Kardinali virsiku valmimisaeg. Parimate virsikutüüpide ja sortide ülevaade ja kirjeldus
Pinki perekonnast pärit Cardinal virsiku (Prunus persica “Cardinal”) aretasid Ameerika aretajad ja see on üks populaarsemaid keskmise valmimisajaga sorte.
Kirjeldus ja sordiomadused
Sordi Cardinal iseviljakas virsik moodustab väga lopsaka ja ümara võraga keskmise suurusega puud. Viljad on üsna suured, keskmise massiga 140–150 g. Virsikute kuju on ümar, külgedelt veidi lapik. Küpse vilja kest on kollast värvi ja iseloomuliku õhetusega. Küpse virsiku viljaliha on oranžikaskollakas, üsna lihav, väga mahlane, selgelt väljendunud meeldiva aroomiga. Kivi on väikese suurusega, küpsest viljalihast pooleldi eraldatud.
Saak valmib juuli kolmandal dekaadil. Taim hakkab vilja kandma umbes teisel-kolmandal aastal pärast alalisele kasvukohale istutamist. Sort “Cardinal” paistab silma kõrge aastasaagi, hea haiguskindluse ja kõrge talvekindluse poolest.
Selle sordi virsiku kasvatamisel on vaja rangelt järgida niisutusrežiimi, ilma pinnast kohapeal üle niisutamata või kuivatamata. Taim reageerib väga hästi õigeaegsele ja pädevale söötmisele.
Söötmise tingimused ja reeglid
Virsiku kasvatamisel on väga oluline järgida kõiki põhilisi agrotehnilisi meetmeid, sealhulgas väetamist. Kui virsiku seemik istutati sügisel, siis esimene täisväärtuslike väetiste kasutamine toimub alles pooleteise aasta pärast. Kevadel istutatud “Cardinal” virsikute puhul tehakse esimene toitmine alles teisel kasvuaastal. Pärast virsikupuu vilja kandmist tuleb taime igal aastal väetada.
Kevadine toitmine Täiskasvanud virsiku kasvatamine toimub kasvuperioodi täieliku aktiveerimise eesmärgil ja hõlmab lämmastikku sisaldavate väetiste kasutamist. Virsikuistanduste puutüvedele tuleks lisada lahjendatud lämmastikku sisaldavaid ühendeid või mädanenud kvaliteetset sõnnikut. Enne kui taim hakkab vilja kandma, on soovitatav puid toita vedelate kaaliumväetistega.
Kuidas kevadel virsiku kärpida (video)
Sügisene toitmine viiakse läbi fosfor- ja kaaliumväetiste lisamisega mulda. Väetamiseks on soovitav kasutada ka puutuha lahust. Sügisel ei tohiks kasutada lämmastikku sisaldavaid väetisi, kuna need ei lase viljapuudel täielikult talvisesse puhkeperioodi minna. Orgaanilisest ainest tuleks eelistada mädanenud sõnnikut.
Suvisel ajal Sordi "Cardinal" viljakandvate puude lehtedega söötmist on soovitatav läbi viia. Sellised väetised küllastavad taimi lehestiku kaudu oluliste ainetega. Mineraalväetiste kasutamine aitab suurendada lehtede üldpinda ja tõstab ka küpsete viljade suhkrusisaldust.
Niisutusrežiim
Vaatamata asjaolule, et Cardinal virsik kuulub väga tagasihoidlike ja põuakindlate puuviljakultuuride kategooriasse, Hea saagi saamiseks on vaja taimi süstemaatiliselt kasta:
- kuiva ja kuuma ilmaga soovitatakse virsikupuid kasta kord paari nädala jooksul, alates juuni esimesest kümnest päevast kuni augusti keskpaigani;
- ühe kastmise jaoks on soovitatav kulutada igale viljataimele umbes 20-30 liitrit vett;
- Niisutustegevuste jaoks on soovitav varustada niisutusvaod.
Niisutusmeetmed tuleb läbi viia, võttes arvesse pinnase niiskustaluvust kohapeal. Prunus persica “Cardinal” kvaliteetne kastmine hõlmab pinnase niisutamist 50–70 cm sügavusele.
