ഫെങ് ഷൂയി പ്രകാരം, വീട്ടിലെ ഓരോ വസ്തുവിനും അതിന്റേതായ ഊർജ്ജമുണ്ട്. ഒരു വലിയ തുക ഉള്ള സ്ഥലമാണ് വീട്ടിലെ അടുക്കള നെഗറ്റീവ് ഊർജ്ജം. അടിസ്ഥാനപരമായി, നെഗറ്റീവ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും മറ്റ് അടുക്കള പാത്രങ്ങളിൽ നിന്നും വരുന്നു. വിഭവങ്ങളുടെ നെഗറ്റീവ് എനർജി ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഒരു വ്യക്തിയിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും മോശം ആരോഗ്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ നെഗറ്റീവ് എനർജി എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?

ആദ്യം പരിഗണിക്കേണ്ട കാര്യം: ചിപ്സും വിള്ളലുകളും ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. നിങ്ങൾ അബദ്ധവശാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മഗ് പൊട്ടിച്ച്, ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിച്ചാലും, അത് കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാലും, അത് ഇപ്പോഴും പുറത്തുവരും നെഗറ്റീവ് ഊർജ്ജം. അങ്ങനെ, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾ പരാജയത്തിലേക്കും മോശം മാനസികാവസ്ഥയിലേക്കും നിങ്ങളെത്തന്നെ നയിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് നെഗറ്റീവ് വികാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, പാൻ കത്തുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ നിരന്തരം പരാതിപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊന്ന് വാങ്ങുന്നതല്ലേ നല്ലത്? പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന നെഗറ്റീവ് വികാരങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ഫോർക്കുകളിലും കത്തികളിലും മിക്കപ്പോഴും അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു നെഗറ്റീവ് ഊർജ്ജം, ഈ വസ്തുക്കൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ള കൈകാലുകൾ ഉള്ളതിനാൽ. നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ വീടിനെയും അനാവശ്യ ഊർജ്ജത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാത്രം വൃത്തിയാക്കുകയോ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയോ ചെയ്യണം.

രസകരമായ വസ്തുത: പല കുടുംബങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രം നല്ലതും ചെലവേറിയതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പതിവാണ്, ബാക്കിയുള്ള സമയങ്ങളിൽ അവർ ഏറ്റവും സാധാരണവും ചിലപ്പോൾ വിലകുറഞ്ഞതുമായ പ്ലേറ്റുകളും കപ്പുകളും സ്പൂണുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് ശരിയല്ല. നല്ല വിഭവങ്ങൾഎല്ലാ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കണം, പഴയ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു സ്ഥാനവും ഉണ്ടാകരുത്. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, പഴയതും ചീത്തയുമായ എല്ലാം വീട്ടിൽ കുഴപ്പങ്ങളും സാമ്പത്തിക പ്രശ്നങ്ങളും കൊണ്ടുവരുന്നു.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധപ്ലേറ്റുകളുടെയും വിഭവങ്ങളുടെയും രൂപത്തിൽ നൽകണം.വീടിന് സമൃദ്ധി കൊണ്ടുവരാൻ, നിങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വീട്ടിൽ അതിഥികൾ വന്നാൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിഷേധാത്മകതയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന മരത്തിന്റെ മൂലകമാണ് സ്ക്വയർ സംരക്ഷിക്കുന്നത്. അതിഥികളുടെ ഊർജ്ജം വിഭവങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കാതിരിക്കാൻ (നിങ്ങൾക്ക് അതിലൂടെ പോലും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാം), അതിഥികൾ പോയതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അത് നന്നായി കഴുകേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിൽ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് തണുത്ത വെള്ളംഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്.

കുക്ക്വെയറിന്റെ മെറ്റീരിയൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.അടുക്കളയിൽ പോസിറ്റീവ് എനർജി നിലനിർത്താൻ. ഭക്ഷണ സംഭരണത്തിന് പ്രത്യേകിച്ചും അനുകൂലമാണ് തടി പാത്രങ്ങൾഅല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്രങ്ങൾ. അത്തരം മെറ്റീരിയൽ വളരെക്കാലം ഊർജ്ജത്തിന്റെ പോസിറ്റീവ് ചാർജ് നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ നെഗറ്റീവ് കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല.

ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഐശ്വര്യവും സമാധാനവും നൽകും. അവൾക്ക് ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും നല്ല ഊർജ്ജംവളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഗ്ലാസ്വെയർനൽകുന്നു മനസ്സമാധാനംഒപ്പം ശാന്തതയും. കൂടാതെ, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വിവരങ്ങളുടെ ഒഴുക്കിനെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് സത്യം അറിയണമെങ്കിൽ, അവനുവേണ്ടി ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ചായ ഒഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല പ്ലാസ്റ്റിക് ടേബിൾവെയർ, ഇത് കൃത്രിമ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്, അതിനർത്ഥം ഇതിന് വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്.

വിഭവങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി അടയാളങ്ങളുണ്ട്.

പ്ലേറ്റ് തകർന്നാൽ, അത് ഭാഗ്യമാണ്. ഫെങ് ഷൂയി അനുസരിച്ച്, തകർന്നതും പൊട്ടുന്നതും എല്ലാം വലിച്ചെറിയണം. നിങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് പൊട്ടിച്ച് വലിച്ചെറിയുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ബുദ്ധിമുട്ടുകളും ശകലങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇല്ലാതാകുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു.

ഒരു നാൽക്കവലയോ കത്തിയോ തറയിൽ വീണു - ഒരു അതിഥി വരും. കൂടാതെ, നാൽക്കവല വീഴുന്നത് പ്രണയത്തിലെ പരാജയത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയാണ്.

അതിനാൽ,നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് ഭാഗ്യം ആകർഷിക്കുന്നതിനും അടുക്കളയിൽ അനുകൂലമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും, ഉപയോഗശൂന്യമായ എല്ലാ പഴയ വിഭവങ്ങളും അടുക്കള പാത്രങ്ങളും അതുപോലെ പൊട്ടിയ പാത്രങ്ങളും നിങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പോസിറ്റീവ് വികാരങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന കാര്യങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കണം പ്രകൃതി വസ്തുക്കൾ, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ചൈതന്യം നഷ്ടപ്പെടാൻ നിങ്ങൾ സ്വയം വിധിക്കും.

പോസിറ്റീവ് ചിന്തകളോടെ മാത്രമേ നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുള്ളൂ എന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, അപ്പോൾ പ്രതികൂലവും സങ്കടവും നിങ്ങളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും മറികടക്കും. ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായിരുന്നെങ്കിൽ, ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

28.10.2013 15:25

വീടിന്റെ ഊർജത്തെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ചെടികളുണ്ട്. ഫെങ് ഷൂയി എല്ലാം ഇൻഡോർ പൂക്കൾതിരിച്ചിരിക്കുന്നു...

• മുതൽ ചട്ടികൾ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ- നിക്കൽ അവയുടെ ഘടനയിൽ അപകടകരമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നു, അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു, കഠിനമായ dermatitis-ലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

• ഇനാമൽഡ് - ഇല്ലെങ്കിൽ ശരിയായ ഉപയോഗംഹാനികരമായ. ഇനാമലിൽ ചെറിയ വിള്ളലോ കേടുപാടുകളോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നാശം ആരംഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

• ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ടെഫ്ലോൺ സുരക്ഷിതമാകൂ. ഇത് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കരുത്, കേടായ വർക്ക് ഉപരിതലങ്ങളുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.

ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാത്രങ്ങൾ: തരങ്ങളും ഹ്രസ്വ സവിശേഷതകളും

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ

പ്രോസ്:

• ഉയർന്ന സേവന ജീവിതം

• ഏറ്റവും മോടിയുള്ളതും നശിക്കാത്തതുമായ ഒന്ന്

• ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം കത്തിക്കില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിഭവങ്ങൾ നന്നായി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• രൂപഭേദം വരുത്താൻ അനുയോജ്യമല്ല, ധരിക്കുന്ന പ്രതിരോധം, താഴ്ന്നതും ഉയർന്നതുമായ താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും

• കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉയർന്ന രുചി, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിദേശ ഗന്ധങ്ങളും രുചികളും ഇല്ല.


ന്യൂനതകൾ:

• വലിയ ഭാരം

• ഉപയോഗ നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, തുരുമ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു

• ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിനെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും

അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ

പ്രയോജനം:


• ചെലവേറിയതല്ല

• ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചൂട് നന്നായി നടത്തുന്നു

• പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, രുചി കൂടുതൽ തീവ്രവും സ്വാഭാവികവുമാണ്

• തിളപ്പിച്ച് അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർവെള്ളം കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ മെറ്റീരിയൽ.

ഹാനി:

• വളരെ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ അതിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ

• ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല

• എല്ലാ ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ആസിഡോ ആൽക്കലിയോ സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് വഷളാകുന്നു

• വേഗത്തിൽ ഇരുണ്ട്.

ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ

പ്രോസ്:


• ലോഹങ്ങൾക്കിടയിൽ ഏറ്റവും മികച്ച താപ ചാലകതയുണ്ട്

• ഉയർന്ന താപ ശേഷി

• മോടിയുള്ള

• ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

പക്ഷേ:

• ചെമ്പ് ആസിഡുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്

• ഭക്ഷണത്തോടുള്ള പ്രതികരണങ്ങൾ അപകടകരമാണ് - വിഭവങ്ങൾ നനഞ്ഞാൽ പച്ചകലർന്ന പൂശുന്നു. തൽഫലമായി, ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടും, കൂടാതെ മനുഷ്യ ശരീരം ചെമ്പ് ലവണങ്ങളും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും കൊണ്ട് നിറയും.



