Через сколько дней всходит портулак после посева. Посадка портулака на рассаду: выращивание и уход

Портулак является довольно распространенным растением нашей страны. Растение получило свое название за характерный способ вскрытия коробочки с семенами. В народе портулак именуют ковриком за его способность стелиться по поверхности, создавая из ярких цветов покрытие в виде ковра. Именно ковровое покрытия, обеспечивающее растением, делает его незабываемо красивым и изящным на вид.

В виде сорняка широко распространено на территории Центральной Европы, а также встречается на обоих американских континентах. Многие садоводы используют портулак в качестве декоративного украшения своих садов. Портулак довольно неприхотлив в уходе и имеет небольшое количество . Это качество растения позволяет выращивать его на самых не плодородных землях.

упоминается в период средних веков на территории Европы и Англии. Отец медицины – Гиппократ начал применять данное растение для избавления от бессонницы, излечения ран, как средство помогающее нейтрализовать укусы ядовитых змей и многих других случаях. Арабы на протяжении долгого времени считали портулак "благословенным" растением. Кроме арабов этого мнения придерживались многие жители восточных государств.

К европейцам данное растение попало довольно поздно.

На протяжении XVII века портулак был у французов главной овощной культурой, откуда он распространился в другие страны. Блюда из портулака до сих пор пользуются популярностью у местного населения.

К роду Портулак относится порядка двухсот видов растительных организмов, которые представлены однолетними либо многолетними травами, в том числе и суккулентами.

Большой популярностью у садоводов пользуется портулак крупноцветковый.

Портулак крупноцветковый является стелющейся формы. В высоту данное растение может достигать до двадцати метров. Опытные садоводы сажают портулак около бордюров и в садах.

Особенности растения:

• Растение имеет довольно мясистые листья, мелкой, похожей на цилиндр, формы.
• Окраска листьев варьирует от зеленого цвета до красноватого. Растение имеет простые цветки чашевидной формы.
• Причиной этому являются пять сросшихся махровых лепестков. Они могут быть: белого, розового, кремового, желтого, ярко-оранжевого или красного цвета.
• Иногда на лепестках имеются едва заметные оттенки другой цветовой гаммы.

Городские жители выращивают растение портулака в вазах, балконных ящиках, горшках, оконных контейнерах или в подвесных корзинках. С помощью этого растения можно с легкостью украсить любой сад или клумбу. Портулак является объектом обожания дам и кавалеров. Нередко его цветки входят в самые изысканные букеты и цветочные композиции.

Портулак очень светолюбивое растение, поэтому его стоит сажать на участках с хорошим солнечным освещением. Если света в месте произрастания портулака недостаточно, то растение может не зацвести. Его с легкостью можно выращивать и в условиях квартиры, поместив горшок с растением на подоконнике . Растение обожает приток свежего воздуха, поэтому его можно поместить и на балконе.

Для портулака необходимы только положительные температуры окружающего воздуха.

Поэтому стоит следить за изменениями температурного фона вокруг растения. Резкое понижение температуры может привести к гибели растения. Портулак обожает жаркий климат, поэтому если выращивать его в умеренной зоне, стоит прибегнуть к тепличному способу.

Секреты выращивания портулака:

