Практически "Байкал". Делаем удобрение

Байкал ЭМ-1 – это микробиологическое удобрение эффективных микроорганизмов (ЭМ). Жидкость, содержащая высокую концентрацию микроорганизмов в "спящем" состоянии.

Продают в маленьких пузырьках (40 гр.) - концентрат, из которого готовят рабочий раствор на 4000 литров.
Бактерии (микроорганизмы) которые начинают развиваться в растворе - улучшают структуру почвы.

Как пишут это очень хорошая штука во всех отношениях. Вот и мы решили в этом году попробовать его на своём огороде. А чтобы разобраться в работе почвенных микробов, перечитала очень много литературы. Почвенных микробов тьма-тьмущая. Но нас интересуют определённые микробы: защитники и почвоулучшители. Их изучают на предмет эффективности, а потом делают биопрепараты. А находят такие микроорганизмы в почвах, богатых органикой, хорошо структурированных, влажных. И попасть этот микроорганизм должен обратно в такую же среду. В его родную богатую органикой почву.

И вот такие ответы я нашла на свой вопрос На сколько эффективны эти ЭМ-препараты?

1) Микробы размножаются только в хороших и родных для них условиях.

2) Полезные микробы съедаются другими микробами, попав в плохие условия.

3) Приживаемость микроба зависит от условий среды. То есть, почвенным микробам нужна органика, мульча, влага.

Из всего этого напрашивается вывод: надо ли тратить деньги (и не маленькие) на ЭМ-препараты, если можно самим разводить микроорганизмы в уже качественной почве? Мы сделали для себя этот вывод. Больше покупать ЭМ-препараты не будем. Ведь при любом раскладе, ЭМ-препарат будет эффективен только в хорошей органической почве. А по сему, давайте создавать условия для наших почвоулучшителей и разводить полезные микроорганизмы у себя в огороде.

1) Бражка. Дрожжи - это основа наших ЭМ-препаратов. (пол стакана сахара или стакан ненужного варенья на 3 литра воды + 1 ч. л. дрожжей). Бродит неделю. Затем 1 стакан этой бражки на ведро воды и можно поливать растения. Такая подкормка - 1 раз в неделю или в 10 дней, зависит какого качества почва. Очень хороший стимулятор роста.

2) Компостный чай. Любую зелень (сорняки, крапива...) заложить в ведро полное и залить водой. Оставить киснуть. Как только появится тухлый запах, можно готовить рабочий раствор для подкормки (1 литр этого настоя на 1 ведро воды) подкармливать также 1 раз в неделю или в 10 дней.

3) Сенная палочка. 150 гр. прелого сена кипятить 10 минут в 1 литре воды с добавлением 1 ч. л. мела. Накрыть и оставить на трое суток. Затем полное ведро сена, залить кипятком и добавить приготовленный раствор. Накрыть и оставить на три дня в темноте. Через три дня можно брызгать этим раствором все растения. Если обрабатывать стабильно этим раствором 1 раз в неделю, растения не будут болеть или в несколько раз уменьшатся их заболевания.
Споры сенной палочки при кипячении не погибают. Эти споры погибнут только при воздействии пара с t=120 град в теч. 20 минут. А за время (10 минут кипячения) уничтожаются другие, не нужные нам бактерии (назовём их - плохие).
Немного информации: сенная палочка - это бактерии субтиллин , которые вырабатывают ряд ферментов угнетющих патогенные грибки, особенно корневых гнилей и мучнистых рос. На её основе приготовлены "Фитоспорин", "Бактофит", "Ризоплюс ".

Что же получается в итоге? МУЛЬЧА, ПЕРЕГНОЙ, КОМПОСТ. Живая почва!!! В ней изначально есть и сами полезные микробы, и прекрасные условия для их размножения. Лучше природы не придумаешь!

Многие из вас уже наслышаны о таком способе улучшения огородного грунта и повышения урожайности, как .

