ትኩስ አጨስ ትራውት ሰላጣ ከድንች ጋር። ትኩስ የተጨሱ ዓሳዎች ሰላጣ

የተጨሱ ቀይ ዓሳዎችን የሚያካትቱ ሰላጣዎች ለበዓል አከባበር፣ የፍቅር እራት በሻማ መብራት፣ ወይም በቀላሉ የሚጣፍጥ ነገር ለመያዝ ተስማሚ ናቸው። እንደዚህ ያሉ ምግቦች ቀላል, ለስላሳ, ጣፋጭ, እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ገንቢ ይሆናሉ. የተጨሱ ዓሦች ከተለያዩ ሾርባዎች ፣ ዕፅዋት ፣ አትክልቶች እና አይብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ። በእርግጠኝነት መሞከር ጠቃሚ የሆኑ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርብልዎታለን።

የታሸገ የሳልሞን ሰላጣ

ለበዓል ድግስ ጥሩ ጌጥ ይሆናል። በጣም ቅመም እና ያልተለመደ ምግብ።

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• 150 ግራም ትኩስ የተጨማ ሳልሞን.
• 2 pcs. የዶሮ እንቁላል ወይም 4 ድርጭቶች እንቁላል.
• አይስበርግ ሰላጣ (ወይም ሌላ) 5-6 ቅጠሎች.
• 2 ዱባዎች (ትኩስ).
• 30 ግ የተቀቀለ ካፕስ.
• 25 ግ ቀይ ካቪያር (ለጌጣጌጥ)።
• 30 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ.
• 40 ግራም የቤት ውስጥ ብስኩቶች.
• 150 ሚሊ ተፈጥሯዊ እርጎ.
• ለመቅመስ Herbes de Provence ቅመም.

አዘገጃጀት፥

መጀመሪያ, ብስኩቶችን ያዘጋጁ. አንድ ቦርሳ ወይም መደበኛ ዳቦ ተስማሚ ነው, እሱም በሚያማምሩ ኩብ መቁረጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች (የሙቀት መጠን 180⁰) በምድጃ ውስጥ መድረቅ ያስፈልገዋል.

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ። ሲቀዘቅዝ ይላጡ።

የበረዶውን ቅጠሎች በዘፈቀደ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በቀጭኑ የተቆራረጡ ዱባዎችን ከላይ አስቀምጡ.

የተከተፈ ሳልሞን, ከዚያም እንቁላል ይጨምሩ. ዶሮ - ወደ ቁርጥራጮች, ድርጭቶች - በግማሽ ይቁረጡ. በኬፕር ይረጩ.

ከዚያም ሾርባውን በእቃዎቹ ላይ ያፈስሱ: ትኩስ ጭማቂ, እርጎ እና ቅመማ ቅልቅል. በቤት ውስጥ በተሠሩ ብስኩቶች እና በቀይ የካቪያር እህሎች ያጌጡ።

ያጨሰውን የሳልሞን ሰላጣ ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ. እንግዶችዎ ይደሰታሉ.

የታሸገ የሳልሞን ሰላጣ

ቀላል፣ ለስላሳ፣ ጣፋጭ የትኩስ አታክልት ዓይነት ምግብ፣ ያጨሱ ሳልሞን እና አይብ። ማንኛውንም የበዓል ቀን ያጌጣል ወይም እንደ አስደሳች እራት ያገለግላል። ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.

ግብዓቶች፡-

• 200 ግራም ትኩስ የተጨማ ሳልሞን.
• 2-3 ትናንሽ ትኩስ ቲማቲሞች.
• 2 ትኩስ ዱባዎች።
• 150 ግራም የቤት ውስጥ አይብ ወይም ሌላ የተቀዳ አይብ (feta, suluguni).
• ዲል, parsley.
• 15 ሚሊ የአትክልት ዘይት.
• ጨው - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት፥

ዱባዎቹን እጠቡ ፣ በመጀመሪያ ርዝመታቸው ይቁረጡ እና ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ያጨሰውን ሳልሞን (አስፈላጊ ከሆነ) ከአጥንት ይለዩ እና ቆዳውን ያስወግዱ. በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

አይብውን ወደ ትናንሽ ኩቦች መፍጨት.

ቲማቲሞችን ያጠቡ, ያድርቁ, በሚያማምሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ንጥረ ነገሮቹን ያዋህዱ, ዘይት, ጨው ይጨምሩ, በላዩ ላይ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ይረጩ.

