Пасынкование перца в открытом грунте схема. Как пасынковать перцы в теплице – советы садоводу

Болгарский перец – это овощ, обладающий высокой пищевой ценностью. Он содержит множество полезных веществ, одно из которых – витамин С, так необходимый человеческому организму.

Эта культура популярна во многих странах. Однако болгарский перец является требовательным растением. За ним довольно хлопотно ухаживать. Кусты перца требуют постоянного ухода, состоящего из полива, пасынкования и подкармливания.

Пасынкование – это один из важнейших этапов. Все знают, что томатные культуры обязательно подвергаются пасынкованию. Однако данное мероприятие не обошло стороной и болгарский перец. Одни садоводы уверены в важности проведения такой процедуры, другие предпочитают от нее воздержаться. Это очень серьезная работа, особенно для высокорослых сортов растения. Она позволит получить объемный урожай с красивыми и спелыми плодами.

Зачем это нужно?

Чтобы получить высокий урожай вкусного перца, важно следовать всем правилам выращивания. Соблюдать последовательность необходимо, независимо от того, какой был выбран сорт перца: горький или сладкий. Выращивание проходит согласно следующей схеме:

• первым делом требуется ознакомиться с особенностями выбранного сорта и знать все рекомендации, касающиеся посадки и выращивания, которые дает производитель;
• затем посадочный материал сажается в грунт для выращивания рассады;
• как только рассада дала первые ростки, ее пикируют в новую емкость, чтобы растение акклиматизировалось и лучше росло;
• следующим этапом идет пересадка рассады на грядку в огород или теплицу;
• после окончательной посадки начинаются самые важные этапы, такие как пасынкование перца, формирование куста и уход за ним.

Формировать кусты необходимо, чтобы они не разветвлялись. Уход следует проводить для обогащения растений питательными и минеральными элементами.

Рассмотрим, для чего нужно пасынковать перец. Прежде всего, требуется понять, что означает данный термин. Пасынкование подразумевает необходимость удаления молодых побегов с основных стеблей растения. Многие огородники полагают, что данная процедура улучшает плодоношение. Такому мнению придерживаются уже много лет, даже наши предки верили в результативность пасынкования. На сегодняшний день проводить мероприятия по обрезанию растений все так же актуально, как десятилетия назад.

Для всех огородных культур проводить обрезание крайне важно. От этого зависит результативность посева и качество будущих плодов. При пасынковании удаляются лишние побеги. Это позволяет передать все питательные элементы основным побегам, из которых должны вырасти плоды.

Данная процедура особенно необходима при посадке семян в бедную почву. Такая почва отдает все полезные свойства растущим листьям, поэтому плоды созревают маленькими и невкусными. Если своевременно удалить боковые побеги и провести прищипывание растения, то такого результата можно избежать.

А также проводить пасынкование требуется при густой посадке перца. Растениям нужно много места для активного роста. Густая посадка не способна обеспечить достаточную площадь. Чтобы немного увеличить территорию роста, у куста перца удаляют бесполезные побеги и пустоцветы.

Пасынкование имеет ряд плюсов и минусов. К основным достоинствам процедуры можно отнести следующие факторы:

• способствует росту числа плодов и их качеству;
• предоставляет растению больший доступ к солнечным лучам;
• способствует увеличению размера перца;
• улучшает закладку завязей;
• приводит к длительному и обильному цветению;
• плод вырастает сладкий и мясистый.

Однако эта процедура имеет также и недостатки. В сравнении с достоинствами недостатки не так значительны. При правильном проведении пасынкования можно их даже не заметить. Так, многие считают:

• пасынкование замедляет рост кустов;
• если неправильно провести процедуру, то можно нарушить цветение или полностью погубить растение.

Описание и этапы процедуры

Для начала нужно понять, что пасынкование всё-таки необходимо для болгарского перца. Проведение формировки не зависит от сорта растения и схемы его выращивания: в открытом грунте или в теплице. Процедура пасынкования не требуется только низкорослым сортам перца, имеющим букетные типы плодоношений. К таким сортам относятся «Акварель», «Капитошка», «Таинственный остров» и «Вини-Пух».

Пошаговое удаление побегов необходимо проводить правильно. Оно включает несколько этапов.

• Первым делом необходимо тщательно осмотреть все кусты перцев и найти на них побеги.
• Далее нужно отобрать два или три самых мощных отростка, которые впоследствии станут основой культуры.
• Следующим этапом идет удаление верхушек растения. Удалять верхушки необходимо для того, чтобы растение имело компактный размер и развивало побеги сбоку.
• После удаления верхушек необходимо начать убирать нижние побеги. Обрывать пасынки требуется только снизу, вверху побеги остаются нетронутыми.
• Оставшиеся пасынки нужно внимательно проверить. Если в них имеется много отростков, небольшую часть их потребуется оборвать. Оставшиеся пасынки после созревания дадут до двадцати пяти плодов с одного куста.
• В конце следует устранить засохшие и изменившие окрас листья. Кроме того, обнаружив пустоцветы, их нужно также устранить. Проверять кусты на наличие бесплодных побегов важно каждые четыре дня.

Данный процесс подходит для болгарского перца, выращиваемого в открытом грунте. Что касается растений, выращиваемых в тепличных условиях, то схема их пасынкования немного отличается. Пасынкование тепличных перцев начинается на этапе посадки и заканчивается в момент созревания плодов.

