Paljud inimesed nagu metsa matkamine. Sageli kaasas nad kokkupanek marjad. Põnev okupatsioon, just selle protsessi ajal peate olema puhas, sest mitte kõik, mida leiate, on söödav. Ja selleks, et vältida mured, mis võivad avaldada maohäire või mürgistusse, tasub teada, millised marjad kasvavad metsas ja et täpselt neist on söödav.

Punane ja Scarlet metsa marjad

Nad tänu värvile näha kõige lihtsam asi, sest lugu on väärt nendega. Niisiis, millised on marjad punase metsa ja samal ajal söödavad?

Lingonberry, see väärib märkimist kõigepealt, marja on rikas süsivesikute, karoteeni ja pektiini. See hapu-magus metsik marja kasvab põõsastest - madalaimaid igihaljas mitmeaastaseid. Puuviljad on läikivad, meenutavad väikesed punased pallid (läbimõõduga kuni 0,8 cm). Valmivad suve lõpus ja alguses sügisel.

Kivi marja - taimsete taimede kõrgus maksimaalselt 30 sentimeetrit. Iseloomulik omadus on pikk, levik maapoodidele. Berry on üsna suur luu 4 frodties suurte luud sees. See valib suve keskel ja maitse see meenutab mahlane granaat.

Kalina - Väike Alaty Berry-luu, kasvab lehtpuu "osad". Mitte teada, et see on võimatu. Ja koguge parem pärast esimest külmumist. Nende ees ei ole see magusat, vaid hapukuri maitset.

Orange metsa marjad

Mis marjad kasvavad metsas ja on see meeldiv varju?

Pillav. See kasvab kuni 30 cm kõrguse rohttaimede taimedel. Puu on boonuse, mille läbimõõt on kuni 1,5 sentimeetrit. See võib segi ajada vaarikaga, kui see ei oleks õrna oranži tooni ja teraapia ja magusa maitse jaoks. Koguge need juulis-augustis.

Ryabina puuviljad - muud söödavad marjad metsas. Kasvavad talad (samuti Kalina) kõrgetel puudel jõuavad Times 10 meetrit kõrgusel. Puuviljad tihedad, väikesed, läbimõõduga kuni 1 cm. Mahlane mahlane, kuid mõru ja seetõttu nad lihtsalt ei söö - nad keeta moosi, kompotid, valati mett või suhkur.

Rääkides sellest, milliseid marjaid metsas kasvavad, on võimatu merele astelpaju kohta öelda.
Meri astelpaju - See on suur põõsas, tõenäolisem puu, heledate oranžide puuviljadega, mis kasvavad väga huvitavalt. Vaadates ülalmainitud fotot, näete, et puuviljad varjestasid sõna otseses mõttes filiaali (tegelikult nimi). Nii et see ei suuda neid segadusse segada.

Metsa marjade sinised toonid

Võib-olla kõige ilusam "marja" värv. Ja mitte haruldane. Igaüks teab hämmastavat mustika marja.

Blueberry - väljaspool sinist, kui purustatakse - see muutub lillaks ja naha eemaldamine, näete, et tselluloosi on roheline. Berry kasvab pool-stabinatori harul, mille kõrgus on tavaliselt 30-50 cm (maksimaalselt 1 m). Murskasutustega on lihtne segadusse segada (selle kohta - veidi hiljem). Kuid heledamad varred ja purunenud värv eristab seda. Ja mustikad Berry eristub happelise linna maitse järgi.

Mustikas. Tegelikult võib seda eristada mustikast mitte ainult märkide kohal. Loomulikult on need sarnased metsa marjad. Mustikad on veel tumedam ja sees - lilla. Muide, saate veeta testkatse otse metsas: tuleb vahetada käega mahlaga, seejärel proovige pesta. See ei töötanud, tume lilla varju jäi nahale? Nii et see on.

HoneySeySuckle - Forest Berry, millel on "tuvi" värv, kuid piklik. Meenutab kellale - isegi "alt" korter. Maitse on ainulaadne - seal on magusus, sinep, kergelt happelised toonid. Kuid kõige tähtsam on see, et sinine aus on mineraalide ja vitamiinide kompleks. Ja see valmiv varakult - juuni alguses.

Mustad metsa marjad

Looduses ei ole see vari puhas ilming. Kuid värvi lähedal on palju asju. Näiteks BlackBerry. Berry kasvab poolapaadel, mille varred on kaetud teravate naeludega - kuna koost on tihedalt kinnas. Puuviljad on praktiliselt must, kuid tegelikult tume lilla. On kerge rünnaku, mis on lihtne eemaldada.

Blackberry - Berry huvitav. Esiteks kasvab see tavapäraste suurustega (kuni 2 cm) ja siis võtab see varjus - rohelisest värvitud punaselt, pärast pruunist ja seejärel küllastunud pimedas lilla.

Cherrymuha ja Kruhhina - Peaaegu mustad marjad. Nad on sageli segaduses. Marjad on väikesed, ümmargused, puud kasvavad. Aga puuviljad kasvavad Roosa harude "grupi" poolt. Külgsest küljest tundub, et puu on nii, nagu kaunistatud pikkade tumeste seritegudega. Ja Krushshin kasvab harva - 5-7 marja oksad, paksud kaetud lehed. Cherrymuhil on kena magus-kicker maitse. Crošin Hapu mõru ja Altermate. Seda kasutatakse meditsiinis ja lisatakse alkohoolsete tinktuuride.

SõstarKui ilma selleta! Suured marjad kasvavad põõsastega tera lehtedega. See juhtub mitte ainult must, vaid ka punane ja valge. Aga sweetheas on mustad marjad.

Muud metsade esindajad

Maasikas - Paljud saadetakse metsa just selle magusa marja jaoks. Kasvab päikesepaistel, rohus. Sarnasuse tõttu tuntud marja, paljud armastatud koorega, seda nimetati "Forest Strawberry".

Jõhvikas - Okaspuu sfhagnumi metsades lähevad paljud tahtlikult. Absoluutselt kõik selle liigid on söödavad. Sharovoid marjad punased on rikkad C-vitamiin C. Selle number on võrreldav, kui palju see sisaldub greip, sidruni ja oranž. Siiski ei sisalda jõhvikates vitamiine K, B, RR ja paljusid muid vajalikke organismi aineid. Võib-olla on see kõige kasulikum soo ja metsa marja.

Kärikanya - Huvitav delikatess. See kasvab madala kiirusega põõsastes, mille lehed on rohkem nagu Cheva. Kui vaatate kaugelt, võib tunduda, et see on kadakas. Aga mitte - see on söödavate marjadega põõsas. Need on happelised ja ikka veel ei ole tselluloosi. Sees mahl! Seega nimi. Radionukliidide organismide tühistamiseks ja maitsva tarretise valmistamisel on soovitatav.

Mis on võimatu?

Mürgised marjad liiga piisavalt. Ülal selle mainiti sinise mesilase kohta - Niisiis on veel punane, kasvab suurtel põõsastel. Tema marjad on ümmargused ja mürgised, nagu Wolf Lyki puuviljad. Ainult need on veel ohtlikumad. Nad näevad välja nagu meri astelpaju - ainult punane ja ümmargune, ka ummikus twig. Neid ei ole võimalik isegi puudutada - mürk on liiga tugev, võib nahka kiiresti tungida.

Tere, kallis lugeja!

Juuli ja eriti augustis - paljude metsa marjade hooaja. Maasikad ja mustikad, sõstrad, kirss, vaarikas ja sügis - Lingonberry. Ja teised ... see on lihtsalt vaja meeles pidada, et meie metsas on marjad ja mürgised! Lase neil ja mitte palju, kuid mürgised marjad peavad teadma. Ja see on eriti oluline, et nad teadsid oma lapsi hästi!

Igasugused reitingud ja topid on praegu moes. Noh, ma tutvustan omamoodi top mürgiseid marju. Kriteeriumid on lihtsad - taimede mürgistus ja selle levimus ja kättesaadavus neile, kes suudavad kõige sagedamini teadmatuse poolt, nad mürkijad. Noh, jätkake ...

See on tavaline elanikel leht- ja segatud okasmetsade. Seda leitakse väga sageli. Taime välimus on omapärane, see on peaaegu võimatu segi ajada teise. Lehtede vastastikune asukoht, üks lill, ja siis üksi puuviljad asuvad varre ülaosas.

Mürgiselt kõik taimed - ja lehed ja risoomi. Kuid eriti mürgised kroon-silmade marjad. Suur, must, läikiv, ta meenutab tõesti vareste silma. Ja väga atraktiivne, peamiselt lastele. Aga varese silma marja on surmav! Parisyfin aine saponiinide rühmast põhjustab krampide, häirib südame tööd. Mis võib peatuda!

Folk meditsiinis, seal on mitmeid retsepte, kasutades vares silma raviks teatud haiguste. Siiski peate teadma:
Äärmusliku ohu tõttu on kroonilise silma kasutamine mis tahes meditsiinilistel eesmärkidel keelatud!

Uudishimu "Berry" lapsed saavad hävitada. Mürgituse korral on nõutav kiireloomuline arstiabi! Lapsed varajases vanuses on vaja tutvuda selle taimega ja selgitada, et see on võimatu puudutada seda igal juhul.

Wolf Lyko (Wolch Aasta)

Selle huvitava metsa põõsa kohta. Väga ilus kevadel, väga atraktiivne hunt Lyko ja augustis, kui selle suured punased marjad valmivad. Kuid kõik taim on lehed ja koor ja puuviljad on mürgised!

Ta ei tohiks isegi võtta oma käed, et vältida naha põletamist. Eriti - maitsta marju. Tulemuseks on seedetrakti tõsine kahjustus.

Magistrier või Wolf Lyko

Magicomagon - ravimitehas. Seda kasutatakse laialdaselt ravimite folk. Jah, ja kaasaegne farmakopöa mõtleb seda taim! Kuid see ei tähenda, et nad peavad "olema huvitatud looduse armastajatest (ainult kaamera kaudu!). Veelgi enam, lapsi tuleks hoiatada hundi Lyki ohu kohta!

Lily maysky

See on ohtlik ja selline väga lemmik taim, nagu oru!

Maiade liilia (lainelaria Majalis) on liilia liilia liilia ainus esindaja (tõene ja siin süstemaatikaküsimused on üsna kondeineeritud ja pidevalt rafineeritud).

Valley on laialt levinud põhjapoolkeral, kuid eriti Euroopas. Tõsi, mitte-harmooniliste tasude tõttu vähendatakse pidevalt selle suurepärase taime looduslikke hankeid pidevalt. Siiski on liilia liilia on aia taimseks saanud.

See on mitmeaastane peene hiiliva risoomiga. Root Roseti lehed on mitmed, kuid põhja on väga väike ja madala tõuse, sarnane kaaludega. Kuid kaks suurt laiapõhjaline leht koos Arc Hugs'iga on raske märkida (ja segadusse teise taime lehtedega segadusse). Lehtede vahel kasvab värvilise varre, millel on graatsilise lõhnava lillede harja.

Palju aastaid tagasi kohtus autor kuidagi väikese lade (kümme meetrit viisteist) metsas, mille taimne kaas seisnes praktiliselt ühest liilia liilia lehtedest! Tõsi, seal oli juba juuli teine \u200b\u200bpool ja õitsemine on pikk. See ei ole midagi asjata, ta õitseb mais - juuni alguses.

Lily Lily - mitte ainult imeline dekoratiivne, vaid ka tunnustatud ravimitehas. Tunnustatud mitte ainult folk, vaid ka ametlik ravim. Valgust valmistatud preparaadid töödeldakse kardiovaskulaarse süsteemiga. Põhilised toimeained - glükosiidid konvallüoksiini, konviveerivoksooli, konvloosiidi. Võta need taime lehtedest ja lilledest.

Kuid ravimite üleannustamine võib põhjustada südame südame rikkumist! Seetõttu ei pea te ise ravimiga tegelema - see on väga ohtlik!

Võite valida ja lihtsalt uudishimu - üritab ilusaid punast marju! Eriti sageli juhtub see lastega uuesti! Aga oru puuviljade puhul on väga vajalik metsa juurde minna. Jah, ja haruldane see seal! Nad on ühised meie lillepeenart!

Lrangess marjad (foto internetist)

Muide, koguda kevadel suured kimbud oru, panna need toas vaas, liiga, ei tohiks olla - suur hulk aineid eraldatud õhus ei ole tervisele ohutu.

Voronets koloseeritud. Voronets Krasnogo-Food

Voronets kolosseeritud - mitmeaastase rohttaimed Lutikovi perekonnast. Nagu pildil näha, on tal suured keerulised lehed lehtede servade käiguga. Kasvavad varjuliste metsade kaudu - laiapõhjaline, segatud, okaspuu. Sellises sekundaarse kuusk-berezo-oksiini metsas, kus on röövloomu, vaarikas. Arenenud taimse kaanega avastasin selle. Voronetside pindala on pall - peaaegu kõik Euroopa, Lääne-Siber ja Altai metsavööndis lõuna pool.

Kõik taim on mürgine! Lõppude lõpuks sisaldavad selle organite kogu alkaloidide ja transakroniidihappe kogum. Isegi nahale püütud mahla võib põhjustada põletamist ja villid. Ärge moodustage erandeid ja marju. Neid saab kasutada uudishimu ja teadmatuse ja täiskasvanute eest. Aga kõigepealt kannatavad lapsed uuesti! Kuid isegi kaks on lapse jaoks kolm marja - annus on oluline!

Tõsi, taim ise hoiatab selle ohu eest. Lõhn see on väga ebameeldiv!

Nagu paljud mürgised taimed, kasutatakse rahvameditsiini. Meditsiini ametnik ei tunne teda!

Voronetzi marjadest sai villa värvimiseks musta värvi.

Sule sugulane Voronetid Costlutus - Voronets Knop-toit. Aga kui ta on Euroopa elanik ja Siberis on juba haruldane, elavad punased toiduvoronets laialdaselt metsavöönd Kaug-Idas, Ida- ja Lääne-Siberis. Vastab Euroopa osa põhjaosas.

Voronets punane toit (foto internetist)

Välimus näeb välja nagu sugulane, eristatakse kõigepealt kõigist värvimispuudest - nad on punased.

Ka tugev taim! Suur hulk alkaloidid sisalduvad kõikides organites teha see potentsiaalselt ohtlik uudishimuliku marjade!

Kuigi see voronets "üllas" hoiatab ennast lõhna, nii et ta sai nimi "haisev".

Taime kasutatakse laialdaselt traditsioonilise meditsiini abil. Kuid meeles pidada:

Me peame töödelda spetsialistidega! Eneseravim on ohtlik, sest see võib väga kergesti liikuda oma otseselt vastupidine. Ja see on eriti ohtlik "ravile" mürgistele taimedele!

Viljade puuviljade kasutatakse ka musta värvi tootmiseks. Seega muide nimi. Lõppude lõpuks tähendab "Vorona" - lihtsalt tähendab "musta".

Kõik taim on väga mürgine. Atropiinrühma alkaloidid sisaldavad selle koostis võib põhjustada väga tõsist mürgistust. Tulemuseks võib olla isegi surmava tulemuse tõttu hingamisteede halvatuse tõttu ja peatada süda.

Belladonna (foto internetist)

Tema pindala on pöök ja jõulised metsad Kesk- ja Ida-Euroopas, Vahemere, Krimmis, Kaukaasia, Väike Aasia, Põhja-Aafrika. Krasnodari territoorium kasvab istandustes (meditsiiniliseks otstarbeks). Kuigi taim on väga mürgine, et seda kohtuda in vivo, on enamik Venemaa elanikke vaevalt vaja. Kuigi muidugi on vaja seda teada! Seetõttu on minu mürgiste marjade reitingus selle koha kõrgeim.

Muide, Belladonna tõlgitud Itaalia - "Ilus naine". Jah, ja vene nimi on konsonantne. Ja see on tingitud asjaolust, et taime mahl süstiti silmadesse, et laiendada õpilasi ja hõõruda põskede hõõruda, et suurendada ratsumist. Ilu nõuab tõeliselt ohvreid!

Põõsaste paksudes leitakse, et veekogude kaldal asuvad veekogude kaldal asuvad Venemaa, Lääne- ja Ida-Siberis, Ukrainas ja Valgevene osas magus-mõru.

Tema lilled näevad välja nagu teiste terava, eriti kartulite lilled. Pikkuste punased marjad on üsna meenutavad väikeste tomatite.

Taim on ravim, mida kasutatakse väga laialdaselt traditsioonilises meditsiinis ja homöopaatias. Kuid lehed ja marjad karjatavad mürgiseid! Töödelda spetsialisti!

Kasutada marju (uudishimu) ka ei tohiks. Neis sisalduv glükosiidi dulcamarine toimib nagu atopyne, põhjustades kesknärvisüsteemi, hingamise ja südame töö rikkumisi.

Lisaks väga mürgistele marjadele, suuremale ohule, isegi nende juhusliku kasutamisega, on meie metsades marjad ... mitte see mürgine, vaid lihtsalt indadi. Tugevat mürgistust ei ole. Aga hädas on peaaegu ilmselt ette! Mürgiste marjade ülaosas võtavad need taimed loomulikult viimased kohad.

Valmivad puuviljad augustis. Need on mustad tulekahjud, mis istuvad lehtede sinuse pistikutes. Puuviljad ja koor on annuse toorained. Neid kasutavad rahvameditsiin kui oksendamine ja lahtistav (ametlik ravim tunnustab ainult koor).

Linnud on vabatahtlikult söönud puuviljad. Inimestel võib nende kasutamine põhjustada nende meditsiiniliste omaduste põhjustatud ebameeldivaid tagajärgi - see bes, oksendamine ja kõhulahtisus (kõhulahtisus).

Laialt levinud metsa põõsas, millel on väga atraktiivne punase marjade silmis, istub enamasti paarides (just sellised - paarid - istuvad tema lillede taimedel). Honey Metsa kasutatakse laialdaselt maastikukujunduses dekoratiivse põõsana.

Marjad surevad linde. Isiku jaoks on nad nähtavad ja tagajärjed võivad olla sarnased sorte kasutamise tagajärgedega.

Ida-Siberis, Kaug-Idas, Honeysickle Forest asendatakse olemuselt tihedas vaates, kuid juba piklike siniste marjadega kaetud vaha rünnakuga. Need puuviljad on söödavad. Ja põõsas sai söögisakti nimi. See on kultuuris laialt levinud, mis on sageli aedades aedades ja parkides. Mõnikord saab ja sureb. Seemnete hajutatud seemned söödava mesilasi saab toime ja "põgeneda looduses"!

Üldiselt peate meeles pidama lihtsat reeglit. Looduses ei ole kunagi "maitse" midagi, millega te ei tunne! Taimed seda kehtib vaevalt midagi muud kui midagi muud. Lõppude lõpuks on nende koostises palju aineid, mille juuresolekul teie kehas ja isegi olulises kontsentratsioonis võib olla väga ebasoovitav! Nii võivad mürgised marjad püütud.

Sa peaksid ka ise ravimeid tegema. Eriti ma ei soovita, kuidas internetist retsepte kasutada! Kui soovite inimeste ravimit käsitleda, siis parem leida oma vanaema, mis "teab."

Täna on mul ehk kõik. Ja ilma selleta jätmise postituse ilma ma kirjutan ... kolmandal päeval. Mitte blogijad kuidagi ...

Telli blogi värskendusi, kui te pole veel teinud. Uus artikkel meenutab ennast oma postkasti.

Telli uudised? Klõpsa pildile!

Palun kommenteerige artiklit. On väga võimalik, et te ei nõustu midagi. Nii et olgem väidame ...

Soovin teile imelist tuju ja positiivsem emotsioone, mis ulatuvad elu!

RUBRIC: Sildid:

59 Kommentaarid " Mürgised marjad. Meie metsa ohtlikud marjad”

1. Alexander Ivanovitš

   Tere, Alexander!
   Ma lugesin huviga artiklit. Prindi kõik need taimed nägu. Jah, ja ma ei hooli reeglit
   Kuid lapselapsed peavad näitama neid ohtlikke elanikke metsade. Nad vanemad lähevad sageli metsavöönditesse.
   Täname suurepärase artikli eest!

   Vastus ↓

2. Kuznetsov

   Alexander, ma kuidagi Kić Gorodetsky District SFURU lendas tolokonyanka. See tundus mulle isegi maitsev. Siis ma igapäevane ähmane.

   Vastus ↓

3. Alexander

   @: Alexander Ivanovitš, Tere! Tore näha teid oma blogis! Täiesti on vaja näidata.

   Vastus ↓

4. Alexander

   @: Alexander, Tere! Te olete kindlasti täiesti õige. Tolonnyanka - Berry, kuigi mitte mürgine, kuid mitte söödav. Nii et tal on minu top ...
   Kahjuks midagi, mida ta ei kohanud. Siin vasakul boorus on palju. Aga seal ei räägi seal kiiresti ... Tolonknnyanka on väga hea ravimitehas. Jah, ja selle iseärasused on väga huvitavad. Ainult kirjalikult artikli "laenatud" fotode ei taha tegelikult. Võib-olla teine \u200b\u200bkohtumine metsas.

   Vastus ↓

5. Olga Bogach

   Väga vajalik artikkel! Lapsed, kes kasvasid linna, ei tea, mida me metsas süüa ja mis on võimatu. Ja linnad kasvavad põõsad päris marjadega, millest mürgistus on. Minu tütar, nagu laps, proovinud marjade bush, hästi, et ma ei olnud väga mürgitatud, ma ei pidanud arsti juurde pöörduma.

   Vastus ↓

6. Natabil

   Ma isegi ei teadnud, et nii palju mürgiseid marju olemas. Aga ma tean ühte reeglit: metsas pole midagi!

   Vastus ↓

7. Igor

   Alexander, tänan teid väga artikli eest. Mina, nagu avidene seene ja marja, on selline artikkel väga kasulik. Looduses kohtusime sageli Voroni silmaga, HoneySuckle'iga. Lily lõunaosas.
   Nii et meil on üks mürgine marjad metsas, mis kõik möödasõit. Ausalt öeldes ma ei leidnud teda tippu. Me oleme tema petitsioonid "Wolf Lyko"
   Siin on pilt
   või siin
   Mis see Berry on?
   Meil oli tema jaoks üks tuttav. Läks metsasse. Noh, midagi, ütleb: ei lingonberries ega mustikad ... midagi. Ta võtab ja söövad neid marju. Üldiselt oli see oluliselt mürgitatud. Kellele. Aga siis kuidagi fikseeritud.
   Nüüd lõpetas metsa kõndida üldse. Ausalt, ma ei saa aru, miks, seal on nii suur!

   Vastus ↓

8. Alexander

   @: Tere O olga! Kõik on õige, me lapsepõlves täiskasvanutel selgitasime selliseid asju möödas - see on võimatu, see on ...
   Nagu erinevates marjades linnas, ei tohiks olla midagi. Isegi teadlikult söödav. Lõppude lõpuks absorbeerivad taimed õhust suure hulga kahjulikke aineid. Ja isegi koguneda neid. Maastikukujunduse peamine eesmärk on õhu puhastamine. Ja taimed valitakse nii, et see saastunud õhk hoitakse.

   Vastus ↓

9. Alexander

   @: Noh, mitte niivõrd mürgiste marjade metsas ... aga nad on. Miks mitte süüa metsas, öelge, maasikad, mustikad või vaarikad? Jah tervisele! Te ei saa proovida marjade võõraste maitset!

   Vastus ↓

10. Alexander

    @: Tere, Igor! Oma kommentaari avaldamisega pidin ma natuke tinker ja ainult üks link oli sama ja seejärel muudeti (indekseerimisest suletud). Teine, isegi suletud, selgub nahkhiir. Seetõttu kustutatakse. Kuigi mõlemad administraatorid avati.
    Sisuliselt. Mitte päris, aga ma mõistsin, kuidas teie sõber võiks mürgitada samal ajal kaks erinevat täiesti taimi? Esimeses pildil on kahtlemata Arcticus lähedane Tolokannik, Taim Versekov perekonna, tavaline Tundra. Leitud teabe hindamine on väike või uskumatu, kuid mitte mürgine. Nagu meie metsa Tolonnnyanka.
    Teise pildi taim kindlasti defineerige kindlasti ma veel ei saanud. See foto hoolib internetist saidilt saidile, ilmselt sama ja sama. Mis allkirjade tüüp "Wolf Lyko", "Mascohydnik". Aga see ei ole Wolf Lyco (see on - kurja aasta)! Üldiselt on need taimed ainult marjade värvus! Nõustuge, see ei ole piisav! Seega selgub, et sõjaväe keeles nimetatakse "Deza" (see on desinformatsioon). Juhul mürgiste taimede - ja Wolf Lyko on tugevalt mürgine! - Selline desinformatsioon on ohtlikud, kahjurid. Seetõttu tahtsin pildi avaldada.
    Võib-olla ma teen seda siis, kui ma saan siiski teha taime.
    Fotograafias on raske hinnata, mis on ikka veel taime eluvorm - mis see on: rohttaim, põõsas tüüpi lingika või põõsas. Kui olete seda looduses näinud, siis palun kirjutage.
    Aga enamik sellest näeb välja nagu mõned mesilasi. Ja lehed, nende asukoha järgi. Ja puuviljad.

    Vastus ↓

11. Alexander

    Muide, et minna, kellele pärast marjade kasutamist on võimalik. Tingimustes, kui inimesel on neile allergia. Kahjuks ei pruugi ta seda kahtlustada! On inimesi, kellel on allergiline reaktsioon vaarikad, maasikad jne Ja ta, Alas, võib läbida mitte ainult punase laigude kujul nahal ... Võib esineda isegi anafülaktilist šokki, kuid see on täis kõige tõsisemate tagajärgedega. Nii et teie, Igor, ma oleks ilmselt konsulteerida arsti allergiku.

    Vastus ↓

12. Svetlana

    Ja miks mõned inimesed söövad röstsai? Ma tean neid. Meil on palju sellest palju. Võib-olla ta võib olla mitu liiki?

