Bolaning tug'ilgan kuni uchun mazali salat. Asta-sekin fotosuratlar bilan bolaning tug'ilgan kuni retseptlari uchun salatlar

Salatlarni bezash alohida maqola yozish uchun sababdir, chunki chiroyli salatlar bayramona bayramning ajralmas qismi bo'lib, har bir uy bekasi bayramni o'ziga xos qilish uchun o'ziga xos narsalarni o'ylab topadi.

Chiroyli salatlar, ayniqsa, uyda kichik bolalar bo'lganida juda muhimdir - bolalar uchun onalarining salatlarni qanday bezashini tomosha qilish qiziq, keyin ular hammasini birga yeyishadi.

Shuningdek o'qing: Bayram uchun salatlarni bezash: fotosuratlar bilan retseptlar Yangi yil, tug'ilgan kun, yubiley, to'y uchun salatlarni bezash misollari. Har qanday bayram uchun salatlarni qanday bezash kerak. Ta'riflar va fotosuratlar bilan chiroyli salatlar

Shuningdek, chiroyli salatlar bolalarning ertaklari va tug'ilgan kunlari uchun dolzarbdir. Salatlarni chiroyli bezash ko'rinadigan darajada qiyin emas va sizga ozgina tasavvur ko'rsatish kifoya qiladi va sizning chiroyli salatlaringiz barcha mehmonlaringizni hayratda qoldiradi.

Ayniqsa, Home Restaurant o'quvchilari uchun men salatlarni qanday chiroyli bezashni fototanlama qildim, bu siz uchun foydali bo'ladi deb umid qilaman.

Ushbu maqolada keltirilgan salatlarning ko'pchiligi qatlamli bo'lib, ular o'z shakllarini saqlab qolishlari uchun ularni pishiriladigan idishga solib, muzlatgichda salatlar qotib qolishini kuting, so'ngra uzukni olib tashlang va shundan keyingina salatlarni bezashni boshlang.

"Kapalak" bayram salatasi

Butterfly salatini bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin

"Ot" yangi yil salatasi

Tarkibi:

• Tovuq oyog'i: 1 dona. (yoki tovuq ko'kragi: 1 dona.)
• Yangi bodring: 2 dona. (yoki shirin bolgar qalampiri: 2 dona.)
• Qo'ziqorinlar: 200-300 g
• Piyoz: 1 dona
• O'simlik yog'i: qovurish uchun
• Tovuq tuxumlari: 4 dona.
• Mayonez: tatib ko'rish uchun
• Tuz: tatib ko'rish uchun

Tayyorlanishi:

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Ajoyib.

Tovuq oyog'ini (yoki ko'kragini) tuzli suvda pishganicha qaynatib oling (qaynatilgandan keyin taxminan 30 daqiqa). Ajoyib.

Piyozni tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling.

Qo'ziqorinlarni yuving va mayda kubiklarga bo'ling.

Qovurilgan idishni qizdiring, ozgina yog' quying. Qo'ziqorin va piyozni panga joylashtiring. Taxminan 10 daqiqa davomida aralashtirib, o'rtacha olovda qovuring.

Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling va bo'laklarga bo'ling.

Bodringni (yoki shirin qalampirni) yuving va kub shaklida kesing.

Oqlarni sarig'idan ajrating. Proteinni mayda maydalagichda maydalang.

Sariqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Qo'ziqorinlarni sovutib oling.

Tayyorlangan go'sht va bodringni idishga soling.

Ta'mga tuz qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing.

Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Sariqlarni mayonez bilan birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz. (Qalin smetana konsistensiyasiga keltiring.)

Salatani tekis idishga qo'ying (qora yoki bordo yanada ta'sirchan ko'rinadi), otning boshini hosil qilish uchun pichoqni ishlating. Siz naqshni oldindan tayyorlashingiz mumkin.

Ot siluetini sarig'i aralashmasi bilan surting. Qo'ziqorinlarning yelesini qo'ying.

Oxirgi qatlam oqsillardir. Bosh va quloqlarni yakunlang.

Ko'z va burun teshiklarini (masalan, zaytun mevalaridan) qiling, yangi yil salatini xohlaganingizcha bezang. Salatani muzlatgichda kamida 1-2 soat tursin. "Ot" yangi yil salati tayyor.

Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi "Sichqoncha"

Tarkibi:

• 150 gramm qattiq pishloq (qayta ishlash mumkin)
• 240 g Qisqichbaqa tayoqchalari
• 2 chinnigullar sarimsoq
• 250 g mayonez
• 1 sabzi
• maydanoz
• qalampir no'xati

Tayyorlanishi:

1. Pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari va sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

2. Sabzini tilimga kesib oling.

3. Pishloq va sarimsoqni mayonez bilan birlashtiring, yaxshilab aralashtiring.

4. Tayyor aralashmani 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

5. Pishloq massasidan oval qoliplarni hosil qiling.

6. Keyin ularni har tomondan maydalangan qisqichbaqa tayoqchalariga aylantiring.

7. Sabzidan quloq, qisqichbaqa tayoqchasidan quyruq, qora murchdan ko‘z yasang.

Sakura filiali«

Ingredientlarsalat uchun:

300 gramm dudlangan tovuq yoki cho'chqa go'shti, chiziqlar bilan kesilgan;

2 ta mayda lavlagi, tug'ralgan;

Bir banka tuzlangan shampignonlar;

Tuxum sarig'i 4-5 tuxum;

maydalangan pishloq 200 gramm;

Maydalangan oqlar.

Pancardan keyin qovurilgan yoki tuzlangan piyoz qo'shishingiz mumkin.

Salatni tayyorlash:

Barcha qatlamlarni mayonez bilan yoping.

Sakura gullari lavlagi sharbati bilan bo'yalgan oqsildan, mayda maydalangan qora va yashil zaytun shoxlaridan va pirasa barglaridan tayyorlanadi.

Stamens sarig'idan.

Dizayn sizning didingizga bog'liq.

gul tuvagi«

Salat ochiladigan pishiriladigan idishda tayyorlanadi. Agar yo'q bo'lsa, oddiy karton lentadan foydalanishingiz mumkin, uni halqa shaklida mahkamlashingiz va folga bilan o'rashingiz mumkin. Ushbu halqani qatlamlarga joylashtiring, har birini mayonez bilan yoping:

1. panjara yoki dudlangan tovuq, bo'laklarga bo'linadi;

2. olxo'ri, chiziqlar bilan kesilgan;

3. champignon qo'ziqorinlari, piyoz bilan qovurilgan;

4. chiziqlar bilan kesilgan bodring (qo'yishdan oldin turib, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang),

5. koreyscha sabzi.

Bezatish uchun: Lavlagi sharbatida namlangan turp ishlatiladi.

Agar siz lilak gullarini xohlasangiz, qizil karam sharbatini qo'shing.

Salatani konturdan ozod qiling, shakarsiz krakerlarni "qozon" atrofiga qo'ying, qo'lda har qanday yashil barglar bilan bezang. Suratda salat otquloq bilan bezatilgan.

Gullarni qo'ying, o'rtasini sarig'i bilan to'ldiring va ularning orasiga mayda qirg'ichdan o'tkazilgan tuxum oqini qo'ying.

Xizmat qilgunga qadar muzlatgichda saqlang.

"Pansies" salatasi

"Yangi yil kraker" salatasi

Yangi yil kraker salatining retseptini bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan ko'rishingiz mumkin

Yangi 2013 yil uchun "Ilon" salatasi

"Ilon" yangi yil salatining retseptlarini (7 dona) fotosuratlar bilan ko'rish mumkin

Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa salatining retseptini ko'rishingiz mumkin

"Oltin baliq" salatasi

"Oltin baliq" salatining retsepti va bezak variantlarini ko'rishingiz mumkin

"Marvarid" salatasi

"Pearl" salatining retseptini ko'rishingiz mumkin

Oq qayin salat

Oq qayin salatining retsepti va bezak variantlarini ko'rishingiz mumkin

"Tsarskiy" salatasi

Tsarskiy salatini tayyorlash va bezatish variantlarini ko'rishingiz mumkin

Salat "Kornukopiya" № 1

1-sonli "Mo'l-ko'l shox" salatining retseptini ko'rishingiz mumkin

"Binafsha" salatasi

salat ingredientlari: dudlangan tovuq oyog'i, o'rik, piyoz bilan qovurilgan champignons, yangi bodring, koreys sabzi, mayonez.

pishirish : Salat uchun barcha masalliqlarni qatlam-qatlam qilib, salat idishiga yoki kamonli tovaga mayonez surting. Turpni tilimga kesib oling va qizil karam sharbatiga soling, shunda binafsha barglari lilak rangga aylanadi. Ismaloq barglarini salat ustiga qo'ying, so'ngra turp doiralaridan gullar yasang. Binafshalarning markazlarini tuxum sarig'idan qiling. Salatning yon tomonlarini kraker bilan to'ldiring.

"Tulki paltosi" salatasi

Salat tayyorlash va bezash imkoniyatlari, siz ko'rishingiz mumkin

"O'rgimchak to'ri" salatasi

salat ingredientlari: sprats, sariyog ', piyoz, qattiq pishloq, qaynatilgan tuxum, mayonez. Bezatish uchun yangi bodring, qora zaytun, ketchup, o'tlar.

pishirish : Spratlarni vilkalar bilan maydalang va plastinka ustiga qo'ying, keyin mayonez bilan mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Keyingi qatlam mayonez bilan maydalangan pishloq, keyin bir oz krem ​​va nihoyat tuxum.

Bezatish uchun ketchup bilan 1 osh qoshiq mayonez aralashtiriladi va o'rgimchak to'ri tortiladi. Qora zaytundan o'rgimchak yasang. Salataning yon tomonlarini bodring va ko'katlar bilan bezang.

Baqlajon ishtahasi "Tovus dumi"

Siz asta-sekin fotosuratlar bilan gazaklar tayyorlashni ko'rishingiz mumkin

Fireworks salat

salat ingredientlari: jambon, qaynatilgan tuxum, sariq, qizil va yashil bulg'or qalampiri, pomidor, mayonez, piyoz

pishirish : Barcha salat masalliqlarini ingichka tilimga kesib oling. Plastinada jambonni piyoz chiziqlari bilan birinchi qatlamga qo'ying. Keyin tuxum oqi bilan almashtirib, uchta rangli bolgar qalampirini qo'shing. Biz maydalangan tuxum sarig'i ostida yashiradigan pomidor va mayonez bilan to'ldiring. Mayonez sosli qayiqda alohida xizmat qilishi mumkin.

Ayol shlyapali salat

salat ingredientlari: ga asoslanadi

bezatish uchun ingredientlar : arqon suluguni pishloq, pomidor, qora zaytun

"Aprel Olivier" salatasi

salat ingredientlari: qaynatilgan tuxum, qaynatilgan sabzi, qaynatilgan kartoshka, tuzlangan bodring, yangi bodring, qaynatilgan kolbasa, yashil piyoz, dudlangan kolbasa, maydanoz, arpabodiyon, mayonez.

bezatish uchun ingredientlar : turp, yangi bodring, marul, jingalak maydanoz, atirgullar uchun salam, zaytun, tuxum oqi.

pishirish : Salat masalliqlarini kub shaklida kesib, mayonez seping. Salatni bezash uchun salat barglarini plastinka ustiga qo'ying. Salatani barglar ustiga qo'ying. Bodringni yarmiga bo'ling va tilimga kesib oling. Turpni yarmiga bo'ling. Turp va bodringni yon tomonlarga birma-bir joylashtiring. Qirralarning tepasiga jingalak maydanozni joylashtiring. Salatani tayyorlashdan oldin, qaynatilgan tuxumdan bir parcha kesib, yarmini kesib oling. Yarimlarni aylana ichiga joylashtiring. O'rtaga salamli atirgul qo'ying. Ma'lum bo'lishicha, buni qilish juda oddiy. 7 ta yupqa salamni kesib oling, birinchi qismini trubkaga o'rang va qolgan qismini bir-birining yoniga qo'ying va tish pichoqlari bilan mahkamlang.

Zaytunni ingichka tilimga kesib oling va ular bilan tuxum maydonida salat bezang.

Yashil atirgul salatasi

salat ingredientlari: qaynatilgan tovuq filesi, qayta ishlangan pishloq, yangi bodring, qaynatilgan tuxum, maydalangan zaytun, qizil Qrim piyozi, mayonez.

pishirish : Salat masalliqlarini kub shaklida kesib, mayonez seping. Salatani atirgul shaklidagi yangi bodring tilimlari yoki bo'laklari bilan bezang.

Meksika salatasi

salat ingredientlari: qaynatilgan tovuq filesi, turp, yangi bodring, qaynatilgan tuxum, yashil piyoz, qaynatilgan kartoshka, chili qalampiri, marul, tuzlangan bodring, limon sharbati va o'simlik moyi

pishirish : Salat masalliqlarini kub shaklida kesib, limon sharbati va o'simlik yog'i bilan tatib ko'ring. Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying va salatning o'zi bilan to'ldiring. Tish pichog'idan foydalanib, tuzlangan bodringdan kaktus yig'ing.

