വെളുത്തുള്ളി ഗർഭിണികൾക്ക് നല്ലതോ ചീത്തയോ? വെളുത്തുള്ളി: എരിവുള്ളതും എന്നാൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വെളുത്തുള്ളി ശ്വസിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഓരോ സ്ത്രീയുടെയും ജീവിതത്തിലെ അത്ഭുതകരമായ കാലഘട്ടമാണ് ഗർഭകാലം. ഈ ഒമ്പത് മാസങ്ങളിൽ, അവളുടെ രുചി മുൻഗണനകൾ പലതവണ ഗുരുതരമായ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായേക്കാം.
ഓരോ തവണയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ട്രീറ്റ് അവളെയും കുഞ്ഞിനെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമോ എന്ന സംശയം മറികടക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വെളുത്തുള്ളി വേണമെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും? ഗർഭകാലത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നം അനുവദനീയമാണോ, അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് എന്തെങ്കിലും നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ടോ?
എന്തുകൊണ്ടാണ് അവർ വെളുത്തുള്ളി നിഷിദ്ധമാണെന്ന് പറയുന്നത്?
എല്ലാ ഭാവി അമ്മമാരും താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് "നല്ല ഉപദേശകർ" അവരുടെ ഭക്ഷണത്തെ വിമർശിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ സ്വയം കണ്ടെത്തുന്നു. നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കരുതെന്ന് പെട്ടെന്ന് ഒരു അയൽക്കാരനോ ബന്ധുവോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരിചയക്കാരനോ പറഞ്ഞാൽ, എന്തുകൊണ്ടെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാനാകൂ.
വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് എന്തെങ്കിലും ഗുണങ്ങളുണ്ടോ?
ഈ പച്ചക്കറിക്ക് വളരെ വ്യക്തമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉള്ളതിനാൽ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വെളുത്തുള്ളിയെ ഒരു ഔഷധസസ്യമായും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും തരംതിരിക്കുന്നു. എല്ലാവരും ഇത് സ്വന്തമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് പിക്വൻസിയും മസാലയും നൽകുന്നു. നാടോടി വൈദ്യത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രതിവിധിയായി ഇത് പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്നു.
അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി വെളുത്തുള്ളി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, പൊടിക്കുന്നു, തുള്ളികൾ അതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളിയിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പച്ചക്കറിക്ക് വിചിത്രമായ സുഗന്ധം നൽകുന്ന ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾക്ക് ബാക്ടീരിയയെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ തന്നെ അതിൻ്റെ മറ്റൊരു ഘടകമായ അല്ലിസിൻ. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ ന്യൂറൽ ട്യൂബിൻ്റെ സാധാരണ രൂപീകരണത്തിന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് ആവശ്യമായ ഒരു വസ്തുവാണ് ഫോളിക് ആസിഡ്. വെളുത്തുള്ളിയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, ഡി, പി, സിലിക്കൺ, ഫോസ്ഫോറിക്, സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയും ധാരാളം ധാതു ലവണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന 400 ഓളം പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി ദോഷകരമാണോ?
വെളുത്തുള്ളി ദോഷകരമാണെന്നതിന് നേരിട്ടുള്ള തെളിവുകളൊന്നുമില്ല, എന്നാൽ ഇത് വിപരീതമായി അവകാശപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് ആളുകളെ തടയുന്നില്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നം തന്നെ ശരീരത്തിൻ്റെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഗർഭാശയത്തിൻറെ ഹൈപ്പർടോണിസിറ്റിക്ക് കാരണമാകുമെന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്. സൈദ്ധാന്തികമായി, ഇത് ഗർഭം അലസൽ അല്ലെങ്കിൽ അകാല ജനനത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. പ്രായോഗികമായി, തീർച്ചയായും, ആരോഗ്യമുള്ള ഗർഭിണികൾ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് അത്തരം അനന്തരഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്ന കേസുകളൊന്നും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.
മുമ്പ്, ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, പ്രസവശേഷം ഗർഭാശയ സങ്കോചം വേഗത്തിലാക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി ഗർഭിണികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്തിരുന്നു. ഈ അവയവത്തിൻ്റെ സങ്കോചത്തെ ഇത് ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കുന്നില്ലെന്ന് പിന്നീട് കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ ഇത് മുലപ്പാലിൻ്റെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളിയുടെ മറ്റൊരു സ്വത്ത് ഗർഭിണികളെ വിഷമിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അലർജിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കാനുള്ള അതിൻ്റെ കഴിവാണ്. എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളും അവയ്ക്ക് വിധേയരായ ആളുകളിൽ ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നത് കണക്കിലെടുക്കണം, ഇക്കാര്യത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഏറ്റവും അപകടകരമല്ല. അതിനാൽ, ഗർഭധാരണത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ ഉപയോഗിച്ചാൽ അലർജിയെ ഭയപ്പെടരുത്.
വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമിതമായ രുചിയും ആശങ്കയുണ്ടാക്കുന്നു. പല ഭാവി അമ്മമാരും ഇത് അനുഭവിക്കുന്നു, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അത് തീവ്രമാക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി ശരിക്കും അപകടകരമാണ്. പക്ഷേ, ഒരു സ്ത്രീ സാധാരണയായി സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നെങ്കിൽ, അവൾക്ക് പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഡോക്ടർമാർ എന്താണ് പറയുന്നത്?
