Питомник хвойных растений как бизнес. Продажа саженцев из питомника как бизнес

В этом материале:

Несмотря на высокие стартовые затраты и немалое количество труда, которое придется вложить в организацию питомника, это направление хозяйственной деятельности способно обеспечить высокий доход. Бизнес-план питомника растений поможет рассчитать доходы и расходы, минимизировать риски и обеспечить развитие дела.

Загородный или приусадебный участок нуждается в зелени – посадке декоративных цветов, кустов и плодовых деревьев. Только так он обретет жилой и привлекательный вид, будет доставлять эстетическое удовольствие и приносить практическую пользу. Можно выписывать семена и пытаться вырастить культуры самостоятельно, а можно приобрести их в питомнике.

Описание проекта, особенности питомника растений

Цель создания питомника – выращивание цветов, декоративных растений, кустов, деревьев и продажа их населению, фирмам, компаниям по озеленению. Саженцы готовы к пересадке, плодовые деревья через пару лет начнут плодоносить. В крупных питомниках можно приобрести и саженцы крупномеров – деревьев для высадки в парках и скверах.

Начинающий бизнесмен сам вправе решать, насколько масштабным будет его детище, важно понимать, что размах предприятия зависит от многих факторов, и не всегда деньги становятся решающим. Нужно приобрести землю, обеспечить условия для выращивания растений, приобретаемый посадочный материал должен быть качественным, а люди, участвующие в работе питомника, должны иметь опыт и квалификацию в растениеводстве.

Данный бизнес обладает ярко выраженной сезонностью: весной и осенью спрос на посадочный материал высок, а зимой наблюдается изрядный спад. Но расходы на содержание в холодное время года никто не отменял. Оранжереи и теплицы позволяют выращивать цветы и в осенне-зимний период, однако их содержание обходится недешево.

Описание товаров и услуг

Прежде всего, для начала работы питомника необходимо определиться с направлением:

• декоративные многолетники;
• декоративные кустарники;
• хвойные породы;
• лиственные деревья;
• плодово-ягодные культуры.

Для продажи отводится специальный участок, на котором будет проводиться демонстрация саженцев и их продажа. Не стараясь объять необъятное, стоит решить, в каком направлении будет двигаться работа вначале.

Если имеется собственный транспорт, можно организовать дополнительную доставку саженцев, торговлю на ярмарках и выездных рынках.

Анализ рынка

Пусть создание питомников для растений – бизнес молодой и новый, но данное направление активно развивается и конкуренция в нем высока. Начинающего бизнесмена этот факт пугать не должен, поскольку выбор материала огромен и всегда можно найти, чем заинтересовать, привлечь и удержать покупателей.

Как открыть свой питомник растений

Выбор специализации

Существует несколько классификаций растительных питомников:

1. Лесные. В специализацию входит выращивание сеянцев деревьев и кустарников 1–2 лет.
2. Плодово-ягодные. Выращиваются саженцы плодовых и ягодных деревьев, кустарников.
3. Декоративные. Предназначены для разведения различных культур, служащих для озеленения.

Питомник может предложить населению вегетативные части растений (укоренившиеся черенки, прижившиеся привои), семенные растения и посадочный материал с закрытой корневой системой.

Поиск земельного участка

Определить оптимальную площадь участка для закладки питомника сложно. Главное условие – земля должна быть приобретена в собственность. Питомник растений – не тот бизнес, который можно поднять и перевезти, поэтому в случае расторжения договора аренды по каким-либо причинам все усилия пойдут прахом, и уже готовый бизнес пропадет.

Размер участка зависит от физической возможности его возделывать. Бесхозные гектары земли – ни к чему, можно начать с нескольких соток, постепенно расширяя границы (такая возможность должна предусматриваться).

На участке обустраивается непосредственно питомник и зона для демонстрации – продажи растений, витрина.