Этот современный подход к земледелию уже успел завоевать множество поклонников. Однако у метода имеется и немало критиков, которые считают всё, созданное человеческой мыслью с целью модификации природы, вредным и опасным. Неизменным остается только одно - ЭМ препараты стоят недёшево и поэтому недоступны для большинства дачников, основная масса которых - пенсионеры.

А ведь освоить приготовление ЭМ препаратов своими руками не так уж сложно, да и рецептов на просторах рунета можно найти немало. С самыми интересными из них я познакомлю вас в статье.

Что такое ЭМ препараты

ЭМ препараты представляют собой смесь из разных культур эффективных микроорганизмов . Они вступают друг с другом в симбиотические отношения и поэтому способствуют развитию полезной микрофлоры в почве и компостных кучах. Благодаря этому увеличивается количество и качество собираемых плодов, а также ускоряются процессы разложения органического материала в компосте.

Существует три типа микробов, которых объединяют вместе для получения таких препаратов. Это не какие-то определённые штаммы микробов, а скорее комбинация различных групп микроорганизмов. Что и даёт нужный нам положительный эффект:

• молочнокислые бактерии . Эти бактерии обитают в воздухе - в результате их деятельности получаются такие продукты, как , различные соленья, ряженка, кефир и прочая ферментированная еда.
• дрожжи . Они представляют собой одноклеточные организмы, которые также живут в окружающем нас воздухе и на протяжении тысячелетий используются в пивоварении и хлебопечении.
• фототрофные бактерии . Как очевидно из названия, они вырабатывают жизненную энергию посредством фотосинтеза. Их можно обнаружить в здоровой лесной почве, экскрементах червей и навозе.

Как же нам заставить всех этих живчиков работать на нас? Для этого достаточно соединить компоненты, содержащие все вышеперечисленные виды бактерий, и ферментировать смесь анаэробным способом в течение определённого времени.

Все рецепты в статье приведены в расчёте на 200-литровую бочку.

Приготовление ЭМ препаратов: 4 лучших рецепта

Рецепт № 1. Самый правильный

Крапива очень хорошо заквашивается и обогащает эм препарат множеством полезных веществ

Ингредиенты:

• 25 литров высоко плодородной лесной почвы. Она может иметь небольшую белую прослойку мицелия, но не должна включать в себя никакие другие цвета (красный, оранжевый, ярко зелёный и так далее). Землю можно заменить зрелым трёхлетним навозом или перегноем;
• 25 литров пшеничных отрубей;
• 25 литров измельчённого древесного угля;
• 50 литров опилок от мягких пород деревьев;
• 2 литра сырого молока;
• 3-5 литров старого варенья, мёда, патоки или любого другого нерафинированного подсластителя;
• 200 грамм свежих дрожжей (можно также использовать домашнюю закваску, используемую при приготовлении домашнего хлеба);
• 3-6 литров воды (количество воды зависит от изначальной влажности добавляемой почвы или навоза)

Воды нужно брать столько, чтобы при сжатии готовой смеси в кулак ладонь оставалась влажной, но при этом сквозь соединённые пальцы не сочилась жидкость (это соответствует влажности примерно в 60%).

Способ приготовления:

1. Смешайте отдельно влажные и сухие материалы и только потом соедините их вместе в бочке.
2. Закройте ёмкость плотной крышкой со специальным шлюзом для отвода образующихся в ходе брожения газов. Либо просто проделайте в крышке отверстие диаметром около одного сантиметра и вставить в него шланг. Другой конец шланга нужно опустить в бутылку с водой. Если вода в бутылке пузырится, значит, процесс ферментации идёт как надо.
3. Через 5-7 дней вы заметите, что пузыри перестали выходить из шланга. Это признак, что смесь готова. Когда вы откройте бочку, то ощутите запах хлеба, пива или вина. Если что-то пошло неправильно, то вы почувствуете такую вонь, что находиться возле бочки будет просто невозможно.

