Parhaat reseptit raejuustosta valmistettuihin proteiinipirtelöihin. Curd cocktail painonpudotukseen
Vaihe 1: valmista muna.
Riko munankuori veitsellä ja kaada sen sisältö tehosekoittimen kulhoon. Maun mukaan kaada sokeri samaan astiaan ja vatkaa ainekset pienellä nopeudella tasaiseksi ja massan pinnalle muodostuu vaahtoa.Vaihe 2: valmista banaani.
Kuori banaani ja aseta hedelmäliha leikkuulaudalle. Leikkaa ainekset poikittain pieniksi ympyröiksi veitsellä. Vaihe 3: valmista proteiinipirtelö.
Laita banaanipalat blenderin kulhoon munaseoksen kanssa ja kaada maito sinne. Ja nyt keskinopeudella vatkaa kaikki ainekset, kunnes muodostuu homogeeninen massa ja kunnes banaani muuttuu soseeksi. Huomio: Kaikkien ainesten sekoituksen aikana banaaninpalat voivat laskeutua tehosekoittimen kulhon seinille, joten silloin tällöin on tarpeen nostaa laitteen kansi ja raaputtaa banaani pois ruokalusikalla. Massamme tulisi olla paksua eksoottisten hedelmien vuoksi. 
Lisää tämän jälkeen raejuusto astiaan ja vatkaa kaikki uudelleen keskinopeudella tasaiseksi. Vaihe 4: Tarjoile proteiinipirtelö.
Proteiinipirtelö ei ole vain aromaattinen ja erittäin maukas, vaan myös viileä, ja mikä tärkeintä, ravitseva. Tämä juoma sisältää runsaasti proteiinia, joten jos urheilet tai sinulla on kova työ, johon liittyy fyysistä työtä, tämä pirtelö on juuri sinua varten. Muista juoda se 30 minuuttia ennen harjoituksen alkua, ja olet aina iloinen, aktiivinen ja hyvällä tuulella. Siksi kaada proteiinipirtelö tehosekoittimen kulhosta lasiin ja nauti heti tästä juomasta. 
Tunnetko mielialaasi kohoavan ja jonkinlaista fyysistä keveyttä kehossasi? Cocktailemme alkaa jo vaikuttaa! Nauti ateriastasi! - – Lapsille lomalla raejuusto voidaan korvata jäätelöllä. Mutta se ei ole enää proteiinipirtelö, vaan pirtelö. Tosin se on myös erittäin maukasta.
- – Proteiinipirtelö on erittäin ravitseva ja täyttävä, joten se on helppo valmistaa aamiaiseksi. Ja tärkeintä on, että se vie kirjaimellisesti muutaman minuutin.
- Munan ansiosta proteiinipirtelöstä tulee niin pehmeä. Mutta jos olet huolissasi salmonellasta, voit tehdä tämän juoman ilman munia. Vaikka en yleensä lisää itsetehtyjä munia, vaan kaupasta ostettuja.
- – Laihduttajat voivat lisätä proteiinipirtelöihisi vähärasvaisia maitotuotteita, sillä se ei muuta juoman makua.
Maitorahkapirtelöt ovat erittäin terveellisiä korkean proteiinipitoisuutensa ansiosta. Niitä kutsutaan myös proteiiniksi. Cocktailit raejuustolla auttavat paitsi laihtumaan, myös rakentamaan lihasmassaa.
Terveellisiä elämäntapoja harjoittaville ja kuntoklubilla käyville on suositeltavaa juoda proteiinijuomia ennen ja jälkeen kuntosalilla käynnin, koska keho kokee merkittävää stressiä ja stressiä. Jos juot proteiinijuomaa pari tuntia ennen kuntosalilla treenaamista, kehosi pystyy keräämään tarvittavat hyödylliset alkuaineet. Urheileva henkilö ei koe väsymystä, hänellä on tarpeeksi energiaa normaaleihin ja hyödyllisiin harjoituksiin. Koska proteiini on yksi tärkeimmistä lihaskasvun rakennusmateriaaleista.
Urheiluravintolisillä on erityinen paikka niiden urheilijoiden ruokavaliossa, jotka osallistuvat oman kehonsa jäsentämiseen ja usein ihmettelevät, minkälaisen ravintolisän valita.