ക്രിസ്റ്റൽ ഗ്ലാസ്വെയർ കേടുപാടുകൾ

അത്തരം വിഭവങ്ങളുടെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രചരിക്കുന്ന മിഥ്യകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ക്രിസ്റ്റൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല. ഓർക്കേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ അതിൽ ഒഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇതിൽ നിന്ന്, വിഭവങ്ങൾക്ക് അവയുടെ അലങ്കാര ഫലം നഷ്ടപ്പെടും, അതിൽ പ്രക്ഷുബ്ധത പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

സിലിക്കൺ പാത്രങ്ങൾ

പ്രയോജനങ്ങൾ:


• ഉയർന്നതും താഴ്ന്നതുമായ താപനിലയെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല

• ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളൊന്നും പുറത്തുവിടുന്നില്ല

• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ജ്യൂസും കൊഴുപ്പും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല

• അപകടകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉപരിതലത്തിൽ പെരുകില്ല

• അണുവിമുക്തമാക്കാൻ പാകം ചെയ്യാം.

ചെറിയ പോരായ്മകൾ:

• ചെറിയ ശേഖരം

• മെറ്റീരിയലിന്റെ മൃദുത്വം കാരണം, ഇതിന് ഹോസ്റ്റസിൽ നിന്ന് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്.

ഇനാമൽവെയർ

ലോഹ അയോണുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയുന്നു. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിഴലിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം:


• സുരക്ഷിതം - നീല, കറുപ്പ്, ക്രീം, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചാര-നീല

• ചായങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവും കുറഞ്ഞ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളും അപകടകരമാണ് - ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് ഷേഡുകൾ.



വെള്ളി പാത്രങ്ങൾ

ശരീരത്തെയും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്:


• വിവിധ ഫംഗസുകളെ പ്രതിരോധിക്കും

• ആന്റിസെപ്റ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ട്

• നെഗറ്റീവ് സസ്യജാലങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

• ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

പോളിപ്രൊഫൈലിൻ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ദോഷകരമായ വിഭവങ്ങൾ എന്താണ്?

ഇതിന് മൂന്ന് ഡിഗ്രി ചൂട് പ്രതിരോധമുണ്ട് - ഉയർന്ന, ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന. ആദ്യത്തേത് ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളാണ്, അവ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചൂടാക്കാം. മറ്റുള്ളവ ചൂടാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ല, കാരണം ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉരുകുകയും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ വസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേ കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല നീണ്ട കാലംഈ വിഭവത്തിനുള്ള ഭക്ഷണം.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ

ഇതിൽ നിക്കൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാർസിനോജെനിക് ഗുണങ്ങളും അലർജിയുമാണ്. അതിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കരുത്, മസാലകൾ വേവിക്കുക പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾഅത് ജ്യൂസ് സ്രവിക്കുന്നു. വറുത്തതിന് ഉപയോഗിക്കുക, ആദ്യ കോഴ്സുകൾ പാചകം ചെയ്യുക, പക്ഷേ സംഭരണമില്ലാതെ.

കുപ്രോണിക്കൽ പാത്രങ്ങൾ

ചെമ്പിന്റെയും നിക്കലിന്റെയും അലോയ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പാചക പാത്രങ്ങളും മറ്റ് ലോഹങ്ങളും (ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്) അലോയ്യിലുണ്ടാകും.

പ്രയോജനങ്ങൾ:


• പെട്ടെന്ന് ചൂടാക്കില്ല

• താങ്ങാവുന്ന വില

• ആകർഷകമായ രൂപം

• ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതം

• നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കും

• മോടിയുള്ള.

പോരായ്മകളിൽ:

• വളരെ വേഗം അതിന്റെ ഭംഗി നഷ്ടപ്പെടുന്നു

• പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്

• കണ്ടെത്താന് പ്രയാസം

• പലരും ഇത് കാലഹരണപ്പെട്ടതും പഴയ രീതിയിലുള്ളതുമാണെന്ന് കരുതുന്നു.

പ്യൂറ്റർ

പ്യൂറ്റർ ഒരു ദോഷവും ചെയ്യുന്നില്ല, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല, ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നില്ല. ഭക്ഷണത്തിന് വിദേശ ഗന്ധവും രുചിയും ലഭിക്കുന്നില്ല.

വാങ്ങുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഘടന പഠിക്കുക എന്നതാണ്, പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ലോഹങ്ങളുടെ മാലിന്യങ്ങളുള്ള ഒരു വ്യാജം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.

ഗ്ലാസ്വെയർ

ഇത് ബഹുമുഖവും അനുയോജ്യവുമാണ് ദൈനംദിന ഉപയോഗം. വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷത- ഉയർന്ന താപനിലയോടുള്ള പ്രതിരോധം കൂടാതെ രാസവസ്തുക്കൾ. ചിപ്സ്, വിള്ളലുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധമാണ് പ്രയോജനം. എന്നാൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അലുമിനിയം, പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ബ്രഷുകൾ, കത്തി, ഇരുമ്പ് തുണികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാൻ പാടില്ല. ഉരച്ചിലുകൾ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.



ഗാൽവാനൈസ്ഡ് ടേബിൾവെയർ

സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നില്ല, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് സിങ്ക് ലവണങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. കാനിംഗ് ഉപയോഗിക്കരുത്. അസിഡിക്, ആൽക്കലൈൻ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ അത്തരം ഒരു പൂശുന്നു. മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തിന് ഇനാമൽ അസ്ഥിരമാണ്.

ടെഫ്ലോൺ പൂശിയ കുക്ക്വെയർ

ടെഫ്ലോൺ വിഷമാണ്, ഉയർന്ന ചൂടിൽ, അവർ വായുവിലേക്കും ഭക്ഷണത്തിലേക്കും പ്രവേശിക്കുന്നു. അവ മനുഷ്യർക്ക് ഹാനികരമാണ്. ടെഫ്ലോൺ സ്രവങ്ങൾ പൊണ്ണത്തടി, ഇൻസുലിൻ പ്രശ്നങ്ങൾ, തൈറോയ്ഡ് കാൻസർ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് മറ്റൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. നിങ്ങൾ ടെഫ്ലോൺ കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ, 200 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ ചൂടാക്കരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. വർക്ക് ഉപരിതലത്തിന് കേടുപാടുകൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ

മാരകമായ ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് അടങ്ങിയ രാസവസ്തുവാണ് മെലാമിൻ. ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്. ചൂടാക്കുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് പുറത്തുവിടുന്നു. ഡ്രോയിംഗുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി, ലോഹങ്ങളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള പെയിന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂടുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, അവ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും: കാൻസർ, എക്സിമ, ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ രോഗങ്ങൾ, മുകൾഭാഗം എയർവേസ്തുടങ്ങിയവ.

സെറാമിക് ടേബിൾവെയർ

ടെഫ്ലോണിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് സുരക്ഷിതമാണ് കൂടാതെ 400 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാം.

പ്രോസ്:


• മെറ്റീരിയലിന്റെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദം

• വളരെക്കാലം താപനില നിലനിർത്തുന്നു

• തിരഞ്ഞെടുപ്പില്ല ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ.

കുറവുകൾ:

• വളരെ ദുർബലമായ

• താപനില മാറ്റങ്ങളോട് സെൻസിറ്റീവ്.

ഗ്ലാസ്വെയർ

ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല, കാരണം ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ മൂലകങ്ങളുടെ ഉപയോഗമില്ലാതെയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

അക്രിലിക് ടേബിൾവെയർ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയാണ് ദോഷം.

എന്നാൽ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:


• പൂർണ്ണമായും ശുചിത്വവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ വിഭവങ്ങൾ

• ഈർപ്പവും അഴുക്കും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല

• ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി - തകർക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഭാരം കുറഞ്ഞതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്

• ഗന്ധം പ്രതിരോധിക്കും

• കഴുകാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ അകത്താക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ഡിഷ്വാഷർ.

ഉപഭോഗത്തിന്റെ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രം. നാമെല്ലാവരും കാലാകാലങ്ങളിൽ നമുക്കും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ പല തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. നമ്മൾ കൃത്യമായി എന്താണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്നും എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്നും നമുക്ക് അറിയാമോ?

നാമെല്ലാവരും കാലാകാലങ്ങളിൽ നമുക്കും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ പല തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. നമ്മൾ കൃത്യമായി എന്താണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്നും എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്നും നമുക്ക് അറിയാമോ? ഉപയോഗപ്രദമോ ദോഷകരമോ ആയ പാത്രങ്ങൾ നാം ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് അത് കണ്ടുപിടിക്കാം.

റഷ്യയിൽ, പരമ്പരാഗതമായി, വിഭവങ്ങൾ മരം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരുന്നത്.. എല്ലാ മരങ്ങളും അതിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. മരത്തിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ടായിരുന്നു.

അതിനാൽ, ലിൻഡനിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു, പർവത ചാരത്തിൽ നിന്ന് - ബെറിബെറിയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ബിർച്ച് പുറംതൊലിയിൽ ധാരാളം ഉണ്ടെന്ന് അറിയാം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ- ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്നത് മുതൽ ടോണിക്ക് വരെ. ഭക്ഷണം കഴിച്ചു മരം തവികളുംമരം പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഉപയോഗിച്ചു മരം പാത്രങ്ങൾ, ലഡലുകളും ജഗ്ഗുകളും. കൂടാതെ, അവർ ബിർച്ച് പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നെയ്തു - ഉപ്പ് ഷേക്കറുകൾ, മാവും ധാന്യങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ട്യൂസ്കി.