1. Семена портулака лучше всего покупать заранее, еще зимой. При покупке следите, чтобы не было повреждений целостности пакета с семенами иначе они могут, намокнут или рассыпаться. Обязательно обращайте внимание на срок годности семян, иначе красивых растений портулака Вам не видать.
2. Ближе к весне в магазинах появляется рассада портулака, можно использовать и ее для посадки дома.
3. Для посева наилучшим образом подходит март.
4. Идеальной емкостью для посева служат цветочные горшки.
5. Предварительно на дно горшка помещают небольшое количество мелко измельченного гравия, который будет выполнять роль дренажного слоя. Кроме гравия отлично для этих целей подойдет песок.
6. Остальное пространство горшка заполняем приготовленной для посева почвой. В нее можно поместить немного древесного угля или песка.
7. Затем данную почву поливают, обеспечивая ей тем самым наилучшую степень увлажнения. В качестве лучше всего использовать жидкость комнатной температуры, так как она в наилучшей степени увлажнит почву, и не будет способствовать ее охлаждению.
8. Приготовив емкость для посадки и семена, приступают к посадке. Семенной материал помещают с помощью тонких деревянных палочек, немного вдавливая в землю.
9. Расстояние между семенами равно одному сантиметру. Выдерживая расстояние при посадке, Вы способствуете исключению дополнительной всходов.
10. высевают в небольшие углубления в почве и засыпают небольшим ее количеством.
11. Затем поливают. Полив необходим растению для получения обильного количества листьев и цветков в период вегетации.
12. Не создавайте в горшках эффекта "застоялой воды", это может стать причиной развития на растении патогенных микроорганизмов.
13. Полив стоит производить и в жаркое время, придавая этим сил для роста.
14. Не нужно использовать в жаркое время для полива холодную воду, это может стать причиной некоторой задержки в росте растений.

У портулака мало врагов-вредителей и он стоек к поражению различными заболеваниями . Но, на нем может поселиться грибковый организм рода Albugo portulaceae. При этом на растении возникают характерные , особенно на поверхности листьев, и может быть деформация побегов. Садоводы, заметив данные изменения, производят удаление поврежденных частей, а пораженные грибком участки и само растение обрабатывают медьсодержащими фунгицидными средствами.

Молодые и зеленые побеги растения могут стать объектом поражения тли, особенно в период активной вегетации.

Если Вы заметили на своем растение появление этих вредоносных насекомых, стоит немедленно обработать все листья инсектицидными препаратами. Приобрести их можно в специализированных цветочных магазинах.

Помимо тли, большой вред растению могут причинить трипсы. Присутствие данных можно определить по появлению на листьях характерных серебристых крапинков. Трипсы обожают сор портулака, что может привести к угнетению и гибели всего растения. При появлении данных вредителей следует немедленно провести обработку вегетативных органов растения специальными инсектицидами. В целом следует внимательнее проглядывать листья и цветки растения на наличие вредителей, иначе обильного цветения не будет.

Портулак довольно требователен к количеству света. В связи с этим необходимо размечать растение поближе к окнам или в теплое время года на балконе. Благодаря световым лучам, у растения формируются цветки.

Оптимальным температурным фоном для растения служит диапазон от 20 до 26°C.

Полив для растения необходим умеренный, в зависимости от степени подсыхания почвы. Не стоит допускать пересыхания почвенного слоя в горшочках, так как это может стать причиной увядания растений.

Растение портулака не требовательно к подкормкам и может произрастать на не плодородных почвенных горизонтах. Это качество очень полюбилось садоводам, которые выращивают его на различных бедных почвах. Высаживание рассады портулака, производят при достижении им пяти сантиметровой высоты и появления на стебле порядка десяти листьев.

Известное на протяжении ни одного века растение имеет много полезных для человека качеств. Рассмотрим их более подробно:

• Во-первых жители Рима и Греции с давних времен использовали зеленую массу растения в качестве приготовления различных блюд. Именно из этих стран распространился слух о использовании портулака в пищу. По данному примеру жители других государств также стали готовить блюда с добавлением портулака. Сегодня портулак добавляют в различные салаты с преобладанием овощной составляющей, и миксы. Свежие листья портулака придают данным блюдам особое звучание. Портулак незаменим при приготовлении разного рода первых и вторых блюд.
• Портулак широко использовали и в медицинских целях. Еще знахари, и лекари античности заметили лечебные свойства портулака. В трудах Плиния и Гиппократа говорится о чудесных свойствах портулака при лечении различных заболеваний. Жители Востока боготворили данное растение.
• Зеленые листья портулака богаты по содержанию различными микроэлементами. Здесь есть калий, железо, цинк, марганец, магний и даже кальций. Благодаря такому букету элементов, портулак обладает ценными полезными свойствами. Употреблять в пищу стоит свежие листья , чтобы не произошло разрушения их полезных соединений температурной обработкой. Кроме перечисленных микроэлементов в состав портулака входит токоферол, каротин, филлохинон, аскорбиновая и никотиновая кислоты.

