Chicken soup na may homemade noodles sa isang slow cooker. Chicken soup na may egg noodles sa isang multicooker Noodle soup sa isang Panasonic multicooker
Ang sopas ng pansit ng manok ay napakadaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang paggamit ng appliance sa kusina na ito ay pinapasimple ang paghahanda ng maraming pinggan at mga sopas ay walang pagbubukod. Ngunit pinahahalagahan ng mga eksperto sa pagluluto ang recipe na ito hindi lamang dahil sa pangunahing paghahanda nito. Nakakatakam na hitsura, aroma at nutritional value - kaya naman gustong-gusto ng mga gourmet ang ulam na ito.
Ginagawa ng manok na masustansya ang sopas, ngunit walang labis na taba at calories. Bibigyan ka rin ng vermicelli na busog, ngunit hindi magpapabigat sa iyong katawan sa pangangailangang magproseso ng mabibigat na pagkain sa mahabang panahon. Bilang isang resulta, ang sabaw ay nagiging malinaw at masarap, at ang "pagpuno" ay makakatulong na masiyahan ang iyong malubhang gutom.
Ang isa pang bentahe ng sopas na ito ay maaari itong pagsamahin sa maraming iba pang mga sangkap. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng cereal, itlog, pampalasa o damo.
Ang isang mabagal na kusinilya ay ginagawang napakadali ng paghahanda ng sopas, ngunit mahalagang huwag kalimutang pukawin ang ulam sa pana-panahon.
Paano magluto ng chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya - 15 varieties
Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na sopas ay tumatagal lamang ng 40 minuto. Sa kasong ito, ang karamihan sa oras na kakailanganin ng tagapagluto ay gugugol sa paghahanda ng mga sangkap. Gagawin ng multicooker ang natitira sa sarili nitong.
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 250 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Vermicelli - 0.5 tasa
- Mantika
- halamanan
Paghahanda:
Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng multicooker at iprito ang mga sibuyas at karot, na dapat na makinis na tinadtad. Upang gawin ito, piliin ang programang "Pagprito".
Kapag ang mga sibuyas at karot ay pinirito, magdagdag ng patatas at pakpak ng manok sa kanila. Ibuhos ang pinaghalong may tubig at asin.
Itakda ang function na "Soup" sa loob ng 40 minuto. Kapag lumipas na ang kalahati ng oras, buksan ang takip at ilagay ang vermicelli.
Sa pinakadulo, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay.
Maaari ka ring magdagdag ng bay leaf o black peppercorns sa sopas.
Ang minced chicken meatballs ay makakatulong na mapahusay ang lasa. Bilang resulta, ang sopas ay hindi oversaturated sa mga sangkap at madaling natutunaw.
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 300 g
- Manok - 300 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Vermicelli - 100 g
- Mga pampalasa
- Mantika
Paghahanda:
Gupitin ang manok at gumawa ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne. Magprito ng mga sibuyas at karot. Magdagdag ng manok at bola-bola. Piliin ang "Soup" sa loob ng isang oras.
Dapat idagdag ang vermicelli kapag lumipas na ang kalahati ng inilaang oras upang hindi ito maluto.
Sa halip na vermicelli, maaari mong idagdag ang iba't-ibang nito sa sopas - noodles. Sa isip, dapat itong gawang bahay, ngunit kung wala kang oras upang ihanda ito, maaari mong gamitin ang binili sa tindahan.
Mga sangkap:
- Mga hita ng manok - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Mga pansit - 100 g
Paghahanda:
I-chop ang sibuyas at karot at iprito sa function na "Fry" hanggang sa maging golden ang mga gulay.
Magdagdag ng manok at patatas. Punan ng tubig at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Piliin ang "Sopas" at magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ay ibuhos ang mga pansit at iwanan upang magluto ng isa pang kalahating oras.
Mas mainam na pumili ng malalaking noodles para hindi masyadong maluto.
Ang natunaw na keso ay magdaragdag ng lambot sa sopas. Maaari kang bumili ng keso na may lasa ng kabute, halimbawa. Ito ay upang magdagdag ng iyong sariling "kasiyahan".
Mga sangkap:
- Manok - 400 g
- Vermicelli - 1/2 tasa
- Naprosesong keso - 1 piraso
- Patatas - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Langis ng gulay - 3 tbsp
Paghahanda:
Ilagay ang manok, sibuyas, karot at patatas sa ilalim ng multicooker. Ibuhos ang tubig, asin at piliin ang "Sopas" sa loob ng isang oras.
15 minuto bago matapos ang rehimen, lagyan ng rehas ang keso at ibuhos sa isang lalagyan kasama ang mga pansit.