"Oq krokuslar" salatasi

salat ingredientlari: qaynatilgan tuxum, Xitoy karam, konserva makkajo'xori, tuzlangan shampignons, yashil piyoz, yangi bodring, mayonez.

tayyorlash: Xitoy karam, tuzlangan shampignons, yashil piyoz, yangi bodringni kub shaklida kesib, makkajo'xori va mavsumni mayonez bilan qo'shing. Salatani plastinka ustiga qo'ying va ustiga mayda tug'ralgan tuxum seping.

Bezatish uchun biz 7-8 dona urug'li piyoz olamiz (ularni bozorda buvilar sotadilar), bir guruh yashil piyoz va sabzi 1/4 qismini olamiz. Biz kichik piyozni tozalaymiz. Endi o'tkir pichoqni oling va piyozning yuqori qismidagi chinnigullarni kesib oling. Biz piyozning "ichki qismini" chiqaramiz va tish pichog'i va yashil piyozdan foydalanib, "piyoz stakanlari" ga poyalarni joylashtiramiz va har bir piyozga kichik bir bo'lak sabzi qo'yamiz.

Jigar keki "Romashka"

tayyorlash: Keling, ushbu retsept bo'yicha jigar kekini tayyorlaylik. Tug'ralgan arpabodiyon bilan bezang, tuxum oqi va sarig'idan romashka qo'shing.

"Chempionat" salatasi

salat ingredientlari : yashil no'xat (yosh yoki muzlatilgan), konservalangan. makkajo'xori, qaynatilgan kartoshka va sabzi, balik, tuxum, yashil piyoz, arpabodiyon, mayonez, bedana tuxumlari.

pishirish : barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling va qatlamlarni mayonez bilan qoplangan kvadrat plastinkaga quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: kartoshka, yashil piyoz, tuxum, balik, makkajo'xori, sabzi, kartoshka. Salatani yashil no'xat va arpabodiyon bilan bezang. Mayonez bilan maydon belgilarini va bedana tuxumi bilan futbol to'pini qiling.

"Qor tomchilari" salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan mol go'shti, limon sharbati va shakar bilan marinadlangan piyoz, tuxum, mayonez, qattiq pishloq

pishirish : Salat quyidagi tartibda qatlamlarga qo'yiladi: tuzlangan piyoz, qaynatilgan go'sht, qaynatilgan tuxum. Har bir qatlamni, shu jumladan, yuqori qismini mayonez bilan juda qalin qilib qo'ymang. Yengil bosing. Salatani maydalangan pishloq bilan seping, yashil piyoz patlaridan qor poyalarini hosil qiling va mayda to'g'ralgan daikon turp barglarini kesib oling.

salat ingredientlari : shakarsiz dumaloq krakerlar, konservalangan pushti qizil ikra, saury yoki orkinos, qaynatilgan tuxum, sarimsoq, yashil piyoz, mayonez

pishirish : Krakerlarni gul shaklida doira shaklida plastinka ustiga qo'ying. Keyin mayonezli tuxum qatlami, so'ngra kraker qatlami, so'ngra mayonez va yashil piyoz bilan konserva va krakerlarning oxirgi yuqori qatlamini mayonez bilan yog'lang va mayda maydalangan tuxum bilan seping. Salatani pomidor bo'laklari, zaytun yarmi va o'tlar shoxlari bilan bezang.

"Sarimsoqli sabzavotli" salat

salat ingredientlari : pomidor, bodring, sarimsoq, o'simlik yog'i, o'tlar

pishirish : Sabzavotlarni tilimga kesib oling va ularni dumaloq idishga qator qilib qo'ying. Ezilgan sarimsoq, o'tlar bilan seping va o'simlik yog'ini quying.

Qisqichbaqa bahor salati

salat ingredientlari : Qisqichbaqa tayoqchalari, yoki Qisqichbaqa go'shti, yangi bodring, tuxum, maydalangan qattiq pishloq, Xitoy karam, zaytun. Sos: mayonez va smetana teng qismlarga aralashtiriladi, ozgina xantal qo'shiladi.

pishirish : Qisqichbaqa tayoqchalarini, bodringni, tuxumni va zaytunni kub shaklida kesib oling, Xitoy karamini mayda bo'laklarga bo'ling. Pishloq va sous bilan ziravor qo'shing, panga soling va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Salatani olib tashlang, laganga o'tkazing va yashil piyoz va qisqichbaqa gullari bilan bezang.

Sichqoncha bilan mimoza salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan tuxum, qaynatilgan sabzi, qaynatilgan kartoshka, piyoz, baliq konservalari (yog'da sardalya), mayonez, ko'katlar

bezatish uchun ingredientlar : pishloq bo'laklari (sichqonlarning quloqlari va dumi uchun), qora murch (kichkina sichqonlar uchun ko'z sifatida foydalaning)

"Akvarium" salatasi

salat ingredientlari : dengiz kokteyli, piyoz, konservalangan qizil loviya, tuzlangan shampignonlar, tuzlangan bodring, maydalangan qattiq pishloq, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : dengiz o'tlari, qizil bulg'or qalampiri (baliq va yulduz tayyorlash uchun), mayonez, qisqichbaqalar tayyorlash uchun bir nechta midiya

Ayçiçek salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan tovuq filesi, piyoz, qovurilgan champignons, qaynatilgan tuxum, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : Pringls va zaytun

"Vicket" salatasi

salat ingredientlari : avakado, qisqichbaqalar, yangi bodring, qaynatilgan tuxum, piyoz, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : yashil piyoz patlari, sho'rlangan somonlar, pastki qismini tayyorlash uchun qora non bo'lagi

"Makkajo'xori" salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan tovuq go'shti, tuzlangan bodring, piyoz, qovurilgan qo'ziqorin, qaynatilgan tuxum, maydanoz va arpabodiyon, mayonez, makkajo'xori konservalari

bezatish uchun ingredientlar : pirasa barglari va konservalangan makkajo'xori

"Kirpi" salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan tovuq go'shti, tuzlangan bodring, qaynatilgan sabzi, yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz, makkajo'xori konservalari, tuxum, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : Salatani kirpi shaklidagi plastinka ustiga qo'ying.

Tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing, mayonez bilan aralashtiring va kirpi bilan yoping. Ignalilar uchun kartoshka chiplaridan foydalaning va ko'z va burun uchun tuzlangan bodring terisidan doiralarni siqib chiqaring.

"Qisqichbaqa jannati" salatasi

salat ingredientlari : Qisqichbaqa tayoqchalari, tuzlangan qo'ziqorinlar, qayta ishlangan pishloq, konservalangan makkajo'xori, sarimsoq, mayonez, ko'katlar

bezatish uchun ingredientlar : qizil ikra, zaytun, jingalak maydanoz

"Tarvuz bo'lagi" salatasi

salat ingredientlari : dudlangan tovuq filesi, qovurilgan shampignonlar, qaynatilgan sabzi, qaynatilgan tuxum, maydalangan pishloq, sarimsoq, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : qizil bulg'or qalampiri (tarvuz pulpasi), zaytun (kovaklari), yangi bodring (po'stlog'i)

"Sovg'a" salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan dana, qaynatilgan sabzi, qaynatilgan lavlagi, bug'langan o'rik, yong'oq, qaynatilgan tuxum, maydalangan qattiq pishloq, mayonez, maydanoz

bezatish uchun ingredientlar : Qaynatilgan sabzidan lentalarni kesib oling va maydanoz bilan bezang.

"Gill grouse uyasi" salatasi

salat ingredientlari : qaynatilgan tovuq filesi, jambon, tuzlangan champignons, tuxum, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : o'simlik yog'ida qovurilgan, chiziqlar bilan kesilgan kartoshka, marul, qush tuxumlari uchun: qayta ishlangan pishloq, tuxum sarig'i, arpabodiyon, mayonez, sarimsoq.

Yulduzli salat

salat ingredientlari : Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, konservalangan makkajo'xori, qaynatilgan tuxum, ozgina tuzlangan qizil ikra, maydalangan qattiq pishloq, sarimsoq, arpabodiyon, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : qisqichbaqalar, qizil ikra, qatlamlarga yotqizilgan salat.

"Bog'dagi quyonlar" salatasi

salat ingredientlari : dudlangan baliq filesi, masalan, sariyog ', qaynatilgan kartoshka, qaynatilgan tuxum, qaynatilgan sabzi, tuzlangan bodring, ko'katlar

bezatish uchun ingredientlar : o'rtada sabzi "to'shak" qiling, yon tomonlariga tuxumdan quyonlarni qo'ying

Apelsin bo'lakli salat

salat ingredientlari : qaynatilgan tuxum, qaynatilgan sabzi, piyoz, tovuq filesi, tuzlangan shampignonlar, maydalangan qattiq pishloq, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : Salatni qatlamlarga qo'ying, uni apelsin tilimga aylantiring, maydalangan sabzi va tuxum oqi bilan bezang.

Salat "Kornukopiya" № 2

salat ingredientlari : qaynatilgan tovuq filesi, qaynatilgan kartoshka, tuzlangan bodring, konserva makkajo'xori, tuxum, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : salat, sabzavotlar, ozgina tuzlangan qizil ikra, ko'katlar va pishloq

"Ananas" salatasi

salat ingredientlari : dudlangan tovuq, qaynatilgan kartoshka, qaynatilgan tuxum, maydalangan qattiq pishloq, tuzlangan bodring, piyoz, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : yong'oq yarmi, yashil piyoz

Yo'lbars salatasi

salat ingredientlari : dudlangan yoki qovurilgan cho'chqa go'shti, piyoz, qaynatilgan sabzi, tuxum, maydalangan pishloq, o'rik, yangi bodring, paprika, sarimsoq, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : Salat qatlamlarga yotqiziladi, maydalangan sabzi, qora zaytun va tuxum oqi bilan bezatilgan.

"Uzum dastasi" salatasi

salat ingredientlari : baliq konservalari (masalan, baliq jigari), yashil piyoz, qaynatilgan kartoshka, tuxum, maydalangan qattiq pishloq, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : ko'k urug'siz uzum

"Erkak injiqlik" salatasi

salat ingredientlari : dudlangan tovuq filesi, qaynatilgan mol go'shti, tuxum, qrim piyozi, maydalangan qattiq pishloq, mayonez

bezatish uchun ingredientlar : kalla gullari uchun sendvich pishloq, poyalari uchun yashil piyoz va pistil tayyorlash uchun sariq bolgar qalampiri

Batafsil tavsif: bolaning tug'ilgan kuni uchun salatlar, turli manbalardan gurmeler va uy bekalari uchun oshpazdan asta-sekin fotosuratlar bilan retseptlar.

Butun oila har doim bolaning tug'ilgan kuniga oldindan va katta mas'uliyat bilan tayyorgarlik ko'radi. Axir, sevimli chaqalog'ingiz uchun nafaqat original va uzoq kutilgan sovg'a tayyorlash, balki bayram menyusini yaratish ham kerak, bu ko'pincha juda qiyin. Axir, bolalar ovqati nafaqat mazali va ishtahani, balki iloji boricha sog'lom, vitaminlar va mikroelementlarga boy bo'lishi kerak. Bayram dasturxonida yonma-ovqatlar, ichimliklar, aperatiflar, sendvichlar va shirinliklardan tashqari bayram bolalar salatlari ham bo'lishi kerak. Bolalarning tug'ilgan kuni uchun salatlar tayyorlash uchun qanday mahsulotlardan foydalanish mumkinligi va bolalar salatini qanday bezashni qiziqtirasizmi? Keyin ushbu turkum siz uchun yaratilgan. Bu erda bolalar bayrami uchun eng noodatiy va sog'lom salat retseptlari keltirilgan. Bundan tashqari, fotosuratlar bilan bolaning tug'ilgan kuni uchun salatlarni qanday tayyorlash bo'yicha juda ko'p mazali retseptlar mavjud, bu siz uchun haqiqiy najot bo'ladi, ayniqsa siz yangi oshpaz bo'lsangiz. Bunday retseptlar nafaqat bolalar uchun original salatlar tayyorlashga, balki bolalar uchun salatlarning to'g'ri, chiroyli dizaynini olishga yordam beradi. Lekin hamma biladiki, bolalar salatlarini bezash, bolalar salatlariga xizmat qilish va bezash juda muhim jarayon va alohida yondashuvni talab qiladi. Bir yoshli bola uchun salatlarni tez va oson tayyorlash bo'yicha retseptlar, sabzavotlardan bolalar dasturxoni uchun salatlar, mevalardan bolaning tug'ilgan kuni uchun mazali va foydali salatlar - bularning barchasini ushbu boy turkumda ham topasiz. Chiroyli, og'izni sug'oradigan retseptlarni tanlang va pishirish jarayonini tezda boshlang. Farzandingizga quvonch dengizi va yaxshi kayfiyat okeanini olib keladigan haqiqiy unutilmas bayramni bering. Mehribon ota-onalar yana nima talab qilishi mumkin?

