Crab stick rolls sa lavash. Lavash roll na may crab sticks recipe na may larawan
Ang mga lavash roll ay isang karapat-dapat na meryenda!
Ang mga kaakit-akit na pakete ay magalang na pinalitan ang maraming mga salad, may iba't ibang uri ng panlasa at mukhang kawili-wili.
Mayroong maraming iba't ibang mga fillings, ngunit ang isa sa mga pinaka-karapat-dapat na kumbinasyon ay keso at crab sticks.
Anong uri ng mga rolyo ang maaari mong gawin sa kanila?
Roll ng pita bread, keso at crab sticks - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto
Kailangang manipis ang lavash. Karaniwan itong may hugis na malapit sa isang parihaba. Kung kailangan mong gumawa ng isang mas tumpak na roll, pagkatapos ay ang mga bilugan na mga gilid ay maaaring putulin gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ang tinapay na pita ay dapat na greased upang ang sheet ay hindi matuyo, mananatiling nababanat, at ang pagpuno ay hindi gumuho.
Ang mga stick ay defrosted, gupitin o gadgad. Kung matigas ang keso, gadgad din ito. Ang mga malambot na varieties ay maaaring mashed kung minsan ang produkto ay halo-halong may bawang, mayonesa, at isang sarsa ay inihanda.
Ano pa ang inilalagay nila sa mga rolyo:
Mga gulay (mga kamatis, paminta, pipino, karot);
Mga atsara (gulay, mushroom);
Isda, caviar;
Mga produktong karne at sausage;
Lahat ng uri ng mga gulay;
Pinakuluang itlog.
Maaari kang gumamit ng iba't ibang pampalasa at mga handa na sarsa. Ang mga produkto ay halo-halong o nakolekta sa pita bread sa mga layer. Pagkatapos ay maingat na ibaluktot ang malapit na gilid papasok sa buong haba at igulong ang roll. Bago hiwain, ipinapayong hayaang magbabad at itakda ang natapos na roll. Kung wala kang oras, maaari kang gumamit ng isang matalim na kutsilyo, ngunit may pagkakataon na mahiwalay ang roll.
Mabilis na roll ng lavash, keso at crab sticks
Isang bersyon ng napakasimple at magaan na lavash roll na may keso at crab sticks. Maaari itong ihanda sa literal na limang minuto kung ang mga stick ay lasaw. Kumuha kami ng anumang mga gulay.
Mga sangkap
200 g sticks;
200 g keso;
1 bungkos ng mga gulay.
Paghahanda
1. Gupitin ang mga stick sa maliliit na cubes at itapon sa isang mangkok.
2. Ipahid ang keso sa mga stick. Kung gumagamit ka ng isang natunaw o malambot na produkto, pagkatapos ay masahin ito at ilipat ito sa mga stick.
3. I-chop ang mga gulay. Maaaring ito ay dill, perehil, sibuyas. Maaari kang kumuha ng dahon ng litsugas o pinaghalong iba't ibang gulay. Idagdag sa mangkok.
4. Ngayon ay dumating ang mayonesa. Ang halaga nito ay depende sa tigas ng keso. Idagdag lamang ang sarsa at gawin ang salad; ang pagpuno ay dapat na makatas, ngunit hindi runny.
5. I-unroll ang lavash sheet, ilatag ang salad, ikalat sa isang kahit na layer.
6. Maingat na iangat ang pinakamalapit na gilid, tiklupin ito sa loob at igulong ang roll.
Nakabubusog na rolyo ng lavash, keso at crab stick na may mga itlog
Isang pagkakaiba-iba ng isang nakabubusog na roll, ang pagpuno kung saan inihanda ng pinakuluang itlog. Ang isa pang highlight ng recipe na ito ay ang bawang. Kung wala kang sariwang cloves, maaari kang gumamit ng tuyong bawang.
Mga sangkap
Pack ng sticks 200 g;
160 gramo ng keso;
140 gramo ng mayonesa;
23 cloves ng bawang;
1 bungkos ng dill;
Asin, paminta.