Aednike ülevaated
Cardinal virsik eristub aastase saagikuse poolest alates teisest või kolmandast aastast pärast istutamist ja keskmine saagikus on igalt küpselt puult umbes 30-35 kg. Mahlased, lõhnavad, kollased ja rikkaliku põsepunaga on selle sordi viljad iga aedniku uhkuseks ning saavad ka tarbijatelt kõrgeid hindeid ja positiivseid hinnanguid.
Sordi iseloomustab saagikas ja sellest saab turustatavaid vilju, mis on värskete puuviljade turul nõutud.
Virsik: saagikuse normeerimine (video)
Cambridge Carmine'i sordi kloon saadi 1890. aastatel.
See on keskmise suurusega puu, millel on ümar paksenenud kroon. Ta hakkab vilja kandma varakult, 2-3 aastat pärast istutamist. Sort on iseviljakas. Tootlikkus on regulaarne. Lehed on lansolaadid, lohulise servaga.
Viljad on suured, kaaluvad 140-150 g, ümara kujuga, külgedelt veidi lapikud. Nahk on kollane, punaka põsepunaga. Viljaliha on oranžikaskollane, lihav, mahlane, meeldiva aroomiga. Kivi on väike, viljalihast pooleldi eraldatud. Maitsmismärk on kõrge. Saak valmib juuli kolmandal dekaadil.
Külmakindluse tsoon: 5a (-23 °C).
Asukoht: termofiilne, vajab päikesepaistelist ja tuulte eest varjatud kohti. Mõõdukas kastmine on vajalik, eriti munasarjade ja puuviljade valmimise perioodil. Armastab kergeid, saviseid ja liivaseid mõõduka niiskusega lubjarikkaid muldi.
Maandumine: Soovitatav on istutada kevadel, kuid seda võib teha ka sügisel (siis on vaja puutüve ring multšida ja lisada 20-30 cm kõrgusele). Istutusauk peab olema 4 x 4 m mustri järgi vähemalt 0,7 x 0,7 m 10 kg üleküpsenud sõnnikut ja 150 g superfosfaati segatakse mullaga ning seemik täidetakse sirgendatud juurestikuga. Puutüve ring tuleb tihendada servadeni, kasta hästi (4-5 ämbrit) ja multšida kompostikihiga 8-10 cm kõrguseks.
Haigused ja kahjurid: haigused - jahukaste, lehtede kähar, klasterosporioos, viljamädanik, monilioos, võrsete ja okste tsütospora kuivatamine. Kahjuriteks on ploomi- ja idamaised varbaliblikad, vilja-triibulised, suured ja rohelised virsiku-lehetäid, puuvilja- ja ämblik-lestad.
Hooldus: vajab mõõdukat kastmist ja kujundavat pügamist. Saagikuse suurendamiseks kasutatakse täiustatud kaussi pügamise meetodit. Pärast seemiku istutamist tuleb eemaldada kõik külgoksad. 3-4 skeletioksa jäetakse üksteisest 10-20 cm kaugusele. Juht tuleb lõigata ülemise külgharu alusest. Teisel aastal lühendatakse I järgu oksi, kui need on pikemad kui 50 cm või muudavad kasvusuunda. Järgmistel aastatel peaks pügamine olema suunatud vilja kandmisele. Vananemisvastane pügamine toimub pungade paisumisest kuni õitsemise alguseni. Külmumisel tehakse pügamine pärast ladvate ilmumist tüvedele ja okstele.
Paljundamine: seemikud poogitakse erinevatele pookealustele. Kuivale, liivasele, tšernozemmuldale soovitatakse seda kõige paremini aprikoosiseemnetel, niisketel happelistel muldadel - kirsiploomil, türnpuul ja ploomil.
Kasutamine: Puuvilju tarbitakse värskelt, konserveerimiseks, likööri, marmelaadi ja mahla valmistamiseks. Virsikuõli valmistatakse seemnetest.