    Vastus ↓

13. Alexander

    @: Tere Svetlana! On veel üks IsaSTOR - must. Sa võid süüa oma marju, kasutage neid nii ka pirukate täitmisel. Aga ainult küps marjad, must sobivad. Väärisüldjas, samuti lehtedel, sisaldab taime varred mürgine alkaloidi Soladiniini alkaloidi. Must Isastile - valged lilled ja mitte lilla, nagu magus kibe.

    Vastus ↓

14. Igor

    @ :
    Ma ei tea, kuid see on kõikjal kasvav marja. Inimesed on nn. Ma ei ole kahjuks mitte bioloog, nii et ma võin sinuga vaielda.
    Madal põõsas. Kasvab metsas kõikjal. Minu majast 50 meetri kaugusel mägedes kasvab. Sageli kohanud Lingonberry. Aga see on lihtne eristada - pehmed marjad. Mitte see lukustusjoonel. Nendele klõpsamistele levitavad nad kohe. Nendest tuleb valge liha välja. Lingika suurus. Vorm on ebatäiuslikult sfääriline.
    Mida veel…
    Ja umbes kooma ... võib-olla olete õiged - allergiad. See oli kaua aega tagasi, seda asjaolu on raske kontrollida.

    Vastus ↓

15. Alexander

    @: Igor, tänu kirjelduse eest. Püüan leida midagi kirjanduses midagi. Aga ma ütlen, et see näeb välja nagu mingi mesilasi. Ja meie ausalt, ainult üks on süüa - sinine piklik marjad, see Kaug-Ida, kuid väga laialdaselt nullida mees. Ülejäänud on nähtavad.
    Ja fotode taimed on tõesti erinevad ... Ma kirjutan teise pildi kohta, link, millele ma pidin eemaldada (administraatorist avatud pärast avaldamist - "ei leitud"). Aga see pole kindlasti Lyko Wolping! On mitmeid taimi, millel on kohalik nimi "Wolf marjad" (metsas mesilases mesilasesse "). Ja kuna riik on suur, kõik huntide marjad on endiselt raske aru saada. Jah, see ei ole pealkirjas. Lihtsalt ärge võtke marja, et te kindlasti ei tea, et ta on söödav! Seal on palju üsna söödavaid seened, mida me nimetame lõdvendajaks ja mitte kunagi koguda. Ja meiega ei juhtu midagi kohutavat. Nagu nad ütlevad, siis sel juhul on parem võita ...

    Vastus ↓

16. Alexander

    @: Kui sa mõtled esimese pildi (lingil teie esimese kaubandusliku, see avaneb) on Arcticus. Põõsas põõsas levis kogu polariini. Peale Tolonknyanka. Ja ilmselt, nagu ta, inimese. Kuid ma lugesin, et eskimos süüa ... Aga see ei olnud ikka veel Eskimo. Ja paljud taimed, mida me praegu ei söö, sõime sageli meie vanaisa ja vanavanemate (ja mul on vanemad), näiteks näljase sõja aastate jooksul

    Vastus ↓

17. Igor

    Alexander ja saate teha puu kommentaare. Ilmselt mitte ainult kommentaarides segaduses. Kus on vastus ja kus on küsimus, mõistan ma ainult tähenduses. Arutelu on väga raske juhtida.
    Aitäh.

    Vastus ↓

18. Alexandra polina

    Paljud loetletud marjad ei vastanud - kuid on vaja võtta teadmiseks, sa ei tea kunagi, mida? Aga üldiselt püüame me lastega reegel kinni pidada - metsas ei ole midagi ja ei söö - edasi Üks söödav marja - viis ohtlikku.

    Vastus ↓

19. Alle

    Ja siin lapsepõlves on kohutav, ainult must. Ja elus, tänan Jumalat. Aga Belladonna ... Nüüd ma tean, mis see on, aga ma lihtsalt kuulsin jah lugeda.
    Metsas üldse püüan mitte midagi võõrastada.

    Vastus ↓

20. Alexei

    Huvitav artikkel! Lapsena näitas isa tihti mulle, millised marjad on mürgised ja mis - ei. Kõige sagedamini metsade Tyumeni piirkonna metsades on halvem silm, harvemini - Wolf Berry.

    Vastus ↓

21. Vadar

    Nohie, nii palju mürgiseid marju metsa selguvad! Täname teid nendega tutvunud!

    Vastus ↓

22. Anatool

    Mu vanemad võtsid mind oma vennaga metsale. Nii praktikas oleme õppinud peamise reegel - kui seal on vähemalt vähe kahtlust, siis on parem mitte puudutada taim. Kas marja, seente või lilled.

    Vastus ↓

23. Galina

    Hea öö \u003d)
    Huvitav artikkel, jah. See plaanis avada sarnane teema avada ja öelda seal, et meie metsades ei ole väärt tõmmata suus (ja üldiselt taas puudutada), kuid seni ma ei ole aega, ja siin ja suvel on Juba tulemusel, nüüd, kui ma kohtun, et ohtlike metsade, siis ma kirjutan \u003d) Kui muidugi ma tunnen taimi \u003d) Lõppude lõpuks, ma olen ikka veel see \u003d)) ja tähelepanelikkus on mõnikord

    Vastus ↓

24. Alexei

    Teave väga õpetlik ja fotod Hea visuaalne toetus. Paljud inimesed olid loodusest eemal. Seetõttu juhitakse mürgistus, sest mõned mürgised marjad näevad nii isuäratavat.

    Vastus ↓

25. Dmitriy

    Tuttavad marjad. Alates lapsepõlvest õpetas seda mööda.

    Vastus ↓

26. Alexander

    Lapsepõlves laulame ka vähe huntide marju 10-15 tükki ja midagi ei juhtunud meile.
    Siis arvasime, et need on hundi marjad ja nüüd artiklist pilte, mõistsin, et see oli "metsa mesi"))
    Krooni silmad meie Urals on täis ja haiget, kui palju ma mäletan tumedat värvi. Tli sinine või must. Ma proovisin seda ka))

    Vastus ↓

    1. Alexander

Berry taimedel on palju tervendavaid omadusi, kuna need sisaldavad palju bioloogiliselt aktiivseid aineid: vitamiinid, mineraalid, mikroelemendid, kemikaalid, valgud, aminohapped, rasvad, suhkur, süsivesikud jne. Marsi terapeutiline ja profülaktiline toime määratakse toimega Bioloogiliselt aktiivsete ainete kehal nende kombinatsiooni ja protsendisuhe. Mõned ained (vitamiinid, mikroelemendid, valgud, rasvad, süsivesikud, aminohapped jne) aktiivse osa metabolismi, teiste (fütoonide, triterpenoidide, alkaloidide jne) on farmakoloogiline toime.

Taimede tervendavaid omadusi kasutatakse laialdaselt meditsiinis. Nende eelised ravimite üle on see, et taimed, eriti marjad, harva põhjustavad keha kõrvalreaktsioone harva, on harva toksilised ja patsiendid hästi talutavad, olenemata vanusest.

Marjad kasutatakse nii raviks kui ka paljude haiguste ennetamiseks. Eriti väärtuslik on selline ravi kroonilistes haigustes, mis nõuavad narkootikumide pikaajalist kasutamist, samuti loid ja halvasti ravitavaid haigusi. Sellised haigused on seedetrakti, maksa, kardiovaskulaarse süsteemi, hingamisteede jne kroonilised haigused.

Berry taimed hõivata spetsiaalse koha ravimtaimede vahel. Nad võivad sisestada inimese igapäevase dieedi, hoiatada paljusid haigusi. Paljusid marjades sisalduvate bioloogiliste toimeainete kasulikke kombinatsioone on kunstlikult taastatud.

Osta marju käest turgudel või teedel ei ole ohutu, sest see ei ole teada, kus need taimed koguti (linna piires, tööstuslike ettevõtete lähedusesse keskkonnale jne), kasutati nende kasvatamise pestitsiidide ja nitritite ja t d.

Aktinidia

See on tiibade taim, Liana, mis kasvab Kaug-Ida ja Kagu-Aasia metsades. Aktinidia võib jõuda pikkuse 25 m.

Segamine puude või muude toetuste ümber, see jõuab väga tippu ja hakkab harustama, moodustades noorte pika võrsed, millel on suured heledad rohelised lehed.

Avatud kohtades (metsa servad või tagasiformid) on aktinidia terasest maapinnal, moodustades tihedad põõsad, mis võivad saavutada inimese kasvu kõrgusel. Taimed võivad tekitada läbipaistmatuid paksehti.

Actinidia puuviljad on multi-peksja marjad, ümardatud ja kergelt piklik - 2-3 cm pikk ja 1,5 cm laiuses. Nad on rohelised tumedama varju pikisuunalise triibudega. Marjadel on õrn mahlane liha, väga aromaatne. Maitse Aktinidia meenutab ananassi või karusmari. Ühest põõsast saate koguda kuni 20 kg marju.

Palju sortide Actinidia eristatakse: "Arget", "Kolomikt", "Polygam", "Clara Zetkin", "ananassi", "Michurina", "Harvest", "varajane", "hilja", "matt", " "Mürtse", "raamitud", "september", "Vir-1", "Victory" ja teised. Kõige kuulsam neist on: "Arget", "Kolomikt" ja "Polygam". Aktindia polügaami marjad erinevad teistest aktiinidest, millel on teravalt põletav maitse. Seda taime Kaug-Idas nimetatakse pipartiks.

Aktinidia "ArgTUT" on kerge-affiloom ja niiskus-armastav tehas. Aktinidia "Kolomikt" varjus, võib pooleks kasvada ja puuvilja. Aktinidia "polügaam" on väga nõudlik soojuse. See ei ole nii hargnev. Filiaalide tuum on valge, väga tihe, samal ajal kui muud aktinidium südamikud pruunid, lahti, palju tühimikuid.

Aktinidial on väga vastupidav pagasiruum.

See taime on pikka aega kasutatud Ida-Aasia riikides köied ehitamiseks rippuvad sillad.

Vastavalt vana Jaapani legendile avastasid Lonely reisija kogemata Actinidia "polügama" tervendavaid omadusi. Ta sai haigestunud kõhuga. Aga see oli väärt isik süüa mõned marjad selle taime, nagu valu kohe möödas, ja ta suutis jätkata oma teed.

Et rahuldada askorbiinhappe igapäevase vajadust, peab inimene sööma 240 g kirsid või 200 g õunat või 150 g vaarikat või 20 g musta sõstrat ja ainult 3-5 g aktiinidiat. 1 Aktindia büst kogu aasta pakub askorbiinhappe perekonda 3-4 inimest.

Keemiline koostis

Aktinidial on kõrge vitamiinide sisaldus. Selle marjad sisaldavad 0,9-1,4% askorbiinhapet (rohkem ainult rikkust), 4,2-9,8% suhkrut, 0,8-2,55% orgaanilistest hapetest, samuti pektiinide, värvainete ja parkimise ainete.

Tervendamisomadused

Aktinondy marjadel on vooder, lahtistav ja säravastane toime ning toota ka rahustav mõju, nagu Valerian.

Toitu sööma

Aktinidia marjad kasutavad toores vormis, janu kustutamist. Nad söövad ka kuivatatud kujul, keedetud kompotid, Kisins, teha maitsvat täidis pirukad. Aktinidia on suurepärane toitumine, rikas vitamiinide toode, mis on väga kasulik toitumiseks, eriti lastele.

Retseptid

Aktindiast kompott

Selle ettevalmistamise jaoks paigutatakse actinidia marjad pankadesse, seejärel valatakse siirupiga valmistatud 300 g suhkrut ja 1 l vett. Poolühendustega panku kuumutatakse 10 minutit temperatuuril 80 ° C.

Jam alates Aktindia

Parim on valmistuda aktiinidest "Kolomykta". 1 kg marjad võtavad 1 kg suhkrut ja 1 tassi vett.

Siirup valmistatakse, mille järel marjad langetatakse sellesse ja lahkuvad 5-6 tundi. Seejärel kokk Siirup Cook 2-3 korda 5 minutit ja sulgege keedetud pankades.

Rakendus meditsiinis

Meditsiinis on Actinidia marjad ettenähtud seedetrakti haiguste ravis, mis toob kaasa kroonilise ja spastilise kõhukinnisuse, samuti mao funktsionaalse neuroosi, metaboolsete protsesside rikkumise keha, kopsuhaiguste ja aneemia rikkumisi.

Rahvameditsiinis kasutatakse Actinidia haiguste nagu tuberkuloosi, köha, bronhiidi ja kaariese ravis. Lisaks kasutatakse aktiinide marju särade haiguste raviks.

Rahvameditsiinis kasutatakse Actinidia haiguste nagu tuberkuloosi, köha, bronhiidi ja kaariese ravis.

Aralia paljudcurskaya

See on kiire kasvav puu. See võib ulatuda kõrgusele 1,5 kuni 6 m. Väga soodsate tingimustega kasvab see kuni 12 m. Aralia barrel on kaetud naeludega, harud natuke. Lehed asuvad võrsete otstes brindle. Taime ülaosas moodustatakse suurte valgete lillede õisikud.

Aralia Mancurian ISCIN-musta värvi, ümmarguse kuju, 3-5 mm läbimõõduga, väga mahlaga 5 väikest luud. Ühel puu küpseb umbes 12 tuhat marju.

Aralia Manchurskaya kasvab Kaug-Idas Primorsky territooriumil, samuti Koreas ja Põhja-Hiinas. Taim võib kasvada üksildane puud või paksud kujul undertraatide segametsades.

Folk meditsiinis, lisaks Aralia Manchu, muud tüüpi seda kasutatakse ka: kõrge, kontinentaalne, Schmidt jne.

Taime elu ei ole enam kui 25 aastat. Seda eristatakse kõrge külmakindlusega ja praktiliselt ei ole seenhaiguste suhtes vastuvõtlikud ja kahjurid ei mõjuta, välja arvatud slug.

Tänu temale taastatakse taimed.

Hoolimata oma tervendamisomadustest, inimestel nimetatakse seda taime sageli kuradi puuks.

Põhjus asub tema pikad selg.

Aralia kuivatatud juured, manchurian, kasutatakse ka ravimina, samuti saada tinktuuri ja taparable.

Vastunäidustused. Mancurian'i arendusmärkide marjade preparaadid on vastunäidustatud epilepsias, hüperkinosis, hüpertensioonis, unetus ja suurenenud erutus.

Folkis ja teaduslikus meditsiinis hakkas Aral kasutama suhteliselt hiljuti. Tema meditsiinilised omadused avastati Ginsengi asendaja otsimise tulemusena Aralia perekonna taimede seas.

Keemiline koostis

Aralia Mancurskaya sisaldab 6 kuni 11,5% glükosiide.

Tervendamisomadused

Aralia Mancurskaya on sama terapeutilised omadused ženšenn, kuna mõlemad taimed kuuluvad ühesse perekonda. Sellest taimest valmistatud ettevalmistused on tooneefekt närvisüsteemile ja südamele, suurendada reflektori erutuse ja mootori aktiivsust, leevendada väsimust, parandada une, suurendada jõudlust, kiirendada patsientide taastumist pärast gripi ja teiste nakkushaiguste suurendamine ja kaasa aidata Suhkrusisalduse vähendamine Vere.

Toitu sööma

Taimest valmistatakse toonilise karastusjook "Aralman", mis on sarnane Coca-Cola või Sayani joogiga.

Rakendus meditsiinis

Aralia Mancuriani põhjal valmistatud ettevalmistusi kasutatakse füüsilises ja vaimses ületöötamisel, neurasteenias, impotentsus ja hüpotensioonis.

Aralia Tinktuur Aralia PaljudCurskaya on ette nähtud peavaludega, nõrkuste, südame valuga.

Lisaks toimib tinktuuride soodsalt asteenilise sündroomiga patsientidel, mis tulenevad pärast gripi. Sellisel juhul saavutatakse mõju 2-3 korda kiiremini kui ravimi ravi kasutamisel.

See on iga-aastane ürditehas. Puuviljad on suured marjad roosade või punasete ja seemnete mahlaga lihaga. Eraldi puuviljad ulatuvad läbimõõduga 65 cm ja kaaluvad 20 kg.

Arbuusi kujul võib olla sfääriline, piklik, lamedam ja pirnikujuline. Arbuusi värv võib olla monofooniline või MOTTLEY, valge ja kahvaturohelistest toonidest mustale ja rohelisele.

Arbuusid on Venemaal laialt levinud - Euroopa osa ja Kesk-mustade maapiirkondade piirkondades. Nende kodumaa on Lõuna-Aafrika.

Arbuusi mahl annab maksakoe kergesti demonteeritud suhkrute, vitamiinide, aminohapete, mikroelementide ja mineraalainetega.

Foolhape (vitamiin B 6) osaleb ensüümide sünteesiga kehas, rasvhapete ja raua vahetamine, reguleerib närvisüsteemi aktiivsust, takistab maksa keha infiltratsiooni. Selle vitamiini igapäevane vajadus on 2-3 mg.

Oluline!Riboflaviin (vitamiin B 2) mängib olulist rolli keha sisemiste metaboolsete protsesside. Vitamiini puudumine põhjustab konjunktiviitide, kerge-sõbraliku, aneemia tekkimist, kudede restaureerimisprotsesside rikkumist, lõhenemist, limaskestade põletikku (stomatiit, glossites), kasvades lastel, muutused närvisüsteemis ja maksa.

Kuivatatud arbuusi kuiva kooriku, pulbri valmistamiseks, mida kasutatakse ägeda ja kroonilise käärsoole põletik, eriti lastel.

Keemiline koostis

Arbuusi liha sisaldab 80% vett, 5,5-13% suhkrutest (1,4-4,6% fruktoosi, 1,1-2,8% glükoosi ja 0,5-5,4% sahharoosi), 0,68% pektiini, 0,54% kiust, 0,004-0,008% askorbic Hape, 0,072-, 0132% bioflavoniide, samuti tiamiin, riboflaviin, nikotihape, foolhape ja karoteen.

Lisaks loetletud ainetele sisaldab arbuus aminohappeid (valiin, isoleutsiin, fenüülalaniin, treoniini, oksliziin, tsitrullin), kaaliumi, raua, magneesiumi ja kaltsiumi soolade. Armeelia seemned sisaldavad kuni 50% õlist õli.

Tervendamisomadused

Arbula liha lihas on kasulik mõju kasuliku soole mikrofloora seedimisele ja elule ning aitab kaasa kolesterooli kõrvaldamisele kehast.

Arburunil on diureetiline toime, mis suurendab soolade eemaldamist kehast, uriini leeliselisus suureneb. Sellel on ka kolerietiline tegevus. Arbuus annab maksakoe kergesti seeditavate suhkrute, vitamiinide, mikroelementide ja mineraalainete ja aminohapetega.

Toitu sööma

Arbuusi kasutatakse peamiselt toores vormis kui dieedi- ja magustoitproduktina. Neist valmistavad ette nn arbuus mesi mahla aurustamisega tselluloosi. Arbuusi mesi sisaldab 60 kuni 80% suhkrutest. Arbunalitest koostab ka moosi ja moosi. Neid saab soolata ja mere.

Retseptid

Arbuus tsukati

Selleks, et valmistada kommid, paksu arbuusipleels, ülemine roheline jäik osa lõigatakse, siis koorik lõigatakse tükid nuga või vormide küpsiste. Arbuusi tükid valatakse veega ja keedetakse 10-15 minutit, seejärel jahutatakse külmas vees.

Keedetud koorikud on volditud kolander, nad annavad vee äravoolu ja langetatakse keeva suhkrusiirup, mis valmistatakse kiirusega 1,2 kg suhkrut ja 2 klaasi vett 1 kg arbuusikoore kohta. Kloode keedetakse 4-5 vastuvõttu 5-7 minutit näitusega 10-12 tundi. Kui küpsetamine läheneb otsaga, lisatakse sidrunhape siirupile. Lõpetatud tsitaadid on kolander kokku volditud, nad annavad siirupile ja panevad ta plaatidele või tassile, kus nad lahkuvad Pene'ile.

Pikaajalise ladustamise jaoks pannakse tükid pankadesse või lahkuvad suhkrusiirupis ja enne söögi kuivatamist.

Arbuus Med.

See valmistatakse ainult küpsetest arbuustest, millel on magus liha. Arbuusi pestakse ja lõigatakse osadeks. Siis lusikas vali liha välja, purustas selle ja hõõruge läbi sõela või kaevala. Pärast seda, tselluloosi täidetakse 2 kihid marli ja panna tulekahju.

Kui arbuusimahla keeb, eemaldage sellest punakas vaht ja mahl laaditakse uuesti läbi sõela või marli kaudu ja pani aurustamise aeglasele tulele. Sel juhul segatakse arbuusivedelik pidevalt nii, et see ei ole koormust. Veesõidu mahla maht peaks vähenema 5-6 korda. Siis kontrollitakse valmistoode tilk.

Arbuusi mesi pakendatakse klaaspurkidesse ja rullidesse. Seda saab hoida ja mitte hermeetilistes roogades.

Rakendus meditsiinis

Arbuusi on soovitatav kasutada haiguste kardiovaskulaarse süsteemi ja neerude eemaldamiseks tekkivate turse. Arbuusi mahl on kasulik ka vee-soola metabolismi häirete korral, kus eemaldatakse kaltsiumisoolade, uraante, oksalate ja kusihappe eemaldamine.

Arbuusid tarbitakse neerukivihaigusega.

Arbuusimahla kasutatakse maksa- ja sapipõie haiguste haiguste, samuti värskendava ainena palavikuna. Arbuusi mahla teha toonik maskid, hoiatus vananemine kuiv ja rasuse naha.

In folkmeditsiinis, lisaks arbuusi paberimassi ja mahla, arbuusi piim "kasutatakse ka, mis valmistatakse seemnetest vees osa 1: 10 mesi, puuviljade siirup, fruktoos või suhkur lisatakse juua maitse parandamiseks. Seda kasutatakse sära ja diureetilise ainena, samuti palavikuna.

Vastunäidustused.Arbuus on vastunäidustatud kividega neerudes moodustunud fosfaatide ja tripelfosfaatide.

Oluline!Askorbiinhape (C-vitamiin) mängib olulist rolli kõigis sisemistes protsessides. Selle puuduseks põhjustab nõrkust, apaatiat, kiiret väsimust, vähendatud jõudlust, südame aktiivsuse rikkumist.

Diureetikumina kasutatakse ka kuiv- ja värsket pebuse koorikuid. Kuivatuskoormustest valmistada pulbrit, mida kasutatakse käärsoole ägedas ja kroonilises põletikul, eriti lastel.

Aria (Mountaforfon Rowan)

See põõsas taim, ulatudes kõrgus 1,5-2,5 m. 3-4-aastases, ARONYIRE hakkab olema Fron. Puuviljad - Apple-nagu marjad, läbimõõduga kuni 1 cm, must koos pigistatud rünnakuga.

Puuvilja nahk on üsna tihe, küpse viljaliha on peaaegu must värv. Apoonia kehad on mahlane, hapu-magusad ja hapukas maitse, mõned sideained.

Must Rowan toodi Põhja-Ameerikast. Venemaal oli ta saadud Michurini kultuurina, kes soovitas seda Põhja puuvilja kasvatamiseks. Praegu on Black-Flow Rowan Venemaal laialt levinud. Suured tööstuslikud arioonid Array asub Altai territooriumil.

Oluline!Orgaaniliste hapete sisaldusel on musta vooluga Rowan kõrgem kui tangeriinid, maasikad, vaarika ja punased sõstrad.

Keemiline koostis

Arony marjades 3% suhkrute, vitamiinide ja orgaaniliste hapete sisalduvad, 1,5-5% p-vitamiin bioflavonoidid - katekile (eriti palju epikatechin - kõige füsioloogiliselt aktiivsem komponent KATECHIN TEA), Flavonol ja Anthocyanov.

Asutuste hulka kuuluvad ka karoteen, nikotiin ja askorbiinhape, filoquinoon, foolhape, riboflaviin, amügdalin, mitmesugused mikroelemendid ja mineraalid - fosfor, raud, vask, mangaan, koobalt, jood.

Tervendamisomadused

Arony marjadel on kasulik mõju kardiovaskulaarse süsteemi toimimisele. Terapeutilised omadused säilitavad isegi kuivatatud puuviljad.

Toitu sööma

Black Rowani sõudjate puuviljad on värske kujul. Neid saab ladustada pikka aega temperatuuril kuni 10 ° C. Kui samal ajal nad on suspendeeritud olekus ja pakendatud polüetüleenpakettide 5-6 kg, säilitamise periood suureneb kaks korda.

Arony marjad on ka suhkru liivaga seotud suhe 1: 1,5. Puuviljad saab külmutada. Flack Rowan Rowanist muudab ummistuse, rõõmu, marmelaadile, marmelaadile, mahlale ja teistele puuviljapressidele.

Rakendus meditsiinis

Ariat kasutatakse vitaminativeina. Selleks kogutakse Black Rowan Rowani puuviljad augusti lõpus - septembri alguses, kui C-vitamiini sisu on maksimaalne.

Puuviljad Aro ja värske mahla on tõhus vahend hüpertensiooni ravis ja ateroskleroosi ennetamisel. Kuiva marja surve, tabletid valmistatakse, mis on ette nähtud ravis vaskulaarsete haiguste ja hüpertensiooni.

Oluline!Joodi aronias sisaldab 2-3 korda rohkem kui teistes marjades. Sama kogus joodi on ainult persimoni ja punasetel lastel - 0,005-1,01 mg / 100 g.

Must-sarnast aronoonia mahla ja kuiva puuviljade infusiooni tõttu saadud P-vitamiini tunnistuse tunnistust kasutatakse hüpo-ja avitaminoosi p, samuti haiguste raviks, millega kaasneb kapillaaride läbilaskvuse rikkumine .

Burberikas

See on pikaajaline spiny põõsas. See võib ulatuda 3 m kõrguseni. See on fänn-kujuline kroon, mis on moodustatud paljude peenruniste poolt. Barberry marjadel on piklik elliptiline kuju ja tumepunane. Need on happelised iseloomuliku maitsega. Marjade mass ei ületa 0,4 g. Barbaris kasvab Euroopa osa Venemaa, samuti Kaukaasia ja Krimmis.

