Konservalangan sauri bilan salatlar uchun retseptlar. Konservalangan sauri bilan hayratlanarli darajada mazali salat: eng yaxshi retseptlar tanlovi Konservalangan sauri bilan oddiy va qatlamli salatlar uchun retseptlar

Tuxumli konservalangan saury salatasi baliq ovqatlarini sevuvchilarga yoqadi. Ushbu retseptlarga ko'ra, bu ajoyib bo'lib chiqadi - siz uning ta'mini uzoq vaqt eslaysiz! Va eng muhimi, bunday salatni tayyorlash juda oddiy, minimal kuch va mahsulotlarni sarflash. Bu ishtahani, ayniqsa, bayramona ziyofat uchun mos keladi.

Saury va tuxumli salatning an'anaviy versiyasini Mimoza retseptida ko'rish mumkin. Texnologiya yangi mahsulotlarni uyg'un ravishda qo'shish orqali o'zgarishi mumkin, ammo konserva, tuxum va qaynatilgan sabzavotlar ko'rinishidagi asosiy ingredientlar doimo joyida qolishi kerak. Aks holda, salat boshqa ta'm va ko'rinishga ega bo'ladi.

Quyida keltirilgan taomlar porsiyalangan salat idishlarida xizmat qilishi mumkin. Agar so'ralsa, har biri o'tlar, sabzavot yoki qalampir bilan bezatilgan (achchiqni yoqtiradiganlar uchun). Agar so'ralsa, salat boshqa turdagi baliqlardan tayyorlanishi mumkin, masalan, cod, pushti qizil ikra, sardalya. Ovqatingizdan rohatlaning!

Tuxum bilan konservalangan saury salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Bu salat oddiygina tayyorlanadi, ammo uning ta'mi hali ham hayratda qoldiradi. Sizga ko'p ingredientlar kerak emas. Bayram stolida xizmat qilish mumkin.

Tarkibi:

• Bir banka saury.
• Etti tuxum.
• Yarim limon.
• Mayonez, xantal, maydanoz, qalampir, tuz.

Tayyorlanishi:

Idishdagi bulonni to'kib tashlaganingizdan so'ng, saurni vilkalar bilan maydalang.

Mayonezni tayyorlangan xantal bilan aralashtiring, konserva bilan tuxum ustiga quying. Ustiga maydalangan qalampir seping.

Taomni yangi limon bo'laklari va maydanoz shoxlari bilan bezang.

"Mimoza" konservalangan sauri bilan qaynatilgan sabzavotlardan tayyorlanadi. Uni bayramona stolga tayyorlash odatiy holdir, lekin kundalik hayotda bu taom ham mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Ikki sabzi.
• Besh tuxum.
• To'rtta kartoshka.
• 100 gramm konservalangan saury
• Yarim stakan mayonez
• tuz.

Tayyorlanishi:

Baliqdan tashqari barcha ingredientlarni qaynatib oling.

Baliqni maydalangan go'shtga soling.

Chuqur salat idishida biz idishni qatlamlarga aylantiramiz, har bir qatlamni mayonez sousi bilan namlaymiz.

Birinchi qatlam - maydalangan kartoshka.

Keyingi qatlam baliqdir.

Uchinchi qatlam - maydalangan tuxum oqi.

To'rtinchi qatlam - maydalangan sabzi.

Beshinchi qatlam - vilkalar bilan ezilgan sarig'lar.

Biz kompozitsiyani mayonez qatlami va o'tlar va sabzavotlarning bezaklari bilan yakunlaymiz. Kim, nima bo'lishidan qat'iy nazar!

Biz afsonaviy Mimoza salatini tayyorlash variantlarini tasvirlashni davom ettiramiz. Idishdagi odatiy ingredientlar konservalangan makkajo'xori bilan uyg'un ravishda suyultiriladi.

Tarkibi:

• Uchta qaynatilgan kartoshka.
• 150 gramm qaynatilgan tuxum.
• 150 gramm makkajo'xori.
• 100 gramm konservalangan saury.
• Ko'katlar, mayonez.
• Yarim piyoz sholg'om.

Tayyorlanishi:

Sauryni kesib oling va uni tovoqning birinchi qatlamiga qo'ying. Ustiga tug'ralgan piyoz seping. Mayonez bilan yog'lang.

Biz maydalangan kartoshkadan keyingi qoplamani qilamiz. Yana hamma narsani mayonez bilan yog'lang.

Uchta sabzi va kartoshka bilan yoping. Mayonez qatlami bilan tugaydi.

Misrdan sho'r suvni to'kib tashlang va sabzi ustiga quying. Salatni ustiga tug'ralgan o'tlar bilan bezang, patnisni qopqoq bilan yoping va ho'llash uchun muzlatgichga qo'ying.

Tarkibi:

• Konservalangan saury - 150 gr.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• Yashil piyoz patlari - 0,5 shamlardan.
• Mayonez - 80 gr.

Tayyorlanishi:

Konservalangan rabadan suyuqlikning ko'p qismini to'kib tashlaymiz va go'shtni juda qo'pol ravishda maydalaymiz.

Qaynatilgan tuxumni kub shaklida maydalang.

Yashil piyozni salat uchun bo'lgani kabi maydalang.

Chuqur plastinkada ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring.

Sushi yapon oshxonasining taomidir. Uni uyda tayyorlash juda qiyin. Biz bunday sevimli taomning ta'mini takrorlashi mumkin bo'lgan salat retseptini taklif qilamiz.

Tarkibi:

• Konservalangan saury - 1 dona.
• Qaynatilgan guruch - 130 gr.
• Bodring - 1 dona.
• Qayta ishlangan pishloq - 1 dona.
• Mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Saurni, pishloq va bodringni teng bo'laklarga bo'ling. Birinchidan, konservadan suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak.

Salat idishida qaynatilgan guruch va tug'ralgan mahsulotlarni birlashtiring.

Idishni mayonez bilan seping.

Oshpazning maslahati: salat uchun siz oddiy qisqa donli guruchdan foydalanishingiz kerak. Ovqat pishayotganda uning haddan tashqari pishib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Ba'zi uy bekalari donni yuqori olovda oz miqdorda suvda pishiradilar. Suyuqlikni tezda bug'lash orqali, guruchni haddan tashqari pishirmasdan pishirish uchun vaqt bo'ladi. Pishirish oxirida panani qopqoq bilan yoping, shunda don "yetib ketadi".

Taom kundalik menyu uchun juda mos keladi!

Tarkibi:

• Oltita qaynatilgan tuxum
• 200 gramm qaynatilgan guruch.
• Bir banka saury.
• Mayonez.

Tayyorlanishi:

Salat idishida qaynatilgan donni, maydalangan tovuq tuxumini va tug'ralgan baliqni vilkalar bilan birlashtiring. Salatani mayonez bilan seping va aralashtiring.

Ushbu taomning retsepti ikkita dengiz komponentini o'z ichiga oladi, ular birlashganda salat uchun o'ziga xos va yumshoq ta'm yaratadi.

Tarkibi:

• Tayyor guruchli don - 0,1 kg.
• Qisqichbaqa go'shti "Vici" - 1 paket.
• Bir banka saury.
• 150 gramm qaynatilgan tuxum.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
• Mayonez - 100 gr.

Tayyorlanishi:

Tuxum, qisqichbaqa go'shti, konservalangan baliqlarni bo'laklarga bo'ling.

Salat idishida, tug'ralgan holda birlashtiring Tarkibi: makkajo'xori va qaynatilgan guruch bilan birga. Taomni mayonez bilan seping!

Taom bizga uzoq Avstriyadan keldi. Ingredientlar orasida achchiq avakado mavjudligi uni bayram stolining shohi qiladi.

Tarkibi:

• Ikki banka saury.
• Uchta qaynatilgan kartoshka.
• 5-6 qaynatilgan tuxum.
• Avakado.
• Gollandiya pishloqining bir bo'lagi.
• 100 gramm qaymoqli pishloq.
• Yarim stakan mayonez.
• Parmesan.

Tayyorlanishi:

Salat qatlamli, shuning uchun har bir komponent alohida qatlamga yotqiziladi.

Birinchi qatlam: maydalangan kartoshka, yumshoq pishloq bo'laklari va tug'ralgan piyoz.

Ikkinchi qatlam: tug'ralgan saury.

Uchinchi qatlam: qaynatilgan tuxum oqi, maydalangan.

Ushbu qatlamni mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang.

To'rtinchi qatlam: tug'ralgan avakado.

Beshinchi qatlam: yumshoq pishloq va maydalangan golland.

Oltinchi qatlam: tug'ralgan sarig'i.

Idishning yuqori qismini mayonez bilan yoping va Parmesan bilan bezang.

Bu juda bayramona va oddiy salat o'z maqsadiga xizmat qiladi. Bir necha daqiqada iste'mol qilinadi.

Tarkibi:

• Bir banka saury.
• Qizil shirin qalampir.
• Lampochka.
• Pomidor katta.
• Yarim limon.
• 200 gramm pishirilgan guruch

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan donni salat idishiga joylashtiring. Yuqoridan uzuklarga kesilgan pomidorni taqsimlang.

