Pain de a à z script. Scénario d'une fête thématique sur le pain dans le groupe préparatoire "Le pain est à la tête de tout
Irina Fedorova
Scénario d'une fête thématique sur le pain dans le groupe préparatoire "Le pain est à la tête de tout"
Le pain est la tête de tout
Cible: consolidation du matériel appris sur pain. Pour aider à ressentir la beauté et la générosité de leur terre natale, pour enrichir le monde intérieur des enfants. Développer les capacités créatives, la parole, le vocabulaire des enfants. Cultivez l'amour pour la terre natale.
Matériel et équipement: vrai pain, produits de boulangerie,
pour le jeu: 2 moulins en carton, 2 sacs de farine.
danse: des gouvernails, des oreilles, une couronne d'épis,
Pour sketchs: table, casserole
héros: grand-père, grand-mère, cochon, pâte
Premier:
Pain en Russie, ils ont cuit avec des dômes,
Avoir assez, comme le ciel - pour tout le monde.
Aux larges tables de la maison
Jeter une miette était considéré comme un péché.
ET le pain et le sel sont une coutume russe,
Comme un symbole de la bonté humaine.
Du pain et du sel pour toi chers invités!
Comme vous l'avez deviné, nous allons parler aujourd'hui de pain. AVEC pain on se rencontre tous les jours. Sans elle, ni petit-déjeuner modeste, ni déjeuner en semaine, ni table de fête.
Depuis les temps anciens, les gens chérissent et respectent pain - merveille de la terre.
Des hymnes et des chants ont été composés en son honneur, des rituels ont été exécutés, vacances programmée pour coïncider avec la saison des semailles et la récolte.
1.Les gens ont des mots:
« Le pain est la tête de toute vie» .
Il est célèbre pour être le premier sur terre
Il est placé en premier sur la table.
Premier; Être pain, semez du seigle et du blé. Les gars, quand sèment-ils pain? (printemps) Comment sèment-ils pain?
(Les tracteurs, les semoirs partent aux champs, les travaux battent leur plein). À Rus', ils chantaient des chansons dans lesquelles des souhaits particuliers étaient exprimés afin que les épis deviennent mûrs, volumineux, afin que la récolte soit riche.
Chantons ensemble de vieux airs.
"Niva dorée"
Niva dorée, bon miel
apportez nous en pain, foncez vers le ciel.
« Cultivez du seigle »
Faites grandir le seigle, comme ça !
Cultivez un choc d'or, comme ça!
(art.19 w\l Direction Musicale n° 5 2010)
Premier: Pain très difficile à cultiver. Elle s'obtient à la sueur du visage et pain la souffrance est toujours dure.
Maintenant écoute comme ça vient pain sur notre table.
2. Le temps chaud est venu,
Le temps des gros soucis
Rumble dans le champ de tracteur,
Les semis de printemps arrivent.
3. Au-delà des forêts, au-delà des prairies
Le tonnerre se fait entendre dans le champ
C'est des charrues de tracteur
Ils labourent un sol noir et léger.
4. Vers de larges vallées
Sortie de voitures neuves
Regarde par la fenêtre ouverte
Les semoirs sèment le grain.
5. Combien coûte ce grain
Travail investi
Seul le soleil sait
Vent et eau.
6. Il ne nous tombe pas du ciel
N'apparaît pas soudainement
Pour que l'oreille grandisse en pain
Il faut une douzaine de mains.
7. Semé les producteurs de pain au printemps
Il a mûri et s'est dressé comme un mur d'or.
Et le pays entend: il est temps de nettoyer.
Pour il faut des moissonneuses à pain, tracteur.
Danse des conducteurs de tracteurs, opérateurs de moissonneuses-batteuses (musique de I. Kishko "Combineurs")
8. Tout le monde sait
Mots sages:
Hôtesse de pain à la maison
Il est le chef de tout.
9. Forte puissance
Son nom était ancien.
Pain de droit
Dans l'état - le roi!
Ecoute une très belle chanson « Le pain est la tête de tout»
Premier: De notre temps les moissonneurs récoltent le pain et comment a-t-il été supprimé pain d'antan? (autrefois, les épis étaient coupés avec des faucilles, récoltés, donc la récolte pain et s'appelle la moisson.) .Selon l'ancienne tradition, le moissonneur le plus industrieux et le plus adroit après la récolte recevait en récompense "couronne d'or" depuis épis de céréales. Les faucheuses pratiquaient des jeux rituels. Découvrez l'un d'entre eux
10. Le soleil se lève
L'aube s'illumine
Et nos moissonneurs vont au champ
Le chant est inondé.
"Chanson glorieuse"
Oh oui, notre faucheuse, jeune faucheuse
Voici une couronne d'oreilles d'or pour vous
"Récolte"
jeu rituel
De qui est-ce le champ qui brille d'or ?
C'est notre champ d'or.
Les faucheurs n'ont pas dormi
Les faucheurs ont récolté
Attaché en gerbes
Empilés.
Pardon pardon
La caravane a commencé.
Khlebushko, grandir,
Il est temps de partir
Jusqu'au nouveau printemps
Jusqu'au nouvel été
Jusqu'à neuf en pain.
11. Le voici pain parfumé,
Ici c'est chaud et doré
Dans chaque maison sur chaque table
Il s'est plaint, il est venu.
12. Le voici pain parfumé
Avec une croûte croustillante torsadée.
Le voici - doré chaud
Comme rempli de soleil.
Chanson sur pain"Elle est là croûte de pain»
Elle est là croûte de pain,
Croquant appétissant, goût délicat.
Et frit et parfumé,
Il n'y a rien de plus agréable.
La la la la la la,.
Il n'y a rien de plus agréable.
Le magasin sent bon pain,
En pain le boulanger nous prépare pour le dîner,
Tous les lundis, mardis, mercredis
Et tous les autres jours.
La la la la la la,
Et tous les autres jours
Pour la soupe, le goulasch et la semoule
Notre croûte est donnée à table,
Pour le thé, les petits pains, les bagels, les cheesecakes
Et, bien sûr, le séchage.
La la la la la la,
Et, bien sûr, le séchage. (sur le motif de m\f "Le Père Noël et l'été")
13. Épillet doré
Qui vous a aidé à grandir ?
Vent chaud, tonnerre de mai
Le soleil est dans le ciel bleu.
Aussi des mains humaines
Que dans le travail ils n'ont pas connu l'ennui.
Danse avec des pointes.
Premier; Tous les peuples pain jouit d'un respect particulier. Il est vénéré depuis l'Antiquité et des proverbes et dictons ont été composés à son sujet. maintenant nous nous souvenons d'eux.
Enfants:
Seigle pain– grand-père du blé
DANS pain tout pouvoir!
Chaque miette dans la paume de votre main.
S'il y avait une tarte, il y aurait un mangeur.
Vous ne pouvez pas faire un gâteau sans pâte.
Pas bon sans sel le pain n'est pas satisfaisant.
Le pain est la tête de tout.
La crêpe n'est pas un coin, le ventre ne se fendra pas.
A Moscou, les kalachi sont chauds comme le feu.
Les parents connaissent aussi les proverbes ;
Travail amer, oui le pain est doux.
Si vous voulez manger du kalachi, ne vous asseyez pas sur la cuisinière.
Les tartes ne poussent pas sur les buissons.
Vous ne pouvez pas le mettre dans le sol et vous ne le retirerez pas du sol.
Ne soyez pas paresseux avec un pré, vous le serez avec une tarte.
N'ouvrez pas la bouche au pain de quelqu'un d'autre.
La sueur sur votre dos, eh bien pain sur la table.
Ne te vante pas si tu ne sais pas comment le pain naîtra.
