Kaerahelbed vees retsept 1 portsjoniks. Kuidas valmistada purustamata kaerahelbeid vees

Variant lihtsast kaerahelbepudrust. Seda ei ole vaja eelnevalt leotada. Nõu vee peal õliga. Soovi korral võid teha magusa variandi, vedeliku kogus ei muutu, tuleb vaid lisada suhkur. Keetmine võtab kaua aega, soovitav on võtta korralik paksu põhjaga kastrul.

Koostisained

• 100 g täiskaerahelbeid;
• 500 ml vett;
• 25 g võid;
• 0,3 tl soola.

Klassikalise täistera kaerahelbe samm-sammult retsept

Sorteeri tera, loputa, pane pudru keetmiseks kastrulisse. Lisa vesi, pane pliidile kuumenema.

Keemisel tekib pinnale vaht ja väikesed täpid võivad hõljuda. Eemalda lusikaga. Pärast seda vähendage kuumust, katke pann. Keeda kaerahelbeid umbes 50 minutit. Aeg-ajalt tuleb kaant tõsta ja eemaldada tarretisvaht, mis hakkab ujuma. See on viskoosne ja võib valmis roa rikkuda.

Umbes kümme minutit enne kaerahelbe keetmise lõppu tuleb lisada soola. Magusas versioonis lisage granuleeritud suhkur. Selleks ajaks peaks vesi peaaegu täielikult tera sisse imenduma, mass suureneb umbes kolm korda.

Valage valmis pudru sisse või, segage kiiresti, katke kaanega, laske kaerahelvestel veidi tõmmata. Soovi korral lisa pipart, ürte, vürtse. Magusa variandi jaoks piisab granuleeritud suhkrust.

Seda rooga saab maitsestada meega, lisada sellele pähkleid ja kuivatatud puuvilju, valada veidi kondenspiima või moosi. Terve kaerahelbeputru võib kasutada dieettoidus, kuna see sisaldab suures koguses kiudaineid. Vajadusel võite või asendada taimeõliga või rasvad täielikult eemaldada.

2. võimalus: täistera kaerahelbe kiire retsept

Täistera kiireks küpsetamiseks tuleb tera eelnevalt leotada. Parim on jätta see üleöö jahedasse vette. Sooja või kuuma vedeliku kasutamine on ebasoovitav. Samuti ärge lisage palju vett, kuna selle sisse tulevad väärtuslikud ained välja.

Koostisained

• klaas täiskaerahelbeid;
• vesi;
• sool;
• 2 supilusikatäit õli.

Kuidas kiiresti täistera kaerahelbeid valmistada

Pese kaerahelbed, kata külma veega, jäta vähemalt kaheks tunniks seisma. Kui seda tehakse üleöö, võite selle külmkappi panna.

Loputage paisunud tera, valage kastrulisse, lisage veidi soola ja vett. Kuna kaerahelbed on juba korralikult paisunud, peab vedelik seda vaid mõne millimeetri võrra katma. Kui soovid viskoosset rooga, lisa veel vett. Pane pliidile. Lülitage sisse kõige tugevam tuli.

Keemisel eemalda lusikaga hall vaht. Katke pann. Eemalda kuumus, keeda putru, kuni tera on täiesti pehme. Täpne aeg sõltub sellest, kui palju see on paistes.

Kõige lõpus lisa keedetud pudrule või või taimeõli, sega läbi.

Kogu seda kaerahelberooga saab valmistada ka multikeetjas. Tangud valmistatakse samamoodi, laotakse, lisatakse kohe vesi, mis katab selle veidi. Võite kasutada pilafi, tatra või lihtsalt teravilja programmi, kõik sõltub kasutatavast multikeetja mudelist.

Valik 3: täistera kaerahelbed köögiviljadega

Soolane versioon täistera kaerahelbedest, millest saab suurepärase õhtu- või lõunasöögi. See roog sarnaneb köögiviljapilafiga, kuid palju tervislikum kui valge riisiga. Lisada võib mis tahes maitseaineid, ka tavalise pilafi vürtse.

Koostis:

• 2 sibulat;
• klaas teravilja;
• porgand;
• 40 ml õli;
• 1 pipar;
• vürtsid;
• 2 küüslauguküünt.