Ainesosat:
- raejuusto - 100 (yhdelle annokselle) tai 200 g (2 annokselle),
- kefiiri - 200 (yhdelle annokselle) tai 400 ml (2 annokselle),
- mansikkasiirappi - 3 rkl. l.,
- murskattuja pähkinöitä koristeluun,
- mausteet jälkiruokiin,
- valitsemasi hedelmät.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Kotona kaikki tehdään melko nopeasti: raejuusto lisätään sekoittimeen tai tehosekoittimeen, kaadetaan kefirillä suhteessa 1:2 (nämä suhteet on jo otettu huomioon tuoteluettelossa). Lisää sitten mansikkasiirappi. Voit halutessasi korvata sen sokerilla. Vatkaa huolellisesti ja kaada lasiin. Ripottele pinnalle murskattuja pähkinöitä. Mausteiksi voit lisätä kanelia, vaniljaa, neilikkaa tai kardemummaa.
Ainesosat:
- banaani - 1 kpl,
- maito - 1 lasi (250 ml),
- raejuusto - 100 g.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Kaikki komponentit on sekoitettava tehosekoittimella, ja tuloksena oleva juoma on juotava hitaasti. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit pehmentää raejuustoa ja banaania haarukalla, kaada niiden päälle maitoa ja vatkaa vispilällä.
Yleensä tällaiset juomat nautitaan 30 minuuttia ennen tai 30 minuuttia harjoituksen jälkeen. Jos juot cocktailin ennen harjoittelua, tunnet voiman nousun ja lihasmassan "lisäyksen". Kuntosalilla käynnin jälkeen juotu juoma elvyttää käytetyn voiman ja energian.
Proteiinipirtelöissä on kuitenkin joitain sääntöjä, jotka sinun on otettava huomioon:
- ne on tarkoitettu keskikokoiselle henkilölle; joku saattaa joutua lisäämään tai päinvastoin vähentämään koostumukseen sisältyvien komponenttien annosta;
- Ylimääräinen proteiini on tiettyjen sairauksien lähde, nimittäin: aineenvaihduntahäiriöt tai virtsakivitauti. Tämä on syytä muistaa;
- jos tavoitteena ei ole "rakentaa" lihaksia ja haluat laihtua ylipainosta, on ehdottomasti suositeltavaa juoda raejuustococktaileja illallisen sijasta (tämä kyllästää kehon tarvittavilla aminohapoilla).
Ainesosat:
- raejuusto - 300 g,
- maito - 150 ml,
- juomavesi - 150 ml,
- kaakao - 1 rkl. lusikka.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Kaikki komponentit on sekoitettava tehosekoittimella tai vispilällä sinulle sopivalla tavalla. Juoma on valmis juotavaksi. Tähän pirtelöön voit lisätä murskattuja pähkinöitä tai kookoshiutaleita. Sitten juomasta tulee paljon maukkaampaa ja ravitsevampaa.
Tätä cocktailia käyttävät yleensä urheiluun osallistuvat ihmiset lihasmassan kasvattamiseen, koska sillä on ainutlaatuinen maku. Mutta voit juoda sitä myös laihduttamiseen, jos joku rakastaa jauhetun pippurin mausteista makua.
Ainesosat:
- raejuusto - 300 g,
- vesi - 300 g,
- jauhettu paprika - 15 g.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Kaikki ainekset vaahdotetaan tai sekoitetaan millä tahansa tavalla (blenderillä tai vatkaimella). Cocktail nautitaan puoli tuntia ennen harjoittelua tai 30 minuuttia sen jälkeen.
Ainesosat:
- raejuusto - 150 g,
- maito - 150 g,
- tuoreet tai jäädytetyt mansikat - 100 g.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Kaikki tuotteet sekoitetaan, murskataan ja vatkataan tehosekoittimessa, minkä jälkeen cocktail on valmis käytettäväksi. Jos haluat laihtua sen avulla, sinun on otettava maitotuotteita, joissa on pieni määrä rasvaa.
Proteiinipirtelöt valmistetaan paitsi teknisten karttojen mukaan. Käytä sitä, mikä on käsillä. Päätuote on tietysti raejuusto, jota ei pidä korvata, mutta hedelmät voidaan korvata muilla aromiaineilla. Kypsennyksen aikana on hyvä käyttää hunajaa, erilaisia pähkinöitä ja mausteita.