Kung iprito mo ng kaunti ang manok, ang lasa ng sabaw ay magbabago ng kaunti: ito ay magiging mas mayaman at mas malasa. Ang ulam ay magiging napakabango.
Mga sangkap:
- Manok - 250 g
- Langis ng gulay - 3 tbsp
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Vermicelli - 100 g
- Bay leaf - 1 piraso
- Salt pepper
- halamanan
Paghahanda:
Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim at ilagay ang karne. Salt at magdagdag ng paminta. Iprito gamit ang "Fry". Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga sibuyas at karot sa karne. Magprito para sa isa pang 5 - 7 minuto.
Pagkatapos ay i-chop ang patatas at ibuhos din ito sa isang lalagyan. Magdagdag ng tubig, tikman at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Itapon ang bay leaf.
Itakda ang "Soup" sa loob ng 1 oras. Kapag lumipas na ang kalahati ng oras, magdagdag ng vermicelli. Magluto hanggang maubos ang oras. Pagkatapos ay i-chop ang mga gulay at iwiwisik ang sopas dito.
Ang mga bean ay palaging nagdaragdag ng kayamanan sa isang ulam, na ginagawa itong mas kasiya-siya. Ang recipe na ito ay gumagamit ng de-latang beans sa tomato sauce.
Mga sangkap:
- Mga de-latang beans sa tomato sauce - 1 lata
- Patatas - 3 mga PC.
- Vermicelli - 100 g
- Manok - 300 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Mantika
Paghahanda:
Magprito ng manok at sibuyas sa langis ng gulay. Magdagdag ng beans na may sarsa at patatas, asin sa panlasa. Magdagdag ng tubig at magluto sa "Soup" mode sa loob ng 50 minuto.
Dapat idagdag ang vermicelli sa ika-tatlumpung minuto ng pagluluto.
Ang itlog ay magdaragdag ng lambot sa unang ulam. At magbibigay din ito ng maliliwanag na kulay. Noong unang panahon ito ay isang simpleng nilagang, kung saan ang karne at gulay ay idinagdag sa paglipas ng panahon. Ang resulta ay isang ulam - isang tradisyon na inihanda ng higit sa isang henerasyon ng mga chef.
Mga sangkap:
- Chicken drumstick - 2 mga PC.
- Patatas - 3 mga PC.
- Sibuyas - 1 piraso
- Karot - 1 pc.
- Vermicelli "spider web" - 1/2 tasa
- Itlog - 2 mga PC
- Bay leaf - 1 piraso
- Mantika
Paghahanda:
Iprito ang drumstick, sibuyas at karot nang kaunti sa langis ng gulay, itakda ang programang "Pagprito". Magdagdag ng tinadtad na patatas, bay leaf, asin at tubig.
Magluto sa function na "Soup" sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay ilagay ang vermicelli at diced na itlog. Magluto ng ulam para sa isa pang kalahating oras sa parehong function.
Maaari kang gumamit ng anumang vermicelli, ngunit ito ay ang maliit na uri na gagawing mas malasa ang sopas.
Sa isang mabagal na kusinilya maaari kang maghanda ng isang magaan na sopas ng gulay, na hindi lamang magbibigay sa iyo ng enerhiya, ngunit pagyamanin din ang iyong katawan ng mga bitamina.
Mga sangkap:
- Manok - 300 g
- Vermicelli - 100 g
- Zucchini - 1 piraso
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Mga pampalasa
Paghahanda:
Gupitin ang manok sa maliliit na piraso, makinis na i-chop ang mga sibuyas at karot, at gupitin ang zucchini sa mga cube.
Ilagay ang mga gulay at karne sa ilalim ng multicooker. Magdagdag ng pampalasa at tubig. Ang "Soup" mode ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap na ulam sa loob ng 50 minuto. 20 minuto bago matapos ang rehimen, huwag kalimutang magdagdag ng vermicelli.
Hindi kinakailangang gumamit ng fillet ng manok o dibdib sa sopas. Ang puso, tiyan at atay ay magpapayaman din at nagbibigay-kasiyahan.
Mga sangkap:
- Offal ng manok (atay, puso, tiyan) - 350 g
- Patatas - 3 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Mga pansit - 100 g
- Mga pampalasa
- halamanan
- dahon ng bay
- Mantika
Paghahanda:
Iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay, piliin ang function na "Fry".
Magdagdag ng patatas at giblets. Salt, magdagdag ng pampalasa at bay leaf.
Itakda ang programang "Soup" sa loob ng isang oras.
Kalahating oras pagkatapos magsimula, magdagdag ng noodles at herbs. Maghintay hanggang sa katapusan ng pagluluto.
Ang ulam na ito ay nagmula sa Chinese cuisine at nagsasangkot ng maraming pampalasa. Ngunit kung hindi ito sa lasa ng isang gourmet, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa asin at itim na paminta.
