የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚሰራ። የዝንጅብል ሻይ: የምግብ አሰራር እና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የዝንጅብል ሻይ ለጤናችን በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ሻይ አንዱ ነው። የዝንጅብል ሻይ መጠጣት በርካታ በሽታዎችን እና በሽታዎችን ለማከም እና ለመከላከል ይረዳል - የዝንጅብል ሻይ ማቅለሽለሽ እና እንቅስቃሴን ያስወግዳል ፣ ጭንቀት ፣ የወር አበባ ምቾት ፣ እብጠት ፣ ከካንሰር ፣ የልብ እና የደም ቧንቧ ችግሮች ፣ ወዘተ. ለዚህም ነው በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ የዝንጅብል ሻይ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው. ከዚህም በላይ ለብዙ ሰዎች በክረምት ወቅት አንድ ኩባያ ትኩስ የዝንጅብል ሻይ መጠጣት እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ሰውነትን ለማሞቅ እና ጉንፋን ወይም ጉንፋን ለመከላከል ይረዳል. ብዙ ሰዎች የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ ይጠይቃሉ። ይህ መጠጥ በቀላሉ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል.

ለጤናዎ አስተማማኝ የሆኑ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም በቤት ውስጥ የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚሰራ

ዝንጅብል በሳንስክሪት "ቀንድ ስር" ማለት ነው።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያሉት ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ቀላል እና ለጤናዎ አስተማማኝ ናቸው. እያንዳንዳቸው የተወሰኑ የጤና ጥቅሞች አሏቸው. አብዛኛዎቹ እነዚህ ሻይዎች ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. በቤት ውስጥ የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚሰራ የሚከተሉትን ምክሮች እንማር። በእነሱ ጣዕም ቅር እንደማይሰኙ እርግጠኞች ነን።

ትኩስ የዝንጅብል ሻይ ብቻ

ግብዓቶች፡-

• ትኩስ ዝንጅብል ሥር 3 ቁርጥራጮች።
• 3 ብርጭቆዎች የተቀቀለ ውሃ.
• ማር ወይም ቡናማ ስኳር.
• ሎሚ ወይም ፖም.

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

የዝንጅብል ሻይ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ይህ ነው።

በመጀመሪያ የዝንጅብል ሥርን በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል. በመቀጠል ውሃውን መቀቀል ያስፈልግዎታል. ከዚህ በኋላ የዝንጅብል ቁርጥራጮቹን በሻይ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ። ማሰሮውን በክዳን ይሸፍኑት እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ለመጠጣት ይተዉ ። ወይም ውሃው በሚፈላበት ጊዜ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ቀቅለው የዝንጅብል ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ። ለ 15-20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። ሽፋኑን በመክፈት ድስቱን ማቀዝቀዝ እና ሻይ ከመጠጣትዎ በፊት 5 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ. ከዚያም ንጹህ የዝንጅብል ሻይ ለማግኘት ከተፈላ በኋላ ሻይውን ማጣራት እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና ማር ወይም ቡናማ ስኳር መጨመር ያስፈልግዎታል. በደንብ ይቀላቅሉ እና ይደሰቱ።

በቅመም ዝንጅብል ሻይ ከካርዲሞም ጋር

ካርዲሞም በብዙ የደም ግፊት መድሃኒቶች ውስጥ ይካተታል.

ግብዓቶች፡-

• ትንሽ የዝንጅብል ሥር.
• 3-4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ሻይ.
• 3-4 የተፈጨ የካርድሞም ቁርጥራጮች ከቆዳ ጋር።
• 3/4 ኩባያ መደበኛ ወተት.
• 4 ብርጭቆዎች ውሃ.
• 8 የሻይ ማንኪያዎች ያልተለቀቀ የኦርጋኒክ አገዳ ስኳር.

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

ይህ የዝንጅብል ሻይ ስሪት ለአብዛኞቹ የሻይ አፍቃሪዎች ጣዕም እንግዳ ይመስላል። ይህ መጠጥ ቅመማ ቅመሞችን ለሚወዱ ሰዎች ተስማሚ ነው. ይህንን የዝንጅብል ሻይ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. በመጀመሪያ ዝንጅብሉን ማጠብ, ልጣጭ እና መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ውሃ እና የተከተፈ ካርዲም ይጨምሩ. በመቀጠልም ዝንጅብሉን በኮንቴይነር (ሳዉስፓን) ውስጥ ያስቀምጡት እና ውሃው ለስላሳ ቢጫነት እስኪቀየር ድረስ ለ6-7 ደቂቃ ያህል ያብስሉት። ከዚያም ወደ ድብልቁ ላይ ተጨማሪ ስኳር ጨምሩ እና ለ 1 - 2 ደቂቃ ያህል በትንሽ እሳት ላይ መቀቀልዎን ይቀጥሉ. ከዚህ በኋላ የሻይ ቅጠሎችን መጨመር እና ውሃው እስኪጨልም ድረስ ለሌላ 1 - 2 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ማብሰል ያስፈልግዎታል. በመቀጠል ወተት ወደ ሻይ ጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከዚያም ሻይ እና ወተት በማጣሪያ ውስጥ ይቅቡት. አሁን, ትኩስ የዝንጅብል ካርዲሞም ሻይ ለመጠጥ ዝግጁ ነው. በ "ህንድ ጣፋጮች", ብስኩት ወይም ኩኪዎች ይቀርባል.

የዝንጅብል ሻይ ከወተት ጋር

ግብዓቶች፡-

• 3 ትኩስ ዝንጅብል።
• 2 ኩባያ ወተት.
• 1 ብርጭቆ ውሃ.

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

ይህ ሻይ ለስላሳ የዝንጅብል ሻይ እና ወተት ለሚወዱ ይማርካቸዋል. በቤት ውስጥ የዝንጅብል ወተት ሻይ በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ. በመጀመሪያ ውሃውን መቀቀል ያስፈልግዎታል. ከዚህ በኋላ ትኩስ የዝንጅብል ቁርጥራጮችን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል በትንሽ እሳት ላይ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። አሁን ድስቱን ከእሳት ላይ አውጥተው በወተት ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ. እና ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ያብሱ. በመጨረሻም ውጤቱ ለሆድ በጣም የሚያረጋጋ ጣፋጭ የዝንጅብል ወተት ሻይ ነው.

ዝንጅብል ሚንት ሻይ

ግብዓቶች፡-

• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተጠበሰ ትኩስ ዝንጅብል.
• 15 ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች.
• 1 ሊትር ውሃ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማር.
• 4 የሎሚ ቁርጥራጮች።

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

በክረምት ውስጥ ከአዝሙድና ጋር አንድ ኩባያ የዝንጅብል ሻይ በጣም ይሞቃል እና በሚያስደስቱ ስሜቶች ይሞላል። ዝንጅብል ሚንት ሻይ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ውሃ፣ ዝንጅብል እና ሚንት ጨምሮ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ እና ድስቱን ሳትሸፍኑ መቀቀል ብቻ ያስፈልግዎታል። በመቀጠልም ይህንን ሻይ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ከዚህ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ እና ንጹህ ሻይ ለማግኘት በወንፊት ውስጥ ያጣሩ. ከዚያም ማር ማከል እና በደንብ መቀላቀል ይችላሉ. በመቀጠል የሎሚ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ. ይህ ሻይ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል.

ትኩስ አረንጓዴ ዝንጅብል ሻይ

አረንጓዴ ሻይ ጨረሮችን በኃይል ይዋጋል እና ይከላከላል እንዲሁም የአንጎልን ተግባር ያነቃቃል።

ግብዓቶች፡-

• ዝንጅብል.
• አረንጓዴ ሻይ በከረጢቶች ውስጥ.
• ውሃ.

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

በመጀመሪያ ዝንጅብሉን ማጠብ እና መፍጨት ያስፈልግዎታል። ወደ ቀጭን ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡት. በመቀጠል ውሃውን መቀቀል ያስፈልግዎታል. እና ከዚያ ቀጭን የዝንጅብል ቁርጥራጮችን በሻይ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት እና የፈላ ውሃን ወደ ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ ። ማሰሮውን በክዳን ይሸፍኑት እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉ ። እንደ አማራጭ, በድስት ውስጥ ሻይ ማብሰል ይችላሉ. ውሃው በሚፈላበት ጊዜ የዝንጅብል ቁርጥራጮቹን ጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል መቀቀልዎን ይቀጥሉ። ሻይ ከማፍሰስዎ በፊት በግምት 5 ደቂቃዎች ይጠብቁ. ከዚህ በኋላ የዝንጅብል ሻይን በወንፊት ያጣሩ. በዚህ ደረጃ, ወደ ሻይ ጣፋጭ መጨመር ይችላሉ.

የዝንጅብል ሥር የበለፀጉ ባዮሎጂካል ንቁ ንጥረ ነገሮች ለሰውነታችን በዋጋ ሊተመን የማይችል እርዳታ ይሰጣሉ። በመጠኑ ቅመም ፣ ጣፋጭ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ ያለው ፣ ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ በብዙ ምግቦች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመጠጥ ውስጥም ይታያል። እና ለተለያዩ ዓላማዎች ዝንጅብል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን ።

የዝንጅብል መጠጦች ጥቅሞች

በቅመም ዝንጅብል ሥር ያለማቋረጥ ጥሩ ቅርጽ ላይ መሆን, ጥሩ መንፈስ ለመጠበቅ እና አካላዊ ጤንነት ለመጠበቅ የሚያስችል የፈውስ ምርት ተደርጎ ቆይቷል. እና ይህ ለባዮኬሚካላዊ ስብጥር ምስጋና ይግባው - ንቁ ንጥረ ነገሮች የደም ዝውውርን ያፋጥናሉ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላሉ ፣ ይህም ቆሻሻን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ፣ የሰውነት ክብደት እና አጠቃላይ ጤናን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።

ማስታወሻ ላይ! ከላይ በተገለጹት ባህሪያት ምክንያት, በምስራቅ ዝንጅብል ውስጥ ትኩስ ሥር ይባላል!

እና ሰውነትን ሳያስጨንቁ ጥቂት ኪሎግራሞችን ማስወገድ እና ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ ከፈለጉ አመጋገብዎን ይከልሱ እና የዝንጅብል መጠጥ ወደ ምናሌው ይጨምሩ።

በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ደስ የሚል ጣዕም ያለው እና በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት።

• ሰውነትን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ለማጽዳት ይረዳል እና ፀረ-ሄልሚቲክ ተጽእኖ አለው;
• የደም ፍሰትን በእጅጉ ያሻሽላል እና እያንዳንዱ የሰውነት ክፍል በቂ የኦክስጂን ክፍል መቀበሉን ያረጋግጣል ፣
• የአንጎል እንቅስቃሴን ያበረታታል, የአዕምሮ ችሎታዎችን ይጨምራል, ጽናት እና ትኩረት;
• መጠነኛ የህመም ማስታገሻ ውጤት አለው እና ሁለቱንም ራስ ምታት እና በቁስሎች እና በተደበቁ ጉዳቶች ምክንያት የሚከሰት ህመምን ያስወግዳል;
• የቆዳውን ሁኔታ ይንከባከባል, የጥፍር ንጣፍን ያጠናክራል, ተፈጥሯዊ ብርሀን እና ውበት ወደ ፀጉር ይመለሳል;
• የማቅለሽለሽ ጥቃቶችን ያስወግዳል ፣ ይህ መጠጥ በሚጓዙበት ጊዜ በተለይም በባህር ህመም ጊዜ አስፈላጊ ያደርገዋል ።

የማብሰያ ህጎች

ዝንጅብል ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ ፣ እና የማብሰያው ሂደት ሁል ጊዜ እርስዎ በሚያደርጉት ዓላማ ላይ የተመሠረተ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ የሚያስፈልጋቸው ከሆነ በዚህ ጉዳይ ላይ ትልቅ ሚና የሚጫወተው በውሃው ሙቀት, በሙቀት ሕክምና ጊዜ እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ስለሆነ እያንዳንዱ የተወሰነ መጠጥ የተወሰነ ጥቅም አለው.

ማስታወሻ ላይ! ከላይ ባሉት መመዘኛዎች ላይ በመመርኮዝ ዝንጅብል መጠጡን የተለየ መጠን ያለው ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይሰጠዋል ፣ ስለሆነም የፍጆታው ውጤት የተለየ ይሆናል!

ዝንጅብል መረቅ ለማዘጋጀት, አንተ ትኩስ ወይም የደረቀ ሥር ወይ መጠቀም ይችላሉ በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ, ምርቱን ወይ ሙሉ በሙሉ ወይም የተፈጨ - ወደ ቀጭን ክትፎዎች ወይም ለጥፍ.

እርስዎ ትኩስ ሥር ለመጠቀም ከወሰኑ, ከዚያም ሻይ ከፍተኛ ትኩረት መፍላት ከጀመረ በኋላ ሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ላይ ይደርሳል መሆኑን አስታውስ. በውጤቱም ፣ እሱ በጣም ቅመም ፣ ትንሽ ሙቅ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጤናማ ይሆናል። በዚህ ጉዳይ ላይ ዋናው ደንብ በማብሰያው ሂደት ውስጥ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን እንዲኖር ማድረግ ነው - ማፍላት በትንሽ ሙቀት ውስጥ መከሰት አለበት, ይህም በአብዛኛው ተለዋዋጭ የሆኑትን የፈውስ ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ መጠን እንዲጠበቁ ያስችላቸዋል. በተጠቀሰው ጊዜ ማብቂያ ላይ ሾርባውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና በክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. መጠጡ ወደ 35 ... 37 ° ሴ ሲቀዘቅዝ ጣፋጭ መጨመር ይችላሉ-ማር ወይም ስኳር.

የደረቀ ወይም የዱቄት ዝንጅብል በሚጠቀሙበት ጊዜ በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ማስጌጥ ይመከራል። ምርቱ በሸክላ ወይም በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ መቀመጥ አለበት, የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለአንድ ሶስተኛ ሰዓት ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይተውት. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, መበስበስ ተጣርቶ ለተለያዩ በሽታዎች ያገለግላል.

የማብሰያ ዘዴዎች

የተጠመቀው የዝንጅብል ሥር ለየት ያለ ነው, ምክንያቱም የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም ይሁን ምን, በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ጥማትን ለማርካት እና በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሙቀትን ለማርካት እና በተመሳሳይ ጊዜ ኃይለኛ የባክቴሪያ ባህሪያትን ያሳያል. ትኩስ ሞቅ ያለ መጠጥ በአፍንጫ ውስጥ በሚፈስሰው ሕክምና ላይ ይረዳል, ለጉሮሮው እብጠት በሽታዎች ጠቃሚ ይሆናል እና በእርግጠኝነት በብሮን እና በሳንባዎች በሽታዎች ላይ ጠቃሚ ይሆናል.

ማስታወሻ ላይ! የዝንጅብል ሥሩ በሙቅ ውሃ ውስጥ በቆየ ቁጥር መረቁሱ ይበልጥ ጥርት ያለ እና ጨዋማ ይሆናል!

ዝንጅብል በተናጥል ወይም ከተለያዩ የመድኃኒት ዕፅዋት ጋር በአንድ ላይ ማብሰል ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ለማዘጋጀት ጥቂት መሠረታዊ ዘዴዎች አሉ, እና የበለጠ ይብራራሉ.

ለጉንፋን

ይህ ሻይ በጣም ጥሩ ፀረ-ጉንፋን መድሃኒት ተደርጎ ይቆጠራል እና ለሳል እና የጉሮሮ መቁሰል በጣም ጥሩ ነው.

1. ከ2-3 ሴ.ሜ የሚሆን ትንሽ ትኩስ ዝንጅብል ወስደህ ልጣጭ አድርገህ ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ቁረጥ።
2. ወደ 800 ሚሊ ሊትር አረንጓዴ ወይም ጥቁር ሻይ አፍስሱ እና በጥሩ ወንፊት ወይም አይብ ውስጥ ያጣሩ።
3. ሁለት የካርድሞም ፓዶች, ሁለት የደረቁ ቅርንፉድ እና የተዘጋጀ ዝንጅብል ይጨምሩ.
4. ሁሉንም ነገር በእሳት ላይ አድርጉ እና ለሶስተኛ ሰአት አንድ ሰአት ያበስሉ. በማብሰያው መጨረሻ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ወይም የብርቱካን ጭማቂ ወደ ሾርባው ውስጥ ማከል ይችላሉ።
5. መጠጡ በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና እንደገና ያጣሩ.

አስፈላጊ! ከፍ ባለ የሰውነት ሙቀት የዝንጅብል ሻይ መጠጣት የተከለከለ ነው!

ለበሽታ መከላከያ

በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, በህመም ጊዜ እና በኋላ ዝንጅብል መጠጣት እና መጠጣት ይችላሉ. ይህ ሻይ የጠፋውን ጥንካሬ ለመሙላት በደንብ ይረዳል, እና እሱን ለማዘጋጀት ሥሩን ብቻ መጠቀም ይችላሉ.

1. የዝንጅብል ሥሩን እጠቡ እና ቅርፊቱን ያስወግዱ.
2. ይቅፈሉት ወይም ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
3. የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለሩብ ሰዓት ያህል ምግብ ያበስሉ.
4. የተዘጋጀውን ዲኮክሽን ወደ መደበኛ ሻይ ይጨምሩ እና በቀን ውስጥ ይጠጡ.

በቀን ግማሽ ብርጭቆ የዝንጅብል መበስበስ ብቻ ደህንነትዎን በእጅጉ ለማሻሻል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር ይረዳል. እና ውጤታማነቱን ለመጨመር በማብሰያው ሂደት ውስጥ የደረቁ ሮዝ ሂፕስ ፣ ሴና ሳር ወይም ባክቶን በድስት ውስጥ ማከል ይችላሉ ።

ቡና ከዝንጅብል ጋር

ዝንጅብል ቡና ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ድንቅ የሚያነቃቃ መጠጥ ነው።

1. ትኩስ ዝንጅብል ትናንሽ ቁርጥራጮች ቡና በሚፈላበት ማሰሮ ውስጥ በቀጥታ ሊቀመጡ ይችላሉ።
2. ዝንጅብል ፣ቡና ​​እና ኮኮዋ ካዋሃዱ በጠዋት ጉልበትን የሚፈጥር ለስላሳ መጠጥ ታገኛላችሁ።
3. የሜዲትራኒያን ዝንጅብል ቡና አዘገጃጀት ከሁለቱ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ትንሽ የኮኮዋ ክፍል ፣ አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ ፣ ስታር አኒስ እና ትንሽ የብርቱካን ዝቃን ያካትታል ።
4. ዝንጅብል ማኪያቶ ለመሥራት ከፈለጉ ወተት አፍልተው ትንሽ የቀረፋ ዱቄት፣ nutmeg በቢላ ጫፍ ላይ፣ ካርዲሞም እና ቅርንፉድ ይጨምሩ፣ ከአንድ ደቂቃ በኋላ የተከተፈ ዝንጅብል እና ሁለት የአዝሙድ ቅጠሎችን ይጨምሩ። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ቡና ይጨምሩ እና የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ድስት ያመጣሉ ። ከ5-10 ደቂቃዎችን እንጠብቃለን እና በመጠጥ ጣፋጭ ጣዕም ይደሰቱ.

