ഒരു കളിമുറിയുള്ള കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ അലങ്കാരം. ബിസിനസ്സ് ആശയം: കുട്ടികളുടെ കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാം

• വിപണി സാധ്യതകൾ
• ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും സേവനങ്ങളുടെയും വിവരണം
• പ്രൊഡക്ഷൻ പ്ലാൻ
• റിക്രൂട്ട്മെൻ്റ്
• മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം
• സാമ്പത്തിക പദ്ധതി
• കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പദ്ധതി
• കുട്ടികളുടെ കഫേ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ ഏത് OKVED കോഡാണ് സൂചിപ്പിക്കേണ്ടത്?
• കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ എന്ത് രേഖകൾ ആവശ്യമാണ്?
• കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ എനിക്ക് അനുമതി ആവശ്യമുണ്ടോ?
  • • • സമാനമായ ബിസിനസ്സ് ആശയങ്ങൾ:

നഗരത്തിലെ ഒരു റെസിഡൻഷ്യൽ ഏരിയയിൽ കുട്ടികളുടെ കഫേ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ.

കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പണം ആവശ്യമാണ്?

ബിസിനസ് പ്ലാൻ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, ഒരു സ്ഥാപനം തുറക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 3,600,000 റൂബിൾ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്:

• പരിസരത്തിൻ്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണിയും രൂപകൽപ്പനയും - 500,000 റൂബിൾസ്.
• ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ - 2,300,000 RUB.
• അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും ചേരുവകളുടെയും വാങ്ങൽ - 150,000 റൂബിൾസ്.
• പരസ്യ ബജറ്റ് (വെബ്സൈറ്റ് സൃഷ്ടിക്കൽ, പരസ്യ ചിഹ്നം മുതലായവ) - 200,000 റൂബിൾസ്.
• ബിസിനസ് രജിസ്ട്രേഷൻ, അംഗീകാരങ്ങൾ, പെർമിറ്റുകൾ - 50,000 റൂബിൾസ്.
• മറ്റ് ചെലവുകൾ - 100,000 റൂബിൾസ്.
• റിസർവ് ഫണ്ട് - 300,000 റൂബിൾസ്.

വിപണി സാധ്യതകൾ

നിലവിൽ, ഞങ്ങളുടെ നഗരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികളെ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുന്ന മാന്യമായ കഫേകൾ വളരെ കുറവാണ്. 200 ആയിരത്തിലധികം ജനസംഖ്യയുള്ള ഒരു നഗരത്തിൽ, യുവ സന്ദർശകരെ പരിപാലിക്കുന്ന രണ്ട് സ്ഥാപനങ്ങൾ മാത്രമേ തുറന്നിട്ടുള്ളൂ. മാത്രമല്ല, ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ സേവനങ്ങളുടെ ശരിയായ ലിസ്റ്റ് നൽകുന്നില്ല, തുച്ഛമായ മെനുവും വളരെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോക്തൃ സേവന മേഖലയും ഉണ്ട്. കുട്ടികളുടെ കഫേ എന്നത് മാതാപിതാക്കൾക്കും അവരുടെ കുട്ടികൾക്കും നല്ല വിശ്രമം നൽകുന്ന സ്ഥലമാണ്. ഒരു ഓർഡറിനായി കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ, കുട്ടികൾക്ക് കളിമുറിയിൽ കളിക്കാനും മത്സരങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കാനും സന്തോഷകരമായ ആനിമേറ്റർമാരുമായി ചാറ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയും. നിരവധി കാരണങ്ങളാൽ ഞങ്ങളുടെ പ്രോജക്റ്റ് ചെലവ് കുറഞ്ഞതായിരിക്കും:

1. വിപുലമായ മെനുവും വിനോദ പരിപാടികളും
2. ഉയർന്ന ശരാശരി പരിശോധനയല്ല
3. സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ സൗകര്യപ്രദമായ സ്ഥാനം
4. ശോഭയുള്ള ഡിസൈൻ, നല്ല ഡിസൈൻസന്ദർശക ഹാൾ
5. മത്സരത്തിൻ്റെ അഭാവം

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും സേവനങ്ങളുടെയും വിവരണം

കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കും കഫേയിൽ നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, വിഭവങ്ങളുടെ ശ്രേണി വളരെ വിശാലമായിരിക്കും. റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ മെനുവിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നവയുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

• പ്രാതൽ
• ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണം
• ചൂടുള്ള
• പലഹാരം
• ചൂട് പാനീയങ്ങൾ
• ശീതളപാനീയങ്ങൾ
• കുട്ടികളുടെ മെനു
• ഐസ്ക്രീം

ശക്തമായ നടപ്പിലാക്കൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾനൽകിയിട്ടില്ല. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. കുട്ടികൾക്കായി, കഫേയിൽ ആകർഷണങ്ങളുള്ള (ഗെയിം ലാബിരിന്ത്, ഡ്രൈ പൂൾ, സ്ലൈഡ് മുതലായവ) സൌജന്യ പ്ലേറൂം ഉണ്ടായിരിക്കും. കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും ആനിമേറ്റർമാരെ ആകർഷിക്കുന്നതിനും ഡിസൈൻ ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള സേവനങ്ങൾ നൽകാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട് ഉത്സവ പട്ടിക (ബലൂണുകൾ). പ്രാഥമിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, ശരാശരി ഓർഡർ ബിൽ ഒരാൾക്ക് 500 റൂബിൾസ് ആയിരിക്കും. സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ സൗകര്യപ്രദമായ ലൊക്കേഷൻ, ഉയർന്ന ട്രാഫിക് വോളിയം, സജീവമായ പരസ്യം എന്നിവ പ്രതിദിനം ശരാശരി 90 പേരെങ്കിലും ഹാജരാകാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം ശരാശരി 45,000 റൂബിൾ വരുമാനം കണക്കാക്കാം. സ്വാഭാവികമായും, ആസൂത്രണം ചെയ്ത ഹാജർ ഉടൻ ലഭിക്കില്ല. സ്ഥാപനം ജനപ്രീതി നേടുന്നത് വരെ മാസങ്ങളോളം ജോലി ചെയ്യേണ്ടി വന്നേക്കാം.

പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിലെ ശരാശരി പ്രതിദിന ഹാജർ 78 ആളുകളായിരിക്കും.

കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ ബിസിനസ് പ്ലാൻ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക

പ്രൊഡക്ഷൻ പ്ലാൻ

പ്ലാൻ അനുസരിച്ച്, ഒരു അപ്പാർട്ട്മെൻ്റ് കെട്ടിടത്തിൻ്റെ ഒന്നാം നില സ്ഥാപനം കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കും. ഈ മുറി പുതിയതിലാണ് ഇഷ്ടിക വീട്, ഒരു ബിസിനസ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേകം നിയുക്തമാക്കിയത് ( നോൺ റെസിഡൻഷ്യൽ പരിസരം), എല്ലാം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു SES ആവശ്യകതകൾഒപ്പം അഗ്നി സുരകഷ. വിസ്തീർണ്ണം 135 ചതുരശ്ര മീറ്ററാണ്. ഒരു അടുക്കള ഏരിയ, ഒരു കസ്റ്റമർ സർവീസ് ഹാൾ, ഒരു കളിസ്ഥലം, ഒരു സ്റ്റോറേജ്, യൂട്ടിലിറ്റി റൂം, ഒരു വിശ്രമമുറി എന്നിവ വിജയകരമായി ക്രമീകരിക്കാൻ ഈ സ്ഥലം മതിയാകും. വാടക തുക പ്രതിമാസം 94,500 റുബിളായിരിക്കും (700 റൂബിൾസ് / m2). നഗരത്തിലെ ജനസാന്ദ്രതയേറിയ റെസിഡൻഷ്യൽ ഏരിയയിലാണ് കഫേ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് വലിയ അളവ്പുതിയ കെട്ടിടങ്ങൾ. അവൻ ഇവിടെ താമസിക്കുന്നതിനാൽ ഈ സ്ഥലം ആകസ്മികമായി തിരഞ്ഞെടുത്തില്ല ഒരു വലിയ സംഖ്യസ്ഥാപനത്തിൻ്റെ സാധ്യതയുള്ള ഇടപാടുകാരായ കുട്ടികളുള്ള യുവകുടുംബങ്ങൾ.

കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കുന്നതിന് എന്ത് ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടനയിൽ കുട്ടികളുടെ കഫേയ്ക്കായി ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്:

• ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ശീതീകരണ ഉപകരണങ്ങൾ
• അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ (മാംസം അരക്കൽ, മിക്സറുകൾ, അടുക്കള അടുപ്പുകൾ, വർക്ക് ടേബിളുകൾ, കോഫി മേക്കറുകൾ മുതലായവ)
• സഹായ ഉപകരണങ്ങൾ ( ഡിഷ്വാഷറുകൾ, എയർ കണ്ടീഷനിംഗ്, വെൻ്റിലേഷൻ സിസ്റ്റം)
• ഗെയിം റൂമിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ (ഗെയിം മൊഡ്യൂളുകൾ, ഡ്രൈ പൂൾ, ലാബിരിന്ത്)
• സുരക്ഷാ സംവിധാനം (അഗ്നിശമന ഉപകരണങ്ങൾ, അഗ്നിബാധയറിയിപ്പ്, സുരക്ഷാ സംവിധാനംതുടങ്ങിയവ.)
• സന്ദർശകർക്കുള്ള ഫർണിച്ചറുകളും ബാർ കൗണ്ടറും
• വിഭവങ്ങളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും

പ്രാഥമിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, കഫേയ്ക്കുള്ള ഉപകരണങ്ങൾക്കായി ഏകദേശം 2.3 ദശലക്ഷം റുബിളുകൾ ചെലവഴിക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ചേരുവകളുടെയും പ്രധാന വിതരണക്കാർ പ്രാദേശിക ഉൽപാദകരും മൊത്ത വിതരണക്കാരും ആയിരിക്കും. ചില സാധനങ്ങൾ പ്രാദേശിക കേന്ദ്രത്തിലെ മൊത്തവ്യാപാര കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വാങ്ങും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ചെലവ് പ്രതിമാസം ഏകദേശം 350 - 400 ആയിരം റുബിളായിരിക്കും.

റിക്രൂട്ട്മെൻ്റ്

ഒരു ഷെഫ്, നിരവധി പാചകക്കാർ (4 ആളുകൾ), വെയിറ്റർമാർ (3 ആളുകൾ), ഒരു അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റർ, ഒരു പർച്ചേസിംഗ് മാനേജർ, ആനിമേറ്റർമാരെ (ഓരോരുത്തരും) നിയമിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. ഏജൻസി കരാറുകൾ) കൂടാതെ പൊതു തൊഴിലാളികളും (ലോഡറുകൾ, ക്ലീനർമാർ). അക്കൗണ്ടൻ്റ് സേവനങ്ങൾ ഔട്ട്‌സോഴ്‌സ് ചെയ്യാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. സ്ഥിരം ജീവനക്കാരിൽ 14 മുതൽ 18 വരെ ജീവനക്കാരുണ്ടാകും. മൊത്തം വേതന ഫണ്ട് 240 ആയിരം റുബിളായിരിക്കും. മാസം തോറും.

കുട്ടികളുടെ കഫേയ്ക്കായി ഏത് നികുതി സമ്പ്രദായം തിരഞ്ഞെടുക്കണം

സംഘടനയുടെ സംഘടനാപരവും നിയമപരവുമായ രൂപം രണ്ട് സ്ഥാപകർ അടങ്ങുന്ന ഒരു പരിമിത ബാധ്യതാ കമ്പനിയായിരിക്കും. UTII ഒരു നികുതി സംവിധാനമായി ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്നു - കണക്കാക്കിയ വരുമാനത്തിന്മേൽ ഒറ്റ നികുതി.

മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം

ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിലേക്ക് ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനായി, ഒരു ശോഭയുള്ള പരസ്യ കാമ്പെയ്ൻ ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇൻ്റർനെറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും (സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ, വെബ്‌സൈറ്റുകൾ, ഫോറങ്ങൾ), ഔട്ട്ഡോർ പരസ്യം(ബാനറുകൾ, പരസ്യബോർഡുകൾ), മാധ്യമങ്ങൾ (ടെലിവിഷൻ, റേഡിയോ), ലഘുലേഖ വിതരണം. ഉദ്ഘാടന ദിവസം, ആനിമേറ്റർമാർ, ഫോട്ടോഗ്രാഫർമാർ, വീഡിയോ ഓപ്പറേറ്റർമാർ എന്നിവരെ ഉൾപ്പെടുത്തി വിപുലമായ ഒരു ആഘോഷം കഫേ സംഘടിപ്പിക്കും. അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണവും പാനീയവും സൗജന്യമായി നൽകും. കുട്ടികളുടെ കഫേയിലെ സന്ദർശകരിൽ സിംഹഭാഗവും ജന്മദിനക്കാരാണ്. ഇത് ഉപഭോക്തൃ പ്രേക്ഷകരുടെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമാണ്, കാരണം ജന്മദിനങ്ങൾക്കായി ധാരാളം ചെലവഴിക്കുന്നു. പണം(ശരാശരി 6 - 12 ആയിരം റൂബിൾസ്). ചട്ടം പോലെ, 10-15 പേരുള്ള 5-6 കുടുംബങ്ങളെങ്കിലും ജന്മദിന വ്യക്തിയോടൊപ്പം വരുന്നു. ജന്മദിന ആളുകളെ ആകർഷിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് കാര്യമായ വരുമാനം ലഭിക്കുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ഞങ്ങളുടെ കഫേയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക പ്രമോഷൻ ഉണ്ടായിരിക്കും, അവിടെ നിങ്ങൾ ജന്മദിനത്തിനായി ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് സമ്മാനമായി ലഭിക്കും.

സാമ്പത്തിക പദ്ധതി

പ്രധാന ബിസിനസ് പ്രകടന സൂചകങ്ങൾ കണക്കാക്കുന്നതിലേക്ക് പോകാം. ബിസിനസ് പ്ലാൻ അനുസരിച്ച് കഫേയുടെ നിശ്ചിത പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• പരിസരം വാടകയ്ക്ക് - 94,500 റൂബിൾസ്.
• ശമ്പളം - 240,000 റൂബിൾസ്.
• ഇൻഷുറൻസ് കിഴിവുകൾ - 72,000 റൂബിൾസ്.
• ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേരുവകളും - 400,000 റൂബിൾസ്.
• യൂട്ടിലിറ്റി ചെലവ് - 30,000 റൂബിൾസ്.
• അക്കൗണ്ടിംഗ് (ഔട്ട്സോഴ്സിംഗ്) - 8,000 റബ്.
• നികുതികൾ (UTII) - 7,000 റൂബിൾസ്.
• മറ്റ് ചെലവുകൾ - 25,000 റൂബിൾസ്.

ആകെ - 876,500 റൂബിൾസ്.

കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം സമ്പാദിക്കാം?

പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ അറ്റാദായം 3.5 ദശലക്ഷം റുബിളായിരിക്കും. പദ്ധതി പ്രകാരം കഫേയുടെ ലാഭം 33% ആണ്. അത്തരം സൂചകങ്ങൾക്കൊപ്പം, സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ 12 മാസത്തെ പ്രവർത്തനത്തിന് ശേഷം ബിസിനസ്സിലെ പ്രാരംഭ നിക്ഷേപത്തിൻ്റെ വരുമാനം സംഭവിക്കും.

ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു കുട്ടികളുടെ കഫേയ്ക്കുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാൻ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുകഞങ്ങളുടെ പങ്കാളികളിൽ നിന്ന്, ഗുണനിലവാര ഗ്യാരണ്ടിയോടെ. ഇത് ഒരു മുഴുനീളമാണ് പൂർത്തിയായ പദ്ധതി, പൊതുസഞ്ചയത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താത്തത്. ബിസിനസ് പ്ലാനിലെ ഉള്ളടക്കം: 1. രഹസ്യാത്മകത 2. സംഗ്രഹം 3. പദ്ധതി നടപ്പാക്കലിൻ്റെ ഘട്ടങ്ങൾ 4. വസ്തുവിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ 5. മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാൻ 6. ഉപകരണങ്ങളുടെ സാങ്കേതികവും സാമ്പത്തികവുമായ ഡാറ്റ 7. സാമ്പത്തിക പദ്ധതി 8. റിസ്ക് വിലയിരുത്തൽ 9. നിക്ഷേപങ്ങളുടെ സാമ്പത്തികവും സാമ്പത്തികവുമായ ന്യായീകരണം 10. നിഗമനങ്ങൾ

റഷ്യക്കാർ മനസ്സാക്ഷിയുള്ള മാതാപിതാക്കളാണ്, കുട്ടികളുടെ ആവശ്യങ്ങളും വിനോദങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നില്ല. കുട്ടികളുടെ കാറ്ററിംഗ് മുതിർന്നവരുടെ കാറ്ററിംഗിൽ നിന്ന് അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യസ്തമാണ് കൂടാതെ സ്വന്തം നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വികസിക്കുന്നു. ഈ ഓപ്ഷൻ, ആദ്യം മുതൽ കുട്ടികളുടെ കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാം, പരിചയസമ്പന്നരായ റെസ്റ്റോറേറ്റർമാർക്കും തുടക്കക്കാർക്കും പ്രയോജനകരമാണ്.

കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ സവിശേഷതകൾ

കുട്ടികളുടെ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ എക്സൈസ് ചെയ്യാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. മുതിർന്നവർ പോലും ഇത് കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, വിൽപ്പനയിൽ പണം സമ്പാദിക്കാനുള്ള അവസരം ഉടമ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. പുകയില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വൈനുകളും മറ്റ് മദ്യവും.

കുട്ടികൾക്കായുള്ള ഒരു സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയും ഓർഗനൈസേഷനും കുട്ടികളെ ആകർഷിക്കുന്ന സർഗ്ഗാത്മകത ആവശ്യമാണ്.

ആകാം:

• തീം ഇൻ്റീരിയർ;
• കുട്ടികളുടെ കരോക്കെ;
• ആനിമേറ്റർമാർ;
• ഗെയിം സോൺ.

കുട്ടികളുടെ കഫേ ലാഭകരമായിരിക്കും വ്യത്യസ്ത ഫോർമാറ്റുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്:

• ഒരു വിനോദ സമുച്ചയത്തിൻ്റെ ഒരു ഘടകമായി;
• കഫേ-ക്ലബ്;
• കഫറ്റീരിയ;
• കഫേ-പാറ്റിശ്ശേരി;
• ഐസ്ക്രീം പാർലർ.

സംരംഭങ്ങളുടെ ഓർഗനൈസേഷൻ ശിശു ഭക്ഷണംഓരോ തരത്തിനും വ്യത്യസ്ത നിക്ഷേപങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

ഒരു മുറി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

കുട്ടികളുടെ കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാമെന്നും എവിടെ തുടങ്ങണം എന്നും ആലോചിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

സ്ഥാനം

ഒന്നാമതായി, സമീപത്ത് വ്യക്തമായ എതിരാളികൾ ഉണ്ടാകരുത് - നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും നല്ല സമയം ആസ്വദിക്കാനും കഴിയുന്ന ഏതെങ്കിലും സ്ഥാപനങ്ങൾ. സമീപത്ത് ഒരു കഫേ തുറക്കുന്നത് ലാഭകരമാണ്:

• പാർക്കുകൾ;
• സ്റ്റേഡിയങ്ങൾ;
• കുട്ടികളുടെ ക്ലിനിക്കുകളും ആശുപത്രികളും;
• സ്കൂളുകൾ, കിൻ്റർഗാർട്ടനുകൾ;
• ആദ്യകാല വികസന കേന്ദ്രങ്ങൾ;
• കുട്ടികളുടെ കളിപ്പാട്ടങ്ങളോ വസ്ത്രങ്ങളോ ഉള്ള വലിയ കടകൾ.

പ്രത്യേക അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളില്ലാതെ റസിഡൻഷ്യൽ ഏരിയകളിൽ കുട്ടികളുടെ കഫേകൾ തുറക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. സമീപ പ്രദേശങ്ങളിലെ താമസക്കാരുടെ ഹാജർ നിർണ്ണയിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ പ്രദേശിക സാമീപ്യവും കാൽനടയായി ഒരു സ്‌ട്രോളറുമായി കഫേയിലെത്താനുള്ള കഴിവുമാണ്.

പ്രവേശനക്ഷമതയും തുറന്ന മനസ്സും

പ്രവേശന കവാടവും കടയുടെ ജനാലകളും ദൂരെ നിന്ന് കാണാവുന്നതായിരിക്കണം, റോഡിൽ നിന്ന്. ഇത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, മിക്ക ക്ലയൻ്റുകളും കാഷ്വൽ സന്ദർശകരായിരിക്കും. ബിസിനസിൻ്റെ ഓർഗനൈസേഷൻ ശരിയാണെങ്കിൽ, പുതിയ സ്ഥാപനം ഉടൻ തന്നെ സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യും.

സ്ഥലം

മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഒരു സ്ഥാപനത്തിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ ജനപ്രീതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പലഹാരങ്ങളുടെ ശ്രേണിയെ മാത്രമല്ല, അധിക സേവനങ്ങളുടെ ശ്രേണിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഗെയിമിംഗ് ഏരിയ, കരോക്കെ അല്ലെങ്കിൽ സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്കുള്ള ഒരു സ്ഥലം സ്ഥാപിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇടം ആവശ്യമാണ്.

ഏകദേശ കണക്കുകൂട്ടൽ ഇതാണ്:

• 100 ച.മീ. 60 സീറ്റുകൾ അനുവദിക്കാം;
• 30-50 ച.മീ. - വിനോദം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്.

കുട്ടികളുടെ കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാമെന്നും ജനപ്രിയമാക്കാമെന്നും ആശ്ചര്യപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നിരവധി പ്രധാന പോയിൻ്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

1. എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത്ഒരു വലിയ നഗരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപഭോക്താക്കളുടെ വരവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്കായി കഫേയെ രണ്ടോ അതിലധികമോ മുറികളായി വിഭജിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
2. ആനിമേറ്റർമാരുമായുള്ള ഗെയിമുകൾക്കും പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുമായി ഒരു മുറി നീക്കിവയ്ക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. മാതാപിതാക്കളെ വെവ്വേറെ സ്ഥാപിക്കണം, എന്നാൽ കളികളിലും പ്രവർത്തനങ്ങളിലും അവർക്ക് കുട്ടികളെ കാണാൻ കഴിയും.
3. IN കളിസ്ഥലംകുട്ടികൾ ഷൂസ് ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കും, ശൈത്യകാലത്ത് അവർ ഊഷ്മള വസ്ത്രങ്ങൾ അഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ലോക്കർ റാക്ക് ആവശ്യമാണ്.
4. രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളെ സ്‌ട്രോളറുകളിൽ കൊണ്ടുവരാം. സ്ട്രോളറുകളും എവിടെയെങ്കിലും സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. സാധ്യമെങ്കിൽ, മാറ്റുന്ന പട്ടിക ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ധാരാളം കുട്ടികളുള്ള മാതാപിതാക്കൾ അവരുടെ എല്ലാ കുട്ടികളെയും കുട്ടികളുടെ സ്ഥാപനങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, കൂടാതെ ശിശുക്കളെ പരിപാലിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ പ്രധാന നേട്ടമായി മാറും.
6. മുതിർന്ന സന്ദർശകർക്കും കുട്ടികൾക്കും വേണ്ടി, നിങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് പ്രത്യേക ടോയ്‌ലറ്റുകൾ. കുട്ടികളുടെ ടോയ്‌ലറ്റിലെ വാഷ്‌സ്റ്റാൻഡ്, ടോയ്‌ലറ്റുകൾ, കണ്ണാടികൾ എന്നിവ ഉചിതമായ ഉയരത്തിലായിരിക്കണം.