Oluline!Barberry juured on hea hemostaatiline ja koleriidiline agent. Nendest ravimist "Berberina Bisulfat" valmistatud teaduslikus meditsiinis, mis on määratud kroonilise hepatiidi, hepatohholetsüstiidi, koletsüstiidi ja sapihaigusega koleriidilise ainena.

Keemiline koostis

Barberry marjad sisaldavad 6-7% suhkruid, 2,6-6,6% happeid, 0,6% pektiini ja 0,172% askorbiinhapet. Taimekoores sisaldab 0,46-0,53% alkaloididest, 1,48% tubüüli ainetest ja 1,12% vaigust ainetest. Lehtede koostis sisaldab 0,08-0,18 mg / 100 g alakloidseid, 2,1-2,9% tubüül-ainetest, 5,2% vaiguainetest ja 0,6 mg / 100 g filohinoonist.

Tervendamisomadused

Taimes sisalduv alkaloidne Berberiine stimuleerib avati, vähendab sapipõie tooni, vererõhku, põhjustab kiire rütmi ja suurendab südame lühendite amplituudi. Lisaks on Berberin hemostaatiline ja antimikroobne toime, stimuleerib emaka lihaste lõikamist.

Teine alkaloidi sisalduv marberries serotoniinil on kasulik mõju närvisüsteemile, parandades inimese emotsionaalset seisundit. Lisaks sellele on see aine kaasatud kehatemperatuuri reguleerimisel, on kõrge radioprotektiivne aktiivsus ja kasvajavastane toime.

Toitu sööma

Barberry puuviljad söövad nii värskes kui ka kuivas. Marjad lisatakse ka suppidele, mis annab toidu hapu maitse. Puuviljad keedetakse keedetud moosi ja kompotid. Hea värskendav jook meeldiv, kergelt happeline maitse on Barbaris'i marjade veeinfusioon.

Retseptid

Morse Barbarisast

1 klaasi barberry püree valati 1 tass vett ja keedeti 5-6 minutit. Seejärel lisage 2-3 spl. l. Suhkur või mesi. Joogi jahutatakse ja toidetakse tabelisse.

Barbaris soolatud

Marjad väikestes harudes pannakse paakidesse ja valatud soola jahutatud keedetud veega nii, et marjad oleksid täielikult kaetud.

1 liitri vees kasutage 200 g sooli.

Barbaris püree moos

1 l pühkides läbi sõela püree on valati 1 kg suhkrut ja jäta see täieliku lahustumiseni 3-4 tundi emaili konteineris. Siis ta pani tule ja keedetakse kuni valmisolekuni.

Rakendus meditsiinis

Barbaris Berries Jam on kasulik kasutada sapipõie ja maksahaigustega. Barbaris valmistatud preparaadid on positiivne mõju sapi väljavoolule, vähendada valu ja põletikulisi nähtusi. Berry ja Barbaris puuvilju kasutatakse diabeedi mellituse ravis.

Taime lehti kasutatakse emaka hüpotensioonis sünnitusjärgsel perioodil, samuti sünnitusjärgne endometriit ja emaka esildised.

Meditsiin kasutab ka taime siduvaid ja hemostaatilisi omadusi. Barbaris kasutatakse hambaravis Catarrali stomatiidi ravis.

Barbaris tervendava omaduste kohta on tuntud väga pikka aega. Seda tehast kasutati narkootikumide iidse babülooniana ja hindu.

King-gaserbaniidi raamatukogu raamatukogu leiti saviplaadid, mis pärinevad 650 eKr. e., millele Barbaris'i marjade kasutamine tähendab vere puhastamist. Taim kasutasid ka araabia kalifaadi arstid laialdaselt.

Euroopas hakkas Barbaris rääkima Terapeutilistest omadustest XI sajandil. Pärast seda taimi kirjeldamist teadlane-Mediconstantinus afrikanus. Tema raamatud tõlgiti paljudes keeltesse ja nõuandeid, nende andmeid kasutati kogu Euroopas.

XVI sajandist Barbaris hakkas kasvatuma Inglismaal ja XVII sajandil. See taim on juba lahutatud kõigis Euroopa riikides, siis Ameerikas. Barbaris kasutati tingide, kollatõbi ja palaviku ravis. Ta oli ette nähtud maksa, soolede, neerude, malaaria ja üldise verejooksu haigustele. Barbari tinktuuri kasutati koleriidilise ainena.

Hawthorn

See taim kuulub roosasse perekonda. See on kõrge põõsas või väike puu, mis kõrgus jõuab 4 m-ni ja tal on suured kiired kiirusega 2,5-4 cm. Hawthorn elab väga pikka aega. Tema vanus jõuab 300-400 aastat. Seda eristub väga tugev puit.

Puuviljad - verine-punane marjad, õunalaadne, peaaegu sfääriline. Marjade ülaosas on rõngas sprinkler ja 5 chešelistlikku hammast. Berry ise on väga lihav, pehme tselluloosiga, söödav. Marjade sees on seemned. Puuviljad hakkavad ilmuma 10-14-aastastest.

Hawthorn leidub peamiselt aiakultuurina. See on väga tavaline Venemaa Euroopa osa keskel rajal, samuti Ukrainas, Balti riikides ja Kaukaasias. Taime sünnikoht on Lääne-Euroopa.

Hawthorn kasvatatakse ka Siberis ja Euroopa Venemaa osa idaosas.

Taimede lehed kasutatakse toidu salatide valmistamisel ja lisage ka Sorreli asemel rohelisele borsile.

Alkohoolsete taimeekstrakti kasutamine suurendab kehatolerantsi süsivesikute suhtes.

Hawthorn puuviljad kuivatatakse päikese käes või kuivatites temperatuuril kuni 70 ° C. Kuivatamiseks on marjad hajutatud 4-5 kg \u200b\u200b1 m 2 kohta. Kuivatamine kestab 7-8 päeva.

Alates kuivatatud õisikud või üksikute lilledega lilled, paranemise tinktuurid valmistatakse ka. Samal ajal ei tohiks õitsemise pikkus olla üle 3,5 cm.

Keemiline koostis

Hawthorn puuviljad sisaldavad kuni 10% suhkrutest, orgaanilistest hapetest, 0,5 mg / 100 g karoteeni, kuni 30 mg / 100 g askorbiinhapet, 0,75% eeterlikku õli ja marjades - 15 flavonoidid, mis on peamine mis on hüperosiidi. Hawthorn puuviljad sisaldavad ka triterpeenhappeid (lühikese, oleanooli, ursol), tannilise aineid, fütodteriini sarnaseid aineid, koliini, õlist õli jne.

Hawthorn lilled sisaldavad kuni 12 bioflavonoidid, fenoolkarboksüülhapped ja triterpeen.

Tervendamisomadused

Hawthorn puuviljaekstraktil on stimuleeriv toime südamele ja vähendab südamelihase põnevust. Ravimi kasutamine suures koguses toob kaasa välisseadmete ja siseriiklike laevade laienemiseni.

Hawthornil puuviljadel on antispasmüülav toime, avaldab soodsat mõju venoosse surve tasemele ja väikeste laevade seinte elastsusele suureneb vereringet.

Hawthornil on positiivne mõju naha seisundile, nasofarynx limaskestale, hingamisteedele ja seedetraktile.

Triterpeenhapped (Ursol, Oleanool, lühike) suurendab vereringet südame- ja ajulaevades, vähendavad vererõhku, suurendage südame tundlikkust glükosiidide toimele.

Hawthorn Alkoholiekstrakti on tugev kolereetiline ja diureetiline toime. See on võimeline suurendama 62-140% ja urineerimist - 80-100%.

Toitu sööma

Hawthorn puuviljad söövad värsketes või ringlussevõetud. Hawthorn, Jam, Jelly, Jelly, marjad Stuached, Frogats ja tee valmistavad neist. Hainas kuivatatud puuviljade jahu lisatakse tainale, mis annab pagaritoodete puuviljade maitse. Puuviljad valmistatakse puuviljapulbrit.

Rakendus meditsiinis

Meditsiinina kasutatakse hawthorn'i marju ja lilli. Need on ette nähtud vahendina, mis stimuleerivad südamelihase funktsiooni, samuti rasket ja hüpotensiivseid ravimeid hüpertensioonis, ateroskleroosi, eriti menopausiperioodi jooksul.

Hüdthüli ettevalmistused on ette nähtud ka südame aktiivsuse funktsionaalsete häiretega, südame nõrkus pärast ülekantud haiguste pärast angioide, unetuse, hüpertüreoidismi tahhükaristusega. Hawthornit kasutatakse ka vilguvate arütmia ja tahhükardia valguse vormide ravis. Hawthorn lilled kasutatakse ka südamelihase tugevdamiseks, aeglustades impulsi stenokardia all kannatavatel inimestel ja leevendada selle haiguse rünnakuid.

Tähelepanu! Suured annused hawthorn tinktuuri võib põhjustada aeglustumise impulsi, rõhumise närvisüsteemi, pearinglus, iiveldus, külmavärinad, seedehäired. Seetõttu tuleb hawthorni kasutamist ravimina läbi viia ainult arsti järelevalve all.

Vastunäidustused.Hawthornist lehest valmistatud puuviljadest või teest valmistatud jook ei soovitata kasutada südametoimingute all kannatavaid inimesi.

Tiibeti meditsiinis kasutatakse metabolismi stimuleerimise vahendina narkootikume metabolismi stimuleerimiseks.

Vana-Kreeka meditsiinis kasutati heitpuu marjad seedetrakti häiretena ja rikkaliku menstruatsiooni häiretena hemostaatilise ainena, samuti rasvumise ja neerukivide ajal.

Keskajal, Royal Life Medica Heinrich IV Quercetamus valmis tema hr "seniilsi siirup" Hawthorn. Praegu peetakse seda tehast ka vanematele inimestele väga kasulikuks.

Hawthorn mõjutab oluliselt vaskulaarset süsteemi. Tehase infusioon vähendab närvisüsteemi erutust, laiendab veresoonte spasmilaid.

Hawthorn preparaadid kasutatakse magusama ja antipüreetilise ainena. Nad parandavad une, eriti kui seda kasutatakse kombinatsioonis Valerianiga.

Hawthornit kasutatakse laialdaselt rahvameedias südame-veresoonkonna haiguste raviks, samuti keskmena neerukividega koolikest. Hawthorn preparaadid kasutatakse ka düsenteeria ja rikkalik menstruatsioon.

Tee, pruulitud kuiv puuviljadest Hawthornist, jooke kuseteede haigustest, köha, kopsuhaiguste haigustest. Hawthorn kasutab isegi epilepsia raviks.

Lamba

See on pikaajaline igihaljas väike põõsas. See jõuab 15-30 cm kõrguseni. Helepunase värvi, sfäärilise, geniaalsete ja mitmekülgsete puuviljade puuviljad. Marjade suurus jõuab 0,8 cm läbimõõduga. Nad on väga mahlane, magushapu maitse koos mõru maitsega.

Lingonberry on laialt levinud Uralites, Kaug-Idas, Kaukaasias, Siberis ja paljudes Venemaa osa piirkondades. See taim on üks kõige levinumate marjade seas. Lingonberry kasvab okas- ja segametsades, samuti turba soode servadest. Taim eristub kõrge külmakindlusega. Rohkem külmakindlat marja on ainult ebaloomulik.

Keemiline koostis

Barberry marjad sisaldavad 84-88% vett, 2,4-3,8% glükoosi, 2,8-5,1% fruktoosi, 0,4% sahharoosi, 2,5% orgaanilisi happeid, 0,13-0,44% lahustuvaid pektiinid, 0,16-0,52% protopopektiinidest, 1-2,2% antotsüaniinidest , 0,23-0,51% Catechinov, 11-22 mg / 100 g askorbiinhapet. Lisaks on 9% arbutiinist, 5% tubüülidest, flavonoididest, marjade orgaanilistest hapetest. Naha marjad sisaldavad 0,75% ursoolhappest. Küpsiste marjades sisalduv bensoehape on vaba ja assotsieerunud olekus vakiniini glükosiidi kujul.

Lamber lehed sisaldavad 9% glükosiidi arbutiin, 3% metilarbutiin, 4-6% fenoolse glükosiidi melampsorin, saldosiid, 5-7% hüdrokinoonderivaat, viinane kivi, ursol, gallium ja ellaaghape, 10% tubüüli ained.

Seemned, Lingonberries sisaldavad kuni 32% rasvadest, mis hõlmavad 52% linoolhapet ja 26% linoleenhappest.

Tervendamisomadused

Päritatud marjad ja lehel tükid on antimikroobse vara. Värske Paus töötajate mahla (isegi lahutatud 64 korda) pärsib perekonna Candida ja mõnede bakterite seente kasvu.

Toitu sööma

Marjad Lingers süüa värske, samuti uroes ja marineeritud. Compote, mahlad, külmad valmistatakse marjadest, moosi, moosi. Lingonberry moosi ja mahla saab kasutada maitseainetena lihatoite ja praetud mängu jaoks.

Tee lingry pruulimispuhastamise tee.

Ladina ladina keelt nimetatakse Vacciniumviitiks, mis tähendab "lehma rohu" tõlkimisel.

Oluline!Berry marjade ja lehtede muhkel on antimikroobsed ja põletikuvastased toimed veevööde, hüdrokinooni ja parkimismaterjalide sisalduse tõttu. Neid ravimeid kasutatakse kuseteede haiguste raviks.

Valge hiirtel läbiviidud katsed näitasid, et selliste marjade mahla, nagu lingika, viburnum, jõhvikad, punane ja must sõstar, kõrvaldavad Trichomonas infektsioon.

Ja ainult lilla mahl hävitab nende loomade sissetungi Giardia sissetungi.

Tähelepanu!Brrybrarantide üleannustamise korral või pikaajalise vastuvõtu korral võib iiveldus ilmuda ja muud mürgistuse sümptomid.

Oluline!Lingika struktuur hõlmab glükosiidi arbutsiini, mis alles kehasse esinenud, on õõnestanud hüdrokinooni moodustumisega. Sellel ainel on bakteritsiidne toime, kuid samal ajal on mürgine aine.

Retseptid

Lingonberry Uuenya

1 kg marjade barberry vala 1 l suhkrusiirup: 1 spl. l. Suhkur, 5 g sooli, 1 g kaneeli, 0,5 g nelgi 1 liitri vee kohta. Siirupit reguleeritakse keema, mille järel nad jahutatakse ja valatakse koolitatud bruscan marjad. Tabelit serveeritakse maitseaineteks liha- ja köögiviljade toite, samuti magustoidu kujul.

Rakendus meditsiinis

Marjad Lingonberries kasutatakse hea vitamiini. Värsked marjad ja mahl, samuti kuiva marjad, on ette nähtud kõrgendatud arteriaalse rõhu, külma, reuma ja podagra.

Lalberry lehed on osa diureetikumide tasudest. Lehtnõnuride ettevalmistusi kasutatakse neerude, uriinide ja elav kividega. Neid kasutatakse mao ja diabeedi haiguste korral.

In folkmeditsiinis, värsked, keedetud ja e -riced borodeside kasutatakse gastriidi raviks vähenenud happesuse maomahla, samuti kõhulahtisuse, reuma, podagra. Harjamismahl on soovitatav suurenenud arteriaalse rõhul.

Bulthina must

See on põõsas hliinous perekonnast, mis jõuab 2-5 m kõrgusele. Puuviljad - väikesed mustad marjad piklike luudega. Nad on maitsestatud maitse ja ei lõhna.

Buzin kasvab suurte metsade all ja põõsaste vahel. Seda leidub Euroopa Venemaa osa lõunaosas, Ukrainas ja Kaukaasias. Seal on rohkem kui 20 tüüpi vanemaid, kuid ainult elderberry on meditsiinilise väärtusega must.

Keemiline koostis

Burst marjad sisaldavad alkaloide, glükosiide, antotsüanseid ühendeid, sambotsiini värvaineid, tanniine, suhkrut, valgu aineid, lima, kummi, vaha, kiudude, eeterlike õlide, orgaaniliste hapete (õuna, veini jne), lenduvate hapete jälgi, askorbiinhappe jälgi , mineraalsoolad, samuti rasva ja limaskestad.

Lilled sisaldavad glükosiidi katmise efektiga, flavonoidi glükosiidi rutiini, eeterjali jäljed, Valerian, äädik, kohv, klorogeensed ja muud happed.

Tervendamisomadused

Eeterlik õli EFT must, lahjendatud isegi 1: 1500 suhe pärsib kasvu Golden Staphylococcus ja lahjendatud suhe 1: 480 inaktiveerib aktivatsiooni soole pulgad.

Vanemate marjadel on hea lahtistav tegevus ja lilled - higi.

Toitu sööma

Kuivatatud oksad marjade ja marjadega lisatakse teele, mis annab selle maitse ja aroomi parim tee sortide. Selleks segage 1 osa marjadest või vanemate lilledest 3 joogi osaga.

Elderberry Mustade marjadest teha kõrkjad ja kiisinsid, mida kasutatakse toitumisainena mao ja soolehaiguste haigustena. Lisaks valmistavad äädikat, veini, karastusjooke, kompotid, mousse, kommid, moosi ja moosi marjadest valmistatud moosi ja moosi. Burrid marjad kasutatakse ka loodusliku värvuste tume lillana.

Retseptid

Joo "Summer"

Segage 1 tükki kuivatatud marjade elderberry, rosehip, maasika lehed ja mustad sõstrad lehed. 2 h. L. Segud magavad väikese keerdumisveekannis ja valatakse keeva veega. Joogid on nõudnud 5 minutit, pärast seda, kui nad saia tassides voolavad, lisatakse maitsele suhkur ja kreem. Joogi saab serveerida nii kuumalt kui ka jahutatud.

Euroopas, keskajal, peeti musta vanemat vanem püha puu ja erakorralised tervendavad jõud omistati selle puuviljadele, mida XVII sajandite raamatud on öeldud.

Näidustused. Puuviljade ja lillede infusioonid Elderberry Black kohaldatakse väliselt kaitseraua, vanni ja lisatasu vormis hemorroididega, mososoriidide, liigestega, furunculures, põletuste ja haavadega.

Mustad marjad Black omavad põletikuvastast toimet nende sisalduvate flavonoide tõttu.

Igapäevaelus kasutati vanalja lilled varem prussaatide, putukate ja näriliste hirmutamiseks.

Vanade päevade vanustel päevadel infusioon anti kuiva köha, bronhiidi, gripi, larüngiidi, neerude haiguste, turseemi, reuma, podagra, artriidi haiguste ja ka tugevdamise ja keha vastupidavuse suurendamise ajal haiguste ajal. Naha ja nahaalune kiud (akne, keeb, lööve ja jne).

Folkmeditsiinis kasutati taimse marjade ja noorte lehtede infusiooni, keedetud soole atontel ja marjade mahla - reuma ja närvishaiguste mahla.

Buzin vesi

Värskestatud bezin lilled valatakse kuuma veega, lisage 2 spl. l. Suhkur ja 1 g sidrunhapet 1 liitri vee kohta.

Jooma pikka aega elanud

1 spl. l. Kuivatatud Bourgear Marjad Black vala 0,5 liitrit vett ja valmistada ette keedu. Siis on see täis 2 spl. l. Mesi ja toidetud kuum.

Rakendus meditsiinis

Mustad marjad on suurepärased lahtistavad. Marjade ja lillede infusiooniks on ravimid suhkurtõve raviks, samuti välitingimustes kasutamiseks (reumaluse poultice, kurgu rumlemine reumade ajal jne). Kuivatatud marjade ja värskete marjade mahla infusiooniks on kerge lahtistav.

Black Elderberry lillede infusiooni kasutatakse kattekihjana. Rahvameditsiinis kasutatakse seda hingamisteede haiguste, tuberkuloosi, bronhiidi ja nohu haiguste puhul.

Kõik taimeosad on mõnevõrra mürgine. Bošni juured on hea diureetikum. Seda kasutatakse põis, diabeedi ja vee haiguste korral.

Viinamarjad

See on üsna suur Liana, mis jõuab pikkuse 30-40 m. Puuviljad on piirides kogutud erinevate kujundite, ulatuse ja tiheduse marjad ja vaha ahelaga kaetud. Nende pikkus varieerub 6-22 mm. Värvimine ja marjade maitse sõltub viinamarjade sorte.

Grape Berry on väga mahlane liha ja luud. Mida väiksem on Berry luud kui need on väiksemad, Vinti söögiriistade kvaliteeti peetakse suuremaks.

Viinamarjad on Euroopas ja Aasias laialt levinud.

See on üks iidsemaid kultuurijaamu.

Venemaa territooriumil kasvatatakse nii lõunapiirkondades kui ka Moldova ja Kaukaasia.

Keemiline koostis

Viinamarjade marjades sisaldab:

· 12 kuni 32% suhkrutest (glükoos, fruktoos, sahharoos);

· 2,5-6% vabade ja nendega seotud orgaanilistest hapetest (õun, vein, glucon, sidrun, merevaik, oksaal jne);

· Mineraalsoolad ja mikroelemendid (kaalium, mangaan, magneesium, kaltsium, vask, titaan, nikkel, koobalt, alumiinium, räni, tsink, boor, kroom jne);

· Vitamiinid (askorbiinhape, karoteen, tokoferool, riboflaviin, ergokaltsiiferool, tiamiini jäljed);

· P-vitamiini aktiivsusega tubl ja värvained;

· 0,2-1,5% pektiinidest;

· Efektiivsed aminohapped (histidiin, arginiin, metioniin, leutsiin);

· Vahetatavad aminohapped (tsüstiin, glütsiin).

Marjade luu sisaldab kuni 20% tahke rasvhapete õli, päevitavate ainete, letsitiini, vanilliini, fuftsi. Viinamarjade lehtedel on askorbiinhape, inosit, kveerimist, koliini, betaiini, veini, õuna ja protokhappeid ja kuni 2% suhkrut.

Tervendamisomadused

Viinamarjade marjadel on tervendav ja dieedi väärtus. Lisaks parandavad nad metabolismi ja seedimist, normaliseerides maomahla kompositsiooni, mis aitab kaasa toidu imendumisele.

Oluline!Viinamarjad on kaaliumis väga rikkad, selle sisu jõuab 250 mg / 100 g.

Kaalium mõjutab soodsalt südame töö, kardiovaskulaarse süsteemi tooni, neerude funktsiooni ja reguleerib ka veesisaldus kudedes, tuletades selle ülemäärast sisaldust edemi ajal.

Mangaanil on positiivne mõju kasvule, paljunemisele, vere moodustumisele ja ainevahetusele. Mangaani puudumisega toidus võib luude skeleti väljatöötamist häirida ja kasv aeglustab.

Viinamarjad suurendavad kahjulike hammaste hävitamist. Sellega seoses pärast iga viinamarjade tarbimist on vaja hoolikalt suhu hoolikalt loputada joogivee lahusega.

Tähelepanu!Negatiivsed kõrvaltoimed ja keha mürgistused võivad põhjustada tarbimist suure hulga viinamarjade tarbimist, millele on pestitsiidide jäägid.

Viinamarjade lehed on üks askorbiinhappe kõige rikkamaid taimseid allikaid. Nad on väga kasulikud salatite valmistamisel. Transcaucasuses võib viinamarjade lehed säilitada ja kasutada kogu talve.

Viinamarja on antimikroobne toime.

Eriti tugev antimikroobne ja seenevastane toime kõige lõhnavamate viinamarjade sorte.

Viinamarjadel on kasulik mõju südamelihase tegevusele, tugevdab metabolismi selles, eemaldab keha kahjustavate ainevahetuse tooteid, suurendab neerude eristavat funktsiooni.

Viinamarjamahla mõju on sarnane leelispataalsete vete toimega kaaliumsoolade, raua, fosforide ja ränhapete ülekaal. Viinamarjamahl toob kehast kuseteede ja takistab kivide moodustumist.

Toitu sööma

Värsketes ja ringlussevõetud kujul kasutatakse viinamarjade marju. Nendest veinhape, äädika, vein. Viinamarjadest kuivatamisest saadakse rosinad ja kiishimi.

1 kg viinamarjade toitained annavad 25-30% energiast energiast.

Rakendus meditsiinis

Soovitame kasutada viinamarju, kui lagunevad jõud, närvisüsteemi häire, aneemia, ainevahetushäirete (gastriidi, koliidi) haiguste (gastriit, koliit) haigused, südamepuudulikkus (seisatud fenomeeniga maksas ja turse) Äge ja krooniline jade, nefroosi, neerukivihaiguse), äge ja krooniline hepatiit, kopsu tuberkuloos, pleuri, pneumople, bronhiit, pulmonaalne südamepuudulikkus.

Viinamarju ei saa kasutada järgmiste haiguste all:

· Stomatiit, gingiviit, glossiit;

· Suhkru diabeet, äge ja krooniline enterokoliit ja koliit (põhjustab ferment düspepsia, puhitus ja kõhulahtisus);

· Ägede kopsu tuberkuloosi ägedad kujud, ägeda pneumople, kroonilise tuberkuloosi ägenemine, idiosündmus ja viinamarjade talumatus;

· Rasvumine.

Viinamarjad on kasulikud inimestele, kes kalduvad kumuleeruvatele diateesile altid. Viinamarjade lehtede infusioon on ette nähtud oksaalhappe kahjustamisega.

Folkmeditsiinis kasutatakse viinamarjatooteid hemostaatiliste ja diureetikutena ning köha ja kähe.

Cherry (kirss)

See puu laia krooniga, ulatudes 3-7 m või põõsa kõrgus 3-4 m. Cherry'l on heledad punased või tumedad punased marjad, väga mahlane, sfääriline, kergelt lamedam, hapu-magus maitse.

Cherry on Venemaal laialt levinud, eriti lõunaosas. See vastab metsa servadele metsikule vormile, orude ja jumalate nõlvadel. Kultiveeritakse kõikjal.

