Все о помидорах как вырастить. Выращивание помидоров в открытом грунте
Новый год 2016
Сценарий новогоднего праздника для старшеклассников.
Начинается праздник песней Алина Гроус - Новый год
(Под музыку фанфар выход ведущих)
Ведущий1.
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на сегодняшнем празднике.
Ведущий 2 .
За окном зима - время самых коротких дней и самых длинных ночей. Но мы любим это время года. Ведь именно зимой к нам приходит Новый год и вместе с ним «хвойное» радостное настроение счастья, перемен, надежд, которое несет с собой этот всеми любимый праздник.
Ведущий 1.
Именно в этот день происходят незабываемые встречи, исполняются самые заветные желания, возможны самые невероятные чудеса. Не верите? Я уверена, что вы сможете убедиться в этом, если станете участником нашего новогоднего праздника.
Ведущий 2.
С прилетом белых январей
Мы все становимся «мудрей» -
Подарков ждем и кучу счастья.
И верим в то, что небеса
Нам всем готовят чудеса...
Музыкальный фон : «Iowa Улыбайся»
Баба Яга. (Выбегает в наушниках, танцует, напевает песню) Улыбайся… Улыбайся … Тьфу ты!.. Вот привязалася… Нет, ну что за песни теперя? Вот раньше были песни! Отцвялииии… уж давно… хризантемы в садууу… (Выбегает под музыку Кикимора. Танцует) Кикимора: Здорово, Яга, я не опоздала? Баба Яга. : Да разве ты опоздаешь? Завсегда самая первая к столу припрёсси. Кикимора: А я дисциплинированная! Баба Яга. : Ну да, ну да, знаем, кака ты дисциплинированная… первая прибяжала, первая убяжала, чтоб посуду не мыть. (Из-за кулис прилетает самолетик). Баба Яга. : Во, эСеМеСка прилятела. Кикимора: А ну-ка, а ну-ка, читай, я страсть как чужие письма люблю!
(заглядывает в письмо) Баба Яга. : да како письмо, како письмо, болото ты неграмотное. Енто эСеМэСка! От Лешего.
(читает) Сы-ко-ра бу-ду. Ле-ший. Собираются гостенёчки! (Потирает руки, в это время прилетает ещё одна смс-ка)
Ишшо одна! (Читает)
Пе-ря-ду-мал. Ле-ший. Кикимора. А чего енто он, а? Не придёт, что ли? Баба Яга. А кто ж яво знаить. Кикимора: Непостоянный какой-то. (Опять прилетает самолетик СМС) Баба Яга. Ну-кася…ну-кася… (читает) «Снова пе-ря-ду-мал. Бу-ду.» Тьфу ты, то буду, то ня буду… (Под музыку Макла Джексона лунной походкой появляется Леший, потирает руки) Леший: А здорово я вас разыграл? Кикимора: А я уже расстроилася, думала опять нам с Ягой вдвоём Новый Год встречать.. Леший: А я тута как тута! Теперь втроём будем праздник коротать! Баба Яга. То-то и оно, что коротать. Никаких развлечениев. Кикимора: И то правда, хоть бы какого Ивана-Царевича занесло.
Уж мы бы покуражилися! Леший: Да, уж мы бы распотешилися! Баба Яга. Теперь не распотешишься! Забыли, что с Дедом Морозом мировую заключили? Мы не хулюганим, а он за енто нам на Новый год подарки пришлёт. Леший: Да что нам его подарки, конфеты да орехи, фу, гадость. Кикимора: А я конфетки люблю… Баба Яга. Выбора у меня не было, а то разве я стала бы с Морозом договор заключать! Придется ему помогать! Леший : Да, теперича вот и скучай. Ни попугать никого, ни погонять.
Кикимора: Эх, всё равно – никого! Давай, Яга, доставай своё яблочко на блюдечке, посмотрим, что хоть в мире деется. Баба Яга: Тямнота! Блюдечко – енто вчерашний день! У меня другая штукенция есть! (Достаёт небольшой чемодан. Открывает: на крышке, с обратной стороны – экран, на нижней части – клавиатура) Во! Леший: Ух ты! Вот это аппаратура… Баба Яга . Чемобук называется! Сейчас-сейчас, все новости узнаем! (Включает, зрителям экран не видно, на сцене сбоку появляется Гугловна, она – изображение на экране, перенесённое на сцену). Баба Яга : Ну, Гугловна, рассказывай новости! А то нам пора отправлятся в дорогу! Гугловна : В некотором царстве, в некотором государстве
Сказка на новый лад:_______________8-акласса
(Звучат позывные мобильника)
Вед 2 : ( говорит по сотовому ): Да, ждем, ждем! Нет, не скучаем. Ну какой же Новый год без вас? Вы уж поторопитесь! (отключает телефон): Д. Мороз со Снегурочкой совсем близко.
Вед 1 : Ну ты же сказала им, что мы их очень ждем?
Конкурсы-игра_________________________________
(звучит фонограмма - фонфары обработка музыки «В лесу родилась елочка» и раздается громкий стук).
Д. Мороз : Добрый вечер, добрым людям!
Всех приветствую, друзья!
Вижу, здесь мне очень рады,
И улыбки вижу я.
Я люблю того, кто весел,
Я ведь дедушка Мороз!
Если кто-то нос повесил,
Пусть поднимет выше нос!
Я желаю вам успеха,
Счастья, радости и смеха!
С Новым годом вас, друзья! А где же Снегурочка? Пора праздник начинать, подарочки получать, а ее еще нет. А давайте ее позовем все вместе.
(Зовут хором: «Снегурочка!»)
Какие организмы у вас слабые! Да разве ж это крик? Давайте попробуем еще раз.
(Все кричат еще громче: «Снегурочка!»)
Ой, да что вы так орете? Я слышу, кто-то приближается, наверное, Снегурка идет.
Звучит музыка, появляются Баба-Яга и ее свита.
Баба Яга.
Как народу много в зале,
Славный праздник будет тут.
Телеграмму мне прислали,
Что меня здесь очень ждут
Ну, вот я и пришла! А вы встречайте поприветливее Бабусю - Ягусю и громко хлопайте!
Бабой Ягой я недаром зовусь,
Вечно над всеми шучу и смеюсь.
Кикимора :Знаем мы секрет, как весело жить:
Леший: Петь, танцевать, ни о чем не тужить!
Дед Мороз . А ты, Ягуся, как сюда попала, хочешь нам праздник весь испортить?! Кто вас звал?!
Баба Яга . Темнота! Совсем отстал от жизни, старый, или у тебя склероз? Мы ж с твоей Снегурочкой давние подружки. Она прийти не смогла, у нее там дела личные, сердечные (подмигивает своей свите ), вот она и попросила меня заменить ее. Или ты против?! Помощники тебе нужны или сам справишься?
Дед Мороз . Снегурочку заменить Бабой-Ягой? Это уж действительно... Ни в какие сани не лезет. Ладно, оставайтесь, будете мне помогать, но с условием, что пакостить не будешь. По рукам?
Баба Яга. По рукам! (Жмут друг другу руки.)
Новогоднее поздравление____9 класса___класса
Дед Мороз . Молодцы, порадовали Деда!
А Я вам фокус покажу,
Всё по порядку разложу.
В магазин я заходил,
Всем подарочки купил.
Вот. (Достает из мешка гантель.)
Баба Яга . Так это ж гантель! Разве такие подарки бывают?
Дед Мороз . Всякие бывают.
Баба Яга. Ой, подарки у тебя какие-то...
Дед Мороз . Самые нормальные. Вот смотри, сколько желающих на нее найдется. (Кричит.) Гантель новогодняя! Чем больше поднимешь...
Баба Яга . Тем быстрее упадешь!
Дед Мороз . Атлетом станешь. Ты, Ягуся, ничего не понимаешь, а кто понимает, что это лучший новогодний конкурс, тот подойдет и отжимать ее начнет. Эй, налетай, не робей, гантель поднимай и подарок получай!
Проводится конкурс _____________________
Новогоднее поздравление______8 б класса
Дед Мороз . Молодцы, порадовали Деда!
Под музыку заходят леший и кикимора играют в салочки, дурачатся
Дед Мороз: Это что за шум в лесу? Что такое, опять безобразничаете? Леший: Никак нет, Морозушка, всё чинно благородно! Баба Яга: Обижаешь, Мороз, мы себя прилично ведём! Дед Мороз: А что тогда шумите? Игры быстро проводите!
ИГРА ____________
Баба Яга . А теперь - приз в студию!