വിറ്റാമിനുകളുടെയും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെയും ഒരു യഥാർത്ഥ സംഭരണശാലയാണ് വെളുത്തുള്ളി. അതിനാൽ, ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ സുഗന്ധദ്രവ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർ അവളെ അനുവദിക്കും, പക്ഷേ മിതമായ അളവിൽ. വെളുത്തുള്ളി ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ പൂരിതമാക്കുന്നു എന്നതിന് പുറമേ, ഇതിന് മറ്റ് ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്:
- വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ ഓക്കാനം അനുഭവിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും;
- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഒരു പരിധിവരെ ഗർഭകാല ഗർഭത്തിൻറെ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു;
- രക്തം നേർത്തതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഗർഭകാലത്ത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഈ കാലയളവിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു;
- പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഒരു പരിധിവരെ അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഹെർബലിസ്റ്റുകൾ ദിവസവും ഒരു ചെറിയ അല്ലി വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത് മുഴുവനായി വിഴുങ്ങുകയും വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയ്ക്ക് എത്ര വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടായിരിക്കാം?
ഈ ചോദ്യത്തിന് കൃത്യമായ ഉത്തരം നൽകാൻ ആർക്കും കഴിയില്ല, കാരണം അനുബന്ധ പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടില്ല. എന്നാൽ 1-2 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ ഒരു സ്ത്രീയെയോ അവളുടെ കുഞ്ഞിനെയോ ഉപദ്രവിക്കാൻ സാധ്യതയില്ലെന്ന് സാമാന്യബുദ്ധി അനുശാസിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളിലും ക്ഷേമത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കൂടാതെ, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടാതെ, പൊടി അല്ലെങ്കിൽ തരികൾ, വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഉണക്കിയതും ഉണ്ടെന്ന് നാം മറക്കരുത്. ഒരു സ്ത്രീ വളരെ ശക്തമായ മണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ട വെളുത്തുള്ളി പരീക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ അല്പം ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നം വെറുപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതല്ല, ഒരു സ്ത്രീ അവൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണം കൊണ്ട് സ്വയം പീഡിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
വെളുത്തുള്ളി ആർക്കാണ് വിരുദ്ധം?
അതിൻ്റെ രൂക്ഷമായ രുചി കാരണം, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും വഷളാകുന്നു. എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച് സ്ഥിതി വഷളാക്കരുത്. ഗർഭധാരണവുമായി ബന്ധമില്ലാത്ത വൈരുദ്ധ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും നാം മറക്കരുത്. വൃക്ക, കരൾ, നാഡീവ്യൂഹം, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചില രോഗങ്ങൾക്ക്, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വിപരീതഫലമാണ്.
പല ഗർഭിണികളും തങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമല്ലെന്ന് പരാതിപ്പെടുന്നു. അമ്മ ഈ എരിവുള്ള പച്ചക്കറി കഴിച്ചതിനുശേഷം അവർ ചവിട്ടുകയും അസ്വസ്ഥത കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമ്നിയോട്ടിക് ദ്രാവകത്തിൻ്റെ രുചി മാറ്റാൻ വെളുത്തുള്ളിക്ക് കഴിയുമെന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല. പക്ഷേ, കുട്ടിക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഗർഭാവസ്ഥയുടെ പ്രത്യേകതകൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഓക്കാനം, സുഗന്ധങ്ങളോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളിയുടെ മണം അവളെ പ്രകോപിപ്പിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ട വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ വെളുത്തുള്ളി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം - ഇതിന് ശക്തമായ മണം ഇല്ല, കൂടുതൽ അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഈ വിഭവത്തിൽ താരതമ്യേന ധാരാളം ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിൽ ദ്രാവക സ്തംഭനത്തിന് കാരണമാകും.
ത്രിമാസത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ
ഗർഭാവസ്ഥയുടെ കാലാവധിയെ ആശ്രയിച്ച്, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെ ശരീരം മാറുന്നു, അവളുടെ രുചി മുൻഗണനകളും വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടുള്ള മനോഭാവവും. സ്ത്രീയുടെ ക്ഷേമവും ക്രമേണ മാറുന്നു. അതിനാൽ, സ്ത്രീ നിലവിൽ ഏത് ത്രിമാസത്തിലാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് വെളുത്തുള്ളിയുടെ സൂചനകളും വിപരീതഫലങ്ങളും വ്യത്യാസപ്പെടാം.
ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ
ഈ സമയത്ത്, ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഓക്കാനം അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി വേണമെങ്കിൽ, തനിക്കും കുഞ്ഞിനും അപകടസാധ്യതയില്ലാതെ അവൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ഒരു ദിവസം നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ കഴിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, നെഞ്ചെരിച്ചിലും മറ്റ് അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങളും ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ കാലയളവിൽ, സ്ത്രീയുടെ പ്രതിരോധശേഷി ചെറുതായി ദുർബലമാവുകയും ബീജസങ്കലനം ചെയ്ത മുട്ട സാധാരണയായി ഇംപ്ലാൻ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും അതിൻ്റെ തിരസ്കരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗപ്രദമാകും. വായുവിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന വൈറസുകളിൽ നിന്നും ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
രണ്ടാം ത്രിമാസത്തിൽ
ഈ ഘട്ടത്തിൽ, കുഞ്ഞിന് ഇതിനകം പ്ലാസൻ്റയും അമ്നിയോട്ടിക് ദ്രാവകവും വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെ ഓക്കാനം, ബലഹീനത എന്നിവ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. അവൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അവൾക്ക് ഏത് ഭക്ഷണവും ആസ്വദിക്കാം, പക്ഷേ മിതമായി. വെളുത്തുള്ളി ഒരു അപവാദമല്ല. ഒരു ദിവസം രണ്ടാമത്തെ ഗ്രാമ്പൂ തീർച്ചയായും പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയെ ഉപദ്രവിക്കില്ല. ഈ കാലയളവിൽ ഞരമ്പുകളിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു, വെളുത്തുള്ളിക്ക് രക്തം നേർത്തതാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പോലും ഉപയോഗപ്രദമാകും.