Keemiline koostis

Cherry puuviljad sisaldavad 8,8-12,7% suhkruid, 2,1% orgaanilisi happeid (pahatahtlik, laktaalne ja sidrun), samuti vitamiine (karoteen, tiamiin, askorbiinhape, nikotiinhape), lämmastiku, parkimis- ja värvainete. Kirsi marjades palju vase ja tuhka. Puuviljad sisaldavad palju rauda ja magneesiumi.

Kirsimahl on rikas aminohapetes: hädavajalik (lüsiin, arginiin, valiin, leutsiin jne) ja vahetatavad (seriin, proliin, asparaator, glutamiinhape).

Kirsi koorik sisaldab tubina ja värvaineid, sidrunhapet. Cherry lehed sisaldavad sidrunhapet, parkimist aineid, pliid, amygdaliini, kvertsetiini, kivi ja kumariini.

Kirsi luud sisaldavad kuni 2-35% õlist õli, samuti amügdaliini ja eeterlikku õli.

Tähelepanu!Suure hulga kirsiluude kasutamise kasutamine võib põhjustada tõsist mürgistust, kuna need sisaldavad 0,85% amügdaliini glükosiidi, mis soolestikus laguneb mädade bakterite mõjul ja moodustab sinüülhappe. Seetõttu on väga ohtlik süüa tinktuuri ja kirsi kirsid luudega rohkem kui ühe aasta vana.

Kaasaegses meditsiinis kasutatakse kirsi liimi, mis on samaväärne tervendava omadustega ja võib asendada araabia kummi.

Tervendamisomadused

Cherry mahl hävitab soole ja düsenteerimispulgad. Mõju ilmneb 1 tunni jooksul. Mahla leelistamine vähendab järsult bakteritsiidset toimet.

Kirsi marjad parandavad söögiisu, omama soole funktsiooni kasulikku mõju, aitaks kaasa rasvade, valkude, liha, piimatoodete ja kalatoodete seedimisele.

Kirsi parandab vere moodustumist, on aneemia kasuliku mõju. See mõjutab soolestikku hästi ja aidata kaasa lämmastiku räbu eemaldamisele kehast.

Toitu sööma

Kirsi marju kasutatakse värske ja konserveeritud kujul. Puuviljadest muudab moosi, moosi, kompotid, külma, värskendavaid jooke.

Retseptid

Retsept 1.

Valmistatud pangad täidavad õlgadele kirsid, seejärel valatakse külma siirupiga, mis on valmistatud 200-400 g suhkru suhtel 1 liitri vee kohta (sõltuvalt kirssordist).

Pangad paigutatakse külma veega kastrulasse ja pannakse tulekahju. Vesi peaks soojendama ühtlaselt. Selleks kuumutatakse see aeglaselt 85 ° C-ni ja talub 10 minutit (pool-liitrini pangad) või 15 minutit (liitri pangad). Selline küte võimaldab teil hoida marjade täisarvu ja mitte puruneda.

Retsept 2.

Kirssidest eemaldavad luud ja paigutatakse õlgadele purkidesse, seejärel valatakse kuuma siirupiga, mis on valmistatud 300-400 g suhkru suhtel 1 liiter vees. Pangad pastöriseerivad temperatuuril 85 ° C 10-12 minutit (pool-liitriste pangad) või 15 min (liitri pangad). Saate panna purgid keeva veega ja taluma 3 ja 5 minutit.

Retsept 3.

Pestud kirss paneb keedetud pankadesse, valatakse iga marjamahlaga, võib olla kirss.

Siis pastöriseerida ülaltoodud viisil.

Retsept 4.

Luud eemaldatakse kirssidest ja paigutatakse emailitud konteinerisse ja seejärel lisatakse 300-400 g suhkrut 1 kg kohta marjade kohta. Segu kaetakse kaanega ja panna tulekahju. Segades kuumutatakse temperatuurini 85 ° C, seejärel hoitakse seda 5 minutit, kuumad purgid täidavad kirsid väga kaane all ja kohe rullige.

Retsept 5.

Luud eemaldavad kirssidest ja pankadele paigutatud. Samal ajal liiguvad nende kihid suhkru poolt, kasutades 200 g suhkrut liitri pangal. Täidetud pangad on suletud kaanega ja soojendage 85 ° C juures 20 minutit (pool-liitriste pangad) või 25 minutit (liitri pangad).

Retsept 6.

Valmistage marinaad, segades 500 ml vett ja 400 g suhkrut, lisades 5 lõhnapiprade, nelgi ja maitsele natuke kaneeli. Kõik see keedetakse, jahutatakse ja filtreeritakse, seejärel lisatakse 100 ml 9% äädikat.

Pangad on täis suured marjad ja valatud külma marinaadiga. Siis asetatakse nad külma veega kastrunile, kohandati aeglaselt keema ja kuumutati 3 minutit.

Kirsside puuviljadest valmistavad ette korrigeeriva vahend Cherry siirupi meditsiinis - Sirupuuscrasi meditsiinis. See siirup sisaldab 4 g kõige kõrgema kvaliteediga kirsitoiduekstrakti.

Näidustused.Cherry filiaalid kasutatakse sooletsontoonide ravis abistamisena.

Näidustused.Kirglike puuviljade keetmist kasutatakse uriiniaalse diateiside ja liigeste haiguste ravis diureetikumina.

Retsept 7.

Valmistage ette meretäitmine. Selleks on 250 g sooda segatud, 500 g suhkrut, 200 ml kirsi ja vürtside mahla - 5 hernest aromaatse pipar, nelgid, natuke kaneeli. Kõik see keedetakse 5 minutit, jahutati, lisatakse 40 ml 9% äädikat. Pangad paigutatakse happeliste sortide kirss ja valatakse meretäitmisega, mille järel nad pani kastmelasse veega, keema ja soojendada 3 minutit.

Rakendus meditsiinis

Kirsi tselluloosi kasutatakse külmade värskendava ja antipüreetilise ainena, samuti parandada söögiisu ja vähendada fermentatsiooni soolestikus.

Ratsirelvade vee infusioonidel on rahustav ja krambivastane toime. Metabolismi parandamiseks on soovitatav ma maksa ja diabeedi haiguste jaoks soovitatav kirssimahl.

Mustikas

See taim kuulub salongipere juurde. See on hargnenud põõsas pikk 0,25 kuni 1,4 m. Mustika puuviljad on sinakashallid marjad, meenutavad mustikad, kuid 1-3 korda rohkem kui neid, kaetud vaha ahelaga. Bowbirdi marja mahla valgus, erinevalt mustikast. Liha on mahlane, rohekas, väikeste seemnetega. Maitse on nõrgalt magus, lahti. Marjade vorm võib olla ovaalne, sferoidne, pirn ja dr.

Mustikas kasvab Venemaa põhja- ja keskel sõidurajal. Seda ei kasvatata. Arveljate jaoks kasutatakse metsikut kasvavaid taimi.

Keemiline koostis

Mustika marjad sisaldavad 6-8,5% suhkrutest, 0,3-0,5% pektiinidest, 0,15-0,33% protopopektiinidest, 0,18-0,21% lahustuvatest pektiinidest, 1-1,7% orgaanilist hapet, 1,2-1,4% kiududest, samuti askorbiinhapet , Antotsüaniinid, katekile, karoteen, nikotiinhape, tiamiin, kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud, lämmastikud ja tuhk.

Lisaks Venemaale kasvavad mustikad ka Skandinaavias, Gröönimaal, Põhja-Mongoolias, Koreas, Jaapanis, Põhja-Ameerikas. Alpides kasvavad Kaukaasia ja Altai, mustikad kasvavad 3000 m kõrgusel merepinnast.

Tervendamisomadused

Askorbiinhappe suure sisalduse tõttu on mustika marjadel väljendunud anti-lõikamisvastane toime. Kuiv marjad omavad ähvardavaid meetmeid. Noored oksad ja lehed on lahtistav mõju. Samuti usutakse, et mustikad omavad Shine'i tegevust.

Toitu sööma

Mustika kasutatakse nii värskete kui ka ringlussevõetud kujul. Seda kasutatakse kõrgete toitude valmistamisel. Marjad teevad moosi, ummissi, moosi, kompotid, mahlad, kvassi ja erinevaid jooke.

Rakendus meditsiinis

Mustika marjad kasutatakse QINGI raviks.

Keetmine kuiv marjad mustikad on ette nähtud kõhulahtisuse, enteriit ja gastriit. Laksatiivina kasutatakse taimede ja taimede lehtede keemist. Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse mustika marjaid palaviku antipüreetilise ainena, samuti düsenteeria jaoks üldise vedeliku aine. Südamehaigustes kasutatakse lehtede harude keemist.

Lehtede infusioon ja keetmine on ette nähtud diabeediga.

Tähelepanu!Marjade kogumisel võivad mustikad kogemata saada mürgise rihvimise sprigid. Sel juhul omandavad marjad Richnikile iseloomuliku lõhna.

Kui need taimed kasvavad lähedal, saavad mustikad ka mürgiseks.

Kaug-Idas on mustikad nii laialt levinud, et igal aastal koristata sadu tonni mustika marju.

Lääne-Siberis, aastane tootlus mustikad on 300 tuhat tonni.

Granaatõuna (tükk)

Põõsas, mis saavutab kõrguse 1 kuni 5 m või puu kõrgus kuni 10 m. Viitab Myrthi perekonnale. Sellel on võimas juursüsteem. Granaatõuna puuvilja - marjad väga tahke välimise nahaga. Nad jõuavad 15 cm läbimõõduga ja neil on palju kuni 0,7 kg.

Tähelepanu!Granaatõuna puuviljad Liiga suurtes kogustes võivad põhjustada mürgistusi, mille peamised sümptomid on üldine nõrkus, pearinglus, nägemishäire, iiveldus, oksendamine jne.

Tähelepanu!Grenaat sisaldab mõningaid toksilisi alkaloidid, mis toovad kaasa refleksi erutuse suurenemise, mis võib põhjustada krampide, eriti ioonse lihaseid.

Tähelepanu! Selleks, et vältida joobeseisundit, on granaadi preparaadid ette kombinatsioonis kokkutõmbevahenditega, mis takistavad imendumist alkaloidideks kehasse.

Peel võib olla teist värvi roosa tume lilla ja kahvatukollast kuni oliivile. Poohaarakendi viljade sees on 6 kuni 12 pistikupesa, mis on eraldatud interfaatiliste vaheseintega. Paljud teraviljad seemne ja mahlane liha on tihedalt asuvad pesades. Seemnete arv võib ulatuda 400-700 tk. Granaatõuna puuviljad on happelised ja magusad. Pole kasvab Kaukaasias, Kesk-Aasias, Krimmis ja teistes troopilistes piirkondades.

Keemiline koostis

Puuviljakoor sisaldab 22-39% tanniinidest. Granaani puuviljades sisaldab kuni 1,6% alkaloididest, 0,6%-protsendilisest ursoolhappest, samas kui loodusliku granaadi puuviljades - 4-9% sidrunhapet.

Granaatõuna mahl sisaldab 12-20% suhkruid, 0,5-85 hapet, 4-9% sidrunhapet, 0,3-0,5% tanniinidest.

Tervendamisomadused

Granaatõuel on antimikroobse mõju.

Vee talad ja alkoholi taimeekstraktid kinnitavad staphylococcus ja düsenteerivate söögipulga kasvu. Suhkru-granaatõuna siirupil on hematopoeetiline toime.

Toitu sööma

Granaatõuna puuviljad on värske kujul.

Lisaks Granaatõuna mahla, mis omab ka tervendavaid omadusi.

Rakendus meditsiinis

Granaatõuna mahla on ette nähtud neeruhaiguste, neerukivide ja busse mulli, hüpertensiooni ja südamehaiguste jaoks.

Granaatse kooriku veekeskust kasutatakse kurgu loputamiseks, samuti astringentse ja antiseptilise aine loputamiseks. Tahkete puuviljade infusiooni kasutatakse hemostaatilise ainena.

Vee-glütseriini alkoholi ekstrakti lahust kasutatakse haavade paranemiseks.

Rahvameditsiinis kasutati granaatõuna puu vilju ravina qingis, malaarias, seedehäiretes, düsenteerimis-, neeru- ja maksahaigustes, samuti usside väljasaatmise ja haavade paranemise väljasaatmiseks.

Kesk-Aasias kasutatakse värsket granaadi puuvilju külma ja köhaga.

Põõsakõrgus 1-3 m. Viitab maameeste perekonnale. Võrgus on väikesed naelu.

Puuviljad - preemiad, mis on sarnased vaarikatega, kuid vähem. Värvimine marjad - tumeda sinisest mustast (metsik), samuti must, punane, kollane (kasvatatud).

BlackBerry kasvab toores ja kütuseniidud, põõsaste seas, jõgede ja voogude kaldal. Taim on laialt levinud Venemaa osa territooriumil Kaukaasias Lääne-Siberis ja Kesk-Aasias.

Keemiline koostis

BlackBerry marjad sisaldavad 2,9-3,6% glükoosi, 3,1-3,3% fruktoosi, 0,4-0,6% sahharoosi, samuti karoteen, tiamiin, askorbiinhape, 0,56-0,8% pektiinid, 1,1-2,3% orgaanilised happed (õun, sidrun, vein, Salitsüül), bioflavoneoi, nikotiinhape, flakinoon, mineraalsed ained (kaalium, magneesiumfosfor jne).

Blackberry seemned sisaldavad kuni 12% õlist õli.

Tervendamisomadused

Blackberry on siduv vara.

Glükoos on peamine energiaallikas ja närvikoe jaoks on ainus. Fruktoosi kergesti konverteeritakse keha glükoosile ilma insuliini osaluseta, mille tulemusena seda ainet kasutatakse diabeedi vältimiseks.

Oluline!Bioflavanoidid (vitamiin p) kiiresti kõrvaldada suurema läbilaskvuse ja nõrkuse kapillaare järjekord. Need on palju tõhusamad askorbiinhape.

Oluline!Karotiin on provitamiin A. See on kergesti konverteeritud kehasse A-vitamiinis, mis pakub normaalset elu ja optimaalsete seisundite sisemiste protsesside jaoks. Selle tulemusena omandab inimkeha vastupanu ebasoodsate väliste keskkonnategurite, tõhususe ja üldise seisundi parandamiseks.

Toitu sööma

BlackBerry marjad söövad. Need on hästi kustutatud janu ja organismis kergesti absorbeeruvad isegi kroonilise kõhulahtisusega patsientidel. Värskeid ja kuivatatud marju kasutatakse pirukate täitmisel, nad valmistavad valmistada moosi, tinktuuri, siirupite, erinevaid jooke, tarretisi, floppereid, kompotid. Blackberry lisatakse ka teele.

Suhkrusiirup valmistamiseks valmistamiseks must-vaba moos. Selleks kasutage 1 kg suhkrut 1 kg marjade ja 1 tassi vee kohta. Marjad langetatakse keevas siirupis ja keeta 1 vastuvõtt kuni valmisolekuni.

Küpsetamise lõpus ummistuses lisatakse 3-4 g sidrunhapet.

Retseptid

Retsept 1.

Siirup valmistatakse kiirusega 300 g suhkrut 1 liitri vee kohta, lisades 3-4 g sidrunhapet. BlackBerry marjad magavad pankades ja valatakse suhkrusiirup. Siirupi asemel saate kasutada vaarika mahla suhkruga (400 g suhkrut 1 1 mahla kohta), seejärel on kompott maitsvam ja aromaatne.

Siis pangad pastöriseerida temperatuuril 80 ° C 10 minutit (poolringi liinide pangad) või 15 minutit (liitri pangad). Keevavas vees säilitatakse kompot 3 ja 4 minutit.

Retsept 2.

BlackBerry marjad paigutatakse emailitud kastrulisse, kes keelt kõnesid suhkruga nende arvutamisega 300-400 g suhkrut 1 kg marjade kohta. Kattakast kestab 12 tundi jahedasse kohta, mille järel marjad nihkuvad pankadesse, täites need õlgadele, seejärel sidrunhappe (4 g 1 liitri kohta). BlackBerry mahl kuumutatakse 90 ° C-ni ja valatakse pankades marju, mis seejärel pannakse vee kastrullunisse ja soojendage 10 minutit (poolrisse pangad) või 15 minutit (liitri pangad) kuni 80 ° C. Keevavas vees hoidke pangad vastavalt 5 ja 8 minutit.

Retsept 3.

Bulgaarias valmistatakse tee Blackberries lehtedest. Selleks alluvad nad kääritamisele, samuti teelehed, seejärel asetatakse emailitud pannile, suletud ja jätavad 2-3 päevani, kuni nad on täielikult tuhmunud. Blackberry lehed on tõmmatud, hakkavad rändavad ja rõhutama meeldivat lõhna, mis sarnaneb rooside aroomiga. Siis lehed on kiiresti kuivatatud õues. Saadud tee maitse ja värvi meenutab looduslikku hiina keelt.

Rakendus meditsiinis

Musta algse tee abil ravida kõhulahtisus ja düsenteeria.

Puuviljad ja lehed murakad on osa terapeutilistest tasudest, mida kasutatakse toksikikoeinfektsioonis ja düsenteerias. Blackberry on kasulik ka mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandiks.

HoneySeySuckle

Põõsad ulatuvad 1,5-2 m kõrguseni. See on reprephitensi, natuke kõverad punased pruuni võrsed. Kroon on paks, kompaktne. Honeysickle puuvilja on suur marja, mille pikkus on 2 cm ja läbimõõt 1 cm. Nad on mustad, on naizy langus. Maitse, marjad meenutavad mustikad. Valmivad väga varakult juuli keskpaigaks, kui teised marjad on veel rohelised.

Honeysickle kasvab Siberis, Kaug-Idas, Ukrainas, Valgevenes ja teistes. Taimel on palju tüüpe ja sorte (rohkem kui 200). Neist ainult 4 tüüpi on söödavad: Altai, söödav, Kamchatka ja Maximovichi mesilasi. Neid kasvatatakse. Taim on väga tagasihoidlik ja ei vaja palju valgust.

Keemiline koostis

Honeysickle'i marjad on 3 kuni 13,2% suhkrutest, 1-3,1% orgaanilistest hapetest, 30-77 mg / 100 g askorbiinhapet, 200 mg / 100 g anthocyanov, 0,98-124% pektiinidest, 0, 1-0,12% parkimismaterjalidest.

Teise maailmasõja ajal kasutati Blackberry lehed tee valmistamiseks, mille kõhulahtisus ja düsenteeriat töödeldi.

Avicenna kasutas Blackberry lehed raviks skalaalse puuduse või psoriaasi.

Oluline!Honeysickle'i marjad on rikas vitamiinide C ja B, mis võimaldab neil kasutada toitumistoiduks ateroskleroosi ja hüpertensiooni, seedetrakti haiguste ennetamiseks jne.

Näidustused.Honeysackle'i harude keetmine on tugev diureetiline toime. See tööriist on üks parimaid veest narkootikume.

Honeysickle'i puistatavate haavade kortsunud lehed.

Tervendamisomadused

Honeysickle'i eruteriisu marjad ja neil on ka tõste-, lahtistid ja diureetiline toime.

Toitu sööma

Honeysickle'i beodes süüakse värskes ja konserveeritud kujul. Marjad kuivatatakse, nad teevad pirukad, keedetud moosi, keeta teed.

Rakendus meditsiinis

Honeysickle puuvilju kasutatakse mahalaadimispäevadel rasvumise, metaboolsete häirete, ülekaalulisuse ravis. Lisaks on marjad ette nähtud kõhulahtisuse ja haiguste maksa, avitaminoosi, eriti Qing, ateroskleroosi, gastriidi, kaksteistsõrmiksoole haavandi.

Folk Tiibeti meditsiinis on honesuckle'i marjad soovitatavad valusaks reuma ja peavaluna valusaks aineks.

Honey mahla saab ravida haavandite ja võtavad. Berry marja kasutatakse kõri ja suu loputamiseks stomatiidi, farüngiidi, stenokardia, samuti silmade pesemiseks konjunktiviidi ajal. Honeysuckli puuvilja abil töödeldakse veega.

Silmade haiguste, kõri ja naha puhul kasutatakse kõvarihmadest ja honeysca lilledest.

Maasikas

Mitmeaastane rohttaim. Viitab roosa värvi perekonnale. Puuviljad on väikesed ümmargused punased marjad, millel on väikesed terad, mis hõlmavad tselluloosi väljaspool. Maasikas on meeldiv lõhn ja õrn maitse. Tehas on Venemaal, Euroopas ja Aasias laialt levinud.

Keemiline koostis

Maasikate hulka kuuluvad 80-90% vett, 6-9% suhkrute, 1-1,8% pektiinide, 1-1,5% orgaaniliste hapete (sidrun, kõvenemine jne), vitamiine (askorbiinhape, karoteen, tiamiin, riboflaviin, nikotiinhape, Foolhape), 0,9-1,2% lämmastiku ainetest, 1-1,6% kiududest, 0,16-0,25% tubüüli ainetest, 0,4-0,5% tuhk. Lisaks on marjades palju kaltsiumi - 873 mg / 100 g kuivainet ja seemnetest - palju rauda. Risoom on rikas päevitatud ainetes.

Värsked lehed sisaldavad 250-400 mg / 100 g askorbiinhapet.

Tervendamisomadused

Maasikad omavad bakteritsiidseid omadusi.

Infusiooni maasikate vähendab vererõhku, aeglustab ja tugevdab südamelihase vähendamist. Taimel on vooder ja diureetiline toime. Maasikad takistab iodi imendumist kilpnäärme poolt.

Toitu sööma

Maasikate marjadel on maitse ja toiteväärtus. Nad tarbitakse värsketes koos suhkruga, ummistusega hapukoorega või kreemiga. Mõnikord kasutatakse maasikaid karastusjookide, moosi, moosi, kompotide tootmiseks. Kasulik ja aromaatne on maasika lehtede tee.

Retseptid

Maasika tee

Hea keevitamise ettevalmistamiseks saate kasutada värskeid, ebaviisakalt kuivatatud lehed.

Siiski saadakse kõrgeim kvaliteet ja lõhnav tee fermentatsiooniga. Selle lehed peaksid olema terved, puutumata, ilma mansettideta. Nad ostsid kõigepealt 3-5 tundi, mille tulemusena kaotavad lehed osa niiskusest ja muutuvad pehmeks.

Siis haava lehed keerd peopesade ja kiirustada lauale või lainepaberile. See jätkab nii kaua, kui lehed ei muutu toores ja kleepuvaks. Rakkude terviklikkus on katki, nagu näitab esilekerkiv roheline mahl ja avaneb õhu juurdepääs. Selle tulemusena algab oksüdeerimisprotsess rakkudes.

Keeratud lehed pannakse pappkarpi, mis on kaetud niiske lapiga peal ja jäta nii 7-9 tundi fermentatsiooni jaoks. Siis lehed hajuvad küpsetusplaadile ja kuivatatakse ahjus või päikese käes. Fermentatsiooni lehed annavad joogi rikkama maitse ja aroomi, samuti intensiivse värvi, kõrvaldades samas ebameeldiv rohtse lõhna. Maasika tee lehed tuleb sügisel koguda, kui nad vananevad ja kaotavad tanniinide osa.

Vana-vene haiglates, see on kirjutatud: "Maasika marjade vesi on kõik märgukad, siis keha luustav ja kuduge keha kehast ja keha kehast ja hingamise elanikud hõivavad ja süda Tugevdada ja tugevust teenindab ja kivist sees hävitab ja mõjutatud "

Oluline!Vintage maasikate klassi festival, lahjendati proportsioonides 1:40-1: 160-ni, millel on tugev staftokokk-efekt.

Oluline!Õitsemisperioodi jooksul kogutud maasikalehtedest saadud infusioonid on suured antistafookulaarsed aktiivsus.

Näidustused.Maasikate marju kasutatakse hemorroidide ja märghaavade kompresside kujul. Värsked maasika lehed rakendatakse mädastele, pikale paranemisele haavadele ja haavanditele.

Rakendus meditsiinis

Maasikaid kasutatakse neerude, südame haiguste toitumisainena. See toimib ka askorbiinhappe ja muude vitamiinide allikana. Maasikate soovitatakse kasutada suurel hulgal inimestele, kes kannatavad soolehäirete ja seedetrakti all, samuti sapiteede.

Infusiooni maasika marjade kasutatakse diureetikumina ravis Gog. Preparaadid marjade ja lehtede maasikate, tänu tanami ja flavonoidide nendes sisalduvate, on ette nähtud kõhulahtisusega, põletikuliste haiguste seedetrakti kanal ja rikkalik öö higistamine.

Värsked maasikad lahustab hamba kivi. Samuti soovitatakse kasutada aneemia, hüpertensiivset haigust, ateroskleroosi.

Maasikaid kasutatakse ja välised kosmeetikapraktikas. Marsside tselluloosi teha näomaskid naha vananemise vastu. Värske mahla ja marjade infusiooni kasutamist kosmeetikana, et eemaldada pigmentlapid näol ja akne.

Maasikas kuulub taimse päritolu allergeenidele. Seetõttu võivad esineda selle kasutamisega seotud allergiate iseloomulikke märke: urtikaaria, naha sügelemise jne. Kui need sümptomid ilmuvad, tuleb maasika ettevalmistuste kasutamine kohe peatada.

Mõnede inimeste organism võib maasikate halvasti kannatada, kui seda söövitakse tühja kõhuga.

Sellisel juhul võib tekkida kõhuvalu, iiveldus. Selle vältimiseks peate kasutama maasika marju värske koor, hapukoor, suhkur ja parimad pärast sööki.

Allergia all kannatavad inimesed, on parem vältida masinate joomist toidus.

Lisaks loetletud maasikate marjadele kasutatakse vägede, aneemia, samuti naiste kiirete vererahastuste vähenemisega pärast menstruatsiooni.

Lehtede keetmine on suurepärane vitasureeritud preparaat, mis on kasulik podagrade, sapiplaadi haiguse, bronhiaalastma, unetuse jaoks. Sellist keedet peetakse hea rahusti. See on ette nähtud ebameeldiva suhu lõhnaga ja erinevate suppratsioone.

