Этапы подкормки цветной капусты в открытом грунте. Как и чем подкормить цветную капусту в открытом грунте

Капуста цветная является одной из самых требовательных к удобрениям овощных культур. Ее выращивают на теплых высокоплодородных почвах преимущественно легкого механического состава.

Хорошими предшественниками для капусты могут быть сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурцы. Под осеннюю перекопку вносят 4-5 кг органических удобрений, 35- 40 г аммиачной селитры, 25-30 г двойного гранулированного суперфосфата и 20-25 г/м2 хлористого калия. Если удобрения при основной перекопке не применяли, то в каждую лунку перед посадкой вносят огородную смесь - 3-5 г, пригоршню компостной земли и одну две спичечные коробки золы. Все это хорошо перемешивают и поливают водой - 1 л на лунку. Для цветной капусты непригодны кислые почвы, поэтому
их обязательно известкуют. В зависимости от степени кислотности почвы вносят от 200 до 800 г на 1 м2 молотого известняка. Известкование не только способствует повышению урожайности, но и улучшают качество цветной капусты (увеличивается содержание витамина С, Сахаров и других веществ).
При недостатке известковых материалов их добавляют в лунки (по 30-50 г)перед высадкой рассады. Особенно эффективно внесение извести с органическими удобрениями. При этом не только снижается кислотность почвы, но и создаются благоприятные условия для минерализации органического вещества и накопления питательных веществ в почве. Вначале разбрасывают известковые удобрения (известковый туф, молотый известняк, доломитовую муку),а затем навоз, после чего все это заделывают в почву. Положительные результаты дает компостирование этих известковых удобрений с навозом.
Большое значение для цветной капусты имеет внесение части удобрений в подкормку. Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады аммиачной селитрой и кали-магнезией - по 6 - 7 г/м2 при возделывании на дерновоподзолистых почвах и аммиачной селитрой - 3-4 г и кали-магнезией - 8 г/м2 напойменных; вторую - через 10-15 дней после первой аммиачной селитрой, сернокислым калием - по 6 - 7 г и суперфосфатом - 8 г/м2.
Выращивание цветной капусты во многом зависит от качества рассады. Питательная смесь для приготовления кубиков должна состоять из двух частей торфа, двух - перегноя и одной части дерновой земли с добавлением на 100 кг смеси 100 г аммиачной селитры,400- двойного суперфосфата, 200-250 - сернокислого калия и 400 г извести.
Питательные кубики для выращивания рассады можно готовить, кроме того, из смеси, состоящей из шести частей разложившегося торфа, двух навозного перегноя, одной части дерновой земли и одной свежего коровяка. На 100 кг смеси добавляют 100-150 г аммиачной селитры, 300 г гранулированного суперфосфата и200 г хлористого калия или 700-800 г золы.
Независимо от состава питательной смеси рассаде дают внекорневые подкормки: первую - через две недели после пикировки - 10 г мочевины, 10 г хлористого калия, 15 г суперфосфата и микроудобрения: но0,2 г молибденово-кислого аммония, медного купороса и сернокислого марганца и 1 г буры на 10 л воды. Для второй подкормки (через семь дней после первой) готовят раствор, состоящий из 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия, 40 г суперфосфата, 0,3 г молибдена и по 2 г медного купороса, марганца и буры на 10 л воды. Третий раз рассаду подкармливают перед высадкой ее и открытый грунт: аммиачной селитрой - 20 г, хлористым калием - 30 г и суперфосфатом - 50 г. Микроудобрения применяют в тех же дозах.
Обязательным приемом при выращивании рассады цветной капусты является опрыскивание ее в фазе трех-четырех настоящих листьев 0,02%ым раствором молибденово-кислого аммония - 2 г на 10 л воды. Перед высадкой растении в грунт вносят молибденовый суперфосфат - 5 г/м, что увеличивает урожай на 0,3 кг/м2, или на 22 %, и обеспечивает получение более ранней продукции и лучшего качества.
Для предупреждения израстания листовых пластинок применяют также внекорневую подкормку рассады смесью бора и молибдена - по 2,5 г на 10 л воды. При этом 1 л раствора расходуют на парниковую раму. Перед образованием головок подкормку повторяют таким же раствором, но под корень при норме расхода 1 л на 10 растений.
Через 20 дней после высадки рассады капусты в грунт растения подкармливают жидким коровяком.
Хороший рост цветной капусты возможен при наличии в почве микроэлементов. Достаточное их количество поступает вместе с крупными дозами навоза. Если же навоз отсутствует, то необходимо внести в первую очередь такие микроэлементы, как бор и молибден, которых часто не хватает растениям, особенно в начале их жизни. Дефицит молибдена отмечается у цветной капусты на кислых песчаных (реже глинистых) почвах, особенно, если применяют физиологически кислыми удобрениями.
Симптомы голодания проявляются в отмирании точки роста. Недостатку молибдена способствуют заболоченные почвы, холодный или сухой период, избыток азота. У растений не доразвиваются листовые пластинки, головка цветной капусты практически не завязывается. Старые листья приобретают хлоротичную окраску. Недостаток молибдена в поздних стадиях развития цветной капусты приводит к деформации молодых листьев, появляются те же симптомы, что при повреждении черешковым комариком. Ранние сорта менее устойчивы, чем поздние. Недопустимо использовать для выращивания рассады слишком кислый торф.
Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 м2) от вредителей и в качестве подкормки.