Как использовать:

• Вы можете использовать приготовленный ЭМ препарат немедленно, так и высушить его на солнце для дальнейшего применения. Рассыпьте смесь тонким слоем и сушите её при постоянном помешивании. Это позволит продлить срок хранения до целого года.
• После каждого посещения компостного туалета добавляйте в него по чайной ложке препарата. Это уменьшит неприятный запах, ускорит процессы компостирования и облегчит переработку азота микроорганизмами.
• Смешивайте препарат с почвой в лунках/бороздках при посадке/посеве огородных и садовых растений.
• Регулярно посыпайте компостную кучу тонким слоем препарата.
• Делайте жидкие подкормки, растворяя одну часть смеси в 20 частях воды с добавлением 0,5 части старого варенья. После настаивания в течение суток смесь готова к применению. Готовая подкормка хранится до двух недель в тёмном и прохладном месте. Опрыскивайте ею листочки огородных культур и вносите непосредственно под корешок.

Рецепт № 2. Самый дешёвый

Почву для закваски лучше брать на том участке, где в прошлом году росли сидераты

Если у вас нет возможности достать какие-либо из ингредиентов из предыдущего варианта приготовления ЭМ препарата, советую обратить внимание на следующий рецепт.

Ингредиенты:

• свежескошенная травка, выполотые сорные растения без семян и прочая сочная органика;
• литр прокисшего молока, старого кефира либо водички, образовавшейся после мытья стаканчиков из-под сметаны;
• пару пригоршней сенной трухи (сенная палочка отлично истребляет вредоносные бактерии, которые могут ненароком поселиться в вашем препарате);
• полбанки старого ненужного варенья (но не забродившего!);
• пол-литра плодородной почвы с участка;
• вода;
• можно также добавить немного гуминовых удобрений, а также древесной или травяной золы.

Способ приготовления:

1. Слегка измельчите траву, набейте бочку до верху (не доходя до края 5-10 сантиметров).
2. Залейте зелень водой так, чтобы она полностью её покрывала.
3. Внесите в смесь остальные компоненты и хорошенько перемешайте.
4. Позвольте биоудобрению настояться в закрытом виде в течение 7-10 дней. Ёмкость нужно периодически (раз в день) приоткрывать и её содержимое помешивать длинной палкой.

Как использовать:

Также как и в предыдущем рецепте, только в этот раз на одну часть ЭМ препарата можно брать уже не 20, а 10 частей чистой воды.

Рецепт № 3. Самый весёлый

Домашними ЭМ препаратами полезно поливать почву весной перед неглубокой перекопкой

В этом рецепте в роли питательной основы для заквашивания органических материалов предлагается использовать сахарно-дрожжевую брагу. В ней содержится колоссальное количество молочно-кислых и дрожжевых культур, которые сделают конечный продукт ещё более эффективным помощником в деле восстановления плодородия почвы на вашем участке.

Ингредиенты:

• одна лопата древесного пепла (либо 300 грамм аммофоски и полкилограмма извести);
• половина ведра любого вида навоза;
• ведро листового опада либо слегка подгнившей соломы;
• одна лопата плодородного огородного грунта (но лучше использовать перегной либо компост);
• один литр любого кисломолочного продукта;
• одна лопата речного песка;
• три литра браги (3 литра фильтрованной воды, 5 столовых ложек сахарного песка).

Способ приготовления:

1. Сначала приготовьте бражку - смешайте воду с сахаром и оставьте раствор бродить в тёплом месте в течение 2-3 суток.
2. Сложите все перечисленные выше компоненты в бочку, тщательно размешайте и закройте ёмкость крышкой.
3. Через 5-10-дневного брожения препарат будет готов к применению. Его готовность определяется по запаху - ЭМ препарат должен издавать приятный грибной аромат с дрожжевыми нотками.

Как использовать:

Разведите с водой в пропорции 1:10 и подкормите ваши растения корневым или внекорневым способом.

Рецепт № 4. Самый древний

Этот вариант приготовления ЭМ препарата основан на оригинальном рецепте, впервые получившим хождение среди тайских фермеров.

