Comment faire un perroquet pour le clair de lune. Caractéristiques de l'utilisation d'un perroquet avec moonshine
Lors de la production de distillat, il est important de surveiller en permanence la force afin de déterminer le moment où il est temps de "couper les queues". C'est à ces fins qu'un perroquet pour moonshine est nécessaire, les produits d'usine sont le plus souvent en cuivre, en acier inoxydable et en verre, mais d'autres matériaux peuvent être utilisés pour une version artisanale, comme des seringues en plastique ou un tube ondulé.
Dans le même temps, la qualité du travail du perroquet ne dépend pas beaucoup de son achat ou non, car dans les deux cas, le contrôle est effectué par l'hydromètre et le produit ne sert que de «support» pour celui-ci. . Essayons de comprendre ce que c'est et à quoi ça sert, d'étudier la structure et le principe de fonctionnement, et aussi de se familiariser avec la technologie de fabrication à la maison.
Un perroquet est un appareil auxiliaire pour contrôler la force du clair de lune. Il ne fait pas partie du "moonshine still", car il n'affecte pas le résultat de la "distillation du moonshine", mais fait référence à des équipements supplémentaires, par exemple, comme la "colonne de charbon".
La tâche principale du perroquet est de surveiller en permanence la force du distillat sortant du réfrigérateur de l'alambic Moonshine. Cette information aide à déterminer plus précisément le moment de "couper les queues".
En plus de l'impact positif déjà indiqué sur la qualité, le perroquet présente les avantages suivants :
- facilité de fabrication et d'utilisation;
- la possibilité de se connecter à tout type d'alambics Moonshine ;
- faible coût.
Outre ses atouts, cet appareil a aussi ses faiblesses :
- La précision de la mesure a une erreur de +/- 3°.
- La vitesse de détermination de la force de l'hydromètre n'est pas ultra-rapide et le distillat coule sans arrêt. Pour cette raison, la forteresse affichée par l'appareil de mesure peut différer du clair de lune qui coule à ce moment-là. L'ampleur des fluctuations est d'autant plus élevée, plus le processus de distillation est inégal et rapide.
- Pour mesurer correctement la force, vous devez utiliser de l'alcool à une température de +20 ° C, ce qui est presque impossible pour un clair de lune frais sortant du réfrigérateur. Cet inconvénient peut être atténué au moyen de tables de correction spéciales ou de calculatrices en ligne qui corrigent la température de l'alcool.
Comment fonctionne un perroquet pour un clair de lune
La structure du perroquet est une paire de tubes verticaux connectés. Un tube plus fin relié à un plus grand en bas transporte le distillat du réfrigérateur. Le plus grand tube a un fond scellé et le liquide, s'accumulant, le remplit jusqu'au sommet, où se trouve l'expansion, souvent en forme de coupe. Un hydromètre est immergé dans la partie supérieure d'un grand tube, qui mesure la force du distillat, il y a aussi un tuyau de dérivation à travers lequel le clair de lune s'écoule dans un récipient de collecte.
Un perroquet travaille pour un moonshine toujours sur le même principe que les vases communicants - remplir le premier d'entre eux conduit à remplir le second au même niveau. Ainsi, grâce à un long tube fin, un tube plus grand de même hauteur est complètement rempli, ce qui permet d'immerger complètement l'hydromètre et d'obtenir des données sur la force du clair de lune.
Comment faire un perroquet pour un clair de lune de vos propres mains selon le dessin et les instructions étape par étape
La relative simplicité de la conception permet de fabriquer le produit de ses propres mains et d'économiser un peu sur la différence avec l'option d'achat. A ces fins, trois types de matériaux sont le plus souvent utilisés :
- cuivre;
- un verre;
- acier inoxydable de qualité alimentaire.
De plus, les artisans ont adapté d'autres matériaux à ces fins : cylindres en plastique, tubes en polymère, seringues et produits en PVC. En principe, tous les matériaux peuvent être utilisés, tant qu'ils sont chimiquement inertes, c'est-à-dire qu'ils n'interagissent pas avec le clair de lune et ne gâchent pas ses organoleptiques, en le saturant de composés nocifs en cours de route.
Perroquet d'un tuyau de cuivre pour un distillateur Moonshine
Pour cela vous aurez besoin de :
- des tubes en cuivre de différents diamètres conformément au schéma, pour le bec il vaut mieux utiliser un tube de 7 à 10 mm de diamètre, pas plus ;
- adaptateurs en cuivre du 22ème au 35ème diamètre et du 15ème au 28ème pour bols sur tubes ;
- plug-stand pour un tube épais;
- machine à souder ou à souder.