Yogurt bilan mevali salat

- 1 olma;
- 1 banan;
- 1 apelsin;
- 5-6 dona. qulupnay;
- 3 osh qoshiq. yogurt;
– 1 osh qoshiq. vanil shakar.

Qulupnay va avakado bilan salat

- 1 ta avakado;
- 5-6 dona. qulupnay;
- 3-4 ta salat barglari;
- 3-4 gilos pomidor;
- 5 gramm qattiq pishloq;
- tuz;
- qora qalampir;
- zaytun moyi yoki yogurt.

Guruch, tuxum va tuzlangan bodring bilan samimiy salat

- 2 ta tovuq tuxumi;
- 1 ta katta tuzlangan bodring;
- 2 dona shirin salat qalampiri;
- bir necha yashil piyoz;
- 100 g guruch;
- kichik bir guruh arpabodiyon;
– 1 osh qoshiq. xantal kukuni;
– 1 osh qoshiq. tuz;
- 20 g kungaboqar yog'i.

Oddiy sog'lom salat "Toshkent"

- 1 yashil turp,
- 500 gramm qaynatilgan go'sht,
- 4 dona tuxum,
- 1 bosh piyoz,
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
- yashil piyoz,
- ko'katlar,
- mayonez,
- tuz,
- ziravorlar.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat

- 250 gramm tovuq filesi;
– 80-100 gramm koreys sabzi;
- 2 ta tuxum;
- 60 gramm qattiq pishloq;
- 6 kornişon;
- 2 osh qoshiq. mayonez;
- uchdan bir osh qoshiq. granüllangan sarimsoq;
- tuz;
- maydalangan qora qalampir.

Qisqichbaqa salatasi

- 500 gramm qisqichbaqa tayoqchalari,
- 1 ta sabzi,
- 1 bosh piyoz,
- 2 ta olma,
- 100 gramm qattiq pishloq,
- 4 ta tovuq tuxumi,
- 100-120 gramm mayonez,
- ta'mga tuz.
- 1 dona zaytun,
- 2 kurtak chinnigullar,
- bir necha yashil piyoz.

Qovun va tuxum bilan sabzavotli salat

- 1 bodring,
- 1 ta pomidor,
- 1 tuxum,
- 300 g qovun,
- yashil piyoz,
- 1 dona cilantro,
- 1/3 limon,
- 2-3 osh qoshiq. l. soya sousi,
- tuz,
– 1 osh qoshiq. tatar sousi,
- tozalangan o'simlik yog'i.

Bolalar salatasi

- qattiq pishloq - 50 gramm,
- qayta ishlangan pishloq - 100 gramm,
- konservalangan baliq - 1 dona,
- sabzi - 1 dona,
- olma - 1 dona,
- tovuq tuxumi - 2 dona,
- zaytun - 2 dona,
- ta'mga mayonez.

Lavlagi va yong'oq bilan salat

- qaynatilgan lavlagi - 2 dona,
- tovuq tuxumi - 2 dona,
- yong'oq - 8 dona,
- sabzi - 0,5 butun,
- qattiq pishloq - 100 gramm,
- sarimsoq - 2 chinnigullar,
- ta'mga mayonez.

Olxo'ri bilan "Berezka" salatasi

- 300 g tovuq ko'kragi;
– yashil salat barglari – bezatish uchun;
- kichik bosh piyoz;
- o'rik - ta'mga;
- qarag'ay yong'oqlari - ta'mga;
mayonez - kiyinish uchun;
- ikkita tuxumdan tovuq oqi;
- bitta yangi bodring.

"Vitaminka" salatasi

- 350 g tovuq go'shti,
- 2 tuxum,
- 30 g pishloq,
- 200 g mayonez,
- 1 ta sabzi,
- 1 olma,
- 6-10 dona. olxo'ri

"Raffaello" salatasi

- 400 g tovuq,
- 300 g shampignon,
- 50 g piyoz,
- 200 g golland pishloq,
- 3 ta tovuq tuxumi,
- 400 g tuzlangan ananas,
- 250 g mayonez,
- 30 g kungaboqar yog'i.

Ananasdagi mevali salat

- ananas - 1 dona,
- banan - 2 dona,
- olma - 1 dona,
- kivi - 1 dona,
- mandarinlar yoki klementinlar - 3-4 dona,
- tozalangan yong'oqlar - 50 g,
- tatib ko'rish uchun shakar kukuni,
- muzqaymoq yoki mevali yogurt.

Asal bilan mevali salat

- banan - 1 dona,
- nok - 2 dona,
- greyfurt - 1/2 dona,
- kivi - 1 dona,
- kish-mish uzumlari,
- 1/2 limon sharbati,
- asal - 2 osh qoshiq. l.

Qovoq va mandarin salatasi

- 150 g qovoq;
- 1 olma;
- 1 sabzi;
- 1 mandarin;
- 2 ta Quddus artishoki;
- 150 g tozalangan yong'oq;
- 100 g urug'siz uzum;
- mayonez;
- kunjut urug'lari.

"Oltin baliq" salatasi

- 2-3 kartoshka,
- 2-3 tuxum,
- 200 g dudlangan baliq,
- 3-5 sabzi,
- salat barglari,
- 75 g piyoz,
- mayonez va tuz.

Tug'ilgan kun uchun chaqaloqlar va katta yoshdagi bolalar uchun salatlar Ular kundalik taomlardan g'ayrioddiy ta'mi bilan ajralib turishi va bolalarcha jozibali ko'rinishi kerak. Biz siz uchun bayramona stol uchun namuna menyusini, bolaning tug'ilgan kuni uchun juda original salat retseptlarini tayyorladik. Ajam uy bekalari uchun mazali chaqaloq salatini tayyorlash bo'yicha aniq bosqichma-bosqich ko'rsatmalar juda foydali bo'ladi.

Bola o'zining tug'ilgan kunini juda intizorlik bilan kutmoqda, u diqqat markazida bo'ladigan bayramni kutish kunlarini sanaydi. Bolaning restoran ziyofatidan mamnun bo'lishi dargumon; uyda ziyofat qilish va bolalarni faqat tug'ilgan kunning onasi yaratishi mumkin bo'lgan bolalar menyusidan o'ziga xos mazali taomlar bilan hayratda qoldirish yanada qiziqarli.

Bolalar menyusiga qanday taomlarni kiritish kerak va bolangizning tug'ilgan kuni uchun qanday qilib tezda chiroyli salatlar tayyorlash mumkin:

BOLALARNING TUG'ILGAN KUNI UCHUN "Sigir" SALATI VA bayram dasturxoni uchun retseptlar . Bolalar ziyofati uchun menyuni tanlashda siz idishlarning ta'miga, ularning estetikasiga (hamma narsa yorqin va oqlangan ko'rinishi kerak, shunda siz uni iste'mol qilishni xohlaysiz) va taomda mavjud bo'lgan mahsulotlarning afzalliklariga e'tibor qaratishingiz kerak. stol.

Ushbu bayram uchun juda mos keladigan yana bir mazali salat retsepti.Kerakli ingredientlar:

• qiyma mol go'shti - 500 gramm;
• shampignon - 300 gramm;
• konservalangan makkajo'xori - bitta kavanoz;
• konservalangan qizil loviya - bitta kavanoz;
• piyoz - bir dona;
• tomat pastasi - 3 osh qoshiq;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• qattiq pishloq - 200 g;
• chiplar (kamroq ziravorlar, yaxshiroq) - bitta paket;
• yangi maydalangan qora qalampir;
• qizil pomidor - 4 dona;
• uy qurilishi mayonez - 6 osh qoshiq;
• qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt, yaxshisi uy qurilishi - 500 ml;
• yashil salat - bir dasta;
• ta'mga tuz;
• limon sharbati.

Piyozni tozalang, maydalang va oz miqdorda yog'da qovuring. Keyin qiyma go'shtni qovurilgan idishga quying. Keyin pomidor bo'ladi (bu bosqichda har bir narsaga tuz va qalampir qo'shing). Boshqa qovurilgan idishga bir osh qoshiq yog'ni quying va unda toza tug'ralgan shampignonlarni qovuring.

Marinadni makkajo'xori va loviyadan to'kib tashlang. Biz toza va ozgina quritilgan marul barglarini qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz (agar siz oldindan yirtib tashlasangiz, limon sharbati bilan seping). Kiyinish mayonez, qalampir, yogurt va tuz aralashmasi bo'ladi.

Shuningdek o'qing: Engil tuzlangan qizil ikra salatining retsepti fotosurati

Salat to'plarga aylanadi, har bir to'pni oz miqdorda kiyinish bilan yog'lang. Mahsulotlar quyidagi ketma-ketlikda ketadi: pastki qismida marul barglari, so'ngra to'g'ralgan pomidor bo'laklari, qiyma go'sht (sovutish uchun vaqt bor), shampignons, makkajo'xori va nihoyat, loviya.

Oshpazlik asarini maydalangan pishloq bilan seping va chiplar bilan bezang (xizmat ko'rsatishdan oldin). Pishirgandan so'ng darhol xizmat qilish yaxshidir.

Oddiy salat:Tarkibi:

• 500 gramm yangi tovuq filesi,
• 200 gramm tuzlangan champignons,
• 150-200 gramm konservalangan ananas,
• o'simlik yog'i,
• tatib ko'rish uchun tuz,
• maydalangan qora qalampir,
• 150-200 gramm konservalangan makkajo'xori,
• 150 gramm salat mayonezi,
• ziravorlar

Tovuq filetosini yuvib, peçete bilan quritib, kub shaklida kesib oling va o'simlik moyi bilan isitiladigan qovurilgan idishga soling. Tuz, qalampir va boshqa ziravorlar qo'shing, aralashtiramiz va go'shtni 6 daqiqa davomida qovurmang, u tezda sharbatini yo'qotadi va quriydi.

Marinadlangan shampignonlarni oching, sharbatni to'kib tashlang, qo'ziqorinlarni mayda maydalang. Sovutilgan tovuq va qo'ziqorinlarni salat idishida aralashtiring. Konservalangan makkajo'xoridan tuzlamoqni olib tashlang va uni plastinka ichiga quying, mayda tug'ralgan ananas qo'shing. Salatni kiyinish uchun ikkita variant mavjud - mayonez yoki limon sharbati, o'simlik moyi, tuz va xantal aralashmasi.

Salatani bolalarcha qilish uchun uni hayvonlar yoki kulgili narsa shaklida bezang. Har bir bola mevali salatni yoqtiradi, siz bu hiylani ishlatishingiz mumkin, masalan, tovuqga ananas qo'shing. Sirka o'rniga limon sharbati bilan uy qurilishi mayonezdan foydalaning. Yaxshisi, smetana oling.

Barcha xonadon a'zolari va mehmonlaringiz mamnun bo'lishlari, qiziqarli taomni tatib ko'rganingizdan so'ng, oshpazlik qobiliyatingizga chin dildan qoyil qolishlari uchun bayram stoli uchun eng yaxshi salat retseptini topish qiyin. Biroq, biz siz uchun oddiy va mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mashhur retseptlarni e'lon qildik. Bolalar menyusidagi ishtahani ochuvchi va ko‘zga ko‘rinadigan go‘zal taomlar esa, albatta, bolalarni xursand qiladi.

Umid qilamizki, siz bolalar menyusidan bayram dasturxoni uchun kamida bitta retseptga e'tibor berasiz va undan bolangizga yoqadigan oddiy va mazali salat tayyorlash uchun foydalanasiz.

♦ VIDEO. BOLA UCHUN SALAT retsepti VA BOLALAR MEYYYUSIDAN IVOQLARNI BEZISH UCHUN G'oyalar:

Bosh sahifa

HAM BILING...

Har bir uy bekasi, ehtimol, o'z isbotiga ega Tug'ilgan kun uchun salat retseptlari, u doimo tayyorlaydi. Lekin siz har doim yangi, eksklyuziv, mazali narsalarni pishirishga harakat qilishni xohlaysiz, mehmonlaringizni yoqimli ajablantirasiz. Mavjud mahsulotlardan kattalarni ham, bolalarni ham xursand qiladigan mazali tug'ilgan kun salatlari tayyorlanishi mumkin.

E'tiboringizga taqdim etamiz Tug'ilgan kun salatlari, fotosurat ularga juda mazali, tayyorlash oson, ta'mi turlicha va har qanday bayram dasturxonini bezatadi.

Birinchidan, nima ekanligini ko'rib chiqaylik oddiy tug'ilgan kun salatlari ko'p qiyinchiliksiz va bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Mehmonlar sizning uyingiz ostonasida to'satdan paydo bo'lganda, ular sizga bir necha marta yordam berishadi.

Tug'ilgan kun uchun oddiy salatlar

Ayozda ananas salatasi.