ചെമ്പ്

ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ അടുത്തതായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു ചെമ്പ് പാത്രമോ ചീനച്ചട്ടിയോ ഉണ്ടോ? തീർച്ചയായും, പല കുടുംബങ്ങളിലും, ചെമ്പും അതിന്റെ അലോയ്കളും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിശയിക്കാനില്ല: ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സന്തോഷത്തോടെ ആസ്വദിച്ചു! ഉയർന്ന താപ ചാലകത കാരണം, ചെമ്പിന് പാചകത്തിന് ശ്രദ്ധേയമായ ഗുണമുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത - വിഭവങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ രുചികരമായ ജാം, രുചിയുള്ള കാപ്പിഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെമ്പ് താലത്തിൽ സ്വയം എന്നപോലെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സോസ് ലഭിക്കും.

പക്ഷേ ആധുനിക ശാസ്ത്രംനമ്മുടെ വികാരങ്ങളെ ഒരു പരിധിവരെ മറയ്ക്കുന്നു - അവൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു: ഈ ലോഹത്തിന്റെ വളരെ ചെറിയ അളവ് പോലും സരസഫലങ്ങളിലും പഴങ്ങളിലും അസ്കോർബിക് ആസിഡിനെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു കാര്യം കൂടി: ചെമ്പ് പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണം വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അതിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിന് അപകടകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ.

പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ, വിഷബാധ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നില്ല.

കൂടാതെ, ചെമ്പ് ഈർപ്പമുള്ള പരിസ്ഥിതിഎളുപ്പത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും വിഭവങ്ങളിൽ പച്ച അല്ലെങ്കിൽ നീല-പച്ച ഫിലിം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു - പാറ്റീന. ചൂടാക്കുമ്പോൾ, അത് ഭക്ഷണ ആസിഡുകളുമായി ഇടപഴകുകയും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ചെമ്പ് ലവണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, കഴുകിയ ശേഷം, പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൻ നന്നായി തുടയ്ക്കണം, ഇത് ഒരു ഫിലിം രൂപപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പാറ്റീന പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ദോഷകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഈ രീതിയിൽ ചെയ്യാം: തുടയ്ക്കുക ടേബിൾ ഉപ്പ്വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് നനച്ചുകുഴച്ച്, ഉടനെ ചൂടോടെ ആദ്യം കഴുകുക തണുത്ത വെള്ളം.

സെറാമിക് വിഭവങ്ങളിൽ ലീഡ്

നൂറ്റാണ്ടുകളായി, വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അലോയ്കളിൽ ഈയം ചേർക്കുന്നു. നമ്മുടെ കാലത്ത് ഇതിന്റെ ദുഃഖകരമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് നന്നായി അറിയാം: ലെഡ്, ക്രമേണ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത്, വിഷബാധയിലേക്ക് നയിച്ചു.

റോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിൽ, വീഞ്ഞിനും മറ്റുമുള്ള പാത്രങ്ങൾ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾവലിയ അളവിൽ ഈയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം ഹാനികരമായ പാത്രങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഫലമായി, ജനസംഖ്യയുടെ ആയുർദൈർഘ്യം ഏതാണ്ട് പകുതിയായി കുറഞ്ഞു. ചില ചരിത്രകാരന്മാർ പോലും വിശ്വസിക്കുന്നത് റോമൻ "ടോപ്പ്" ലെ ലീഡ് വിഷം ശക്തമായ ഒരു ഭരണകൂടത്തിന്റെ തകർച്ചയുടെ അവസാന കാരണമല്ലെന്ന്.

നമ്മുടെ കാലത്ത്, മോസ്കോ രാജകുമാരന്മാരുടെ ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നതിൽ ലെഡ് കുറ്റക്കാരനാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് - ക്രെംലിനിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്ത വെള്ളം ഒരു ലെഡ് വാട്ടർ പൈപ്പിലൂടെ ഒഴുകുന്നു ...

ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും, കാൽനൂറ്റാണ്ടിലേറെ മുമ്പ്, വിഭവങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ലെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചു.

പക്ഷേ, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഇന്നും നിങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമായ പാത്രങ്ങളുടെ ഉടമയാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഉദാഹരണത്തിന്, കപ്പുകൾ.

അത് ഇവിടെ ഓർക്കേണ്ടതാണ് അറിയപ്പെടുന്ന ചരിത്രംഒരു അമേരിക്കൻ ദമ്പതികൾ.

ഒരിക്കൽ, ഇറ്റലിയിൽ അവധിക്കാലം ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ, ദമ്പതികൾ മനോഹരമായ സെറാമിക് കപ്പുകൾ വാങ്ങി. വീട്ടിലെത്തി, അതിഥികളെ അഭിനന്ദിക്കാനും കാണിക്കാനും അവർ ഗ്ലാസിന് പിന്നിലെ ഒരു അലമാരയിൽ വെച്ചില്ല, പക്ഷേ എല്ലാ ദിവസവും അവ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി.

രണ്ടര വർഷത്തിനുശേഷം, രണ്ട് പങ്കാളികളും ലെഡ് വിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിച്ചു: ഉറക്കമില്ലായ്മ, നാഡീ തകരാറുകൾ, പെട്ടെന്നുള്ള "നടത്തം" വിവിധ ഭാഗങ്ങൾശരീരത്തിന്റെ വേദന. രോഗികൾ തിരിഞ്ഞ ഡോക്ടർമാർ, നഷ്ടത്തിലായിരുന്നു - എന്താണ് കാര്യമെന്ന് അവർക്ക് മനസ്സിലായില്ല.

പുരുഷൻ തികച്ചും അനാവശ്യമായ രണ്ട് ഓപ്പറേഷനുകൾ പോലും നടത്തി, കരൾ രോഗത്തിന് സ്ത്രീ കഠിനമായി ചികിത്സിച്ചു.

പക്ഷേ, "മുങ്ങിമരിക്കുന്നവരെ രക്ഷിക്കുന്നത് മുങ്ങിമരിക്കുന്നവരുടെ ജോലിയാണ്" എന്ന പ്രസിദ്ധമായ പഴഞ്ചൊല്ലിനെ പിന്തുടർന്ന്, അമേരിക്കൻ ദമ്പതികൾ, പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ (ഒരുപക്ഷേ മാത്രമല്ല) സാഹിത്യത്തിന്റെ ഒരു പർവതം "കോരിക" ചെയ്ത ശേഷം, ലെഡ് വിഷബാധയുണ്ടെന്ന് സ്വയം കണ്ടെത്തി! അവൻ തികച്ചും ശരിയാണ്, അത് വിഷം ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു.

പാത്രങ്ങളിൽ ഈയം എങ്ങനെ വന്നുവെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം (എല്ലാത്തിനുമുപരി, കപ്പുകൾ സെറാമിക് ആണ്, ലോഹമല്ല!). മിക്കവാറും, അവ അലങ്കാരമായിരുന്നു, അതിനാൽ അവയിൽ നിന്ന് ചായ, കാപ്പി, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ കുടിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.

വഴി എന്നതാണ് കാര്യം സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾഅലങ്കാര വിഭവങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ, ഈയത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം അനുവദനീയമാണ്. മൺപാത്രത്തിന് മിനുസവും മനോഹരമായ തിളക്കവും നൽകുന്നതിന് ഇത് പെയിന്റുകളിൽ ചേർക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. പക്ഷേ: അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ, അവയിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് എഴുതിയിരിക്കണം! ഇത് ദോഷകരമായ വിഭവങ്ങളാണെന്ന് നാം മനസ്സിലാക്കണം.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ സ്വയം നിഗമനം ചെയ്യുന്നു: ഞങ്ങൾ ഒരു വെൻഡിംഗ് പ്ലേറ്റ്, കപ്പ്, കലം - കടും നിറമുള്ള വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ലജ്ജിക്കരുത്, വിൽപ്പനക്കാരനോട് ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ചോദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തിനായി വിഭവങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന്റെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഈ പ്രമാണത്തിൽ ഞങ്ങൾ തിരയുന്നു. പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ പലപ്പോഴും വ്യാജമാണ് എന്നതാണ് യാഥാർത്ഥ്യം.

അതിനാൽ, പെയിന്റിൽ ലെഡ്, കാഡ്മിയം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം എപ്പോഴും സൂചിപ്പിക്കുന്ന അമിതമായ കടും ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ പെയിന്റിംഗ് ഉള്ള മൺപാത്രങ്ങൾ വാങ്ങാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വഴിയിൽ, ശോഭയുള്ള പച്ച നിറംഒരുപക്ഷേ ചെമ്പ് കൊണ്ട് "ചായം". കൂടാതെ, ഇത് അതിൽ തന്നെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല എന്നതിന് പുറമേ, ലീഡ് റിലീസ് പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, സൗന്ദര്യത്തിന്, അത്തരം കപ്പുകളും പ്ലേറ്റുകളും വാങ്ങുന്നത് വിലക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, മറിച്ച് ദൈനംദിന ഉപയോഗംഅതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി - വിദഗ്ധർ വ്യക്തമായി ഉപദേശിക്കുന്നില്ല.

