Kuvaus ja salottisipulilajikkeiden viljelyn ominaisuudet. Salottisipulilajikkeet: varhainen, kauden puoliväli, myöhäinen

Oletko tottunut siihen, että sipulit aiheuttavat yleensä kyyneleitä? Mutta salottisipuli ei saa ketään itkemään, ja se on myös mehukkaampaa, lempeämpää ja tuoksuvampaa. Tämäntyyppisellä sipulilla on monia nimiä: Ashkelon, perhe, shike, ja tänään tämä "aristokraatti" voidaan nähdä puutarhureiden tontilla maamme eri alueilla.
Uskotaan, että tätä kasvia on kasvatettu valtavia määriä muinaisista ajoista lähtien Palestiinassa, lähellä Ashkelonin kaupunkia. Siksi yksi sipulin nimistä juurtuu. Se tuotiin Eurooppaan ristiretkien aikana, missä salottisipulit yleistyivät. No, sitten marssi ympäri maailmaa on jo alkanut: Iso -Britannia, Amerikan mantere, Venäjä, Aasian maat.

Venäjällä keski- ja pohjoisalueilla on pitkään kasvatettu monipesäisiä sipulia (kuuluisa perheen sipuli), joka on hieman samanlainen kuin salottisipuli. Mutta nämä ovat erilaisia ​​kulttuureja, vaikka ne ovat usein hämmentyneitä.

Salottisipuli - hyödyllisiä ominaisuuksia

Mitä eroa on salottisipulilla ja sipulilla? Nämä eivät ole vain ulkoisia eroja, vaan askelonilainen ylittää hänet vitamiinien ja ravintoarvon määrässä. Salottisipuli sisältää enemmän sokereita, erilaisia ​​hivenaineita, fytonisideja. Se sisältää erityisen paljon eteeristä öljyä ja höyhenet jopa 60-70% C-vitamiinia.

Legendaarisen ranskalaisen keittiön ruokalistaa on vaikea kuvitella ilman salottisipulia, ja Ranska on johtava paikka tämän sadon viljelyssä. Mausteista ja aromaattista Ashkelon -sipulia käytetään kaikenlaisiin keittoihin, liharuokiin, suolakurkkuun ja salaatteihin. Salottisipuli (katso kuvaa) ei ole vain herkku, koska niiden säännöllinen nauttiminen auttaa parantamaan näköä, vähentää syöpäriskiä ja normalisoi verenpainetta.

Kuvaus kulttuurista

Salottisipulit ovat halkaisijaltaan noin 2–4 cm, pitkänomaisia ​​ja painavat 15–50 grammaa. Yhdestä suuresta salottisipulista voi syntyä jopa 12 ja joskus jopa 30-40 uutta vauvaa (määrä riippuu lajikkeesta).

Sipulivaa'an väri on erilainen:

• keltainen;
• Valkoinen;
• violetti.

Salottisipulin höyhenet ovat kapeita, ohuita, pyöristettyjä. Yleensä höyhenen korkeus on jopa 30-50 cm. Vuoteissa vehreys näyttää erittäin houkuttelevalta ja ilahduttaa kirkkaalla värillään. On erityinen vaha kiilto. Maku on miellyttävä, mausteinen ja mausteinen. Tuoksuva Ashkelon -sipuli kasvatetaan maukkaiden vihreiden sekä naurisipulien saamiseksi.

Salottisipulin hyveet

Erinomaisen maun lisäksi monipiikkisipulilla on muita etuja:

• lyhyt kasvukausi, jonka avulla voit nopeasti saada höyhenen vihreille ja naurisille;
• sovinnollinen kypsyminen;
• erinomainen lamppujen säilyvyys;
• vastustuskyky monille sipuliperheen kasvien sairauksille;
• sekä yrttien että sipulien höyhenen tuottavuus.