Выбор растений для разведения должен напрямую соотноситься с физико-химическими свойствами почвы, климатическими условиями или предусматривать постройку теплиц, оранжерей, парников.

Строительство теплиц

Строительство теплиц предполагает любой питомник, в котором будут расти не только деревья и крупные кустарники. Даже в регионах с мягким климатом не удастся организовать круглогодичное бесперебойное выращивание многолетников, рассады, молодых растений кустарников без построения тепличного комплекса.

Готовые каркасные теплицы приобрести не составляет проблем, но внутри необходимо оборудовать систему полива, поддержания определенной влажности и температуры. Наиболее оптимален капельный автополив.

В теплицах целесообразно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных кашпо, на стеллажах, полках, чтобы обеспечить максимум полезной площади.

Персонал

Для организации профессионального питомника желательно иметь в штате технолога-агронома – специалиста с образованием, знаниями и опытом. Люди, выросшие на земле (а устроительством питомников часто интересуются те, кто имел дело с растениями), благодаря опыту и знаниям способны справиться сами. Существует огромное количество литературы, интернет-форумов, на которых можно получить рекомендации.

Но если речь идет о питомнике в сотни гектаров, оборудованном специальной техникой, то для работы нужны квалифицированные специалисты.

Формирование ассортимента растений

Ассортимент растений определяется:

• свойствами почвы;
• климатическими условиями;
• возможностью покупки качественного материала для посадки.

Кроме того, ассортимент зависит от выбора целевой аудитории. Плодовые растения и кустарники невыгодно выращивать из семян, на это требуются годы. Проще и дешевле перекупать подросшие деревца, укоренять привои, разделенные вегетативными способами кустарники.

Ассортимент питомника должен стартовать от 40–50 видов. Не стоит изначально гнаться за экзотикой, такие растения капризны и требовательны к условиям содержания, семена и рассада стоят недешево, а гарантий – никаких.

Как реализовывать растения?

Реализация растений может организовываться в нескольких направлениях:

• продажа материала населению;
• продажа посредникам;
• участие в государственных закупках.

Для населения нужно:

• предоставить возможность приезжать в питомник и выбирать-покупать саженцы;
• участвовать в выездных ярмарках, привозить саженцы на рынки;
• организовать доставку по адресу.

Посредническая модель бизнеса

Как вариант, в питомник привозятся растения из Польши, Голландии, других стран (как правило, цветы и декоративные кустарники), а затем продаются населению. Речь идет о закупках фурами, поэтому нужны условия для приемки такого количества товара и его содержания. Качество перевозки должно полностью соответствовать нормам хранения посадочного материала, доставка – быть четкой и быстрой. Простои на границе, в дороге, перепады температуры в рефрижераторе скажутся на качестве полученных растений и их жизнеспособности.

Финансовый план: инвестиции, прибыль и рентабельность питомника

• обработки земли – 300 тысяч рублей;
• строительства теплиц – 500 тысяч рублей;
• организации охлаждаемого хранилища – 200 тысяч рублей;
• строительства склада и АБЗ – 350 тысяч рублей;
• покупки саженцев – 550 тысяч рублей;
• приобретения инвентаря – 100 тысяч рублей;
• заработной платы – 150 тысяч рублей;
• регистрации и оформления документов – 40 тысяч рублей.

Кроме того, в обязательном порядке должен быть предусмотрен денежный буфер, около 800 тысяч рублей.

Модный ландшафтный дизайн, аккуратная лужайка возле дома или просто уютное домашнее окно с горшочками. Что все это связывает? Верно – растения. Сегодня разведение растений – это не только увлечение домохозяек, а еще и прибыльный и перспективный бизнес. К тому же ниша еще свободна: во всей России действует не более 250 питомников. Нужно успеть занять свое место под солнцем! О том, как открыть питомник растений с нуля и не попасть впросак, расскажем в этой статье.