La hauteur et l'épaisseur du tube le plus épais doivent être cohérentes avec la longueur et l'épaisseur de l'hydromètre existant, en moyenne l'instrument de mesure mesure 22 cm de long et 2 cm d'épaisseur. Il est également important que l'hydromètre descende sous le bord supérieur du produit de 2 à 3 cm.
Le travail sur les pièces de connexion est effectué dans un ordre aléatoire. Si le perroquet est attaché à un clair de lune, l'entonnoir sur un tube plus fin peut être supprimé.
Perroquet en verre pour moonshine encore
Le verre présente plusieurs avantages caractéristiques à la fois. Le principal est l'inertie chimique absolue, qui est très importante pour les propriétés gustatives et aromatiques du clair de lune. Le prix bas de ce matériau est également un avantage très important.
Bien sûr, le contrepoids est la fragilité, à cause de laquelle vous devez utiliser un tel perroquet avec beaucoup de prudence, mais étant donné qu'un hydromètre fragile est utilisé pour déterminer la forteresse, alors cette spécificité est présente par défaut dans tous les cas. Un produit fait maison est similaire à l'homologue d'usine, mais le tube fin n'est pas en verre, mais en silicone.
Pour fabriquer un perroquet en verre pour Moonshine, vous aurez besoin de :
- Un tube de mesure en verre, de diamètre doit être plus large que l'hydromètre avec une marge, cela s'applique également à la hauteur de la pièce.
- Un morceau de tuyau en silicone.
- Entonnoir à long bec.
- Colle chaude non toxique.
Le processus de fabrication est le suivant :
- Deux trous sont percés dans un tube de verre. Le premier est en partie basse, à une distance d'un centimètre du fond, le second est du côté opposé en haut du flacon. Le diamètre des trous inférieur et supérieur doit correspondre au diamètre du tube en silicone.
- Un morceau de tuyau en silicone est installé dans le trou inférieur. Dans le même temps, sa longueur doit être telle que l'arrosoir installé à son extrémité libre atteigne la sortie du réfrigérateur de l'alambic Moonshine.
- L'entonnoir est inséré dans le tuyau afin que le bec n'interfère pas avec l'hydromètre encastré dans le tube à essai.
- Un bec est fabriqué à partir d'un autre morceau de tuyau en silicone et monté dans le trou supérieur, à partir de là, le liquide s'écoulera dans le récipient de collecte, de sorte que la longueur du bec reste à votre discrétion, mais pas plus de 8 cm.
- Les fentes sont enduites de colle chaude aux endroits où les tuyaux sont installés dans le tube à essai, et de plus, le tuyau d'entrée est collé à la paroi du tube à essai juste au-dessus du milieu, de sorte qu'il ne traînera pas. Alternativement, il peut être enveloppé avec du ruban électrique ou d'autres moyens de montage.
Vous pouvez maintenant tester l'appareil sur l'eau en abaissant l'hydromètre dans un tube à essai et, en l'absence de fuite, procéder au clair de lune.
Perroquet de seringues pour moonshine
Pour ce faire, vous aurez besoin des outils suivants :
- 2 seringues de 50 ml.
- Pistolet à colle.
- Compte-gouttes.
- Briquet ou petit brûleur à gaz.
- Un peu de plâtre.
- Couvercle en métal à visser sur les bocaux.
Le processus de fabrication s'effectue selon l'algorithme suivant :
L'appareil est prêt, le haut du corps du perroquet pour moonshine est remplacé par le tuyau de sortie du réfrigérateur sous le distillat qui s'égoutte. Et un densimètre est immergé dans le boîtier inférieur, un récipient est placé sous le tube-bec pour recueillir le produit. Un tel produit coûtera beaucoup moins cher que son homologue d'usine, le coût approximatif de 300 roubles.
Malgré sa simplicité et sa facilité de fabrication, un perroquet pour un clair de lune accomplit toujours une tâche importante, à savoir qu'il garantit que les «queues» saturées d'impuretés ne gâchent pas le distillat fini. Dans le même temps, le produit lui-même peut être soit acheté prêt à l'emploi, puis il coûtera 4 à 5 000 roubles pour l'acier inoxydable ou 600 à 700 roubles pour le verre, soit il peut être fabriqué à la main, ce qui réduira le coût avec un matériau similaire au moins deux fois. Dans tous les cas, il n'y a pas d'exigences élevées pour la qualité du perroquet lui-même, l'essentiel est un bon hydromètre.