മൂന്നാമത്തെ ത്രിമാസിക
പ്രസവം അടുക്കുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യണം. ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്:
- വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഒരു പരിധിവരെ രക്തം നേർത്തതാക്കാൻ കഴിയും, പ്രസവത്തിന് മുമ്പ് ഇത് കട്ടിയാകുന്നത് രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ്. സ്വാഭാവിക സംവിധാനങ്ങളിൽ ഇടപെടുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല.
- വലിയ വയറ്, ഒരു സ്ത്രീ കഷ്ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, വെളുത്തുള്ളി ഈ അസുഖകരമായ വികാരത്തെ തീവ്രമാക്കും.
- ഗര്ഭപാത്രത്തിൻ്റെ സങ്കോചം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള വെളുത്തുള്ളിയുടെ കഴിവ് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന ആഴ്ചകളിൽ ഇത് ദുരുപയോഗം ചെയ്ത് അപകടസാധ്യതകൾ എടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അകാല പ്രസവത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്.
നിഗമനങ്ങൾ
ഒരു സ്ത്രീ ശാരീരികമായി ആരോഗ്യവാനാണെങ്കിൽ, അവളുടെ ഗർഭധാരണം സാധാരണ നിലയിലാണെങ്കിൽ, അവൾ ഇപ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവൾക്ക് അത് സുരക്ഷിതമായി അവളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഈ പച്ചക്കറി തന്നെ അമ്മയെയോ കുഞ്ഞിനെയോ ഉപദ്രവിക്കില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മിതത്വം ഓർക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തോന്നുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കുകയും വേണം. വെളുത്തുള്ളി ഓക്കാനം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉദ്ദേശിച്ച നേട്ടത്തേക്കാൾ ദോഷം കൂടുതലാണ്.
അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, വെളുത്തുള്ളി ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു. ചിലർ അതിൻ്റെ മസാലകൾ, തീക്ഷ്ണമായ രുചി, അതിലോലമായ സൌരഭ്യം എന്നിവയെ വിലമതിക്കുന്നു, അത് വിഭവങ്ങൾക്ക് പിക്വൻസി ചേർക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ പല രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി ഇതിനെ കണക്കാക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ വെളുത്തുള്ളി മണം വാമ്പയർമാരെയും മറ്റ് ദുരാത്മാക്കളെയും അകറ്റുമെന്ന് ഉറപ്പുണ്ട്. . ആധുനിക സ്ത്രീകൾ വാമ്പയർമാരിൽ വിശ്വസിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പാചകത്തിലും ഹോം ചികിത്സയിലും സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാവി അമ്മമാർക്കും ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്: ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ, ചുറ്റും ധാരാളം "അരുത്" ഉള്ളപ്പോൾ?
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
പുരാതന കാലം മുതൽ ഇന്ത്യയിൽ വെളുത്തുള്ളി കൃഷി ചെയ്തിരുന്നെങ്കിലും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. പച്ചക്കറിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ പരാമർശം ബിസി മൂന്നാം സഹസ്രാബ്ദത്തിലാണ്. e., ഗ്രീക്കുകാർ, അസീറിയക്കാർ, റോമാക്കാർ, ഈജിപ്തുകാർ, യഹൂദന്മാർ, അറബികൾ എന്നിവർക്കിടയിൽ ഇത് പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്നു. കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്ന അടിമകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് നിർബന്ധമായിരുന്നു. ഈ പ്ലാൻ്റ് അവയുടെ ശക്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു, ഇന്നും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നായി യുക്തിരഹിതമായി വർഗ്ഗീകരിച്ചിട്ടില്ല. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ശ്വാസകോശ വൈറൽ അണുബാധകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു - അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത്, മൂക്കൊലിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുമ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സന്നിവേശനങ്ങളിൽ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ശ്വസിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഗർഭകാലത്ത് ആവശ്യമായ 400-ലധികം ഗുണകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:
- വിറ്റാമിനുകൾ - ഗ്രൂപ്പ് ബി (തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ, പിറിലോക്സിൻ, ഫോളാസിൻ), സി, ഡി;
- മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ - കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, അയോഡിൻ;
ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ - ഫോളിക്, അസ്കോർബിക്, പൈറൂവിക്;
- അജൈവ ആസിഡുകൾ - സിലിസിക്, ഫോസ്ഫോറിക്, സൾഫ്യൂറിക്;
- ധാതു ലവണങ്ങൾ;
- അല്ലിസിൻ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കും ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുമാണ്;
- ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ - ചീഞ്ഞ, രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ.
ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത്
![](https://i1.wp.com/impregnant.ru/img/blog/textpics/57ff448db801a.jpg)
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡ് ഡിഎൻഎയുടെയും ആർഎൻഎയുടെയും ഘടനയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ കോശവിഭജന പ്രക്രിയയ്ക്കും ഭാവിയിലെ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രൂപീകരണത്തിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.
പ്രഭാത രോഗവും വിശപ്പില്ലായ്മയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന സ്ത്രീകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് പല ഡോക്ടർമാരും വിശ്വസിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉള്ളവർക്കും അതുപോലെ കഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും ഇത് ഒരു നല്ല ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റാണ് - പ്ലാൻ്റ് രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
വൈകി ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി
![](https://i0.wp.com/impregnant.ru/img/blog/textpics/57ff44cebb458.png)
കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളി ഗർഭകാലത്ത് ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഗർഭാശയ ടോൺ ഉൾപ്പെടെ, ഇത് ഇതിനകം തന്നെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അധിക രക്തം കനംകുറഞ്ഞതും വളരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ഇത് പ്രസവസമയത്ത് കടുത്ത രക്തസ്രാവത്തിന് കാരണമാകും. കഴിഞ്ഞ മാസത്തെ ഗർഭകാലത്ത്, മുലപ്പാലിൻ്റെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ചെടിയെ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.