Saurni echib oling va yog'ni to'kib tashlang.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va yog'da qovuring.

Baliq va piyozni aralashtiring - bu salat uchun keyingi kompozitsiya bo'ladi.

Barcha ingredientlarni chuqur idishda halqalarga kesilgan bolgar qalampiri bilan aralashtiring.

Taomga yarim limon sharbati va ta'mga tuz qo'shiladi.

Asosiy ingredientlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan tez salat.

Tarkibi:

• 100 gramm qaynatilgan tuxum.
• 80 gramm tuzlangan bodring.
• 80 gramm yangi bodring.
• 100 gramm piyoz.
• 100 gramm sauri.
• Yarim stakan mayonez.
• Tuz, qalampir.

Tayyorlanishi:

Saurni oching va sariyog'ini to'kib tashlang. Go'shtni vilkalar bilan bosing.

Piyoz, bodring va tuxumni kub shaklida maydalang.

Salat idishida barcha ingredientlarni mayonez bilan aralashtiring. Bu oddiy va mazali bo'lib chiqadi!

Ushbu salatning retsepti asl nusxadan farq qiladi, chunki qaymoqli va yumshoq ta'mli pishloq shaklida yana bir komponent mavjud!

Tarkibi:

• Sayra - 1 banka.
• Piyoz - 1 dona.
• Qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
• Qaynatilgan sabzi - 2 dona.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Mayonez - 200 gr.
• Tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Bir vilka bilan pyuresi konservalangan mahsulotlarni salat idishiga joylashtiring. Ustini mayonez qatlami bilan yoping.

Tuxum oqini maydalang va ularni ikkinchi qatlamga qo'ying. Yana mayonez bilan yog'lang.

Qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ich bilan maydalab, uchinchi qatlam sifatida salat idishiga soling. Sos bilan yoping.

Piyozni yaxshilab kesib oling va oldingi qatlamni yoping.

Qaynatilgan kartoshkani maydalagich bilan maydalang. Salat idishiga soling, ozgina tuz qo'shing. Mayonez bilan yoping.

Pishloqni mayda maydalagichga maydalab, keyingi qatlamda kartoshka ustiga qo'ying. Har bir narsani mayonez bilan yog'lang.

Salatani tuxum sarig'i bo'laklari va o'tlar bilan bezang.

Konservalangan baliq bilan dudlangan pishloq ajoyib kombinatsiyadir. Taomning ta'mi uni sinab ko'rganlarni quvontiradi.

Tarkibi:

• Bitta konservalangan saury.
• 0,35 kg. qaynatilgan tuxum.
• 0,08 kg tug'ralgan piyoz.
• 0,5 kg. qaynatilgan kartoshka.
• Dudlangan kolbasa pishloqining bir qismi.
• Mayonez.

Tayyorlanishi:

Qatlamli salat. Har bir ingredientni mayonez bilan yoping va kerak bo'lganda tuz qo'shing.

Birinchi qatlam: vilkalar bilan yumshatilgan baliq.

Ikkinchi qatlam: tug'ralgan tuxum bilan tug'ralgan piyoz.

Uchinchi qatlam: maydalangan pishloq.

To'rtinchi qatlam: maydalangan kartoshka.

Idish o'tlar bilan bezatilgan va stolga xavfsiz tarzda joylashtirilgan!

Konservalangan sauriyadan salat bir necha daqiqada yaratilishi mumkin va natija har doim mazali va yangi taom bo'ladi. Juda murakkab taomlar oddiy ingredientlardan tayyorlanadi;

Saurli salat uchun oddiy asosiy retsept qo'lingizda bo'lgan ingredientlardan tayyorlanishi mumkin va idish hali ham juda mazali va boy bo'lib chiqadi. Ammo gazakka o'rik, o'tlar va yong'oqlarni qo'shib, natija, albatta, barcha kutganlardan oshib ketadi. Belgilangan miqdordagi ingredientlar 6 ta porsiyani beradi.

Tarkibi:

• tuz - 1 b;
• qattiq pishloq - 200 g;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• o'rik - 100 g;
• ko'katlar - 50 g;
• sariyog '- 50 g;
• maydalangan yong'oqlar;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Olxo'rini chiziqlar bilan kesib oling. Salat idishining pastki qismiga qo'ying.
2. Baliqni vilkalar bilan maydalang va quritilgan mevalar ustiga yoying, mayonez bilan namlang.
3. Maydalangan tuxum, qattiq pishloqni qo'ying va har bir qatlamga mayonez quying.
4. Yuqoriga maydalangan sariyog 'va o'tlarni joylashtiring, yong'oq bilan maydalang.
5. Salatani bir soatdan keyin konservalangan saury bilan xizmat qiling.

Saury bilan klassik Mimoza salatasi an'anaviy ravishda qaynatilgan kartoshka va sabzi bilan to'ldiriladi va tayyorlashning asosiy sharti taomning ko'rinishi bo'lib qoladi - sirtdagi sarig'i "qopqoq". E'lonni tuzlangan piyoz qo'shsangiz juda mazali bo'ladi, u ozgina nordonlik qo'shadi.

Tarkibi:

• tuz - 1 b;
• tuzlangan piyoz - ½ dona;
• qaynatilgan kartoshka - 2 dona;
• qaynatilgan sabzi - 1 dona.
• qattiq pishloq - 200 g;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Salat qatlamlarda tayyorlanadi, shuning uchun har bir qatlam mayonez bilan namlangan bo'lishi kerak.
2. Konservadan suyuqlikni to'kib tashlang, vilkalar bilan maydalang va idishdagi birinchi qatlamga qo'ying.
3. Piyoz kichik kubiklarga kesilishi kerak, u baliqdan keyin ketadi.
4. Qatlam maydalangan kartoshka, sabzi, keyin pishloq.
5. Keyingi oqsil keladi, qo'pol grated va maydalangan sarig'i bilan E'lonni bezashni.
6. Bir soatdan keyin saury salatasi namlanadi va xizmat qilish mumkin.

Guruchli konservalangan saurining oddiy salatasi yumshoq bo'ladi, shuning uchun uni ananas, yashil piyoz va pishloq kabi boy ingredientlar bilan to'ldirish mumkin. Ushbu ishtahani g'ayrioddiy taomni sevuvchilarga yoqadi. Siz muolajani qolipli halqa yordamida qismlarga bo'lib xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• baliq - 1 b;
• pishirilgan guruch, maydalangan - ½ stakan;
• yashil piyoz - 50 g;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• ananas - 4-5 halqa;
• qattiq pishloq - 150 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Guruchni birinchi qatlamga qo'ying, mayonez bilan namlang.
2. Baliqni vilkalar bilan maydalang va keyingi qatlamga joylashtiring, mayonez ustiga quying.
3. Piyozni yaxshilab choping, tuxumni maydalang, qatlamlarni baliq ustiga qo'ying, namlang.
4. Ananasni mayda kubiklarga kesib oling, plastinka ustiga qo'ying va pishloq bilan yoping, mayonez ustiga quying.
5. Tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari va o'tlar bilan konservalangan saury bilan salatni bezang.

Saury va tuxumli salat universal taomdir, shuning uchun uni muzlatgichda mavjud bo'lgan har qanday ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Yangi bodring idishga ozgina tazelik, yashil piyoz esa achchiqlikni qo'shadi. Bu salat mayonez bilan to'ldiriladi, lekin siz yogurtdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tuz - 1 b;
• qaynatilgan kartoshka - 2 dona;
• yashil piyoz - 50 g;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Kartoshkani maydalang va ularni birinchi qatlamga qo'ying, ularni mayonez bilan namlang.
2. Saurni pyuresi va keyingi qatlamga qo'ying, ustiga tug'ralgan piyoz seping va nozik mayonezli mash bilan yoping.
3. Keyingi qatlam maydalangan tuxum, tepada bodring, mayonez bilan namlanadi.
4. Oxirgi qatlam maydalangan pishloq bo'ladi. 10 daqiqadan so'ng salatga xizmat qiling.

Saury va makkajo'xori bilan salat mazali bo'lib chiqadi. Taom mashhur "Qisqichbaqa" usulida tayyorlanishi mumkin, u surimi bilan sauri almashtirib, yangi bodring qo'shiladi. Bunday holda, baliqni vilkalar bilan pyuresi emas, balki uni kichik bo'laklarga qo'yish yaxshidir. Kiyinish an'anaviy qoldirilishi mumkin - engil salat mayonez.

Ingredientlar:

• yog'da tuz - 1 b.;
• makkajo'xori - ½ b .;
• bodring - 2 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Konserva va makkajo'xori suyuqlikni to'kib tashlang, baliqni kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Bodring, tuxum va pishloqni xohlagancha maydalab, baliqqa qo'shing.
3. Makkajo'xori va konservalangan saury salatini mayonez bilan namlang va darhol xizmat qiling.

