Boghvede med lever: hurtige opskrifter. Boghvede med kyllingelever i ovnen Kyllingelever med boghvede opskrift i en stegepande
For opskriften med billeder, se nedenfor.
Dagens ret er ganske velegnet til en fuld frokost eller aftensmad. Jeg elsker den delikate smag af kyllingelever! For at sikre, at leveren ikke mister sin blødhed og saftighed, skal den steges i højst 7-9 minutter. Boghvede koger også hurtigt. Den samlede tilberedningstid for denne ret er 30 minutter. OG mør kyllingelever i boghvedesauce klar til tilbehør!
For at forberede retten tager vi:
- ca. 250 g kyllingelever;
- løg;
- mellemstore gulerødder;
- et par spiseskefulde tomatpure;
- boghvede 200 gram.
Vask først boghveden og lad den koge i en lille mængde vand. Om cirka 20 minutter er boghveden kogt. Dræn overskydende vand fra det, salt efter smag og tilsæt en lille klump smør. Rør rundt og dæk med låg. Boghvede tilbehør er klar
Og mens du koger boghvede, kan du arbejde på leveren og saucen. Skræl først løget og skær det i pæne halvringe. I en opvarmet stegepande steges løget ved svag varme og leveren tilsættes. Steg leveren og løgene i cirka 2 minutter.
Tilsæt revne gulerødder på panden og steg i et par minutter mere. Tilsæt tomatpure og lad det simre i yderligere 5 minutter ved svag varme. Sluk for ilden.
Som et resultat af sådanne enkle manipulationer får vi en velsmagende og appetitlig middag - kyllingelever i sauce og boghvede som tilbehør. God appetit!
Alle er interesserede i din mening!
Forlad ikke på engelsk!
Der er kommentarformularer lige nedenfor.
Medlemmer af min VKontakte-gruppe modtager først nye opskrifter. Kom med os!
19 kommentarer
En meget nærende og velsmagende ret! Og i kombination med enkelheden og hurtigheden i forberedelsen kan det godt blive en af dem, der er på vagt
Og vi køber mest svinekød, selvom jeg for nylig besluttede mig for at lave suppe med kyllingeindmad, og jeg købte en masse kyllingelever, så jeg laver resterne fra suppen efter din opskrift.
Tak for ideen med tomaten, jeg plejede at stuve den i creme fraiche.
Jeg koger ofte boghvede med lever, fordi jeg elsker begge dele, men jeg spiser sjældent løg og tomater, fordi jeg kun kan lide denne kombination i fisk med tomatsauce
Boghvede og lever passer meget godt sammen.
Retten er fremragende, vigtigst af alt sund og hurtig! 5 point!
Og jeg stuver det også kun i creme fraiche, nu vil jeg også prøve det i tomat
Åh, hvor ser det lækkert ud! Og jeg kan kun lide boghvede med friske grøntsager - tomater og agurker
men hvem ville tillade priserne for alles yndlingsboghvede at stige? Disse mennesker har ingen samvittighed.
Det er meget appetitligt og velsmagende, jeg vil endda gerne tilberede det. Tak skal du have. Glædelig jul!
Må julen komme og banke på dit dørtrin
Og huset vil være fyldt med lykke.
Og alt hvad du drømte om
Lad det gå i opfyldelse på denne dag!
Tak for dine lykønskninger, Victoria! God ferie til dig også
Jeg elsker boghvede, jeg bliver nødt til at prøve denne opskrift. Det ser meget appetitligt ud, og du behøver ikke bekymre dig for meget, når du forbereder det. Jeg elsker opskrifter som denne.
Åh, hvor jeg kan lide disse opskrifter, fordi de er hurtige at tilberede. Tak Nadyusha!
Rigtig god idé! Jeg er sikker på, at det også er lækkert med tomater!