Mga sangkap:
- Funchoza - 100 g
- Manok - 300 g
- Sibuyas - 1 pc.
- halamanan
- Mga pampalasa
Paghahanda:
Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple. Kailangan mong i-chop ang manok at sibuyas. Magdagdag ng tubig at panahon.
Magluto ng ulam sa programang "Soup" sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng funchose at herbs. Magluto ng isa pang 15 minuto.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng maanghang na pampalasa, mainit na paminta, atbp.
Isang napakasimpleng sopas na ginawa gamit lamang ang 4 na sangkap. Ngunit sa kabila nito, ito ay lumalabas na napakasarap.
Mga sangkap:
- Manok - 0.5 kg
- Mga itlog - 3 mga PC
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Vermicelli - 50 g
Paghahanda:
Ilagay ang manok, gupitin, at pinong tinadtad na sibuyas sa ilalim ng multicooker. Ibuhos ang tubig at piliin ang "Soup" sa loob ng 40 minuto.
Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk at ibuhos sa sopas pagkatapos na lumipas ang 20 minuto mula nang magsimula ang pagluluto. Ilagay kaagad ang vermicelli. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Ang mais ay nagdaragdag ng tamis at maliwanag na mga punto sa ulam.
Mga sangkap:
- Vermicelli - 100 g
- Manok - 400 g
- de-latang mais - 1 lata
- Sibuyas - 1 pc.
- Mantikilya - 30 g
Paghahanda:
Maglagay ng mantikilya sa ilalim ng aparato at iprito ang sibuyas at manok. Para sa layuning ito, ang function na "Pagprito" o "Paghurno" ay kapaki-pakinabang.
Magdagdag ng mais at takpan ng tubig. Season at itakda ang programang "Soup".
Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng vermicelli at magluto ng isa pang 20 - 25 minuto.
Ang sopas na ito ay matatawag na halo ng lahat ng nasa refrigerator. Ang mga sangkap ay pinagsama nang maayos sa isa't isa at walang impresyon ng kaguluhan sa pagluluto.
Mga sangkap:
- Manok - 300 g
- Vermicelli - 100 g
- Beans - 1/2 tasa
- Sausage - 200 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Mga pampalasa
- Mantika
Paghahanda:
Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng multicooker at itakda sa "Pagprito". Magprito ng manok, sibuyas, karot at sausage. Magdagdag ng beans at pampalasa.
Piliin ang "Soup" sa loob ng 1 oras. Dapat idagdag ang vermicelli 15 minuto bago matapos ang pagluluto.
Maaari mong gawing mas lasa ang sopas sa tulong ng mga kabute.
Mga sangkap:
- Manok - 400 g
- Vermicelli - 100 g
- Mga kabute - 200 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Mantikilya - 20 g
Paghahanda:
Magprito ng mga mushroom sa mantikilya gamit ang function na "Fry". Magdagdag ng sibuyas at manok.
Ibuhos ang tubig at piliin ang "Soup" sa loob ng 50 minuto.
Itapon ang vermicelli sa lalagyan 15 minuto bago matapos ang pagluluto.
Isang magaan na sopas na inihahain kasama ng mga chips.
Mga sangkap:
- Manok - 300 g
- Vermicelli - 100 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Mga chips na ihain
- Mga pampalasa
Paghahanda:
Ilagay ang manok, sibuyas at karot sa isang mangkok. Punan ng tubig at asin. Itakda sa "Soup". Magluto ng 50 minuto. Sa loob ng 15 minuto, itapon ang vermicelli.
Ihain kasama ng potato chips.
Ang sopas ng pansit ng manok ay napakadaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang prinsipyo ng "ilagay ito - punan ito ng tubig - pumili ng isang mode" ay ganap na katangian ng ulam na ito. Ngunit ang resulta ay masisiyahan ang anumang gourmet: ang sopas ay nagiging malambot, magaan at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan.
Ang chicken noodle na sopas ay isang pamilyar at paboritong lasa mula pagkabata, isang malusog at masustansyang ulam. Maaari itong ihanda sa isang mabagal na kusinilya: ang sopas ay lumalabas na napakasarap at mabango.
Paano ito ihanda, tingnan sa ibaba.
Mga produkto para sa 1.5 litro ng tubig:
- Karne ng manok 2 maliit na binti o 300 g
- Homemade na sopas noodles - 1 pack o 250 g
- Mga gulay - isang bungkos
- Asin - sa panlasa
Chicken noodle sopas sa isang mabagal na kusinilya - recipe na may larawan
1. Hugasan ang manok at ilagay sa isang mangkok. Ibuhos sa 1.5 o 1.7 litro ng tubig. Pinakamainam na ihain nang mainit, mula sa isang takure.