വ്യക്തമായും, കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, അലങ്കാരങ്ങൾ, ഇൻ്റീരിയർ എന്നിവയിലെ നിക്ഷേപം വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതാണ്. പരിസരത്തെ നിങ്ങളുടെ അവകാശങ്ങൾ സുരക്ഷിതമാക്കണം. പരിസരം വാങ്ങാൻ സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, ദീർഘകാല വാടക കരാറിൽ ഏർപ്പെടുന്നത് നല്ലതാണ്. കലയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു വർഷമോ അതിലധികമോ കാലയളവിലേക്കുള്ള ഒരു ഇടപാട് പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ സിവിൽ കോഡിൻ്റെ 651 ഏകീകൃത സംസ്ഥാന രജിസ്റ്ററിൽ നിർബന്ധിത സംസ്ഥാന രജിസ്ട്രേഷന് വിധേയമാണ്.

ഇൻ്റീരിയറും ഉപകരണങ്ങളും

എല്ലാ ഇൻ്റീരിയർ ഇനങ്ങളും സന്ദർശകരുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് തിരഞ്ഞെടുക്കണം. കുട്ടികളുടെ മേശകളും മേശകളും മിക്കവാറും ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫർണിച്ചറുകൾ മുതിർന്നവർക്കും കൗമാരക്കാർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി, നിങ്ങൾ സ്ട്രാപ്പുകളുള്ള ഉയർന്ന കസേരകൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്, അതിലൂടെ അവർക്ക് മുതിർന്നവരോടൊപ്പം ഒരേ മേശയിൽ ഇരിക്കാൻ കഴിയും.

കുട്ടികളുടെ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ് എർഗണോമിക് ഫർണിച്ചറുകൾ. എല്ലാം നല്ല നിലവാരമുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതും മേശകളുള്ളതുമായിരിക്കണം മൂർച്ചയുള്ള മൂലകൾഅസ്വീകാര്യമായ.

കഴിയുമെങ്കിൽ, കളിക്കുന്ന സ്ഥലത്തെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് കാര്യങ്ങൾ ക്രമത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും. അല്ലാത്തപക്ഷം, നുറുക്കുകളും ചോർന്ന പാനീയങ്ങളും പായകളിൽ നിന്നും ട്രാംപോളിനുകളിൽ നിന്നും സ്‌ക്രബ് ചെയ്യേണ്ടിവരും.

ഇൻ്റീരിയർ ഡെക്കറേഷൻ ശോഭയുള്ളതും സർഗ്ഗാത്മകവുമായിരിക്കണം, ഉത്സവ അന്തരീക്ഷവും മാന്ത്രികതയുടെ അന്തരീക്ഷവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഒരു വിൻ-വിൻ ഓപ്ഷൻ പുനഃസൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് യക്ഷിക്കഥ നായകന്മാർ, ജനപ്രിയ കാർട്ടൂൺ കഥാപാത്രങ്ങൾ, വലിയ കോട്ടകളുടെ രൂപകൽപ്പന.

കളിസ്ഥലത്ത് ഒരു ട്രാംപോളിൻ, ഒരു ലാബിരിന്ത്, സ്ലൈഡുകൾ, ബോൾ പൂളുകൾ, വീടുകൾ, പലതരം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം ഗെയിമിംഗ് കോംപ്ലക്സുകൾ. ഇതെല്ലാം ഇതായിരിക്കണം:

• സൗകര്യപ്രദമായ;
• സുരക്ഷിതം, SES ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുക;
• ശോഭയുള്ളതും ആകർഷകവുമാണ്;
• വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

അലങ്കാരം, ഫർണിച്ചറുകൾ, വിഭവങ്ങൾ, പ്ലേറ്റുകൾ - എല്ലാം ഒരേ ശൈലിയിൽ ആയിരിക്കണം. പൊട്ടാത്ത വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് സാധാരണയേക്കാൾ ചെലവേറിയതാണെങ്കിലും, അത് പെട്ടെന്ന് തന്നെ പണം നൽകും.

മെനുവിൽ എന്താണുള്ളത്

കുട്ടികളുടെ കഫേയിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് പ്രാഥമികമായി മധുരപലഹാരങ്ങളാണ് - പഴങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും. ഈ:

• എല്ലാത്തരം കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും;
• പാൻകേക്കുകൾ;
• ഐസ്ക്രീം;
• പഴം കഷ്ണങ്ങളും സലാഡുകളും;
• മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ;
• പുതിയ ജ്യൂസുകൾ;
• മധുരമുള്ള വെള്ളം;
• ചായയും കൊക്കോയും.

എന്നാൽ പരമ്പരാഗത മെനുവിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. മിക്ക മാതാപിതാക്കളും മധുരം ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കരുതുന്നില്ല. ഒരു യക്ഷിക്കഥയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, ഒരു കുട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സാലഡ്അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ്, ഇത് ഭാവിയിൽ കഫേ സന്ദർശിക്കാൻ മാതാപിതാക്കളെ കൂടുതൽ സന്നദ്ധരാക്കും.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, പിസ്സ, പോപ്കോൺ, നഗ്ഗറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാണ്.