Ils ont dansé ça sans pain restant.
Miche de pain aucun pain ne tombera du ciel.
Premier: Une fois que les moissonneurs ont moulu le grain, où est-il envoyé ?
(ascenseur, grenier, moulin) Et que font-ils du grain au moulin ?
autrefois les moulins étaient des moulins à vent. Ici la farine dans le moulin a été moulue, il faut la transférer. Je vous propose de jouer le jeu
Un jeu "Qui portera les sacs le plus vite" Diviser en 2 équipes de 5 personnes. Règles: Courez autour du moulin à vent avec un sac et passez-le au joueur suivant, l'équipe qui termine la tâche le plus rapidement gagne.
Premier: Les gars, maintenant on sait que la farine se prend au moulin. Qu'est-ce qui est fabriqué à partir de farine?
Écoutez un conte de fées "Comment la pâte s'est échappée de la poêle."
Là vivaient un grand-père et une femme. Ils ont décidé de faire un gâteau. Ils pétrirent la pâte, la laissèrent lever et s'assirent pour se reposer.
Grand-père Baba porte une casserole, la pose sur la table, commence à pétrir la pâte.
Ils essuient la sueur de leur front et s'assoient sur un banc près d'un arbre.
Premier: la pâte était blanche
Soufflé et soufflé
Reniflé, sifflé
La pâte a chanté une chanson.
Pâte:
Je vais ramper hors de la casserole
Je ne serai pas une tarte.
Je ne veux pas être un gâteau au fromage
Être un gâteau au fromage avec du fromage cottage.
grand-mère:
Stop STOP. Ne cours pas
je fais des tartes
Serez-vous bourré
A la framboise,
Vous serez un kulebyaka et un pain d'épice aux graines de pavot.
Premier: la pâte répond la grand-mère.
Pâte:
je n'ai pas assez de place dans la casserole
Je suis à l'étroit dans la casserole
Ce n'est pas intéressant de monter dans le four !
Je vais ramper hors de la casserole
je ne serai pas une tarte
Je ne veux pas être un gâteau au fromage
Être un gâteau au fromage avec du fromage cottage.
Premier:
Sur le seuil d'un cochon au dos rose
Le cochon grogne, couine
Hâte à l'épreuve blanche.
Pâte:
Tu ne me touches pas
attends un peu
je serai bourré
A la framboise
je serai une tarte
Et un tapis avec des graines de pavot.
Porcin:
Je n'ai pas besoin de pavot va te manger et ainsi
Le cochon court après la pâte
Pâte:
oh, sauve-moi, je suis perdu !
Oh, sauve-moi, garde !
grand-père grand-mère:
allez-vous farcir ?
Avec une framboise ?
Pâte:
Avec une framboise !
grand-père femme:
tu seras une tarte
Et un tapis avec des graines de pavot ?
Pâte:
Sera! Je veux être une tarte délicieusement parfumée.
Traitez tous les enfants avec des graines de pavot !
C'est ce qui s'est passé avec le test.
Premier: Regardez le tableau, combien de produits de farine différents. Les enfants sont appelés. Autrefois, on croyait que s'il y avait pain sur la table signifie la prospérité dans la maison.
14. Après tout, les grains ne sont pas devenus immédiatement
Le pain de ceux, Ce qui est sur la table
Des gens longs et durs
Travaillez dur sur le terrain.
15. Des gens sympas
Récolté une riche moisson.
Les gens disent
Qui a travaillé dur
Amusez-vous maintenant danse!
16 pain de seigle, pain long et petits pains
Vous ne l'obtiendrez pas en vous promenant.
Personnes le pain est chéri dans les champs,
Force pour ne pas épargner le pain.
Les oreilles bruissent dans le vent - ce sera un automne fructueux !
17 Viens chez nous, automne, pour visiter.
Apportez des grappes de sorbier,
Cueillir les fruits des champs
Ne nous les épargnez pas.
Nous aimons vos cadeaux
il n'y a pas de temps généreux dans l'année
18. Nous nous sommes réunis pour une danse
chanter plus fort
Et tu es un accordéoniste à boutons polka
Jouez plus fort.
Premier: Il était de coutume de fêter la fin des vendanges avec un joyeux vacances.
Danse "Polka"
Premier: - Il faut faire attention avec pain, apprend à l'apprécier dès l'enfance. Vous vous souviendrez des mots d'or les enfants:
Le pain est la tête de tout
Gloire à la paix sur terre
Gloire pain sur la table,
Gloire à ceux qui pain levé n'a épargné aucun effort et effort.
18. Adultes et enfants - pain et paix
Que la fête amicale commence
Il est temps pour nous de crier
Pain amical - santé!
Premier: Et maintenant, chers invités, vous êtes invités à table de fête.
Christina Polozova
Scénario de l'événement "Le pain est à la tête de tout"
Scénario de vacances« Le pain est la tête de tout» pour les grands enfants d'âge préscolaire
Buts: Inculquer aux enfants une attitude prudente et respectueuse au travail; parvenir à une compréhension consciente du prix des enfants en pain- apprendre aux enfants à s'occuper pain.
Décor: Fleurs d'automne, guirlandes de feuilles jaunes, branches d'arbres d'automne, bouquets de sorbier, légumes, fruits sur la table dans un vase, exposition de dessins sur les thèmes de l'automne.
travaux préliminaires: Écouter des chansons folkloriques russes, apprendre des jeux folkloriques, des proverbes, des dictons, apprendre des poèmes, des danses, des chansons.
La musique russe sonne. Entrez les enfants vêtus de costumes folkloriques russes.
présentateur: Chers gars! Aujourd'hui, nous nous sommes réunis avec vous dans cette salle confortable pour des vacances. Nous avons des invités. Saluons les invités avec une chanson.
Une chanson est interprétée "Nous avons des invités".
Aujourd'hui, nous sommes ici pour parler de pain. Savez-vous ce qu'est un morceau de seigle, le travail en pain?
Ça sent comme un champ, une rivière, un poêle, le ciel.
Et le plus important - ça sent le travail pain.
Après tout, les grains ne sont pas devenus immédiatement
pain, celui sur la table,
Des gens longs et durs
Travaillez dur sur le terrain.
Du printemps à l'automne, ils travaillent sans relâche producteurs de céréalesà chaque maison, chaque table le pain est venu! Comment les gens parlent-ils de pain? Rappelons-nous les proverbes et les dictons.
Enfants:
Ramina: Le pain est la tête de tout.
Kirill: Si vous voulez manger du kalachi, ne vous asseyez pas sur la cuisinière.
Lisa: Louez les mains qui sentent pain.
Lida: prends soin de toi le pain est notre richesse.
Alice: Pain - père, et la vodka est mère.
Nastia: Pain jeter - perdre de la force.
Timocha: Sueur dans le dos, mais pain sur la table.
présentateur: Pain- aliments de base. Il a besoin d'une personne tous les jours. Nous savons que l'automne est une période chargée pour les moissonneurs. Chantons une chanson sur les cadeaux que l'automne apporte.
Chanson Que nous apportera l'automne ?
présentateur:
Pourquoi les yeux brillent
Enfants, enfants d'âge préscolaire?
Tous les enfants:
Aujourd'hui c'est la fête des vendanges,
Vacances le pain des enfants!
Les enfants lisent de la poésie.
Karine: Pain de terre et de ciel
Sur votre table -
Rien n'est plus fort en pain
Non sur terre.
Nikita: Dans chaque petit morceau
champs de céréales,
Et sur chaque épillet repose la terre.
Arthur: Luxuriante, douce, cuite,
légèrement bruni,
Pain avec bosse dorée
Venu de loin.
