Chambres de style classique / 02.07.2020

Comment faire cuire de la confiture de cerises. Caractéristiques de la fabrication de confiture à partir de cerises

Les cerisiers ravissent souvent nos compatriotes avec une riche récolte. Leurs fruits sont récoltés pour l'hiver de diverses manières. L'une des préparations sucrées les plus appréciées par beaucoup est la confiture de cerises. Il peut être préparé sans ajout d'épaississants. Il y a beaucoup de pectine dans les cerises, il faut donc la faire bouillir pendant un temps relativement court - après environ une heure de cuisson à feu doux, la purée de baies acquiert déjà la consistance de la confiture et peut être fermée dans des bocaux.

Fonction de cuisson

Le processus de fabrication de la confiture de cerises n'est pas difficile, mais il nécessite de la patience et de la diligence. Connaître quelques subtilités permettra même à une hôtesse inexpérimentée de faire face à la tâche.

Les cerises doivent être triées avant utilisation. Les baies trop mûres conviennent à la fabrication de confiture, mais celles gâtées (picorées, pourries) devront être éliminées. Si plusieurs baies pourries pénètrent dans la confiture, cela n'affectera presque pas son goût, mais un tel dessert ne peut pas être conservé longtemps, même un traitement thermique prolongé ne le sauvera pas.
Vous devez laver les baies avant d'en retirer les branches. Sinon, de l'eau pénétrera à l'intérieur des baies, ce qui allongera le processus de préparation de la confiture.
Enlever les noyaux des cerises est un processus laborieux, mais dans le cas de la préparation de la confiture, c'est obligatoire. Cela peut être fait rapidement si la maison dispose d'un appareil spécial dont le travail consiste à extraire les graines des fruits. Si un tel appareil n'est pas disponible, vous pouvez utiliser une épingle ou un autre objet de forme similaire et de petite taille pour extraire les noyaux des cerises. La tête d'épingle plonge à l'intérieur de la baie, arrachant l'os et le soulevant.
La technologie de fabrication de la confiture de cerises peut être différente. Une méthode consiste à faire bouillir les cerises dans une petite quantité d'eau pour les ramollir, puis à les écraser à travers un tamis ou à les hacher avec un mélangeur. Le broyage à travers un tamis vous permet d'obtenir une confiture qui a la texture la plus délicate. Ensuite, la purée de cerises est mélangée avec du sucre et bouillie à la densité souhaitée. La deuxième option consiste à hacher les cerises au tout premier stade de la cuisson. En conséquence, la confiture s'avère un peu plus rugueuse au goût, mais elle est un peu plus facile à préparer.
Pour donner à la confiture de cerises une saveur de «pierre», lors de la cuisson, un sac en tissu contenant des graines pressées de cerises y est abaissé ou des amandes broyées sont ajoutées au dessert.
La confiture de cerises se tiendra bien à température ambiante si au moins 60% du poids de la purée de baies est pris avec du sucre. La confiture doit être disposée dans des bocaux stérilisés, en les fermant hermétiquement avec des couvercles en métal, qui doivent également être préalablement bouillis.

La confiture de cerises préparée selon les exigences ci-dessus peut être conservée à température ambiante pendant au moins un an. Habituellement, la durée de conservation du produit est même de 24 mois.

Recette classique de la confiture de cerises

Composition (pour 1,25 l) :

cerise - 1,5 kg;
eau - 0,25 l;
sucre - 1 kg.

Méthode de cuisson :

Trier les cerises, laver, laisser sécher les baies.
Retirez les pépins des fruits.
Mettre les cerises dans un bol. Les ustensiles en inox ou émaillés à grande surface d'évaporation (bol, bassine, large casserole basse) sont à privilégier.
Versez de l'eau dans la cerise.
Mettez un récipient avec des baies sur un feu doux, faites cuire pendant une demi-heure.
Essuyez les baies à travers un tamis ou passez au mélangeur.
Mélanger la purée de cerises avec le sucre.
Porter à ébullition et cuire, en écumant la mousse et en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la masse de cerises soit suffisamment épaisse pour laisser une marque de cuillère sur sa surface.
Stérilisez les bocaux, remplissez-les de confiture de cerise chaude.
Fermez hermétiquement les bocaux.