കുട്ടികൾക്ക് അമൂർത്തമായ ചിന്തകൾ വികസിപ്പിച്ചിട്ടില്ല. അതിനാൽ, മിക്ക ശേഖരണവും മെനുവിൽ മാത്രമല്ല, കഫേ വിൻഡോകളിലും അവതരിപ്പിക്കണം. ഇത് സന്ദർശകർക്ക് അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ അനുവദിക്കും. വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്നത് മൂല്യവത്താണ് രസകരമായ പേരുകൾ, അവയെ ആകർഷകമായി അലങ്കരിക്കുക.

സംഘടനാപരമായ കാര്യങ്ങൾ

ഒപ്റ്റിമൽ സംഘടനാ രൂപംഒരു കുട്ടികളുടെ കഫേ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു LLC ആണ്. അത്തരമൊരു കമ്പനിയുടെ സ്ഥാപകർ അതിൻ്റെ കടങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവാദികളല്ല. കടക്കാരുമായി പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, സംരംഭകൻ്റെ അപകടസാധ്യത ബിസിനസിൽ ഇതിനകം നിക്ഷേപിച്ച ഫണ്ടുകളിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

ചെറിയ കഫറ്റീരിയ നമ്മുടെ സ്വന്തംസംഘടിപ്പിക്കാനും കഴിയും സ്വയം തൊഴിൽ ചെയ്യുന്നയാൾ. ഇത് സംഘടനാപരമായി ലളിതമാണ്: രജിസ്ട്രേഷൻ ഡോക്യുമെൻ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ വ്യക്തിഗത സംരംഭകൻ തൻ്റെ എല്ലാ സ്വത്തുക്കളുമായും ബിസിനസ്സ് കടങ്ങൾക്ക് ബാധ്യസ്ഥനാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

മാർക്കറ്റിംഗ്

ഇൻറർനെറ്റിലും മാധ്യമങ്ങളിലും കുട്ടികളുടെ കഫേ പരസ്യം ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പരസ്യത്തിലെ വലിയ തോതിലുള്ള നിക്ഷേപങ്ങൾ പലപ്പോഴും പണം നൽകുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാന പട്ടണങ്ങൾ. ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായത് പലപ്പോഴും പ്രകടന പരസ്യമാണ് - ശോഭയുള്ള അടയാളങ്ങൾ, വർണ്ണാഭമായ ഡിസൈൻമുൻഭാഗം, മനോഹരമായ കട ജനാലകൾ.

പ്രവർത്തന പദ്ധതി മുൻകൂട്ടി അംഗീകരിക്കുകയും പോസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും വേണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മാസം മുമ്പ്.

നിങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കാൻ സഹായിക്കും വിവിധ തരത്തിലുള്ളസ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ: ആനിമേറ്റർമാർ, കലാകാരന്മാർ, ഫെയ്സ് ആർട്ട് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ, പാവാടക്കാർ.

കുട്ടികളുടെ കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാം: വീഡിയോ

കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കുക എന്നത് മുന്നോട്ട് ചിന്തിക്കുന്ന സംരംഭകർക്ക് ആകർഷകമായ ഒരു സാധ്യതയാണ്. ഈ മാടം നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വേഗത കൈവരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതിനകം തന്നെ കുട്ടികളുടെ മുഴുവൻ വിനോദവും സംഘടിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറായവർക്ക് നല്ല ലാഭം നൽകുന്നു. താഴെ വിശദമായ ബിസിനസ് പ്ലാൻയെക്കാറ്റെറിൻബർഗിനായി തയ്യാറാക്കിയ കണക്കുകൂട്ടലുകളുള്ള കുട്ടികളുടെ കഫേ.

പദ്ധതിയുടെ ഹ്രസ്വ വിവരണം (യെക്കാറ്റെറിൻബർഗിനായുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ)

• നിക്ഷേപം ആരംഭിക്കുന്നു: 2,000,000 റുബിളിൽ നിന്ന്.
• തിരിച്ചടവ് കാലയളവ്: കുറഞ്ഞത് 10 മാസം.
• വാർഷിക അറ്റാദായം: ഏകദേശം 1,600,000 റൂബിൾസ്.
• ബ്രേക്ക്-ഇവൻ പോയിൻ്റ്: 3 മാസം മുതൽ.

പ്രോജക്റ്റ് സംഗ്രഹം

ബിസിനസ്സ് ആശയം: 6 മുതൽ 14 വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള കുട്ടികളുള്ള, ശരാശരിക്ക് മുകളിലുള്ളതും ശരാശരി വരുമാനമുള്ളതുമായ യുവ കുടുംബങ്ങളെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കുക. അവർക്ക് നല്ല വിശ്രമം, ബജറ്റിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, രുചികരമായ ഭക്ഷണം എന്നിവ വേണം. പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഉടനടി സേവനം ഉണ്ടാകും, രുചികരമായ ഭക്ഷണംകൂടാതെ സജ്ജീകരിച്ച കളിസ്ഥലത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യവും.

ഓർഗനൈസേഷണൽ ഫോം: വ്യക്തിഗത സംരംഭകൻ അല്ലെങ്കിൽ LLC. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കഫേ ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, വ്യക്തിഗത സംരംഭകർക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താം. ഒരു വലിയ സ്ഥാപനത്തിന് ഒരു LLC തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു സംസ്ഥാന ഫീസ് നൽകേണ്ടതുണ്ട്, അഗ്നിശമന സേവനത്തിൽ നിന്നും SES ൽ നിന്നും പെർമിറ്റുകൾ നേടേണ്ടതുണ്ട് (കഫേ പരിസരം പാലിക്കണം സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾ).