Salottisipulia säilytetään täydellisesti huoneistoissa, ja kun olet valmistanut riittävän määrän sipulia, voit käyttää sitä ruoanlaittoon ilman ongelmia koko talven ja kevään. Myös Ashkelon -sipulia pidetään yhtenä parhaista lajeista, joita kasvatetaan ikkunalaudalla, varhaisten maukkaiden vihreiden pakottamiseksi.

Maatalouden tekniikan ominaisuudet

Täällä ei ole erityisiä maataloustekniikoita, kaikki on melko perinteistä ja yksinkertaista. Mutta tietenkin, ennen kuin kasvatat salottisipulia, sinun on opittava joitain kulttuurin piirteitä ja otettava ne huomioon istutettaessa.

Sänkyjen valmistelu

Tämä sipuli istutetaan aikaisin keväällä tai syksyllä, jolloin hedelmälliset vuoteet istutetaan.

Parhaat salottisipulit saadaan kompostikerroksilla.

Maaperän tulee olla neutraali, löysä rakenne. Muussa tapauksessa on olemassa suuri riski kasvaa pieniä sipuleita, ja sulka on keltainen ja karkea. Sivuston on oltava aurinkoinen, mutta on huolehdittava siitä, että muun tyyppiset sipulit eivät kasva lähistöllä (liiallinen pölytys johtaa ominaisuuksien menetykseen).

Kärpän parhaat edeltäjät ovat:

• kaikenlaiset palkokasvit;
• kurkut;
• tomaatit;
• peruna;
• kesäkurpitsa.

Samoille harjuille salottisipuli istutetaan enintään 3-4 vuotta, viljelykierron noudattaminen vaikuttaa positiivisesti satoon.

Siementen istuttaminen ja kylväminen ennen talvea on hyvä vain eteläisille alueille, koska alueilla, joilla on ankarampi ilmasto, sipulien määrä vähenee jyrkästi. Samaan aikaan, jos aiot saada mahdollisimman paljon vihreyttä, syksyinen istutus on paras.

Kun istutat salottisipulia syksyllä, sinun on valittava oikea aika. Sipulien pitäisi juurtua hyvin, mutta ei kasvaa.

Lamppujen valmistelu

Lajikkeesta riippumatta salottisipuli on valmisteltava istutusta varten:

• Noin 8-10 päivää ennen aiottua laskeutumista on suositeltavaa lämmittää istutusmateriaali (lämpötilan tulisi olla noin 38-40 astetta);
• myös sipulit liotetaan lämpimässä vedessä päivää ennen istutusta;
• on suositeltavaa käsitellä niitä heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Istutus ja lähteminen

Yleensä salottisipuli istutetaan riveiksi, eikä sipuleita voida kiertää tai puristaa maaperään. Parempi tehdä reikiä:

• syvyys - 5 cm, sipulien välinen etäisyys - jopa 7 cm (istutettaessa vehreyteen);
• syvyys - 5 cm, sipulien välinen etäisyys - jopa 15 cm, rivien välillä - jopa 20 cm (istutettaessa nauriin).

On hyvä multaa pinta hieman turpeella.

Salottisipulin perushoito sisältää:

• kastelu (kohtalainen, koska maaperä kuivuu);
• pakollinen irrotus;
• kitkeminen (rikkakasvien poistaminen edistää sipulien parempaa kypsymistä);
• sidosten tekeminen (yleensä kaksi riittää: kesä- ja heinäkuussa).

Korkealaatuisten vihreiden ja täysivaltaisten sipulien saamiseksi on tarpeen antaa kasveille kastelu, sulkea pois varjostus ja myös unohtaa ruokinta. Seuraavia lannoitteita käytetään:

• ensimmäisessä ruokinnassa - lintujen ulosteet tai lehmän lanta (laimennettuna vedellä suhteessa 1/10);
• toisessa ota superfosfaatti (15 grammaa) ja kaliumkloridi (10 grammaa).

Salottisipuli, aivan kuten tavalliset sipulit, voi kärsiä erilaisista tuholaisista ja sairastua. Tämän estämiseksi on suoritettava ennaltaehkäisy, ja jos taudin ensimmäiset merkit ilmenevät, ryhdy välittömästi toimiin.