Когда рассада начинает прорастать, ее пересаживают в теплицу. После того как проросшие семена пересадят, следует дождаться подрастания растения. Когда длина кустов будет равна пятнадцати сантиметрам, необходимо провести первое пасынкование. Первостепенно удаляются верхние точки роста. Это усиливает ветвление и дает направление для правильного формирования молодого растения.

Следующее пасынкование проходит, когда растение уже выросло. Тепличные растения больше нуждаются в пасынковании, поскольку из-за теплого воздуха они сильно разрастаются. Этот процесс состоит из нескольких этапов:

• сперва обрезаются боковые побеги;
• далее удаляются первые цветочные бутоны;
• в завершение удаляются верхушки, а также на данном этапе следует прищипывать стебли перца.

Боковые побеги обрезаются следующим образом. Из имеющихся в первом ряду побегов выбираются два наиболее мощных побега. Зачастую на стеблях первого яруса имеется множество листьев и не менее четырех побегов. Удалить требуется все, кроме двух выбранных.

После того как были удалены побеги первого яруса, отростки второго яруса начинают активно ветвиться и расти. Все последующие ярусы также активны в развитии. На всех этих уровнях необходимо удалить все побеги, кроме одного бокового.

Вторым этапов пасынкования тепличных перцев является удаление первых цветочных бутонов в развилках. Это делать очень важно, поскольку в этих местах созревает плод, который вырабатывает особое вещество. Этим веществом является ингибитор, который тормозит развитие растения. В итоге плоды вырастают маленьким и не сочными.

В конце обрезаются верхушки. Это делается в конце периода вегетации. При этом важно не повредить завязи, которые уже сформировались. Выполнение всех перечисленных этапов позволит ускорить созревание растения и продлить период урожайности.

Влияние погодных условий

Созревание перца непосредственно зависит от погодных условий. В жаркие и засушливые летние периоды отмечается высокая активность роста пасынков. Поэтому из данных условий требуется обязательно проводить пасынкование. В случае если не провести пасынкование своевременно, побеги растения начнут сильно разрастаться. Активный рост побегов приведет к недостатку у корней воды и солнечного света. Из-за недостатка этих двух важнейших элементов выращивания нарушается обмен веществ куста и его белковый синтез.

Помимо этого, при высоких температурах необходимо проводить проветривание кустов. Это делается, чтобы избежать всевозможных болезней и предотвратить нашествие вредителей. Как было сказано выше, при жаркой погоде растение начинает активно расти. Пышная растительность куста – это одна из причин, по которой возможно появление бактерий и болезней.

Однако если летом прохладная температура и сухой воздух, то рост боковых побегов начинает замедляться. Если пренебречь пасынкованием в таких условиях, то это не навредит будущему урожаю. Причина заключается в том, что листва куста и его второстепенные побеги способны самостоятельно создать себе тень. Благодаря такому умению растение удерживает влагу в земле, не позволяя почве вокруг корней пересыхать. Не допускать пересыхания корней – это очень важная задача для перцового растения. Вдобавок создание собственной тени позволяет реже проводить полив кустов.

Ветреная погода вызывает опадание листьев. Это касается и растения перец. При сильном ветре происходит опадание не только листов и цветов, но также и завязей. Помимо ветра, такие последствия может вызвать повышенная температура и недостаточная частота поливов.

Похолодание воздуха, проведение поливов водой низкой температуры или недостаток света способствует полному отсутствию цветов и завязей. Вдобавок эти факторы сильно затормаживают процесс роста куста.

Перед тем как начать проводить какие-либо процедуры, связанные с выращиванием растения и его уходом, рекомендуется внимательно изучить всю имеющуюся информацию о выбранном сорте. Недостаточно узнать шаблонную информацию, которую несут в себе все садоводческие источники. Важен опыт профессиональных огородников, которые уже сталкивались ранее с выращиванием данной культуры.

• Боковые побеги прищипываются сразу на этапе формирования растения. Нет необходимости ждать появления первых завязей. Такой подход к выращиванию позволяет сформировывать компактные кусты, которые в период урожайности принесут овощи большого размера.
• Заметив приболевшие или ослабшие кусты перца, не стоит паниковать. В таком состояние растение лучше не беспокоить. Даже самое небольшое механическое повреждение способно ухудшить состояние куста с перцем. Впоследствии это может закончиться гибелью растения.
• Такое растение предпочитает посадку по групповой схеме. Перец является дружелюбным растением, и оно не переносит одиночества. Сажать семена перца лучше в непосредственной близости друг от друга. Если посадочного материала мало, и кустов на грядке получится немного, то лучше воздержаться от удаления боковых побегов и позволить кустам разрастаться.
• На этапе активной вегетации перца требуется несколько раз провести подрезание кустов. Подрезание заключается в максимальном укорочении длинных побегов. Длина всех побегов должна быть одинаковой. Эта процедура позволяет уменьшать затемненные части растения, ускоряя процесс выздоровления будущих овощей. Такое мероприятие проводится минимум один раз через каждые десять или четырнадцать дней, а также его рекомендуется проводить после того, как был собран урожай.
• Перец – такая культура, выращивание которой возможно в любых условиях. Если правильно соблюдать все этапы выращивания, то кусты будут урожайными, даже несмотря на неправильные температурные условия. Однако, если температурный режим нарушен, вегетация длится немного дольше.
• При отсутствии насекомых не происходит опыление растений. Зачастую с такой проблемой сталкиваются при выращивании в теплицах. В данном случае проводить опыление придется самостоятельно, используя специальные препараты. Недостаточное опыление приведет к формированию неполноценного плода.

