Kuidas valmistada dieetjuustukooke. Dieetkodujuustu pannkookide retseptid ahjus ja pannil

Dieetjuustukoogid on tervislik ja maitsev hommikusöök. Selle magustoidu valmistamine ei kesta rohkem kui 30 minutit. Kodujuust on õige toitumise järgijate dieedis populaarne toode. Sellel on kasulikud omadused ja madal energiaväärtus. Juustukookide kalorisisaldus varieerub 127 kcal kuni 200 kcal (olenevalt toodete valikust). Sellist magustoitu saab valmistada nii ahjus kui ka pannil. Klassikalise retsepti järgi valmistatud roog ei ole nisujahu, suhkru ja rasvase kodujuustu sisalduse tõttu dieetne. Kalorite vähendamiseks tuleb need tooted asendada kaerahelbe- (või maisi) jahu, magusaine (või mee) ja rasvavaba kodujuustuga.

Samm-sammuline retsept, kuidas pannil dieetkodujuustu pannkooke küpsetada, sisaldab praeõli. Soovitatav on kasutada oliiviõli. Erinevalt taimeõlist ei sisalda see kantserogeene. Parem on kasutada spetsiaalse mittenakkuva kattega praepanni. See võimaldab teil õli mitte kuritarvitada, määrides seda õhukese kihiga.

Nõutavad koostisosad:

• rasvavaba kodujuust - 100 g,
• kaerahelbed või maisijahu - 2 supilusikatäit,
• Kana muna - 1 tk,
• Magusaine või mesi - 1 tl

Kokkamine:

Saadud magustoit sobib hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Saate kaunistada värskete marjade või piparmündilehtedega. Serveeri soojalt.

Ahjus

Kodujuustu pannkoogid ilma jahuta minimeerivad kalorisisaldust ja suurendavad roa kasulikkust. Dieedi magustoidu saate küpsetada ahjus, asendades jahu kaerahelvestega.

Selleks vajate:

• Kana muna - 3 tk.,
• rasvavaba kodujuust - 200 g,
• Kaerakliid - 2 spl liumäega
• Mesi - 1,5 tl,
• Kõik purustatud pähklid 1 tl

Kuidas süüa teha:

Ahjus küpsetamisel säilib nende kasulikkus vitamiinide ja mikroelementide näol täielikult.

Erinevate roogade puhul lisatakse juustukookide valmistamisele kuivatatud puuvilju, marju, värskeid puuvilju ja pähkleid. On võimalus valmistada vürtside ja värskete ürtidega magustamata juustukooke. Roale õhulisuse lisamiseks lisatakse valmistisele värsket isetehtud madala rasvasisaldusega jogurtit. Selle roa mitmesugused retseptid võimaldavad teil süüa tervislikult ja maitsvalt, ilma õigest toitumisest kõrvale kaldumata. Leiad retseptid PP koogikestele.

Paljud inimesed arvavad, et tervisliku toitumise aluseks on ainult maitsetu toit. See on pettekujutelm! Meie kehale vajalikud tooted saavad osavates kätes suurepärasteks roogadeks. Ja tavalistest PP-süsteemi koostisosadest saate hõlpsalt valmistada tervislikke maiustusi: küpsiseid või juustukooke. Kui küpsetate pannil kodujuustust juustukooke - Peaasi on retseptist kinni pidada ja võite olla kindel, et teie PP-režiimi järgitakse.

PP syrniki retsept

Ärge kartke kaasaegseid retsepte. Need ei erine palju meie silmale tuttavatest, kuid mõne koostisosa väljavahetamisega saab "supertoidu". Juustukoogid PP valmistatakse kodujuustust ja praetakse pannil.

PP-kodujuustu pannkookide erinevus seisneb selles, et need on valmistatud pole lisatud jahu, kuid kaasa arvatud kaerahelbed.

Ärge kartke pannil juustukooke praadida, sest õige toitumine hõlmab mitte ainult keedetud ja aurutatud roogasid. Tegelikult on PP süsteem, milles saab süüa teha mis tahes viisil, kuid õigetest toodetest ja keha kasuks. Allpool on toodud samm-sammult retsept koos kodujuustupannkookide fotoga.

Kodujuustust valmistatud juustukookide koostisosad PP järgi

• 1 muna;
• 1 õun;
• 1 st. lusikatäis kaerahelbeid;
• 1/3 st. kooritud piim;
• 200 gr. madala rasvasisaldusega kodujuust;
• kaneel ja stevia maitse järgi;

Kaerahelbe-õunajuustukookide samm-sammult retsept

1. Kõigepealt peate õuna puhastama koorest ja seemnetest.
2. Seejärel tuleb õun jämedale riivile riivida.
3. Eraldi kausis jahvata blenderiga kaerahelbed, kuni moodustub jäme jahu. Kui selline konsistents ei õnnestu, lõpetage jahvatamine, mis on 3 korda väiksem kui helbed.