Kevadest hilissügiseni lõikavad kõik amatöör- ja elukutselised aednikud oma töö vilju: koristavad maitsvaid õunu, pirne, kirsse või virsikuid. Viimase osas on majapidamiskruntidel populaarseim sort Cardinal virsik. Selle sordi varased viljad on imelise ja rikkaliku maitsega ning viljaliha aromaatne.
Kõikidel aias kasvavatel viljapuudel pole mitte ühte sorti, vaid mitut sorti. Juhtub, et ühe alamliigi sortide arv ulatub mitmekümneni. Ja iseloomulikult on igal neist oma erinevused, nüansid ja omadused. Peach Cardinal polnud ka sellest reeglist erand.
Välised omadused
Nagu igal kultiveeritud viljapuul, on ka sordil Cardinal paksenenud võra ja ümar kuju (pildil).
Selle virsiku kasvujõud on erinevalt teistest sugulastest keskmine. See funktsioon on iga-aastase saagikoristuse ajal suveelanikele rohkem kui kasulik. Kuna madal kõrgus võimaldab teil koguda iga puuvilja ilma spetsiaalsete seadmete ja tohutute treppideta.
Puuviljad
Kardinali viljad erinevad ka pisut tavalistest sortidest: need on samuti ümarad, kuid külgedelt veidi lapikud. Nad ulatuvad keskmise suurusega - mitte rohkem kui 150 grammi. Mis puutub virsikute värvi, siis see on standardne - enamasti kollane, oranž ja peaaegu punane, karmiin, lisandid. Kirjelduse kohaselt eristab kollast kiulist viljaliha, nagu fotol, rikkalik, särav aroom ja mahlasus ning maitse rahuldab ekspertide sõnul iga maitse. Lõppude lõpuks on neis virsikutes täiuslik magususe ja happesuse tasakaal.
Küpsemine
Tavaliselt algab virsikupuude koristamine suve lõpus - varasügisel, kuid seda sorti eristab varane valmimine. Juba juuli lõpus saab nautida mahlaseid ja küpseid vilju, mis on hea uudis - lõppude lõpuks valmivad just sel hetkel paljud teised viljad. See võimaldab teil toidulaual ja toidus saada täielikku valikut vitamiine ja mikroelemente. Lisaks iseloomustatakse Cardinali tootlust kõrgena. Nii et kõigil kodus pole mitte ainult võimalus maitsvaid puuvilju proovida, vaid ka talveks säilitamiseks jääb palju üle. Cardinal hakkab vilja kandma teisel või kolmandal aastal pärast seemiku istutamist.
Jätkusuutlikkus
Kõik lemmikloomad igas aias on varem või hiljem ohus – putukate või bakterite rünnak. Kuid mõned neist on "haigustele" vastuvõtlikumad ja mõned on vähem vastuvõtlikud. See virsikusort kuulub viimaste hulka. Näiteks on selle vastupidavus jahukastele kõrge. Haigestumise tõenäosus on minimaalne. On ainult üks väike puudus - see puu kardab külma, mis on meie külmas kliimas väga halb.
Kasvatamise tunnused
Puuduvad kasvuomadused, mis erineksid teistest virsikute sortidest. USA-st meile toodud sordi enda kirjelduse põhjal võime aga järeldada, et Cardinal vajab lisaks tavapärastele viljade hooldusele - pügamisele, kastmisele ja väetamisele ka head ettevalmistust talvitumiseks.
Lisaks korralikule pügamisele ja sügisel võra moodustamisele tuleks puu veidi enne külma ilmade saabumist “soojustada”. Paljud aednikud kasutavad selleks spetsiaalset isolatsiooni, mida müüakse kauplustes. Siiski võite valida lihtsama marsruudi. Juurestiku võib külmumise eest katta kuivade lehtedega, mis on segatud mulla ja tuhaga. See võimaldab juurtel hingata ja samal ajal olla kaitstud.