• Не рекомендуется пасынковать перец, пока он не достигнет 25-сантиметрового роста.
• Рекомендуется воздержаться от проведения процедур, связанных с пасынкованием куста, в тот период, когда растение болеет. В такие моменты растение очень слабо и поэтому подвержено множеству рисков. Проводя обрезание в таких случаях, можно нанести вред культуре и спровоцировать ее гибель.
• Некоторые сорта перцев не нуждаются в пасынкование.
• Чтобы получить крупные плоды, профессиональные огородники советуют не удалять первоцветы на кустах. Такие семена в итоге вырастают в крупные перцы, однако урожай получается небольшой.
• Отрастающие ниже первых развилок цветы, листья и пустые завязи требуется удалять через каждые четыре дня.
• Болезненную и поврежденную листву важно моментально удалять. Поэтому ежедневная проверка кустов позволит спасти кусты от развивающихся болезней.
• Последний раз листья удаляются за полтора месяца до начала периода созревания. После пасынкования растение испытывает стресс, поэтому сладкому перцу требуется время на восстановление и созревание. Полноценное формирование и созревание овощей происходит в течение сорока пяти суток.
• Оставлять пространство для роста стеблей перца. Сладкий перец – это овощ, который любит разрастаться. Для этого ему требуются большие территории.
• На удаляемых побегах следует оставлять по одному листку. Он будет питать завязи плодов, которые располагаются перед пасынками.

О том, как пасынковать перец, смотрите в видео ниже.

Вырастить богатый урожай – цель каждого огородника. Растения требуют тщательного ухода на всех стадиях. Любой владелец участка стремится, как можно эффективнее использовать малейший квадратный метр земли. В статье речь пойдёт о пасынковании перца: рассмотрим целесообразность формирования кустов, плюсы и минусы процедуры, а также основные моменты её проведения.

Пасынковать – это значит убрать молодые побеги растения с главного стебля. Кроме того, при проведении процедуры убирают лишние цветения и листы, являющиеся бесплодными. Такие листья только отбирают жизненные силы растения и мешают полноценному развитию плодов.

болгарский перец

Мнение по поводу целесообразности пасынкования болгарских перцев разделяются: одни огородники считают, что это излишняя процедура, которая только вредит растению, другие, наоборот, уверены, что это помогает увеличить урожайность.

На самом деле, чтобы растение приносило максимальное число плодов, ему нужна формировка также как и другим овощным культурам. Но не каждый сорт перца нуждается в пасынковании и не в любую погоду.

острый перец

Горький перец, как и болгарский, можно пасынковать. Важный момент: обычно перцы любят сидеть парами (как болгарский, так и острый), это значительно повышает эффективность роста. При парной посадке кустов пасынковать стоит точно, но если перцы сидят по одному, тогда не рекомендуется. К тому же, если сорт горького перца низкорослый (ниже 25 сантиметров), то формировать его не стоит.

в теплице

В теплицах и отапливаемых парниках кусты перцев растут более раскидисто, чем в открытом грунте, поэтому для них удаление ненужных отростков имеет ещё большее значение.

в открытом грунте

Пасынкование перцев, растущих в открытом грунте, также необходимо, особенно, если лето выдалось влажным и благоприятным для выращивания. Правильно проведённая процедура значительно увеличит урожайность кустов.

Таким образом, пасынкование проводится для разных сортов перца, растущих как в теплице, так и в открытом грунте.

Но проводить процедуру не рекомендуется, если имеются следующие обстоятельства:

• Засуха. В жаркую погоду кусты перца с помощью побегов и листей образуют тень, чтобы сохранять хоть какую-то влагу, поэтому обрезание может сильно навредить.
• Заболевание растения. Обрезание без того слабого перца может вызвать его гибель.
• Далеко расположенные кусты. Хорошее развитие растения возможно лишь в том случае, если кусты располагаются близко друг к другу. В ином случае перец испытывает стресс, и формирование куста может только усугубить ситуацию.
• Растение менее 20 см. Если куст не успел достигнуть указанной высоты, то категорически не рекомендуется проводить обрезание. Так, некоторые сорта перца вообще не нуждаются в процедуре.

Перец пасынкование видео

Пасынкование перца в теплице, пошагово

Процедуру пасынкования рекомендуется проводить, когда растение достигнет 30 см. У кустов меньшего размера удалять побеги не следует, так как растение только начинает развиваться.
Пасынкование в теплице включает несколько этапов.

Этап 1: удаление цветочного бутона

До какого-то времени перец растёт в один стебель, а потом образуется несколько ветвей. И на месте такого разветвления появляется коронный цветочный бутон. Его и стоит удалить.
Бывает, что растение имеет не один, а несколько таких бутонов.