С чего начинаем

Изучая новую тему, сложно сразу понять, с чего начать. Прежде всего, стоит изучить вопрос:

• Провести региональный анализ рынка.
• Найти точки сбыта.
• Найти добросовестных поставщиков грунта, удобрений и самих растений.
• Продумать логистическую сеть покрытия.

Будьте готовы к тому, что первую чистую прибыль вы сможете получить не ранее чем через 1-2 года. Это именно тот бизнес, где время работает на вас. Однако важно оценить свою финансовую и информационную базу перед открытием бизнеса. Неопытный в этой сфере предприниматель вряд ли может достичь успеха. Здесь требуются определенные знания и терпение.

Питомники растений делятся на следующие виды в зависимости от направленности:

• Плодово-ягодные растения.
• Декоративные растения.

В зависимости от типа размножения растения могут быть:

• Вегетативные.
• Семенные.
• Растения с закрытой корневой системой.

Также флора делится в зависимости от продолжительности жизни:

• 1-3 года.
• 3-7 лет.
• Более 7 лет.

Все эти факторы нужно учитывать при выборе и распределении растений по питомнику. Некоторые растения не уживаются друг с другом. Помимо этого, малый бизнес питомника растений предполагает обязательное прохождение процедур сертификации и лицензирования. Также предприниматель должен получить заключение о том, что в питомнике не содержатся карантинные растения.

Следующий шаг – получение межрайонного (межобластного или межкраевого) карантинного сертификата. Пошаговая инструкция по получению лицензии и сертификата находится в свободном доступе в интернете. Сертификат даст право реализовывать свою продукцию за пределы собственного региона. Получить все необходимые документы можно только через пару месяцев после подачи соответствующего заявления.

Регистрация

Итак, с выбором растений и направленности питомника мы определились. Далее необходимо самостоятельно зарегистрировать бизнес и получить индивидуальный налоговый номер. Выбор формы собственности зависит от масштаба и первоначальных вложений. При небольших площадях (до 1 га) рекомендуем регистрировать ИП (госпошлина составит 800 рублей). Если же вы сразу нацелены на охват всего региона, лучше выбрать ООО (госпошлина составит 4 000 рублей). В налоговом органе вам сразу предложат выбрать код ОКВЭД. Вам больше всего подойдут следующие:

• 01.1 «Выращивание однолетних культур».
• 01.2 «Выращивание многолетних культур».
• 01.30 «Выращивание рассады».

Помимо правильной расстановки растений, требуется получение карантинного сертификата, разрешение от СЭС, Роспотребнадзора и пожарных служб. Только после этих процедур можно приступать к работе.

Участок

Организовать питомник растений можно и на маленьких площадках. Для начала вам даже может хватить приусадебного участка в 3 сотки. Площадь в этом случае не так важна, как качество почвы. На небольшом участке с качественным грунтом можно получить в разы больше, чем на большом участке с плохой землей. Однако вашего ассортимента, скорее, хватит только на товарищей по хобби. Большие сети с такими объемами работать не будут. Оптимальный масштаб – 3-5 га.

Земля должна быть рыхлой, с высоким содержанием гумуса. Также стоит обратить внимание на то, чтобы на выбранном участке не было грунтовых вод (критический минимум – полтора метра). Также участок должен быть защищен от сильных ветров. Искусственную ограду можно сделать из хозяйственных блоков. Лучший вариант – деревья по периметру участка. На территории участка должно быть помещение для хранения оборудования, удобрений и прочего мелкого хозяйственного инвентаря.

Теплица

Чтобы не зависеть от сезона, начинающему предпринимателю необходимо построить теплицу. Самый бюджетный вариант – соорудить рукодельную теплицу. Однако на это требуется много сил и времени. Поэтому многие отдают предпочтение сборным конструкциям. Поставить ее можно за день. Один квадратный метр стоит около 2 тыс. рублей.