​Больше информации можно узнать из видео.

Портулак — замечательный выбор для украшения любой клумбы. Посадки с яркими плетями этого растения устилают землю плотным ковриком и выглядят очень эффектно. Небольшие немахровые цветочки формой напоминают разноцветные маки, а махровые разновидности похожи на миниатюрные розы.

Особенности и сорта

Портулак (Дандур) — род травянистых растений из семейства Портулаковых. Из-за мясистого стелющегося стебля в народе цветок называют «коврик». Взрослые экземпляры вырастают до 30 см. Встречаются растения с простыми и махровыми цветочками белого, желтого, оранжевого, пурпурного, красного, розового, кофейного и двухцветного окраса. Дандур может радовать яркими цветами с середины июня до октября. При отсутствии солнечного света они остаются закрытыми целый день, но некоторые недавно выведенные махровые сорта открываются и при пасмурной погоде. После цветения образуется шаровидная коробочка-плод с большим количеством мелких семян.

Род Портулак объединил более 200 видов растений, однако в декоративном садоводстве используется только один из них — портулак крупноцветковый. Этот многолетний вид обычно выращивают как однолетник. У него пятилепестковые одиночные цветки диаметром 2,5-3 см, у некоторых разновидностей они достигают размера 6 см. Зеленые листочки напоминают мясистые иголки, а стелющийся стебель имеет красновато-коричневый цвет.

Портулак огородный (овощной) — однолетник с собранными в соцветия мелкими цветочками белого или желтого окраса и мясистым стеблем длиной до 30 см. Это сорное растение с лечебными свойствами, которое использовали для лечения различных заболеваний еще во времена Гиппократа. Его применяют в народной медицине и кулинарии. Существуют съедобные виды огородного портулака с листьями красного и желтого цвета.

Недекоративные дикие виды портулака — живучие сорняки, побороть которые на огороде бывает сложно. Они растут во многих регионах России и Украины, в Средней Азии, Закавказье и на Дальнем Востоке.

Способы размножения

Получить много молодых саженцев декоративного портулака можно при выращивании из семян. Второй вариант размножения — провести черенкование самых интересных экземпляров. Для этого на зиму цветок переносят в прохладное место, а весной нарезают черенки длиной около 5 см. Их высаживают в подготовленную почву, удалив нижние листочки. С наступлением тепла молодые растения высаживают в открытый грунт.

Как сеять портулак?

Посевной материал предварительно высевают в неглубокие и широкие емкости с февраля по апрель. Используют семена, которым от полугода до трех лет. На дне располагают слой мелкого гравия или керамзита.

В качестве грунта не применяют торф – он ухудшает всхожесть семян портулака.

Готовят почву из 80% садовой земли и 20% песка. Смесь предварительно обеззараживают. Для этого ее полчаса выдерживают в духовке при температуре до 50 градусов. Затем дают земле остыть, увлажняют ее отстоянной водой и проводят высев семян. Их располагают на расстоянии примерно 1 см друг от дружки, вдавливая в землю на глубину 0,5 мм.

Горшки с посевами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и переносят в помещение с температурой не ниже +22 градуса. Выбирают светлое и теплое место без сквозняков, регулярно увлажняют и проветривают. Первые всходы появляются уже через 3-4 дня, а в течение 1-2 недель происходит массовое появление растений. Проводят доращивание рассады.

Можно сеять непосредственно в открытый грунт, когда средняя дневная температура достигнет +20 градусов. В этом случае цветение будет более поздним. Мелкие семена смешивают с речным песком и помещают на предварительно увлажненный участок на глубину 0,5 мм. Грядку с посевами укрывают пленкой, пока не прорастут семена. Регулярно проветривают и увлажняют. Пленку убирают при средней дневной температуре не ниже +24 градуса.