Этап 2: убираем ненужные побеги

Куст перца обычно формируют в 2-3 побега. Нужно оставить самые сильные, остальные прищипывают (обрезают). На кусте к этому времени насчитывается около 12 листьев. Побеги первого порядка, которые остались нетронутыми, называют скелетными, так как они формируют куст.

Позже и скелетные ветви начнут разрастаться, с образованными ответвлениями поступаем так, как и ранее – самые сильные остаются, а слабые прищипываются (выше первого листа и цветочной почки).

Этап 3: убираем ненужные листья и бесплодные побеги растения.

Периодически следует осматривать куст, чтобы найти лишние побеги и удалить их. Они находятся ниже главного стебля. Удалить нужно и листья, которые не питают завязи, а лишь бесполезно забирают из растения соки.
Заодно стоит убрать больные листья вне зависимости от места их расположения.

Схема пасынкования перца в теплице

Чёрными линиями намечены места прищипки куста. На одном кусте перца достаточно будет оставить 15-25 плодов.

Пасынкование горького перца

Процедура пасынкования горького перца схожа с описанной выше процедурой для болгарского перца. Так, если перец обильно цветёт и радует своим стремительным ростом, то его нужно своевременно пасынковать.

Верхние ветки срываем, верхушку главного побега убираем.

Обратите внимание, что нельзя близко располагать горький и сладкий перец, это приведёт к смешению их вкусов.

Схема пасынкования перца в открытом грунте

Формирование кустов в открытом грунте следует начинать с удаления коронного бутона. После этого делаем по схеме.

• .убрать ненужные боковые отростки;
• удалить бесполезные ответвления сразу, когда листочков на стебле станет больше десяти (2-3 сильных побега оставить);
• у слабых отростков отрывают верхушки;
• расположенные выше первого листа побеги необходимо общипывать.

Внимание стоит обратить на используемые инструменты. Для удаления пасынков они должны быть острые. Рекомендуется после обработки каждого растения проводить дезинфекцию. Грязным инструментом можно заразить растение, от которого болезнь передастся всем остальным кустам.

Нужно ли подвязывать перец

Не все перцы нуждаются в подвязывании, особенно это касается низкорослых сортов. Однако если кусты высокие, дают большой урожай, то лучше произвести подвязку, иначе ствол может не выдержать веса плодов. Дополнительная опора точно не помешает.

Как правильно подвязывать перец

Перед посадкой перца в теплицу необходимо установить шпалерные конструкции. К ним и нужно производить подвязку.

Подвязывать следует осторожно, так как любое неловкое движение может привести к повреждению стебля.

Шпалеры похожи на лестницу. К деревянному каркасу крепятся 4 ступени из проволоки (или шпагата). Растение будет опираться именно на них.

Для экономии физических сил и средств многие подвязывают кусты к кольям. Просто вбивают деревянные палки около куста перца, а основной стебель крепят лентой из хлопка (примерно 2-3 сантиметра шириной). Важно крепить таким образом, чтобы ленточка не впивалась в растение.

Пасынкование плюсы и минусы

Каждый садовод самостоятельно принимает решение о целесообразности пасынкования перца. Выделим плюсы и минусы проведения данной процедуры.

Преимуществами пасынкования являются:

• Качество и количество урожая растёт.
• Пасынкование способствует доступу большого количества солнечных лучей на растение.
• Плоды вырастают большими.
• Обильное и долгое цветение кустов.
• Плоды более сладкие.
• Завязи закладываются лучше.

Среди недостатков можно выделить:

• Рост куста замедляется при пасынковании (кто-то считает это недопустимым).
• При неправильном формировании растение прекращает цвести и гибнет.

Пасынкование – это сложная процедура, некоторые огородники по несколько лет не могут приспособиться и провести её качественно, тем самым только ухудшают качество урожая. Но при соблюдении всех правил процедуры, осторожном и внимательном подходе к растению можно добиться положительного эффекта, увеличив количество и качество урожая перца.

При этом стоит помнить основные моменты, когда пасынковать не нужно: очень сухое лето, кусты перца расположены слишком далеко друг от друга, растение нездоровое, высота куста менее 25 сантиметров.

Что касается подвязки перца, то здесь нужно оценить состояние кустов. Если стебли толстые и легко выдерживают плоды (или урожая не так много), то можно не подвязывать. Также если сорт низкий, то он не нуждается в подвязке. Высокий куст с большими плодами рискует обломиться от тяжести, поэтому ему нужно помочь, подвязав одним из упомянутых способов: с помощью шпалеров или простых деревянных колышков.

Для большого урожая следует внимательно наблюдать за своими растениями и вовремя производить процедуру пасынкования и подвязывания.

Выращивание перца сладкого на грядке даже для опытного огородника — задача непростая. Эта культура требует к себе немалого внимания и заботливого ухода. Ведь каждому хочется, чтобы все весенне-летние заботы не прошли даром, и соответственно осень наградила обильным урожаем разноцветных перчиков.

Что определяет понятие «заботливый уход» за перцем? Это означает не только обеспечение растения надлежащим поливом, прополкой и подкормкой удобрениями, но и процедурами по пасынкованию и прищипыванию.

Для чего нужны пасынкование и прищипывание?