• Irrotus auttaa hyvin sipulikärpäsistä sekä erilaisten pelottavien yhdisteiden (koiruoho tai tansy) käytöstä. Kasvavien sipulien rivien väliin voit laittaa näihin infuusioihin kastetun kankaan sekä kasvien oksat.
• Taistelussa kirvoja vastaan, jotka rakastavat herkkiä vihreitä salottisipulien höyheniä, lääke "Verticillin" auttaa. Voit käyttää kansanlääkkeitä: kamomillaa tai pippuria.
• Sipulien käsittely ennen istutusta erityisellä valmisteella "Maxim" säästää jauhemaalta.
• Tehokas tuholaistorjunnassa ja sellainen yksinkertainen tekniikka kuin sänkyjen pölyttäminen sipulilla tavallisella puutuhalla.

Sateisena kesäkautena salottisipuli voi kärsiä sairauksista, kuten kohdunkaulan mätänemisestä. Kun ensimmäiset merkit vaurioista havaitaan, kaikki sairaat kasvit on poistettava välittömästi ja sipuli on käsiteltävä erityisillä valmisteilla.

Puhdistus ja varastointi

Heinän kypsymisaika on heinäkuun loppu-elokuun alku. Ajan suhteen tämä on paljon aikaisemmin kuin sipuli, ja korjuu on suoritettava välittömästi.

Huomautuksella!

Signaali sipulin sadonkorjuusta on höyheniä.

Sipulit kaivetaan ylös, sitten kuivattu sulka leikataan pois, kuivataan. Ne säilytetään joko punoksissa tai verkoissa tarkastamalla ja poistamalla säännöllisesti pilaantuneet näytteet. Optimaalinen säilytyslämpötila on 18-21 ºC.

Salottisipulin kasvatus höyhenellä

Salottisipulia arvostetaan erittäin mehukkaasta, maukkaasta ja herkästä höyhenestä. Toisin kuin sipulit, kärjessä ei käytännössä muodostu nuolia, ja saanto on useita kertoja suurempi.

Jos haluat saada varhaisia ​​vihreitä, on parempi istuttaa sipulia syksyllä. Kylmäkestävät salottisipulit sopivat tähän parhaiten. Lisäksi sängyssä kasvamisen lisäksi salottisipulit istutetaan onnistuneesti astioihin ja laatikoihin kotona: parvekkeille, lodžille, ikkunalaudalle.

Aika sipulien istuttamiseen asuntoon vihreän höyhen saamiseksi on helmikuun loppu.

Avomaalla vihreät voidaan poistaa kuukauden kuluessa sipulien istuttamisesta. Myös vihreiden pakottaminen kotona on mahdollista saada toinen sato. Sulkien leikkaamisen jälkeen sipulit on kaivettava ylös, leikattava kolmanneksella alhaalta ja istutettava uudelleen samoihin laatikoihin. Muutaman viikon kuluttua vihreä sulka voidaan leikata uudelleen.

Kasvava salottisipuli naurille ja hoito -ominaisuuksille

Kun ashkelonia istutetaan nauriin, on otettava huomioon sipulien välinen etäisyys ja suoritettava pakollinen harvennus. Tämä tehdään noin heinäkuun alussa poistamalla osa sivusipuleista höyhen kanssa. Pesissä tulisi olla noin 4-6 sipulia, jotka saavat enemmän tilaa ja ravinteita.

On tarpeen poistaa salottisipulissa näkyvät nuolet, kun taas niiden ei pitäisi kasvaa ja muodostaa kukintoja. Jos nuolet eivät ole rikki, sipulit ovat pieniä.

Toisin kuin sipulit, salottisipuli korjataan aikaisemmin, kun ensimmäiset kuivat asteikot ilmestyvät niihin.

Ominaisuudet Ashkelon -sipulin siementen saamiseksi

Salottisipulin istutusmateriaali tarvitsee aina päivitystä, muuten kulttuuri usein sairastuu, rappeutuu ja sipulit pienenevät.