Kuidas süüa teha

Leota teri mitu tundi, et see veidi paisuks. Seejärel loputage, viige kastrulisse, lisage vesi ja keetke pehmeks, kuid ärge ülevalgustage. Kurna liigne vedelik ära. Jäta puder kaane alla.

Haki sibul, pane kuuma õli sisse. Minuti pärast lisa riivitud porgand, hoia veel veidi, kata kuubikuteks lõigatud paprikaga. Küpseta köögivilju mõni minut kuldpruuniks.

Lisa keedetud puder köögiviljadele, lisa hakitud küüslauk, sool, maitsesta pipra või muude maitseainetega. Segage kõik hoolikalt, katke kaanega ja hautage madalal kuumusel umbes viisteist minutit.

Seda rooga saate valmistada suvikõrvitsa või baklažaaniga, mis on samuti sibula ja porgandiga peaaegu pehmeks praetud. See on maitsev ja ebatavaline, mis on valmistatud kõrvitsaga, mida tuleb eelnevalt aurutada või ahjus küpsetada.

4. võimalus: täistera kaerahelbed seentega

Sellist putru saab valmistada värsketest, kuivatatud, külmutatud seentest. Siin on seeni, soovi korral saate nende arvu veidi vähendada või suurendada. Kaera tuleb mitu tundi külmas vees leotada, et tera paisuks ja keetmine ei kestaks kaua.

Koostis:

• 200 g kaera;
• 600 ml vett;
• 300 g šampinjone;
• 35 ml õli;
• 2 sibulat;
• vürtsid.

Samm-sammult retsept

Sega leotatud kaer veega, saatke pliidile. Keemisel eemalda vaht, kata ja küpseta pehmeks. Pealt tekkiv limane tarretis tuleb ettevaatlikult eemaldada.

Saada õli pannile. Lülitage pliit sisse. Võite võtta hautamispanni või pada. Haki sibulapead, lisa õlile, prae läbipaistvaks umbes viis minutit.

Pese seened. Neid saab lõigata suvalisteks tükkideks, näiteks kuubikuteks või viiludeks. Kuid te ei pea tegema suuri tükke, väikesed tükid on paremad. Lisa seened sibulatele, prae koos keskmisel kuumusel pehmeks, maitsesta soola ja pipraga.

Kombineeri keedetud puder sibulaga praetud seentega. Segage kõik hästi, katke kaanega ja soojendage paar minutit. Toitude maitsed peavad omavahel kokku puutuma.

Seda rooga saab küpsetada ahjus pottides, kuid alles pärast teravilja keetmist pooleni. Kui seened on kuivatatud, tuleb neid enne praadimist leotada külmas vees ja keeta vähemalt 15 minutit.

Valik 5: täistera kaerahelbed lihaga

Täisterakaerahelbe eeliseks on see, et seda saab küpsetada ja kombineerida mis tahes toiduga. See võib kergesti asendada valget jahvatatud riisi ja muid teravilju. Seda rooga saab valmistada mitte ainult liha, vaid ka linnulihaga.

Koostis:

• 180 g kaera;
• 300 g liha;
• 1 sibul;
• loorber;
• 3 pipratera;
• sool;
• 2 spl. l. õlid;
• 1 porgand (valikuline)

Kuidas süüa teha

Leota kaerahelbeid, lase liha küpsemise ajal veidi külmas vees seista.

Loputage lihatükk, valage liiter vett, lisage loorberileht, purustage pipar ja valage see puljongisse. Küpseta pehmeks. Eemaldage liha puljongist, laske jahtuda.

Tühjendage vesi teradest, valage see puljongisse, keetke pehmeks.

Pudru küpsemise ajal lõika liha kuubikuteks. Haki ka sibul. Soovi korral võid kasutada ka porgandit. Lõika see samadeks kuubikuteks või riivi.

Kuumuta õli. Kõigepealt pane sinna juurviljad, prae peaaegu küpseks, seejärel lisa tükeldatud lihatükid, kuumuta koos veel viis minutit. Maitsesta vürtsidega.

Soola puder, lisa valmis liha köögiviljadega, sega. Kata pann kaanega, lülita pliit välja, jäta pooleks tunniks seisma.