Rahvameditsiinis ravitakse värsket maasikad ja väikesed haavad nahale.

Põõsas või puu, mis võib ulatuda 3,5 m kõrgusele. Sellel on sirged, õhukesed ja väikesed hargnemisruumi. Marjad on mustad, vaha ahelaga, ümardatud, läbimõõduga 10-14 m. Skinny nahk, aromaatne. Liha on väga mahlane, hapu-magus.

Irga kasvab Kaukaasias ja Krimmis. Kasvatatakse Euroopa osa Venemaa ja Siberis. IRGA, mis on kasvatatud riigi põhjapiirkondades, nimetatakse "Põhja-rosinad". See on külmakindel ja tagasihoidlik.

Keemiline koostis

IRGI marja koostis sisaldab 6-12% suhkruid, 1% orgaanilisi happeid, 0,8% tubüüli ja värvainete, 10-40 mg / 100 g askorbiinhapet.

Tervendamisomadused

Arvatakse, et IRGI marjadel on vara, et vältida maksahaiguse, neeru, südame ja kõhtu, samuti põletikulisi kurguprotsesse. Marjade kasutamine toidus muudab inimese lõdvestunud, tasakaalustatud, parandab tema une ja üldist heaolu. Irgi fütosteroolid ja kumariinid sisalduvad marjade madalama vere hüübimise. V-vitamiin tugevdab laevade seinad ja suurendab nende elastsust.

Toitu sööma

Yagy marjad söövad värsket vormi, samuti suhkruga kompotide, tarretavate ja erinevate jookide kujul. Irga on hea toiduvärv. Sageli lisatakse segu sageli teiste marjadega, mis valmistavad ette kompotid ja moosi.

Retseptid

Mahla Irgi.

Iiri marjad pestakse ja blansid keevas vees, mille järel mahla vajutatakse läbi 2 kihti marli või mahlapressiga. Irgi mahla võib talvel suletud pankadele ja kasutada Morse, marmelaadide, tarretite valmistamiseks.

Morse IRGA-st

Irgi marjad pesta, sõtke ja vajutage neilt mahla. Squeezes valatakse 1 l keeva veega ja jäta 10 minutit. Infusioon segatakse varem saadud mahlaga, suhkru (1 tass 2 klaasi mahla 1 liitri kohta) lisatakse. Joogi hoitakse 10-12 tundi ja söödetakse külmas vormis.

Rakendus meditsiinis

IRGI marjad kasutatakse kardiovaskulaarsete ja seedetrakti haiguste ravis.

Marjade infusioonid stimuleerivad südamelihase tööd, vähendavad vererõhku.

Marjad kasutavad ka ennetava vahendina tromboosi ja skleroosi, müokardiinfarkti ja veenilaiendite väljahoidmise vältimiseks. Neid kasutatakse ka une normaliseerimiseks ja keha tugevdamiseks.

IRGI marjadel on pinnasele kõrge külmakindlus ja ebakindel, mis annab talle eelise paljude puuviljade põõsaste üle.

Oluline!Tänu oma kõrgele marjadele on IRGI vitamiini taimedel tugevdav mõju laevade seintele, suurendades nende elastsust, mis hoiatab südameatakk ja veenilaiendid.

Oluline!Viljade IRGI on parem kuivada varjus, sest see on hästi hooldatud Bathins, mis vähendavad vere koagulatsiooni ja vältida tromboosi arengut.

Põõsas, mõnikord kirik, mitte rohkem kui 3-4 m kõrge.

Puuviljad - heledad punased marjad sfäärilise kujuga, lameda luuga, mis hõivab enamik loote. Kalina'il on konkreetne maitse - terav, väike kibe. Marjad on väga külmakindlad, salvestatud kuni sügiseni ja isegi kuni talveni. Kalina on Euroopas laialt levinud Aasias, Kesk-Ameerikas. Kogu maailmas on rohkem kui 100 tüüpi viburnumit. See kasvab toores kohtades - segatud ja lehtmetsades, servadel, rõõmudes, lõikamisel, põõsaste seas, jõgede, järvede ja soode orudes. Kalina kasvatatakse sageli aedades ja parkides dekoratiivmajana.

Keemiline koostis

Kalina marjad sisaldavad 32% invertsuhkrut, 3% orgaanilistest hapetest (äädik, ant, isovavalar, kapriisne jne), 3% tannylins, 78-86 mg / 100 g askorbiinhapet, 0,44 mg / 100 g filohinooni, \\ t 0, 2 mg / 100 g mangaan ja 0,6 mg / 100 g tsinki.

Tervendamisomadused

7% kontsentratsiooni viburkumi puuvilja mahl hävitab kõhu- ja düsenteerivate pulgad ning Siberi haavandite patogeen. Viburnumi marjade ja lillede infusioonidel on antimikroobne toime. Marjad Viburnum on toonik ja ühine mõju.

Kalina puuviljad kogutakse augustis-septembris pärast täielikku valmimist.

Crara Valina koristatakse aprillis-mais - pehmuse perioodil. CORRA't tohib kaduda külgvarudega, mitte peamine pagasiruum.

Viburnumi marjade jookidel on elavdav ja värskendav mõju. Et parandada jõudlust, on soovitatav juua vähemalt 1 tassi meri Viburnum päevas.

Toitu sööma

Toit sobib külma ja kaotatud murdvarguste jaoks. Marjad Viburnum muutub pärast keetmist ja kuivatamist vähem mõru.

Marjade keedetud keedetud moosi, kiisel, kompotid, keebid, teha pirukate täitmist. Marjad Viburnum pruulitud nagu tee. Selleks võtab 1 spl. l. Puuviljad ja valati 1 klaasi keeva veega, nõuda 5-7 minutit.

Kalini tee on purjus kui 0,5 klaasi diureetikumina ja kampsunise ainena 2-4 korda päevas.

Retseptid

Kalin Sok.

Viburnumi marjad liigutatakse ja pestakse, seejärel vajutage mahla mahlaga. Mahl valatakse puhtatesse pudelitesse ja hoitakse külmkapis. Kalinic mahla salvestatakse tavaliselt väga pikka aega ja ilma pastöriseerimiseta või suhkru lisamiseta. Kalinic mahla kasutatakse suudluste ja hobuste valmistamiseks. Samal ajal peaks see olema mitu korda tõug.

Morse Viburnumilt meega

100 g mesi lahustatakse 1 liitri vees, lisatakse 0,5 klaasi viburnumi mahla, segatud hästi ja toidetakse külma.

Rakendus meditsiinis

Marjad Viburnumit kasutatakse laialdaselt erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks. Neil on kasulik mõju südame tööle, suurendada uriini valikut. Külmate haigustega on marjade tee ja viburnumi infusioon kasulikud antipüreetilise ja kampense tööriistana.

Marjade ja viburnumi lillede infusiooni kasutatakse kurgu loputamiseks stenokardiaga, samuti haavade pesemiseks. Mahla kasutatakse akne eemaldamiseks näole.

Ravim kasutab ka meistrite ja vedelate taimeekstrakte. Neid ravimeid kasutatakse emaka ja nina verejooksu hemostaatilise vahendina.

Viburnumi ettevalmistusi kasutatakse hambaravis vasokonstriktoriina, antiseptilise ja hemostaatilise ainena.

Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse viburnumi marju ja lilli keedu valmistamiseks, mida töödeldakse köha, külma, õhukese, skleroosi, kõhuhaigusega. See keetmine annab teile ka juua lapsi diatees, ekseem ja naha tuberkuloos. Keetmist saab rakendada ja väliselt lisada vannile.

Külmaga kasutame viburnum marju, keedetud meega. Eriti see agent on kasulik köha, hingamisteede haiguste korral. Lisaks Kalina kasutatakse anesteetikumi ajal menstruatsiooni ajal.

Veburnumi vee infusiooni kasutatakse profülaktilise ainena ja karbenkide, ekseemide raviks, kehas erinevates spindlites.

Folkmeditsiinis, kuivatatud lillede ja viburnumi keetmise keetmine kulla, lööve, lämbumise ja nohu raviks.

Viburnumi luudest teha keetmist, mis on hea jäik ja astringent, mida kasutatakse düspepsia ajal.

Põõsas või puu, ulatudes 2-6 m kõrgusele.

Puuviljad - punane, lihav, mahlane marjad, ovaalsed kuju, millel on meeldiv ähvardamine, on pikliku vormi 1 furochy luu.

Kizil kasvab Krimmis Kaukaasia, Kesk-Aasia, Moldova ja Ukraina lõunapiirkondade Musta mere rannikul. Seda leidub ka Lõuna-Kanadas, Põhja-Ameerikas ja Southwestern Euroopas. See kasvatatakse aiad ja pargid dekoratiivtaimena. Kizil on frost-resistentne, tagasihoidlik.

Keemiline koostis

Kizili marjades sisaldab 9-15% suhkruid, 2-3,5% orgaanilisi happeid, kergelt tubüüli ja aromaatseid aineid ning 50-105 mg / 100 g askorbiinhapet, 4 mg / 100 g rauda, \u200b\u200b363 mg / 100 g kaalium.

Tervendamisomadused

Kizylovy mahl on antimikroobsed omadused. See toimib süvendatult dysencer-pulgad.

Toitu sööma

Kizyli marjad söövad värsket vormi.

Neist teeb suudli, ekstrakti, moosi, moosi. Kuivatatud puuviljad on suurepärased maitseained kuumadele roogadele, pilafile. Erilisel viisil valmistatud sobimatud silindri puuviljadel on oliivide maitse. Toiduainetööstus kasutab beebitoidu lisaainena.

Rakendus meditsiinis

Keratoconjunktiviidi raviks kasutatakse värsket kizüülmahla. Kizyli marjadel on astringentne ja lõikamisvastane toime.

Tiibeti meditsiinis kasutatakse CRA ja dogwoodi lehed pleuriidi ja neeruhaiguse raviks.

Maasikas

Taimne taim, mis saavutab mitte rohkem kui 15-20 cm. Sellel on ümmargused või kiilukujulised marjad, millel on väikesed oksad, mis katavad tselluloosi väliseid. Värv võib olla rohekas-punane, kollane punane ja helepunane. Maasika marjade jaoks on meeldiv õrn maitse ja aroom.

Maasikad on laialt levinud kogu Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas. Maasikas on eraldi vaade maasikate perekonnale. Kaasaegsed kultuurimaasikad, millel on suured marjad, on Tšiili ja Euroopa maasikate ületamise tulemus. Maasikad kasvavad amatöör aednikud. See ei anna suurt põllukultuure, nii et see ei ole kasvanud tööstuslikuks kasutamiseks.

Keemiline koostis

Maasikas sisaldab umbes 83% vett, 0,8% valke, 0,6% rasva, 6,7% fruktoosi, 2% sahharoosi, 0,7-1,4% pektiinide ja pektiinitaoliste ainete, vitamiinide (tiamiini, riboflaviin, nikotiinhape, Askorbiinhape, fylochinoon), mineraalid (kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, väävel, raud, vask), orgaanilised happed (sidrun, õun, oksaal).

Tervendamisomadused

Maasikas on diureetiline vara, eemaldab suure hulga keha sooli. Tänu broomiühendite sisule maasikas on selle rahustav mõju närvisüsteemile.

Taotlus toidus

Söömine maasikate värskete marjade söömine, samuti mahla ja keedetud moos, kompotid, ummistused, jelly.

Rakendus meditsiinis

Maasikate soovitatakse kasutada aneemia, jõudude lagunemise, raua ja kaltsiumi tõttu, mis on selles sisalduva raua ja kaltsiumi tõttu. Askorbiinhape ja muud seadmes sisalduvad vitamiinid võimaldavad vältida ja ravida hüpovitaminoosi, eriti kevadel suveperioodil. Maasikas on kasulik kasutada reuma ja artriidi ravis.

Lisaks kasutatakse marju seedetrakti kanali haiguste ravis, kõhulahtisuse, nahalööve, maksahaiguste, reuma.

Oluline!Maasikas on rikas rauast, mille sisu on suurem kui ploomid, hapu õunad ja ananassid.

Rahvameditsiinis kasutatakse põie ja neerude põletikku lehtede, juurte ja lillede keetmist, samuti organismis maksa, podagra, rasvumise ja muude metaboolsete häirete haiguste ajal.

Tähelepanu! Maasikad võivad põhjustada urtikaariat, samuti valguse või keskmise tõsiduse joobeseisundit. See võib olla tingitud väetise kasutatavate kreightimicatsi jääkide koguste olemasolu.

Maasikamahla kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel freckles ja kortsude vastu.

Evergreen Semi-Walker. See on õhuke teritamine varred, mis panna juured sõlmedes. See jõuab pikkuse 0,6-0,8 m. Puuviljad - mahlane, tumepunane, happelised marjad, sfäärilised ja multifersyle. Cranberry kasvab peamiselt Loode-ja Ida-Siberis piirkondades Kaug-Idas, Kamchatka, Sakhalinis. Seda leidub ka Valgevenes. Kasvab sammal ja turba muldades ülemineku soode.

Teaduslik nimetus perekonnast jõhvika - Oxycoccus - pärineb ladina sõnad Oxys - "hapu" ja coccus - "sfääriline".

Keemiline koostis

Cranberry marjad sisaldavad 2,16% glükoosi, 1,12% fruktoosi, 0,29% sahharoosi, 3,27% orgaaniliste hapete (sidruni, kõverad, bensoe), pektiinid, vitamiinid, mineraalid (fosfor, kaalium, kaltsium, mangaan, raud, koobalt, tsink, vask, hõbe , kroom).

Tervendamisomadused

Rünnakutel on toonika ja värskendav mõju, parandab inimese vaimset ja füüsilist võimeid. See on ka hea bakteritsiidne aine. Cranberry mahl kinnitab kasvu ja arendamise Golden Staphylococcus, söögipulgad Siberi haavandid, voolu ja soolevõlli.

Cranberry sisaldab suurt hulka ursulhapet, mis on geneetiliselt ja struktuuris on füsioloogiliselt oluliste hormoonide lähedal. Sellel on võime edasi lükata aseptilise põletiku arengut.

Kirvikamahla kasutamine koos antibiootikumidega suurendab nende aktiivsust, tugevdades ravimite imendumist. Jõhvikamahla tarbimine suurendab ka uriinhappesuse, omab antimikroobne toime patogeensusele, mis tekib siis, kui kuseteede on nakatunud.

Toitu sööma

Cranberry kasutatakse värskes vormis ja valmistada ka värskendavaid jooke selle kohta - puu- ja kompotid. Keeda moosi ja suudlesid.

Cranberry on pikka aega salvestatud värske kujul (2-4 kuud).

Toiduainetööstus toodab jõhvikamahla, samuti õuna-jõhvika ja kase-jõhvika kompoteerid jõhvikate ja õunadega.

Värskeid jõhvikaid kasutatakse koos suhkruga.

Retseptid

Jõhvikamahl

1 klaasi jõhvikad pestakse ja valatakse 1 liiter vett, pannakse tulekahju, keema ja keedetakse 10 minutit. Keetmine filtreerib, lisatakse 0,5 tassi suhkrut, tuua keema ja jahutatakse. Joogi söödetakse jahutatud kujul.

Tegemise protsessis saate kasutada mitte tervikuna, vaid blanšeeritud marju.

Vitamiinijook

1 kg jõhvika marjade pressimahla. 2 kg porgandid hõõruvad riivist ja pressima mahla läbi marli. Cranberry ja porgandimahl on segatud, lisage 5 spl. l. Suhkur, segati põhjalikult, valatakse klaasidesse jääkuubikutega ja lahjendati jahutatud keedetud veega.

Rakendus meditsiinis

Cranberry marju ekstraktid kasutatakse kroonilise pyelonefriidi ravis, kui antibiootikumid ja sulfoonamiidi ravimid on ebaefektiivsed.

Cranberry mahla kasutatakse kuseteede nakkushaiguste ravis, samuti profülaktilise aine ravis, mis takistab neerukivide moodustumist.

Oluline! Cranberry mahl kinnitab kasvu ja arendamise Golden Staphylococcus, Sibiriz-kujuline kepp, voolu ja soolestikku.

Oluline! Rõivaste mahlaga patsientide kasutuselevõtt suurendab antibiootikumide aktiivsust, mida seletab suure hulga sidrunhappe juuresolekul marjades, mis suurendab antibiootikumide imendumist.

Cranberry joogid annavad tõsiselt haigeid inimesi suurendada söögiisu elu tooni ja ergastamist.

Vastunäidustused. Jõhvikas marjad ja nende jooke ei soovitata kasutada ägeda põletikuliste protsesside all kannatavate inimeste kasutamiseks maos ja soolestikus.

Cranberry mahla on ette nähtud samaaegselt antibiootikumide günekoloogiliste põletikuliste haiguste ja sünnitusrfikatsioonid.

Mahla kasutatakse ka salvide valmistamiseks nahahaiguste raviks. Cranberry mahla kasutatakse mädase kirurgias, samuti pediaatrias vitaminalina.

Folk meditsiinis, jõhvikamarjad kasutatakse vererõhu raviks. Mahla marjad on kasulikud palaviku, samuti vähendatud happesuse maomahla. Rüntberry on ette nähtud reumaatiliste haiguste, aneemia, kuseteede põletik. Lapsed on ka väga kasulikud mahlad ja suudlused jõhvika marjadest, eriti seedetrakti ja kuseteede haigustega. Angina ja köha raviks kasutage meega jõhvikamahla.

Princenica

Mitmeaastane rohttaim, väike põõsas. Kõrgus ulatub mitte rohkem kui 30 cm. Puuviljad - tumepunane koos marjade sipiga, mis sarnaneb Malinaga. Neil on meeldiv magus maitse, väga aromaatne.

Sweet ja lõhnavad marjad Princeniki kuuluvad ühele kõige maitsvamad kõik looduslikud marjad.

Prints kasvab toores metsades, soode ääres, rõõmsades, tundrades. See on väga levinud Venemaa Põhjapiirkondades - Okhotski mere rannikul Põhja-Primoryes, Sakhalin, Kurili saartel, Amuurias. Nendes kohtades saate paar tonni marjade põllukultuuri koguda. Mõnikord leitakse Kamchatka. Samuti kasvab see Põhja-Ameerikas ja Skandinaavia riikides.

Seal on umbes 40 tüüpi Princeniki.

Keemiline koostis

Printsi marjades sisaldab 7% suhkruid, 2% sidrunhapet, askorbic ja õunhapet, parkimist, värvimist ja aromaatseid aineid.

Tervendamisomadused

Princeniki marjadel on diureetiline ja äkkuv toime.

Toitu sööma

Värskete värrade söömine.

Neil on väga suur maitse. Kõigi nende marjade kõrbede seas peetakse kõige maitsvamaks. Princeniki valmistab moosi, mahlad, siirupid, magama suhkrut. Kinrockle lehed on kuivanud ja pruulitud tee.

Rakendus meditsiinis

Prince'i marjad kasutatakse edukalt aviminoosi, eriti zing'i ennetamiseks ja raviks. Neid on ette nähtud ka neerukivi haiguse, podagra ja teiste veesoola ainevahetuse rikkumisega seotud haigustega. Marjad on kõhulahtisuse, gastriidi, koliidi puhul väga tõhusad.

Printsi vilja infusiooni kasutatakse suulise õõnsuse ja kurgu põletikuliste haiguste loputamiseks ning annab patsientidele ka summutamise janu ja antipüreetilise ainena.

Folkmeditsiinis kasutatakse reaktiivseid reuma raviks, maksahaiguste ja nohu raviks. Rah- ja kuivatatud marjade keedu ja infusiooni kasutatakse ülemiste hingamisteede, bronhiaala astma, köha ja infusiooni.

Näidustused. Infusiooni KNASY lehtede antakse haige aneemia, mida kasutatakse kompresside haavadele, kui tervendav aine, kasutatakse loputada kurgu ja tarbimine kõhulahtisus.

Princenika kuivad marjad on õrnad tee (2 art. L. 0,5 klaasi keeva veega) ja jooge 3 korda päevas 0,5 klaasi juures.

Kivi marja

Pikaajaline rohumaine taim, ulatudes 15-30 cm kõrguseni. See on laseb kuni 1,5 m pikk, mis ulatuvad maapinnale. Berries Kolyannikov - Bright punased panused ühendatud rühmadega 5-6 tk. Nad on hapu maitse ja neil on suur luu. Kostyanknik nimetatakse "Põhja Grenaatiks".

On nuga leht- ja okassa metsades, raves, põõsaste paksud. See on tavaline Lääne- ja Ida-Siberis, Euroopa Venemaa osa keskosas, Uralites ja Põhja-Kaukaasias. Kostroma piirkonnas on palju piire.

Keemiline koostis

Marjades sisaldavad piire 1,15 mg / 100 g flavoniide, 44 mg / 100 g askorbiinhapet, pektiinide ja phütonide.

Tervendamisomadused

Piirangutel on hästi kiireim ja rahustav toime, normaliseerib sisemiste ainevahetusprotsesside sisemisi metaboolseid protsesse.

Toitu sööma

Kolyovnikovi marjad söövad värsketes, kuivatatud ja konserveeritud kujul, mahla valmistuvad, keedetakse moosi. Pikemate marjade ladustamise jaoks võib piirid säilitada suhkru poolt.

Rakendus meditsiinis

Piirid kasutatakse traditsioonilises meditsiinis nohude, aneemia, podagra ja valu ajal liigestes. Taime marjadest ja juurtest teevad keetmist, mis loputada nende pea tugevdada juukseid ja kõrvaldada kõõm.

Oluline! Kuivatatud marjad Kolyannikov tuleb hoida suletud puidust kastidesse kuivas kohas.

Piirid kuivatatakse puu- ja köögiviljade kuivatites ning päikesepaistelistel päevadel varjus, katuse all või katuse all, pööningul.

Põõsas, mõnikord puu, ulatudes kõrgusele 2-7 m. Pagasiruumi ja nõrgalt lahtistava oksad ja millel on selgroo ja Olhovoidis (Breaking) - sile. Puuviljad on sfäärilised marjad, kes istuvad jalgadel lehtede sinuses. Esiteks on neil roheline, siis põsepuna ja kui valmimine muutub peaaegu mustaks. Marjad ja luud on hull väga mürgised, eriti ebaküpses vormis.

Crošin kasvab peaaegu kogu Euroopas, kuni Polar Circle. Olkhovoidi twiser leidub metsades, metsa-steppidest, steppidest, jõgedest, jõgedest, servad, rogidel, põõsastes, toores vibes. Cursashid kasvab sageli koos leppa, kirsi ja Rowaniga.

Crushin on leatsalatiivne jaotatud leht- ja segametsade, kummulite ja põõsaste paksude. See kasvab mööda jõgede pankade ja päikese kivisi kohti.

Meditsiinilises praktikas kasutatakse marju taktikat krahh. Olkhovoid krampidest pärit ravimid põhjustavad nende toksilisuse tõttu tõsiseid kõrvaltoimeid.

Keemiline koostis

Urbiini olhovoidi koorik sisaldab tanniksit, eeterliku õli jälgi, vaigu, tärklise, saponiinide, õunahappe, mineraalide soolade, tasuta ja nendega seotud oksümetülentraanide, glükosiidide jälgi. Marjad krahhivad lahtistavaid sisaldavad anthraglükosiide, kollaseid värvaineid flavoni glükosiide, pektiiniühendite ja suhkru rühmast.

Tervendamisomadused

Fruits of Crash Laxatys on tugev okse ja lahtistava vahendid. Lisaks on neil pehme diureetiline ja antibakteriaalne toime.

Toitu sööma

TOIT-i kokkupõrke marju ei tarbita tugeva mürgise toime tõttu.

Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse kõhukinnisuse ja maksahaiguste raviks ajukoore ravimist, samuti väliselt nahahaiguste all.

Tähelepanu! Uimastite eesmärgil, Kour on hull saab kasutada ainult pärast 1 aasta pärast. Salvestamine või kuumutamine 100 ° C juures 1 tund.

Vastunäidustused. Marjad on hull kui väga mürgine. Nende tinktuuride sees gastriit, mao, düsenteeria, hemorroidide ja emaka verejooks võib põhjustada ohtlikku kõrvaltoimet.

Rakendus meditsiinis

Soolehäirete raviks kasutatakse vedelat ekstrakti urchine olchovoid või puuviljade keedu kasutamisel. Folkmeditsiinis kasutati lahtistavat vee ja vähi ravis.

Karusmari

Pikaajaline põõsas ulatudes kõrgus 0,5-1,5 m. Orintidel on haruldased naelu.

Puuviljad tulevad erineva kuju ja suurusega.

Neid saab ka külvata või põhjendamatult. Sees on suur hulk seemneid. Marjade värv võib olla erinev sõltuvalt sordi roheline, kollane, punane.

Karusmarja jagatakse kogu Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas.

Keemiline koostis

Karusmari marjad sisaldavad 88-98% vett, 7,2-13,5% suhkruid, 1,2-2,5% hapetest, 0,64-1,1% pektiinidest, mineraalsetest sooladest, parkimis- ja lõhnaainetest. Karusmarker on rikas raua-, fool- ja askorbiinhappes.

Tervendamisomadused

Karusliku marjadel on diureetikum, samuti kerge lahtistav ja kolerietiline toime. Nad tugevdavad laevade seinad, parandavad keha üldist seisukorda, normaliseeritakse selles vahetusprotsessides, parandades vere moodustumist.

Taotlus toidus

Karusmari sööb värskes ja ringlussevõetud kujul. Marjad teevad kompotid, moosi, želeel, karjatamine.

Taotlus

Taimede marju kasutatakse ka nahahaigustes, et tugevdada veresoonte seinad, avitaminosis ja a, ülekaalulisuse ja muude metaboolsete häiretega kehas.

Karuspoost kompott on hästi kustutatud ja janu ja temperatuuri alandage. Neid soovitatakse toitumisainena südame haiguste, hüpertensiivse haiguse, ateroskleroosi, aneemia, rasvumise haiguste raviks.