ക്യാനുകളിൽ ലീഡ്

ദോഷകരമായ പാത്രങ്ങൾ കൂടാതെ, ചിലത് ക്യാനുകൾ, ഈയം അടങ്ങിയ സോൾഡർ ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ ഘടകങ്ങൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ. അത്തരം ക്യാനുകളെ കോറഗേറ്റഡ് സീം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ലൈൻക്രമരഹിതമായ രൂപരേഖകളുള്ള വെള്ളി-ചാര നിറം. എങ്കിലും ആന്തരിക ഉപരിതലംക്യാനുകൾ സാധാരണയായി ഒരു പ്രത്യേക സംയുക്തം കൊണ്ട് പൂശുന്നു, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സഹായിക്കില്ല.

എപ്പോഴാണ് കേസുകൾ അറിയപ്പെടുന്നത് ദീർഘകാല സംഭരണംഈയം 3 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം വരെ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അനുവദനീയമായ അളവിലും വളരെ കൂടുതലാണ്. ടിന്നിലടച്ച അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ ഉള്ളടക്കം പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്നതാണ്: തക്കാളി, പഴച്ചാറുകൾതുടങ്ങിയവ.

കൂടാതെ, അവയിൽ സാധാരണയായി മറ്റൊരു വിഷവസ്തു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ടിൻ.

സ്വയം അപകടത്തിലാകാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട് ടിൻ ക്യാനുകൾസ്റ്റിക്കറിനും ക്യാനിന്റെ മുകളിലോ താഴെയോ ഉള്ള അറ്റത്ത് മിനുസമാർന്ന വെൽഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്.

അലുമിനിയം

10-15 വർഷം മുമ്പ് അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ മിക്കവാറും എല്ലാ അടുക്കളയിലും കാണാൻ കഴിയും. ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം അതിൽ കത്തുന്നില്ല. അത്തരമൊരു എണ്നയിൽ പാൽ തിളപ്പിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, പാൽ കഞ്ഞികൾ, ജെല്ലി, വിനൈഗ്രെറ്റിനും സാലഡിനും വേണ്ടിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ മുതലായവ വേവിക്കുക, പക്ഷേ, സങ്കടകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം അലുമിനിയം കൊണ്ട് "രുചി" ആയി മാറുന്നു!

പാലിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ, ക്ഷാരത്തിന്റെ പ്രതിനിധി എന്ന നിലയിലും, മൈക്രോസ്കോപ്പിക് ഡോസുകളിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ അസിഡിറ്റി അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിലും, അലുമിനിയം വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് “അടർന്ന്” നമ്മുടെ വയറ്റിൽ സുരക്ഷിതമായി അവസാനിക്കുന്നു. അലൂമിനിയം വെള്ളത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് അതിന്റെ സൂക്ഷ്മകണങ്ങളെ "കഴുകുന്നു".

അതിനാൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകയോ ദോഷകരമായ അലുമിനിയം വിഭവങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, എന്നിരുന്നാലും, മറ്റേതൊരു ഉൽപ്പന്നത്തെയും പോലെ.

ഒന്നോ രണ്ടോ പ്രാവശ്യം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ അലുമിനിയം പാത്രത്തിൽ വേവിച്ചാൽ അല്ല. അരകപ്പ് കഞ്ഞിമോശമായ ഒന്നും സംഭവിക്കുകയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് എല്ലാ ദിവസവും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കുഞ്ഞ് ഭയങ്കര ആവേശഭരിതനായി മാറിയതിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല.

ശരി, വർഷങ്ങളോളം ഈ ലോഹം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം ഇതാണ്: വിളർച്ച, വൃക്ക, കരൾ രോഗങ്ങൾ, വിവിധ നാഡീസംബന്ധമായ മാറ്റങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭയാനകമായ രോഗങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിന് എത്രയും വേഗം അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് മതിയായ അലുമിനിയം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂടും. , പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം പോലും.

മെലാമൈൻ

താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു മനോഹരമായ ടേബിൾവെയർചൈനയുടെയും തുർക്കിയുടെയും ഉൽപാദനത്തിന്റെ മെലാമൈനിൽ നിന്ന്. എഴുതിയത് രൂപംഇത് പോർസലൈനിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഭാരം വളരെ കുറവാണ്. അദ്ദേഹത്തിന് വളരെ നന്ദി ആകർഷകമായ രൂപം, നിറങ്ങളുടെ പരിശുദ്ധി, ഇത് വാങ്ങുന്നവരിൽ ജനപ്രിയമാണ്.

എന്നാൽ ഇത് വിഷവും ദോഷകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ ആണ്! ഈയത്തിന്റെ ലവണങ്ങൾ (വീണ്ടും!), കാഡ്മിയം, മറ്റ് ലോഹങ്ങൾ എന്നിവയാണ് അപകടത്തിന്റെ ഉറവിടങ്ങളിലൊന്ന്.

ട്രാൻസ്ഫർ മഷികൾ ഒന്നും മറയ്ക്കില്ല സംരക്ഷിത പാളിഅവർ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.

എന്നതാണ് മറ്റൊരു അപകടം മെലാമിനിൽ വിഷ ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇത് പല പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ പ്രത്യേക പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, മെലാനിൻ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമായി ചെയ്യുന്നു - പതിനായിരക്കണക്കിന് അല്ലെങ്കിൽ നൂറുകണക്കിന് മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. അനുവദനീയമായ നിരക്ക്. പരീക്ഷണാത്മക മൃഗങ്ങളിൽ, ഫോർമാൽഡിഹൈഡിന്റെ അത്തരം ഡോസുകൾ ശരീരത്തിൽ മ്യൂട്ടജെനിക് മാറ്റങ്ങൾക്കും കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

Sanepidnadzor മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ വിൽപ്പന നിരോധിച്ചു.എന്നാൽ ഏത് മാർക്കറ്റിലെയും ക്രോക്കറി സെക്ഷനിലേക്ക് നടക്കുക, നിങ്ങൾ മനോഹരമായ കപ്പുകൾ, പ്ലേറ്റുകൾ, കൂടാതെ എല്ലാത്തരം സെറ്റുകളും കാണും.

മെലാമൈൻ കൂടാതെ, മറ്റ് പോളിമെറിക് ലോഹങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ദോഷകരമായ വിഭവങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് വിൽപ്പനയിൽ കണ്ടെത്താം.

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പരിശോധനയിലും സർട്ടിഫിക്കേഷനിലും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രം.

ഉദാഹരണത്തിന്, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണെങ്കിൽ, അതിൽ ദ്രാവകം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യും. ഉപയോഗത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ തണുത്ത ഭക്ഷണത്തിനുള്ളതാണെന്ന് പറഞ്ഞാൽ, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം അതിൽ ഇടരുത്.

"സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലും" വെള്ളിയും

അടുത്തിടെ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ, ഇരുമ്പ്, കാർബൺ, മറ്റ് മൂലകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അലോയ് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. 18% ക്രോമിയവും 8% നിക്കലും ചേർത്ത സ്റ്റീൽ ലഭിച്ചു വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷൻനിർമ്മാണത്തിനായി അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ. ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചതെങ്കിൽ (ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ ലംഘിക്കപ്പെടുന്നില്ല), അത് മാറില്ല സ്വാദിഷ്ടതഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതവുമാണ്.

അത്തരം ഉരുക്ക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങളും ചട്ടികളും കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ മുൻഗണന നൽകുന്നു - അവ ക്രമേണ ചൂടാക്കലും നീണ്ട തണുപ്പും നൽകുന്നു. "സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ" ൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ അമിതമായി ചൂടാക്കാൻ കഴിയില്ല - അതിനുശേഷം അതിലെ ഭക്ഷണം കത്തിക്കും. ഒരു കാര്യം കൂടി: നിക്കൽ ഒരു ശക്തമായ അലർജിയാണെന്ന് നാം ഓർക്കണം, അതിനാൽ അലർജിയുള്ള ആളുകൾ അത് ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഇനാമലും ഗ്ലാസും

ഒരുപക്ഷേ, നല്ല പഴയ ഇനാമൽവെയർ എല്ലാ സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റുന്നു. അവൾ തീർച്ചയായും എല്ലാ വീട്ടിലും ഉണ്ട്. അതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം ഇനാമലാണ്, അതിന്റെ ഘടകങ്ങളുടെ നിഷ്ക്രിയത്വം കാരണം, ലവണങ്ങൾ, ആസിഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാരങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ഇടപെടുന്നില്ല. ഇത് ഇനാമൽ ചെയ്ത പാത്രങ്ങളെ വളരെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം വിഭവങ്ങൾ മുഴുവൻ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. തീർച്ചയായും, കേടുപാടുകൾ, വിള്ളലുകൾ, ചിപ്സ് എന്നിവയുടെ സ്ഥലങ്ങളിൽ, മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അവ കഴുകുമ്പോൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഇത് സാധാരണ തുരുമ്പാണ്. അത്, ഭക്ഷ്യ ആസിഡുകളുമായി ഇടപഴകുന്നത്, മനുഷ്യർക്ക് ഹാനികരമായ ഇരുമ്പ് ലവണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ കഴുകുമ്പോൾ, ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റിന്റെ കണങ്ങൾ നിലനിൽക്കും, അത് നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യും.

സുരക്ഷിതമായ കുക്ക്വെയർ മറ്റൊരു തരം ചൂട് പ്രതിരോധം ഗ്ലാസ് ആണ്.ഗ്ലാസിന് ഈ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതിന്, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ശക്തി നിലനിർത്തുന്ന ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടനയിൽ ചേർക്കുന്നു. അതിനാൽ ഗ്യാസ് തീയിലോ അടുപ്പിലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ അത്തരം ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ടീപ്പോക്ക് പൊട്ടുകയോ തകരുകയോ മുതലായവ വിലപ്പോവില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.