Леший и кикимора поддакивают: В студию!
Дед Мороз: Та вы что с Луны свалились. Вы сценарий читали? Там белым по черному написано: « Входит Дед Мороз, поздравляет, проводит конкурс», а про то, что он подарки дарит, ничего не сказано. Поняли?
Баба Яга . Быть такого не может! Ты внимательнее в свой сценарий посмотри. Кстати, где сценарий? Давай посмотрим.
Баба Яга . Пока дед Мороз занят поисками сценария
Новогоднее поздравление___________________11класса
(Дед Мороз достает из мешка сценарий.) Нашел! Нашел!
Дед Мороз (читает). Так, после поздравления Деда Мороза дети водят хоровод вокруг елки.
Баба Яга . Это же в детском сценарии дети водят хоровод, а в нашем...
Дед Мороз . А где наш?
Баба Яга. У тебя должен был быть.
Дед Мороз . Я его где-то обронил. (Ищет сценарии). Что теперь делать, что делать?
Баба Яга . Эх ты, документ потерял! Придется импровизировать. Наши ребятушки не такие уж и маленькие, потому хороводы им водить не полагается! Песни знаешь? Запевай!
Номер художественный____________класса
Дед Мороз.
О-хо-хо, как я устал,
Хорошо спел, потанцевал.
А теперь я отдохну,
Тут у елки посижу.
И Снегурку подожду.
Баба Яга . Ты, Дед Мороз, посиди, а мы с ребятами проведем несколько веселых конкурсов!
Конкурс __________________________________
Дед Мороз: Ну, вот и праздник наш в разгаре! Только внучка моя где-то задержалась, видать, всё прихорашивается.(Все зовут Снегурочку, раздается музыка) выход снегурочки
Снегурочка
: Сколько лиц кругом знакомых,
Сколько здесь друзей моих!
Хорошо мне здесь, как дома,
Среди елочек седых!
Все друзья мои собрались.
В Новогодний зимний час.
Целый год мы не встречались
Я соскучилась без вас.
Снегурочка:
Ой, дедушка, а я опоздала? Что-то интересное пропустила?
Дед Мороз:
Да тут сегодня целая сказка разыгралась, как раз под самый Новый Год!
Снегурочка:
Дедушка, не пора ли нам всех поздравлять?
Дед Мороз:
Пора, внученька, пора! С Новым Годом!
Снегурочка:
Кружит Земля, ещё виток
Очередной, и вот,
Без опозданий, ровно в срок,
Приходит Новый Год!
Ведущий
Пробьют часы двенадцать раз, Очертят стрелки круг. И в этот долгожданный час Засветятся вокруг
Дед Мороз:
Улыбки близких и друзей,
Бокалы зазвенят,
И ёлка сотнями огней
Украсит свой наряд!
Баба Яга
.
С секундой первой января,
Под снежный хоровод,
Надежды новые даря,
Ворвётся Новый Год!
Леший:
Здоровья, радости и счастья
Желаем мы Вам в Новый год!
Кикимора:
Чтоб не тревоги, не напасти
Не сторожили у ворот.
Снегурочка:
Чтоб солнце ласково светило,
Сбывалось все, что сердце ждет,
И просто, чтоб отрадно было
Всю Вашу жизнь, как в этот год!
Дед Мороз: Дорогие друзья! В народе говорят:
«Лучшая песня, которая еще не спета. Лучший город, который еще не построен, лучший год, который еще не прожит!» Так пусть же Новый 2016 год принесет нам 365 солнечных дней, обилие добрых встреч и улыбок. Пусть сбудутся ваши мечты и планы!
Все вместе: С Новым годом!
Выбор правильного места для томатов на огороде является залогом хорошей урожайности данной культуры. Для помидоров подойдут солнечные, но укрытые от ветра участки огорода.
Грунт для томатов
Лучше всего сажать томаты на том участке, где ранее росли огурец, морковь и лук. А в случае посадки возле земляники можно увеличить урожай обоих растений, а также размеры их плодов.
Важно! Не сажайте томаты после баклажанов, перца и картофеля. После них могут остаться возбудители болезней, которые могут поразить только что высаженные томаты.
А также необходимо определить качество грунта на участке, обращая внимание на ее показатели, а именно:
Рассмотрим влияние наличия или отсутствия некоторых веществ в грунте:
Еще осенью следует позаботиться о подготовке грунта к выращиванию томатов. Для этого после сбора урожая всех культур необходимо перекопать участок огорода, на котором будут расти помидоры, на глубину не более 30 см. И также рекомендуется провести подкормку почвы – осеннюю и весеннюю.
Для осенней можно воспользоваться:
Для весенней подкормки используйте следующую смесь:
- древесная зола – 1,5 кг;
- сульфат аммония – 20-25 г;
- птичий помет – 1 кг.
Полученную смесь вносят на один квадратный метр, на глубину от 20 до 25 см. Такое удобрение можно заменить другим составом:
- суперфосфата – 55 г;
- хлористого калия – 15 г;
- аммиачной селитры – 20 г.
Образовавшуюся смесь также вносят на один квадратный метр участка.
Совет! Для более удачного произрастания томатов рекомендуется 2 – 3 раза перекопать грунт. Также можно внести в почву перегной. Не используйте навоз, от него лишь увеличивается зеленая масса помидоров и уменьшается количество плодов.
За 5 — 6 дней до высаживания томатов сформируйте гряды, из расчетов: ширина от 100 до 120 см, высота от 15 до 20 см и дистанция между грядами – 70 см (последняя цифра не зависит от выбранного сорта).
Формируйте гряды на северо-южную сторону, таким образом, получается равномерная освещенность рассады.
Выбор сорта
Выбирать сорт томатов нужно исходя из местности, где они будут произрастать. Для увеличения вероятности хорошего урожая следует высадить несколько видов помидоров. По сортовому признаку различают такие томаты:
В зависимости от характера роста различают такие помидоры:
- индетерминантные – лучше использовать в регионах, где летом температура воздуха достигает высоких отметок. Такие сорта отличаются крупными и вкусными плодами, а также поздними сроками созревания. Возможно круглогодичное плодоношение, если растениям будет обеспечено хорошее освещение и не будет резкого похолодания;
- детерминантные – за 20 дней выращивания можно получить половину ожидаемого урожая. Один куст помидора имеет до пяти кистей;
- полудетерминантные – низкорослые, дают до трех кистей соцветий, требуют минимального ухода.
Подготавливаем семена
Вне зависимости от того будут ли семена высаживаться сразу в открытый грунт или выращиваться через рассаду их необходимо заранее подготовить. Для этого следует выполнить следующие действия:
- пятиминутное выдерживание семян в 5% солевом растворе, те, что всплыли нужно сразу же удалить, а оставшиеся промыть водой;
- замочить семена в 1% растворе марганцовки на 45 минут;
- сложить семечки в марлевый мешочек и на 30 минут оставить его в пятидесяти градусной воде;
- от двух до трех минут оставить семена в холодной воде;
- семена сложить во влажную марлю и положить их в теплое место. Необходимо следить за влажностью, не допуская пересыхания.
Дополнительную информацию о выращивании томатов семенами в открытом грунте можно посмотреть на видео:
Как вырастить семена на рассаду
В зависимости от сорта томатов и климата, где они будут выращиваться и выполняется посадка семян. Существуют основные сроки посева сортов томатов:
- после первой недели марта – поздние;
- после второй недели – средние;
- конец марта – начало апреля – скороспелые.
Всходы должны быть высажены на равной глубине, при этом слабые исключить.
Что касается высаживания рассады томатов в открытый грунт, то дополнительную информацию можно почерпнуть из видео:
Уход за томатами в открытом грунте
Уход за томатами в открытом грунте состоит в выполнении четырех основных операций, которые помогут получить богатый урожай помидоров.
Пасынкование
Все начинается с пасынкования, оно же формирование, томатов. Выполнять данную процедуру необходимо с самого раннего возраста растений. Она заключается в удалении боковых побегов, которых не должно быть к началу вызревания плодов. Как только побеги достигнут длины от 3 до 5 см их следует удалять. Лучше всего выполнять это в утреннее время. Для огородников, живущих в южных регионах, где достаточно солнечно, можно просто подвязать пасынки, а не обрезать их.
Важно! Не выполняйте пасынкование в жаркую погоду.
Подкормка
Подкормку томатов необходимо проводить каждые 10 дней. Первая проводится по истечении двух недель с момента пересаживания помидоров в открытый грунт. Дня нее можно использовать коровяк или куриный помет. Далее используются уже минеральные удобрения. Причем для разного периода роста томатов расходуется разный объем раствора, так до цветения уходит по 1 литру на каждый кустик помидоров, — после от 2 до 5 литров.