ሰላጣውን ከተጨማ ሳልሞን ጋር ወዲያውኑ ያቅርቡ. በጣም በፍጥነት ያበስላል, 15 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል እና የሚያምር ምግብ ዝግጁ ነው.

የታሸገ ኩም ሳልሞን ሰላጣ

ከተለመደው ኦሊቪየር ሌላ አማራጭ ሆኖ የሚያገለግል ኦርጅናሌ የዓሳ ምግብ። እንግዶችን በእንደዚህ አይነት ምግብ ሰላምታ መስጠት ምንም ውርደት የለም.

ግብዓቶች፡-

• 250 ግ ቀዝቃዛ ማጨስ ኩም ሳልሞን.
• 4 ድንች.
• 3 እንቁላል.
• 1 የተቀቀለ ዱባ.
• 100 ግራም አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች.
• 1 ቲማቲም (ትልቅ).
• 70 ሚሊ ሊትር ማዮኔዝ.
• 10 ግራም ወይን ኮምጣጤ.
• አረንጓዴ ሽንኩርት, ፔፐር እና ጨው - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት፥

ድንቹን እና እንቁላልን ቀቅለው, ቀዝቃዛ, ልጣጭ. ወደ ትናንሽ, በግምት እኩል ኩቦች ይቁረጡ.

ቲማቲሙን እና የተቀቀለውን ዱባ በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ ።

ያጨሰውን ዓሳ ከአጥንትና ከቆዳ ያስወግዱት, በቢላ ይቁረጡት ወይም በቀላሉ በትንሽ ክፍሎች ይቁረጡት.

የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አረንጓዴውን ሽንኩርት ይቁረጡ.

ሁሉንም አካላት አንድ ላይ ያገናኙ. ምግቡን በ mayonnaise, በቅመማ ቅመም እና ወይን ኮምጣጤ ይቅቡት.

ከላይ በሽንኩርት አረንጓዴ ላይ ማስጌጥ ይችላሉ. የዓሳውን ጣፋጭነት ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ, ነገር ግን ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ማድረግ የተሻለ ነው.

ትኩስ ያጨሱ ትራውት ጋር ሰላጣ

ለበዓል ተስማሚ የሆነ የቅንጦት ፓፍ ሰላጣ። ሳህኑ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም የሚያምር ነው.

ግብዓቶች፡-

• 400 ግራም ያጨሰ ትራውት.
• 100 ግራም እርጎ አይብ (feta, mozzarella, ricotta).
• 80 ግ የፓርሜሳ አይብ.
• 4 የዶሮ እንቁላል.
• 40 ግራም ክሬም ፈረስ.
• 80 ግራም ዎልነስ.
• ጥቂት የአረንጓዴ ባሲል ወይም ሲላንትሮ ቅርንጫፎች።

አዘገጃጀት፥

እንጆቹን በምድጃ ውስጥ ወይም በማቀቢያው ውስጥ ቀድመው ያድርቁ ፣ ይቁረጡ ፣ ግን በጥሩ ሁኔታ አይደለም ፣ በብሌንደር ።

እርጎ አይብ እና ፈረሰኛ ቅልቅል እና በእይታ በ 3 ክፍሎች ይከፋፈሉ.

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ ፣ ያፈሱ። ለየብቻ (መካከለኛ) ነጭዎችን ነጭዎችን ይቅፈሉት, ከ 1 ክፍል እርጎ አይብ እና ፈረሰኛ ጋር ያዋህዷቸው.

ያጨሰውን ዓሳ በሹካ ያፍጩ።

እርጎቹን ወደ ፍርፋሪ መፍጨት።

ፓርሜሳንን በአማካይ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት እና ከ 2 ክፍሎች አይብ እና ፈረሰኛ ጋር ይቀላቅሉ።

ከዚያም ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሚከተለው ቅደም ተከተል በመስታወት ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም መነጽሮች ውስጥ ይቀመጣሉ: ነጭ, ትራውት, ፓርማሳን, ለውዝ, የተቀረው እርጎ አይብ በፈረስ, የተፈጨ አስኳል. ሰላጣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይቆይ. በአረንጓዴ ባሲል ወይም በሲሊንትሮ ቅጠሎች ያጌጡ ያቅርቡ.

የዓሳ ሰላጣ ከአናናስ ጋር

በጣም የሚያምር እና የበዓል ሰላጣ. የመረጡት ማንኛውም ያጨሰው ቀይ ዓሣ ለዝግጅቱ ተስማሚ ነው.

