Suppléments minéraux pour vaches. Farine de viande et d'os : mode d'emploi

INSTRUCTION

sur l'utilisation de la farine de viande et d'os

COMPOSITION ET FORME D'ÉMISSION

La farine de viande et d'os est un aliment protéiné d'origine animale. C'est une bonne source de macronutriments : le calcium contient 6,5-11,6%, le phosphore 3,3-5,9%, le sodium 1,5-1,6%. Possède un certain nombre de substances biologiquement actives utiles. La composition et la valeur nutritionnelle varient selon le type de matière première. Dans la farine de première qualité, l'humidité ne dépasse pas 9 %, la matière grasse ne dépasse pas 11 %, les cendres ne dépassent pas 28 %, les protéines ne sont pas inférieures à 50 %. Dans 1 kg de cette farine, il y a environ 0,8 unité d'alimentation et environ 320 g de protéines digestibles.

En apparence, ce produit est une masse friable sèche avec une odeur spécifique, il peut avoir différentes nuances du gris au brun, et différentes tailles de mouture.

PROPRIÉTÉS PHARMACOLOGIQUES

La farine de viande et d'os a une haute valeur nutritionnelle et est utilisée à la fois sous forme naturelle et comme prémélange pour la fabrication d'aliments pour animaux.

À l'aide de farines de viande et d'os de bonne qualité (1ère et 2ème année), l'équilibre des acides aminés essentiels dans l'alimentation est atteint, à l'exception de la méthionine et de la cystine. Une farine bien préparée, à faible teneur en scléroprotéines, a une digestibilité des protéines de 85 à 90 %.

Une farine de viande et d'os de bonne qualité doit avoir un indice d'acide gras ne dépassant pas 25 mgKOH / g, un indice de peroxyde de graisse ne dépassant pas 0,5% J (42 mmol / kg). La farine de viande et d'os est une bonne source de vitamines B1, en particulier la riboflavine, la choline, la niacine, la cobalamine. Il contient des facteurs bénéfiques extractifs non identifiés tels que le facteur de croissance intestinale du tractus gastro-intestinal des porcs, le facteur Ackermann, un facteur de croissance présent dans les cendres.

Certains composés qui jouent un rôle important dans le métabolisme passent dans la farine de viande et d'os avec le tissu musculaire. Ce sont : l'acide adénosine triphosphorique (ATP), la créatine (sous forme de créatine phosphate), la glutamine et l'acide glutamique. L'acide glutamique libre, présent dans les tissus musculaires, est le porteur du groupe H2. En son absence, une diminution de la croissance des poulets peut survenir, dans le régime alimentaire duquel des acides aminés synthétiques sont introduits.

D'autres substances stimulant la croissance et régulatrices du métabolisme : acides biliaires, carnitine, pigments, sérotonine, hormone somatrope, hormones glucocorticoïdes, thyroxine et quelques autres entrent dans la farine de viande et d'os avec : l'hypophyse, les glandes thyroïde et parathyroïde, les ovaires, les testicules, muqueuse gastrique et cerveau, caillette des ruminants, organes parenchymateux (poumons, rate, reins, foie).

Selon la teneur en protéines, graisses et sels minéraux, la farine de viande et d'os est divisée en trois catégories, le reste de ses types est produit en une seule catégorie.

Indicateurs de qualité des farines de viande et d'os

LES INDICATIONS

La farine de viande et d'os est utilisée comme aliment pour la volaille, les porcs et pour l'enrichissement des aliments composés pour les jeunes animaux et pour l'engraissement des animaux de ferme, des bovins, de la volaille et du poisson. L'ajout de farine de viande et d'os vous permet d'augmenter la productivité de l'aliment, de l'enrichir en protéines, acides aminés utiles, vitamines et minéraux de l'aliment et d'augmenter sa valeur nutritionnelle. De plus, il aide à normaliser le métabolisme et à améliorer les propriétés nutritionnelles de l'aliment.