എന്നാൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിഭവങ്ങൾഅത് "ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിൽ" ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വളരെ തണുത്ത പ്രതലങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട് - അപ്പോൾ എണ്ന പൊട്ടിത്തെറിക്കും.

ഗ്ലാസും ഇനാമൽ പോലെ രാസപരമായി നിഷ്ക്രിയമാണ്, അതിനാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഈ കാഴ്ചപ്പാടിൽ അപകടകരമല്ല. കൂടാതെ, ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ് - ഇത് നന്നായി കഴുകുകയും പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും വിളമ്പുമ്പോഴും അതിലെ ഭക്ഷണം മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ഇത് ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു: അങ്ങനെ അത് നിലവിലില്ല സുരക്ഷിതമായ കുക്ക്വെയർ? ഒരുപക്ഷേ ഒരു വെള്ളി തളികയിൽ നിന്ന് ഒരു വെള്ളി സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ഒരു വെള്ളി പാനപാത്രത്തിൽ നിന്ന് കുടിക്കുന്നതും നല്ലതാണോ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാവരും കേൾക്കുന്നു രോഗശാന്തി സ്വത്ത്ഈ ലോഹത്തിന്റെയും സുവോറോവ് സൈന്യത്തിന്റെ ചരിത്രവും, അവിടെ സൈനികർ വെള്ളി വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷിച്ചതിനാൽ, ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ പിടിപെട്ടില്ല. വലിയ സംഖ്യകളിൽഈ രോഗങ്ങൾ മൂലമാണോ മരിച്ചത്?

തീർച്ചയായും, വിദഗ്ധർ പറയുന്നു വെള്ളി അയോണുകൾ ജലീയ ലായനികളിൽ രോഗകാരിയായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ വികസനം തടയുന്നു.

എന്നാൽ വെള്ളി അയോണുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണം, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപയോഗത്തിലൂടെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു നാഡീവ്യൂഹംഒരു വ്യക്തി, തലവേദന ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാലുകളിൽ ഭാരം അനുഭവപ്പെടുന്നു, കാഴ്ച ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു. വീണ്ടും, നിങ്ങൾ വെള്ളി പാത്രങ്ങൾ നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വർഷങ്ങളോളം, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറൈറ്റിസ്, കരൾ സിറോസിസ് തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ രോഗം "സമ്പാദിക്കാൻ" കഴിയും!

ടെഫ്ലോൺ

പാത്രങ്ങളിലെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പോളിമറിന്റെ വ്യാപാര നാമമാണ് ടെഫ്ലോൺ. തീർച്ചയായും, ഓൺ ടെഫ്ലോൺ പാൻഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള എണ്ണയോ കൊഴുപ്പോ മാത്രം പുരട്ടിയാലും ഭക്ഷണം കത്തുകയില്ല. സമ്മതിക്കുക, ഇത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, അല്ലേ? ഒപ്പം അധിക കൊഴുപ്പ്നമുക്ക് ആവശ്യമില്ല, ഭക്ഷണം അമിതമായി വേവിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന എല്ലാത്തരം ദോഷകരമായ അർബുദങ്ങളും, അതിലും കൂടുതലാണ്.

എന്നാൽ ടെഫ്ലോൺ വിഭവങ്ങൾ നമ്മെ "വിശ്വസ്തതയോടെ" സേവിക്കുന്നതിന്, അവ കഴിയുന്നിടത്തോളം കേടുകൂടാതെയിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒന്നാമതായി, പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം തിരിയുന്നതിനോ മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനോ ഫാമിൽ മരം അല്ലെങ്കിൽ ടെഫ്ലോൺ പ്രത്യേക സ്പാറ്റുലകൾ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒഴിഞ്ഞ പാത്രമോ പാത്രമോ തീയിൽ വയ്ക്കരുത്.

വഴിയിൽ, വിദഗ്ധർ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം, അനുഭവം കാണിക്കുന്നത് പോലെ, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ, നിങ്ങൾ എത്ര ശ്രദ്ധയോടെ പരിപാലിച്ചാലും, ചില കാരണങ്ങളാൽ ദീർഘനേരം നിലനിൽക്കില്ല.

ഇപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ വിവിധ വസ്തുക്കൾ. അവർ ഹോസ്റ്റസ്മാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഏതെങ്കിലും പോർസലൈൻ വെയർ കൂടുതൽ നേരം സേവിക്കുന്നതിന്, അത് "കഠിനമാക്കണം". കപ്പുകൾ, സോസറുകൾ, പ്ലേറ്റുകൾ മുതലായവ മണിക്കൂറുകളോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു. എന്നിട്ട്, ഒരു സമയം ഒരു ഇനം പുറത്തെടുത്ത്, അവർ അത് ചൂടോടെ ഒഴിക്കുന്നു.

ഇനാമൽ വിഭവങ്ങളും "കാഠിന്യം", എന്നാൽ മറ്റൊരു രീതിയിൽ. ഒരു ഉപ്പ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതിയ പാൻ നിറയ്ക്കുന്നു: 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

എന്നാൽ "കോപം" പോലും ഇനാമൽവെയർഇത് പരിപാലിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള സ്റ്റൗവിൽ ഉടൻ വയ്ക്കരുത് - മൂർച്ചയുള്ള താപനില തകർച്ചയിൽ നിന്ന് ഇനാമലിന് പൊട്ടാൻ കഴിയും.

കൂടാതെ കൂടുതൽ. വെളുത്ത ഇനാമൽ ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അതായത് ഇരുണ്ട ഇനാമൽ ഉള്ള ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.

വഴിയിൽ, ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, വിദഗ്ധർ ഇനാമൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മികച്ച കണ്ടെയ്നറുകൾ പരിഗണിക്കുന്നു.

ടെഫ്ലോൺ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, വളരെ ദുർബലമായ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്. അതിനാൽ, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ കഴുകാൻ, മെറ്റൽ കഴുകൽ മാത്രമല്ല, പൊടിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല - അവയ്ക്ക് പോലും ടെഫ്ലോൺ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കാം. പാത്രങ്ങളും പാത്രങ്ങളും മൃദുവായ തുണിയും ലിക്വിഡ് ഡിറ്റർജന്റും ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് നന്നായി ഉണക്കുക.

ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ്വെയർ മാത്രമല്ല, മൈക്രോവേവ് ഓവനും അനുയോജ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, അതിൽ ഈയത്തിന്റെ മിശ്രിതം അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ പോർസലൈൻ - അത് മാത്രം പാടില്ല മെറ്റൽ പാറ്റേണുകൾ, "ഗോൾഡൻ" റിമുകൾ ഉൾപ്പെടെ. മൺപാത്രങ്ങളും അനുയോജ്യമാണ് - ഇത് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും (അടിഭാഗം ഉൾപ്പെടെ) തിളങ്ങുകയാണെങ്കിൽ. എന്നാൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധിക്കുക - വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ കമ്പനിയുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.

ഇതിലും നല്ലത്, അത് ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്. മൈക്രോവേവ് ഓവനുകൾകാരണം അവ നിരന്തരമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ദോഷകരമാണ്. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ദോഷകരമായ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, മൈക്രോവേവിന്റെ അപകടം മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത ലോഹങ്ങൾ എങ്ങനെ നീക്കം ചെയ്യാം

ശരീരത്തിന്, സാരാംശത്തിൽ, ബാഹ്യ ഇടപെടലില്ലാതെ വിഷവസ്തുക്കളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ദോഷകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുകയും ജീവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അനാരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നു, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രയാസത്തോടെ നേരിടാൻ കഴിയുന്ന വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ അധികമായി ഞങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു. നാം കഴിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളിലും ഘനലോഹങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടും. വായു, വെള്ളം, പുറംതള്ളുന്ന പുക, പുകയില പുക, ഗാർഹിക രാസവസ്തുക്കൾ, ദോഷകരമായ പാത്രങ്ങൾ (ചെമ്പ്, ഈയം, ഇരുമ്പ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ നമ്മിലേക്ക് പ്രവേശിക്കും. കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ ഐസോടോപ്പുകൾ ആന്തരിക അവയവങ്ങളിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. പെക്റ്റിൻ ഉണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്ത്അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക. ഇത് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം, ഉദാഹരണത്തിന്, കനത്ത ലോഹങ്ങളെ നിഷ്ക്രിയ സംയുക്തങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തൊലിയിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അന്നജം ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും അവയെ സ്വാഭാവികമായി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, വഴുതന, മുള്ളങ്കി, തക്കാളി എന്നിവയും കനത്ത ലോഹങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ആപ്പിൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, ക്വിൻസ്, പിയേഴ്സ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, മുന്തിരി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മൗണ്ടൻ ആഷ്, വൈബർണം, റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, ക്രാൻബെറി എന്നിവയുടെ സരസഫലങ്ങൾ കനത്ത ലോഹങ്ങളെ ലയിക്കാത്ത കോംപ്ലക്സുകളായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, അവ പിന്നീട് ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ പുറന്തള്ളുന്നു. ലിംഗോൺബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, ക്ലൗഡ്‌ബെറി, ബ്ലാക്ക്‌തോൺ എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. ഈ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മാർമാലേഡ് പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

chamomile, calendula, sea buckthorn, rosehip എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചായ കുടിക്കുക. ഈ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചായ, കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ നുഴഞ്ഞുകയറ്റത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും അവയുടെ വിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹെവി മെറ്റൽ വിഷബാധയ്ക്ക് റോസ്ഷിപ്പ്, സീ ബക്ക്‌തോൺ ഓയിൽ എന്നിവയും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
തവിട്ടുനിറം, ചീര, സലാഡുകൾ എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ആക്ടീവ് സീസിയം ഐസോടോപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ലിഗ്നാൻ അടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ എടുക്കുക, ഇത് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. അത്തരം പദാർത്ഥങ്ങൾ സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു: ചൂരച്ചെടി, എള്ള്, ബർഡോക്ക് വിത്തുകൾ, നാരങ്ങ, എലൂതെറോകോക്കസ് എന്നിവയുടെ വേരുകളിൽ. കൂടാതെ, റേഡിയോ ആക്ടീവ് ലോഹങ്ങളുടെ ഐസോടോപ്പുകളുമായി നിരന്തരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് അരാലിയ, ല്യൂസിയ, റോഡിയോള റോസ, ജിൻസെങ് എന്നിവയുടെ 40 തുള്ളി കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മല്ലിയില (കൊത്തമല്ലി) ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചായ കുടിക്കുക, ഇത് രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മെർക്കുറി നീക്കം ചെയ്യും. ലോഹമല്ലാത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം കുടിക്കുക.