Saury bilan mazali va original puff salat bayram stolini bezatib, bitta idishda xizmat qilishi mumkin. Ammo kompaniya kichik bo'lsa, har bir kishi uchun taomni qismlarga bo'lib xizmat qilib, mehmonlarni hayratda qoldiring. Oldindan qovurilgan champignons va qaynatilgan kartoshka idishda ortiqcha bo'lmaydi, bu esa ishtahani to'ydiradi.

Tarkibi:

• saury - 1 b.;
• qaynatilgan kartoshka - 2 dona;
• shampignon - 300 g;
• piyoz - ½ dona;
• tuxum - 3 dona;
• pishloq - 200 g;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Nozik tug'ralgan piyozni qovuring, tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va pishganicha qovuring, salqin.
2. Ingredientlarni qatlamlarga qo'ying, har birini mayonez bilan namlang.
3. Birinchi bo'lib maydalangan kartoshka, keyin baliq va qovurilgan qo'ziqorinlar ketadi.
4. Tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ularni idishga soling va maydalangan pishloq bilan pishirishni yakunlang.

Konservalangan saury bilan bu mazali salat juda oson va tez tayyorlanadi, uning tarkibi juda minimalist, lekin o'zini o'zi etarli; Tayyor gazakni tatib ko'rganingizdan so'ng, uni boshqa ingredientlar bilan to'ldirishni xohlamaysiz. Agar barcha ingredientlar mayda maydalagichda maydalangan bo'lsa, taom yanada mazali va yumshoqroq bo'ladi.

Tarkibi:

• saury - 1 b.;
• tuxum - 5 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• piyoz - 1 dona;
• sariyog '- 50 g;
• kiyinish uchun mayonez;
• bezatish uchun ko'katlar.

Tayyorgarlik

1. Konservadan suyuqlikni to'kib tashlang, vilkalar bilan maydalang, urug'larni olib tashlang.
2. Piyozni juda mayda to'g'rang.
3. Pishloq va tuxum oqini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Tuxum oqini salat idishining pastki qismiga qo'ying va mayonez bilan yoping.
5. Ikkinchi qatlam pishloq bo'ladi, mayonez mash bilan yoping.
6. Keyin baliq va piyoz keladi, namlanadi, ustiga maydalangan sariyog 'va sarig'i qo'shing va yana mayonez quying.
7. konservalangan saury dan 2 soat davomida namlash kerak.

Saury va tuxum va tuzlangan bodring bilan mazali salat original tarzda xizmat qilishi yoki oddiy, ammo mukammal birlashtirilgan ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin. Agar siz ishtahani qismlarga bo'lingan kosalarda qatlamlarga joylashtirsangiz, mehmonlaringiz bu taomni uzoq vaqt eslab qoladi. No'xat ta'mni yanada original qiladi.

Tarkibi:

• saury - 1 b.;
• tuzlangan piyoz - 1 dona;
• tuzlangan bodring - 3 dona;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• Koreys sabzi - 100 g;
• no'xat - ½ b .;
• bezatish uchun yong'oq, yashil piyoz va arpabodiyon;
• mayonez.

Tayyorgarlik

1. Ingredientlarni idishlarga soling.
2. Birinchi qatlam tuzlangan piyoz, keyin baliq pyuresi.
3. Bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, suyuqlikni siqib oling va keyingi qatlamga qo'ying.
4. Tuxumlarni maydalang va idishlarga taqsimlang.
5. Oxirgi qatlam - no'xat va koreys sabzi.
6. Yuqoriga bir osh qoshiq mayonez qo'ying, o'tlar va yong'oqlarning novdalari bilan bezang.

Saury bilan engil va tez salat tayyorlash oson va juda to'yimli va past kaloriya bo'lib chiqadi. Siz gazakni yogurt bilan tatib ko'rishingiz mumkin, qo'shimcha ingredientlar sifatida siz shirin qalampir, tuxum va qattiq pishloqdan foydalanishingiz mumkin. Quritilgan kızılcık muolajaga o'ziga xos nordonlik qo'shadi.

Tarkibi:

• tuz - 1 b;
• Pekin - ½ dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• kiyinish uchun yogurt;
• quritilgan kızılcık - 1 hovuch.

Tayyorgarlik

1. Baliqdan suyuqlikni to'kib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
2. Qalampir va karamni chiziqlar bilan kesib oling.
3. Pishloq va tuxumni kub shaklida maydalang.
4. Hamma narsani aralashtirib, yogurt va konservalangan saurga soling.

Saury va croutons bilan oddiy salat tezda, bir necha daqiqada yaratilishi mumkin. Ushbu taom tushlik paytida ochlikni juda yaxshi engadi, chunki u loviya va yangi sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Siz neytral, kuchli ta'mga ega bo'lmagan tayyor krutonlarni sotib olishingiz mumkin yoki ularni mikroto'lqinli pechda non kublarini qovurib, o'zingiz qilishingiz mumkin.

Tuxumlarni qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing yoki pichoq bilan maydalang. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. O'rtacha olovda yog' bilan qovurilgan idishda 3-5 daqiqa davomida qovuring. Keyin sovutib oling. Baliqni vilkalar bilan maydalang.

Har bir narsani idishga soling. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum.

Surat: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ingredientlar

• 3 tuxum;
• 2 bodring;
• 50-70 g yashil piyoz;
• Yog 'yoki boshqa baliqlarda 200 g konservalangan saury;
• tuz - ta'mga;
• 2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Tuxumni 10 daqiqa pishganicha qaynatib oling. Sovuq va bodring bilan birga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni maydalang. Konservalarni vilkalar bilan maydalang.

Baliq, ozgina tuzlangan bodring va tuxumni salat idishida yoki pishirish halqasi orqali plastinka ustiga qo'ying. Har bir qatlamdan keyin ozgina mayonez qo'shing. Ustiga piyoz seping.

Surat: Sokor Space / Shutterstock

Ingredientlar

• 4 tuxum;
• 1 piyoz;
• Yog 'yoki boshqa baliqlarda konservalangan 1 banka (240 g);
• 150-200 g konservalangan makkajo'xori;
• tuz - ta'mga;
• qora qalampir - ta'mga;
• 2-3 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

10 daqiqada qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuq, mayda bo'laklarga kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni maydalang. Konservalarni vilkalar bilan maydalang.

Har bir narsani makkajo'xori bilan birga salat idishiga joylashtiring. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum.

Surat: miracle2307 / Depositphotos

Ingredientlar

• 5 tuxum;
• 200 g qattiq pishloq;
• Yog'da 200 g konservalangan pushti qizil ikra;
• Yog 'ichida 200 g konservalangan saury;
• 1 piyoz;
• 200-250 g mayonez.

Tayyorgarlik

Tuxumni 10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling va salqin. Oqlarini o'rta qirg'ichda, sarig'ini mayda qirg'ichda, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Konservalarni bir-biridan alohida vilkalar bilan maydalang. Piyozni mayda to'g'rang.

Salat idishining pastki qismini mayonez bilan ozgina yog'lang va piyozning yarmini seping. Pushti qizil ikra tepaga, so'ngra qatlamlarga qo'ying - yarim pishloq va oq, piyoz, saury, qolgan pishloq va oq. Har bir qatlamni sous bilan yog'lang. Ustiga maydalangan sarig'ini seping.

Surat: BestPhotoStudio / Depositphotos

Ingredientlar

• 5 tuxum;
• 3 ta tuzlangan yoki tuzlangan bodring;
• 1 kichik shamlardan ko'katlar;
• 2 piyoz;
• 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• Yog 'yoki boshqa baliqlarda 1 konservalangan pushti qizil ikra (240 g);
• tuz - ta'mga;
• qora qalampir - ta'mga;
• mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni pishganicha qaynatib oling. Sovuq va bodring bilan birga kichik bo'laklarga bo'linadi. Yashillarni maydalang.

Piyozni kublar yoki yarim halqalarga kesib oling va o'rtacha olovda 3-5 daqiqa davomida qovurilgan idishda sariyog 'bilan qovuring. Ajoyib.

Baliqni vilkalar bilan maydalang. Tuxum, bodring va piyoz bilan birga idishga soling. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum.

Surat: Shebeko / Shutterstock

Ingredientlar

• 3 tuxum;
• 100 g qattiq pishloq;
• 2 ta pomidor;
• 2 bodring;
• 1 kichik shamlardan salat;
• 1 kichik shamlardan arpabodiyon;
• 1 kichik shamlardan yashil piyoz;
• 1 konservalangan pushti qizil ikra yoki yog'da boshqa baliq (240 g);
• 3-4 osh qoshiq mayonez;
• tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni 10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Sovuq va pishloq bilan birga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni mayda bo'laklarga, bodringni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Salatani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Dereotu va piyozni maydalang. Konservalarni vilkalar bilan maydalang.

Salat, baliq, tuxum, bodring, pomidor va o'tlarni idishga soling. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang yoki undan mash qiling. Salat, piyoz va bodringni ozgina tuzlang. Ustiga pishloq seping.