Recette pour l'occasion ::

Lorsque les pots de marmelade sont refroidis, ils peuvent être rangés dans un garde-manger ou une autre pièce où vous stockez habituellement des fournitures pour l'hiver dans votre maison. La billette sucrée se tient bien à température ambiante.

Recette facile de confiture de cerises

Composition (pour 1 litre):

cerise - 1,25 kg;
sucre - 0,75 kg.

Méthode de cuisson :

Cerises triées et séchées, dénoyautées.
Faites défiler un hachoir à viande ou broyez avec un mélangeur.
Mélanger avec le sucre, laisser reposer une heure.
Après le temps spécifié, mettez la masse de baies sur le feu et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle acquière la densité de la confiture.
Transférez la confiture dans des bocaux stérilisés, roulez-les.

La confiture faite selon cette recette ne se détériorera pas pendant deux ans, même à température ambiante. Sa consistance est légèrement plus rugueuse que celle faite selon la recette classique, mais cela n'affecte presque pas le goût du dessert.

Confiture de cerises à l'arôme de noyaux de cerises

Composition (pour 1,25 l) :

cerise - 1,25 kg;
sucre - 1 kg.

Méthode de cuisson :

Pelez les cerises, mais ne jetez pas les graines - enveloppez-les dans une étamine ou placez-les dans un sac en tissu.
Placez la pulpe de cerise et les graines avec les cerises dans une bassine, saupoudrez de sucre, laissez au frais pendant 3-4 heures.
À feu doux, porter à ébullition la masse de cerises, faire bouillir pendant 10 minutes en retirant la mousse.
Retirez le bol du feu, laissez la masse de cerises refroidir à température ambiante.
Faire bouillir à nouveau pendant 10 minutes et laisser refroidir.
Répétez la procédure 2 fois de plus.
Retirer le sachet de noyaux de cerises. Tuez la masse de cerises avec un mélangeur.
Remettez le bassin avec la masse de baies à feu doux et faites-le bouillir jusqu'à la consistance désirée.
Répartissez la confiture dans les pots préparés, fermez-les hermétiquement.

Le dessert selon cette recette est presque aussi facile à préparer que les précédents, mais il s'avère plus parfumé.

La confiture de cerises peut être servie comme dessert indépendant ou utilisée comme garniture pour les tartes. Il s'avère savoureux, aromatique et se conserve bien. Le processus de fabrication de la confiture de cerises est suffisamment simple pour que même une hôtesse inexpérimentée puisse la cuisiner.

Matrice de produits : 🥄

La confiture, la confiture et la marmelade sont un délicieux ajout sucré aux desserts, aux pâtisseries ou au petit-déjeuner. Les produits en magasin ne diffèrent pas par la présence d'ingrédients naturels dans la composition, de sorte que les ménagères entreprenantes préfèrent cuisiner la douceur à la maison. La confiture peut être fabriquée non seulement à partir de pommes ou de poires, mais également à partir de cerises. Caractéristiques de la cuisine, ainsi que plusieurs recettes utiles plus tard dans le matériel.

En fait, cette douceur est une purée fortement bouillie de la pulpe de fruits ou de baies. Contrairement aux autres desserts, la particularité de la marmelade réside dans le fait qu'en termes de consistance c'est quelque chose entre les deux, entre la confiture et la confiture. Par conséquent, il est souvent utilisé comme garniture pour les crêpes, les tartes, les paniers et autres pâtisseries sucrées.

Si vous ne souhaitez pas ajouter de gélatine au produit, mais que vous souhaitez le rendre épais, vous devez ajouter une petite quantité de pulpe de pomme ou d'abricot à la purée de cerises.
Souvent, un hachoir à viande est utilisé pour moudre les baies, mais si vous utilisez un mélangeur pour faire de la purée de pommes de terre ou pétrir des cerises à la fourchette, des morceaux de pulpe apparaîtront dans le dessert. Cela donnera au plat un goût plus vif.
Afin d'éviter l'apparition de moisissures lors de la conservation du dessert, la proportion de sucre dans la confiture doit être d'au moins 60 %.
Pour que le produit ne se détériore pas pendant le froid hivernal et reste jusqu'au printemps, les pots à garniture sucrée sont envoyés dans un four préchauffé à 70 degrés. Dès qu'un film mince apparaît à la surface, le récipient doit être retiré.