Varreosa juurest saab isoleerida tavalise kotiriie abil. Sellist "rikkust" võib leida igas piirkonnas, seetõttu pole selles protseduuris raskusi. Kotid tuleb pagasiruumi ümber mitme kihina mässida, siduda nööri või mõne muu köiega. Nüüd ei karda virsik isegi tugevaid külmasid. Peaasi, et oleks aega need varakevadel avada, et “kurjad” päikesekiired ei aitaks kotiriie alla tekkida kahjulikel bakteritel.
Video "Virsiku ja nektariini kasvatamine"
Virsiku ja nektariini kasvatamise omadused on näidatud allolevas videos.
Virsikusort - Punapõskne
Sort kuulub keskmise valmimise perioodi (augusti teine pool). Suured viljad (150-160 g), ovaalse kujuga, rohekas-beeži värvusega erkpunase põsepunaga, mis paikneb poolel viljapinnal.
Naha karvasus on keskmine, seemisnahast. Viljaliha on valge-rohelise värvusega, eritab mahla, on meeldiv elastsus, kiuline-meeldiv maitse ja ebatavaliselt magus aroom.
Kivi suurus on väike, jääb tselluloosist normaalselt maha.
Puud keskmise kõrgusega, hargneva võraga. Viljakas korrapärane ja kõrge saagikus (50-60 kg) puu kohta. Viljapungade vastupidavus madalatele temperatuuridele on kõrge.
Sort kaldub keskvalmimise faasi (augusti teine pool). Suured viljad (150-175 g), ovaalse kujuga, tömbi ülaosaga ja külgedelt kergelt pressitud, kollase värvusega, poolele viljale laiali kergelt punaka õhetusega.
Naha keskmine karvasus, pehme seemisnahk, meeldiv. Vilja viljaliha on kergelt kiuline, mahlane, kollaka värvusega, meeldiva maitse ja püsiva aroomiga. Keskmise suurusega seeme eraldub viljast hästi.
Keskmise kasvuga puud, keraja, kergelt harunenud võraga. Viljakus on korrapärane, suure saagiprotsendiga (50–60 kg) puu kohta. Viljapungad on külmakindlad. Õitseb hilja.
Virsiku sort - Kremlevsky
Keskmise hilise valmimisega sort (augusti lõpus). Väga suured viljad (160-210 g), ümmargused ovaalsed, kollakas-heledad, oranži varjundiga ja tumepunase põsepunaga suuremal osal vilja pinnast.
Naha karvasus on keskmine, õrnalt sametine, pehme. Vilja viljaliha on kollakat värvi, rikkalikult kiuline, katsudes elastne-pehme, keskmiselt mahlane, suurepärase magusa maitsega ja õrna värvilõhnaga virsikukarva aroom. Tavaline kivi eraldub viljast normaalselt.
Tugevalt kasvavad suure harulise võraga puud. Viljakus ja saagikus on muutlikud ning sõltuvad kliimast ja kasvuperioodi keskmisest temperatuurist.
Viljapungade külmakindlus on keskmine.
Sort on aretatud MNIIP-s. Varajane valmimisaeg, juuli 2. dekaad.
Puu on keskmise kasvuga ja kannab rikkalikult vilja.
Viljad on elegantsed, piklikud, keskmisest suureni, 130-350g. Viljaliha on kollane, pooleraldatava kiviga.
Viljade tootlikkus ja transporditavus on hea. Maitsmisskoor 4,8 punkti.
Virsikusort Pähkel
Pähkel- kodumaise valiku virsik, aretatud riiklikus Nikitski botaanikaaias. Viljade valmimine on juuli alguses-keskpaigas - kolmas kümnend.
Puu on keskmise kasvuga. Pungade hea talvekindlus.
Viljad on väga ilusad, elegantsed, ovaalsed või pirnikujulised. Viljad on keskmised kuni suured (130–400 g). Värvus on erekollane, intensiivselt punane 40% viljadest. Viljaliha on kollane, kiuline, mahlane, maitselt harmooniline. Kivi viljalihast on raske eraldada.
Sort vajab hoolikat pügamist, mille järel on viljade saagikus peamiselt esimese ja teise sordi.
Virsikusort Cardinal
Virsiku kardinal- varakult mitmekesisus Ameerika valik, kuulub rooside perekonda. Valmimisperiood on juuli lõpp.