Paghahanda
1. Alisin ang yolks mula sa pinakuluang itlog at ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.
2. Grate ang keso, ang puti din, haluin.
3. Magdagdag ng gadgad na bawang sa pinaghalong keso, asin at paminta, at timplahan ng dalawang kutsarang mayonesa.
4. Gupitin ang mga stick at ilagay sa isa pang mangkok.
5. Hugasan ang dill, patuyuin at i-chop din. Ihalo sa crab sticks.
6. Paghaluin ang natitirang mayonesa sa grated yolks upang lumikha ng isang makapal na sarsa.
7. Ikalat ang isang sheet ng lavash.
8. Ikalat ang isang layer ng mga protina na may keso.
9. Budburan ng pinaghalong dill sticks.
10. Kunin ang yolk sauce at gumuhit ng manipis na mata sa mga stick. Maaari kang gumamit ng isang bag para sa kaginhawahan.
11. I-roll up ang roll at iwanan para magbabad.
Royal roll ng lavash, keso at crab sticks na may caviar
Isang recipe para sa isang chic lavash snack na maaaring ligtas na ilagay sa holiday table. Sa halip na natural na caviar, maaari kang gumamit ng artipisyal na produkto. Maaari mong gamitin ang naprosesong keso.
Mga sangkap
90 g pulang caviar;
1 sariwang pipino;
120 g keso;
150 g sticks;
5 sprigs ng perehil;
3-4 na kutsara ng mayonesa;
Paghahanda
1. Paghaluin ang grated o kung hindi man ay tinadtad na keso sa mayonesa.
2. Ikalat ang lavash, grasa ng cheese cream.
3. Kuskusin ang mga stick at iwisik ang layer ng keso sa ibabaw.
4. Ngayon dumating ang mga itlog. Maaari mo ring hiwain o lagyan ng rehas, ito ay magiging mas mabilis.
5. Ngayon ay kailangan mong kumuha ng pipino at i-chop ito ng pino. Muli, maaari kang gumamit ng isang kudkuran, ngunit sa kasong ito dapat itong maging isang malaki.
6. Kumuha ng pulang caviar. Inilatag namin ang hilera na pinakamalapit sa amin sa anyo ng isang maliit na roller. Kung ang isang artipisyal na produkto ay ginagamit, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-ipon ng pera at mag-apply ng higit pang mga guya.
7. I-roll up ang isang roll na may caviar sa gitna. Mag-iwan ng kalahating oras.
8. Gupitin sa maayos na piraso, ilagay sa isang plato at humanga!
Maliwanag na roll ng lavash, keso at crab sticks
Para sa roll na ito kakailanganin mo ng bell peppers. Maipapayo na kumuha ng iba't ibang kulay. Ngunit ang isang sariwang kamatis ay magdaragdag ng espesyal na juiciness sa pagpuno.
Mga sangkap
2 kamatis;
8-10 sticks;
1 tasa gadgad na keso;
3 kutsara ng mayonesa;
2 tsp. mustasa;
1 sibuyas ng bawang;
Lavash, anumang gulay.
Paghahanda
1. Gawin ang sarsa. Paghaluin ang mayonesa na may mustasa at tinadtad na bawang, maaari kang magdagdag ng ilang mga clove. Dahil ang pagpuno ay may sariwang gulay, ang sarsa ay kailangang mahusay na inasnan.
2. Gupitin ang paminta sa maliliit na cubes. Maipapayo na kumuha ng pula at dilaw.
3. Hiwain muna ang kamatis sa apat na bahagi, tanggalin ang mga buto at katas. Gupitin ang mga pakpak at crust sa mga cube at ihalo sa paminta. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa mga gulay.
4. Gupitin ang mga stick at idagdag din ito sa mga kamatis at paminta.
5. Ibuhos ang isang baso ng gadgad na keso sa pagpuno at pukawin. Hindi na kailangang timplahan ito ng kahit ano, dahil ang mga gulay ay magbibigay pa rin ng katas.