Всем известно, что цветная капуста – незаменимый продукт диетического и детского питания, превосходящий по содержанию витаминов и белков даже нашу любимую белокочанную капусту.

Вот только вырастить этот ценный овощ на своем участке удается не всегда: то головки не завязываются, то соцветия темнеют, то вместо желанного плотного белого шара получаются рыхлые тонкие зеленоватые «цветочки».

Как же правильно выращивать цветную капусту? Давайте рассмотрим основные приемы ее агротехники.

Наша главная задача при выращивании цветной капусты – обеспечить растениям все условия для раннего и дружного цветения, потому как белая «головка» цветной капусты – это не что иное, как плотно прилегающие друг к другу нераспустившиеся соцветия.

А что нужно цветам? Фосфор, калий и бор. Увеличивая содержание в почве этих элементов при одновременном ограничении азотных составляющих, можно сократить время роста зеленой массы и ускорить цветение.

Цветная капуста в большинстве случаев выращивается через рассаду. Чтобы обеспечить себя урожаем в течение всего летне-осеннего периода, семена на рассаду можно высевать три раза.

• Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта с высадкой в грунт через 25-60 дней, то есть с 25 апреля по 15 мая.
• Для среднепоздних сортов цветной капусты семена высевают с 10 апреля по 10 мая, а в открытый грунт рассаду высаживают через 35 – 40 дней (с 20 мая по 15 июня).
• Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля).

Перед посадкой на рассаду семена цветной капусты , протравливая в марганцовке, а так же закаляют попеременными температурами.

Так как рассада цветной капусты плохо переносит пикировку, лучше сразу высаживать семена в торфяные горшочки или пластиковые стаканы, заполненные питательным грунтом.

Цветная капуста не любит кислых почв, значит, реакция почвенной смеси должна быть ближе к нейтральному pH (6-6,5). Рекомендуется готовить смесь для рассады цветной капусты в следующих пропорциях:

Вариант 1.

• низинный торф – 3-5 частей,
• перепревшие опилки – 1 -1,5 части,
• коровяк - 1 часть.

Вариант 2.

• перегной – 10 частей,
• низинный торф – 1 часть,
• песок – 1 часть.

Некоторые дачники сразу добавляют к торфо-смеси минеральные удобрения: суперфосфат, сернокислый или азотнокислый калий, аммиачную селитру. Другие – предпочитают внекорневые и корневые подкормки рассады в дальнейшем. Если вы принципиальный противник неорганических удобрений, вносите в почву для рассады золу. Зола – прекрасный органический источник калия, кроме того она уменьшает кислотность почвы и увеличивает содержание в ней фосфора, бора и марганца.