Полив
Следует поливать томаты обильно, но редко. Раз в неделю весной и начала лета, а в остальное время не более одного полива в 2 – 3 дня. Полив необходимо проводить вечером и под корень томатов.
Опрыскивание
Бордосскую жидкость готовят по следующему рецепту: 100 грамм негашеной извести гасится в воде, после необходимо долить еще 5 литров воды. Используя другую емкость нужно растворить 100 грамм медного купороса также в 5 литрах воды. После следует соединить две получившиеся жидкости. В результате должна получиться голубоватая смесь.
Совет! Чтобы устранить сомнения о правильность полученного раствора, рекомендуется измерить его щелочную реакцию, специальным индикатором, одна должна иметь нейтральный или слабощелочной уровень.
Для приготовления луковой настойки необходимо измельчить в мясорубке репчатый лук и чеснок, каждого по 100 грамм. Полученную кашицу переложить в трехлитровую стеклянную емкость и наполнить ее на ¾ водой. Смесь закрывается и настаивается на протяжении трех дней, периодически ее необходимо встряхивать. А в это же время в другой емкости 200 грамм птичьего помета заливается водой и также настаивается. Непосредственно перед внесением удобрения обе эти смеси необходимо смешать и процедить.
Подвязывание томатов
Для подвязывания томатов необходимо заранее позаботиться о колышках, длина которых должна быть в пределах от 50 до 80 см, в зависимости от высоты кустика помидора. Их необходимо расположить с северной стороны от растения, на расстоянии 10 см от стебля. Для подвязки используют либо мочало, либо шпагат.
Когда на растении появится 4 – 5 настоящих листика необходимо выполнять первое подвязывание, их число колеблется от 3 до 4 раз за все время роста томатов. Такая процедура выполняется для того, чтобы плоды помидоров не прикасались к земле, таким образом, уменьшается вероятность нападения вредителей и возникновение различных болезней. Подвязывание должно находиться ниже кисти с плодами томатов. Это улучшит их освещение и повысит урожайность, за счет получения достаточного количества солнечного света.
Опыление
Томаты способны к самоопылению, но бывают случаи, когда оно не происходит. Причинами этого могу быть:
- температура ночью опускается ниже отметки +13 ᵒC, это становится причиной деформации пыльника;
- днем температура достигает +30 – +35ᵒC в результате этого происходит опадение цветов, погибают пыльцевые зерна;
- если сорт томатов крупноплодный, то пестик выпирает наружу и пыльца не осыпается на тычинки или он просто широкий.В этом случае проводят ручное опыление. Для этого наклоняют вниз бутоны томатов с пестиком и потряхивают цветок. Легкое постукивание по кисти, которая цветет или по шпалеру тоже заменит самоопыление.
Совет! Проводите искусственное опыление при температуре воздуха от +22 ᵒC до +27 ᵒC, с 10 до 14 часов дня, при влажности 70% и менее. Процедуру необходимо повторно провести по истечении четырех дней.
После ручного опыления следует полить томаты и цветки сбрызнуть водой, для лучшего прилипания пыльцы к пестику. Цветы, которые появляются последними на растении, в большинстве случаев получаются недоразвитыми, поэтому следует их сразу же обрезать.
Профилактические мероприятия
Заражение грибковыми заболеваниями и вирусами возникает вследствие высокой плотности посадки при выращивании томатов, а также повышенная влажность, высокая температура воздуха и слишком высокое содержание удобрений в почве. Вирусные заболевания могут появиться от сокососущих насекомых и через садовые инструменты. Пораженные помидоры нужно только уничтожать.
Для профилактики заболеваний можно использовать народные средства. Смесь, состоящая из таких компонентов:
- йод – 40 капель;
- хлористый калий – 30 грамм;
- вода – 10 литров,
Вносится по 0,5 литра под каждый кустик томатов. Используется во время высаживания помидоров в открытый грунт и в момент завязывания плодов.
И также подойдет следующий раствор, который вносится в период появления бутонов:
- протертый чеснок – 0,5 кг;
- теплая вода – большое ведро;
- марганец – 1 грамм, добавляется по истечении суток, с момента смешивания первых двух компонентов.
Такой раствор расходуется до 0,5 литра жидкости на один квадратный метр.
В качестве народной профилактики инфекционных заболеваний томатов можно использовать 10% соляной раствор, которым поливаются растения каждую неделю. Также подойдет древесная зола или уголь, на их основе делается настойка или просто обсыпаются помидоры. Если грунт имеет повышенную кислотность, то воспользуйтесь золой или известью.
Если за томатами неправильно ухаживают, то появляется вероятность появления неинфекционных заболеваний растений. Для того чтобы освободить помидоры от этих заболеваний нужно просто избавиться от причины их возникновения. Выделяют следующие неинфекционные заболевания:
Сбор урожая
Как только плоды томатов начнут краснеть их уже можно снимать. Если так заранее собирать помидоры, то это поспособствует их большему образованию на растении. При перезревании плодов томатов их количество уменьшается.
Совет! Для более быстрого покраснения томатов их необходимо положить в темном месте и рядом разместить уже полностью красные плоды. А также недозревшие помидоры можно накрыть красной тканью или сшить мешок из нее.
Наилучшие значения температуры для хранения томатов колеблются в пределах от +13 ᵒC до +21 ᵒC, при влажности не более 95%.
Разнообразие сортов томатов позволяет подобрать именно те сорта, которые подходят для климатической полосы вашего региона. Также было выведено множество гибридов, произрастающих в любых условиях - теплицах и парниках, в открытом грунте и на подоконниках в квартирах.
Прочитав эту статью, вы узнаете, какие сорта можно высаживать на своем огороде и как посредством соблюдения правил ухода получить хороший урожай.
Описание растения
Томат (Solánum lycopérsicum) – представитель семейства паслёновых. С точки зрения ботаников – это ягода, но в конце XIX столетия Верховным судом США был признан овощем. С тех пор его так и называют во всём мире.
Томат - одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большим разнообразием сортов, высокой отзывчивостью на применяемые приёмы выращивания.
Это травянистое растение, имеющее разветвлённую стержневую корневую систему. Довольно длинную (до 1 метра). Если стебель соприкасается с влажной землёй, то в этом месте начинает расти ещё один корень. Поэтому и размножение томатов разное. Их можно выращивать с семян, пасынков. Стебли могут быть как прямостоячие, так и полегающие. А высота колеблется от 30 см и до более двух метров. Томат – самоопыляющийся представитель флоры. Цветы растут не по одному, а собраны в кисть. Плоды разные по форме и цвету. Да и по массе тоже. Так сорт Черри имеет маленькие ягоды – до 30 грамм. А вот масса Гиганта – до 2 кг.
Классифицируются по критериям, характерным для этого семейства:
В открытом грунте можно выращивать сорта разных сроков созревания. Тогда продукцию можно получать беспрерывно.
Также кусты томатов могут быть:
Посадка
Чтобы вырастить желаемый урожай мало бросить семена в землю и забыть до сбора урожая. Конечно, это довольно неприхотливое растение и плоды появятся, но это совсем не то, на что рассчитывает овощевод. Поэтому есть определённые правила выращивания томатов в открытом грунте:
- выбор участка, анализ предшественников;
- правильная обработка грунта под эту культуру;
- подготовка семян и рассады к высадке;
- уход за растениями (полив, удобрение, пасынкование, прищипывание, борьба с вредителями и болезнями).
Кроме того, урожай нужно не только вырастить, но и суметь его переработать, сберечь.
Выбор почвы
Помидоры растут на любой почве. Но весь вопрос в том, какой урожай хочется собрать. Если хороший, то грунт должен быть слабокислым, то есть pH от 6. 0 и до 6, 9. О кислотности субстрата предупреждают сорные растения, которые появляются на участке весной (хвощ, конский щавель). Если размешать грунт в воде, то определить приблизительную кислотность можно лакмусовой бумагой, которую можно купить или одолжить в учителя химии местной школы.
Есть в магазинах и специальные комплекты для анализа. Для проведения процедуры почву отбирают из разных мест грядки и смешивают с раствором из комплекта. Когда она осядет, сравнивают цвет окраски жидкости с прилагаемой цветовой шкалой.
