Kuinka kasvattaa ananasta kotona

Samanlaisia ​​artikkeleita

Inkivääriä on viljelty pitkään sen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi, ja sitä käytetään laajasti lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Se tulee Etelä-Aasiasta, mutta tarkkaa alkuperäpaikkaa ei ole vielä löydetty. Kuinka kasvattaa inkivääriä kotona, lue artikkeli.
144 inkiväärilajista vain Ginger officinalis on kuuluisa. Sitä ei esiinny luonnossa, mutta voit nähdä ja ostaa sen missä tahansa supermarketissa. Tai pikemminkin sen juurakot, jotka muistuttavat hieman perunaa. On 7 muuta lajia, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, mutta niitä ei käytetä laajalti.

inkiväärin kasvuolosuhteet

Valaistus

Lämpötila

Ihanteellinen kasvulämpötila keväällä ja kesällä on 20-25 °C. Talvella, kun lämpötila laskee (ei alle 10°C), kasvu pysähtyy ja jatkuu, kun lämpötila nousee yli 15°C.

Kastelu

Kun juurakolle itävät silmuja, on tärkeää, että alusta on kostea, mutta ei märkä. Juuri ilmestyy myöhemmin, ja ylimääräinen kosteus voi olla kohtalokasta kasveille. On tärkeää kasvattaa satunnainen juuri, jonka kautta kasvi imee vettä ja sitten kastelua lisätään. Kesällä kastelua on runsaasti, talvella kastellaan vasta pintamaan kuivumisen jälkeen.

Ilman kosteus

Kasvukauden aikana inkivääri vaatii korkeaa kosteutta. Käytä kostuttimia, paisutettuja savikuormalavoja, usein ruiskutettuja.

Kapasiteetti

Inkivääri kasvaa vaakatasossa, satunnainen juuri ei mene syvälle, joten se on istutettava mataliin ja leveisiin astioihin - muovisiin tai keraamisiin.

Erityyppisissä kukkaruukuissa ja ruukuissa tulee olla kuivatuskerros, joka päästää ylimääräisen veden läpi hyvin, mutta säilyttää kosteuden (paisutettu savi, murtunut tiili jne.).

Kasvi istutetaan joka vuosi lisäämällä istutusruukkua noin 2-3 cm, tämä on tärkeä ehto, koska kasvin juuri on melko suuri.

Kuinka kasvattaa inkivääriä ikkunalaudalla, parvekkeella?

Länsi- ja itäikkunat sopivat hyvin ikkunalaudalla kasvatukseen. Etelä-ikkunassa suoralta auringonvalolta varjostus on välttämätön. Kesällä voit sijoittaa kasvin ikkunan ulkopuolelle tai viedä sen parvekkeelle tai loggialle, jossa on enemmän valoa ja raitista ilmaa. Jotkut kukkaviljelijät vievät ruukun puutarhaan kesällä, joskus kaivavat sen sisään ja laittavat puiden alle. Ilmassa kasvit vahvistuvat, "juurimukuloiden" muodostuminen niissä tapahtuu nopeammin. Syksyllä ne tuovat ne taloon ja asettavat ne jälleen ikkunalaudalle, parvekkeelle, loggialle. Ennaltaehkäisevä tuholaishoito vaaditaan tiloihin palatessa.

Maaperä ja lannoite

Maaperäseos valmistetaan löysäksi ja ravitsevaksi neutraalilla happamuusasteella. Substraatti valmistetaan turvemaasta, humuksesta, hiekasta yhtä suuressa suhteessa. Raskasta savimaata käytettäessä 1 osaan otetaan 3 osaa turvetta (koksikuitua). Voit myös istuttaa vihanneskasveille ostettuun maahan.

Ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen pintakäsittelyä ei tarvita: paksussa juurakossa ja maaperässä on paljon kasville välttämättömiä ravintoaineita. Vihreän massan kasvaessa niitä ruokitaan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla kerran 2 viikossa ja ulkoilmassa - nestemäisillä orgaanisilla liuoksilla (mullein jne.). Elokuussa kalium-mineraalilannoitteita kastellaan inkiväärin maanalaisen osan paremman muodostumisen vuoksi. Älä lannoita 1-2 kuukauden kuluttua istutuksesta ja lepotilan aikana.