ምክር! ቡና በሚፈላበት ጊዜ የተፈጨ ዝንጅብል የሚጠቀሙ ከሆነ ከትኩስ ይልቅ በትንሹ በትንሽ መጠን ማከል አለብዎት!

በቴርሞስ ውስጥ ዝንጅብል ማስገባት

አንዳንድ ሰዎች በቴርሞስ ውስጥ ዝንጅብል ማብሰል ይመርጣሉ።

1. ለ 2 ሊትር ውሃ, ሁለት ሴንቲሜትር ትኩስ ዝንጅብል ሥር ያዘጋጁ.
2. የተላጠውን እና የተከተፈውን ምርት በቴርሞስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ።
3. ሽፋኑን በጥብቅ ይዝጉ እና ለ 40-45 ደቂቃዎች ይውጡ.

የተጠናቀቀውን ፈሳሽ ለማሻሻል, የሚወዱትን ጃም, ትንሽ ማር ወይም ስኳር ማከል ይችላሉ.

ከነጭ ሽንኩርት ጋር

በቀዝቃዛው ወቅት የዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ጥምረት ከምርጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ይህ መጠጥ ተላላፊ በሽታዎችን ሙሉ በሙሉ ይከላከላል እና ያለውን ችግር ለመቋቋም ይረዳል.

1. ወደ 4 ሴ.ሜ የሚሆነውን የዝንጅብል ሥሩን ይላጩ ፣ ይቁረጡ እና በሙቀት ውስጥ ያድርጉት።
2. ነጭ ሽንኩርቱን አዘጋጁ: ልጣጭ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ. ወደ ዝንጅብል ይጨምሩ።
3. በእቃዎቹ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ይዝጉ.
4. የተጨመረውን መጠጥ ያጣሩ, ከተፈለገ ማር ይጨምሩ እና በቀን ውስጥ ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ.

ለክብደት መቀነስ

ሞቅ ያለ የዝንጅብል መጠጥ በጣም ኃይለኛ የሙቀት ተጽእኖ ስላለው እና ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል, መጠጣት ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ይረዳል. በምግብ መካከል ሊጠጡት ይችላሉ, ነገር ግን በባዶ ሆድ ላይ አይደለም.

ሥሩን ከተለያዩ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ጋር በማዋሃድ ከላይ በተገለጹት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ለክብደት መቀነስ የዝንጅብል መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ዝንጅብል በጣም ውጤታማ እንደሆነ ተደርጎ የሚወሰደው አንድ የቢራ ጠመቃ ዘዴ አሁንም አለ።

1. የዝንጅብል ሥሩን ይላጡ እና ወደ ዱቄት ይቅቡት። 2 የሻይ ማንኪያዎችን ለይ.
2. አረንጓዴ ቡና ወደ ዱቄት መፍጨት. ተመሳሳይ ክፍል ይለያዩ.
3. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ።
4. ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያብሱ.

ምክር! የተጠናቀቀውን መጠጥ ጣዕም ለማበልጸግ ከፈለጉ ፣ ከዚያ በላዩ ላይ የሾርባ ቡቃያ ወይም የቀረፋ ቁንጮ ማከል በጣም ይቻላል ። ዋናው ነገር ጣፋጭ, ክሬም ወይም ወተት መጠቀም አይደለም!

ምን ማስታወስ ያስፈልግዎታል?

1. በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ የመጠጣት ጥቅማጥቅሞች አነስተኛ ስለሚሆኑ ዝንጅብል እንደገና ማብሰል አይመከርም. ያስታውሱ, አዲስ የተዘጋጀ ሻይ ወይም ቡና ብቻ በጣም ኃይለኛ ባህሪያት አለው.
2. ዝንጅብል በጥሬው "በማሞቅ" ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው, እና ስለዚህ, መጀመሪያ መጠጡን ሲጠጡ, አንዳንድ ስሜቶች ሊሰማዎት ይችላል, ለምሳሌ, ሙቀት ሊሰማዎት ይችላል. ይህ የተለመደ ስለሆነ መፍራት አያስፈልግም - ሰውነት ሜታብሊክ ሂደቶችን ለማግበር ምላሽ የሚሰጠው በዚህ መንገድ ነው። እንደነዚህ ያሉትን መግለጫዎች ለመቀነስ በመጀመሪያ የዝንጅብል ሻይ በትንሽ ክፍሎች መጠጣት አለብዎት.
3. የተጠናቀቀው የዝንጅብል መጠጥ ጣዕሙ ደስ የማይል ከሆነ ፣ ከዚያ በደንብ ካላጣሩት ሊሆን ይችላል - ይህ በጣም በጥንቃቄ መደረግ አለበት። በነገራችን ላይ, የተሸበሸበ, በሻጋታ የተሸፈነ, የቆየ ሥር ሲጠቀሙ ተመሳሳይ ውጤት ሊከሰት ይችላል.
4. በተለይ ዛሬ ከተጨነቁ በምሽት የዝንጅብል መጠጦችን አለመጠጣት ይሻላል። አለበለዚያ እንቅልፍ ማጣት ሊያስከትሉ ይችላሉ.
5. ሻይ ወይም ቡና በዚህ የሚቃጠል ሥር በብዛት መጠጣት በጣም የማይፈለግ ነው። የአመጋገብ ባለሙያዎች በቀን እስከ 1.5 ሊትር የሚወርድ መደበኛ ሁኔታን አጥብቀው ይጠይቃሉ, ነገር ግን በጣም ትንሽ በሆነ መጠን መጀመር እንዳለብዎ ያስታውሱ.

በአጠቃላይ የዝንጅብል መጠጦች የበሽታ መከላከያዎ ዋና አካል ሊሆኑ ይችላሉ። ዋናው ነገር እነሱን በትክክል ማዘጋጀት እና በመጠኑ መጠቀም ነው. በዚህ ሁኔታ, ለሰውነትዎ ትልቅ ጥቅም ያመጣሉ እና ትክክለኛውን ክብደት ለመጠበቅ ይረዳሉ.

በመኸር ወቅት መጀመሪያ ላይ ጉንፋን የመያዝ እድሉ ይጨምራል. አያስደንቅም. መበሳት ነፋስ, ዝናብ, ብርቅዬ የፀሐይ ብርሃን - ይህ ሁሉ ለበሽታዎች እድገት እና ለተላላፊ በሽታዎች መከሰት አስተዋጽኦ ያደርጋል. ከወቅቱ ውጪ ያለው ጊዜ አብዛኛውን ጊዜ የፍሉ ወረርሽኝ ከፍተኛውን ደረጃ ያሳያል። ይህንን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ወይም ሊከሰቱ የሚችሉ ውጤቶችን እንዴት መቀነስ ይቻላል? ከጥንት ጀምሮ ዝንጅብል ሥር ጉንፋን ለመከላከል እና ለማከም በምስራቅ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። ይህ ትኩስ ቅመም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና ኢንፌክሽንን ለመዋጋት ይረዳል. በትክክል ማብሰል ብቻ ያስፈልግዎታል. ዛሬ እንዴት እንደሚሰራ እንነግርዎታለን ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ.

የዝንጅብል ሻይ ጠቃሚ ባህሪያት

• ቶኒክ
• ፈውስ
• ፀረ-ብግነት
• የሚጠባበቁ
• ባክቴሪያቲክ
• አንቲፓስሞዲክ

ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ሎሚ፣ ማርና ቀረፋ ሲጨመር ነው ምክንያቱም የእነዚህ ምርቶች ጠቃሚ ባህሪያት ዝንጅብል እና ከእሱ የተሰራውን መጠጥ የመፈወስ ባህሪያት በእጥፍ ይጨምራሉ. ሻይ ከበሽታ ለመዳን ይረዳዎታል. ማር በሚጨመርበት ጊዜ ሙቅ ውሃ ውስጥ ሲጠመቅ ባህሪያቱን እንዳያጣ መጠጡን በትንሹ ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል. ከማር ጋር ሻይ መጠጣት ይሻላል.

ዝንጅብል የተከማቸ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል እና የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከላል። ሻይ የስኳር መጠንን ይቀንሳል, ራስ ምታትን እና ድምፆችን ያስወግዳል. በክብደት መቀነስ ፕሮግራሞች ውስጥ የዝንጅብል ሻይ መጠቀም ውጤታማ ነው። ዝንጅብል የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል።

ሻይ ለመሥራት ዝንጅብል እንዴት እንደሚመረጥ

ሻይ ለመሥራት ለስላሳ ቆዳ ያላቸውን ሥሮች መምረጥ ያስፈልግዎታል. ያለ ጭረቶች, ስንጥቆች ወይም ጉዳት ሳይደርስ በትንሹ የተጨመቀ መጠን ያለው ሥርን መምረጥ የተሻለ ነው. እንዲሁም የዝንጅብል ዱቄት መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ትኩስ ተክል የበለጠ ጠቃሚ ነው.

ምግብ ማብሰል ለመጀመር ተጠርጓል. ቅርፊቱ በጥንቃቄ መወገድ አለበት, ለዚህም የሴራሚክ ቢላዋ, ብሩሽ ወይም ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. ጠቃሚ ባህሪያቱን ስለሚያጣ ሥሩን አስቀድመው መንቀል አያስፈልግም. አንዳንድ ጊዜ በመደብሮች ውስጥ ለሻይ መግዛት ዋጋ የለውም. ይህ ምቹ ነው, ነገር ግን የተላጠ የዝንጅብል ቁርጥራጮች ምንም ጠቃሚ ባህሪያት የላቸውም.

ሥሩ እንዳይቀንስ እና እንዳይደርቅ ለመከላከል, በምግብ ፊልሙ ውስጥ ይጠቀለላል. ዝንጅብሉን በዚፕሎክ ቦርሳ ውስጥ ማሸግ ይችላሉ, በወረቀት ናፕኪን ውስጥ ከጠቀለሉ በኋላ. ምንም አይነት ኦክስጅን ወደ ዝንጅብል እንዳይደርስ አስፈላጊ ነው. ከመታሸጉ በፊት ምርቱ የተበላሹ ቦታዎች አለመኖራቸውን ለማረጋገጥ መፈተሽ እና እርጥበትን ለማስወገድ በናፕኪን መታጠፍ አለበት። ያልተፈጨ የዝንጅብል ሥር ለብዙ ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.

የዝንጅብል ሻይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ-ክፍል መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ, ወይም ሙከራ ማድረግ እና ብርቱካንማ, ሎሚ, ሚንት, የሎሚ የሚቀባ, የተለያዩ አይነት ማር እና ዕፅዋት በመጨመር መጠጡ የበለጠ የበለጸገ እና ንቁ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ. በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል የሆኑ በርካታ ተደራሽ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርባለን.

የዝንጅብል ሻይ ለጉንፋን

በጉንፋን የመጀመሪያ ምልክት ላይ ይህን የፈውስ መጠጥ መጠጣት አለብዎት. እንዴት ማብሰል ይቻላል? ከትንሽ ዝንጅብል ፣ 250 ሚሊ ሜትር ውሃ ፣ ማር እና የሎሚ ቁራጭ። ሥሩ ይታጠባል, ከላይኛው ቆዳ ላይ ይጸዳል እና ይቦረቦራል. የተፈጠረው ፈሳሽ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል እና ለ 20 ደቂቃዎች መጠጡ እንዲጠጣ ይደረጋል. ውጥረት, በመስታወት ውስጥ አፍስሱ, አንድ የሎሚ ቁራጭ እና አንድ መዓዛ ያለው ማር ይጨምሩ. ሻይ ሙቅ መጠጣት አለበት. አጠቃላይ ሁኔታዎን ያሻሽላል እና ህመምን እና የጉሮሮ ህመምን ለመቋቋም ይረዳዎታል. ከፍ ባለ የሰውነት ሙቀት ዝንጅብል የተከለከለ መሆኑን መታወስ አለበት.

ክብደትን ለመቀነስ የዝንጅብል ሻይ

ይህ ኦሪጅናል የምግብ አሰራር ለሁሉም ሰው ጣዕም አይሆንም; ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀቱ ውጤታማ እንደሆነ በመግለጽ የአመጋገብ ባለሙያዎች በክብደት መቀነስ ፕሮግራሞች ውስጥ ይጨምራሉ. መጠጡን ለማዘጋጀት ትንሽ የዝንጅብል ሥር እና ጥቂት ነጭ ሽንኩርት መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሁሉንም ነገር መፍጨት እና በሙቅ ውሃ ሳይሆን በተቀቀለ ቴርሞስ ውስጥ ያስቀምጡ። ድብልቁን ቢያንስ ለሃያ ደቂቃዎች ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. የዚህ ሻይ ጣዕም በጣም ልዩ ነው, ፒኩዋንት, ከነጭ ሽንኩርት ጣዕም ጋር ቅመም ነው. ሻይ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማሻሻል ይረዳል, በዚህም ክብደትን እና የሰውነት ስብን ይነካል.

ሰውነትን ለማጽዳት ሻይ ከዝንጅብል ጋር

ይህ የሻይ መጠጥ በአረንጓዴ ሻይ ላይ ተመርኩዞ ይዘጋጃል. በቴርሞስ ውስጥ የተከተፈ የዝንጅብል ሥር እና አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ቅጠል ማብሰል ያስፈልግዎታል። ለግማሽ ሰዓት ያህል ከጠለቀ በኋላ መጠጡ ሊጠጣ ይችላል. በጾም ቀናት ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ነው, ሁሉንም መርዛማ ቆሻሻዎች ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል. ኤክስፐርቶች በንጽህና ቀን አስፈላጊ ነገሮችን እንዳያቅዱ ይመክራሉ, በዚህ ቀን ቤት ውስጥ መቆየት ይሻላል.

ዝንጅብል ወተት ሻይ

1.5 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የተከተፈ ዝንጅብል ፣ 1.5 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ። ኤል. ሰሃራ ድብልቁ በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ወደ ዝቅተኛነት መቀየር አለብዎት, ድስቱን በእሳት ላይ ለ 4 ደቂቃዎች ያስቀምጡ, ከዚያም ወተት ውስጥ ያፈስሱ. ድብልቁ እንደገና ከፈላ በኋላ 1 የሻይ ማንኪያ ካርዲሞም ይጨምሩበት። ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, ትንሽ ቀዝቃዛ, ማር ወይም ባሲል ቅጠሎችን ይጨምሩ.

ሙቅ ሻይ ከዝንጅብል ጋር

አንድ ሊትር ውሃ በኢናሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ጥቁር ሻይ በውሃ ውስጥ ይጨምሩ። ድብልቁ መፍላት ከጀመረ በኋላ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ: ጥንድ ቅርንፉድ, ግማሽ የሻይ ማንኪያ ካርዲሞም. ከመጠቀምዎ በፊት ጣዕሙን ለማሻሻል የሎሚ ጭማቂ ወይም ቁራጭ እና ማር ይጨምራሉ።

Toning ዝንጅብል ሻይ

ይህ የምግብ አሰራር ቀኑን በአበረታች መጠጥ ለመጀመር ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው. 10-20 g ዝንጅብል መቁረጥ ያስፈልጋል, የተከተፈ የሎሚ የሚቀባ ወይም ከአዝሙድና ቅጠላ, እንዲቀምሱ ስኳር ያክሉ. ይህንን ሁሉ በአንድ ሊትር የፈላ ውሃ ላይ አፍስሱ እና እንዲፈላ ያድርጉት። ከመጠቀምዎ በፊት, ለመቅመስ ሎሚ ወይም ስኳር ማከል ይችላሉ. ይህንን መጠጥ ከዝንጅብል ስር ከወሰዱ በኋላ ቀኑን ሙሉ የኃይል መጨናነቅ ይሰጥዎታል።

ነጭ ሥር ወይም ቀንድ ሥር, የታወቁት ዝንጅብል ስሞች ናቸው. ምርቱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. በንጹህ መልክ አይበላም, ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ኩኪዎችን, ጥሩ መዓዛ ያላቸውን የዝንጅብል ዳቦዎችን እና ሁሉንም አይነት መጠጦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል. ከነሱ መካከል ሻይ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል. ለአንድ ሰው ብዙ የተለያዩ ቪታሚኖችን ይሰጠዋል, በርካታ በሽታዎችን ይፈውሳል እና የበሽታ መከላከያዎችን ያሻሽላል. በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ሻይ ከዚህ ሥር እንዴት እንደሚዘጋጅ, ምን አይነት ባህሪያት እና መከላከያዎች እንዳሉት እና እንዲሁም ከዝንጅብል ጋር ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ እንነግርዎታለን.

የመጨረሻው ነጥብ በተለይ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ይሆናል. ደግሞም ፣ የቀንድ ሥር ክብደት ለመቀነስ በጣም ጥሩ ዘዴ እንደሆነ ሁሉም ሰው ያውቃል።

የዝንጅብል ሻይ ምን ሊሆን ይችላል?

የዝንጅብል ሻይ እንዴት መጠጣት እንዳለብን ከመማራችን በፊት መጠጡን በአጠቃላይ ማወቅ አለብን። ስለዚህ በቅመማ ቅመም ላይ የሚዘጋጀው የአበባ ማር በቀለማት ያሸበረቀ ፣ በጣም ሀብታም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ይሆናል። የዝንጅብል መርፌ ደሙን የማሞቅ ችሎታ አለው የሚል አስተያየት አለ። ስለዚህ እንዲህ ያሉት ስብስቦች ሜታቦሊዝምን ያፋጥናሉ, ይህም የሁሉንም የሰውነት ስርዓቶች አሠራር ያሻሽላል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. እነዚህ ሂደቶች ከመጠን በላይ ክብደትን በፍጥነት እንዲያጡ እና እንዲሁም ሰውነትዎን በጥሩ ሁኔታ እንዲጠብቁ ይረዳዎታል.

የዝንጅብል ጥቅሞች

ተጨማሪ እንዴት እንደሚጠጡ እንነግርዎታለን, አሁን ግን ይህ መጠጥ ምን አይነት አወንታዊ ባህሪያት እንዳለው ማወቅ ያስፈልግዎታል. የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ከማሻሻል በተጨማሪ የማስታወስ ችሎታን ያጠናክራል, የምግብ ፍላጎት ይጨምራል, ኃይልን ይጨምራል እና ጉበትን ለማዳን ይረዳል. በአንጀት ውስጥ ጋዞችን መበተን ፣ በጨጓራ ግድግዳዎች እና ሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት ላይ የሚፈጠረውን አላስፈላጊ ንፍጥ ያስወግዳል።

ዝንጅብል ላይ የተመሠረተ መረቅ ፈጣን ጥቅሞችን ይሰጣል። ሻይን ከዝንጅብል ጋር አዘውትረው ይጠጡ ፣ እና ደምዎ በኦክስጅን በደንብ ይሞላል ፣ ይህም ስራቸው የአእምሮ እንቅስቃሴን ለሚያካትቱ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው። ዶክተሮች ዲኮክሽን ራስ ምታትን ያስወግዳል, እና ከተለያዩ የአከርካሪ ዓይነቶች, ቁስሎች እና ቁስሎች ላይ ህመምን ይቀንሳል. በሁሉም ጉዳዮች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖዎችን ብቻ ስለሚያሳዩ ከዝንጅብል ጋር ሻይ ለብዙ አይነት በሽታዎች ሰክረዋል.