Comment choisir les bons fruits

Pour rendre la douceur des cerises délicieuse, vous devez d'abord sélectionner et préparer la récolte. Lors du choix, vous devez faire attention aux baies mûres, juteuses et charnues.

N'utilisez pas de cerises trop mûres, ratatinées ou gâtées. Cela raccourcira la durée de conservation de la confiture.

Les produits préparés sont placés dans de l'eau froide, triés et lavés. Et puis vous devez vous débarrasser de l'os, en utilisant des dispositifs spéciaux ou une épingle ordinaire.

Comment faire de la confiture de cerises à la maison

Le produit fini a une couleur rouge foncé, un goût aigre et un arôme agréable. À la maison, préparer une telle délicatesse n'est pas difficile, la recette est assez simple. De plus, il existe plusieurs façons de cuisiner la confiture, et chacun peut choisir une option à son goût.

Recette d'hiver facile

Cette option convient à ceux qui veulent faire un dessert pas trop sucré, car de l'acide citrique est ajouté pendant la cuisson. Pour 3 litres de confiture, il faut préparer :

Cerises mûres - 4-5 kilogrammes.
Sucre - trois kilogrammes.
Eau - un litre.
Acide citrique - une cuillère à café sans lame.

Les baies préparées dénoyautées sont broyées dans un hachoir à viande jusqu'à la consistance désirée.

La masse résultante est placée dans un bol avec de l'eau et du sucre est ajouté. La purée doit être bouillie pendant environ 120 minutes à feu moyen, puis de l'acide citrique est ajouté.

Pendant la cuisson, remuez la confiture avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle commence à laisser une marque visible. À ce stade, il est nécessaire d'augmenter le feu pendant 5 minutes.

Le dessert obtenu, chaud, placez-le dans des bocaux stérilisés et roulez-le.

Sans pépins

Cette méthode nécessite un minimum d'ingrédients. Il vous suffit de préparer :

Baies mûres - 1,5-2 kilogrammes.
Sucre - 1,5 kg.

Les cerises lavées et dénoyautées sont placées dans un bol en émail et recouvertes de sucre, mélangées et laissées pendant 10 minutes pour dissoudre le sucre.

À feu modéré, la pièce est portée à ébullition et bouillie pendant au moins 15 minutes. La mousse qui en résulte doit être éliminée.

La masse résultante doit être broyée à un état d'uniformité à l'aide d'un mélangeur. Continuez ensuite à cuire la confiture pendant environ 2 heures, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Répartir la garniture finie dans des bocaux stérilisés et fermer. La délicatesse doit refroidir à température ambiante, puis elle est retirée dans un endroit frais.

Sans sucre

Cette méthode est idéale pour ceux qui suivent la figure. Pour 5 litres de dessert aux cerises prêt à l'emploi, il vous faudra :

Cerises pelées - 7-7,5 kilogrammes.
Cannelle moulue - 13 grammes.
Clous de girofle - 2 pièces.
Pommes de variétés légères - 1 kilogramme.

Prenez deux pots en émail (grand et petit). Un grand est rempli d'eau, une masse de baies torsadées est ajoutée à un petit (la moitié du volume total).

Ajouter de l'eau dans le bol avec la purée de pommes de terre et faire bouillir pendant environ 60 minutes. Ajoutez ensuite la moitié restante des fruits torsadés et poursuivez la cuisson.

Au bout de 30 minutes, ajouter les clous de girofle, la cannelle et les pommes coupées en petits morceaux. Cuire jusqu'à cuisson complète.

Répartir la confiture chaude dans des bocaux stérilisés et envoyer dans un four préchauffé (70-80 degrés) jusqu'à ce qu'un film fin apparaisse. Laisser ensuite refroidir.

Fermez les bocaux refroidis.

à la gélatine

Pour obtenir une confiture de cerises épaisse, qui peut ensuite être rapidement transformée en gelée, la recette suivante fera l'affaire. Tu auras besoin de:

Baies sans pépins - 1,5-2 kilogrammes.
Groseille blanche - 300-500 grammes.
Abricots dénoyautés - 300-500 grammes.
Sucre - 1 kilogramme.
Gélatine - une cuillère à soupe pleine.