4. Lisa kaerahelbedele kodujuust ja muna ning klopi uuesti segistiga läbi. Sul peaks olema kohev püree.





5. Aseta riivitud õun kohupiimasegu hulka. Selle retsepti järgi pannil ilma jahuta juustukooke praadides lisab õun pehmust ja mahlasust ning värskendab maitset.
6. Saadud segule lisa maitse järgi kaneeli ja steviat.
7. Veel kord sega kõik läbi ja prae.





8. Peale keetmist vala peale agaavisiirup või vahtrasiirup.

Kui olete selle PP järgi välja töötatud retsepti järgi pannil kodujuustu pannkoogid valmistanud, ei saa te neist enam keelduda! Head isu!

Maitsev toit ja sport

Väärib märkimist et õige toitumine ja tasakaalustatud toitumine on AINULT tervisliku eluviisi osa. Lisaks dieedi jälgimisele tasub regulaarselt trenni teha, keha puhastamiseks terviseprotseduure läbi viia (see võib olla vann või paastupäevad) ja suhelda huvitavate inimestega. Tervislik eluviis on ju süsteem ja süsteem sisaldab mitmeid elemente.

Maitsev toit ja rõõm kehale, samas, keegi ei öelnud ära. Proovige küpsetada kodujuustu pannkooke selle PP retsepti järgi koos fotodega, mis sobivad ideaalselt. Teid üllatab meeldivalt nende õrnus ja mahlasus ning kalorisisaldus ei tekita raskusi ega sega rasvamassi põletamist kehas.

PP juustukookide retsept videoformaadis

Kodujuustust valmistatud toidud on populaarsed inimeste seas, kes otsustavad kaalust alla võtta ja oma figuuri jälgida. Need piimatooted küllastuvad pikka aega, on kergesti seeditava valgu ja suure hulga muude keha täielikuks toimimiseks vajalike elementide ja ühendite tarnijad. Üks roog, mida saab kodujuustust valmistada, on dieetjuustukoogid.

Dieedi kodujuustu pannkoogid

Selle roa valmistamiseks dieedi pidades peaksite kasutama madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega toodet. Dieetkodujuustu pannkoogid on palju maitsvamad, kui segate kodujuustu jogurtiga ja peksate keetmise ajal segistiga. Et roale mitte lisakaloreid lisada, tuleks roog küpsetada ahjus, aeglases pliidis, mikrolaineahjus või praadida juustukoogid ilma õlita mittenakkuval pannil. Äärmuslikel juhtudel võite panni kergelt taimeõliga määrida. Dieetjuustukookide valmistamisel tuleks jahu asendada jahvatatud kaerahelbe või hakitud kliidega. Magususe lisamiseks võid lisada kuivatatud puuvilju või suhkruasendajat.

Dieet-juustukoogid ahjus

Toiduvalmistamiseks on vaja varuda magusaine (4 tabletti), kaks muna, vanilje, neli teelusikatäit kliisid, viis grammi küpsetuspulbrit ja viissada grammi rasvavaba kodujuustu. Seda tuleks segada ühtlaseks küpsetuspulber, vanilliin, munad, kliid ja kodujuust. Magusaine tabletid tuleb lahustada väikeses koguses vees. Pärast seda tuleb segusse valada magus vesi ja segada hoolikalt. Valmis tainas tuleb laotada vormidesse, mis omakorda asetatakse ahjuplaadile. Küpsetusplaat tuleb panna ahju, eelsoojendatud 180 kraadini. Dieet-juustukooke küpsetatakse ahjus kakskümmend minutit, kuni pinnale ilmub kuldne koorik.

Dieetjuustukoogid aeglases pliidis

See roog erineb selle poolest, et seda saab valmistada ilma manna, jahu või kliideta, samuti küpsetuspulbrita. Selle valmistamiseks on vaja võtta nelisada grammi kodujuustu, üks muna, kolm supilusikatäit suhkrut (võib asendada magusainega), vanillisuhkur, sool ja maitse järgi vürtsid (kaneel või kardemon). Kõik see tuleb hoolikalt segada, kuni see on ühtlane. Seejärel tuleb vormida kotletid ja panna need multikookeri kausi põhja. Dieetjuustukoogid valmivad aeglases pliidis paarkümmend minutit, vajadusel saab aega lisada.

Dieet juustukoogid banaaniga

Toiduvalmistamiseks peate võtma kakssada viiskümmend grammi kuiva kodujuustu, ühe banaani, viiskümmend grammi jahu (võite võtta kaerahelbeid), näputäis vanilli ja supilusikatäis rosinaid.