For at være ærlig tvivlede jeg først på, om det var værd at risikere mad for denne opskrift, fordi... Jeg plejer at tilberede lever med mayonnaise, stege leveren rullet i mel Men jeg tog en risiko og blev helt henrykt, det var så lækkert, selvom jeg lavede det uden gulerødder (min mand kan ikke lide det) og tilføjede 1 spsk med tomat. . sukker, nu er jeg bare klar til at glemme sovsen med mayonnaise. Tak, Nadezhda. Jeg vil huske for evigt og lære min mor)))
Tak for din feedback, Irina! Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften)
Tak for opskriften, den blev meget velsmagende, jeg vil blive glad hvis jeg finder flere enkle og velsmagende opskrifter.
hope-recipes.ru
Opskrift: Boghvede med kyllingelever – og grøntsager
kyllingelever – 0,5 kg. ;
løg - 1 stk. ;
hvidløg - 2 fed;
selleristængel – 1 stk. ;
boghvede - 0,5 kopper;
aromatiske urter - 1 spsk.
Vi skærer rå gulerødder i tynde terninger ved hjælp af en speciel grøntsagsskærer eller riv dem. Kom gulerødder i gryden med de stegte løg.
Skær to store fed hvidløg i store skiver og kom dem i bradepanden med løg og gulerødder. Steg det hele sammen i fem minutter under konstant omrøring.
Mens grøntsagerne koger, vask kyllingeleveren, tør den let med et køkkenrulle og skær den i små stykker. Læg leveren i en gryde med grøntsager og rør rundt.
Hak selleristænglen fint og kom den i samme gryde.
Vi vasker et halvt glas boghvede flere gange, og lægger det derefter i en gryde og udjævner det over hele overfladen.
Hæld nu vand i gryden, så det let dækker boghveden, og smag til med lidt salt.
Vi tilføjer også "Adjika"-krydderier, som inkluderer grøn peberflager, suneli-humle, kværnet sort peber, rød varm peber, hvid peber, koriander, hvidløg, tørret persille og dild.
Luk gryden med låg og lad leveren med boghvede og grøntsager simre ved svag varme i femten minutter, og tag derefter gryden af komfuret, bland indholdet, pak det hele ind i et tæppe og lad det dampe i en halv time.
Server den tilberedte boghvede med grøntsager i en dyb skål, pyntet med friske persilleblade.
fotorecept.com
Kyllingelever opskrift med boghvede
Stegt kyllingelever med løg og boghvede – trin-for-trin opskrift med billeder
- Antal serveringer: 4 portioner
- Madlavningstid: 25 minutter
Udskriv opskrift
Kyllingelever stegt med løg og boghvede
Lever, løg og boghvede er en kombination omtrent lige så klassisk som æg og bacon eller tomater, mozzarella og basilikum. Mange generationer af husmødre bruger denne smagsoverenskomst i deres kulinariske kreationer og ender med en enkel, sund og velsmagende ret. En anden fordel er hastigheden af forberedelsen: det er kun hurtigere at dampe "doshirak".
Leveren tåler ikke længerevarende varmebehandling – overkoger du den i en stegepande, bliver den hård, tør og smagløs.
ingredienser
- Kyllingelever - 700 g
- Løg - 700 g
- Boghvede - 2 spsk.
- Smør - 1 spsk.
- Solsikkeolie - til stegning
- Salt, peber, krydderier - efter smag
Trin-for-trin proces til madlavning derhjemme
- Tø leveren op, rens den for fedt og årer, og skær om nødvendigt særligt store stykker i halve.
fotorecepty.org
Boghvede opskrift med kyllingelever
Boghvedegrød er en rigtig leder, da den slår rekorder for antallet af forskellige opskrifter og tilberedningsmetoder sammenlignet med andre kornsorter. En af de nemmeste og mest originale opskrifter er boghvede med lever. Denne ret er meget tilfredsstillende, nærende, saftig og aromatisk og ikke mindre velsmagende. Fantastisk til en familiemiddag eller frokost. Hvis alt er gjort i henhold til den foreslåede opskrift, bliver kyllingeleveren mør og smelter i munden. Det er vigtigt at gøre alt korrekt, at kende nogle hemmeligheder og tricks til forberedelse. For at gøre leveren saftig og blød, steges den i højst syv-ni minutter! Hvad angår boghvedegrød, koger den ret hurtigt. Derfor overstiger den samlede tilberedningstid ikke femogtredive minutter.