Tämä juoma sopii myös niille, jotka eivät pidä raejuuston syömisestä, sillä cocktailissa se paljastaa makunsa eri tavalla, varsinkin jos lisäät juomaan suosikkihedelmiäsi tai -marjojasi. Myös erilaiset vihannekset sopivat hyvin juomaan.
Cocktailin valmistuksen tarkoituksesta ja henkilön maku mieltymyksistä riippuen voit monipuolistaa ruokavaliotasi.
Curd-cocktailit eivät sovellu vain urheilijoille ja kunnossa pitäville, vaan myös 35 vuoden iän jälkeen, kun lihakset alkavat heiketä. Sen sisältämien proteiinien ansiosta tämä cocktail auttaa palauttamaan kehon energiaa ja elinvoimaa.
Kuinka juoda pirtelöitä?
Lääkärit suosittelevat proteiinipirtelön juomista ennen harjoittelua (voimakkuuden ja lihasten rakentamisen vuoksi, jotta niiden oikea ja nopea kehitys saavutettaisiin, sinun on otettava tietty määrä proteiinia, joka perustuu kehon painoon perustuviin laskelmiin) ja 30 minuuttia sen jälkeen (kun lisää energiaa ja elinvoimaa).
Proteiinijuomien käytölle on tiettyjä ehtoja:
- vähennä tai suurenna ruokien annosta tai juoman määrää suhteessa painoosi;
- proteiinijuoma täydentää urheiluravintoa, eikä sitä pidetä korvikkeena;
- ylipainon pudottamiseksi on suositeltavaa juoda raejuustococktail lounaan tai illallisen sijaan;
- Meidän on muistettava, että proteiini on hyvä kohtuudella, jotta sen liialliseen kulutukseen ei liity sairauksia.
Mitä tarkoittaa, jos poikaystäväsi pyytää sinua tekemään hänelle proteiinipirtelön banaanin kanssa, ja paras ystäväsi kävelee ympäriinsä kokonaisen kokoelman astioita, jotka on täytetty keitetyllä lihalla ja pähkinöillä? Kaikki on hyvin yksinkertaista! Ihmiset, jotka harjoittavat kauniin vartalon rakentamista, järjestävät itselleen oikean ja säännöllisen ravinnon.
Lisäksi jatkuva harjoittelu pakottaa nämä hahmot tuomaan erityisiä lisäravinteita kehoonsa. Suosituimpia ovat vitamiinit ja proteiinipitoiset seokset, aminohapot ja rasvanpolttoaineet sekä isotoniset aineet, energiajuomat, kreatiinit ja L-karnitiinit. Etkö usko, että yllä olevasta luettelosta banaaniproteiinipirtelö näyttää herkullisimmalta ja vähiten pahalta?
Hmmm, palataanpa nyt listaamme siitä, mitä kehonrakentajan, fitness-naisen ja maratonjuoksijan kehon pitäisi saada. Ensinnäkin ravitseva, terveellinen ruokavalio. Toiseksi ravintolisät, joiden luettelo annettiin yllä. Joskus niitä kutsutaan urheiluravinnoksi, mutta tämä ei muuta ilmiön olemusta. Juuri ne antavat harjoittelevalle henkilölle mahdollisuuden rakentaa lihasmassaa, lisätä voimakuormia ja ylläpitää erilaisia elinjärjestelmiä sellaisessa tilassa, että ihminen voi johtaa omaa elämäntapaansa, joka on tavalliselle ihmiselle liian aktiivinen.
Miksi tarvitset ylimääräistä proteiinia?
Mitä tekemistä banaaniproteiinipirtelöllä sitten on sen kanssa? Koska proteiini tai heraproteiini on ensimmäinen lääke, jota urheilijat alkavat ottaa, kun heidän työmääränsä alkaa ylittää "keskimääräisen normin". Minkä vuoksi? Katsotaanpa, miten ylimääräinen annos proteiinia hyödyttää ihmiskehoa.
Muuten, niiden kehoon pääsyn muoto voi olla mikä tahansa. Jotkut ihmiset juovat mielellään raejuustosta ja banaanista valmistettua proteiinipirtelöä treenin jälkeen, toiset mieluummin muussaavat heraproteiinia suoraan purkista, melkein kuin kaviaaria, vain hyödyllisemmin elimistölle.