DOSES ET MODE D'APPLICATION

Le dosage du supplément fourni variera en fonction du poids corporel de l'animal ou de l'oiseau. En particulier, pour les bovins, ce taux est déterminé de 10 à 100 g par jour, petit - 8-20 g Dans la composition des aliments composés, ce rapport est recommandé 2-4% pour 1 kg d'aliment. Pour les porcelets, les jeunes porcs et les verrats, la farine de viande et d'os est incluse dans l'alimentation jusqu'à 15%, pour les truies gravides, les porcs à l'engrais, les poules pondeuses et les jeunes volailles - jusqu'à 10%, le plus souvent elle est introduite dans l'alimentation des oiseaux en une quantité de 3 à 7 % du poids sec de l'alimentation en farine de grains. La farine de viande et d'os est généralement ajoutée à tout aliment prêt à l'emploi, qu'il soit sec, humide ou mélangé. Après avoir ajouté de la farine à l'alimentation, ne la soumettez pas à un traitement thermique, car la plupart des protéines et des vitamines sont perdues.

EFFETS SECONDAIRES

Des quantités excessives de farine de viande et d'os dans l'alimentation des volailles peuvent provoquer la goutte. Lors de l'utilisation d'une quantité surestimée de farine de viande et d'os, les animaux peuvent développer la maladie amylose - une violation du métabolisme des protéines, exprimée par le dépôt et l'accumulation de substances protéiques aux propriétés physico-chimiques caractéristiques dans les tissus et les organes.

CONTRE-INDICATIONS

INSTRUCTIONS SPÉCIALES

Lorsqu'elles sont surchauffées, mal stockées, après la date de péremption, les farines de viande et d'os sont dangereuses. La surchauffe de la farine de viande et d'os est particulièrement dangereuse, dans laquelle une décomposition intensive des graisses peut se produire avec la formation d'aldéhyde toxique insaturé acroline.

CONDITIONS DE STOCKAGE

Bien fermé, dans un endroit sec (humidité relative ne dépassant pas 75 %), bien ventilé, hors de portée des enfants et des animaux, à une température ne dépassant pas +30 C. Dans l'emballage scellé du fabricant, la durée de conservation est de 12 mois.

La farine de viande et d'os est un produit naturel qui contient de nombreux éléments utiles, minéraux et vitamines. Il est utilisé en agriculture comme engrais pour le sol et comme aliment complémentaire pour le bétail et la volaille. La farine de viande et d'os est achetée en vrac; grâce à une large gamme d'applications.

Le produit est fabriqué à partir d'os et de viande rejetée, qui sont traités thermiquement, séchés et broyés en farine.

Utilisation de farine de viande et d'os

La farine de viande et d'os est riche en protéines, donc bonne pour les porcs et la volaille. En outre, le produit convient à l'alimentation des animaux domestiques : chiens et chats. Les nutriments de la farine et de la farine d'os sont facilement absorbés.

L'ajout de farine de viande et d'os à l'alimentation contribue à :

Améliorer les propriétés nutritionnelles des aliments pour animaux ;
- économiser les aliments ;
- normalisation de la fonction métabolique du corps animal ;
- activation de la croissance ;
- augmentation de l'immunité;
- augmenter la productivité de la volaille.

La farine de viande et d'os est utilisée pour fertiliser le sol. Le produit est sûr, écologique et efficace pour la croissance des plantes cultivées.

Les bienfaits de la farine de viande et d'os

L'utilisation de farine de viande et d'os est nécessaire pour :

Développement et croissance harmonieux du jeune bétail;
- stabilisation et renforcement du système musculo-squelettique des animaux âgés et faibles ;
- fournir aux chiennes des vitamines et des minéraux pendant l'allaitement des chiots ;
- lors de la rééducation de l'animal après un accouchement ou une lactation.

La farine de viande et d'os doit être ajoutée progressivement aux animaux de compagnie. Il est recommandé de mélanger la farine avec des aliments liquides, du porridge ou des soupes pour une meilleure digestibilité du produit.

La quantité de farine utilisée dépend du poids de l'animal, mais la quantité ne dépasse pas 100 grammes. en un jour.

Comment choisir la farine de viande et d'os

La farine de viande et d'os ressemble à une poudre brun clair à brun foncé. L'odeur du produit est spécifique. Lors du choix de la farine, faites attention à la couleur, elle doit être brune. Une teinte jaunâtre indique une qualité de produit insatisfaisante. L'utilisation de plumes de poulet donne à la farine un jaunissement. Lorsqu'un produit similaire est consommé par la volaille, la production d'œufs diminue et le cannibalisme peut se développer.

La qualité de la farine de viande et d'os dépend de la quantité de graisse qu'elle contient. Un produit à faible teneur en matières grasses est considéré comme le meilleur.