Léra: Dans chaque maison, sur chaque table
Il s'est plaint, il est venu.
En elle est la santé, notre force,
Il a une chaleur merveilleuse.
Combien de mains l'ont élevé
Protégé, protégé !
Vania P: Dans un petit grain de blé
Été et hiver.
La puissance du soleil est stockée
Et la terre natale.
Timocha: Et pousse sous un ciel lumineux
Mince et grand
Comme une patrie immortelle,
épillet de grain.
Amine: En elle se trouve le jus natif de la terre,
La lumière du soleil y est joyeuse.
Gobez les deux joues
Devenez riche !
Et maintenant, les gars vont danser une danse ronde, qui s'appelle "Zemelyushka - sol noir".
Les enfants courent avec des oreilles, s'assoient sur leurs genoux, un enfant sort -
Coquelet (Timosha, veut picorer un grain.
grain (Vanya M):
J'irai sur la terre chaude
Je monterai au soleil avec une oreille,
Ensuite, il y a des gens comme moi dedans,
Il y aura toute une famille !
Le coq s'enfuit.
Tous les enfants:
Pluie, pluie, laisse tomber !
Laissez pousser les oreilles.
Lei, lei, plus de plaisir
Mère Terre des champs.
Un enfant s'épuise - Pluie (Cyril, arrosant les oreilles.
présentateur:
soleil d'Or,
Vous réchauffez les grains !
enfant - soleil (Liane) courir autour des enfants.
Le soleil est rouge
Brûlez, brûlez fort !
Vole dans le ciel comme un oiseau !
Eclairez notre terre !
A nos épillets
Vert, fleuris, grandis !
présentateur:
Les épillets mûrissent
Les combinateurs partent,
Rapide et amical
Retirez-nous besoin de pain!
enfants moissonneuse batteuse (Tous les garçons)"nettoyer" pain.
présentateur: c'est supprimé pain des champs
Supprimé pain et c'est devenu plus calme
Les poubelles respirent la chaleur.
Le champ est endormi. C'est fatigué.
L'hiver arrive.
présentateur: En hiver, le grain était stocké dans des granges afin que vous puissiez toujours cuire frais pain. Comment soudain une souris a pris l'habitude de courir chercher du grain. Apprenons à la souris à oublier le chemin de la grange.
Jouer au jeu de piège "La souris dans la grange s'est enroulée" Souris (Vasena S.)
Les enfants choisissent qui représentera la souris, sont divisés en deux groupes (garçons et filles) et chanter, debout un groupe face à un autre.
Filles: La souris a démarré dans la grange,
J'ai mangé tout le grain.
garçons: Quel genre de malheur est-ce,
Est-ce le cas ?
Filles: Et nous l'attraperons,
Nous avons installé une souricière.
garçons: Et claque derrière elle
Souricière astucieusement.
Souris: Et je tomberai sur un vison,
Et je garderai le grain.
Les enfants se donnent la main et fabriquent des colliers. La souris traverse les grilles, les enfants essaient de l'attraper.
présentateur: Nous avons donc donné une leçon à la souris et sauvé le grain.
présentateur: Et maintenant, les gars, je vais vous raconter des énigmes.
Blanc en hiver
Le printemps est noir
vert en été
Cisaillé en automne. (Champ)
Tout coulé en or
Il se tient sur une paille. (Epillet)
Je bouillonne et souffle
Je ne veux pas vivre dans un chenil.
j'en ai marre de pétrir
Mettez-moi au four. (Pâte)
Il y a une cabane en brique
Il fait froid, il fait chaud. (Cuire)
Bouche et chevauchée
Trempé au four
Et puis à table
Couper avec un couteau. (Pain)
ça arrive avec les flocons d'avoine
Avec du riz, de la viande et du millet,
Ça arrive avec les cerises douces
Ils l'ont d'abord mis au four
Comment va-t-il sortir de là ?
Ils l'ont mis sur un plateau
Eh bien, maintenant, appelez les gars
Ils vont tout manger morceau par morceau. (Tarte)
La bague n'est pas simple
Bague en or,
Brillant, croustillant
Tout pour un coup d'oeil...
Eh bien, la nourriture ! (Beignet)
Ce qui est versé dans la casserole
Oui, ils se plient quatre fois ? (Crêpes)
présentateur: Mais la manière en pain sur notre table n'est pas encore terminé. De l'élévateur, les grains sont acheminés vers le moulin, où la farine en est extraite.
Vasilisa D: Même les murs ici sont beaux
odeur pain parfumé:
Beaucoup de boulangers sympathiques
Le pain est cuit ici à l'aube.
Et puis ça - dans la voiture
Et ils le livrent aux magasins.
Voici où se trouve notre table
Chaud, délicieux le pain est venu!
présentateur: Les gars, savez-vous ce que leurs farines cuisent ? (tartes, petits pains, cheesecakes)
Une danse est exécutée: "Danse avec les oreilles".
Vassilissa Bizeeva:
Vacances nous rencontrons du pain
Pain rond luxuriant,
Il est sur un plateau peint
Avec une serviette blanche.
Nous vous apportons un pain
Adorant, nous vous demandons de goûter.
(met pain sur la table devant les convives.)
présentateur: Nous invitons tout le monde à la table de fête. Et surtout, les enfants, rappelez-vous que pain- la richesse la plus importante de notre Patrie, elle a été créée avec beaucoup de travail. Prenez soin de vous, les enfants pain!
Alice: Prenez soin de notre pain!
Ne pas jeter de pain!
Respectez notre pain!
AVEC ne joue pas avec le pain!
Objectifs de l'événement :
Révéler le sens du pain dans la vie humaine, l'importance du travail des paysans ;
Connaître les faits historiques de la Grande Guerre patriotique.
Former chez les étudiants des orientations de valeurs morales.
Cultiver le sens du patriotismeun sentiment de respect pour le travail des céréaliculteurs.
Pour montrer quel chemin difficile fait le pain avant d'arriver à notre table;
Décor :. Sur une serviette brodée, pain, salière, produits à base de farine (prix); un stand décoré de dessins d'enfants sur le pain.
Équipement: projecteur, présentation, images avec les étapes du travail de terrain.
Le déroulement des vacances.
Sons de musique
Présentateur : /en tenue folklorique russe/
Du pain, du pain..., chaud, parfumé, avec une croûte croustillante. C'est le plus important sur la table et le plus ancien, car il est apparu il y a plus de 15 mille ans... Le temps a passé et il existe aujourd'hui 750 types de produits de boulangerie. Malgré cela, nous pouvons maintenant dire "Le pain est à la tête de tout!". DIAPOSITIVE 1
Étudiant:
Ça sent le pain et le soleil et la terre,
Et une larme, et un vent, et un orage.
Combien de soin et de travail y a-t-il,
Combien de personnes il apporte bien!
Présentateur:
Une ancienne légende raconte qu'un jour un voyageur laissa tomber une miette de pain dans le désert. Il arrêta la caravane et se mit à sa recherche, car le pain ne peut pas être piétiné. Pouvez-vous le trouver dans le sable? Il se rapproche de la nuit. Le voyageur marquait l'endroit en collant son bâton. A l'aube, il revint chercher du pain. Et son bâton est devenu doré. Le voyageur a reçu un prixpour vos soinsrapport au pain. Cette légende nous enseigne que le pain est un cadeau inestimable.
SAUVEZ LE PAIN ! DIAPOSITIVE 2
présentateur :
Et maintenant, nous vous invitons à prendre part au voyage. Nous partirons en voyage non pas pour nous divertir, mais pour montrer à tous que le pain doit être traité avec soin.