ከዝንጅብል ጋር መቀላቀል የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል, ስለዚህ በአመጋገብ ላይ ከሆኑ እና በተመሳሳይ ጊዜ ይህን ሻይ ከጠጡ, ይህ ጥሩ እና ትኩስ መልክን ለማግኘት ብቻ ይረዳል. ምርቱ ዓይኖችዎን ግልጽ ያደርገዋል, ጸጉርዎ ያበራል, እና ቆዳዎ የሐር እና የመለጠጥ.

አጠቃቀም Contraindications

ብዙ ሰዎች በነጭ ሥር የተዘጋጁ መጠጦችን መጠጣት ይወዳሉ, ነገር ግን በተወሰኑ በሽታዎች ስለሚሰቃዩ ሁልጊዜ ከዝንጅብል ጋር ሻይ መጠጣት ይቻል እንደሆነ አያውቁም. ይህንን ጥያቄ ለመመለስ ዲኮክሽን ለመጠቀም ምን ዓይነት ተቃርኖዎች እንዳሉ እንነግርዎታለን. አንድ ሰው የቆዳ በሽታ ካለበት የዝንጅብል ሻይ ከአመጋገብ ውስጥ ማስወገድ የተሻለ ነው. ከሁሉም በላይ, በእሱ ምክንያት, ሂደቱ ሊባባስ ይችላል.

አንድ ሰው ከፍተኛ የደም ግፊት ወይም የሙቀት መጠን ካለበት, ከዚያም መጠጥ መጠጣት የለብዎትም. የተገለጹት ተቃራኒዎች ከሌሉ ለጤንነትዎ ሳይፈሩ ሻይ መጠጣት ይችላሉ.

ሻይ ምን ያህል እና ምን ያህል መጠጣት እንዳለበት

ስለዚህ, አሁን ከዝንጅብል ጋር ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ መነጋገር እንችላለን. በተቻለ መጠን ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ነገር ግን ይህንን በትንሽ ሳፕስ, በመለጠጥ, ከምግብ በፊት እና በኋላ ማድረግ የተሻለ ነው. አንድ ሰው በአመጋገብ ላይ ከሆነ ፣ በትክክል እራሷን ለዚህ ጣፋጭ ስትይዝ ምንም ለውጥ የለውም። ነገር ግን በተለመደው መንገድ ከበላህ ከመብላትህ በፊት መጠጡን መጠጣት ይሻላል. መጠጡ የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል እና የተሻለ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።

ቀላል የመጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከዝንጅብል ጋር ሻይ እንዴት በትክክል መጠጣት እንዳለብን አስቀድመን አውቀናል, ግን አሁንም መጠጡን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን መማር አለብን. ይህንን ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ. በጣም ቀላል የሆኑት እነኚሁና:

የምግብ አዘገጃጀት ከማር ጋር

በተለይም በቀዝቃዛው ወቅት ሻይ ከዝንጅብል እና ማር ጋር ለመጠጣት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ነው። እና እንደዚህ አይነት ማዘጋጀት ይችላሉ-ቆዳውን ከሥሩ ውስጥ ያስወግዱት, ከዚያም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት. አንድ የተቆለለ የሻይ ማንኪያ ለአንድ ብርጭቆ ውሃ በቂ ነው. ሁለት ብርጭቆዎችን ማዘጋጀት ከፈለጉ, ከዚያም ሁለት ማንኪያዎች እና የመሳሰሉት ያስፈልግዎታል.

ከዚያም ውሃ ወደ ቡና ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ትንሽ ይሞቃል እና የተከተፈ ዝንጅብል ይጨመራል። ከተፈለገ ከሎሚው ውስጥ ያለውን ዚፕስ መፍጨት ይችላሉ. ይህ ሁሉ ወደ ሙቀቱ ያመጣል, ሙቀቱ ይቀንሳል, እና አጻጻፉ ለአምስት ደቂቃ ያህል ያበስላል. ይህ ደግሞ የራሱ የሆነ ልዩነት አለው፡ ማር በባዶ ማሰሮ ውስጥ መቀመጥ አለበት፣ እና የሎሚ እና የስኳር ቁራጭ እዚያም መጨመር አለበት። አሁን የዝንጅብል ዲኮክሽን በአንድ ኩባያ ውስጥ ይፈስሳል.

የዝንጅብል ሻይ ከሊንጎንቤሪ ጋር

ነፍሰ ጡር ሴቶች ከዝንጅብል ጋር ምን ያህል ሻይ መጠጣት እንደሚችሉ ለሚለው ጥያቄ ፍላጎት አላቸው። እዚህ ላይ ባለሙያዎች የሚከተለውን ስሌት እንዲጠቀሙ ይመክራሉ-አራት ግራም ሥሩ በየቀኑ እንዲጠጣ ከተፈቀደ, የወደፊት እናቶች ይህንን ክፍል በቀን ወደ አንድ ግራም ንጥረ ነገር መቀነስ አለባቸው.

የዝንጅብል ሻይ ለማዘጋጀት አንድ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፣ ይህም ያለ ምንም ልዩነት ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ይሆናል ፣ ልጅን የሚጠብቁ ልጃገረዶችን ጨምሮ። ይህ ከነጭ ሥር እና ከሊንጎንቤሪ የተሰራ መጠጥ ነው. ሁለት የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የሊንጎንቤሪ በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ውስጥ አፍስሱ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የተከተፈ የዝንጅብል ስር ይጨምሩ እና ድብልቁን ለ 20 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ።

ነገር ግን ለክብደት መቀነስ ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ እርጉዝ ሴት ልጆች መጠጣት የለባቸውም. ስለዚህ, የቤሪ ቁጥቋጦ ትኩስ ቅጠሎች ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም መጨፍለቅ እና ቀድሞ በተዘጋጀ የዝንጅብል ሻይ ውስጥ ማስገባት አለባቸው. እና ለግማሽ ሰዓት ያህል አጻጻፉን አጥብቀው ይጠይቃሉ.

ለልጆች የዝንጅብል ሻይ

በእናቶች መካከል ዝንጅብል ብዙ ጥያቄዎችን ያስነሳል. ልጆች ከዝንጅብል ጋር ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ ለማወቅ ይፈልጋሉ። እንደ ወላጆቻቸው ትናንሽ ጓሮዎች ሥሩን በሻይ መልክ ይሰጣሉ. ኢንፌክሽኑ ለህጻናት ለመዘጋጀትም ቀላል ነው. ከሥሩ ውስጥ ከሁለት እስከ ሁለት ሴንቲ ሜትር ተኩል ርዝማኔን መቁረጥ, ቆዳውን ከእሱ ማስወገድ እና በተቻለ መጠን በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ዝንጅብል በሁለት ብርጭቆዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል እና የወደፊቱን ሻይ ለ 15 ደቂቃዎች ያበስላል.

ከዚህ በኋላ, አጻጻፉ ለአጠቃቀም ምቹ የሆነ የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ እና ተጣርቶ እስኪያልቅ ድረስ ይሞላል. ህጻኑ ለአለርጂ የማይጋለጥ ከሆነ, ትንሽ ማር እና አንድ የሎሚ ጠብታ ወደ ሾርባው ውስጥ መጨመር ይችላሉ. በ 100-150 ሚሊር መጠን ውስጥ ሻይ በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ለመጠጣት ይመከራል.

ህጻኑ ምንም ችግር ከሌለው, መጠጡን በሚፈላበት ጊዜ, አንድ የሻይ ማንኪያ ደረቅ አረንጓዴ ሻይ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. ፈሳሹ የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ ከግማሽ ብርቱካን ጭማቂ ወደ ኩባያ ውስጥ መጭመቅ ይመከራል።

በአረንጓዴ ሻይ ኩባንያ ውስጥ ዝንጅብል

የዝንጅብል ሻይ ምን ያህል ቀናት መጠጣት እንደሚችሉ ለሚለው ጥያቄ ማሰብ አያስፈልግም. ከሁሉም በላይ, በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውለው በተለይም በክረምት, ኢንፍሉዌንዛ እና ARVI በሚበዛበት ጊዜ ነው. መጠጡ ሰውነትን ከቫይረሶች ብቻ ይከላከላል እና መከላከያን ይጨምራል. እና ከቀንዱ ሥር የበለጠ ጥቅም ለማግኘት ከአረንጓዴ ሻይ ጋር አብሮ መጠጣት አለበት። እንደዚህ አይነት መጠጦችን ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ጥቂቶቹ እነሆ፡-

• 20 ግራም ዝንጅብል በ 200 ሚሊር ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ድብልቁን ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያብስሉት። ዝንጅብሉን አውጥተን የተከተለውን ፈሳሽ በደረቁ አረንጓዴ ሻይ ቅጠሎች ውስጥ እናፈስሳለን. መጠጡ በተቀሰቀሰበት መርከብ ውስጥ ጥቂት የሎሚ የሚቀባ ወይም ሚንት አበባዎችን ይጨምሩ። ተጨማሪ የብርቱካን ጭማቂ ካከሉ, ሾርባው የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል. ሻይ ትንሽ ከጠለቀ በኋላ ሊበላው ይችላል. ይህ ኢንፌክሽኑ ቶኒንግ እና ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጥሩ መፍትሄ ነው።
• የሚከተለው የሻይ አዘገጃጀት በህንድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው. ለማዘጋጀት ወተት ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ አረንጓዴ ሻይን ከዝንጅብል ጋር በማፍላት የተለመደውን ዘዴ በመጠቀም ስኳር እና ካርዲሞም መጨመር ይችላሉ. አሁን ከጠቅላላው የአረንጓዴ ሻይ መጠን ግማሽ ያህሉ ወተት ይጨምሩ እና ሁሉንም ወደ ድስት ያመጣሉ ። መጠጡ እንዲቀዘቅዝ እና እንደገና እንዲፈላ ያድርጉት። አሁን ምርቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው.
• ከነጭ ሽንኩርት ጋር ያልተለመደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. የዝንጅብል ሥሩን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅፈሉት. ሁለት ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት በግማሽ ተቆርጠዋል, በቴርሞስ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ሁለቱም አካላት በቅድሚያ በተዘጋጀ አረንጓዴ ሻይ ይፈስሳሉ. ሾርባው ለተወሰነ ጊዜ መቀመጥ አለበት. መጠጡን በተጣራ እና በቀዝቃዛነት ለመጠጣት ይመከራል. ክብደትን ይቀንሳል እና ስሜትን ያሻሽላል.

አዲስ መጠጥ መሞከር ይፈልጋሉ? ስለ ዝንጅብል ሻይ ስላለው ጥቅምና ጉዳት ይወቁ እና ለውበት እና ለጤና የሚሆን ጣፋጭ መረቅ ይጠጡ። ይህ ምርት ተቃራኒዎች እንዳሉት ልብ ይበሉ. ምንም ገደቦች ከሌሉ በቀዝቃዛው ወቅት እራስዎን በሞቀ ሻይ ያሞቁ ፣ እና በበጋ ወቅት እራስዎን በቀዝቃዛ ፣ በቅመማ ቅመም ከሎሚ ወይም ከአዝሙድና ጋር ያድሱ።

የፈውስ መጠጥ ባህሪያት

ቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ ሲጀምር እና ማሞቂያው ገና ካልበራ, በሚጣፍጥ ሙቅ መጠጥ ማሞቅ ይፈልጋሉ. የዝንጅብል ሻይ እየፈወሰ። ይህ ተክል ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አከማችቷል, ሪዞም በተለይ በውስጣቸው የበለፀገ ነው. ሰውነትዎ በውስጡ የያዘውን በትክክል ይፈልጋል፡-

• አስፈላጊ ዘይቶች;
• ቫይታሚኖች;
• ማይክሮኤለመንቶች;
• አሚኖ አሲድ.

ከዝንጅብል ሥር ጋር የፈውስ መጠጥ ያዘጋጁ; ዝንጅብል ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ትኩስ ወይም የተጠመቁ ሪዞሞችን ሲጠቀሙ የፈውስ ሂደቶች በሰውነትዎ ውስጥ ይጀምራሉ-

• በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ይሞታሉ;
• የደም ዝውውር ይሻሻላል;
• የምግብ መፍጫ ሂደቶች የተለመዱ ናቸው;
• መላ ሰውነት በኃይል ይሞላል;
• የበሽታ መከላከያ ተጠናክሯል;
• ሁሉም ስርዓቶች ከቆሻሻ እና ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ይጸዳሉ;
• የአንጎል እና የነርቭ ሥርዓት ሥራ ይበረታታል;
• ተፈጭቶ ያፋጥናል.

የዝንጅብል ሻይ ጥቅሞች

የሳይንስ ሊቃውንት የሪዞም ስብጥርን በሚያጠኑበት ጊዜ በፋርማሲሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶች አጠቃላይ ማከማቻ ቤት አግኝተዋል። መድሃኒቶችን ለመሥራት እነዚህ ንጥረ ነገሮች በኬሚካል ላቦራቶሪዎች ውስጥ ተፈጥረዋል. በሰው ሰራሽ የተፈጠሩ መድሃኒቶች አለርጂዎችን ወይም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. እና የእፅዋት ውህዶች የበለጠ በቀስታ ይሠራሉ። ለእነሱ የአለርጂ ምላሾች ከኬሚካል መድኃኒቶች ያነሰ በተደጋጋሚ ይታያሉ. አንድ ትልቅ ጥቅም የተጠራቀመ ውጤት አለመኖር ነው-ሙሉው ጥንቅር ሙሉ በሙሉ ተሠርቷል እና በሰውነት ውስጥ አይከማችም.

የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ተክሉን ለየት ያለ ጣዕም እና መዓዛ ያደንቃሉ. ከ rhizome ውስጥ ቅመሞች ወደ ምግቦች ተጨማሪ piquancy ይጨምራሉ. መጠጦች ፍጹም ጥማትን ያረካሉ፣ በቀዝቃዛ አየር ይሞቃሉ እና በሞቃት የአየር ጠባይ ያድሳሉ። በምስራቃዊ አገሮች ውስጥ ሻይ ከዝንጅብል ፣ ከሎሚ እና ከማር ጋር መጠጣት አጠቃላይ የአምልኮ ሥርዓት ነው ። ቤተሰብዎን በጠረጴዛው ዙሪያ ሰብስቡ ፣ አንድ ኩባያ ጣፋጭ መጠጥ አፍስሱ እና ቁጭ ይበሉ እና ዘና ይበሉ። እንደነዚህ ያሉት ስብሰባዎች በተለያዩ ትውልዶች መካከል መተማመንን እና የጋራ መግባባትን ያጠናክራሉ.

የዝንጅብል ሥርን ለመጠቀም የሚጠቁሙ ምልክቶች

በምስራቃዊ ህክምና ውስጥ, ቅመም የበዛበት ሪዞም ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ ይውላል; መጠጡ ከተለመደው ሻይ ወይም ቡና ይልቅ ሊበላ ይችላል. በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ከቤት ከመውጣታችሁ በፊት አንድ ኩባያ ቅመማ ቅመም ይጠጡ እና ለረጅም ጊዜ አይቀዘቅዙም. ሻይ በተለይ የሚከተሉትን ካሎት ይጠቁማል-

• ትኩሳት የሌለበት ጉንፋን;
• ሳል;
• መሃንነት;
• በወንዶች ላይ የመቀነስ አቅም;
• እርጉዝ ሴቶች መርዝ መርዝ;
• ቁርጠት, የሆድ ህመም;
• ከመጠን ያለፈ ውፍረት.

ለመከላከያ ዓላማዎች ፣ በቅመማ ቅመም የተሞላው ሪዝሞስ በቀዝቃዛው ወቅት ሊጠጣ ይችላል ፣ እግርዎ ከረጠበ ወይም በቀዝቃዛ ዝናብ ከተያዘ ወደ ቤትዎ ሲመለሱ የዝንጅብል ሻይ ከሎሚ እና ማር ጋር ይቅቡት። መጠጡ ይሞቃል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል, እና በሚቀጥለው ቀን የሕመም እረፍት ለማግኘት ወደ ክሊኒኩ መሄድ አያስፈልግዎትም.

በወንዶች ውስጥ ጥንካሬን ማሻሻል

ከ 40 አመታት በኋላ የጠንካራ ወሲብ ተወካዮች ከሴቶች ጋር ያለውን የጠበቀ ግንኙነት መቀጠል ይፈልጋሉ, ነገር ግን አቅማቸው ይቀንሳል. ምክንያቱ የቶስቶስትሮን ምርት መቀነስ ብቻ አይደለም. በጾታዊ ግንኙነት ውስጥ የመጀመሪያው ውድቀት ብዙውን ጊዜ ውጥረት ያስከትላል. ሰውዬው እንደዚህ አይነት ክስተቶች መደጋገም እንደሚጀምሩ ይፈራል, እና እሱ ራሱ የጾታ ችሎታዎችን ለመቀነስ ሰውነቱን ያዘጋጃል.

የመድሃኒት አጠቃቀም ሁልጊዜ የሚፈለገውን ውጤት አይሰጥም, ተገቢ ባልሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ከዋለ, ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል. ብዙ ጊዜ እነዚህ መድሃኒቶች የጎንዮሽ ጉዳቶች አላቸው, ለልብ እና ለጉበት ጎጂ ናቸው, እናም መርዝን ያስከትላሉ. የኤንዶሮሲን ስርዓት ማነቃቃት እና ማሟጠጥ አያስፈልግም;

የወንድ ጥንካሬን ለማጠናከር በምስራቅ ዝንጅብል በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል. የቶኒክ እና የመልሶ ማቋቋም ውጤት አለው, የደም ሥሮችን ያጠናክራል እና መላውን ሰውነት ያሞቃል. ደም ወደ ብልት ብልቶች ይፈስሳል, መቆምን ያጠናክራል. ከፍቅር ቀጠሮ በፊት, አንድ ኩባያ የዝንጅብል ሻይ ይጠጡ, በጥሩ ሁኔታዎ ላይ ለመሆን ይረዳዎታል.

ለሁለት የሮማንቲክ ሻይ ምሽት ብታዘጋጅ እንኳን የተሻለ ነው። ዝንጅብል እና ሎሚ ክፍሉን በአስደሳች መዓዛዎች ይሞላሉ እና የመቀራረብ ፍላጎትን ይጨምራሉ. ትኩስ የቶኒክ መጠጥ ሰውነትዎን በሙቀት ይሞላል, ጉልበት ይሰጥዎታል, እና አንድ ላይ አንድ ላይ የማይረሳ የፍላጎት ምሽት ያገኛሉ.

ለሴቶች የዝንጅብል ጥቅሞች

ሻይ ከዝንጅብል ጋር በማንኛውም እድሜ ላሉ ሴቶች የማይጠቅም መጠጥ ነው። ወጣት ልጃገረዶች በወር አበባቸው ወቅት ብዙውን ጊዜ ህመም እና ቁርጠት ይሰቃያሉ. ከዝንጅብል ጋር ሻይ የተወጠረ ጡንቻዎችን ዘና ለማድረግ እና ህመምን ለመቀነስ ይረዳል። ከባድ የደም መፍሰስን ላለማድረግ ብቻ ከመጠን በላይ አይጠጡ.