Современные огородники до сих пор не могут прийти к единому мнению насчет пасынкования перца. Одни утверждают, что перец сладкий не нуждается в пасынковании, что оно ему только вредит и снижает урожайность. Другие, наоборот, считают, что пасынкование необходимо и от этого будет зависеть количество урожая. Мы будем придерживаться мнения, что пасынкование все-таки необходимо. Так поступали наши родители и бабушки. Этот метод повышения урожайности проверен годами и до сегодняшнего дня не потерял своей актуальности.

Для любой огородной культуры процедуры по пасынкованию и прищипыванию в некоторых случаях просто необходимы. От них зависит качество и количество плодоношения культуры. У растений следует своевременно удалять слабые боковые побеги и обрезать верхушки. Делается это для того, чтобы у растения сохранилось больше сил для образования плодов.

Такая культура как сладкий перец тоже нуждается в пасынковании и прищипывании, хотя эти процедуры оказываются не совсем простыми и проводить их нужно правильно. Если поступить неаккуратно, перец может заболеть, скинуть соцветия и даже погибнуть.

Обрезку куста перца следует проводить при достижении им высоты 20-25 сантиметров. При этом куст будет развиваться вширь, в рост пойдут боковые побеги, что положительно скажется на урожайности культуры. Но количество пасынков следует ограничивать и оставлять только самые крепкие пасынки, расположенные в верхней части стебля. Достаточно сохранить боковые побеги в количестве не более 5 штук.

Когда пасынкование не следует проводить?

Все правила насчет пасынкования перца считаются относительными и делать эту процедуру необходимо в соответствии с погодными условиями и условиями произрастания культуры. Пасынкование проводится не всегда, иногда оно даже может губительно повлиять на растение. В каких случаях не проводят пасынкование перца?

1. При жаркой и засушливой погоде проводить пасынкование не рекомендуется. В засушливый сезон растение само себе создаст хоть какую-то тень при помощи боковых стеблей и листьев. Это обеспечит удерживание влаги и не даст почве около корневой части пересыхать, что очень важно для такой культуры, как перец.
2. Не проводится пасынкование еще и в том случае, если растение болеет. Удаление боковых побегов только ухудшит положение растения и может привести к его гибели.
3. Пасынкование не проводят и в том случае, если перцы посажены очень редко, далеко друг от друга. Перцы лучше растут в соседстве с другими перцами. А одиночество они переносят очень плохо.
4. В пасынковании перец не нуждается, если он вырос в высоту не более 20 см.

Процедура пасынкования для перца оказывается вынужденной, при возможности ее следует избегать, чтобы не доставлять культуре лишнего стресса. Проводить пасынкование нужно лишь в случае острой необходимости, когда действительно растение в этом нуждается. Некоторые сорта перца категорически нельзя пасынковать.

Если нет достаточного опыта в выращивании перца сладкого, лучше процедуры пасынкования и прищипывания не проводить, чтобы окончательно не навредить растению.

Как правильно пасынковать перец

Считается, что в дождливое и жаркое лето пасынкование перца следует проводить обязательно. При достаточном увлажнении боковые побеги перца начинают активно развиваться, разрастаться и нести только обременяющую функцию для всего растения. Из-за них корни плохо снабжаться влагой и недополучают солнечного света.

Но чтобы пасынкование не навредило перцу, проводить его следует по следующим правилам:

• при достижении растением высоты 20-25 сантиметров удаляется верхушечная часть главного стебля перца. После этого боковые побеги начинают активизироваться и быстро расти, формируя компактную форму куста;
• из новых образовавшихся побегов выделяют только 4-5 штук самых крепких и крупных побегов в верхней части стебля, а остальные, что расположены внизу — обрезают. На оставленных крепких побегах и будет формироваться будущий урожай.

Перцы – это культура «семейная». Они любят расти не поодиночке, а в окружении подобных себе соседей. Высаживая перцы в грунт, следует учитывать и этот факт, рассаживая перцы по 2 штуки в лунку, и недалеко друг от друга. При пасынковании соседние перцы будут обеспечивать друг другу поддержку и создавать благоприятные условия для роста.

MegaOgorod.com

Болгарский (сладкий) перец занимает второе место в ряду овощных культур (после томатов) в плане народнохозяйственного значения. Без сладкого перца не обходится ни один огород, но распространение этой культуры сдерживается трудностями производства рассады. В большинстве регионов сладкий перец не удается вырастить посевом в открытый грунт, а выращиваемая любителями рассада зачастую не оправдывает надежд огородника в плане урожайности.

Многие, даже опытные огородники, часто совершают ряд ошибок во время выращивания рассады сладкого перца, что в итоге сказывается на снижении урожайности этой культуры. Бытует мнение, что перцы негативно относятся к пикировке и пересадке, что, в общем, неверно, так как все зависит от правильного выбора участка под культуру. Перец — достаточно засухоустойчивая культура, но при пикировке повреждается центральный корень, поэтому развивается поверхностная корневая система, которая в знойное лето не может в полной мере обеспечить влагой куст. Особенно страдают растения, размещаемые на участках с глубоким залеганием грунтовых вод. В случае использования капельного орошения, такие растения прекрасно себя чувствуют и дают богатые урожаи.