Когда высота сеянцев будет 2-3 см, их рассаживают на постоянное место выращивания. Портулак размещают по 2-3 шт. в одну лунку, расстояние между растениями – 10 см, а междурядье – 15 см. Можно высаживать и по одному. Со временем ползучие стебли цветочка укроют поверхность грунта плотным ковриком.

Портулак отлично размножается самосевом. Молодые всходы почти всегда появляются весной на цветниках, на которых растение цвело в прошлом году. В этом случае ждать красивых разноцветных ковриков придется дольше, чем при предварительном посеве в домашних условиях.

Как вырастить портулак из рассады?

После появления пары настоящих листочков выращенные из семян молодые растения пикируют. Их пересаживают в горшочки с диаметром примерно 7-8 см. Портулак углубляют в почву до семядольных листочков. Растут сеянцы медленно, при недостатке света, тепла или влаги могут болеть и вытягиваться. Пересыхания грунта не допускают, поливают теплой отстоянной водой. Это удобно делать с помощью пульверизатора. При недостатке солнечного света проводят досвечивание обычной настольной лампой. Это особенно важно, если посев был ранним.

Пересадку в открытый грунт проводят в конце мая или начале июня, когда установится теплая погода. В регионах с холодным климатом сажать портулак на улицу можно не раньше середины июня.

Предварительно рассаду закаляют в течение 1-2 недель. Горшочки с портулаком выносят на улицу в дневное время сначала минут на 15, затем время постепенно увеличивают до 5-6 часов. Высаживают цветы в открытый грунт, соблюдая дистанцию между соседними экземплярами – 10-15 см. Работы выполняют осторожно, чтобы не повредить ломкий мясистый стебель. Первую неделю поливают часто, затем количество увлажнений уменьшают в зависимости от погодных условий.

Особенности культивирования

Получить продолжительное и многочисленное цветение портулака можно, если создать ему подходящие условия для роста и развития, соблюдать правила ухода.

• Это жаростойкий цветок, которому понравится максимально светлое, сухое и теплое место. Допустима легкая полутень, на затененных участках дождаться хорошего цветения не получится.
• Низкие температуры губительны для этого теплолюбивого растения. Уже при +10 у него опадают нижние листья.
• Портулак — суккулент, который может переносить длительное отсутствие влаги. В период активного вегетативного роста его поливают теплой отстоянной водой раз в 4-5 дней. Застой воды недопустим. В дождливую погоду не увлажняют, при похолодании количество поливов уменьшают.
• Цветок отлично растет как на питательной почве, так и на обедненном песчаном или глиняном грунте. Можно вырастить портулак и в слишком плотной земле, но при этом необходимо добавить к субстрату песок.
• Чрезмерно питательный грунт с большим количеством органики приводит к активному росту побегов, но цветочков становится мало. Полезно летом 2-3 раза проводить подкормку комплексным минеральным удобрением. В этом случае цвести портулак будет обильнее.
• Возле молодых растений проводят рыхление почвы. Затем возможности проводить такие работы уже не будет, иначе можно повредить плотный цветочный ковер.
• После осеннего похолодания растение погибает. Можно собрать мелкие семена портулака, чтобы на следующий год посеять красивое растение снова. Они созревают в разное время, поэтому семенные коробочки срывают частями. Делают это, когда они пожелтеют, но не успеют растрескаться. Затем их досушивают на бумаге. Немахровые разновидности вырастить из самостоятельно собранных семян проще. У махровых сортов количество семенного материала меньше, а его всхожесть хуже.

Вредители и болезни

Грибковые заболевания могут проявиться на растении, если почва постоянно переувлажнена. Часто это происходит, если избыток влаги сочетается с достаточно низкими температурными показателями. В этом случае сначала появляются темные пятна на листьях, а затем гниль распространяется на корни и стебли. Некоторые виды грибка приводят к деформации побегов портулака. Пораженные части растения удаляют и проводят обработку цветка и земли фунгицидами.