Vaihda salottisipuli uusiksi kolmen tai neljän vuoden välein.

Uudistamista varten voit kasvattaa omia siemeniä, mutta tämä on melko työlästä. Kuten jo mainittiin, salottisipulit eivät ole alttiita ampumiselle, joten jos haluat kasvattaa siemeniäsi, sinun on "pakotettava" sipuli vapauttamaan nuolia. Tämä edellyttää:

• valitse laadukkaita ja suuria salottisipulia (on parempi ottaa kolmivuotiaat);
• kestää niitä ennen istutusta 3-4 kuukautta erityisessä lämpötilajärjestelmässä: 5-10 astetta.

Sitten keväällä sipulit istutetaan harjanteille tavalliseen tapaan.

Huomautuksella!

Nuolien saamiseksi on suositeltavaa istuttaa tällainen jousi mahdollisimman aikaisin.

Näytteet, jotka on käsitelty erityisellä tavalla, ampuvat muodostaen kukkia ja sateenvarjoja siemenpalkoilla.

Salottisipulien istuttaminen sipulien viereen ei ole sallittua, muuten ristipölytys tapahtuu.

Kulttuurin ominaisuus on, että siemeniä ei muodostu jokaiseen laatikkoon, joten sinun on oltava erittäin varovainen keräämisen kanssa. Sateenvarjot leikataan, kun ensimmäiset laatikot avataan, ja sitten ne kuivataan perusteellisesti.

On kätevää valmistaa erityinen pussi sideharsoa tai muuta kevyttä kangasta, sitoa se nuolien päiden ympärille, sidottu nippuun ja ripustaa kuivumaan. Noin kolmen viikon kuluttua laatikot kuivuvat, kuivat siemenet poistetaan niistä ja kuoritaan pois.

Salottisipuli: kasvatettu siemenistä

Saatuaan siemenesi voit kylvää salottisipulia heti syksyllä ennen talvea. Lisäksi siemenet kylvetään keväällä, huhtikuun alussa ja puolivälissä (tarkat päivämäärät määritetään alueen ilmasto-ominaisuuksien perusteella).

Siemenpetit valmistetaan samalla tavalla kuin sipulit, kun taas maaperän tulee olla kevyttä, löysää ja ravitsevaa. Laskeutumissuunnitelma:

Hyvän sadon saamiseksi sinun on käytettävä laadukkaita siemeniä. Tuottavimmat lajikkeet voidaan tilata virallisella verkkosivustolla "Venäjän puutarhat". Laaja valikoima lajikkeita jokaiseen makuun.

kolmen rivin nauhoissa siementen välinen etäisyys - enintään 4 cm, rivien välillä - enintään 5 cm, raitojen välillä - 25 cm.

Shalo erottuu ystävällisestä siementen itävyydestä. Idut ovat hyvin ohuita ja heikkoja, joten sinun on huolehdittava niistä huolellisesti yrittäen vahingoittaa niitä. Kun sulka saa voimaa, suoritetaan tavanomainen hoito: kitkeminen, kastelu, löysääminen.

Heinäkuun lopussa, kun höyhenet makaavat, sipulit korjataan. Sitten ne kuivataan ja säilytetään.

Ensi vuonna istutettaessa ensimmäisen vuoden suurimmat sipulit käytetään nauriin ja loput istutetaan höyhenen.

Ehdolliset sipulit saadaan jo toisena vuonna, ja silloin niitä käytetään kasvulliseen lisääntymiseen. Ja kolmen tai neljän vuoden kuluttua hän on jälleen vaihdettava.

Salottisipulilajikkeet

Yhteensä Ashkelon -sipulia on yli 60 eri lajiketta. Ne eroavat toisistaan ​​kypsymisen, makuominaisuuksien ja ulkonäön suhteen.

Salottisipuli on myös jaettu kahteen suureen ryhmään:

• pensaskasvit (pienet sipulit, erittäin hajoavat);
• vanha (suuret sipulit, keskimääräinen säilyvyys).