Одним каркасом в зимнее время не обойтись. Нужно детально продумать отопительную и мелиорационную систему. Температура воздуха круглый год должна поддерживаться на уровне 16 °С, ночью – до 8 °С. Есть 2 способа поддерживать температуру: технически (специальное оборудование) и естественным путем (парниковый эффект). В зависимости от размеров, на качественную теплицу потребуется от 100 тысяч рублей.

Персонал

Количество персонала напрямую зависит от площади участка. Небольшой участок до 5 га смогут обработать 2-3 человека. Кроме того, в организации также должен быть задействован технолог-агроном. Нанимать бухгалтера не имеет смысла, так как весь учет и отчетность можно вести самостоятельно посредством онлайн-сервисов.

Считаем прибыль

Главный вопрос в любом деле – выгодно ли это? Бизнес-идея дает возможность заработать неплохие деньги. Себестоимость продукции складывается из стоимости саженцев, затрат на отопление, мелиорацию, удобрения и заработной платы работников. На заработную плату в месяц вместе с отчислениями будет уходить около 40-50 тысяч рублей. На поливку и отопление потребуется от 5 тысяч рублей в месяц. На удобрения придется тратить около 10 тысяч рублей ежемесячно.

Наценка составит около 150%. Таким образом, взрослый двухлетний саженец будет стоить около 750 рублей. Стоимость трехлетнего растения стартует от 4,5 тысячи рублей. Рентабельность может достигать 50%.

Достоинства и недостатки

Открытие питомника растений имеет свои плюсы и минусы.

• Высокая рентабельность и относительно низкая себестоимость.
• Возможность начать бизнес на собственном приусадебном участке.
• Небольшая конкуренция.

• Первые реальные деньги можно получить только через 1-2 года после упорных трудов.
• Достаточно долгий период окупаемости (2-3 года).
• Большое влияние внешних факторов (почва, климат, погодные условия).

В итоге

Бизнес-идея по открытию питомника растений идеально подойдет дачникам и садоводам. Без узких знаний достичь успеха в этой сфере будет трудно. Даже несмотря на тепличные условия, бизнес имеет свою сезонность. Будьте готовы вкладывать в течение года, а получить прибыль один раз за сезон. Но еще Конфуций говорил: «Занимайтесь любимым делом, и вам не придется работать ни дня в своей жизни».

Сегодня уже никого не удивить тем, что немалая часть граждан в нашей стране стремятся к основанию собственного бизнеса. Связано это с тем, что никому не хочется зависеть от государственной зарплаты, которая далеко не всегда и не везде позволяет обеспечивать свою семью всем необходимым.

Если и вы решили пойти по пути независимого предпринимателя, то основной проблемой может стать выбор направления собственной предпринимательской деятельности.

Многие предпочитают заниматься продуктами питания, кто-то идет по стезе организации частных ветеринарных клиник или магазинов одежды.

Но в обоих этих случаях проблема заключается в сильной занятости этих сфер деятельности. Конкуренция там такая, что без обильных финансовых влияний и крепкой деловой хватки шансов у начинающего предпринимателя практически не будет.

А потому разумно будет поискать те сферы деятельности, которые в нашей стране практически никем не заняты.

Выращивание саженцев

Для примера советуем вам обратить внимание на наш бизнес-план. Выращивание саженцев будет нашим основным направлением деятельности. Бизнес этот чрезвычайно привлекателен тем, что не требует сколь-нибудь серьезных затрат. Конечно, в нашей стране существует немало специализированных питомников, но их производственные мощности никак не покрывают все возрастающих потребностей.

Какие деревья и кустарники ценятся выше?

Не будет новостью тот факт, что более ценится сортовая рассада. Ее охотно покупают даже те самые питомники, у которых далеко не всегда есть средства для покупки сортовой рассады у официальных поставщиков. Последние всегда были известны своей неумеренностью в образовании цен.