Oluline! Küpsemad karusmari marjad sisaldavad 2 korda rohkem askorbiinhapet kui rohelised puuviljad.

Vastunäidustused.Karusmari marju ei soovitata kasutada diabeetidena, kuna hapu maitsest hoolimata sisaldavad palju suhkrusid.

Tähelepanu!Rasva naha marjad ja seemned sisaldavad palju orgaanilisi happeid ja kiudaineid, mis võivad põhjustada enterokoliidi ja maohaavandite ägenemist.

Hiina Lemongarass

Liana koos puidust varrega 2 cm paksune.

Pikkus jõuab taim 8-10 m. See on konkreetne lõhn. Puuviljad - punased marjad, millel on 2 seemet. Kui marjad on küpsevad, siis värvi pikendatakse 20-50 korda, iga pestlit muutub marjaks. Seega puuviljadel on rulli välimus, mis arendab ühest lillest.

Lisaks Hiinale kasvab Hiina sidrunirass Kaug-Idas, Primorsky ja Khabarovski territooriumil AMUR piirkonnas Kurili saartel SAKHALINis.

Keemiline koostis

Kuivarjumades sisaldab Hiina sidrunrass 350-580 mg / 100 g askorbiinhapet, 5% saponiinide, orgaaniliste hapete (10-11% sidruni, 7-10% õuna ja 1% haavahape).

Lemongrass sisaldab eeterlikku õli iseloomuliku sidruni lõhnaga.

Tervendamisomadused

Hiina sidrunruss marjadel on tugev põnev ja tooniv mõju. Nad suurendavad oluliselt keha jõudlust. Lemongrass toodab ka tugeva adaptogeense toime.

Toitu sööma

Marjad ja mahla sidruniruumi kasutatakse maitseainetena tee, andes talle meeldiv maitse.

Värske marja mahla lisatakse teele 1 h. klaasil.

Rakendus meditsiinis

Sidruni marju kasutatakse maohaiguste raviks.

Marjade ja seemnete hulgast teevad valmistised, millel on stimuleeriv mõju kesknärvisüsteemile. Neid kasutatakse ka südamelihase nõrkus, südame ja jade neuroosi nõrkus.

Lemongerassi kasutatakse hapnikupaberi raviks, see on võimeline kaitsma organismi hapniku toksikoosi. Lemongrassist valmistatud tinktuuri kasutatakse koleriidilise ainena koletsüstiidi ja sapipõie muude funktsionaalsete häiretena. See tinktuur on soovitatav hüpotensiooni raviks.

Lemongrassi kasutatakse ka psühhiaatrias. See on ette nähtud depressiivsetes riikides, neurasteenias, samuti vaimse ja füüsilise koormusega.

Väikesed annused sidrunrusspreparaatidel on kardiovaskulaarse süsteemi tooniline toime, vereringe on reguleeritud, hingata erutumine, stimuleerivad tinglikult refleksi aktiivsust, teravamat öövaate.

Harvadel juhtudel võib Hiina sidrunrass allergiline reaktsioon väljendatuna sellistes sümptomites, nagu urtikaaria, turse jne.

Lisaks ei tohiks me võtta narkootikume lemongerassist hüpertensiooni all kannatavatele inimestele.

Hiinas nimetatakse sidrunirassiks "Primiki", mis tähendab "viie maitse marju". Selline nimi sai asjaolu, et tal on palju hapu, magusat nahka, kibedat ja hapukasseemnet ning pärast termilist töötlemist muutuvad marjad talladeks.

Tähelepanu!Hiina sidrungerass marjade kogumisel või töötlemisel on võimatu kasutada kergesti oksüdeerivaid roogasid, sest see võib põhjustada mürgistusse.

Tähelepanu!4% inimestest põhjustab sidrungrass letargia ja närvisüsteemi rõhumise, seega ei tohiks neid kuritarvitada, võimaldades kontrollimatut kasutamist toidus ja ravimina.

Vana-Hiinas, sidrunirass lisati nimekirja filtrid, mis olid tarnitud keiserlikule palee. Ta oli selline populaarne meditsiin, et kohalik hulk kasvatatud materjali puudus puudus ja taim tuli veelgi imporditud teistest riikidest.

Loch kitsas lehvis

Põõsas või puu kõrgus 3 kuni 10 m. Lehed - hõbedavalge.

Marjad on vale panused elliptilise kuju, 2 cm suuruse, kollakas pulp, väga magus ja meeldiv maitse.

Loch Narcollar kasvab Kesk-Aasias Kasahstanis, Kaukaasias, samuti Euroopa Venemaa osa steppide ja metsa-steppide tsoonides. See esineb liivadel ja jõgede kaldal, kus see moodustab paksude paksude.

Taim kasvab kiiresti, väga pidevalt põua jaoks, tagasihoidmatult ja vapustamatult pinnasesse, kerge mõtlemisega.

Keemiline koostis

Lõõsakad marjad sisaldavad 57,5% süsivesikuid (pooled neist fruktoosi), 10% valkude, 2,5% anorgaaniliste hapete, 100 mg / 100 g askorbiinhappeid, 30% tanididest, samuti suur hulk kaaliumkloriidi ja fosfori sooli. Värv sisaldab palju mikroelemente - tsink, vask, kroom, nikkel, alumiinium.

Tervendamisomadused

LOCH preparaadid on madalad toksilised, neil on koliiniline efekt ja neil on ka väljendunud mõju vereringele (positiivne mõju südameaktiivsusele, vererõhu vähenemisele) ja hingamisteede vähenemine.

Loch kitsas paigaldatud rahustavaid omadusi, tugevdab mõju hüpnootika, pärsib hinnangulised reaktsioonid, takistab agressiivsuse ja raevu arengut.

Toitu sööma

Berries Loch Narcopicious kasutamist värskes vormis. Neil on suur energia väärtus. Taime puuviljad suudavad säilitada oma omadused kauem kui 4 kuud.

Rakendus meditsiinis

Loch Narcollar kasutatakse kesknärvisüsteemi haiguste raviks ühe kõige tõhusamate koliinidena.

Taimest saada parkimis- ja kolloidsete ainete kontsentraati.

Seda kasutatakse sideainena enterokoliitena.

LOACH-marjade keetmine on ette nähtud koliidi, kõhulahtisuse, maohaiguste all ning hingamisteede haiguste põletikuvastase aine all.

Loch Narcollardi ettevalmistamisel on väljendunud mõju vereringele, mis mõjutab positiivselt südame tööd, vähendades vererõhku hüpertensiooni ajal.

Loch Marjad on rahustav mõju ja suudavad suurendada unerohi mõju.

Folkmeditsiinis kasutatakse Loch kitsalt kõhuhaiguste, soolede, kõhunäärme, südame ja neerude ravis kitsalt.

Half-Walker kõrgus on 1-2 m. Puuviljad hakkavad teisele aastale tuua. Pärast 2-aastast viljalaiendit kuivab. Puuviljad on punased marjad, keeruline stotey, mis on kergesti eraldatud tarast (erinevalt Blackberryst).

Malina on Venemaal laialt levinud. Looduses kujul kasvab see peaaegu kogu Euroopas ja loode-Aasias ning Ameerikas.

Seal on üle 100 tüüpi vaarikate kogu maailmas. Venemaal kasvatatud sordid esinevad peamiselt kahest vaarika tavalisest: punasest ja harjastest. See taim on iidsetest aegadest Venemaal laialdaselt tuntud.

Keemiline koostis

Vaarikad sisaldavad 4,3% glükoosi, 8% fruktoosi, 6,6% sahharoosi, 4-6% kiust, 2,2% orgaanilisi happeid (puuviljahapete, salitsüülhapet jne), suur hulk pektiine ja vitamiine (askorbiinhape, tiamiin, riboflaviin Nikotiinhape, karoteen), samuti mineraalid (naatrium, kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud jne).

Vaarika lehed sisaldavad palju rohkem askorbiinhapet kui marjades. On ka karoteen, antotsüansid, tanniinid, flavoon, limaskesta, pektiin ja valgu ained, mineraalsoolad. Vaarika seemned sisaldavad 15% õlist õli.

Tervendamisomadused

Rasina marjadel on antipüreetiline, põletikuvastane ja antiseptiline toime.

Lisaks on need vitamiinistlikud.

Toitu sööma

Malina sööb värskes ja ringlussevõetud. See on üks maitsvamaid marjaid. Malina keedetakse moosi, mahlad, kompotid. See on suhkruga, samuti kuivatatud.

Retseptid

Vaarika jook

Kõigepealt valmistage suhkrusiirup. Selleks valatakse 1 klaasi veega 0,5 tassi suhkrut ja keedeti 2-3 minutit. Valmis siirup jahutatud. 2 klaasi värske vaarika marjade pestakse ja sõita puidust lusikaga, pärast mida nad valatakse keedetud suhkrusiirupiga ja 1 spl. l. Liköör.

Igaüks segatakse ja jäetakse 2-3 tundi. Seejärel segu filtritakse ja lisatakse 2 klaasi gaseeritud vett. Sööda joogi jahutatud kujul.

Vaarika tee

1 tl. Kuivatatud vaarikad Brew 2 tassi keeva veega veekeetja lubatud 10-15 minutit ja suhkur või mett maitse täidetakse ja lisatakse.

Rakendus meditsiinis

Meditsiinis kasutage värsket ja kuivatatud vaarika marjaid, samuti lehed. Marjad on tõhus kampsunise tööriista, mida kasutatakse nohu, grippide ja põletikuliste haiguste puhul. Vaarika mahl on paljudes segudes, et parandada nende maitset.

Värske vaarika marjad on kasulikud aneemia, kõhuhaiguste, neeruhaiguste kasutamiseks. Kuivarjusid kasutatakse tervendamisteabe koostamiseks, mis on ette nähtud ka nohu, grip ja stenokardia raviks.

Vaarikalehti kasutatakse seondumis- ja kinnitusainetena suure hulga tanniinide sisalduse tõttu.

Nende infusiooni kasutatakse soolestiku põletikuliste haiguste ja hingamisteede organite, samuti kõri loputamise stenokardiaga, kõri põletikuga, köha.

Rahvameditsiinis, marjade, lillede, lillede ja vaarikate lehed kasutatakse hüpertensiivsete haiguste, ateroskleroosi, nohude, samuti kõhulahtisuse ja verejooksu raviks. Raspberry lillede infusioon valmistatakse akne pesemiseks ning näo naha põletikule, silmalaugude ja silmade naha põletikule. Vaarikate marjadest muudab vitamiini maskid näo naha noorendamiseks ja värskendamiseks.

Rahvameditsiinis on vaarika siirup pikka aega kasutatud valu raviks maos, parandades söögiisu ja südame normaliseerimist.

Raspberry marjade kogumine kulutavad kuiva ilmaga, pärast kaste kaob. Marjad tuleb korvi ettevaatlikult volditud.

Väliselt rakendatavate lillede keetmine rahvaste tervendajatega töödeldakse hemorroididega, nägu, silma põletikku.

Oluline! Kuivatamiseks kogutakse ainult üsna küps vaarikate marjad ilma värvita. Nad on sätestatud päikesepaistelises kohas või kuivatatud ahjudes, kuivatid temperatuuril 30-50 ° C.

Kuivatatud vaarika marjadel on hallikas-vaarika värv, hapu-magus maitse ja nõrk meeldiv lõhn.

Vaarikalehte kasutatakse kosmeetilise näo puhastusvahendina.

Kadakas

Evergreen okaspuu põõsas või puu, kuni 8 m. Üksikute puudide vanus jõuab 3 tuhat aastat ja veel aastat. Marjad arenevad koonusetest, mille kaalud on turse ja kasvavad, moodustades lihasehot. See puuvili arendab 2 aastat.

Esimesel aastal ta on roheline ja sügisel teise aasta muutub ümmarguse must marja koos külgsuunas.

Juniper jagatakse peaaegu kogu Venemaa metsavööndis. Taime leidub tavaliselt kuiv männipindade alamkasvatuses liivasetel muldadel, samuti kuuskul, kus pinnas on niisutatud.

Juniper kasvatatakse dekoratiivtaimena.

Keemiline koostis

Junipersi puuviljades sisaldab 2% eeterlikku õli. See asub paremale paberimassis spetsiaalsetes mahutites, hästi eristatavad suurendusklaasi all. Marjad sisaldavad ka vaigu, orgaanilisi happeid, suhkrut.

Tervendamisomadused

Juniper marjade preparaadid omavad põletikuvastaseid ja antiseptilisi omadusi. Neil on ka diureetiline toime, takistades söögiisu, on kasulik mõju seedimisele, tugevdades maomahla ja borteri sekretsiooni.

Juniper marjade ettevalmistusi ei saa pikema aja jooksul võtta. Kui korduv ravi käigus on vajalik, on vaja võtta pausi 2-4 nädala jooksul enne seda.

Taotlus toidus

Juniper marju kasutatakse laialdaselt vürtsidena.

Nad annavad spetsiaalse maitse röstitud liha ja tassi kodulindudelt. Tänu kadakamale muutub kana liha maitse järgi sarnane.

Juniper parandab saunakapsas, membraanide, hirve, jänese liha, dermari, müristamise, partriide, Valdshidepovi liha maitset. Kui liha leotada kadakas marjade marjast, kaotab see ebameeldivate maitsete toonide ja omandada erilise metsa maitse. Juniperit kasutatakse ka marinaadi valmistamiseks.

Berries Juniperist teha magusasi siirup, marmelaad, marmelaad, piparkoogid küpsised, Kisins, Rumbups. Siirupi valmistamiseks kasutatakse värskeid marju, mis on ettevaatlikult purustatud puidust pestliga, nii et seemned ei ole kahjustatud, mille siirup muutub kibedaks.

Kuivatatud kadakamari marju kasutatakse ravimite valmistamiseks.

Rakendus meditsiinis

Juniper marjade tinktuuri kasutatakse diureetikumina vees, põie põletik jne. Teise puuviljade eeterlik õli suurendab diureesit.

Berries'i keetmine on ette nähtud kui Goug ja reuma.

Juniperit väljavoolu kasutamisest puistata nahahaiguste, põletuste, külmade põletamise raviks.

Neil salvidel on anesteetiline toime, kaasa haavade puhastamisele mädade ja kiiresti paranemisest, kiiremini surnud kudede ja nende aktiivse taastumise tõttu.

Preparaadid kleebisest kasutatakse sees turse ajal, malaaria, väliselt, sügelitega ja märg, nagu loputamine kummi põletik.

Lisaks võetakse rahvarmistur, kadakas marjad koleriidilise ainena seedimise parandamiseks, sooleste peristantide parandamiseks.

Oluline!Juniper marjad koristatakse sügisel, kui nad täiesti küps ja saada must ja sinine värv. Kogutud marjad kuivatatakse varikatuse all või pööningul hea ventilatsiooniga.

Te ei saa ahjud ja kuivatid kuivada, sest sel juhul hävitatakse paljud bioloogiliselt aktiivsed ained.

Tähelepanu!Kõigi kadakate tüüpide tüüpidest kasutatakse ainult kadakarit tavalist. Teised liigid sisaldavad mürgiseid aineid.

Rahvameditsiinis, veetõke ja alkoholi tinktuuri kadakas juured kasutatakse kopsu tuberkuloosi, bronhiidi, neerukivide haiguse raviks.

Mitmeaastane rohttaime kõrgus 10 kuni 40 m. Sellel on libisemine ja hargneva juur.

Marjad on keerulised stokeerijad, mis on sarnane Rasinaga, kuid millel on omamoodi lõhn ja maitse. Bricke marjad esiteks, punane või oranž-punane, kuid valmimine muutub punakas või oranž kollane.

Poroshka on külmutatud suhtes vastupidav. See on levinud Põhja-Euroopa osa Venemaa osa, samuti Põhjapiirkondades Siberis ja Kaug-Ida, Arktika. Tundra kasvatamine Sphagtous soode ja peksmise kohta.

Keemiline koostis

Bricke marjad sisaldavad 3-6% suhkruid, 200 mg / 100 g askorbiinhapet, sidrunit ja õunahapet, kollast värvainet.

Tervendamisomadused

Harjade marjadel on põletikuvastane, diureetiline ja hemostaatiline toime.

Toitu sööma

Brickberki marju kasutatakse värske marineeritud, uroin ja aurav. Neist valmistab moosi, moosi, tarretit, souffe, mousse, jooke. Lisaks kasutatakse muid roogasid valmistamiseks. Pilvasarjade vedu soovitatakse lastele anda, kuna see on rikas vitamiinide ja muude bioloogiliselt aktiivsete ainete puhul.

Oma mahla külge keedetud puuviljad säilitatakse 1,5-2 kuud. Siis algab piimhappe fermentatsioon, mille tõttu mahla suurendab piimhappe sisaldust.

Sellises vormis säilitatakse sulgemine veel 2 aastat. Tänu nendele omadustele saab pillakaks kasutada roogade valmistamiseks aastaringselt.

Teraapia lehtedel kasutatakse tee pruulimiseks.

Rakendus meditsiinis

Bridgeerigeri marju kasutatakse nii vähe lõikamise kui ka hemoptüüsi ja palaviku ajal.

Ravi lehtede lapiga kasutatakse köha ja muude nohude raviks, samuti kõhulahtisuse tugevdava aine raviks.

Lehtede keetmine on ette nähtud põiehaiguste raviks.

Oluline!Bricke marju saab ringlusse võtta ja ilma luud.

Värskeid ebameeldivaid marju saab salvestada mitte rohkem kui 2-3 päeva. Pikad marju ei saa salvestada kuni 2 nädalat.

Tähelepanu!Brickwarm marjad sisaldavad väikeseid tahkeid seemneid, mis ärritavad mao ja soolede limaskestamembraani. Seetõttu ei soovitata enterokoliiti värsket marju süüa.

Meri astelpaju

Spiny põõsas, ulatudes kõrgusele 6 m, väga hargnenud. Oranž marjad, ovaalsed, silindrilised või sfäärilised, 6-10 mm pikkused ja 3-7 mm läbimõõduga, ühe luuga.

Õline puuviljade nahk. Marjad suuremates kogustes pühkis oksade otsad, tänu sellele, kuhu taim ja nimega merel astelpaju. Nad maitsevad hapu-magusaga, mõnikord mõru maitsega, väga aromaatne. Taim toob puuviljad 10-20 aastat.

Sea astelpaju on Euroopas ja Aasias laialt levinud. Venemaal leidub seda Euroopa osast Lääne- ja Ida-Siberis, Burjaatias Altai. Taim kasvatatakse aedades leibkondade sektsioonides. See istutatakse jõgede pankadele jõede ja liivade tugevdamiseks ulatusliku juursüsteemi tõttu.

Keemiline koostis

Sea astelpaju marjades on 2,57% vees lahustuvaid suhkruid, 2,8% orgaanilisi happeid, 4,4-9% õlist meri astelpaju õli, 0,79% pektiinidest, 4,5% karotenoididest. Sea astelpaju on väga rikas vitamiinides: see sisaldab tokoferoolide, askorbiinhapet, C-vitamiine ja E, p-vitamiini ained, karoteen, ffüülhüinoon jne.

Koostis merele astelpaju sisaldab paljusid triterpeenhapped, nende arv jõuab 505-1170 mg / 100 g.

See sisaldab ka rohkem kui ükski teine \u200b\u200btaimed, mis sisaldab in-sitosterooli - ainete anti-excrare toime.

Alates mere marjadest astelpaju kasutades vajutage mahla pigistatakse, mis on 65-70% mass marjade ja saadud reaga umbes 30%. Sukhoi kasutatakse merele astelpajuõli saamiseks. See koosneb 18-22% õlisest õlist, 40 mg / 100 g karotenoididest, 28 mg / 100 g tokoferoolidest ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid.

ZOMist saadud õli sisaldab 168-215 mg / 100 g karotenoide, 112-154 mg / 100 g tokoferoolide, 0,89% fosfolipiididest, rohkem kui 90 mg / 100 g rasvhapete (küllastunud ja mõttetu).

Mere paberimassist saadud õli astelpaju marjadel on 40-100 mg / 100 g karoteeni, 180-250 mg / 100 g karotenoidid, 110-165 mg / 100 g a-tokoferooli ja retinooli.

Tervendamisomadused

Sea astelpajul on antioksüdant ja antisclerootilised omadused. Sea astelpajuõli soodustab haavade paranemist. Sellel on ka valusad ja bakteritsiidsed omadused, millel on maksiline mõju maksale. Alkohoolse astelpani kooki ekstrakt põhjustab kasvajate pidurdamist, kaasa arvatud vähk.

Toitu sööma

Meri astelpaju marjad söövad värsketes, kuivatatud ja külmutatud kujul. Neist, moosi, suudli, teha jooke. Mahla lisatakse teele.

Rakendus meditsiinis

Meri astelpaju kasutatakse meditsiinis väga laialdaselt.

Sea astelpaju õli kasutamine:

· Günekoloogias - emakakaela erosioonide ja emakakaelade raviks;

· Oftalmoloogia - sarvkesta haavandite raviks;

· Kui naha põleb ja ekseem;

· Mao ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi raviks;

· Hümoriitide, farüngiidi, larüngiidi raviks.

Sea Accilhorn Õli kasutatakse valmistada küünlad kasutati rectumihaiguste raviks: Erosive-haavandilised proctites, sisemised hemorroidid kroonilise enterokoliidiga jne.

Sea astelpajutel on kasulik mõju maksa ja kopsude tööle. See on soovitatav vere- ja verejooksu haiguste, kiirguse haiguse, hüpertensiooni, diabeedi, metaboolsete häirete jne haiguste korral.

Kõigist merikorpuse puuviljakultuuridest on karatiin rikkamaks - kuni 10-18 mg / 100 g, rohkem kui porgandites.

Sea astelpaju sisaldab 2-3 korda rohkem filoquinooni kui teistes taimedes.

Mere buckthrough sisaldab kuni 500-600 mg / 100 g askorbiinhapet.

Herbate ühe või mitmeaastase taime.

Puuviljad - mahlane marjad arvukate seemnetega. Seal on palju fAuanitüüpe. Kõige kuulsamad on vaarikas, magus-mõru ja must. Maapinna marjad võivad olla heledad punased mustad, mõnikord rohelised. Nad on riputatud, sfäärilised, on ka munakujulised. Valulik magus Gorky on kibe maitse.

Pastor on Euroopas ja Aasias laialt levinud.

Sünnikoha taimed on Austraalia ja Uus-Meremaa.

Keemiline koostis

Maapinna marjades sisalduvad alkaloidid:

· Päästis SolaSonin ja Solmargin, Solaradin, Solaradinin;

· Magusa hapu - Solaceini ja Solaneini karjamaal;

· Mustad must - Solasonin, Solamargin, Sola-Sodomin, Solzodin, Solacein, Solanein, kes on väga mürgised. Need alkaloidid on täielikult kaduvad, kui marjad valmivad.

Lisaks alkaloididele riivitud marjad on riivitud tubüül- ja värvainete, orgaaniliste hapete, anthokyans, marjades magus-mõru - kibe aine dulcamariini. Mustade küpsetel puuviljadel sisaldab see 1630 mg / 100 g saponiini ja umbes 7-10% taninidest.

Tervendamisomadused

Parotleri marjad mõjutavad esmatähtsat kesknärvisüsteemi ja südame tegevust ning keha põletikuliste protsesside tegevust. Fucks Sweet-Bitter omab diureetilisi ja voogesituse omadusi.

Mustadel parvlaevadel on lahtistav, antipüreetiline, põletikuvastane ja diureetiline toime.

Toitu sööma

Rakendus meditsiinis

Pastorit kasutatakse südame ja närviliste haiguste ravis. Tema marjadest sünteesivad hormoonkortisooni.

Sweet-mõru kasutatakse laialdaselt meditsiinis, eriti Prantsusmaal ja Saksamaal. Taime kasutatakse bronhiidi, astma, köha, turse ravis. Väljavõte noortest varred on magus-mõru skelett on suurepärane diureetikum, eksporandi ja antimorremaatiline agent. Põle põhjusel võetakse sees ja teha kreemi nägu. Fero-mõru marja kasutatakse ka anthelmilise ravimina. Rohi kasutatakse reumamismi vahendina, samuti katte ja diureetikumena.

Mustade ja mustade ebaküpsed puuviljad on mürgised. Küpsemad marjad soovitatakse süüa hüpertensioon ja ateroskleroosi. Taimed on kasulikud ka kõrvetiste ja nohu jaoks. Muru muru kasutatakse külmade kattekihinguna, samuti rahusti ja antikonvulsandina. Mustade lehed kasutatakse antiseptiliseks, hemostaatiliseks ja põletikuvastaseks aineks. Taime lehtede kompressid on valmistatud hemorroididest, haavanditest, haavadest, ekseemidest, furuncundidest, näopõletikuga.

Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse stenokardia, värskete lehtede stenokardia raviks ebaküpseid puuvilju, värskete lehtede puhul - haavade paranemise jaoks.

Taime lehted on rikas askorbic ja sidrunhappes, steroidi saponiinid ja karatiin. Koor sisaldab saponiinide ja alkaloide.

Grazier sisaldab solasodiini ainet, mis toimib kortisoonhormooni sünteesi aluseks.

Sisuliselt noorte võrsed ja lehed kogutud pärast õitsemist maapinna, kasutage homöopaatia.

Tähelepanu! Varred, lehed ja ebaküpsed marjad on riivitud mustad väga mürgised, mis vajavad nende taimeosade väga ettevaatlikku kasutamist terapeutilistel eesmärkidel. Nende kasutamine peaks toimuma arsti järelevalve all.

Pastor Black kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis, mitte ainult Venemaal, vaid ka Prantsusmaa, Portugali, Türgi, Venezuela jne tervendajad.

Näidustused. Värsked lehed mahla sisestatakse nina, kui ta on vigastatud, krooniline nohu või kõrvade valu.