Banaanid tuleks jahvatada segistis, kuni saadakse püree, mis tuleb seejärel kaussi üle kanda. Seejärel lisa kaussi jahu, vanill ja rosinad ning sega korralikult läbi. Segu tuleks jagada osadeks ja rullida igast kuklist. Kui tainas kleepub käte külge, raskendades sellega tööd, peate käsi jahedas vees niisutama. Kõik sel viisil saadud kolobokid tuleks jahus rullida. Kokku peaks olema seitse kolobokki.

Seda roogi saab valmistada praepannil, mis on eelnevalt määritud väikese koguse taimeõliga. Roa kalorisisalduse vähendamiseks võite küpsetada ahjus hommikusöögiks dieetjuustukooke.

Juustukoogid mannaga

Mannaga juustukookide valmistamiseks tuleks võtta kaks supilusikatäit jahu, üks supilusikatäis manna, maitse järgi soola ja suhkrut, sidrunimahlaga summutatud soodat, muna ja kakssada grammi rasvavaba kodujuustu.

Sega suures kausis kodujuust, manna, jahu ja muud kuivtoidud. Seejärel lisatakse segule munakollane ja valk vahustatakse soolaga, seejärel lisatakse see tainasse samaaegselt kustutatud soodaga. Seejärel jagatakse tainas osadeks ja praetakse pannil või küpsetatakse ahjus.

Dieet-juustukoogid kaerahelbedega

Dieet-juustukookide valmistamiseks ilma jahuta peate võtma kolmsada grammi kodujuustu, ühe muna, supilusikatäis kaerahelbeid, sidrunikoort ja pool supilusikatäit suhkrut (võib asendada magusainega).

Eelpuderdatud kodujuust tuleks segada muna ja suhkru või selle aseainega. Kaerahelbed tuleks purustada ja järk-järgult lisada tainale, kuni see pakseneb. Saadud tainas tuleks pooleks tunniks seista, et kaerahelbed paisuks. Pärast seda saate praadida dieetjuustukooke kaerahelvestega või küpsetada neid ahjus.

Kodujuustu pannkoogid on lemmiktoit, mida teame lapsepõlvest saati. Sellel maitsval delikatessil on kuldne koorik, meeldiv maitse ja aroom. Tänapäeval on palju dieediretsepte, millest saate selle tervisliku magustoidu kiiresti valmistada.

Juustukoogid sobivad hästi hapukoore, moosi, mee, šokolaadi ja siirupitega, neid võib süüa külmalt ja kuumalt. Valmistoodet säilib külmkapis üle 24 tunni.

Kas kaalu langetamisel on võimalik menüüsse lisada juustukoogid?

Inimestele, kes soovivad kaotada liigseid kilosid, on kasulik lisada dieeti juustukoogid. Delikaatne maiuspala on suurepärane võimalus madala kalorsusega hommikusöögiks, pärastlõunaseks suupisteks ja isegi õhtusöögiks.

Juustukookide maitse ja kalorisisaldus oleneb peamistest koostisosadest ja täiendavatest lisanditest. Klassikalise retsepti aluseks on kodujuustu, jahu ja suhkur. Lisanditeks on õunad, banaanid, pähklid, kuivatatud puuviljad, värsked marjad, kaneel, vanill jpm. See koostis on aga väga toitev ega sobi dieediks.

Dieetjuustukookide valmistamiseks vajate puhast kodujuustu (madala rasvasisaldusega), kuid parem on keelduda suhkrust, kuivatatud puuviljadest ja pähklitest. Lisaks on palju retsepte, kuidas vähendada kodujuustu juustukookide kalorisisaldust, säilitades samal ajal valmis roa maitse.

Dieetkodujuustu pannkookide eelised

Traditsiooniliste retseptide järgi valmistatud maitsvad toidud võivad figuuri kahjustada ja kaalu suurendada. Kodujuustust valmistatud dieediretseptid on alati olnud tervislik ja madala kalorsusega toit. Lõppude lõpuks on juustukoogid tegelikult aurutatud kodujuust.

Naturaalsest ja kvaliteetsest piimatootest valmistatud valmismagustoit säilitab kõik oma vitamiinid ja mineraalained.

Kodujuustu pannkoogid toovad kehale suurt kasu, nimelt:

• See piimatoode on rikas kaltsiumi ja fosfori poolest, mis on luukoele kasulik.
• Seda toodet kasutades saate normaliseerida kõik ainevahetusprotsessid, vabastada keha liigsest veest ja kogunenud rasvast.
• Dieetkodujuustu pannkoogid on hüpertensiooniga inimestele väga kasulikud, kuna kodujuustul on positiivne mõju südamele ja veresoontele.
• Regulaarne kodujuusturoogade tarbimine stimuleerib ajutegevust, tugevdab küüsi, juukseid ja nahka.
• Tänu suurele vitamiinide ja mikroelementide sisaldusele avaldab kodujuust soodsat mõju soolte talitlusele, aitab kaasa selle mikrofloora normaliseerumisele.
• Syrniki toob suurt kasu ja avaldab kompleksset mõju peaaegu kõigile kehasüsteemidele.
• Tänu kergesti seeditavatele valkudele on dieet-kodujuustu pannkoogid muutunud sageli dieedipidajate või aktiivselt spordiga tegelejate lemmikroaks.