Notre voyage se déroulera sous la devise : "Prenez soin de chaque grain de pain !" Et où nous nous arrêterons, vous apprendrez au cours de notre voyage.
Alors prenons la route DIAPOSITIVE 3
Gare historique.
A cette station, vous pouvez entendre de nombreuses légendes et traditions.
présentateur :
Une fois, un homme ancien a trouvé des graines. Comme les graines semblaient délicieuses aux gens. Les scientifiques suggèrent qu'il s'agissait d'orge sauvage. Au fil du temps, l'homme a appris à faire du feu et à l'utiliser pour cuisiner. Il a commencé à rôtir des céréales sauvages en les mélangeant avec de l'eau. Plus tard, les gens ont commencé à cuire du pain sans levain sous la forme d'un gâteau à base de bouillie de céréales épaisse - pâte.. Des morceaux de masse de céréales denses et brûlés ne ressemblaient guère à notre pain de blé. Mais c'est avec l'avènement de ces galettes, cuites sur des pierres chaudes, sur un feu, que la cuisson du pain a commencé sur la terre.
Et même plus tard, une personne a appris à faire du pain à partir de pâte au levain.
Eh bien, le mot"pain" nous est venu de la Grèce antique. Les maîtres grecs cuisaient du pain dans des pots en argile appelés "hlibanos ».
Étudiant:
Oui, les grains ne sont pas devenus immédiatement
Le pain qui est sur la table,
Des gens longs et durs
Travaillez dur sur le terrain !
Présentateur: Nous arrivons à la gare suivante :
Station Comment le pain est arrivé sur la table. GLISSER 4
Tu sauras comment ça vientpain sur la table !DIAPOSITIVE 5 -18
Printemps. Ils labourent le champ et jettent du grain dans le sol - ils sèment du pain.
Le champ de céréales est grand et beau. Ils disent: "Champ d'or!"
Il est temps de récolter. Les moissonneurs entrent dans le champ.
Du matin jusqu'à tard le soir, le pain est récolté pour ne pas perdre un seul grain.
Ensuite, le grain est envoyé à l'élévateur où il est séché et trié. Ces tours stockent le grain.
Le pain est transporté au magasin dans un véhicule spécialement équipé. Et là, nous achetons notre pain.
Présentateur: Vérifions maintenant si vous avez bien regardé le film. Jouonsjeu "Propre place"
Conditions de jeu :
1 possibilité de jeu : Les cartes enregistrent les étapes de l'apparition du pain sur notre table. Votre tâche consiste à organiser les cartes dans l'ordre, à aligner toutes les actions à tour de rôle.
SEMER LE GRAIN ENTRETIEN DU GRAIN
RÉCOLTE DES GRAINS TRI MOULAGE DES GRAINS EN FARINE
Pétrir la pâte
Option 2 jeux : On montre aux enfants des dessins représentant des terres arables, un moulin, des récoltes, des semailles, une boutique, une boulangerie. Ils doivent être placés dans le bon ordre.
Présentateur: prochaine station
Poste de vente aux enchères de boulangerie DIAPOSITIVE 19
Jeu d'enchères.
Termes du jeu : les gars dans une chaîne d'appelsproduits de boulangerie . MaisOMSil appelle le dernier - il remporte le prix (le prix est un tas de bagels).
Présentateur: tu as beaucoup nomméproduits de boulangerie, UNregardons maintenant l'écran et voyons quels produits peuvent être obtenus à partir de farine. DIAPOSITIVE 20-23
Présentateur: Nous approchons
Gares "Pain des années de guerre" DIAPOSITIVE 24
Présentateur: Rappelez-vous toujours que le pain est un travail humain, un espoir pour l'avenir. Nos grands-parents connaissent la valeur de chaque miette de pain. Après tout, les gens qui ont survécu aux années de faim de la guerre savent apprécier le pain. Ils se souviennent qu'il n'y avait pas assez de pain pendant la guerre. Ils devaient prendre soin de chaque miette. DIAPOSITIVE 25
Étudiant:
Je me souviens du pain, militaire, amer,
Il est presque tout le quinoa.
En elle, dans chaque miette,
Dans chaque croûte
Il y avait un goût amer de malheur humain. (A. Morozov)
Présentateur:
À Leningrad assiégé, pendant les années de guerre, ils ont été délivrés un jour125 grammes en pain. Regardez comme c'est petit ! Cependant, ce morceau peut difficilement s'appeler du pain : il était fabriqué à partir de gâteaux, de flocons d'avoine et de l'hydrocellulose a également été ajoutée. Un si petit morceau de pain en temps de guerre affamé qu'une personne a reçu pour toute la journée ! Et ces miettes les ont aidés à survivre en cette période difficile. Par conséquent, même maintenant, ils sont si respectueux du pain.
Présentateur: Montre un morceau de pain pesant 125 gr.
Écoutez la chanson de L. Zykina "Le pain est la tête de tout"
Nos grands-mères ont également dû faire du pain elles-mêmes, et elles savent qu'il est difficile, difficile - de rendre le pain savoureux, doux et aéré.
Le jeu "Le Quatrième Supplémentaire"
Conditions de jeu : plusieurs élèves de chaque classe sont invités (1-4). Ils reçoivent des lettres à partir desquelles ils doivent former des mots. Le public trouve un mot supplémentaire.
LIBYNE (crêpes)
FEZRI (zéphyr)
ROPIZHKO (tarte)
AVTUSHRAK (gâteau au fromage)
Présentateur:
La jeune génération ne sait pas ce qu'est la faim. Par conséquent, il a une attitude complètement différente envers le pain.
Nous arrivons à la gare :
Gare économe DIAPOSITIVE 26
jeter du painC'EST INTERDIT parce que tant de travail humain y a été consacré. Conducteurs de tracteurs, opérateurs de moissonneuses-batteuses, boulangers travaillent toute l'année, ne ménageant aucun effort pour que chacun de nous ait toujours du pain sur la table.Et nous devons respecter leur travail. Le pain doit être mangé et les miettes doivent être données aux oiseaux. DIAPOSITIVE 27
Écoutez le poèmeSergueï Mikhalkov "Bulka"
Trois garçons dans la ruelle
Comme jouer au foot
Dans les deux sens, ils ont conduit un chignon
Et ils ont marqué un but avec.
Un oncle inconnu est passé,
S'arrêta et soupira
Et, presque sans regarder les gars,
Il a tendu la main à ce chignon.
Puis, fronçant les sourcils avec colère,
Il a soufflé la poussière d'elle pendant longtemps
Et soudain calmement et ouvertement
Je l'ai embrassée devant tout le monde.
Qui êtes-vous? - ont demandé aux enfants,
Oubliez le football pendant un moment.
Je suis boulanger ! - répondit l'homme
Et avec un chignon, il est parti lentement.
Et ce mot sentait le pain
Et cette chaleur particulière
Qui se déversent sous le ciel
Des mers de blé doré.
Présentateur: Il existe de nombreux proverbes sur le pain. En voici quelques-unes (lecture chorale de proverbes).DIAPOSITIVE 28
Pain de la terre, force du pain.
De la sueur sur le dos et du pain sur la table.
Celui qui a du pain, il a le bonheur.
Tout le monde ne laboure pas des terres arables, mais tout le monde mange du pain.
Résumant et récompensant pour des concours de dessins et de bricolages.
DIAPOSITIVE 29
Présentateur: Au cours de la semaine thématique, des concours d'artisanat et de dessins ont été organisés. Merci à tous les gars qui ont participé. Et aujourd'hui, je veux célébrer le meilleur travail.
Présentateur: (tient du pain - sel.)DIAPOSITIVE 30
Notre voyage est terminé.
Gloire à la paix sur terre !