Различные виды почв
Часто бывает, что участок расположен на глинистых и песчаных почвах. Это не беда. Даже такие структуры можно улучшить каждый год компостом, насыпая в высоту как минимум по 5 см по всей площади грядки. Для нормального роста и развития растений участки выбираются хорошо освещённые солнцем.
Желательно всячески избегать посадки в затенённых местах. Хорошего урожая с кустов собрать не удастся.
Подготовка почвы
Подготовка грунта к посадке томатов состоит из трёх этапов:
- Основной (осеняя перекопка).
- Предпосевной (весеннее боронование).
- Междурядный (уход за растениями).
Чем раньше осенью подготавливается почва, тем больший урожай томатов можно получить.
Как только с огорода собран урожай, все растительные остатки сносят в компостную кучу. Потом по грядке равномерно распределяют удобрения (перегной, компост, куриный помёт и другие). Перекапывают почву как можно глубже, но комья не разбивают. Весной грядки боронуют. Перекапывать во второй раз нужно только в том случае, если после весны заплыли глинистые или суглинистые почвы. После каждого полива грунт необходимо рыхлить и не прекращать это делать до самой уборки томатов.
После сбора урожая томата, весь грунт убирают в компостную кучу
Для того чтобы уменьшить испарение влаги, образование корки, оптимизировать колебания температуры в ночное и дневное время применяют мульчирование в период вегетации растений. Мульча не только угнетает рост сорняков, но и уменьшает необходимость частого рыхления земли. Техника проста. Как только растения высаживаются, в междурядья слоем 5 см насыпают торф, перегной, опилки и другие материалы. Позже они послужат и удобрением. Поэтому подкормки не нужны. Если под рукой только бумага или плёнка, то ими можно тоже воспользоваться, уложив в междурядья и присыпав почвой.
После каких растений можно сажать
Урожай и качество выращиваемой продукции напрямую зависит и от предшественников. То есть растений, которые выращивались на грядках в предыдущем году. Для томатов хорошими предшественниками являются: огурец, лук, бобовые. Допустимые - капуста.
Подготовка почвы перед посадкой культур
Овощи из одного и того же семейства недопустимо размещать рядом, а тем более выращивать на одном и том же участке раньше, чем 2-4 года.
Посадка
Выращивают томаты в открытом грунте из семенного материала и рассады. Семена можно собрать самим, а можно приобрести в специализированных магазинах. Лучше не покупать их у случайных людей и стараться использовать семенной материал районированных сортов российской или голландской селекции. Важно знать , в парниках, теплицах. В южных регионах, где безморозный период длится 180 дней, томаты можно высаживать безрассадным способом, высевая семена в лунки.
Про секреты выращивания помидоров в открытом грунте читайте .
В одной лунке следует выращивать не больше одного куста томата
Семян
Семена томатов нельзя покупать в запас. Всхожесть их с каждым годом теряется.
Перед посевом семенной материал следует правильно подготовить. Для этого их:
- калибруют, отделяя полновесные;
- обеззараживают. Самое простое действие - в 1% растворе марганцовки;
- дражируют. Обогащают питательными веществами. Можно замочить в водном растворе коровяка (1: 10). Такие семена всходят дружнее, да и урожайность растений становится выше.
Перед посадкой их нужно немного подсушить. Для выращивания безрассадным способом делают лунки, заправляют их перегноем. Если давно не было дождя, то перед посадкой поливают. Сеять надо по 5–6 семян. Когда появятся на растениях три настоящих листочка, более слабые ростки выбраковывают.
Перед посадкой семена необходимо прорастить
При безрассадном типе посадки формируется мощный корень. Такие растения дают высокую урожайность и меньше подвержены заболеваниям. В зависимости от сорта схема посева может быть разной. Обычно это 45х45 см.
Рассады
В теплице, которая обогревается, рассаду нужной кондиции можно вырастить за 7–8 недель. Начинают семена высевать в феврале, предварительно просчитав время высадки рассады на постоянное место (приблизительно два месяца). Более точные сроки посева семян того или иного сорта можно увидеть на упаковке. Сейчас есть специальные ёмкости для выращивания рассады, но можно использовать подносы. Или ящики, заполненные землёй. Раскладывают семена не густо и присыпают просеянным компостом. Проводят пикировку после появления первого настоящего листа.
Рассаду томата выращивают в специальных торфяных горшках
Для того чтобы вырастить сильную рассаду её нужно умеренно поливать и придерживаться нужной температуры в помещении.
Посадку лучше начинать, когда появляется цвет на первой кисти. Высота такого растения должна быть около 25 см. Схема высадки немного отличается в зависимости от сорта: междурядья до 50 см, а расстояние между растениями от 30 см. Это приемлемо для ранних сортов.
Уход
Хороший урожай можно получить только тогда, когда прилагаются хотя бы небольшие усилия. Томат – растение неприхотливое и отблагодарит хорошим и вкусным урожаем овощеводу. Поэтому помидоры необходимо вовремя поливать, подкармливать, подвязывать, прищипывать верхушку, если это штамбовый сорт. И конечно же, бороться с вредителями и болезнями.
Для получения хорошего урожая томата необходимо его регулярно поливать, подкармливать, подвязывать и прищипывать верхушку
Полив
Томат хорошо реагирует на полив, но в то же время не любит слишком увлажнённые почвы. лучше делать по бороздкам (10–15 см), а не дождеванием. Расход воды – от 400 до 500 литров на десять метров квадратных. Режим полива – 7 дней. Томат очень экономно расходует воду.
Про полив лука в открытом грунте читайте .
В процессе роста томат нуждается в регулярном поливе
Гораздо меньший расход воды при капельном орошении.
Подкормка
Первый раз подкармливают посадки рассады через две недели, второй – в начале плодоношения, ну а третий через 14–16 дней после второго.
При этом норма внесения удобрений, растворённых в 10 литрах воды должна быть такой:
Калийную соль применяют только для первой подкормки. Вторая и третья обходятся без неё.
Обработка
Мало сортов, которые устойчивые против заболеваний. Поэтому без инсектицидов и фунгицидов ну никак не обойтись.
Посадки томатов необходимо регулярно обрабатывать:
Обработку химическими препаратами прекращают за двадцать дней до сбора урожая.
Подвязка
Выращивая любые сорта томатов в открытом грунте или теплице, всё же делать лучше к какой-то опоре мягким шпагатом. Это могут быть бамбуковые, ивовые колья высотой до полутора метров. Подойдут и металлические колышки. Подвязывают стебель в нескольких местах с интервалом 30 см.
Уборка и хранение
Томаты убирают по мере их созревания. Если близятся заморозки, то можно собрать все бурые, молочные с участка. Сроки дозревания у них немного разные. Бурые краснеют за 7 суток, а молочным для этого понадобится до 12 суток. Сроки хранения томатов тоже разные:
- молочные могут храниться до месяца при температуре около 10 градусов;
- бурые томаты такой же срок, но температура воздуха должна быть ниже – до шести градусов.
Можно и красные помидоры хранить целый месяц. Но они должны быть с толстой кожицей, без всяких изъянов. А температура желательна около одного градуса тепла.
Про хранение свежих огурцов в домашних условиях читайте по .
Томаты не сохранятся в плотно закрытом целлофановом пакете.
Видео
Выводы
В южных регионах страны и в умеренной полосе можно выращивать помидоры в открытом грунте. И урожаи получаются выше тепличных, да и усилий овощевод прилагает меньше. Разводить томаты можно как рассадным, так и безрассадным способом.
Уход за растениями состоит в подготовке почвы и семян к посадке. Полив, подкормка, подвязка, прищипывание верхушек у высокорослых сортов, а также своевременная борьба с вредителями и болезнями позволит собрать хороший урожай с открытых грядок.
Томат – это плодоносящее растение, относится к семейству пасленовых. Выращивается преимущественно как однолетнее растение, хотя в более теплых регионах это многолетний вид. Растет в открытом грунте, в теплицах, может плодоносить на поддонниках и балконах.
Широко распространены в кулинарии, медицине, косметической отрасли. Сельское хозяйство постоянно производит новые сорта томатов, совершенствуя к увеличению урожайности и устойчивости к болезням. Вид плода – ягода. Родина растения – Южная Америка, там до сих пор попадаются дикие виды. На сегодняшний день это самый популярный продукт благодаря своим диетическим и питательным свойствам, а также огромным разнообразием сортов.
В кулинарии томаты добавляют к мясным и рыбным блюдам, используют в консервации, применяют в качестве приправы, в пищевой промышленности производят томатный сок. Помидоры ценятся своими целебными качествами, содержат достаточное количество витаминов и минералов.