Dieetkodujuustu pannkookide valmistamise meetodid

Iseenesest ei saa rooga nimetada madala kalorsusega tooteks, kuid mõned retseptid on loodud spetsiaalselt ülekaalust vabanemiseks. Tänapäeval on juba tohutult palju erinevaid dieettoorjuustu pannkookide retsepte, mis erinevad oma koostise ja erinevate lisandite poolest.

Tänu hästi kokkupandud koostisosadele saate hõlpsalt valmistada maitsva dieetmagustoidu. Selliseid roogasid regulaarselt süües saate vabaneda täiendavatest sentimeetritest ilma tervist kahjustamata. Dieetkodujuustu pannkoogid valmivad olenevalt retseptist vaid 5-25 minutiga.

Juustukookide küpsetamine ahjus

See hämmastav delikatess ei paku mitte ainult rõõmu, vaid aitab ka kõigil kaalust alla võtta.

Koostis:

• suhkur - 2 spl;
• muna - 1 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 350-400 gr;
• oliiviõli - 10 ml;
• vanilliin - 1 pakk;
• sool - 1 kiip.

Küpsetusprotsess:

1. Väikeses anumas lisa kodujuust, eelnevalt munaga segatud suhkur ja maitseained.
2. Kõik koostisained tuleb hoolikalt segada kuni ühtlaseks.
3. Parima efekti saavutamiseks võtke blender ja klopige kõik koostisosad uuesti läbi.
4. Nüüd saad vormida kohupiimakotletid.
5. Lülitame ahju 180 kraadi juurde.
6. Määri ahjuplaat kergelt oliiviõliga ja laota sellele juustukoogid.
7. Küpsetusaeg 15-20 minutit.

Seda dieetrooga võib süüa moosi või moosiga. Head isu!

Veevannis olevad juustukoogid vabanevad ülekaalust ja meeldivad lastele

Dieedil ja õigest toitumisest regulaarselt kinni pidavad emad ei saa mitte ainult end vormis hoida, vaid ka rõõmustada oma lapsi tervislike juustukookidega.

Koostis:

• kodujuust - 350 gr;
• muna - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• või - 20 gr;
• tuhksuhkur - 2 tl

Küpsetusmeetod:

1. Kõigepealt võta kodujuust ja peenesta see läbi sõela.
2. Lisa kastrulisse suhkur, muna ja sega kahvliga läbi.
3. Koori porgandid ja hõõru peenele riivile.
4. Nüüd ühendame kõik koostisosad ja peksame segistiga.
5. Võtke ahjuvorm ja määrige see võiga.
6. Valmistatud kohupiimamassist vormime juustukoogid ja paneme need vormi.
7. Panime 40-50 minutiks veevanni.

Määrime kohupiima hõrgutise taldrikule, valame lastele peale mett või magusat siirupit - veenduge, et see neile maitseb!

Dieetjuustukoogid aeglases pliidis

Neil ei ole kuldset koorikut, kuid nad maitsevad õhuliselt ja lihtsalt sulavad suus.

Koostis:

• kodujuust - 250 gr;
• muna - 1 tk;
• jahu - 1 spl;
• suhkur - 2 tl;
• sool - 1 näputäis.

Kokkamine:

1. Pange kodujuust sügavasse kaussi.
2. Lisa muna, jahu, suhkur ja sool.
3. Sega kõik koostisained segistiga läbi.
4. Saadud massiga võtame suure lusika ja kanname selle silikoonvormi.
5. Lisage multikookeri kaussi vesi ja asetage kandik juustukookidega.
6. Lülitage "auru" funktsioon sisse ja jätke 10 minutiks.

Dieet-juustukoogid pannil

Lihtne ja odav retsept, mis meeldib kogu perele, aitab teie figuuri parandada.

Vajalik:

• rasvavaba kodujuust - 450 gr;
• muna - 2 tk;
• kliid - 3,5 spl;
• värsked vaarikad või maasikad - 50 gr.

Küpsetusmeetod:

1. Alustuseks lisa pannile kodujuust, murra see tükkideks ja püreesta.
2. Ajame ka munad sisse ja lisame kliid.
3. Sõtkume taigna ja moodustame magustoiduks toorikud, mille paksus ei ületa 2,5 cm.
4. Panime väikesele tulele oliiviõliga panni (mittekleepuva kattega).
5. Prae iga juustukooki mõlemalt poolt 3-4 minutit.

Magustoit on valmis - jääb üle kaunistada vaarikatega ja kes ei võta kaalust alla, puista üle tuhksuhkruga.

