Hogyan neveljünk ananászt otthon

Hasonló cikkek

A gyömbért egyedülálló tulajdonságai miatt régóta termesztik, széles körben használják a gyógyászatban és a főzésben. Dél-Ázsiában őshonos, de konkrét származási helyét még nem találták meg. Olvassa el a cikket a gyömbér otthoni termesztéséről.
A 144 gyömbérfajtából csak a Zingiber officinalis híres. A természetben nem fordul elő, de bármelyik szupermarketben megtekinthető és megvásárolható. Vagy inkább a rizómái, kicsit olyanok, mint a burgonya. 7 másik faj is rendelkezik gyógyászati ​​tulajdonságokkal, de ezeket nem használják széles körben.

A gyömbér termesztésének feltételei

Világítás

Hőfok

Az ideális termesztési hőmérséklet tavasszal és nyáron 20-25°C. Télen, amikor a hőmérséklet csökken (legalább 10°C), a növekedés leáll, és 15°C fölé emelkedve újraindul.

Locsolás

Amikor rügyeket csírázunk a rizómán, fontos, hogy az aljzat nedves, de ne nedves legyen. A gyökér később jelenik meg, és a felesleges nedvesség miatti rothadás végzetes lehet a növény számára. Fontos, hogy neveljünk egy járulékos gyökeret, amelyen keresztül a növény felszívja a vizet, majd az öntözést fokozzuk. Nyáron bőségesen öntözzük, télen csak a felső talajréteg kiszáradása után.

A levegő páratartalma

A növekedési időszakban a gyömbér magas páratartalmat igényel. Légnedvesítőket, duzzasztott agyagtálcákat használnak, és gyakran permeteznek.

Kapacitás

A gyömbér vízszintesen növekszik, a járulékos gyökér sekélyre megy, ezért alacsony és széles tartályokba kell ültetni - műanyag vagy kerámia.

A különféle virágcserepeknek és cserepeknek vízelvezető réteggel kell rendelkezniük, amely jól átengedi a felesleges vizet, de megtartja a nedvességet (duzzasztott agyag, törött tégla stb.).

A növényt minden évben újraültetik, körülbelül 2-3 cm-rel növelve az ültetőedényt, ez fontos feltétel, mivel a növény gyökere meglehetősen nagy.

Hogyan lehet gyömbért termeszteni ablakpárkányon vagy erkélyen?

A nyugati és keleti ablakok kiválóan alkalmasak ablakpárkányon történő termesztésre. A déli ablakon árnyékolás szükséges a közvetlen napfénytől. Nyáron elhelyezheti a növényt az ablakon kívül, vagy viheti az erkélyre vagy a loggiára, ahol több fény és friss levegő van. Egyes virágtermesztők nyáron kiviszik a cserepet a kertbe, néha beássák és a fák alá helyezik. A levegőben a növények megerősödnek, a „gyökérgumók” kialakulása gyorsabb. Ősszel beviszik a házba, és ismét az ablakpárkányra, erkélyre, loggiára helyezik. A telephelyre való visszatéréskor a kártevők elleni megelőző kezelés kötelező.

Talaj és műtrágyák

A talajkeverék laza és tápláló, semleges savasságú. Az aljzatot egyenlő arányban gyepföldből, humuszból és homokból készítik. Ha nehéz agyagos talajt használ, vegyen 3 rész tőzeget (kokszrost) 1 részhez. A zöldségnövények számára vásárolt talajba is ültetheti.

Az ültetés után először nem szükséges trágyázni: a vastag rizóma és a talaj sok tápanyagot tartalmaz a növény számára. A zöld tömeg növekedésével 2 hetente egyszer komplex ásványi műtrágyákkal, szabadban pedig folyékony szerves oldatokkal (mullein stb.) Augusztusban víz kálium ásványi műtrágyákkal a gyömbér föld alatti részének jobb képződése érdekében. Az átültetés után 1-2 hónapig és a nyugalmi időszakban ne műtrágyázzon.