2. Itakda ang multicooker sa "Soup" mode sa loob ng 1 oras.
3. Pagkatapos ng programa, magkakaroon ng sabaw na may karne sa kawali. Inalis namin ang karne at ihiwalay ito sa balat at buto. Pagkatapos ay makinis na tumaga o i-disassemble sa mga hibla.
4. Para maiwasan ang sukat, mas mainam na salain ang sabaw.
5. Ibuhos muli sa kawali ang pilit na sabaw. Salt at magdagdag ng noodles sa sabaw. Itakda ang mode na "multi-cook" sa 100 g, oras - 10 minuto. Ito ay sapat na para sa pansit. Kung walang ganoong mode, gamitin ang "steam", "cereal" o anumang iba pang mode, kung saan ang tubig ay kumukulo, ngunit hindi masyadong marami, at magluto ng 10 minuto.
7. Habang niluluto ang chicken noodle soup sa slow cooker, i-chop ang mga sariwang damo.
8. Pagkatapos ng beep, handa na ang pansit na sopas sa multicooker.
9. Ibuhos sa mga plato at lagyan ng herbs at piraso ng manok. Handa na ang noodles!
Maaari mo ring subukan ang pagluluto ng beetroot o, sila ay naging napakasarap.
Chicken noodle soup sa isang slow cooker - Mga tala at pagpipilian sa pagluluto
- Maaari kang kumuha ng anumang karne ng manok: isang buong manok, dibdib, pakpak o tiyan ang gagawin. Maaari ka ring gumawa ng maliliit na bola-bola mula sa giniling na manok.
- Sa klasikong recipe, hindi idinagdag ang patatas sa sopas ng pansit, ngunit mas gusto ng maraming tao ang lasa na may patatas. Sa kasong ito, dapat itong ilagay kasama ng karne.
- Maaari kang gumawa ng iyong sariling pansit. Ito, siyempre, ay magdadala ng mas maraming oras kaysa sa paglulunsad ng noodles mula sa isang bag, ngunit ikaw ay kawili-wiling nalulugod sa lasa. Bilang karagdagan, maaari itong gawin para sa hinaharap na paggamit (siguraduhin lamang na tuyo ito ng mabuti bago itago). Mula sa 1 itlog, 3 tbsp. l. harina at isang pakurot ng asin, masahin ang isang malambot na nababanat na kuwarta. I-roll ito sa isang manipis na cake at hayaang matuyo. Ang kuwarta ay hindi dapat matuyo nang napakatagal: sapat na upang madali itong i-cut, ngunit mahalaga na huwag mag-overdry, kung hindi man ito ay gumuho. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang flatbread sa manipis na mga piraso, na inilatag sa isang tuwalya sa kusina at tuyo. Mag-imbak sa isang plastic bag.
Ang paggawa ng sopas ay isa ring sining. Hindi sapat na i-chop lang ang mga gulay, itapon sa kawali at lutuin. Ang sopas ay hindi lamang dapat masarap, ngunit nagbibigay din ng aesthetic na kasiyahan. Nakakatakam na ang sopas na may karne. Paano kung ang sopas ay vegetarian? Nag-aalok kami ng sunud-sunod na recipe ng larawan kung paano maghanda ng masarap na sopas sa isang mabagal na kusinilya na walang karne. Ang pansit na sopas sa isang mabagal na kusinilya ay magiging mayaman at maganda tingnan.
At una, ang ilang mga lihim kung paano gawin ang isang simpleng sopas sa isang pampagana na unang kurso, upang lagi mong gusto ang higit pa.
Una, hindi dapat maputla ang pansit na sopas, kaya siguraduhing lutuin ito kasama ng mga karot o magdagdag ng kaunting pulang kampanilya.
Pangalawa, hindi mo dapat i-overcook ang pansit, dahil magiging maulap ang sabaw. Maipapayo na lutuin ang sopas na ito nang sabay-sabay, dahil ang mga pansit, na nasa mainit na sabaw, ay nagiging napaka-pinakuluang at malata. Kung nagluluto ka pa rin ng sopas ng dalawang beses, kailangan mong gumamit ng noodles o durum vermicelli.
Ang isang mabagal na kusinilya ay perpekto para sa paggawa ng pansit na sopas. Salamat sa sautéed vegetables, ang sopas ay nakakakuha ng magandang kulay, at ang malumanay na cooking mode ay pinipigilan ang mga pansit na kumulo.
paano magluto ng vegetarian noodle na sopas sa Polaris slow cooker
Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga PC;
- sibuyas - 1 pc.;
- egg noodles - humigit-kumulang 50 g;
- karot - 1 pc;
- asin;
- Langis ng sunflower - 50 g.