Gloire au pain sur la table !
Gloire à ceux qui ont élevé le pain !
NE PAS épargner de travail et d'efforts !
Si nous voulons quelqu'un
Rencontrez avec honneur et honneur,
Rencontrez généreusement, du fond du cœur,
Avec beaucoup de respect.
Nous rencontrons de tels invités
Pain rond et moelleux.
Il est sur un plateau peint,
Avec une serviette blanche.
Nous apportons du sel avec un pain,
S'inclinant, nous vous demandons de goûter :
Notre cher invité et ami,
Prenez du pain - du sel de vos mains!
Le présentateur remet du pain aux invités de la fête. La chanson "À propos du pain" sonne
Les élèves arrivent et cassent un morceau de pain.
Établissement d'enseignement public "Internat Vokhomskaya"
Activité parascolaire:
"Le pain est la tête de tout."
Préparé par : Skryabina G.V.
Vohma 2017
Cible: Initier les enfants au processus de culture et de fabrication du pain ;
Tâches:
Montrez aux enfants que le pain est la base de la vie humaine, que le processus de culture du pain est très long et difficile, nous devons donc tous prendre soin du pain, respecter le travail des personnes qui le cultivent.
Cultiver le respect et la gratitude pour le travail des personnes impliquées dans sa culture et sa production ; attitude prudente envers le pain;
Correction de l'attention, de la mémoire et de la pensée, du vocabulaire, du développement de la parole orale et de l'élargissement du vocabulaire.
Méthodes méthodiques :
L'histoire de l'enseignant donne une idée de l'histoire du développement de l'agriculture, lit de la poésie, travaille avec des proverbes, des énigmes, regarde des illustrations, des questions pour les enfants, les réponses des enfants aux questions finales; Activités pratiques.
Matériel:
Images, poèmes, pain de blé et de seigle, séchoirs, biscuits, brioches, bagels, pain d'épice.
Travaux préliminaires :
Examen d'illustrations de contes de fées, qui représentent des outils anciens.
Apprendre des proverbes et des dictons sur le pain.
Travail de vocabulaire :
Labour, semis, herse, charrue, moisson, champ, moissonneuse, ascenseur, grange.
activité parascolaire
"Le pain est la tête de tout."
Devinez facilement et rapidement
Doux, moelleux et parfumé.
Il est noir, il est blanc
Et ça se brûle. (pain)
Qu'est-ce que c'est?
C'est vrai, du pain. Le sujet de notre conversation sera "Le pain est à la tête de tout". Tout le monde a besoin de pain. Un proverbe populaire dit: "Le pain est la tête de tout." Cela signifie que le pain est le produit principal.
La Russie est connue depuis longtemps pour son hospitalité. Le pain - le sel en Rus' est un symbole d'hospitalité et de bonne disposition. Avec du pain et du sel, ils rencontrent les mariés, célèbrent la pendaison de crémaillère, reçoivent de chers invités.
Si nous voulons quelqu'un
Rencontrez généreusement du fond du cœur,
Avec beaucoup de respect,
Nous rencontrons de tels invités
Pain rond et luxuriant
Il est sur un plateau peint
Avec une serviette blanche.
***
Nous apportons du sel avec un pain,
S'incliner au goût, s'il vous plaît
Notre cher invité et ami,
Prenez du pain et du sel de vos mains.
Chaque jour, chacun de nous ramasse du pain au moins trois fois et le mange avec plaisir. On est habitué au pain, comme à l'air, parfois on ne s'en aperçoit pas, on n'y pense pas.
"Le déjeuner est mince, s'il n'y a pas de pain", disent-ils parmi le peuple. Le pain contient presque tous les nutriments nécessaires à la vie humaine. Il y a beaucoup d'avantages dans ce produit, et l'un des principaux est qu'il ne devient jamais ennuyeux. (Levez une miche de pain devant les élèves)
Où commence le pain ?
Avant les gars, les grains de blé et de seigle sont considérés.
Alors, comment les petits grains se transforment-ils en miches de pain blanc et de seigle ? Traçons tout le chemin du grain au pain.
Alors, au printemps, dès que la neige a quitté les champs, quel genre de travail le céréaliculteur commence-t-il ?
(Au printemps, un tracteur entre dans le champ et laboure la terre.)
Au-delà des forêts, au-delà des prairies
Le tonnerre se fait entendre dans le champ,
Ce sont des tracteurs charrues
Ils labourent un sol noir et léger.
C'est vrai, alors vous devez ameublir la terre avec une herse.
herse privée peignée
Peignez la pirogue
Cuisinons pour le grain
Matelas mou.
Et le semoir a traversé le champ. Il conduit même des rainures, y verse du grain et les recouvre de terre. Qu'en pensez-vous, comment cultivaient-ils la terre avant, quand il n'y avait pas de tracteurs et de semoirs ? Comment ont-ils semé ?
(Labouré à cheval, semé à la main.)
Vous devez préparer le terrain rapidement. le proverbe dit : « Le printemps nourrit l'année. Pour avoir une grosse récolte, il faut préparer la terre et semer le grain à temps, parfois les conducteurs de tracteurs travaillent, se remplaçant, jour et nuit.
Le temps passe, les grains poussent du sol, des pousses apparaissent, et maintenant tout le champ est en épis d'or.
Les champs de céréales sont comparés à la mer. Le vent soufflera et les oreilles se balanceront comme des vagues dorées.
Mais l'automne approche, les épis sont devenus dorés, le seigle et le blé ont mûri. Le moment est venu, que faire ?
(Récolter.)
C'est vrai, car il ne faut pas hésiter : les épillets peuvent s'effriter, les grains de seigle et de blé tomber au sol. Autrefois, ils disaient : "Pas le pain qui est dans les champs, mais celui qui est dans la grange."
Quelles machines commencent à fonctionner à ce moment ? (Combine)
Et qui travaille sur la moissonneuse-batteuse ? (Combineurs)
Les moissonneurs coupent les épis, battent - ils séparent les grains des épis et versent le grain dans un camion.
(Montrez la faucille, le fléau de battage.)
(vers l'ascenseur)
L'élévateur est un stockage spécial pour le grain. Stockez le grain pendant plusieurs mois. Et ils stockent non seulement, mais préservent également - du froid, de l'humidité, des insectes nuisibles.
Dans l'ascenseur pour nous
Le pain est gardé en réserve
Ici, il est chaud, confortable,
Il dira, comme chez lui,
De combien de repos avez-vous besoin
Et reprenez la route.
Le pain part au moulin
Le moulin est une merveille.
Voici plus magnifique que les nuages
Et en tout montant
Il s'avère que la farine
Par la volonté de l'électricité.
Que font-ils au moulin ? (Le grain est moulu en farine.)
Où va la farine ? (Aux boulangeries, aux boulangeries)
Qui travaille à la boulangerie ? (Boulanger)
Que fait un boulanger ? (Fait du pain)
De l'usine - automatique
Il y a une odeur chaude et de pain.
Les garçons dorment tard la nuit
Et l'usine prépare le petit déjeuner :
Tout ce que vous voulez, faites cuire
Cette plante fabuleuse.
Alors ils sautent du four:
Brioches, séchoirs et cheesecakes,
Gâteaux de Pâques et kalachi,
doux tapis,
Beignets au pavot.
vingt-cinq styles
Rouler et pains.
Et dans le magasin, il n'y a rien : des pains oblongs et des pains ronds, des pains bruns qui ressemblent à des briques et des petits pains en osier blanc saupoudrés de graines de pavot, des séchoirs, des bagels, du pain d'épice, des craquelins. Un vrai royaume du pain !
Vous voyez, les gars, quel long chemin a parcouru le grain pour devenir du pain.