La distillation du clair de lune est un processus simple mais tout à fait responsable, car la tâche du distillateur est de produire non seulement de l'alcool de haute qualité, mais également sûr pour la consommation. Dans le processus de distillation, un rôle important est joué par la coupe opportune et correcte des "queues" et des "têtes", ce qui permet d'obtenir uniquement de l'alcool éthylique. Afin de couper correctement les "queues" et les "têtes", il est nécessaire de faire attention à un paramètre de clair de lune tel que sa force. Les distillateurs expérimentés sont capables de déterminer cette caractéristique par l'odeur du distillat, mais pour les débutants, un équipement tel qu'un perroquet viendra à la rescousse. Un perroquet à faire soi-même pour un clair de lune est toujours une bonne idée, car la fabrication de ce petit mais important appareil pour distiller le clair de lune ne nécessite pas beaucoup de travail.
Ce que c'est?
Le perroquet pour moonshine est un petit appareil qui contrôle automatiquement et en continu la force de l'alcool brut produit à la sortie. Le composant principal d'un perroquet fait maison est rempli d'alcool, qui contient un hydromètre. Le tube qui amène le distillat du serpentin est relié au réservoir dans sa partie inférieure. Un tube est attaché au sommet, qui draine le distillat dans un récipient propre. Pourquoi un tel équipement est-il appelé un perroquet? La réponse est simple - avec son design, il ressemble à la silhouette de cet oiseau.
Perroquet pour le clair de lune
Un perroquet à faire soi-même pour Moonshine fonctionne selon le schéma suivant: le distillat pénètre dans le cylindre de mesure à travers le réfrigérateur par le tube d'entrée. Après cela, le distillat passe à l'extrémité du corps de l'appareil, déborde, pénètre dans l'entonnoir, puis s'écoule à travers le tuyau de sortie dans un récipient propre pour recueillir le distillat.
De nombreux appareils se substituent au distillateur comme les entonnoirs de réception. Il existe également des perroquets qui sont connectés à la bobine à l'aide de tubes de connexion. Si vous le souhaitez, un perroquet pour moonshine peut être équipé d'un thermomètre, ce qui vous permettra de suivre non seulement la force du distillat, mais également sa température.
Le perroquet en tant qu'équipement auxiliaire présente des avantages tels que la facilité d'utilisation et de fabrication. Un tel dispositif convient à tous les modèles de distillateurs, y compris les colonnes de distillation. L'acquisition d'un perroquet nécessite des frais insignifiants. Les inconvénients du perroquet incluent une erreur qui fluctue entre 2 et 3%. De plus, le perroquet ne peut pas être appliqué à l'eau courante, ce qui peut également être attribué à ses inconvénients.
Comment faire?
Comment faire un perroquet de vos propres mains:
- ils prennent un flacon en acier ou en cuivre, mais des récipients en verre qui joueront le rôle de flacon conviennent également ;
- un hydromètre doit être installé dans le ballon et quelques millimètres d'espace libre doivent rester entre celui-ci et les parois du ballon;
- la hauteur du ballon doit être supérieure de 2 millimètres à la hauteur de l'aréomètre;
- le tube de l'hydromètre est placé sous le niveau de vidange et l'entonnoir du tube d'entrée est au-dessus du haut du flacon de l'appareil.
Important : le diamètre des tubes perroquets, en cuivre, en acier ou en verre, doit être égal au diamètre du tube du coil.
Nous pouvons conclure que faire un perroquet demande un minimum d'efforts et de temps, et surtout - des efforts !
Les maîtres pleins d'esprit du brassage maison appelés perroquetsdispositif de contrôle continu de la résistance , à l'aide de celui-ci, vous pouvez déterminer la force du liquide que le clair de lune produit encore en temps réel.
Pourquoi est-ce nécessaire ? Tout d'abord, pour déterminer le moment où il faut déjà «couper les queues» et mettre le distillat dans un bol séparé.
"Tails" est un liquide très utile pour un moonshiner. Bien qu'il ne soit plus utilisable en raison de sa faible résistance, mais ajouté au breuvage, il aidera à obtenir un clair de lune plus fort à l'avenir.
La conception s'appelle un perroquet, probablement pour une certaine ressemblance avec un oiseau avec un bec. Considérez l'appareil d'un perroquet et découvrez s'il est possible de construire de vos propres mains un perroquet de haute qualité pour un clair de lune et quel matériau choisir pour cela.
Caractéristiques de conception
En bref, l'appareil perroquet que vous pouvez voir sur cette image peut être décrit comme suit :
- Deux tubes verticaux interconnectés, agissant sur le principe des vases communicants.
- Le premier des tubes (mince) amène le distillat provenant du réfrigérateur par le bas vers le récipient principal.
- Dans le récipient principal (il se présente sous la forme d'un cylindre de plus grand diamètre), le distillat est collecté et s'accumule progressivement. Un hydromètre flotte dans ce cylindre, rapportant constamment la force du liquide contenant de l'alcool remplissant le récipient.
