വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ - ലളിതവും രുചികരവുമാണ് (9 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ). ചിക്കൻ സാലഡ്: വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചിക്കൻ സാലഡ് സ്നോഡ്രിഫ്റ്റുകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 4 മുട്ടകൾ
- വെളുത്തുള്ളി 2 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ
- 1 വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- മയോന്നൈസ്
- പച്ച ഉള്ളി
- 100-200 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺ കൂൺ
- 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
ആദ്യം മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. ഇത് പകുതിയായി മുറിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. മുട്ടയുടെ പകുതി നിറയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുലപ്പാൽ തിളപ്പിക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കൂൺ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു ചിക്കൻ സാലഡ്പാളികളായി പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ: അരിഞ്ഞ ബ്രെസ്റ്റ്, പച്ച ഉള്ളി, കൂൺ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മഞ്ഞക്കരു നിറച്ച മുട്ടയുടെ പകുതി മുകളിലേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന തരത്തിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുക. നന്നായി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. സാലഡ് "സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ" തയ്യാറാണ്. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചേരുവകൾ:
- 1 വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- 1 കപ്പ് വാൽനട്ട്
- 70 മില്ലി 10% ക്രീം
- 1 കപ്പ് മധുരമുള്ള വിത്തില്ലാത്ത മുന്തിരി
- 2 വലിയ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ
- ഇളം സെലറിയുടെ 6-7 തണ്ടുകൾ
- 100 മില്ലി തൈര്
- 1 നാരങ്ങ
- കുരുമുളക്
8-9 ചീര ഷീറ്റുകൾ
ആദ്യം, ബ്രെസ്റ്റ് ഫ്രൈ, സമചതുര മുറിച്ച്. രണ്ടാമതായി, ക്രീം, നാരങ്ങ നീര്, തൈര് എന്നിവ കലർത്തി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചീരയുടെ ഇലകളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം. രുചികരവും മനോഹരവും! വാൽഡോർഫ് ചിക്കൻ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കും.
Capercaillie കൂട്
- ഒരു ജന്മദിനത്തിനായി Capercaillie നെസ്റ്റ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.
- 1 ലെയർ. ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത ചിക്കൻ കരൾ.
- 2-ആം പാളി. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- 3 പാളി. മുട്ടയുടെ വെള്ള.
- 4 പാളി. ഹാർഡ് ചീസ്.
- 5 പാളി. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.
6 പാളി. വേവിച്ച കാരറ്റ്. ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല്.
ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക!
വേഗതയേറിയ, തൃപ്തികരമായ, രുചികരമായ!
1st പാളി: വേവിച്ച ചിക്കൻ 300 ഗ്രാം, പിന്നെ മയോന്നൈസ് ഒരു നിര; രണ്ടാം പാളി: 2 കഷണങ്ങൾപുതിയ വെള്ളരിക്കാ
, മയോന്നൈസ് വീണ്ടും; മൂന്നാമത്തെ പാളി: 3 കഷണങ്ങൾചിക്കൻ മുട്ടകൾ
, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഒരു വരി; നാലാമത്തെ പാളി: 2-3 കഷണങ്ങൾപുതിയ തക്കാളി
, പിന്നെ മയോന്നൈസ്.
സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു: "സോഫ്റ്റ്" മയോന്നൈസ് പാക്കേജിൻ്റെ ഒരു കോണിൽ വെട്ടി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഒരു വെബ് വരയ്ക്കുക, ഒരു ഒലിവിൽ നിന്ന് ഒരു ചിലന്തി ഉണ്ടാക്കി ഒറിജിനൽ ചിക്കൻ സാലഡ് പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്
- വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 1 കഴിയും
- വേവിച്ച ചിക്കൻ - 1 ബ്രെസ്റ്റ്
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള ചീസ്
- ധാന്യം - 1 കഴിയും
- ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് - 1 പാത്രം
- മയോന്നൈസ്
ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് കൂൺ, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ചേർക്കുക ഗ്രീൻ പീസ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യവും സീസണും.
വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ അലങ്കരിക്കുക. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാർച്ച് 8 ന് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമാണ്!
മാംസത്തോടുകൂടിയ ഈ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ ക്രിസ്മസ് വിഭവം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സാധാരണ വിഭവങ്ങളെയും മറികടക്കും!
മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ഡസൻ തുല്യമായ സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അതിഥികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും "മസാലകൾ നിറഞ്ഞ നിമിഷം" വിലമതിക്കും. പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാനും അഭിനന്ദനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാനും തയ്യാറാകൂ!
ഈ രസകരമായ ക്രിസ്മസ് സാലഡിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ്;
- 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- 1 വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
- ബൾബ്;
- മയോന്നൈസ് 250 ഗ്രാം Champignons.
ക്രിസ്മസ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി:
മൾട്ടി ലെയർ സാലഡ്. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ മാംസം ആദ്യ പാളി പുറത്തു കിടന്നു, പിന്നെ കിടന്നു വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി അല്പം മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ, അടുത്ത പാളി വറ്റല് മുട്ട വെള്ള, വീണ്ടും മയോന്നൈസ്, പിന്നെ ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ്, മയോന്നൈസ് വീണ്ടും, പിന്നെ വറ്റല് yolks ആണ്. സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ചീസ് ചുവന്ന ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു മണി കുരുമുളക്ഒരു ക്രിസ്മസ് മെഴുകുതിരി സൃഷ്ടിക്കാൻ, പച്ചമരുന്നുകൾ, അല്പം ബദാം, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങളിൽ തളിക്കേണം. മാംസത്തോടുകൂടിയ ക്രിസ്മസ് തയ്യാറാണ്! ധാന്യം കൊണ്ട് ചിക്കൻ സാലഡ്
TO ഉത്സവ വിരുന്ന്നിങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുകയാണോ? മികച്ച അവധിക്കാല സലാഡുകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിരിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ വളരെക്കാലം നിങ്ങളുടെ മേശയെ ഓർക്കും. രുചികരവും മനോഹരവും, ഇത് തീർച്ചയായും പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ ഉയർത്തും, വേനൽക്കാലത്ത് തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ വീട് നിറയ്ക്കും, തീർച്ചയായും, അതിൻ്റെ വിശിഷ്ടമായ രുചിയിൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.