В практике существует несколько эффективных способов выращивания этой сельскохозяйственной культуры:
- Открытый грунт. Помидор довольно-таки капризный овощ. Это теплолюбивое растение, ему нужна хорошая освещенность, не приемлет избыток влаги и ветер. Для достижения высокой урожайности в открытом грунте нужно соблюдать простые правила: выбрать достойный, качественный сорт, подходящий именно для этого региона; предоставить солнечное, не затеняющее место для посадки; обеспечить надлежащий уход и своевременный полив.
- Закрытый грунт, теплица. Технологический процесс выращивания в теплице представляет свои особенности. Влажный и теплый климат способствует развитию и размножению патогенной микрофлоры. Для профилактики нужно контролировать влажность и производить проветривание, чередовать культивирование разных культур на одной и той же площади.
- Вверх ногами. Такую идею можно осуществить с помощью помещения рассады в горшки или ведра и перевернув вверх дном. Подходит для тепличного производства. Этот способ экономит пространство и приходит на помощь в случае невозможности высадить в грунт из-за неплодородной почвы.
Как выбрать семена
Будущий урожай зависит напрямую от качества предложенного посадочного материала. Селекционеры выделяют две разновидности для выращивания овощей:
- детерминатную – с ограниченными сроками выращивания. Растения достигают определенного размера, подходят они для высадки в защищенный грунт;
- индетерминантную – культура устойчива к колебаниям температурного режима, верхушки не ограничены к произрастанию всего вегетационного периода.
Выбирая сорта томатов, следует определиться – для каких кулинарных целей предназначается будущий урожай. Исходя из этого, следует выбрать классификацию семян:
- салатные сорта,
- для консервации,
- универсальные сортовиды,
- для долгого хранения.
Для большинства садоводов важную роль играет урожайность. Существует несколько правил выбора семян:
- не следует покупать семена у непроверенных продавцов на рыночной торговле;
- выбирайте поставщика с хорошей репутацией, проверяйте срок годности семян, надлежащее хранение, наличие сертифицированного товара;
- соблюдайте климатические нормы предложенного товара.
Масса 1000 штук семян составит 2,8-3,3 г, всхожесть 95-85%, количество растений на 10 м 2 – 40-55 штук, норма высева для открытого грунта 2-3 г на 10 м 2 , количество семян на рассаду на 10 м 2 составит 0,4-0,5 г.
Подготовка семян и выращивание рассады
Подготовку к выращиванию рассады следует начинать за 55-60 дней до высадки в открытый грунт.
Семена перебрать, целые опустить в подсоленную воду на 5 минут и отобрать те, которые опустились на дно. После их замачивают в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Можно набухшие семена подвергнуть закаливанию: поместить в холодильник на 1-2 суток. Завершающий этап подготовки: разложить семена на влажной ткани для проращивания в теплом месте, избежать соприкосновения между друг другом. На 2 или 3 сутки они должны пустить отростки.
Для рассады нужно создать оптимальные условия роста:
- большое количество света. При недостатке потребуется искусственное освещение лампой;
- оптимальная влажность. Опрыскивать ростки 1-2 раза в день, можно использовать увлажнители воздуха;
- тепло. Благоприятная температура роста помидор составляет 18-25 градусов днем, и 12-15 градусов ночью.
Перед тем как заняться посевом следует обеззаразить почву, существует несколько способов:
- прокалить в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут;
- прогреть в микроволновке 3 минуты при мощности 850 Вт;
- полить кипятком в дренажном горшке;
- полить крепким раствором марганцовки.
После этих процедур, почву оставить на 10-12 дней при комнатной температуре.
Для рассады можно использовать: пластиковые стаканчики, неглубокие ящики, коробки от магазинных продуктов, специальные кассеты, торфяные горшки. Проделайте в почве бороздки в глубину 1 см, укладывайте семена на расстоянии 1-2 см друг от друга, ширина между бороздами – 3-4 см.
Присыпьте бороздки грунтом. Сверху следует затянуть пленкой или закрыть стеклом. Нужно каждый день проверять влажность почвы, при ее недостатке – обильно опрыскивать, при избытке – открывать. Через 2-3 недели после посадки рассада требует подкормку специальными удобрениями еженедельно.
Посев в открытый грунт
Для посева семян в открытый грунт нужно предварительно замочить их на несколько дней в воде. Высевать нужно в прогретую и удобренную землю.
Желательно еще осенью подготовить участок почвы к весенней посадке, удобрив ее древесной золой или компостом. С наступлением весеннего периода, после таяния снега, участок накрывают пленкой для прогревания. Если такой возможности нет, выкопайте лунки и заполните их покупным или лесным грунтом. Глубина посадки должна составлять не более 5 см, в каждое углубление подсыпать суперфосфата и обильно полить водой. Допускается сеять до 6 семян в одну лунку, интервал между группами должен быть 15 см.
Преимущества открытого грунта для посадки семян:
- растения более окрепшие, отличаются стойким иммунитетом;
- рассада плохо переносит излишки влажности, на открытой местности гарантировано благоприятная атмосфера;
- снижается риск опасных заболеваний пасленовых.
Высадка рассады
Высадку рассады лучше проводить в пасмурный день, предварительно обильно полив, за ночь растение окрепнет и лучше перенесет слишком горячее солнце. Выкопать лунки на штык лопаты, вложить удобрение в виде компоста или древесной золы и хорошо полить водой. Аккуратно извлечь росток и вставить в углубление. Плотно прижать и полить водой.
Полив
Помидорам нужен интенсивный полив в период активного роста. Влага не должна попадать на листья при поливе, лучше использовать лейку без ситечка поливая под корень. Жидкость, попадая на крону томатов, может вызывать болезни и ожоги. Водопроводная или колодезная вода может быть слишком холодная для полива. Лучше воду прогревать при уличной температуре, в темных емкостях.
Благоприятен подземный полив, его организуют путем вкапывания пластиковых бутылок горлышком в землю, нужно отрезать дно. Такая система не дает повышаться влажности, и обеспечивает побег прогретой на солнце водой. Если погодные условия не жаркие и без дождей, полив производят 1-2 раза в неделю. Увлажнение лучше проводить в утренние часы.
Уход во время роста
Уход за молодыми растениями состоит прежде всего в защите от угрозы заморозков, которые обычно наступают в конце весны или начале июня.
Обезопасить рассаду можно укрыв пленкой. В период начала цветения, на нижней части побега образуются небольшие бугорки, их нужно окучить почвой – это улучшает плодородность томатов.
Для качественного развития требуется производить частые подкормки, их проводят:
- после высадки рассады, спустя две недели;
- после того, как появится вторая цветочная кисть;
- распустится третья кисть;
- в период плодоношения.
Нужно использовать такие удобрения как: Кемира Универсал, Эффектон, Агрикола, нитроаммофоска. Дозировка и полив следует производить строго прилагаемой инструкции.
Также для подкормки можно использовать настой коровяка: в бочку наливают около пяти ведер воды, добавляют ведро коровьего навоза и 400 г древесной золы. Такой раствор должен перебродить в течение двух недель, перемешивать ежедневно. При поливе его разбавляют 1:2 в соотношении навоза и воды.
Некоторым сортам томатов требуется подпорка, их обычно подвязывают.
Растения средней высоты нуждаются в удалении всех пасынков до первой кисти. В середине лета прищипывают верхушку.
Какие вредители и болезни страшны
Не так-то легко получить желаемый урожай отличного качества. Многие виды болезней и вредителей могут омрачить ущерб всем стараниям садовода.
Растения могут подвергаться таким инфекциям и вирусам, самые распространенные:
- фитофтороз,
- мозаика,
- бурая пятнистость листьев,
- фомоз (бурая гниль),
- черная ножка,
- кладоспориоз,
- вершинная гниль,
- мучнистая роса.
Не прочь подпортить овощи и некоторые вредители:
- дротянка или проволочный червь,
- хрущ,
- медведка,
- белокрылка,
- паутинный клещ,
- совки.
Когда собирать урожай
Сбор урожая производят в зависимости от цели применения: для незамедлительного употребления или для длительного хранения. Уборка плодов начинается с наступлением молочной зрелости и достижением размера в зависимости от сорта.
В самый сезон созревания овощи выбирают раз в 2-3 суток, в начале созревания – один раз в 5 дней.
Где и как хранить
Зарубежные исследователи выяснили, что помидоры не только лучше сохраняются при 20 градусах, но и улучшают свои вкусовые свойства. И если их помещали в температурный режим не выше 4 градусов, они начинали разрушаться.