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ രേഖകളുടെയും തയ്യാറാക്കൽ ഔട്ട്സോഴ്സിംഗ് കുട്ടികളുടെ കഫേ ബിസിനസ് പ്ലാനിനുള്ള ചെലവുകളും സമയ വിഭവങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

പദ്ധതി വിവരണം

ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകർ: 25-42 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള, 6 മുതൽ 14 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികളുള്ള, ശരാശരിയും ഉയർന്ന വരുമാന നിലവാരവുമുള്ള വിവാഹിത ദമ്പതികൾ.

പ്രതിദിനം സന്ദർശകരുടെ ശരാശരി എണ്ണം:കുട്ടികളുടെ കഫേയുടെ ഈ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ അനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം സന്ദർശകരുടെ എണ്ണം 40 മുതൽ 120 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

കുട്ടികളുടെ കഫേ ഇനിപ്പറയുന്ന സേവനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

സ്ഥാനം: നിങ്ങൾ ആദ്യം മുതൽ കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ സ്ഥാനം പരിഗണിക്കുക. സമീപത്തുള്ള മത്സരിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങൾ ബ്രെക്ഇവൻ പോയിൻ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. എന്നാൽ വിനോദ മേഖലകളിലേക്കുള്ള സാമീപ്യം, മെട്രോയിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം, സൗകര്യപ്രദമായ പാർക്കിംഗ്, നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ കളിക്കും.

ഈ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ അനുസരിച്ച് പരിസരത്തിൻ്റെ വിസ്തീർണ്ണം കുറഞ്ഞത് 50 ചതുരശ്ര മീറ്ററാണ്. ഒരു മുറി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അത് അഗ്നി സുരക്ഷയും സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതും (അഗ്നി സുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ (PPB 01-03), SanPiN 2.4.1.3049-13) സംബന്ധിച്ച പ്രസക്തമായ രേഖകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

തുറക്കുന്ന സമയം: 11:00 മുതൽ 20:00 വരെ

കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറഞ്ഞത് 2,000,000 റുബിളാണ്. ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫണ്ടിൽ നിന്നാണ് പദ്ധതിക്ക് പണം കണ്ടെത്തുന്നത്.

കുട്ടികളുടെ കഫേ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഷെഡ്യൂൾ ആസൂത്രണം

പ്രൊഡക്ഷൻ പ്ലാൻ

കുട്ടികളുടെ കഫേയ്ക്കുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ

കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളുടെ ഏകദേശ ലിസ്റ്റ്.

സംഘടനാ പദ്ധതി

സംസ്ഥാന രൂപീകരണം

കടലാസിൽ ശ്രദ്ധ തിരിക്കാതെ ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ഈ സേവനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക - ആദ്യ മാസം സൗജന്യമാണ്.

വിപണന തന്ത്രം

പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ മാർക്കറ്റിംഗ് ചെലവ് പ്ലാൻ:

*പദ്ധതി നടപ്പാക്കലിൻ്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ചെലവ് കണക്കിലെടുത്താണ് കണക്കുകൂട്ടൽ നടത്തിയത്. പ്രതിമാസ പരസ്യച്ചെലവിൽ പേരിനൊപ്പം ഒരു ചിഹ്നത്തിൻ്റെ നിർമ്മാണവും അധിക ബാനറുകളുടെ നിർമ്മാണവും ഉൾപ്പെടുന്നില്ല.

സാമ്പത്തിക പദ്ധതി

പ്രാരംഭ മാസത്തേക്കുള്ള ആസൂത്രണ ചെലവുകളും വർഷത്തേക്കുള്ള വരുമാനവും

ബിസിനസ് പ്ലാൻ അനുസരിച്ച്, ഒരു കളിമുറിയുള്ള കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ നിങ്ങൾ ഏകദേശം 2,000,000 റുബിളുകൾ നിക്ഷേപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• ഉപകരണങ്ങൾ, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, ഡിസൈൻ എന്നിവയ്ക്കായി: 1,100,000 റൂബിൾസ്.
• ശമ്പളത്തിന്: 450,000 റൂബിൾസ്.
• പരസ്യത്തിനായി: 150,000 റൂബിൾസ്.
• വാടകയ്ക്ക്, അഭിഭാഷകർ, സെക്യൂരിറ്റി, ഔട്ട്സോഴ്സിംഗ്: 250,000 റൂബിൾസ്.
• റിസർവ് ഫണ്ട്: 50,000 റൂബിൾസ്.

വർഷത്തിലെ വരുമാനം 1,600,000 റുബിളിൽ നിന്നാണ്.

റിസ്ക് മാനേജ്മെൻ്റ്

അടുത്തുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുമായുള്ള മത്സരമാണ് പ്രധാന ഘടകം (മിക്കവർക്കും കുട്ടികളുടെ മെനു ഉണ്ട്). നന്നായി ചിന്തിക്കുന്ന കുട്ടികളുടെ ഇടം അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, സുഖപ്രദമായ ഇൻ്റീരിയർകൂടാതെ ഒരു നല്ല വിനോദ പ്ലാറ്റ്ഫോം - മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ, വിനോദ ഷോകൾ, ആനിമേറ്റർ സേവനങ്ങൾ.

ആസൂത്രിതമല്ലാത്ത ചെലവുകളാണ് മറ്റൊരു പ്രധാന അപകടസാധ്യത. ചെറിയ സന്ദർശകർ സാധാരണയായി ചടങ്ങിൽ ചുറ്റുമുള്ള വസ്തുക്കളുമായി നിൽക്കാറില്ല. കുട്ടികളുടെ കഫേയിൽ വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങൾഗെയിമിംഗ് റൂമിൻ്റെ ഇൻ്റീരിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഘടകങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ സ്ഥാപനത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ തകരുകയും മോശമാവുകയും ചെയ്യാം. ശരിയായ ധനസഹായം അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും: നിർബന്ധിത ചെലവുകൾക്കായി ഒരു നിശ്ചിത തുക നീക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു മുറി അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകുക മോടിയുള്ള വസ്തുക്കൾഉയർന്ന വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധ ക്ലാസ് ഉള്ളത്.