Après tout, les grains ne sont pas devenus immédiatement
Pain, ce qu'il y a sur la table,
Des gens longs et durs
Travaillez dur sur terre.
Combien de pain pouvez-vous manger ? Combien veux-tu. Et nous ne comprenons même pas comment il pourrait en être autrement. Mais pendant le V.O.V., le pain était distribué sur des cartes. Comme ces cartes étaient chères ! Les perdre, c'est se retrouver sans pain pendant un mois ! Personne n'oubliera jamais le blocus de Leningrad. Quand les nazis ont encerclé la ville. Ils ont d'abord bombardé d'immenses entrepôts avec de la nourriture. Ils comptaient sur le fait que les habitants de Leningrad ne subiraient pas la terrible épreuve de la faim, ils se rendraient. Mais nous savons que Leningrad n'a pas abandonné, elle a survécu. Dans la faim, le froid, il a combattu tous les 900 jours. Pendant tout ce temps, les habitants de Leningrad ont vécu avec des rations de famine.
Regardez combien de pain les habitants de Leningrad ont reçu pendant le blocus : ouvriers - 250 grammes, employés et enfants - 125 grammes. Les jours les plus durs, ce pain était la seule nourriture pour toute la journée.
Et quel pain ! Pas le même que maintenant sur nos tables. Très peu de farine a été apportée, donc du son, du gâteau, de la sciure de bois ont été ajoutés à la pâte, même de la cellulose, à partir de laquelle le papier est fabriqué, a été ajoutée à la pâte. Le pain s'est avéré cru, argileux, avec une odeur amère. Mais même un pain aussi insipide et presque immangeable a sauvé la vie de plusieurs milliers de personnes.
Voyez à quel point c'était difficile pour les gens. Comme ils appréciaient et chérissaient chaque miette de ce pain.
Et vous devriez prendre soin du pain, sachant que le pain est le travail acharné de centaines de milliers de personnes. C'est le travail du fermier qui a fait pousser le grain ; un meunier qui transformait le grain en farine ; un boulanger qui fabrique des petits pains vermeils : c'est l'œuvre d'un constructeur de machines qui a créé de nombreuses machines pour cultiver la terre, traiter les céréales et cuire le pain.
C'est pourquoi le pain est appelé la richesse nationale.
Dramatisation "Le pain est venu aux enfants"
Le pain est venu aux enfants,
Comment les gars vont-ils le rencontrer ?
Croustillons avec une croûte luxuriante
Nous allons nourrir tout le monde dans le monde.
Lève-toi en cercle, pain,
Qui voulez-vous choisir.
boulanger : Il ne s'est pas réchauffé du côté du poêle -
J'ai fait un pain pour les gars.
Au four - caille,
Du four - une tige.
Boulanger, joue avec nous
Qui voulez-vous choisir.
Melnyk : Il n'a pas dit de bêtises
Et il brisa le grain en farine.
Melnik joue avec nous,
Qui voulez-vous choisir.
agriculteur : Il ne s'est pas couché à l'ombre,
Et il a grandi et récolté du pain.
Lève-toi en cercle, fermier,
Qui voulez-vous choisir.
Ouvrier : Il ne s'ennuyait pas sans travail -
Le fermier sauvé.
Il est venu ici avec des cadeaux
Avec des tracteurs - des tracteurs.
Sans voiture - mauvais
Et avec la voiture - un miracle.
Le travailleur parle : Nous n'avions pas honte de travailler
Nous travaillons fièrement
Et la récompense est la récolte.
Invitez tout le monde à la fête.
Ensemble : Gloire à la récolte dans les bacs !
Gloire au pain sur les tables !
Gloire, gloire aux mains amies !
Gloire, gloire aux travailleurs.
Proverbes sur le pain.
Beaucoup de neige, beaucoup de pain.
Il n'y a pas de pain et une croûte à l'honneur.
Une miche de pain ne tombera pas du ciel.
La terre est noire, et le pain blanc enfantera.
Celui qui a du pain a du bonheur.
Mère terre - père pain.
Scénario des fêtes pour les plus jeunes : « Le pain est notre richesse !
Lapatina Svetlana Vasilievna, enseignante du groupe de jour prolongé de l'école secondaire MOU Tumskaya n ° 46 "École polyvalente de base d'Oskinskaya".Description: Ce matériel sera utile aux éducateurs, professeurs de classe, conseillers. Cet événement s'adresse aux élèves de la 1re à la 4e année. Pendant l'événement, l'enseignant attire les lycéens: les élèves de 9e année préparent des messages - des histoires sur l'histoire de l'apparition du pain, sur le blocus de Leningrad pendant les années de guerre, sur l'exploit de notre compatriote - conducteur de tracteur Anatoly Merzlov, lire un poème : « Crackers », interpréter une chanson : « La ballade du pain sauvé » ; les élèves du primaire préparent une mise en scène du conte de fées "Epillet", apprenant la poésie.
Cible: Sensibiliser et faire respecter le pain chez les écoliers.
Tâches:
1. Présentez aux élèves l'histoire de l'apparition du pain.
2. Parlez du blocus de Leningrad, de la norme quotidienne du pain.
3. Racontez l'exploit d'un compatriote - conducteur de tracteur Anatoly Merzlov.
4. Développement des capacités créatives et musicales des écoliers.
5. Aide au renforcement des relations amicales entre les étudiants juniors et seniors.
Déroulement des vacances :
Éducateur: Les gars, devinez l'énigme :Grognon, curieux,
Et gubato, et bossu, et fermement,
Et doux, rond et cassant,
Et en noir et blanc, et tout le monde est mignon !
Étudiants: C'est du pain.
Éducateur: Oui, vous l'avez bien deviné, aujourd'hui nous allons parler de pain.
I.Konkov
Le plus délicieux, incomparable,
Tout le monde sait depuis l'enfance -
C'est notre ordinaire
Et mon pain russe préféré :
Pain odorant, noble,
bretzels et petits pains,
Bagel parfumé aux graines de pavot,
Et les gâteaux de Pâques.
Peut être mangé avec du miel et du beurre
Avec fromage, poisson, jambon
Et avec du caviar, un cercle de saucisse
Pain blanc ou seigle.
Les tartes sont des pains spéciaux,
Ils sont servis pour les vacances
Et ils cuisinent tout avec des muffins
Et ils cuisent avec de la farce.
Beignets, beignets, cheesecakes
Ils veulent sauter de la plaque à pâtisserie -
Ce sont des jouets à pain
En vacances, joie pour les gars.
Ou pain d'épice, biscuits -
Ce que maman prépare
Nourriture pour les enfants
Ouvrez grand la bouche !
Éducateur:
Les gars, savez-vous quel âge a le pain, comment il est apparu? À propos de ceci et d'autres
Les élèves de 9e année nous raconteront des faits intéressants sur le pain.
Olga.
En Russie, les invités ont longtemps été accueillis avec le plus cher - "pain - sel", qui était un symbole de bien-être et d'hospitalité.
Il est difficile d'imaginer un produit qui jouirait du même respect parmi l'humanité que le pain. C'est peut-être pour cette raison que tant de légendes, d'œuvres d'art, de proverbes populaires et de croyances sont consacrées au pain.
Un fait intéressant est que les premières matières premières céréalières n'étaient pas du tout des céréales, mais des glands. Selon les historiens, les anciens croyaient que les noix et les glands avaient des pouvoirs magiques. Par conséquent, ils ont commencé à moudre en farine et à utiliser en mélangeant avec de l'eau.
La légende raconte que le premier pain a été fabriqué par accident. La bouillie ordinaire de céréales a été cuite - c'est ainsi que le premier gâteau s'est avéré.