При выращивании рассады цветной капусты очень важен правильный температурный режим. До появления всходов рекомендуется поддерживать температуру на уровне 18-20°С. После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась и не изнеживалась, температуру снижают до 6-8°С, а через 5 дней доводят до 15-18°С днем и до 8-10°С ночью. Если рассаду цветной капусты выращивать при высоких температурах (свыше 22°С), впоследствии она может вовсе не образовать соцветий и оставить вас без урожая.

Цветная капуста особенно требовательна к таким микроэлементам, как молибден и бор. Поэтому когда на сеянце образуются 2-3 настоящих листочка, рассаду опрыскивают 0,2%-ным раствором борной кислоты (2 грамма на литр воды). А в фазе 3-4 листьев – 0,5%-ным раствором молибденовокислого аммония (5 грамм на ведро воды).

За неделю до высадки полностью исключают подкормки азотными удобрениями, за 2-3 дня до высадки рассаду подкармливают фосфором и калием (2-3 грамма суперфосфата и 3 грамма хлористого калия на литр воды), что повышает ее холодостойкость.

Подготовка грядки и высадка рассады цветной капусты

Высаживать рассаду цветной капусты лучше всего в пасмурный, но довольно теплый день на хорошо освещаемую грядку, на которой в прошлом году росли бобовые или лук или огурцы – это лучшие цветной капусты. Перед высадкой можно внести в грунт перепревший навоз или смесь из перегноя, торфа и компоста (10 кг. на 1 квадратный метр).

Высаживают рассаду по схеме 50х25 см., добавляя в каждую лунку по горсти золы. Растения заглубляют до первого настоящего листа и поливают. Сразу после высадки еще неукоренившуюся рассаду можно на пару дней притенить нетканым полотном или пленкой. Эта процедура также поможет защитить молодые растения от нашествия крестоцветной блошки.

Подкормки, полив, уход за цветной капустой

Полив и рыхление.

Цветная капуста менее требовательна к влаге, чем белокочанная. Достаточно поливать ее 1 раз в неделю. Избыточное увлажнение задерживает образование головки и нарушает работу корневой системы. Поскольку корни у цветной капусты располагаются близко к поверхности, почву под ней лучше не рыхлить, а мульчировать – торфяной смесью, перегноем или любым другим .

Подкормки.

Цветную капусту подкармливают 3 раза за сезон. Первая подкормка проводится через десять дней после высадки рассады в открытый грунт. Затем капусту подкармливают с интервалом в две недели. После завязывания головки подкормки прекращают, дабы не накапливались не нужные нам нитраты.

Варианты подкормок:

• Разведенный коровяк (1 часть коровяка на 10 частей воды) или птичий помет (1 часть помета на 15 частей воды) с добавлением микроэлементов (бора, молибдена, магния и марганца),
• Смесь из 20 грамм мочевины, 20 грамм хлористого калия и 50 грамм суперфосфата растворяют в 10 литрах воды.

Под каждое растение следует выливать по литру того или иного раствора.

Затенение.

Когда у цветной капусты появляются первые соцветия, не забудьте прикрыть головку надломленными верхними листьями, чтобы она оставалась белоснежной. Листья можно скрепить обычной прищепкой.

Борьба с вредителями.

Если на цветной капусте появились признаки грибкового поражения, то следует опрыскать растения препаратом “Фитоспорин”, который борется с возбудителями естественным путем.

Против основных вредителей цветной капусты – гусениц капустной белянки или капустной совки – используют биопрепарат “Энтеробактерин” или настой листьев лопуха. Чтобы приготовить такой настой ведро на 1/3 заполняют листьями лопуха, доливают водой и настаивают в течение суток.

Уборка урожая и доращивание цветной капусты

Убирают цветную капусту, ориентируясь на ее срок созревания (его всегда пишут на упаковке с семенами) до того, как «кочан» станет рыхлым, а нераскрывшиеся соцветия зацветут по-настоящему.

Если растение, с которого срезана головка, здоровое, а листья мощные, попробуйте получить с него второй урожай. Оставьте на растениях по одному самому сильному побегу, которые вырастают из пазушных почек кочерыжки, а все остальные удалите. Не забывайте поливать и подкармливать цветную капусту так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки могут достичь веса в 400 - 500 граммов.