የ rhizome ጥሩ አፍሮዲሲያክ ይቆጠራል, የጾታ ፍላጎት እንዲጨምር ብቻ ሳይሆን መሃንነት ሲከሰት ደግሞ የመፀነስ ችሎታን ይጨምራል. የመድኃኒት ሻይ ከዝንጅብል እና ከሎሚ ጋር ማህፀንን ያሰማል ፣ የሆርሞን ደረጃን መደበኛ ያደርጋል እና የወር አበባ ዑደትን ያረጋጋል።

በእርግዝና የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ነፍሰ ጡር እናት ብዙውን ጊዜ መርዛማ በሽታ ያጋጥማታል: ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, ምራቅ መጨመር. አንድ ድንቅ ዲኮክሽን ደስ የማይል ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል. አንዲት ሴት ራስ ምታት ወይም የስሜት መለዋወጥ ካስቸገረች, ቅመም የበዛበት መርፌ የነርቭ ሥርዓትን ለማስተካከል ይረዳል. እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከቲሹዎች የማስወገድ ችሎታ እብጠትን ያስወግዳል።

የመድኃኒት መጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የዝንጅብል ሻይ በሚፈላበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው በርካታ ስውር ዘዴዎች አሉ። የዝግጅቱ ዘዴ በጥሬ እቃዎች ላይ የተመሰረተ ነው: የተጣራ ትኩስ ሥር ጥቅም ላይ ከዋለ, ለ 10 ደቂቃዎች ክፍት በሆነ መያዣ ውስጥ መቀቀል አለበት. የደረቁ የተሰባበሩ ሪዞሞችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ለ 20 ደቂቃዎች ክዳኑ ስር ይቀቅሉት እና የጥሬ ዕቃዎችን መጠን በ 2 እጥፍ ይቀንሱ። ለስላሳ መጠጡ ማቀዝቀዝ አለበት እና በሚያገለግሉበት ጊዜ የምግብ ደረጃ በረዶን ወደ ብርጭቆዎች ይጨምሩ።

በሚዘጋጁበት ጊዜ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ወደ መጠጥ ማከል ይችላሉ-

• ሎሚ;
• የፈውስ ዕፅዋት;
• የፍራፍሬ ጭማቂዎች;
• ከአዝሙድና;
• ቅመሞች;

ሥሩን ብቻ ማፍላት ይችላሉ ወይም ጥቁር ወይም አረንጓዴ ሻይ ከዝንጅብል ጋር መቀላቀል ይችላሉ, የመጠጥ ጥቅሞች ብቻ ይጨምራሉ. ብዙ የሕክምና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. የሚከተለውን ጥንቅር እንደ መሠረት መጠቀም ይችላሉ-

• ዝንጅብል - 3 tbsp. ማንኪያዎች;
• የሎሚ ጭማቂ - 4 tbsp. ማንኪያዎች;
• ስኳር ወይም ማር - 5 tbsp. ማንኪያ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - አንድ ቁንጥጫ;
• ውሃ - 2 l.

በእውነተኛ የቲቤት ሻይ ለመደሰት ለሚፈልጉ, ይበልጥ ውስብስብ የሆነ የምግብ አሰራር ተስማሚ ነው. በባዶ ሆድ ላይ ከእንቅልፍዎ ከተነሱ በኋላ ይህንን መድሃኒት ያለ ስኳር መጠጣት ተገቢ ነው. መበስበስ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, በጾም ቀናት ይጠቀሙበት.

ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ውሃ - 0.5 l;
• መካከለኛ ቅባት ያለው ወተት - 0.5 l;
• ትኩስ የዝንጅብል ሥር - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ቅርንፉድ - 10 እንጨቶች;
• የተከተፈ nutmeg - 0.5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ;
• የተቀጠቀጠ ካርዲሞም - 10 አተር;
• ደረቅ ዝንጅብል - 0.5 የሻይ ማንኪያ;
• አረንጓዴ ሻይ - 2 የሻይ ማንኪያ.

ውሃውን በእሳት ላይ ያድርጉት እና ወዲያውኑ አረንጓዴ ሻይ, ጥርስ, ደረቅ ዝንጅብል እና ካርዲሞም ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ. ከፈላ በኋላ ከአንድ ደቂቃ በኋላ ወተት እና ትኩስ ዝንጅብል ይጨምሩ. እንደገና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፣ nutmeg ን ይጨምሩ እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት። ሾርባው ለ 5 ደቂቃዎች እንዲጠጣ እና እንዲጠጣ ያድርጉት።

ዲኮክሽኑ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፣ ከመጠን በላይ ስብ ይቃጠላል እና ክብደት ይቀንሳል። ለክብደት መቀነስ መጠጡን ለመጠቀም ከፈለጉ, ሪዞሙን መቀቀል የለብዎትም, ነገር ግን በቀላሉ የፈላ ውሃን በእቃዎቹ ላይ ያፈሱ እና እንዲፈላ ያድርጉ. ከቅንብሮች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ።

1. በአንድ ሊትር መያዣ ውስጥ 2 tbsp ያስቀምጡ. የተጣራ ትኩስ ዝንጅብል ማንኪያዎች, 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ ማንኪያዎች, ለመቅመስ ማር. የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 1 ሰዓት ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት።
2. 2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት መፍጨት, 4 tbsp ይጨምሩ. የተከተፈ የዝንጅብል ሥር ማንኪያዎች ፣ 2 ሊትር የፈላ ውሃን ያፈሱ። ለ 1 ሰአት ይውጡ, ቀኑን ሙሉ በትንሽ ክፍሎች ይጠጡ እና ይጠጡ.

ሻይ በደንብ መዘጋጀት ብቻ ሳይሆን በትክክል መጠጣት አለበት. ዲኮክሽኑ የኃይል ምርትን ያመጣል, ሁሉንም ሕብረ ሕዋሳት እና የአካል ክፍሎች ያሞቃል, እና ማር እና ዝንጅብል በቅንጅቱ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል የመድኃኒቱ ውጤት ይጨምራል. ከትልቅ ምግብ በኋላ ወዲያውኑ መጠጣት አያስፈልግም, ለሁለት ሰአታት ይጠብቁ እና ከዚያም አንድ ኩባያ መጠጥ ያፈሱ እና በትንሽ ሳፕስ ውስጥ ቀስ ብለው ይቅቡት.

ዝንጅብል ረሃብን ይቀንሳል። ለክብደት መቀነስ ሻይ መጠቀም ከፈለጉ ከምግብ በፊት ይጠጡ። የምግብ ፍላጎትዎ ይቀንሳል, እና ትንሽ ክፍል እርስዎን ለመሙላት በቂ ይሆናል.

ሻይ ከዝንጅብል ጋር ያለው ጉዳት

ዝንጅብል ለመጠቀም ምንም ዓይነት ጥብቅ ተቃርኖዎች የሉም, ነገር ግን በጥንቃቄ በእሱ ላይ ተመርኩዞ ዲኮክሽን መጠጣት በሚፈልጉበት ጊዜ ሁኔታዎች አሉ. የልብ ድካም, ስትሮክ ወይም ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር የተዛመዱ ሌሎች በሽታዎችን ከወሰዱ በኋላ መጠጥ መጠጣት የለብዎትም. እንዲሁም በሚከተሉት ጉዳዮች ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት:

• የደም መፍሰስ;
• የሐሞት ጠጠር;
• የምግብ መፍጫ አካላት እብጠት እና ቁስለት;
• ከፍተኛ ሙቀት;
• በእርግዝና ሁለተኛ አጋማሽ: መጠጡ የደም ግፊት መጨመር ሊያስከትል ይችላል.

በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ዝንጅብል እንደ ጠንካራ አለርጂ ተደርጎ አይቆጠርም, ነገር ግን ሥሩን ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጠቀሙ, ሁኔታዎን መከታተል ይመረጣል. ጡት በማጥባት ጊዜ ይጠንቀቁ, ሻይ በህፃኑ ውስጥ ከመጠን በላይ መጨናነቅ እና የእንቅልፍ መዛባት ሊያስከትል ይችላል. የዝንጅብል ሻይ ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ግምት ውስጥ ያስገቡ ፣ እና መጠጡ በጤናዎ ላይ አደጋ አያስከትልም።

ቅመማ ቅመም (rhizome) መጠጦችን ለመሥራት ብቻ ሳይሆን ተስማሚ ነው. ለመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች እንደ ማጣፈጫ ተጨምሯል, እና በሰላጣዎች ውስጥ ይቀመጣል. ጣፋጭ አፍቃሪዎች እንዲሁ አይረሱም; ከዚህ ቅመም ጋር ጓደኛ ይፍጠሩ, ሾርባዎችን እና የጎን ምግቦችን ሲያዘጋጁ ይጠቀሙ እና ከሌሎች ጤናማ ምግቦች ጋር ያዋህዱት. ሎሚ እና ዝንጅብል ያለማቋረጥ በጠረጴዛው ላይ ቢገኙ ቀዝቃዛው ወቅትም ሆነ የጉንፋን ወረርሽኝ ቤተሰብዎን አይጎዱም።

በአመጋገብዎ ውስጥ የዝንጅብል ሻይን ከማስተዋወቅዎ በፊት ጠቃሚ ባህሪያቱ በአመጋገብ ባለሙያዎች እና በዶክተሮች ለረጅም ጊዜ የተረጋገጡ ናቸው ፣ እራስዎን በምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም ታዋቂ የሆነውን የዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪዎችን እራስዎን ማወቅ ተገቢ ነው።

የሚጣፍጥ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ

ነጭ ሥር ደግሞ የዝንጅብል ስም ሲሆን በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገው የዝንጅብል ዘይት ልዩ የሆነ ቅመም እና መዓዛ ይሰጠዋል, ስለዚህ ወደ አንዳንድ ምግቦች መጨመር ይመከራል. በተጨማሪም ዝንጅብል ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ብዙ አሚኖ አሲዶችን ይዟል, ስለዚህ ይህን ምርት ወደ አመጋገብዎ ማስተዋወቅ በጣም ጥሩ ነው. ዝንጅብል ለረጅም ጊዜ በምግብ ማብሰያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል, እና አንዳንድ ምግቦች ያለሱ ጣዕሙን ያጣሉ.

የዝንጅብል ሻይ: ጥቅምና ጉዳት

በጥንት ጊዜ እንኳን ሰዎች ዝንጅብል ሻይ ያመርቱት ነበር ምክንያቱም ደሙን በትክክል እንደሚያሳጥነው እና ለአንድ ሰው የበለጠ ጠቃሚ ኃይል እንደሚሰጥ ያምኑ ነበር። በእርግጥም ዝንጅብልን መጠቀም በሰውነት ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝም ያፋጥናል። ይህ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው የሁሉንም የምግብ መፍጫ አካላት አሠራር ያረጋጋዋል. የዝንጅብል ሻይን, ጥቅሞቹን እና ጉዳቱን ከግምት ውስጥ ካስገባን - የበለጠ ነው, በእርግጥ, የዚህ ጥያቄ መልስ ይህ ይሆናል: ብዙ ጥቅሞች አሉት.

ይህ የቶኒክ መጠጥ;

• ክብደትን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ የሆነውን ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል;
• የምግብ ፍላጎት ይጨምራል;
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል;
• ጉበትን በደንብ ያጸዳል;
• የማስታወስ ችሎታን በትክክል ያጠናክራል;
• በአንጀት ውስጥ የጋዞች መፈጠርን ይቀንሳል;
• በወንዶች ላይ የጾታ ጥንካሬን ይጨምራል;
• በጨጓራ ግድግዳዎች ላይ ከመጠን በላይ ንፍጥ ይቀልጣል.

እንደሚመለከቱት ፣ የዝንጅብል ሻይ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ስለሆነም የሆድ ህመም ፣ የሆድ ድርቀት ወይም ጠጠር ካለብዎ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ። እንደዚህ አይነት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ዝንጅብል መጠጣትን ሙሉ በሙሉ ማቆም የተሻለ ነው, ከእሱ የተሰራውን ሻይ ጨምሮ.

የዝንጅብል ሻይ, ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ በበቂ ሁኔታ የተጠኑ ናቸው, ምንም አይነት ተቃራኒዎች እንዳሉዎት ካወቁ በኋላ ብቻ መጠቀም ይቻላል.

ማን መጠንቀቅ አለበት

ዝንጅብል የደም መርጋትን የሚከላከሉ ንቁ ዘይቶችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። የዝንጅብል ሻይ, ባህሪያቱ እና ተቃርኖዎቹ በዝርዝር የተገለጹት, የጨጓራ ​​ቁስለት ላለባቸው ሰዎች በጥንቃቄ መጠጣት አለባቸው. ከፍተኛ መጠን ያለው እንዲህ ዓይነቱ ሻይ በሽታውን ሊያባብሰው አልፎ ተርፎም ደም መፍሰስ ሊያስከትል ይችላል.

ለታቀደለት ቀዶ ጥገና ለሚዘጋጁት ሰዎች ይህንን መጠጥ ማስወገድ ጠቃሚ ነው. በ 3 ሳምንታት ውስጥ የዝንጅብል ሻይ መጠጣት ማቆም አለብዎት. እንዲሁም ከቀዶ ጥገናው በኋላ መጠጣት የለብዎትም.

ሻይ የሐሞት ጠጠር ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው። መጠጡ እንቅስቃሴያቸውን ሊያነሳሳ ይችላል.

የዝንጅብል ሻይ ደምን ያበረታታል እና ያፋጥናል, ስለዚህ ትኩሳት ካለብዎ, መጠጣት የለብዎትም. የሰውነትዎ ሙቀት የበለጠ እየጨመረ ከሆነ ሊከሰት ይችላል. ነገር ግን ለጉንፋን እና ለቫይረስ ኢንፌክሽኖች, የሙቀት መጠኑ ቀድሞውኑ ሲቀንስ, ሻይ ሰውነት በሽታውን ለመቋቋም ፍጹም ይረዳል.

በተጨማሪም ዶክተሮች የቆዳ ሽፍታ, ቁስለት, ብስጭት ወይም አለርጂ ላለባቸው ሰዎች ሻይ እንዲጠጡ አይመከሩም. የቆዳ ህክምና ባለሙያዎች ዝንጅብል የቆዳ ችግሮችን እንደሚያባብስ ያምናሉ, ስለዚህ በህክምና ወቅት ይህን መጠጥ ማስወገድ የተሻለ ነው. በቆዳው ላይ ምንም ችግር ከሌለ, የዝንጅብል ሻይ, በተቃራኒው, ማጠናከር ብቻ, ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል.

ለልጆች የተከለከለ አይደለም

ብዙ ወላጆች ፣ የዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪዎችን ለራሳቸው ካጠኑ ፣ ልጆች የዝንጅብል ሻይ መጠጣት ይችሉ እንደሆነ እና ምንም ገደቦች መኖራቸውን እያሰቡ ነው።

በመርህ ደረጃ ዶክተሮች እና የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ሻይ ለማዘጋጀት በልጆች ምናሌ ውስጥ የዝንጅብል ሥርን እንዲጨምሩ ይመክራሉ. እውነት ነው, ከሁለት አመት በታች ለሆኑ ህጻናት መሞከር አይሻልም, በጣም ንቁ በሆነ የተፈጥሮ አካል መጫን የለብዎትም.

ነገር ግን ከሁለት አመት በላይ ለሆኑ ህጻናት የዝንጅብል ሻይ ሊሰጣቸው ይችላል. የሚጠቅማቸው ብቻ ነው። በተለይም የምግብ ፍላጎት መቀነስ ለሚሰቃዩ ህጻናት ከምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት በፊት ማቅረብ ጥሩ ነው. ከሁሉም በላይ የምግብ መፍጨት ሂደቱን ያፋጥናል እና የምግብ ፍላጎት ያስከትላል. ይህ ሻይ የማቅለሽለሽ ምልክቶችን ያስወግዳል. በተጨማሪም በጣም ጥሩ የባክቴሪያ መድሃኒት መጠጥ ነው. ለህጻናት, ሻይ ለጉንፋን እና ለላይኛው የመተንፈሻ አካላት እብጠት ጠቃሚ ነው.

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

1. ትንሽ ትኩስ ዝንጅብል (2 ሴ.ሜ ሥር) በሚፈላ ውሃ በቀጥታ ወደ ቴርሞስ አፍስሱ። ለተሻለ የቢራ ጠመቃ, ሥሩን ወደ ሽፋኖች ወይም ኩብ ይቁረጡ. ይህንን ሻይ ቀኑን ሙሉ ይጠጡ። በእሱ ላይ ሎሚ, ማር, ስኳር ማከል ይችላሉ.
2. ዝንጅብል ሥር፣ ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ተቆርጦ ለ 15 ደቂቃዎች ከተቀቀለ የበለጠ የተጠናከረ ሻይ ይገኛል።
3. ክብደትን ለመቀነስ የዝንጅብል ሻይ. የደረቀ ወይም ትኩስ ዝንጅብል (100 ግራም), ተመሳሳይ መጠን ያለው ነጭ ሽንኩርት ይውሰዱ እና በሙቅ ውሃ (2 ሊትር) ይሙሉ. ይህንን በቴርሞስ ውስጥ ማድረግ እና መጠጡ ለ 2-3 ሰአታት እንዲጠጣ ማድረግ ጥሩ ነው. ከዚያ ቀኑን ሙሉ መጠጣት ይችላሉ ፣ በተለይም ብዙ ጊዜ እና በትንሽ በትንሹ ፣ ግን ይህንን መጠን በቀን ለመጠጣት ይሞክሩ። ነጭ ሽንኩርት መጠጡ የተወሰነ መዓዛ ይሰጠዋል, ነገር ግን ውጤቱ አስደናቂ ይሆናል.
4. ከላይ በተገለጸው የምግብ አሰራር ውስጥ የሰናዳ እፅዋትን ወይም የባክቶን ሥርን ፣ ማርን እና ትንሽ ሎሚን ካከሉ ​​ታዲያ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። እውነት ነው, በሳምንቱ መጨረሻ እና በቤት ውስጥ መጠጣት ይሻላል, ምክንያቱም እንዲህ ያለው መጠጥ የላስቲክ ተጽእኖ ስላለው ነው.
5. መደበኛ ጥቁር ወይም አረንጓዴ ሻይ አፍስሱ እና ትንሽ ዝንጅብል ይጨምሩበት። ይህ መጠጥ ከተለመደው ሻይ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል;

የዝንጅብል ሻይ ይጠጡ; ጥቅሙ እና ጉዳቱ እርስዎ በሚጠቀሙበት ዓላማ ላይ የተመሰረተ ነው.

ከመጠን በላይ አይውሰዱ

የዚህ መጠጥ ጥቅሞች ብቻ ሳይሆን የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ ማወቅ አስፈላጊ ነው. እንወቅበት። የዝንጅብል ሻይን ወደ አመጋገብዎ ለማስተዋወቅ ከወሰኑ ጥቅሙ እና ጉዳቱ እንደ መጠጥ መጠን ሊለያይ ይችላል።

ባለሙያዎች በአመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ይህን መጠጥ, አንድ ብርጭቆ ወይም ግማሽ ብርጭቆ በአንድ ጊዜ እንዲጠጡ ይመክራሉ. ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ከምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል አንድ ብርጭቆ ሻይ እንዲጠጡ ይመከራል። የምግብ ፍላጎትዎን በትክክል መደበኛ ያደርገዋል እና የምግብ መፈጨትን ለማፋጠን ይረዳል።

ጠቃሚ መረጃ: የዝንጅብል ሻይ እንደ ዳይሪቲክ ብቻ ሳይሆን በሰውነት ውስጥ ያሉ ቅባቶችን በንቃት ይሰብራል. እና ይህ ክብደት ለመቀነስ በጣም አስፈላጊ ነው.