- Au sommet du cylindre principal se trouve un tube à travers lequel le produit fini s'écoule dans le pot substitué.
Avantages et inconvénients de l'appareil
Le perroquet pour le moonshine permet toujours de contrôler en permanence la force du moonshine qui sort du réfrigérateur du moonshine still. Un perroquet est installé derrière le réfrigérateur et un liquide contenant de l'alcool y est collecté.
Nous listons les principauxAvantages cette conception :
- Le perroquet vous permet de surveiller la force du distillat afin de couper les « queues » à temps.
- Facile à utiliser et bricolage.
- Connexion à un clair de lune de n'importe quelle conception, y compris les colonnes de distillation.
- Bon marché relatif.
Référence. Les derniers jets de clair de lune, dont la force est inférieure à 40 °, ont une teneur élevée en huiles de fusel, ils sont donc indésirables dans le clair de lune. Leur sélection dans un récipient séparé déjà lors de la première (surtout la seconde) distillation garantit un produit pur.
désavantages :
- Mesure approximative de la forteresse. Décalage avec le degré réel - dans les 3 °.
- débit de distillat. L'hydromètre ne peut pas répondre instantanément à une forteresse changeante, donc les lectures sont retardées dans le temps, et donc le degré peut déjà être inférieur à celui indiqué par l'aéromètre pour le moment.
- La température généralement acceptée pour mesurer la force des boissons alcoolisées est de 20 ° C, ce qui ne se produit pas lorsque le clair de lune ne sort que du tube, en passant par la glacière.
Attention. Si vous avez besoin d'indicateurs de force précis, équipez-vous en plus d'un perroquetthermomètre .
Connaissant la température du distillat et voyant les lectures de l'alcoomètre, il est facile de calculer la force réelle du moonshine à l'aide de la calculatrice en ligne du moonshiner (ou d'un programme téléchargé sur un PC).
Comment le faire soi-même selon le schéma?
Construire un perroquet pour le clair de lune de vos propres mains n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître. Les perroquets sont fabriqués à partir d'une variété de matériaux - des seringues médicales aux tuyaux en PVC. Mais avant de choisir un matériau, il est important de s'assurer qu'iln'émet pas de composés nocifs et ne donnera pas au clair de lune une odeur et un goût désagréables.
Considérez l'option la plus populaire -à partir de tuyaux en acier inoxydable .
Schématiquement, l'appareil est représenté sur la figure:
Cela fonctionne comme ceci :
- le distillat entre d'abord dans le tube d'entrée par l'entonnoir (1). Il y a deux options ici: soit un perroquet à faire soi-même est simplement remplacé sous la bobine, d'où le clair de lune s'égoutte (alors un entonnoir est nécessaire), soit ils sont étroitement connectés à la bobine;
- du tube, moonshine entre dans le cylindre (2), équipé d'un hydromètre sur le poids. Le poids est nécessaire pour que l'appareil se trouve dans un cylindre vide et ne puisse pas heurter le mur, et lorsqu'il est rempli, il flotte avec le liquide;
- le liquide monte jusqu'au bout du cylindre (3);
- et commence à déborder, tombant dans un entonnoir (4), spécialement conçu pour recueillir le clair de lune ;
- Moonshine s'écoule à travers le tube (5) dans un bocal ou un autre récipient.
Si vous ne réparez pas un perroquet Moonshine dur de vos propres mains, assurez-vous de vous inquiéter defondation stable pour lui, afin qu'il ne se retourne pas suite à un contact accidentel.
Important! Le cylindre doit être au moins 3 cm plus haut que l'alcoomètre, et le même - plus large (en tenant compte du poids sur l'aéromètre). L'entonnoir d'admission doit toujours être plus haut que le cylindre principal !
Des seringues
Ce produit fait maison pour 50 roubles aidera à contrôler la force du clair de lune au stade de «l'exil» et nécessitera un peu d'effort. Tu auras besoin de:
- deux seringues d'un volume de 50 ml (trois sont possibles si vous avez besoin d'un grand perroquet);
- pistolet à colle rempli;
- compte-gouttes ;
- mini brûleur à gaz ou briquet;
- gypse;
- couvercle en métal (vissé) pour le pot.
Maintenant la partie amusante :
- Nous enlevons les aiguilles et les pistons pour l'instant.
- Sur les pointes (où l'aiguille est insérée) des deux seringues, nous mettons un tube à partir d'un compte-gouttes de 10 à 15 centimètres de long.
- Nous prenons le cas dans lequel l'aiguille est cachée et la transformons en tube (nous coupons l'extrémité sourde).