Proseso ng pagluluto:
Ihanda muna ang mga gulay. Pinong tumaga ang sibuyas. Gupitin ang mga patatas sa medium cubes. Gupitin ang mga karot sa malalaking piraso.
Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok ng multicooker at itakda ang programang "Pagprito" sa loob ng 20 minuto. Kapag ang langis ay sapat na mainit, idagdag ang mga sibuyas. Igisa hanggang malambot, mga 5 minuto. Panatilihing bukas ang takip habang nagpiprito ng mga gulay.
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karot.
Pagkatapos ng 8 minuto, idagdag ang patatas. Haluin. Painitin ang lahat nang magkasama sa loob ng 1-2 minuto.
Ibuhos ang halos dalawang litro ng mainit na tubig.
Sa sandaling kumulo ang sabaw, ilipat ang multicooker sa mode na "Soup", itakda ang oras sa "1:00", ibaba ang takip.
Pagkatapos ng mga 30 minuto, magdagdag ng asin sa sabaw. 5 minuto bago maging handa, i-load ang noodles.
Kapag tumunog ang signal, patayin ang multicooker. Tulad ng makikita mo, sa kabila ng haba ng pagluluto, ang mga patatas ay hindi masyadong luto. Ang sabaw ay nakakuha ng ginintuang kulay, ngunit nanatiling transparent.
Ibuhos ang vegetable noodle na sopas sa isang plato, iwiwisik ang mga tinadtad na damo.
Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa isang pampagana na sopas na pansit, na ang lasa at aroma nito ay iniuugnay ng karamihan sa mga panahon ng walang malasakit na pagkabata. Tutulungan ka ng isang multicooker na ihanda ito, at kakailanganin mo ng isang simpleng hanay ng mga simpleng produkto para dito. Ang sopas ay nagluluto nang napakabilis, at ang pakiramdam ng kapunuan at mabuting kalooban ay hindi ka iiwan sa loob ng mahabang panahon.
Listahan ng mga sangkap:
- Tubig - 1.4 l.
- Chicken fillet o bone-in (maaari kang gumamit ng drumsticks) - 400 gr.
- Egg noodles o iba pang pasta sa iyong panlasa - 80-100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 2 mga PC.
- Katamtamang karot - 1 pc.
- Ground asin at paminta sa panlasa.
- Mga tuyong damo.
Maghanda ng chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya:
- Banlawan ng mabuti ang mga gulay at manok. Gupitin ang manok sa mga piraso, i-chop ang mga karot sa isang medium grater at ilagay sa isang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay.
- Sa isang multicooker sa mode na "Paghurno", magprito ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang isang spatula.
- Magdagdag ng diced patatas, sibuyas, pampalasa sa mangkok at punuin ng tubig.
- Upang matiyak na ang sopas ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay, iwanan ang huling layer ng husk sa sibuyas at huwag mag-atubiling itapon ang "bihis" na ulo sa mangkok.
- Ngayon itakda ang multicooker sa "Stew" mode sa loob ng 1 oras at maaari mong simulan ang pag-set ng talahanayan.
- 10 minuto bago matapos ang programa, magdagdag ng pansit at tuyong damo sa sopas. Pagkatapos ng beep, ang sopas ay nangangailangan ng ilang minuto upang magluto at maaaring ibuhos sa mga plato.
Salamat sa pag-unlad ng teknolohiya, ang mga modernong maybahay ay maaaring magluto na may kaunting pakikilahok sa proseso. Ang isang multicooker ay lalong mabuti sa bagay na ito. Sa tulong nito maaari kang gumawa ng sopas ng manok na ang aroma ay magpapatubig sa iyong bibig. Basahin ang tungkol sa mga tampok ng pagluluto ng unang kurso na may manok sa device na ito.
Paano magluto ng sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya
Ang pangunahing bentahe ng electrical appliance na ito ay nakasalalay sa katotohanan na maaari mong ilagay ang hilaw na pagkain doon, punan ito ng tubig, itakda ang programa at pagkatapos ng isang tiyak na oras makakatanggap ka ng handa na pagkain. Maaari kang maghanda ng sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya na may malaking bilang ng mga karagdagang sangkap: pasta, cereal, mushroom, legumes. Siguraduhing magdagdag ng mga gulay.
Bilang isang patakaran, ang manok ay pinutol sa maliliit na piraso o nahahati sa mga piraso kasama ang mga joints, at inilagay sa isang multi-pan. Pagkatapos ay idinagdag ang mga tinadtad na gulay at iba pang sangkap, pampalasa at pampalasa. Ang lahat ng ito ay puno ng tubig (mineral na walang gas o ordinaryong, ngunit palaging sinasala) o sabaw at niluto sa angkop na programa. Mas gusto ng ilang maybahay na igisa ang mga ito sa "Pagprito" o "Pagluluto" bago magdagdag ng mga gulay sa isang ulam.