Madlavningsteknologi
Boghvede med kyllingelever er en komplet, afbalanceret og sund ret. Det kan tilberedes ikke kun på komfuret i en kedel, men også i en gryde såvel som i en langsom komfur. Den foreslåede opskrift kan bruges med enhver metode, den vil stadig vise sig fantastisk. Boghvedegrød med lever og løg kan kaldes en klassisk madkombination. Det er lige så almindeligt som røræg med tomater og bacon. Vil du bruge en unik harmoni i din kulinariske kreation? Så kog gerne boghvede med lever. Dette kan gøres i en gryde, slow cooker eller bare på et almindeligt komfur.
Hvis du har lidt fritid, men har brug for at forberede en fuld frokost eller aftensmad, så bliver denne opskrift din livredder. Denne anden ret er ikke kun sund og velsmagende, men også meget hurtig at tilberede. Det vigtigste er, at det kan laves i en beholder uden komplikationer eller forviklinger, og slutresultatet bliver en utrolig velsmagende og aromatisk ret.
Boghvede med lever er en lækker, komplet frokost for hele familien. Enhver husmor ved, hvor vigtigt det er at brødføde sin familie med velsmagende og sund mad. I dette tilfælde foreslår vi at forberede netop sådan en frokost.
Boghvede indeholder en masse stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Den er rig på vitamin B, PP, P, E, C og indeholder også kalium, calcium, fosfor, zink, kobber, bor, jod, kobolt. Ernæringseksperter anbefaler kyllingelever: pr. 100 gram produkt er der kun 136 kcal. Den indeholder jern, som forebygger anæmi, mens zink og calcium er godt for hår, knogler, tænder og negle.
Sørg for at forberede denne sunde ret, og din familie bliver mæt og tilfreds.
ingredienser
- Kyllingelever - 500 g
- Boghvede - 1 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Muskatnød - på spidsen af en kniv
- Peber - efter smag
- Salt - efter smag
- Smør (grøntsag)- til stegning
Information
Andet kursusPortioner - 2
Tilberedningstid - 0 t 30 min
Boghvede med lever: hvordan man laver mad
Skræl først gulerødder og løg. Hak løget fint, skær gulerødderne i tynde skiver eller riv dem på et groft rivejern. Varm en gryde op med smør eller vegetabilsk olie, tilsæt hakkede grøntsager og steg ved middel varme, indtil de er bløde, under konstant omrøring.
Vask leveren grundigt, fjern filmene, hvis nogen, og skær i mellemstore stykker.
Læg kyllingeleveren i en gryde sammen med grøntsagerne, tilsæt stødt muskatnød, salt og peber efter smag. Rør og varm i 2 minutter ved middel varme.
Lad os sortere i boghveden - der kan være småsten der. Kom i en sigte og skyl under rindende koldt vand. Læg den vaskede boghvede i en gryde med leveren og grøntsagerne, bland og hæld varmt kogende vand i (til 1 kop boghvede, 2,5 kopper vand). Bring i kog ved høj varme. Efter kogning, sænk varmen til lav, dæk med låg og lad det simre i 20 minutter. Væsken skal absorberes fuldstændigt i boghveden.
For opskriften med billeder, se nedenfor.