- Dans la partie supérieure d'une seringue, juste sous le côté, nous forons un trou en fonction de la taille du tube obtenu à partir du boîtier.
- Nous chauffons le trou avec un mini-brûleur à gaz et y insérons le tube - en le "soudant" à un angle de 40. C'est le nez d'un perroquet.
- Collez également le nez avec un pistolet à colle.
- Au repère 50, collez la deuxième seringue sur la première, reliée à celle-ci par un tube. La seconde est plus haute que celle avec le bec.
- Nous fabriquons des jambes à partir des pistons en déconnectant les élastiques qui "fonctionnent" à l'intérieur de la seringue lors des injections. Nous collons les jambes des deux côtés de la seringue avec un bec.
- Pour la stabilité de la structure, nous élevons du gypse, le versons dans le couvercle et y fixons les pattes du perroquet.
Un tel perroquet ne tombera pas.Fonctionne comme ça : la seringue supérieure est substituée sous le tube récepteur, d'où s'égoutte le distillat, remplissant progressivement le perroquet. Un alcoomètre est placé dans la seringue inférieure et le clair de lune dans lequel flotte l'appareil est drainé dans un bocal à travers le bec. Processus sous contrôle !
Du tube de cuivre
Pour créer un flacon pour un contrôle constant de la teneur en alcool pour 300 roubles à partir d'un tube en cuivre, vous aurez besoin de:
- tube de cuivre d'une épaisseur de 22-25 mm de diamètre intérieur. Sa longueur est de 25 cm ;
Important. Choisissez la hauteur du tube en fonction de la longueur de l'hydromètre (la longueur moyenne de l'appareil est de 22 cm, l'épaisseur est de 1,9 cm). L'alcoomètre doit être à 2-3 cm sous le bord du perroquet.
- tube en cuivre 07 - 10 mm (pour le bas du nez du perroquet et le tube d'alimentation du réfrigérateur);
- adaptateur en cuivre du 22e tuyau au 35e ;
- bouchon pour le tube principal.
Vous voyez un dessin schématique d'un perroquet dans la figure et agissez en conséquence.
Attention. Si vous ne prévoyez pas de vous connecter à l'appareil, vous aurez besoin deentonnoir sur un mince tube de réception d'un perroquet, dans lequel le distillat s'écoulera après avoir traversé le refroidisseur.
Vous avez maintenant une idée claire de la façon de fabriquer un perroquet et de contrôler en permanence la force du clair de lune (lire: ).
Pour déterminer le degré de distillation de l'alcool, des perroquets pour le clair de lune sont utilisés. Ce sont des appareils faits maison ou achetés qui vous permettent de connaître rapidement la force du distillat sans avoir à verser une partie de la boisson dans un récipient séparé.
Ainsi, un perroquet est un petit appareil en métal ou en plastique avec un alcoomètre, qui vous permet de contrôler à tout moment la force du produit. Le principe de fonctionnement est extrêmement simple et repose sur les lois élémentaires de la physique - vases communicants et force d'Archimède.
En fait, il s'agit d'un cylindre rempli d'alcool de contrebande, avec deux tuyaux. L'un d'eux sert à drainer le liquide, tandis que l'autre, au contraire, amène l'alcool dans le récipient. Un hydromètre flottant dans le cylindre mesure la force de l'alcool pendant le processus de distillation.
Caractéristiques de conception
La version la plus simple d'un perroquet est un entonnoir ordinaire qui n'est attaché à l'alcool de contrebande par rien. Cette conception est extrêmement peu fiable, car elle peut se retourner et renverser le contenu. Les modèles les plus populaires sont fixés à l'appareil à l'aide de tubes. Ils ne sont pas aussi polyvalents, mais plus fiables en fonctionnement.
Certaines variantes de perroquets sont équipées non seulement d'un alcoomètre. Le dispositif peut également comporter un thermomètre pour mesurer la température du liquide. Cette connaissance vous permet d'ajuster la force de l'alcool dans le temps.
Avantages et inconvénients de l'appareil
Le perroquet vous permet de surveiller en permanence la force du distillat sortant du réfrigérateur. Les principaux avantages de ce petit appareil incluent :
- La capacité de contrôler la force du clair de lune.
- Facile à utiliser et à assembler.
- Compatible avec tous les alambics moonshine.
- Petit coût.
- Sélection opportune dans un récipient séparé de clair de lune avec des huiles de fusel (sa force est inférieure à 40 degrés).
Les inconvénients d'un perroquet ne sont pas si nombreux, mais ils peuvent néanmoins être importants dans la fabrication de moonshine:
- L'erreur de mesure de la force est de trois degrés vers le haut ou vers le bas.
- En raison du flux de clair de lune, l'hydromètre ne peut pas réagir instantanément aux changements de force.