Mga recipe para sa sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya
Ang lahat ng mga pagpipilian sa ulam na maaari mong gawin ay naiiba pangunahin sa listahan ng mga karagdagang sangkap. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya: na may manipis na noodles, pinakuluang homemade noodles, bigas, bakwit, gulay, mushroom. Ang una ay maaaring ihain sa klasikong anyo, at pre-puree na may blender. Ang anumang sopas na gagawin mo ay magiging sobrang katakam-takam at hindi kapani-paniwalang masarap.
Chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya
- Oras ng pagluluto: 105 min.
- Bilang ng mga serving: 1 tao.
- Calorie na nilalaman ng ulam: 345 kcal.
- Layunin: tanghalian.
- Kusina: gawang bahay.
Malamang, ang ulam na ang recipe na binabasa mo ngayon ay pamilyar sa iyo mula pagkabata. Ang sopas ng pansit ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay mayaman at makapal. Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga bata ay talagang gusto sa kanya. Para sa ulam, ipinapayong kumuha ng web vermicelli, ngunit kung wala kang isa, maaari mong gamitin ang manipis na spaghetti, na gumuho sa maliliit na piraso. Ganap na anumang pampalasa ay maaaring gamitin.
Mga sangkap:
- binti ng manok - 1 pc;
- pampalasa, asin;
- sibuyas - 1 maliit;
- dahon ng bay - 1 pc;
- itlog - 1 pc;
- spider web vermicelli - kalahati ng isang multi-cup;
- karot - 1 maliit;
- patatas - 2 maliit;
- sariwang gulay - kalahating bungkos;
- tubig - 1.25 litro.
Paraan ng pagluluto:
- Balatan ang mga sibuyas at karot. Hugasan ito. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
- Ilagay ang pagkain sa lalagyan ng multicooker. Ilagay ang binti doon pagkatapos hugasan muna ito.
- Asin ang pagkain, timplahan, ihagis ang bay leaf at lagyan ng mainit na tubig.
- I-activate ang "Extinguishing" sa loob ng isang oras at kalahati.
- Balatan ang patatas. Gupitin sa mga cube. Pagkatapos ng halos kalahating oras ng pagluluto, idagdag sa sabaw.
- Ihanda ang vermicelli. Kapag lumipas na ang isang oras ng pagluluto, idagdag ito sa sabaw at haluing maigi.
- I-chop ang mga gulay.
- Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor. Mga 10 minuto bago i-off ang device, buksan ang takip at iwanan ito nang ganoon. Gumawa ng isang funnel sa sabaw gamit ang isang kutsara at ibuhos ang itlog sa isang manipis na stream.
- Pagkatapos ng beep, iwisik ang una ng mga halamang gamot at ihain.
Chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya
- Oras ng pagluluto: 75 min.
- Bilang ng mga serving: 8 tao.
- Calorie na nilalaman ng ulam: 1120 kcal.
- Layunin: tanghalian.
- Kusina: gawang bahay.
- Kahirapan sa paghahanda: madali.
Napakabilis, gamit ang mga simpleng karaniwang magagamit na sangkap, ang isang masaganang chicken noodle na sopas ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya. Kung may ilang oras na lang bago ang tanghalian, magkakaroon ka ng oras upang lutuin ang unang ulam na ito. Maaari kang gumamit ng pansit na binili sa tindahan para sa sopas o gumawa ng iyong sarili sa bahay. Upang gawin ito kakailanganin mo ng isang itlog at isang maliit na harina. Basahin kung paano magluto ng chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya.
Mga sangkap:
- karot - 1 malaki;
- manok - kalahating bangkay;
- asin, pampalasa;
- sibuyas - 1 malaking sukat;
- ugat ng kintsay - 30 g;
- dill, perehil - isang bungkos;
- tubig - 3.5 l;
- pansit - 200 gramo;
- itim na paminta - 8 mga PC;
- kamatis - 1 maliit;
- chili pepper - isang third ng isang pod.
Paraan ng pagluluto:
- Hugasan ang manok, gupitin sa mga piraso. Ilagay sa isang mangkok.
- Gupitin ang kamatis sa mga cube, i-chop ang celery, chili pepper, at sibuyas. Grate ang mga karot. Idagdag sa karne. Asin ang pagkain, magdagdag ng pampalasa at itim na paminta.
- Punan ng mainit na tubig, itakda ang opsyon na "Sopas" sa loob ng isang oras.