6. Ilagay ang inihandang salad sa greased pita bread. Pinaikot namin ito.
Roll ng lavash, cheese at crab sticks na may lettuce
Ang pinakamagandang palaman para sa isang lavash roll na may keso at crab sticks. Kakailanganin mo ang anumang dahon ng litsugas, pati na rin ang pulang matamis na paminta. Sa halip na mga dahon ng litsugas, maaari mong gamitin ang Chinese repolyo, ngunit ang makapal na mga ugat ay kailangang putulin.
Mga sangkap
250 g sticks;
dahon ng litsugas;
200 g keso;
2-3 paminta;
1 sibuyas ng bawang;
Paghahanda
1. Grasa ang spread na pita bread na may layer ng mayonesa at bawang. Iwanan ang natitirang sarsa.
2. Ilatag ang dahon ng lettuce sa isang layer o overlapping, idiin sa pita bread para dumikit.
3. Pinahiran din namin ang tuktok ng mga dahon ng sarsa ng mayonesa.
4. Kuskusin ang mga itlog, na dapat ay hard-boiled. Budburan ng dahon ng litsugas.
5. Ngayon, gadgad ang crab sticks at iwiwisik sa ibabaw ng mga itlog.
6. May layer ng grated cheese sa ibabaw. Sa ilang mga lugar ay tinutulo namin ang natitirang sarsa ng mayonesa na may bawang.
7. Gupitin ang sweet pepper pods sa mga cube o manipis na piraso. Kinumpleto namin ang mga layer sa tinapay na pita.
8. Maingat na igulong ang roll. Ilipat sa isang malaking ulam at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
9. Ilabas ito, gupitin sa pahilis, ihain sa isang plato na may mga dahon ng litsugas.
Roll ng lavash, keso at crab sticks na may mushroom
Para sa roll na ito, ginagamit ang mga marinated champignon. Ngunit ang pampagana na may adobo na honey mushroom ay mukhang hindi gaanong kawili-wili. Sa kasong ito, ang mga mushroom ay maaari lamang i-cut sa kalahati o ilagay nang buo.
Mga sangkap
dahon ng lavash;
150 g mushroom;
150 g sticks;
2 mga pipino;
150 g keso;
1 bungkos ng berdeng sibuyas.
Paghahanda
1. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, i-chop ang mga gulay, lagyan ng rehas ang keso at stick. Wala kaming pinaghalo.
2. Lubricate ang spread sheet ng pita bread na may mayonesa, kalahati ang dapat iwan.
3. Budburan ng pinong gadgad na keso.
4. Ilagay ang natitirang bahagi ng mayonesa sa mga mushroom, haluin, at ilagay sa ibabaw ng keso.
5. Budburan ng berdeng mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng dill at perehil.
6. Ngayon isang layer ng grated o simpleng cut sticks.
7. Mga pipino sa ibabaw. Maaari silang i-cut sa manipis na hiwa, piraso o mabilis na gadgad.
8. I-roll up ang roll, iwanan para magbabad, pagkatapos ay gupitin.
Roll ng lavash, cheese at crab sticks na may Korean carrots
Isa pang recipe para sa isang maliwanag na lavash roll. Para dito, kumuha ng mga ready-made Korean carrots, o mga home-made. Pinoproseso ang mga keso, na ginagawang mas masarap ang mga ito.
Mga sangkap
250 g karot;
8 stick;
3-4 na kutsara ng mayonesa;
2 cloves ng bawang;
1 bungkos ng mga gulay;
Paghahanda
1. Ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, kailangan mong pagsamahin ang bawang na may mayonesa at naprosesong keso. Mabuti kung may combine harvester ka. Ihagis mo lang at bugbugin. Kung hindi, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso, bawang din, at ihalo sa mayonesa.
2. Ngayon ang masa ng keso ay kailangang ikalat sa tinapay na pita.
3. Kuskusin ang mga stick at ilagay sa ibabaw. Maaaring i-cut sa mga cube.
4. Iling ang mga karot sa marinade. Ilipat sa isang cutting board at i-chop gamit ang isang kutsilyo upang ang mga piraso ay hindi masyadong mahaba.