Тля и трипсы — неприятные враги портулака. Тлю можно обнаружить самостоятельно. Она питается соком растения. Трипсов невооруженным взглядом заметить сложно, об их появлении подскажет внешний вид цветка: на стеблях и листьях растения появляются серебристые вкрапления и полоски. Для борьбы с вредителями используют инсектициды по инструкции.

Использование в ландшафтном дизайне

Портулак крупноцветковый — отличное украшение для альпийских горок и цветочных бордюров. Его часто размещают на участках с первоцветами. После цветения тюльпанов, гиацинтов и ландышей портулак оживит опустевший участок клумбы.

Дандур можно высаживать в вазоны или контейнеры, которые используют для украшения балконов, лоджий и веранд. Емкости с растениями после похолодания можно перенести в теплое помещение, чтобы продлить срок жизни цветочков.

Привлекательные коврики портулака внесут разнообразие в украшение цветника. Они приятно порадуют любителей простых в уходе, но эффектных цветов.

Цветочный или крупноцветковый портулак – совсем не сорняк, а очень даже симпатичное растение, отличающееся обильным цветением. Поскольку это однолетник, многие цветоводы практикуют выращивание цветочного портулака через рассаду. Это позволяет приблизить цветение и дольше любоваться цветочным ковром. Однако у начинающих цветоводов, впервые решивших посадить рассаду, нередко возникает одна проблема. Семена сначала хорошо всходят и вроде бы дружно растут в общей емкости. Но после пересадки рассада начинает пропадать.

Если и вы решили применить такой способ, стоит внимательно изучить информацию об особенностях посева и ухода за рассадой. Портулак хотя и неприхотливый, но все же имеет некоторые требования, которые следует учесть. И тогда ваши растения к моменту высадки на клумбу будут «живыми», крепкими и здоровыми.

При посеве семян в открытый грунт цветение наступит только в начале лета. Портулак – культура теплолюбивая, поэтому на грядки его можно сеять не раньше мая месяца. Рассадный же метод позволяет к этому времени получить уже подросшие кустики. Таким образом, цветение наступит раньше на месяц, а того более.

Выращивание цветочного портулака через рассаду — когда и как правильно сеять

В зависимости от региона выращивания, сеять семена портулака на рассаду можно в конце февраля или в марте месяце при условии досвечивания. При естественном освещении посев лучше отложить до апреля.

Почву для рассады можно взять с огорода, но разбавив ее песком. Если нет предварительно заготовленной почвы, подойдет и субстрат из магазина, но без . Емкости для посадки можно взять небольшие, но достаточно глубокие, при этом доверху заполнять их землей не нужно. Если сеянцы вдруг вытянутся, должно быть место, чтобы можно было досыпать почву.

Субстрат необходимо слегка уплотнить и обильно увлажнить. Чтобы ускорить прорастание семян, в воду добавляется стимулятор роста.

Что касается замачивания самых семян, то это довольно затруднительная процедура. Семечки портулака очень мелкие и удобнее будет сеять их в сухом виде. Но при желании можно обработать стимулятором и семена, просто затем подсушить их.

Высевать портулак следует как можно реже, чтобы не загущать посевы. Всходит он хорошо, но только при условии, что сверху будет тонкий слой почвы. Еще лучше и вовсе не засыпать их землей, а просто еще раз опрыскать. Емкости с посевами нужно накрыть крышкой или пленкой и поставить на светлый и теплый подоконник. Температура для прорастания должна быть не менее 25° тепла. В таких условиях всходы покажутся уже через 5 дней.

Тонкости ухода за рассадой портулака

Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, ей нужно обеспечить хорошее освещение. Кроме того, необходимо:

• своевременно поливать сеянцы, при этом, не допуская переувлажнения;
• следить, чтобы было достаточно света, иначе рассада вытянется и будет слабой;
• подкормка раз в неделю слабым раствором сульфата аммония;
• пикировка подросшей рассады в отдельные емкости путем перевалки.