Broyez toutes les baies nécessaires avec un mélangeur. Versez le sucre dans l'eau bouillie et faites bouillir le sirop pendant 25 minutes à feu doux.

Dissoudre la gélatine dans de l'eau froide. Ensuite, avec de petites cuillères, ajoutez par portions la masse obtenue au sirop de sucre refroidi. Ajouter la purée de baies.

Faire bouillir la délicatesse à une consistance épaisse. En moyenne, cela prend environ 60 minutes.

Au cassis

Pour préparer le dessert de cette manière, vous avez besoin d'une mijoteuse. Il est encore plus facile d'y faire de la confiture de cerises.

Il est nécessaire de préparer :

Cerises dénoyautées - environ 2 kilogrammes.
Cassis - 1 kilogramme.
Sucre - 1,5 kg.

Ajouter la masse en purée à la mijoteuse. Porter à ébullition en mode spécial (enlever la mousse).

Réglez la température dans les 60 degrés en utilisant un mode différent. Après 60 minutes, ajoutez le sucre et, après avoir mélangé la friandise, faites bouillir encore 30 minutes.

aux pommes

Cette garniture d'équipe sera au goût de toute dent sucrée. Tu auras besoin de:

Cerises mûres - 1,5 kilogrammes.
Pommes - 700 grammes.
Sucre - 1 kilogramme.
Eau - 250 millilitres.

Séparez les baies de la pierre et broyez-les avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Couper les pommes sans pelure en petites tranches.

Placer les fruits dans une petite casserole, couvrir d'eau et cuire à feu modéré pendant 10-15 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient tendres).

Broyer les pommes bouillies à travers un tamis, mélanger avec la purée de cerises et le sucre, mélanger. Porter à ébullition la garniture sucrée et laisser bouillir encore une demi-heure, retirer périodiquement la mousse.

Dans une mijoteuse

Dans cette recette, non seulement des cerises juteuses, mais aussi des pommes. Tu auras besoin de:

Pommes aigres-douces - 600-750 grammes.
Baies sans pépins - 1 kilogramme.
Sucre - 1 kilogramme.
250 grammes d'eau.

Les fruits pelés et dénoyautés sont coupés en 4 parties. Les pommes et les cerises sont passées dans un hachoir à viande, la masse résultante est ajoutée à une mijoteuse et versée avec de l'eau. L'appareil est réglé sur le mode "Mijotage", le temps de cuisson est d'environ 60 minutes en remuant de temps en temps.

Après une heure, le sucre est ajouté et bouilli pendant 30 minutes supplémentaires.

Conservation de la confiture de cerises

Une délicatesse sucrée n'est bien conservée que dans un récipient en verre stylisé. Si le stockage à long terme n'est pas fourni, il n'est pas nécessaire de rouler les banques. Tout le reste de la confiture doit être enroulé. Sinon, le dessert sera moisi.

En hiver, il n'est pas toujours possible d'acheter de bonnes baies. Même s'ils sont en solde, ils ne sont pas bon marché. Une excellente solution est la confiture de cerises, fabriquée à partir de fruits de sa propre parcelle. En hiver, ce sera un merveilleux dessert pour le thé ou un bon ajout aux crêpes et crêpes. Un tel produit aidera à maintenir la vigueur et la bonne humeur tout l'hiver, en enrichissant le corps en vitamines et en micro-éléments. L'essentiel est de le faire correctement. Cet article vous expliquera les caractéristiques de la fabrication de confiture à partir de cerises.

Comment choisir les bons fruits ?

Lors du choix et du traitement des baies pour la confiture, vous devez être très prudent. Si les baies sont cueillies de vos propres mains, vous n'avez pas à vous soucier de leur qualité, mais il est conseillé de trier celles achetées avant de commencer le traitement. Pour préparer la confiture, vous devez prendre les cerises les plus mûres et les plus juteuses. Cependant, il existe un petit secret qui vous permet d'amener la masse de cerises à l'état de gelée le plus rapidement possible - vous devez ajouter une petite quantité de fruits non mûrs à la masse de baies mûres. Ainsi, la masse se transformera en gelée plusieurs fois plus rapidement.