5. Budburan ang crab layer ng Korean carrots.
6. Natapos namin ang pag-assemble ng mga layer na may mga gulay.
7. Maingat na igulong ang pita bread sa isang roll.
8. Mag-iwan ng kalahating oras, mas mainam na ilagay ito sa refrigerator. Hiwain bago ihain.
Roll ng pita bread, keso at crab sticks - kapaki-pakinabang na mga tip at trick
Kung plano mong gumawa ng isang roll sa kalsada, mas mahusay na gumawa ng ilang maliliit na piraso. Ang mga ito ay mas maginhawa sa transportasyon, kumain, at hindi kailangang putulin.
Para sa mga roll maaari mong gamitin ang cottage cheese at cream cheese. Dumating ito nang diretso sa nais na pagkakapare-pareho at hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng mayonesa.
Kung kailangan mong maghanda ng isang roll ng diyeta, pagkatapos ay isuko ang mayonesa sa pabor ng kulay-gatas at yogurt. Upang bigyan ang sarsa ng masarap na lasa, magdagdag ng lemon juice, mustasa, bawang at iba pang pampalasa.
Medyo mahirap lagyan ng sarsa ang mga layer ng roll; Ang output ay isang mesh. Ibuhos ang sarsa sa isang bag, gumawa ng isang maliit na butas at gumuhit sa nilalaman ng iyong puso! Maaari mo lamang butas ang isang pakete ng mayonesa.
Kung plano mong panatilihin ang roll sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay balutin ang tuktok na may cling film. Ang tinapay na pita ay hindi matutuyo sa labas, at ang roll ay hindi sumisipsip ng mga banyagang amoy.
Lavash roll na pinalamanan ng crab sticks- isang mahusay na alternatibo sa mga sandwich. Ang pampagana ay inihanda nang napakasimple, lumalabas na pampagana, masarap at perpekto para sa isang maligaya na mesa. Ihanda ang roll na ito at sorpresahin ang iyong pamilya.
Mga sangkap
Upang maghanda ng lavash roll na pinalamanan ng crab sticks kakailanganin mo:
2 hard-boiled na itlog;
1 sariwang pipino;
200 g crab sticks;
2 naprosesong keso;
isang bungkos ng halaman;
3 tbsp. l. mayonesa;
asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.
Mga hakbang sa pagluluto
I-thaw crab sticks. Grate ang keso.
Grate ang binalatan na itlog.
Patuyuin ang hugasan na mga gulay at i-chop ng makinis. Pagsamahin ang keso, itlog, herbs at mayonesa, asin, paminta at ihalo.
Gupitin ang hugasan na pipino sa manipis na hiwa.
Grasa ang isang sheet ng lavash na may inihandang cheese-egg mixture, na iniwang malinis ang mga gilid ng lavash.
Unfold ang crab sticks. Maglagay ng isang hilera ng crab sticks sa pinaghalong itlog-keso, ilagay ang hiniwang mga pipino sa tabi nito, pagkatapos ay ilatag muli ang hindi natuping crab sticks, bahagyang grasa ang tuktok ng mayonesa at budburan ng mga halamang gamot. I-wrap ang mga gilid ng tinapay na pita sa ibabaw ng pagpuno.
I-roll ang tinapay na pita sa isang roll, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Gupitin ang isang pampagana, maliwanag, masarap na lavash roll na pinalamanan ng crab sticks at ihain.
Bon appetit!
Ito ay palaging kasiya-siya kapag, mula sa isang ordinaryong hanay ng mga sangkap, maaari kang maghanda, kung hindi isang culinary masterpiece, kung gayon ay tiyak na isang karapat-dapat na ulam na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan o oras.
Kabilang sa mga naturang pagkaing kasama ko ang isang serye ng mga simpleng salad at lahat ng uri ng snack roll na maaaring igulong mula sa pinakuluang brisket o crab sticks, halimbawa.
Ngunit, ang pinakasimpleng at pinakakilalang opsyon sa meryenda sa anyo ng mga filled roll ay pita roll na may crab sticks.