Juda achchiq salat. Bir vaqtning o'zida tender va to'ldirish chiqadi.

Pishirish uchun bizga kerak: 300 gr. pishloq, 1 banka konservalangan ananas, 3-2 chinnigullar sarimsoq, mayonez.

Qattiq pishloqni oling va uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Konservalangan ananaslarni torting va maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Sarimsoqni siqib chiqaring. Tayyor salatni mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring.

Dengizdan lazzatli salat

Xo'sh, juda mazali dengiz mahsulotlari salatasi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 300 g. qisqichbaqa tayoqchalari, 5 dona tuxum, 300 gr. kalamar, 300 gr. qisqichbaqalar, 100 g. qizil ikra, mayonez.

Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang. Tuxumni qaynatib oling va yarim halqalarga bo'ling. Qisqichbaqalar va kalamarni qaynatib oling. Squidni haddan tashqari pishirmaslik juda muhimdir. Suv qaynagandan keyin ularni 2-3 daqiqa qaynatib oling. Sovutib oling va 1-2 sm qalinlikdagi halqalarni kesib oling, qisqichbaqalarni ozgina tuzlangan suvda pishiring.

Agar ular qobig'i bo'lsa, pishirgandan keyin ularni tozalang. Chuqur plastinkada tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, kalamar va qisqichbaqalarni aralashtiring. Eng oxirida qizil ikra qo'shing. Tabiiy qizil ikra arzon zavq emas, shuning uchun uni protein ikra bilan xavfsiz almashtirish mumkin. Xizmat qilishdan oldin, mayonez qo'shing.

"Polyanka" salatasi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept

Konservalangan makkajo'xori bilan yangi karam salatasi.

Tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi: 1 bosh yangi karam, 1 olma, 1 banka konservalangan makkajo'xori, 1 bodring, 100g. selderey, maydanoz yoki arpabodiyon, smetana.

Hammayoqni mayda to'g'rang. Yaxshi qirg'ichdan uchta selderey, bodringni kub shaklida kesib tashlang. Olmani tozalang va kub shaklida kesing. Konservalangan makkajo'xori suvini to'kib tashlang. Mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Bir oz tuz qo'shing va smetana qo'shing.

Yorqin salat Bayramona kayfiyat.

Pishirish uchun biz foydalanamiz: 200g. xom dudlangan kolbasa, 1 konserva makkajo'xori, 300g. tovuq filesi, 2 pomidor, 2 bulg'or qalampiri, mayonez.

Xom dudlangan kolbasa kub shaklida kesiladi. Agar so'ralsa, uni qaynatilgan yoki kolbasa bilan almashtirish mumkin.

Tovuq filetosini ziravorlar qo'shilgan tuzli suvda 15-20 daqiqa davomida yaxshilab qaynatib oling. Pomidor va bolgar qalampirini kub shaklida kesib oling.

Konservalangan makkajo'xori qo'shing. Xizmat qilishdan oldin salatni mayonez bilan seping va ozgina tuz qo'shing.

Achchiq krutonli salat.

Bu nafaqat chiroyli, balki ishtahani ochuvchi salat tayyorlashga harakat qiling.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak: 100 g. kraker, 1 tuxum, 200 gr. dudlangan tovuq, 200 g. kolbasa, 1 bodring, mayonez.

Tuxum, dudlangan tovuq, kolbasa, kub shaklida kesilgan bodring. Aralashtiring va kraker qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, mayonez qo'shing.

Champignons bilan ishtahani ochuvchi salat.

Pishirish uchun bizga 300 g kerak bo'ladi. yangi shampignonlar, 200 g. tuzlangan piyoz, 1 olma, o'tlar, mayonez.

Champignonsni o'simlik yog'ida qovuring.

Biz piyozni marinadlaymiz, buning uchun 2 osh qoshiq piyoz qo'shamiz, oldindan bo'laklarga bo'linadi. sirka qoshiqlari, 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar va yarim choy qoshiq tuz. Olma va ko'katlarni yaxshilab choping. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez qo'shing.

Kolbasa bilan nozik karam salatasi. Tarkibi: 1 bosh oq karam, 1 banka konservalangan no'xat, 1 qaynatilgan tuxum, ko'katlar, mayonez.

Hammayoqni ingichka qilib to'g'rang. Tuxum va o'tlarni mayda maydalang. Aralashtiring va 1 banka konservalangan no'xat qo'shing. Mayonez bilan mavsum.

Havo salat.

Bu yoqimli shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan ajoyib salat.

Pishirish uchun biz olamiz: 200 g. qattiq yoki kolbasa pishloq, 1 olma, 1 piyoz, 1 konserva ananas, 100g. har qanday yong'oq, mayonez.

Olmani tozalang. Ovqat pishirish uchun shirin olma ishlatish tavsiya etiladi. Keyin kublar yoki kichik bo'laklarga bo'ling. Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Ananaslarni sharbatidan siqib oling va 100 g chetga surib qo'ying. bezatish uchun.

Barcha ingredientlarni oldindan maydalangan pishloq va tug'ralgan yong'oq bilan aralashtiring. Siz o'zingizning xohishingiz bilan mutlaqo har qanday yong'oqni olishingiz mumkin. Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmani qolipga quying. Biz salatimizni tekis, chiroyli idishga aylantiramiz. Ananas va tug'ralgan o'tlarni ustiga qo'ying.

Biz tayyorlashning eng oson salatlarini ko'rib chiqdik, keling, tayyorlash qiyinroq bo'lgan salatlar variantlarini ko'rib chiqaylik.

Tuzlangan qo'ziqorinlarning qatlamli salatasi.

Pishirish uchun bizga kerak: 300 g. tovuq filesi, 4 ta qaynatilgan tuxum, 1 piyoz, 100 g. tuzlangan asal qo'ziqorinlari, 1 ta yangi bodring, mayonez.

Tovuq filetosini qaynatib oling. Tuxum, bodring va piyozni maydalang. Biz salatni qatlamlarga aylantiramiz va har bir qatlamni mayonez bilan surtamiz. Birinchi qatlam - mayda tug'ralgan tovuq filesi, ikkinchisi - piyoz, uchinchisi - bodring. To'rtinchisi - konservalangan qo'ziqorinlar, beshinchisi - tuxum. Zaytun halqalari bilan bezang va bodring gulini yasang.

Lavlagi bilan qatlamli salat.

Pishirish uchun bizga kerak: 2 lavlagi, 300g. selyodka, 1 bosh piyoz, 4 dona tuxum, 2 dona sabzi, 5 dona kartoshka, mayonez.

Pishirishdan oldin seldni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Tuxum, kartoshka, lavlagi va sabzi qaynatib oling. Biz bu salatni qatlamlarga qo'yamiz. Buning uchun tort kostryulkalarini oling. Pastki qismida mayda tug'ralgan tuxum qo'ying. Ularga piyoz qo'ying va mayonez bilan surting.

Endi navbat kartoshka. Qo'pol qirg'ichda uchta kartoshka yoki kub shaklida kesilgan. Yana mayonez bilan surting.

Keyingi qatlam maydalangan sabzidir. Yana mayonez. Keyin seld filetosi va nihoyat lavlagi keladi. Salatani ho'llash uchun 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi. Biz salatimizni tayyorlangan idishga aylantiramiz. Mayonez va arpabodiyon bilan bezang.

Tug'ilgan kun uchun yozgi salatlar asosan yangi sabzavot va mevalar bo'lishi kerak.

Qisqichbaqalar va zaytun bilan yozgi salat.

G'ayrioddiy ta'mga ega rangli salat har qanday gurmeni xursand qiladi.

Pishirish uchun bizga kerak: 200 g. qisqichbaqalar, 1 bolgar qalampiri, 100 g. salat barglari, 70 g. zaytun, 1 ta pomidor, limon sharbati, zaytun moyi.

Qisqichbaqalarni qaynatib oling, qalampir va pomidorni maydalang. Marul barglarini qo'pol ravishda kesib oling. Ba'zi zaytunlarni yarmiga bo'ling. Bir limondan zaytun moyi va sharbat qo'shing. Aralashtiring va plastinka ustiga qo'ying.

Shuningdek o'qing: Tug'ilgan kun salatlari: uzum bilan oddiy va mazali foto retseptlar

Apelsin bilan yozgi salat.

Uni tayyorlash uchun biz foydalanamiz: 300g. yashil salat, 1 apelsin, 1 piyoz, 100g. qattiq pishloq, zaytun moyi, kunjut urug'lari.

Yashil salatni yaxshilab yuvib tashlang. Biz uni katta bo'laklarga kesib tashladik. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Piyozni kub shaklida, apelsinni tilimga kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Zaytun moyi bilan seping va kunjut seping.

Bolaning tug'ilgan kuni uchun salatlar

Ko'p bolali ayollar ko'pincha bolaning tug'ilgan kuniga qanday salatlar tayyorlashni hayron qilishadi. Bu masalaning dolzarbligi shundaki, bolalar salatlar tarkibiga kiradigan ko'plab mahsulotlarni yoqtirmasligi, ular allergiyaga olib kelishi, hazm qilish qiyin bo'lishi yoki ta'midan tashqari ma'lum bir ozuqaviy qiymatni ta'minlamasligi mumkin.

Shuning uchun, bolalar uchun salatlar tayyorlashdan oldin, yuqoridagi tanlov mezonlarini hisobga olgan holda, buni jiddiy qabul qilishingiz kerak. Sabzavotli salatlarga ustunlik bering. Axir, ular o'sib borayotgan organizm uchun to'g'ri bo'ladi.

Bunday salatlar uchun eng yaxshi kiyinish smetana, o'simlik moyi va qaymoqdir. Bolalar tug'ilgan kuni uchun salatlar mos ravishda formatlanishi kerak. Tuxumdan sichqon, zaytundan ari, sabzidan baliq, u yoki bu multfilm qahramoni yoki hayvon ko‘rinishidagi salat tayyorlasangiz, ularning quvonchida chegara yo‘q. Ishoning, bolalar sizning oshpazlik ishlaringizni qadrlashadi.

Pingvin salatasi

Ushbu go'zal salatni tayyorlash uchun biz olamiz: 1 konservalangan pushti qizil ikra, 1 stakan qaynatilgan guruch, 5 dona tuxum, 200 gr. pishloq, 1 bosh piyoz, mayonez, 1 bolgar qalampiri, bezak uchun zaytun.

Biz salatni qatlamlarga qo'yamiz. Har bir qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Qatlamlarni shakllantirishda darhol ularga kerakli shaklni bering. Birinchi qatlam - pushti qizil ikra va piyoz. Konservalarni oching va vilkalar bilan yaxshilab ezib tashlang. Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Ikkinchi qatlam qaynatilgan guruchdir. Uchinchisi - maydalangan pishloq. To'rtinchisi - tuxum sarig'i. Beshinchisi - tuxum oqi. Endi bezashni boshlaylik. Biz bulg'or qalampiridan burun va panjalarni, zaytunning yarmidan ko'zlar, qanotlar va boshning bir qismini qilamiz.

Yo'lbars salatasi

Bolalarni yo'lbarsning salatasi bilan pishirishga va ajablantirishga harakat qiling.

Pishirish uchun biz olamiz: 200 g. pishloq, 200 g. qovurilgan qo'ziqorin, 3 sabzi, 4 tuxum, 300g. tovuq filesi, bezak uchun o'rik, mayonez.

Kelajakdagi yo'lbarsning boshi shaklida biz barcha qatlamlarni birma-bir yotqizamiz.

Birinchi qavat - qaynatilgan tovuq, ikkinchi qatlam - maydalangan pishloq, uchinchi qatlam - qovurilgan qo'ziqorin, to'rtinchi qatlam - tuxum sarig'i. Bezatish uchun sabzi va tuxum oqini mayda maydalang. Biz olxo'rini aylantiramiz, ustiga qaynoq suv quyamiz, shunda ular shishiradi. Kichik bo'laklarga bo'ling. Suratda ko'rsatilganidek, sabzi, o'rik, tuxum oqi bilan bezang. Til kolbasa bo'lagidan tayyorlanishi mumkin.

Yaylovdagi sigirlar

Pishirish uchun bizga kerak: 3 ta kartoshka, 1 ta piyoz, 2 ta sabzi, 5 ta tuxum, 300 g. kolbasa, 2 ta bodring, 2 ta pomidor, 2 ta bolgar qalampiri, mayonez.

Salatani qatlamlarga qo'ying. Birinchi qatlam qaynatilgan kartoshka, ikkinchisi - tug'ralgan kolbasa. Uchinchisi - mayda maydalangan bodring, to'rtinchisi - tuxum oqi, beshinchisi - maydalangan pishloq. Har bir qatlamni mayonez bilan surting.

Eng yuqori qismi tuxum sarig'i. Salataning yon tomonlarini bodring halqalari bilan joylashtiring. Biz sigirlarning boshini pomidor va tuxumdan qilamiz. Ularning ko‘zlari, burni va og‘zi zaytun bo‘laklaridan bo‘ladi. Bush - arpabodiyon novdasi, bodringdan tayyorlangan gullar. Kontur bo'ylab mayda tug'ralgan pomidor va bolgar qalampiri kublari bilan bezang.