Dagens ret er ganske velegnet til en fuld frokost eller aftensmad. Jeg elsker den delikate smag af kyllingelever! For at sikre, at leveren ikke mister sin blødhed og saftighed, skal den steges i højst 7-9 minutter. Boghvede koger også hurtigt. Den samlede tilberedningstid for denne ret er 30 minutter. OG mør kyllingelever i boghvedesauce klar til tilbehør!
For at forberede retten tager vi:
- ca. 250 g kyllingelever;
- løg;
- mellemstore gulerødder;
- et par spiseskefulde tomatpure;
- boghvede 200 gram.
Vask først boghveden og lad den koge i en lille mængde vand. Om cirka 20 minutter er boghveden kogt. Dræn overskydende vand fra det, salt efter smag og tilsæt en lille klump smør. Rør rundt og dæk med låg. Boghvede tilbehør er klar
Og mens du koger boghvede, kan du arbejde på leveren og saucen. Skræl først løget og skær det i pæne halvringe. I en opvarmet stegepande steges løget ved svag varme og leveren tilsættes. Steg leveren og løgene i cirka 2 minutter.
Tilsæt revne gulerødder på panden og steg i et par minutter mere. Tilsæt tomatpure og lad det simre i yderligere 5 minutter ved svag varme. Sluk for ilden.
Som et resultat af sådanne enkle manipulationer får vi en velsmagende og appetitlig middag - kyllingelever i sauce og boghvede som tilbehør. God appetit!
Alle er interesserede i din mening!
Forlad ikke på engelsk!
Der er kommentarformularer lige nedenfor.
Medlemmer af min VKontakte-gruppe modtager først nye opskrifter. Kom med os!
En meget nærende og velsmagende ret! Og i kombination med enkelheden og hurtigheden i forberedelsen kan det godt blive en af dem, der er på vagt
Og vi køber mest svinekød, selvom jeg for nylig besluttede mig for at lave suppe med kyllingeindmad, og jeg købte en masse kyllingelever, så jeg laver resterne fra suppen efter din opskrift.
Tak for ideen med tomaten, jeg plejede at stuve den i creme fraiche.
Jeg koger ofte boghvede med lever, fordi jeg elsker begge dele, men jeg spiser sjældent løg og tomater, fordi jeg kun kan lide denne kombination i fisk med tomatsauce
Boghvede og lever passer meget godt sammen.
Retten er fremragende, vigtigst af alt sund og hurtig! 5 point!
Og jeg stuver det også kun i creme fraiche, nu vil jeg også prøve det i tomat
Åh, hvor ser det lækkert ud! Og jeg kan kun lide boghvede med friske grøntsager - tomater og agurker
men hvem ville tillade priserne for alles yndlingsboghvede at stige? Disse mennesker har ingen samvittighed.
Det er meget appetitligt og velsmagende, jeg vil endda gerne tilberede det. Tak skal du have. Glædelig jul!
Må julen komme og banke på dit dørtrin
Og huset vil være fyldt med lykke.
Og alt hvad du drømte om
Lad det gå i opfyldelse på denne dag!
Tak for dine lykønskninger, Victoria! God ferie til dig også
Jeg elsker boghvede, jeg bliver nødt til at prøve denne opskrift. Det ser meget appetitligt ud, og du behøver ikke bekymre dig for meget, når du forbereder det. Jeg elsker opskrifter som denne.
Åh, hvor jeg kan lide disse opskrifter, fordi de er hurtige at tilberede. Tak Nadyusha!
Venner! Jeg foreslår, at du laver mad til frokost eller aftensmad - Boghvede med kyllingelever i ovnen. En sund og velsmagende anden ret i henhold til denne opskrift tilberedes meget hurtigt og med et minimum af indsats.
Kan tilberedes i et bradefad, gryde, gryde eller lergryder. Hvis du vil spare tid på at forberede aftensmaden, er denne opskrift din. Prøv det!
1 kop boghvede
0,5 kg kyllingelever
1 gulerod
2 løg
Salt og krydderier efter smag
2,5 kopper kogende vand (ca.)
