Kaip auginti ananasus namuose

Panašūs straipsniai

Imbieras dėl savo unikalių savybių buvo auginamas ilgą laiką, plačiai naudojamas medicinoje ir kulinarijoje. Jo gimtinė yra Pietų Azija, tačiau konkreti jo kilmės vieta dar nerasta. Skaitykite straipsnį apie tai, kaip auginti imbierą namuose.
Iš 144 imbiero rūšių garsėja tik Zingiber officinalis. Gamtoje jo nebūna, bet pamatyti ir nusipirkti galima bet kuriame prekybos centre. Tiksliau, jos šakniastiebiai, šiek tiek panašūs į bulves. Yra dar 7 rūšys, turinčios gydomųjų savybių, tačiau jos nėra plačiai naudojamos.

Imbiero auginimo sąlygos

Apšvietimas

Temperatūra

Ideali temperatūra augti pavasarį ir vasarą yra 20-25°C. Žiemą, nukritus temperatūrai (mažiausiai 10°C), augimas sustoja ir atsinaujina, kai pakyla aukščiau 15°C.

Laistymas

Daiginant pumpurus ant šakniastiebių, svarbu, kad substratas būtų drėgnas, bet ne šlapias. Šaknis pasirodys vėliau, o puvimas dėl drėgmės pertekliaus gali būti augalui mirtinas. Svarbu išauginti atsitiktinę šaknį, per kurią augalas sugers vandenį, o tada laistymas didinamas. Vasarą laistyti gausiai, žiemą – tik išdžiūvus viršutiniam žemės sluoksniui.

Oro drėgmė

Auginimo sezono metu imbierui reikalinga didelė oro drėgmė. Jie naudoja oro drėkintuvus, keramzito padėklus ir dažnai purškia.

Talpa

Imbieras auga horizontaliai, prieauginė šaknis eina negiliai, todėl reikia sodinti į žemus ir plačius indus – plastikinius ar keraminius.

Įvairių rūšių vazonai ir vazonai turi turėti drenažo sluoksnį, kuris gerai praleidžia vandens perteklių, tačiau sulaiko drėgmę (keramzitą, skaldytas plytas ir kt.).

Augalas persodinamas kasmet, padidinant vazoną apie 2-3 cm; tai yra svarbi sąlyga, nes augalo šaknis yra gana didelė.

Kaip užsiauginti imbierą ant palangės ar balkono?

Vakariniai ir rytiniai langai puikiai tinka auginti ant palangės. Pietiniame lange būtinas šešėlis nuo tiesioginių saulės spindulių. Vasarą augalą galite pastatyti už lango arba nunešti į balkoną ar lodžiją, kur daugiau šviesos ir gryno oro. Kai kurie gėlių augintojai vasarą išneša vazoną į sodą, kartais įkasa ir pasistato po medžiais. Ore augalai sustiprėja, greičiau formuojasi „šakniagumbiai“. Rudenį jie įnešami į namus ir vėl dedami ant palangės, balkono, lodžijos. Prevencinis gydymas nuo kenkėjų grįžus į patalpas yra privalomas.

Dirvožemis ir trąšos

Dirvožemio mišinys paruošiamas birus ir maistingas, turintis neutralų rūgštingumo lygį. Substratas ruošiamas iš velėnos dirvožemio, humuso ir smėlio lygiomis dalimis. Naudojant sunkų molingą dirvą, 1 daliai paimkite 3 dalis durpių (kokso pluošto). Taip pat galite sodinti į įsigytą žemę, skirtą daržovių augalams.

Pirmą kartą po pasodinimo tręšti nereikia: storame šakniastiebis ir dirvoje yra daug augalui reikalingų maistinių medžiagų. Augant žaliajai masei jie šeriami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis kartą per 2 savaites, o atvirame ore – skystais organiniais tirpalais (mulleinu ir kt.). Rugpjūčio mėnesį laistyti kalio mineralinėmis trąšomis, kad geriau formuotųsi požeminė imbiero dalis. Netręšti 1-2 mėnesius po persodinimo ir ramybės periodu.