Varhaisten lajikkeiden ryhmään kuuluu:

• Belozerets-94. Lajikkeella on hyvä sato, sipulit ovat soikeita, asteikot ovat kauniin lila-violetin sävyn. Erinomainen säilytyslaatu. Sipulit painavat keskimäärin jopa 30 grammaa, maku - mausteinen, miellyttävä.
• Smaragdi. Sipulit ovat pyöristettyjä, ulkopuolelta ruskehtavan vaaleanpunaisia, sisältä valkoisia. Maku on puoliksi terävä. Sadonkorjuu.
• Valkoinen kuningatar. Talvikestävät, tuottavat salottisipulit. Sipulit ovat pitkänomaisia, liha on lumivalkoinen. Asiantuntijat huomaavat tämän lajikkeen lääkinnälliset ominaisuudet.
• Ryöpytä. Tässä salottisipulissa on myös vaaleanpunaisia ​​munanmuotoisia sipuleita ja sillä on pistävä maku. Paino - jopa 35 grammaa. Paras sato saadaan kahden vuoden ikäisten sipulien viljelystä.
• Banaanisalottisipuli on erittäin tuottava varhainen lajike. Se erottuu voimakkaasta kasvista, suurista sipulista, joiden muoto on epätavallinen pitkänomainen (kuten banaani). Jokainen painaa jopa 100 grammaa. Vaa'an väri on violetti-vaaleanpunainen, massan maku on puoliterävä. Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa.

Keskikauden lajikkeista on huomattava:

• Kuban keltainen, keltaisilla sipulilla. Lajike on samanlainen kuin sipulit. Maku on puoliksi terävä. Kypsymisaika on noin 90 päivää.
• Kuštševka Harkova. Yksi suosituimmista salottisipulista, sillä on erinomainen sato. Soikeissa lampuissa on ruskea kuori, jossa on violetteja täpliä. Maku on puoliksi terävä.
• Bonilla F1, kasvatettu siemenistä. Sipulit ovat pyöreitä, väriltään ruskeita. Jokainen painaa jopa 40 grammaa. Tuottavuus (sekä nauris että vihannekset) on jatkuvasti korkea.
• Kulta San - salottisipulit hollantilaista valintaa. Sipulit ovat pyöreitä, asteikot ovat punaisia. Sipulin liha on erittäin mehukas, valkoinen ja herkkiä vaaleanpunaisia ​​täpliä. Yhdessä pesässä - jopa 8-9 sipulia.

Myöhään ja keskellä myöhään lajikkeita ovat:

• Siperian keltainen. Erinomainen kaikille alueille. Sipulit ovat pyöristettyjä, hieman litteitä. Jokainen painaa jopa 30 grammaa.
• Uralin violetti. Sitä käytetään pääasiassa naurisipulien hankkimiseen. Suuri, sipulien massa on jopa 50-58 grammaa.

On huomattava, että monet lajikkeet ovat Venäjän federaation valtionrekisterissä, toiset ovat kansanvalinnan tulosta.

Salottisipulia on monia lajikkeita, ja aivan kuten sipulit, salottisipulit jaetaan varhaisiin, keskisuuriin ja myöhäisiin sekä puolikuumiin, mausteisiin ja jopa makeisiin. Myös salottisipulit vaihtelevat asteikon värin ja haarautumisasteen, toisin sanoen pesän lehtien ja sipulien lukumäärän mukaan. Jotkut niistä sisältyvät Venäjän federaation valtionrekisteriin, ja vielä enemmän kansanvalinnan lajikkeita. Nykyaikaisten salottisipulien lajikkeiden ja hybridien ominaisuus on niiden kyky siementen lisääntymiseen, mikä edistää kulttuurin leviämistä. Jotkut salottisipulit on kuvattu tällä sivulla.