ነገር ግን ከመተኛቱ አንድ ሰአት በፊት ሻይ መጠጣት ማቆም ይሻላል. ከሁሉም በላይ, ጥንካሬን ይጨምራል, እና ከመተኛቱ በፊት ይህ በግልጽ ምንም ጥቅም የለውም.

የዝንጅብል ሻይ ደግሞ ደሙን በኦክሲጅን በሚገባ ይሞላል። ይህ በፀጉር እና በምስማር ሁኔታ ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖረዋል, እንዲሁም የማስታወስ ችሎታን ለማጠናከር ይረዳል. ይህ መጠጥ የራስ ምታትን እንኳን ያስታግሳል እና የአከርካሪ አጥንትን ህመም ይቀንሳል.

ስለዚህ ተአምረኛውን ሻይ በልበ ሙሉነት ይጠጡ እና ጤናማ ይሁኑ!

አጠቃላይ መረጃ

ብዙ ሰዎች በሕይወታቸው ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ እንደ ዝንጅብል ያሉ ታዋቂ ቅመማ ቅመሞችን በሕይወታቸው ውስጥ የሰሙ ይመስለናል። ይህ ተክል ለብዙዎች የምግብ አሰራር ብቻ ሳይሆን አስማታዊ የመፈወስ ባህሪያት ጭምር ነው. ዝንጅብል ሥር ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል የሚረዳ ከሞላ ጎደል ዓለም አቀፍ መድኃኒት እንደሆነ ይታመናል።

ይህ እውነት እውነት ነው እና እውነት ነው ዝንጅብል ሥር አንዳንድ ልዩ ባህሪያት እና ችሎታዎች አሉት? ስለዚህ ጉዳይ እና ብዙ ተጨማሪ እንነጋገራለን. ሆኖም ግን, በመጀመሪያ, ዝንጅብል ምን እንደሆነ እና ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ለሚለው ጥያቄ መልስ እንሰጣለን, እና ስለዚህ የዚህ መድሃኒት ተክል ሁሉንም ነገር ለማወቅ ወደ ታሪክ አጭር ጉብኝት እንሂድ.

የመድኃኒት ዝንጅብል ሥር

የዚህ ቋሚ ተክል ሙሉ ስም ከቤተሰብ እና ተመሳሳይ ስም ያለው ዝርያ "ዝንጅብል ኦፊሲናሊስ" ነው. በተጨማሪም ጽሑፎቹ ብዙውን ጊዜ እንደ ዚንጊበር ኦፊሲናሌ ያለ ስም ይይዛሉ፣ እሱም ከላቲን ወደ ሩሲያኛ የተተረጎመ ማለት የተለመደ ዝንጅብል ማለት ነው።

በተለመደው ቋንቋ, ሁለቱም ተክሉ ራሱ እና አካሎቹ, ለምሳሌ ቅጠሎች ወይም ሪዞሞች, ዝንጅብል ይባላሉ. ይህ ተክል ሞቃታማ አገሮችን "ይወዳል" እና በደቡብ እስያ, አውስትራሊያ, ኢንዶኔዥያ, ባርባዶስ እና ሕንድ መለስተኛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይበቅላል. በአሁኑ ጊዜ ተክሉን በዋናነት በቻይና ውስጥ በኢንዱስትሪ መጠን ይመረታል.

ከላይ በተዘረዘሩት አገሮች ውስጥ ሰዎች ለብዙ ሺህ ዓመታት ዝንጅብልን ለመድኃኒትነት ሲጠቀሙ ቆይተዋል። አውሮፓውያን መርከበኞች ወደ አሮጌው ዓለም እንግዳ የሆነ ቅመም ሲያመጡ በመካከለኛው ዘመን ብቻ የዝንጅብል መድኃኒትነት በሰው አካል ላይ እንዴት ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ተምረዋል። ዝንጅብል በአሰቃቂ ሁኔታ ወደ አውሮፓ መምጣቱ ትኩረት የሚስብ ነው።

መናደድ ብቻ ነበር። ቸነፈር, እና አዲሱ የባህር ማዶ ተክል ወዲያውኑ ለዚህ ገዳይ በሽታ ሕክምና ጥቅም ላይ ውሏል. ሰዎች ለዚህ ተክል ከፍተኛ መጠን ያለው ገንዘብ ለመክፈል ፈቃደኞች ነበሩ፣ ምንም እንኳን በዚያን ጊዜ ጥቂት ሰዎች በዝንጅብል ሥር ምን ማድረግ እንዳለባቸው እና ለፈውስ እንዴት እንደሚጠቀሙበት ያውቃሉ።

በአሁኑ ጊዜ ዝንጅብል አቋሙን እያጣ አይደለም እና አሁንም በፍላጎት ላይ ነው, በምግብ ማብሰል እና በመድሃኒት ውስጥ, እና በሕዝብ መድሃኒት ብቻ ሳይሆን በኦፊሴላዊ መድኃኒት ውስጥም ጭምር.

የዝንጅብል ሥር, ትኩስ እና የደረቀ

ይህ ተክል የሚመረተው, ከላይ እንደገለጽነው, በአብዛኛው በቻይና, እንዲሁም በደቡብ ምስራቅ እስያ አገሮች ውስጥ ነው. በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ሁለቱንም ትኩስ ሥሮች ወይም የእጽዋት ሀረጎችን እንዲሁም የደረቀ ወይም የተቀዳ ዝንጅብል በስኳር መግዛት ይችላሉ።

በምግብ ማብሰያ ውስጥ ዝንጅብል በመሬት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል; ይሁን እንጂ ተክሉን በሚያበቅልባቸው አገሮች የዝንጅብል ሥር ዱቄትን መጠቀም አነስተኛ ነው. አንድ ነጠላ ዱቄት የማውጣት, ከፍተኛ ጥራት ያለው እንኳን, ጣዕሙን እና መዓዛውን ከአዲስ ምርት ጋር ማወዳደር ስለማይችል.

እንደ ዝንጅብል ያሉ ማጣፈጫዎች በስጋ እና በአሳ ምግቦች ፣ ሰላጣ ፣ ሾርባዎች እና መጠጦች ውስጥ ይታከላሉ ። በቅመም ቅፅ፣ ዝንጅብል እንደ ምግብ መመገብ ያገለግላል፣ እሱም ከጃፓን የሱሺ ብሄራዊ ምግብ ጋር ይቀርባል። ይህ ቅመም ከሌለ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ጣዕም ብሩህ እና ሀብታም አይሆንም ተብሎ ይታመናል.

በተጨማሪም የዝንጅብል ዱቄት ልክ እንደ ትኩስ ሥር ወደ መጠጦች ይጨመራል. ለምሳሌ, በሻይ ውስጥ, በነገራችን ላይ, ጣፋጭ እና ቶኒክ ብቻ ሳይሆን እንደ መድሃኒት መጠጥ ይቆጠራል. ስለዚህ, በዝንጅብል ውስጥ ምን ጠቃሚ ነው እና ይህ ተክል በሰው አካል ላይ ምን ተጽእኖ ይኖረዋል?

የዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪያት

እንደምታውቁት እያንዳንዱ ሳንቲም ሁለት ገጽታ አለው እና ዝንጅብልም እንዲሁ የተለየ አይደለም. በጣም ጠቃሚው ምርት እንኳን ጥቅሞቹ እና ጉዳቶች አሉት። ስለዚህ, ዝንጅብል ምን ጎጂ እና ጠቃሚ ባህሪያት እንዳሉት በዝርዝር እንመልከት. ምናልባት የዝንጅብል ሥርን ጠቃሚ ባህሪያት ላይ ብርሃን ለማንፀባረቅ የሚረዳውን የፋብሪካውን ኬሚካላዊ ስብጥር ግምት ውስጥ በማስገባት እንጀምር.

የዝንጅብል ሥር፣ ለሰውነት ጥቅምና ጉዳት

ታዲያ ዝንጅብል ለሰው አካል ያለው ጥቅም ምንድን ነው? ይህንን ጥያቄ በመመለስ እንጀምር። የፋብሪካው ራይዞም የዝንጅብልን መድኃኒትነት የሚወስኑ ብዙ ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላትን ይይዛል (በተመራማሪዎች ወግ አጥባቂ ግምቶች መሠረት 400 ያህል ውህዶች)። ከዚህም በላይ አብዛኛዎቹ በፋብሪካው የኬሚካላዊ ቅንብር መሠረት በሆነው በጣም አስፈላጊ ዘይት ውስጥ ይገኛሉ.

በምላሹ የዝንጅብል ዘይት ዋና ዋና ክፍሎች እንደ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው-

• α- እና β-zingiberenes፣ ማለትም እ.ኤ.አ. zingiberenesእና sesquiterpenes- እነዚህ የአንድ ሰፊ ክፍል ንብረት የሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው terpenes, ዋናው ልዩነት የእነሱ ጥንቅር ውስጥ መገኘት ነው ሃይድሮካርቦኖች, እና ketones, aldehydes እና አልኮል. በሽቶ ማምረቻ ውስጥ እንደ ሽታ መጠገኛ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ, እንዲሁም አንዳንድ መድሃኒቶችን በማምረት በፋርማኮሎጂ ውስጥ ለምሳሌ, anthelmintic መድኃኒቶች;
• ሊናሎልየተገኘበት ኦርጋኒክ አልኮል ነው linalyl acetate(የሸለቆው ኤስተር ሊሊ) ፣ እንዲሁም በመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ጥሩ መዓዛ ያገለግላል።
• ካምፐን- ይህ ሞኖተርፔንወይም ሃይድሮካርቦንእንደ ውህድ ምርት ውስጥ መካከለኛ ስለሆነ በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው የተፈጥሮ ምንጭ ፣ ካምፎር;
• bisabolene- ይህ የክፍሉ ሌላ ተወካይ ነው terpenes, የኬሚካል ባህሪያት, ማለትም መዓዛ, ሽቶ ኢንዱስትሪ ውስጥ ማመልከቻ አግኝተዋል;
• ሲኒዮልወይም ሚቴን ኦክሳይድ(በተጨማሪም ጊዜው ያለፈበት ስሙ ይታወቃል ኤውካሊፕቶል*) - ይህ monocyclic terpene, ውስጥ ተካትቷል አንቲሴፕቲክ, እና እንዲሁም ስለ የሚጠባበቁለማከም በመድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖችእና ARVI. በተጨማሪም, ይህ ውህድ የአንዳንድ ሰው ሠራሽ አስፈላጊ ዘይቶች አካል ነው, ማለትም. አርቲፊሻል በሆነ መንገድ የተመረተ;
• ቦርነልአልኮል ነው, እሱም እንደ ካምፐንበማዋሃድ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ካምፎር, እሱም በተራው በሕክምናው ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም ሽቶዎች;
• ሲትራል- ንጥረ ነገር ነው አልዲኢይድ(የሃይድሮጅን ንጥረ ነገር የሌለው አልኮሆል). ይህ አልኮሆል በሰፊው ሽቶ ማምረቻ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ሽቶ እንዲሁም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ጣዕም ወኪል እና በፋርማኮሎጂ ውስጥ እንደ አንድ አካል ጥቅም ላይ ይውላል። ፀረ-ብግነት እና አንቲሴፕቲክመድሃኒቶች. ሲትራል የዝንጅብልን የመፈወስ ባህሪያት ከሚወስኑት በጣም አስፈላጊ ውህዶች ውስጥ አንዱ ተብሎ ሊጠራ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። ይህ ንጥረ ነገር በደም ግፊት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር ስለሚችል, ለቀጣይ ውህደት ጥሬ እቃ ነው ቫይታሚን ኤ, ሊተካ የማይችል እና በእርግጠኝነት ለሁሉም ሰዎች ጤና ያለ ምንም ልዩነት ጠቃሚ ነው, እና በአንዳንድ የአይን ህመሞች ላይ ውጤታማ በሆነ መንገድ በሚረዱ መድሃኒቶች ውስጥም ተካትቷል. በተጨማሪም, ይህ አልዲኢይድ እንደዚህ አይነት በሽታ ላለባቸው ልጆች በጣም አስፈላጊ ነው intracranial የደም ግፊት.

* ምንጭ: Wikipedia

ይሁን እንጂ የዝንጅብል ጠቃሚነት በእጽዋቱ ሪዞም ኬሚካላዊ ስብጥር ውስጥ በብዛት በሚገኝ በጣም አስፈላጊ ዘይት ውስጥ ብቻ አይደለም. ብዙዎች፣ ወቅታዊ ጉንፋን ሲያጋጥማቸው፣ በኢንተርኔት ላይ የባህል ሕክምና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያጋጠሟቸው ይመስለናል፣ ዋናው ዝንጅብል ነበር።

ይህ የሆነበት ምክንያት የዝንጅብል ሥር ኬሚካላዊ ውህደት በይዘት የበለፀገ በመሆኑ ነው። አስኮርቢክ አሲድበሌላ ቃል ቫይታሚን ሲዋናው "ተዋጊ" ከተለያዩ ዓይነቶች ጋር አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖችእና ARVI.

በተጨማሪም አስኮርቢክ አሲድ ዶክተሮች ለመደበኛ እድገት፣ እድገት እና ለሰው ልጅ ህልውና አስፈላጊ የሆኑ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተብለው የሚለዩት ውህድ መሆኑን በሳይንስ ተረጋግጧል።

ዝንጅብል ይበቅላል

የዕፅዋቱ ራይዞም ለጤና እና ለደህንነት (እንደ አስኮርቢክ አሲድ) ጠቃሚ ያልሆኑ ሌሎች ውህዶችን ይይዛል ፣ ለምሳሌ-

• ቢ ቪታሚኖች;
• ሬቲኖል፣ ማለትም እ.ኤ.አ. ቫይታሚን ኤ;
• ዚንክ;
• ጨው ካልሲየም;
• ሲሊከን;
• ማንጋኒዝ;
• ክሮሚየም;
• ፎስፎረስ;
• ሲሊከን;
• አስፓራጂን;
• አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ( ሜቲዮኒን ፣ ላይሲን ፣ ፌኒላላኒን ፣ ቫሊን ፣ ሌይሲን ፣ ሜቲዮኒን ፣ ኢሶሌሉሲን ፣ ሂስቲዲን ፣ ትሪኦኒን እና አርጊኒን);
• ኦሌይክ, ሊኖሌይክ, ኒኮቲኒክ እና ካፒሪሊክ አሲዶች.

እንደ ንጥረ ነገር ዝንጅብል. የዝንጅብል ሥር ለሰውነት ጠቃሚ የሆነው ለምን እንደሆነ አሁን ግልጽ ሆኗል ብለን እናስባለን ምክንያቱም በውስጡ የያዘው ጠቃሚ የማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ዝርዝር በጣም አስደናቂ ነው። ስለ ዝንጅብል በኬሚካላዊ ቅንጅቱ ሁሉንም ነገር ከተማርን ፣ ስለ ዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃርኖዎች እንነጋገር ።

የዝንጅብል ሥር ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች

የዝንጅብል ቅጠል እና ስርን ለመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት በኢንተርኔት ላይ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል። በእስያ አገሮች ውስጥ ለሚገኙ ባህላዊ ሕክምናዎች, ይህንን ተክል ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ማዋል እንደ አጠቃቀሙ የተለመደ ነው ዳይስወይም thymeለቤት ውስጥ ዶክተሮች.

በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በነጻ የሚገኝ ዝንጅብል በመምጣቱ ብዙ ጥያቄዎች ተነስተው ትክክለኛ መልስ መስጠት አስፈላጊ ነው። ከሁሉም በላይ ተክሉ የሚፈውሰውን እና ዝንጅብልን በምግብ ውስጥ በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙ ሳያውቁ ጤናዎን በእጅጉ ሊጎዱ ይችላሉ. ስለዚህ, በመጀመሪያ ዝንጅብል ምን እንደሆነ, ለማን እንደሚከለከል እና እንዲሁም ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል መረዳት አለብዎት.

ስለዚህ ዝንጅብል በምን ይረዳል? የዕፅዋቱ ራይዞም ብዙ ጠቃሚ ውህዶችን ስለሚይዝ በእሱ ላይ የሚዘጋጁ መድኃኒቶች አሏቸው ፀረ-ብግነት, ፀረ-ኤሜቲክእና የበሽታ መከላከያንብረቶች. በተጨማሪም የዝንጅብል ሥር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል የምግብ መፈጨት ሥርዓት.

ከላይ በተጠቀሰው መሰረት, የእጽዋቱ ሥር ምን እንደሚታከም እና ለአጠቃቀም ምልክቶችን ማዘጋጀት ለሚለው ጥያቄ መልስ መስጠት እንችላለን. በዚ እንጀምር የጨጓራና ትራክት በሽታዎች(ከዚህ በኋላ የጨጓራና ትራክት ተብሎ ይጠራል). ዝንጅብል በዋነኛነት ቅመም ነው, እና ልክ እንደሌሎች ቅመማ ቅመሞች, የምግብ ፍላጎትን በትክክል ያበረታታል, በሜታብሊክ ሂደቶች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

ስለዚህ ዝንጅብል አዘውትሮ መጠቀም በሰውነት ውስጥ የስብ እና የኮሌስትሮል ልውውጥን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ።

እነዚህን የእጽዋት ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት የአመጋገብ ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ ኪሎግራም ማጣት ለሚፈልጉ ሰዎች በአመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመክራሉ.

በ rhizome ውስጥ የተካተቱ ንቁ ባዮሎጂያዊ ውህዶች ማለትም አስፈላጊ አሚኖ አሲድ, በሰውነት ውስጥ የደም አቅርቦትን ያሻሽላል, በዚህም የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል, ይህም የካሎሪዎችን የበለጠ ውጤታማ በሆነ መንገድ ማቃጠል ያመጣል.