Surat: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock

Ingredientlar

• 3 tuxum;
• 2-3 kartoshka;
• 1 sabzi;
• 2 tuzlangan bodring;
• 1 piyoz;
• 1 banka sprat yoki yog'da boshqa konserva baliqlari (200-250 g);
• mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni tayyor bo'lgunga qadar 10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Oqlarni, qaynatilgan sabzavotlarni va bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Baliqni vilkalar bilan maydalang.

Kartoshka, baliq va piyoz, bodring, sincap va sabzi qatlamlarda salat idishiga joylashtiring. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang yoki undan mash qiling. Ustiga maydalangan sarig'ini seping.

Surat: timolina / Depositphotos

Ingredientlar

• 3 ta kartoshka;
• 3 ta sabzi;
• 3-4 lavlagi;
• 1 piyoz;
• 1-2 chinnigullar sarimsoq
• 4 osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 osh qoshiq olma sirkasi yoki limon sharbati;
• 1 osh qoshiq soya sousi;
• 1 osh qoshiq Dijon xantal;
• 100 g shpal.

Tayyorgarlik

Kartoshka, sabzi va pishganicha qaynatib oling. Salqin va kichik kubiklarga bo'linadi.

Piyozni maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Yog ', sirka, soya sousi va xantal bilan aralashtiring va keyin blender bilan aralashtiring.

Sabzavotlarni idishga soling. Sos bilan tatib ko'ring va sprat qo'shing.

Surat: A. Juravleva / Shutterstock

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 60-70 g qattiq pishloq;
• Yog 'yoki boshqa baliqlarda 100 g konservalangan orkinos;
• 100 g shampignon;
• 1 ta kichik piyoz;
• 1 ta kichik sabzi;
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• tuz - ta'mga;
• 2-3 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Tuxumni 10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Salqin va kichik bo'laklarga bo'ling. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Baliqni vilkalar bilan maydalang. Qo'ziqorin va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Sabzini mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing.

Yog'ning yarmini qovurilgan idishda o'rtacha olovda qizdiring. Champignonsni 7-10 daqiqa davomida qovuring, ozgina tuz qo'shing va plastinka ustiga qo'ying. Qolgan yog'ni qo'shing va sabzi va piyozni 4-5 daqiqa davomida qovuring va ozgina tuzlang. Ajoyib.

Qo'ziqorin, baliq, sabzi va piyoz va tuxumni salat idishiga joylashtiring. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang. Ustiga pishloq seping.

Surat: Milyaev / Shutterstock

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 100 g pishloq;
• 1 katta olma;
• Yog 'ichida 200 g konservalangan sardalya;
• 2-3 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Tuxumni 10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Sovuq va pishloq bilan birga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olmalarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Sardaklarni vilkalar bilan maydalang.

Baliq, tuxum, olma va pishloqni salat idishiga soling. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang yoki undan mash qiling. Yong'oqlarni tepaga seping.

Ushbu sahifaga kirish rad etildi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanyapsiz deb o'ylaymiz.

Bu quyidagilar natijasida sodir bo'lishi mumkin:

• Javascript oʻchirilgan yoki kengaytma tomonidan bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
• Brauzeringiz cookie-fayllarni qo'llab-quvvatlamaydi

Brauzeringizda Javascript va cookie-fayllar yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklashni bloklamayapsiz.

Konservalangan saury: faqat eng mazali retseptlar

Fermada saury eng muhim tijorat baliqlaridan biridir. Ham yangi muzlatilgan, ham konservalangan baliq sotiladi. Konserva mustaqil taom sifatida yoki qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Baliq konservalari Rossiyada eng mashhur konserva turlaridan biridir. Sifat, narx, ta'm - bularning barchasi baliqning foydalari haqida gapiradi.

Ushbu konservalar uzunligi 40 sm ga yetadigan dengiz baliqlaridan tayyorlanadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, tikuvdan oldin u chekish usuli bilan dudlanadi, turli xil ziravorlar qo'shiladi va uzoq umr ko'rish uchun turli xil konservantlar qo'shiladi. Uning foydali fazilatlari ko'payib borishi ilmiy jihatdan isbotlangan. Konservalarda B, A, D vitaminlari, rux, molibden, ftor, oqsillar va boshqalar ham saqlanib qoladi.

Har qanday konserva sotib olayotganda, qutining holatiga e'tibor berishingiz kerak. Hech qanday holatda kavanoz shishib yoki shikastlanmasligi kerak.

Mahsulotni qayta ishlash

Idishlardan pishirishda sizga kerak bo'ladi:

• Idish (ingrediyentlar saqlanadigan yoki idish tayyorlanadigan joy);
• Pan (sabzavot va mevalarni qaynatish uchun);
• Pichoqlar va kesish taxtasi.

Ko'pgina retseptlar pishloqni maydalashni talab qiladi. Qolganlarning hammasi bo'laklarga yoki kichik kublarga kesiladi. Saury silliq bo'lguncha yoğrulur va undan yog' yoki suyuqlikni to'kib tashlash kerak. Barcha komponentlar qayta ishlanganidan so'ng siz to'g'ridan-to'g'ri pishirishga o'tishingiz mumkin.

Bu juda mazali taom.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pishloq - 100 gr;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• Guruch - 0,5 stakan;
• Yashil;

Jarayon:
Pishloqni maydalang. Boshqa barcha ingredientlarni kichik kublar bilan kesib oling. Aralashtiring, guruch qo'shing. Mayonez bilan mavsum. Ajoyib. Xizmat qilishdan oldin uni o'tlar bilan bezash kerak.

Meva bilan

• Saira - 1 dona;
• Olma, nok, behi 90-100 gr.

Mevalarni mayda kubiklarga kesib oling, konserva yog'ini qo'shing va 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Idishga soling va ustiga kichik baliq bo'laklarini qo'ying.

Ushbu retsept klassik Mimozadan bir oz farq qiladi. Biroq, bu salat kam suvli, to'yimli va mazali bo'lib chiqadi.

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Sabzi - 2-3;
• Kartoshka - 2-3 dona;
• tuxum - 3-4 dona;
• Piyoz - 1;
• Tuz - ta'mga.

Jarayon:
Piyozni yuving, quriting va mayda maydalang (suv qo'shishingiz mumkin). Sariqlarni oqdan ajratib oling va hamma narsani maydalang. Sabzi va kartoshkani qaynatib oling, sovutgandan so'ng, maydalang. Mimozani qatlamlarga yoyish kerak.

1. baliq (pyuresi);
2. piyoz;
3. kartoshka (tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin);
4. sabzi (agar xohlasangiz, tuz yoki qalampir qo'shishingiz mumkin);
5. oq (tuxum);
6. sarig'i.

Salatani muzlatgichda saqlash kerak. Xizmat qilishdan oldin Mimoza o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan baliq konservalari - 1 dona;
• Tuxum - 3 dona;
• Pishloq - 50 gr;
• Qaynatilgan guruch - ta'mga;
• Piyoz - 1 dona.

Jarayon:
Ikkinchi ingredientni qaynatib oling va uni kesib oling. Piyozni mayda to'g'rang. Pishloqni maydalang. Suyuqlikni to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan maydalang va yaxshilab aralashtiring. Har bir narsani qatlamlarga yotqizish kerak.

Salat sarig'i bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Neytral, ammo yangi ta'm go'sht bilan yaxshi ketadi.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan saury konservasi - 1 banka;
• Tuxum - 2 ta;
• Qayta ishlangan pishloq - 1;
• Sabzi - 1 dona;
• Piyoz - 1;
• Kivi - 1;
• Kartoshka - 2 dona;
• Tuz - ta'mga.

Shuningdek o'qing: Qish uchun retseptlar uchun konservalangan pomidor

Sabzi, tuxum va kartoshkani maydalang. Piyozni mayda to'g'rang. Kivi tilimga kesib oling. Salat mayonez bilan qoplangan qatlamlarga qo'yilishi kerak.

Kivini salatning butun yuzasiga yoyib chiqing.

Makkajo'xori bilan

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konserva (saury) - 1;
• Makkajo'xori (konservalangan) - 1.

Baliq pyuresiga makkajo'xori qo'shing. Idishni o'simlik moyi bilan to'ldiring.

Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy, ammo u juda mazali va qoniqarli.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan saury konservasi - 1 dona;
• Kartoshka - 2 dona;
• Piyoz - ½ qism;
• olma - 1 dona;
• Tuxum - 3 dona;
• Pishloq - 50 gr;
• Tuz - ta'mga.

Bu taomni qanday tayyorlash mumkin? Kartoshka va tuxumni maydalang. Piyozni mayda to'g'rang (avval uni suv ostiga qo'yishingiz mumkin). Bu piyoz achchiqlanmasligi uchun kerak. Sariqlarni oqlardan ajratib oling va maydalang.

1. baliq bilan qoplangan;
2. kartoshka bilan qoplangan;
3. piyoz bilan yotqizilgan;
4. maydalangan olma bilan to'ldirilgan;
5. maydalangan pishloq bilan to'ldirilgan (mayonez bilan qoplash kerak emas);
6. oq (tuxum) bilan to'plangan. Mayonez bilan yog'lang.