ഉപയോഗത്തിനുള്ള Contraindications
![](https://i2.wp.com/impregnant.ru/img/blog/textpics/57ff44f7f3d3e.jpg)
ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ സാന്നിധ്യം സങ്കീർണതകളുള്ള ഗർഭിണികൾക്ക് അങ്ങേയറ്റം അഭികാമ്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭം അലസൽ ഭീഷണിയുള്ളവർക്ക് - പച്ചക്കറി ശക്തമായ ഗർഭാശയ പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുകയും ആദ്യകാല പ്രസവത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
കൂടാതെ, ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ (അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്), കരൾ, വൃക്കകൾ, അനീമിയ, ഹാർട്ട് ന്യൂറോസിസ്, അപസ്മാരം എന്നിവയുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ദോഷകരമാണ് - വീണ്ടും, വെളുത്തുള്ളി അവശ്യ എണ്ണയുടെ ടോണിക്ക് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.
ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ചില മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നതുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. പ്ലാൻ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തത്തിൽ നിന്ന് എച്ച്ഐവി വിരുദ്ധ മരുന്നുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് 51% ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ആൻറിഗോഗുലൻ്റുകളുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അയോഡിൻറെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കത്തിലും അവസാനത്തിലും ജലദോഷത്തിന് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗം
![](https://i0.wp.com/impregnant.ru/img/blog/textpics/57ff467a62334.jpg)
- ജലദോഷം അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്ലുവൻസയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ താമ്രജാലം, തേൻ 1: 1 ഇളക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. വെള്ളത്തോടൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം വൈകുന്നേരം 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക.
- കഠിനമായ ജലദോഷ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ശ്വസിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമാണ് - മൂക്കൊലിപ്പ്, തൊണ്ടവേദന, കണ്ണുനീർ. ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ ഒരു ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞ രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടി വെളുത്തുള്ളി നീരാവിയിൽ ശ്വസിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ സോഡ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കാം. അത്തരമൊരു നടപടിക്രമത്തിൻ്റെ അനുയോജ്യമായ ദൈർഘ്യം 15 മിനിറ്റാണ്.
- ജലദോഷത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് റാസ്ബെറി ഉപയോഗിച്ച് ലിൻഡൻ ടീയുടെ രൂപത്തിലല്ല, മറിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പാലിൻ്റെ രൂപത്തിലാണ്. 1 ഗ്ലാസ് പാലിന് 1 അല്ലി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി മതി;
- കഫം ചർമ്മത്തിൽ പച്ചക്കറിയുടെ കഠിനമായ പ്രഭാവം മൃദുവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ തയ്യാറാക്കാം. 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണയിൽ (വെയിലത്ത് ഒലിവ്), നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. എണ്ണ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മൂക്കിൻ്റെ വശങ്ങളിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാം.
- വെളുത്തുള്ളി പുക ശ്വസിക്കുന്നത് മൂക്കിലെ തിരക്ക് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ കാലിന് തീയിടുക, പുകയുന്ന "വടിയിൽ" നിന്ന് പുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്വസിക്കുക. ആശ്വാസം തൽക്ഷണം വരുന്നു.
- വളരെ ഫലപ്രദമായ പ്രതിരോധ പരിഹാരങ്ങളിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ-ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓരോ ഘടകങ്ങളും വ്യക്തിഗതമായി രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, അവയുടെ സംയോജനത്തിന് വേദനസംഹാരിയായ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിസെപ്റ്റിക്, ആൻറിവൈറൽ പ്രഭാവം ഉണ്ട്. തൊലികളഞ്ഞതും കുഴിഞ്ഞതുമായ നാരങ്ങ, ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി റൂട്ട്, 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 300 ഗ്രാം തേൻ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു ഉണങ്ങിയ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി മൂടി, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് മണിക്കൂറുകളോളം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും മുമ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഗർഭധാരണം ഒരു സ്ത്രീയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു പ്രസവചികിത്സക-ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയോട് പറയും. വൈരുദ്ധ്യങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, ഈ പച്ചക്കറി തീർച്ചയായും മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. കാരണം, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ മൂലകങ്ങൾ, എസ്റ്ററുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ഘടനയിൽ ഇത് അദ്വിതീയമാണ്.
വെളുത്തുള്ളി: ആരോഗ്യമുള്ള ഗ്രാമ്പൂ
പുരാതന ചൈനീസ് ഡോക്ടർമാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി, ഇപ്പോഴും നിലം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല: ARVI, ഇൻഫ്ലുവൻസ എന്നിവ തടയാൻ ഇത് കഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ പാചകരീതികളിലെ പല വിഭവങ്ങളിലും ഇത് ഒരു പതിവ് അതിഥിയാണ്. എരിവുള്ള സൌരഭ്യത്തിനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി ഉയർത്തിക്കാട്ടാനുള്ള കഴിവിനും ഇത് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളും അത് ഉപേക്ഷിക്കാൻ തിടുക്കം കാണിക്കുന്നില്ല. വെളുത്തുള്ളി ശരിക്കും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയുടെ അവശ്യ എണ്ണ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശക്തമായ ഒരു പ്രത്യേക അണുനാശിനിയും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ചെടിയെ യഥാർത്ഥത്തിൽ സവിശേഷമാക്കുന്നത് ഇതിലെ അലിസിൻ ഉള്ളടക്കമാണ്. പല്ലുകളോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി കോശങ്ങളെ മെക്കാനിക്കൽ നശിപ്പിക്കുമ്പോൾ മാത്രം അതിൻ്റെ മുൻഗാമിയായ അല്ലിനിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്ന ഒരു ജൈവ സംയുക്തമാണിത്.