കോൺ സാലഡ് ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
- പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
- ധാന്യം - 1/2 കഴിയും
- ഡിൽ ആരാണാവോ
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ
- എണ്ണ
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.
കോൺ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു:
ആദ്യം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ, കുറച്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഒരു നാടൻ grater ന് ബജ്റയും കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പിന്നെ Champignons ചേർക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഫ്രൈ ചെയ്യുക സ്വർണ്ണ നിറം.
അടുത്തതായി, മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് ഒരു നാടൻ grater അവരെ താമ്രജാലം.
സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക.
ഇപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളിയും സസ്യങ്ങളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക.
പാളികളായി ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ലെയറും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക:
1 ലെയർ. വേവിച്ച ചിക്കൻ
2-ആം പാളി. ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാ
3 പാളി. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചാമ്പിനോൺസ്
4 പാളി. വേവിച്ച മുട്ടകൾ
ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക മുകളിലെ പാളിമയോന്നൈസ്, സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു, ഒരു ധാന്യം cob രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സാലഡിൻ്റെ അവസാന പാളിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ധാന്യം കേർണലുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ മുറിച്ചു അങ്ങനെ അവരെ വിടരുക വിശാലമായ ഷീറ്റ്കത്രിക കൊണ്ട് അറ്റം മുറിച്ച്, ഒരു വശം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഒരു ധാന്യത്തലയിൽ ഘടിപ്പിക്കുന്നതുപോലെയായിരുന്നു അത്.
ഓടിപ്പോയി രസകരമായ ആശയങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാൾക്ക് അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം... ഹൃദ്യവും അസാധാരണവും രുചികരവുമായ ഒരു വേനൽക്കാല ചിക്കൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക, അത് അവൻ്റെ രുചി കൊണ്ട് അവനെ വിസ്മയിപ്പിക്കും.
പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ ചിക്കൻ സാലഡ്വേനൽ:
- പുതിയ കുക്കുമ്പർ 2 പീസുകൾ
- ചിക്കൻ fillet 1pc
- പച്ച ഉള്ളി 50 ഗ്രാം
- മുട്ട 4pcs
- പുതിയ ആരാണാവോ 50 ഗ്രാം
- പുതിയ ചതകുപ്പ 50 ഗ്രാം
- ഇളം മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം.
ഒരു സാലഡിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ഏത് ചേരുവയാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഹോസ്റ്റസിനോട് ചോദിച്ചാൽ, അവളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പലരും തീർച്ചയായും ചിക്കൻ എന്ന് വിളിക്കും. തീർച്ചയായും, ഈ ഉൽപ്പന്നം പച്ചക്കറി, മാംസം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്;
ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും രുചികരവുമാണ്, ഈ മെറ്റീരിയലിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്. ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആയിരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഓപ്ഷൻ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇന്ന് ഏത് തരത്തിലുള്ള ചിക്കൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൻ്റെ പേജുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തീർച്ചയായും രുചികരമായി മാറുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല.
നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും രുചികരവുമാണ്, പലപ്പോഴും ചിലതരം പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കോമ്പിനേഷനെയും നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾ അവസാനിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും ഒരു ഡെസേർട്ട് സാലഡല്ല, മറിച്ച് ഒരു ലഘുഭക്ഷണ സാലഡാണ്. മുന്തിരി, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മാമ്പഴം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചിക്കൻ നന്നായി ചേരുമെന്ന് നമുക്ക് പറയാം. ഇവിടെ സ്ഥാപിത പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഓരോ അധിക ചേരുവയ്ക്കും രുചി മാറ്റാൻ കഴിയും, കൂടാതെ, ഒന്നാമതായി, അത്തരമൊരു സാലഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പഴത്തിൻ്റെ രുചി.
ചിക്കൻ സലാഡുകൾ: ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലെ ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, എല്ലാം പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ചതും കൃത്യവുമാണ്. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളുടെ പാചക പോർട്ടലിൻ്റെ പേജുകളിൽ അവസാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വീട്ടമ്മമാർ ഇതിനകം തന്നെ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കി, എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും അനുപാതം പരിശോധിച്ച് ഓരോ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയുടെയും ചിത്രങ്ങൾ പോലും എടുത്തിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. അതുകൊണ്ട് ചെയ്യാനുള്ളത് മാത്രമാണ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ്- ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഏതുതരം ചിക്കൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കും? അപ്പോൾ ഇത് ചെറിയ കാര്യങ്ങളുടെ കാര്യമാണ് - ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുക, ഇപ്പോൾ രുചികരമായ വിഭവംഒരു ഉത്സവ അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന മേശയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
ചിക്കൻ സലാഡുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വലിയ അളവിൽ കാണാം. കാരണം, അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്, സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ചിക്കൻ എന്ന് നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം. ചില പഴങ്ങളും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മാംസവും ഉൾപ്പെടെ മിക്കവാറും എല്ലാ ചേരുവകളുമായും ഇത് നന്നായി പോകുന്നു.