በተጨማሪም ዝንጅብል ጠቃሚ ተጽእኖ አለው የአንጀት እንቅስቃሴ, ይህም ከላይ ከተጠቀሱት ንብረቶች ጋር ተዳምሮ ክብደትን ለመቀነስ ከፍተኛ ውጤቶችን ይሰጣል. እርግጥ ነው, ለትክክለኛ አመጋገብ እና የዕለት ተዕለት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መርሆዎች ተገዢ ነው. ስለዚህ እንደ ዝንጅብል ያለ ቅመም ወደ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች በመጨመር ብቻ ክብደት መቀነስ ይቻላል ብለው አያስቡ።

የኮመጠጠ ዝንጅብል እና ከረሜላ ፍራፍሬዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ነገር ግን ሁሉም ዝንጅብል ለሴቶች አካል ወይም ክብደት ለመቀነስ ለሚሞክሩ ወንዶች ጠቃሚ አይደለም. ለምሳሌ፣ ዝንጅብል በስኳር ደርቆ፣ እንዲሁም በስኳር የደረቀ ዝንጅብል ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ታማኝ ረዳቶች ተብለው ሊጠሩ አይችሉም። ይልቁንም እነዚህ ግቡን ለማሳካት ብቻ የሚያደናቅፉ በጣም መጥፎ ጠላቶች ናቸው።

ይህ ሁሉ ስለ ተክል candied rhizome ያለውን የካሎሪ ይዘት ነው, ይህም በመጀመሪያ, ምርቱን በማዘጋጀት ቴክኖሎጂ ላይ, እና ሁለተኛ, ጣፋጭ ክፍል የሚሆን ምግብ ማብሰል ያለውን ልግስና ላይ ይወሰናል. በአማካይ 100 ግራም የታሸጉ ፍራፍሬዎች (ማለትም ዝንጅብል በስኳር የደረቀ) 300 Kcal ይይዛል ፣ ይህም ከተመሳሳይ ትኩስ ሪዞም (በ 80 kcal በ 100 ግራም ምርት) ከሞላ ጎደል ሦስት ጊዜ ተኩል ይጨምራል።

የታሸገ ዝንጅብል

እና ምንም እንኳን ከሂደቱ በኋላ ፣ የታሸገ ዝንጅብል ክብደታቸውን መደበኛ ለማድረግ ለሚፈልጉ ሰዎች በውስጡ የያዘውን አብዛኛዎቹን ጠቃሚ ውህዶች የሚጠብቅ ቢሆንም አሁንም በዚህ ጣፋጭ ምግብ መወሰድ የለባቸውም።

ስለ የተጨማዱ rhizomes ተመሳሳይ ስጋቶች አሉ. የጃፓን ሱሺን በትክክል የሚያሟላ ዝንጅብል ዝንጅብል ጥቅም አለው ወይንስ ጣፋጭ መክሰስ ነው?

በሕዝብ ጥበብ ውስጥ እንዳሉት በሁሉም ነገር ልከኝነትን ማወቅ አለብህ። ይህ ደንብ ከተቀቀለ ዝንጅብል ሥር ጋር አብሮ ይመጣል። ከተጠበሰ ዝንጅብል በተለየ ፣ የተቀዳ ዝንጅብል በካሎሪ ይዘቱ አስፈሪ አይደለም ፣ በነገራችን ላይ በ 100 ግራም ምርት 51 kcal ብቻ ነው።

ሆኖም ግን, ሁሉም ነገር እዚህ በጣም ቀላል አይደለም, ምክንያቱም ምርቱን ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂው ብዙውን ጊዜ የሩዝ ኮምጣጤን የሚያጠቃልለው ማሪንዳድ መጠቀምን ያካትታል. ስለዚህ, ችግሮች ካጋጠሙዎት የጨጓራና ትራክት, ከዚያም የዚህን ምርት ትንሽ መጠን እንኳን መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው.

ጠቅላላው ነጥብ መቼ ነው የጨጓራ ቁስለትወይም gastritisየተቀዳ ዝንጅብል የሰውን ጤንነት በእጅጉ ያባብሳል ይህም ወደፊት ወደ ከባድ ችግሮች ሊመራ ይችላል። የኮመጠጠ ዝንጅብል ያለው ኬሚካላዊ ስብጥር, ምንም እንኳን የዝግጅቱ ቴክኖሎጂ ቢሆንም, ልክ እንደ ትኩስ ተክል ጭማቂ, በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል.

የተቀቀለ ዝንጅብል

ስለዚህ, ይህ ምርት ለሰውነት ጎጂ ብቻ ሳይሆን, ያለምንም ቅድመ ሁኔታ ጠቃሚ ነው ማለት እንችላለን.

ነገር ግን፣ ፍጹም ጤናማ ሰው እንኳን፣ የተጨማደደ ዝንጅብል በብዛት የሚበላ፣ የዚህ የጨጓራ ​​ድክመት የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖሩት ይችላል። ተቅማጥወይም ማቅለሽለሽ.

በውጤቱም, ማንኛውም አይነት ዝንጅብል በመጠኑ ከተጠቀሙበት አንጀት ላይ አስፈሪ እንዳልሆነ ማስተዋል እፈልጋለሁ. ክብደትን ለመቀነስ በቁም ነገር ከወሰኑ ታዲያ በከፍተኛ የስኳር ይዘት ወይም ጤናማ ምክንያት ጣፋጭ ፣ ግን በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ መተው ይሻላል ፣ ግን በሆድ ውስጥ የሚያበሳጭ ፣ የተቀዳ ዝንጅብል ፣ ይህም የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል ፣ በአመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች በፍጹም ምንም ጥቅም የለውም.

ዝንጅብል ለህክምናም ሆነ ለመከላከያነት በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ እንደሚውል ሚስጥር አይደለም። አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች.ይህ ምክንያት ነው ፀረ-ብግነትየዕፅዋት ራይዞም ጥራቶች። ዝንጅብል በየወቅቱ እንደ ዕፅዋት መድኃኒት በጣም ውጤታማ ይሆናል ቀዝቃዛ፣ በ ብሮንካይተስወይም መቼ በጉንፋን የተዘጋ ጉሮሮ.ለህክምና ሳልከተክሉ ሪዞም ውስጥ ዝንጅብል ወይም ሻይ በመጨመር የተሰራውን ሎሊፖፕ ይጠቀሙ።

የዝንጅብል ሻይ ጥቅምና ጉዳት

የዝንጅብል ሻይ በሁሉም መንገድ ተስማሚ መጠጥ ብለው ሊጠሩት ይችላሉ። አስደናቂው ጣዕሙ እና መዓዛው ያበረታታል እና ጥንካሬን ይሰጣል ፣ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ኬሚካላዊ ቅንጅቱ በሰው አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። የዝንጅብል ሻይ ጥቅሞች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ እና በአስፈላጊነቱም በኦፊሴላዊው መድሃኒት ይታወቃሉ።

በተጨማሪም ማንም ሰው ይህን የፈውስ መጠጥ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት መቻሉ ትኩረት የሚስብ ነው. ይህንን ለማድረግ, የተፈጨ ወይም በጥሩ የተከተፈ ትኩስ የዝንጅብል ሥር, እንዲሁም ዝግጁ የሆነ የዝንጅብል ዱቄት መጠቀም ይችላሉ. የዝንጅብል ሻይ አዘገጃጀት በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው;

የተጣራው ሥር ተቆርጦ በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል, ከዚያም ለጥቂት ጊዜ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል. ውሃው ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ሲቀይር, መጠጡ ዝግጁ ነው. ማር እና ሎሚ ከዝንጅብል ሻይ ጋር ተጣምረው ቀረፋ ወይም ካርዲሞም ለጣዕም ማከል ይችላሉ ። ከማርና ከሎሚ ጋር እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን የበለጠ ጤናማ ይሆናል.

በበልግ እና በክረምት የዝንጅብል ሻይ ይጠጡ ይህ ጣፋጭ ትኩስ መጠጥ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ከጉንፋን ለመከላከል ይረዳል. የዝንጅብል ሻይ ኬሚካላዊ ቅንብር የበለፀገ ነው ቢ ቪታሚኖች, እና ደግሞ ይዟል አስኮርቢክ አሲድእና ሬቲኖል (ቫይታሚን ኤ).

የመጠጥ ኬሚካላዊ ቅንጅትም እንደ የተትረፈረፈ ማዕድናት ይዟል ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ዚንክ, ፎስፈረስ, ብረት, ካልሲየም እና ሶዲየም.የዝንጅብል መጠጥ እንደ ቀዝቃዛ መከላከያ እና የበሽታ መከላከያ ወኪል ብቻ ጥሩ አይደለም.

ዝንጅብል ሻይ ከሎሚ ጋር

የዝንጅብል ሻይ አዘውትሮ መጠጣት የምግብ መፈጨትን እና ሜታቦሊዝምን ለማሻሻል ይረዳል።

በተጨማሪም መጠጡ በሰው አንጎል አሠራር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው.

እንደ አለመታደል ሆኖ በሁሉም መልኩ እንደዚህ ያለ ጤናማ እና ጣፋጭ መጠጥ እንኳን ልክ እንደሌሎች መድኃኒቶች ሁሉ ተቃራኒዎች አሉት።

መጠጡ በሰዎች ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል የጨጓራና ትራክት በሽታዎች. በተጨማሪም በምሽት የዝንጅብል ሻይ መጠጣት የለብህም ምክንያቱም... በእውነቱ በጣም የሚያነቃቃ እና እንቅልፍ ማጣት ሊያስከትል ይችላል.

ለዝንጅብል ሻይ ተቃራኒዎች;

• በ mucous membranes ላይ ጉዳት መኖሩ ሆድ, አፍ ወይም ቧንቧ(ለምሳሌ, ቁስለት ወይም የአፈር መሸርሸር) በ stomatitis, gastritis፣ በ colitisወይም enteritis;
• ዝንጅብል አበረታች እንደሆነ ይታመናል ጉበት፣ ማለትም እ.ኤ.አ. ይህ አካል ይበልጥ ንቁ በሆነ ሁነታ እንዲሰራ ያደርገዋል. ይህ ማለት ሰዎች በሚመገቡበት ጊዜ ከመመገብ መቆጠብ አለባቸው ሄፓታይተስ ሲወይም መቼ cirrhosis. የእነዚህ በሽታዎች አካሄድ በጉበት ውስጥ በተከሰቱ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች ተለይቶ ስለሚታወቅ ዝንጅብል ብቻ ሊያባብሰው ይችላል;
• አንዳንድ ተመራማሪዎች የዝንጅብል ሻይ አዘውትሮ መጠጣት ከእድገት ጋር በቀጥታ የተያያዘ እንደሆነ ያምናሉ urolithiasis. በዝንጅብል ውስጥ የሚገኙት ንቁ ውህዶች ፈጣን እድገትን እንደሚያበረታቱ ተገለጸ። ይዛወርና ቱቦ ድንጋዮች, ሁልጊዜ ጥሩ ያልሆነ እና ወደ አስቸኳይ የቀዶ ጥገና ጣልቃገብነት ሊያመራ ይችላል;
• ለተጋለጡ ሰዎች የዝንጅብል ሻይ መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው የደም መፍሰስ;
• እንዲሁም የልብ ችግር ያለባቸው ሰዎች የዝንጅብል ሻይ መጠጣት የለባቸውም። ነገሩ ያ ዝንጅብል ነው። የደም ግፊት መጨመርወይም ከተራዘመ በኋላ ስትሮክ, እና የልብ ድካምበጤና ላይ መበላሸትን ሊያስከትል ይችላል;
• ይህ ትኩስ መጠጥ ለተለያዩ ጉንፋን ህክምናዎች የሚውል ቢሆንም ትኩሳት በሚኖርበት ጊዜ የዝንጅብል ሻይ መጠጣት የለብዎትም። ነገሩ ዝንጅብል የሰውነት ሙቀትን ለመጨመር ይረዳል, ይህም ቀድሞውኑ ከፍ ባለበት ጊዜ ፈጽሞ የማይጠቅም ነው;
• ዝንጅብል ለሴቶች ያለው ጥቅም የማይካድ ሲሆን እንደ ዝንጅብል ሻይ ያለ መጠጥ ፍትሃዊ ጾታዊ አካልን ከመፈወስ እና ከማደስ በተጨማሪ ደስ የማይል ምልክቶችን ያስወግዳል። እርግዝናለምሳሌ, በመጀመሪያዎቹ ሶስት ወራት ውስጥ ማቅለሽለሽ. ይሁን እንጂ ዝንጅብል የደም ግፊትን ስለሚጎዳ፣ ተመሳሳይ መጠጥ ነፍሰ ጡር ሴትን ሊጎዳ ይችላል።

ሆኖም ፣ ከላይ የተጠቀሱት ሁሉም ተቃራኒዎች ቢኖሩም ፣ ከዝንጅብል የሚዘጋጀው ሻይ አሁንም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ እና የበለጠ ዋጋ ያለው ፣ ጣፋጭ መጠጥ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ለመድሃኒቶች በጣም ጥሩ ጣዕም በጣም አልፎ አልፎ ነው. በማንኛውም ሁኔታ በዝንጅብል መጠጥ ወደ ጤናማ ያልሆነ አክራሪነት መወሰድ የለብዎትም ከዚያም ለሰውነትዎ ብቻ ይጠቅማል።

ስለ ዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪያት መነጋገራችንን እንቀጥል እና እናስብበት የህመም ማስታገሻ ውጤት. የጆርጂያ ዩኒቨርሲቲ አሜሪካዊያን ተመራማሪዎች ዝንጅብል የጡንቻ ህመምን ለማስታገስ እንደሚረዳ አረጋግጠዋል። ይህ የፋብሪካው ጥራት ወዲያውኑ በአትሌቶች ተወስዷል, በስራቸው ባህሪ ምክንያት, በየቀኑ ስልጠና ምክንያት እንዲህ አይነት ችግር እንዲገጥማቸው ይገደዳሉ.

በተጨማሪም ዝንጅብል የመገጣጠሚያ ህመም እና ራስ ምታትን በብቃት ይዋጋል። ከዝንጅብል የህመም ማስታገሻ መድሃኒት ለማዘጋጀት የተፈጨ የዝንጅብል ስር ወይም ዱቄት በውሃ የተበጠበጠ መጭመቂያ በማዘጋጀት ህመሙ በሚሰማበት ቦታ ላይ መቀባት ይችላሉ። በየቀኑ አመጋገብዎ ውስጥ ትኩስ ቅመሞችን ያካትቱ, እና ዝንጅብል ራስ ምታትን ለመከላከል ጥሩ መከላከያ ይሆናል.

ዝንጅብል አለው። የፀረ-ኤሜቲክ ባህሪያትስለዚህ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እንደ ሆሚዮፓቲ ሕክምና, እንዲሁም ለእንቅስቃሴ ህመም የተጋለጡ ሰዎች ወይም በኬሞቴራፒ ውስጥ ያሉ ታካሚዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል. እና አንድ ተጨማሪ ጠቃሚ እና ልዩ የዝንጅብል ንብረት።

ይህ ተክል ተፈጥሯዊ ነው አንቲኦክሲደንትስ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, ሰውነትን ከጎጂ ውህዶች ለማጽዳት, እንዲሁም የማስታወስ እና የማየት ችሎታን ለማሻሻል ይረዳል. በተጨማሪም ዝንጅብል በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል የነርቭ ሥርዓትእና በአስጨናቂ የህይወት ጊዜያት ሰውነትን ይደግፋል.

እና በእርግጥ, ይህ በጣም ኃይለኛ ነው የበሽታ መከላከያ መድሃኒት, አንድ ሰው በጉንፋን ወይም በጉንፋን ወቅት እና ከነዚህ በሽታዎች በኋላ, ጥንካሬውን ለመመለስ እና ወደ መደበኛ ህይወት ለመመለስ የሚያስፈልገው. ከሁሉም በላይ ዝንጅብል የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር ብቻ ሳይሆን የቶኒክ ችሎታዎችም አሉት.

ለሴቶች ጠቃሚ ባህሪያት እና የዝንጅብል መከላከያዎች

ሴት እና ወንድ ፍጥረታት በራሳቸው ህግ መሰረት የሚኖሩት ሁለት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ "አጽናፈ ሰማይ" መሆናቸው ሚስጥር አይደለም. ስለዚህ የዝንጅብል ጥቅም እና ጉዳት ለሴቷ አካል ይህ ተክል በሰው ልጅ ግማሽ ላይ ካለው ተፅእኖ ተለይቶ መቁጠር ምክንያታዊ ነው።

ስለዚህ ዝንጅብል ለሴቶች ምን ይጠቅማል? ለመጀመር ፣ ቀደም ሲል የተዘረዘሩት ሁሉም የዝንጅብል ሥር ጠቃሚ ባህሪዎች ለሴቶችም ሆነ ለወንዶች ሳይለወጡ እንደሚቆዩ እናስተውላለን። ይሁን እንጂ የዚህ ተክል ልዩነት ለሁሉም ሰዎች በአጠቃላይ እና ለእያንዳንዱ ጾታ በተናጠል ጠቃሚ በመሆኑ ላይ ነው.

ስለዚህ, በመጀመሪያ, ዝንጅብል በተለይ ለሴት አካል እንዴት እንደሚጠቅም እንነጋገር. የዝንጅብል ሥር የተጻፈ ታሪክ ወደ ሦስት ሺህ ዓመታት ገደማ ነው.

አቪሴና እና ሂፖክራቲዝ በሥራቸው ውስጥ የዚህን ተክል ጠቃሚ ባህሪያት ጠቅሰዋል.

በሁለተኛው ክፍለ ዘመን ዓክልበ. በቻይና የቀብር ሥነ ሥርዓቶችን ሲቆፍሩ አርኪኦሎጂስቶች የደረቀ የዝንጅብል ሥር ከረጢቶችን አግኝተዋል።

ቀደም ሲል በጥንት ዘመን ዝንጅብል እንደ መድኃኒት ወይም ቅመማ ቅመም ብቻ ሳይሆን እንደ የመዋቢያ ምርቶችም ጥቅም ላይ መዋሉ ትኩረት የሚስብ ነው። ዝንጅብልን በሻምፖዎች እና ኮንዲሽነሮች ላይ መጨመር እንዲሁም ተክሉን መሰረት በማድረግ ጭምብል ማድረግ የፀጉሩን እና የራስ ቅሉን ሁኔታ እንደሚያሻሽል ይታመናል። በቀላሉ የዝንጅብል ጭማቂን ወደ የራስ ቆዳዎ መቀባት ይችላሉ, እና የመዋቢያው ውጤት ለመታየት ብዙ ጊዜ አይወስድም.

ይህ ተክል የሰውነት ማደስን ስለሚያበረታታ ዝንጅብል የወጣቶች ሥር ይባላል. ለየት ያለ ኬሚካላዊ ስብጥር ምስጋና ይግባውና የዕፅዋቱ ራይዞም በእርግጥ ሰውነትን ያጠናክራል እንዲሁም ያጸዳል። መርዞችእና ጥቀርሻ, እንደ ተፈጥሯዊ ድርጊት antioxidant.

በእጽዋቱ ሥር ላይ በመመርኮዝ ዝንጅብል መብላት ወይም ፀረ-እርጅና ጭምብሎችን መሥራት ይችላሉ ። በአጠቃላይ, ወደ ጣዕምዎ አንድ ዘዴ ይምረጡ. ሌላው ለሴቶች የዝንጅብል ጠቃሚ ንብረት ተክሉ በዳሌው የአካል ክፍሎች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, ማለትም እምብርት.

ዝንጅብል ከጥንት ጀምሮ ለሕክምና ጥቅም ላይ ይውላል መሃንነት, እንዲሁም አንዳንድ ንጹህ የሴት ህመሞች. ለምሳሌ, ህመም የወር አበባ. ዝንጅብል በእርግዝና ወቅት በማለዳ ህመምን ለማስታገስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህም በመጀመሪያዎቹ ሶስት ወራት ውስጥ የተለመደ ነው.