Процедуру выращивания портулака из семян можно облегчить, если посеять их сразу в кассеты или торфяные таблетки. Эти цветы очень плохо переносят пересадку, и поэтому часто рассада гибнет после пикировки. Посадка изначально в отдельные емкости поможет избежать травмирования нежных корешков и самой пикировки.

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Порядок сборки семян следующий:

• в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
• дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
• выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
• в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
• подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

Салатный портулак — семена

Где и когда выращивать портулак из семян

Если вам повезло проживать в южных районах нашей страны, то можете смело высаживать семена портулака сразу в открытый грунт без дополнительных подготовок и мероприятий.

Жителям северных районов страны и средней полосы рекомендуется выращивать из семян рассаду, которую в дальнейшем высаживать в парник или грунт.

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15÷20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвы
Показать на странице Открыть в полном размере

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

• участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
• поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
• почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
• лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
• допустимо высаживать рассаду на альпийские горки, в вазоны подвесные, уличные клумбы и т.д.

Таблица сроков высадки портулака в почву

Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

Если у растения на листьях появились пятна или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

Видео – Посадка портулака прямо в грунт

Видео — Как посеять портулак

Видео – Пикировка портулака

Многим огородникам и садоводам известен портулак овощной, как сорняк, от которого пытаются избавиться. Но не всем знакомы полезные свойства и ценность этого растения. К тому же овощной портулак имеет невзрачный вид и нельзя сказать, что его используют для украшения участка или клумб. Однако, существует множество десятков разновидностей портулака, благодаря которым можно создать красивый вид на невзрачном участке земли, ведь не зря он известен многим под названием «коврик». Также можно посадить его на клумбе, в горшке или в подвесных корзинах.

Портулак – растение семейства Портулаковые вид рода Портулак. Название уходит корнями в латинское слово «portula», означающего «маленькие воротца». Это название характеризует способ раскрытия семенной коробочки. Она открывается так, будто раскрываются маленькие ворота. Портулак садовый может быть многолетним (это скорее относится к огородному виду) и однолетним (портулак крупноцветковый). Растение не выше 30 см, корень веерообразный, стебли мясистые, коричневого, а иногда и красноватого цвета, сочные, внутри пустые. Листья мясистые, зеленые, плоские, яйцевидные. Цветы имеют самые различные цвета: белые, темно-красные, желтые. Цветение происходит на протяжении всего лета и начала осени (июнь – сентябрь).

Один цветочек цветет всего один день и к вечеру увядает. Но за счет большого количества цветков на одном растении и беспрерывном цветении, создается впечатление, что они цветут бесконечно.

Родиной портулака принято считать Южную и Северную Америку. Сегодня его выращивают на Украине (в южной части), также его культивацией занимается Средняя Азия, Дальний Восток, Закавказье. Размножается это превосходное растение самосевом.

Портулак посадка и уход

Посадка

Считается, что сеять семена на рассаду нужно в феврале или марте. Однако лучшим временем для посева семян будет апрель, т.к. световой день увеличивается, и росточкам будет хватать дневного света. Но, если же вы решили сажать в феврале и марте, тогда не обойтись без дополнительного освещения с помощью лампы, с утра и в вечернее время. Иначе росточки начнут вытягиваться и не будут достаточно крепкими. Землю для посадки лучше приготовить в домашних условиях, потому как в магазинных смесях содержится довольно много торфа, что не очень благоприятно влияет на цветок портулак. Необходимо взять землю с огорода, добавить около 20% песка и после тщательного перемешивания смесь прокалить в духовом шкафу, таким образом обеззаразив ее. На дно не очень высоких емкостей выложить дренаж, сверху подготовленную землю. Рекомендуется немного уплотнить, а затем полить землю.