Преимущества прищипывания сладкого перца

Одной из действенных мер, направленных на увеличение урожая сладкого перца, является «прищипка», то есть удаление точки роста. Во-первых, этот прием стимулирует развитие корневой системы, вследствие чего улучшается режим питания и водообеспечения. Во-вторых, в междоузлиях наблюдается рост пасынков из спящих почек, на которых закладывается больше цветков. В итоге образуется больше завязей, из числа которых необходимо оставить самые развитые, которым присущи характерные признаки сорта (или гибрида).

Начинать прищипывание необходимо тогда, когда высаженная рассада уверенно трогается в рост. Техника прищипывания заключается в удалении части растения, которая находится выше 4 — 6 междоузлия (отрезают ножницами). Окрашивание междоузлия — один из признаков, указывающих на возможность проведения прищипывания. Через некоторое время начинают отрастать пасынки, из которых оставляют 4 — 6 наиболее развитых, чтобы регулировать нагрузку на куст. Очевидно, что чем крупнее плоды (по характеристикам сорта), тем меньше стеблей необходимо оставить.

Рост пасынков также наблюдается и в нижних междоузлиях, но их удалять не нужно, так как после созревания плодов на основных стеблях, возможна вторая волна плодоношения за счет пасынков.

Созревание урожая (имеется в виду биологическая зрелость) на основных стеблях, как правило, наступает в сроки, определенные для конкретного сорта, а плоды на нижних пасынках часто успевают развиться до технической зрелости.

Продлить плодоношение сладкого перца можно, если принять необходимые меры по защите посадок от ночных осенних заморозков. Сформированные прищипыванием растения имеют компактную крону, поэтому не потребуется сооружать высокие укрытия — достаточно прямо на растения набросить полотно укрывного материала типа «спанбонд».

«Секреты» сладкого перца

Опытные овощеводы знают о болгарском перце немало:

— Плоды в фазе технической зрелости прекрасно дозариваются в помещении прямо на кустах. Для этого перед наступлением осенних заморозков все растения выдергивают из земли и развешивают на чердаках (на металлической проволоке корнями вверх).

— Сладкий перец можно выращивать в многолетней (чаше двухлетней) культуре. Взрослые растения выдергивают из почвы вместе с корнями, обрезают зеленую часть «на пенек» с одним междоузлием и сохраняют в погребе (высаживают в ящики с песком или землей). Весной эти кусты, будучи высаженными на огороде, быстро отращивают зеленую массу и раньше вступают в плодоношение (по сравнению с выращенными через рассаду).

indasad.ru

Огородники, вопрос к вам:есть ли пасынки у баклажан и перца, надо ли их обрывать?

Лариса Нечаева

Живем на юге и никогда пасынки у перца и баклажанов не удаляем, куст у этих растений должен быть крепким и дотаточным для урожая определенного сорта. Пасынки удаляем только у томатов и то не всех сортов.

Лия

Перец ежегодно выращиваем. Пасынков у него не бывает. Баклажаны, видимо, аналогично, хотя больше они на кабачки похожи, чем на перцы. У кабачков тож ничего не обрываем.

Ольга Борисовна

Есть. Одни советуют его (перец) формировать (это в книгах) . Но практически, если куст хорошо развит и хороший сорт, то и так перцы будут. Это касается и баклажан. Я удаляла только в конце и середине куста, верхушечные оставляла.

Олеся

у перца надо обрывать все листья до развилки а потом его формировать не больше 14 штук перчиков на одном растении, а на баклажане оставлять 5 плодов, но это в теплице а как на юге не знаю, пасынки надо убирать иначе куст будет большой и вся сила уйдет не на плоды а на рост побегов, у нас западная сибирь

Татьяна Варначева

Пасынки есть и у перца и у баклажана. Убирать или нет -это зависит от сорта. У баклажана нижние пасынки лучше убирать сразу, а ближе к осени можно убрать все пасынки без плодов у перца и у баклажана, для ускорения созревания.

Нужно ли удалять вот эти побеги у перца? (фото внутри)

Лина Сахарнова

И перец пасынкуется! На растении вырастает и вызревает столько плодов, сколько оно может прокормить. А лишние пасынки резко уменьшают эту возможность! Поэтому лучше всё , что возможно, лучше удалить!

Кумико

Нет. Не должны

Daniel

Я бы не удалял, уже поздно, пускай растут, на них тоже завязь будет, а так только травмируете растение, удаляя столь большие пасынки

Valentina K

Я тоже думаю, что удалять уже поздно.

[Я-Ваша Легенда]™

Нужно было раньше удалять, сейчас на каждом дополнительном побеге можно оставить не больше 3 перчиков.

;

Немного раньше можно было удалять, а терь у моих тоже так стоит, хотя удалял некоторые, до них у меня нету дела полив раз в 10 дней + собираю урожай)

Митяй Буханкин

воды побольше и будет перец на пасынках.

Сергей

Я бы убрал бы. Чтобы лучше солнце освещало.

подскажите,нужно ли пасынковать баклажаны,если нужно,то все ли пасынки убирать,или частично?

Людмила Гущина

Для образования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами необходимо удалить верхушку главного стебля, когда растение баклажана достигнет — 25-30 см (см. рис) . Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из всех появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков) , а остальные удаляют. На оставленных побегах будет формироваться урожай. При этом на растениях баклажана оставляют -16-20 плодов. Можно и не прищипывать, но лишние пасынки удалять.
При правильном выращивании баклажан в жаркую влажную погоду пасынкование, особенно нижних пасынков, обязательное мероприятие, и наоборот, в жаркое, сухое лето растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги.