Sehrli baliq salatasi

Hammaga ma'lum oddiy Shuba salatini qanday o'zgartirishingiz mumkinligini ko'ring. Biz qaynatilgan sabzidan qanotlarni, piyozdan tarozilarni va qaynatilgan tuxumdan ko'zlarni qilamiz.

Kirpi salatasi

Biz foydalanadigan asosiy ingredientlar: 5 ta katta kartoshka, 300 g. pishloq, 300 g. qaynatilgan go'sht, 5 dona tuxum, 1 dona konservalangan no'xat, mayonez, 1 dona bodring, zaytun.

Birinchidan, kirpi uchun asos tayyorlaylik. Qaynatilgan kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumni qaynatib oling va oqini sarig'idan ajrating. Uchta alohida oq va sarig'i. Biz go'shtni mayda bo'laklarga kesib tashladik. Pishloqni maydalang.

Endi alohida idishda kartoshka, pishloq, konservalangan no'xat, sarig'i va qaynatilgan go'shtni aralashtiring. Unga ozgina mayonez va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan massadan biz kirpi hosil qilamiz. Uning ustiga maydalangan oqlarni joylashtiring. Qolgan narsa unga tugallangan ko'rinishni berishdir. Ko'zlar va burun konservalangan no'xat yoki qora qalampirdan tayyorlanishi mumkin. Biz zaytun bo'laklarini tikan sifatida ishlatamiz. Idishni bodring bo'laklari bilan bezang. Mana bizda shunday ajoyib tipratikan bor.

Ushbu salatlarga qo'shimcha ravishda, farzandingizning tug'ilgan kuni uchun engil salat tayyorlashga harakat qiling.

Bolaning tug'ilgan kuni uchun engil salatlar

Sabzi-pishloqli salat.

Ushbu salatni tayyorlang, bolalarga albatta yoqadi, shuningdek, kaltsiy, beta-karotin va vitaminlarga boy.

Pishirish uchun bizga kerak: 4 ta sabzi, 200 g. kolbasa yoki qayta ishlangan pishloq, smetana, tuz, shakar.

Xo'sh, bu erda hamma narsa oddiy. Pishloq va sabzi maydalang. Aralashtiring. Siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Smetana bilan mavsum.

Yangi karam va bolgar qalampiridan salat.

Pishirish uchun bizga kerak: 200 g. karam, 1 olma, 1 bulg'or qalampiri, 1 sabzi, tuz, zaytun moyi, bir limon sharbati.

Hammayoqni mayda to'g'rang. Bolgar qalampirini va olmani ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Qo'pol qirg'ichda uchta sabzi. Bir limon sharbati, zaytun moyi qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Ushbu retseptlardan tashqari, bizning veb-saytimizda siz va yaqinlaringizni xursand qiladigan ko'plab qiziqarli salatlarni topasiz.

"Xonim" salatasi. Fotosurat bilan retsept

Tovuq va yong'oq bilan ananas salat. Fotosurat bilan retsept

"Sakura filiali" salatasi. Fotosurat bilan retsept

"Makkajo'xori" salatasi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept

Bolalar juda tanlab olishadi - ko'pchilik kattalarga yoqadigan narsalarni mazali emas deb bilishadi. Va ular yoqtirgan narsa ba'zan hatto tajribali ota-onalarni ham hayratda qoldiradi. Bundan tashqari, ular sog'lom ovqatlar bilan to'ldirilgan va oson hazm bo'ladigan ovqatlarga muhtoj.

Va agar bitta bolaning xohish-istaklarini inobatga olish nisbatan oson bo'lsa, bolaning tug'ilgan kuni yaqinlashganda, menyu yaratishda ko'proq qiyinchiliklar paydo bo'ladi: siz tug'ilgan kunni, uning mehmonlarini va hatto ularni xursand qiladigan narsalarni tayyorlashingiz kerak. ota-onalar.

Bolalarga mo'l-ko'l idishlar kerak emas - kamroq - yaxshiroq, lekin mazaliroq. Taqdimot ham muhim: hatto ayiqning yuzi, sabzi yoki quyosh shaklida bezatilgan eng oddiy salat ham bolalarning ishtahasini uyg'otadi. Siz tartletlardan ham foydalanishingiz mumkin - ularda har qanday salat yanada mazali ko'rinadi.

Farzandingizning tug'ilgan kuni uchun qanday salatlar tayyorlashingiz kerak?

Variantlar juda ko'p va ularning aksariyati barcha mehmonlarga yoqadi.

Shopli salat

Klassik, eng oddiy sabzavotli salat tez tayyorlanadi va hamma yoqadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bodring - 2 dona;
• pomidor - 3 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• shirin piyoz - 1 dona.
• feta pishloq - 100 g;
• ziravorlar;
• zaytun moyi.

An'anaviy Shopska retseptiga ko'ra, salat qatlamlarga qo'yiladi va ovqatdan oldin darhol aralashtiriladi. Buni osonroq qilishingiz mumkin va xizmat qilishdan oldin aralashtirasiz. Bu sizga tuz, qalampir va yog'ning optimal balansini tanlash imkonini beradi.

Bodring va pomidor katta bo'laklarga, shirin qalampir chiziqlarga, piyoz yarim halqalarga kesiladi. Ammo, agar siz shirin piyoz topa olmasangiz, hech qanday qabul qilmaslik yaxshiroqdir - bolalar bu sabzavotning boshqa turlarini yoqtirmaydi. Sabzavotlar chuqur idishga qatlamlarga yotqiziladi, tepada pishloq maydalagichda maydalanadi.

Maslahat! Shopska salatasi uchun sigir pishloqidan foydalanish yaxshidir - bu qattiqroq va yaxshi panjara. Agar u juda sho'r bo'lsa, salat uchun qo'shimcha tuz kerak bo'lmaydi.

Ingredientlar ziravorlar bilan tajribali, yog 'bilan quyiladi (juda ko'p emas) va aralashtiriladi.

"Olivier"

Ushbu salat uchun retsept berishning ma'nosi yo'q, chunki har bir oila uzoq vaqtdan beri avlodlar tomonidan tasdiqlangan o'z retseptiga ega. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu erda shifokor kolbasa o'rniga qaynatilgan tovuq yoki qaynatilgan tilni olish yaxshidir - bu sog'lomroq muqobildir.

Maktabgacha yoshdagi bolalar uchun tuzlangan bodringni yangi, mayonezni smetana bilan almashtirish yaxshiroqdir. Bolalarni yaxshi ovqatlantirish uchun asosiy vazifani unutmang: ularni sog'lom ovqatlantirish.

Tuzlangan karam salatasi

Qishda, tayyorlanishi mumkin bo'lgan salatlar soni keskin kamayadi: ko'plab mahsulotlar, hatto supermarketlarda sotilgan bo'lsa ham, na narx, na sifat (foyda) bilan mamnun emas. Biz eski, tasdiqlangan va shunga qaramay, mazali retseptlarni esga olishimiz kerak.

Tuzlangan karam ko'p bolalarga yoqadigan narsa. Ammo uni boshqa ingredientlar bilan birlashtirish yanada qiziqarli. Masalan:

• tuzlangan karam - 200 g;
• lavlagi - 2 dona;
• no'xat - 100 g;
• o'simlik yog'i.

Shuningdek o'qing: Sezar salatini tayyorlash retsepti

Lavlagi qaynatib oling, salqin va maydalang. Hammayoqni tolalar qisqaroq qilish uchun engil chopib, lavlagi qo'shing. Konservalangan no'xat qo'shing, salatni tuzlang va yog' bilan ziravor qiling.

Xitoy karam, tovuq va kruton bilan salat
Portlash bilan sotiladigan taom, hech bo'lmaganda barcha bolalar tomonidan seviladigan ingredient - krakerlar tufayli. Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Xitoy karam - 1 dona;
• tovuq filesi - 2 dona;
• pomidor - 2 dona;
• pishloq - 150 g;
• non - 250 g;
• tuz;
• kam yog'li smetana.

Tovuq filetosini qaynatib oling. Buni bir kun oldin qilish mumkin, shunda o'sha kun uchun tashvishlar kamroq bo'ladi. Hammayoqni mayda to'g'rab oling, tilimga kesilgan pomidor va kub shaklida tovuq qo'shing. Shuningdek, pishloqni kub shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Engil tuz qo'shing va aralashtiring - pomidor o'z sharbatini chiqaradi va u hamma narsani ho'llaydi.

Salat infuzion bo'lganda, nonni taxminan 1x1 sm kub shaklida kesib oling va quruq qovurilgan idishda yoki pechda qovuring. Harorat kontrasti bo'lmasligi uchun krakerlarni sovutishga ruxsat bering. Salatani smetana bilan tatib ko'ring, u xizmat qilinadigan idishga quying va bir chetga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, kruton qo'shing. Agar buni juda erta qilsangiz, ular ho'l bo'lib qoladi va tiniqligini yo'qotadi.

"Kapreza"

eng oddiy salatlardan biri. Uning bitta kamchiligi bor - u faqat tabiiy dala pomidoridan yaxshi, shuning uchun uni faqat iyun-oktyabr oylarida pishirish yaxshidir. Ammo bu vaqtda bolalar bayrami tushsa, Caprese stolda bo'lishi kerak.

Uning tarkibi juda oddiy:

• pomidor;
• mozzarella;
• zaytun moyi;
• rayhon;
• tuz, qalampir.

Pomidor va mozzarellalarni bir xil qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va pomidor bo'laklarini pishloq bo'laklari bilan almashtirib, idishga halqa shaklida joylashtiring. Engil ziravorlar bilan sepib, yog'ga quying. Bir necha reyhan barglari bilan bezang. Bu achchiq ziravor bo'lib, hamma bolalar buni yoqtirmaydi. Shuning uchun, bolalar stoli uchun bu idishda bezash uchun faqat bitta yoki uchta novdadan foydalanish yaxshiroqdir.

Qisqichbaqali salat

Bolalar ko'katlarni yaxshi ko'rishlari juda kam uchraydi. Ota-onalar buni qanchalik foydali demasin, foydasi yo'q - ular buni e'tiborsiz qoldirishda davom etadilar. Boshqa tomondan, ko'plab bolalar qisqichbaqalarni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun, agar siz ko'katlar va qisqichbaqalarni birlashtirsangiz, bu, albatta, mashhur taomga aylanadi.

Shunday qilib, vitaminli salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tozalangan qisqichbaqalar - 500 g;
• aralash ko'katlar - 200 g;
• zaytun - 100 g;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
• zaytun moyi;
• tuz.

Yashillarni yaxshilab yuvib tashlang va drenajlash uchun elakda qoldiring. Bu vaqtda, bir yirtqichlardan suv isitiladi, tuz qo'shing va 5 daqiqa davomida qisqichbaqalar qaynatiladi. Keyin ko'katlarni qog'oz sochiq bilan quriting va juda katta bo'laklarga bo'ling.

Maslahat! Ko'katlarni tanlashga mas'uliyat bilan yondashish kerak: bolalar har doim ham arugula, reyhan va aniq ta'mga ega boshqa o'tlarni yoqtirmaydi. Bu neytral ko'katlarning aralashmasi bo'lsa yaxshi bo'ladi: lola rosso, marul, xitoy karam va boshqalar.

Yashillarni plastinka ustiga qo'ying, qisqichbaqalarni ustiga qo'ying va ularning orasiga tilimga kesilgan zaytun seping. Tuz seping, limon sharbati bilan seping va ozgina yog' bilan sug'orib oling. Salatni aralashtirishning hojati yo'q - u allaqachon juda ishtahani ochadi.

Ananas va tovuq bilan salat

Hammasi bo'lmasa, ko'p bolalar konservalangan ananasni yaxshi ko'radilar. Va ananas va tovuqning klassik kombinatsiyasi g'alaba qozonadi. Ingredientlar to'plami kichik:

• ananas - 1 dona;
• tovuq - 300 g;
• pishloq - 100 g;
• tuz;
• mayonez.

Tovuqni qaynatib oling. Ananaslarni kub shaklida kesib oling: siz ularni halqa bo'ylab yoki bir xil bo'laklarga bo'lishingiz mumkin, lekin baribir yarmiga bo'linadi. Pishloqni kub shaklida kesib oling. Sovutilgan tovuq go'shti - kub shaklida ham.

Tovuqni idishga soling, ustiga ananas va oxirgi marta pishloq qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, tuz qo'shing, yana aralashtiring. Alohida idishda ananas siropi va mayonezni 1:1 nisbatda aralashtirib, salatani bu aralashma bilan ziravorlang.

Idishning har birini arpabodiyon novdasi bilan bezatib, bo'laklarga bo'lingan savatlarda berilsa, yanada ishtahani ochadi. Kattaroq bolalar uchun siz salatga yong'oq yoki qovurilgan qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin.