Mägituhk

Puu kõrgusega 5-15 m. Võib olla mitu tükki. Puuviljad - marja kujuline, mahlane, ümmargune või ovaalne, punane-oranž, ülaosas on tassi jääk. Erinevate ebavõrdsete liikide rippide maitse. See võib olla väga hapukas, peaaegu kibe või magus.

Kokku on umbes 80 ryabini liiki. 34 neist kasvab Venemaal. Rowan kasvab Euroopas ja Aasias. Ta kohtub Siberis kuni kaugele põhja poole. Taim on laialdaselt kasvatatud aedades, parkides, see kasvatatakse majade läheduses ja tänavatel dekoratiivse tehasena. Wildlife leidub metsa rõõmu.

Ryabina vanus jõuab 200 aastat. See on rikkalik puu. Primorye ja Amuri piirkonnas jõuab Rowani marjade saagis mitusada tonni.

Keemiline koostis

Rowan puuviljad sisaldavad 5,6-24% suhkrutest (kuivmassist), 3,6% orgaaniliste hapete (veini, merevaigust, sorbic), 90-200 mg / 100 g askorbiinhapet, 18 mg / 100 g karoteeni, 1 mg / 100 g filohinone, 2 mg / 100 g a-tocofofof-rulli, 770 mg / 100 g bioflavonoide, 0,15 mg / 100 g foolhapet, 235 mg / 100 aminohapet (arginiin, asparginõni, alaniin, histidiin, Glütsiin, lüsiin, türosiin, tsüstiin, tsüsteiin jne), 0,8% pararsorbiinhappe mono-glükosiidist (tarnitud murdvargustest), mikroelementidest (mangaan, raud, tsink, vask, magneesium), eeterlikud õlid.

Rowani seemned sisaldavad kuni 22% õlist õli ja amygdaliini glükosiidi. Lehed sisaldavad 1,5 korda rohkem askorbiinhapet kui puuviljad, neil on ka astragaliini, hüperosiidi, campfele-3-sophoozide, quercetin-3-sofoside, isokvercitriini, fütokon-3-sofoosiidi flavanolas.

Plant Bark sisaldab palju parkimist ainete ja fytoncides.

Tervendamisomadused

Rowan marjadel on astringentne, diureetiline ja hemostaatiline toime. Mahl Rowanil on antimikroobne vara. Rowani ekstrakt suurendab organismi mõju.

Ryabina preparaatidel on kasulik mõju rasva metabolismile, vähendades rasva tootmist maksas ja kolesteroolis veres. Marjades happed takistavad mikroorganismide ja seente kasvu.

Rowan lehed esile lenduvad ained, fytoncide, mis tapavad baktereid.

Toitu sööma

Rowani marjad söövad värskes ja ringlussevõetud kujul. Rowani mahl on väga kõrge energiaga toode. See on ka rikas askorbiinhappes. Puuvili tee valmistatakse Rowan puuviljadest.

Paljusid roogasid valmistatakse ka Ryabinast: pirukad, pelmeenid, maitseained, suudlused, moosi, Kvass. Rowan puuviljadest teevad ka äädikat ja asendaja teed, samuti kriipse, moosi, marmelaadi, tarret, jelly jne. Ryabin Marinate ja Suacher. Samuti tuntud on uroiny Rowan.

Rowan on ka varajase vara allikas, mida peetakse paranemiseks. Sellel on punakas toon ja konkreetne aroom.

Retseptid

Vitamiinjook "Golden Sügis"

2 spl. l. Kuivatatud Rowan marjad segatakse 2 spl. l. Hõõrudes marjad, segu valatakse 1 liitrit keeva veega ja keedetakse 10 minutit, seejärel nad nõudma 4-5 tundi. Joogi filtreeritakse, suhkur ja segatakse.

Puutee

Marjad kuivatatakse aeglase soojusega kuumutamisega, nii et nad ei kaota oma värve, mitte sära, kuid imeda ühtlaselt. Kuivatatud marjad lihvivad kohviveski või lihaveski.

Puuviljatee saamiseks keedetakse 1 osa Rowanist ja 3-osast keevituse osast. Rohkem Rowani teed, tee põleb-mõru.

Rowan

2 kg Rowan pestakse ja valatakse 2 liitrit vett. Puuviljade pehmendamiseks on see purjus, siis pühkige läbi sõela või kasutage rulli. Pärast seda vajutatakse mahla ja pastöriseerida klaasist poolliitide või pudelite puhul 15 minutit.

Rakendus meditsiinis

Rowan marjad on suurepärane multivitamiin. Need sisalduvad sageli vitamiini tasud. Rowani marjad on soovitatav kasutada ka kividega neerude ja põie, tsüstiidi, düsuria. Hemorroididega teha rida ja surub Rowani marjade tinktuurist.

Hemostaatilise abinõuna kasutab valitsevaid Rowani puuvilju. Tänu oma äkkuvatele varale kasutatakse Rowani marju südamehaigustes, maksas, vähendas maomahla happesust, düsenteeriat. Ryabina puuvilju kasutatakse profülaktilise ainena ja ateroskleroosi, hüpertensiooni, ammendumise ja aneemia raviks.

Värsked ja ringlussevõetud Rowan marjad on head toiduained. Nad erutavad söögiisu, aktiveerida seedetrakti aktiivsuse.

Folkmeditsiinis kasutatakse Rowani marjade infusiooni pahaloomuliste kasvajate raviks valusa ainena. Kuivatatud marjade ja Rowani lillede infusiooni kasutatakse külmade katmisvahendina. Mis abi keetust Rowabine Flowers ravida Goite, samuti reuma ja kopsuhaigus. Värskete puuviljade ja Rowani lehtede Ramari rahvaste ravitakse kullaga.

Rowan Rowani marjad kokku pärast esimest külma. Siis kummarduste maitse kaob ja magusus ilmub.

Mõnes Rowan sortide sisu askorbiinhape jõuab 400 mg / 100 g, mis on rohkem kui sidrunites ja apelsinides.

Rowan marjad tuleb kuivatada hästi ventileeritud ruumides temperatuuril 60-80 ° C.

See on kasulik ja maitsev suhkur värske Rowan. Rowan valmistab ka erinevaid maitseaineid.

Ryabina puuviljad kogutakse täieliku küpsemise ajal. Samal ajal peavad puuviljadega kilbid olema ummistunud.

Kuivatatud Rowan on soovitav olla keeratud, mille tulemusena ei salvestata seda salvestatud ja tala värvi saab rohkem tiheda.

Näidustused. Kaasaegses meditsiinis sisalduvad Rowan marjad vitamiini ja multivitamiini tasusid. Puuviljad kasutatakse filiaalina vitamiinivahendina.

Rahvameditsiinis töödeldi Rowan Rowani tavaliste süvendite tinktuuri hemorroididega.

Sõstar

Põõsad on kuni 2 m. Paljud oksad kaetud paljude ümmarguste marjadega. Mitmevabad puuviljad, värv sõltub tüübist. Kõige tavalisemad on mustad, punased ja valged sõstar.

Tehas leitakse kogu Euroopas. Laialdaselt kasvatatakse aianduses. Looduslikud taimed oma omadustes ei ole kultuurilisemad.

Sõrm kasvab looduses piki jõgede pankade, järvede, soode lähedal põõsaste ja toorainete vahel. Lõuna-piirkondades leidub taim sageli mägedes.

Keemiline koostis

Tellimisel marjad, suhkrud, orgaanilised happed, mineraalsoolad, pektiinid, askorbiinhape on sisalduvad. Punane sõstar sisaldab ka tubüül- ja värvaineid. C-vitamiin-C-vitamiinis marjad sisaldavad 100-300 mg / 100 g, punaselt - 25-50 mg / 100 g, valges 4,5 mg / 100 g, P-toimeained - 1000-1200 mg / 100 g, 350- 400 mg / 100 g ja 450-500 mg / 100 g.

Red sõstar on rikas Kumariinidesse, mustade - vitamiinide 9, 1, karotiini, foolhappe, türamiini, riboflaviini, a-tokoferooli, nikotiinhappe, kaaliumi ja raua, lämmastiku ainete.

Tervendamisomadused

Must sõstar on antibakteriaalne toime ja selle marjad on ka nõrk viirusetõrje, eriti seoses gripiviirusega. Mustad sõstrad marjad on hea kampol, põletikuvastane ja diureetikum.

Püsivarraste marjad suurendavad söögiisu, janu järsku kustutamist, omama antipüreetilise toimet, eemaldage iivelduse tunne, pärssiv oksendamine, stimuleerivad soole peristaltsi. Marjade mahl on jäigad, koleriidsed, diureetilised ja lahtistavad omadused, eemaldab soola kehast.

Mustad sõstrad marjad muudavad diureetikumi.

Toitu sööma

Valged, punased ja mustad sõstrad marjad kasutatakse nii värskete kui töödeldud. Neist valmistada mahlad, kompotid, tarret, moosi, karjatamine. Lehelistest lastest muudab vitamiini asendaja tee. Neid kasutatakse ka vürtsedena köögiviljade soolatamisel.

Marjade sõstrad teevad siirupit, mis sisalduvad vitamiini tasusid.

Retseptid

Sumorodiini tahke tahke ilma suhkruta

Need, kes on vastunäidustatud suure hulga suhkru kasutamine, saate säilitada must sõstar ilma selleta. Selleks peate keetma ette ja kuivatage ahju purkides või pudelites. Värskelt kogutud sõstar-marjad paigutatakse nendesse pankadesse, me kollaps keedetud katted koorik ja valati PEG. Marjad salvestatakse külmas kohas. Suhkruta konserveeritud sõstar säilitab maitse ja värske maitse kauem.

Toormäär

See on väga levinud roog.

Mustad sõstar-marjad pestakse keedetud veega ja sõita. Siis nad on suhkruga seotud 1: 2 suhtega, kiirustama pankadesse. Sellisel kujul salvestatakse askorbiinhape siiski oluliselt väiksem kui kompott või mahlas.

Rakendus meditsiinis

Mustad sõstrad marju kasutatakse laialdaselt meditsiinitegevuses. Nad on suurepärane vitamiinist, mistõttu nad sageli lisatakse vitamiini tasusid.

Lisaks on mustade sõstarde marjad kasulikud vereringesüsteemi, verejooksude, haavandite, turse haigustele.

Must sõstar suurendab ravi mõju kopsu-, nina- ja muud verejooksu. Selle marjad on näidatud ka neerude, põie, maksa, sapiteede ja hingamisteede haiguste haigustes. Mustade laste värskete marjade mahla on ette nähtud kakivoosi ja aneemia lastele.

Lehtedest valmistada ette vitamiini infusioon, mis suurendab organismi eritumist uriini ja oksaalhapete liigne, mis on kasulik reuma ja podagra.

Punane sõstarde marjad on ette nähtud kõhukinnisuse ajal. Lisaks kasutatakse neid nohu antipüreetilise ainena.

Marjad ja mahla valge sõstar, mis on kasulik neeruhaiguste kasutamiseks, põie.

Folk meditsiinis, marjade ja must sõstar lehed kasutatakse avitaminoosi, valu liigeste, nahahaiguste ja põie.

Sõstar elab 40-50 aastat, kuid marjade saak muutub 20 aasta pärast palju vähem. Sõstar kasvatatakse istandustes.

Näidustused. Vitamiinide, pektiini ja fenoolsete ühendite kompleksi olemasolu tõttu töödel kasutatakse taim ragnerite kujul hüpo- ja avitaminoosi, nakkusohtlikes ja südame-veresoonkonna haigustes.

Tinktuuri lehed, neerud ja sõstar Cortex varem kasutati nohu, häirete metabolismi ja urolitoyas.

Kuivatatud marjadest ja sõstar-lehed valmistavad ette keedu, mida töödeldakse köha, hüpertensiooni, reuma.

Black-sõõra neerudest teha ravimeid.

Lehtede keetmine töödeldakse lastel diatees.

Blackhorn

Seda nimetatakse ka terni või äravoolu okas.

Väga hargnenud põõsas, ulatudes 2-4 m kõrgusele. See on paksud naelu. Puuviljad on väikesed tumedad sinise või musta värvi marjad, millel on halastatud põletamine. Marjade maitse on hapu, astringentne.

Oppud on Euroopas laialt levinud, samuti Lääne-Siberis ja Madalama Volga piirkonnas. See kasvab peamiselt raves, unesamatute une, meelte, servad, teede lähedal. Thrienti kasvatatakse aianduses.

Keemiline koostis

Thornide marjad sisaldavad suhkruid, askorbiinhapet, flavooni glükosiide, õunahapet, parkimismaterjale. Taimede lilled sisaldavad tsüanist-vesiniku ja bensaaldehüüdi, glükosiide ja askorbiinhapet.

Tervendamisomadused

Thornberry marjadel on väljendunud diureetiline ja naatriumireaktsioon. Samal ajal suurendavad nad naatriumi ja kaaliumi ioonide tühistamist kehast. Lisaks on okkad splasliilne mõju, vähendab oluliselt tooni. Taime marjadel on astringentne, põletikuvastane ja jahedam toime.

Toitu sööma

Thornide toitu kasutatakse toiduainetes, mis kogutakse pärast seda, kui nad on veidi külmutatud ja muutuvad pehmemaks ja magusaks ning kaotavad ka mõned nende kannatlikkust. Marjad keedetud moosi, kompotid. Need lisatakse kohvi ja tee.

Retseptid

Puuvilja teejook

Jookide valmistamiseks kasutatakse sügisel kokku paagi marju. Puuviljad kuivatatakse, seejärel röstida ja purustada pulbri moodustumiseni.

Tee-tee kasutamisel kasutatakse 1 osa proovi ja 3 osa keevitamisest.

Okkad salvestatakse kuivas jahedas kohas, eraldi järsult lõhnaainetest.

Rakendus meditsiinis

Kihitari kasutatakse kapillaaride läbilaskvuse vähendamiseks, samuti p-vitamiinivahendatava aine vähendamiseks. Ravimid on ette nähtud uriini neerufunktsiooni stabiliseerimiseks.

Taimede marju kasutatakse nohu raviks. Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse tilkade lehtede infusiooni kesknärvisüsteemi rahulikuks. See ravim on ka suurepärane vahend iivelduse vastu.

Tähelepanu! Nurga viljade seemned sisaldavad mürgiseid glükosiidi amügdaliini.

Oppud on väikesed puuviljad. Nad jäävad väga pikka aega raskeks. Ofornide söödud marjad on alles pärast esimest külmumist.

Kohvi asendajana saab kasutada okkad koos lehtede freofielt puuvilju.

Näidustused. Barki ja okkatide noorte harude keedu kasutatakse palaviku ja sideaine antipüreetilise ainena - kõhulahtisusega.

Seda tehast nimetatakse ka Busty või False Berry. Puu, mis saavutab kõrgusel 15-20 m on pritsiva palli kroon. Puuviljad - vale busty, hüppamine - valed marjad. Need võivad olla 0,7 kuni 4 cm pikkused, silindriline, kooniline või ümar kuju, valge, kollane või roosa. Sweet marja liha, aeglaselt magus.

Siin kasvab paljudes riikides valge.

Kultiveeritud kõigis valguse osades, välja arvatud Austraalia.

Sünnikoha taimed on väikesed Aasia, India, Hiina, Jaapan.

Keemiline koostis

Valgete tuunika puuviljades sisaldab kuni 22% suhkrute (fruktoosi ja glükoosi), 0,1% fosforhapet, samuti õunhapet, parkimis- ja pektiini aineid, vitamiine.

Taimede lehed sisaldavad kummist, orgaanilisi happeid, karoteeni, parkimismaterjali, lendavad eeterlikud õli, askorbiinhape, suhkru ained. Tunika seemnete koostis sisaldab kuni 33% õlise õli kuivatamisest.

Tervendamisomadused

Valge tuta infusioonid ja tinktuuridel on kasulik mõju südame aktiivsusele.

Toitu sööma

Valged tuta marjad söövad toiduainena. Seda süüakse nii värsketel kui ka ringlussevõetud kujul. Marjad keedetud moosi, kompotid, teha karjatamine, äädikas, kunstlik mett. Tuunika kuivatatud fuadid on väga maitsvad ja võivad asendada suhkrut. Neid salvestatakse pikka aega.

Kuiv tuta jäägid pärast mahla vajutamist kasutatakse kohvi asendajana.

Rakendus meditsiinis

Valge tuta infusioonid on ette nähtud südame-veresoonkonna ja aneemia haigustele. Värsked marjad on kasulikud mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi jaoks. Mulberrihmade mahla kasutatakse kurgu loputamiseks stenokardiaga.

Lehed valge tuta, keedetud teed, olla hea antipüreetilise aine külma.

Värskete marjade infusioon ja valge tuta leht on kasulik scarletini ja urtikaaria jaoks ning lehtede infusiooni ja taime koor on soovitatav võtta epilepsiaga.

Kuivatatud ja lihvimine NOLLION lisatakse jahu, millest koogid küpseta.

Näidustused. Tunika juurte koore kasutatakse lisaks teistele ravimitele hüpertensioonis, samuti bronhiaalastma, bronhiidi, antipüreetilise, eksporandi ja diureetikumina.

See on igihaljas põõsas või puu, ulatudes kõrgusele 2-5 m. Puuviljad - piklikud marjad, mille pikkus on 4-5 cm, nelja mitmekeelse pesaga. Puuvilja nahk võib olla sile või kergelt karm. Värv - tumerohelisest kuni heleroheliseks, millel on rinnakas-sarnane suitsune rünnak.

Mõned puuviljad on punakas kohti.

Marjade liha on väga tihe, valge, lihav ja aromaatne. Hapu magusa maitse, meenutab ananassi või maasikaid.

Feicho on tavaline ja kultiveeritud subtroopilistes riikides.

FAJA samopid sordid saab kasvatada puhta istutus- ja siseruumides tingimustes.

Keemiline koostis

Feichoa marjad sisaldavad 59,7% vett, 5-14% suhkrutest, 155 orgaanilist hapet, 24,5% vees lahustuvaid aineid, 1,51% ASCILLA, 50 mg / 100 g askorbiinhapet, 0,17-0,6 mg / 100 JODA, bioflavonoidid.

Tervendamisomadused

FAJA puuviljad sisaldavad palju joodi.

Toitu sööma

Feicho Berries on väga aromaatne ja magus. Neid tarbitakse värsketes ja ka nende kompotsioone valmistada, kasutatakse moosi aromatiseerimiseks ja nii edasi.

Rakendus meditsiinis

Feicho on ette nähtud kilpnäärme ja ateroskleroosi haiguste ennetava ja terapeutilise ainena.

Cherryukha

See on põõsas või puu, mille kõrgus on 2-10 m. Puuviljad - sfäärilised mustad marjad, millel on tugev terav maitse. On ümmargune luu.

Kirss jagatakse Venemaa Euroopa osa metsa- ja steppide tsoonides ning Lääne-Siberis. See kasvab piki jõgede pankades, metsade servades ja põõsaste seas seas.

Keemiline koostis

Marjades on kirss suhkru, tanniinide, orgaaniliste hapete, õline õli, flavonoidide jne.

Tervendamisomadused

Värsked marjad, lehed, lilled ja kirsi koor on bakteritsiidsed, insektitsiidsed ja fungitsiidsed omadused. Maisicoctions on diureetiline ja katte efekt.

Toitu sööma

Marjad kirsi kasutatakse värsketes ja ringlussevõetavatel. Lisaks kasutatakse neid alkoholi veinide likööri-viina tootmisel. Marjad keedetud moosi, kiisüül, kompotid, mahla.

Taotlus

Kirsipuutekomponente kasutatakse kõhulahtisuse ja valu ravis seedetraktis. Need kuuluvad ka maoteatide koostisesse.

Värsketest lilledest teeb Cherry Cherrywoodi vesi, mis on hea silmahaigustega vahend - seda kasutatakse skimmeri jaoks.

Corn decoctions jooge reuma ja podagra.

See on mitmeaastane hargneva põõsas, mitte rohkem kui 40 cm. Marjad mahlane, sfäärilised, kergelt vilguvad, must ja sinine, külgsuunas. Liha on punane-lilla, millel on palju väikese munakujuga seemneid.

Berries of Mustikes on meeldiv, hapu-magus, kergelt terav maitse.

Mustikad jagatakse Euroopa osa Venemaa, samuti Lääne-Siberis, mõnikord leidub Kaug-Idas. Kasvab toores kohas, männi- ja fin metsades ja tundras. Sageli moodustab paksud paksud.

Ravi puhul tuleks kasutada ainult küpseid marju. Neid kogutakse, puhastatakse lisanditest ja puuviljadest, lehtedest ja oksaritest, pärast mida nad kuivatatakse päikese käes või kuivatites temperatuuril 40-50 ° C.

Mustikate pikaajalise säilitamise puhul kuivatatakse. Seda saab teha pööningul, varjus varjus alla ahjudes või kuivatites.

Näidustused.Mustikariste marjadel on kokkutõmbav mõju, seega soovitatakse ägeda ja kroonilise kõhulahtisuse jaoks.

Marjad koristatakse kätega või eriliste kammkarbidega, raputades neid harudest ettevaatlikult.

Keemiline koostis

Mustikad sisaldasid umbes 70% vett, 4,8-9,4% suhkrutest, 0,5-0,6% pektiinidest, 2,4-4,9% anthotsüanioonidest, 0,0-0,15% catechinov, 5 -15 mg / 100 g askorbiinhapet, 0,4-0,7 mg / 100 g askorbiinhapet. 100 g karoteeni, 7% sidruni, õuna, merevaigu ja lõughappeid, 12% tanniinidest, samuti glükosiide, neomürüotilliin, waterbotin. Blueberry marjad sisaldavad mangaani, vase, boori, titaani ja kroomi.

Blueberika seemned kuivatavad õline õli, meenutavad voodipesu (31%) ja valku (18%).

Tervendamisomadused

Berries of Mustikes on kasulik mõju keha oksüdatiivsetele protsessidele. Neil on ka võime vähendada vere hüübimist nendes sisalduvatel allikavuste tõttu.

Mustika aitab kaasa visiooni tugevdamisele.

Toitu sööma

Mustika marjad kasutavad värskeid. Lisaks kuivatatakse need, konserveeritud, pigistada mahla.

Marjad saab säilitada suhkru ja ka külmutatud või steriliseeritud värske kujul. Mustikate marjadest valmistavad mahla, moosi, moosi, marmelaadi, siirupi, morse, kompott, ekstrakti jne. Karavast mahla kasutatakse toiduvärvina. Mustika on sügisel mesi. Mesi saadakse läbipaistev, aromaatne, millel on toitumisomadused.

Retseptid

Pärand

See on valmistatud üleküpsetest marjadest mustikast, samuti kortsunud ja kahjustatud. Aga nad peavad olema hiljuti värsked. Marjad magavad pannil.

Kuum mahl on villitud steriliseeritud pankadesse ja kiirustage katetega.

Sel viisil valmistatud ja suletud mahl ei kaota tervendavaid omadusi aastaringselt. Seda saab pruulida veega 5-10 korda.

Mustika suudli

20 g mustikad pestakse sõelaga külma veega, pannakse kastruni ja valatakse 1,5 klaasi keeva veega. Seda suurendatakse seni, kuni marjad muutuvad pehmeks (ligikaudu 20-30 minutit), mille järel need on sõelale volditud ja fookused järgmiselt: 2-4 korda annetad lekkiva keetmisega, pärast seda, kui nad on välja toodud (te ei vaja Pühkide pühkimiseks). Tärklise lahjendamiseks jäetakse tuletatud keedeti 0,25 klaasi. Ülejäänud keetmine panna tulekahju, lisage 1 spl. l. Suhkur ja keema, siis eemaldatakse tulekahju ja häirivaid, hoolikalt valada lahjendatud kartulijahu või tärklist. Segu jälle panna tulekahju, tuua keema ja kohe eemaldada, seejärel kantakse portselanist roogasid.

Morse Chernikast

Pigistage mahla värsketest marjadest. Siis 1 tass mahla on lahutatud 1 liitrit vett, 0,5 tassi suhkrut lisatakse ja asetatakse jahedas kohas 10-12 tundi.

Rakendus meditsiinis

Blueberry on üks kõige tervendavamaid marju, koos vaarikate, must sõstar, Jokester, Juniper jne.

Mustikate marjad on diabeedites väga kasulikud. Samuti soovitatakse neid vältida tromboosi moodustumist ja müokardiinfarkti esinemist. Mustikad soovitavad inimestele nõrgenenud nägemisega inimesi, samuti neid, kes oma tegevuse olemuse tõttu peavad oma silmad pingutama - piloodid, kosmonaatid, draiverid jne.

Folkmeditsiinis kasutage mustika marjade keedu katarraalse ja folliikulaarse stenokardia, põletuste, stomatiidi, kummi ja kurgu põletikul. Väljaspool valmistatud keetmist surub hemorroidide ja dermatiidiga. Lehtedest mustikad lehed lehed, lingikoore ja ahela kõrvad teevad neerude ja püelonefriidi haiguste jaoks kasutatava keedu.

Näidustused.Mustikate marjad on eriti kasulikud, et anda lastele seedetrakti haiguste raviks.

Teise maailmasõja ajal oli Bilberry nimekiri 24 taimest, mida tuleb seada prioriteediks.

Keevitatud marjad kasutatakse pressimiseks ja veljed niiske ekseemide, põletuste, haavandite ja muude nahahaiguste ravis.

Shiovnik

See põõsas on kõrgus 1-1,5 m. Orintidel on väikesed naelu. Puuviljad on siledad, lihavad oranži marjad. Liha on pehme, sees on tahked seemned paljude õrnalt karvad. Sellel on omamoodi hapu maitse.

Rosehip on laialt levinud kogu Euroopas. See kasvab metsas metsas metsas, metsa-steppides, jõgede, mägede, teede lähedal, Vaikse ookeani liivarannikul - Kamtšatkast Koreasse. Rosehip kasvatatakse aedades ja metsade puukoolides vitamiini, meditsiinilise ja dekoratiivse puu.

Keemiline koostis

Rosehip on väga rikas askorbiinhappes: see sisaldab kuni 7100 mg / 100. See on umbes 10 korda rohkem kui must sõstar, 50 korda rohkem kui sidrun ja 100 korda rohkem kui õunad.