Maitsvate madala kalorsusega kodujuustu pannkookide valmistamise saladused

Traditsioonilised juustukoogid on väga kaloririkkad tänu põhilisele fermenteeritud piimatootele (tavaliselt võetakse rasvast kodujuustu), võile ja suhkrule. Magustoidu dieediliseks muutmiseks peate järgima järgmisi soovitusi:

• Tavalise jahu võib asendada kaerahelbe- või kliidega.
• Magusaks lisatakse suhkru asemel looduslikku asendajat - steviat. Võite lisada üsna vähe mett.
• Dieetjuustukookide kodujuustu on parem võtta rasvavaba või poolrasvane (5%).
• Parem on küpsetada ahjus, aeglases pliidis või aurus. Praetud juustukookide fännidel soovitatakse kasutada oliiviõli.
• Enne toiduvalmistamist on parem kodujuust segistiga kloppida. Võite lisada rasvavaba looduslikku jogurtit.
• Parem on mitte lisada kohupiimatainasse kuivatatud aprikoose, ploome, rosinaid ja pähkleid.

Nendest reeglitest kinni pidades osutub teie lemmikmaius vähem kaloririkkaks.

Maitsvate juustukookide videoretsept:

Dieetkodujuustu pannkookide toiteväärtus - kalorite lugemine

Kodujuustu pannkoogid on kalorite poolest erinevad. Seetõttu tahavad need, kes soovivad kaalust alla võtta, teada, millist juustukoogi retsepti oma dieedis kasutada. Kuivatatud puuviljad on väga kõrge kalorsusega toidud, mis aitavad kaasa kaalutõusule, sealhulgas jahu, suhkur, või ja pähklid. Kõik need tooted on parem asendada vähem kalorsusega.

Erinevate retseptide järgi valmistatud kodujuustu pannkookide toiteväärtus

Nüüd saavad ülekaalulised inimesed kiiresti navigeerida ja valida endale sobiva retsepti.

Dieetjuustukoogid ahjus ilma jahu ja mannata

Ilma jahu ja mannata valmistatud lõhnav ja lopsakas magustoit osutub maitselt lihtsalt maitsvaks.

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 380 gr;
• muna - 2 tk;
• tuhksuhkur - 50 gr;
• sool - 1 näputäis;
• oliivi- / päevalilleõli - 10 ml.

Kokkamine:

1. Vala kaussi madala rasvasisaldusega kodujuust.
2. Sega munad tuhksuhkruga ja lisa põhikomponendile.
3. Lisa sool ja klopi mikseriga läbi.
4. Valmis taignast teeme juusturingid ja paneme need oliiviõliga eelkuumutatud pannile.
5. Prae juustukoogid mõlemalt poolt - 4-5 minutist piisab.

Õhuline ja õrn maius on valmis!

Madala kalorsusega suhkruvabad juustukoogid

Seda retsepti peetakse kõige dieedilisemaks, see ei sisalda üldse suhkrut.
Sa vajad:

• kodujuust (rasvavaba) - 150-180 gr;
• nisutangud - 40 gr;
• muna - 1 tk;
• banaan - 1 tk;
• kaneeli.

1. Võtame suure mahuti ja segame kõik koostisosad, välja arvatud banaan.
2. Vahusta mass segisti abil ettevaatlikult.
3. Puhastame banaani, lõikame väikesteks kuubikuteks, lisame kohupiimamassile ja segame kahvliga.
4. Määri ahjuplaat oliiviõliga ja lao välja kohupiimamassist vormitud juustukoogid.
5. Panime 200 kraadini eelsoojendatud ahju, küpsetame 30 minutit.

Saad umbes 6-7 ebatavalist kodujuustu pannkooki, mis lihtsalt sulavad suus!

Kliidega juustukookide topeltkasu

Kaks retsepti, kaks suurepärast maitset! Dieet-kodujuustu pannkooke saab teha magusalt ja kergelt soolatult.

Esimese retsepti jaoks vajate:

• kliid - 2 spl;
• kodujuust (madala rasvasisaldusega) - 7 spl;
• muna - 1 tk;
• keefir - pool silmust;
• suhkur - 2 tl

Teise retsepti jaoks:

• kõik samad koostisosad, mis esimeses (va suhkur);
• rohelised (petersell või till) - 5 gr;
• sool - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Sega kodujuust ja kliid korralikult läbi.
2. Lisa muna, keefir ja suhkur. Sega kõik ained omavahel ja vormi valmis taignast kotletid.
3. Lisa pannile veidi õli ja kuumuta.
4. Panime aeglase tule ja prae toorikud mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Valmistame juustukookide teise versiooni samamoodi, lisades ainult peeneks hakitud rohelisi ja soola. Mõlemad variandid valmivad lihtsalt ja kiiresti, juustukoogid on lopsakad ja lõhnavad.