Salottisipuli. Lajike Ayrat. Kauden puolivälissä oleva puoliterä sipulilajike, jota viljellään yksityistalouksissa joka toinen vuosi. Tuottavuus 1,6 kg / m2 Sipuli on pyöreä, keltaisilla kuivilla hilseillä, paino 15 g. Muodostaa pesään 5-6 sipulia.

Salottisipuli. Lajike Albic. Keskikauden puoliterävä lajike, jonka kasvukausi on 62 päivää. Sipulit ovat poikittain eleptisiä, painavat jopa 25-30 g, pesässä on 3-8 sipulia. Kuivat asteikot ovat keltaisia, mehukkaita - vihertäviä.Lajikkeella on korkea säilyvyys, saanto - 13-25 t / ha, sopii talviseen istutukseen.

Salottisipuli. Lajike Andreyka. Kauden puolivälissä oleva, puoliakuutti lajike, jossa tummanruskeat kuivat ja vaaleanpunaiset mehukkaat vaa'at yksityistalouden tonteihin. Polttimo on poikittain elliptinen, painaa 26 g. Tuottavuus 1,8 kg / m2.

Salottisipuli. Lajike Afonya. Kauden puolivälissä hedelmällinen lajike (2,0 kg / m2). Sipuli on laajasti soikea, paino enintään 30 g. Kuivat asteikot ovat tummanpunaisia, mehukkaita punertavia. Pesässä olevien sipulien määrä on 4-5.

Salottisipuli. Lajike Belozerets 94. Lajike kypsyy varhain ja mausteinen maku. Kypsyy 76-85 päivässä. Sipulit ovat pyöreitä ja pyöreitä soikeita, paino 21-27 g. Kuivien vaa'an väri on vaalean lila, keltainen, mehukas-violetti ja lila. Naurisipulin sato on 12,4-14,1 t / ha. Myytävät polttimot, valehtelee. Lajiketta suositellaan Pohjois -Kaukasian alueelle.

Salottisipuli. Lajike Bonnil F1... Lajike sisältyy Keski -alueen valtionrekisteriin. Alkuperäinen: BEJO ZADEN B.V. Kuuluu puolivälin kauden puolivälin lajikkeisiin, joita kasvatetaan yhdessä paikassa jopa viisi vuotta. Nauris, jossa on lehtiä, on 1,5 kg / m2. Kasvatettu vuotuisessa kulttuurissa siemenistä. Kasvukausi on 82-87 päivää. Pesässä on 4 tai useampia pyöreitä sipulia, jotka painavat 30-39 g. Sipulien kuivat asteikot ovat kellanruskeita. Lajike on laiska, antaa vihreiden ja sipulien vakaan sadon.

Salottisipuli. Lajike Vitamiinikori... Varhainen kypsä lajike, jolla on terävä maku: itävyydestä vihreän höyhenen korjuuseen 19-22 vuorokautta, lehtien massamajoittumiseen 65-70 päivää. Kuivan asteikon väri on keltainen, mehukas - valkoinen. Sipulit, joiden paino on enintään 30 g. Suositellaan kasvamaan vihreillä höyhenillä sisätiloissa talvella ja keväällä. Lamppujen säilyvyys on korkea.

Salottisipuli. Lajike Takuu. Keskikauden puoliterävä lajike, jossa on 51 päivän kasvukausi. Sipulit ovat pyöreitä litteitä, pesässä 4-10 kappaletta. Kuivat asteikot ovat vaaleanruskeita ja harmaasävyisiä. Lampun paino 21-32 g, saanto-14,1-24,6 t / ha. Suositellaan sipulien viherryttämiseen avoimessa ja suojatussa maassa.