Конечно же, даже у этого бизнеса есть и свои недостатки. Основным негативным фактором для предпринимателя является его строгая сезонность. Проще говоря, пик продаж приходится на осенний и весенний период. В разгар зимы саженцы плодовых деревьев почему-то никого не интересуют.

А потому предприниматели, в отличие от упомянутых выше питомников, предпочитают заниматься только максимально неприхотливыми и популярными растениями. Так, вы всегда будете иметь постоянных клиентов, продавая саженцы яблони, груши, крыжовника, малины и смородины. Чаще всего начинающие предприниматели ориентируются именно на такой бизнес-план. Выращивание саженцев семечковых культур куда как более трудоемко, а потому и не столь распространено.

В настоящее время распространено размножение плодовых деревьев при помощи привоев, а кустарники делят при помощи отростков.

Краткие сведения о технологии

Так, черенки той же смородины или же крыжовника прикапывают до момента образования корневой системы в землю, после чего переносят в теплицы, где регулярно поливают и обрабатывают против вредителей. С началом весны семенной материал надлежащего качества массово расходится среди садоводов.

Таким образом, если у вас на участке есть отапливаемая теплица и несколько кустов сортовых садовых кустарников, суммы первоначальных вложений будут просто смешными. Для начинающих идеален именно такой бизнес-план. Выращивание саженцев в более сложных случаях мы рассмотрим в следующей части нашей статьи.

Как выращивать семечковые культуры?

Если же у вас имеется какой-никакой опыт в садовом плодоводстве, куда как перспективнее выглядит выращивание груш, яблонь и тому подобных культур.

Так как делают это посредством прививания уже имеющихся саженцев, в этом случае придется потратить немало средств на первоначальное их выращивание. Нами будет рассмотрена общая технология выращивания саженцев.

Проще всего вырастить подходящие подвои из семян дикорастущих яблонь и груш. В этом случае культурный сорт, который будет на них привит, приобретет отличную устойчивость к отечественным холодам и местным вредителям.

Таким образом, вам придется заниматься сбором семян. Делается это осенью, в качестве источников семенного материала используются хорошо вызревшие и уже начинающие подгнивать плоды.

Их вручную измельчают, стараясь не повредить семена. Затем их как следует промывают в проточной воде и сушат в помещении с естественной вентиляцией. Если семена пересушить, то выращивание саженцев окажется невозможным.

Важно! В процессе сушки ни в коем случае нельзя допускать образования плесени, так как она легко загубит все семена, а вас оставит без прибыли на следующий год. Для этого материал необходимо периодически переворачивать, способствуя лучшей вентиляции и просушке.

Посев и выращивание

Весной или же перед первыми осенними заморозками семена высаживают в почву, причем высев идет из расчета одно семечко на квадратный метр площади. Если планируется осенний высев, то в середине зимы семенной материал помещается в ящик с опилками, где и хранится до посадки.

Температура в помещении при этом не может превышать 5 градусов по Цельсию. Вообще, выращивание саженцев деревьев предполагает наличие достаточного количества помещений и тары для семян, так что обо всем этом необходимо побеспокоиться заранее.

Через неделю такой выдержки субстрат поливается прохладной водой (опилки должны стать слегка влажными), после чего ящик переносят в подвальное помещение и выдерживают при температуре чуть выше ноля. После схода снега семена высаживают в почву.

Процедура прививки

Перед первой зимой молодые саженцы засыпают опилками или иным покровным материалом. Прививают их на следующий год. Если процедура прошла успешно, то уже к осени готовые растения можно начинать реализовывать. Продажу лучше всего начинать в первых числах сентября.

Таким образом, этот бизнес-план (выращивание саженцев семечковых) требует куда больше затрат. Да и продажи можно начать только со второго года работы.

