Viljellyt viinirypäleet. Baskop-rypäleet Gloria lajikkeen kuvaus valokuva Viinirypäleet rakastetuille tyttäreille
Monet ihmiset harjoittavat viinirypäleiden kasvattamista. Jotkut ihmiset tekevät tämän voidakseen vaadittu määräaika yrittää herkullinen marja, jotkut koristelemaan pihaansa, ja jotkut myyvät viinirypäleitä ja saavat paljon rahaa. Mutta jokainen näistä tavoitteista vastaa tiettyä rypälelajiketta.
Tästä artikkelista löydät paljon hyödyllistä tietoa aloittavalle viininviljelijälle. Kerromme sinulle monista lajikkeista A–Z, kunkin tyypin kypsymisajasta, sadosta ja ominaisuuksista. Materiaalin lukemisen jälkeen ymmärrät, minkä lajikkeen tarvitset.
On otettava huomioon, että jokainen rypälelaji vaatii erityistä huolta. Päätä ensin, tarvitsetko teknisen vai pöytäluokan. Muistakaamme tärkeys ilmasto-olosuhteet. IN keskikaistaa hyvä sato tuo talvenkestäviä rypäleitä, jotka kypsyvät aikaisin.
Pöytälajikkeet A:sta Z:hen
Varhainen kypsyminen
Syötäväksi tarkoitettuja rypälelajikkeita kasvatetaan syötäväksi tuoreena. Näillä lajikkeilla on miellyttävä ulkonäkö rypäleterttuja ja erittäin herkkä tuoksu. Niillä on myös loistava maku. Täysin kypsyäkseen viinirypäleet tarvitsevat paljon aurinkoa. Ja sen arvo on hedelmien lukumäärässä ja marjojen koosta. Pöytälajikkeille sopiva ilmasto ja maaperän hedelmällisyys ovat paljon tärkeämpiä kuin teknisillä lajikkeilla.
Lajike Alyoshenkin
Aljosenkin
Aloitetaan rypäleistä, joilla on varhainen kypsymisaika. Aljosenkin antaa sadon jo sadankahdeskymmenentenä päivänä. Sen erottuva piirre ovat sen keskipitkät leikatut lehdet, joissa on viisi lohkoa. Joukko Aleshenkin-lajiketta painaa 700 grammasta 2,5 kilogrammaan. Marjat ovat muodoltaan soikeita, niissä on meripihkan sävy ja hieman vaalea pinnoite. Mutta rypäletertut ovat alttiita herneille. Kasvattaja Alyoshenkin P.E. Tsekhmistrenko.
Baikonur
Baikonur
Baikonur kypsyy sadassaviisitoista päivässä. Se erottuu kaikista muista lajikkeista suurista, pitkistä marjoistaan, jotka ovat asettuneet melko tiheään. Harjan paino on noin 0,5 kg. Hedelmät ovat väriltään punavioletteja ja niissä on suuri määrä massa, jolla on herkkä rakenne. Maku on miellyttävä, ilman muskottipähkinän merkkejä. Nämä viinirypäleet kasvatettiin Pavlovskyn tontilla.
Victoria
Victoria
Yksi tuottavimmista. Sato kypsyy sadassakahdessakymmenessä päivässä. Sen erikoisuus on, että kukintatyyppi on toiminnallisesti naispuolinen. Marjat ovat puna-vadelman värisiä ja niissä on muskottipähkinän maku. Victoria on yksi tuottavimmista lajeista. Se kestää hyvin oidiumia ja hometta. Mutta on otettava huomioon, että ampiaiset pitivät Victoriasta. Kirjailija Ya I. Potapenko.
Harold
Nämä varhain kypsyvät viinirypäleet kypsyvät sadan päivän kuluttua. Haroldin marjat ovat muodoltaan elliptisiä ja kärjestä teräviä, makean hapan maku ja muskottipähkinän tuoksu. Tämä lajike kestää -25 asteen lämpötiloja ja on vastustuskykyinen sairauksille. Kirjailija Ya I. Potapenko.
Giovanni
Sato on valmis sadassa viidessä päivässä. Harjan paino 1200 grammaa. Tummat kirsikan marjat pitkänomainen muoto. Sillä on erittäin miellyttävä maku, muskottipähkinän tuoksu. Iho on keskipaksua. Siinä on lievä muskottipähkinän maku. Lajikkeen tekijä on V.U. Kapelyushin.