Salatani 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, oxirgi qatlamni tuxum sarig'i bilan seping.

Mazali salatning siri to'g'ri mayonezda yotadi.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan saury (yog'da) - 2;
• Guruch - 100 g;
• Piyoz - 1 dona;
• Tuxum - 3 dona;
• Sabzi - 2 dona;

Pishirish usuli:
Tuxumni qaynatish va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Guruch ham to'liq pishganicha qaynatilishi kerak. Sabzi va piyozni qovurilgan idishda qovuring. Salatani qatlamlarga qo'ying.

1. qatlam baliq bilan yotqizilgan;
2. qatlam qovurilgan sabzi va piyoz bilan yotqizilgan;
3. qatlam tuxum bilan yotqizilgan;
4. Qatlam guruch bilan yotqizilgan.

Shundan so'ng nozik bir qatlam bilan yog'lash kerak.

Salatni nafaqat chiroyli, balki ishtahani ham qo'yish uchun mayonez ustiga ikra seping.

"Yomg'ir" har qanday bayram stolini bezatadi.

Ushbu salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• Sabzi - 2 dona;
• Kartoshka - 3-4 dona;
• Piyoz - 1 dona;
• Konservalangan saury konservasi - 1;

Bezatish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Lavlagi - 1 dona;
• Bodring (yangi) - ½ qism;
• Yashil.

Bu taomni qanday tayyorlash mumkin? Sabzi, kartoshka, lavlagi maydalang. Piyozni mayda to'g'rang. Salatani qatlamlarga qo'ying.

Lavlagidan 2 ta juda yupqa bo'laklarni kesib oling, qolgan lavlagilarni maydalang va salat atrofiga joylashtiring. Bir bo'lakdan novda, ikkinchisidan esa soyabon qopqog'ini yasang. Bodringni maydalang va undan yomg'ir tayyorlang. Hammasini ko'katlar bilan bezang.

"Bratislava"

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan saury konservasi - 1;
• Guruch - 0,5 stakan;
• Pishloq - 100 gr;
• Tuz, arpabodiyon, maydanoz - ta'mga.

Barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling va pishloqni maydalang. Har bir narsani aralashtiring, keyin mayonez bilan ta'mga soling.

• Konservalangan baliq konservalari - 200 g;
• Olma - 2 dona;
• kalamar (konservalangan) - 100 g;
• yong'oq - 100 gr;
• Selderey ildizi - 70 gr.

Baliqni kichik bo'laklarga bo'lish kerak. Squids chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak. Olmalarni tilimga kesib oling. Seldereyni maydalash kerak. Barcha ingredientlarni aralashtiring, limon sharbati bilan seping. Shundan so'ng, mayonez qo'shing va aralashtiring. Yong'oq bilan seping (avval choping). Salatani sovutib oling.

Ushbu salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan saury konservasi - 200 g;
• Pishloq - 200 gr;
• Zaytun (tozalangan);
• Sarimsoq - 1 chinnigullar;
• Qalampir, o'tlar - ta'mga;
• Zaytun moyi.

Pishloqni maydalang. Sarimsoqni yaxshilab choping. Baliqni blender yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, keyin ozgina zaytun moyi qo'shing. Ta'mga ziravorlar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Idishni zaytun va o'tlar bilan bezang.

Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan saury konservasi - 3;
• Tuxum - 8 dona;
• Guruch - 5 osh qoshiq;
• Piyoz - 4 dona;
• O'simlik yog'i;
• Petrushka.

Pishirish usuli:
Tuxumni qaynatib oling va mayda choping. Guruchni qaynatib oling. Suyuqlikni to'kib tashlang va baliqni maydalang. Piyozni halqalarga kesib oling va keyin yog'da qovuring. Saurni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Issiq xizmat qilish kerak.

Shuningdek o'qing: Tuzlash sazan

"G'olib"

1. Kartoshka - 4 dona;
2. bodring (yangi) - 2 dona;
3. Yashil no'xat (konservalangan) - 100 g;
4. Konservalangan saury konservasi - 3 dona;
5. Mayonez;
6. Qalampir, arpabodiyon, tuz, maydanoz;
7. Cowberry.

Kartoshkani qaynatib oling, kub shaklida kesing. Yangi bodringni mayda kubiklarga kesib oling. Piyozni yuving va maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Mayonez bilan mavsum. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Yashil va lingonberries bilan bezang.

"Shamol guli"

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• baliq - 1;
• Sabzi - 2 dona;
• Sirka - ta'mga;
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq;
• Kartoshka - 1 dona.

Kartoshka va sabzi qaynatib oling. Tuxumni mayda to'g'rang. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, so'ng marinadlang (sirkada min. 15-30 qoldiring). Shundan so'ng uni suv bilan yuvish kerak. Kartoshka va sabzi maydalang. Sos sifatida limon sharbati bilan aralashtirilgan mayonezdan foydalaning. Har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak.

1. kartoshka;
2. baliq (pyuresi);
3. piyoz;
4. sabzi.

Idishni o'tlar bilan bezang.

Mahsulotlarning bu noodatiy kombinatsiyasi ajoyib ta'm beradi.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konserva - 2 ta (yaxshisi yog'da);
• Piyoz - 1 dona;
• Sabzi - 2-3 dona;
• Bodring (tuzlangan yoki tuzlangan) - 4;
• Tuxum - 4-5 dona;
• Ko'katlar, tuz - ta'mga.

Video oʻchirib tashlandi.

Salatning pastki qismini mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang. Baliqni maydalang va uni to'kib tashlang. Shundan so'ng, bodringni piyoz bilan aralashtiring va ularni salat ustiga bir qatlamga qo'ying. Keyin oq, sarig' va tuxumni maydalang. Aralashtirilgan tuxum oqi va sabzi qo'shing. Keyinchalik, mayda maydalangan sarig'i bilan seping. Idishni arpabodiyon bilan bezang.

Muhim! Qatlamlarga yotqizilgan har bir salatda har bir qatlam smetana yoki mayonez bilan qoplangan bo'lishi kerak!

Bahor allaqachon ostonada. Hamma narsa tazelik, noziklik va yengillik bilan nafas ola boshlaydi. Bunday kunlarda siz o'zingizni yangi bodring va makkajo'xori salatiga bag'ishlashingiz kerak.

• baliq - 1 dona;
• bodring (yangi) - 1 dona;
• Tuxum - 2 dona;
• Makkajo'xori - 1,5 stakan;
• Guruch - 3 stakan;
• Selderey - 1 dona;
• Ko'katlar, tuz - ta'mga.

Bodring va seldereyni mayda kubiklarga kesib oling. Sauryni guruch bilan aralashtiring va mayonez yoki smetana bilan ta'mga soling. Keyinchalik mayda tug'ralgan bodring qatlami keladi. Keyin maydalangan oqsilni qo'shing. Salatani makkajo'xori, o'tlar va selderey bilan bezang.

Saury salat - har kuni uchun mazali va foydali gazaklar

Sayra juda o'ziga xos baliqdir. U kamdan-kam hollarda qovurilgan va hatto kamroq qaynatiladi. Ammo dudlangan sauriyadan tayyorlangan konservalar do'kon javonlaridan bir zumda uchib ketadi, chunki deyarli har bir uy bekasi o'z arsenalida baliq salatining o'z retseptiga ega. Bundan tashqari, tuzli go'sht, boshqa konserva baliqlaridan farqli o'laroq, ayniqsa yumshoq bo'lib, u immunitet va ovqat hazm qilish tizimlari uchun foydali bo'lgan ko'plab elementlarni o'z ichiga oladi va uning narxi, hatto inqiroz davrida ham hamyonni buzmaydi.

Mehr bilan "Mimoza" deb nomlangan saury bilan salat Sovet uylarida bayram stollarini bezatadi. Bu hazil emas, tanqislik davrida nozik baliqlarni faqat savdo aloqalari orqali olish mumkin edi, shuning uchun sotib olingan konservalar maxsus voqea uchun saqlanib qoldi. Yangi yil arafasida yoki 1-may kuni dasturxonda "gulli" puff salatasi gulladi.

• Konservalangan saury konservasi;
• Kartoshka - 3 dona;
• Sabzi - 3 dona;
• Tuxum - 4 dona;
• Piyoz - bosh;
• Mayonez.

Asl retsept bo'yicha, saury bilan salat bir uyumga yotqizilgan. Har bir qatlam alohida tuzlangan va mayonez bilan qoplangan.