Lisaks sisaldab rosehium 1400 mg / 100 g bioflavonoide, 42 mg / 100 g karoteeni, 600-800 mg / 100 g C-vitamiini (mõnedes sortides, selle sisu jõuab 2500-17800 mg / 100 g, 200- 1500 mg / 100 R-toimeainet, 13-19% lahustuvaid aineid, 2-3% tubüülainetest, 4% pektiinidest, 4% orgaanilistest hapetest (sidrun, õun jne), samuti vitamiinid 1, 2 9, 1, E, suhkru, lämmastiku sisaldavate ainete ja tselluloosi.

Rosehip marjades on flavia ained (kvertsetiin, kampopherool, isokvertsetiin, tüllirosiid), katekile (epihalokatechin, gallisehin, epigaloatalinhall ja epikaatinhinhinhinhin) ja mineraalained (raud, kaalium ja kaltsiumisoolad, mangaan, fosfaadid).

Rikkaliku seemnetes on paranemisomadused rasvad, mis hõlmavad küllastumata rasvhappeid ja aromaatseid eeterlikke õlisid.

Tervendamisomadused

Rosehip'i ettevalmistustel on kasulik mõju kogu organismile, suurendada selle resistentsust erinevate haiguste suhtes, suurendada jõudlust. Taimede puuviljadel on antioksüdant ja põletikuvastased omadused, samuti koleriidilised ja diureetilised toimed.

Rosehium seemneõli on kolereetiline toime.

Toitu sööma

Toiduainetööstuses kasutatakse nafta ja rasvade tootmiseks, kuna selle puuviljad on antioksüdantne toime.

Rosehip parandab rasvade värvi, lõhna ja maitset.

Rosehip Marjad söövad toidus, õrnalt teed, tehke nendest siirupid ja rikka õli.

Retseptid

Rosehip meega

5 spl. l. Rosehip'i marjad valatakse 1 l vett ja ligunenud 10 minutit. Siis nad panevad selle keema nõrga tulekahju 5 minutit, lisage 1 tassi õunamahla ja 3 spl. l. Mesi, tuua segu keema, filtreerige ja kuivatatakse termosse. Joogi saab nii kuuma kui külma 1 tassi purjus 3-4 korda päevas.

Ryshovnika kaunistamine

100 g kuiva roosi rooside marjad veidi sõitsid, puhastati karvad ja valage 1 l vett. Segu keedetakse suletud kastrul 5-7 minutit, seejärel leota 2-3 tundi nõudma. Keetmine filtreeritakse läbi 3 kihtide marli ja jooge 0,5 tassi 2-3 korda päevas.

Võite keeta tervete rooside puuviljadega. Samal ajal tuleb need 10 minutit keedetud, mille järel keetmine valatakse termosse ja jäta selle 2-3 tundi. Saate lisada mõned suhkru või mett maitse järgi.

Rakendus meditsiinis

Rosehip'i kasutatakse meditsiinis pikka aega.

Teine Hippokrates kasutas seda nohu ravis. Keskajal peeti hemohallina imeliseks manustamist.

Praegu valmistatakse vitamiinpreparaadid vitamiiniravimeid - holoosa ja siirup. Holoosi kasutatakse diureetikumina, see on ette nähtud hepatiidi ajal, samuti vähi kasvajate radiaalravi. Holynxi vähi korral määrida kiiritatud ala, emakakaelavähi, tampoonide holooside kasutatakse. See on eriti efektiivne põletikulise-nekrootilise kile moodustumisetapis. Haavandi ja progressiivse nekroosi moodustamisel toob selle ravimi kasutamine patsiendile leevendamist.

Rosehip õli on hea haavade paranemisagent. Seda kasutatakse nibelte emade, prlase, troofilise shin ja dermatoosisermestega näriliste emade pragudega.

Rosehip'i puuvilju kasutatakse edukalt krooniliste anacide ja gastriidi aghililiste vormide ravis. Puuviljad on samuti osa astmavastast prügikasti meditsiinist.

Maksahaigustes ja sapipõie söövad söövad tühja kõhuga puusad. Aneemia kui Coogen, kasutatakse vintage. Tehase harude põletamisel moodustub segatud aine, mida kasutatakse kahjustuse fookuseerimiseks psoriaasi ajal.

Tugev roheline tee roogaasi ekstraktiga (liigesed või siirup) suhkru asemel on väga kasulik. See joob peavalu ja nohu.

Rosehip lehed on rikas vitamiine, nii et need on kaasatud vitamiini teas.

Siirup meega valmistuge lehtedest. Seda vahendit kasutatakse põletikuliste haiguste raviks, samuti suuõõne haavandite raviks.

Näidustused. Kividega neerudes ja põis, on soovitatav võtta erosehiumi juurte ja seedetrakti haigustega - viina juurte tinktuuri.

Näidustused. Roosehiumiõiede keetmine on silmade erinevates haigustes väga tõhus.

Taime lehed ja juured kasutatakse mitteinfektsioolise päritolu kõhulahtisuste raviks, samuti viirushepatiidi jääknähtuste kõhulahtisust ja hepatohholetssitiitist.

Folkmeditsiinis kasutatakse roosipuu infusiooni diabeedi raviks.

Mõned dekoratiivsed põõsad ei ole mitte ainult esteetiline tähendus, vaid ka praktiline rakendus. Sellistes taimedes on sinine aus, kus maitsvad ja kasulikud puuviljad moodustatakse kasvu ajal - suured marjad Sizal värvi meeldiva ja tihemasse paberimassi.

HoneySuckle Blue: Lühikirjeldus

Looduslikus keskkonnas kasvab sinine mesilasi Ida-Aasia okaspuude ja lehtmetsade servadel. Selle taime ilu ja praktilise kasu hindamine loodud kasvatajad palju kultuuri liikide, olles õnnistanud neid suurepäraseid dekoratiivseid ja praktilisi omadusi. See võimaldas kasvatada honesuckle aia saitide tervisele ja rahakotiga.

Dekoratiivne põõsas söödavate marjadega - lehtpaigal 1,5 - kuni 2,5 m kõrge. See on esindatud kroon võrsete värvitud pruuni värvi. Kuna aus põõsas võib kasvada ja külma pikka aega, kuni 30 aastat vana, on vanad võrsed umbrohud, omandavad kõvaduse ja tume pruuni värvi. Nende vanuse koor on koorinud pikad õhukesed triibud. Noor roheline põrsas punakas värvid, sile ja paindlik.

Lehekülgedel on õige elliptiline vorm. Suurus, nad on väikesed: laius 3 cm, pikkus kuni 6 cm. See hoitakse lühikesi jäigad. Siledad näo ja triikrauad. Ülaltoodud värvitud pimedas rohelised ja helesinine põletatakse allpool.

Noorte võrsete otstes kolme paari alumiste lehtede paari paari paariosas moodustuvad suured õisikud, mis koosnevad korrektsest kellakujulisest lilledest. Tavaliselt on nad kahvatukollase tooni õhuke lubja maitsega. Lilled põõsad juunis 20 päeva jooksul. Siis kujunevad viljad.

Honeysickle'i marjad on sinised suured, piklikud, ovaalsed, sarnased noorte sile koonusetega. Värvus on need tumedad sinised, peaaegu mustad, millel on sizy vahatamine. Moodustavad oksade otstes ühe või paari. Hangige paksude harudesse, hõlmama kogu filiaali, andes põõsale täiendava dekoratiivsuse, kuna sinine värv on märgatavalt esile helge rohelus.

Blue marjadel on meeldiv hapu-magus maitse väike sinepiga, meenutab metsa mustika või mustika. Praegu võivad Honeysickle'i kultuuriliigid olla kirss, maasikad, ploomid. Nad valmivad juuli lõpus - augustis ja sobivad.

Puu ei puutu kokku kahjuritega ja põõsas ise peaaegu ei kahjusta. Sellega seoses ei pea see keemiliste kompositsioonide tegelema ja vee veele. Seetõttu on kogutud saagikoristus täiesti keskkonnasõbralik ja uskumatult kasulik. Parem, õigeaegne, mitte kogutud marjad ei anna välja, mis on ka aedniku jaoks hea, mis ei pea ekstraplaneerijate vastu võitlema.

Blue Honeysickle eristub kõrge talvekindlusega. On juhtumeid, kui põõsas on püsinud isegi viiekümne kraadi külma pärast. Eriline apellatsioonkaebus loob sügavutranspordi tagastamiseks stabiilsuse. Kui teised kultuurid on siis kaotamas, ei reageeri mesilasele looduse kapritustele.

Honeysackle sinine: kasulikud omadused ja praktiline rakendus

Vanadel päevadel kasutati Honeysickle aktiivselt alternatiivses meditsiinis paljude haiguste tõhusa vahendina. Tervendavate kompositsioonide valmistamiseks kasutatavate harude, koor ja marjade valmistamiseks. Viimane sisaldab suurt arvu askorbiinhapet, lihtsalt C-vitamiini, mistõttu nad on nohude ravis head ja ennetava aine raviks viiruse infektsiooni leviku ajal.

Puuvilja nahas on tubüül- ja värvaineid. Kui teil on sobimatult blot riided ausate marjade mahla, seal on sinine laigud, mis on väga raske eemaldada. Siiski saab küpseid puuvilju kasutada tekstiilikoda maalimisel ja toiduvärvidena toiduvalmistamisel. Need on looduslikud komponendid, mis ei kahjusta inimeste tervist.

Honeysickle'i marjad on kokku pandud nende täieliku küpsuse ajal, kuivatatud, pigistage mahla, valmistama siniseid kaalud ja infusioone. Cora kogutakse ja kuivatatakse aastaringselt ning lehed - põõsaste õitsemise ajal, st juunis. Neid kasutatakse tervendava kompositsioonide valmistamisel. Kuivatatud koostisosade hoitakse mitte rohkem kui 2 aastat, siis nad kaotavad oma tervendavad omadused.

Blue Honeysickle: dekoratiivsed omadused

Aednike jaoks on Honeysickle atraktiivne oma ebastabiilsusega, võime taluma ilmastikukindlaid ilmastikutingimusi, kasvavad erinevates, isegi väga ebasoodsates tingimustes. Krundile istutatud põõsad on esile tõstetud üldises taustal, kuna see on kompaktne, on ilus, õige kroon, paks roheline praetud lehestik, suured heledad lilled ja sinised, mis on märgatavad kõikjal Berry aias.

Teiste dekoratiivsete põõsaste hulgas oleva mesilase sinise selgesõnaline eelis on vastupidavus ja kõrge tootlikkus. Üks põõsa võib kasvada kuni 30, siis ja 40 aastat ja igal aastal, hoolimata ilmastikutingimustest, annavad hea marjade saagi. Vanusega ei kaota ta oma välist kaebust, nii et see ei nõua uuendusi.

See põõsas tundub hea üksi ja rühma maandumisel. Mitme selle liiki taimede taimedest saate korraldada live kõrguse, kujundada krundi või mõne osa sellest. Täiuslikult vaadata aeda honeysuckle eri tüüpi. Lisaks on see taime jaoks väga kasulik vilja poolest. Kolm sorti on piisavad, et tagada lillede täieõiguslik tolmeldamine ja neil on kõrge puuviljade saak.

Kui ühendate sortide õitsemise ja pungade värvi ajastuses, saate saavutada suurepärase dekoratiivse tulemuse. Kogu suve ajal täidetakse aed heledate värvidega ja imelise aroomiga.

Täiendavat atraktiivsust Honeysickle saab anda väikeste korrastamise kevadel või sügisel ja lühendades võrsed suvel. Samal ajal on oluline arvestada, et lilled ja puuviljad enamasti moodustavad noorte harude, seetõttu ei ole seda väärt neid. Erinevalt ronimismehe, sinine vaade ei ole nii kiiresti kasvav, nii kaua säästab krooni kuju.

Millised on söödavad kõrbe marjad, mis kasvavad metsas ja valdkondades? Selles artiklis vaatame kõige kuulsamaid marju.

Marjad kasvavad peamiselt soojuse kliima ja moodustavad looduslike taimede perekonna. Mõned marjad võivad olla toores ja mõned neist peavad olema valmis või töödelda enne nende söömist. Eeliseks marjade on see, et nad on rikas vitamiine ja mineraalaineid.

Kui olete tuntud söödava metsa marjade poolest, ei ole artiklis mainitud, palun kirjutage need kommentaarides!

Söödavate looduslike marjade tüübid

Seal on palju looduslikke marju, kuigi mitte kõik neist ei ole söödavad. Selle artikli ulatuslikum nimekiri selles artiklis.

Alycha:

Aria Blackfold või Black Rowan: See on tugevam põõsas pikk kuni 3 meetrit. Ryabina lähedane sugulane.Homeland on Põhja-Ameerika idaosa, kus ta levis Venemaale. Söödav aronium hakkas kõigepealt kasvama i.v. Michurin, ta tõi selle paljudest kogemustest välja. Kultuurilise Rowani marjad on veidi rohkem kui kõrbes marjad.

: Evergreen põõsa kõrgus 1-5 meetrit. Barbaris on 450-500 liiki. Jaotatud kõikjal, välja arvatud Austraalia, mõõdukas ja subtroopiline vöö. Euroopas kasutati palju sajandeid, marjad kasutati Culitaarsetel eesmärkidel tsitrusviljade asendajana. Lõppude lõpuks on Barbaris marjad rikas C-vitamiinis. Täna Euroopas on neid väga harva kasutatavaid. Riik, kus neid kasutatakse kõige sagedamini, on Iraan. Iraanis on marjad kodulinnuliha maitseained. Ka marjadelt saate teha jooke, moosi, kommi ja pastade.

: Hawthorn on 1-4 meetri kõrguse põõsas. Taimel on põhjapoolkeral umbes 1250 liigi, peamiselt Põhja-Ameerikas. Abielulahutus dekoratiivmajana. Hawthornist saab süüa erinevaid jooke, ummissi jne.

: Kasvab okas- ja lehtmetsades. Tundub Toloknik. Seda kasvatatakse erinevate riikide eduga. Näiteks on ühest kudumisest saadud umbes 50-6 kilogrammi marju. Candy, Morse, moosi valmistatakse Lingonberries. Meditsiinis kasutage lingika lehed.

: Põõsas või väike küla, mis jõuab 3-10 meetri kõrgusele. Kasvab okas- ja lehtmetsades. Hakkab õitsema mai juunis ja marjad valmivad ainult august-septembris. Looduspiirkonda peetakse Assoorideks, Põhja-Aafrika, Lääne-ja Põhja-Iraani, Türgi, Enamus Euroopa, Transcaucasia, Venemaa kasvab Euroopa osa lõunaosas. Bosne Black on tervendav taim, erinevalt punane vanem, mis on päris mürgine. Black Berry marjadelt saate valmistada moosi, moosi, Kisley. Inglismaal on sellest valmistatud traditsiooniline jook. Šveitsis on mahla tehtud. Ka sellest teha kahjutu värv ja kasvatatakse dekoratiivmaja aedades ja parkides.

: Home kirss on tuletatud metsikust kirssist. Nende kirsside maitse võib olla hapu, samuti magus ja mahlane. Neid leidub tavaliselt kogu Euroopas. Wild Cherry puuviljad valmivad juunis. Nad on linnud väga armastatud, seetõttu näete linde loodusesse kirsi poole sõitvate linde. Seda saab kasutada ka marjaõli märgina. Pärast seda, kui olete need marjad tuvastanud, siis tulete ka nende jaoks aasta-aastalt. Võite teha ka kirsspyliini nendest metsikskirsi.

: Waternik on rohkem kui 1 meetri põõsas. On ainult 1 polümorfne välimus. Vesi on levinud kogu põhjapoolkeral, on ka Lõuna-Ameerikas. Vesi marjad ei ole väga meeldivad, hapu, kuid nad janu kustutati hästi. Sööge värsket. Valmistage marjadest hüppas, marmelaad, joogid, ummistused ja kasutamine maitseainetena.

: Mustikas on põõsas, kuni 1 meetri kõrgune. Seda leidub kõigis põhjapoolkera piirkondades, kusjuures mõõdukas ja külma kliima, tundras, metsapiirkonnas, sageli soodetes, turbaladel. Euraasiast on ühine Islandist ja Suurbritanniast Venemaa Kaug-Idale ja Jaapanisse (lõunaosas tuleb liikide pindala Hispaaniasse, Itaaliasse, endise Jugoslaavia, Türgi, Mongoolia riikidesse). Põhja-Ameerikas - Alaska-st Newfoundlandile ja Californiasse. Blueberry on väga lihtne segi ajada mustikad. Mustikus, varre metsas peaaegu tippu, erinevalt mustikast ja neil on mitmeid erinevusi. Mustikatest mahla, moosi, veine.

: Neid võib leida juulist septembrini, mõnikord enne külmumisi. Nad on Lianase ja võivad tõusta tugevamatele taimedele. Nende lehed on unikaalsed. Arvatakse, et need on väga agressiivsed Lianased ja reeglina kasvanud vorm.

Kui valmivad puuviljad on musta värvi. Häid marju ei ole maitsvamad kui küpsenud puuviljad. Neid marju kasutatakse erinevate roogade, pirukate ja veini pistikute valmistamisel.

: See on igasuguste marjade kõige õrnam. Järelikult tuleb neid süüa niipea, kui need on katki. Nad uurivad väljastpoolt Blackberry marju, ainus erinevus, et nad näevad lahti. Neid marju saab kasutada kokteilide valmistamiseks.

: Honeysight on põõsas kuni 1 meeter. Enamik mesilasi tüüpe on tavalised põhjapoolkeral mõõdukas vöö. Honeysickle'i marjad on värske kujul, kuid saate ka süüa pirukad, kompotid, mahlad, ummistused, veinid, ummistused ja siirupid. Siin saate lugeda siin honeysuckle mahla kohta.

: Nad kasvavad nõlvadel mägede ja avatud maad. Nad valmivad, kui nad saavad maksimaalselt päikesevalgust. Erinevus looduslike ja kodumaiste marjade vahel ainult maitses. Maasikad on rikkalik maitse ja ka magusam kui selle kodu analoog.

: Irga (Cigrix) on lehtede põõsas või väike küla kuni 3 meetri kõrguni. Umbes 25 IRGI liiki on teada. WIESden mõõdukas vöö Põhjapoolkeral: Kesk- ja Lõuna-Euroopa, Põhja-Aafrika, Kaukaasia, Põhja-Ameerika, Krimmis, Jaapan. IRGU-d kasutatakse kuivatatud või värske kujul kestade, veinide, ühinemise, mahlade ja moosi puhul. Sisaldab R. Vitamiini

: Kalina on põõsas või väike küla kuni 2-3 või 5 meetri kõrgune küla. Kalina levitatakse Euroopas, Ameerikas, Aasias ja Põhja-Aafrikas. Umbes 200 liiki on teada. Kohtus ja viburnumi vilju kasutatakse meditsiinis. Alates Viburnum teha suudlid, ummistused, mahlad, kompotid, külm, kommid, tarret, küpseta pirukad ja putru cook.

: Dogwood on väike puu või põõsas pikk kuni 10 meetrit. Kizil kasvab Aasias väikeses, Californias, Jaapanis, Kesk- ja Lõuna-Euroopas, Kesk-Hiinas ja Kaukaasias. Kizil rakendatud meditsiinis. Fruits luud teha tehniline õli. Puuviljad nõbu süüakse värske. Puuviljadest teha suudli, kompot, marmelade, moosi, ummissi ja erinevaid jooke.

: Cranberries on igihaljas Flutter põõsas, kuni 80 sentimeetrit pikk. Jaotatud Tundra, Forandandra ja Põhja-Ameerika, Aasia ja Euroopa metsavööndi piirkondades. Kokku on 4 tüüpi. Cranberry marjad tarbitakse värskena. USA ja Kanadas, alates 1820. aastast, kasvatatakse tööstuskaala jõhvrid. Seal on üle 100 tüüpi jõhvikajooke. Cranberry on tuntud oma terapeutilise mõju eest, kuid seda ei soovitata kasutada näiteks maohaavandi haige. Marjad valmistavad tarret, mahlad, ummistused, morsi, siirupid, kiesid, vein, kommid, vein ja toiduvärvid.

: Princelyka on rohttaim, mille kõrgus on kuni 35 sentimeetrit. Puuviljad on sarnased vaarikate või murakate viljadega. Lilled juunis ja puuviljad hoitakse juulis-augustis. Puuviljad on ananassiga sarnane hapu-magus maitse. Nõuded ja maitseained, mis on valmistatud printsist, on tugev maitse. Kasvab Põhja-Ameerika põhjaosas ja Euraasias. Prints Rooms saab kasutada värske. Printsi kasutatakse meditsiinis. Siirup, mahl, moos, marmelaad, alkohol, jäätis, marmelaad ja tee on valmistatud printsist.

: Herbaalne taim, mis on ühine okas- ja lehtmetsades. Jaotuspiirkond on Venemaa, Siberia ja Kaukaasia Euroopa osa keskosa. Lilled mai juunis ja puuviljad valmivad juulis-augustis. Bush jõuab kõrguseni mitte rohkem kui 30 sentimeetrit. Kostyanica on soovitav värske kasutada. Alates sõlme teha äädikat, veini, Kvass, Morse, Kissell, Compote, Jam, Jelly, mahl, siirup ja kuiv. Knookica on kasulik marja, ta on rikas vitamiinide C ja R.

: Nad tulevad Lääne-Euroopast või Põhja-Aafrika. Kasvavad kivist nõlvadel kasvatatakse ka aedades. Tihti otsib ja hakkab metsa kasvama. Nendel marjadel on roheline, punane või kollane. Neid kasutatakse moosi, pudingide, suudluste, moosi, veinide ja marmelandide sisse.

: Nad kasvavad nii metsloomades kui ka aedades. Neil on rikas maitse ja on tavaliselt peidetud taimede lehtede all. Nad kipuvad päikese käes õitsema. Kui saate selle loodusliku puuvilja koguda, suudab see teie retseptidesse asendada teisi marju ja teie roog on palju parem ja maitsvam. Vaarikad kasutatakse ka alternatiivina pilvasuste ja murakad.

: Evergreen okassaare puu kuni 18 meetrit kõrge. Pagasiruum võib ulatuda kuni 30 sentimeetri laiuseni. Lõpetatud Arktika ja kogu mõõduka vöö, et mägede troopilise tsooni. Seal on umbes 70 liiki. Lilled aprillis-mais ja valmivad ainult järgmise aasta sügisel. Juniper puuviljad kasutatakse aktiivselt meditsiinis. Andekas kulinaarne saab teha maitsvaid roogasid kadakas.

: Söödavad marjad, puuviljad maist juulini. Need marjad kasvavad tavaliselt pooljuhistes kohas. Nende marjade vari varieerub oranžist oranž-roosast. Need marjad tulevad Ameerikast, registreeruge suve algusesse ja võimaldavad talvetoit eemal olla.

: Sea astelpaju on põõsas või väike küla, kuni 6 või 10 meetrit kõrge. Kõrgõzstanis ja Aserbaidžaanis on Sea Accilhorn Groves, kuni 15 meetri kõrguni. Jaotatud Euroopas ja mõõdukas Aasias tsoonis. Merel astelpaju marjadest muudab kompotid, Kisins, mahlad, jakid, süü, Marmalade ja tee lehed valmistavad teed ja panevad lehtede maitse parandamiseks suppidesse ja tassidesse. Puuviljad muudavad meri astelpajuõli.

: Rowan on puu kõrgus 4-15 meetrit, mõnikord kuni 20 meetrit. Kokku on 84 liiki ja suur hulk hübriidvorme. Rowan on Ameerika, Euroopas ja Aasias tavaline, peamiselt mõõduka vöö põhjapoolkeral. Ärge segage Rowan black RowanKuna need on erinevad taimed. Mountains teha Kvass, vedela, Jelly, Vein, äädikas ja tee tasud.

: See on marja, mida saab esitada toores vormis, kohe, kuidas see küpseb. Neilt teevad tavaliselt moosi, tarretisi, pudinguid, jäätist. Väga tihti külmutavad inimesed neid edasiseks kasutamiseks.

Pöörake:

: Nad said oma nime oma värvi tõttu. Need marjad on värvitud sinise, lilla või mustaga. Neid leidub metsloomades ja kasvatatakse ka. Lilled on kella kuju. Mustika põõsad on tavaliselt mais puuviljad. Metsamarjad mustikad on pärit Põhja-Ameerikast. Kuid suurimad mustikad varud on Venemaal. Neid tarbitakse tavaliselt moosi kujul.

: Kirss on madalad puud. Looduses kasvab Põhja-Aafrikas, Transcaucasias, Euroopas ja Kesk- ja Ida-Aasias. Praeguseks kasvab kirss mõõduka kliima tsoonis. Söömine marjade värske kujul. Kirsi, nad valmistavad vedeliku, tinktuuri, täites koogid, Kissel.

: Erinevus siidise ja teiste marjade vahel on see, et nad saavad külma kliimas ellu jääda, samas kui teised võivad kasvada ja õitseda ainult soojas servas. Mulberry marjad tulevad näiteks erinevates värvides, näiteks võivad nad mustad, valged ja punased.

: Rosehip (Wild Rose) See põõsas pikk kuni 2 meetri kõrguni. Kirje kuulub territooriumil Saksamaal kasvavale põõsale Hildesheimi katedraaljõuda 13 meetri kõrguseni. Umbes 400 liiki on teada. Wild Rose puusad on külmakindlad, põuakindlad ja pinnasele soovimatud. Rosehip levib põhjapoolkera mõõdukates ja subtroopilistes tsoonides: Põhja-Aafrika, Põhja-Ameerika, Euroopa ja Aasia. Tõi kaasa ka Austraaliasse ja Uus-Meremaale. Roosehium puuviljad kasutatakse ravimina ja toiduainete toorainena. Rose puusadest, mahladest, tinktuuridest, maitseainetest, suppidest, ummistuste jne. Üle 100 roogaga on teada.