അല്ലിസിൻ്റെ ജൈവിക പ്രവർത്തനം ഇപ്രകാരമാണ്:
- രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളുടെ സാധാരണവൽക്കരണം;
- ത്രോംബോസിസ് തടയൽ;
- മെച്ചപ്പെട്ട ഗ്ലൂക്കോസ് പരിവർത്തനം;
- ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു;
- രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ഹൃദയത്തിൻ്റെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രയോജനകരമായ പ്രഭാവം;
- ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ സാധാരണവൽക്കരണം.
പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ
മാംഗനീസ്, കോപ്പർ, സെലിനിയം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ വെളുത്തുള്ളിയിൽ കണ്ടെത്തി. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്രതിദിനം 2 മില്ലിഗ്രാം എന്ന തോതിൽ 1.17 മില്ലിഗ്രാം മാംഗനീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെയാണ് തൈറോക്സിൻ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത് - ഒരു ഹോർമോൺ ഇല്ലാതെ സാധാരണ ദഹനവും നല്ല മെമ്മറിയും ശാന്തമായ മാനസികാവസ്ഥയും അസാധ്യമാണ്. 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിയിൽ 299 എംസിജി ചെമ്പ് ഈ മൂലകത്തിൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിൻ്റെ 30 ശതമാനവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ശരീരം ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ഉത്തരവാദിയാണ്, കൂടാതെ കരൾ, പ്ലീഹ, ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റം എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം അസാധ്യമാണ്. 100 ഗ്രാം ഗ്രാമ്പൂയിൽ സെലിനിയം - 14.2 എംസിജി, പ്രതിദിന ഡോസ് 55 എംസിജി. അതിൻ്റെ ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഫലത്തിനും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിനും ഇത് ദീർഘായുസ്സ് മൈക്രോലെമെൻ്റായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഫോസ്ഫറസ് - 153 മില്ലിഗ്രാം. ഇത് മാനദണ്ഡത്തിൻ്റെ 19 ശതമാനമാണ്.
മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റിൻ്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ:
- സന്ധികൾ വീക്കം വരുമ്പോൾ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു;
- പല്ലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു.
കാൽസ്യം - 181 മില്ലിഗ്രാം, അതായത്, ആവശ്യമായ ഡോസിൻ്റെ 18 ശതമാനം. ഇത് കൂടാതെ, മെറ്റബോളിസം അസാധ്യമാണ്, ഇത് അസ്ഥികൾ, നഖങ്ങൾ, പല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ സൃഷ്ടിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പൊട്ടാസ്യം (100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിയിൽ - പ്രതിദിനം 2500 മില്ലിഗ്രാം എന്ന തോതിൽ 401 മില്ലിഗ്രാം) ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച്
ഈ പച്ചക്കറി വിറ്റാമിനുകളാലും സമ്പന്നമാണ്. വെളുത്തുള്ളിയിൽ (100 ഗ്രാം) പൈറിഡോക്സിൻ അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 ൻ്റെ ദൈനംദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 60 ശതമാനവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനാണ്: ഇത് ടോക്സിയോസിസിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കുകയും കാലുകളിൽ രാത്രികാല വേദനാജനകമായ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്രാമ്പൂ അസ്കോർബിക് ആസിഡിലും സമ്പന്നമാണ് (100 ഗ്രാമിലെ വിറ്റാമിൻ സി ദൈനംദിന മാനദണ്ഡത്തിൻ്റെ 35 ശതമാനമാണ്). ഇത് വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുന്നു, മാരകമായ നിയോപ്ലാസങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നു.
തയാമിൻ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങൾ (100 ഗ്രാം - പ്രതിദിന ഡോസിൻ്റെ 13 ശതമാനം):
- തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- വിശപ്പ് സാധാരണമാക്കുന്നു;
- മസിൽ ടോൺ നൽകുന്നു;
- അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൻ്റെ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
- ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു;
- ഓക്കാനം നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്: 100 ഗ്രാം പുതിയ വെളുത്തുള്ളിയിൽ 149 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർമാർ സംസാരിക്കുന്ന വീഡിയോ
ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ കഴിക്കാം
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള അഭിനിവേശം വിശദീകരിക്കുന്നത്, ഒന്നാമതായി, സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിലെ ചില ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി വേണമെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ ഗർഭിണിയായ അമ്മയ്ക്ക് പിറിഡോക്സിൻ, മാംഗനീസ്, തയാമിൻ, കോപ്പർ, സെലിനിയം എന്നിവയുടെ അഭാവം ഉണ്ടാകാം. ചട്ടം പോലെ, ഗർഭിണികളെ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഡോക്ടർമാർ നിയന്ത്രിക്കുന്നില്ല. നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്നാക്ക്സ് - തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ തലകളും അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ ഉപ്പിട്ട നിറകണ്ണുകളോടെ ലിറ്റർ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. സ്വന്തമായി അല്ലെങ്കിൽ വിഭവങ്ങളിൽ 3 കഷണങ്ങൾ വരെ കഴിച്ചാൽ മതി. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, പച്ചക്കറി, തയാമിൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഓക്കാനം ഒഴിവാക്കുകയും വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ പ്രതിദിനം പരമാവധി 3 ഗ്രാമ്പൂ കഴിക്കണം.
രണ്ടാം ത്രിമാസത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി
രണ്ടാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ, ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, ടോക്സിയോസിസ് ഇതിനകം കടന്നുപോയി, പക്ഷേ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാകാം, കാരണം വളരുന്ന ഗർഭപാത്രം വയറ്റിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. അധിക ഉള്ളിയും മസാലകളും അവയവങ്ങളുടെ മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ഈ ദുർഗന്ധമുള്ള എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കണം, വെളുത്തുള്ളി - ഒന്നായി, പ്രതിദിനം പരമാവധി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ.