- Magdagdag ng noodles at tinadtad na damo sa sabaw. I-activate ang "Steaming". Magluto ng isa pang 7-10 minuto.
- Pagkatapos i-off ang aparato, huwag magmadali upang isara ang takip hanggang sa lumamig ang unang bagay. Ito ay kinakailangan upang ang pansit ay hindi maluto.
Rice soup na may manok sa isang slow cooker
- Oras ng pagluluto: 115 min.
- Bilang ng mga serving: 4 na tao.
- Calorie na nilalaman ng ulam: 783 kcal.
- Layunin: tanghalian.
- Kusina: gawang bahay.
- Kahirapan sa paghahanda: madali.
Ang lasa ng sopas ng bigas na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay hindi kapani-paniwalang kaaya-aya, at ito mismo ay makapal sa pagkakapare-pareho. Dito, bilang karagdagan sa mga cereal at karne, ang mga gulay ay idinagdag. Ang mga ito ay inilalagay hilaw o unang pinirito sa langis ng mirasol. Upang bigyan ang ulam ng isang magandang kulay, magdagdag ng isang maliit na turmerik. Ang ilang patak ng lemon juice ay nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang mga tala ng lasa sa sopas, na nakumpleto ang culinary masterpiece na ito.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc;
- lemon - quarter;
- bigas - isang quarter cup;
- itim na paminta sa lupa - 0.25 tsp;
- tubig - 1 l;
- asin - kalahating kutsara;
- langis ng gulay - 0.5 tbsp. l.;
- turmerik - 0.5 tsp;
- karot - 1 pc;
- sibuyas - 1 maliit.
Paraan ng pagluluto:
- Banlawan ang dibdib at ilagay ito sa lalagyan ng device. Punan ng tubig at asin. Magluto ng isang oras sa "Stewing".
- Salain ang sabaw at ibuhos sa isa pang kawali.
- Balatan at lagyan ng rehas ang mga karot, i-chop ang sibuyas. Ibuhos ang langis sa isang malinis na mangkok. Ilagay ang mga gulay at lutuin ng 10 minuto sa "Fry".
- Ibuhos sa sabaw. Magdagdag ng kanin. Magluto sa programang "Porridge" sa loob ng kalahating oras.
- Pagkatapos patayin, ilagay sa ulam ang hiniwang karne. Magdagdag ng turmerik, paminta, asin, juice na kinatas mula sa isang piraso ng lemon.
Sopas ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya
- Oras ng pagluluto: 85 min.
- Bilang ng mga serving: 8 tao.
- Calorie na nilalaman ng ulam: 1438 kcal.
- Layunin: tanghalian.
- Kusina: gawang bahay.
- Kahirapan sa paghahanda: madali.
Ang recipe para sa sopas ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay itinuturing na isa sa pinakasimpleng. Ang ulam ay napakagaan, na angkop kahit para sa mga taong mas gusto ang pandiyeta na pagkain. Bilang karagdagan sa mga patatas, ang Savoy repolyo ay idinagdag doon. Kung gusto mong mag-eksperimento, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng tomato paste sa sabaw at makakakuha ka ng isang bagay tulad ng borscht. Tandaan kung paano magluto ng sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc;
- langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
- karot - 2 piraso;
- kulay-gatas - 5 tbsp. l.;
- patatas - 6 na mga PC;
- asin - 2 kutsarita;
- mga sibuyas - 2 mga PC;
- paminta sa lupa (itim) - 1 tsp;
- bawang - 4 na cloves;
- turmerik - 1 kutsarita;
- Savoy repolyo - kalahati ng isang maliit na tinidor;
- perehil - isang bungkos.
Paraan ng pagluluto:
- Ilagay ang dibdib sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin sa kalan ng 20 minuto.
- Bago ka magsimula sa pagluluto, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Hugasan ito. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot nang magaspang.
- Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker. Idagdag ang sibuyas at lutuin sa "Baking" button. Kapag naging translucent, idagdag ang carrots.
- Idagdag ang pinong tinadtad na patatas sa mangkok kapag lumambot na ang natitirang mga gulay. Magdagdag ng durog na bawang at haluin.
- Ibuhos ang sabaw sa pagkaing nakuha pagkatapos pakuluan ang dibdib.
- Itakda sa "Quenching". Magluto habang hinahalo.
- Gilingin ang karne, gupitin ang repolyo. Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, idagdag ang mga ito sa ulam. Asin, paminta, magdagdag ng turmerik.
- Pagkatapos patayin, magdagdag ng kulay-gatas sa ulam, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at maglingkod.
Chicken puree na sopas sa isang mabagal na kusinilya
- Oras ng pagluluto: 65 min.
- Bilang ng mga serving: 4 na tao.
- Calorie na nilalaman ng ulam: 1835 kcal.