Lors du choix de la farine de viande et d'os, vous devez faire attention :
- l'odeur du produit est spécifique, mais ne doit pas être pourrie ou moisie ;
- la farine doit être homogène et non grumeleuse. Ne contient pas de particules de plus de 12 mm.

Installeriez-vous une application pour lire les articles d'epochtimes sur votre téléphone ?

Kira Stoletova

Les farines de viande et d'os sont des compléments protéiques précieux pour l'alimentation des animaux de compagnie et de la volaille. Le produit est préparé à partir de carcasses d'animaux morts impropres à la consommation humaine. La farine de viande et d'os de poulet est totalement sûre, mais il est important de respecter le dosage.

Il est utile de donner de la farine de viande et d'os aux pondeuses pour. Les poulets de chair ont également besoin de beaucoup de protéines pour une croissance saine, c'est pourquoi la farine de viande et d'os est utilisée comme additif pour l'engraissement des poulets de chair.

Composé

La viande et les os de bovins morts de maladie ou de vieillesse sont utilisés pour faire de la farine. Cette viande n'est pas adaptée à l'alimentation humaine, des produits transformés sont ajoutés à l'alimentation animale. Les carcasses sont traitées, nettoyées et broyées. La poudre de viande et d'os est bénéfique pour les bovins, les porcs et la volaille en raison de sa composition.

La farine contient :

• Protéines. La quantité de protéines dépend de la qualité de la farine. Le plus grand contenu dans un produit de première classe. Les grades 2 et 3 contiennent plus d'os, donc moins de protéines.
• Les graisses. La poudre de viande et d'os de première classe a la plus faible concentration de graisse. La farine d'os en contient environ 10 %.
• Cellulose. Toutes les classes de produits contiennent la même quantité de cellulose. Ce composant est absent dans la farine d'os.
• Cendre. La poudre de première classe a la plus faible teneur en cendres.
• Le composant minéral est le phosphore et le calcium.

La composition de l'additif alimentaire est établie par la norme de l'État. Sur l'emballage de farine de haute qualité, le numéro GOST doit être indiqué.

Les protéines sont essentielles à tous les organismes vivants pour construire le squelette, les muscles et les organes internes. Une quantité modérée de supplément de protéines doit être ajoutée à l'alimentation des poules pondeuses, des coqs et des poulets à griller.

Dosage

les poulets et les coqs sont nourris avec de la nourriture sèche et des légumes, des céréales, de la farine, etc. La base du régime alimentaire des poulets est la purée humide. La farine de viande et d'os peut être ajoutée aux deux types d'aliments.

En été, les poules se promènent, picorent vers et insectes. Ils obtiennent des protéines de la nourriture vivante. Le besoin de protéines et de calcium dans les pondeuses en été est accru, de sorte que la viande et les os ou la farine d'os doivent toujours être ajoutés à l'alimentation.

le dosage normal de farine pour les poulets ne doit pas dépasser 6-7% du poids total de l'aliment quotidien. Une poule pondeuse adulte, selon les instructions, devrait recevoir environ 7 à 11 g du supplément par jour.

Pour l'alimentation des poulets de chair, il existe une instruction spéciale sur l'utilisation d'additifs. La farine est introduite progressivement dans l'alimentation des jeunes animaux, la dose est en constante augmentation. Quelle quantité de poudre donner aux poulets :

• 1-5 jours - le produit n'est pas ajouté à l'alimentation.
• 6-10 jours - la norme est de 0,5 à 1 g par tête.
• 11-20 jours - la norme est de 1,5 à 2 g par tête.
• 21-30 jours - la norme est de 2,5-3 g par tête.
• 31-63 jours - dose quotidienne - 4-5 g par tête.

L'utilisation progressive d'un complément protéiné assurera une croissance saine et une prise de masse.

Il est impossible de dépasser le dosage de la viande et de la poudre d'os et d'os pour les poulets jeunes et adultes. Cela peut entraîner le développement de la goutte et une altération du métabolisme des protéines.

Qualité

L'alimentation des poulets et des poulets ne doit être effectuée qu'avec de la farine d'os de haute qualité. Ne donnez pas à vos oiseaux des suppléments bon marché. Une poudre de mauvaise qualité peut provoquer l'obésité ou.

La farine de viande et d'os doit avoir une couleur brune ou brun clair et une odeur spécifique.