Lavlagi va o'rik bilan salat

Bolalar sevadigan yoki yoqtirmaydigan oddiy salat. Lekin u unga befarq qolmaydi. Sizga kerak bo'ladi:

• lavlagi - 3 dona;
• o'rik o'riklari - 200 g;
• yong'oq - 50 g;
• smetana - 100 ml.

Lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va salqinlash uchun olib tashlang. U soviganida, o'riklarni yaxshilab yuvib tashlang va qaynoq suv qo'shing, ular shishib, shirali bo'ladi. Yong'oqlarni qattiqroq va xushbo'yroq qilish uchun pechda (yoki muqobil ravishda quruq qovurilgan idishda) qovuring; ularni blenderda maydalang.

Lavlagini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, o'riklarni meva bo'ylab tilimga kesib oling, yong'oq qo'shing va smetana bilan mavsumni qo'shing. Agar so'ralsa, salat tuzlangan bo'lishi mumkin.

"Kungaboqar"

G'ayrioddiy dizayndagi salat bolalarni asosiy taqiqlangan noziklikka - chiplarga jalb qiladi. Ammo bu tarkibiy qism mavjudligi sababli uni maktab yoshidagi bolalar uchun tayyorlash tavsiya etiladi.

Ayçiçek salatasi quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• tovuq ko'kragi - 2 dona;
• tuxum - 4 dona;
• shampignonlar 300 g;
• piyoz - 2 dona;
• zaytun - 1 banka;
• mayonez;
• tuz;
• qalapmir;
• chiplar.

Tovuq go'shtini qaynatib oling. Tuxumni ham qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni tozalang, unchalik katta bo'lmagan bo'laklarga bo'ling va qovuring, ozgina tuz va murch qo'shing, 10 daqiqadan so'ng piyoz qo'shing, yana 5 daqiqa qovuring.

Tayyor go'shtni bo'laklarga bo'ling, keng idishga soling, tuz qo'shing va mayonezning mayda to'rlarini quying. Keyingi qatlam qo'ziqorinlar, oxirgisi - qo'pol maydalangan tuxum. Tuxum ustiga zaytun halqalarini qo'ying (har bir zaytunni 3-4 bo'lakka kesib oling) - siz urug'larga taqlid qilasiz. Chipslar barglarga taqlid qiladi - ularni salatning perimetri bo'ylab yotqizish kerak.

Maslahat! Taxminan bir xil o'lchamdagi chiplarni olish yaxshiroqdir. O'tlar va smetana yoki pishloq bilan ta'mlangan chipslar kungaboqar salatiga yaxshi mos keladi.

Mevali salat

Bolalar zavqlanadigan taom. U uyda bo'lgan har qanday mevadan tayyorlanadi: olma, banan, kivi, apelsin, mandarin, mango, ananas, shaftoli, o'rik, uzum, qulupnay. Mevalar chuqurchaga bo'linadi, tilimga kesiladi, ustiga kam yog'li yogurt yoki tabiiy yogurt qo'shiladi: tez, oddiy va juda mazali.

Oddiy taomlarni tayyorlashda o'z tasavvuringizdan foydalansangiz, bolalarning didini osongina qondirish mumkin. Ular ko'zlari bilan ko'p narsani baholaydilar: agar ular yoqsa, ular buni sinab ko'rishadi, agar ular yoqmasa, ular hatto idishga ham qo'lini cho'zmaydilar. Shuning uchun ota-onaning vazifasi nafaqat sog'lom, balki bolalar bayrami uchun qiziqarli salatlar tayyorlashdir.

1. "sabzi"
2. "Baliq"
3. "Qo'ziqorinlar"
4. "Kungaboqar"
5. "Ananasdagi qulupnay"
6. "O'rgimchak odam"
7. "T-Rex"
8. "Toshbaqa"
9. "Mimoza"

Bolalarning tug'ilgan kuniga chiroyli va mazali dasturxon tayyorlash oson ish emas. Mahsulotlarning ekologik tozaligi va yangiligidan tortib, idishlarning quvnoq taqdimotigacha hamma narsa birinchi darajali bo'lishi kerak. Bizning aziz kichkina gurmeler juda aqlli tomoshabinlardir. Biroq, boshqa tomondan, o'yin shamga arziydi: ona uchun o'z sevgan odamining sousli, to'ygan, to'ldirilgan yonoqlari, xursandchilik bilan salat yutishdan ko'ra yaxshiroq mukofot yo'q va juda chiroyli bolalar tug'ilgan kuni salatlari.

Ba'zan bayram stoli uchun idishlarni tanlash vazifasi ham bolaning yoshi bilan murakkablashadi. Bola qanchalik katta bo'lsa, mahsulotlarni tanlash osonroq, chunki hamma narsa uzoq vaqt davomida sinab ko'rilgan, hatto ekzotik tropik mevalarga reaktsiyalar ham ma'lum. Ammo "kun nishonlovchisi" o'z tug'ilgan kunini hayotida ikkinchi marta nishonlasa-chi? Birinchidan, keling, 2 yoshli tug'ilgan kun uchun bolalar salatlarini tayyorlash uchun qanday mahsulotlardan foydalanishni aniqlaylik.

Bolalarning ovqat hazm qilishiga chidab bo'lmas yuk bo'lmaydigan ovqatlarni tanlang: yangi va qaynatilgan sabzavotlar, mavsumiy mevalar, engil go'sht (shuningdek qaynatilgan) - yaxshisi parranda go'shti yoki yog'siz daryo baliqlari.

• Allergik omilni hisobga olganingizga ishonch hosil qiling - agar sizning farzandingiz yoki taklif qilingan bolalarning biron bir mahsulotiga alerjisi bo'lsa, albatta, bu mahsulotni butunlay chiqarib tashlash kerak bo'ladi.
• Odatda konservantlarni o'z ichiga olgan narsalarni ishlatmaslikka harakat qiling. Agar siz konservalangan sabzavot, meva yoki baliqdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularni bolalar oziq-ovqat do'konida stol yaratilgan bolalarning yoshiga qarab sotib oling.
• Juda muhim nuqta - bola qanchalik kichik bo'lsa, salat tarkibiy qismlarini (maydalangan, maydalangan yoki maydalangan) ehtiyotkorlik bilan maydalash kerak. Ikki yoshda bola allaqachon bo'laklarni juda yaxshi chaynashi kerak, ammo ular juda kichik bo'lsa yaxshi bo'ladi.
• Iloji bo'lsa, bolalar salatlarida mayonezni smetana va yogurt kiyinish bilan almashtirgan ma'qul. Agar siz mayonezsiz qilolmasangiz, uni o'zingiz tayyorlang - uy qurilishi mayonez tarkibida allergen bo'yoqlar, GMO va boshqa keraksiz narsalar bo'lmaydi.
• Hech qanday tuzlangan bodring, dudlangan go'sht yoki marinadlardan foydalanmang.
• Tuzdan tashqari hech qanday ziravorlar qo'shmang.

Shuningdek o'qing: Sevishganlar kuni uchun fotosuratlar bilan salat retseptlari

Endi retseptlarga o'tamiz.

"sabzi"

• 100 g tovuq yoki kurka filesi;
• 150 gramm qaynatilgan kartoshka;
• 150 gramm qaynatilgan sabzi;
• 100 gramm sariq pishloq;
• 1 ta qaynatilgan tuxum;
• arpabodiyon novdasi;
• tuz;
• qaymoq bilan yarmida qaymoq yoki sutli yogurt.

Sabzavot va tuxumni maydalang - har bir mahsulotni alohida plastinkaga soling. Go'shtni mayda to'g'rang. Oval tekis plastinkada "sabzi" asosini - yumaloq burchakli uzun uchburchak shaklida kartoshka qatlamini qo'ying. Go'shtni ikkinchi qatlamga, keyin pishloqni, keyin tuxumni joylashtiring. Har bir qatlam ozgina tuzlangan bo'lishi kerak, smetana yoki yogurt sousi qatlamlar orasidagi "mash" da qo'llanilishi kerak. Sabzini eng yuqori qatlamga qo'ying, arpabodiyondan "quyruq" hosil qiling va "sabzi" tayyor.

"Baliq"

• 200 gramm qaynatilgan baliq filesi;
• 3 ta qaynatilgan kartoshka;
• 1 bodring;
• 1 o'rta yashil olma;
• 100 gramm pishloq;
• uy qurilishi mayonez.

Kartoshka, olma, bodring, tuxum va pishloqni alohida maydalang, filetoni vilkalar bilan maydalang. Kartoshkaning yarmini baliq shaklidagi dumi bilan plastinka ustiga qo'ying, ustiga baliq qo'ying va yana kartoshka (barcha qatlamlarni ozgina tuzlang va mayonez bilan engil surting). Kartoshka ustiga bodring, bodring ustiga olma va oxirgi qatlam sifatida pishloq qo'ying. Mayonez bilan baliqqa "tarozilarni" torting va qobig'i bilan olma bo'lagidan qanotlar yasang.

"Qo'ziqorinlar"

• 10 ta o'rta kattalikdagi qaymoqli pomidor;
• 5 ta kichik dumaloq pomidor;
• 1 ta kichik bodring;
• zaytun moyi;
• tuz.

Pomidorlarning qopqog'ini kesib oling va o'rtalarini choy qoshiq bilan olib tashlang. Qopqoqlarni va markazlarni mayda maydalab, maydalangan yoki mayda tug'ralgan bodring, tuz va zaytun moyi bilan aralashtiring. Ushbu salat bilan pomidor stakanlarini to'ldiring. Dumaloq pomidorlarni yarmiga bo'ling va ular bilan stakanlarni yoping - siz qopqoqli qo'ziqorinlarni olasiz. Qopqoqlarga smetana yoki mayonez nuqtalarini qo'yishingiz mumkin - "chivin agariklari" bo'ladi. "Qo'ziqorin" bilan plastinkada marul barglaridan "o't" qilishni unutmang.

Bola boshlang'ich maktabni tugatib, to'rtinchi sinfga kirganida, ehtimol u oddiy baliq, ilon yoki kardan odam shaklida yaratilgan salatlarni juda "bolalarcha" deb hisoblaydi. Tabassum, siz ham shunday edingiz.

11 yoshga to'lgan bolalar uchun salatlar ham ingredientlar, ham dizayn jihatidan murakkabroq bo'lishi kerak. Bu erda siz mayonezdan erkinroq foydalanishingiz mumkin, tuzlangan bodring va dudlangan go'shtga ruxsat beriladi - agar ular uy qurilishi bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Qizlar "Ladybugs" bilan "Sunflower" salatini va jozibali "Ananasdagi qulupnay" mevali salatini yaxshi ko'radilar. O'g'il bolalar o'rgimchak odam salatini juda yaxshi ko'radilar va ehtimol T-Rex salatini juda yaxshi ko'radilar.

Albatta, barcha bolalar yong'oqli "Toshbaqa" va akvariumda bo'lgani kabi, yashil piyozning "yosunlari" orasida yashiringan g'ayrioddiy "Mimoza" dan xursand bo'lishadi Bizning asl retseptlarimizdan salatlarni yaxshi ko'raman bolalar tug'ilgan kuni salatlari.

"Kungaboqar"

Ushbu salat uchun chipslarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Tozalangan xom kartoshkani pichoq bilan ingichka tilimga kesib oling, tuz qo'shing va yog'langan pergamentga pishirish varag'iga qo'ying. Pishirish varag'ini pechga qo'ying, 200 daraja oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring - bo'laklar yupqa va tiniq bo'lib chiqadi, do'konda sotib olingan chiplardan yomonroq bo'lmaydi va juda sog'lom bo'ladi.

• 250 - 300 gramm qaynatilgan yoki dudlangan tovuq;
• qaynatilgan sutli makkajo'xori donalari - 400 g;
• 3 tuxum;
• 200 gramm uy qurilishi tuzlangan qo'ziqorin;
• 200 gramm qaynatilgan sabzi;
• zaytun, chiplar, arpabodiyon va 1 gilos pomidor - bezatish uchun;
• mayonez.

Salatning barcha tarkibiy qismlarini kub shaklida kesib oling, aralashtiring, tuzlang va mayonez bilan ziravorlang. Dumaloq idishning o'rtasiga gumbaz shaklidagi salat qo'ying. Idishning atrofiga chiplarni joylashtiring - bu gulbarglar bo'ladi. Salatning chetidagi chiplardan qora zaytun chegarasini yasang - ular kungaboqar urug'ini ifodalaydi. Gilos pomidorini yarmiga bo'ling va har bir yarmini kesib oling - bu ladybuglarning "elitrasi" bo'ladi. "Xonimlar" ni "gul" ustiga qo'ying va ular uchun zaytunning boshlari va dog'larini qiling.

"Ananasdagi qulupnay"

• bitta katta pishgan aromatik ananas
• 100 g qulupnay;
• 100 gramm qizil uzum;
• 100 g ko'k.