ግብዓቶች፡-

• 200 ግራም ያጨሰ ቀይ ዓሳ.
• 100 ግራም የተቀቀለ ሩዝ.
• 5 ቁርጥራጭ የታሸገ አናናስ.
• 150 ግ ትኩስ savoy ጎመን.
• 200 ግ የተቀቀለ እንጉዳዮች (ማንኛውም)።
• 3 pcs. የዶሮ እንቁላል.
• 100 ግራም የወይራ (ጥቁር), ጉድጓድ.
• 1 tbsp. የቀይ ካቪያር ማንኪያ.

ለስኳኑ: 50 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት, 50 ሚሊ ሊትር የብርቱካን ጭማቂ, ግማሽ የሻይ ማንኪያ የፔፐር ቅልቅል, ትንሽ ጨው.

አዘገጃጀት፥

ሾርባውን ያዘጋጁ. ጭማቂ, ዘይት, ቅመማ ቅልቅል.

ቀድሞ የተዘጋጀ ክብ ሩዝ በምድጃው ላይ በመጀመሪያው ሽፋን ላይ ያስቀምጡ እና ½ ን ያፈሱ።

የተጨሱ ዓሦችን ያስቀምጡ, በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በላዩ ላይ.

እባክዎን ይህንን የምግብ አሰራር ቤተሰብዎ ወይም እንግዶችዎ ለመደሰት ከመፈለጋቸው ከ3 ሰአታት በፊት ወይም በተሻለ ከአንድ ቀን በፊት ማዘጋጀት መጀመር እንዳለቦት ልብ ይበሉ። ሆኖም, አንዳንድ ጊዜ በጣም ምቹ ነው.

ከሁሉም በላይ, አስቀድመው ሊዘጋጁ የሚችሉ ብዙ ምግቦች የሉም, እና በበዓል እራት ወይም ምሳ ቀን በቀላሉ ወስደው ማገልገል ይችላሉ.

ከማገልገልዎ በፊት ከ3-8 ሰአታት በፊት ምግብ ማብሰል ይጀምሩ
400 ግ ትኩስ ትራውት
ወይም ቀዝቃዛ ማጨስ 2 ትኩስ ዱባዎች
1 ትንሽ ነጭ ሽንኩርት 200 ሚሊ መራራ ክሬም
2 ሎሚ
2 tbsp. ኤል. ሰሃራ
2 tbsp. ኤል. ነጭ ወይን ኮምጣጤ
1 tsp. የሰናፍጭ ዘሮች
2 tbsp. ኤል. ፈረሰኛ ያለ ተጨማሪዎች ትንሽ የፓሲስ ጨው
4 ምግቦች

ዝግጅት: 3-8 ሰአታት ምግብ ማብሰል: 10 ደቂቃዎች.
ዱባዎቹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሽንኩርትውን ወደ ተመሳሳይ ክበቦች ይቁረጡ.

ዱባዎችን እና ቀይ ሽንኩርቶችን በአንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በትንሹ በጨው ይረጩ እና ለ 1 ሰዓታት ያቆዩት ፣ ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
በ 2 tbsp ውስጥ ስኳርን ይቀላቅሉ. ኤል. ሙቅ የተቀቀለ ውሃ. ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ, የሰናፍጭ ዘሮችን ይጨምሩ. እንደገና ይቀላቅሉ ፣ ይሞቁ (አይቀልጡ!) እና የተፈጠረውን ድብልቅ በዱባ እና በሽንኩርት ላይ ያፈሱ።

ቢያንስ ለ 2.5 ሰአታት ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, በተለይም በአንድ ምሽት.
ፓስሊውን ይቁረጡ እና ወደ ዱባዎች ይጨምሩ. ፈረሰኛውን ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ቀላቅሉባት ፣ ሎሚዎቹን በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ትራውቱን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ; በድስት ላይ ያስቀምጡ ።

የግሮሰሪ ጫፍ
ወቅቱ ሲመጣ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቀይ የክራይሚያ ሽንኩርት በሽያጭ ላይ ይታያል (አምፖሎቻቸው ከዘንጎች የተጨመቁ ይመስላሉ) ወደ ሰላጣው ይጨምሩ ፣ ግን ሳይመርጡ ፣ ትኩስ። በመድሃው ውስጥ እንደተገለፀው መደበኛ ሽንኩርት ይቅቡት, ግን ግማሹን ይጠቀሙ.