Il convient également de rappeler qu'avant de commencer à cuire les baies, elles doivent être dénoyautées. C'est une condition nécessaire, car les os peuvent gâcher le produit fini. S'il y a beaucoup de baies, vous devez utiliser un appareil spécial qui élimine les graines des cerises dans les plus brefs délais. N'oubliez pas non plus qu'avant de commencer la cuisson, assurez-vous de laver les baies.

Comment choisir les plats ?

Les plats pour la cuisson de la confiture de cerises ne diffèrent pas des plats dans lesquels toute autre confiture ou préparation pour l'hiver est préparée. Il doit avoir des parois épaisses, car la confiture est préparée à la température maximale de la plaque. Il doit également être peu profond, car sinon il ne sera pas pratique de mélanger la masse de cerises. Dans le même temps, le récipient doit être suffisamment large, ce qui s'explique également par la commodité de la cuisson. C'est là que se terminent les recommandations pour choisir des plats pour la confiture, il n'y a pas d'autres règles particulières.

Avantages et inconvénients du produit

Chaque produit a ses propres avantages et inconvénients. La confiture de cerises ne fait pas exception. Le principal avantage d'un tel dessert est qu'il peut être conservé longtemps à température ambiante. Cela n'affectera pas la fraîcheur, le goût et les propriétés du produit.

En outre, un goût de cerise prononcé et riche de la pièce peut être qualifié d'avantage. Il convient de noter que la préparation de ce produit ne prend généralement pas beaucoup de temps.

Quant aux défauts de la confiture de cerises, ils incluent le fait que le processus de sa création prend beaucoup de temps. Malgré le fait que la purée de baies elle-même soit préparée rapidement, le prétraitement des baies (noyage) est une tâche longue et fastidieuse. Il convient de noter qu'une quantité assez importante de sucre est ajoutée à la confiture, ce qui n'est pas entièrement bon pour la santé humaine. Les personnes en surpoids ne doivent pas abuser de ce produit. Il en va de même pour les personnes atteintes de diabète.

Règles de stockage des confitures

Comme déjà mentionné, si le produit est cuit selon les règles, il peut être conservé dans toutes les conditions (à la fois au réfrigérateur et dans une armoire de cuisine à température ambiante). Dans ce cas, le point clé est le respect des règles de récolte. Conservez le produit dans des bocaux en verre. Avant d'y placer de la confiture, ils doivent être soigneusement lavés et stérilisés. Les couvercles avec lesquels les pots seront fermés doivent être bouillis. Après avoir déposé la gelée dans le récipient, les pots doivent être bien fermés.

Technologie de cuisson

Il existe plusieurs recettes pour ce délice. Ils ne sont pas trop différents les uns des autres. De plus, l'excellent goût du produit fini, qui ne peut être confondu avec rien d'autre, reste inchangé.

La technologie de fabrication de la confiture de cerises est assez simple :

d'abord, il faut trier toutes les baies, enlever les fruits pourris et malades;
puis vous devez laver les baies avant de commencer à retirer les graines;
il est important d'enlever tous les os avec un outil spécial ou manuellement ;
les baies dénoyautées sont mises au feu et bouillies à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient complètement ramollies;
la masse résultante doit être passée à travers un tamis, faisant ainsi de la purée de cerises;
ensuite, la purée doit être remise au feu et bouillie avec addition de sucre (1: 1) à basse température jusqu'à ce que la masse se transforme en gelée, sans oublier de retirer la mousse;
immédiatement chaude, la gelée obtenue est placée dans des bocaux stérilisés et enroulée.

Lorsque la confiture de cerises est cuite à l'aide de cette technologie, une certaine quantité de liquide est ajoutée. Il s'agit principalement de jus de cerise, mais si cela ne suffit pas, vous devez ajouter plus d'eau.

Le produit peut être considéré comme prêt lorsqu'une cuillère tirée sur la surface de la masse laisse une marque pendant quelques secondes. Ce n'est qu'après cela qu'il sera possible de rouler la confiture dans des bocaux ou de la manger. Il convient de noter qu'il est recommandé d'essayer la confiture lorsqu'elle a déjà refroidi.

Pour préparer une délicieuse confiture de cerises, vous devez non seulement prendre en compte les règles de base pour créer ce dessert. Il est bon de connaître quelques secrets qui vous permettent de rendre la délicatesse encore plus raffinée et appétissante.