Ermak
Kypsyy sadassakymmenessä päivässä. Ei kestä pakkasta ja kestää kohtalaisen sairauksia. Ominaisuus - erittäin suuria marjoja, kukin 10-12 grammaa (tämä on ennätysluku). Ne ovat meripihkaa keltainen, pyöreä muoto. Marjojen sisällä on tiheää massaa ja muskottipähkinää. Iho on ohut, lähes läpinäkyvä. Lajikkeen on kasvattanut V. N. Krainov.
Kultainen Don
Keltainen (työnimi). Kypsyy sadassa kahdessakymmenessä päivässä. Kestää keskimäärin hometta, oidiumia ja harmaata mätää. Pakkaskestävyys on korkea. Hedelmät ovat soikeita ja kullanruskeita. Massa on massiivinen ja rapea, kuori on tiheää. Golden Don erottuu suurista klustereistaan. Tämä tyyppi tuonut esiin Ya I. Potapenko.
Kypsymisaika on satakymmentä päivää. Erottuva ominaisuus- viiniköynnösten hyvä kypsyminen. Marjat ovat suuria, erittäin pitkänomaisia, painavia. Marjan väri: tumman vaaleanpunaisesta viininpunaiseen. Zestillä on alhainen sato ja alhainen talvikestävyys. Mutta tämän lajikkeen makua on vaikea lyödä. Ukrainan Magarachin instituutin asiantuntijat toivat esiin Izyuminkan.
Keskimääräinen kypsymisaika
Kesha
Sadonkorjuu satakolmekymmentäviisi päivässä. Marjat ovat soikeita/pyöreitä, valkoisia. Ne ovat melko mehukkaita ja niissä on aavistuksen happamuutta. Tuoksu on kukkainen. Tämä laji on taudille vastustuskykyinen ja sillä on korkea sato. Lajikkeen on kehittänyt Ya I. Potapenko.
Lancelot
Lancelot
Kypsymisaika on satakolmekymmentä päivää. Se erottuu marjojen valtavasta koosta. Marjat ovat valkoisia, tummuvat alkaen aurinkoinen väri. Massa on mehevää ja mehukasta. Hedelmillä on harmoninen maku, voit tuntea hunajan maun. Lancelotilla on erittäin korkea sato ja korkea taudinkestävyys.
Matyash Janos
Matyash Janos
Kypsytysaika on sataneljäkymmentä päivää. Marjat ovat pyöreitä, kirkkaan punaisia, peitetty paksulla vahamaisella pinnoitteella. Liha on mehevää ja tiheää. Iho on tiheä. Marjat ovat makeita ja niissä on muskottipähkinän tuoksu. Matyas Janosilla on mielenkiintoinen omaisuus. Mitä enemmän marjat ovat kypsiä, sitä enemmän maku heikkenee. Lajikkeen on kehittänyt Janos Matyash.
Alamaa
Täysi kypsyminen sadassa kolmessakymmenessä viidessä päivässä. Marjat voivat olla kahta väriä, esimerkiksi sinivioletit hedelmät ovat, jos maaperä on mustaa. Alamaalla on korkea tuottavuus ja korkea pakkaskestävyys. Harmaa mätä ja hometta vältetään näillä rypäleillä, mutta oidium ei säästä alankomaita. Lajikkeen kirjoittaja on V.I.
Alkuperäinen
Alkuperäinen
Kypsymisaika on sataneljäkymmentäviisi päivää. Marjan muoto on epätavallinen, se voi olla musta, valkoinen tai vaaleanpunainen väri. Maku on yksinkertainen ja harmoninen. Alkuperäisellä on korkea tautiresistenssi, mutta se on yksi ampiaisten "suosikeista". Tätä tyyppiä voidaan säilyttää pitkään. Tuottaja V. E. Tairov.
Lahja Zaporozhyelle
Lahja Zaporozhyelle
Kypsymisaika on satakolmekymmentäviisi päivää. Sato on melko korkea ja vakaa. Taudin- ja pakkasenkestävä. Marjat ovat mehukkaita, mutta makua ei pidetä tyylikkäänä. Väri on oljenkeltainen. On syytä huomata, että tämä rypälelajike on altis sadonkorjuun ylikuormitukselle.