Лина Сахарнова

Зависит, где растут (теплица или откр. грунт) и какой высоты (написано на пакетике) и с каким расстоянием посажены. Как правило до первой развилки, от семядолей, все пасынки надо удалять.

Татьяна Цивильская

Никогда ничего не удаляю, ни у перцев, ни у баклажан. Пасынкую только помидоры..

Владимир Бендриков

У меня сорт Кашалот, никогда не пасынковал. Единственное, это убирал нижние листья как и у перцев, при посадке они забирают влагу.

В центральной полосе России при выращивании перца используют пасынкование. Подобная агротехника способствует получению хорошего урожая. Рассмотрим методику проведения этого мероприятия и целесообразность удаления пасынков.

Пасынкование: за и против

Перец, как и другие овощные культуры, подлежит пасынкованию, хотя единого мнения в этом вопросе нет. Многие утверждают, что перец хорошо плодоносит и развивается без вмешательства со стороны. Некоторые считают это действие вынужденным, когда растению это необходимо для полноценного роста и правильного формирования. И лучше эту меру избегать, чтобы не травмировать и не вводить растение в стресс. Кстати, некоторые сорта перца и вовсе пасынковать нельзя.

Специалисты считают, что прищипывание побегов способствует формированию наибольшего урожая. Итогом «операции» является формирование куста направленное не на вертикаль, а на увеличение объёма за счёт бокового побегообразования. В результате снижается количество зелёной массы, и силы растения направлены исключительно на питание плодоносящей части. В результате плоды хорошо наливаются, повышается их качество и увеличивается сбор. Положительный результат может отсутствовать, если не соблюдаются правила пасынкования. Например, удаляется неверное количество побегов, выбирают для проведения мероприятия неверный срок или отсутствует дальнейший уход.

Как правильно пасынковать

Успех предприятия по пасынкованию перца во многом зависит от момента совершения «операции». Необходимо не пропустить время появления первых пасынков. Обычно это происходит, когда саженец набрал силу и начал активно расти. В этот период стебель уже окреп и имеет 9-11 листьев. Неготовыми считаются кустики, высота которых еще не достигла 20-25 сантиметров. Перед началом процесса нужно внимательно осмотреть стебель, определить два-три самых сильных побега. Они станут основой будущего «скелета» и будут способствовать качественному развитию кроны куста, способного хорошо плодоносить в будущем.

Правильное пасынкование перца проводится следующим образом: удаляется верхушка саженца. В результате кустик становится более компактным, с развивающимися боковыми побегами. Нижняя поросль так же отсекается, и остаются самые сильные побеги в верхней части. Количество будущих плодоносных веток не должно превышать более 4-5 штук. Поставленная цель направлена на обеспечение силами оставленных пасынков, а также на возможность образовать максимальное количество завязей и сформировать качественные плоды.

Уход за перцем после пасынкования

Грамотное пасынкование подразумевает не только однодневное мероприятие по формированию саженца. В дальнейшем проходит регулярный осмотр на предмет появления новых пасынков. Все они подлежат удалению.

Изначально оставленные побеги быстро набирают силу и отменно развиваются. В таком виде один куст перца приобретает возможность выдавать по 20-25 плодов, так как цветочная почка образуется на каждом разветвлении. При таком большом плодообразовании не теряется качество, у пасынкованного растения достаточно сил, чтобы собранные перчики были сладкими и мясистыми.

В процессе роста есть вероятность выброса бесплодных либо пустых побегов. Это помогает выявить регулярный осмотр. Все веточки без завязей лишают растение сил и поэтому так же подлежат купированию. В эту категорию попадают ослабленные или травмированные ветки. Пожухлые листья не нужны, они истощают растение, поэтому тоже удаляются. Все процедуры по стимулирующей очистке нужно проводить аккуратно, так как перец растение хрупкое и при грубом прикосновении ветки легко отламываются.

Если говорить о листве, то для повышения урожайности её удаление имеет важное значение. Высокая залиственность лишает солнца, нарушает циркуляцию воздуха, снижает равномерность прогрева грунта и самого растения.

Важным моментом является подвязка саженца, это объясняется хрупкостью и непрочностью побегов и самого стебля. В момент наливания плодов существует угроза не только облома веток, но и может переломиться ствол растения. Опорой послужит вбитый рядом кол, специально смонтированные шпалеры.

Выращивание овощей на даче или участке считается трудоемким занятием. Каждый овощ требует особого внимания и ухода, поэтому для получения максимально качественных плодов необходимо знать некоторые нюансы вегетации культур со стадии семени и до полноценного растения. У многих часто возникает вопрос: как пасынковать перец правильно и для чего это нужно делать? Понятие «посадил и забыл» для перцев совсем не подходит, эта культура требует тщательного ухода и заботы. Основная и желаемая цель каждого овощевода и дачника – это сбор большого объема урожая и рациональное использование каждого метра почвы.

В данной работе будут рассмотрены основные моменты агротехнического возделывания перца. Для получения большого урожая ароматных овощей проводят пасынкование перца – формирование куста.