Mitä tapahtuu, jos käytät säännöllisesti proteiinipirtelöä banaanin kanssa:
- Ihmiskeho saa lisää rakennusmateriaalia, jota tarvitaan uusien solujen muodostumiseen. Ottamalla banaanista ja maidosta valmistettua proteiinipirtelöä harjoituksen jälkeen ohjaamme keinotekoisesti lisäproteiinin virtauksen lihasrungon "rakenteeseen". Näin luonnolliset tuotteet antavat kehonrakentajille mahdollisuuden rakentaa lihasmassaa vahingoittamatta kehoa. Ja jos mainitsemme jälleen mahdollisuuden kuluttaa proteiinipirtelöä raejuustosta ja banaanista, niin ilmeisellä ilolla ihmiselle.
- Suunnittelemattomasti kehoon saapuva proteiini parantaa aineenvaihduntaa. Samalla se estää rasvan imeytymisen kehosta. Nämä kaksi tekijää yhdessä vaikuttavat painonpudotukseen. Toisin sanoen kehon poistaminen rasvasolukerroksesta, joka piilottaa lihasten helpotuksen.
- Proteiinin uskotaan olevan antioksidantti. Mikä se on? Se sitoo vapaita radikaaleja, jotka pysäyttävät organellien, solujen ja elinjärjestelmien hapettumisen (ikääntymisen). Siksi banaanin ja maidon kanssa valmistettua proteiinipirtelöä voidaan kutsua herkullisimmaksi kaikista kehon ikääntymistä pysäyttävistä lääkkeistä.
- On todistettu, että sama proteiini, jonka urheilija ottaa proteiinipirtelön muodossa banaanin ja raejuuston kanssa, alentaa veren kolesterolitasoa. Tämä minimoi riskiä kolesteroliplakkien muodostumisesta verisuonten seinämille, niiden tilavuuden ohenemisesta tai tukkeutumisesta. Siksi heraproteiini sisällytettiin yllättäen sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn määrättyjen lääkkeiden luetteloon.
- Täydentämällä kehoa rakennusmateriaalilla - "vapaalla" proteiinilla, keskusteltu ravintolisä antaa keholle eräänlaisen suojan. Tämä viittaa suojaaviin ja immuunitoimintoihin, joita proteiinit suorittavat kehossamme. Lisärakennusmateriaalin avulla keho voi syntetisoida lisää "universaalisotilaita", jotka suojaavat kehoamme ulkomaailmasta tulevilta infektioilta.
Tärkeä kohta - heraproteiinia tai proteiinipirtelöä maidon, banaanin ja hunajan kanssa ei ehdottomasti suositella niille, jotka eivät siedä laktoosia tai ovat alttiita allergioille.
Kuinka täydentää kehon proteiinivarantoja
On kolme tapaa täydentää ihmiskehoa proteiineilla. Ensinnäkin saamme annoksemme proteiinia mitä triviaalimmassa ravitsemusprosessissa. Valkoinen ja punainen liha, maitotuotteet ja palkokasvit ovat arvokkaita proteiinin lähteitä. Samalla eläinperäistä proteiinia pidetään arvokkaampana kuin kasviperäistä.
Toiseksi, voit saada lisäannoksen proteiineja ostamalla ravintolisiä urheiluravintokaupoista. Tämä proteiini saadaan hapattamalla maitoa saadusta herasta. Hyödyllisen aineen korkea pitoisuus purkissa antaa ihmisen antaa keholle "rakennusmateriaalia" siirtymättä yksinomaan proteiiniruokavalioon.
Kolmanneksi valmistamme proteiinipirtelön banaanimaidosta ja raejuustosta, mikä yhdistää bisnestä nautintoon. Yleensä, jos olet gourmet-kehonrakentaja, kolmatta vaihtoehtoa voidaan pitää ihanteellisena. Unohtamatta tietysti tasapainoisen ruokavalion perusteita, järkevää proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien yhdistelmää sekä useita aterioita koko päivän pieninä annoksina. Ne ovat erityisen hyödyllisiä - ne tarjoavat keholle proteiinia, joka tarvitaan muotoiltujen lihasten rakentamiseen, eivätkä lisää uusia rasvakertymiä.