Поздняя цветная капуста, которую необходимо убрать до первых заморозков, не всегда успевает выдать полноценную головку. Такую капусту можно доращивать. Растения с большим комком земли выкапывают из грядки и переносят в теплицу или в погреб. Капусту располагают вплотную друг к другу, присыпают землей и поливают. В период доращивания свет цветной капусте не нужен, необходимо лишь увлажнять корни. За счет оттока питательных веществ из листьев в соцветия через два месяца из маленького недоразвитого «кочанчика» можно получить вполне приличную головку цветной капусты.

Цветную капусту следует хорошо и регулярно кормить и поливать. Больше всего капуста любит калий. Грядку под капусту нужно заправить органикой, но не стоит вносить свежий навоз, а также перебарщивать с азотными удобрениями. Подкормки можно начинать делать, когда капуста приживется. Об этом просигнализирует появление нового листа у высаженной рассады.

Обильные поливы водой нужно делать под вечер еженедельно , а если сухая и жаркая погода - 2-3 раза в неделю. Сразу после полива каждые две недели нужно делать подкормки, чередуя минеральную и органическую через раз.

Органическую подкормку можно делать настоем куриного помета, сорняков, гумата или свежего навоза. Капуста очень отзывчива на подкормки уфимскими органическими удобрениями "Гуми - Оми" и "Гуми", а также буйскими "Оми". Используя эти удобрения, минеральные подкормки можно исключить , поскольку они являются органо - минеральными.

Но если вы по старинке будете подкармливать настоем сорняков и навозом, то в рацион цветной капусты придется вводить и минеральные подкормки. Для этого можете использовать любую минеральную смесь, которая содержит фосфор, азот и калий. При этом обязательно нужно добавить 1 ложку калийного удобрения к 2 ложкам смешанного удобрения на 10 л воды. Под корень каждого растения достаточно выливать по 0,5 л раствора.

При 5 - 7 кроющих листах, то есть к моменту завязывания головки, цветная капуста нуждается в микроэлементах, особенно в молибдене и боре. Нужно в подкормку добавить молибдат амония (2 г на 10 л раствора удобрения) и бор в той же дозе.

Лучше всего использовать уникальное удобрение "Унифлор - бутон" или "Унифлор - микро". Нужно добавить по 2 чайные ложки любого из этих удобрений в каждое ведро подкормки.В этих удобрениях находятся практически все необходимые микроэлементы. Кроме того, к удобрениям похожего типа относятся "Флорист" и "Аквадон - микро".

Если же вы еще при посадке рассады внесете в лунку долгоиграющие минеральные удобрения "Апион" (1 пакетик нужно вкопать между каждыми 4 растениями на глубину ладони) или AVA (1/2 чайной ложки пылевой фракции), то значительно облегчите себе работу. Содержимое пакетиков просочиться в почву не сможе т, поскольку их оболочка работает по принципу мембраны.

Корни растений устроены таким образом, что растут в направлении, где есть вода и пища. Поэтому они легко найдут пакетики с подкормкой и, оплетая его со всех сторон, будут получать пищу в нужное время и в нужном количестве. В состав пакетиков входит буйское удобрение "Растворин".

Почву для цветной капусты , как и для любой другой, необходимо постоянно поддерживать слегка щелочной (рН 6,5 - 7,5). Для этого под корень каждого растения раз в 2 - 3 недели нужно выливать по 0,5 л раствора доломита или извести (стакан доломита или извести на 10 л воды), либо кальциевой селитры (3 столовые ложки на 10 л воды).

Типичные неудачи

Если цветная капуста не завязывает головку , то причин здесь может быть несколько: сухость почвы (особенно в раннем возрасте), недостаток влаги и питания во время роста, слишком длительное похолодание во время роста или, наоборот, слишком жаркая погода, а также посадка переросшей рассады. Чтобы ускорить созревание, некоторые садоводы снимают листья - это ошибка! Как и в случае с , результат получается противоположный. При плохой освещенности случается та же проблема, потому что капусту нельзя выращивать в полутени или на участке, который освещается солнцем лишь половину дня.