Bolti gyömbér vásárlásakor gyakran felmerül a kísértés: miért ne ültessük el otthon, nézzük meg, hogyan növekszik, szerezzük be magunk a lédús „gyökeret”, és használjuk fel.

Mit nevezünk gyömbérnek?

A gyömbér „gyökere” egy gumós rizóma, amelyet gyakran helytelenül gumónak vagy gyökérgumónak neveznek. A rizóma vastag, elágazó, híddal (mint a gyökérgumó), vízszintesen nő egy kis talajréteg alatt. A rizóma minden megvastagodott részéből egy járulékos gyökér nyúlik ki, és tápanyagokkal és vízzel látja el a növényt.

Az egészséges rizóma sima, rugalmas, sérülésmentes, hajtásnövekedési pontokkal. Jobb, ha speciális kertészeti üzletekben, piacokon és vásárokon vásárolja meg.

Ültetés, csírázás, szaporítás

Hogyan neveljünk gyömbért otthon? A gyömbért általában télen vagy kora tavasszal ültetik, így a növekedési időszak nyáron történik. Ültetés előtt 2-3 órán át meleg vízben (vagy gyenge kálium-permanganát-oldatban) kell tartani. Ha a rizóma nagy, akkor a hidak mentén történő bevágásokkal több részre osztható. A részeket alaposan megszórjuk zúzott szénnel vagy fahéjjal, és egy kicsit szárítjuk. Minden vágás kapu a fertőzéshez, így a vágás nélküli ültetés megbízhatóbb, de nem mindig kivitelezhető. Földes vagy talajtalan talajba (kókuszrost, sfagnummoha, tőzeg) ültethetjük. A tetejét átlátszó burkolat borítja a páratartalom növelése érdekében, vagy gyakran permetezzük. 2-8 hét múlva kikelnek az első hajtások. A talaj nélküli szubsztrátumban csíráztatott gyömbért megjelenésük és gyökérképződésük után teljes talajba ültetik át. Eleinte letakarják, majd fokozatosan hozzászokik a helyiség szárazabb légköréhez.

Ha a gyömbért nyílt terepen kívánja ültetni, akkor késő ősszel vagy kora télen el kell kezdenie a csírázást, hogy 8 hónap elteltével a fogyasztásra alkalmas rizómák kialakuljanak. Amikor a fagyveszély elmúlt, és a talaj felmelegedett, a növényt a talajba ültetik.

A gyömbért rizómák szaporítják. Miért nem magokat, ha virágzik? A gyömbérrel a helyzet nem egyszerű: nagyon sokáig lehet várni a magkötődésre, hiszen egy kivételével minden porzóban van olyan virágpor, amely nem képes megtermékenyíteni a női sejtet. Ezért ritka a maghüvelyek megjelenése és ennek megfelelően a magszaporodás.

A növények fejlődése és kialakulása

gyömbér virág

A gyömbér évelő lágyszárú növény. A lándzsás levelek 1-1,5 m hosszú egyenes hajtást zárnak össze.A tüskékben összegyűjtött virágok 3 év után a legtetején jelennek meg a növényen. A sárga-zöld virágú virágzat szokatlanul néz ki. Ezért, ha virágzást tervezünk, a hajtás felső részeit meg kell őrizni. Különleges technikákat nem alkalmaznak a növény kialakítására, de ha fejlett rizómát kell szerezni, akkor a felesleges, nagyon vastag fiatal hajtásokat eltávolítják. A rizómákat vagy ősszel használják fel, vagy hagyják áttelelni. Télen a növény tovább növekszik, de alacsony hőmérsékleten teljesen ledobja az összes levelét, és csak tavasszal folytatja fejlődését. Az utóbbi esetben meg kell őrizni a gyökeret károsodás nélkül, ritka öntözést biztosítva.

Az összes körülmény és a ciklikus fejlődés betartásával biztosíthatja magának a gyömbértermést, és számos ízletes és egészséges terméket készíthet.