Kuinka tehdä proteiinipirtelöitä banaanista, raejuustosta ja maidosta
Aloitetaan siitä, mistä arvokas juoma valmistetaan. Tähän sopii parhaiten urheilullinen shaker. Se ei eroa siitä, mitä baarimikko käyttää. Se vain sekoittaa alkoholitonta soodaa ja hedelmämehuja tetro-pakkauksista. Toivomme, että sellaiset asiat eivät koskaan päässeet urheilushakerisi sisälle. Urheilijamme lataa valitsemansa ainekset shaker-lasiin, sulkee kannen ja alkaa ravistaa. Seulaa käytetään, kun haluat suodattaa vaahtoa tai sekoittumattomat hiukkaset pois banaanin ja maidon proteiinipirtelön komponenteista.
Joskus cocktailin kirjoittajat ehdottavat sekoittimen käyttöä ravistimen sijaan. Tämä on perusteltua, jos juomaan sekoitetaan eri tiheydellä olevia ainesosia tai jos on tarve saada todella homogeeninen massa.
Mistä kotitekoiset proteiinipirtelöt valmistetaan? Luonnollisesti banaaniproteiinipirtelön reseptin perusta on maito. Mutta! Sama juoma voidaan valmistaa raejuustosta. Plus - banaani, jonka maku sopii hyvin useimpien maitotuotteiden kanssa. Lisäksi juoman makua rikastavat muut hedelmät - mansikat, mustikat, metsämansikat sekä pähkinät ja kaurapuuro. Joskus juomaan lisätään hunajaa ja jopa jäätelöä. Yllä olevia komponentteja yhdistämällä saat poikkeuksellisen makuisen kotitekoisen proteiinipirtelön banaanin kanssa.
Samaan aikaan emme sulje pois mahdollisuutta valmistaa kotitekoinen proteiinipirtelö banaanilla yllä kuvatusta heraproteiinista. Sitä ostetaan urheiluravintokaupoista. Mutta juoman maun ja esteettisen ulkonäön parantamiseksi siihen lisätään banaania.
Parhaat banaaniproteiinipirtelöreseptit kotona
Kehonrakentajan unelma
Neste kaadetaan shaker-astiaan - 0,5 litraa vettä tai maitoa. Lisää siihen 1-2 ruokalusikallista heraproteiinia. Annos määräytyy yhdessä valmentajan tai ravitsemusterapeutin kanssa. Tärkeä asia on, että jauhe kaadetaan nesteeseen, eikä päinvastoin. Tämä helpottaa juoman sekoittamista tasaiseksi.
Shaker sulkeutuu. Pirtelöpohja sekoitetaan ravistamalla proteiinipirtelösäiliötä maidon ja banaanin kanssa. Missä banaani on? Kun on saatu homogeeninen massa, se heitetään ravistimeen kohtalaisen murskatussa muodossa. Vielä yksi ravistelukerta, ja kehonrakentaja saa parhaan juoman, jonka avulla hän voi kasvattaa lihasmassaa terveydestä tinkimättä.
Tärkeä vivahde - valmis maidosta ja banaanista valmistettu proteiinipirtelö tulee nauttia 2 tunnin sisällä valmistamisesta. Syynä on se, että seoksessa, jossa on korkein proteiinipitoisuus, bakteerien lisääntymisprosessit etenevät kiihtyvällä tahdilla.
Merkitys - tämä tietty juoma tuo maksimaalisen hyödyn kuluttajansa keholle. Tällaisten nesteiden säännöllinen imeytyminen antaa urheilijalle mahdollisuuden nopeasti rakentaa lihasmassaa ja poistaa rasvaa.
Luonnollisuus elämäntapana
Niille, jotka pitävät luonnollisuudesta kaikessa, tarjotaan seuraava juoma. Lisää 0,5 litraa maitoa varten shakeriin 1 hienonnettu banaani. Proteiinipitoisuuden lisäämiseksi raejuustoa lisätään proteiinipirtelöön maidon ja banaanin kanssa. Normi on 100-200 grammaa. Jos urheilija ei ole herkkä painonnousulle, ei ole kiellettyä tehostaa makukomponenttia lusikalla hunajaa, pähkinöitä tai kourallinen kaurapuuroa.
Arvo on aika, joka kuluu nimettyjen luonnollisten ainesosien yhdistämiseen raejuustosta, banaanista ja maidosta tehdyssä proteiinipirtelössä, on minimaalinen. Kokki näkee, mitä hän laittaa ravistimeen, joten nykyaikaisten terveellisen ruokailun teorioiden mukaisesti tämä juoma tuottaa maksimaalisen hyödyn ihmiskeholle.