1. O'rtacha chuqurlikdagi salat idishida pastki qismini konservalangan saur bilan to'ldiring. Baliqni vilkalar bilan xamir bo'lguncha maydalang.
2. Qatlamni mayonez bilan yoyib chiqing.
3. Kartoshka, sabzi va tuxumni alohida idishda qaynatib oling. Ovqatni sovishini kuting.
4. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va baliqni qoplash uchun tekis qatlamga qo'ying. Yana mayonez bilan surting.
5. Keyin qaynatilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling, shuningdek, mayonez qatlamini yoying.
6. Piyozni mayda to'g'rang. Yupqa qatlamga qo'ying.
7. Salatani pyuresi yoki mayda tug'ralgan tuxum qatlami bilan "qoplang".
8. Idishni 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
9. Salat sovigan va namlangan bo'lsa, uni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'tlar bilan bezab, stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Piyozning achchiqligi faqat salatni buzadi. Buning oldini olish mumkin piyozni sirka yoki zaytun moyida oldindan marinadlash (1-2 soat).

Saury bilan "Bratislava" salatasi

Ushbu salat minimal kaloriya bilan ayniqsa to'yimli. To'liq tushlik qilishning iloji bo'lmaganda, idish engil atıştırmalık uchun o'tishi mumkin. Retsept bayram stoli uchun ham ishlaydi.

• Konservalangan go'shtli konserva;
• Yarim stakan guruch;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• Pishloq (tuzsiz) - 100 g;
• Tuxum - 3 dona;
• Yashillar - aralash to'da;
• O'rta o'lchamdagi lampochka;
• Mayonez o'rtacha yog'li tarkibga ega.

Shuningdek o'qing: Barrelda bodringni tuzlash usullari

Salatni tayyorlash uchun taxminan bir soat vaqt ketadi, shuning uchun sizga tezda kerak bo'lsa, bu retsept deyarli mos kelmaydi.

1. Xatarni yaxshilab yuvish va dafna yaprog'i va qalampir bilan qaynatish kerak.
2. Sovutilgan guruchni salat idishiga quying.
3. Konservalangan baliqni pulpaga maydalang va guruchga qo'shing.
4. Tuxumni qaynatib oling va iloji boricha mayda maydalang. Boshqa ingredientlarga qo'shing.
5. Agar bodring kichik bo'lsa, bodringni o'rta chiziqlar yoki tilimga kesib oling. Salat idishiga qo'shing.
6. Salatani tuzlang va aralashtiring.
7. Allaqachon aralashtirilgan salatni mayda yoki o'rta maydalangan pishloq va o'tlar bilan seping.
8. Yaxshi ishtaha!

Tuzlangan bodring o'rniga siz yangi bodringlardan foydalanishingiz mumkin va salatni soya sousi bilan tatib ko'rishingiz mumkin, siz ta'mga ko'ra Osiyo yozuvlari bilan qiziqarli taomga ega bo'lasiz.

Saury bilan "dengiz" salatasi

Salatning ta'mi, albatta, hatto ishtiyoqli gurmelerni ham hayratda qoldiradi. Eng asosiysi, retseptga aniq rioya qilishdir, shunda mahsulotlarning kombinatsiyasi uyg'un bo'ladi va natija mazali va mayin bo'lib chiqadi, chunki tuzli salatga mos keladi.

• Konservalangan saury konservasi;
• Brindagi kalamar - 1 banka;
• Olma - 2 dona;
• yong'oq - 80 g;
• Selderey - 1 dona;
• Limon sharbati;
• Mayonez.

Salatda uyg'unlik uchun barcha komponentlar taxminan teng bo'laklarga bo'linishi kerak. Ushbu taomni tayyorlashda buni yodda tutishga harakat qiling, bo'laklar yong'oqning kattaligi bo'lishi uchun olmalarni taxminan kesib oling.

1. Konservalarni bir hil pyuresi olinmaguncha vilkalar bilan maydalang va pyureni salat idishiga soling.
2. Squids, agar ular allaqachon tug'ralgan bo'lsa, maydalash kerak emas. Agar siz konservalangan go'shtni topa olmasangiz va muzlatilgan kalamarni afzal ko'rsangiz, uni sho'r suvda qaynatib, sovutib, ingichka chiziqlar bilan kesib, sousga qo'shishingiz kerak.
3. Olma ustiga qaynoq suv quying, qobig'i va urug'ini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va kub shaklida kesib oling.
4. Yong'oqlarni salatga qo'shishdan oldin ozgina qovurilgan bo'lishi kerak.
5. Shuningdek, salatga tug'ralgan selderey sopi qo'shing.
6. Ingredientlarni limon sharbati va mavsumni mayonez bilan seping.
7. Salatani aralashtiring va bezang. Yaxshi ishtaha!

Konservalangan sauri bilan oddiy va mazali salatlar

Albatta, har bir kishi konservalangan saurli salatlar haqida bir necha marta eshitgan, ammo hamma ham tayyorlash sirlarini bilmaydi.

Keling, barcha nozikliklarni tushunishga harakat qilaylik va vizual fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlarni bilib olaylik.

Konservalangan saury bilan shunga o'xshash salat juda tez tayyorlanadi, shuning uchun u turli xil hayotiy vaziyatlarda mukammaldir.

Shunisi qiziqki, bu salatning narxi ham juda past, ya'ni siz uni deyarli har kuni tayyorlashingiz mumkin.

Keling, pishirish jarayoniga o'tamiz:

Shuningdek o'qing: Konservalash uchun sirka dozasi

Ushbu salat oddiygina stolda xizmat qilishi yoki tushdi ustiga yoyilishi mumkin. Ushbu salat uchun juda ko'p foydalanish mavjud, asosiysi o'z tasavvuringizni ishlatishdir.

No'xat bilan konservalangan saury salat

Saury va no'xat bilan salat eng mashhurlaridan biridir, chunki u juda mazali va uni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Ushbu salat tashqi ko'rinishida Stolichniyga bir oz o'xshaydi, ammo ta'mi butunlay boshqacha. Ushbu taomni taqdim etish orqali mehmonlaringizni hayratda qoldiring.

• Bir juft yangi yoki tuzlangan bodring;
• 3-4 qaynatilgan kartoshka;
• Taxminan yarim quti yashil no'xat;
• Bitta kichik piyoz;
• Mayonez va o'tlar - ta'mga;
• Maydalangan qora qalampir.

Shunday qilib, klassik versiyaga qaraganda ko'proq ingredientlar mavjud, ammo pishirish hali ham oddiy bo'lib qolmoqda:

1. Kartoshkani qaynatib oling;
2. Ayni paytda, konservalarni oching, suyuqlikni to'kib tashlang va tarkibini plastinka ichiga quying. Aralashtiring va vilkalar bilan maydalang;
3. Keyin baliqqa yarim banka yashil no'xat, mayda tug'ralgan piyoz, mayda tug'ralgan bodring, tug'ralgan qaynatilgan kartoshka qo'shing. Bu salatdagi ketma-ketlik muhim emas, chunki oxirida hamma narsani aralashtirish kerak;
4. Ta'mga mayonez, o'tlar va maydalangan qora qalampir qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring;
   Bu salat issiq (issiq kartoshka tufayli issiq) yoki sovuq va yaxshi namlangan holda xizmat qilishi mumkin.

Ushbu tez salat retseptini videoda ko'ring:

Guruch bilan yaxshi variant

Keling, guruchli maxsus salatga o'tamiz. Aytish kerakki, guruch klassik ta'mga ozgina lazzat beradi.

Buni tushuntirish qiyin, faqat bir marta sinab ko'rishingiz kerak!

Bu salat, boshqalar kabi, tayyorlash juda oson.

Muhimi, uni butun yil davomida tayyorlash mumkin, chunki u uchun zarur bo'lgan mahsulotlar do'konlarda hamyonbop narxlarda mavjud.

Konservalangan saury va guruchli salatning tarkibi, aniqrog'i uning tarkibiy qismlari:

• Bir banka konservalangan saury;
• Qaynatilgan guruch - 5-6 osh qoshiq;
• qaynatilgan tuxum - 2-3 dona;
• Kichik piyoz;
• Yashil piyoz - ta'mga;
• Mayonez, tuz, qora qalampir - ta'mga;
• Yarim quti yashil no'xat (ixtiyoriy).

Aniq retseptni aytish qiyin, chunki har bir uy bekasi boshqalardan ajralib turish uchun har doim taomni qandaydir tarzda bezashga harakat qiladi. Shuning uchun ko'plab variantlar va qo'shimcha ingredientlar mavjud.

1. Biz guruchni yaxshilab yuvamiz va uni pishirishga qo'yamiz;
2. Shu bilan birga, qaynatilgan joyga 2-3 tuxum qo'ying;
3. Har bir narsa pishirilayotganda, konservalarni oching, tarkibini to'kib tashlang (avval yog'ni to'kib tashlang) va baliqni vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring;
4. Ba'zi odamlar ta'mga yashil no'xat qo'shadilar;
5. Kichkina piyozni oling va uni mayda maydalang;
6. Piyoz bilan pishirilgan guruch va tuxumni (oldindan mayda tug'ralgan) qo'shing;
7. Mayonez va ziravorlarni ta'mga qo'shing;
8. Yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichga qo'ying.

Salatani pishirgandan so'ng darhol berish mumkin, lekin ko'pchilik uni salqin holda berish kerak deb hisoblashadi.