ይሁን እንጂ ወደፊት በሚቀጥሉት የእርግዝና ወራት ውስጥ ጤንነትዎን ላለመጉዳት, ለወደፊቱ, የዝንጅብል ሥርን በመጠቀም መወሰድ የለብዎትም. እንዲሁም ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ዝንጅብል እንደ ኃይለኛ አፍሮዲሲያክ ተደርጎ ይቆጠራል።

ያም ማለት "ውስጣዊውን ነበልባል የሚያቃጥል" እና አንዲት ሴት የጾታ ህይወቷን ለማሻሻል የሚረዳ ምርት ነው. ነገሩ ዝንጅብል በሚበላበት ጊዜ ከፍተኛ የደም መፍሰስ ወደ ብልት ውስጥ ስለሚገባ የወሲብ ፍላጎት ይጨምራል። በተጨማሪም እፅዋቱ የመራቢያ ስርዓቱን ጤና ለመጠበቅ የሚረዳ ኃይለኛ ፀረ-ብግነት እና የበሽታ መከላከያ ባህሪዎች አሉት።

ስለ ዝንጅብል ተቃራኒዎች በኋላ ላይ በዝርዝር እንነጋገራለን ፣ አሁን ግን ሴቶች ተክሉን እንዳይበሉ ወይም እንደ መዋቢያ እንዳይጠቀሙባቸው ዋና ዋና ሁኔታዎችን እንዘረዝራለን ።

• የግለሰብ አለመቻቻል;
• የደም ግፊት መጨመር;
• ትኩሳት ሁኔታዎች;
• ቁስለትወይም gastritis;
• የካርዲዮቫስኩላር ውድቀት;
• colitis;
• calculous cholecystitis;
• enterocolitis.

ለወንዶች የዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች

ስለ ዝንጅብል መድኃኒትነት ለወንዶች እንነጋገር. ይህ ተክል በአጠቃላይ በወንድ አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር እና በህይወት ውስጥ የተከማቹ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና ውህዶችን ለማስወገድ ይረዳል. የዝንጅብል ሥር ለወንዶች, ለሴቶችም, የሰውነትን ወጣትነት ለማራዘም ይረዳል.

ዝንጅብል በተለይ ጠቃሚ ነው የጂዮቴሪያን ሥርዓትወንድ አካል. ትኩስ ዝንጅብል አዘውትሮ መጠቀም ለማሻሻል ይረዳል አቅም, እንዲሁም እድገቱን ይከላከላል ወይም የተወሰኑ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ሂደት ያቃልላል. ለወንዶች, ዝንጅብል እንዲሁ ኃይለኛ አፍሮዲሲያክ ነው.

ለፋብሪካው ምስጋና ይግባው ቫይታሚኖች B1, እና ኤ እና ሲበወሲባዊ ተግባር ላይ በጎ ተጽዕኖ በሚያሳድር የዳሌ አካላት ውስጥ የደም ዝውውር ይሻሻላል ። በተጨማሪም, ትልቅ ቁጥር ዚንክበፋብሪካው ራይዞም ውስጥ ምርትን ለማሻሻል ይረዳል ቴስቶስትሮን. በወንዶች ውስጥ የዝንጅብል ሥርን ለመጠቀም የሚከለክሉት ከሴቶች ጋር ተመሳሳይ ነው።

የዝንጅብል ሥር መጠቀምን የሚከለክሉ ነገሮች

እንደ ተለወጠ, የዝንጅብል ሥር እውነተኛ ጠቃሚ የተፈጥሮ ውህዶች ማከማቻ እና ውጤታማ መድሃኒት በሕክምናው ውስጥ ብቻ ሳይሆን በርካታ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል. ነገር ግን ዝንጅብል መድኃኒትነት ያለው ተክል ከሆነ, እንደማንኛውም ሌላ መድሃኒት, ተቃራኒዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት.

በዚህ ክፍል ውስጥ በበለጠ ዝርዝር ውስጥ የምንነጋገረው ይህ ነው. ቀደም ሲል አንዳንድ የዝንጅብል መከላከያዎችን በማለፍ ላይ ጠቅሰናል። በተጨማሪም ለወንዶች እና ለሴቶች ዋናዎቹ ተቃርኖዎች ተዘርዝረዋል. ለዚህ ተክል ብዙ ተቃርኖዎች የሉም, ሆኖም ግን, ካላወቋቸው እና በቁም ነገር ካልወሰዱ, ጤናዎን በእጅጉ ሊጎዱ ይችላሉ.

በተጨማሪም ማንም ሰው ከመጠን በላይ የመጠጣት ጽንሰ-ሐሳብን እንዳልሰረዘ አጽንኦት መስጠት አስፈላጊ ነው, ይህም እንደ ዝንጅብል ያሉ ምርቶችን ከመጠን በላይ መጠቀምን ሊከሰት ይችላል.

ስለዚህ ዝንጅብል ለማን ብቻ ሳይሆን ከሥሩም ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት እና ጎጂ መዘዞችን ለማስወገድ ከሥሩ ጋር ምን እንደሚደረግ ማወቅ አስፈላጊ ነው ።

ስለ ዝንጅብል ሥር ስላለው አወንታዊ ባህሪያት ማወቅ ግን ስለ አሉታዊ ጎኖቹ ሳያስቡ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይህንን በእውነት ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መድሃኒት በስህተት ይጠቀማሉ ፣ በዚህም በሰውነታቸው ላይ የማይነፃፀር ጉዳት ያደርሳሉ። ስለዚህ ራስን ማከም ከመጀመራቸው በፊት ሐኪም ማማከር ጥሩ ይሆናል.

ይህ በተለይ ለትላልቅ ሰዎች እውነት ነው, እንደ አንድ ደንብ, የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ችግር ያለባቸው. በመጀመሪያ ፣ የዝንጅብል ሥር እንዴት በልብ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር እና ተቃራኒዎች መኖራቸውን እንነጋገር የደም ግፊት መጨመርለአጠቃቀሙ.

ከዚህ ጋር በተያያዙ በሽታዎች ከተሰቃዩ የልብና የደም ሥርዓት, እንግዲያውስ በቀላሉ መልስ ማግኘት ያለብህ የመጀመሪያው ጥያቄ ይህን ይመስላል፡ ዝንጅብል እንዴት ይጎዳል። ግፊት. የዕፅዋት ራይዞም ኬሚካላዊ ቅንጅት አካል የሆኑትን ውህዶች እናስታውስ።

እንደሚታወቀው በዝንጅብል ውስጥ ከመጠን በላይ የያዙ ንጥረ ነገሮች ውጤታማ ሊሆኑ ይችላሉ። ደሙን ቀጭን, በዚህም ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል የደም ሥሮች እና የደም ዝውውር. እነዚህ የዝንጅብል ባህሪያት ተክሉን ለሚሰቃዩ ሰዎች የመጀመሪያ እርዳታ ያደርጉታል የደም ግፊት መጨመር፣ ማለትም እ.ኤ.አ. ከፍተኛ የደም ግፊት.

በተጨማሪም ይህንን ቅመም አዘውትሮ መጠቀም የዚህ በሽታ መከላከያ ሊሆን ይችላል. የባህላዊ መድኃኒት ተከታዮች ዝንጅብል በመጀመሪያ ደረጃ የደም ግፊትን በትክክል እንደሚረዳ እና እንደ ከባድ በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል ይላሉ ። አተሮስክለሮሲስስ.

ይሁን እንጂ ዶክተሮች በከፍተኛ የደም ግፊት ሕክምና ውስጥ ለመድኃኒት ተክል ሪዞም መዳፍ ለመስጠት አይቸኩሉም. እውነቱን ለመናገር, ዶክተሮች በመርህ ደረጃ, ከሞላ ጎደል ሁሉም ከባህላዊ ፈዋሾች ስለ ጤና አዘገጃጀቶች ተጠራጣሪዎች ናቸው. በአንድ በኩል, እነርሱን መረዳት ይቻላል.

ለነገሩ ምንም አይነት ዝንጅብል በሁለተኛ ደረጃ ወይም በሦስተኛ ደረጃ የደም ግፊት መጨመርን መቋቋም አይችልም, አንድ ሰው ያለማቋረጥ በከፍተኛ የደም ግፊት ምክንያት ምቾት ሲሰማው. ከዚህም በላይ እንዲህ ባሉ ጉዳዮች ላይ የዝንጅብል ሥርን መጠቀም በጣም ጎጂ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ ፣ ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ አብሮ መጠቀም አይቻልም hypotensiveመድሃኒቶች, ምክንያቱም የደም ግፊት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል።

በሁለተኛ ደረጃ, አንዳንድ ሰዎች, ዝንጅብል በመመገብ የመጀመሪያውን የአጭር ጊዜ ውጤት አግኝተዋል, አሁን ያለ መድሃኒት ህክምና ሊያደርጉ እንደሚችሉ ያምናሉ. በዚህ ምክንያት በሽታው ተገቢው ህክምና ሳይደረግበት እና ከቀላል ህክምና ወደ ቀጣዩ ከባድ ደረጃ ይሸጋገራል. እርግጥ ነው, ማንኛውም ሐኪም እንዲህ ዓይነቱን አደገኛ ራስን መድኃኒት ይቃወማል.

የሚገርመው, እነዚህ ተመሳሳይ የዝንጅብል ባህሪያት ከተቃራኒው ችግር ጋር እየታገሉ ያሉትን ሁኔታ ሊያቃልሉ ይችላሉ, ማለትም. ዝቅተኛ የደም ግፊት ወይም የደም ግፊት መቀነስ. ከሁሉም በላይ በእጽዋቱ ውስጥ የሚገኙት ውህዶች ደሙን በኦክሲጅን ያሟሉታል እና የደም ቧንቧ ህመምን ለማስታገስ ይረዳሉ, በዚህም ዝቅተኛ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋሉ.

የዝንጅብል ሥር ሰውነታቸው ለአየር ንብረት ለውጥ ስሜታዊ ለሆኑ ሰዎች እውነተኛ ድነት እንደሆነ ይታመናል። ሆኖም ፣ ምንም ዓይነት የሕክምና ውጤት ሳያገኙ ሁኔታውን ሊያባብሱ የሚችሉትን ከግምት ውስጥ ሳያስገቡ እዚህ “ወጥመዶች” አሉ ።

ስለዚህ ለደም ግፊት ችግር ዝንጅብል ፓናሲያ ለማድረግ አትቸኩል። ብቁ የሆነ የህክምና እርዳታ ለማግኘት ዶክተርዎን ያማክሩ እና የሚፈቅድ ከሆነ የዝንጅብል ስርን እንደ ረዳት ህክምና ወይም መከላከያ ይጠቀሙ።

ዝንጅብል ሥር አደገኛ ሊሆን እንደሚችል ማጉላት አስፈላጊ ነው-

• በ የልብ ሕመም;
• በ ስትሮክእና ውስጥ ቅድመ-ምት ሁኔታ;
• በ ቅድመ-ኢንፌክሽን ሁኔታእና በልብ ድካም ወቅት.

ቀደም ሲል እንደተናገርነው የዝንጅብል ሥር በአፈፃፀም ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል የምግብ መፍጫ ሥርዓትእና ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ይረዳሉ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች, ስለ እነዚህ ጠቃሚ ባህሪያት ስለሚያውቁ, ይህ ተመሳሳይ ተክል የጨጓራና ትራክት ትራክቶችን በእጅጉ ሊጎዳ እንደሚችል ይረሳሉ. ዝንጅብል ለሆድ ጎጂ እንደሆነ እንወቅ።

ዝንጅብል በአንድ በኩል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል፣ በሌላ በኩል ግን የምግብ መፈጨት ችግር ያለባቸውን ሰዎች ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

• አልሰረቲቭ colitis;
• gastritis;
• የኢሶፈገስ reflux;
• duodenal ቁስለት;
• diverticulitis;
• የጨጓራ ቁስለት;
• ዳይቨርቲኩሎሲስ.

ዝንጅብል ሁልጊዜ ለሆድ የማይጠቅመው ለምን እንደሆነ ለመረዳት ተክሉን ምን እንደሚመስል አስታውሱ. ከሁሉም በፊት, በመጀመሪያ, ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ የሚውለው ቅመም ነው, ይህም ምግብን ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ ለመስጠት ነው. ይህ ማለት የእጽዋቱ ራይዞም በኬሚካላዊ ቅንጅቱ ውስጥ ባለው የጂንሮል ይዘት ምክንያት በሚቃጠለው ጣዕም ባህሪው ይለያል ፣ ይህም ከ mucous ሽፋን ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ያበሳጫቸዋል።

ለዚህም ነው ከላይ የተዘረዘሩት የጨጓራና ትራክት በሽታ ያለባቸው ሰዎች በተለይ ትኩስ ዝንጅብል መብላት የለባቸውም። በተጨማሪም, በተመሳሳዩ ምክንያት, በአፍ የሚወጣው ምሰሶ ላይ ጉዳት ከደረሰ ይህ ቅመም ያለው ተክል መጠቀም አይቻልም. አለበለዚያ ዝንጅብል በቲሹ ፈውስ ሂደት ላይ መበላሸትን ሊያስከትል ይችላል.

የዝንጅብል ሥር ለጉበት ጥሩ ወይም ጎጂ ስለመሆኑ ሌላ ተወዳጅ ጥያቄን እንመልስ. እንጀምር በመሳሰሉት የጉበት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ዝንጅብል የተከለከለ ነው።

• ሄፓታይተስ;
• በቢል ቱቦዎች ውስጥ ያሉ ድንጋዮች;
• የጉበት ጉበት.

ለእነዚህ በሽታዎች, ዝንጅብል በማንኛውም መልኩ ለሰው አካል አደገኛ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ በምንም አይነት ሁኔታ ተክሉን ለእነዚህ በሽታዎች መጠቀም የለበትም. በመጠኑ መጠን ዝንጅብል ከሰውነት ውስጥ ድንጋዮችን ለማስወገድ ይረዳል ተብሎ ይታመናል።

ይሁን እንጂ ራስን ማከም በዶክተሮች ቁጥጥር ስር ብቻ መደረግ አለበት. አለበለዚያ በእጽዋቱ rhizome ውስጥ የተካተቱት በጣም ንቁ የሆኑ ውህዶች በቢል ቱቦዎች ውስጥ ድንጋዮች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል. በዚህ ሁኔታ ከአሁን በኋላ ያለ ቀዶ ጥገና ጣልቃ ገብነት ማድረግ አይቻልም, እና መዘግየት ህይወትን ያስከፍላል.

ተክሉን ሊጨምር እንደሚችል ማወቅ አስፈላጊ ነው የደም መፍሰስ, እና ደግሞ ጠንካራ ያስከትላል የአለርጂ ምላሽ. በተጨማሪም የዝንጅብል ሥር በሳይንስ የታወቀ የበሽታ መከላከያ እና ፀረ-ብግነት ባህሪይ ቢሆንም አንድ ሰው በአጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽን ወይም አጣዳፊ የመተንፈሻ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች ምክንያት የሙቀት መጠኑ ቢጨምር እሱን መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው። በዚህ ሁኔታ ዝንጅብል የሚጎዳው ብቻ ነው.

የዝንጅብል ሥር ጠቃሚ ባህሪያት ምንነት የሚለይበት ሌላው ነጥብ። በአንድ በኩል, ነፍሰ ጡር እናት በእርግዝና የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ የማቅለሽለሽ ስሜትን ለመቋቋም ይረዳል. በሌላ በኩል ግን በቀጣዮቹ የወር አበባዎች ተመሳሳይ ዝንጅብል የሴት እና ልጅን ደህንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ከሚከተሉት መድኃኒቶች ጋር በመተባበር ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም የተከለከለ ነው-

• በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የሚነኩ መድኃኒቶች፣ ዝንጅብል የሚያሳድጉበት፣ እንዲሁም የጎንዮሽ ጉዳቶችን የሚቀሰቅሱ፣ የመፈጠርን ዕድል ይጨምራሉ። hypokalemiaበተቀነሰ ቅልጥፍና ምክንያት ቤታ ማገጃዎች;
• ያላቸው መድሃኒቶች ፀረ-አርቲሚክ ባህሪያት;
• የልብ ማነቃቂያዎች;
• የደም ግፊትን የሚቀንሱ መድኃኒቶች.

የዝንጅብል ሥር እንዴት እንደሚመገብ?

ስለ ዝንጅብል ሥር ጠቃሚ እና ጥሩ ያልሆኑ ባህሪዎችን ከተነጋገርን ፣ በትክክል እንዴት እንደሚበሉ ፣ እንዴት እንደሚመርጡ እና የት እንደሚከማቹ ፣ እንዲሁም ይህ “ተአምራዊ ተክል” የሚሸጥበት ቦታ ለመነጋገር ጊዜው አሁን ነው። ለመጀመር ፣ እርስ በእርስ የሚለያዩ ከአንድ በላይ የዝንጅብል ሥር ዓይነቶች እንዳሉ እናስተውላለን-

• ቀለም ፣ ውጫዊው ልጣጭ እና ውስጠኛው ክፍል ፣ ለምሳሌ ፣ ተራ ነጭ ወይም ቢጫዊ ዝንጅብል ወይም ያልተለመደ አረንጓዴ ከሰማያዊ ደም መላሾች ጋር።
• መዓዛ, ይህም ቅመም አንድ ባሕርይ ደማቅ ቅመም ወይም citrus ሽታ መስጠት ይችላሉ. አንዳንድ የዝንጅብል ዓይነቶች እንደ ኬሮሲን ማሽተት ይከሰታል;
• በጡጫ መልክ ወይም በእጅ በተጣመሙ ጣቶች ወይም ጠፍጣፋ ወይም ረዥም መዋቅር ያለው የሪዞም ቅርፅ።

የተለያዩ የዝንጅብል ዓይነቶች አሉ-

• ባርባዶስ (ጥቁር) ከሽያጭ በፊት የተቀቀለ ወይም በውሃ የተቃጠለ ተክል ያልተላጠ ራይዞም ነው።
• Bleached root ዝንጅብል ሲሆን ቀደም ሲል ከላይኛው ሽፋን (ልጣጭ) የተላጠ ሲሆን ከዚያም በኖራ መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣል;
• የጃማይካ ወይም ነጭ የቤንጋል ሥር ከፍተኛው ዝንጅብል ነው።

ጥሩ ተብሎ የሚታሰበው ዝንጅብል ሥሩ የተንቆጠቆጠ የማይመስል ነገር ግን ለመዳሰስ ጠንካራ ነው። የዝንጅብል ሥሩ በሚሰበርበት ጊዜ ከተሰበረ ፣ ይህ ምርት የበለጠ ብሩህ መዓዛ እና ጣዕም ይኖረዋል። ቅመማ ቅመም በዱቄት መልክ ከገዙ ፣ በመጀመሪያ ፣ በሄርሜቲክ የታሸገ መሆን አለበት። እና በሁለተኛ ደረጃ, የእንደዚህ አይነት ቅመማ ቀለም ነጭ ሳይሆን አሸዋማ መሆን አለበት.