Ингредиенты:

• 3 литра варёного риса
• 1 килограмм патоки или сахарного песка
• 3 килограмма скошенной травы или кухонных отходов, образовавшихся после чистки свежих овощей

Способ приготовления:

1. Простерилизуйте 5-литровую банку с помощью кипящей воды.
2. Наполните её примерно на 2/3 высоты варёным белым рисом.
3. Прикройте горлышко банки кусочком бумаги, закрепите её резинкой и поставьте ёмкость в тёмное место вдали от прямых солнечных лучей.
4. Через 3-7 дней на поверхности риса появляется белая, похожая на куски хлопка, плесень.
5. Переложите рис вместе с плесенью в бочку или просторный бак, добавьте сахар, органический субстрат и хорошенько всё перемешайте.
6. Закройте бочку/бак крышкой и оставьте смесь бродить примерно в течение месяца.
7. Спустя 30 дней сцедите образовавшуюся на дне ёмкости жидкость.
8. К оставшейся в бочке/баке массе можно добавить ещё килограмм сахара, перемешать и оставить на одну-две недель. Допускается до двух таких повторных применений.

Как использовать:

Сцеженную жидкость разбавляют водой в соотношении 1:20 и применяют для корневых и внекорневых подкормок всех огородных культур.

Вместо травы и овощных остатков можно также использовать рыбные отходы, но в этом случае готовый
ЭМ препарат разводят водой в пропорции 1:1000, настолько он получается сильнодействующим.

Предлагаю посмотреть наше видео о всех нюансах изготовления и .

Байкал ЭМ-1 – это микробиологическое удобрение эффективных микроорганизмов (ЭМ). Жидкость, содержащая высокую концентрацию микроорганизмов в "спящем" состоянии.

Продают в маленьких пузырьках (40 гр.) - концентрат, из которого готовят рабочий раствор на 4000 литров.
Бактерии (микроорганизмы) которые начинают развиваться в растворе - улучшают структуру почвы.

Как пишут это очень хорошая штука во всех отношениях.
Мы этот препарат испробовали у себя в огороде в прошлом году.
А чтобы разобраться в работе почвенных микробов, перечитала очень много литературы. Почвенных микробов тьма-тьмущая. Но нас интересуют определённые микробы: защитники и почвоулучшители. Их изучают на предмет эффективности, а потом делают биопрепараты. А находят такие микроорганизмы в почвах, богатых органикой, хорошо структурированных, влажных. И попасть этот микроорганизм должен обратно в такую же среду. В его родную богатую органикой почву.

И вот такие ответы я нашла на свой вопрос На сколько эффективны эти ЭМ-препараты?

1) Микробы размножаются только в хороших и родных для них условиях.

2) Полезные микробы съедаются другими микробами, попав в плохие условия.

3) Приживаемость микроба зависит от условий среды. То есть, почвенным микробам нужна органика, мульча, влага.

Из всего этого напрашивается вывод: надо ли тратить деньги (и не маленькие) на ЭМ-препараты, если можно самим разводить микроорганизмы в уже качественной почве?
Мы сделали для себя этот вывод. Больше покупать ЭМ-препараты не будем. Ведь при любом раскладе, ЭМ-препарат будет эффективен только в хорошей органической почве. А по сему, давайте создавать условия для наших почвоулучшителей и разводить полезные микроорганизмы у себя в огороде.

1) Бражка. Дрожжи - это основа наших ЭМ-препаратов. (пол стакана сахара или стакан ненужного варенья на 3 литра воды + 1 ч. л. дрожжей). Бродит неделю. Затем 1 стакан этой бражки на ведро воды и можно поливать растения. Такая подкормка - 1 раз в неделю или в 10 дней, зависит какого качества почва. Очень хороший стимулятор роста.

2) Компостный чай. Любую зелень (сорняки, крапива...) заложить в ведро полное и залить водой. Оставить киснуть. Как только появится тухлый запах, можно готовить рабочий раствор для подкормки (1 литр этого настоя на 1 ведро воды) подкармливать также 1 раз в неделю или в 10 дней.