Dieet-juustukoogid õuntega

Kuldse kooriku ja suurepärase aroomiga maitsev magustoit meeldib kõigile.
Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 450 gr;
• muna - 1 tk;
• kaerahelbed - 3,5 spl;
• õun - 1 tk;
• tuhksuhkur - 3 tl;
• sool ja kaneel maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja riivi õun peenele riivile.
2. Sega tuhksuhkur muna, kaneeli ja soolaga.
3. Lisa kodujuustule kaerahelbed ja kõik muud ained, sega kahvliga läbi.
4. Valmistame valmis taignast toorikud ja paneme oliiviõliga eelkuumutatud pannile.
5. Prae iga juustukook mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Valmis rooga võib kergelt meega üle puistata.

Enamik inimesi, kes üritavad kaalust alla võtta, keelavad endale peaaegu kõik maitsvad toidud – kuid asjata. Vaatamata sellele, et juustukoogid on jahuroog, ei tähenda see sugugi, et neid dieedi ajal süüa ei võiks. Koostisosad õigesti asendades ja juustukoogi retsepti tervislikke lisandeid lisades saate maitsvalt süüa ja kiiresti kaalust alla võtta. Seda kinnitavad meie tavaliste lugejate ülevaated:

Olen pidanud dieeti umbes 5 aastat. Igal hommikul söön 2 väikest juustukooki ilma hapukooreta. Kliidega juustukookide retsept on parim, mulle sobib. Olen tulemusega rahul, paremaks neist ei lähe. Aga ega ka nendega ei saa end ära lasta.

Maria Kudrjavtseva, 31-aastane, Moskva

Mulle väga meeldib madala kalorsusega ja ilma suhkruta juustukookide retsept. Lisan sinna goji marju, samuti vaheldumisi banaani ja õunaga. Mõju on hämmastav. Dukani dieedil võtsin 3 kuuga alla 4 kilogrammi.

Olga Kostjak, Krasnodar

Küpsetan juustukooke topeltkatlas, õige toitumise ühendan kehalise aktiivsusega. Aurutatult ei sisalda see roog praktiliselt kaloreid, kui seda küpsetatakse madala rasvasisaldusega kodujuustu, ilma suhkru ja jahuta.

Julia Grishina, 23-aastane, Novosibirsk

Olen regulaarselt dieedil, seega korra nädalas luban endale süüa 2 juustukooki šokolaadiga. Need ei lähe paremaks, tänu sellisele toidule saad end suurepärases vormis hoida.

Lilia Prigozhina, 34-aastane, Volgograd

Võite süüa nii nagu vaja ja kaalust alla võtta. Ma armastan juustukooke värskete vaarikatega. Minu dieedis on erinevaid tooteid, sellest magustoidust ei saanud ma keelduda ega kahetsenud. Syrnikit söön moosi või meega, muidugi üsna vähe, lisan. Soovitan kõigile!

Arina Nikitina, 19-aastane, Smolensk

Paljudes peredes valmistatakse juustukooke nii igapäevase toiduna kui ka väga maitsva magustoiduna. Neid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kuid sageli on komistuskiviks selle toote kõrge kalorsus ja dieettoitumisega tegelevad inimesed on seetõttu sunnitud sellisest maitsvast roast loobuma. Kuid kuna kodujuust on kehale väga kasulik toode, on paljudele selle toote austajatele üsna aktuaalne küsimus, kas juustukooke saab dieedil süüa. Tegelikult on üsna vastuvõetav seda roogi valmistada neile, kes peavad dieeti. Selleks võite kasutada mis tahes allpool toodud dieetjuustukookide retsepti. Kui järgite rangelt nõuandeid, osutuvad sellised juustukoogid maitsvaks, rahuldavaks ja väga originaalseks.

Kodujuust, mis on syrniki põhikomponent, sisaldab palju mikroelemendid organismile oluline. Esiteks peab kodujuust menüüsse kuuluma selle kõrge sisalduse tõttu. kaltsium . Lisaks tagab see toode ainevahetusprotsesside normaliseerumise, aitab tugevdada südant ja vähendada jõudlust. Kodujuustu regulaarselt tarbides saate kaitsta maksa. Samuti normaliseerib see toode tõhusalt soolestiku mikrofloora seisundit ja stimuleerib selle tööd.

Seetõttu võib syrniki olla suurepärane dieetroog ja nende tarbimine avaldab tervisele positiivset mõju. Kuidas valmistada dieetjuustukooke, arutatakse allpool.