Puu on keskmise suurusega, ümara võraga. Vilja hakkab kandma 2-3. aastal.
Viljad on suured (140 - 150 g), ümara kujuga, külgedelt veidi lamedad, kollase värvusega, põsepuna. Viljaliha on kollane, lihav, väga mahlane, meeldiva lõhnava aroomiga. Kivi on väike, viljalihast pooleldi eraldatud.
Saagikus on väga kõrge (30-35 kg puu kohta), stabiilne. Armastab päikest, on normaalse külmakindlusega, on haigustele vastupidav, iseviljakas.
Red Haveni virsikusort
Peach Red Haven (Punane taevas)- sort aretati Michiganis (USA) 1940. aastal. Viljad valmivad keskperioodil (juuli lõpp - augusti algus).
Puu on keskmise kasvuga, ümara või laia tagurpidi koonusekujulise keskmise tihedusega võraga. Vilja hakkab kandma 4. aastal. Viljad on tugevalt varre külge kinnitatud, isegi suuruselt, kuid muutuvad väga väikeseks, kui puu on saagiga üle koormatud. Koormust tuleb reguleerida viljade pügamise või normaliseerimisega.
Viljad on suured (140 - 170 g), maksimaalne suurus kuni 250 g, ümarad. Värvus on oranžikaskollane, 3/4-l või kogu viljapinnal on veinipunane põsepuna. Viljaliha on oranžikaskollane, kivi lähedal roosakas, kergelt kiuline, õrn, mahlane, tugeva aroomiga, suurepärase magushapu maitsega, kivi eraldub hästi. Nahk on sametiselt karvane, keskmise paksusega, tihe, viljalt kergesti eemaldatav.
Tootlikkus on väga kõrge. Virsikusort on külma- ja kevadkülmakindel. Vastupidavus lokkidele ja teistele haigustele on kõrge. Maitses vaieldamatu liider. Transporditav.
Virsikusort Ambassador of Peace
GNBS-i valik. Valmimine toimub augusti alguses.
Puu on keskmise suurusega, ümara laiutava võraga. Puu hakkab õitsema keskperioodil ja see on üsna pikk õitsemisperiood, mis tagab suurepärase õiepungade moodustumise. See virsikusort on külmakindel ja eristub kevadise külmakindluse ja kvaliteetsete viljade poolest.
Viljad on ilusad, keskmine kaal 180 - 200 g Vilja värvus on põhiliselt kollane. Vilja värvus on kollane, põsepuna karmiinpunane, hõivates kuni 80% pinnast. Virsiku viljaliha on kollane, üsna tihe ja meeldiva maitsega. Viljadel on keskmisest suurem kivi, mis on viljalihast keskmisel määral eraldatud.
Sordi väga kõrge saagikus. Puud on jahukaste suhtes vastupidavad ja vajavad korrapärast pügamist igal aastal, et vältida okste ülekoormamist põllukultuuridega.
Selles virsikusordis saab vilju kasutada universaalsetel eesmärkidel. Nad taluvad transporti hästi. Iseviljakas sort.
Virsikusort Ivan Tupitsyn
Ivan Tupitsõn-nimeline VNIIRi Maikopi jaamas aretatud universaalne sort. N.I. Vavilova. Valmib augusti esimese kümne päeva lõpus - teise alguses.
Puu on keskmise kasvuga, hõreda, lameda ümara võraga. Õied on roosad, õitsevad hiljem. Sort on põuakindel, epifütootilistel aastatel praktiliselt ei kahjusta seenhaigused, on iseviljakas, saak 26-34 kg puu kohta. Sort ei ole saagiga üle koormatud, mis näitab puuviljade suurt iga-aastast turustatavust.
Viljad on suured (130-180 g), peaaegu ümarad, heleoranžid, päikeselisel küljel elegantse triibulise erepunase õhetusega. Viljaliha on heleoranž, mahlane, õrnalt kiuline, harmoonilise hapukas-magusa maitsega, kivist kergesti eraldatav.