Un produit de mauvaise qualité se distingue facilement par :

• teinte verdâtre;
• jaune;
• odeur putride;
• odeur de moisi.

Un bon produit doit avoir une consistance uniforme. La masse ne doit pas contenir de gros morceaux. C'est le signe d'une violation de la technologie de production et des règles de stockage.

Une odeur putride indique un mauvais traitement de la carcasse de viande. Odeur de moisi - à propos d'un stockage inapproprié du produit. Une couleur autre que le brun peut indiquer des impuretés de soja. Le soja est ajouté à la farine par des fabricants peu scrupuleux pour en réduire le coût. Les poulets reçoivent moins de protéines et les cas augmentent dans le troupeau.

Il est préférable d'acheter le mélange auprès du même fabricant de confiance.

Comment stocker

La poudre de viande et d'os est stockée dans son emballage d'origine. La pièce doit être propre, sèche et bien aérée. La pièce doit également être fraîche.

La durée de conservation moyenne est d'environ 6 mois. Les protéines se décomposent progressivement, l'ammoniac s'accumule dans le produit. Des conditions favorables à la dégradation des protéines sont créées à des températures élevées. Une humidité élevée crée des conditions propices au développement de bactéries et de champignons microscopiques. Par conséquent, il est impossible de nourrir les poulets avec un mélange périmé.

Les principales étapes et principes de fabrication

Ce mélange peut être fait à la maison, mais c'est un processus très laborieux. Vous aurez besoin d'un moulin spécial qui fonctionne sur le principe d'un moulin à café de grande taille et puissant. Il est beaucoup plus facile d'acheter un produit fini, surtout pour une grande ferme.

Dans les entreprises, la farine d'os est fabriquée comme suit :

• Les carcasses des animaux morts sont découpées. La viande est cuite à la vapeur puis refroidie.
• La viande et les os préparés sont broyés dans un broyeur spécial.
• Le produit broyé est tamisé pour séparer les gros résidus.

Élevage de poulets de chair sans aliments composés Caractéristiques d'une alimentation économique

La farine de viande et d'os enrichit les aliments pour poulets en protéines et en calcium. Cela contribue à augmenter la production d'œufs. Les poulets de chair utilisent ce mélange plus rapidement. La valeur nutritionnelle du produit est très élevée, le dosage doit donc être strictement respecté. Une dose quotidienne dépassée entraînera le développement de la goutte et de l'obésité.

La farine de viande et d'os est un produit biologiquement actif utilisé pour l'alimentation des animaux et des plantes. Sa valeur est déterminée par son origine naturelle, un certain nombre de qualités et sa facilité d'utilisation.

Définition et propriétés

La farine de viande et d'os est un aliment naturel pour les animaux, les oiseaux et les plantes. Il est fabriqué à partir d'os d'animaux éliminés dans les abattoirs, de déchets d'usines de transformation de la viande, ainsi que de carcasses d'animaux marins et de poissons.

La farine a un aspect grisâtre, une odeur spécifique, et se présente sous forme de petits granulés. Aucun grumeau n'est autorisé dans un produit de qualité. Il a une haute valeur nutritionnelle en tant qu'ajout à l'alimentation principale des animaux domestiques et de la volaille, et est également utilisé comme composant dans la production d'aliments composés.

Propriétés de base :

• Le supplément aide à équilibrer la quantité d'acides aminés essentiels dans les matières végétales.
• C'est une source d'un certain nombre de vitamines B (riboflavine, cobalamine, choline, etc.).
• Il fournit des facteurs d'extraction (facteurs de croissance, Ackerman, etc.) à l'organisme animal.
• Régule le métabolisme.
• Contient un certain nombre de substances utiles (acide glutamique, glutamine, créatine, carnitine, sérotonine, thyroxine, hormones glucocorticoïdes, etc.).

Sources de matières premières

Les sources de matières premières à partir desquelles la farine de viande et d'os est produite sont :

• Déchets impropres à l'alimentation provenant des usines de transformation de la viande, des fermes privées.
• Carcasses de bétail mort sans signes de maladie.
• Confiscations vétérinaires.

Toutes les matières premières destinées à un traitement ultérieur doivent faire l'objet d'un examen vétérinaire et vérifier la présence / l'absence d'agents pathogènes. Au cours du processus de transformation, les bactéries pathogènes, les virus ne perdent pas leur activité et les animaux qui ont reçu un appât infecté peuvent devenir victimes de la malhonnêteté du fabricant, et une mort massive de bétail peut également commencer.