በኦስትሪያ የአልፕስ ተራሮች ውስጥ ካሉት ሆቴሎች ውስጥ የአንዱ ባለቤት ይህንን የምግብ አሰራር አስተምሮናል ትራውት በእውነት ሰማያዊ እንዲሆን ፣ በተግባር አይጸዳም።

እባክዎን ቤተሰብዎ ወይም እንግዶችዎ ለመደሰት ከመፈለጋቸው ቢያንስ ከ 3 ሰዓታት በፊት ይህን የምግብ አሰራር ማዘጋጀት መጀመር እንዳለቦት ልብ ይበሉ።

4 ትናንሽ ትራውት, ንጹህ, ከጭንቅላቱ እና ከጅራት ጋር 1 tbsp. የአትክልት ዘይት ማንኪያ 3 ቀይ ሽንኩርት, ቀለበቶች 1/2 ኩባያ ነጭ ወይን 1.

4 የተከተፈ ትራውት ከቆዳ ጋር (አጥንት የሌለው፣ ከተቻለ ጭንቅላት የሌለው) 2 tbsp። የዱቄት ማንኪያዎች 2 tbsp. የአትክልት ዘይት ማንኪያዎች 3 tbsp. ትኩስ ሥር ማንኪያዎች.

ማንኛውም ዓሳ የአመጋገብ ምርት ነው, ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች በጣም ጤናማ ነው. የማብሰል ዘዴዎች ወይም ሾርባዎች የበለጠ ጎጂ እንዲሆኑ ይረዳሉ.

ሁሉንም ነገር ከለውዝ ጋር የመብላት ባህል ከምንወዳቸው ምግቦች ውስጥ በአንዱ አለ - ጆርጂያ። ይህ የምግብ አሰራር ግን ከጆርጂያ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም.

የማብሰያ ዘዴ. ጨው, ስኳር, ዲዊች, ኮሪደር ይቀላቅሉ. ግማሹን ድብልቅ ከትራውት ፋይሉ ላይ ያስቀምጡ እና.

የማብሰያ ዘዴ. ትራውት በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።

ከሎሚው ወፍራም የልጣጭ ሽፋን ያስወግዱ.

የማብሰያ ዘዴ. ትራውት በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ ፣ በሎሚ ጭማቂ ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ።

የማብሰያ ዘዴ. የዓሳውን ቅጠል ጨው, በዱቄት ውስጥ ዳቦ, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት.

ትራውት - 4-5 pcs. ዱቄት - 2 tbsp. ኤል. የተፈጨ ብስኩቶች - 2 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. ኤል. ድንብላል እና parsley - 3.

ትራውት (fillet) - 450 ግ ቅቤ - 5 tbsp. የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. parsley -.

ጣፋጭ በርበሬ (ቀይ) - 2 pcs .; ጣፋጭ በርበሬ (አረንጓዴ) - 2 pcs .; ሽንኩርት - 2 pcs .; ካሮት - 4 pcs .; አረንጓዴ እንክብሎች.

በፕሮቨንስ ውስጥ ተወዳጅ የሆነ የሚያምር ምግብ ዓይነት።
በጣም ጥሩው ሰላጣ እነዚህ አትክልቶች ከፍተኛ ወቅት ላይ በሚሆኑበት ጊዜ ከድንች እና ከአስፓራጉ ውስጥ ምርጡን ለመጠቀም ምርጥ የበጋ ምሳ ምግብ ነው።

600 ግራም ትንሽ አዲስ ድንች
225 ግ የአስፓራጉስ ስፒር ፣ ጠንካራ ጫፎች ተቆርጠዋል እና ተቆርጠዋል
225 ግ የቼሪ ቲማቲሞች, በግማሽ ተቆርጠዋል
40 ግራም ጥቁር የወይራ ፍሬዎች
2 ትላልቅ እንቁላሎች
175 ግ ትኩስ የተጨማደ ትራውት ቅጠል, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
85 ግ የሮኬት ሰላጣ

በፓሲስ ልብስ መልበስ
2 tbsp. ኤል. ቀዝቃዛ የወይራ ዘይት
1 tbsp. ኤል. የሎሚ ጭማቂ
1 tbsp. መ. Dijon mustard
1 tbsp. ትኩስ parsley

አዘገጃጀት

1. መጀመሪያ ልብሱን አዘጋጁ: ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጠርሙስ ውስጥ በሾላ ካፕ ይንቀጠቀጡ. ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ወቅት. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድንቹን ለ 15 ደቂቃዎች በትንሽ ጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማብሰል.

ድንቹን በተሰነጠቀ ማንኪያ ያስወግዱ, ትናንሾቹን ሙሉ ይተዉት እና ትላልቅዎቹን ይቁረጡ. ማሰሪያውን ይንቁ እና ለጥቂት ጊዜ ይቀመጡ.