Ang Lavash, sa pangkalahatan, ay unibersal; ang mga maybahay ay naghahanda mula dito: achma, samsa, burritos, shawarma, dumplings, apple strudel, pie at maraming iba pang mabilis at masarap na pagkain. Marahil ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong masarap, ang bagay na maaaring gawin mula sa tinapay na pita ay mga rolyo. Bukod dito, ang gayong meryenda ay hindi kailanman magiging mainip, dahil maaari kang pumili ng mga pagpipilian sa pagpuno na angkop sa bawat panlasa at imahinasyon.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok na lutuin ang mga ito nang isang beses at ang ulam ay matatag na maitatag ang sarili sa iyong karaniwang diyeta, salamat sa pagiging naa-access nito, pagiging simple at bilis ng paghahanda.
Nagpakita na ako ng maraming mga pagpipilian para sa mga pagkaing lavash at pagpuno nang higit sa isang beses, ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa pagpuno ng mga crab stick. Para sa mga pita roll na may crab sticks kakailanganin namin:
Ito ay isang medyo budget-friendly na ulam, ngunit ang kumbinasyon ng lasa ng "alimango" na may keso, mayonesa at itlog ay hindi lamang masarap, ngunit nagbibigay-kasiyahan din.
***
- crab sticks - 200 g;
- itlog ng manok - 3 mga PC .;
- matapang na keso - 250.;
- bawang - 2 cloves;
- mayonesa - 200 g;
- mga gulay - sa panlasa.
Mga sangkap para sa aming meryenda.
Recipe sa pagluluto
Una sa lahat, ipinapadala namin ang mga itlog upang pakuluan.
Mayroong isang sikreto upang maiwasan ang pag-crack ng shell sa panahon ng proseso ng pagluluto: magdagdag ng asin sa tubig.
Habang kumukulo ang mga itlog, gawin natin ang sarsa kung saan ibabad natin ang tinapay na pita.
Ito ay binubuo ng mayonesa at bawang.
Gumagamit kami ng mataba na mayonesa. Ang diyeta at salad ay hindi angkop. Gagawin nilang basa ang tinapay na pita at magiging marupok at hindi kaakit-akit sa hitsura.
Kung gusto mo ng mas maanghang na pagkain, dagdagan ang dami ng bawang. Gusto mo ba ng nutmeg? Huwag mag-atubiling idagdag ito sa sarsa.
Kakailanganin namin ang tatlong layer ng lavash, kaya kinakalkula namin ang laki ng pangunahing roll batay sa magagamit na laki ng lavash. Maingat na putulin ang tatlong parisukat na kailangan namin.
Ang isa sa mga ito ay kailangang gawing mas malaki ng 1.5 cm Ito ang magiging ilalim na layer, na gagawing mas madaling balutin ang roll.
Ihanda natin ang mga natitirang sangkap. Ang mga crab stick ay maaaring i-chop sa tatlong paraan: gadgad, gupitin, o simpleng igulong.
Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Puputulin ako ng mga piraso.
Dahil tila sa akin na sa form na ito mayroon silang isang mas kapansin-pansin na lasa sa iba pang mga sangkap.
Grate namin ang keso sa isang pinong kudkuran, maaari mong palitan ang matapang na keso na may curd cheese, nakakakuha ka ng ibang, hindi gaanong orihinal na lasa.
Pinipili din namin ito ayon sa aming panlasa. Kung gumagawa ka ng mga roll na may crab sticks para sa mga bisita, mas mahusay na pumili ng neutral na dill at perehil. Kung ang iyong sambahayan ay bihasa sa mga halamang gamot tulad ng cilantro at basil, idagdag ang mga ito.
Magdagdag ng mga gulay sa kanila at ihalo.
Ilagay ang pinakamalaking sheet ng pita bread sa ibabaw ng trabaho. Ikalat ang sarsa dito, na nag-iiwan ng 2 cm mula sa mga gilid.
Maglagay ng crab sticks nang pantay-pantay sa ibabaw.
Lubricate ito ng sarsa
Ilagay ang grated cheese sa ibabaw.
Takpan ng ikatlong piraso ng tinapay na pita, na pinahiran din namin ng sarsa at takpan ng pinaghalong gadgad na mga itlog at damo.