24.12.2018
2019 ലെ പുതുവർഷത്തിനായുള്ള സാലഡ് "പന്നി"
ചേരുവകൾ:ഹാം, മുട്ട, വെള്ളരി, കാബേജ്, ചീസ്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങൾ, സോസേജ്വളരെ വേഗം വരുന്നു പുതുവർഷം 2019, അതുകൊണ്ടാണ് ഈ പുതുവത്സരം നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ഉത്സവ പട്ടികഒരു പന്നിയുടെ രൂപത്തിൽ രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ് ഇടുക.
ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം ഹാം;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക;
- 250 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്;
- 120 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 3 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്;
- കറുത്ത കുരുമുളക്;
- വേവിച്ച സോസേജ്;
- പച്ചിലകൾ.
23.07.2018
രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ് "പൈൻ കോൺ"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ fillet, മുട്ട, ചീസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, ഉള്ളി, ബദാം, മയോന്നൈസ്ശൈത്യകാല അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, മിക്കപ്പോഴും പുതുവർഷത്തിൽ, ഞാൻ പൈൻ കോൺ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 4 മുട്ടകൾ,
- 2 സംസ്കരിച്ച ചീസ്,
- 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
- 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം,
- 1 ഉള്ളി,
- 250 ഗ്രാം വറുത്ത ബദാം,
- 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.
23.07.2018
ബദാം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "മാതളനാരങ്ങ ബ്രേസ്ലെറ്റ്"
ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, ബീഫ്. ഉള്ളി, മുട്ട, എന്വേഷിക്കുന്ന, ബദാം, മാതളനാരകംമാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇന്ന് ബദാം, ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സാലഡ് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
- 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്,
- 2 കാരറ്റ്,
- 200 ഗ്രാം ഗോമാംസം,
- 1 ഉള്ളി,
- 4 മുട്ടകൾ,
- 2 എന്വേഷിക്കുന്ന,
- 20 ഗ്രാം ബദാം,
- 1 മാതളനാരകം.
23.07.2018
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ബെറെസ്ക"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കൂൺ, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, പ്ളം, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീരഹോളിഡേ ടേബിളിനായി, പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ ഈ ഫെയറി ടെയിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ചിക്കൻ, ചാമ്പിനോൺസ്.
ചേരുവകൾ:
- 300-350 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്,
- 300-350 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺ,
- 2 വെള്ളരിക്കാ,
- 2 മുട്ട,
- 50 ഗ്രാം പ്ളം,
- 1 ഉള്ളി,
- 200-220 മില്ലി. മയോന്നൈസ്,
- 50-60 മില്ലി. സസ്യ എണ്ണ,
- ഉപ്പ്,
- കുരുമുളക്,
- ആരാണാവോ ചതകുപ്പ.
20.07.2018
ചിക്കൻ, ചാമ്പിനോൺസ്, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ഫെയറി ടെയിൽ"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ചാമ്പിനോൺ, മുട്ട, ചീസ്, ഉള്ളി, വാൽനട്ട്, മയോന്നൈസ്"ഫെയറി ടെയിൽ" സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ പരിചിതമല്ലെങ്കിൽ, അത് അടിയന്തിരമായി പരിഹരിക്കാം! അതിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും കൂണും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ നിറയുന്നു, അതുപോലെ വാൽനട്ട് - അവ സാലഡിലേക്ക് രുചി കൂട്ടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 70 ഗ്രാം;
- വറുത്ത ചാമ്പിനോൺസ്- 70 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ട - 1 പിസി;
- ഹാർഡ് ചീസ്- 50 ഗ്രാം;
ഉള്ളി - 1/3 ചെറുത്;
- തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട്;
- മയോന്നൈസ്.
20.07.2018
വെള്ളരിക്കാ, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "രാജ്യം" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, ഉള്ളി, വെള്ളരിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, മയോന്നൈസ്കൂൺ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ "രാജ്യം" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇന്ന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 6-8 ചാമ്പിനോൺസ്,
- 1 ചുവന്ന ഉള്ളി,
- 5 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി,
- ഉപ്പ്,
- കുരുമുളക്,
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ,
- 1 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്.
02.07.2018
ചിക്കൻ കൊണ്ട് വാൽഡോർഫ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:ആപ്പിൾ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്, സെലറി, വാൽനട്ട്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, സ്വാഭാവിക തൈര്അമേരിക്കൻ വാൾഡോർഫ് സാലഡിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മുമ്പ് കേട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നമുക്ക് അത് ഉടൻ പരിഹരിക്കാം! ഒരിക്കൽ ശ്രമിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട് - ഇത് വളരെ വിജയകരമാണ്!
ചേരുവകൾ:
- 1 വലിയ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ;
- 150 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- ഇലഞെട്ടിന് സെലറിയുടെ 2 തണ്ടുകൾ;
- 1 പിടി വാൽനട്ട്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്;
- രുചി സ്വാഭാവിക തൈര്.
01.07.2018
പ്ളം, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "വെനീസ്"
ചേരുവകൾ:വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്ളം, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, ചീര വള്ളി, ഒലിവ്തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെനീസ് സാലഡിന് ശ്രദ്ധ നൽകണം. അതിൽ ചിക്കൻ, പ്ളം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ വിജയകരമായ സംയോജനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5-6 കഷണങ്ങൾ;
- പ്ളം 8-10 കഷണങ്ങൾ;
- 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
- രുചി ഉപ്പ്;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്;
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചപ്പിൻ്റെ വള്ളി;
- ഒലിവ് - അലങ്കാരത്തിന്.
30.06.2018
ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള സാലഡ്
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ കരൾ, അരുഗുല, തക്കാളി, ധാന്യപ്പൊടി, പരിപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ, എണ്ണ, താളിക്കുകകൂടെ ഈ ഊഷ്മള സാലഡ് ചിക്കൻ കരൾ. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 100 ഗ്രാം ചിക്കൻ കരൾ;
- ഒരു കൂട്ടം അരുഗുല;
- 1 തക്കാളി;
- 4 ടീസ്പൂൺ. ധാന്യം മാവ്;
- 20 ഗ്രാം പൈൻ പരിപ്പ്;
- ഉപ്പ്;
- കറുത്ത കുരുമുളക്;
- ഒരു കഷ്ണം കുമ്മായം;
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
- കാശിത്തുമ്പ ഒരു നുള്ള്;
- ഒരു നുള്ള് സ്വാദിഷ്ടം.
27.06.2018
ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "മുള്ളൻപന്നി" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:കൂൺ, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഉള്ളി, വെണ്ണ, മുട്ട, ചീസ്, കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി, തേൻ കൂൺ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമായ "മുള്ളൻ" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്,
- 1 ഉള്ളി,
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ,
- 200 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ,
- 3-4 മുട്ടകൾ,
- 200 ഗ്രാം ചീസ്,
- 300 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്,
- മയോന്നൈസ്,
- ഉപ്പ്,
- കുരുമുളക്,
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൻ്റെ 2 പീസ്.
17.06.2018
പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുതൽ സാലഡ് "സ്ത്രീകളുടെ ഇഷ്ടം"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ fillet, ചീസ്, പൈനാപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്പൈനാപ്പിൾ ഉള്ള ചിക്കനിൽ നിന്നുള്ള “സ്ത്രീകളുടെ ഇഷ്ടം” സാലഡിൻ്റെ ഫോട്ടോയോടൊപ്പം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചേരുവകൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
- 150 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ,
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി,
- മയോന്നൈസ്,
- ഉപ്പ്.
17.06.2018
കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് "മുള്ളൻപന്നി" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മുട്ട, കൂൺ, ഉള്ളി, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കാരറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, മസാലകൾകുട്ടികൾക്കായി, ഒരു മുള്ളൻപന്നിയുടെ രൂപത്തിൽ വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കുട്ടികൾ ഈ സാലഡ് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 2 മുട്ട,
- 150 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺ,
- 1 ഉള്ളി,
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ,
- 3 നുള്ള് ഉപ്പ്,
- 4 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്,
- 70 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
- 1/5 ടീസ്പൂൺ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
17.06.2018
ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ലേഡീസ് വിം"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ മാംസം, മുട്ട, ചീസ്, പൈനാപ്പിൾ, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്ലേഡീസ് കാപ്രൈസ് സാലഡിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേഡീസ് കാപ്രൈസ് സാലഡിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം,
- 2 മുട്ട,
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
- 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ,
- ഉപ്പ്,
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്.
17.06.2018
കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "അനസ്താസിയ"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഹാം, കാബേജ്, മുട്ട, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പരിപ്പ്, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്സാലഡ് "അനസ്താസിയ" വളരെ നന്നായി തിരഞ്ഞെടുത്തു വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ, അത് പരസ്പരം സംയോജിപ്പിച്ച് രുചിയുടെ മാന്ത്രിക വിസ്മയം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- 1 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 150 ഗ്രാം ഹാം,
- 200 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്,
- 2 മുട്ട,
- 150 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്,
- കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി,
- വാൽനട്ട്,
- സസ്യ എണ്ണ,
- മയോന്നൈസ്,
- കറുത്ത കുരുമുളക്.
16.06.2018
സാലഡ് "സ്ത്രീകളുടെ ഇഷ്ടം"
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, ഉള്ളി, വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണമിക്കവാറും എല്ലാ അവധിക്കാലത്തും ഞാൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കനിൽ നിന്ന് “സ്ത്രീകളുടെ ഇഷ്ടം” സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- 80 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 100 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
- പകുതി ഉള്ളി;
- 1 വെള്ളരിക്ക;
- 1 മുട്ട;
- 1 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്;
- 30 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക്;
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.
ചിക്കൻ സലാഡുകൾ പലപ്പോഴും അവധിക്കാല വിഭവങ്ങളുടെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ചിക്കൻ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, കോഴിയിറച്ചി ഫില്ലറ്റ് (വെളുത്ത ബ്രെസ്റ്റ് മാംസം) മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ടെൻഡോണുകളും കൊഴുപ്പും ഇല്ലാത്തതാണ്. ഈ മാംസം ഭക്ഷണമാണ്, കുറഞ്ഞ കലോറി. അസാധാരണമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കോഴിയിറച്ചിയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മാംസം സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു സാലഡിൽ മാംസം ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് തിളപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ പുകവലിക്കുകയോ ചെയ്യണം.
സലാഡുകളിലെ ടെൻഡർ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വിവിധ ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: അരിഞ്ഞ വേവിച്ച മുട്ട, കൂൺ, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കാബേജ്, പൈനാപ്പിൾ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ബീൻസ്, പടക്കം, ഉള്ളി, ചീസ്, പ്ളം, അവോക്കാഡോ, തക്കാളി, പരിപ്പ്, സസ്യങ്ങൾ. അനുയോജ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക അനിശ്ചിതമായി തുടരാം. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചിക്കൻ സലാഡുകളിൽ, സീസർ സാലഡ്, ചിക്കൻ വിത്ത് ഒലിവിയർ (മറ്റൊരു പേര് സ്റ്റോലിച്നി സാലഡ്), അതുപോലെ കിവി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ എമറാൾഡ് ബ്രേസ്ലെറ്റ് എന്നിവ പരാമർശിക്കണം. "സ്പ്രിംഗ് സാലഡ്" ഒപ്പം " ശീതകാല സാലഡ്"- ചിക്കൻ, ഉള്ളി, വെള്ളരി, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്. ഈ സലാഡുകൾ തമ്മിലുള്ള ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം ആദ്യത്തേതിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേതിൽ ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആണ്.
ചിക്കൻ സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അരിഞ്ഞത് പകുതി യുദ്ധം മാത്രമാണ്. രുചിയുടെ തികഞ്ഞ ഐക്യം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഉചിതമായ ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് കണ്ടെത്തുന്നതും പ്രധാനമാണ്. ചിക്കൻ സലാഡുകൾ മിക്കപ്പോഴും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, മയോന്നൈസ്, ക്രീം, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി സോസ്, വൈറ്റ് ബെക്കാമൽ സോസ്, സീസർ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. സാലഡ് ഘടകങ്ങൾ ചീഞ്ഞ അല്ല എങ്കിൽ, അത് വിഭവം brew ചെയ്യട്ടെ ഉത്തമം സോസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ധാരാളം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നതിനുമുമ്പ്, വിഭവത്തിൻ്റെ സ്ഥിരത വഷളാകുന്നതിന് മുമ്പ്, സാലഡ് ഉടനടി സേവിക്കുക.
"ലേഡീസ് മാൻ" എന്ന ഉച്ചത്തിലുള്ളതും അവ്യക്തവുമായ പേരുള്ള സാലഡ് സുന്ദരികളായ സ്ത്രീകളെ മാത്രമല്ല, ശക്തമായ ലൈംഗികതയെയും ആകർഷിക്കും. ഇത് ടെൻഡർ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും വിളമ്പുന്നു.
ചിക്കൻ, ധാന്യം, ഡെയ്കോൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ചൈനീസ് സാലഡിനായി ഞാൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് വകയാണ് സോയ സോസ്, കടുക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിഭവത്തിൻ്റെ സൌരഭ്യവാസനയും രുചി യഥാർത്ഥതയും സൃഷ്ടിച്ചതിന് നന്ദി.
താങ്ങാനാവുന്നതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണ സലാഡുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ദൈനംദിന മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും. രസകരമായി അലങ്കരിച്ച അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാല മേശയെ അലങ്കരിക്കും.
മെനുവിൽ വൈവിധ്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ തീർച്ചയായും എക്സോട്ടിക് സാലഡിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും. ചിക്കൻ, കിവി, ചീസ്, പച്ചമരുന്നുകൾ - നിങ്ങളുടെ ടോൺ മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്താനും കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുള്ള സൈബീരിയൻ ചാഫാൻ സാലഡ് ഒരു അവധിക്കാല മേശയ്ക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി അനുയോജ്യമാണ്. വിഭവം പുതിയതും വേവിച്ചതുമായ പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
രുചികരവും രസകരവുമായ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക, അതിൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ ചിക്കൻ, പീച്ച് എന്നിവയാണ്. അത്തരമൊരു അസാധാരണമായ ടാൻഡം തീർച്ചയായും യഥാർത്ഥ ഗോർമെറ്റുകൾ വിലമതിക്കും.
ചിക്കൻ സാലഡിൻ്റെ വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങളിൽ, മുന്തിരി, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ടെൻഡർ മാംസത്തിൻ്റെ സംയോജനമാണ് എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത്. സാലഡ് ഹൃദ്യവും യഥാർത്ഥ ഉത്സവവുമായി മാറുന്നു.
അതിശയകരമായ ഫെറ്റ ചീസ് ചേർത്ത സലാഡുകളുടെ നേതാവ് പ്രശസ്തനാണ് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്. പക്ഷേ, ക്രിയേറ്റീവ് വീട്ടമ്മമാർ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, ചിക്കൻ, തക്കാളി, ഉള്ളി, ഫെറ്റ എന്നിവയുടെ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് - രുചികരമായ വിഭവം തൽക്ഷണ പാചകം. നിങ്ങൾക്ക് ടേബിൾ സ്വാദിഷ്ടമായും വേഗത്തിലും സജ്ജീകരിക്കണമെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം ധാന്യം, വെള്ളരി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് - തികഞ്ഞ സംയോജനംഉൽപ്പന്നങ്ങളും രുചികരമായ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയും അവധി സാലഡ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും വേഗവുമാണ്.
പ്ളം ഉള്ള ചിക്കൻ സാലഡ് അസാധാരണവും രുചികരവും പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. പ്ളം നൽകുന്ന മനോഹരമായ ചെറുതായി മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ രുചിയും വെള്ളരിക്കാ സാന്നിധ്യം നൽകുന്ന പുതിയ സുഗന്ധവും ഇതിനെ വേർതിരിക്കുന്നു.
പാചക മെച്ചപ്പെടുത്തലും പുതുമയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, വേവിച്ച ബീൻസ്, ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ സാലഡിനായി ഞങ്ങൾ രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ചേരുവകളുടെയും തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയുടെയും കുറ്റമറ്റ സംയോജനത്തിലാണ് അതിൻ്റെ രുചിയുടെ രഹസ്യം.
കൂടെ സാലഡ് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ, തക്കാളി, ചീര, ചീസ് - വളരെ രുചിയുള്ള, യഥാർത്ഥ, തൃപ്തികരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും ദൈനംദിന മെനുവിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരിക്കൽ കൂടി, അവധിക്ക് തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, രുചികരമായ, ടെൻഡർ, യഥാർത്ഥ റൊമാഷ്ക ചിക്കൻ സാലഡ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അവധിക്കാലത്ത് കുറച്ച് പക്ഷികൾ അവശേഷിക്കുന്നതിന് ശേഷം ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ് ...
വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മിക്ക പാചക ആനന്ദങ്ങളും മൂന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് - മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്. അവസാന ഓപ്ഷൻചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഇത് സാർവത്രികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം പക്ഷി പൂരിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം വെളിച്ചം, ഒരു ഡയറ്റ് മെനുവിന് പോലും അനുയോജ്യമാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാം.
ചിക്കൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
കോഴിയിറച്ചി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം - വെളിച്ചവും ഹൃദ്യവും. യൂണിവേഴ്സൽ രീതിനിലവിലില്ല: വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ, കൂടാതെ വലിയ അളവ്പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് മാത്രം. നിങ്ങൾ ആകർഷിക്കപ്പെട്ടാൽ ഡയറ്റ് സലാഡുകൾചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച്, ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുൾ ഡിന്നർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാലുകളോ ചിറകുകളോ മുറിക്കാം.
സ്മോക്ക് ചിക്കൻ സാലഡ്
ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പ്- സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ സാലഡ് - ഒരു അവധിക്കാല മേശയ്ക്കോ സാധാരണ പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ അത്താഴത്തിനോ നല്ലതാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും റെഡിമെയ്ഡ് ആയി വിൽക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം - അവ തിളപ്പിക്കുകയോ ചുടുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, അതിനാൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
- അര പാത്രം gherkins;
- ചുവന്ന ബീൻസ് കഴിയും തക്കാളി സോസ്;
- റൈ പടക്കം - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കഴിയും;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
പാചക രീതി
- ചിക്കൻ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- ഗേർക്കിൻസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റൈ ക്രാക്കറുകൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം വേഗത്തിൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം പടക്കം നനഞ്ഞുപോകും.
പൈനാപ്പിൾ കൂടെ
സുഹൃത്തുക്കൾ സന്ദർശിക്കാനും തിളങ്ങുന്ന വൈറ്റ് വൈൻ കുടിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പൈനാപ്പിൾ ഉള്ള ഒരു വിശിഷ്ടമായ ഇളം ചിക്കൻ സാലഡ് ഉചിതമായിരിക്കും. പഴങ്ങൾ ചേർത്ത മാംസവും മത്സ്യവും പെൺകുട്ടികൾക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻമധുരമുള്ള സിറപ്പ് ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ടിന്നിലടച്ചതിനേക്കാൾ പുതിയ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- പകുതി പൈനാപ്പിൾ;
- വെളുത്ത മുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
- റൊമാനോ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുമല - 100 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ;
- കോക്ടെയ്ൽ സോസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
പാചക രീതി
- 40 മിനിറ്റ് സസ്യങ്ങളിൽ മുലപ്പാൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുടേണം.
- നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് റൊമൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുമലയുടെ ഇലകൾ കീറി പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- അവോക്കാഡോയും പൈനാപ്പിളും സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കൂടാതെ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക, മുന്തിരിപ്പഴം ചേർത്ത് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- സോസ് സീസൺ (അത് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ ഉത്തമം). നിങ്ങൾക്ക് പൈൻ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം.
ചേരുവകൾ
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- റൊമാനോ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുമല;
- വെളുത്ത അപ്പം- 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് അര ഗ്ലാസ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ.
പാചക രീതി
- ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പച്ച ഇലകൾ കീറി സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- വെളുത്ത അപ്പം വലിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ക്രൂട്ടോണുകൾ തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക, അവർ തയ്യാറാകുന്നതിന് ഒരു മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ, അല്പം ഉപ്പ്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക നാരങ്ങ നീര്. സീസൺ, ക്രൗട്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും കൂണും ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഒലിവിയർ സാലഡിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അധിക ചേരുവകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് ഇത് കൂടുതൽ ടെൻഡറും അസാധാരണവുമാണ്. വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് ചാമ്പിനോൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ചേർക്കാം, വീഴുമ്പോൾ യഥാർത്ഥമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക വനം കൂൺവിഭവത്തിന് സവിശേഷമായ സൌരഭ്യവും രുചിയും നൽകാൻ.
ചേരുവകൾ
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
- പച്ച റൊമാനോ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുമല - 5-6 ഷീറ്റുകൾ;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- വറ്റല് ചീസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി.
പാചക രീതി
- ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം. തണുപ്പിക്കട്ടെ, പിന്നെ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ചാമ്പിനോൺസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ റൊമൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുമല കീറി പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: മയോന്നൈസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ്, അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് വിഭവം സീസൺ ചെയ്യുക.
ചീസ് കൂടെ
നേരിയ സാലഡ്ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഡയറ്റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്ന പെൺകുട്ടികളെ ആകർഷിക്കും. ഫില്ലറ്റ് വളരെ പൂരിതമാണ്, പക്ഷേ ഉയർന്ന കലോറിയോ കൊഴുപ്പോ അല്ല, അതിനാലാണ് പലതരം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സലാഡുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവരിൽ ജനപ്രിയമായത്. മൃദുവായ ഫെറ്റ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുന്നത് ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ ആക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ
- മുലപ്പാൽ - 1 പിസി;
- അരുഗുല - 1 പാക്കേജ്;
- സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പകുതി മാതളനാരകം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- അര നാരങ്ങ;
- ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ.
പാചക രീതി
- ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചമരുന്നുകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക, തുടർന്ന് ഫോയിൽ ചുടേണം.
- അടിപൊളി.
- പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ അരുഗുല വയ്ക്കുക, ഫില്ലറ്റ് ചേർക്കുക.