Участок должен освещаться солнцем весь день!

У капусты завязывается головка, но очень маленькая. Опять же это происходит при недостаточном питании и недостаточной влажности воздуха и почвы, на глинистых, бедных, кислых и плотных почвах; при недостатке микроэлементов, особенно бора и молибдена, а также при заболевании килой.

Если рассыпается головка , значит вы внесли в почву избыток азота (особенно при недостатке калия), либо она переросла, либо рассада росла при недостатке калия.

Причиной появления ворсистой, рыхлой плохой головки является переросшая, вытянувшаяся рассада, длительное похолодание, недостаток влаги или сильная жара (выше 25 °С).

Если влажность почвы более 90%, то при больших количествах азота в почве, то есть при внесении его в почву при посадке, корневая система у капусты может подгнивать.

Однако не стоит огорчаться, если головка капусты слегка пожелтела или потемнела из - за того, что вы вовремя не прикрыли ее от солнца. В таком случае, чтобы она снова посветлела, ее достаточно всего на несколько минут положить в воду с лимонной кислотой (1 чайная ложка на 1 л воды).

Вредители и болезни у цветной капусты такие же, как и у !

Капуста требует соблюдения агротехнических мероприятий, иначе урожайность будет низкой, а головки плохого качества. Полив, рыхление, удаление сорняков – только половина успеха. Важно знать необходимые для цветной капусты подкормки, когда и в каком количестве их вносить.

В каких удобрениях нуждается цветная капуста

Для полноценного развития растений, получения желаемого урожая культура требовательна к питательной почве, богатой органическими соединениями и микроэлементами. Нехватку того или иного вещества можно определить по характерным внешним признакам:

• азот – недостаток проявляется изменением окраса верхних листьев на бледно-зеленый, а нижних – на красноватый или синеватый оттенок;
• фосфор – рост и образование головки цветной капусты резко прекращается;
• калий – пожелтение растения, края листьев подсыхают, порча распространяется сверху вниз;
• магний – светлые оттенки листьев, при сильной нехватке – отмирание;
• молибден – не сможет сформироваться головка;
• бор – на кочане и кочерыжке появляются темнеющие пятна, мякоть вздувается, не развивается верхушечная почка.

При появлении симптомов истощения почвы требуется внести в открытый грунт необходимые удобрения для цветной капусты. Восстановление поступления питательных веществ остановит распространение порчи, даст толчок для развития растения. Но следует соблюдать схему проведения подкормок, поскольку лишние добавки также навредят.

Минеральные

Цветная капуста нуждается в азоте, калии, фосфоре, кальции и других минералах. В первые недели жизни нужны фосфорные добавки, недостаток которых потом восполнить невозможно. Источник – суперфосфат. Поступление азотно-калийных подкормок важно обеспечить после прорастания семян и пикировки. Источником азота может быть 10 грамм мочевины на 1 м² или аммиачная селитра.

Достаточное количество калийного и фосфорного питания благоприятно для развития корней и роста листьев. Калий обеспечивается внесением хлористой соли. Хлор не оказывает негативного влияния на цветную капусту, поэтому может использоваться для подкормки.

Важно поступление молибдена и бора. Для этого применяются микроудобрения. Комплексная добавка с содержанием молибдена имеет название Агрикола, можно также взять молибденовокислый аммоний. Обогащение почвы бором обеспечит добавление борной кислоты.

Органика

Питательные смеси на основе органических удобрений должны чередоваться с минеральными подкормками. Нужно вносить основную массу органики осенью под перекопку. Для этого используется сухой перегной. Весенняя подготовка почвы предполагает добавление компоста.

При выращивании капусты можно взять перегной, куриный помет. Добавки разводят водой, полученным раствором поливают под корень. Для удобрения почвы свежий навоз не используется, поскольку угнетает развитие растений.