Salottisipuli. Lajike Kaivosmies... Kauden puolivälin lajike, jonka maku on puoliksi terävä joka toinen vuosi. Sipuli on pyöreä, painaa 16-18 g. Pesässä on 5-7 sipulia. Kuivalamppuvaaka on keltainen. Tuottavuus 1,6 kg / m2

Salottisipuli. Lajike Guran... Keskikauden puoliterävä lajike kaksivuotiseen viljelyyn. Sipulit ovat pyöreitä ja painavat 26 g. Kuivat vaa'at ovat vaaleanruskeita ja harmahtavia. Muodostaa pesään 4-5 sipulia. Tuottavuus 1,7 kg / m2

Salottisipuli. Lajike Firebird... Keskikauden puoliterävä lajike, jonka kasvukausi on 49–52 päivää. Naurisato on 12,0 t / ha, vihreät lehdet - 21,6 t / ha. Sipulit ovat pyöreitä, litteitä, paino 25-30 g. Kuivat vaa'at ovat kellanruskeita.

Salottisipuli. Lajike Smaragdi... Varhain kypsä puoliterävä lajike. Polttimo on pyöreä, paino 18-22 g. Kuivat ruskeat vaa'at, vaaleanpunainen sävy, mehukas - valkoinen. Pesässä on 3-4 sipulia. Naurissaanto on 1,2-1,4 kg / m. Säilytetty jopa 10 kuukautta. Suositellaan joka toinen vuosi.

Salottisipuli. Lajike Ryöpytä. Varhainen kypsä lajike, jolla on terävä maku, joka kasvaa kaksivuotisessa kulttuurissa taimista. Pesässä on 5-6 sipulia, joiden paino on enintään 35,2 g. Lamppu on laajasti soikea. Kuivat asteikot ovat vaaleanpunaisia, mehukkaita - vaaleanpunaisia. Naurisipulin sato on 17,4 t / ha, vihreän sipulin sato 35,4 t / ha. Erittäin pehmeä lajike.

Salottisipuli. Lajike Koinarsky. Lajike on kauden puolivälissä, puoliksi terävä. Kasvukausi on 83 päivää. Pesään muodostuu 2-4 sipulia, jotka ovat pyöreitä, litteitä ja pyöreitä, soikeita ja painavat noin 26 g. Naurisipulin sato on noin 25 t / ha, vihreät höyhenet - 25 t / ha. Lajiketta suositellaan Venäjän Länsi -Siperian alueelle.

Salottisipuli. Lajike Vahva kaveri. Keskipitkän myöhäinen niemimaalajike, jonka kasvukausi on 52-69 päivää. Sipulit ovat muodoltaan soikeita, ja niissä on vaaleanpunaiset kuivat asteikot. Pesässä on 4–7 sipulia, jotka painavat 23–52 g. Tuottavuus 12,7–21,4 t / ha. Lajikkeen säilyvyys on korkea. Kestää ampujia ja mätää. Sopii talviseen istutukseen. Suositellaan kaikille viljelyalueille.

Salottisipuli. Lajike Kuban keltainen... Lajike on kauden puolivälissä, puoliterävä ja kasvukausi on 80-96 päivää. Pesässä on 3-4 pyöreää ja pyöreää litteää sipulia, joiden paino on 25-30 g. Kuivan asteikon väri on kellanruskea, mehukas - valkoinen tai vihertävä. Naurisipulin sato on 15-27 t / ha. Kuivuutta kestävä. Suositellaan Venäjän Ala -Volgan alueelle.

Salottisipuli. Lajike Välikausi 77... Se eroaa kyvystä antaa korkea vihreiden sipulien tuotto höyhen kohdalta loka-tammikuussa. Keskikestävä hometta vastaan.

Salottisipuli. Lajike Perhe... Varhainen kypsä, puoliksi terävä maku. Sipuli on pyöreä, painaa 18–22 g. Kuivat vaa'at ovat kellanruskeita ja violetin sävyisiä, mehukkaita-valkoisia. Pesään muodostuu 3-4 sipulia. Sairauksiin ei vaikuta. Suositellaan joka toinen vuosi.

Salottisipuli. Lajike Korvarengas Hybridi keskikokoisesta kypsymisestä, erittäin tuottava. Se ylittää naureiden tuoton standardin 29%, vihreät sipulit 1,5-2 kertaa. Kasvukausi on jopa 58 päivää. Sipulit ovat pyöreitä, keltaisia, puolittain teräviä, paino 21-43 g. Muodostaa pesään 4-10 sipulia. Lajike sopii mekaaniseen sadonkorjuuseen, matalalla, kestää ampumista ja mätänemistä. Kaikille viljelyalueille.