Теперь можно приступить к посеву семян. Семена выбирают уже полежавшие хотя бы полгода, свежесобранные не подойдут.

Семена портулака сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.

Выкладывают семена с промежутком в 1 см, на 0,5 мм они углубляются в землю. Поверх нет необходимости присыпать землей. Контейнеры укутывают пленкой, и ставят на самое теплое окно, где температура не ниже +22 градусов. При таких условиях всходы начнут появляться в течении недели.

Проросшие семена портулака

Уход

После того как появились росточки пленку следует убрать. Важно следить, чтобы всегда сохранялась подходящая температура в помещении (от +22 до +30 градусов), и было достаточно освещения. Если погода пасмурная, то необходимо досвечивать на протяжении всего дня. После того как на растении появятся по два окрепших листочка, необходимо прорядить, удалив лишние росточки, или пикировать пересадив по отдельным небольшим горшочкам. В один горшочек диаметром до 8 см высаживают не более трех растений, при этом стараясь не повредить ком земли на корнях. Через неделю после пикирования вносят подкормку из минеральных удобрений. Удобрять портулак цветок рекомендуется каждую неделю, вплоть до высадки на улицу.

Неприхотливый цветок будет радовать ваш глаз все лето

Портулак выращивание из семян когда сажать можно на улице

Для того, чтобы семена портулака посадить непосредственно на улице, нужно выбрать участок с хорошим освещением. Грунт увлажняют и сеют семена. Посеянные семена немного смешать с грунтом, после чего накрыть пленкой или стеклом. В достаточно теплую погоду, среди дня на пару часов грядку открывают для проветривания. Убирать укрытия можно только после появления всходов, при этом стабильная температура на улице должна быть не ниже +25 градусов. Когда растения достигнут 2-3 см высотой, их можно рассадить на подготовленное место. Примерно спустя 5-7 недель Вы сможете любоваться цветением своих растений.

Посадка и уход в открытом грунте

Посадка

Только после окончательного завершения весенних заморозков и температуре не ниже +10 градусов, можно высаживать саженцы в открытый грунт. Портулак очень любит тепло, поэтому при понижении температуры ниже +10 градусов, могут опасть листочки. Заранее рассаду важно закалить. В течении недели выносить днем на воздух. К концу мая или в начале июня приходит время для высадки рассады на участок.

Заранее выбирается участок, куда будет происходить посадка. Это должно быть открытое, солнечное, сухое и теплое место. Хорошо если оно будет немного на возвышенности. Если посадить «коврики» в полутени, то растение может не зацвести.

При застаивании воды, возможно из-за близко расположенных грунтовых вод или в низине, возникает загниение корней. Для портулака подходит даже самая бедная почва, возможно песчаная. Высадив растение на почве богатой на всевозможные минеральные вещества, можно не дождаться цветков, поскольку растение будет набирать силу и массу в стеблях и листьях.

Когда у саженца имеется до 15 листочков и пару бутонов его можно высаживать. Росточки заглубляют в почву до первого листочка. Для хорошего просторного разрастания, сажают растения из расчета 15 на 15 см. До тех пор, пока росточки хорошо не укореняться, необходим умеренный полив под корень, не допуская размывания почвы.

Уход

Портулак садовый достаточно не прихотливое растение, поэтому затруднений в уходе за ним не возникает. Достаточно периодически поливать «коврики», особенно в очень жаркий день (достаточно раза в неделю). Поскольку растение растет в виде ковриков и плотно накрывает землю вокруг себя, то оно не нуждается в мульче и рыхлении почвы. Также не нуждается в подкормках, потому как ему подходит абсолютно любой грунт.

Заботясь о портулаке не нужно тратить время на борьбу с вредителями и заболеваниями.

В очень редких случаях у растения наблюдается заболевание вызванное грибом Albugo portulaceae. В таком случае побеги деформируются, а на листочках появляются пятна. Зараженные побеги и листья удаляют, а растение обрабатывают фунгицидным средством, в состав которого входит медь.