Биостимуляторы

Применяются для обработки семенного материала, развития корневой системы, утолщения стебля, формирования головок, ускорения роста. Готовятся на основе грибов, торфа и другой природной органики. Например, биогумус Планета сделан из ферментированного куриного помета с добавлением личинок комнатной мухи. Применяется на начальных стадиях развития рассады.

Народные средства

Распространены подкормки дрожжами, борной кислотой, сидератами. Для стимуляции роста цветной капусты в 5 л теплой воды растворить 20 г дрожжей и 1 стакан сахара. Оставить на 5-7 дней для брожения. 2 стакана раствора добавить в 1 ведро воды, полить или опрыскать растения по листочкам. При этом важно после подкормки вносить раствор древесной золы.

Формирование головок улучшит опрыскивание раствором борной кислоты (2 ч. л. на 10 л воды). Время проведения процедуры конец июня – середина июля. Обеззаразить почву перед посадкой и удобрить необходимыми микроэлементами поможет посадка сидератов (горчица). Их нужно посеять осенью, дождаться появления ростков на высоту 2 см и перекопать.

Подкормка цветной капусты в течение сезона

Агротехника выращивания культуры требует подкармливать растения на всем периоде вегетации. Изначально вносятся добавки при подготовке почвы. Затем нужны удобрения при развитии рассады, наращивании зеленой массы в открытом грунте, формировании головок. Предложенная ниже схема примерная, следует ориентироваться на внешние показатели цветной капусты.

Процедура проводится посредством полива растений питательным раствором. При образовании головки 5 см можно применить внекорневую подкормку, заключающуюся в опрыскивании листьев раствором калимагнезии (1 ч. л.), суперфосфата (1 ч. л.), борной кислоты (1 г), медного купороса (0,2 г). Процедуру делать вечером, в сухую погоду, чтобы солнце не опалило растения.

Подготовка грядки

Предварительные работы проводятся осенью, после уборки предыдущих культур. В случае кислого грунта вносят известкующие вещества (200-400 г извести-пушонки на 1 м²). Вместо этого с удобрениями можно добавить золу или доломитовую муку (200-800 г на 1 м²).

Под перекопку осенью добавить следующие удобрения на 1 м²:

• перепревший навоз или компост – 10 кг;
• суперфосфат – 100 г;
• калийная соль – 120 г.

При этом если вносится зола, то минеральные удобрения не нужны. Свежий навоз допустимо внести осенью, поскольку за зиму он изменит свой состав, но его использование нежелательно.

Весенняя подготовка (при отсутствии осенней) предполагает внесение на 1 м²:

• сухой перегной – 3-5 кг;
• мочевина – 100 г;
• двойной суперфосфат – 100 г;
• соль калия – 120 г;
• сернокислый магний – 20-30 г;
• борная кислота – 2 г;
• древесная зола – 1,5 кг.

Подкормка рассады

Процедуру нужно проводить 2-3 раза, в зависимости от состояния сеянцев. Первый раз внести раствор удобрений через 10-12 суток после осуществления пикирования или появления двух настоящих листьев. Для этого растворить минеральные добавки в расчете на 1 л – аммиачная селитра 2,5 г, суперфосфат 2 г, хлористый калий 1,5 г.

Вторая процедура проводится еще через 10 дней. Расход удобрений больше: 3 г, 4 г, 3 г, а состав тот же. Третья понадобится, если рассада слабая, бледная, вытягивается. Также в одну из процедур желательно использовать борную кислоту на кончике ножа.

Подкормка после высадки в открытый грунт

Подготовленная почва требует проведения 1-2 процедур, неподготовленная – 2-3. Первая половина выращивания культуры сопровождается внесением достаточного количества азотсодержащих удобрений. При этом нельзя добавлять лишнее количество азота, поскольку он препятствует усвоению фосфора, а также способен накапливаться в виде нитратов и нитритов.

Первая подкормка нужна через 16-18 суток после переноса рассады в открытый грунт. На 1 м² взять раствор 15-20 г суперфосфата, 20-25 г аммиачной селитры и 10 г хлористого калия. Под одно растение выливать 1 л полученного раствора. Спустя 12-15 суток при усиленном росте листовой части и формировании головок нужно второй раз провести подкормку.