La technologie

La production de farines de viande et d'os est divisée en étapes principales :

• Vérification de la qualité des matières premières.
• Broyage dans une machine de concassage d'os.
• Transfert par convoyeur des matières premières broyées vers l'unité de séchage pour un traitement thermique ultérieur (cuisson).
• À l'étape suivante, le substrat cuit est transféré pour un traitement ultérieur vers le convoyeur à vis, où il est broyé à l'état de viande hachée.
• Les matières premières broyées sont partiellement déshydratées et dégraissées à l'aide d'une centrifugeuse.
• Le produit semi-fini visqueux est défendu dans la trémie. La graisse obtenue lors du processus de centrifugation est conditionnée, l'eau est dirigée pour assurer le processus technologique des premières étapes.
• Après décantation, la masse est envoyée dans des séchoirs pour une déshydratation finale.
• La masse est séchée et envoyée à l'étape de concassage, où elle est stérilisée en parallèle.
• La farine de viande et d'os qui en résulte est emballée pour le stockage et le transport.

Le processus de production peut se poursuivre en continu. Le traitement thermique a lieu à des températures douces, ce qui vous permet de conserver le maximum de nutriments et de préserver toute la valeur de l'additif alimentaire. La durée de conservation de la farine ne dépasse pas six mois, une augmentation de la durée de stockage n'est possible que grâce aux additifs antibactériens.

Organisation du processus

L'usine de production de farines de viande et d'os commence par l'enregistrement légal de l'activité. A ce stade, il est nécessaire d'obtenir tous les documents de la société financière et de production (forme d'activité, compte bancaire, comptabilité dans les organes de contrôle, etc.). En plus des documents communs à tous les documents, l'entreprise est tenue de demander au service de contrôle vétérinaire une autorisation et des certificats pour les produits.

Le choix des locaux pour les ateliers se fait en tenant compte des spécificités de la production, l'odeur forte devient le problème principal. Des usines similaires de toute taille sont situées en dehors des zones résidentielles. La superficie des locaux doit accueillir des équipements dimensionnels, des ateliers préparatoires pour les matières premières et les produits finis, les zones de stockage ne prennent pas beaucoup de place, car les marchandises ne peuvent pas être stockées longtemps (pas plus de 6 mois).

Personnel minimum :

• Trois ouvriers de la production principale.
• Comptable.
• Travailleur sanitaire avec formation vétérinaire.

Équipement

La farine de viande et d'os est produite selon le schéma technologique, dont chaque étape a son propre support mécanique. La connexion des appareils en une seule chaîne vous permet de réduire les pertes et de produire un produit avec des arrêts uniquement pour la désinfection de l'équipement.

Équipements pour la production de farines de viande et d'os de configuration minimale :

• Broyeur de matières premières.
• Capacité d'évaporation des matières premières broyées.
• Centrifugeuse pour l'étape initiale de dégraissage et de déshydratation.
• Puisard.
• Pompe pour éliminer et séparer la graisse et l'eau résultantes.
• Concasseur à marteaux.
• Dispositif à vis sans fin avec convoyeur.
• Un appareil avec un récipient pour le séchage et la stérilisation.
• Conteneur pour stocker le produit fini avec un appareil pour le remplissage dosé dans des boîtes et des sacs.

Facteurs de risque

La farine de viande et d'os est fabriquée à partir de matières premières d'origine animale, qui au stade de la réception pour la transformation n'étaient plus fraîches, donc le processus technologique présente des risques :

• Bactéries pathogènes (pourriture, bactéries pathogènes, etc.).
• Oxydation (rancidité) des matières premières et des produits finis.

La meilleure farine avec la gamme maximale de propriétés utiles est obtenue à partir de matières premières fraîches. Pour la plupart, les déchets des complexes de transformation de la viande et des abattoirs, où la quantité de produits de décomposition est déjà importante, se retrouvent dans de telles industries. Dans les pièces chaudes, leur nombre augmente considérablement. Les matières premières transformées en farine sont stérilisées, mais les exotoxines restent, moins il y en a, meilleure est la farine. La propagation des toxines et des bactéries putréfiantes est évitée par une désinfection régulière de tous les équipements. Les fabricants expérimentés de farine de viande et d'os conseillent de ne pas laisser dériver l'état sanitaire de l'ensemble de l'installation et de dépenser de l'argent pour un nettoyage fréquent.