Ngayon ay kailangan mong balutin ang lahat sa isang malaking roll. Kung hindi mo malalampasan ang pagpuno, madali itong gawin. Nagsisimula kaming igulong ang roll mula sa aming sarili
Sinusubukang gawin itong mas mahigpit hangga't maaari.
Ilagay ang natapos na roll na may crab sticks sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Pagkatapos ay pinutol namin ito sa 3 cm na mga piraso, pinutol ang mga pangit na dulo at bumubuo ng mga kakaibang roll.
Ang mga lavash roll na may crab sticks ay handa na at handang ihain.
Ang pangunahing bagay ay ang recipe na ito para sa mga roll ay unibersal na maaari mong palitan ang mga sangkap sa anumang magagamit sa refrigerator. Ang roll ay hindi nangangailangan ng heat treatment at madaling maihanda para sa isang summer house o picnic.
At ang chic-looking "rolls" ay maaaring ganap na makadagdag sa festive table.
Bon appetit!
- pagkatapos ng lahat, sa kanila ka magsisimulang maghain ng mga pinggan, na nangangahulugang sila ang unang nagluto para sa iyo bilang isang babaing punong-abala. Iyon ang dahilan kung bakit sinisikap kong huwag pansinin ang mga ito at maghanda ng bago at kawili-wili sa bawat oras. Malaki ang naitutulong sa akin ng mga Lavash roll dito - pagkatapos ng lahat, sa pamamagitan ng pagpapalit ng pagpuno para sa kanila, maaari kang makakuha ng ganap na magkakaibang ulam sa bawat oras.
Ang isang napakahusay na pagpipilian ay isang lavash roll na pinalamanan ng crab sticks at keso. Ang pampagana na ito ay mukhang pampagana at may mahusay na lasa - maselan, hindi nakakagambala. Ang mga dahon ng litsugas ay nagdaragdag ng juiciness sa crab pita roll na ito, at ang keso ay nagpapabusog dito.
Ang isa pang bentahe ng pita na meryenda na may crab sticks ay ang paghahanda nito nang simple at mabilis; Kaya inirerekomenda ko na subukan mo rin ang recipe na ito. At ngayon ay ikalulugod kong sabihin sa iyo kung paano gumawa ng pita roll na may crab sticks at keso.
Mga sangkap:
- 1 manipis na tinapay na pita;
- 100 gramo ng crab sticks;
- 2 tbsp. mayonesa;
- 2 tbsp. kulay-gatas;
- 50-70 gramo ng matapang na keso;
- 1-2 cloves ng bawang;
- 2-4 dahon ng litsugas;
Paano maghanda ng lavash roll na may crab sticks at keso:
Kakailanganin namin ang manipis na lavash, na tinatawag ding Armenian - ito ang ginagawa ng mga rolyo. Ang laki ng sheet ay humigit-kumulang 20x40 cm.
Pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, gadgad na matapang na keso. At bawang, dumaan sa isang press.
Paghaluin at grasa ang lavash sheet sa nagresultang masa.
Ang aming susunod na sangkap ay crab sticks. Kailangan nilang i-cut - alinman sa maliit na cubes o manipis na mga bar.
Ilagay ang tinadtad na crab sticks sa pita bread na may cheese spread, at hugasan at pinatuyong dahon ng lettuce sa ibabaw.
Ang pagpuno ay inilalagay sa isang manipis na tinapay na pita, ngayon kailangan nating i-roll ito sa isang roll. Dalhin ang iyong oras, gawin itong maingat: napakahalaga na ang roll ay nagiging masikip - sa ganitong paraan ang pagpuno ay hindi mahuhulog mula dito, at ito ay mababad na mabuti at hindi mahuhulog kapag hinihiwa. I-pack namin ang lavash roll sa cling film o foil at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras.
Well, pagkatapos nito maaari mong i-cut ang roll sa maliliit na roll. Ang kanilang kapal ay maaaring magkakaiba - ang ilan ay ginagawa itong minimal (mga 1 cm), habang ang iba ay ginagawa itong medyo malaki (hanggang sa 4 cm). Mas gusto ko ang ginintuang ibig sabihin - 2-3 cm.