Ekstravagantti maku
Niille, jotka ovat juuri lähteneet tutustumaan biologisesti aktiivisiin aineisiin ja urheiluravitsemuksen periaatteisiin, tarjoamme "kevyt" vaihtoehdon. Tämä on raejuustosta, maidosta ja banaanista valmistettu proteiinipirtelö, jonka makua on rikastettu terveellisen ravitsemuksen kannalta kyseenalaisilla elintarvikkeilla. Esimerkiksi 0,5 litraa maitoa varten 1 hienonnettu banaani ja 100 grammaa raejuustoa laitetaan ravistimeen. Ja tässä on "salainen agentti" - 200 grammaa jäätelötyyppiä.
Merkitys - tällaisia juomia voidaan tarjota lapsille, vieraille ja sukulaisille, jotka ovat vähemmän edistyneitä terveellisissä elämäntavoissa. Jäätelön haittoja voi minimoida tekemällä sitä itse.
Jos olet joskus harrastanut voimaharjoittelua, ymmärrät todennäköisesti niiden tunteet, jotka suuntaavat kotiin harjoituksen jälkeen ja tuntevat täydellisen voimattomuuden. Tai ehkä sinä itse tunsit olosi heikoksi urheillessasi etkä ymmärtänyt, mikä sen aiheuttaa? Tai ehkä ei vain tunneilla? Asia on siinä, että ihminen tarvitsee joka päivä tietyn määrän ravintoaineita: rasvoja ja hiilihydraatteja. On välttämätöntä, että kaikki terveysparametrit ovat normaaleja, muuten, lue täältä, onko se mahdollista ja. Se on erittäin tärkeää. Sinun on varmistettava, että saat ne kaikki normaalitasolla - kyllä, tarkkaile ruokavaliotasi. Mutta jokaisen, joka on huolissaan painostaan ja pyrkii työskentelemään sen parissa (lisäämään tai pudottamaan sitä), tulee kiinnittää erityistä huomiota siihen, kuinka paljon proteiinia heidän kehonsa saa päivässä. Proteiinipirtelön käyttö kotona auttaa sinua saamaan tarpeeksi näitä elementtejä. Katsotaanpa mitä proteiinipirtelö on ja miten se tehdään kotona.
Jotkut ovat ehkä yllättyneet kuullessaan, että voit helposti valmistaa proteiinipirtelön kotona itse. Miksi? Koska useimmat ihmiset yhdistävät sanan "proteiini" epäorgaaniseen kemiaan, jota ammattiurheilijat pitävät. Tällaisille ihmisille yllätys oli kuitenkin se, että "proteiini" englanninkielisessä käännöksessä tarkoittaa "proteiinia". Älä siis huolestu: tekemällä proteiinipirtelön kotona, osoitat, että hallitset kehosi proteiinipitoisuutta, ja siinä kaikki. Ennen kuin puhumme proteiinipirtelön valmistamisesta, mainitaan kuka tekee hyötyvät eniten tästä proteiinipirtelöstä.
Kuka tarvitsee proteiinipirtelön?
Jos päätät syystä tai toisesta rajoittaa rasvojen ja hiilihydraattien saantia, sinun on korvattava se proteiineilla, jotta keholla on voimaa. Proteiinipirtelö, jonka resepti annetaan alla, auttaa tässä. Yleensä proteiinin kulutuksen taso riippuu siitä, kuinka paljon stressiä ja stressiä altistumme.
Voimaurheilijat, kuten voimanostot, kehonrakentajat, painonnostajat ja raskasta fyysistä työtä tekevät, tarvitsevat eniten proteiinia. Harjoittelun aikana kehomme lihakset vaurioituvat, mutta 1-2 päivässä ne palautuvat suuremmaksi ja vahvemmiksi. Mutta mistä keho saa rakennusmateriaaleja? Proteiini on lihasten rakentaja. Itse asiassa lihakset on tehty siitä. Siksi voimaurheilijoita kehotetaan valmistamaan proteiinipirtelö, jotta keholla on jotain rakentaa vaurioituneita lihaskuituja. Joten kuten näemme, proteiinia tarvitsevat sekä ne, jotka haluavat intohimoisesti laihtua, että ne, jotka rakentavat lihaksia. Nyt puhutaan siitä, kuinka voit tehdä proteiinipirtelön kotona.