3) Сенная палочка. 150 гр. прелого сена кипятить 10 минут в 1 литре воды с добавлением 1 ч. л. мела. Накрыть и оставить на трое суток. Затем полное ведро сена, залить кипятком и добавить приготовленный раствор. Накрыть и оставить на три дня в темноте. Через три дня можно брызгать этим раствором все растения. Если обрабатывать стабильно этим раствором 1 раз в неделю, растения не будут болеть или в несколько раз уменьшатся их заболевания.
Споры сенной палочки при кипячении не погибают. Эти споры погибнут только при воздействии пара с t=120 град в теч. 20 минут. А за время (10 минут кипячения) уничтожаются другие, не нужные нам бактерии (назовём их - плохие).

Немного информации: сенная палочка - это бактерии субтиллин, которые вырабатывают ряд ферментов угнетющих патогенные грибки, особенно корневых гнилей и мучнистых рос. На её основе приготовлены "Фитоспорин", "Бактофит", "Ризоплюс".

4) Птичий помёт. Его можно складировать в кучу, а лучше всего настаивать для жидких подкормок. Готовят настой из расчёта 1 часть помёта - 50 частей воды, настаивать 2-3 недели, периодически перемешивая. Можно поливать.
Я делаю так: - чтобы настой птичьего помёта не занимал такой большой объём, 1 ведро помёта + 1 ведро воды. Настаивается не менее двух недель. Затем стакан этого концентрата на ведро воды и можно поливать (подкармливать) растения в 10 дней один раз.
Точно так же настаивается и применяется любой навоз .

Что же получается в итоге?
МУЛЬЧА, ПЕРЕГНОЙ, КОМПОСТ. Живая почва!!! В ней изначально есть и сами полезные микробы, и прекрасные условия для их размножения. Лучше природы не придумаешь!

Современную агрономию сложно представить без использования удобрений органического и микробиологического типа. На пищевой ценности и безопасности их использование не отражается, а вот урожайность повышается в разы. Среди комплекса представленных на рынке удобрений, спросом пользуется Байкал. Использовать подобные препараты начали еще в 1988 году. Сегодня препарат Байкал эм 1 активно используется не только в промышленных масштабах, но и в частном садоводстве, а также в рамках небольших овощеводческих хозяйств.

Байкал ЭМ-1 — микробиологическое удобрение, применение которого повышает урожайность овощных и плодовых культур, улучшает рост растений и их сопротивляемость заболеваниям и вредителям.

Свое название препарат получил после проведенных ученым П.А. Шабалиным исследований почву озера Байкал. На основе полученных результатов и был разработан состав препарата. Получив наименование Байкал, препарат начал активно использоваться в советской агротехнике.

Массовая продажа и применение препарата пришлась на 90-е гг. прошлого столетия. Под одноименной торговой маркой удобрение и попало на массовый рынок.

Сегодня удобрение используется для выращивания овощных и зерновых культур на истощенных почвах.

Состав препарата, назначение и сфера применения

Препарат реализуется в виде концентрированной жидкости, в состав которой входит целый комплекс полезных микроорганизмов:

• Фотосинтезирующие бактерии;
• Молочнокислые бактерии;
• Дрожжи.

Фотосинтезирующие бактерии – их польза заключается в том, что они синтезируют из выделений корневой системы полезные элементы, используя тепло почвы и солнечные лучи.

Польза молочнокислых бактерий заключается в их борьбе с патогенной микрофлорой.

Роль дрожжей заключена в стимулировании роста растения и стабилизации среды.

В силу столь гармоничного состава и его универсальности, Байкал ЭМ-1 имеет расширенный спектр применения:

• В растениеводстве;
• Животноводстве;
• В быту.

Рассмотрим особенности применения препарата в данных сферах.

Основное назначение – применение в растениеводстве

Разрабатывался препарат именно для этой сферы деятельности человека. Именно в этом направлении Байкал ЭМ-1 продемонстрировал все свои плюсы и минусы. В этой области он применяется в качестве удобрения, стимулятора роста и средства для борьбы с патогенной флорой. Основное его достоинство заключается в безопасности для окружающей среды и человека.