Ananasni issiq suv va cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang va tozalanmasdan, uni yarmiga bo'ling. Qoshiq yoki maxsus pichoq tishli yordamida yadroni tanlang, shunda siz ikkita "qayiq" olasiz. Ananas pulpasini kub shaklida kesib oling va idishga soling. U erda juda mayda tug'ralgan qulupnay, yarim uzum va ko'kni qo'shing. Aralashtiring va tatib ko'ring - agar u etarlicha shirin bo'lmasa, siz bir choy qoshiq shakar kukunini qo'shishingiz mumkin. Olingan salatni ananas qayiqlariga joylashtiring va xizmat qiling.

"O'rgimchak odam"

• 5 dona qaynatilgan kartoshka;
• 200 gramm qaynatilgan til;
• 2 tuzlangan bodring;
• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• mayonez;
• bezatish uchun - ketchup, zaytun va yashil piyoz.

Uchta kartoshkani maydalang va dumaloq idishga soling, tuz qo'shing. Tilni chiziqlar bilan kesib oling, tuz qo'shing, 2 osh qoshiq mayonez qo'shing va kartoshka ustiga qo'ying. Kartoshka ustiga tuzlangan bodringni maydalang. Bodring ustiga maydalangan tuxum qatlamini qo'ying. Ikkita kartoshkani sariyog 'qo'shilgan pyurega maydalang. Pyuresni yaxshilab urib, butun salatni qaymoq kabi yoping va qoshiq bilan tekislang. Ketchup bilan pyuresi ustida o'rgimchak to'rini torting. Zaytun va yashil piyozdan o'rgimchak yasang va uni o'rgimchak to'rining yon tomoniga qo'ying.

"T-Rex"

• 300 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 200 gramm kichik qaynatilgan makaron "chig'anoqlari" yoki "shoxlar";
• 300 gramm makkajo'xori;
• 200 gramm pomidor;
• 4 ta tuzlangan bodring;
• maydanoz;
• 200 gramm yaxshi smetana;
• tuz, qora qalampir;
• Odessa navining 4 dona yirik go'shtli yashil bulg'or qalampiri.

Fileto, pomidor va bodringni kub shaklida maydalang, makkajo'xori, makaron, tuz, murch qo'shing va smetana bilan ta'mga soling. Qalampirni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling va urug'larni olib tashlang. Qalampirning ikkala qismining chetida tishlarni kesib oling. Qalampirning yarmidan birini salat bilan to'ldiring va ikkinchi yarmini yoping - siz "dinozavr" olasiz.

"Toshbaqa"

• 250 gramm tovuq yoki kurka filesi;
• 3 tuxum;
• 200 g olma;
• 1 piyoz;
• 150 gramm pishloq;
• 200 gramm yong'oqning yarmi;
• tuz, mayonez;
• garnitür uchun marul, qaynatilgan tuxum va tuzlangan bodring.

Fileto qaynatib oling va mayda choping. Piyozni maydalang, ustiga qaynoq suv quying, sovuq suv bilan yuving - bu bilan u achchiq ta'mga ega bo'lmaydi. Olma, pishloq va tuxumni maydalang. Dumaloq idishga salat barglarini qo'ying. Qatlam fileto, piyoz, olma, tuxum va ularning ustiga pishloq. Qatlamlarni ozgina tuzlang va mayonez bilan surting. Salataning butun yuqori qismini yong'oq bilan yoping, tuxumdan toshbaqa boshini va tuzlangan bodringdan panjalarni yasang.

"Mimoza"

• 1 banka baliq jigari;
• 3 ta qaynatilgan kartoshka "ko'ylagi ichida";
• 3 ta tuzlangan bodring;
• 1 olma;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 50 gramm pishloq;
• mayonez.

Bezatish uchun - yashil piyozning bir nechta patlari va bir tilim engil tuzlangan qizil baliq.

Qatlamli idishga joylashtiring: yarmi kartoshka, pyuresi jigar jigari, kartoshkaning ikkinchi yarmi, maydalangan bodring, olma, tuxum, pishloq. Pishloqning ustiga mayonezdan to'r qiling. Qizil baliq bo'lagidan "baliq" ni kesib oling, piyoz patlarini uzunligi bo'ylab pichoq bilan bo'linib, salatni bezash uchun foydalaning.

Hammaga xayrli kun! Barchamiz bayramlarni nishonlashni yaxshi ko'ramiz. Lekin siz har doim bola uchun bayramni o'zgacha bir narsa qilishni xohlaysiz, ayniqsa, sizning noyob va sevimli farzandlaringizning tug'ilgan kuni haqida gap ketganda.

Axir, bolaning tug'ilgan kuni har bir oilada eng muhim kundir. Kichkina mehmonlar har doim uyga o'yin-kulgi, kulgi, quvnoq tabassumlar, kulgili fotosuratlar, uy ishlarini olib kelishadi va kun davomida shunday jozibali muhit yaratadilar.

Va shuning uchun hech kim bularning barchasi uchun sizga bolalar bayramona mazali stol kerak bo'lishi bilan bahslashmaydi. Unda, albatta, katta chiroyli tort va turli xil mahsulotlardan ijodiy narsa bo'ladi. Va, albatta, har bir kishi dasturxonni turli xil bezak buyumlari bilan o'ziga xos tarzda, ijodiy yondashuv bilan bezashni xohlaydi.

Ushbu maqolada men bolalar taomlari uchun g'oyalarni baham ko'raman. Bolaning tug'ilgan kuni, birinchi navbatda, bizning qorinlarimiz uchun bayramdir. 🙂 shuning uchun menyu oddiy, lekin ayni paytda mazali va foydali bo'lishi kerak.

Shuni ta'kidlashni istardimki, bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu o'ziga xos xususiyatlarga ega, birinchi navbatda yoshga bog'liq. 1 yoshli bolaning menyusi va 3 yoki 7 yoshli bolaning menyusi, albatta, bir-biridan tubdan farq qiladi.

1. Hech qanday holatda bolalar stolida chekilgan, juda yog'li yoki sho'r ovqatlar bo'lmasligi kerak. Qovurilgan ovqatlarni istisno qilishga harakat qiling va mayonez, qalampir va sarimsoqni minimal darajada ishlatishga harakat qiling.

2. Tajribalarga berilib ketmang. Esda tutingki, bolalar o'zlari biladigan va ularga tanish bo'lgan taomlarni ko'proq yaxshi ko'radilar.

3. Agar bolalar hali juda kichik bo'lsa, unda allergiya keltirib chiqaradigan va kiyimda kuchli dog'lar qoldirishi mumkin bo'lgan meva va sabzavotlarni olib tashlang.

4. Agar siz bolalar stoliga baliq ovqatlarini tayyorlayotgan bo'lsangiz, barcha suyaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

5. Sodani yo'q qiling. Gazlangan suv bolaning tanasi uchun dushmandir. Berry mevali ichimliklar, kompotlar, tabiiy sharbatlar va choylarni tayyorlash yaxshiroqdir.

1 yoshli, 2-3 yosh, 5-6 yoshli bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu yaratish xususiyatlari

1 yoshli bola uchun menyu

Ko'pincha, ko'plab ota-onalar bola 1 yoshga to'lganida tug'ilgan kun uchun qanday menyu yaratishni bilishmaydi. Bolaning hali juda kichikligi tufayli. Biror narsani ixtiro qilishning hojati yo'q, bolaga foydali va u sevadigan narsani berish yaxshiroqdir. Masalan, bu uning sevimli tvorogi va bolalar pishiriqlari bilan meva sharbati bo'lishi mumkin. Va shuningdek, pyuresi turli xil mevalarni tayyorlang. Xo'sh, shirinlik uchun siz chaqaloq tvorog bilan qoplangan engil shimgichni pishirasiz.

2-3 yoshli bola uchun menyu

Ushbu menyu ham oddiy bo'lishi kerak. Axir, 2-3 yoshli bola hali ham har qanday lazzatlanishni iste'mol qilish uchun juda kichik. Menyudan har qanday füme go'sht, baliq, haddan tashqari yog'li va sho'r idishlarni va, albatta, mayonezli retseptlarni chiqarib tashlang. Siz qandaydir sabzavotli salat, kartoshka pyuresi va köfte, tvorog va mayizli gazaklar, uzvar yoki jele tayyorlashingiz mumkin. Siz kichik mehmonlaringizga meva yoki rezavorlardan tabiiy sharbatni taklif qilishingiz mumkin.

5-6 yoshli bola uchun menyu

Bu yosh uchun menyu yaratish ancha oson, chunki bu yoshdagi bolalar deyarli barcha ingredientlarni eyishga ruxsat beriladi. Lekin shunga qaramay, birinchi taom sifatida tovuq yoki yog'siz mol go'shtiga xizmat qilish yaxshiroqdir. Garnitür sifatida siz makaron yoki kartoshka pyuresidan foydalanishingiz mumkin. Salatni pomidor va bodring kabi sabzavotlardan tayyorlagan ma'qul. Ichimliklar turli xil mevali ichimliklar va sharbatlarda ishlatilishi mumkin. Xo'sh, shirinlik uchun tvorog va rezavorlar bilan namlangan shimgichli kek bor.

Bolalarning tug'ilgan kuni uchun eng yaxshi va eng mazali retseptlar

Barcha bolalar baxtli va yaxshi ovqatlanganiga qanday ishonch hosil qilish mumkin? Javob oddiy, zukkoligingiz va tasavvuringizni ishlating va bayram taomlarini chiroyli bezang. Hatto eng oddiylari ham, masalan, kolbasa bilan kartoshka pyuresi, oddiy grechka pyuresi yoki makaron asl va ajoyib tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin, men tanlagan variantlar:

Tug'ilgan kuningizni yorqin va unutilmas qilish uchun men buni taklif qilaman Bolaning tug'ilgan kuni uchun menyu:

Bolalar uchun salatlar, fotosuratlar bilan retseptlar, tug'ilgan kunlar uchun oddiy va mazali

Ota-onalar har doim o'z farzandlarini nafaqat bayram uchun mazali taomlar bilan oziqlantirishga, balki taomni juda yorqin va original qilish uchun ham tayyor.

Men sizning e'tiboringizga bolalar salatlari uchun 2 ta variantni keltiraman.

Variant No 1 Bolaning tug'ilgan kuni uchun oddiy va mazali salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qaynatilgan tovuq - 150 g (fileta yoki ko'krak)
• Qaynatilgan kartoshka - 200 g.
• Pomidor - 1 dona.
• Kivi - 2 dona.
• Qaynatilgan sabzi - 1 dona.
• Qaynatilgan tuxum - 1 dona.
• Tabiiy yogurt yoki smetana - 2 osh qoshiq
• Tuz - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

Pishirish usuli:

1. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Uni tozalang va kub shaklida kesib oling.

2. Tovuq go'shti qaynatiladi va kub shaklida kesilishi kerak.

3. Kivini mayda bo'laklarga bo'ling.

4. Endi faqat pomidorlarni kesish, ularni ham kub shaklida kesish qoladi.

5. Tuz qo'shing, tabiiy yogurt qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

6. Xo'sh, endi siz salatni o'ziga xos tarzda bezashingiz kerak. Men qilgan kabi, masalan. Juda oddiy va ayni paytda chiroyli! Sabzini maydalang va ularni salatning butun yuzasiga qo'ying. Tuxumlardan kulgili quyon qismlarini yarating. Xo'sh, ko'katlardan bir oz o't tayyorlang. Yaxshi ishtaha!

Variant No 2 Bolaning tug'ilgan kuni uchun oddiy bolalar salatasi

Bizga kerak bo'ladi:

• yashil olma - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• tuxum - 1 dona.
• makkajo'xori - yarim quti
• kiyinish uchun smetana - 2-3 osh qoshiq

Pishirish usuli:

1. Sabzi va tuxumni maydalang.

2. Olmalarni mayda kubiklar bilan kesish kerak.

3. Barcha mahsulotlarni birga aralashtiring. Yoki bu go'zallikni aralashtirmasdan stolga qo'yishingiz mumkin. Va kechki ovqat bo'lganda, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va smetana qo'shing.

Va endi men ushbu videoni tomosha qilishni taklif qilaman "Bolalar bayrami uchun salatlar. Bolalar salatlari uchun eng yaxshi 5 ta retsept"

Bayram stoli uchun sendvichlar, bolalar uchun oddiy variantlar

Siz bolalar sendvichlarini bezashning ko'plab variantlarini topishingiz mumkin, shunchaki oddiy ingredientlarni oling va pishloq, pomidor, bodring, piyoz, tvorog, turp, non va boshqa mahsulotlardan foydalanib, multfilm qahramoni yoki hayvonni ixtiro qiling, masalan:

Variant No 1 Bolalar uchun sendvichlar "Ladybug"

Kichkina mehmonlaringizni xursand qilish uchun ularni ladybuglar shaklidagi salqin sendvichlar bilan xursand qiling.