Les experts recommandent d'utiliser du son avec des additifs antibactériens pour maintenir la propreté, en particulier dans les « angles morts » où l'accumulation de bactéries est inévitable. Une usine de farine de viande et d'os ne peut pas être un modèle de stérilité, mais il est nécessaire de maintenir un niveau de propreté. À la fin de chaque quart de travail, il est nécessaire de charger le système d'agents antibactériens mélangés au son et d'effectuer un cycle de production complet pour prévenir et désinfecter toutes les parties de l'appareil. Toutes les pièces de la machine sont nettoyées mécaniquement une fois par semaine.

Le non-respect des normes sanitaires nuit à la santé humaine jusqu'à la mort, l'apparition d'épidémies et la contamination de l'ensemble de la zone de production et des territoires adjacents.

Domaines d'application de la farine d'os

La farine de viande et d'os a un large éventail d'applications dans l'élevage, la volaille et la production végétale :

• Les fermes et les grands complexes d'élevage utilisent la farine d'os comme additif aux aliments de base naturels ou combinés. L'utilisation présente des avantages - augmentation de la masse, normalisation du métabolisme chez les animaux, renforcement du système musculo-squelettique chez les animaux adultes et âgés, etc.
• L'alimentation des volailles augmente la production d'œufs, le poids, la croissance, équilibre la nutrition et permet d'éviter de nombreuses maladies (inhibition de la croissance, rachitisme, etc.).
• Pour les chats et les chiens, de la farine d'os est ajoutée à l'alimentation, ce qui préserve la santé des animaux pendant de nombreuses années, le pelage s'améliore, la digestion est normalisée, l'immunité est renforcée, etc.
• La farine de viande et d'os est un engrais idéal pour les plantes et les arbres fruitiers. Il peut être appliqué à n'importe quel stade de la maturation des fruits, ce qui n'est pas recommandé avec tout autre type d'engrais. L'utilisation contribue à augmenter l'abondance de la fructification, la résistance aux bactéries et aux ravageurs, etc.

Lors de l'introduction de farine de viande et d'os pour les animaux, la posologie doit être respectée, car une sursaturation entraîne des effets secondaires négatifs. Avec un excès de médicament dans l'alimentation, les animaux peuvent développer la goutte, l'amylose et d'autres maladies. L'utilisation de farine de viande et d'os est contre-indiquée chez l'homme.

Le mélange de viande et d'os est un sous-produit de protéines et de minéraux en poudre utilisé pour la nourriture pour animaux de compagnie. Il est utilisé dans les fermes avicoles, dans les fermes privées et industrielles. L'inclusion de farine de viande et d'os dans l'alimentation vous permet d'équilibrer la nutrition, d'augmenter la productivité et d'accélérer la croissance des jeunes animaux. Les instructions de l'article expliquent en détail quel est le produit et comment l'utiliser correctement.

Composition des sous-produits et caractéristiques de fabrication

Le mélange obtenu à la suite du traitement des déchets de production de viande et de poisson est appelé farine de viande et d'os ou farine d'aliments pour animaux. C'est une poudre gris-brun ou brune avec une odeur spécifique. Comme matières premières pour sa production, on utilise des carcasses impropres à la consommation humaine, des cadavres de bovins, des déchets d'usines de transformation de poisson et de viande, des abattoirs, des conserveries. Au cours du processus de production, les matières premières sont bouillies, refroidies, broyées, tamisées, nettoyées des additifs tiers, traitées avec un antioxydant, puis emballées. En vente, il existe à la fois un produit pur et des prémélanges ou aliments composés en contenant.

Par la quantité de protéines, la poudre de viande et d'os est divisée en 3 catégories:

1. Le produit de classe 1 contient 50% de protéines dérivées du tissu musculaire et osseux, 13% de matières grasses. Il contient de l'eau, des cendres et des fibres.
2. L'additif de 2ème classe a une teneur en protéines plus faible - 42% et une teneur en matières grasses plus élevée - 18%, cendres et eau, 2% de fibres ;
3. La classe 3 se caractérise par une teneur réduite en protéines - 30%, une quantité accrue de matières grasses - 20% et de cendres.

Attention! Le supplément de viande et d'os, en plus du BJU, contient du calcium, du phosphore, du magnésium et d'autres micro-éléments biologiquement importants.