അരി ശുദ്ധീകരണ നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തുക. ജോലി ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്ക് അവ പ്രത്യേകിച്ചും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഹാനികരമായ ഉത്പാദനം. അരി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷ ലോഹ ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. വൈകുന്നേരം ഒരു നുള്ള് അരി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് രാവിലെ ഉപ്പില്ലാതെ വേവിച്ച് കഴിക്കുക.

ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ഓട്സ് ഒരു തിളപ്പിച്ചും ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ് രണ്ട് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 40 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം നാല് തവണ കുടിക്കുക, അതിനാൽ പുകയില പുകയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാഡ്മിയം ഉൾപ്പെടെയുള്ള കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കും.

നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും പരിപാലിക്കുക! ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു

ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായ വിഭവങ്ങൾ

സമൃദ്ധമായ വിരുന്നുകളോടുകൂടിയ അവധിദിനങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പര അടുക്കുന്നു. എത്ര പാചകം ചെയ്യണം, എന്നിട്ട് സ്വയം ഭക്ഷിക്കുകയും അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുക. റഫ്രിജറേറ്റർ ഇതിനകം സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - കലങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ജാറുകൾ, ബാഗുകൾ, കുപ്പികൾ ... ഈ എല്ലാ കണ്ടെയ്നറുകളിലും എന്തോ സംഭരിച്ച് ചിറകുകളിൽ കാത്തിരിക്കുന്നു. അവധി ദിവസങ്ങളുടെ തലേന്ന്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഉപ്പിട്ട കൂൺ ഉപേക്ഷിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിൽ വീഞ്ഞ് നിറച്ചോ ശാന്തനാകാൻ കഴിയുമോ? നമുക്ക് കണ്ടെത്താം - അടുക്കളയിൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ എത്രത്തോളം സുരക്ഷിതമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ - നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ അപകടകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടോ?

നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നാം എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നതിനെ മാത്രമല്ല, എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്! അത് പൊട്ടിപ്പോയതോ ചിപ്പ് ചെയ്തതോ ആയ കപ്പുകളെക്കുറിച്ചും പ്ലേറ്റുകളെക്കുറിച്ചും മാത്രമല്ല മിതവ്യയ വീട്ടമ്മമാർഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുക. നമ്മുടെ വിദൂര പൂർവ്വികർ പോലും അവബോധപൂർവ്വം നിഗമനത്തിലെത്തി, ശാസ്ത്രജ്ഞർ പിന്നീട് തെളിയിച്ചു - കേടുപാടുകൾ ഗുരുതരമല്ലെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് പൊട്ടിയ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ദൗർഭാഗ്യത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ജീവിതം ഒരു "വിള്ളൽ" നൽകും. ഇതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ തികച്ചും വ്യക്തമായിരുന്നു:
വിഭവങ്ങൾ വരയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പെയിന്റുകളിൽ വിഷ ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ബോറോൺ, കോബാൾട്ട്, കാഡ്മിയം. ഐസിംഗ് മുഴുവനായാൽ കുഴപ്പമില്ല. എന്നാൽ ഒരു വിള്ളൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ചിപ്പ് പോലും രൂപപ്പെട്ടാൽ, വിഷങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലോ പാനീയങ്ങളിലോ തുളച്ചുകയറാൻ തുടങ്ങുകയും ശരീരത്തെ സാവധാനം വിഷലിപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യും.
വിടവുകളിൽ, ബാക്ടീരിയകൾ അടിഞ്ഞു കൂടുകയും പെരുകുകയും ചെയ്യും, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വയറ്റിലെ അൾസർ എന്നിവയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. വായിൽ വ്രണങ്ങളോ ചുണ്ടുകളിൽ തണുത്ത വ്രണങ്ങളോ കണ്ടാൽ, മഗ്ഗുകളും ഗ്ലാസുകളും പരിശോധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഒരുപക്ഷേ അരികുകളിൽ ചിപ്പുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം.
ചിപ്സ് ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ ഊർജ്ജസ്വലമായ കുറവാണ്. ഒരുപക്ഷേ ഈ പ്രസ്താവന ഒരു ശാസ്ത്രീയ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് സംശയാസ്പദമായേക്കാം. എന്നാൽ അത് ഊർജം വലിച്ചെടുക്കുകയും നമ്മുടെ ബയോഫീൽഡിനെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന അഭിപ്രായം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും, വിള്ളലുകൾ, വഴക്കുകൾ, അഴിമതികൾ എന്നിവയുള്ള ധാരാളം കപ്പുകളും പ്ലേറ്റുകളും ഉള്ള കുടുംബങ്ങളിൽ ഒരു സാധാരണ കാര്യമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രധാനപ്പെട്ട മെറ്റീരിയൽ

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും എടുത്താൽ, കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ്, മൺപാത്രങ്ങൾ, ഇനാമൽ ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ, കൂടാതെ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ എന്നിവയും അപകടകരമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കാം. മറ്റ് വസ്തുക്കൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കാം:

• ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറത്തുവിടുക;
• അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും ഭക്ഷണ ലഹരിയും ഉണ്ടാക്കുക;
• ഹാനികരമായ സംയുക്തങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തോടെ, ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുക.

വഴിയിൽ, വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലിൽ നിലവാരം കുറഞ്ഞചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന നിക്കൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ വറുക്കാനോ തിളപ്പിക്കാനോ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ് - ഭക്ഷണം അതിൽ കത്തുന്നില്ല, കൂടാതെ, ഇത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്. ശുദ്ധമായ മെറ്റീരിയൽകാലക്രമേണ ശക്തവും സുരക്ഷിതവുമായി നിലകൊള്ളുന്നു.

അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ

ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ലോഹ അയോണുകൾ സജീവമായി പുറത്തുവിടുന്നതിനാൽ ഇത് ദോഷകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പാലിലും മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ആസിഡുകൾ സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, അലുമിനിയം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.
സൂപ്പുകളും പച്ചക്കറികളും അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്യരുത്.
നിരന്തരമായ ഉപയോഗം അലുമിനിയം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഅടുക്കളയിൽ - ശരിയായ വഴിഭക്ഷ്യവിഷബാധയിലേക്ക്. അതായത്, അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ അപകടകരമായ കുക്ക്വെയർ ആണ്.

ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ

ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ശരീരത്തിന് അപകടകരമല്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ചെമ്പ് അയോണുകൾ അതിൽ ഒരിക്കൽ വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അവർ അപൂർവ്വമായി ചെമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇതിന് കാരണങ്ങളുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ചെമ്പ് അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിൽ, അത് ഭക്ഷണവുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, വിഷ സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ക്രിസ്റ്റൽ ഗ്ലാസ്വെയർ കേടുപാടുകൾ

സാധാരണയായി നിന്ന് ക്രിസ്റ്റൽ ടേബിൾവെയർഞങ്ങൾ കുടിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് സുരക്ഷിതമാണ്.
എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും ദ്രാവകം ഒരു ക്രിസ്റ്റൽ ഡികാന്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ ഈയം അടിഞ്ഞുകൂടാൻ തുടങ്ങും, ഇത് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യും.

സിലിക്കൺ പാത്രങ്ങൾ

സിലിക്കണിൽ കോബാൾട്ട്, ക്രോമിയം, ചെമ്പ്, മറ്റ് നിരവധി ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ബേക്കിംഗ് അച്ചുകൾ സുരക്ഷിതമാണ്, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളൊന്നും പുറത്തുവിടാത്തതിനാൽ അവ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇനാമൽവെയർ

ലോഹ അയോണുകൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നത് തടയുന്നതിനാണ് ഇനാമൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഇവിടെ നിങ്ങൾ കോട്ടിംഗിന്റെ നിറത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. സുരക്ഷിതമായ നിറങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: വെള്ള, ക്രീം, നീല, കറുപ്പ്, നീല-ചാര. ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ഷേഡുകളിൽ അധിക ചായങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ദുർബലമായ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു - അവ ഉപേക്ഷിക്കണം. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ അപകടകരമാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമെന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വെള്ളി പാത്രങ്ങൾ

വെള്ളി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: അവ സമ്പന്നമായി കാണപ്പെടുന്നു, ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ശരിയാണ്, വെള്ളത്തിൽ ക്ലോറിൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ലോഹവുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ദോഷകരമായ പദാർത്ഥമായി മാറുമെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്.

പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ഡിഗ്രി ചൂട് പ്രതിരോധം ഉണ്ടാകും:

• ഉയർന്ന
• മധ്യ,
• താഴ്ന്ന.