На 1 м² взять те же удобрения, в тех же пропорциях, что при первом внесении удобрений.

В первую половину выращивания можно подкормить раствором куриного помета (1:10) или навозной жижей (1:5). Аммиачную селитру (2 ст. л. на ведро) добавить в органику, если капуста слабая, плохо развивается. При формировании головки нужны бор и молибден. По 2,5-3 г веществ развести в 10 л воды, полить раствором растения.

На печать

Цветная капуста требовательна к продолжительности светового дня, к насыщенности влагой почвы и воздуха, к температуре. Любые отклонения от норм при выращивании сокращают урожай. Влияет на цветную капусту и структура, плодородие почвы, доступность питательных веществ.

Развитие цветной капусты на разных типах почвы

• Отклонения от нейтральной реакции почвенной среды в щелочную или кислую способствуют деформации точки роста: кочан получается неправильной формы.
• Дерново-подзолистая почва отличается недостатком бора, как результат − соцветия склонны к махровости, на них образуются бурые пятна. Крайний вариант – отмирание точки роста, и соцветия не завязываются вовсе.
• Торфяные участки небогаты медью, что способствует развитию хлороза листьев.
• Легкие кислые почвы содержат мало молибдена : листовая пластинка приобретает нитевидную форму. Головка капусты плохо развивается, грубеет, желтеет. Нехватка магния ведет к дуплистости кочерыжки, перекручиванию листовой пластинки, преждевременному распадению головки кочана.

Слабая мочковатая корневая система растения располагается близко к поверхности. Корневые волоски восприимчивы к концентрации углекислоты в структуре почвы. Применение компоста, навоза или другой органики помогут восполнить недостаток углекислоты в почве.

Первая подкормка цветной капусты

Недостаток питания в процессе вегетации компенсируют своевременным внесением удобрений. Большей биологической доступностью они обладают в жидком виде. Через неделю-полторы после посадки нужно подкормить капусту настоем птичьего помета (1 л на ведро воды) или коровьего навоза (0,6-0,8 л на ведро воды). В ведро добавляют:

• азотного удобрения − нитрофоски в количестве 25-30 г.
• калийного − 20 г.
• суперфосфата − 40 г.

Это будет способствовать правильному формированию листового аппарата. Под каждое растение нужно вылить от 0,7 до 1 л раствора.

Вторая подкормка

Спустя еще 1,5-2 недели, когда завяжутся головки размером чуть меньше, чем грецкий орех, подкормку повторяют. В ведро с разведенной органикой добавляют аммиачную селитру 30 г, суперфосфат 80 г, калийные удобрения в количестве 30-40 г или золу. При подкормке отдают предпочтение сернокислой форме калийного удобрения, чем хлористой.

Норма внесения под растение − 1 л питательного раствора. В продаже доступны готовые питательные смеси для капусты: Калийфос-N, Агрикола, Здравень. После завязывания головок подкормки прекращают: в противном случае возможно накопление нитратов и ухудшение вкуса соцветий.

После полива цветной капусты питательным раствором почву рыхлят и присыпают смесью: дерновая земля с перегноем или дерновая земля с компостом. Минимальное количество подкормок − две-три. Если есть возможность, то удобрения можно вносить дробно: разделить рекомендуемое количество на несколько приемов и совмещать с поливом.

Внекорневая подкормка

Цветная капуста чутко реагирует на недостаток микроэлементов. Первая внекорневая подкормка должна быть проведена в фазу роста рассады. Перед формированием соцветий рекомендуется опрыскивание растений составом: по 2-2,5 г молибденово-кислого аммония и порошка борной кислоты на десятилитровое ведро воды.

На печать

Сегодня читают

Календарь работ Выращивание осеннего редиса – высаживаем и получаем урожай без хлопот

Часто огородники считают, что самый вкусный редис получается только после весенней посадки. Но это не всегда так, ведь...

Растения Посадка сидератов в августе – спасаем огород от проблем

Нужно ли высаживать сидераты в огороде и когда лучше производить посадку? Обогащают ли почву эти культуры и что с ними...