Myöhäinen kypsyminen
Punainen maapallo
Punainen maapallo
Kevyt
Flamingo
Flamingo
Viini (tekniset) rypälelajikkeet
Aligote
Kypsytysaika on enintään sataneljäkymmentäviisi päivää. Tuottavuus on korkea ja vakaa. Erinomaisen makunsa ansiosta aligote on tärkein raaka-aine viinin ja samppanjan valmistuksessa. Marjat ovat pyöreitä, kelta-vihreitä, hyvin tiiviisti järjestettyjä. Massa on mehukas, miellyttävä, mutta maalaismainen.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Rypäle myöhäinen päivämäärä kypsyminen. Cabernet Sauvignon on sairauksien ja pakkasenkestävä. Korkea tuotto. Marjat ovat väriltään tummansinisiä ja peitetty vahamaisella pinnoitteella. Massa on mehukasta, väritöntä mehua. Maku on yösaha, miellyttävä.
Merlot
Tunnettu viininvalmistuksessa käytetty laji. Aikainen määräaika kypsyminen. Erinomainen pakkaskestävyys, ei altis taudeille. Kimput on päällystetty hopeisella pinnoitteella. Marjat ovat sinimustia, kuori on tiheä, mehu kirkas (lila sävy). Merlotista valmistetaan viiniä, jolla on runsas maku.
Pinot Noir
Pinot Noir
Kypsytysaika on sataviisikymmentä päivää. Korkea pakkaskestävyys. Pinot Noirin erikoisuus ovat sen lehdet. Ne ovat pyöreitä ja levylevy ryppyinen. Keskikokoiset marjat, heikkoja soikea muoto ohut tummansininen iho. Pehmeää massaa siemenen sisällä. Pinot Noir on oikukas. Lajikkeen kasvattaminen edellyttää viileää ilmastoa ja loivia rinteitä.
Chardonnay
Kypsymisaika on satakolmekymmentäviisi päivää. Pakkaskestävyys -20 asteeseen asti. Marjat ovat pyöreitä, väriltään valko-vihreitä. Massa on mehukasta, kuori on tiheä, sisällä on siemeniä. Homeet ja oidium eivät ole ongelma Chardonnaylle, mutta ne voivat mädyttää marjoja. Chardonnayn sato ei ole korkea, mutta sato tuottaa laadukasta viinimateriaalia.
Perusrunkoiset rypälelajikkeet
Berlandieri x Riparia Cober 5BB
Kypsä verso on hieman litistynyt, ja siinä on pitkät solmuvälit, harmaa sävy. Kukat ovat toiminnallisesti naaraspuolisia. Joukko on pieni. Marja on musta. Sienitaudit ei vaurioitunut. Talven kestävyys on korkea.
Riparia x Rupestris 101-14
Yhden vuoden ikäinen kypsynyt verso, keskipaksu, sileä, pyöreä, punertava. Biseksuaalinen kukkatyyppi on yleisempi. Nuoret lehdet on taitettu uran muotoon, hampaat ovat teräviä. Arkki keskikokoinen, hieman ryppyinen. Nippu on pieni, marja musta, huomaamaton.
Universaalit rypälelajikkeet
Gloria
Glorian tuotto on keskimääräinen. Hernettä esiintyy usein. Marjat ovat suuria, soikeita, meripihkanvärisiä. Iho on karhea. Massa on tiheää. Siinä on lievä vahamainen pinnoite.
Lepsna
Tällä lajikkeella on hyvä pakkaskestävyys, se ei pelkää sairauksia ja on vaatimaton sijoittamisessa. Marjat ovat muodoltaan pyöreitä, vaaleanpunaisia ja vahamaisia. Kestävä iho. Soveltuu kuljetukseen.
Myyttejä viinistä ja rypäleistä
- Ruusuviinejä ei tehdä ruusuista, vaan rypäleistä! Se tehdään vain erityisellä tekniikalla.
- Punaisista rypäleistä voi tehdä valkoviiniä! Mutta punaisen luonne tuntuu silti. Mutta punaviiniä on mahdotonta saada valkoisista rypäleistä.
Agronomit
Jakov Ivanovitš Potapenko
Neuvostoliiton tutkija rypäleiden agrobiologian, valinnan ja maataloustekniikan alalla. Hän tutki:
- lepoaika;
- rypäleiden vuotuinen kehityssykli valo- ja lämpötilaolosuhteiden mukaan.
Hän kehitti:
- rypäleiden jalostuksen teoreettiset perusteet;
- ohjelma ja menetelmät sellaisten uusien lajikkeiden kehittämiseksi, joilla on lisääntynyt pakkaskestävyys lajienvälisen hybridisaation avulla.
Johtopäätös
Tässä artikkelissa opit monien rypälelajikkeiden ominaisuuksista. Nämä tiedot ovat erityisen hyödyllisiä aloittelijoille. Täällä kaikki on aseteltu hyllyille ja sinun tarvitsee vain löytää sinua kiinnostava lajike. Jako pöytä- ja viinilajikkeisiin olisi otettava huomioon. Muista se tekniset arvot ei täysin sovellu kulutukseen raakana.