Perkant imbierą parduotuvėje dažnai kyla pagunda: kodėl gi jo nepasodinus namuose, žiūrėti, kaip jis auga, pačiam įsigyti sultingą „šaknį“ ir panaudoti.

Ką vadiname imbieru?

Imbiero „šaknis“ yra gumbuotas šakniastiebis, dažnai neteisingai vadinamas gumbu arba šakniastiebiu. Šakniastiebis storas, šakotas, su tilteliais (kaip šakniagumbis), auga horizontaliai po nedideliu dirvožemio sluoksniu. Iš kiekvienos sustorėjusios šakniastiebio dalies nusidriekia atsitiktinė šaknis ir aprūpina augalą maistinėmis medžiagomis bei vandeniu.

Sveikas šakniastiebis lygus, elastingas, nepažeistas, su ūglių augimo taškais. Geriau jį įsigyti specializuotose sodininkystės parduotuvėse, turguose, mugėse.

Sodinti, daiginti, dauginti

Kaip auginti imbierą namuose? Paprastai imbieras sodinamas žiemą arba ankstyvą pavasarį, kad auginimo sezonas įvyktų vasarą. Prieš sodinimą 2-3 valandas palaikoma šiltame vandenyje (arba silpname kalio permanganato tirpale). Jei šakniastiebis didelis, jį galima padalinti į kelias dalis, pjūvius išilgai tiltelių. Kruopščiai pabarstykite dalis susmulkinta medžio anglimi arba cinamonu ir šiek tiek nusausinkite. Kiekvienas pjūvis yra vartai į infekciją, todėl sodinimas be pjūvių yra patikimesnis, bet ne visada įmanomas. Galite sodinti į žemę arba bežemę dirvą (kokoso pluoštas, sfagninės samanos, durpės). Viršus padengtas permatomu dangteliu, kad padidėtų drėgmė arba dažnai purškiamas. Po 2-8 savaičių išsirita pirmieji ūgliai. Po jų atsiradimo ir šaknų susiformavimo imbieras, sudygęs bežemiame substrate, persodinamas į pilną žemę. Iš pradžių jis uždengiamas, o po to palaipsniui priprantama prie sausesnės kambario atmosferos.

Jei imbierą planuojate sodinti atvirame lauke, tuomet jį reikia pradėti daiginti vėlyvą rudenį arba žiemos pradžioje, kad po 8 mėnesių spėtų susiformuoti tinkami vartoti šakniastiebiai. Kai šalnų grėsmė praeina ir dirva įšyla, augalas sodinamas į žemę.

Imbieras dauginamas šakniastiebiais. Kodėl gi ne sėklos, jei žydi? Su imbieru situacija nėra paprasta: galima labai ilgai laukti, kol sėklos sustings, nes visi kuokeliai, išskyrus vieną, turi žiedadulkių, kurios negali apvaisinti moteriškos ląstelės. Taigi sėklų ankščių atsiradimo ir atitinkamai sėklų dauginimo retumas.

Augalų vystymasis ir formavimasis

imbiero gėlė

Imbieras yra daugiametis žolinis augalas. Lancetiški lapai užsega tiesiu iki 1-1,5 m ilgio ūgliu.Spygliais surinkti žiedai ant augalo pasirodo po 3 metų pačioje viršūnėje. Žiedynai su geltonai žaliais žiedais atrodo neįprastai. Todėl, jei planuojama žydėti, reikia išsaugoti viršutines ūglio dalis. Specialūs metodai augalui formuoti nenaudojami, tačiau jei reikia gauti išsivysčiusį šakniastiebį, pašalinamas perteklinis jaunų ūglių, kurie yra labai stori. Šakniastiebiai naudojami rudenį arba paliekami žiemoti. Žiemą augalas toliau auga, tačiau esant žemai temperatūrai jis visiškai numeta visus lapus ir atnaujina vystymąsi tik pavasarį. Pastaruoju atveju būtina išsaugoti šaknį be žalos, retai laistyti.

Stebėdami visas sąlygas ir ciklišką vystymąsi, galite pasirūpinti imbiero derliumi ir paruošti daug skanių ir sveikų produktų.