Inkivääriä kaupasta ostettaessa tulee usein kiusaus: miksei sitä istuttaisi kotona, katso kuinka se kasvaa, hanki itse mehukas ”juuri” ja käytä sitä.

Mitä me kutsumme inkivääriksi?

Inkiväärin "juuri" on mukulamainen juurakko, jota usein kutsutaan väärin mukulaksi tai juurimukulaksi. Juuria on paksu, haarautunut, siltoja (kuten juurimukula), kasvaa vaakatasossa pienen maakerroksen alla. Satunnainen juuri ulottuu jokaisesta juurakon paksunnetusta osasta ja toimittaa ravinteita ja vettä kasville.

Terve juurakko on sileä, joustava, vaurioitumaton, versokasvupisteillä. On parempi ostaa se erikoistuneissa puutarhakaupoissa, toreilla, messuilla.

Istuta, kasvata, lisää

Kuinka kasvattaa inkivääriä kotona? Yleensä inkivääri istutetaan talvella tai aikaisin keväällä niin, että kasvukausi osuu kesään. Ennen istutusta sitä pidetään 2-3 tuntia lämpimässä vedessä (tai heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella). Jos juurakko on suuri, se voidaan jakaa useisiin osiin leikkaamalla kammia pitkin. Ripottele viipaleet varovasti murskatulla hiilellä tai kanelilla, kuivaa hieman. Jokainen leikkaus on portti tartunnalle, joten viiltovapaa istuvuus on luotettavampi, mutta ei aina mahdollista. Voit istuttaa joko maaperään tai maattomaan maaperään (kookoskuitu, sfagnum sammal, turve). Yläosa peitetty läpinäkyvällä kannella kosteuden lisäämiseksi tai usein ruiskutettuna. 2-8 viikon kuluttua ensimmäiset versot kuoriutuvat. Niiden ilmestymisen ja juurten muodostumisen jälkeen maaperättömässä substraatissa itävä inkivääri istutetaan täysimittaiseen maaperään. Aluksi se peitetään ja sitten vähitellen tottuu huoneen kuivempaan ilmapiiriin.

Jos aiot istuttaa inkivääriä avoimeen maahan, sinun on aloitettava sen itäminen myöhään syksyllä tai alkutalvella, jotta 8 kuukauden kuluttua voi muodostua kulutukseen sopivia juurakoita. Kun pakkasuhka on ohi ja maaperä lämpenee, kasvi istutetaan maahan.

Inkivääri lisääntyy juurakoiden avulla. Miksei siemeniä, jos se kukkii? Inkiväärillä tilanne ei ole yksinkertainen: siementen kiinnittyminen voi kestää hyvin kauan, koska yhtä lukuun ottamatta kaikissa heteissä on siitepölyä, joka ei voi hedelmöittää naarassolua. Siksi - siemenlaatikoiden esiintymisen harvinaisuus ja vastaavasti siementen lisääntyminen.

Kasvien kehitys ja muodostuminen

inkivääri kukka

Inkivääri on monivuotinen yrtti. Suikalelehdet kietoutuvat suoran verson ympärille, jonka pituus on jopa 1-1,5 m. Piikkeihin kerätyt kukat ilmestyvät kasviin 3 vuoden kuluttua aivan huipulla. Kukinnot kelta-vihreillä kukilla näyttävät epätavallisilta. Siksi, jos kukintaa suunnitellaan, verson yläosat on säilytettävä. Kasvin muodostamiseen ei käytetä erityisiä menetelmiä, mutta jos vaaditaan kehittyneen juurakon saaminen, ylimääräiset nuoret versot poistetaan voimakkaasti paksuuntumalla. Juukkoja käytetään joko syksyllä tai ne jätetään talvehtimaan. Talvella kasvi jatkaa kasvuaan, mutta matalissa lämpötiloissa se karistaa kokonaan kaikki lehdet ja jatkaa kehitystä vasta keväällä. Jälkimmäisessä tapauksessa on tarpeen pitää juuri ilman vaurioita tarjoamalla harvinaista kastelua.

Kaikkia olosuhteita ja syklistä kehitystä tarkkailemalla voit tarjota itsellesi inkiväärisadon ja valmistaa paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia.