സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു കഫേ ഡിസൈൻ ഞങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കഫേ ഡിസൈൻ: യോഗ്യതയുള്ളതും അവാർഡ് ലഭിച്ചതുമായ ഇന്റീരിയറുകളുടെ ഫോട്ടോകൾ ബജറ്റ് കഫേ ഡിസൈൻ

ഒരു ആധുനിക കഫേ വെറുമൊരു പൊതു കാറ്ററിംഗ് ഔട്ട്‌ലെറ്റ് മാത്രമല്ല; അതിന് നിരവധി ആവശ്യങ്ങളുണ്ട്. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും വിഭവങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണതയും മാത്രമല്ല അവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളത്. മുറിയുടെ ഇന്റീരിയറിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു.

സുഖകരവും സുഖപ്രദവുമായ ഒരു വിനോദം, സമയം കളയാനോ മഴയെ കാത്തിരിക്കാനോ മാത്രമല്ല, ജന്മദിനം ആഘോഷിക്കാനോ കുടുംബത്തോടൊപ്പം അത്താഴം കഴിക്കാനോ വരുന്ന സന്ദർശകരുടെ ഗണ്യമായ ഒഴുക്ക് ഉറപ്പാക്കും.

മറ്റേതൊരു മുറിയും പോലെ, കഫേകളുടെയും റസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ഹാളുകൾക്ക് അതിന്റേതായ അതിരുകടന്ന ശൈലിയും പ്രത്യേകതയും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ രൂപകൽപ്പന കളിക്കാൻ അൽപ്പം എളുപ്പമാണ്, കാരണം പ്രദേശം സാധാരണയായി വലുതാണ്, കൂടാതെ നിരവധി വ്യത്യസ്ത സോണുകൾ സംഘടിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കഫേ തുറന്ന് ഒരു വിജയകരമായ റെസ്റ്റോറേറ്റർ ആകുന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾ ധാരാളം പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കുകയും പരിസരത്തിന്റെ നിർമ്മാണം, നവീകരണം, രൂപകൽപ്പന എന്നിവ പ്രധാന സ്ഥാനങ്ങളിലൊന്ന് വഹിക്കുന്ന പല മേഖലകളിലും നന്നായി ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും വേണം.

ഡിസൈൻ പരിഹാരങ്ങൾ

ഒരു കഫേയ്ക്കായി ഒരു ഇന്റീരിയർ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. സൃഷ്ടിച്ച ആശയം അതിന്റെ സുഖവും പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷവും കൊണ്ട് ആകർഷിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ ഒരു വ്യക്തിക്ക് വീണ്ടും വന്ന് മറ്റെന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാനോ ഒരു കാരണവുമില്ലാതെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു വിഭവം ആസ്വദിക്കാനോ ആഗ്രഹമുണ്ടാകും.

ഇതിന് ഒരു ഉദാഹരണമാണ് നിരവധി വർഷങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കഫേകളുടെ രൂപകൽപ്പനയുടെ ഫോട്ടോ, അവയുടെ ഇന്റീരിയറിൽ ആകർഷകമായ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വ്യക്തിത്വം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ അവരുമായി സ്വയം പരിചയപ്പെടാനും നിലവിലുള്ള ആശയങ്ങൾ പൂർത്തീകരിക്കാനും അർത്ഥമുണ്ട്.

ക്ലാസിക് - സ്വാഭാവിക കാഠിന്യവും ലാളിത്യവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഖകരവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഒരു മുറി സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ ശൈലി മാത്രം ഒരു വലിയ കളർ ലോഡ് സഹിക്കില്ല, കൂടാതെ ഇന്റീരിയറിന്റെ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും നൽകിയിരിക്കുന്ന ആശയവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം.

റോക്കോകോ

ചെലവേറിയതും സങ്കീർണ്ണവുമായ ശൈലിക്ക് ധാരാളം സാമ്പത്തിക നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ പ്രകടനങ്ങളിലും ചിക്കിനെ അനുകൂലമായി അനുകരിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പുരാതന വസ്തുക്കൾ കൊണ്ടുവരികയോ യോഗ്യതയുള്ള ഡിസൈനർമാരിലേക്ക് തിരിയുകയോ ചെയ്യേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.

മറൈൻ തീം

തീരദേശ കഫേകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ റിസോർട്ടുകളിൽ നിന്ന് പോലും അവ ചിലപ്പോൾ മികച്ചതാണ്, കാരണം ആളുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അശ്രദ്ധമായ അവധിക്കാലത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷത്തിൽ മുഴുകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ടർക്കോയ്സ് നിറവും ധാരാളം ഷെല്ലുകളും മാത്രമല്ല.

റെസ്റ്റോറേറ്റർമാർ സർഗ്ഗാത്മകത നേടുകയും മുഴുവൻ സ്റ്റോറികളും സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ചുക്കാൻ, കൊടിമരം എന്നിവയുള്ള ഒരു കടൽക്കൊള്ളക്കാരുടെ കപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റോപ്പ് സംഗീതമുള്ള ഒരു ആഡംബര നൗക, ഇത് തീം പാർട്ടികൾക്ക് മികച്ച അടിത്തറയാകും.

മിനിമലിസം

ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഔട്ട്‌ലെറ്റോ കർഫ്യൂവോ ആണെങ്കിൽ ഒരു കഫേയ്‌ക്ക് വളരെ പ്രയോജനകരമായ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ, അത് അങ്ങനെയായിരിക്കില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, സമീപത്ത് ഒരു ബിസിനസ്സ് സെന്റർ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വ്യാവസായിക സംരംഭങ്ങളുണ്ട്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള വിലകുറഞ്ഞ കഫേ ആഡംബരപൂർണ്ണമായിരിക്കണമെന്നില്ല. ലാളിത്യവും സംക്ഷിപ്തതയും ആശ്വാസവും - ഈ കേസിലെ പ്രധാന ആവശ്യകതകൾ ഇവയാണ്.

ആധുനിക ശൈലി

ഫാഷൻ ട്രെൻഡുകൾ നിരന്തരം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കാലഹരണപ്പെട്ട ഒരു ചിത്രത്തിന് ബന്ദിയാക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ഫർണിച്ചറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അമിതമായി പൂരിതമാക്കാം, ഇത് അതിഥികൾക്കുള്ള ഇടം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഫാഷനബിൾ ഘടകങ്ങളുടെയും വർണ്ണ സ്കീമുകളുടെയും രൂപത്തിൽ മിക്സിംഗ് ശൈലികൾ പലപ്പോഴും അനുവദനീയമാണ്.

ഹൈ ടെക്ക്

അതിഗംഭീരമായ ഇന്റീരിയർ, ക്രോം വിശദാംശങ്ങളും പ്രകൃതിദത്ത, പോളിമർ വസ്തുക്കളുടെ അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷനുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഫർണിച്ചറുകൾക്ക് ഏറ്റവും അപ്രതീക്ഷിതമായ രൂപം ഉണ്ടായിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവരും സൃഷ്ടിച്ച ശൈലി ഇഷ്ടപ്പെടില്ല, പക്ഷേ ജിജ്ഞാസ നിരവധി സന്ദർശകരെ കൊണ്ടുവരും. അവരുടെ ഇടയിൽ തീർച്ചയായും അവരുടെ സ്ഥിരതയാൽ വേർതിരിച്ചറിയുന്ന connoisseurs ഉണ്ടായിരിക്കും.

ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായവ മാത്രമാണ്. അവരോടൊപ്പം, പാരമ്പര്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞ പ്രോവൻസിന്റെ ഓറിയന്റൽ, ഇംഗ്ലീഷ്, ഫ്രഞ്ച് ശൈലികൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല. അവർ ആശയങ്ങളിൽ വളരെ സമ്പന്നരാണ്, പക്ഷേ അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രാജ്യത്തിന്റെ സംസ്കാരം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ മെനുവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ബാർ കൗണ്ടർ

ഏതെങ്കിലും കഫേയിലെ പ്രധാന സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്ന് ബാർ കൗണ്ടറാണ്. രുചികരമായ കോഫി, ഫ്രഷ് ജ്യൂസ്, എക്സോട്ടിക് കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ബാർടെൻഡറുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അത് പലപ്പോഴും ഒരു പ്രദർശനമായി മാറുന്നു.

മുറിയിൽ ആക്‌സന്റുകൾ ശരിയായി സ്ഥാപിച്ച്, ബാർ ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാക്കുന്നതിനാൽ, സ്ഥാപനം അടയ്ക്കുന്നത് വരെ നിസ്സംഗത പുലർത്താത്ത, സമയം ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറുള്ള ആളുകൾ എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കും.

ബാർ കൌണ്ടർ ശോഭയുള്ളതും സർഗ്ഗാത്മകവുമായിരിക്കണം. ബജറ്റ് പരിമിതമാണെങ്കിലും ഒരു കഫേയ്‌ക്കായി ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത് സാധ്യമല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ബാറിൽ പോകരുത്.

ഒരു ബാർ കൗണ്ടറിന്റെ അടിസ്ഥാനം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ, പരമാവധി ശക്തി, മതിയായ എണ്ണം സീറ്റുകൾ, പ്രവർത്തനക്ഷമത എന്നിവ പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം ഇത് സന്ദർശകർക്ക് വിശ്രമിക്കാൻ മാത്രമല്ല, വെയിറ്റർമാരിൽ നിന്ന് ഓർഡറുകൾ എടുക്കുന്നതിനും അവ സ്വീകരിക്കുന്നതിനും വേണ്ടി സൃഷ്ടിച്ചതാണ്.

ടേബിൾടോപ്പിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ലൈറ്റിംഗിലും മറ്റ് ഡിസൈൻ ഘടകങ്ങളിലും അവസാനിക്കുന്ന ശൈലി കഴിയുന്നത്ര ചിന്തിക്കണം. ക്രോം, മിററുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലോസ്സ് പോലുള്ള പ്രതിഫലന പ്രതലങ്ങൾ പ്രത്യേക ചിക് ചേർക്കും.

കഫേ ഉപകരണങ്ങൾ

ടോയ്‌ലറ്റ് വൃത്തിയുള്ളതും ആവശ്യമായ എല്ലാ ശുചിത്വ സാമഗ്രികളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. യുവാക്കളെ ലക്ഷ്യം വച്ചുള്ള ഫാഷൻ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക്, ഒരു വലിയ കണ്ണാടിയുടെ സാന്നിധ്യവും ഒരു ഫാഷൻ ഫോട്ടോയ്ക്ക് സ്റ്റൈലിഷ് പശ്ചാത്തലവും ചെറുതല്ല.

ഫർണിച്ചർ ഉപകരണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നിഷ്പക്ഷമായിരിക്കാം, മൊത്തത്തിലുള്ള ആശയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ, മറിച്ച്, യഥാർത്ഥ ആക്സന്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന ശോഭയുള്ള ഘടകങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, ഇവ സുഖപ്രദമായ മേശകൾ, കസേരകൾ, കസേരകൾ, ഒരു വലിയ കമ്പനിയുടെ സോഫകൾ എന്നിവയായിരിക്കാം. മേശകളുടെ ഉയരവും വലുപ്പവും സാർവത്രികമാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്; ഒരു വിരുന്നിന്റെ സാഹചര്യത്തിൽ അവയെ തികച്ചും ക്രമീകരിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കും.

ഒരു വർണ്ണ സ്കീം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളവരായിരിക്കണം. ഓരോ പാലറ്റിന്റെയും മനഃശാസ്ത്രത്തിന് അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവപ്പും സമ്പന്നമായ ഓറഞ്ചും നിങ്ങളുടെ ആവേശം ഉയർത്തുകയും വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം പച്ചയും തവിട്ടുനിറവും നിങ്ങളെ ശാന്തമാക്കുകയും ആത്മവിശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

യോഗ്യതയുള്ള റെസ്റ്റോറേറ്റർമാർ വെള്ളയും കറുപ്പും പോലുള്ള നിഷ്പക്ഷ നിറങ്ങൾ പശ്ചാത്തലമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, കാരണം അവ എല്ലായ്പ്പോഴും ശോഭയുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും, പലപ്പോഴും ചിത്രം പൂർണ്ണമായും മാറ്റുന്ന ഘട്ടത്തിലേക്ക്. കളർ പ്ലേ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് കഫേയെ സോണുകളായി വിഭജിക്കാം, അവിടെ ഡൈനിംഗ് ഏരിയ ചുവപ്പായിരിക്കും, ഡാൻസ് ഫ്ലോർ പ്രതിഫലന ഘടകങ്ങളാൽ കറുപ്പായിരിക്കും, ബാർ നിയോൺ ലൈറ്റിംഗും മൊസൈക്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തതായിരിക്കും.

ഒരു അദ്വിതീയ കഫേ ഡിസൈൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അവസാന ഘടകങ്ങൾ എല്ലാത്തരം ആക്സസറികളും അലങ്കാര വസ്തുക്കളും ആയിരിക്കും.

ചിത്രം മൊത്തത്തിൽ കാണുന്നവർക്ക് മാത്രമേ ഒരു കഫേ അലങ്കരിക്കാൻ അറിയൂ. തിരഞ്ഞെടുത്ത ശൈലിക്ക് ജീവൻ നൽകുന്നത് പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളാണ്. അവയിൽ ചിലത് ഉണ്ടാകാം, പക്ഷേ സങ്കീർണ്ണതയും സർഗ്ഗാത്മകതയും കണ്ണുകളെ ആകർഷിക്കണം.

കഫേ ഡിസൈൻ ഫോട്ടോ

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, കഫേ അല്ലെങ്കിൽ ബാർ എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ, മുറിയുടെ രൂപകൽപ്പനയിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു, ഇത് സന്ദർശകർക്ക് കഴിയുന്നത്ര വിശ്രമിക്കാനും സുഖപ്രദമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും അനുവദിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പരിസരത്തിന്റെ ഇന്റീരിയർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അത് ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരെയും ബിസിനസ്സ് ആശയവും നമ്മുടെ കാലത്തെ പ്രസക്തിയും നിറവേറ്റും. പൊതുവായ രൂപകൽപ്പനയ്‌ക്ക് പുറമേ, ഒരു പ്രധാന ഘടകം ഫർണിച്ചറുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, അത് മൊത്തത്തിലുള്ള രൂപകൽപ്പനയുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം.

ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ എന്നത് പ്രൊഫഷണൽ ഇടപെടൽ ആവശ്യമുള്ള ഒരു പ്രത്യേകവും സങ്കീർണ്ണവുമായ മേഖലയാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും കഫേകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ബാറുകൾ, മറ്റ് വിനോദ വേദികൾ എന്നിവയുടെ രൂപകൽപ്പനയുടെ കാര്യത്തിൽ. ഈ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങൾ പണം ലാഭിക്കരുത്; നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ക്രിയാത്മകമായ ആശയം യാഥാർത്ഥ്യത്തിലേക്ക് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായി കൊണ്ടുവരുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഡിസൈനറുടെ പിന്തുണ നേടുന്നതാണ് നല്ലത്.

കഫേകളുടെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും രൂപകൽപ്പന. ഫോട്ടോ

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിനോ കഫേയ്‌ക്കോ വേണ്ടി ഇന്റീരിയർ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പ്രധാന കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്: അതിന് സൗഹൃദപരമായ മനോഭാവം ഉണ്ടായിരിക്കണം, അതിഥികളെ അതിന്റെ രൂപത്തിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ബിസിനസ്സ് മീറ്റിംഗുകളും ചർച്ചകളും നടക്കുന്നു. മികച്ച ഷെഫിൽ നിന്നുള്ള രുചികരവും അതുല്യവുമായ വിഭവങ്ങൾ വിജയത്തിന്റെ താക്കോലല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു നല്ല അന്തരീക്ഷം ഒരു പോസിറ്റീവ് മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതിഥിക്ക് സുഖവും സുഖവും അനുഭവപ്പെടണം. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് പോലെ, ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ ഒരു പ്രത്യേക പരിപാടിക്കോ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഒന്നാമതായി, അവർ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷത്തിലും ആശ്വാസത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, മിക്ക സന്ദർശകർക്കും, പാചകരീതികളും വിലകളും പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് മങ്ങുന്നു.

റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും കഫേകളുടെയും ഡിസൈൻ വികസനം

നിങ്ങൾ പ്രാരംഭ പ്രോജക്റ്റ് വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, വിനോദം എന്നിവയെക്കാൾ കൂടുതൽ ആളുകൾ അവരുടെ പണം നൽകുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവരുടെ സന്ദർശന വേളയിൽ അന്തരീക്ഷത്തിനും ആശ്വാസത്തിനുമായി അവർ പണം നൽകുന്നു. ഭക്ഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കായുള്ള മുൻഗണനകൾ "ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടാലും ഇല്ലെങ്കിലും" എന്ന ലളിതമായ തത്വമാണ് പിന്തുടരുന്നത്.

സ്വതന്ത്ര ഇടവും സൃഷ്ടിപരമായ സമീപനവും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗികതയുടെ ചിന്താപരമായ സംയോജനമാണ് ഇന്റീരിയർ. ഓരോ അതിഥിക്കും പരമാവധി സുഖസൗകര്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ് കഫേയുടെ ഇന്റീരിയർ ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ പ്രധാന ദൌത്യം. ഊഷ്മളതയും ആശ്വാസവുമാണ് വിജയകരമായ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ബിസിനസിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ. അതേ സമയം, നിങ്ങൾ ടെംപ്ലേറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്യരുത്; മറിച്ച്, സർഗ്ഗാത്മകതയും നവീകരണവും പരമാവധി സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കും.

അടിസ്ഥാന രൂപകൽപ്പനയും ശൈലി ഓപ്ഷനുകളും

ഈ വ്യവസായത്തിൽ ആവശ്യക്കാരും വിജയകരവുമാകാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഓരോ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനത്തിനും അവരുടേതായ ശൈലി ഉണ്ടായിരിക്കണം, അത് മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് ഗുണപരമായി വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഒരേ തരത്തിലുള്ള ഇന്റീരിയർ ഉള്ള മുഖമില്ലാത്ത ഡൈനിംഗ് റൂമുകളുടെ വർഷങ്ങൾ നീണ്ടുപോയി. കഫേകളുടെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും വിജയകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായത് രൂപവും അന്തരീക്ഷവുമാണ്.

ഇന്ന്, ഒരു കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനത്തിൽ വിജയകരമായി പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ട്രെൻഡുകളുടെയും ശൈലികളുടെയും ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, സാധ്യതയുള്ള സന്ദർശകരിലും റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ പൊതുവായ ആശയത്തിലും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതേ സമയം, ഇന്റീരിയർ എല്ലാ സാങ്കേതിക ആവശ്യകതകളും പാലിക്കണം.

പ്രവർത്തനക്ഷമതയും പ്രായോഗികതയും ആദ്യം വരണം. ഇക്കാരണത്താൽ, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചിന്തിക്കുകയും യോജിപ്പിക്കുകയും വേണം. ഒരു ഇഷ്‌ടാനുസൃത ഡിസൈൻ വികസിപ്പിക്കുമ്പോൾ, പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഭയപ്പെടരുത്.

കഫേ, റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശൈലികൾ. ഫോട്ടോ

1. വംശീയ.

കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ദേശീയ ശൈലിയിലുള്ള അലങ്കാരം എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രസക്തമാണ്. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് രസകരവും ചെറുതായി വിചിത്രവുമായ അന്തരീക്ഷം ലഭിക്കും. തീർച്ചയായും, ഈ ഇന്റീരിയർ ഓപ്ഷൻ എല്ലാത്തിലും ഒരു പ്രത്യേക വംശീയ ശൈലി സൂചിപ്പിക്കുന്നു (അടുക്കള, പേര്, ജോലിയുടെ ദിശ).

1. ഹൈ ടെക്ക്.

ആധുനിക ഡിസൈൻ ഓപ്ഷൻ നിസ്സംശയമായും ഏറ്റവും പ്രസക്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ശൈലികളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മിക്കവാറും എല്ലാ ബാറിലോ കഫേയിലോ ഈ പ്രവണതയുടെ ഘടകങ്ങളുണ്ട്.

1. ആർട്ട് ഡെക്കോ.

പ്രഭുക്കന്മാരുടെ സ്പർശമുള്ള ഒരു ഗംഭീരമായ സ്ഥാപനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരം ആർട്ട് ഡെക്കോ ആണ്. മാന്യവും പ്രശസ്തവുമായ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് ഇത് മികച്ച പരിഹാരമാണ്.

1. ഷാബി ചിക്.

ഇത് തികച്ചും ക്രിയേറ്റീവ് ഡിസൈൻ ഓപ്ഷനാണ്, ഇത് ആശയക്കുഴപ്പവും അശ്രദ്ധയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. സർഗ്ഗാത്മകതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് ഇതെല്ലാം അനുയോജ്യമാണ്.

1. ഇംഗ്ലീഷ് ശൈലി.

മിക്ക കേസുകളിലും, ഈ ഡിസൈൻ ദിശ ബാറുകളുടെ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈനിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു യഥാർത്ഥ ഐറിഷ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രിട്ടീഷ് പബ്ബിന്റെ യഥാർത്ഥ അന്തരീക്ഷം പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

1. ഗോഥിക്.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണശാലകൾക്ക് ഈ ശൈലി അനുയോജ്യമാണ്. അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യേക ആളുകൾക്കുള്ള ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലമായി നിലകൊള്ളുന്നു.

1. ആധുനികം.

ഈ പ്രവണതയെ വിൻ-വിൻ എന്ന് വിളിക്കാം, കാരണം ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഫാഷനിലാണ്. നല്ല അഭിരുചിയുള്ളവരാണ് ഇത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളിലെ സന്ദർശകർ.

തീർച്ചയായും, റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും കഫേകൾക്കുമുള്ള ഡിസൈൻ ഓപ്ഷനുകളുടെ ഈ ലിസ്റ്റ് തുടരാം. മികച്ച പരിഹാരം ശൈലികളുടെ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ സംയോജനമായിരിക്കും, അത് നിങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സാരാംശം വെളിപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വന്യമായ ആശയങ്ങളും യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രൊഫഷണലുകളുടെ പിന്തുണ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്നാൽ വിലയേറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രത്യേകതയും വിലയേറിയ കലാപരമായ അലങ്കാരവും ആവശ്യമാണ്.

ഒരു പിസേറിയ ശൃംഖലയുടെ ഇന്റീരിയർ പുനർരൂപകൽപ്പന

പിസ്സ നമുക്ക് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ഇത് ഒരു വശത്ത്, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഉചിതമായ ഒരു ജനാധിപത്യ ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതേ സമയം, പിസ്സ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആകാം. മാത്രമല്ല, നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് പാപ്പാ ജോണിന്റെ പിസേറിയ ശൃംഖലയെക്കുറിച്ചാണെങ്കിൽ, അതിനായി അത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. പച്ചയും മഞ്ഞയും നിറത്തിലുള്ള കസേരകൾക്കൊപ്പം മോസ്കോയിലെ ഏത് മരപ്പട്ടി മേശകളിലും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട "മാർഗറിറ്റ", "ലിറ്റിൽ ഇറ്റലി" അല്ലെങ്കിൽ "മറീനേര" എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ ഡിസൈനർമാർ പിസേറിയ സ്ഥലത്തെ പല മേഖലകളായി വിഭജിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു. ഏറ്റവും വിദൂര പ്രദേശത്ത് ഇഷ്ടികകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു പോഡിയം ഉണ്ട്, അത് പ്രത്യേക ഗോവണി ഉപയോഗിച്ച് കയറാം. ഒരു ചെറിയ ഗ്രൂപ്പിനൊപ്പം അവധി ആഘോഷിക്കാൻ ഈ പ്രദേശം അനുയോജ്യമാണ്. ചില ഡൈനിംഗ് ഗ്രൂപ്പുകൾ സമ്പന്നമായ സ്കാർലറ്റ് ഷേഡിൽ സുഖപ്രദമായ ലെതർ സോഫകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - കുടുംബവുമായോ അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളുമായോ നീണ്ട ഒത്തുചേരലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം. ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേളയിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വന്നവർക്ക് ബാർ കൗണ്ടറിൽ ഇരിപ്പിടങ്ങളുണ്ട്.

പാപ്പാ ജോണിന്റെ പിസ്സേറിയയുടെ ഡിസൈൻ ആശയം, കൾട്ട് അമേരിക്കൻ സിനിമകളുടെ ശൈലിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അത് പലപ്പോഴും വളരെ ജനാധിപത്യപരവും സുഖപ്രദവുമായ അന്തരീക്ഷം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അലങ്കാരത്തിലെ ഇഷ്ടികപ്പണികളുടെയും മരത്തിന്റെയും സമൃദ്ധിയും ചുവപ്പും പച്ചയും ചേർന്ന ഈ ബോൾഡ് കോമ്പിനേഷനും ബൊഹീമിയൻ തട്ടിന്റെ നേരിട്ടുള്ള പരാമർശമാണ്. ജനാലകളിൽ ചുവന്ന സൈക്കിളുകളുടെ രൂപത്തിൽ, മൾട്ടി-കളർ കാലിഡോസ്‌കോപ്പ് ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സ്റ്റെയിൻഡ് ഗ്ലാസ് ഇൻസേർട്ടുകൾ, പോപ്പ് ആർട്ടിന്റെ ഇതിഹാസ പ്രതിനിധി ആൻഡി വാർച്ചിന്റെ നേരിട്ടുള്ള സൂചനയായി വർത്തിക്കുന്ന സൂപ്പ് ക്യാനുകൾ. വിലകൂടിയ ശേഖരണ വീഞ്ഞിനെക്കാൾ അവിസ്മരണീയമാണ്.

"ബോണസെറ" എന്ന കഫേയുടെ രൂപകൽപ്പന

റെസ്റ്റോറന്റ് ഇന്റീരിയറുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഡിസൈനർമാർ എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ഥലങ്ങളുടെ സോണിംഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കുന്നു. മേശകളും സോഫകളും കസേരകളുമെല്ലാമുള്ള ചെറിയ ഫർണിച്ചർ ഗ്രൂപ്പുകൾ, വരുന്നവർക്കും പോകുന്നതിനുമുള്ള സന്ദർശകർക്ക് മുറിയിൽ സഞ്ചരിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ വിധത്തിലാണ് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, സാധാരണയായി അടച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോഴും ഒരു പൊതു സ്ഥാപനമാണ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഓരോ വ്യക്തിയും, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ ആരെയെങ്കിലും കാണാനോ ഇവിടെ വരുന്നതിനാൽ, തന്റെ സ്ഥലത്തിന്റെ അതിരുകൾ ലംഘിക്കപ്പെടില്ലെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് റെസ്റ്റോറന്റ് ഹാളിലെ ഓരോ മേശയും ഒറ്റപ്പെട്ടതായി തോന്നിപ്പിക്കാൻ ഡിസൈനർമാർ ശ്രമിക്കുന്നത്. ബോണസെറ കഫേ ഡിസൈനിൽ വ്യത്യസ്ത തരം ടേബിളുകൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, മുറിയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സോഫകളുള്ള സ്ഥലങ്ങളുടെ മുഴുവൻ നിരയും കാണാം. ഹാളിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് പെട്ടെന്ന് ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു കപ്പ് കാപ്പിക്കോ വേണ്ടി വരുന്നവർക്ക് ചാരുകസേരകളുള്ള ചെറിയ മേശകളുണ്ട്.

കഫേ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈനിലെ ഓറിയന്റൽ മോട്ടിഫുകൾ

ഫോട്ടോയിൽ: മോസ്കോ മേഖലയിലെ ഒഡിന്റ്സോവോയിലെ കുർസ് ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിൽ

ഇളം ടർക്കോയ്‌സിലും മൃദുവായ സാൽമൺ ടോണുകളിലും ക്യാപിറ്റോൺ ഫിനിഷുള്ള സുഖപ്രദമായ അപ്‌ഹോൾസ്റ്റേർഡ് കസേരകൾ, കുട്ടികളുടെ ഐസ്‌ക്രീമിന്റെ ഷേഡുകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, പച്ച ചെടികളുള്ള ഒരു വിഭജനത്തിനൊപ്പം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. പാസ്റ്റൽ ഷേഡുകളിൽ ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ പാർട്ടീഷന്റെ രൂപകൽപ്പന, ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ചെയ്ത മുറ്റത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് സണ്ണി ഇറ്റലിയിലെ നവോത്ഥാനകാലത്ത് ജനപ്രിയമായി. ഇത് ഓപ്പൺ എയറിലാണെന്ന തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ പ്രദേശത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥാ സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്. വലിയ ജാലകങ്ങളും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള നിരവധി വിളക്കുകളും ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നല്ല പ്രകാശം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മോസ്കോ മേഖലയിലെ ഒഡിന്റ്സോവോയിലെ കുർസ് ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിൽ, ഡിസൈനർമാരായ റുസ്ലാൻ, മരിയ ഗ്രീൻ എന്നിവരുടെ ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് അനുസരിച്ച് ബോണസെറ കഫേയുടെ നവീകരണം പൂർത്തിയായി. ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ സൗഹാർദ്ദപരമായ പേരുള്ള കോഫി ഷോപ്പിന്റെ ഇന്റീരിയർ സന്ദർശകരെ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് വിശ്രമിക്കാൻ മാത്രമല്ല, സ്വന്തം ചരിത്രമുള്ള ഒരു സിറ്റി കഫേയുടെ ചിന്തനീയമായ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം ആസ്വദിക്കാനും ക്ഷണിക്കുന്നു.

ഡിസൈനർമാരായ റുസ്ലാൻ, മരിയ ഗ്രീൻ എന്നിവരുടെ ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് എത്ര കൃത്യമായി നടപ്പിലാക്കി എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക, കഫേയുടെ ലേഔട്ടിൽ നിന്ന് തുടങ്ങി, കളർ സൊല്യൂഷനുകളും വ്യക്തിഗത അലങ്കാര ഘടകങ്ങളുടെ വിപുലീകരണവും അവസാനിക്കുന്നു. വിൻഡോയ്ക്ക് സമീപമുള്ള സ്ഥലം, പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, സുഖപ്രദമായ ലൈറ്റ് ബീജ് സോഫകളുള്ള മേശകൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു, അവിടെ ഒരു കൂട്ടം സുഹൃത്തുക്കളുമായോ കുട്ടികളുമായോ ഇരിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ഏതൊരു ബിസിനസ്സിന്റെയും തുടക്കം പ്രവർത്തനത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പ്രോജക്റ്റിന്റെ സൃഷ്ടിയാണ്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ വികസിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്ഥാപനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഒരു ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് എന്താണെന്നും അത് എങ്ങനെ നടപ്പിലാക്കുന്നുവെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം? നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം റസ്റ്റോറന്റ് ബിസിനസ്സ് എന്ന ആശയം എങ്ങനെ സാക്ഷാത്കരിക്കാം?

ഏതൊരു ആശയവും നടപ്പിലാക്കുന്നത് പ്രാഥമികമായി ആശയം തന്നെ ഒരു പ്രായോഗിക മേഖലയിലേക്ക് എങ്ങനെ വിവർത്തനം ചെയ്യാം, അത് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാം എന്ന ആശയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വിജയത്തിനായി ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു എന്റർപ്രൈസ് പാലിക്കേണ്ട പ്രവർത്തനത്തിന്റെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും നിർബന്ധിത ആവശ്യകതകളും പാരമ്പര്യങ്ങളും മാനദണ്ഡങ്ങളും കണക്കിലെടുത്ത് ഇത് വ്യവസ്ഥാപിതമായി ചെയ്യണം. അത്തരം പാലിക്കൽ നേടുന്നതിന്, പ്രൊഫഷണൽ ടെക്നിക്കുകളും പ്രത്യേക അറിവും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എല്ലാ ജോലികളും ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ തരം കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനത്തിനും അതിന്റെ രൂപം നിർണ്ണയിക്കുന്ന ചില ജോലികൾ ഉണ്ട്. കഫേകളുടെയും ബാറുകളുടെയും രൂപകൽപ്പന ഒരു കലാകാരന്റെ ആഗ്രഹത്തിന്റെ ഫലമല്ല - ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ട മാനദണ്ഡങ്ങളും ആവശ്യകതകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കാര്യക്ഷമമായും പ്രൊഫഷണലായി വികസിപ്പിച്ച സംവിധാനമാണ്.

ഡിസൈനറും ഉപഭോക്താവും തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• പ്രാഥമിക കൂടിയാലോചനകളും ഉപഭോക്താവിന്റെ ആവശ്യകതകളുമായി പരിചയപ്പെടൽ; പരിസരം, അതിന്റെ സ്ഥാനം, ആന്തരിക സവിശേഷതകൾ എന്നിവയുടെ പഠനം;
• പരിസരത്തിന്റെ കഴിവുകൾ, അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ, ഒരു പ്രാഥമിക (ഡ്രാഫ്റ്റ്) ഡിസൈൻ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ എന്നിവയുമായി ഉപഭോക്താവിന്റെ ആശയങ്ങളുടെ താരതമ്യം;
• ഉപഭോക്താവിനൊപ്പം വിശദാംശങ്ങൾ അന്തിമമാക്കുക;
• റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രോജക്റ്റിന്റെ വിശദാംശം, അത് രേഖപ്പെടുത്തപ്പെട്ട, സാങ്കേതികമായി കഴിവുള്ള ഒരു രൂപത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക;
• വിശദമായ ഡ്രോയിംഗുകളുടെയും പ്ലാനുകളുടെയും സൃഷ്ടി;
• എസ്റ്റിമേറ്റുകളുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ, വസ്തുവിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ രൂപീകരണം;
• ലൈറ്റിംഗ്, വൈദ്യുതി വിതരണ സംവിധാനങ്ങളുടെ വികസനം;
• റെസ്റ്റോറന്റിലെ നിർമ്മാണത്തിന്റെയും ഫിനിഷിംഗ് ജോലികളുടെയും നേരിട്ടുള്ള നിർവ്വഹണം;
• വെന്റിലേഷൻ, എയർ കണ്ടീഷനിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കൽ;
• ഉപകരണങ്ങളുടെ ഡെലിവറി, പ്ലേസ്മെന്റ്;
• ലൈസൻസിംഗിനുള്ള സൗകര്യം തയ്യാറാക്കുകയും പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയുള്ള അവസ്ഥയിൽ ഉപഭോക്താവിന് കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നു - "ടേൺകീ".

ഒരു ഡിസൈൻ സ്ഥാപനത്തിന്റെ സേവനങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ

ഒരു ആധുനിക ടേൺകീ റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് കണക്കിലെടുക്കണം:

• സ്ഥാപനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രൊഫൈൽ, സവിശേഷതകൾ,
• അതിന്റെ സ്ഥാനവും കോൺഫിഗറേഷനും ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകർ,
• തീമാറ്റിക് ഫോക്കസ്,
• റൂം ഡിസൈനിന്റെ പൊതു ശൈലി രൂപപ്പെടുന്ന ദിശയുടെ സൗന്ദര്യാത്മക ആശയം,
• ഒരു പ്രത്യേക വസ്തുവിന്റെ എല്ലാ സവിശേഷതകളും കണക്കിലെടുത്ത് യഥാർത്ഥ സാധ്യതകൾ,
• സൗകര്യത്തിന്റെ സാങ്കേതിക സവിശേഷതകളും കഴിവുകളും,
• സാനിറ്ററി, ടെക്നിക്കൽ, മറ്റ് ഡോക്യുമെന്റുകളുടെ നിർബന്ധിത ആവശ്യകതകൾ, അത് പാലിക്കാത്തത് ലൈസൻസിംഗിലും മറ്റും പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും
• ഒരു പൊതു കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം,
• അംഗീകൃത വർഗ്ഗീകരണത്തിലെ ഒരു വിഭാഗത്തിൽ പെട്ടതാണോ റെസ്റ്റോറന്റ്,
• ഉപഭോക്താവിന്റെ സാമ്പത്തിക കഴിവുകളും ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിനുള്ള അവന്റെ പദ്ധതികളും.

ഡിസൈൻ സ്ഥാപനം സാങ്കേതികമായി മാത്രമല്ല, പതിവ് റിപ്പോർട്ടുകളുടെ രൂപത്തിലും ക്ലയന്റുമായി അടുത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉപഭോക്താവിന്റെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യത്തിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യുക, അവന്റെ ഫാന്റസികൾക്ക് ആദ്യം രേഖാചിത്രങ്ങൾ നൽകുക, തുടർന്ന് വിശദമായ പ്രോജക്റ്റ്, ഒടുവിൽ ഒരു റെഡി-ടു-റൺ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനം, റെസ്റ്റോറന്റ് അല്ലെങ്കിൽ കഫേ എന്നിവ നൽകുക എന്നതാണ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ ചുമതല.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിലവിലെ ആവശ്യകതകളും നിയന്ത്രണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പ്രോജക്റ്റിന്റെ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പ്രാദേശിക ബിസിനസ്സ് സവിശേഷതകൾ, പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ഉപഭോക്തൃ ആഗ്രഹങ്ങൾ, സാമ്പത്തിക സ്രോതസ്സുകൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുക. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഡിസൈനറുടെ സേവനങ്ങൾ കരാറിൽ വിശദമായി വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് കക്ഷികളുടെ ബാധ്യതകൾ, ബാധ്യതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നതിനുള്ള ബാധ്യതയുടെ വ്യാപ്തി, പ്രകടനം നടത്തുന്നയാളുടെ ഗ്യാരണ്ടികൾ എന്നിവ വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നു. കൃത്യസമയത്ത് ജോലിക്ക് പണം നൽകാനും പണം നൽകാനും ഫലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാനും നിലവിലുള്ള നിർബന്ധിത മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി അതിന്റെ ആവശ്യകതകൾ ഏകോപിപ്പിക്കാനും ഉപഭോക്താവിന് ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്.

റെസ്റ്റോറന്റ് രൂപകൽപ്പനയുടെ സവിശേഷതകൾ - തീമാറ്റിക് വികസനം

റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ബാറുകളുടെയും ആധുനികവും യോഗ്യതയുള്ളതുമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യങ്ങളും വർഗ്ഗീകരണങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇന്റർനാഷണൽ റെസ്റ്റോറന്റ് അസോസിയേഷന്റെ വർഗ്ഗീകരണം ഈ ആശയം പൂർണ്ണമായും വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് നിയമങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം അല്ല. ഉപഭോക്താവിന്റെ അഭ്യർത്ഥനകൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഈ പ്രമാണം സഹായിക്കും.

1. ഒരു റസ്റ്റോറന്റ് ബാർ, ഒരു വലിയ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, അതിൽ സന്ദർശകൻ മേശയിലിരിക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും സമയത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ചെലവഴിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ബാറിനെ കോക്ടെയ്ൽ ബാർ എന്നും വിളിക്കുന്നു.
2. സന്ദർശകരെ സേവിക്കുകയും അതേ സമയം വെയിറ്റർമാരുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ബാർ കൗണ്ടർ.
3. ഒരു ബിയർ ബാർ അല്ലെങ്കിൽ പബ് എന്നത് ഒരു പ്രത്യേക മുറിയിലെ ഒരു സ്ഥാപനമാണ്, സേവനത്തിനുള്ള ടേബിളുകൾ, ഒരു കൗണ്ടർ, പരിമിതമായ വിഭവങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചെറിയ അടുക്കള എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. ഒരു വൈൻ ബാർ പ്രായോഗികമായി ഒരു ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റാണ്, കാരണം വൈൻ വിളമ്പുന്നത് പരമ്പരാഗതമായി ചില ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായും വിഭവങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
5. ഒരു ഗ്രിൽ ബാർ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഭാഗമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ, ചൂടുള്ള മാംസം, മീൻ വിഭവങ്ങൾ, വൈൻ, സ്പിരിറ്റുകൾ എന്നിവ വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന പൂർണ്ണമായും സ്വതന്ത്ര സംരംഭമാണ്.
6. ഒരു തീം ബാർ എന്നത് ആരാധകർ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കലയുടെ ആരാധകർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാമൂഹിക പ്രസ്ഥാനം എന്നിവയ്ക്കായി ഒത്തുചേരുന്ന സ്ഥലമാണ്.
7. ഒരു ചെറിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു ബാർ കൗണ്ടർ (റെസ്റ്റോറന്റ് അല്ല), സ്പിരിറ്റ്, ബിയർ, വൈൻ എന്നിവ പരിമിതമായ എണ്ണം വിഭവങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഓരോ വിഭാഗവും ചില പാരമ്പര്യങ്ങളോടും ഡിസൈൻ ടെക്നിക്കുകളോടും യോജിക്കുന്നു, ഒരു ബാർ, കഫേ പ്രോജക്റ്റിന്റെ രൂപകൽപ്പന വികസിപ്പിക്കുമ്പോൾ അവ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ തലത്തിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്നതും മറ്റ് നിരവധി സവിശേഷതകളും മാനദണ്ഡങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഉപഭോക്താവും ഡവലപ്പർമാരും തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതാണ് പദ്ധതിയുടെ വിജയം.

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ്

പദ്ധതിയുടെ കൃത്യമായ ചെലവ് ജോലിയുടെ വ്യാപ്തി, തിരഞ്ഞെടുത്ത മെറ്റീരിയലുകൾ, ഭാവി ബ്രാൻഡിന്റെ സവിശേഷതകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏകദേശ വിലകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ കണക്കാക്കുന്നു:

പ്രമുഖ ഡിസൈനറുടെ അഭിപ്രായം

ഒരു യഥാർത്ഥ റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് ഡെവലപ്പറുടെ ക്രിയാത്മക ആശയം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു കലാസൃഷ്ടിയാണ്. ഉപഭോക്താവിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ, വസ്തുവിന്റെ ഗവേഷണം, ഡിസൈനറുടെ മനസ്സിൽ ഉയർന്നുവന്ന ചിത്രം എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

InspireGroup കമ്പനി ഡിസൈൻ ഡെവലപ്പർമാരുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണ്, ഇതിന്റെ പ്രധാന ആശയങ്ങൾ പ്രമുഖ ഡിസൈനറും പ്രോജക്ട് മാനേജരുമായ ഇനെസ്സ കോസ്റ്റിനയിൽ നിന്നാണ്. സാങ്കേതിക, എഞ്ചിനീയറിംഗ്, വാസ്തുവിദ്യ, പ്രവർത്തനപരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ പരിഹാരങ്ങൾ, വികസനം എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ഡിസൈൻ, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു പ്രത്യേക വസ്തുവിന്റെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും സവിശേഷതകളും കണക്കിലെടുക്കുന്ന പൂർണ്ണമായും പൂർത്തിയായ ഒരു പ്രോജക്റ്റാണ്.

റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ ഡെവലപ്‌മെന്റ് എന്നത് ഒരു കൂട്ടം പരിഹാരങ്ങളുടെ രൂപീകരണമാണ്, അത് പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും സൗന്ദര്യശാസ്ത്രത്തിന്റെയും സമന്വയ സംയോജനം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
സാങ്കേതിക ചിന്തയുടെയും കലയുടെയും ഈ സംയോജനത്തിൽ, പ്രോജക്റ്റ് സ്രഷ്ടാവിന്റെ സർഗ്ഗാത്മകത ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, തുടക്കത്തിൽ വസ്തുവിന്റെ ഒരു ചിത്രം മനസ്സിൽ സൃഷ്ടിക്കുകയും അത് സ്കെച്ചുകളിലേക്കും ഡ്രോയിംഗുകളിലേക്കും എസ്റ്റിമേറ്റുകളിലേക്കും വിവർത്തനം ചെയ്യുകയും നടപ്പിലാക്കുന്നത് നിരീക്ഷിക്കുകയും സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപഭോക്താവിന് കൈമാറുന്നതിനുള്ള അതിന്റെ അന്തിമ രൂപം.

പൂർത്തിയായ റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റുകളുടെ ഫോട്ടോകൾ

ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് വികസിപ്പിക്കുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്ത പൂർത്തിയായ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രോജക്ടുകളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദമായ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മാനേജർമാരിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും അല്ലെങ്കിൽ കമ്പനിയുടെ ഔദ്യോഗിക പോർട്ട്ഫോളിയോയിൽ കാണാം:

റെസ്റ്റോറന്റ് ബാഴ്സലോണ
വിലാസം: മോസ്കോ, സെന്റ്. പെട്രോവ്ക, 21
ആകെ വിസ്തീർണ്ണം: 250 ച. എം
സീറ്റുകൾ: 110
തുറക്കുന്നത്: 2014

പെട്രോവ്കയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ബാഴ്‌സലോണ റെസ്റ്റോറന്റായിരുന്നു ഇൻസ്‌പയർ ഗ്രൂപ്പ് കമ്പനിയുടെ ക്ലയന്റുകളിൽ ഒരാൾ. ഞങ്ങളുടെ ഡിസൈനർമാർക്ക് റെസ്റ്റോറന്റ് അതിന്റെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന അന്തരീക്ഷവും പാചകരീതിയും മനസിലാക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, കൂടാതെ കാറ്റലോണിയയിലെ മുത്തിന്റെ ചരിത്രവും വാസ്തുവിദ്യയുമായി ബന്ധങ്ങൾ ഉണർത്തുന്ന സ്റ്റൈലിഷും പുതുമയുള്ളതും യഥാർത്ഥവുമായ രൂപം നേടാൻ അതിനെ സഹായിച്ചു.

അത് പോലെ?

ഞങ്ങളുടെ ഡിസൈനർമാർ കണ്ടതുപോലെ, ഏകതാനമായ ഇരുണ്ട മതിലുകളും ശ്രദ്ധേയമല്ലാത്ത നിരവധി പട്ടികകളും ബാഴ്‌സലോണ റെസ്റ്റോറന്റ് എന്ന ആശയവുമായി വ്യക്തമായി യോജിക്കുന്നില്ല. ആളുകൾ വിശ്രമിക്കാനും ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചും വിശ്രമിക്കുന്ന സംഭാഷണത്തിലും സമയം ചെലവഴിക്കുന്ന സ്ഥലമെന്ന നിലയിൽ സ്ഥാപനത്തിന്റെ പൊതു മാനസികാവസ്ഥയെ റെസ്റ്റോറന്റിലെ അന്തരീക്ഷം ഒട്ടും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നില്ല.

ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചു?

സ്ഥാപനത്തിന് ഒരു വലിയ യൂറോപ്യൻ നഗരത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ തിളക്കവും ശൈലിയും നൽകുന്നതിന്, ടെക്സ്ചറുകൾ, ആകൃതികൾ, വർണ്ണ സ്കീമുകൾ എന്നിവയുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും സംയോജിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇന്റീരിയർ റെസ്റ്റോറന്റിനെ നിരവധി സോണുകളായി വിഭജിച്ചു, അത് ബാഴ്‌സലോണ പോലുള്ള ഒരു നഗരത്തിന്റെ സത്തയെ തികച്ചും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു: ശബ്ദമയവും സജീവവുമായ ഒരു മെട്രോപോളിസ്, അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമിക്കാനും നല്ല സമയം ആസ്വദിക്കാനും കഴിയുന്ന ആളൊഴിഞ്ഞ കോണുകളുമുണ്ട്.

ഇന്റീരിയർ സവിശേഷതകൾ

ഭക്ഷണവേളയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം പഠിക്കാൻ യോഗ്യമായ ഒരു മൊത്തത്തിലുള്ള ചിത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്ന നിരവധി ടെക്സ്ചറുകളുടെ യോജിപ്പുള്ള സംയോജനമാണ് റെസ്റ്റോറന്റ് ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്ന ആദ്യ കാര്യം. ക്രിസ്റ്റൽ, ഇഷ്ടികപ്പണികൾ, വെൽവെറ്റ്, കണ്ണാടികൾ, മരം, ശിൽപങ്ങൾ, പോസ്റ്ററുകൾ - എല്ലാം പൊതുവായി ഒന്നായി വന്നു, ലൈറ്റിംഗിന്റെ സമർത്ഥമായ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, പ്രത്യേക നിറങ്ങളിൽ തിളങ്ങി. വഴിയിൽ, പെയിന്റുകളെക്കുറിച്ച്: ഇന്റീരിയർ ഡെക്കറേഷനിൽ പ്രധാനമായും ഭാരം കുറഞ്ഞതും അതിലോലമായതുമായ പാസ്റ്റൽ ഷേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ചു, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത വസ്തുക്കളുടെ (ഇഷ്ടിക, മരം, ക്രിസ്റ്റൽ, ലോഹം) “ഭാരം” സന്തുലിതമാക്കുകയും സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഇന്റീരിയറിന് പ്രത്യേക ഭാരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയുടെ സ്പർശം.

ഉപസംഹാരം

InspireGroup കമ്പനിയുടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത് നടപ്പിലാക്കിയ ബാഴ്സലോണ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഇന്റീരിയർ, ഒരു വലിയ മെട്രോപോളിസിലെ ഒരു ആധുനിക സ്ഥാപനം എന്ന ആശയത്തിന്റെ യുക്തിസഹമായ നിഗമനമായി മാറി. ഞങ്ങളുടെ പ്രയത്നത്താൽ, മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതികളോടൊപ്പമുള്ള ഒരു ഒഴിവുസമയ സംഭാഷണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന സുഖപ്രദവും സ്റ്റൈലിഷുമായ ഒരു സ്ഥലം ഞങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചു, തിരക്കേറിയ നഗരത്തിന്റെ തിരക്കിനിടയിൽ വെളിച്ചത്തിന്റെയും ആശ്വാസത്തിന്റെയും ഒരു കോണാണിത്.

ഫോം ശൈലി

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന് ഇന്റീരിയറിലൂടെ മാത്രമല്ല, സ്വന്തം വ്യക്തിഗത ആട്രിബ്യൂട്ടുകളിലൂടെയും ചിന്തിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമായതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ ഡിസൈനർമാർ ഒരു കോർപ്പറേറ്റ് ഐഡന്റിറ്റിയുടെ ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ബാഴ്‌സലോണ നഗരത്തിന്റെ കോട്ട് ഓഫ് ആംസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയായിരുന്നു ലോഗോ. സ്വർണ്ണ പശ്ചാത്തലത്തിൽ 4 വരകളുള്ള ഒരു ഘടകം ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു - ബാഴ്‌സലോണയുമായുള്ള ബന്ധത്തിൽ ഏറ്റവും തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഒരു അലങ്കാരം.

ഉപഭോക്താവിന് വാഗ്ദാനം ചെയ്ത ലോഗോ ഓപ്ഷനുകൾ ഇവയാണ്.

തുടക്കത്തിൽ, അവർ യഥാർത്ഥ നിറങ്ങളെ (ചുവപ്പും മഞ്ഞയും) ആശ്രയിച്ചു, നീല പരീക്ഷണം നടത്തി (ബാഴ്സലോണ ഫുട്ബോൾ ക്ലബ്ബിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു തരം റഫറൻസ്), എന്നാൽ ലോഗോയുടെ അവസാന പതിപ്പിൽ, പ്രീമിയം നൽകാൻ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള സ്വർണ്ണം ഉപയോഗിച്ചു. തോന്നുന്നു.

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച റെസ്റ്റോറന്റ് നിക്കോളാസ്
വിലാസം: മോസ്കോ, സെന്റ്. ബോൾഷായ പോളിയങ്ക, 27
ആകെ വിസ്തീർണ്ണം: 300 ചതുരശ്ര അടി. എം
സീറ്റുകൾ: 114

ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചു?

അത് പോലെ

റെസ്റ്റോറന്റ് "പഞ്ചോ പിസ്സ"
വിലാസം: മോസ്കോ, Aviapark ഷോപ്പിംഗ് സെന്റർ
ആകെ വിസ്തീർണ്ണം: 220 ച. എം
സീറ്റുകൾ: 85
തുറക്കുന്നത്: 2014

റെസ്റ്റോറന്റ് ഗ്രീൻ ഹോഫ്
യൂറോപ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ്
വിലാസം: മോസ്കോ, സെന്റ്. മാർഷല സുക്കോവ, 59
ആകെ വിസ്തീർണ്ണം: 350 ച. എം

അത് പോലെ

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ പ്രോജക്റ്റ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി Inspiregroup മാനേജർമാരെ ബന്ധപ്പെടുക.