ആദ്യത്തെ കേസ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കാവുന്ന ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളാണ്. ബാക്കിയുള്ളവ പാത്രങ്ങൾ, ഗ്ലാസുകൾ, ഫോർക്കുകൾ, തവികൾ എന്നിവയാണ്. അവർ സഹിച്ചാലും ഉയർന്ന താപനില, അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം അത് ദോഷകരമായ മൂലകങ്ങളുടെ റിലീസിനൊപ്പം ഉരുകിപ്പോകും. പോളിപ്രൊഫൈലിൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ

സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യാനും പാചകം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവയിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കരുത്, കാരണം അവ നിക്കൽ പുറത്തുവിടാൻ കഴിയും.

കുപ്രോണിക്കൽ പാത്രങ്ങൾ

കുപ്രോണിക്കൽ, ഇത് ചെമ്പിന്റെയും നിക്കലിന്റെയും അലോയ്യിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചതെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഫലകത്തിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ യഥാസമയം വൃത്തിയാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതമാണ്.

പ്യൂറ്റർ

ടിൻ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങളിൽ ലെഡിന്റെ മാലിന്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ക്രമേണ ഇരുണ്ടുപോകുന്നു. പ്യൂട്ടർ നിരുപദ്രവകരമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നതാണ് ബുദ്ധി.

ഗ്ലാസ്വെയർ

ചിപ്പുകളുടെയും വിള്ളലുകളുടെയും അഭാവത്തിൽ സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ നിരുപദ്രവകരമാണ്. അവയാണെങ്കിൽ, കനത്ത ലോഹങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കാം. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ലെഡ് പെയിന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രോയിംഗുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു, അവയും കണക്കിലെടുക്കണം.

ഗാൽവാനൈസ്ഡ് ടേബിൾവെയർ

അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല - ചൂടാക്കിയാൽ, അത് സിങ്ക് പുറത്തുവിടും.
അതേ കാരണങ്ങളാൽ, നിങ്ങൾ അതിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കരുത്.

ടെഫ്ലോൺ പൂശിയ കുക്ക്വെയർ

ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗിന്റെ സമഗ്രതയുടെ ലംഘനമുണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുക കുപ്പത്തൊട്ടി. അവളുടെ കൂടുതൽ ചൂഷണംക്യാൻസറിന് കാരണമാകും.

മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ

അത്തരം വിഭവങ്ങൾ കേടായാൽ, അവർ വിഷം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു - ഫോർമാൽഡിഹൈഡ്.
നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ വറുക്കാനോ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനോ കഴിയില്ല.

സെറാമിക് ടേബിൾവെയർ

ഫലത്തിൽ നിരുപദ്രവകാരി. 400 ഡിഗ്രിയോ അതിലധികമോ വരെ ചൂടാക്കാം.

ഗ്ലാസ്വെയർ

ബേക്കിംഗിനുള്ള ഫോമുകൾ, പാത്രങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റുകൾ നിരുപദ്രവകരമാണ്, കാരണം അവയിൽ മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

അക്രിലിക് ടേബിൾവെയർ

നിങ്ങൾ അതിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, അത് സുരക്ഷിതമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇത് ആവർത്തിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.

ഓപാൽ ഗ്ലാസ്വെയർ ഭാരം കുറഞ്ഞതും മനോഹരവുമാണ്, സുഷിരങ്ങളൊന്നുമില്ല, താപനില മാറ്റങ്ങളെ സ്വതന്ത്രമായി സഹിക്കുന്നു, മൈക്രോവേവ് ഓവനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഡിറ്റർജന്റുകൾ പ്രതിരോധിക്കും, വളരെ മോടിയുള്ള.

പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളുടെയും പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിമിന്റെയും ദോഷം

പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ സ്ത്രീ ലൈംഗിക ഹോർമോണിന്റെ സിന്തറ്റിക് അനലോഗ് ആയ ബിസ്ഫെനോൾ-എ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇതിന് ദ്രാവകത്തിലേക്കും പിന്നീട് മനുഷ്യശരീരത്തിലേക്കും തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയും.
ഉയർന്ന താപനില, ദി ശക്തമായ മലിനീകരണംപ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്നുള്ള ബിസ്ഫെനോൾ. പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിൽ പാൽ ചൂടാക്കുന്ന മാതാപിതാക്കൾ ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളും പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിൽ കർശനമായി വിരുദ്ധമാണ്. ബിസ്ഫെനോളിന്റെ വർദ്ധിച്ച സാന്ദ്രത പുരുഷന്മാരിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹോർമോൺ നിലയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം. അത് ശരിക്കും ആണോ?

പ്രശസ്ത മെൻഡലീവ് അലുമിനിയം മൂലകത്തെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുമ്പോൾ അതിൽ നിന്ന് അലുമിനിയം നിർമ്മിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചതായി ഒരു ഐതിഹ്യമുണ്ട്. കട്ട്ലറി- ഒരു സ്പൂൺ. കണ്ടുപിടുത്തം രാജകീയ വ്യക്തിക്ക് സമ്മാനിച്ചു. നിലവിൽ, ഈ സ്പൂൺ സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗിലെ മ്യൂസിയങ്ങളിലൊന്നിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. പിന്നീട്, ഉയർന്ന സമൂഹത്തിലെ ആളുകൾ അലുമിനിയം കട്ട്ലറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി, വെള്ളി കട്ട്ലറികൾ കൊട്ടാരക്കാരെ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.

അലുമിനിയം - ഇത് പ്രകൃതിയിൽ എവിടെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്?

ഒരു ലബോറട്ടറിയിൽ അലുമിനിയം ലഭിക്കുന്നത് വിലകുറഞ്ഞ ആനന്ദമല്ല, പക്ഷേ പ്രകൃതിയിൽ ഇത് അയിരുകളുടെ ഘടനയിൽ പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ എത്രത്തോളം സുരക്ഷിതമാണ്? ഇത് ശരീരത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോഷം പൂർണ്ണമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

(മൾട്ടി-കളർ കളിമണ്ണിൽ) അലുമിനിയം മാലിന്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിൽ ഇരുമ്പ് മൂലകങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ, കളിമണ്ണിന് ചുവന്ന നിറം ലഭിക്കുന്നു. അവൾ കണ്ടുമുട്ടുന്നു വെളുത്ത നിറംകയോലിൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അത്തരം കളിമണ്ണ് ഫെയൻസ്, പോർസലൈൻ പാത്രങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി, പുരാതന ആളുകൾ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. കളിമണ്ണിൽ അലുമിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയാമെങ്കിലും ഇതിന്റെ ഫലമായി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളൊന്നും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ല.

എന്താണ് യഥാർത്ഥ അപകടം?

ഇന്ന് നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹാനികരമായ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ എന്താണ്? വളരെക്കാലം മുമ്പ്, എല്ലാ വീട്ടിലും ഈ ലോഹം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമായിരുന്നു. ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തു എന്ന നിലയിൽ, അലൂമിനിയം വിലകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ വഴക്കമുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. ഈ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഇത് താപ ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഒരു മികച്ച കണ്ടക്ടറാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം വളരെ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, അടിയിൽ “പറ്റിനിൽക്കരുത്”, പാൽ കത്തുന്നില്ല, പക്ഷേ വേവിച്ച ഭക്ഷണം സംഭരണത്തിനായി അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഒരു അലുമിനിയം പാൻ വിവിധ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രതികരണം തീർച്ചയായും സംഭവിക്കും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം അടിയിലേക്ക് കത്തിച്ചാൽ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അത് കഴിക്കാൻ അത് തൊലി കളയരുത്.

അലൂമിനിയം മാലിന്യങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമെന്ന് അറിയാം.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ അലുമിനിയം മാലിന്യങ്ങൾ ക്രമേണ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു എന്ന വസ്തുത അവഗണിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. XX നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 70 കളിൽ, കാനഡയിൽ നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഗവേഷണം നടത്തി, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിലെ പതിമൂന്നാം മൂലകത്തിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കമുണ്ടെന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി. ഈ അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ കുറ്റപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ടോ? രോഗവും ഈ പാത്രത്തിന്റെ ഉപയോഗവും തമ്മിൽ കാര്യകാരണബന്ധം സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.

നുറുങ്ങുകൾ ലളിതവും ഓർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

1. ഒരു മെറ്റൽ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം വൃത്തിയാക്കരുത്. ഈ ക്ലീനിംഗ് രീതി ഉപയോഗിച്ച്, ഉപരിതലത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഓക്സൈഡ് ഫിലിമിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അത്തരമൊരു കോട്ടിംഗ് ഭാഗികമായി പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുഴുവൻ കണ്ടെയ്നറും വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് പത്ത് മിനിറ്റ് വിടുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉപരിതലം ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക. അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ കഴുകുമ്പോൾ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഇരുണ്ടുപോകും.
2. പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം അലുമിനിയം വിഭവങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു; ഇതിനായി കളിമണ്ണ്, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. നിത്യജീവിതത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ മാത്രമായി അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു. പാസ്ത, ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് തിളപ്പിച്ച്.

അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണോ?

1998-ൽ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന നൽകിയ വിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിലും വെള്ളത്തിലും കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത അലുമിനിയം മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണിയല്ല, മാത്രമല്ല ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ഓങ്കോളജിയുടെ വികാസത്തിനും കാരണമാകില്ല.