മൂന്നാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി
ഈ കാലയളവിൽ, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മസാല ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തണം. ശരീരത്തിൽ വെള്ളം നിലനിർത്താൻ ഇതിന് കഴിയും, ഇത് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തയാമിൻ കാരണം, ഗര്ഭപാത്രത്തിലെ പേശികളുടെ പിരിമുറുക്കത്തിന് കാരണമാകും, ഇത് ടോൺ വർദ്ധിക്കുന്നതിനും അകാല ജനനത്തിനും ഇടയാക്കും. പ്രസവസമയത്ത് കടുത്ത രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാക്കുന്ന രക്തം കട്ടി കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവും ഇതിനുണ്ട്.
ഗർഭച്ഛിദ്രമായി മാത്രമല്ല, പ്രസവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും ഗർഭാശയത്തിൻറെ പേശികളുടെ സങ്കോചം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, അതായത്, ഒരു തൊഴിൽ സഹായമായി, ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിരവധി ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെന്നും ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നും ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. .
ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ശരിക്കും സുഗന്ധമുള്ള പച്ചക്കറികൾ വേണമെങ്കിൽ, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാനത്തിൽ അവൾ ഒരു ദിവസം പകുതി കഷ്ണം കഴിക്കരുത്.
ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്കും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിനും വെളുത്തുള്ളി സാധ്യമായ ദോഷം
മുമ്പ് പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന രോഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഗർഭിണികൾ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, അലർജികൾ, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ മ്യൂക്കോസയുടെ പാത്തോളജികൾ (അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്), കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുന്ന വൃക്കകൾ. ഇത് ചിലതരം മരുന്നുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ആൻറിഓകോഗുലൻ്റുകളുമായുള്ള സംയോജനമാണ് ഏറ്റവും അപകടകരമായത് - രക്തം നേർത്തതാക്കുന്ന മരുന്നുകൾ. വെളുത്തുള്ളി ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും എന്നതും ഓർക്കണം. ശരീരത്തിൽ അയോഡിൻറെ അഭാവം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വിഭവങ്ങളിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: ഇത് ഈ മൂലകത്തിൻ്റെ ആഗിരണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു എമെനഗോഗ് ആണെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് ഇത് ആർത്തവത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കും. വെളുത്തുള്ളി ഗര്ഭപിണ്ഡത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.എന്നിരുന്നാലും, ഈ സുഗന്ധമുള്ള പച്ചക്കറിയോട് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന് അക്രമാസക്തമായി പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പല ഗർഭിണികളും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ദോഷം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം
ദഹനനാളത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ബ്രെഡിൻ്റെ പുറംതോട് പുരട്ടുന്നത് നല്ലതാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് സാലഡ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. ജലദോഷവും വൈറൽ രോഗങ്ങളും തടയാൻ, നിങ്ങൾ തേനും (അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ) വെളുത്തുള്ളിയും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു മിശ്രിതം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ വയറ്റിൽ ആക്രമണാത്മക പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി ചുടേണം. ശരിയാണ്, അതിൽ അസംസ്കൃതമായതിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ പ്രയോജനം ഉണ്ടാകും.
എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
തല വലിയതും സ്പർശനത്തിന് ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. ഗ്രാമ്പൂ വ്യക്തമായി സ്പഷ്ടമായിരിക്കണം: ഇത് പഴുത്ത പച്ചക്കറിയുടെ അടയാളമാണ്. അതിൽ ധാരാളം തൊണ്ട് ഉണ്ടാകരുത്.
വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് കാണിക്കുന്ന വീഡിയോ
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഒരു സാൻഡ്വിച്ചിനുള്ള പാസ്ത
- വെളുത്തുള്ളി 3 അല്ലി കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് അമർത്തുക.
- നാരങ്ങ കഴുകി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- പീൽ സഹിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ കൊണ്ട് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
- പേസ്റ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി കാസറോൾ
- 6 കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് തിളപ്പിക്കുക.
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അവയുടെ തൊലികളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ തണുപ്പിക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം grater അവരെ താമ്രജാലം.
- 2 മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി 3 അല്ലി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക.
- ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, ചീസ് തളിച്ചു, 15 മിനിറ്റ്.
ബ്രെഡ്-വെളുത്തുള്ളി കാവിയാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് കാണിക്കുന്ന വീഡിയോ
ഗർഭകാലത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ, ഞാൻ ഗർഭിണിയാണെന്ന് അറിയുന്നതിന് മുമ്പുതന്നെ, അച്ചാറിട്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഞാൻ ഒരു അഭിനിവേശം വളർത്തിയെടുത്തു. അതിൽ ഒരു അര ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ തക്കാളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു സമയം കഴിക്കാം. മാത്രമല്ല, സാധാരണ ജീവിതത്തിൽ എനിക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തോട് അത്തരമൊരു സ്നേഹം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. എൻ്റെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കിടയിൽ സുഗന്ധമുള്ള പച്ചക്കറിയോട് പ്രത്യേക അടുപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. അമ്മ വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചാൽ കുട്ടി അക്രമാസക്തമായി പ്രതികരിക്കുമെന്ന് പലരും അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. മറുവശത്ത്, എനിക്ക് അറിയാവുന്ന എല്ലാ ഗർഭിണികളും ഫ്ലൂ പകർച്ചവ്യാധികളുടെ സമയത്ത് അപ്പാർട്ട്മെൻ്റിന് ചുറ്റും ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു, ചിലർ കഴുത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി അവശ്യ എണ്ണ കൊണ്ടുള്ള സുഗന്ധ പെൻഡൻ്റുകൾ പോലും ധരിച്ചിരുന്നു. മറ്റുള്ളവർ അതിൽ ഒരു തൂവാല മുക്കി, തിരക്കേറിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇടയ്ക്കിടെ മണം ശ്വസിച്ചു: സബ്വേകൾ, കടകൾ, പൊതുഗതാഗതം, ക്ലിനിക്കുകൾ, ആശുപത്രികൾ. മുലയൂട്ടുമ്പോൾ, എല്ലാവരും പച്ചക്കറി നിരസിച്ചു, പാലിൻ്റെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. എന്നാൽ ഗർഭകാലത്ത്, അത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് യുക്തിസഹമായി സമീപിക്കണം. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ന്യായമായ അളവുകൾ കവിയരുത്. അസുഖകരമായ പ്രതികരണങ്ങളുടെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഡെലിവറി വരെ കൂടുതൽ ഉപഭോഗം ഒഴിവാക്കണം.