Мало вырастить и собрать урожай ароматных томатов, их еще хочется сохранить как можно дольше. Самая благоприятная температура для хранения помидор молочной спелости составляет 8-10 градусов, красные помидоры лучше сохранятся при 4-6 градусов, а вот бурые, самые холодоустойчивые, для них достаточно 0-2 градуса.
Отправляя на хранение томаты, следует учесть температурный режим и влажность. В квартире долгое сохранение урожая возможно на балконе или в ванной, урожай нужно укрыть от света. В частном секторе для этих целей подойдет подвал или гараж. Не забывайте осматривать и убирать поврежденные плоды.
Помещение, в котором хранится урожай должно быть темным, проветриваемым, без посторонних запахов. Укладку можно произвести в ящики по 2-3 слоя. Для сохранения полезных и вкусовых качеств соблюдается температурный режим: для зеленых – 8-12 градусов, для чуть покрасневших 4-6 градусов, и для спелых 1-2 градуса. Допустимая максимальная температура не превышает 18 градусов. Требуется контролировать влажность, переизбыток или недостаток ее чреват потерей урожая.
Можно обработать овощи не концентрированным раствором желатина или воском. После такой процедуры овощи просушивают и они хранятся дольше.
Также спелым помидорам можно продлить хранение, уложив их в банки и засыпав горчичным порошком. Созревший урожай хорошо хранится в бумажных пакетах, картонных ящиках.
Если вы хотите вырастить большой урожай помидоров как можно быстрее, то предпочтительнее высаживать рассаду в теплицу. А если сроки для вас – не самоцель, и вы расставляете приоритеты с уклоном во вкусовые характеристики, то лучше выращивать томаты в открытом грунте – такие плоды ароматнее и дольше хранятся. Самый оптимальный вариант – иметь легко монтируемый парник, который после угрозы первых заморозков можно быстро разобрать и оставить растения развиваться под открытым небом.
Томат – это однолетние растение семейства Пасленовых. В Россию помидор попал во время царствования Екатерины II в VIII веке. Поначалу его считали ядовитым, но постепенно начали употреблять пишу. Сегодня учеными доказано, что томат - это кладезь витаминов и обладает широким спектром полезных свойств.
На этой странице вы узнаете, как выращивать помидоры в открытом и закрытом грунте, а также о том, как собирать и хранить урожай.
Сроки созревания плодов, их качество и величина урожая в целом во многом зависят от качества рассады. Качественную рассаду невозможно получить из плохих семян. Перед тем как вырастить помидоры, семена должны пройти предпосевную подготовку.
- Вначале следует отобрать полновесные семена (именно они дадут мощные, ровные, дружные всходы). Для этого в небольшую миску наливают 3-5%-ный раствор поваренной соли (30-50 г соли на 1 л воды), высыпают в него семена и хорошо перемешивают. Через 1,5-2 мин. семена, всплывшие на поверхность, выбраковывают, а остальные используют в качестве семенного материала.
- Чтобы вырастить рассаду помидоров, необходимо определить всхожесть семян и их энергию прорастания. Для этого возьмите определенное количество семян (от 10 до 100) без выбора. Равномерно разложите их на блюдцах (или другой удобной для вас посуде), подложив под них увлажненную бумагу, матерчатую салфетку, ошпаренные кипятком опилки. Прикрыв сверху, поставьте в теплое (20-25 °С) темное место; при необходимости увлажняйте. Первый раз подсчитайте количество проросших через три дня. Эти данные будут соответствовать энергии прорастания. Оптимальным для проращивания помидоров считается срок 12 дней. По его прошествии подсчитайте количество проросших семян в процентах (при 10 проращиваемых семенах число проросших умножают на 10; при 50 - на 2; при 100 - число проросших семян будет соответствовать фактической всхожести, выраженной в процентах). Процент проросших семян для выращивания рассады помидоров дает лабораторную всхожесть. Фактическая, так называемая полевая, всхожесть будет ниже лабораторной. Если полученны данные будут ниже 70%, то лучше эти семена не используйте - хорошего урожая не получите. Хорошо, если вы повторите операцию проращивания.
- Обязательным приемом перед выращиванием семян помидоров является их протравливание против грибных и вирусных заболеваний. Против грибных болезней используются выпускаемые промышленностью препараты: агроцит, бенлат, фундазол, фитолавин-100, триходермин-БЛ и др. Способы и дозы при их применении Вы найдете в сопроводительных инструкциях на упаковках. При борьбе с вирусными болезнями можно использовать 1%-ый раствор марганцовокислого калия (1 г препарата на 100 мл воды), 2%-ый раствор соляной кислоты. Раствора берут в 3-4 раза по объему больше, чем семян. Семена помещают в полотняный мешочек и погружают в раствор на полчаса, после чего промывают семена в проточной воде.
- Помидор - культура теплолюбивая. Чтобы повысить его холодостойкость, следует провести предпосевное закаливание семян. Прогретые, обеззараженные, пророщенные семена кладут в холодильник при температуре 1-3 °С на трое суток. В результате заметно возрастает устойчивость сеянцев и рассады к холоду. Необходимо только помнить, что данный эффект пропадет, если в дальнейшем Вы «изнежите» растения повышенной температурой при избытке в почве влаги и азота.
- Одним из основных приемов подготовки семян к посеву является намачивание. Предварительно намоченные семена быстрее прорастают - всходы можно получить на 2-6 дней раньше, чем при посеве сухими семенами. Согласно технологии выращивания помидоров, семена помещают в чистую емкость и заливают водой так, чтобы она покрывала их. Продолжительность намачивания - от 12 до 18 ч при температуре 18-20 °С. Чем выше температура воздуха, тем меньше продолжительность намачивания. Намачивание прекращают, когда 1-1,5% семян наклюнутся. Их подсушивают и высевают в хорошо увлажненную почву.
- Чтобы выращивать помидоры правильно, как советуют опытные огородники, рекомендуется проводить замачивание не в чистой воде, а в растворах микроэлементов в течение суток. Положительно сказывается и обработка в стимуляторах роста растений. Рекомендуется: марганец и серно-кислый цинк (по 50 мг на 1 л воды), серно-кислый алюминий (200 мг на 1 л воды), пищевая сода (5 г на 1 л воды) и др.
- Очень важно обработать семена в воде, насыщаемой воздухом в течение 13-19 ч. Проще всего использовать обычные аквариумные компрессоры. Наконечник шланга компрессора опускается на дно банки вытянутой формы, заполненной водой на 2/3 объема. Семена засыпают после включения компрессора. По окончании процедуры семена подсушивают до сыпучести и высевают (при посеве в переувлажненную почву всхожесть барботированных семян может снизиться).
- Рекомендуется использовать и такой секрет выращивания помидоров, как дражирование. При нем семена покрываются питательной смесью, которую готовят из проветренного низинного некислого просеянного торфа (600 г), перегноя (300 г), измельченного сухого коровяка (100 г) и на 1 кг этой смеси добавляют до 15 г порошка суперфосфата. Влажные семена помещают в банку, куда порционно добавляют смесь, при этом банку с семенами встряхивают, пока на них не налипнет достаточное количество защитно-питательной смеси.
Как показывает практика, вырастить хороший урожай помидор можно только обеззаразив семена. Для этого можно использовать неразбавленный сок алоэ – в нем нужно держать семена в течение суток. При этом промывать их не следует, а листья алоэ перед выделением сока следует выдержать в холодильнике 5-6 суток.
Посмотрите на фото – обеззараживать семена для выращивания помидоров можно и тепловой обработкой:
Проще всего - выложить их под прямые солнечные лучи на 3-4 дня, периодически перемешивая.
Можно подвесить марлевые мешочки с семенами возле источника тепла на 1,5-2 месяца. Температура при этом должна быть около 20 °С.
Вырастить хорошие помидоры, как показывает практика, можно, используя для замачивания семян витамины. Для этого замачивают семена на 5-7 ч в растворе температурой 19 °С витамина В} и витамина РР (на 100 мл необходимо взять 10 мг любого).
Можно замачивать в растворе древесной золы (2 ст. ложки золы замочить на сутки в 1 л воды, раствор периодически перемешивать, процедить) в течение 3-6 ч; навозной жиже (разбавить в 10 раз); соке алоэ (разбавить в 10 раз); аспирине (5 мг на 1 л воды). После обработки семена просушить до сыпучести и высеять.
В результате проведенных приемов вы хорошо подготовите семена к посеву. Как их высевать, в какие сроки, и как ухаживать за растениями, вы узнаете ниже.