Kypsymisaika: V suljettu maa– syyskuusta marraskuuhun (katso: ), ulkona – elokuusta syyskuuhun.
- upea kasvi, joka voi sisustaa sekä kasvihuoneen tai viherhuoneen sisätilojen että puutarhan, jossa se voi peittää auringon lämmittämän seinän matolla, kutoa pergolaa tai kasvaa lankatuella. Mutta missä ilmasto ei ole leuto, viiniköynnös on peitettävä talveksi irrottamalla se tuistaan.
Rypäleiden kasvattaminen
Vaikeuksia. Lisääntyminen ei ole erityisen vaikeaa ahkeralle ja tarkkaavaiselle puutarhurille.
Paikka. Lämmin, aurinkoinen, tuulelta suojattu, esimerkiksi etelään päin olevaa seinää tai aitaa vasten, jossa on hyvin kuivattu hedelmällinen maaperä kyllästetty mädäntyneellä orgaanisella aineella.
Avaruus. Kasvien välisen etäisyyden tulee olla 1,5 m ja rivien välillä - 2-2,5 m.
Hoito. Varhainen kevät Peitä maaperä viiniköynnöksen lähellä paksulla multaakerroksella huhtikuussa, levitä maaperän päälle yleislannoitteen rakeita ja 15 g kaliumsulfaattia. Kastele viinirypäleitä runsaasti kuivissa olosuhteissa. kesäkaudet varsinkin marjojen kypsymisen aikana. Seinän tai aidan läheisyydessä kasvatetut viiniköynnökset tarvitsevat eniten kastelua, koska ne ovat vailla sadevettä ja niiden juurten kasvu rajoittuu tuen pohjaan.
Varastointi. Rypäleet säilyvät jääkaapissa 2 viikkoa. Rypäleistä valmistetaan kompotteja, hilloja, säilykkeitä, siirappeja, etikkaa, marinadeja ja liharuokien mausteita.
Viinirypäleitä kasvatettaessa on erittäin tärkeää noudattaa leikkaussääntöjä.
Rypäleiden karsiminen
Vapaa muodostus. Jos haluat rypäleiden kasvavan luonnollisesti, anna niiden kiivetä säleikköä ylös tai sitoa ne pergolatolppiin, jolloin versojen päät voivat kasvaa vapaasti. Kun vuoden tai kahden kuluttua viiniköynnöksen pohja muuttuu puuiseksi, rypäleet alkavat kukkia ja marjoja muodostua. Jos silmut ovat helposti tavoitettavissa, yritä rajoittaa niiden lukumäärä neljään hihaa kohti. Tee tämä ainakin kahden ensimmäisen hedelmävuoden aikana, muuten marjat ovat pieniä ja epätasaisia. Myöhäinen syksy Kun lehdetön viiniköynnös on lepotilassa, poista ylimääräiset versot, jotta kasvi näyttää siistiltä ja vie sille varatun tilan.
Tiukka muodostus. Käytä siihen kaksois-Guyot-menetelmää. Se sisältää lyhyeen maanpäälliseen runkoon (runkoon) ilmestyvien versojen leikkaamisen ja sitomisen, jotta muodostuu kaksi vastakkaista versoa (kaksi kättä), joista ulottuvat pystysuorat hedelmälenkit kiinnitettyinä lankatukeen. Tämä menetelmä on työvoimavaltaisempi kuin kordonimenetelmä, mutta sen avulla voit saada merkittävän sadon korkealaatuisia marjoja pieneltä alueelta.
Toista kuvattu toimenpide joka vuosi. Rajoita ensimmäisten kausien aikana kukintojen lukumäärää jokaisessa hedelmäyksikössä. Kasvin kehittyessä ja rungon kypsyessä kukintoja voidaan jättää lisää.
Milloin voit korjata viinirypäleitä?
Rypäleiden on oltava täysin kypsiä viiniköynnöksessä, joten älä poista rypäleterttuja ennen kuin ne ovat täysin kypsyneet. Rypäleet korjataan lajikkeesta riippuen elokuun lopusta (varhaiset lajikkeet) lokakuun loppuun (myöhäiset lajikkeet). Leikkaa rypäletertut kokonaan pois (maista ensin marjat, ovatko ne kypsiä vai eivät).
Pidä tätä silmällä...