Kaerahelbepudru dieetvariandi puhul ei pea liha koos köögiviljadega õlis praadima, vaid küpsetamisel lihtsalt kõik kokku kombineerima.

6. võimalus: täistera kaerahelbed piimaga

Piimane versioon maitsvast täisterapudrust kaerahelbepudrust. Kruupe tuleb esmalt paar tundi vees leotada. Kasutada võib mis tahes piima: täispiima, sojapiima, lahjendatud kuivkontsentraati.

Koostis:

• 0,5 tassi kaerahelbeid;
• 250 ml vett;
• 170 ml piima;
• 20 g võid;
• suhkur ja sool maitse järgi.

Kuidas süüa teha

Vala veidi paisunud kaerahelbed veega, aseta pliidile ja keeda umbes pool tundi pehmeks. Lisa näpuotsaga soola.

Keeda piim, lisa pudrule. Lisa kohe granuleeritud suhkur, lase uuesti keema tõusta ja alanda kuumust. Hauta kaane all tasasel tulel umbes veerand tundi.

Lisa või, sega ja eemalda kaerahelbed tulelt.

Valmis rooga võib lisaks maitsestada kaneeli, marjade või puuviljadega. Maitsev ahjuõunte ja pirnidega. Seda roogi ei ole soovitav kasutada väikelaste dieedis. Kuna täiskaerahelbed sisaldavad jämedaid kiudaineid, võib see põhjustada puhitust ja koolikuid.

Mida valmistada hommikusöögiks kiiresti ja maitsvalt

Siit saate teada, kuidas vees valmistada maailma kuulsaid hommikusöögikaerahelbeid. Teie tähelepanu kõige kasulikuma, maitsvama ja lihtsamini küpsetatava pudru retsept

25 min

90 kcal

4.8/5 (5)

Üks mu tuttav peab siiralt pelmeene kõige kasulikumaks roaks. Esiteks sisaldab see liha. Teiseks pole keegi kunagi kuulnud, kuid keegi ei suutnud teda veenda. Ta on valmis hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks pelmeene sööma. Väited, et see pole üldse nii kasulik, kui ta arvab, teda ei häiri. Aga sina ja mina teame, et me oleme tegelikult kõige tervislikum hommikusöök.

Kashi, - või - on parim koht hommiku alustamiseks. Kaerahelbed vee peal on klassikaline, maitsev ja tervislik hommikusöök. Varahommikul saab seda mikrolaineahjus küpsetada ja täiskasvanutel on parem võtta purustamata, kuid peate meeles pidama, et sellist teravilja oleks hea eelnevalt leotada - siis küpseb see palju kiiremini. Kuid väikelaste jaoks võib seda keeta kastrulis - valmistatud teraviljast või kaerahelbedest.

Nüüd tutvume pudru omaduste ja soovitustega superhommikusöögi valmistamiseks. Kui kaua peate pliidil kaerahelbeid küpsetama, sõltub sellest, millist teravilja toiduvalmistamiseks kasutate. Helbeid on lihtsam ja kiirem pruulida, aga ... Isegi helbed erinevad üksteisest ja tuleb osata neid õigesti pruulida. Iga teraviljatüübi puhul kirjeldame oma meetodit.

Kuidas valida kaerahelbeid

Kõige kasulikum kaerahelbed, milles on võimalikult palju säilinud kõik vitamiinid ja toitained, saadakse loomulikult looduslikust tootest, alates täiskaer(ta on "Hercules"). Selle küpsetamine võtab rohkem aega, nii et see kaotab sageli purustatud konkurentidele ("lisa" kaerahelbed). Rikkalikuks hommikusöögiks saab süüa teha, aga täna valmistame ette dieettoidu.

Lisahelbed erinevad ka helveste töötlemisastme poolest. Kui pakendil on kirjas number "3", need on kõige väiksemad helbed. Need sobivad suurepäraselt väikelastele ja tundliku kõhuga inimestele. Need helbed on aurutatud ja seetõttu ei pea neid keema, vaid valage need peale keeva veega ja laske paar minutit tõmmata.

Helbed numbriga "2" ka õhuke. Need on valmistatud hakitud teraviljast. Nende helveste valmistamiseks kulub 10 minutit.