- Dans le contenant, la température de l'alcool ne correspond pas toujours aux +20 degrés acceptés après passage au réfrigérateur. À une température de liquide inférieure à cette valeur, la mesure de la résistance donnera une erreur.
Pour rendre le travail du perroquet plus précis, il doit être équipé d'un thermomètre. Pour calculer la force correcte du clair de lune, il suffit de connaître les données exactes de température et d'alcoomètre. Il suffit d'entrer les indicateurs obtenus dans la calculatrice en ligne du moonshiner, le programme calculera instantanément le résultat final.
Comment le faire soi-même ?
Fabriquer un perroquet pour un clair de lune de vos propres mains est simple, il vous suffit d'acheter les matériaux nécessaires et de suivre les instructions de montage. À ces fins, utilisez :
- acier inoxydable;
- un verre;
- cuivre.
Il existe des options pour fabriquer l'appareil à partir de plastique, de silicone, de PVC et d'autres matériaux disponibles. Bien sûr, le perroquet fonctionnera, obéissant aux lois de la physique, mais certains des matériaux répertoriés peuvent réagir avec le clair de lune, libérant des substances toxiques dans le liquide. Cela faussera le goût de la boisson finie et peut provoquer un empoisonnement.
Pour créer un cylindre, la largeur du tube est choisie de manière à ce que l'alcoomètre y pénètre facilement. Il ne doit pas entrer en contact avec les murs ou le fond. La précision des mesures est facile à vérifier : le flacon doit être plus large d'un demi-centimètre que la partie la plus volumineuse de l'alcoomètre. La hauteur du cylindre est également importante, elle ne doit pas être inférieure à deux à trois centimètres par rapport à l'appareil de mesure.
La qualité du travail d'un perroquet à faire soi-même pour le clair de lune ne dépend pas des dimensions de l'appareil lui-même. Il est plus important que les conditions dans lesquelles fonctionne la loi des vases communicants soient respectées. Pour ce faire, l'entonnoir du tube à travers lequel le clair de lune est versé dans le ballon doit être plus haut que celui-ci, et le trou de vidange, au contraire, doit être plus bas.
Perroquet en acier inoxydable ondulé
C'est le moyen le plus simple de fabriquer un perroquet de vos propres mains. Pour la fabrication, vous aurez besoin d'un tuyau ondulé en acier inoxydable de 50 cm de long.L'ensemble du processus ne prendra pas plus de 10 minutes:
- Pliez le tube de manière à ce que les deux extrémités soient parallèles l'une à l'autre.
- Pliez l'une des extrémités en découpant un trou dans le tuyau pour un alcoomètre. Ce sera le nez du perroquet.
- Coupez l'extrémité longue de sorte qu'il soit pratique d'insérer l'entonnoir.
Pour un support, vous pouvez prendre un petit bloc de bois en y découpant un évidement sur la largeur du tube.
Perroquet de deux seringues d'une pharmacie
La version la moins chère d'un perroquet fait maison, qui ne coûtera pas plus de cinquante roubles. Ce dont vous avez besoin pour le montage :
- seringues de 50 ml (deux pièces);
- compte-gouttes ;
- briquet ou petit brûleur;
- gypse;
- une couverture métallique ordinaire, assez large pour la stabilité de la structure.
Processus d'assemblage:
- Retirez les pistons des seringues et retirez les aiguilles.
- Au lieu d'aiguilles, mettez un compte-gouttes sur les pointes. La longueur du tube doit être d'environ 15 cm.
- Coupez le bout de l'étui à aiguilles en plastique. Ce tube servira à drainer le liquide, un trou est fait en dessous.
- Le nez du perroquet est soudé avec un briquet dans le trou sous le côté de la première seringue à un angle de 40 degrés.
- Pour une fixation et une isolation supplémentaires, vous pouvez utiliser un pistolet à colle.
- La deuxième seringue est collée à la première par le haut.
- Les pistons précédemment retirés sont fixés au fond et agissent comme des pieds de support.
- Pour faire tenir le perroquet, les pattes sont coulées dans du plâtre, coulé dans le couvercle du bocal.
Un perroquet avec ce design est stable et fonctionne très bien. Il ne reste plus qu'à remplacer le récipient, où le clair de lune s'écoulera par le bec, en passant par le flacon.
Perroquet en tube de cuivre
La création d'un perroquet en cuivre coûtera environ 300 roubles. Pour lui, vous aurez besoin de :
- tube cuivre 25x250 mm;
- tube de cuivre d'un diamètre de 10 mm;
- adaptateur;
- bouchon pour tube large.