Linnut nokkivat mielellään koko kypsyneen sadon avoin maa, joten peitä rypäleet verkoilla tai peitä koko viiniköynnös kokonaan.
Kannattaa kokeilla lajikkeita...
Boskoop Glory. Ruokailu ja viinilajike, luotettava jalostukseen. Marjat ovat tummia. Tummat viinirypäleet näyttävät erityisen houkuttelevilta, kun rypäletertut ovat kypsiä. Boskup Glory -lajiketta pidetään yhtenä parhaista viljelyyn avoimessa maassa.
Brandt. Pöytä ja viinivalikoima. Marjat ovat tummia, pieniä, makeita, kerättyjä suuria nippuja. Vaatimaton ja koristeellinen, varsinkin syksyllä, kun lehdet muuttuvat punaisiksi. Näyttää kauniilta pergolalla tai säleikköllä.
Dornfelder. Marjat ovat tummia, suuria, makeita, kerätty suuriin klustereihin. Kypsyy alkusyksystä.
Muller Thurgau. Klassinen viini- ja pöytälajike. Istuta se lämpimään, aurinkoiseen paikkaan etelään päin olevaa seinää vasten. Jos pidät Vihreät viinirypäleet ja haluat tehdä kotitekoista viiniä, Müller Thurgau -lajike on erinomainen valinta.
Perletti. Varhainen lajike. Marjat ovat vihreitä, makeita, ohutkuorisia, siemenettömiä.
Mansikka. Myöhäinen lajike. Marjat vaihtelevat kuparinpunaisesta meripihkaan. Lajikkeen nimi (Mansikka) heijastaa maun erikoisuutta.
Rypäleiden viljely sisätiloissa
Kasvihuoneessa (kasvihuoneessa) viiniköynnökset istutetaan siten, että niiden juuret sijaitsevat ulkopuolella, erityisesti valmistettuun sänkyyn. Letku työnnetään kasvihuoneeseen seinässä olevan reiän kautta.
Voit myös istuttaa viiniköynnöksen suureen savikompostialtaaseen tai seinäpeenteeseen, jossa on runsaasti orgaanista maaperää (lanta tai komposti). Hän tarvitsee 2-2,5 m leveän tontin.
Kastele viiniköynnöstä runsaasti lisäämällä kastelua maaliskuusta lähtien, kun marjat kasvavat ja kypsyvät. Ripottele maaperään joka kevät 25-50 g yleislannoitetta ja 15-25 g kaliumsulfaattia.
Päivittää yläkerros komposti useita senttejä paksu, ottamalla käyttöön hitaasti sulavaa yleinen lannoite. Puutarhanhoitokaudella lannoita myös viinirypäleet kerran viikossa. nestemäinen lannoite tomaateille.
Sinun on pölytettävä rypäleet käsin viemällä pehmeä, pieni harja kukkien päälle.
Leikkaa ja muotoile viinirypäleet. Voit pysäyttää sen kasvun haluamallasi korkeudella.
Tammikuun lopussa tai helmikuun alussa, kun silmut asettuvat, irrota viiniköynnös kasvihuoneen seinistä, aseta se maahan äläkä sido sitä takaisin pariin viikkoon. Tämä stimuloi silmujen kehittymistä koko hihassa, ja hedelmälenkit muodostuvat koko sen pituudelle, ei vain yläosaan.
Isoille viiniköynnöksille ohenna marjoja klustereissa, kunnes ne ovat herneen kokoisia. Käytä tähän erityisiä rypälesaksia tai manikyyrisaksia, joissa on pitkät kapeat terät. Poista joka toinen marja varoen vahingoittamasta jäljellä olevia. Siementtömät viinirypäleet eivät tarvitse harvennusta.
Yksi parhaista kasvihuonelajikkeista on Schiava Grossa (Black Hamburgh), jossa on suuria suuria, tummia, makeita marjoja. Amber Buckland Sweetwater on myös melko hyvä. Aleksandrian muskati kypsyy vain kuumalla säällä, mutta se on lajike vaativille ystäville ja sillä on upea maku. Greenhouse Perlette ei ole yhtä hyvä kuin jauhettu Perlette.
Gloria – tämä rypäle on alkuperältään unkarilainen. Venäjän ilmaston erityispiirteistä huolimatta tämä lajike on juurtunut hyvin. Mustat pyöreät keskikokoiset marjat, joilla on ainutlaatuinen makea maku ja voimakas aromi. Gloria-rypäleet sisältävät sokeria 18-19 g/100 cm3, happamuus 5-9 g/dm3. Ei ihme, miksi tämä lajike on niin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Omiensa mukaan makuominaisuudet hän on yksi parhaista.