Почему нужно пасынковать перец

Процесс пасынкования представляет собой удаление молодых побегов со стебля культуры. В эту процедуру также входит избавление от лишней листвы и цветений, которые не дают плодов. Формирование кустов перца необходимо, что культура не тратила питательные вещества на ненужные элементы.

Пасынкование напрямую зависит от схемы посадки перца. При густой посадке эта процедура необходимая. Если растения имеют достаточно места для роста, то удалять бесполезные побеги следует по мере загущения растения.

• Во время роста перца важно не упустить момент, появления первых пасынков. Обычно, этот момент приходится на период цветения и плодоношения перца, когда уже появились 9-11 листья.
• При внимательном осмотре всех побегов, важно отобрать 2-3 самых мощных, которые в будущем будут основными частями единого «скелета» растения.
• Пока перец не дорастет до высоты в отметку 25-30 см никаких действий по удалению пасынков предпринимать не стоит. В этом промежутке своей жизнедеятельности рассада перца только набирает силы и активно развивается. По достижению перца этого предела нужно начинать пасынковать перец, а именно:

1. Верхушку куста нужно убирать. В результате куст перца обретет более компактную форму с хорошо развивающимися побегами по бокам;
2. Все побеги, находящийся в нижней части куста нужно убирать, оставив 4-5 штук верхних;
3. На оставшихся пасынках проверять наличие отростков и не допускать появления новых.
4. Оставленные пасынки, после их взросления, могут давать урожай до 20-25 штук с куста. При этом перцы будут хорошего качества. Обычно, цветочная почка располагается на главном стебле. Завязи же образуются практически на каждом разветвлении.

• Кроме того, есть вероятность образования побегов, где нет никакой завязи. С некоторой периодичностью необходимо проверять куст и удалять такие побеги, а также те, которые не внушают доверия или повреждены. При возможности все эти процедуры необходимо проводить как можно аккуратно, поскольку стебель растения хрупкий и можно повредить при неосторожности.
• Пасынкование перца в теплице можно проводить как и в открытом грунте.

Удаление лишней листвы с куста является жизненно необходимым процессом. Если же этого не заделать, то перцу будет недоставать достаточного количества влаги и света. Возможно, при большой листве некоторые кусты необходимо будет подвязывать. Часто приходится даже делать опору, для того, чтобы под тяжестью плодов куст не переломился. В особенности это важно делать при выращивании высокорослых культур.

Взаимность между погодой и пасынкованием перца

• Важное значение на рост перца влияет погода. Если лето выдалось жарким и с повышенной влажностью, то при такой погоде будет большое количество пасынков и без их удаления никак не обойтись.
• Нижние листья при такой погоде нужно убирать, чтобы обеспечить достаточный продув которое снижает вероятность появления гнили и разных заболеваний. При недостаточном контроле и последующем разрастании пасынков, корневая система не сможет в необходимом количестве получать влагу и солнечный свет, что приведет к нарушению процесса обмена веществ растения.
• При засушливом лете и недостатке в поливе приводят к тому, что боковые побеги будут развиваться очень медленно и неполноценно. Нижние же листья на кустике, в такой ситуации, лучше оставить, поскольку они будет единственным способом сохранить хоть какую-то влажность в земле.

Формирование куста перца пасынкованием

Если хотите хороший урожай перца то и как и многие овощи он нуждается в формировании. Исключение составляют только низкорослые сорта и гибриды перца с букетным типом плодоношения, типа, вини пух, капитошка. Этот процесс обязателен во время влажной и жаркой погоды, особенно для нижних пасынков, если же лето жаркое, но сухое, то пасынкование не выполняют. В результате выросшая листовая масса будет предотвращать испарение влаги под кустом. Опытные овощеводы выращивают перец, как правило, в два стебля, выбирая для этого побеги образующихся в развилке за первым цветком и завязью. Саму завись в этот момент на молодом растение, желательно удалить. Это обеспечивает хорошую освещенность растения даже при более плотной посадке. Если этого не делать то куст заростет. Чтобы сформировать скелет растения, в месте развилки основного стебля оставляют два самых сильных побега, остальные прищипывают. Скелетные побеги подвязывают к шпалере или к колышкам, установленным с двух сторон от растения.

Когда побеги начнут ветвиться, образуя так называемую «вилочку», в каждом ветвлении оставляют самый мощный росток, а более слабый прищипывают над первым листом. Так же поступают при каждом ветвлении стеблей. В результате у вас получится сильное и крепкое растение с двумя скелетообразующими стеблями. Количество развилок ограничивают тремя-четырьмя. В регионах, где лето сухое и жаркое нижние побеги не обрезают, так как они препятствуют испарению влаги с почвы. Удаление верхушки проводят, когда растение достигает 20-25 см в высоту.

В течение вегетации удаляют пасынки, появляющиеся на стеблях до первой развилки. После завязывания 3-4 плодов на каждом скелетном стебле прищипывают верхушки, чтобы ускорить рост и налив перцев.

Одновременно с формированием регулируют количество завязей. В каждой развилке появляются 2 или 3 бутона в зависимости от сорта. Когда образуются завязи, нужно оставить самую крупную и сильную из них, удаляя остальные. В результате на каждом скелетном стебле по 3-4 крупных перца или 6-8 на кусте - вполне посильная нагрузка на растение.