- മൃദുവായ ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ സാലഡ് ധരിക്കുക ഒലിവ് എണ്ണനാരങ്ങ നീരും. മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
പ്ളം കൂടെ
പ്രൂണും ചിക്കനും ചേർന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ എരിവുള്ള സാലഡുകൾ പഫ്സിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഐച്ഛികം ഒരു ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിനോ ബിയറിനൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാൽ ഡയറ്റ് ഫില്ലറ്റ് മാത്രമല്ല, ഫാറ്റി കാലുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉത്സവ രാജകീയ അലങ്കാരത്തിനായി, ഒരു കുതിരപ്പടയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഡോനട്ടിൻ്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വിഭവം സ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3-4 പീസുകൾ;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ് അര പായ്ക്ക്;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
പാചക രീതി
- സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ രുചികരമായ രുചിക്ക്, മുഴുവൻ ശവവും ഉപയോഗിക്കുക. മാംസം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്സമചതുര മുറിച്ച്.
- മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
- ചീസ് അതേ രീതിയിൽ അരയ്ക്കുക.
- പ്ളം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
- പാളികളിൽ പാളി: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ ചിക്കൻ, പിന്നെ പ്ളം, മുട്ട, ചീസ്. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- വാൽനട്ട് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.
കുക്കുമ്പർ കൂടെ
വെള്ളരിക്കായുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൻ്റെ ഇളം വേനൽക്കാല സാലഡ് ഡാച്ചയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചൂടിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നാത്തപ്പോൾ, ഈ ചിക്കൻ സലാഡുകൾ ഒരു മുഴുവൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. എല്ലാം ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾവീട്ടമ്മമാരുടെ വൃത്തിയുള്ള കിടക്കകളിൽ അവ വളരുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പൂന്തോട്ടമില്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ അടുത്തുള്ള വിലകുറഞ്ഞ മാർക്കറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം.
ചേരുവകൾ
- ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ - 3-4 പീസുകൾ;
- തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ;
- മുള്ളങ്കി - 5-6 പീസുകൾ;
- കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- അര നാരങ്ങ;
- പകുതി മധുരമുള്ള ഉള്ളി;
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ.
പാചക രീതി
- ഏറ്റവും രുചികരമായ സലാഡുകൾചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കും. ഇത് ആദ്യം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം.
- വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, മുള്ളങ്കി എന്നിവ സമചതുരയായും മണി കുരുമുളക് വളയങ്ങളായും മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി തൂവലുകളായി മുറിക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ചീര എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.
- പൂർത്തിയായ ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
പരിപ്പ് കൂടെ
വാൽനട്ട് ഉള്ള ഒരു വിശിഷ്ടമായ ചിക്കൻ സാലഡ് കുറഞ്ഞത് ചേരുവകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു റൊമാൻ്റിക് ഡിന്നറിനായി ഇത് ഉണ്ടാക്കി ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാൻ ശ്രമിക്കുക - വിഭവം ഹൃദ്യമാണെങ്കിലും ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പുണ്ടാക്കാം. ഒരു മാറ്റത്തിന്, ഒരു തൈര് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ
- ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- പകുതി പൈനാപ്പിൾ;
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- നിലത്തു കുരുമുളക്.
പാചക രീതി
- ഈ സാലഡ് വറുത്ത കോഴിയിറച്ചിക്ക് മികച്ച രുചിയാണ്. ഫില്ലറ്റ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കണം. പിന്നെ തണുക്കുക.
- പൈനാപ്പിൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വളരെയധികം മധുരമുള്ള സിറപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ടിന്നിലടച്ചത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
- മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
- വാൽനട്ട് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
കാരറ്റ് കൂടെ
പിക്വൻ്റ് മസാലകൾ സലാഡുകൾപരമ്പരാഗത റഷ്യൻ വിരുന്നിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റും ചിക്കനും ഉചിതമാണ്, കാരണം ഇത് അസാധാരണവും എന്നാൽ വോഡ്കയ്ക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമായതുമായ വിശപ്പാണ് - മസാല വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ള ഒരു യക്ഷിക്കഥ. യഥാർത്ഥ ഗോർമെറ്റുകൾക്ക് ക്യാരറ്റ് സ്വയം അച്ചാർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്നവ ഈ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. അധിക ഘടകങ്ങൾനിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് മാറ്റാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- pickled Champignons ഒരു തുരുത്തി;
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ.
പാചക രീതി
- ഫില്ലറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
- ചാമ്പിനോൺസ് പകുതിയായി മുറിക്കുക.
- കാരറ്റ് വളരെ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ സീസൺ.
വീഡിയോ
നിന്നുള്ള എല്ലാ സലാഡുകളും ചിക്കൻ മാംസംസ്വതന്ത്രമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ സ്മോക്ക് ചെയ്തതോ ആയ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർക്കാം. അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം: കൂൺ, പ്ളം, മാതളനാരകം, പൈനാപ്പിൾ, ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ധാന്യം, പാൽക്കട്ടകൾ - ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ മാംസത്തിൻ്റെ രുചി ശരിയായി ഊന്നിപ്പറയുന്ന വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശ്രേണി.
ഈ സലാഡുകൾ ഫ്രഷ് ആയി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം കുറച്ച് നേരം നിന്നതിന് ശേഷം അവയുടെ തനതായ രുചിയും ആകർഷണീയതയും നഷ്ടപ്പെടും. എന്നാൽ ഈ സലാഡുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടം അവർ ഉത്സവ പട്ടികയും ദൈനംദിന മെനുവും പൂരകമാക്കുന്നു എന്നതാണ്.