Lajikkeen ominaisuudet
Milloin ja miten istuttaa taimet
Taimet istutetaan keväällä huhtikuun lopulla toukokuun alussa. On tärkeää, että maaperä lämpenee hyvin, jolloin todennäköisyys taimien juurtumiseen on paljon suurempi. Rypälepensaat on parasta istuttaa alueen eteläpuolelle, rinteiden huipulle (jos sellainen on paikan sijainti), eli aurinkoisia paikkoja. Tässä tapauksessa on myös tarpeen säilyttää pensaiden välinen etäisyys, jonka tulee olla vähintään 80 cm.
Kaivaa noin 70-80 cm syviä kuoppia, laita ensin humuskerros kuopan pohjalle ja kaada sitten seos päälle mineraalilannoitteet(kalium ja superfosfaatti 300 grammaa kumpikin) ja maaperä. Peitä päälle kerros multaa. Tämän seurauksena reikä tulisi täyttää melkein puoliväliin. Sitten taimi asetetaan siihen pystysuoraan, juuret suoristetaan ja peitetään maalla. Kevyesti tiivis ja vesi. 30–50 cm:n etäisyydellä taimesta maaperään ajetaan säleet, joihin versot sidotaan.
Hoito ja hoito: kastelu, lannoitus, sidonta
Rypäleet, kuten mikään muu kasvityyppi, tarvitsevat asianmukaista hoitoa. Hyvän sadon kasvattamiseksi säännöllinen kastelu ja kitkeminen ei riitä, sinun on myös sitottava versot ja leikattava kasvi. Ilman näitä töitä et todennäköisesti korjaa suurta satoa.
Leikkaaminen tulisi tehdä puolivälissä kesällä - heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Päällyslehdet poistetaan oksasakset. Ilman karsimista versot eivät välttämättä muodostu tai muodostu odotetulla tavalla. Oikein muodostetut versot muodostavat kaksi vahvaa vaakasuoraa kasvua, jotka suuntautuvat eri suuntiin ja sidotaan säleihin noin puolen metrin korkeudelle maanpinnasta. Ensi kevääseen mennessä versot kasvavat yleensä 25-30 cm, mutta eivät vaakasuunnassa, vaan pystysuunnassa.
Kuten rypäleen pensas kasvaa, se ottaa maasta ravinteita, jota voidaan täydentää käyttämällä lannoitteita pintakäsittelynä. Lannoitteita ei levitetä kerralla, vaan tiettyinä aikoina. Useimmiten lannoitus tehdään kolme kertaa vuodessa:
- Ensimmäinen lannoitus tehdään ennen kukinnan alkamista. Tyypillisesti lannoitteena käytetään nestemäistä kompostiliuosta (noin 1 kg per vesiämpäri) tai nitrofosiliuosta (50-60 grammaa) ja boorihappo(6-7 grammaa) 10 litraa vettä kohti.
- Toinen ruokinta tehdään 10-15 päivää ennen hedelmän kiinnittymistä. Tämä tapahtuu yleensä kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa (ilmastosta riippuen). Tämä pensas kastellaan nitraatti- ja kaliummagnesiumliuoksella (20 grammaa 10 litrassa vettä) tai jollain muulla typpilannoitteella.
- Kolmas ruokinta tehdään kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Rypälepensaat kastellaan superfosfaatin ja kaliumin liuoksella (20 grammaa 10 litrassa vettä) sekä nestemäistä kompostia.
Vastaanottaa johdonmukaisesti korkea tuotto jatkuvasti, on tarpeen toteuttaa asianmukaisia toimenpiteitä paitsi ensimmäisinä vuosina. Lannoitus on suoritettava jatkuvasti, koska kasvi imee kaikki ravinteet maaperästä. Jos näitä aineita ei levitetä ajoissa, maaperä ehtyy ja pensas kuivuu.
- Antrakoosi on sienitauti. Vaikuttavat alueet (lehdet, versot, marjat) peittyvät tummanruskeilla täplillä, joilla on tyypillinen valkoinen reuna. Vaikuttavat alueet kuolevat. Jos tauti leviää versoihin, ne kuivuvat. Voit torjua tautia erityisillä lääkkeillä, kuten: Antrakol, Kuprosat, Thanos, Ridomil, Horus.