അമ്മയാകാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഓരോ സ്ത്രീക്കും ഗർഭകാലം ഒരു മാന്ത്രിക കാലഘട്ടമാണ്. ശരീരം, ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണ, വൈകാരികാവസ്ഥ എന്നിവയിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു. ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർ അവരുടെ വൈകാരികവും ശാരീരികവുമായ ആരോഗ്യവും പോഷകാഹാരവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, രുചി മുൻഗണനകൾ നാടകീയമായി മാറുന്നു, ഗർഭിണികളായ പെൺകുട്ടികളുടെ പാചക ആനന്ദം ചിലപ്പോൾ ചുറ്റുമുള്ളവരെ ഞെട്ടിക്കുകയും സ്റ്റോറുകളിലും മാർക്കറ്റുകളിലും പുരുഷന്മാർക്കായി തലകറങ്ങുന്ന തിരയലുകൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
ശരീരത്തിൻ്റെ അസാധാരണമായ പ്രതികരണം സാധാരണ, പരിചിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മൂലമാണ്. എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു വിചിത്രമായ ഫലമുണ്ടാകില്ല; മിക്കവാറും എല്ലാ രണ്ടാമത്തെ വ്യക്തിക്കും അതിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും വെളുത്തുള്ളി പലപ്പോഴും അസുഖകരമായ വികാരങ്ങളും പ്രേരണകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അതിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു.
ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലോക മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡം, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മ, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ ഗതി, ഗര്ഭകാലം എന്നിവയിലെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങൾ ലോകത്ത് ഇതുവരെ നടന്നിട്ടില്ല. അതിനാൽ, ഗർഭിണികൾക്ക് ഈ ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങളും അപകടങ്ങളും സംബന്ധിച്ച് വ്യക്തമായ ശുപാർശകളൊന്നുമില്ല.
ഗർഭിണികൾക്ക് വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
വെളുത്തുള്ളി രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും പൊതുവെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു മികച്ച ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റാണെന്ന് സ്വയം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ഇത് ഒരു ആൻറിബയോട്ടിക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയുമെന്ന് അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പഠനം സ്ഥിരീകരിച്ചു. എല്ലാ ഗർഭിണികൾക്കും അധിക ഫോളിക് ആസിഡ് ഗുളികകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ വെളുത്തുള്ളിയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലം:- രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ;
- രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൻ്റെ സ്ഥിരത;
- രക്തം, കുടൽ, മറ്റ് സിസ്റ്റങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശുദ്ധീകരണം;
- രക്തചംക്രമണത്തിൻ്റെ ഉത്തേജനം;
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വൈറസുകൾക്കും രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾക്കും പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ജലദോഷമുള്ള ഗർഭിണികൾക്ക് വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ജലദോഷത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി മയക്കുമരുന്ന് ചികിത്സയ്ക്ക് പൂർണ്ണമായ പകരമായിരിക്കും. രക്തത്തിലെ നല്ല സ്വാധീനത്തിന് നന്ദി, ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും രക്താതിമർദ്ദത്തിനും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. രക്തചംക്രമണത്തിൻ്റെ ഉത്തേജനം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ നല്ല പോഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് സ്വാഭാവികമായും, പൂർണ്ണവികസനത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ടതും ആവശ്യമുള്ളതുമാണ്.വെളുത്തുള്ളി ഗർഭിണികൾക്ക് എങ്ങനെ ദോഷകരമാണ്?
![](https://i2.wp.com/mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2015-12/thumbs/1448961492_2.jpg)
ഈ സ്ഥാനത്ത് സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ അസ്വസ്ഥതകൾ അനുഭവിക്കുന്നു, വേദന, ഓക്കാനം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയോടൊപ്പം. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. അപ്പോൾ ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ മരുന്നുകൾ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് സ്വീകരിക്കാം. കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം, പക്ഷേ വെളുത്തുള്ളി ഏറ്റവും ശക്തമായ അലർജിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ലോക ഗവേഷണത്തിലൂടെ വളരെക്കാലമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അലർജികൾ ഉണ്ടാകുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് കഠിനമായവ, അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. പിന്നീടുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ, നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണത്തിൻ്റെ സാധ്യത ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.
ഗർഭിണികൾക്ക് എത്ര വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാം?
ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റ്, തെറാപ്പിസ്റ്റ്, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അവരിൽ ഒരാളുമായി കൂടിയാലോചിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാവൂ. അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ്റെ രീതികളിലും അളവുകളിലും ഡോക്ടർമാരുടെ ശുപാർശകൾ യോജിക്കുന്നു. മുഴുവൻ കാലയളവിലും ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുക, മാസത്തിൽ രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭകാലത്ത് ജലദോഷം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ മാത്രം. ഇത് ഒട്ടും ചവയ്ക്കരുത്, പക്ഷേ ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഒരു ടാബ്ലെറ്റ് പോലെ മുഴുവനായി വിഴുങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഇത് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കരുത്, കാരണം ഇത് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ കഫം ചർമ്മത്തെ വളരെയധികം പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് വേദനാജനകമായ സംവേദനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ അളവ് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, അവ മനുഷ്യശരീരത്തെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ബാധിക്കുന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ, പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് വിജയകരമായി ചികിത്സിച്ചു.മനുഷ്യരിൽ ഘടനയും സ്വാധീനവും:
- പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഹൃദയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ത്രോംബോസിസ്, സ്ട്രോക്ക് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്;
- ഇരുമ്പ് രക്തത്തെ പുതുക്കുന്നു, ഇത് വ്യത്യസ്ത തീവ്രതയുടെ വിളർച്ച ചികിത്സയിൽ പച്ചക്കറിയെ ആവശ്യമായി വരുന്നു;
- അലിസിൻ, സൾഫൈഡുകൾ എന്നിവ ഏറ്റവും ശക്തമായ ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, അണുനാശിനികളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മിക്കവാറും എല്ലാ രോഗകാരികളെയും നശിപ്പിക്കുന്നു;
- വിവിധ ധാതു ലവണങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും വെളുത്തുള്ളിയെ ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് സ്പെക്ട്രത്തിൻ്റെ സങ്കീർണ്ണമായ തയ്യാറെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു;
- രക്തത്തിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുക, സാധാരണവൽക്കരിക്കുക, വിഷവസ്തുക്കളുടെ രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുക, ഇലാസ്തികത നൽകുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട രക്തചംക്രമണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ കോശങ്ങളുടെയും അവയവങ്ങളുടെയും ഓക്സിജൻ സാച്ചുറേഷൻ;
- മെഴുക് പതിവായി കഴിക്കുകയോ അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് 12-16 ശതമാനം കുറയുന്നു;
- വെളുത്തുള്ളിയിലെ ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും സംയുക്തങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണവും സ്ഥിരമായ സമ്മർദ്ദവും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സംഗ്രഹം
ഔഷധഗുണമുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളി നിസ്സംശയമായും ആവശ്യമാണ്. അവർക്ക് ശ്വസിക്കാൻ പോലും അസുഖകരമായ സന്ദർഭങ്ങൾ ഒഴികെ. ഗർഭധാരണം പോലുള്ള ഉത്തരവാദിത്തവും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ കാലയളവിൽ അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകൾ വ്യക്തിഗതമാണ്. ഈ വിഷയത്തിൽ അന്തിമ തീരുമാനം, തീർച്ചയായും, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടേതാണ്, എന്നാൽ ഈ വിഷയത്തിൽ ഡോക്ടർമാരുമായുള്ള കൂടിയാലോചന ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ നിർബന്ധമാണ്.വെളുത്തുള്ളി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഇതിന് ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്തെൽമിൻ്റിക്, എക്സ്പെക്ടറൻ്റ്, മറ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, വെളുത്തുള്ളി പല രോഗങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, കോളറ, ടൈഫോയ്ഡ്, ക്ഷയം, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളിക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഗർഭിണികൾ അവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം.
ഷട്ടർസ്റ്റോക്കിൻ്റെ ഫോട്ടോ
ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
ഒരു വശത്ത്, വെളുത്തുള്ളിയുടെ ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഗർഭകാലത്ത് ഒരു സ്ത്രീയുടെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവയിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് വളരെ പ്രധാനമാണ് - ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ ശരിയായ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ. ഈ ആസിഡ് ശരീരം സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നൽകണം, ഇത് ചെറിയ അളവിൽ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും (ഉള്ളി, കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് തുടങ്ങി നിരവധി) കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഗർഭിണികൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമായ വൈറസുകളെ വെളുത്തുള്ളി തികച്ചും കൊല്ലുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ചെറിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ജലദോഷത്തിൻ്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും, ഇത് സാധാരണയായി ശരീരത്തിന് വലിയ ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല, പക്ഷേ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ വികാസത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. വെളുത്തുള്ളി യോനിയിലെ അണുബാധകളെ നന്നായി നേരിടുന്നു;
ഗർഭിണികൾ ധാരാളം ആൻറിവൈറൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ സഹായത്തോടെ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മലബന്ധം, ഹെമറോയ്ഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, സെലിനിയം ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, മിനുസമാർന്ന പേശികൾ വിശ്രമിക്കുക, രക്തചംക്രമണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, രക്തം വിപുലീകരിക്കുക. പാത്രങ്ങൾ.
ഗർഭകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളിയുടെ ദോഷം
വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഔഷധമായി കണക്കാക്കണം, ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമല്ല. അതായത്, ചെറിയ അളവിൽ ഇത് ഒരു ഗുണം നൽകുന്നു, ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ വെളുത്തുള്ളിയുടെ പതിവ് അമിതമായ ഉപയോഗം ദോഷകരമാണ്. ഈ താളിക്കുക രക്തം നേർത്തതാക്കുന്നു, അതിനാൽ കനത്ത രക്തസ്രാവം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ പ്രസവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കരുത്, ഇത് സിസേറിയൻ വിഭാഗത്തിലോ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രസവത്തിലോ സാധ്യമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കത്തിൽ പോലും വലിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി മൂക്കിൽ നിന്ന് രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാക്കും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒഴിവാക്കണം. കഴിഞ്ഞ ത്രിമാസത്തിൽ, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ ഉപഭോഗം കുത്തനെ പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം വെളുത്തുള്ളി മുലപ്പാലിൻ്റെ രുചിയെ മോശമായി ബാധിക്കുന്നു.
![ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്ത് പങ്കിടുക](http://s7.addthis.com/static/btn/v2/lg-share-en.gif)