നല്ല കഫേ ഡിസൈൻ അത് വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്. അത്താഴത്തിന് പുറത്ത് പോകാൻ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കുക, അവർക്ക് വിശക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അന്തരീക്ഷം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലത്തേക്ക് പോകാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കും. കഫേ ഡിസൈനിലെ ആധുനിക പ്രവണതകളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ഇന്ന് ഡെക്കോറിൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. സ്വീഡൻ മുതൽ ഓസ്‌ട്രേലിയ വരെ, 2015-2016 ൽ ഇന്റീരിയറുകൾക്ക് വിവിധ അവാർഡുകൾ ലഭിച്ച 15 ജനപ്രിയ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ശേഖരിച്ചു.

1. ലോഫ്റ്റ്-സ്റ്റൈൽ കഫേ ഡിസൈൻ - "ഹയർ ഗ്രൗണ്ട്"

മുൻ മെൽബൺ പവർ സ്റ്റേഷനിലാണ് ഹയർ ഗ്രൗണ്ട് കഫേ സ്ഥാപിച്ചത്, കഫേ രൂപകൽപ്പനയുടെ മികച്ച ഉദാഹരണമാണിത്. എല്ലാ നിയന്ത്രണങ്ങളോടും കൂടി, സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഇന്റീരിയർ അതിന്റെ സ്കെയിലും ഓർഡറിംഗിനുള്ള വിവിധ പട്ടികകളാലും ആകർഷിക്കുന്നു. ഇത് പഴയതും പുതിയതും സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു, പ്രകൃതിയോടുള്ള സ്നേഹവും വ്യാവസായിക ശൈലിയും, അതിനാലാണ് 2016 ലെ ഈറ്റ് ഡ്രിങ്ക് ഡിസൈൻ അവാർഡിൽ ഹയർ ഗ്രൗണ്ടിന് "മികച്ച കഫേ ഡിസൈൻ" അവാർഡ് ലഭിച്ചത്.

2. കഫേ "സെക്കൻഡ് ഹോം" - ശരിക്കും സുഖപ്രദമായ ഇന്റീരിയർ

സെക്കൻഡ് ഹോം കഫേയുടെ ഊഷ്മളവും ആകർഷകവുമായ ഡിസൈൻ സ്ഥാപനത്തെ സന്ദർശകർക്ക് ഒരു രണ്ടാം ഭവനമായി മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത മരം ഫർണിച്ചറുകൾ, മൃദുവായതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ തുണിത്തരങ്ങൾ, ഒരു അടുപ്പ്, പുതിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ സൌരഭ്യം, ഇതെല്ലാം - 1873 ൽ നിർമ്മിച്ച പുനഃസ്ഥാപിച്ച കെട്ടിടത്തിൽ. ആത്മീയ സദസ്സുകൾക്ക് മറ്റെന്താണ് വേണ്ടത്?

3. പ്രൊവെൻസ് ശൈലിയിലുള്ള ഒരു ചെറിയ കഫേയുടെ രൂപകൽപ്പന - "ഹൈലാൻഡ്സ് മർച്ചന്റ്"

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉയർത്തിക്കാട്ടാൻ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് എങ്ങനെ കഴിയും? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള മികച്ച ഉത്തരമാണ് ചെറിയ കഫേ ഹൈലാൻഡ്സ് മർച്ചന്റ്. ഇത് വളരെ ലളിതമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്, പക്ഷേ ഗ്രാമീണ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്. തുറന്ന അലമാരകൾ, നീലയും വെള്ളയും നിറങ്ങളിലുള്ള പാലറ്റ്, ഫർണിച്ചറുകൾ, കരകൗശല വസ്തുക്കൾ എന്നിവ മലനിരകളിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പ്രവിശ്യാ ഗ്രാമത്തിന്റെ മനോഹാരിത ഹൈലാൻഡ്സ് മർച്ചന്റ് കഫേയ്ക്ക് നൽകുന്നു.

4. ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള ഒരു കഫേ ബാറിന്റെ അലങ്കാരം - "റാബിറ്റ് ഹോൾ"

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ പ്രവണതകളിലൊന്നിന്റെ ഉദാഹരണം - ഓർഗാനിക് കഫേ! കഫേ ബാർ "ദി റാബിറ്റ് ഹോൾ" നിങ്ങളെ ആരോഗ്യകരമായ ചായയും മധുരപലഹാരവും കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ ജാപ്പനീസ് കലയായ കിന്റ്സുഗിയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടതാണ്, ഇത് വിശദീകരിക്കാനാകാത്തവിധം സ്വർണ്ണവും തകർന്ന സെറാമിക്സും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വിദൂര ഏഷ്യ എപ്പോഴും നമ്മെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തും!

5. കഫേ ബാർ ബ്ലാക്ക്വുഡ് പാൻട്രി (ഇന്റീരിയർ, എക്സ്റ്റീരിയർ ഫോട്ടോകൾ)

ബ്ലാക്ക്വുഡ് പാൻട്രി കഫേയുടെ രൂപകൽപ്പന ഇന്ന് ഇന്റീരിയർ ഡിസൈനിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ രണ്ട് ട്രെൻഡുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: തട്ടിൽ ശൈലിയും പാസ്റ്റൽ നിറങ്ങളും. അത്തരം വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാനുള്ള തീരുമാനം തികച്ചും ധീരമായിരുന്നു, പക്ഷേ ഡിസൈനർമാർ അവരുടെ ചുമതല 100% നേരിട്ടു. ഫോട്ടോ നോക്കൂ:

6. വിസിൽ & ഫ്ലൂട്ട് കഫേയുടെ ആധുനിക ഇന്റീരിയർ

പൊടി നിറഞ്ഞ നഗര അന്തരീക്ഷത്തിൽ ശുദ്ധവായു ശ്വസിക്കുന്നതാണ് വിസിൽ & ഫ്ലൂട്ട് കഫേ. സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് പാർട്ടീഷനുകൾ, പ്രകൃതിദത്ത മരം, ധാരാളം പച്ച സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഈ കഫേയുടെ ഇന്റീരിയർ വിശാലവും സ്വതന്ത്രവും ഒരേ സമയം ആകർഷകവുമാക്കുന്നു.

7. ഹെസ്റ്റൺ ബ്ലൂമെന്റൽ റെസ്റ്റോറന്റ് ഡിസൈൻ ഡിന്നർ

മിനിമലിസം, തട്ടിൽ, വ്യാവസായിക ... നന്നായി, ഒടുവിൽ: ആഡംബര ശൈലിയിൽ ഒരു കഫേ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ മനോഹരമായ ഡിസൈൻ. ഇനിപ്പറയുന്ന ഫോട്ടോകളിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന ഇന്റീരിയറുകളെ ഈ വാക്ക് കൃത്യമായി വിവരിക്കുന്നു: ശാന്തവും ആവേശകരവും സുഖപ്രദവും എന്നാൽ വളരെ ഔപചാരികവുമല്ല. നിറങ്ങൾ എത്ര നന്നായി തിരഞ്ഞെടുത്തു!

8. ജെ & എം വിസ്കി ബാർ (ഇന്റീരിയർ ഫോട്ടോകൾ)

പഴയ ഫാക്ടറികളും ഫാക്ടറികളും കഫേകളാക്കി മാറ്റുന്നത് ഇന്ന് ഫാഷനായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ജെ ആൻഡ് എം കഫേ ബാർ അങ്ങനെയല്ല. ഒരു പഴയ ഹോട്ടലിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് സൃഷ്ടിച്ചത്, നിരോധന കാലഘട്ടത്തിലെ അനധികൃത മദ്യപാന സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിന്നോ ക്ലബ്ബുകളിൽ നിന്നോ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടാണ് ഡിസൈൻ. ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം!

9. ക്രിയേറ്റീവ് മമസൻ ബാർ ഡിസൈൻ

ഫാർ ഈസ്റ്റിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട ഒരു ഇന്റീരിയറിന്റെ മറ്റൊരു ഉദാഹരണമാണ് ജനപ്രിയ മാമാസൻ ബാർ. മൂന്ന് നിലകൾ, രണ്ട് ബാറുകൾ, ഒരു അടുക്കള, 1920 കളിലെ ജപ്പാൻ, തായ്‌വാൻ, ഷാങ്ഹായ് എന്നിവയുടെ മനോഹാരിതയിൽ ധാരാളം വിശദാംശങ്ങൾ, "ബ്ലേഡ് റണ്ണർ" എന്ന ആരാധനാചിത്രത്തിന്റെ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം കൊണ്ട് പരിചിതമാണ്. അവിടെ കാണാൻ ഒരുപാട് ഉണ്ട്!