- Layunin: tanghalian.
- Kusina: gawang bahay.
- Kahirapan sa paghahanda: daluyan.
Kung gusto mong magluto ng kakaiba mula sa mga pamilyar na sangkap, gumawa ng creamy na sopas ng manok sa isang slow cooker na may mga mushroom. Ito ay napaka-pinong sa texture, masustansya, at may kaaya-ayang lasa ng creamy. Malamang, magagawa mong pakainin ang gayong mga sopas kahit na sa mga bata na tumangging kumain ng mga unang kurso. Maaari kang magdagdag ng anumang mushroom. Ang recipe na ito para sa sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay nagsasangkot ng paggamit ng mga champignon.
Mga sangkap:
- champignons - 0.3 kg;
- paminta, asin;
- patatas - 0.6 kg;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- mga sibuyas - 2 mga PC;
- bawang - 2 cloves;
- cream - 0.5 l (20 porsiyento);
- manok (fillet) - 0.4 kg.
Paraan ng pagluluto:
- Balatan ang mga patatas at i-chop ang mga ito.
- Banlawan ang karne, gupitin sa maliliit na piraso.
- Balatan ang sibuyas. Gumiling.
- Hugasan ang mga kabute at gupitin sa mga hiwa.
- Durugin ang bawang.
- Ilagay ang karne at patatas sa lalagyan ng multicooker. Magdagdag ng asin at magdagdag ng sapat na tubig upang matakpan ang pagkain.
- Patakbuhin ang "Stew" sa loob ng 25 minuto.
- Alisin ang mga sangkap at ibuhos ang sabaw sa isa pang mangkok.
- Ibuhos ang langis sa mangkok ng aparato. Ilagay ang sibuyas at i-activate ang "Pagprito" sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
- Ilagay ang mga mushroom at bawang sa isang lalagyan. Timplahan nang bahagya. Magluto sa "Inihaw" para sa isa pang quarter ng isang oras.
- Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan ng blender. Magdagdag ng patatas at karne sa kanila. Punan ng cream. Pure gamit ang blender sa mababang bilis. Ayusin sa panlasa na may pampalasa. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sabaw, maaari mong ayusin ang kapal.
- Ibuhos ang katas sa lalagyan ng multicooker. I-on ang opsyong "Pagluluto". Lutuin hanggang sa magsimulang kumulo ang ulam.
Diet na sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya
- Oras ng pagluluto: 75 min.
- Bilang ng mga serving: 2 tao.
- Calorie na nilalaman ng ulam: 515 kcal.
- Layunin: tanghalian.
- Kusina: gawang bahay.
- Kahirapan sa paghahanda: madali.
Kung sinusubukan mong magbawas ng labis na timbang at kumain nang naaayon, siguraduhing isama ang pandiyeta na sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya sa iyong diyeta. Inihanda ito nang simple at mabilis hangga't maaari. Aabutin ng mahigit isang oras upang maihanda ang pagkain at maluto ito. Iminumungkahi ng recipe ang paggamit ng fillet, ngunit maaari itong mapalitan ng ibang bahagi ng bangkay. Ang pangunahing bagay ay alisin ang balat mula sa karne at putulin ang mga piraso ng taba, kung mayroon man.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 1 pc;
- patatas - 2 mga PC;
- sibuyas - 1 pc.;
- mga gulay - isang bungkos.
- karot - 1 pc;
- asin paminta.
Paraan ng pagluluto:
- Hugasan ang karne, gupitin sa mga piraso. Ilagay sa mangkok ng aparato, punan ng tubig at simulan ang "Pagluluto".
- Ilagay ang mga sibuyas at karot doon, binalatan ngunit buo.
- Hugasan ang patatas. Balatan at gupitin sa mga piraso. Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, itapon ito sa ulam. Timplahan ng asin at paminta.
- Pagkatapos ng pagtatapos ng programa, alisin ang mga sibuyas at karot. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at ihain.
- Sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya - mga lihim ng pagluluto
- Gusto mong gawing perpekto ang iyong ulam? Alalahanin ang mga lihim ng paggawa ng sopas ng manok sa isang mabagal na kusinilya:
- Sa modernong mga aparato mula sa anumang kumpanya: Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, mayroong isang multi-cook mode. Maaari kang magluto ng sopas dito, itakda ang temperatura sa 100 degrees at oras ng 40-60 minuto.
- Hindi mo kailangang magluto ng pritong gulay, ngunit idagdag ang mga ito pagkatapos patayin ang appliance.
- Ang sopas ay magiging mas masarap kung, pagkatapos ng pangunahing programa, panatilihin mo ito sa "Pag-init" nang ilang oras.
Video: Chicken noodle soup sa isang slow cooker