Enne selle roa valmistamist peate arvestama mõne olulise soovitusega:

• Kuna klassikalised juustukoogid on kodujuustu rasvasisalduse ja õlis praadimise tõttu üsna kaloririkas roog, siis tuleb seda rooga mõne nipi tõttu muuta dieedilisemaks. Eelkõige tuleks selle roa kodujuustu võtta kas julgelt või täiesti rasvavabalt.
• Sellise kodujuustu maitse parandamiseks võite selle segistiga peksta. Maitse mahedamaks muutmiseks võid lisada veidi väherasvast jogurtit.
• Kui roogi siiski praetakse, on parem võtta taimeõli asemel oliiviõli. Parem on aga juustukooke teha ahjus või aurutatult.
• Parem on nisujahu asendada dieediroas kliide või kaerahelvestega.
• Suhkru asemel kasutatakse sageli asendajat. Võite ka suhkrut minimeerida, kuid siis läheb roog hapuks. Sel juhul võib seda serveerida vähese meega.
• Juustukooke saab küpsetada ka mikrolaineahjus, ahjus, topeltkatlas.
• Selle roa valmistamine võtab tavaliselt 15-20 minutit.
• Magustoitu võib serveerida marjade, marjakastmega.

kaloreid

Kui tavalised juustukoogid, mis on valmistatud klassikalisel tehnoloogial, sisaldavad ligikaudu 300 kilokalorit 100 g toote kohta, siis madala rasvasisaldusega kodujuusturoog juba 230 kalorit. Kalorite sisaldust vähendab ka praadimise asendamine muude toiduvalmistamisviisidega. Munade asemel võid kasutada ka valku. Selle tulemusena saate kõigi nende nippide abil vähendada kalorite kogusisaldust peaaegu poole võrra – kuni 170 kalorini.

Retseptid

Dieet-juustukoogid ahjus

See ahjus küpsetatavate dieetjuustukookide retsept on sellise roa klassikaline versioon.

Vajalik: muna - 1 tk., kodujuust - 400 g, kaneel ja vanilliin - maitse järgi, suhkur ja jahu - igaüks 2 spl. l., sool, oliiviõli määrimiseks.

Valmistamine: sega suhkur ja muna, lisa sool ja maitseained. Lisa kodujuust ja sega hästi läbi. Lisa jahu. Vormi suure lihapalli suurused pallid. Mugavamaks muutmiseks võid käed oliiviõliga määrida. Aseta võiga määritud ahjuplaadile. Keeda 20 min. 200 gr juures. Serveeri madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Vajalik: kodujuust - 500 g, banaan - 1 tk., munavalged - 2 tk., manna - 2 spl. l., rosinad - 50 g.

Valmistamine: peenesta kõik koostisained peale rosinate ja manna blenderis. Lisa manna ja rosinad, sega kõik korralikult läbi. Vormi pallid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 25 min. 180 gr juures.

Isegi šokolaadi-juustukoogid võivad olla dieedilised, kui valite retsepti jaoks õiged koostisosad.

Nõutav: kodujuust - 500 g, kakao - 2 spl. l. suhkur - 2 spl. l., riisi- või kaerajahu - 1 spl, tume šokolaad - 50 g.

Valmistamine: sega suhkur, kodujuust ja kakao. Lisa jahu – selleks võib vaja minna vähem kui klaasi. Konsistents ei tohiks olla liiga paks – selline, et juustukooke oleks lihtne vormida. Tehke väikesed pallid ja asetage need ahjuplaadile. Küpseta kõrgel temperatuuril 25 minutit. Enne serveerimist riivi peale tumedat šokolaadi.

Paljud dieetjuustukookide retseptid põhinevad sellel, et nisujahu asemel kasutatakse kaerahelbeid või muud tüüpi dieetjahu.

Vajalik: kodujuust - 200 g, munavalged - 4 tk., kaerahelbed või terved helbed - 3 spl. l.,

Valmistamine: Kaerahelbeid saab valmistada kaerahelbedest, jahvatades seda kohviveskis või muus tööriistas. Mõnes retseptis kasutatakse terveid helbeid. Järgmiseks sega kõik koostisained, tee väikesed koogid ja prae mittenakkuval pannil, lisades praadimisel veidi oliiviõli.

Nõutav: kodujuust - 400 g, õun - 1 tk, valk - 1 tk, kaerahelbed - 3 spl. l., maisitärklis - 1 spl. l., kaneel, sool.

Valmistamine: riivi õun peeneks, kui koor on pehme, ei saa seda eelnevalt eemaldada. Pane õunamass koos kodujuustu ja proteiiniga blenderisse ning klopi ühtlaseks. Seejärel lisa kaneel, helbed, sool. On vaja sõtkuda tihe mass, millest on lihtne kooke valmistada. Modelleerimise käigus tuleb käsi veega niisutada ja koogid kaerahelvestesse veeretada. Pane küpsetusplaadile ja küpseta ahjus pool tundi 200 gr.

Neile, kes järgivad Dukani dieeti

Vajalik: muna - 1 tk., maisitärklis - 20 g, magusaine, kodujuust - 200 g.

Valmistamine: kõik komponendid tuleb põhjalikult segada, vormida kookideks ja küpsetada ahjus pool tundi.