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക രീതി:
ആദ്യം, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും മുട്ടയും പാകം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആദ്യത്തെ പാളി ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒപ്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
ശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ ചേർക്കുക.
മുകളിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം.
പിന്നെ വീണ്ടും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക നേർത്ത പാളിമയോന്നൈസ്.
തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരേ ക്രമത്തിൽ ഒരു ലെയർ കൂടി ആവർത്തിക്കുന്നു, മധ്യഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ ഒരു മുഴുവൻ സർക്കിൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഒപ്പം വറ്റല് മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തളിക്കേണം. വിഭവം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക.
ഒരു ലളിതമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
- ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
- ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
- സ്വാഭാവിക തൈര് - 130 മില്ലി
- ഡിജോൺ കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- കടുക് തേൻ - 15 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക രീതി:
ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഇലകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു
പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി പീൽ, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാഷ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഈ വെളുത്തുള്ളി വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് അതിൽ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഇടുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ഇളം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ കൊണ്ടുവരിക.
ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ തയ്യാറാണ്, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക, തൈര്, കടുക്, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
സാലഡ് തയ്യാറാണ്, സേവിക്കുക!
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ചാമ്പിനോൺസും ഉള്ള സാലഡ്
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചാമ്പിനോൺസ് - 0.5 കിലോ
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം
- കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ
- അച്ചാറിട്ട ധാന്യം - 1 തുരുത്തി
- സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക രീതി:
ആദ്യം കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയും വേവിക്കുക. അവർ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചാമ്പിനോൺ വൃത്തിയാക്കി മുളകും, എന്നിട്ട് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
കുക്കുമ്പർ കഴുകി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വേവിച്ച കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയും ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, ലിക്വിഡ് ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു കാൻ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ ചേർക്കുക മറക്കരുത്. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പ്ളം എന്നിവയുള്ള യഥാർത്ഥ സാലഡ്
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
- പ്ളം - 8-10 പീസുകൾ.
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
- നാരങ്ങ - 1/2 പീസുകൾ
- മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക രീതി:
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് തണുത്ത് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
പ്ളം കഴുകുക ചൂട് വെള്ളംഅതിനെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
പിന്നെ വാൽനട്ട്, ചീര, വെളുത്തുള്ളി മുളകും. എല്ലാ അരിഞ്ഞ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
നന്നായി ഇളക്കുക, ഞങ്ങളുടെ വിഭവം തയ്യാറാണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക!
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- വിനാഗിരി - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആരാണാവോ - ഒരു കുല.
പാചക രീതി:
ഞങ്ങൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നു ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നമുക്ക് പാചകത്തിന് ആവശ്യമായി വരും. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് തൊലി കളയുക. സവാളയോടൊപ്പം വെള്ളരിക്കയും കഴുകി തൊലി കളയുക.
ആദ്യം, ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, വിനാഗിരി ചേർത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മൂടും.
ഇപ്പോൾ ധാന്യം തുറന്ന് അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊടിക്കുക, ധാന്യത്തിൽ ചേർക്കുക.
അടുത്തതായി, കുക്കുമ്പർ ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ചെറിയ സമചതുരയും മുട്ടയും മുറിക്കുക. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കഴുകുക തണുത്ത വെള്ളംകൂടാതെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ നേരം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും പെരുമാറുന്നു.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 250 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- ആരാണാവോ - 1 തണ്ട്
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക രീതി:
കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറുതായി തണുക്കുക. ചിക്കൻ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കി ഒരു പ്രത്യേക മുട്ട സ്ലൈസർ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് മുട്ടകളിൽ രണ്ടെണ്ണം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ആദ്യം കുക്കുമ്പർ കഴുകിയ ശേഷം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
തുറക്കുന്നു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ഊറ്റി, ധാന്യം തന്നെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അവിടെ അരിഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ ഇട്ടു, മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി നീളത്തിൽ മുറിച്ച ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ആരാണാവോ ഇലകൾ തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു.
ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - 1 പിസി.
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ
- marinated champignons - 250 gr
- ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക രീതി:
ആദ്യം, ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അതേസമയം, അവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കാരറ്റ് കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
പിന്നെ, വേവിച്ച ചിക്കൻ തണുത്ത ശേഷം, ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
ഇപ്പോൾ നമുക്ക് സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങാം, ഇതിനായി നമുക്ക് ഒരു സാലഡ് ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്ത് ചിക്കൻ കഷണങ്ങളുടെ ആദ്യ പാളി ഇടുക, അത് ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു.
വറുത്ത പച്ചക്കറികളുടെ അടുത്ത പാളി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതുവരെ തൊലികളഞ്ഞിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, വറുത്തതിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക.
അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അടുത്ത പാളി പരത്തുക, വറ്റല് മുട്ടകൾ തളിക്കേണം, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഗ്രീസ്.
വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ വിതറി പൂർത്തിയായ സാലഡ് മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അത് ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ബീൻസും ഉള്ള നേരിയ സാലഡ്
വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമാണ്.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ
- മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- തേങ്ങല് അപ്പം.
പാചക രീതി:
ബീൻസ് ക്യാൻ തുറന്ന് ദ്രാവകത്തോടൊപ്പം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബീൻസിലേക്ക് ചേർക്കുക.
ഇനി മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കി അനുയോജ്യമായ സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക.
മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും പ്രത്യേകം ചതുരാകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. സാലഡ് ആദ്യം വെള്ളയും പിന്നീട് മഞ്ഞക്കരുവും വിതറി സേവിക്കുക.
ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് (വീഡിയോ)
ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് !!!