Har bir seld sevuvchi uni qanday tuzlashni bilishi kerak. Faqat mazali va sog'lom bo'lgani uchun. Uyda seldni oson tuzlash uchun eng yaxshi retseptlar. Va do'konda shubhali sifatli tuzlangan baliqning boshqa bankasini sotib olishingiz shart emas!

Tandirda pishirilgan qizil ikra qanday ajoyib mazali! Uni ushbu oshpazlik maqolasidagi retseptlardan biriga ko'ra tayyorlang. Bundan afsuslanmaysiz!

Siz tez-tez makaron pishirasizmi? Dengiz mahsulotlari haqida nima deyish mumkin? Bu taomni shu yerda yozilganidek tayyorlashga harakat qiling. Natija - lazzatlarning nozik kombinatsiyasi!

Konservalangan saurydan makkajo'xori salatasi

Saury bilan makkajo'xori salatasi bayram stolidagi eng mazali va chiroyli taomlardan biridir. Uning o'ziga xosligi shundaki, bu salat bosqichma-bosqich tayyorlanadi va qatlamlarga yotqiziladi.

• Bir banka konservalangan saury;
• Yarim quti konservalangan makkajo'xori;
• 3-4 ta qaynatilgan tuxum;
• Qisqichbaqa tayoqchalari yoki qisqichbaqalar - 200-300 gramm (har bir kishi uchun);
• Mayonez va ziravorlar - ta'mga.

Keling, tayyorgarlik jarayoniga o'tamiz:

Bu salat namlangan bo'lishi kerak, shuning uchun uni pishirishdan bir necha soat o'tgach xizmat qilish yaxshidir.

Aks holda, u biroz quruq bo'lishi mumkin.

"Mimoza" - an'anaviy muomala

"Mimoza" konservalangan sauri bilan eng mazali salatlardan biridir.

Shuningdek o'qing: Avtoklavda uyda tayyorlangan konserva retseptlari

Pishirish jarayoni juda oddiy va tez, ta'mi esa shunchaki o'ziga xosdir.

Aynan shu tufayli bu taom mashhurlikka erishdi.

Ingredientlarni saralab, pishirishga o'tamiz:

1. Avvalo, siz tuxumni qaynatishingiz va oqni sarig'idan ajratishingiz kerak;
2. Konserva tarkibini olib tashlang va xamirga aylanguncha yaxshilab maydalang. Qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing;
3. Har bir qatlamdan keyin yoyilishi kerak bo'lgan mayonez va ziravorlar tayyorlang.

Ushbu nuqtada tayyorgarlik tugallandi, siz qatlamlarni yotqizishingiz mumkin. Ular quyidagi ketma-ketlikda joylashtirilgan:

Pishirgandan so'ng, idishni namlash uchun yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng siz uni stolga qo'yishingiz mumkin.

Mimoza video retseptini quyida tomosha qiling:

Oxir-oqibat, men tuzli salatlar bo'yicha foydali maslahatlar bermoqchiman:

• Konservalangan saury bilan barcha salatlarga ko'katlarni qo'shishingiz mumkin, bu yoqimli o'ziga xos ta'm beradi;
• Siz salatga kuchli hid yoki ta'mga ega ziravorlar qo'shmasligingiz kerak, bu idishning ta'mini buzishi mumkin;
• Siz salatga boshqa dengiz mahsulotlarini osongina qo'shishingiz mumkin, masalan, qisqichbaqalar, Qisqichbaqa go'shti, ahtapot, kalamar va boshqalar;
• Har qanday salat (hatto qatlamlarda tayyorlangan) aralashtiriladi va tushdi ustiga yoyiladi.

Konservalangan sauri bilan salatlar uchun retseptlardan birini tayyorlang va mehmonlaringiz ushbu taomning nozik va o'ziga xos ta'midan xursand bo'lishadi!

Konservalangan saury bilan mazali salat retseptlari

Konservalangan saury juda mashhur konserva hisoblanadi. Zo'r nozik ta'mi bu baliqqa bo'lgan yuqori talabni belgilaydi. Yog'da konservalangan sauriyadan tayyorlangan salatlar shunchaki beqiyos!

Bir qarashda konservalangan sauri juda oddiy, oddiy, oddiy mahsulotga o'xshaydi, ammo shunga qaramay, undan mazali, ajoyib ta'mli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sauriyadan tayyorlangan barcha turdagi gazaklar, salatlar va boshqa taomlar sonini sanab bo'lmaydi.

Video oʻchirib tashlandi.

• Yaxshi obro'ga ega bo'lgan ishlab chiqaruvchini tanlash va, albatta, konservalarning yaroqlilik muddati va ishlab chiqarish sanasini tekshirish muhimdir. Olti oydan ko'proq vaqt oldin tayyorlangan konservalarni qabul qilmaslik kerak, chunki vaqt o'tishi bilan har qanday konserva, ayniqsa temir qutilarda, ta'mi yaxshi tomonga o'zgarmaydi.
• Xuddi shu tavsiya pishloq va mayonez va boshqa ingredientlarni sotib olish uchun qo'llaniladi. Paketlarda ko'rsatilgan sanalarga e'tibor berib, faqat o'zingiz bilgan va amin bo'lishingiz mumkin bo'lgan narsalarni tanlang.
• Agar siz salatdan yanada nozik ta'mga ega bo'lishni afzal ko'rsangiz, unda konserva ochilgandan so'ng, uni plastinka ustiga qo'ying va barcha ko'rinadigan suyaklarni olib tashlang, so'ngra baliqni vilkalar bilan maydalang. Ba'zi odamlar konservalangan ovqatni tom ma'noda pyurega maydalashni afzal ko'radilar, boshqalari esa baliqning aniq bo'laklarini qoldirishni yaxshi ko'radilar. Sizga eng yoqadigan narsani tanlang.

Konservalangan baliq - bu nafaqat iste'mol qilish uchun qulay, balki mazali narsalarni qamchilash kerak bo'lgan daqiqalarda ham foydali mahsulotdir. Misol uchun, konservalangan sauri bilan salat bizning bayramimizda va kundalik stollarimizda juda mashhur. Bitta retsept yo'q, shuning uchun bu baliq bilan taomlar uchun ko'plab variantlar mavjud.
Nima uchun bu konserva uy qurilishi gazaklarini sevuvchilar tomonidan juda yaxshi ko'riladi? Baliq juda ko'p ovqatlar - tuxum, sabzavotlar, guruch, pishloq bilan yaxshi ta'mga ega. Unga asoslangan salatlar yumshoq va qoniqarli bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, konservalarni kam va qimmat mahsulot sifatida tasniflash mumkin emas - "Saury" ni har qanday do'konning javonida topish mumkin! Eng mashhur baliq Mimozaning klassik versiyasi bo'lsa-da, u bilan ko'plab salatlar mavjud. Tajriba qiling va o'zingizning gazaklaringizni ixtiro qiling. Saury salatining "asosiy" retseptlarini taklif qilaman.

Konservalangan saur va tuxumli salat

Mehmonlar ostonada bo'lganida yoki kechki ovqat tayyorlash uchun kuch qolmaganida, tez tayyorlanadigan, ajoyib darajada qoniqarli va bankada sous va tuxum qo'shilgan juda mazali salat yordam beradi. Buning uchun ingredientlar, albatta, har qanday muzlatgichda topiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Saira konservalari;
• qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari - 6 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• mayonez - taxminan 100 ml;
• har qanday ko'katlar - kichik bir shamlardan.

1. Saurni ehtiyotkorlik bilan ochish va qutidagi yog'ni to'kib tashlash kerak. Keyin baliq bo'laklarini plastinka ustiga qo'ying, ularni vilkalar yordamida xamirga maydalang va ularni plastinka ustiga teng ravishda yoying.
2. Qaynatilgan tuxumni tozalash va pichoq yoki maydalagich bilan kesish kerak. Tuxum bo'laklari saury ustiga qo'yiladi, qoshiq bilan tekislanadi va mayonez qatlami yoki mash bilan qoplanadi.
3. Pishloq o'rta qirg'ichdan foydalanib eziladi, baliq va tuxum qatlamlariga qo'yiladi, mayonez bilan yog'lanadi va agar xohlasa, o'tlar bilan bezatilgan. Ko'katlar nafaqat taomni yanada jozibali va ishtahani oshiradi, balki uni sog'lom vitaminlar bilan boyitadi.

Guruchli mazali konservalangan saury salatasi

Rays-saury salatasi mazali va ayni paytda qoniqarli taomlarni biluvchilarning qalbini zabt etadi. Bu juda ko'p mahsulotlarni talab qiladi, shuning uchun uyda quyidagilar mavjudligiga oldindan ishonch hosil qilishingiz kerak:

• konservalangan saury konservasi;
• uzun donli oq guruch;
• bodring;
• piyoz - tercihen binafsha, 1 bosh;
• xantal - yarim choy qoshiq;
• o'rtacha yog'li smetana - 100 ml;
• yangi arpabodiyon - bir guruh.