മൂന്ന് മാസത്തെ കണക്കെടുപ്പ് പേഴ്സണൽ റെക്കോർഡുകൾസൗജന്യമായി നിയമപരമായ പിന്തുണയും. വേഗം വരൂ, ഓഫർ പരിമിതമാണ്.

മിക്കവാറും ഭൂരിഭാഗം സംരംഭകരും ഇത് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇന്ന് അത് ഫാഷനും ലാഭകരവും താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ സന്ദർശകർക്കായി തുറന്നിരിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളെ പ്രത്യേകം എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ഈ പ്രത്യേക ആശയത്തിൽ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്ക്, ആദ്യം മുതൽ കുട്ടികളുടെ കഫേ എങ്ങനെ തുറക്കാമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഈ ബിസിനസ്സിന് ധാരാളം സവിശേഷതകൾ ഉള്ളതിനാൽ.

എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

കുട്ടികളുടെ സ്ഥാപനവും മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഭക്ഷണശാലയും തുറക്കുന്നത് ഒരേ കാര്യമാണെന്ന് കരുതുന്നത് വലിയ തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്. യുവ ഗൗർമെറ്റുകൾക്കുള്ള ഒരു കഫേയ്ക്ക് ഈ ബിസിനസ്സിന് സവിശേഷമായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. നിങ്ങൾ നല്ല ലാഭം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അവ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടത്:

നിങ്ങളുടെ കഫേ എല്ലായ്പ്പോഴും കോമാളികളെയും ആനിമേറ്റർമാരെയും അധ്യാപകരെയും നിയമിക്കണം - കുട്ടികളുടെ ഒഴിവുസമയങ്ങൾ എങ്ങനെ ശരിയായി ക്രമീകരിക്കാമെന്ന് അറിയുന്ന ആർക്കും, അങ്ങനെ കഫേ സന്ദർശിക്കുന്നത് സാധാരണ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് വരില്ല.

പ്രമാണീകരണം

സ്വീകരിച്ചു കഴിഞ്ഞു ഉറച്ച തീരുമാനംഒരു കുട്ടികളുടെ കഫേ തുറക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെയോ നഗരത്തിലെയോ മത്സരാർത്ഥി മാർക്കറ്റ് ചെറുതാണെങ്കിൽ അത് പഠിക്കാൻ മടിയാകരുത്. അവർ എന്താണ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്, അവർ എന്ത് സേവിക്കുന്നു, ഏത് പ്രായത്തിനാണ് അവർ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് എന്ന് കൃത്യസമയത്ത് കണ്ടെത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഒരു ആശയമോ മെനുവോ തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ആസൂത്രണ ഘട്ടത്തിൽ ഇത് ചെയ്യണം.

തീർച്ചയായും, ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ആരംഭിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ LLC ഒരു നികുതിദായകനായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, പരിസരം തിരയാൻ ആരംഭിക്കുകയും ഒരു പാട്ടക്കരാർ ഒപ്പിടുകയും ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ മറ്റ് പ്രമാണങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. Rospotrebnadzor-ൽ നിന്നുള്ള അനുമതി.
2. പൊതു കാറ്ററിംഗ് മേഖലയിൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നതിന് എസ്ഇഎസിൽ നിന്നുള്ള അനുമതി.
3. അഗ്നിശമനസേനയുടെ അനുമതി.
4. ജില്ലാ ഭരണകൂടത്തിൻ്റെ അനുമതി.
5. ബാഹ്യ പരസ്യങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാനുള്ള അനുമതി.

ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും വേണ്ടിയുള്ള വിവരങ്ങൾ

1. ചെറിയ സന്ദർശകർക്ക് ഫർണിച്ചറുകൾ അനുയോജ്യമായിരിക്കണം. ഇത് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. കളിക്കുന്ന സ്ഥലം ഡൈനിംഗ് ഏരിയയുമായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യാൻ പാടില്ല.
3. ഗെയിമുകൾ നടക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ, സ്ലൈഡുകളും വീടുകളും സ്ഥാപിക്കണം, കുട്ടികൾക്ക് എല്ലാത്തരം പന്തുകൾ, കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ, ബോർഡ് ഗെയിമുകൾ എന്നിവ അവരുടെ കൈവശം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
4. എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഇൻ്റീരിയർ ഇനങ്ങളും എളുപ്പത്തിലും കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ കഴുകണം.
5. ആകർഷകമായ കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് രൂപംഓരോ ഇനവും.

മൂർച്ചയുള്ള കോണുകളും പൊട്ടാവുന്ന വിഭവങ്ങളും ഉള്ള ഫർണിച്ചറുകൾ ഒഴിവാക്കുക. കുട്ടികളുടെ ഉയരം കണക്കിലെടുത്ത് ടോയ്‌ലറ്റുകൾ, വാഷ്‌ബേസിനുകൾ, കണ്ണാടികൾ എന്നിവ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യണം. നിങ്ങളുടെ കഫേയിൽ ഒരു വസ്ത്രം മാറുന്ന മുറി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക - ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നൽകും വലിയ നേട്ടംമിക്ക സ്ഥലങ്ങളും അത്തരമൊരു അവസരം നൽകാത്തതിനാൽ, എതിരാളികളേക്കാൾ മുന്നിലാണ്.

ധനകാര്യം

അത്തരമൊരു എൻ്റർപ്രൈസ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പണം ആവശ്യമാണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശരിയായ കണക്കുകൂട്ടൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന കണക്കുകൾ പരമമായ സത്യമല്ല. അവയുടെ വലുപ്പം കഫേ തുറക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന നഗരത്തെയും സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ വലുപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.