Kuinka tehdä proteiinipirtelö kotona?
Ennen kuin aloitat ainesosien sekoittamisen, laske, kuinka paljon proteiinia tarvitset. Miten tämä määritetään? Riippuen tavoitteestasi ja kuormituksestasi, laske 1–2,5 grammaa painokiloa kohden. Eli jos henkilö painaa 100 kg ja harrastaa voimaurheilua, hänen on tehtävä proteiinipirtelö niin, että se sisältää 250 grammaa proteiinia. Juo kaikkea tätä ei tietenkään kerralla, vaan koko päivän. Mielestäni tämä on selvää.
Nyt proteiinipirtelöreseptiin: sellaista ei ole! Kyse on oikeastaan vain siitä, että tietää, mitä ainesosia käyttää, ja sekoittaa niihin mitä tahansa makuusi sopivaa. Itse ostin proteiinijauhetta, sekoitin sen maitoon ja raakaan kananmunaan. Sitten lisäsin mausteita ja se oli valmis! Voit käyttää myös muita proteiinia sisältäviä tuotteita: raejuustoa, soijamaitoa ja niin edelleen. Niitä sekoittamalla saamme upean proteiinipirtelön, joka sopii moneen tarkoitukseen!
Resepti 1
Ainekset 2 annokseen:
- raejuusto (1 pakkaus tai 180 g)
- maitoa (600 ml)
- banaani (2 tai 3)
- pähkinät (50 g)
- hunajaa (2-3 rkl tai maun mukaan)
Saa tasaiseksi massaksi tehosekoittimella. Älä unohda, että proteiinipirtelö on täydellinen ateria, joten juo se aterioiden välillä.
Resepti 2
Ainesosat:
- maitoa tai kefiiriä (250 ml)
- banaani (puolet)
- kaurapuuro (2-3 lusikallista)
- kaneli.
Voit myös lisätä luonnonjogurttia ja jäätelöä.
Jauha tehosekoittimella ja juo aamulla. Kokeile myös muiden tuotteiden lisäämistä: raejuustoa, mansikoita ja muita marjoja, kiiviä, kaakaota, luonnonjogurttia, kookoshiutaleita, vaniljaa ja jopa kahvia.
Resepti 3
Ainesosat:
- kefiiri (500 ml)
- raejuusto (250 tai 300 g)
- kaakaojauhe ilman lisäaineita (5 tl)
- vettä (100 ml)
- makeutusaine.
Laimenna kaakao ja makeutusaine vedellä ja kiehauta. Keitä minuutti jatkuvasti sekoittaen ja jäähdytä sitten. Lisää suklaaseos raejuuston ja kefirin sekoitettuun seokseen ja vatkaa tasaiseksi. Juo jäähdytyksen jälkeen.
Resepti 4
Ainesosat:
- maitoa (250 ml)
- muna (1 kpl)
- sokeria (1 tl)
Voit vatkaa sen tehosekoittimessa vispilällä. Kuten aina, vaihda sokeri hunajalla ja maito kefirillä, jos haluat. Jos haluat tehdä proteiinipirtelösi täyteläisemmän ja terveellisemmän, lisää hienonnettuja saksanpähkinöitä.
Resepti 5 
Ainesosat:
- raejuusto (200 g)
- mehu (100 ml)
- kefiiri (100 ml)
- kaki (voit käyttää myös banaania)
Yhdistä, tee cocktailiksi ja nauti.
Ja raejuustoa pidetään oikeutetusti parhaana lihasten rakentamiseen, koska siinä on melko paljon proteiinia ja kalsiumia. Useimmiten tätä cocktailia kuluttavat ihmiset, jotka osallistuvat urheiluun ja säännölliseen fyysiseen toimintaan. Juoman jatkuva käyttö harjoituksen jälkeen auttaa palauttamaan ja vahvistamaan lihasmassaa.
Cocktailit raejuustolla voidaan valmistaa helposti ja nopeasti, elimistö hyväksyy ne hyvin ja tyydyttää täydellisesti nälän.
Juustococktail on terveellistä ja kaloririkas - 234 kcal, sisältäen 40 g proteiinia, 17 g hiilihydraatteja jne. 0,5 g rasvaa. Proteiinin lisäksi juoma sisältää runsaasti fosforia, kalsiumia, magnesiumia, C-vitamiinia ja sisältää.