Сбор семян

После цветения цветков, как только начинается увядание, необходимо удалить их с завязи, тогда можно разглядеть плод, который после созревания открывается и высыпает семена. После опыления, спустя примерно пару недель, созревают семена. Однако осенью или в прохладное лето время созревания семян длится до месяца. Семена, которые Вы собрали пригодны к посеву, только к следующей весне, и сохраняют всхожесть на протяжении трех лет.

Подготовка к зиме

Выживать в наши зимы может только огородный портулак. Все остальные виды не переживают зиму, поэтому их надо будет выращивать заново. Для этого необходимо собирать семена для посадки. Их собирают прямо в коробочках, после их высыхания. Кустики убирают с участка, после чего сам участок перекапывают. Также можно пересадить кустики портулака на зиму в домашние горшочки. Находиться горшочки должны на южных окошках, тогда растение будет цвести всю зиму.

Все о портулаке (видео)

Разновидности портулака

Портулак крупноцветковый

Высотой до 30 см, однолетник, мясистые листья с формой напоминающую цилиндр, некрупного размера. Цветы простые и махровые, напоминающими чайную розу. Расцветка на любой вкус: белый, кремовый, бежевый, желтый, красный, пурпурный, двухцветный. Каждый цветок достигает размеров до 7 см в диаметре. Цветение данного вида начинается в июне и заканчивается в конце октября.

• Королевский. Простые крупные цветы, самых разнообразных оттенков.
• Белоцветковый. Махровые крупные цветки, белого цвета.
• Княжеский. Гофрированные лепестки на цветках, белого, оранжевого или алого цвета.
• Воздушный зефир. Цветы махровые, крупные, самого разного цвета.
• Спленденс. Портулак махровый, крупный, пурпурно-розового цвета.
• Дабл Микс. Махровые цветки, продаются смесью семян разного цвета.
• Sunglo. Этот сорт имеет самые крупные цветы и в отличие от других сортов цветет даже в пасмурный день.

Разновидность портулака крупноцветкового

Ампельный портулак

Искусственно выведенный гибридный вид. Стебли ветвистые, цветы как простые, так и махровые, разнообразных цветов. Этим сортом хорошо украшать и робатки. Также хорошо смотрится в подвесных корзинах.

Отличный способ украсить ваш сад корзинкой с портулаком

Свойства огородного портулака

Обычный огородный портулак обладает огромным количеством лечебных свойств

Существуют также различные рецепты при заболеваниях язвенного колита, гнойничковых высыпаний, чешуйчатых лишаев, при импотенции, при болезнях почек и печени, язвах желудка, повышении артериального давления, внутренних кровотечениях и многое многое другое.

Используется в косметологии при борьбе с прыщами, угревой сыпью и воспалений на коже. Содержится в некоторых масках и лосьонах.

Лечебным являются растения, срезанные спустя месяц после того, как показались всходы. Использовать растение для лечебных целей необходимо до начала цветения.

Видео-рецепт спиртовой настойки из портулака

Применение в пище

Листья портулака возбуждают аппетит. На вкус они терпковатые, пряные, похожи на вкус щавеля и шпината. Их добавляют к салатам, а также как самостоятельное блюдо. Варят, тушат, маринуют. Подают также в виде гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Для этого отваривают листья и побеги, добавляют чеснок, уксус и растительное масло. Можно просто немного пассировать с луком в растительном масле. Мариновать можно также, как и огурцы. Наибольшее содержание витаминов С и А содержится в растении до цветения.

Приготовление портулака

Противопоказания к применению. Склонность к судорогам, брадикардия (низкий пульс), гипертонические заболевания, нервное напряжение, диэнцефальные пароксизмы.

Имея на дачном участке огородный портулак можно разнообразить свое меню и поправить свое здоровье. А портулак махровый, крупноцветковый и другие виды, о которых писалось выше, смогут и радовать глаз своими прекрасными цветочками.