Еще одним бесспорным преимуществом является его экономность и экономичность. В последнем случае речь идет о его невысокой стоимости.

Плюсы удобрения в следующем:

• Его состав восстанавливает плодородность почвы;
• Избавляет грунт от патогенных микроорганизмов;
• Его внесение в состав грунта позволяет на протяжении нескольких лет выращивать на одном участке одну и ту же культуру;
• После его внесения почва становится рыхлой, семена прорастают быстрее, а рассада хорошо укореняется, что способствует повышению урожайности.

Данное удобрение прошло проверку на эффективность на лишенных плодородности почвах. Рекомендован к применению на зараженных грибком и вредителями участках.

За время использования удобрения Байкал ЭМ-1, препарат не вызвал нареканий и отрицательных отзывов, а по сему, можно сделать вывод об отсутствии у него недостатков.

Правила использования препарата в садоводстве

Удобрение реализуется в форме концентрата для приготовления растворов для обработки грунтов, семенного и рассадного материала, а также подкормки взрослых растений.

В основном применяется водный раствор препарата. Последний разводится в воде в пропорции 1:1000. При этом стоит учесть, что 1 флакон удобрения имеет объем 50 мл.

Раствор готовится из кипяченой или отстоянной воды, температура которой не менее +35 градусов. Также при приготовлении состава применяется патока, можно взять варенье или мед.

Из расчета на 10 литров – ведро воды необходимо взять:

• 10 мл. удобрения Байкал;
• 10 мл. патоки, варенья или меда – это одна столовая или 2 чайных ложки.

Рекомендуется дать настояться полученной смеси не менее суток, чтобы концентрация микроорганизмов усилилась. Можно применить смесь и сразу после приготовления. Если раствор простоял более 3 дней, то от его применения лучше отказаться.

Формы использования растворов на основе Байкал ЭМ-1

Растворы на основе данного препарата применяются для предпосадочной обработки семенного материала. Семена замачиваются в составе на 10-12 часов, а затем, после просушивания на солнце, высаживаются в предварительно обработанный этим же составом грунт. Луковичные семена замачиваются на 14 часов, высадку производят после просушки.

Клубневые культуры, например, картофель, георгины помещают в состав дважды:

• На 2 часа, затем проветрить;
• Повторно замочить на 1-2 часа и после высадить в грунт.

Для рассадного материала раствор на основе удобрения готовится в пропорции 1:2000. Опрыскивание составом производится на третий день после появления всходов, в первую неделю обработку проводят каждые 2 дня, затем интервал можно увеличить до 5, 10, 15 дней.

После высадки рассады применяется прикорневой полив удобрением, при этом раствор готовится 1:1, а вносится раз в неделю. Если растение слабое или почвы не плодородны, то можно делать подкормку чаще.

Компост и обработка почвы осенью

Байкал ЭМ-1 очень эффективен при приготовлении компоста и органических подкормок. Основа для компоста опрыскивается раствором удобрения и воды. На ведро воды используется 250 мл. удобрения. После чего емкость с компостом накрывается пленкой на 21 день.

Обработку почвы на участке удобрением Байкал проводят и после уборки урожая. Последнее делается двумя способами:

• Орошение почвы водным раствором;
• Внесением компоста и органических отходов, обработанных данным удобрением.

При заборе грунта осенью для рассады также рекомендуется обработать его на зимний период.

Использование Байкал ЭМ-1 в других отраслях

Помимо выращивания растений, препарат применяется в животноводстве и в быту. На животноводческих фермах Байкалом обрабатываются корма, производится консервация силосным ям и сенажа. Эффективность его заключена в том, что попадая в организм животного, он способствует повышению иммунитета, в силу чего увеличиваются надои, повышается жирность и качество молока. Применяется Байкал и на птицефермах, свинофермах. Используется удобрение и при очистке аквариумов.

В быту Байкал используется при борьбе с плесенью, образующейся на коврах, стенах, мебели. Устраняет неприятные запахи после домашних животных, сигаретного дыма и гари, устраняет пыль. Применяется для обработки поверхностей на кухне и в санузлах.