ഇന്ന്, വ്യാവസായിക അലൂമിനിയം ഏറ്റവും വലിയ ഭീഷണി ഉയർത്തുന്നു, കാരണം അതിന്റെ നിർമ്മാണ സമയത്ത് അത് നിഷ്കരുണം കഷ്ടപ്പെടുന്നു. പരിസ്ഥിതി. എന്നാൽ അലൂമിനിയം പാത്രങ്ങളും സുരക്ഷിതമല്ലെന്ന് ഇന്ന് പലപ്പോഴും പറയുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോഷം അതിന്റെ അനുചിതമായ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

അലൂമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വസ്തുക്കൾ നിറം മാറുന്നു, തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുമ്പോൾ ഇരുണ്ടുപോകുന്നു രാസഘടകങ്ങൾ. മെറ്റീരിയൽ തന്നെ വളരെ ശക്തമാണ്, പക്ഷേ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. ഇതിനർത്ഥം ഇത് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവും കൃത്യവും ആയിരിക്കണം. അലുമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിവിധ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പലപ്പോഴും മലിനമാകുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും വേണം. അതിനാൽ, സ്കെയിലിൽ നിന്നും ഉപയോഗത്തിന്റെ അടയാളങ്ങളിൽ നിന്നും ശരിയായി മുക്തി നേടാനും അറിയാനും കഴിയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സാധാരണ ശ്രദ്ധയോടെ, അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ വളരെക്കാലം സേവിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതിന്റെ ദോഷം കുറയ്ക്കും.

അലുമിനിയം ഇനങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഗൈഡ്

ഭൂരിഭാഗം വീട്ടമ്മമാരും അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്തുകൊണ്ട്? എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്: അലുമിനിയം താപത്തിന്റെ ഒരു മികച്ച കണ്ടക്ടറാണ്, അതായത് അത്തരം വിഭവങ്ങളിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൽക്ഷണം ചൂടാക്കുകയും കത്തിക്കുകയും ചെയ്യരുത്. അലുമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി ക്ഷയിക്കുന്നില്ല, പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഒരുപക്ഷേ, ഉപയോഗിക്കാത്ത അലുമിനിയം വിഭവങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ എങ്ങനെ തിളങ്ങുന്നുവെന്ന് എല്ലാവരും ഒന്നിലധികം തവണ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ നേട്ടം പലപ്പോഴും വീട്ടമ്മമാരെ ആകർഷിക്കുന്നു, അവർ ഉടൻ തന്നെ ഈ സൗന്ദര്യം സ്വന്തമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം തിളക്കം മങ്ങുകയും സ്കെയിൽ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നത് ദയനീയമാണ്. അലൂമിനിയം കുക്ക്വെയർ ഇതിന് പോസിറ്റീവ് രീതിയിൽ പ്രശസ്തമല്ല. അതിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ അനുചിതമായ പരിചരണം. അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട എണ്നയുടെ മുൻ തിളക്കം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ, പാചകക്കാർ അവലംബിക്കുന്നു ഗാർഹിക രാസവസ്തുക്കൾപക്ഷേ, അയ്യോ, ഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റുന്നില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവർക്കും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും അവയുടെ പഴയ പുതുമ നേടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ചില ശുപാർശകൾ വായിക്കണം:

1. ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴുകരുത്. തണുപ്പിക്കാത്ത അലുമിനിയം പാൻ വെള്ളവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടും.
2. ഭക്ഷണ കണികകൾ വിഭവങ്ങളുടെ അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് ശരാശരി താപനിലഡ്രിപ്പും ഡിറ്റർജന്റ്. ഒരു മണിക്കൂറോളം വിടുക, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താഴെയായി പിന്നിലാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
3. അലുമിനിയം സ്വമേധയാ കഴുകുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും മുൻഗണനയാണ്, കാരണം ഡിഷ്വാഷറിലെ ജലത്തിന്റെ താപനില എല്ലായ്പ്പോഴും അനുയോജ്യമല്ല, ഇത് രൂപഭേദം വരുത്തും.
4. ആൽക്കലിയും ആസിഡും അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ കൊണ്ടുപോകരുത്. അത്തരമൊരു രീതി തീർച്ചയായും രൂപത്തിൽ സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും ഇരുണ്ട പാടുകൾചുവരുകളിൽ തിളക്കം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
5. കഴുകുമ്പോൾ ഒരു മെറ്റൽ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ പലപ്പോഴും "പെയിന്റ്" ആയി മാറുന്നു. ഈ ക്ലീനിംഗ് രീതി പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അതിന്റെ ഫലമായി വിഭവങ്ങൾ മോശമായി കാണപ്പെടും. വൃത്തിയാക്കാൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, ഇതിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഗാർഹിക രാസവസ്തുക്കൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ജനകീയ കൗൺസിലുകൾഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാർ.

അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ. നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിപാലിക്കുക

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വഴികൾ പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇതിന് നന്ദി, ഗ്രീസ്, അഴുക്ക്, ഫലകം, സ്കെയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കപ്പെടും.

• ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ പലപ്പോഴും ഇരുണ്ട അടയാളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. കെഫീർ, ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാൽ ഒഴിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒഴിവാക്കാം.

ഈ മൂന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും അടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം കഴുകിക്കളയണം.

• നിങ്ങൾ പുളിച്ച ആപ്പിളിന്റെ സഹായം അവലംബിച്ചതിന് ശേഷം മണത്തിന്റെ അംശം പുറത്തുവരും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ കഷണം പഴം കൊണ്ട് ആന്തരിക ഉപരിതലം തടവുക.

പൾപ്പിന്റെ ഭാഗമായ ആസിഡ്, വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കും. സമാനമായ ആവശ്യത്തിനായി, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

• ഒരുപക്ഷേ അലുമിനിയത്തിന്റെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ ഓക്സീകരണത്തിനുള്ള ദുർബലതയാണ്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രക്രിയയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ഒന്ന് മുതൽ ഒന്ന് വരെ എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കോമ്പോസിഷൻ പ്രതികരണം സംഭവിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുക, ഒരു തുണിക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, വീട്ടുവൈദ്യത്തിന്റെ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെയായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അങ്ങനെ, അലുമിനിയം തെർമോസിനുള്ളിലെ ഇരുണ്ട അടയാളങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു.

പശ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം മണം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

കാലക്രമേണ പാൻ അതിന്റെ രൂപം നഷ്ടപ്പെട്ടതിൽ അസ്വസ്ഥരാകരുത്, പഴയ മണം ഒഴിവാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വലിയ പാത്രം;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 100 ഗ്രാം;
• ചൂടുവെള്ളം - 10 ലിറ്റർ;
• സ്റ്റേഷനറി പശ - 100 ഗ്രാം.

അതിനാൽ മണം അവശേഷിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അലിയിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലായനിയിൽ പാത്രം മുക്കി മൂന്ന് മണിക്കൂർ വിടുക. ശേഷം കഴുകിക്കളയുക, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.

വിനാഗിരി 9% ഫലകത്തിനും പാടുകൾക്കും എതിരെ

അലൂമിനിയത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നുള്ള ഇരുണ്ട അടയാളങ്ങൾ ടേബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഇത് ഉണങ്ങിയ തുണിയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, അത് ഉപരിതലത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള പ്രദേശം തുടച്ചുമാറ്റുന്നു.

ഏതെങ്കിലും വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ ആസിഡ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ സ്കെയിലിന്റെ അടയാളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം:

200 ഗ്രാം വിനാഗിരി ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ്, ഈ പരിഹാരം നിങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ദ്രാവകം തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയാക്കൽ ആരംഭിക്കാം.

ആനോഡൈസ്ഡ് അലുമിനിയം വൃത്തിയാക്കാൻ സോപ്പ് ഘടന

പലരും കാര്യങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ മോൾഡിംഗുകൾ. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞകലർന്ന നിറമുണ്ട്. ഇതിന് വിദഗ്ധ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്.

ഒരു പ്രത്യേക സോപ്പ് കോമ്പോസിഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത്തരത്തിലുള്ള അലുമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴുകുന്നത് സാധ്യമാണ്, ഇത് പൊടി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് അഴുക്ക് നീക്കംചെയ്യും, പക്ഷേ ഇത് ലോഹത്തിന് തിളക്കം നൽകില്ല. ഷൈൻ നേടാൻ, നിങ്ങൾ 15 ഗ്രാം ബോറാക്സ് എടുത്ത് 5 ഗ്രാം കൊണ്ട് ഇളക്കുക അമോണിയ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന ഉപരിതലത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കയ്യുറകളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഇനം പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, കോമ്പോസിഷൻ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്കെയിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സോഡ സഹായിക്കും

വിഭവങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, വീട്ടമ്മമാർ പഴയ രീതി അവലംബിക്കുന്നു, ഇത് ചെയ്യുന്നു ബേക്കിംഗ് സോഡ. കഞ്ഞി കിട്ടാൻ ശരിയായ തുകആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് വെള്ളം സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന സ്കെയിൽ ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളാൽ പുരട്ടുകയും അമോണിയ ചേർത്ത് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തികച്ചും ലളിതവും ഫലപ്രദമായ വഴിനിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളുടെ വൃത്തിയും തിളക്കവും കൈവരിക്കുക.

അത്തരം വിഭവങ്ങളുടെ ശരിയായ പരിചരണമാണ് അവയുടെ ഈട്, സുരക്ഷിതത്വം എന്നിവയുടെ താക്കോൽ. അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളുടെ ദോഷം ഒരു മിഥ്യയാണ്, ഇതുവരെ ഒന്നും സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ല.