2. ውሃውን እንደገና ወደ ሙቀቱ አምጡ እና አስፓራጉስን ይጨምሩ, ከዚያም እሳቱን ይቀንሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 4-5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አስፓራጉሱን በተሰነጠቀ ማንኪያ ያስወግዱት ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ስር በፍጥነት ያቀዘቅዙ እና ያድርቁ። (ይህ ዘዴ አስፓራጉስ በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ እና ብሩህ አረንጓዴ ቀለም እንዲኖረው ያስችላል።) አስፓራጉሱን ከቲማቲም እና ከወይራ ጋር ወደ ድንቹ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

3. እንቁላሎቹን እዚያው ድስት ውስጥ በውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ያስወግዱት, እስኪቀዘቅዝ ድረስ በቀዝቃዛ ውሃ ስር ይሮጡ, ይላጡ እና ወደ ሩብ ይቁረጡ.

4. እንቁላሎቹን, ትራውት እና የሮኬት ሰላጣ ወደ ድንቹ ውስጥ ይጨምሩ, ልብሱን በእኩል ለማሰራጨት በቀስታ ያነሳሱ. ሰላጣውን በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ያቅርቡ.

• ከ "ፀጉር ቀሚስ" በተጨማሪ ከሄሪንግ (ጨው) ምን ሌላ ሰላጣ ሊሠራ ይችላል? Melonka Pro (522) 6 years ago ግብዓቶች ሰላጣ ከሄሪንግ ፣ድንች እና አፕል ጋር። ግብዓቶች * 300 ግ የጨው ሄሪንግ fillet * 3 እንቁላሎች * 400 ግ ድንች * 250 ግ ፖም * 150 ግ ሽንኩርት * ማዮኔዝ 1 ድንች እስኪበስል ድረስ ቀቅሉ […]
• የጣሊያን ሰላጣ ከሃም, አይብ እና አትክልት ጋር እኛ እንፈልጋለን: ካም - 300 ግ; ቲማቲም - 2 pcs .; ደወል በርበሬ - 2 pcs .; ፓስታ - 400 ግራም; የታሸገ በቆሎ - 300 ግራም; አይብ - 200 ግራም; ማዮኔዜ ወይም ማዮኔዝ ኩስ - ለመቅመስ. ዝግጅት 1. ፓስታውን ቀቅለው - በጣም ጥሩ ነው […]
• ቀለል ያለ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ቭላድሚር ፕቶኮቭ አርቴፊሻል ኢንተለጀንስ (406869) 4 years ago አረንጓዴ ሰላጣ (ሳላዴ ቨርቴ) የሰላጣ ቅጠሎች በደንብ ታጥበው ከውሃ ተነቅለው በድስት ውስጥ ይደርቃሉ። ሁሉንም ነገር በሳላ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት ወይም በእጅ ይቁረጡት ፣ ያደቅቁት እና አሁንም ጣፋጭ ምግቦች […]
• የሉክ ሰላጣ: እግሮቹን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ, በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ, ቀዝቃዛ, ጨው, በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና በሆምጣጤ, በስኳር እና በአትክልት ዘይት ቀሚስ ውስጥ ያፈስሱ. ለ 400 ግራም ሊክ - 20 ግራም ቅቤ, ስኳር, ጨው, ኮምጣጤ - ለመቅመስ. ሰላጣ ከ […]
• የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: ሰላጣ "ባቄላ ከ croutons ጋር" - ከዶሮ እና ቲማቲሞች ጋር ግብዓቶች: የዶሮ ፍራፍሬ - 1 ቁራጭ; የታሸገ ቀይ ባቄላ - ቆርቆሮ; የቼሪ ቲማቲም - 6 ቁርጥራጮች; ሽንኩርት - 1 ቁራጭ; ነጭ ብስኩቶች - 25 ግራም; mayonnaise - 2 tbsp. l; የሱፍ አበባ ዘይት - ለመቅመስ; ማጣፈጫዎች […]
• የስኩዊድ ሰላጣ ከሩዝ እና ከእንቁላል ጋር "የበረዶ ነጭ" የስኩዊድ ስጋ በጣም ገንቢ እና ጤናማ ነው. ከዋጋ አንፃር ስኩዊድ ከብዙ ሌሎች የባህር ምግቦች የበለጠ ርካሽ ስለሆነ ለሁሉም ማለት ይቻላል ተደራሽ ያደርገዋል። በትክክለኛ እና በችሎታ የተዘጋጁ ምግቦች ከስጋ ስጋ ውስጥ በጣም ጣፋጭ, ጣፋጭ እና [...]