Vous pouvez assembler un perroquet en cuivre en utilisant n'importe quel schéma disponible. Dans le cas où l'appareil n'est pas connecté à l'appareil, il sera nécessaire de souder un entonnoir au tuyau de réception afin que le clair de lune du réfrigérateur y coule.
Perroquets achetés
Vous ne pouvez pas vous casser la tête sur des diagrammes et des conceptions de perroquets faits maison et acheter une version d'usine prête à l'emploi. Le coût des modèles, en fonction de la complexité et de la fonctionnalité, varie de un à cinq mille roubles. Le prix élevé est dû au fait que les appareils d'usine sont en métal.
L'inconvénient de telles structures est leur opacité totale, par conséquent, l'alcoomètre devra être retiré chaque fois que vous aurez besoin de connaître la force du clair de lune. Au lieu de flacons en métal, vous pouvez acheter des flacons en verre, qui sont vendus dans des magasins spécialisés qui approvisionnent les laboratoires de chimie.
Dans tous les cas, un perroquet acheté ou un perroquet à faire soi-même sera une bonne aide pour la production d'alcool. Après tout, connaître la force correcte de l'alcool pendant la distillation est important pour s'assurer que le clair de lune est exempt d'impuretés nocives.
Les maîtres pleins d'esprit du brassage maison appelés perroquets dispositif de contrôle continu de la résistance, à l'aide de celui-ci, vous pouvez déterminer la force du liquide qu'il émet en temps réel.
Pourquoi est-ce nécessaire ? Tout d'abord, pour déterminer le moment où il faut déjà «couper les queues» et mettre le distillat dans un bol séparé.
"Tails" est un liquide très utile pour un moonshiner. Bien qu'il ne soit plus utilisable en raison de sa faible résistance, mais ajouté, il aidera à obtenir un clair de lune plus fort à l'avenir.
La conception s'appelle un perroquet, probablement pour une certaine ressemblance avec un oiseau avec un bec. Considérez l'appareil d'un perroquet et découvrez s'il est possible de construire de vos propres mains un perroquet de haute qualité pour un clair de lune et quel matériau choisir pour cela.
En bref, l'appareil perroquet que vous pouvez voir sur cette image peut être décrit comme suit :
- Deux tubes verticaux interconnectés, agissant sur le principe des vases communicants.
- Le premier des tubes (mince) amène le distillat provenant du réfrigérateur par le bas vers le récipient principal.
- Dans le récipient principal (il se présente sous la forme d'un cylindre de plus grand diamètre), le distillat est collecté et s'accumule progressivement. Un hydromètre flotte dans ce cylindre, rapportant constamment la force du liquide contenant de l'alcool remplissant le récipient.
- Au sommet du cylindre principal se trouve un tube à travers lequel le produit fini s'écoule dans le pot substitué.
Avantages et inconvénients de l'appareil
Le perroquet pour le moonshine permet toujours de contrôler en permanence la force du moonshine qui sort du moonshine still. Un perroquet est installé derrière le réfrigérateur et un liquide contenant de l'alcool y est collecté.
Nous listons les principaux Avantages cette conception :
- Le perroquet vous permet de surveiller la force du distillat afin de couper les « queues » à temps.
- Facile à utiliser et bricolage.
- Connexion à un clair de lune de n'importe quelle conception, y compris.
- Bon marché relatif.
Référence. Les derniers jets de clair de lune, dont la force est inférieure à 40 °, ont une teneur élevée et sont donc indésirables dans le clair de lune. Leur sélection dans un récipient séparé déjà lors de la première (surtout la seconde) distillation garantit un produit pur.
désavantages:
- Mesure approximative de la forteresse. L'écart avec le degré réel est inférieur à 3 °.
- débit de distillat. L'hydromètre ne peut pas répondre instantanément à une forteresse changeante, donc les lectures sont retardées dans le temps, et donc le degré peut déjà être inférieur à celui indiqué par l'aéromètre pour le moment.
- La température généralement acceptée pour mesurer la force des boissons alcoolisées est de 20 ° C, ce qui ne se produit pas lorsque le clair de lune ne sort que du tube, en passant par la glacière.
Attention. Si vous avez besoin d'indicateurs de force précis, équipez-vous en plus d'un perroquet thermomètre.
Connaissant la température du distillat et voyant les lectures du compteur d'alcool, il est facile de calculer la force réelle du clair de lune en utilisant en ligne (ou un programme téléchargé sur un PC).
Comment le faire soi-même selon le schéma?
Construire un perroquet pour le clair de lune de vos propres mains n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître. Les perroquets sont fabriqués à partir d'une variété de matériaux - des seringues médicales aux tuyaux en PVC. Mais avant de choisir un matériau, il est important de s'assurer qu'il n'émet pas de composés nocifs et ne donnera pas au clair de lune une odeur et un goût désagréables.