Секреты выращивания помидоров: правильная агротехника посадки семян
В российских климатических условиях в открытом и закрытом грунте урожаи помидоров получают через рассаду.
Семена высокорослых и среднерослых сортов помидоров для выращивания в теплице сеют на рассаду во второй-третьей декаде февраля.
В первой-второй декаде марта следует сеять на рассаду низкорослые сорта помидоров для выращивания в открытом грунте.
О предпосевной подготовке семян речь шла выше. Если Вы в силу каких-либо причин (будем надеяться уважительных) не подготовили семена к посадке по полной схеме, можете воспользоваться сокращенным ее вариантом:
- помещенные в холщовый мешочек семена опустите на 15-20 мин в раствор марганцово-кислого калия (1 г марганца на 1 стакан воды), а затем промойте водой;
- прогрейте семена в течение 20 мин при 50 °С;
- выдержите семена несколько минут в холодной воде.
Ящики наполняют смесью, состоящей из:
- равных частей дерновой земли и низинного торфа с добавлением (на 1 ведро смеси) 60 г суперфосфата и 20 г серно-кислого калия;
- равных частей дерновой земли и низинного торфа с добавлением (на 1 ведро смеси) 100 г огородной смеси или 2 стаканов древесной золы;
- одной части торфа, одной части перегноя, одной части дерновой земли с добавлением (на 1 ведро смеси) 1 литровой банки речного песка, 1 ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложки суперфосфата.
- 3 частей торфа, 1 части дерновой земли, 1 части перегноя с добавлением (на 1 кг смеси) 1 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 4 г калийной соли;
- торфа (75%), дерновой земли (20%), коровяка (5%) с добавлением (на 1 ведро смеси) 15 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г хлорида калия;
- торфа (75%), конского навоза (20%), коровяка (5%) с добавлением (на 1 ведро смеси) 10 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 10 г хлорида калия.
Кислотность торфосмесей должна быть слабокислой или близкой к нейтральной (pH 6,5-6,8). При повышенной кислотности смесь известкуют.
Подготовленную смесь для правильного выращивание помидоров необходимо старательно перемешать, а непосредственно перед высевом семян хорошо увлажнить. Семена заделывают на глубину 1,0-1,5 см, расстояние между рядками - 6 см. Посеянные семена присыпают той же смесью, в которую они посажены. Для быстрейшего появления всходов и меньшего испарения влаги ящики накрывают полиэтиленовой пленкой (стеклом). Используя правильную агротехнику выращивания помидоров, ящики с посаженными семенами ставят в теплое темное место (возле батареи) до появления всходов. Затем ящик выставляют на подоконник (или другое подходящее место), пленку (стекло) снимают. В первую неделю после появления всходов выдерживают температурный режим: днем 16-18 °С, ночью 13-15 °С. Затем ее повышают до 18-20 °С днем и 15-16 °С ночью. До пикировки рассаду поливают 2-3 раза. Последний раз поливают за несколько часов до пикировки сеянцев.
Посмотрите видео «Выращивание помидоров», где показано, как правильно сажать семена:
Следующий раздел статьи посвящен тому, как правильно выращивать рассаду помидоров до пересадки в открытый или закрытый грунт..
Советы по уходу за рассадой помидоров: фото и особенности выращивания
При уходе за сеянцами помидоров во время выращивания томатов по возможности чаще переворачивайте емкости с ними на 180°, чтобы растеньица не вытягивались в одну сторону к источнику света. При поливе вода не должна попадать на листочки. Пикировку сеянцев проводят после образования 1-3 настоящих листочков.
Рассаживают сеянцы в емкости размером 8×8 см, 8×10 см или 12×12 см и др., выбраковывая больные и слабые, Вытянувшиеся растеньица при пересадке заглубляют наполовину, невытянувшиеся заглублять не нужно.
Во время ухода за рассадой во время выращивания помидоров сеянцы прищипывают на 1-2 см корень, что стимулирует развитие мощной корневой системы. Посаженные сеянцы слегка поливают теплой водой, при этом питательная смесь вокруг корней оседает и уплотняется. После пикировки сеянцы притеняют до полного приживления (обычно 2-3 дня). Через 3 недели рассаду можно пересадить в большие емкости, проводя при этом выбраковку. Вначале температура должна быть днем 20-22 °С, ночью 14-15 °С. После появления 4-5 постоянных листьев ее снижают до 18-20 °С днем и 14-15 °С ночью. Почву нельзя переувлажнять во избежание поражения рассады черной ножкой. Рекомендуемый режим полива - 1 раз в неделю, при необходимости - 2 раза в неделю.
Ещё один совет по выращиванию помидоров – использование правильных удобрений. При образовании 2-3 настоящих листьев проводят первую подкормку (1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды или коровяк в разведении 1:6). Подкормку повторяют через 10 дней, удвоив норму удобрений.
Чтобы вырастить помидоры как можно более крепкими, для профилактики заболеваний за 5 дней до высадки рассады в грунт ее опрыскивают бордоской жидкостью или 0,1%-ным раствором медного купороса (10 г препарата на 1 ведро воды).
При комнатном выращивании рассады молодые растения тянутся к свету, что ведет к их вытягиванию и искривлению. Учитывая эту особенность, при выращивании помидоров поставьте рядом с емкостью, в которой растут сеянцы, обыкновенное зеркало, чтобы его лицевая сторона была обращена к источнику света. Освещение рассады улучшится, к тому же оно будет распределяться более равномерно.
К концу выращивания хорошая рассада обычных сортов должна быть высотой 20-30 см при толщине стебля 0,8-1 см, иметь 8-9 листьев и 1-2 цветочные кисти.
На этих фото показано, как вырастить рассаду помидоров крепкой и здоровой:
Как вырастить хороший урожай помидоров в теплице и грунте: севооборот
Уже во второй декаде апреля необходимо высаживать рассаду в пленочные теплицы с дополнительным обогревом; в третьей декаде апреля - в теплицы без обогрева но с дополнительным укрытием растений пленкой, бумажными кульками, мешковиной и т.д,; без обогрева и дополнительного укрытия - в первой декаде мая, а в открытый грунт - в первой половине июня.
Чтобы вырастить хороший урожай томатов в теплице или грунте так, как предполагает правильная агротехника, следует придерживаться правил севооборота. Если возделывать помидоры на одном месте несколько лет подряд, то это снижает урожайность наполовину. Вызвано это тем, что из почвы выносятся одни и те же элементы питания, а через почву растения поражаются вредителями и болезнями.
Предшественниками для помидоров считаются:
- лучшими - морковь, свекла, лук;
- хорошими - однолетние корневые культуры, огурец, ранняя и цветная капуста, лук на репку;
- удовлетворительными - средняя и поздняя капуста, многолетние травы;
- плохими - картофель и другие растения семейства Пасленовых.
Согласно правилам выращивания помидоров, возвращать растения на прежнее место рекомендуется не ранее чем через 2-3 года.
Основные правила ухода при выращивании помидоров в открытом грунте
Почву для выращивания помидоров в грунте перекапывают осенью и вносят органические удобрения, количество которых определяется плодородием данного участка. Весной необходимо почву дважды взрыхлить с внесением на квадратный метр 80 г суперфосфата и 20 г хлористого калия; азотные удобрения вносятся в виде подкормок.
В предыдущий перед посадкой день рассаду обильно поливают, чтобы выбрать ее с большим комом почвы у корней (чем меньше рассада теряет корней, тем выше ее приживаемость). Садить помидоры лучше в пасмурную погоду с утра, в солнечный день - вечером. Рассаду заглубляют на 15-20 см вертикально. Переросшие растения высаживают наклонно в борозды или лунки глубиной 15-20 см, при этом первое соцветие обязательно должно оставаться на поверхности. Посадку производят в два ряда с междурядьями 40-50 см и расстоянием между растениями 40-45 см в зависимости от того, высаживаются высокорослые или низкорослые сорта. Рядом вбивают колышки высотой 50-80 см. Низкорослые растения можно не подвязывать (главное, чтобы они не касались земли), средне- и высокорослые требуют обязательной подвязки (при необходимости подвязывают и кисти).
Расстояние между растениями влияет на конечный урожай. При, например, 70-90 см урожай резко падает, почти наполовину. При свободной посадке растение начинает «жировать»: сильно ветвится, образует много цветочных кистей, что затягивает созревание плодов.
При угрозе заморозков растения защищают временными укрытиями.
В течение 10 дней после посадки полив не производится.