10. സ്റ്റീംപങ്ക് കഫേ ഡിസൈൻ - "ട്രൂത്ത് കഫേ"

1500 ചതുരശ്ര അടി വിസ്തീർണ്ണം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. m., ഈ കഫേയുടെ ഇന്റീരിയർ അതിവേഗം ജനപ്രീതി നേടിയ സ്റ്റീംപങ്ക് ശൈലിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. രസകരമായ മെക്കാനിസങ്ങൾ, തുകൽ, മരം, താമ്രം, ഉരുക്ക് എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധി, അതുപോലെ ട്രൂത്ത് കഫേയുടെ മനോഹരമായ റെട്രോ-ഫ്യൂച്ചറിസ്റ്റ് അന്തരീക്ഷം എന്നിവ ബിയറിനെയും റോക്ക് സംസ്കാരത്തെയും സ്നേഹിക്കുന്നവരെ നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

11. "ദി കേക്ക്" എന്ന കഫേയുടെ ആകർഷകമായ ഡിസൈൻ

ഈ ചിക് കിയെവ് കഫേയിൽ ജെഫ് കൂൺസ് ശൈലിയിലുള്ള ഒരു ഊർജ്ജസ്വലമായ ശിൽപം കേന്ദ്രസ്ഥാനത്ത് എത്തുന്നു. ഫ്രഞ്ച് മിഠായിയുടെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന കേക്കിന്റെ ഇന്റീരിയർ അത് കഴിക്കാമെന്ന് തോന്നുന്നു. ചുവരുകളുടെ രൂപകൽപ്പനയും നിറവും നോക്കൂ!

അത്തരമൊരു സമർത്ഥമായ ഡിസൈൻ സമീപനത്തിന്റെ സമാനമായ ഉദാഹരണം പോളിഷ് കഫേ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ, ഓപോളിൽ കാണാം. ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഉടനടി വേണമെങ്കിൽ ഇന്റീരിയറിന്റെ ഫോട്ടോ നോക്കിയാൽ മതി.

12. ഫാഷനും അസാധാരണവും - സൈക്കിൾ ബാർ കഫേ ഡിസൈൻ

റൊമാനിയയുടെ തലസ്ഥാനത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സൈക്കിൾ ബാർ സൈക്കിൾ ഭാഗങ്ങളുടെയും അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും യഥാർത്ഥ ഉപയോഗത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും. ഡിസൈനർമാർ ലളിതമായി, തുരുമ്പിച്ച, വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ലോഹത്തിന്റെ നിരവധി ഡസൻ കഷണങ്ങൾ എടുത്ത്, തിളങ്ങുന്ന തരത്തിൽ മിനുക്കി, സുഖപ്രദമായ, സ്റ്റൈലിഷ്, അവിസ്മരണീയമായ ഫർണിച്ചറുകൾ, വിളക്കുകൾ, മറ്റ് ഇന്റീരിയർ ഇനങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. പ്രോജക്റ്റിന്റെ ഹൃദയം ഒരു ലളിതമായ ആശയമായിരുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ നടപ്പാക്കൽ എത്ര രസകരമാണ്!

13. ജോബെൻ ബിസ്ട്രോ കഫേയുടെ സ്റ്റീംപങ്ക് ഇന്റീരിയർ

റൊമാനിയയിലെ മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ സ്ഥാപനം, ക്ലൂജ്-നപോക്ക നഗരം. ജോബൻ ബിസ്ട്രോ പബ് ജൂൾസ് വെർണിന്റെയും സയൻസ് ഫിക്ഷന്റെയും ആത്മാവിൽ ഫാന്റസി നിറഞ്ഞതാണ്. ഇന്റീരിയറിൽ 3 ഹാളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. ആദ്യത്തേത് ഒരു ആർട്ട് ഗാലറിയായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരുന്നു, ചുവരുകളിൽ വിന്റേജ് ഫോട്ടോകൾ. രണ്ടാമത്തേതിൽ ധാരാളം വിചിത്രമായ വിശദാംശങ്ങളുള്ള ഒരു കോൺക്രീറ്റ് ബാർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഹാൾ നമ്പർ 3 എല്ലാത്തരം വസ്തുക്കളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. എല്ലാ മുറികളിലെയും അടുപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷം ഇരുണ്ട മതിലുകളും ശോഭയുള്ള വിളക്കുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്താൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. അവന്റ്-ഗാർഡ്, ബോൾഡ്, ഈ കഫേയുടെ രൂപകൽപ്പന അതിന്റെ വ്യാവസായിക അലങ്കാരവും സൗഹൃദ അന്തരീക്ഷവും കൊണ്ട് നമ്മെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.

14. ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിലുള്ള കഫേ ഡിസൈൻ: ലെ പെയിൻ ഫ്രാങ്കായിസ്

സ്വീഡനിലെ ഗോഥെൻബർഗിൽ ഈ ആഡംബര ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശകരെ കാത്തിരിക്കുന്നു. സ്റ്റൈൽ ട്രാംപോളി എന്ന സ്റ്റുഡിയോയാണ് ഡിസൈൻ കൈകാര്യം ചെയ്തത്. പഴയ ഫ്രാൻസിന്റെ സ്പിരിറ്റിൽ എക്ലെക്റ്റിക് ഡെക്കറിൻറെ ഉപയോഗത്തോടുകൂടിയ വർണ്ണങ്ങളുടെയും ടെക്സ്ചറുകളുടെയും ഗംഭീരമായ സംയോജനം ലെ പെയിൻ ഫ്രാങ്കായിസ് കഫേയുടെ ഇന്റീരിയർ മാന്ത്രികവും ആകർഷകവും ഒരേ സമയം ആകർഷകവും സ്വാഗതാർഹവുമാക്കുന്നു.

15. ഒരു ചെറിയ കഫേ Rocambolesc ന്റെ അതിശയകരമായ ഡിസൈൻ

സ്‌പെയിനിലെ ജിറോണയിലെ ഈ ചെറിയ കഫേ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ ബാറുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടേയും അവലോകനം പൂർത്തിയാക്കാം. വില്ലി വോങ്കയുടെ ആത്മാവിലുള്ള ഫെയറിടെയിൽ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ ഗ്ലാസ് പ്രവേശന വാതിലിലൂടെ തെരുവിൽ നിന്ന് കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ആകർഷിക്കുന്നു. അകത്ത് കടന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് സെർവിംഗ് ഐസ്ക്രീം നിഷേധിക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് ഉറപ്പാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ മനോഹരമായ ഓരോ കഫേകളുടെയും പബ്ബുകളുടെയും രൂപകൽപ്പന ഒരു യഥാർത്ഥ ആശയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അത് ഇന്റീരിയർ ഡിസൈനിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ട്രെൻഡുകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ജീവിതത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു:

• ലാളിത്യവും മിനിമലിസവും;
• പൊരുത്തമില്ലാത്ത തട്ടിൽ ശൈലിയുടെ സംയോജനം: പഴയതും പുതിയതും, വ്യാവസായികവും അലങ്കാരവും, എളിമയും സമൃദ്ധവും;
• വ്യാവസായിക, സ്റ്റീംപങ്ക് ശൈലികളിൽ രസകരമായ അലങ്കാരവും വിളക്കുകളും;
• സ്വാഭാവിക, നിഷ്പക്ഷ, പാസ്റ്റൽ നിറങ്ങളുടെ മൃദുവായ കോമ്പിനേഷനുകൾ;
• പ്രകൃതിദത്ത വസ്തുക്കളുടെയും ലോഹ ആക്സന്റുകളുടെയും ഉപയോഗം;
• പഴയ കാര്യങ്ങൾ, വിന്റേജ് അലങ്കാരം മുതലായവയുടെ രൂപത്തിൽ ഗൃഹാതുരമായ ഘടകങ്ങൾ.

നിങ്ങളുടേതായ കഫേ തുറന്നാൽ: ഏത് ദിശയിലാണ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക? സയൻസ് ഫിക്ഷൻ, ഫ്യൂച്ചറിസം, സാങ്കേതികവിദ്യ, സിനിമ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ ദേശീയ പാരമ്പര്യങ്ങൾ? നല്ല വിശ്രമത്തിനും വിശപ്പിനും കൂടുതൽ സഹായകരമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നത് എന്താണ്? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ചർച്ച ചെയ്യാം!

കഫേ ഡിസൈൻ: യോഗ്യതയുള്ളതും അവാർഡ് ലഭിച്ചതുമായ ഇന്റീരിയറുകളുടെ ഫോട്ടോകൾഅപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തത്: നവംബർ 17, 2016 മുഖേന: മാർഗരിറ്റ ഗ്ലുഷ്കോ