- Härmä on hyvin yleinen sairaus, kuten useimmat, se on sieni. Vaikuttaa pensaan vihreisiin osiin. Kostealla säällä rypäleen lehden alapuolelle ilmestyy tyypillinen ulkonäkö. valkoinen pinnoite. Seuraavia lääkkeitä käytetään torjunta-aineina: antrakoli, kuparioksikloridi, Bordeaux-seos, Ridomil, Kuprostat.
- Harmaahome on yleisin sairaustyyppi, ja siitä on vaikein päästä eroon. Kostealla säällä viiniköynnöksen vahingoittuneet alueet muuttuvat harmaa, kuiva - sairaat alueet kuivuvat ja muodostavat kuoren. Jos hedelmät vaikuttavat, marjat rypistyvät, saavat tyypillisen tuoksun ja harmaan värin. Käytetyt lääkkeet ovat: Antrakol, Kuprosat, Thanos, Ridomil, Horus.
Rypäleiden kypsymisprosessi alkaa syyskuussa. Sadonkorjuu alkaa syyskuun toisena kymmenenä päivänä ja kestää lokakuun alkuun. Itse asiassa sellaisen lajikkeen kuin Gloria rypäleiden korjuu ei eroa minkään muun lajikkeen sadonkorjuusta. Koska siinä on paksu, kestävä kuori ja hieman vahamainen pinnoite, se on helppo kuljettaa. Sitä voidaan säilyttää pitkään seuraavin ehdoin:
- lämpötila 5-7 astetta;
- kosteus noin 70-75%;
- marjojen eheys;
- ei hometta;
- pimeä, hyvin ilmastoitu huone.
Varastoinnin aikana marjat tulee säännöllisesti tarkistaa homeen tai vaurioiden varalta. Murskatut tai homeen saastuttamat marjat alkavat mätää aikaisemmin, ja niiden jälkeen terveet marjat alkavat huonontua. On parempi, jos rypäleterttuja ei säilytetä laatikoissa tai hyllyillä, vaan ripustetaan vaijeriin tai köyteen. Jos nämä ehdot täyttyvät, rypäleitä voidaan säilyttää kahdesta kolmeen kuukautta, jos niitä ei syödä ensin.
Gloria – tämä rypäle on alkuperältään unkarilainen. Venäjän ilmaston erityispiirteistä huolimatta tämä lajike on juurtunut hyvin. Mustat pyöreät keskikokoiset marjat, joilla on ainutlaatuinen makea maku ja voimakas aromi. Gloria-rypäleet sisältävät sokeria 18-19 g/100 cm3, happamuus 5-9 g/dm3. Ei ihme, miksi tämä lajike on niin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Maultaan se on yksi parhaista.
Lajikkeen ominaisuudet
Milloin ja miten istuttaa taimet
Taimet istutetaan keväällä huhtikuun lopulla toukokuun alussa. On tärkeää, että maaperä lämpenee hyvin, jolloin todennäköisyys taimien juurtumiseen on paljon suurempi. Viiniköynnöspensaat on parasta istuttaa alueen eteläpuolelle, rinteiden yläosaan (jos tämä on paikan sijainti), eli aurinkoisiin paikkoihin. Tässä tapauksessa on myös tarpeen säilyttää pensaiden välinen etäisyys, jonka tulee olla vähintään 80 cm.
Kaivaa noin 70-80 cm syviä kuoppia Ensin kuopan pohjalle laitetaan kerros humusta, sitten päälle kaadetaan mineraalilannoitteiden (kalium ja superfosfaatti 300 grammaa) ja maaperän seos. Peitä päälle kerros multaa. Tämän seurauksena reikä tulisi täyttää melkein puoliväliin. Sitten taimi asetetaan siihen pystysuoraan, juuret suoristetaan ja peitetään maalla. Kevyesti tiivis ja vesi. 30-50 cm:n etäisyydellä taimesta maaperään ajetaan säleet, joihin versot sidotaan.
Hoito ja hoito: kastelu, lannoitus, sidonta
Rypäleet, kuten mikään muu kasvityyppi, tarvitsevat asianmukaista hoitoa. Hyvän sadon kasvattamiseksi säännöllinen kastelu ja kitkeminen ei riitä, sinun on myös sitottava versot ja leikattava kasvi. Ilman näitä töitä et todennäköisesti korjaa suurta satoa.