Помидоры очень отзывчивы на полив. При уходе за помидорами во время выращивания в открытом грунте поливать растения следует под корень, чтобы вода не попадала на листья и плоды, приблизительно 1 раз в неделю. Количество поливов варьируется в зависимости от погодных условий. Поливают только теплой водой, промачивая почву на глубину не менее 40 см. С появлением завязей и с началом налива плодов потребность в воде резко возрастает. После полива почва рыхлится, а растения окучиваются.
Невозможно переоценить значение подкормок.
Представленное ниже видео демонстрирует, как удобрять помидоры при выращивании в грунте:
Первую корневую подкормку делают через три недели после посадки (на 10 л воды: 500 мл жидкого коровяка, 1 ст. ложка нитрофоски; норма - 500 мл раствора на растение).
Вторую подкормку проводят в начале распускания второй цветочной кисти (5-10 г аммиачной селитры, 10-15 г сульфата калия на квадратный метр).
Третью корневую подкормку осуществляют в период распускания третьей цветочной кисти (на 10 л воды: 1 ст. ложка жидкого гу-мата натрия, 1 ст. ложка нитрофоски; норма — 5 л раствора на квадратный метр).
Ослабленным растениям делают внекорневую подкормку: их опрыскивают раствором, состоящим из 10 л воды и 1 ст. ложки мочевины.
Отзывчив помидор и на подкормки растворами органических удобрений: коровяком (1:5), навозной жижей (1:5), птичьим пометом (1:15). На ведро раствора рекомендуется добавить: 50-60 г суперфосфата, 50 г серно-кислого калия, 250-300 г древесной золы, 0,5 г борной кислоты, 0,3 г серно-кислого марганца и расходовать его под 15-20 растений.
Посмотрите видео, как вырастить помидоры в открытом грунте, используя правильные агроприемы:
Для борьбы с болезнями и вредителями растения обрабатывают:
- 1%-ной бордоской жидкостью (через 12-15 дней после высадки рассады; всего - 4-5 обработок);
- инсектицидами;
- раствором хозяйственного мыла (100-200 г на 10 л воды; процедить) и др.
О том, что посадки помидоров необходимо держать в чистом от сорняков состоянии, вы знаете и сами.
Как вырастить большой урожай помидоров в теплице: видео, технология ухода и выращивании
Климатические условия среднероссийского региона таковы, что хороший урожай помидоров стабильно можно получить лишь в укрытиях. Такими укрытиями могут быть обогреваемые и необогреваемые теплицы и малогабаритные пленочные укрытия.
При сооружении теплиц и парников следует учитывать, что помидорам, особенно во время цветения, требуется тщательное проветривание. Поэтому вы должны соорудить форточки не только с двух сторон, но и сверху. Устанавливаются укрытия так, чтобы они с утра до вечера освещались солнцем. Согласно технологии выращивания помидоров в теплице, гряды делают вдоль за неделю до высадки рассады. Их высота 35-40 см, а ширина 60-90 см; проход между ними - не менее 60 см.
Чтобы вырастить помидоры из рассады в теплице так, как советуют опытные овощеводы, гряды нужно перекапывать и в зависимости от почвы вносить торф, древесные опилки, перегной, песок и др., а также удобрения. Непосредственно перед высадкой рассады землю обеззараживают раствором марганцово-кислого калия (1 г на 10 л воды) из расчета до 1,5 л в лунку.
Рассаду высаживают вертикально, а переросшую наклонно по схемам 30-40×40 см (раннеспелые) и 40×50 см (поздние).
Приблизительно через неделю после посадки растения подвязывают: один конец шпагата закрепляется под первым листом, затем несколько раз обкручивают вокруг растения и закрепляют сверху к натянутой проволоке.
Температурный режим при выращивании и уходе за томатами в теплице: днем - 20-25 °С, ночью - 16-18 °С.
Поливают не часто, но обильно (10 л на 1 квадратный метр), один раз в неделю, а во время налива плодов - через 3-4 дня теплой водой.
Так как растения помидоров самоопыляемые, в период цветения желательно встряхивать кусты. Необходимо регулярно рыхлить почву и окучивать растения.
Растения подкармливают в среднем 2 раза в месяц, чередуя минеральные и органические удобрения.
Первая минеральная подкормка: 15-20 г аммиачной селитры, 40-50 г суперфосфата, 15-20 г хлорида калия на 1 ведро воды. При второй подкормке дозу увеличивают в 1,5, при третьей - в 2 раза.
Органические подкормки - настои коровяка, навозной жижи, птичьего помета (1:5; 1:5; 1-15).
В малогабаритных пленочных укрытиях выращивают, как правило, раннеспелые сорта.
В видео-ролике «Выращивание помидоров в теплице» показано, как правильно вносить удобрения:
Участок перекапывают с внесением минеральных и органических удобрений, хорошо выравнивают, формируют гряды шириной 140 см, высотой 20-25 см. Вдоль гряды по центру делают борозду, в которую заделывают навоз или перегной. Над грядой сооружают каркас, на который натягивают полиэтиленовую пленку. С торцов каркаса пленку присыпают землей. С одной стороны лучше не присыпать - в этом случае пленку можно будет поднимать для ухода за растениями и проветривания. При наступлении устойчивой теплой погоды укрытие снимают. Высадка и уход за растениями такие же, как в незащищенном грунте.
Растения как незащищенного, так и защищенного грунта требуют формирования. Основной принцип - на растении должно быть 5-6 плодовых кистей. Можно формировать в один, два и три стебля.
При формировании в один стебель на основном стебле растения удаляют все образующиеся пасынки и оставляют на нем 5-6 плодовых кистей. Над 5-6-й цветочной кистью делают прищипку, оставляя над ней 2-3 листочка.
А как выращивать помидоры в теплице, формируя два стебля? Для этого оставляют пасынок, растущий под первой цветочной кистью. На главном стебле оставляют 4 плодовые кисти и прищипывают верхушку, оставляя 3 листика; на пасынке оставляют 3 плодовые кисти.
При формировании в три стебля (для незащищенного грунта) оставляют на главном стебле 2-3 плодовые кисти. На двух нижних пасынках оставляют по 2 плодовые кисти и делают прищипку так, чтобы над верхними плодовыми кистями было по 2-3 листика.
Видео «Как вырастить помидоры в теплице» наглядно демонстрирует, как получить хороший урожай в закрытом грунте:
Сбор и хранение томатов
Первые плоды в неотапливаемых теплицах начинают собирать в июле. Основной урожай и его переработка осуществляются в августе, в сентябре следует завершить уборку выращенных помидоров.
Сбор созревших плодов следует начинать через 4-5 дней, а в период массового плодоношения - через 3-4 дня. С кустов следует удалять больные и поврежденные плоды, чтобы они не заражали здоровые.
Все плоды следует убрать до тех пор, пока температура воздуха не понизится ниже 8 °С, так как убранные при температуре ниже 3-4 °С плоды будут загнивать и плохо дозариваться.
Наиболее целесообразно плоды с кустов снимать бурыми и закладывать их на дозревание, при этом оставшиеся на кусте плоды будут наливаться быстрее. Перед закладкой на дозревание плоды необходимо в обязательном порядке прогреть; чтобы исключить их почернение. Для этого плоды опускают на 2 мин в воду температурой 60-65 °С, затем в холодную, после чего насухо вытирают (не повреждая кожицу). Хранят помидоры для ускоренного созревания при температуре 18-20 °С, уложив в тару в 2-3 слоя и удалив цветоножки. В каждый ящик следует положить несколько хорошо вызревших помидоров. Они выделяют этилен, и зеленые помидоры будут созревать быстрее.
Лучше всего хранятся помидоры, собранные с молодых растений, хуже всего хранятся плоды последних сборов. Вызревшие помидоры собирают в постоянную тару, так как при перекладывании их нежная кожица легко повреждается. Крупные плоды созревают быстрее мелких.
Плоды молочной спелости при температуре 10-12 °С и относительной влажности воздуха 80-85% могут храниться несколько месяцев.
Бурые плоды хранят при температуре 4-6 °С и относительной влажности воздуха 85-90%.
Розовые плоды хранятся не очень хорошо.
Вызревшие плоды могут храниться около 30 дней в холодильнике при температуре 1-2 °С и относительной влажности 85-90%.
Долго сохранятся зеленые здоровые плоды, если каждый завернуть в бумагу и уложить в ящик с соломой. Температура в помещении должна быть 10-14 °С.
Еще один из способов хранения: одновременно созревшие на кусте помидоры следует сорвать вместе со стеблем и подвесить на веревке в прохладном помещении.