Purustatud süsivesikute maksimaalne sisaldus on erinev helbed nr 1, need on valmistatud täisteradest, nende struktuur on kõige tihedam. Sellest tulenevalt peate selliste helveste valmistamiseks kulutama rohkem aega - 15-20 minutit, kuid nendest valmistatud puder on üsna toitev ja mao jaoks väga kasulik.

Heraklese helbed- see on eraldi tüüpi kaerahelbed, need on paksemad kui kõik lisahelbed, neid keedetakse kõige kauem, kuid neist on ka kõige rohkem kasu.

Kaerahelbeid tuleks hoida õhukindlas pakendis, muidu imavad need endasse hävitavat niiskust. Kaerahelbe säilivusaega arvestatakse valmistamise, mitte pakendamise kuupäevast. Kvaliteetne kaerahelbed, valged, kreemjad või kollakad.

Retsept kaerahelvestest helvestest vee peal

Kuidas keeta kaerahelbeid vees.

Koostisained

1. Alustuseks valmistage kaks klaasi kaerahelbeid, liiter vett, pool teelusikatäit soola, paar väikest tükki võid, suhkur - oma äranägemise järgi.
2. Vala kaerahelbed õrnalt keevasse vette, soola ja keeda tasasel tulel paksenemiseni. Sega aeglaselt et teie puder saaks piisavalt keema.
3. Saate serveerida putru suhkru, mee või puuviljadega... Valmis pudrule võid üle valada oma lemmikmoos. Kui plaanite kaalust alla võtta või kaalust alla võtta, aitab kaerahelbede kalorisisaldus teid selles. Lihtsalt ära pudrule midagi lisa, pole vaja isegi soolata.

Kaerajahu küpsetamiseks on kiirendatud võimalus: mikrolaineahi. Selleks vala kaerahelbed peale vett, lisa soola ja keeda 4 minutit täisvõimsusel. Helbeid saab mitmekesistada rosinate ja vürtsidega. Lisa koheselt rosinad ja küpseta 4 minutit koos teraviljadega ning maitsesta valmis roog muskaatpähkli, ingveri ja kaneeliga koos nelgiga.

Šoti kaerahelbed

Lisaks sellele, et kaerahelbed on kehale kasulikud, on seda väga lihtne valmistada. Mõnes riigis on see üldiselt dieedi aluseks. Šotimaal näiteks puder, vedel kaerahelbed, on saanud peamiseks rahvusroaks. See juhtus seetõttu, et kaer on Šoti dieedi aluseks, sellest valmistatakse 80 protsenti rahvusköögist. Kuni 18. sajandini ei kasutanud šotlased isegi saia, vaid küpsetasid jämedatest kliidest leiba. Võime julgelt väita, et Šotimaal teatakse kaerajahu keetmisest palju, seega pakume teile allpool Šoti kaerahelbe retsepti.

Enne kaerahelbe vees keetmist otsusta kohe, millist putru soovid - magusat või mitte? Lõppude lõpuks võib retseptiks kasutada mitte ainult suhkrut, vaid ka soola.
Magusasõbrad võivad iga kord kasutada erinevaid lisandeid: kuivatatud puuvilju, õunu, pähkleid. Imeliseks lisandiks saavad ka igasugused marjad: mustikad, maasikad, kirsid, sõstrad, vaarikad.
Kui sulle magus puder ei meeldi, lisa ainult soola ja õli. See on suurepärane lisand keeduvorstide kõrvale.
Mis puudutab küsimust, kui palju kaerahelbeid vees keeta, siis kõik sõltub teravilja tüübist. Kui need on terved, siis küpseta vähemalt 15 minutit. Kui toode töödelda õhukesteks väikesteks helvesteks, lüheneb küpsetusaeg (muide, putru ei saa üldse keeta, vaid lihtsalt vala peale keev vesi ja lase tõmmata).
Võtke vee kogus, võttes arvesse selle pudru tihedust, mida soovite selle tulemusel saada. Keskmiselt on proportsioonid 1:2. Kui soovite kaerahelbeid, suurendage vee vahekorda 1:2,5 või 1:3-ni.

AEG: 5-15 min.