Considérez l'option la plus populaire - à partir de tuyaux en acier inoxydable.
Schématiquement, l'appareil est représenté sur la figure:
Cela fonctionne comme ceci :
- le distillat entre d'abord dans le tube d'entrée par l'entonnoir (1). Il y a deux options ici: soit un perroquet à faire soi-même est simplement remplacé sous la bobine, d'où le clair de lune s'égoutte (alors un entonnoir est nécessaire), soit ils sont étroitement connectés à la bobine;
- du tube, moonshine entre dans le cylindre (2), équipé d'un hydromètre sur le poids. Le poids est nécessaire pour que l'appareil se trouve dans un cylindre vide et ne puisse pas heurter le mur, et lorsqu'il est rempli, il flotte avec le liquide;
- le liquide monte jusqu'au bout du cylindre (3);
- et commence à déborder, tombant dans un entonnoir (4), spécialement conçu pour la collecte ;
- Moonshine s'écoule à travers le tube (5) dans un bocal ou un autre récipient.
Si vous ne réparez pas un perroquet Moonshine dur de vos propres mains, assurez-vous de vous inquiéter de fondation stable pour lui, afin qu'il ne se retourne pas suite à un contact accidentel.
Important! Le cylindre doit être au moins 3 cm plus haut que l'alcoomètre, et le même - plus large (en tenant compte du poids sur l'aéromètre). L'entonnoir d'admission doit toujours être plus haut que le cylindre principal !
Des seringues
Cette maison pour 50 roubles aidera à contrôler la force du clair de lune au stade de "l'exil" et nécessitera un peu d'effort. Tu auras besoin de:
- deux seringues d'un volume de 50 ml (trois sont possibles si vous avez besoin d'un grand perroquet);
- pistolet à colle rempli;
- compte-gouttes ;
- mini brûleur à gaz ou briquet;
- gypse;
- couvercle en métal (vissé) pour le pot.
Maintenant la partie amusante :
- Nous enlevons les aiguilles et les pistons pour l'instant.
- Sur les pointes (où l'aiguille est insérée) des deux seringues, nous mettons un tube à partir d'un compte-gouttes de 10 à 15 centimètres de long.
- Nous prenons le cas dans lequel l'aiguille est cachée et la transformons en tube (nous coupons l'extrémité sourde).
- Dans la partie supérieure d'une seringue, juste sous le côté, nous forons un trou en fonction de la taille du tube obtenu à partir du boîtier.
- Nous chauffons le trou avec un mini-brûleur à gaz et y insérons le tube - en le "soudant" à un angle de 40. C'est le nez d'un perroquet.
- Collez également le nez avec un pistolet à colle.
- Au repère 50, collez la deuxième seringue sur la première, reliée à celle-ci par un tube. La seconde est plus haute que celle avec le bec.
- Nous fabriquons des jambes à partir des pistons en déconnectant les élastiques qui "fonctionnent" à l'intérieur de la seringue lors des injections. Nous collons les jambes des deux côtés de la seringue avec un bec.
- Pour la stabilité de la structure, nous élevons du gypse, le versons dans le couvercle et y fixons les pattes du perroquet.
Un tel perroquet ne tombera pas. Fonctionne comme ça: la seringue supérieure est substituée sous le tube récepteur, d'où s'égoutte le distillat, remplissant progressivement le perroquet. Un alcoomètre est placé dans la seringue inférieure, et dans lequel l'appareil flotte, il est drainé dans un bocal par le bec. Processus sous contrôle !
Du tube de cuivre
Pour créer un flacon à teneur continue en alcool pour 300 roublesà partir d'un tube de cuivre, il vous faudra :
- tube de cuivre d'une épaisseur de 22-25 mm de diamètre intérieur. Sa longueur est de 25 cm ;
Important. Choisissez la hauteur du tube en fonction de la longueur de l'hydromètre (la longueur moyenne de l'appareil est de 22 cm, l'épaisseur est de 1,9 cm). L'alcoomètre doit être à 2-3 cm sous le bord du perroquet.
- tube de cuivre 07 - 10 mm (le jour du nez du perroquet et le tube d'alimentation du réfrigérateur);
- adaptateur en cuivre du 22e tuyau au 35e ;
- bouchon pour le tube principal.
Vous voyez un dessin schématique d'un perroquet dans la figure et agissez en conséquence.
Attention. Si vous ne prévoyez pas de vous connecter à l'appareil, vous aurez besoin de entonnoir sur un mince tube de réception d'un perroquet, dans lequel le distillat s'écoulera après avoir traversé le refroidisseur.