Leikkaaminen tulisi tehdä puolivälissä kesällä - heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Päällyslehdet poistetaan oksasakset. Ilman karsimista versot eivät välttämättä muodostu tai muodostu odotetulla tavalla. Oikein muodostetut versot muodostavat kaksi vahvaa vaakasuoraa kasvua, jotka suuntautuvat eri suuntiin ja sidotaan säleihin noin puolen metrin korkeudelle maanpinnasta. Ensi kevääseen mennessä versot kasvavat yleensä 25-30 cm, mutta eivät vaakasuunnassa, vaan pystysuunnassa.
Kasvaessaan rypälepensas ottaa maaperästä ravinteita, joita voidaan täydentää lannoitteilla pintakäsittelynä. Lannoitteita ei levitetä kerralla, vaan tiettyinä aikoina. Useimmiten lannoitus tehdään kolme kertaa vuodessa:
- Ensimmäinen lannoitus tehdään ennen kukinnan alkamista. Tyypillisesti lannoitteena käytetään nestemäistä kompostiliuosta (noin 1 kg per vesiämpäri) tai nitrofossin (50-60 grammaa) ja boorihapon (6-7 grammaa) liuosta 10 litrassa vettä.
- Toinen ruokinta tehdään 10-15 päivää ennen hedelmän kiinnittymistä. Tämä tapahtuu yleensä kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa (ilmastosta riippuen). Tämä pensas kastellaan nitraatti- ja kaliummagnesiumliuoksella (20 grammaa 10 litrassa vettä) tai jollain muulla typpilannoitteella.
- Kolmas ruokinta tehdään kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Rypälepensaat kastellaan superfosfaatin ja kaliumin liuoksella (20 grammaa 10 litrassa vettä) sekä nestemäistä kompostia.
Jatkuvasti korkean sadon saamiseksi on tarpeen suorittaa asianmukaiset toimenpiteet paitsi ensimmäisinä vuosina. Lannoitus on suoritettava jatkuvasti, koska kasvi imee kaikki ravinteet maaperästä. Jos näitä aineita ei levitetä ajoissa, maaperä ehtyy ja pensas kuivuu.
- Antrakoosi on sienitauti. Vaikuttavat alueet (lehdet, versot, marjat) peitetään tummanruskeilla täplillä, joilla on tyypillinen valkoinen reuna. Vaikuttavat alueet kuolevat. Jos tauti leviää versoihin, ne kuivuvat. Voit torjua tautia erityisillä lääkkeillä, kuten: Antrakol, Kuprosat, Thanos, Ridomil, Horus.
- Härmä on hyvin yleinen sairaus, kuten useimmat, se on sieni. Vaikuttaa pensaan vihreisiin osiin. Kostealla säällä rypäleen lehden alapuolelle ilmestyy tyypillinen valkoinen pinnoite. Seuraavia lääkkeitä käytetään torjuntakeinoina: Antrakoli, Kuparioksikloridi, Bordeaux-seos, Ridomil, Kuprostat.
- Harmaahome on yleisin sairaustyyppi, ja siitä on vaikein päästä eroon. Kostealla säällä viiniköynnöksen vahingoittuneet alueet muuttuvat harmaiksi kuivalla säällä, vahingoittuneet alueet kuivuvat ja muodostavat kuoren. Jos hedelmät vaikuttavat, marjat rypistyvät, saavat tyypillisen tuoksun ja harmaan värin. Käytetyt lääkkeet ovat: Antrakol, Kuprosat, Thanos, Ridomil, Horus.
Rypäleiden kypsymisprosessi alkaa syyskuussa. Sadonkorjuu alkaa syyskuun toisena kymmenenä päivänä ja kestää lokakuun alkuun. Itse asiassa sellaisen lajikkeen kuin Gloria rypäleiden korjuu ei eroa minkään muun lajikkeen sadonkorjuusta. Koska siinä on paksu, kestävä kuori ja hieman vahamainen pinnoite, se on helppo kuljettaa. Sitä voidaan säilyttää pitkään seuraavin ehdoin:
- lämpötila 5-7 astetta;
- kosteus noin 70-75%;
- marjojen eheys;
- ei hometta;
- pimeä, hyvin ilmastoitu huone.
Varastoinnin aikana marjat tulee säännöllisesti tarkistaa homeen tai vaurioiden varalta. Murskatut tai homeen saastuttamat marjat alkavat mätää aikaisemmin, ja niiden jälkeen terveet marjat alkavat huonontua. On parempi, jos rypäleterttuja ei säilytetä laatikoissa tai hyllyillä, vaan ripustetaan vaijeriin tai köyteen. Jos nämä ehdot täyttyvät, rypäleitä voidaan säilyttää kahdesta kolmeen kuukautta, jos niitä ei syödä ensin.