Valgus

Portsjonid: 1-2

Koostisained

• kaerahelbed - 1/2 tassi;
• vesi - 1,5 tassi;
• suhkur maitse järgi;
• sool - näputäis;
• või - maitse järgi;
• marjad - valikuline.

Ettevalmistus

Valage vesi väikesesse kastrulisse, laske tulele ja laske keema tõusta.

Lisa kaerahelbed.

Kui puder hakkab hästi keema, lisa sool.

Keeda kaerahelbeid, kuni kogu vedelik on aurustunud. Sega aeg-ajalt. Tuli peaks olema madal, et kaerahelbed ära ei kõrbeks. Küpsetusaeg on umbes 10 minutit.

Tõsta pann tulelt ja lisa tükike võid. Serveerida on parem kohe peale keetmist, et puder liialt ei pakseneks.

Serveerimisel kaunista kaerahelbed marjade või puuviljatükkidega (kui sul on külmutatud marju, võid ka neid kasutada). Siin on selline ilus, isuäratav ja väga maitsev kaerahelbepudru hommikusöök.

Toiduvalmistamise näpunäiteid

• Ostes eelistage pappkarpi asemel suletud kilekotti pakendatud kaerahelbeid. Ja ärge koguge liiga palju edaspidiseks kasutamiseks, see pole kaugeltki napp toode, kaerahelbeid saate osta igal ajal ja igast toidupoest. Kui te seda kohe ei kasuta, võivad helbed aja jooksul omandada kibeda maitse.
• Tõsta puder tulelt enne, kui see korralikult pakseneb. Jahtudes muutub see veelgi paksemaks.
• Marju võid pannile lisada keetmise lõpus, et need jaotuksid kogu pudru peale, siis saab roog teise värvi ja maitse. Lisage ka kuivatatud puuviljad küpsetusfaasis, et need oleksid aurutatud ja pehmed (viska rosinad tervelt ning ploomid ja kuivatatud aprikoosid nõuavad eelnevalt väikesteks tükkideks lõikamist).
• Granuleeritud suhkru asemel võib magusainena kasutada mett või suhkruasendajat. Kui lisate banaane, ei saa putru üldse keeta.
• Täisterakaeratooted tuleks enne toiduvalmistamist loputada, veega kokkupuutel ei kao maitse. Purustatud kaerahelbed on juba eelnevalt töödeldud, seetõttu reeglina neid enne toiduvalmistamist ei pesta.
• Ärge unustage oma köögiabilisi. Kui teil on multikeetja, on hommikusöögi valmistamise protsess lihtsam, peate lihtsalt sellesse panema vajalikud tooted ja valima režiimi "Puder". Perenaine peab võid lisama alles pärast seda, kui multikeetja annab märku, et roog on valmis.
• On ka väga lahja variant. Sa ei pea kaerahelbeid vees keema ega võid lisama. Õhtul vala vajalik osa jaheda keedetud veega ja jäta üleöö paisuma. Hommikul mikrolaineahjus kuumutage putru veidi ja maitsestage oliiviõliga, maitse ja aroomi parandamiseks võite lisada mõned vürtsid (kuivatatud till, petersell, basiilik või tüümian).
• Nõu ei ole soovitatav küpsetada emailpottides, parem on võtta mittenakkuva kattega paksuseinalisi nõusid. Parim roog toiduvalmistamiseks on väike pada.
• Toiduvalmistamiseks ei sobi mitte ainult vesi, vaid ka piim, koor, puuvilja- või marjapüree. Sel juhul ärge keetke putru pikka aega tulel, piisab, kui lasete see keema ja 3-5 minuti pärast eemaldage see pliidilt ja mässige millegi sooja sisse. Piima proportsioonid peaksid olema samad, mis vee peal pudru puhul. Piimakaerahelbepudru jaoks on parim lisand kõrvits, see tuleb kõigepealt peeneks hakkida, hautada ja alles seejärel valada piim ja kaerakeeratud kaer. Kuid koort või kartulipüreed tuleks nende tiheduse tõttu veidi lahjendada sooja keedetud veega.