50 gr. smør
Vegetabilsk olie til stegning af lever
Opskrift på kyllingelever med boghvede:
Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern, hak løget fint.
Sorter og skyl boghvede.
Steg den vaskede og filmfrie kyllingelever med løg og gulerødder i vegetabilsk olie, indtil den er brun. Salt og peber.
Hæld den stegte lever i et ovnfast fad og fordel jævnt. Gør det samme med boghvede. Hæld kogende vand, salt og peber. Skær smørret i små stykker og kom boghveden i. Sæt i ovnen i 40 minutter ved 180C.
God appetit!!!
Kyllingelever i creme fraiche med boghvede
Kyllingelever Ikke kun er det meget nyttigt for den menneskelige krop, men det er også forberedt ret hurtigt. Og dette er ikke et uvæsentligt faktum. Det er heller ikke ringere med hensyn til anvendelighed og hastighed af forberedelse og boghvede.
Så har forberedt sig kyllingelever med boghvede du slår to fluer med ét smæk: foder hele familien hjerteligt og sundt og brug et minimum af tid på madlavning.
ingredienser Ingredienser:
- Kyllingelever - 1 kg;
- Boghvede - 0,5 kg;
- creme fraiche eller fløde - 150 g;
- Vegetabilsk olie - til stegning;
- Smør - 50 g;
- Gulerødder - 2 stk;
- Løg - 1 stort løg;
- Hvidløg - 3 fed (eller efter smag);
- laurbærblad - 2-3 stk;
- Grønt - efter smag.
Opskrift på kyllingelever i creme fraiche og boghvede
Lad os begynde at lave mad ved at forberede alle ingredienserne.
1) Sorter boghveden fra og godt Skylle i flere vande, indtil vandet er klart.
2) Kyllingelever Bøde Skylle under koldt vand og lad vandet dryppe af. Hvorefter leveren undersøges for tilstedeværelse af galde, hvis der er nogen, så skal den omhyggeligt adskilles og fjernes. Skær også filmene af fra leveren. Skær leveren i små stykker.
3) Pil løget og skyl med koldt vand. Skær løget i små tern.
hakket løg 4) Gulerod vask, rens og riv på et groft rivejern. I denne opskrift brugte jeg revne frosne gulerødder.
5) Hæld den vaskede boghvede i en gryde, hæld koldt vand tre fingre fra overfladen af boghveden og sæt på komfuret ved høj varme med låget lukket.
hæld vand over boghvede Så snart vandet koger, tilsæt salt og reducer varmen til medium.
salt kogende boghvede Når der ikke er vand tilbage i boghveden, skru ned for varmen og lad det simre lidt, sluk derefter for komfuret og tilsæt smør til boghveden.
tilsæt olie til boghvede Efter smørret er smeltet blandes boghveden godt og presses gennem en presse hvidløg, blande. Du behøver ikke tilføje en masse hvidløg. Boghvede vil vise sig velsmagende, hvis aromaen af hvidløg er subtil - ikke påtrængende. Luk gryden med låg og pak den ind i et håndklæde.
boghvede med hvidløg Mens boghveden koger, forbereder vi leveren i løbet af denne tid.
6) Sautering af løg i en stegepande i olie til de er gyldenbrune.
stegt løg 7) Til stævnen tilføje kyllingelever skåret i stykker og steg under konstant omrøring i 15 minutter. Luk ikke låget!
lever med løg 8) Til leveren og løgene tilføje revne gulerødder og lad det simre i yderligere 10 minutter med låget lukket.
gulerødder på et groft rivejern 9) Til lever og grøntsager smør creme fraiche og rør om nødvendigt kogende vand og lad det simre under lukket låg i yderligere 5 minutter. Det er bedre at bruge naturlig creme fraiche eller fløde. Creme fraiche fra butikken har en tendens til at krølle.