Andreï.
Le mot "boulanger" est apparu en 1300-1200 av. Ceci est attesté par des indications distinctes dans des sources écrites. Et en tant qu'artisanat, la boulangerie devient reconnue et vénérée après 8 à 10 siècles. Très souvent, les boulangers étaient appelés "basmanniks", du mot "basman" - pain pour le roi.
Depuis l'Antiquité, le métier de boulanger était très apprécié: dans la Rome antique, environ dix mille sesterces étaient payés pour un gladiateur, mais un esclave qui savait cuire du pain coûtait à partir de 100 mille. À Byzance, les boulangers étaient exonérés d'impôts et, pour avoir cuit du mauvais pain, ils pouvaient être expulsés de la ville. En Rus', depuis l'Antiquité, les gens de spécialités ordinaires (cordonniers ou palefreniers) s'appellent Vankas et Vaskas, mais les boulangers ont toujours été respectueusement appelés par leur nom complet : Ivan ou Vasily.
Le tsar-souverain russe lui-même a envoyé des petits pains fraîchement cuits en signe de respect envers les hauts fonctionnaires. Oui, et aujourd'hui, il est de coutume de rencontrer des invités d'honneur avec du pain et du sel. En un mot, le pain est la tête de tout, c'était ainsi et ce sera ainsi.
images de pain en forme de vache pour les enfants
Oleg.
Le pain a toujours été d'une grande valeur - après tout, c'était un produit de première nécessité. Ainsi, à différentes époques, le pain a servi de substitut aux billets de banque. Même au siècle dernier, cela s'est produit en Russie. Après la révolution, il a été décidé d'émettre des chèques, qui étaient égaux à 1 poud de pain - (16 kg).
De tout temps, le pain a joué un rôle énorme dans la vie humaine. Par exemple, pendant la guerre entre la Russie et la Turquie, l'offensive russe n'a échoué que parce qu'ils ont manqué de farine pour la cuisson du pain de seigle. Le seigle ne poussait pas sur le territoire ennemi et le pain de blé local était inhabituel pour le corps des soldats, ce qui nuisait à leur santé.
Irine.
Le pain est associé à de nombreuses croyances et coutumes populaires. Par exemple, en Inde, ne pas manger de pain était considéré comme un grand malheur. C'est pourquoi l'interdiction d'utiliser du pain a été donnée aux criminels. Les Scandinaves croient que si un gars et une fille mordent accidentellement des morceaux du même rouleau, ils tomberont certainement amoureux l'un de l'autre et se marieront.
Le pain renversé est considéré par de nombreux peuples comme un symbole de malchance.
Le nom "pain" vient du mot "vache", d'abord les anciens Slaves sacrifiaient des animaux aux dieux, puis ils ont commencé à faire du pain rituel sous la forme d'une vache.
De nombreux proverbes, dictons et slogans sont associés au pain : "Le pain est le chef de tout", "Tant qu'il y a du pain et de l'eau, il n'y a pas de problème", "Sans un morceau de pain, le désir est partout" et bien d'autres . Il existe de nombreuses religions dans le monde, mais toutes appellent à la prière pour glorifier le pain. Ainsi, les chrétiens commencent leur appel à Dieu par les mots : « Donne-nous aujourd'hui notre pain quotidien », tandis que les Indiens prient par les mots : « Tout est nourriture, mais sa grande mère est le pain.
Éducateur.
Le conte folklorique est très bien raconté sur la valeur du pain.
Une fois, un bon gars a trouvé une pépite d'or.
Réjoui. Je l'ai ramassé et porté au bijoutier. Il a demandé : "Combien vaut ma pépite ?". "1000 roubles" - a répondu le bijoutier. N'a pas cru le gars, est allé à un autre bijoutier. Et il a fait ce qu'il fallait, car la pépite était évaluée à 5 000 roubles. Mais il était de nouveau dubitatif. Le troisième bijoutier a pesé l'or et a dit qu'il valait 10 000 roubles. Le jeune homme était complètement confus et a décidé d'aller voir le sage pour obtenir des conseils.
"Je sais qu'il n'y a rien de plus précieux que l'or sur terre", dit-il au sorcier à la barbe grise, "mais je ne peux pas établir le vrai prix d'une pépite." Le sage prit l'or entre ses mains : « Ta trouvaille, mon brave, vaut une fortune. Mais ne soyez pas fier de cela, car vous vous trompez en considérant l'or comme le plus cher de la terre... Essayez de ne pas manger pendant une semaine - vous donnerez une pépite pour un morceau de pain. Maintenant, comprenez ce qui est le plus chose précieuse dans la vie.
Ivan.
Le prix du pain, sa valeur est surtout éprouvée dans les années difficiles. Le Musée de l'Histoire de Saint-Pétersbourg conserve un pain rassis, non pas assombri par le temps, mais sombre dès sa naissance, une miche de pain. C'est le taux de blocage journalier par personne : 125 grammes pour les enfants et 250 grammes pour un adulte. Ce pain contient 80% de tourteau, de l'herbe, des copeaux de bois, un peu de son et seulement 2% de farine.
Éducateur: Et maintenant, s'il vous plaît, écoutez attentivement les lignes du poème "Crackers", que les élèves de 9e année nous liront.
"Craquelins" - Jan Brushtein
Et ma grand-mère a séché des craquelins,
Et j'ai compris qu'il n'est pas nécessaire de sécher.
Mais il y avait un blocus derrière son dos,
Et ma grand-mère a séché des crackers.
Et souvent ri de moi-même:
Après tout, il n'y a pas de guerre, quel bonheur,
Et une boulangerie à proximité, juste au coin de la rue…
Mais la nuit, elle ne rêvait que d'une chose -
Alors que le soleil sur sa terre s'éclipsait,
Et le chagrin, sans frapper, fit irruption dans la maison.
Le vent du blocus a terriblement déchiré,
Et la "burzhuyka" s'est refroidie dans ma mémoire ...
Et ma grand-mère m'a dit
Comment la Victoire brûlait de joie.
Guerrier appelé en plaisantant grand-père,
Qui était sapeur pendant la guerre.
Et le grand-père était en colère : « Dries crackers !
Et le met dans une taie d'oreiller blanche.
Quand vais-je te rendre conscient ?
Et ma grand-mère a séché des crackers.
Elle est partie dans le froid de l'hiver.
Le vent du blocus a traversé les années.
Le mauvais temps est devenu affamé en pleurant
Au-dessus du sol blanc et gelé.
« Moins de quatre-vingt-dix ans, quoi que vous disiez.
Et tant à endurer, et tant à endurer.
N'a pas levé la main pour sortir de la maison
Craquelins de seigle lourds.
Éducateur:
Nos grands-parents, qui ont survécu à la famine de la guerre, connaissent le vrai prix du pain. Mais il y a de tels enfants qui commettent des actes téméraires, ne pensent pas à la valeur et à l'importance du pain, à la nécessité de le protéger et de l'apprécier. Et maintenant, les élèves de 4e année vont nous lire un poème.
"Bulka" - S. Mikhalkov.
Trois garçons dans la ruelle
Comme jouer au foot
Dans les deux sens, ils ont conduit un chignon
Et ils ont marqué un but avec.
Un oncle inconnu est passé,
S'arrêta et soupira
Et, presque sans regarder les gars,
Il a tendu la main à ce chignon.
Puis, fronçant les sourcils avec colère,
Il a soufflé la poussière d'elle pendant longtemps
Et soudain calmement et ouvertement
Je l'ai embrassée devant tout le monde.
Qui êtes-vous? - ont demandé aux enfants,
Oubliez le football pendant un moment.