Kõige soodsam, lihtsam ja mugavam viis kaerahelbete valmistamiseks on võimalus vee peal. Selle tulemusena osutub roog südamlikuks, tervislikuks ja isuäratavaks. Kaerahelbeid vees peetakse piimaga roa vääriliseks konkurendiks, kuna esimese kalori- ja rasvasisaldus on palju madalam kui teisel. Sellised maitsev ja toitev hommikusöök samal ajal väga sageli sisaldub dieedis kehakaalu langetamiseks ja ainevahetuse normaliseerimiseks - see on suurepärane võimalus hõlpsalt kaalust alla võtta ja samal ajal mitte karta kilode tagasivõtmist. Veelgi enam, sellise delikatessi valmistamine nõuab minimaalselt aega ja vaeva ning ei nõua põhjalikke kulinaarseid teadmisi ja ulatuslikke kogemusi.

Klassikaline retsept kaerahelbe valmistamiseks vees

Köögiriistad: kastrul või kastrul mahuga vähemalt 2 liitrit, keraamiline kööginuga, mõõtetops ja köögikaal, puulusikas, lõikelaud, mikrolaineahi, sügav väike kauss.

Koostisained

Samm-sammult toiduvalmistamine

Pärast alloleva video ülevaatamist näete, kuidas kaerahelbeid vees õigesti keeta, milliseid proportsioone peate järgima, et valmistada maitsvat ja aromaatset kaerahelberooga.

• Roog osutub rahuldavamaks, rikkalikumaks ja maitsvamaks, kui kasutage toiduvalmistamiseks täistera kaera... Nende küpsetamine võtab kauem aega kui teistel sortidel, kuid neil on positiivne mõju organismi talitlusele.
• Enne pudru otsest keetmist soovitan see põhjalikult jooksva vee all loputada ja alles siis kaerahelbed keetmiseks puhta veega üle valada.
• Et hommikusöök oleks veelgi vähem aeganõudev, soovitan kaera või helbeid õhtul külmas vees leotada ja sellisel kujul ööseks jätta.
• Eemaldage kindlasti toiduvalmistamise ajal tekkiv vaht - see aitab vabaneda tarbetust kibedusest.
• Soovi korral valmispudrule võid lisada kuivatatud puuvilju, värsked marjad või peeneks hakitud puuviljad.
• Kui kasutate kaalu langetamiseks kaerahelbeid, siis ärge sellele suhkrut lisage, see on parem asendada mee või suhkruasendajaga.

Söögitegemise aeg: 7-10 minutit.
Kalorite sisaldus (100 g kohta): 86-90 kcal.
Portsjonid: 1-st 2-ni.
Köögiriistad: paksupõhjaline kastrul või kastrul, lõikelaud, puulusikas, sügav kauss, mõõtetops ja köögikaal, köögikeraamiline nuga.

Koostisained

Samm-sammult toiduvalmistamine

1. Õhtul pane kastrulisse 240-260 g kaerahelbeid.
   
2. Lisage samale kohale 18-20 g lina-, kanepi-, päevalille- ja seesamiseemneid.
   
3. Loputage üks peotäis rosinaid põhjalikult, seejärel valage see 5-8 minutiks keeva veega. Valmistatud rosinad saadame hautisesse koos ülejäänud koostisosadega. Panime sinna 5-6 tükki mandleid. Segage segu hästi, seejärel valage koostisosad 490-510 ml puhta külma veega.
   
4. Jätame massi sellesse vormi üleöö. Hommikul koori õun, lõika südamik välja ja eemalda seemned. Lõika puuviljad väikesteks tükkideks.
   


5. Valage sisse näpuotsatäis soola ja veidi suhkrut või mett vastavalt oma maitse-eelistustele. Pärast vee keetmist keeda putru pidevalt segades umbes 5-7 minutit. Kuuma pudru peale pane 10-15 g võid ja sega korralikult läbi, et või täielikult sulaks.
   
6. Viimasena lisa tükeldatud õunad ja sega massi veidi. Laske roal veidi seista, umbes 3-5 minutit, pärast mida on see söömiseks valmis.
   

Allolevat videot vaadates saate teada, kuidas kiiresti ja lihtsalt vees kaerahelbeid keeta ning kui kaua kulub tervisliku ja maitsva kaerahelbe keetmiseks koos lisaainetega hommikusöögiks.