Bizga kerak bo'ladi:

• tushdi mashinasi non - 10 dona
• pishloq - 200 g.
• Gilos pomidorlari - 5 dona.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• zaytun - 6 dona.
• smetana - 4-5 choy qoshiq
• bezatish uchun ko'katlar

Pishirish usuli:

1. Pishloqni oling va uni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Unga ozgina sarimsoq qo'shing. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Pishloq va sarimsoqni aralashtirib, smetana qo'shing.

2. Bu aralashma bilan non bo'laklarini yoping.

3. Gilos pomidorlari va zaytunlarni ikkiga bo'ling. Poyadan ozgina kesib oling. Bu joyga zaytunning yarmini qo'yish kerak bo'ladi.

4. Qanotlarni hosil qilish uchun pomidorda kichik kesmalar qiling.

5. Endi pomidor va zaytunni yoyilgan nonga soling. Zaytunni juda kichik bo'laklarga kesib, qora nuqta hosil qiling. Ko'zlar smetana yordamida nuqta shaklida amalga oshirilishi mumkin. O't o'rniga ko'katlardan foydalaning. Va bu sodir bo'lishi kerak. Go'zallik! Va mazali!

Variant №2. Shirin tez bolalar sendvichi "Rozhitsa", fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Ushbu turdagi sendvich juda tez va oson yig'iladi)))

Bizga kerak bo'ladi:

• oq non
• apelsin
• olxo'ri
• sariyog'

Pishirish usuli:

1. Nonni quriting. Bu tushdi mashinasi yoki pechda amalga oshirilishi mumkin.

2. Sariyog'ni oling va uni non bo'laklariga yoying.

3. Apelsinni tozalang va doira shaklida kesib oling. Doirani sariyog 'ustiga qo'ying.

4. Olxo'ridan ko'z va og'izni kesib oling.

Muhim! Olxo'rini yaxshilab chayishni unutmang!

5. Endi bizning kulgili sendvichimizni bezang! Shirin va mazali sendvich tayyor! Farzandlaringizni sog'lom bo'ling!

Siz bolalar sendvichlarini bezash uchun ko'plab variantlarni taklif qilishingiz mumkin, asosiysi, idishni kim yoki nima bezashni xohlayotganingizni o'ylashdir. Mana yana bir sendvich bezash videosi.

"Arslon va quyon" bolalar sendvichlari

Tovuq kabobi pechda shishlarda

Yana bir variant - tovuq shish kebabi va rangli kartoshka to'plarini tayyorlash. Agar siz bolalar bayramini ochiq havoda nishonlayotgan bo'lsangiz, unda katta yoshdagi bolalar uchun cho'chqa go'shti kabobini osongina tayyorlashingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• parranda go'shti - 700 g
• smetana - 3 osh qoshiq
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq
• limon sharbati
• piyoz - 1 dona.
• qalampir va tuz

Pishirish usuli:

1. Suyaksiz tovuq bo'laklarini bo'laklarga bo'ling.

2. Marinadni tayyorlang. Buning uchun smetana, limon sharbati, qalampir va tuzni aralashtiring.

3. Tovuq bo'laklari ustiga marinad tushiring. Ingredientlarga yarim halqalarga kesilgan piyoz qo'shing. Aralashtiring. Bir kechada muzlatgichga qo'ying.

4. Go'sht marinadlangandan so'ng, bo'laklarni shishlarga qo'ying. Kamon kiyish shart emas! Har bir shishni folga bilan o'rang. Pechga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida pishiring. Kabob tayyor, folga olib tashlang.

Kartoshka rangli sharlar "Svetofor"

Bu birinchi issiq taom butunlay tabiiy bo'ladi, ham qizlar, ham o'g'il bolalar uni yaxshi ko'radilar, uni uyda ham, o'yin xonasida ham iste'mol qilish mumkin! Siz uni qishda va yozda tayyorlashingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• kartoshka - 1 kg
• sariyog '- 50 g;
• qaymoq - 200 ml;
• sabzi sharbati - 3 osh qoshiq. l.;
• lavlagi - 3 osh qoshiq. l.;
• ismaloq sharbati - 3 osh qoshiq. l.

Pishirish usuli:

1. Kartoshkadan kartoshka pyuresi tayyorlang. Pyuresga qaymoq qo'shing.

2. Kartoshka massasi bir hil va havodor bo'lishi kerak.

3. Endi pyureni 3 qismga bo'ling. Birinchisiga sabzi sharbatini, ikkinchisiga lavlagi sharbatini, uchinchisiga ismaloq sharbatini qo'shing.

4. Har bir turdagi pyureni to'plarga aylantiring. To'plarni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va pechda 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring. Ushbu rang-barang to'plar bayram stoliga juda chiroyli qo'shimcha bo'ladi.

Siz gul shaklida pyuresi tayyorlashingiz mumkin. Ajoyib va ​​oddiy ko'rinadi!

Tug'ilgan kun uchun shirin stol, menyu

Bolalar uchun shirin stol uchun mevalar, pechene va, albatta, pirojnoe mos keladi.

Mevalarni o'ziga xos tarzda va burilish bilan tartibga solish mumkin, masalan:

To'ldirish bilan bolalar tug'ilgan kuni uchun tortlets

Men bolalarning shirin tartletlarini tayyorlashni taklif qilaman.

Bizga kerak bo'ladi:

• kalta pishiriq savatlari - 15 dona.
• quyultirilgan sut - 1 banka
• qaymoq - 1 osh qoshiq.
• jelatin - 2 osh qoshiq
• yong'oq, kivi, bezatish uchun shokolad

Pishirish usuli:

1. Ko'rsatmalarga rioya qilib, jelatinni suvga soling.

3. Olingan aralashma bilan tartletlarni to'ldiring.

4. Keyin krem ​​qattiqlashishi uchun tortletlarni muzlatgichga qo'ying.

5. Meva va shokolad bilan bezang. Ustiga kichik yong'oqlarni maydalang. Bu juda mazali bo'lib chiqdi! Xursandchilik bilan pishiring!

Uyda bolalarning tug'ilgan kuni uchun ichimliklar

Ichimliklar orasida uy sharoitida tayyorlangan tabiiy kompotlar, sharbatlar, uzvarlar va mevali ichimliklarni taklif qilishingiz mumkin.

Yoki siz sutli jele qilishingiz mumkin. Bu juda mazali va foydali ichimlik, ayniqsa bolalar uchun. Sut ichishni yoqtirmaydigan bolalar bor, lekin sut jeli ko'pchilik uchun najot bo'ladi, chunki uni nafaqat tug'ilgan kun uchun, balki, masalan, tushdan keyin gazak uchun pishirish mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• yangi sigir suti - 600 ml
• shakar - 60 g
• kartoshka kraxmal - 40 g
• sovuq suv - 120 ml

Pishirish usuli:

1. Sutni to'kib tashlang va uni pishirish uchun idishga soling. Pishirish uchun pechka ustiga qo'ying.

2. Sut qaynayotganda, kraxmalni tayyorlang. Kraxmalga suv quying va bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring.

3. Sut qaynashi bilanoq granulalangan shakar qo'shing. Eritmaguncha yaxshilab aralashtiriladi va shakar donalari yo'q.

4. Endi ehtiyotkorlik bilan, juda sekin kraxmalni ingichka oqimdagi sutga quying.

Muhim! Kraxmalni quyganingizda, quyqalar hosil bo'lmasligi uchun sutni doimo aralashtirishingiz kerak.

5. Sut yana qaynatilgandan keyin taxminan 1-2 daqiqa davomida jele pishiring. Va keyin pechdan olib tashlashni unutmang. Ajoyib. Farzandingizga bering. Siz uni shamchiroqqa quyib, shokolad chiplari bilan sepishingiz mumkin.

Yoki siz mandarin bo'laklari bilan bezashingiz mumkin, bu kuchli his-tuyg'ularni va bu mazali taomni tezda iste'mol qilish istagini uyg'otadi.

Bu bola uchun qiziqarli bayram menyusi. Asosiysi, uni mamnun qilishni xohlash! va hamma narsani chiroyli bezang.

Farzandingizning tug'ilgan kunini unutilmas o'tkazing! Unga mehringizni, g'amxo'rligingizni va e'tiboringizni bering, shunda bola sizning his-tuyg'ularingizga javob berishini ko'rasiz! Oilangizda odatda qanday taomlar tayyorlaysiz va ularni qanday bezashingiz mumkin?

Mehmonlaringizni mazali taomlar bilan siylang va ular aytganidek ishtaha och, do'stlar!!!

R.S O'ylaymanki, agar bolaning hayotida shunday muhim kun bo'lsa va u maktabgacha yoshdagi bola bo'lsa ham, siz albatta bolalar bog'chasiga sovg'alarni olib borasiz. Menda bolalar bog'chasi uchun shirinliklarni qanday qilib chiroyli tarzda o'rash haqida qiziqarli fikr bor. Bu pirojnoe shaklida tayyorlanishi mumkin. Buni qanday qilish haqida batafsil ma'lumotni ushbu blogdagi alohida maqolada ko'rib chiqish mumkin.

Bolalar juda ko'p ovqatlanishlari shart emas va ko'pincha kolbasa, chuchvara, mayonez va boshqalar. Ularning tanasi vitaminlarni talab qiladi va bolaning hissiy ruhi bayramni, go'zallikni, g'ayrioddiy narsalarni xohlaydi. Shuning uchun bolalar uchun salatlar tayyorlashning asosiy tamoyillari: ko'proq vitaminlar, yorqinroq taqdimot. Bolalarning tug'ilgan kuni uchun salat bolani qiziqtirishi uchun san'at asari bo'lishi kerak. Va u maksimal foydali mahsulotlarni o'z ichiga olishi kerak, shu jumladan. sabzi, quritilgan o'rik, lavlagi, qovoq. Bolalar sog'lom bolalar salatiga muhtoj bo'lib, retseptda mevalar, mevalar va turli xil mevalar bo'lishi mumkin. Ushbu mahsulotlarga asoslanib, siz tasavvur qilishingiz va tajriba qilishingiz mumkin. Yaxshi kombinatsiya - olma, banan, apelsin, asal.

Kiyinish sifatida zaytun moyi, limon va smetanadan foydalanish yaxshidir. Agar mayonezsiz qilolmasangiz, uni o'zingiz tayyorlang. Bolalarning tug'ilgan kuni salatining har qanday retsepti ushbu yondashuvni ma'qullaydi. Bunday salatni tayyorlashdan oldin, veb-saytdagi idishlarning fotosuratlarini o'rganing. Chaqaloq salatining fotosurati sizga qiziqarli g'oyalarni beradi va ba'zi savollarga javob beradi. Shuning uchun, bolalar salatini tayyorlashda fotosuratlar bilan retseptlar sizning ishonchli yordamchilaringizdir.

To'g'ri, sog'lom salatlar sog'lom bolaning tanasini shakllantirish uchun yaxshi asos bo'ladi. Buning uchun quyidagi foydali maslahatlar mavjud:

Bolalar idishlari uchun siz faqat yangi oziq-ovqat va boshqa ingredientlardan foydalanishingiz kerak;

Bolalar salatlari, chaqaloqlar uchun boshqa taomlar kabi, ovqatdan oldin darhol tayyorlanadi;

Sabzavotlarni suvda namlashda ularni 10 daqiqadan ko'proq ushlab turmang, nafaqat nitratlar va pestitsidlar, balki vitaminlar ham suvga kiradi;

Unib chiqqan va yashil kartoshka bolalar salatlarini tayyorlash uchun mos emas. Uni afsuslanmasdan tashlang;

Bolalar tarkibida tolaga boy oziq-ovqatlarni ko'p iste'mol qilishlari kerak, chunki... bu ichak traktini faollashtiradi;

Salatlar ovqatdan oldin bolalarga xizmat qiladi, chunki ular ishtahani oshiradi;

Yangi sabzavotli bolalar salatlari bir yoshdan boshlab bolalar uchun bir osh qoshiq miqdorida ruxsat etiladi, sabzavotlar esa mayda maydalagichda maydalanishi kerak. Sekin-asta qismni oshirish va mustahkamlikni kattalashtirish mumkin;

Ekzotik mevalardan tayyorlangan salatlar katta yoshdagi bolalar uchun mos keladi va faqat allergiya bo'lmasa. Pediatrlar yosh bolalarga sizning hududingizda yoki mintaqangizda o'sadigan sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni maslahat beradi;

Salatning ta'mi kiyinishlardan ta'sirlanadi. Siz bolalar salatlarini kungaboqar yoki zaytun moyi, yogurt, kefir, smetana bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Faqat uy qurilishi mayonezdan foydalaning. Agar allergiya bo'lmasa, asal va limon sharbati yaxshi. Bolalar uchun salatlarga turli xil yong'oqlar, quritilgan mevalar va mevalarni qo'shishingiz mumkin. Bola uchun har qanday taom, agar u bayramona bezatilgan bo'lsa, ko'proq tuyadi.