1. Konservani ochgandan so'ng, sauriyani ortiqcha suyuqlikdan tozalash kerak. Keyin baliqni to'g'ridan-to'g'ri salat idishiga solib qo'yish kerak, uning ustiga tuyadi dasturxonga tortiladi. Katta bo'laklar bo'lmasligi uchun konservalarni vilkalar bilan maydalang.
2. Guruch toza bo'lgunga qadar yuviladi, pishganicha qaynatiladi, lekin donni qaynatishga ruxsat etilmaydi. Keyin guruch filtrga quyiladi, sovutiladi va baliqqa qo'shiladi.
3. Tozalangan piyoz mayda kubiklarga bo'linadi, achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan quyiladi, allaqachon mavjud bo'lgan ingredientlar bilan salat idishiga qo'shiladi va hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi.
4. Salataga bodring qo'shing. Ular oldindan yuviladi va kichik kubiklarga bo'linadi.
5. Keyinchalik, saury-guruchli salat uchun kiyinishni tayyorlang. Ko'katlarni maydalang, ularni xantal va smetana bilan aralashtiring. Sosni silliq bo'lgunga qadar aralashtiramiz va u bilan salatni tuzlang.

Oshpazdan so'rang!

Taomni pishirolmadingizmi? Uyalmang, shaxsan mendan so'rang.

Tuxum va bodring bilan konservalangan saury salat

Keyingi salat uchun ingredientlar to'plami kattaroq, ammo idish bunga arziydi: u o'zining xushbo'yligi va ajoyib ta'mi bilan o'ziga jalb qiladi. Bedana tuxumlari unga bir oz achchiqlikni beradi, ammo bunday tuxumlar bo'lmasa, 5: 2 nisbatda tovuq tuxumlari bilan osongina almashtirilishi mumkin.

Shunday qilib, bunday salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir banka yaxshi konservalangan saury;
• yangi uy qurilishi bodringlari - 5 dona (yoki katta issiqxona bodringlari - 1-2 dona);
• bedana tuxumi - 5 dona;
• neytral ta'mga ega krakerlar - paket;
• piyoz - o'rta bosh;
• arpabodiyon - bir nechta novdalar;
• mayonez - 100 ml ichida;
• soya sousi - ½ osh qoshiq.

1. Ochilgan saury suyuqlikni to'kib tashlashi kerak, baliq bo'laklari esa vilkalar bilan pyuresi bo'lishi kerak.
2. Piyozni tozalagandan so'ng, suv bilan yuvib tashlang, halqalarga kesib oling, keyin qaynoq suv bilan to'ldiring: bu achchiq ta'mni yo'q qiladi.
3. Tuxum tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi va qobiqdan tozalanadi. Ularni maydalash uchun pichoqdan foydalaning.
4. Bodring - sovuq suv bilan yuvib tashlang va kichik chiziqlar bilan kesing.
5. Chuqur salat idishida oldindan tayyorlangan barcha ingredientlarni aralashtiring, kruton qo'shing.
6. Salat uchun kiyinish quyidagicha tayyorlanadi: arpabodiyonni mayda maydalang, soya sousi va mayonez bilan aralashtiring. Salatani tuzlang, aralashtiring va agar xohlasangiz, o'tlar bilan bezang.

Konservalangan tuzli salat "Mimoza": klassik retsept

"Mimoza" - bu mashhur salat va kamdan-kam bayramlar usiz to'la. Ingredientlarning uyg'un kombinatsiyasi uni yurtdoshlarimizning sevimli taomiga aylantiradi. U oddiy ingredientlardan tayyorlanadi, ammo idishning qatlamlarini to'g'ri joylashtirishni ta'minlash juda muhimdir.

Shunday qilib, Mimoza uchun sizga kerak bo'ladi:

• "Saury" - 1 dona;
• tovuq tuxumlari - 4-6 dona;
• sabzi - katta ildiz o'simlik;
• o'rta kattalikdagi kartoshka - 2-3 ildiz;
• piyoz - 1 dona;
• mayonez - 150-200 ml;
• tatib ko'rish uchun sevimli ko'katlar.

1. Oldindan, ularning kurtkalarida sabzi va kartoshkani, shuningdek, qaynatilgan tuxumni tayyor bo'lgunga qadar qaynatishingiz kerak.
2. Kartoshka soviganida, ularni tozalang va mayda to'g'rang yoki maydalang. Sizga yarim kartoshka kerak bo'ladi. Bu Mimozaning birinchi qatlami bo'lib, u salat idishida teng ravishda taqsimlanadi. Agar so'ralsa, siz ozgina tuz qo'sha olasiz, ammo kartoshkaga yupqa qatlam qo'llaniladigan mayonez etarli miqdorda tuz beradi.
3. Keyinchalik baliq qatlami keladi. Sauriyadan yog'ni to'kib tashlashingiz va pulpa bo'laklarini vilkalar bilan maydalashingiz kerak. Baliqni avvalgilariga teng qatlamda taqsimlang, mayonez bilan ozgina yog'lang.
4. Tozalangan piyozni maydalab, achchiq ta'mga ega bo'lsa, qaynoq suv bilan qaynatib oling va suyuqlikni to'kib tashlang. Piyozni sauriyaga sepib, teng ravishda taqsimlang. Mayonez bilan yog'lang.
5. Keyin qolgan kartoshka va mayonez qatlami keladi.
6. Sabzi keyingi salat idishiga kiradi. U tozalanadi, maydalanadi va tekis qatlamga tarqaladi, keyin mayonez bilan yog'lanadi.
7. Tuxum qobig'idan tozalanadi, oq va sarig'i alohida maydalanadi. Birinchidan, oqsilni sabzi qatlamiga qo'ying va uni mayonez bilan yog'lang. Va keyin sarig'i bo'laklari yuqori qatlamda taqsimlanadi - o'tlar bilan bezatilgan salatning butun yuzasiga teng ravishda taqsimlanadi.

Xizmat qilishdan oldin, idishni pishirishga ruxsat berishingiz kerak: muzlatgichda bir necha soat o'ziga xos shiralilik va nozik mustahkamlik beradi.

Konservalangan saury salatining oddiy retsepti

Konservalangan baliq asosidagi juda oddiy salat quyidagi ingredientlardan tayyorlanishi mumkin:

• Konservalangan saury - 1 dona;
• bodring - 1-2 dona;
• qaynatilgan tuxum - 3-4 dona;
• ko'katlar - maydanoz, arpabodiyon, ta'mga piyoz;
• mayonez - 50 ml.

1. Sauryni vilkalar bilan maydalashingiz kerak. Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuxumni mayda to'g'rab oling. Ko'katlarni pichoq bilan mayda maydalang.
2. Ingredientlarni salat idishida aralashtirib, mayonez bilan ziravorlash orqali siz engil va mazali salat olasiz.

Konservalangan saury, tuxum, kartoshka bilan salat

Yana bir oddiy baliq salatasi, ham ishtaha sifatida, ham o'ziga xos mazali taom sifatida juda mos keladi. Minimal ingredientlar - bu taomning yana bir ortiqcha:

• saury - 1 banka konserva;
• kartoshka - 3 ta o'rta ildiz;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• piyoz - 1 dona;
• ta'mga mayonez.

1. Kartoshkani yaxshilab yuvish kerak va tozalanmasdan, pishganicha qaynatiladi. Keyin sabzavot to'liq sovishi kerak va shundan keyingina uni tozalashni boshlash kerak. Keyinchalik, kartoshka o'rta to'rli qirg'ichda kesiladi.
2. Tuxum qattiq qaynatilgunga qadar qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi va maydalanadi.
3. Baliq, yog'ni to'kib tashlaganidan so'ng, xamirga vilkalar bilan eziladi. Piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi. Salatning mustahkamligi patega o'xshaydi. U sendvichlar uchun ham ishlatilishi mumkin.

Saury dan parhez retsepti

Engil va parhezli baliq salatini xohlaysizmi? Va bu erda saury yordam beradi! Idish kiyinishsiz va yog'li soslarsiz tayyorlanadi. O'tkir ta'mga yangi sabzavotlar va konservalangan baliqning suvliligi tufayli erishiladi. Shu bilan birga, salat tezda to'yinganlik tuyg'usini beradi, lekin minimal kaloriyalarni o'z ichiga oladi. U juda ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi, bu mavsumdan tashqarida juda muhimdir.

Saury salatini dietali usulda tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 quti "Saury";
• shirin qalampir - 1 ta katta meva;
• yangi uy qurilishi bodring - 2 dona. yoki 1 dona. issiqxona do'koni;
• 1/3 bosh xitoy karami;
• o'tlar va ziravorlar - ta'mga.

1. Avvalo, siz sabzavotlarni yaxshilab chayishingiz kerak, bodringni ingichka bo'laklarga, qalampirni urug'larni olib tashlaganingizdan so'ng yarim halqalarga kesib olishingiz kerak. Xitoy karamini mayda to'g'rab oling va sharbatini chiqarish uchun qo'llaringiz bilan ozgina maydalang.
2. Sabzavotlar chuqur idishga joylashtiriladi. Saurni oching, undan yog'ni alohida idishga to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan maydalang.