Söögitegemise aeg: 20-23 minutit.
Kalorite sisaldus (100 g kohta): 86-90 kcal.
Portsjonid: 1-st 2-ni.
Köögiriistad: köögikaal ja mõõtekauss, lõikelaud, multikeetja mis tahes tootjalt, puidust või multikeetmislusikas, köögikeraamiline nuga.

Koostisained

Samm-sammult toiduvalmistamine

1. Loputage 190-210 g kaerahelbed põhjalikult jooksva vee all.
   
2. Valmistatud komponendi levitame seadme kaussi.
   


3. Lisa sinna 18-20 g suhkrut ja näpuotsatäis soola.
   
4. Sulgeme seadme kaane ja valime programmi "Piimapuder". Keeda toodet 10 minutit.
   


5. Pärast programmi lõppu ava kaas ja kalla viilutatud kuivatatud aprikoosid pudrule.
   
6. Vala sinna 110-150 ml koort ja sega kõik puulusikaga korralikult läbi.
   
7. Sulgege kaas uuesti ja lülitage režiim "Küte" umbes 10-13 minutiks sisse.
   
8. Laotame kuuma pudru taldrikutele ja lisame vastavalt maitse-eelistustele eelsulatatud mett.
   

See video tutvustab üksikasjalikult kogu kaerahelbede keetmise protsessi multikookeris.

Vees leiduva kaerahelbe eelised ja kahju

Plussid:

• leevendab unisust, annab energiat ja annab energiat;
• aitab kõhukinnisuse, puhituse ja ainevahetushäirete korral;
• tugevdab luusüsteemi kaltsiumi ja fluoriidi sisalduse tõttu koostises;
• taastab kilpnäärme, maksa ja neerude normaalse toimimise;
• aitab alandada kolesterooli taset;
• eemaldab kehast toksiine ja toksiine;
• normaliseerib vajaliku suhkru taseme;
• väga kasulik raseduse ajal, nii emale kui lapsele.

Miinused:

• vastunäidustatud neile, kellel on allergiline reaktsioon.

Mitmekesistada oma pere toitumist väga aromaatse ja hõrgu maitsega. See roog meeldib kahtlemata kõigile, ilma eranditeta. Neile, kellel pole võimalust köögis palju aega veeta, pakun välja lihtsustatud versiooni. Kui te oma äri ajate, teeb imetehnika teie eest kõik ära. See osutub mitte vähem isuäratavaks ja lihtsaks. Need, kes soovivad kaotada liigseid kilosid, peaksid tähelepanu pöörama ka retseptile. Soovitan hõivatud ja poissmeestel tutvuda maitsva ja tervisliku retsepti elementaarse retseptiga.

Nüüd teate mitmeid lihtsaid retsepte vees tervislike, õrnade ja rahuldavate kaerahelbete valmistamiseks. Kui tead, kuidas seda teistmoodi küpsetada, siis milliseid lisaaineid lisad, et ka kaerahelbe vihkajad tahaksid seda proovida? Millega putru serveerid ja kuidas kaunistad, et see veelgi maitsvam välja näeks? Kirjutage kõigest kommentaaridesse, tänan teid juba ette uue teabe eest. Ütle kindlasti paar sõna ja anna teada, kas sulle maitses ülaltoodud retseptide järgi vees olev kaerahelbed? Mul on väga huvitav teada teie arvamust. Naudi oma einet!

Hommikuse kaerahelbe kasulikest omadustest on palju kirjutatud ja räägitud. Kaerahelbed kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel ja dieettoitmisel. Selle toote eelised koosnevad kolmest põhikomponendist:

• Valtsitud kaer on purustatud, lamestatud täistera kaera. Helvestes on palju kiudaineid (jämedad kiudained), mis stimuleerivad seedimist. Jämedad kiudained sisenevad seedetrakti, paisuvad seal, moodustavad pehme väljaheite ja eemaldavad kehast kõik mittevajaliku.
• Kaerahelbed sisaldavad palju fosforit ja see on energiat edasi andvate molekulide lahutamatu osa. Ilma fosforita need molekulid ei moodustu ja kehal pole piisavalt energiat.
• Tarbides hommikuti regulaarselt kaerahelbeid, vähendame ateroskleroosi, insuldi ja südameinfarkti riski, sest kaerahelbed alandavad kolesteroolitaset organismis.