La première chose à mentionner est le secret avec les os. Tout le monde sait que la confiture est fabriquée à partir de baies, dont tous les os sont préalablement retirés. Mais pour que le goût du dessert soit plus prononcé et ait une vraie saveur de cerise, pendant le processus de cuisson, il est nécessaire de placer un sac dans la casserole dans laquelle se trouvent les os mêmes retirés du fruit. Ils rendront le produit plus savoureux et plus aromatique. Une fois la confiture prête, le sac avec les os devra être retiré.

Il y a un autre secret qui peut rendre le goût du dessert aux cerises plus brillant. Vous pouvez ajouter du sucre vanillé ou de la racine de gingembre frais dans la poêle pendant la préparation de la confiture. Tout le monde aimera ce goût inhabituel.

Vous pouvez également ajouter de l'extrait d'amande à la confiture. Cet additif ajoutera une subtile saveur d'amande au dessert, ce qui accentue le goût sucré de la cerise et donne du piquant à la confiture. Il doit être ajouté immédiatement avant que la confiture ne soit retirée du feu. Il suffit d'utiliser quelques cuillères de cet extrait.

Il vaut mieux cuisiner une telle délicatesse en été. En hiver, vous pourrez profiter de son excellent goût avec du thé, des sandwichs ou des crêpes. De plus, cette confiture peut être une excellente garniture pour les tartes ou les petits pains faits maison.

Voir la vidéo suivante pour faire de la confiture de cerises.

Probablement, tout le monde se souvient de l'enfance du goût aigre-doux de la confiture de cerises. Le dessert de la consistance la plus délicate peut être consommé comme une friandise indépendante, compléter les pâtisseries et également utilisé comme garniture pour les tartes. Et pour que le goût soit vraiment riche, il vaut mieux le cuisiner soi-même, d'autant plus que ce n'est pas difficile. L'essentiel est de choisir la bonne recette et de suivre toutes les nuances.

Pour rendre la confiture savoureuse et conservée longtemps, vous devez suivre les règles de préparation:

Approche responsable du choix des fruits.
Selon la consistance qu'ils souhaitent obtenir, des baies de cassis, des abricots ou des pommes sont ajoutés.
Si l'hôtesse ne veut pas de confiture sucrée, le sucre est exclu de la recette.
Si du sucre est néanmoins ajouté, ils le font correctement : sa part doit être d'au moins 60 %. Sinon, le dessert risque de moisir.
Pour obtenir une saveur plus vive, un sac de noyaux de cerises est ajouté aux plats pendant la cuisson (il peut être fabriqué à partir de gaze).
Pour une masse plus lisse, utilisez un hachoir à viande, pour la confiture avec des morceaux - un mélangeur.
Pour la récolte hivernale, vous pouvez ajouter du gingembre, connu pour ses propriétés réchauffantes.
Les ustensiles de cuisine pour la confiture doivent être larges, mais peu profonds, de préférence avec des parois épaisses.
Stérilisez les bocaux dans lesquels la confiture sera fermée.
Si vous prévoyez de conserver la confiture de cerises pendant une longue période, enroulez les pots avec des couvercles en métal. Le nylon ne convient que si vous prévoyez de manger une friandise dans un proche avenir.

Comment choisir les bons fruits

Pour une confiture bien tournée, il faut choisir le bon fruit. C'est d'eux que dépendra le goût de la délicatesse. Les baies les mieux adaptées de votre propre jardin, juteuses et charnues. Vous pouvez choisir un peu trop mûr - c'est à partir d'eux que l'on obtiendra une masse plus homogène. La condition principale est l'absence de fruits pourris et moisis, car ils réduiront considérablement la durée de conservation de la confiture.

Pour perdre un minimum de jus au moment de la récolte, mieux vaut cueillir une cerise avec un pédoncule. Beaucoup recommandent de ne pas laver les baies de votre propre jardin, mais il est toujours préférable de rincer la poussière qui aurait pu se déposer dessus. En plus des cerises trop mûres, vous devez récolter une petite quantité de jeunes fruits légèrement verts. En raison de la présence de pectine dans ceux-ci, la confiture se révélera plus épaisse.

Comment faire de la confiture de cerises à la maison

Cette confiture est préparée très simplement et sera à la portée de n'importe quelle hôtesse. L'essentiel est de trouver une recette appropriée et de tout faire comme décrit.