De plus, le produit contient des substances qui stimulent le métabolisme et la croissance des animaux. Ce sont la sérotonine, l'acide biliaire, l'adénosine triphosphate et d'autres composants d'action similaire. Les instructions d'utilisation indiquent que les animaux recevant de la viande et de la poudre d'os avec des aliments :

• grandir et se développer rapidement;
• sont résistants aux maladies du système cardiovasculaire et nerveux;
• souffrent moins d'une carence en micro- et macro-éléments;
• Troubles métaboliques.

Caractéristiques de l'utilisation de l'additif

Une alimentation animale équilibrée suppose la présence de sous-produits de viande et d'os à hauteur de 7 %. L'inclusion du supplément aide à renforcer le corps des animaux, à améliorer l'état de leur système immunitaire, à augmenter la productivité et à réduire les coûts alimentaires. Les instructions d'utilisation de l'additif recommandent de l'utiliser:

• Pour l'alimentation des volailles (poulets, oies, canards, pintades, dindes) afin d'augmenter la production d'œufs et prévenir les pathologies. Pour ce faire, l'additif est introduit dans la composition de mélanges d'herbes et de céréales, les aliments composés à raison de 0,8% du volume total. Un excès de l'indicateur conduit au développement de la goutte, de l'amylose et d'autres pathologies du métabolisme des protéines chez les poulets, et une carence est l'une des raisons de la fragilité de la coquille d'œuf, ainsi qu'une augmentation de l'incidence du cannibalisme chez les volailles .
• Pour les porcs dans le but d'enrichir l'alimentation, d'améliorer la prise de poids et la qualité de la viande. Mélanges appropriés avec une teneur élevée en cendres - une source de potassium, de fer, de phosphore et d'autres nutriments. La quantité de produit consommée est liée à l'âge et au poids de l'animal et est prescrite dans la notice d'utilisation. Pour les porcs adultes, l'indicateur est de 5 à 15% du volume total d'aliments secs, pour les porcelets - 2%. L'utilisation de viande et d'os pour les jeunes animaux de 2 à 3 mois est contre-indiquée.
• Pour les bovins afin d'augmenter la teneur en matières grasses du lait et la qualité des produits carnés, ainsi que la fertilité. Nous utilisons des poudres alimentaires à base de matières premières de poulet ou de porc. Ils sont administrés en les mélangeant avec des aliments mélangés ou du son, en augmentant progressivement le dosage jusqu'à 100 g/jour.
• Pour les petits bovins et les lapins afin d'améliorer la croissance et la prise de poids, améliorer la qualité des produits laitiers et carnés. Le volume d'abats ne doit pas dépasser 5 à 10 % du volume total d'alimentation.

Attention! En raison du risque de perte de protéines et de vitamines, les aliments contenant de la farine de viande et d'os ne doivent pas être traités thermiquement.

Comment choisir

L'utilisation d'un supplément de protéines et de vitamines de haute qualité est la clé de la santé et de la productivité du bétail et de la volaille. Par conséquent, lors de l'achat, vous devez faire attention:

• sur l'apparence, à savoir la couleur, l'uniformité, la taille de mouture;
• l'odeur.

Il n'est pas recommandé d'utiliser un produit avec une teinte jaunâtre pour les aliments pour animaux. Sa présence indique la présence de plumes de poulet broyées dans le mélange, dont l'utilisation affecte négativement la productivité du bétail et de la volaille, en particulier des poulets. Il n'est pas recommandé d'utiliser des poudres de viande et d'os contenant du soja pour nourrir les poulets.

Attention! Le mélange de viande et d'os a une couleur brune et une texture homogène sans grumeaux.

Les aliments pour animaux de bonne qualité ne doivent pas avoir une odeur de moisi ou de putride. Sur son emballage, il y a des informations sur le fabricant, selon GOST 17536-82, classification de qualité, date de production. L'emballage doit contenir des instructions d'utilisation.

Dans les ménages, la farine fourragère est utilisée sous forme pure et en concentrés destinés aux bovins, porcs, poulets, ainsi qu'aux chats et chiens. Ce sous-produit abordable permet, sous réserve des conditions de dosage et de conservation précisées dans la notice d'utilisation, d'améliorer la productivité des animaux d'élevage et de volaille, leur croissance et leur développement.

Et pour quels animaux utilisez-vous ce produit ?