Aga! Siin peate meeles pidama, et ainult kaerahelbed on tõesti kasulikud puhtal kujul, täidetud veega ja mitte midagi muud. Piim või keefir, isegi minimaalse rasvasisaldusega, on juba kolesterool. Teraviljad(tavaline, mitte kohene) on kasulik täita vesi või kooritud piim. Seetõttu on teil täiesti õigus, et olete küsimusest huvitatud, kuidas kaerahelbeid keeta täpselt vee peal, mitte piima. Nii on kasulikum! Võrevoodi ütleb teile mitu retsepti 😉

Retsept number 1

Koostis:

• 1 tass kaerahelbeid
• 1,5 tassi vett
• 1 banaan või mõni muu puuvili või marja,
• peotäis pähkleid
• 1 spl. lusikatäis mett.

Toiduvalmistamine samm-sammult:

1. Valage klaas teravilja väikesesse kastrulisse või kaussi.
2. Täida veega.
3. Panime põlema.
4. Keeda putru tasasel tulel pidevalt segades 5 minutit.
5. Lülitage välja ja laske pudrul veel 2 minutit tõmmata.
6. Pane pudru sisse puuviljatükid, marjad, pähklid (maitse järgi), mett.
7. Sega korralikult läbi. Valmis!

Märkus: Helveste küpsetusaeg sõltub kaubamärgist, tootjast. Küpsetusaeg on reeglina märgitud teraviljapakendile. Varu vaatamiseks aega 😉 JA MIDA PIEM küpsetusaeg, seda rohkem vett kulub. 1 klaasi helveste jaoks piisab tavaliselt 1,5 - 2 klaasist veest. On ka selline meede: vett tuleb alati võtta 2 korda rohkem kui kaerahelbeid.

Retsept number 2

Koostis:

• 1 tass kaerahelbeid
• 2 klaasi vett (2 korda rohkem kui kaerahelbeid),
• näputäis soola.

Ettevalmistus:

1. Valage vesi kastrulisse, pange tulele ja laske keema tõusta.
2. Lisa keevasse vette näpuotsatäis soola.
3. Lisa helbed, kuumuta uuesti keemiseni ja alanda kuumus madalaks.
4. Küpseta aeg-ajalt segades 5-10 minutit (soovitame kontrollida küpsetusaega pakendilt).
5. Küpsetamise ajal tuleb vaht, kui see tekib, eemaldada.
6. 10 minuti pärast lülitage gaas välja, katke ja laske pudrul veel 5-10 minutit tõmmata.
7. Lisa maitse järgi mett, pähkleid, kiivi, hurmaa, pirni, õunu, banaane (tükkidena).

Retsept number 3

Koostis:

• 1 klaas teravilja
• 3 klaasi vett
• 0,5 tl soola

Ettevalmistus:

1. Valage 1 klaas teravilja kastrulisse,
2. Vala välja 3 klaasi vett,
3. soola.
4. Panime põlema.
5. Pärast keetmist keeda putru pidevalt segades 10 minutit.
6. Keera kuumus maha ja lase veel 10 minutit kaane all seista.
7. Lisa maitse järgi mett, kuivatatud puuvilju ja võid.
8. Head isu!

Retsept number 4

Väga huvitav retsept kruusis kaerahelbete valmistamiseks mikrolaineahjus 5 minutiga! Tõsi, algses retseptis on lisatud piim. Me vajame keeda kaerahelbed vees, nii et lisame vett või lõssi. Selle retsepti eeliseks on see, et mikrolaineahjus küpsetamine säästab hommikuti aega. Ta pani selle ahju – ja asus oma asju ajama. Niisiis, nüüd umbes kuidas süüa teha.

Koostis:

• pool klaasi vett või lõssi
• 3 supilusikatäit kaerahelbeid,
• sool, suhkur või mesi maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Võtke sügav klaasist kauss, kruus või kauss.
2. Vesi (või piim) ja teraviljad segatakse kausis.
3. Aseta 5 minutiks mikrolaineahju (ajad võivad erineda).
4. Valmis putru võib täiendada pähklite, marjade või moosiga.

Kas olete proovinud kaerahelbeid vees keeta? Meil on hea meel, kui jagate oma retsepte allolevates kommentaarides 😉