- Je suis boulanger ! - répondit l'homme
Et avec un chignon, il est parti lentement.
Et ce mot sentait le pain
Et cette chaleur particulière
Qui se déversent sous le ciel
Des mers de blé doré.
Éducateur:
Les gars, s'il vous plaît, dites-nous dans quelle humeur vous êtes en ce moment, quelles émotions et quels sentiments vous ressentez après avoir écouté les vers du poème "Bulka" ?
Réponses des étudiants :
Je suis très désagréable et j'ai honte des garçons qui jouaient au foot avec du pain.
Le pain est notre richesse et doit être traité avec soin.
Nous devrions être reconnaissants envers les gens qui cultivent du pain pour nous.
Quand le pain est sur la table, il semble qu'il devrait en être ainsi, vous ne connaîtrez le prix du pain que lorsque vous aurez faim.
C'est bien que nous vivions en temps de paix, et nous n'avons pas à mourir de faim.
Mais il ne faut pas oublier les habitants de Leningrad, qui ont survécu au blocus de la ville pendant la guerre.
Le pain est un trésor, ne le jetez pas. Prenez du pain pour le dîner avec modération.
Mon père dit que le pain est à la tête de tout.
Éducateur: Oui, les gars, vous avez correctement dit que le pain est la tête de tout,
le pain est notre richesse, car ce n'est pas pour rien que le peuple russe a composé de nombreux proverbes et dictons sur le pain. Souvenons-nous d'eux.
Proverbes et dictons sur le pain.
Le pain est un père, l'eau est une mère.
Pain à pain frère.
Le déjeuner est mince quand il n'y a pas de pain.
Pas un morceau de pain, et nostalgie dans la chambre haute.
Le pain et l'eau sont la nourriture des paysans.
Khlebushko est un grand-père kalach.
Il n'y a pas de pain - une croûte en l'honneur.
Peu importe à quel point vous pensez, vous ne pouvez pas imaginer meilleur pain et sel.
L'homme vit de pain et non d'industrie.
Sans pain, sans sel, une mauvaise conversation.
La chambre est blanche, et sans pain il y a des troubles.
Le pain est un don de Dieu, père, soutien de famille.
Du pain et du sel, et le dîner est parti.
Personne ne dîne sans pain, sans sel.
Pas à l'heure et au déjeuner, s'il n'y a pas de pain.
Pain rassis - un dîner honnête.
Il y aurait du pain, mais les dents sont retrouvées.
La neige est blanche, mais le chien y court, la terre est noire, mais le pain enfantera.
Il y aurait une tête sur les épaules, mais il y aura du pain.
Éducateur:
Pour que le pain vienne à notre table, de nombreuses personnes de différentes professions doivent travailler dur. Vous souvenez-vous de ces métiers ?
Les réponses des enfants :
Conducteurs de machines, conducteurs de tracteurs, conducteurs de moissonneuses-batteuses, cuisiniers, agronomes, meuniers, chauffeurs, boulangers, pâtissiers, vendeurs.
Éducateur.
Et maintenant, je vous propose de devenir boulangers, et vous découvrirez quels produits de boulangerie vous devez cuire en participant au jeu de relais.
Un jeu est organisé - une course de relais: "Qu'avons-nous cuit?".
Les élèves sont répartis en 3 équipes, chaque participant court à son tour vers la table, prend une carte avec une lettre, revient dans l'équipe. La tâche est donnée: collecter un mot à partir des lettres et deviner le nom du produit de boulangerie.
C'est Kalach, Pie, Bun.
Éducateur: Bravo les gars, vous avez tous fait un excellent travail. Et maintenant, les élèves de 3e année nous montreront le conte de fées "Epillet".
Dramatisation du conte de fées ukrainien "Epillet".
Éducateur: Pas étonnant qu'ils disent qu'un conte de fées est un mensonge, mais il y a un indice dedans - une leçon pour les bons camarades. Maintenant que vous avez regardé le conte de fées, dites-moi, quelle est l'idée principale de ce conte de fées ?
Les réponses des enfants :
Travailler dur est toujours utile.
Sans travail, vous ne pouvez même pas sortir un poisson de l'étang.
Si vous voulez manger des tartes, ne vous allongez pas sur la cuisinière.
Qui ne travaille pas ne doit pas manger.
Sous une pierre couchée et l'eau ne coule pas.
Natalia.
Je veux vous parler de l'exploit de notre compatriote Anatoly Merzlov, qui s'est produit le 3 juin 1977. Anatoly Merzlov, membre de Ryazan Komsomol, travaillait avec des amis dans un champ de blé. C'était sa deuxième récolte après avoir obtenu son diplôme de l'école de mécanisation et avoir reçu le métier de conducteur de tracteur. Anatoly travaillait sur son vieux tracteur, ramassait de la paille. La paille a éclaté d'une étincelle accidentelle. Il y avait un champ à proximité
blé non récolté. La flamme pourrait s'y propager. Anatoly sur son tracteur a commencé à combattre le feu .... Dans cette bataille, il est mort. Il avait 18 ans.
La chanson est interprétée par un groupe vocal d'élèves de 9e année.
"La ballade du pain sauvé" - paroles de Shtormov, musique de Fradkin.
Cet été, sans épargner la terre,
Le soleil a brûlé sans pitié sans pluie
La forêt brûlée, enveloppée dans la fumée du pré
Et les banques bruissaient les pains.
Engagé pendant le jour de la terre
Et le bouleau balançait l'ombre.
Soudain, une tornade a survolé le champ vers le ciel,
La mort s'est approchée du pain.
Mains et yeux brûlés
Et le grain, comme une larme noire
J'ai combattu le feu du mieux que j'ai pu
Au-dessus de moi, le pain sauvé sonnait.
Ça sent le pain et le soleil et la terre,
Et une larme, et un vent, et un orage
Combien de soin et de travail y a-t-il,
Combien de personnes il apporte bien!
Comment vis-tu maintenant sans moi ?
Rappelez-vous que je ne suis pas sorti du feu
Il n'y a rien de plus précieux que le pain
Cela grandit de mon cœur.
Éducateur:
Les gars, je pense que vous comprenez combien de travail humain, parfois même au péril de la vie, combien d'amour, de patience, de soin les gens mettent dans la culture du pain. Et nous devons apprécier, chérir et respecter leur travail, traiter le pain avec soin.
Les élèves de 2e année nous liront un poème.
"Pain" - Olga Stratonovich
Ce n'est pas difficile de vivre sans côtelettes,
Kissel n'est pas souvent nécessaire,
Mais c'est mauvais s'il n'y a pas de pain
Pour le déjeuner, le petit déjeuner, le dîner.
Il est le roi de la nourriture, même s'il a l'air modeste.
De l'antiquité à nos jours
Parmi les plats de divers stands de pain
Honoré au milieu.
Il a des dizaines de milliers d'années.
Les gens se sont battus pendant des siècles
Jusqu'à ce que notre pain soit devenu comme ça,
Ce qui se trouve sur le plat.
Vous le trouverez sur la table
Romains et Grecs
A la guerre, au temps des troubles féroces,
Le pain de l'homme sauvé.
Et maintenant il nourrit le pain des gens -
Médecins, soldats, ouvriers.
Et ce cadeau de sa terre
Nous devons faire très attention !
Éducateur: Et en conclusion de nos vacances, je voudrais dire ces mots :
Rappelez-vous comment deux et deux
Paroles de sagesse populaire :
Qui n'apprécie pas le pain,
Il courra après la vie.
Te souviendras-tu de mes paroles
Se réveiller le matin à l'aube.
Après tout, il n'y a rien de plus précieux dans la vie,
Que du pain frais dans ce vaste monde.