Стоимость готовых саженцев

Так какое же финансовое вознаграждение вы получите, вдосталь намаявшись с выращиванием? Успокойтесь: прибыли обещают быть неплохими. Один (!) двухлетний саженец хорошего сорта стоит не менее 700 рублей. Представьте, сколько денег можно получить, когда саженцы плодовых деревьев расходятся как горячие пирожки! Кстати, цена на яблоньки трех-четырех лет начинается от 4-5 тысяч, так что перспективы у такого бизнеса очень привлекательные.

Сверьтесь с органами правовой защиты в своей местности. Существует несколько положений в правовых сферах, которые могут применяться для организации вашего предприятия. Так как они отличаются в разных местах, вы должны узнать, какие правила относятся именно к вам. Вот лишь некоторые из них, над которыми следует задуматься:

• Разрешение на ведение бизнеса. Если вы собираетесь начать коммерческий бизнес по рассадке растений, наверняка вам потребуется эта лицензия, и, возможно, она потребует немалых затрат.
• Оформление участка в собственность. Для большинства территорий в США, закон о районировании определяет возможные варианты использования земли. Обычно земля для организации питомника растений считается предназначенной для сельскохозяйственного использования, но в некотором понимании, ее могут отнести к коммерческой или сельскохозяйственной цели.
• Просмотрите требования для разрешения на строительство, если вы находитесь на той территории, где планируете построить теплицу или намереваетесь организовать склад для хранения материалов или оборудования.
• Проверьте, какая страховка вам может потребоваться для ведения бизнеса. Это может включать страховку от опасных природных явлений, компенсационное страхование работников, если вы заплатили рабочим, и общее страхование гражданской ответственности, если в ваш питомник будут наведываться посетители.
• Изучите правила садоводов, заведующих этим делом на вашей территории. В некоторых местах вы будете обязаны соблюдать требования главных сельскохозяйственных инспекций.
• Проверьте, есть ли на вашем участке вода для орошения. Администрация, отвечающая за поставку воды на участки, вероятно, выдаст вам отдельное разрешение, если вы захотите установить оросительные колодцы или провести воду из реки или озера.

Выберите место для организации вашего питомника растений. Если у вас нет собственной земли, вы можете взять в лизинг или купить участок для своего бизнеса. Удостоверьтесь, что она подходит для вашей цели, правильно расположена и будет плодоносить, что будет способствовать процветанию вашего бизнеса. Также удостоверьтесь, что участок удачно расположен, и к нему легко подъехать, к примеру, клиентам, которые захотят приобрести ваш продукт.

Изучите информацию о поставщиках материала, чтобы в дальнейшем снизить ваши затраты. Поскольку вы находитесь на начальном этапе становления вашего бизнеса, вам следует развить отношения с оптовыми поставщиками тех продуктов и услуг, которые могут потребоваться вам для вашего дела. Сюда относится следующее, но не только:

• Семена или рассада. Если вы не хотите получать свои семена и рассаду из чужой местности, вам следует купить ее у поставщика питомника, на ферме или у садовода. Вам нужно будет постараться купить рассаду высшего качества по самой низкой цене.
• Контейнеры. Это могут быть просто "горшки с торфом" для выращивания сезонных овощей или цветов, или 4,12, и 45-литровые пластмассовые контейнеры для выращивания карликовых кустов и деревьев в цветочных горшках.
• Изделия для сада, мульча и удобрения для почвы. Все это будет поставляться в питомник поставщиками, если вы приобретете достаточное количество, или вам, вероятно, придется начать ваш бизнес, покупая все это в розницу у поставщиков, занимающимися привозом необходимых вещей для садоводства.
• Оборудование. Оно может включать оборудование для орошения, тракторы с ковшовым погрузчиком, в зависимости от типа растений, которые вы выращиваете. Наиболее вероятно вам понадобится грузовик с кузовом пикап и прицепом для перевозки растений и материалов и доставки их клиентам. Для разработки точного бизнес-плана, вы должны рассмотреть все, с чего будете начинать, включая даже совки, мотыги, экскаваторы и грабли.