ጀማሪ አብሳዮች ብዙውን ጊዜ ዝንጅብልን እንዴት እንደሚላጡ እና ጨርሶ መላጡ አስፈላጊ ስለመሆኑ ጥያቄ ይጠይቃሉ።

ትኩስ እና የደረቀ የዝንጅብል ሥር

እንደ ደንቡ ከቻይና የሚመጡ ምርቶች በሱቃችን መደርደሪያ ላይ ይሸጣሉ. የቻይና ገበሬዎች በተከታታይ ከፍተኛ ምርት ለማግኘት በሚያደርጉት ትግል ፀረ ተባይ፣ ማዳበሪያ እና ሌሎች ኬሚካሎችን ከመጠቀም አይቆጠቡም።

በተጨማሪም, ከመውለዱ በፊት ትኩስ ዝንጅብል ልዩ ኬሚካሎችን በመጠቀም "መጠበቅ" ይቻላል, ይህም ለሰዎች አደገኛ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችንም ያካትታል. ስለዚህ የአትክልትን ትኩስ ሥር ለምግብነት ከመጠቀምዎ በፊት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

• በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ይታጠቡ;
• ለመላጥ;
• ከፋብሪካው ውስጥ የተወሰኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ለአንድ ሰዓት ያህል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ.

የዝንጅብል ሥርን እንዴት ማከማቸት?

በመርህ ደረጃ, ትኩስ ሥር ከአስር ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ከዚያም ማሽቆልቆል ይጀምራል እና እንዲህ ዓይነቱ ዝንጅብል በውሃ ውስጥ ከገባ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይሁን እንጂ, ይህ ቅመም እንደ መዓዛ እና ቅመም ግማሽ አይሆንም. የዝንጅብል ዱቄት አብዛኛውን ጊዜ ቢበዛ ለአራት ወራት እንዲከማች ይመከራል.

ብዙ የዚህ ቅመም ተክል አፍቃሪዎች ዝንጅብል ረዘም ላለ ጊዜ እንዴት እንደሚቆዩ እና ምርቱ ከጊዜ ወደ ጊዜ ልዩ የመፈወስ ባህሪያቱን እንዳያጣ እንዳሰቡ እናስባለን ብለን እናስባለን። ወደ አእምሮ የሚመጣው የመጀመሪያው ዘዴ ማድረቅ ነው. ስለዚህ, የዝንጅብል ሥርን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል.

በመጀመሪያ, ሥሩ ከመድረቁ በፊት መፋቅ ያስፈልገዋል የሚለውን ጥያቄ እንመልስ. እዚህ የምግብ አሰራር ስፔሻሊስቶች አስተያየት ተከፋፍሏል. አንዳንድ ሰዎች ልጣጩን ቆርጦ ማውጣትን ይመርጣሉ, ሌሎች ደግሞ ዝንጅብሉን በደንብ ማጠብ በቂ ነው ብለው ያምናሉ, ምክንያቱም ... ከፍተኛውን ጠቃሚ ውህዶች የያዘው በሬዞም ቆዳ ስር ነው.

የመጀመሪያውን አማራጭ ከመረጡ, ሪዞሙን ያጠቡ እና ከዚያም ቅርፊቱን ይቁረጡ. ከሥሩ ጋር ይህን ማድረግ ቀላል ነው, ማለትም. ከመሠረቱ እስከ ጫፎቹ ድረስ. በተቻለ መጠን ቀጭን የልጣጭ ንብርብር ለመቁረጥ ይሞክሩ. የዝንጅብል ሥሩ የተላጠ ወይም በደንብ ከውኃ በታች ታጥቦ በቀጫጭን አበባዎች መቆረጥ አለበት ከዚያም ቀደም ሲል በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

በመጀመሪያዎቹ ሁለት ሰአታት ውስጥ ዝንጅብሉን በ 50 C የሙቀት መጠን ማድረቅ, ከዚያም ወደ 70 ሴ ሊጨምሩት ይችላሉ, ልዩ የኤሌክትሪክ ማድረቂያ መጠቀም ይችላሉ.

በዚህ መንገድ የደረቀውን ሥሩ በመሬት ውስጥ ማከማቸት ወይም የአበባ ቅጠሎችን በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.

እውነት ነው, በተለመደው የፖም ሳምባ ኮምጣጤ ሊተካ ይችላል. በመጀመሪያ ዝንጅብሉ ከታጠበ በኋላ ይላጫል። ሙሉው ሥሩ በጠረጴዛ ጨው ይቀባል እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ለአራት ሰዓታት ያህል ይቀራል. ከዚህም በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል.

የተወሰነው ጊዜ ካለፈ በኋላ ዝንጅብሉ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ተወስዶ (የአትክልት መቁረጫ ለመጠቀም ምቹ ነው) ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቁረጡ. ከዚያም ሥሩ በሚፈላ ውሃ ይረጫል እና እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. በዚህ ጊዜ ማሪንዳድ ከሆምጣጤ, ከስኳር እና ከውሃ ያዘጋጁ.

የተቀዳውን ምርት ባህላዊ ደማቅ ጥላ ለመስጠት, በጥሩ የተከተፈ ወይም የተከተፈ beets ጥቅም ላይ ይውላሉ. የዝንጅብል ቅጠሎች ከ beets ጋር በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ እና በ marinade ይሞላሉ። በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሦስት ቀናት መቆም አለበት. ከዚያም ሊበላ ይችላል.

ዝንጅብል እንዴት እንደሚመገብ? የጤና የምግብ አዘገጃጀት

ዝንጅብል እንዴት እንደሚበሉ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ከምን ጋር? ይህንን ጥያቄ የበለጠ ለመመለስ እንሞክራለን. ዝንጅብል የዓሣ እና የስጋ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደ ቅመማ ቅመም ያገለግላል. በተጨማሪም ወደ የተጋገሩ እቃዎች (በሰፊው የሚታወቀው ዝንጅብል ዳቦ) ውስጥ ይጨመራል. ትኩስ የዝንጅብል ሥር ለሰላጣዎች፣ ድስቶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ጥሩ ጣዕም እና አዲስ መዓዛ ይጨምራል።

የተቀዳ ዝንጅብል ከሱሺ ጋር ይቀርባል፣ እንዲሁም ለስጋ ወይም ለአሳ ተጨማሪነት ያገለግላል። ትኩስ ሥር ወይም ዱቄት ለስጋ ወይም ለአሳ ወደ ማርኒዳዎች ይጨመራል, እና የመጀመሪያ ኮርሶችን ለማዘጋጀትም ያገለግላል. የዝንጅብል ሥር ለመጠጥ ልዩ ጣዕም ይሰጣል (kvass, ሻይ, sbitnya, ዝንጅብል ቢራ ወይም አሌም አለ).

ዝንጅብል ጃም ለመሥራት እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ለመሥራት ያገለግላል። እንደ ዝንጅብል ሥር ያሉ ቅመሞችን የሚያካትቱ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ሁሉም ሰው ለራሱ ጣዕም የሚስማማ ነገር ማግኘት እንደሚችል አንጠራጠርም።

ለብዙ መቶ ዘመናት ዝንጅብል ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪያት ሰዎችን ማስደነቁን አላቆመም. በሕክምና, በምግብ ማብሰያ እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ከሁሉም ቅመሞች መካከል የዝንጅብል ሥር በማይክሮ-, ማክሮ ኤለመንቶች እና ቫይታሚኖች መጠን አንደኛ ደረጃ ይይዛል. ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ይዟል። ልዩ የሆነ ትኩስ ጣፋጭ-ቅመም ጣዕም ያለው ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል በመላው ዓለም ይበቅላል - በአውስትራሊያ ፣ በብራዚል ፣ በምዕራብ አፍሪካ ፣ በቻይና እና በህንድ።

ውህድ

የዝንጅብል ሥር እንደ አጋዘን ቀንድ ነው፣ ለዚህም ነው “ቀንድ ሥር” ተብሎም ይጠራል። የእጽዋቱ ዋና እሴት ተብሎ የሚወሰደው ይህ ነው. በርካታ የዝንጅብል ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ሁለቱ በሸማች ዘርፍ ውስጥ ያገለግላሉ ።

• ጥቁር ያልተሰራ ዝንጅብል;
• ነጭ ዝንጅብል (ሪዞም ታጥቦ እና ተዘጋጅቷል).

የኋለኛው ብዙውን ጊዜ በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ሊታይ ይችላል. ቀላል ቡናማ ቆዳ እና ቢጫ ውስጠኛ ክፍል አለው. የተሸጠ ትኩስ፣ የደረቀ፣ የተመረተ፣ የታሸገ እና በዱቄት መልክ። የዝንጅብል ዘይትም አለ.

የብዙ ዓመት መድኃኒት ተክል በበለጸጉ እና በተለያዩ ኬሚካላዊ ቅንጅቶች ያስደንቃል።:

• ማዕድናትብረት, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ሶዲየም, ዚንክ, ሴሊኒየም, ካልሲየም, አሉሚኒየም, ክሮሚየም;
• ቫይታሚኖች A, C እና ቡድኖች B;
• አሚኖ አሲድ(የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል እና በጡንቻ ክሮች ውስጥ አዳዲስ ሴሎችን ይመሰርታል);
• አስፈላጊ ዘይት;
• የማይተካ ፋቲ አሲድ: linoleic, caprylic እና oleic;
• የምግብ ፋይበር;
• ዝንጅብል(ክብደት መቀነስን የሚያስከትል ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል);
• አልካሎይድ ካፕሳይሲን(የህመም ማስታገሻ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት);
• curcumin(የተፈጥሮ አንቲባዮቲክ, የበሽታ መከላከያ, የህመም ማስታገሻ እና ቶኒክ).

በዝንጅብል ሙሉ በሙሉ ኮሌስትሮል የለም, ይህም ለጤና በጣም ጠቃሚ ነው.

ይህ ጥንቅር ልዩ እና የማይነቃነቅ ነው. በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ የሆነው ለየትኛው የዝንጅብል ሥር ምስጋና ይግባው.

ለሰው አካል የዝንጅብል ጥቅሞች

የዝንጅብል ሥር በደረቅ እና ትኩስ ፣ በኮምጣጤ እና በቆርቆሮ ፣ በዲኮክሽን ፣ በሻይ ፣ በቆርቆሮ እና በቅመማ ቅመም መልክ ይበላል። በአመጋገብ ውስጥ ዝንጅብል ሲጠቀሙ በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩትን ዋና ዋና ምክንያቶች እናሳይ። ስለዚህ የዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪዎች

1. የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል, የሆድ መነፋት, ተቅማጥ, ማቅለሽለሽ, ኮቲክ, ጋዞችን ይዋጋል.
2. በእርግዝና ወቅት ለ toxicosis አስፈላጊ ነው.
3. የባህር በሽታን ለማሸነፍ ይረዳል. በዚህ በሽታ ምክንያት የሚከሰቱ ዋና ዋና ምልክቶች መታየትን ይቀንሳል. ከጉዞዎ በፊት አንድ ኩባያ የዝንጅብል ሻይ ብቻ ይጠጡ ወይም ትኩስ ስር ያኝኩ ።
4. የዝንጅብል ሥርን ማኘክ የጥርስዎን እና የድድዎን ሁኔታ ያሻሽላል።
5. ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በጣም ጠቃሚ: የልብ ሥራን, የደም ግፊትን, በአንጎል ውስጥ የደም ዝውውርን መደበኛ ያደርጋል, የልብ ጡንቻን ያጠናክራል.
6. መለስተኛ የማለስለስ ባህሪያት አሉት.
7. የ anthelmintic ተጽእኖ አለው.
8. ብጉር እና ብጉርን ያስታግሳል።
9. ፍርሃቶችን እና ጥቃቶችን ይዋጋል።
10. የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል።
11. የሰውነት ድምጽ ይጨምራል.
12. በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ዝንጅብል መጠቀም የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል።
13. የዝንጅብል ሻይ ከአዝሙድና፣ሎሚ፣ማር ጋር ክብደት ለመቀነስ እና ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል።
14. የዝንጅብል አስፈላጊ ዘይት የስነ-ልቦና-ስሜታዊ ችግሮችን ያስወግዳል።

የዝንጅብል መድሃኒት ባህሪያት

የዚህ ተክል ጣዕም ባህሪያት በተጨማሪ የፈውስ ውጤት አለው. በእስያ እና በአረብ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ቅመሞች አንዱ ነው. ይህ ከብዙ በሽታዎች የሚያድን ሁለንተናዊ የተፈጥሮ መድሃኒት ነው.

• የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች, አተሮስክለሮሲስ;
• የጨጓራ እጢ እብጠት;
• ጉንፋን: ጉንፋን, ARVI, የጉሮሮ መቁሰል, የ ENT አካላት በሽታዎች, ብሮንካይተስ, ብሮንካይተስ አስም;
• በሩማቲዝም, በአርትራይተስ, በአርትራይተስ, radiculitis ምክንያት የጡንቻ እና የመገጣጠሚያ ህመም;
• stomatitis, ጥርስ, ራስ ምታት እና የወር አበባ ህመም;
• ማቃጠል, ቁስሎች;
• የስኳር በሽታ;
• ሥር የሰደደ የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች እንደ ደጋፊ ወኪል;
• መሃንነት;
• የቆዳ በሽታ;
• ፕሮስታታይተስ;
• አቅም ማጣት.

በሴቶች ዝንጅብል መጠቀም

በተለይ ዝንጅብልን መጠቀም ለሴቶች ጠቃሚ እንደሆነ ተረጋግጧል። የእርሷን የመራቢያ ሥርዓት ሥራ መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል: የማህፀን ቃና ይጨምራል, መሃንነት ይንከባከባል እና የተለያዩ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ይከላከላል. በወር አበባ ወቅት ህመምን ያስወግዳል እና የመረጋጋት ስሜት ይኖረዋል. የዝንጅብል ሥር ፋይብሮይድን ይፈውሳል፣የሆርሞን ደረጃን መደበኛ ያደርጋል፣እና ማረጥ በሚጀምርበት ጊዜ ትኩስ ብልጭታዎችን ማለስለስ ይችላል።

ይህ ምርት ነፍሰ ጡር ሴቶች መርዛማ በሽታን እንዲቋቋሙ ፣ መፍዘዝን እና ድክመትን ያስወግዳል. በሻይ መልክ ቢወስዱት ይሻላል፡ ግማሹን የሻይ ማንኪያ ሥሩን በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት፣ የፈላ ውሃን ያፈሱበት፣ ያፈሉት፣ ማር ይጨምሩበት። ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊጠጡት ይችላሉ. ይህ ሻይ መንፈስን የሚያድስ, የሚያነቃቃ እና ማስታወክን ያስወግዳል.

ይሁን እንጂ አንዳንድ ባለሙያዎች ለነፍሰ ጡር ሴቶች የዝንጅብል ሥርን አለመጠቀም የተሻለ እንደሆነ ያምናሉ. አንዳንድ ጥናቶች በዝንጅብል እና በፅንስ መጨንገፍ መካከል ያለውን ግንኙነት ያረጋግጣሉ, ሌሎች ደግሞ ይህንን እውነታ ውድቅ ያደርጋሉ.. ስለዚህ, አንድ ምርት ለሰውነት ያለው ጉዳት እና ጥቅም በተመሳሳይ ደረጃ ላይ በሚገኝበት ሁኔታ, ከዶክተር ጋር መማከር ተገቢ ነው. ምናልባት ምርቱን እንዲጠቀም ይፈቅድ ይሆናል, ነገር ግን በተወሰነ መጠን እና ቅርፅ ብቻ.

ዝንጅብል በወንዶች መጠቀም

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ይህ ልዩ ቅመም እንደ አፍሮዲሲሲክ ጥቅም ላይ ይውላል። የዝንጅብል ሥር የበለፀገው አስፈላጊ ዘይቶች ፣ላይሲን እና ቫይታሚን ሲ በብልት ብልት ውስጥ የጡንቻ ቃና እና የወሲብ ፍላጎት ይጨምራሉ። ይህ አፍሮዲሲሲክ በግብረ ሥጋ ግንኙነት ወቅት ስሜታዊነትን ይጨምራል።

ከቻይንኛ የተተረጎመ ዝንጅብል የሚለው ቃል “ወንድነት” ማለት ነው። ማለትም የወንድነት ቅመም ነው። ይህ ማለት ጥንካሬን ብቻ ሳይሆን በራስ መተማመንን, ጥንካሬን እና ጉልበትን ይጨምራል, ይህም ለአንድ ወንድ በተለይም ከ 35 ዓመታት በኋላ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህንን ምርት ያለማቋረጥ ሲጠቀሙ የፕሮስቴት እብጠት የመከሰቱ አጋጣሚ ይቀንሳል እና የአእምሮ እና የአካል ችሎታዎች ይጨምራሉ.

ልጆች ዝንጅብል መብላት ይችላሉ እና በየትኛው ዕድሜ ላይ?

ዝንጅብል የአለርጂ ምርት እንደሆነ ይቆጠራል.ስለዚህ, በልጆች በጥንቃቄ መወሰድ አለበት. ይሁን እንጂ የዝንጅብል ሻይ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የልጁን አካል አይጎዳውም. በተቃራኒው, ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይሞላል.

የዝንጅብል ትንፋሽ ለጉንፋን እና ለ ARVI በጣም ጥሩ ነው. የህመም ማስታገሻ እፅዋት መጭመቂያዎች ለቁስሎች እና ለትንሽ ሄማቶማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ከሁለት አመት በታች ለሆኑ ህጻናት ዝንጅብል በጥብቅ የተከለከለ ነው.. እና አንዳንድ ባለሙያዎች ከሰባት አመት በኋላ ብቻ የልጁ አካል ይህንን ምርት ያለምንም መዘዝ ሊቀበል ይችላል ብለው ይከራከራሉ.

ተቃውሞዎች እና ጉዳቶች

ዝንጅብል, ልክ እንደ ማንኛውም ጠቃሚ ተክል, አንዳንድ ተቃርኖዎች አሉት. ይህንን ምርት በብዛት መጠቀም የሚከተሉትን ሊያነቃቃ ይችላል-

• የቆዳ መድረቅ እና ብስጭት;
• ቃር ወይም ተቅማጥ;
• የ laryngeal mucosa መበሳጨት;
• የማየት ችግር;
• እንቅልፍ ማጣት ወይም እንቅልፍ ማጣት;
• የአለርጂ ምላሽ, ወዘተ.

እንደዚህ አይነት ችግሮች በብዛት በብዛት (ከ4 ግራም በላይ ደረቅ ምርት) እና ዝንጅብል ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙ ይታያሉ።

ለተለያዩ የልብ በሽታዎች እና የውስጥ ደም መፍሰስ (የማህፀን, የሆድ) ዝንጅብል መጠቀም አይመከርም. አንድ ሰው የሐሞት ጠጠር በሽታ ካለበት የዝንጅብል ሥር የቢሊ ምርትን በማነቃቃት የታካሚውን ሁኔታ ሊያባብሰው ይችላል።

ዝንጅብል ኃይለኛ ሙቀት አለው, ስለዚህ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ አይመከርም.

የዝንጅብል ትክክለኛ እና መጠነኛ ፍጆታ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል ፣ ሰውነትን ያድሳል ፣ ጉልበት ፣ ጉልበት እና በራስ መተማመን ይሰጣል ። ስለዚህ ምርቱን ከመጠን በላይ አይጠቀሙ እና ለብዙ አመታት ጤናዎን ይጠብቃሉ.