Proteiini säätelee ihmisen verensokeritasoja ja on myös vastuussa ruokahalusta ja nälästä.
Niille, jotka harrastavat jatkuvasti fyysistä toimintaa ja käyvät kuntosalilla, niitä suositellaan nautittavaksi ennen harjoittelua ja sen jälkeen, koska keho kokee paljon stressiä. Jos juot maitopohjaisen cocktailin tunti - puolitoista tuntia ennen kuntosalille menoa, kehosi pystyy varastoimaan tarvittavat aminohapot. Urheilija ei tunne oloaan väsyneeksi, hänellä on tarpeeksi energiaa normaaliin ja hyödylliseen harjoitteluun.
On hyödyllistä juoda proteiinipirtelö urheilun jälkeen. Tällä hetkellä kehon on täytettävä tarvittava määrä proteiinia.
Kuinka kokata?
Cocktailin valmistuksen perusta on raejuusto ja maito. Juomaa täydentää parhaiten erilaisia hedelmiä, pähkinöitä, metsämarjoja ja yrttejä. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat lisäämään erilaisia kasviperäisiä ainesosia (tilli, minttu) hyödyksi, sillä silloin maku tulee täyteläisempään myös niille, jotka eivät pidä siitä.
"Banaani-rahka"
Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset:
- 125 g raejuustoa;
- 250 ml. maito;
- Yksi .
Sekoita raejuusto ja banaani tehosekoittimessa tai muussaa haarukalla ja lisää sitten maito. Vatkaa sisältö vatkaimella.
“Rahacocktail kaakaolla”
Ainesosat:
- 320 g raejuustoa;
- 160 ml. maito;
- 160 ml. puhdas juomavesi;
- 5 pientä teelusikallista kookosjauhetta.
Sinun on käytettävä tehosekoitinta kaikkien edellä mainittujen ainesten sekoittamiseen. Jotta juoma olisi terveellisempää ja paljon maukkaampaa, sinun tulee lisätä kaksi hienonnettua saksanpähkinää ja yksi teelusikallinen kookoshiutaleita.
"Miesten proteiinipirtelö"
Ainesosat:
- 300 g raejuustoa;
- 350 ml. puhdas juomavesi;
- 20 g jauhettua punaista paprikaa.
On suositeltavaa sekoittaa kaikki tarvittavat ainekset sekoittimella tai tehosekoittimella ja juoda juoma puoli tuntia ennen harjoitusta ja heti 20 minuuttia sen päättymisen jälkeen. Tämä juoma lihasten kasvattamiseen ja painonpudotukseen tulisi juoda paitsi ammattiurheilijoiden, myös aloittelijoiden.
"Naisten proteiinipirtelö"
Tämä cocktail sisältää:
- 150 g juustomassaa;
- 150 ml. maito;
- 150 g herukoita tai mansikoita.
Sekoita kaikki saatavilla olevat ainekset tehosekoittimessa tai tehosekoittimella. Laihtuaksesi sinun on käytettävä maitoa ja raejuustoa, joiden rasvapitoisuus on pienin. Ottaen huomioon, että pääkomponentti on raejuusto, joka on korvaamaton, on suositeltavaa vaihtaa hedelmiä, metsämarjoja ja vihanneksia päivittäin. Tämä vuorottelu monipuolistaa kehoa erilaisilla mineraaleilla, vitamiineilla ja makroelementeillä.
On hyödyllistä lisätä kaikenlaisia pähkinöitä, mausteita, trooppisia ja kotimaisia hedelmiä.
Kuinka juoda proteiinipirtelöitä?
Ravitsemusasiantuntijat neuvovat juomaan cocktailin raejuustolla ennen harjoittelua (voimaa ja lihasten kasvua varten) ja puoli tuntia sen jälkeen (energian ja elinvoiman palauttamiseksi). On olemassa tiettyjä sääntöjä:
- Vähennä tai suurenna aineosien annosta tai juomasi juoman määrää suhteessa painoosi;
- Raejuustococktail täydentää urheilijan ravintoa eikä korvaa sitä;
- Laihtuaksesi on suositeltavaa juoda juomaa raejuustolla lounaan tai illallisen sijaan;
- Meidän on muistettava, että proteiini on hyvä kohtuudella, jotta sen ylimäärään ei liity sairauksia.