Nõutav: ühe portsjoni jaoks peate võtma 6 spl. l. kodujuust, 1 muna, 2 spl. l. keefir või jogurt ja kliid.

Valmistamine: sega kõik plastmassi konsistentsiks. Sellele võib lisada ka ürte – tilli. Vormi koogid ja küpseta neid ahjus 25 minutit. Seda rooga saab ka magusaks teha. Sel juhul lisatakse massile roheliste asemel magusainet. Valmistatakse aurutatud magusad kliid juustukoogid.

See originaalne roog on dieetne, kuid samas väga originaalne ja huvitava maitsega.

Nõutav: kodujuust - 250 g, manna - 4 spl. l., muna - 1 tk., õun - 2 tk., suured porgandid - 1 tk., vanilliin, kaneel, suhkur - 2 spl. l.

Valmistamine: riivi õunad ja porgandid peeneks. Sega eraldi kõik ülejäänud ained ja sega ühtlaseks massiks. Kombineerige mass puuviljadega ja segage hästi. Vala väikestesse vormidesse ja küpseta 20 minutit. 200 gr juures.

Mõned retseptid on eriti originaalsed, kuna sisaldavad koostisosi, mis võivad üllatada neid, kes on harjunud klassikaliste retseptide järgi juustukooke valmistama.

Vajalik: kodujuust 5% - 300 g, väike hurma - 1 tk, rosinad - 10 g, kaerahelbed - 3-4 spl. l., munavalge - 1 tk., vanilliin.

Kastme jaoks: vaarikad ja jõhvikad (võite võtta nii värskeid kui ka külmutatud marju) - igaüks 300 g, sidrunikoor, mesi - 2 spl. l.

Valmistamine: Leota rosinaid tund aega. Koori hurma ettevaatlikult ja purusta blenderis püreeks. Jahvata kaerahelbed kohviveskis jahuks. Sega ühes kausis kodujuust, proteiinijahu, kartulipuder, lisa vanill ja rosinad ning sega uuesti läbi. Tehke väikesed pallid, lapitage need ja määrige tärklisega. Küpseta küpsetuspaberil ahjus. Kui temperatuur on 180°C, piisab küpsetamiseks 15 minutist.

Keeda marju kastmeks 10 minutit koos riivitud koorega, klopi blenderisse, lisades mett. Serveeri juustukoogid kastmega.

See roog valmistatakse ahjus vormide abil, kuna tainas on vedel.

Vajalik: rasvavaba kodujuust - 250 g, manna - 3 spl. l., muna - 1 tk., küpsetuspulber - 1 tl, vanilliin, kaneel.

Valmistamine: peenesta toorjuust kahvliga ja lisa sellele kõik ained. Pärast massi homogeensesse olekusse viimist valage see vormidesse ja küpsetage ahjus 180 gr. Küpsetusaeg - 30 min.

Vajalik: kodujuust - 200 g, muna - 1 tk, jahu - poolteist supilusikatäit, õun või pirn - 1 tk, suhkruasendaja.

Valmistamine: riivi toorjuust ja lisa sellele suhkruasendaja, muna. Peale segamist lisa veel jahu ja sõtku tainas. Küpseta ahjus 180 gr. 20 minutit.

Vajalik: kodujuust - 200 g mooni - 1 spl. l., valk - 1 tk., riisijahu - 2 spl. l., suhkruasendaja, sool, vanilliin, praeõli.

Valmistamine: püreesta toorjuust kahvliga, et mass muutuks piisavalt pehme ja kleepuv. Soovi korral võid selleks kasutada blenderit. Sega anumas kõik muud tooted eraldi, seejärel sega kodujuustuga ja sõtku tainas. Järgmisena vormi pallid ja lameda neid veidi. Prae pannil vähese õliga. Võite kasutada mittenakkuvat panni.

järeldused

Syrniki on roog, mis sobib ideaalselt dieedimenüüsse, eeldusel, et see on õigesti valmistatud. See ülaltoodud soovituste kohaselt valmistatud roog on suurepärane hommikusöögi valik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Samuti on oluline, et neid saaks väga kiiresti küpsetada – piisab vajalike koostisosade valmistamisest. Lisaks, nagu selgub isegi ülaltoodud retseptide valikust, on selle roa jaoks palju võimalusi ja saate seda valmistada nii traditsiooniliselt - pannil kui ka mikrolaineahjus, topeltkatlas, ahjus. ahjus, aeglases pliidis.

Lisaks võimaldab selle maitsva magustoidu valmistamine katsetada ja lisada sellele erinevaid koostisosi. Juustukoogid võivad olla mitte ainult magusad, vaid ka soolased. On üsna vastuvõetav lisada põhikomponentidele muid komponente - marju, vürtse, puuvilju jne. Seetõttu ei tohiks need, kes järgivad dieeti ja proovivad järgida tervislikku toitumist, seda magustoitu ignoreerida.