Salottisipuli. Lajike Siperian keltainen... Keskipitkän myöhäinen puoliterävä lajike, jonka kasvukausi on 55-59 päivää. Viljely kotitalouksissa kahden vuoden välein. Tuottavuus on 20,3 t / ha. Vihreiden lehtien tuottavuus 29,6 t / ha, varhainen vehreys 11,6 t / ha. Sipulit ovat pyöreitä, litteitä, kelta-pronssisia, 28-30 g. Pesässä on 6-7 sipulia. Suositellaan kaikille viljelyalueille.

Salottisipuli. Lajike SIR-7... Varhain kypsyvä, makaava, tuottava lajike, jonka kasvukausi on 53-71 päivää. Pesässä on 4-7 sipulia, joista jokainen painaa 24-32 g. Mausteiset sipulit. Naurisipulin sato on 170-280, vihreä sipuli-200-400 c / ha. Lajike soveltuu varhaisen naurin, vihreiden sipulien hankkimiseen avoimessa ja suojatussa maassa. On hyvä säilyvyys. Toistuu kasvullisesti.

Salottisipuli. Lajike Lumipallo. Varhainen kypsä lajike mausteisilla sipuleilla. Polttimo on munanmuotoinen, paino enintään 32 g. Kuivat ja mehukkaat valkoiset vaa'at. Naurissaanto on 1,9 kg / m2. Säilytetty 7 kuukautta.

Salottisipuli. Lajike Sofokles. Keski-varhainen puoliterävä lajike, 59 päivää kuluu ennen lehtiä. Erittäin tuottava lajike (206 c / ha naurisipulia). Kuivat asteikot ovat ruskeita ja punertavia, mehukkaita - vaalean violetteja. Pesässä on 4–8 pyöristettyä sipulia, joiden paino on 25–50 g. Lajike soveltuu naurisipulien, vihreiden sipulien hankkimiseen avoimella ja suojatulla maaperällä kuivattavaksi. Majoitus, kestävä fusarium -mätää ja tripsejä.

Salottisipuli. Lajike Sprintti. Varhainen kypsä lajike, jonka kasvukausi on 40-67 päivää. Pesässä on 4-10 sipulia, joiden paino on enintään 40 g. Se on tarkoitettu kypsien sipulien hankkimiseen varhaisessa vaiheessa ja vihreiden sipulien kasvattamiseen avomaalla ja kasvihuoneissa. Sipulien tuottavuus 200-290, vehreys-350-500 senttiä / ha. Lajike kestää peronosporoosia, lisääntyy kasvullisesti.

Salottisipuli. Lajike Uralsky 40... Keskikauden puoliterävä lajike. Kasvukausi on jopa 58 päivää. Muodostaa pitkänomaisia ​​soikeita sipuleita, joissa on keltaisia ​​kuivia astioita. Pesä koostuu 3-4 sipulista, joiden paino on enintään 59 g, joskus jopa 120 g. Sipulien saanto on 14,6-23,8 t / ha. Lajike on löysä, kestävä ampumiseen, kohtalainen sipulimätä. Suunniteltu naurisipulien kasvattamiseen. Suositellaan kaikille viljelyalueille.

Salottisipuli. Lajike Ural violetti... Keskipitkän myöhäinen puoliterävä lajike naurisipulien kasvattamiseen. Tuottavuus jopa 164 kg / ha. Kuivien asteikkojen väri on punertavanvioletti. Litteiden sipulien massa on jopa 58 g. Lajike kestää ampumista ja mätänemistä, leviää kasvullisesti. Suositellaan kaikille viljelyalueille.

Salottisipuli. Lajike Chapaevsky. Lajike on kauden puolivälissä, yleiskäyttöinen, puoliksi terävä maku. Kasvukausi on 66 päivää. Muodostaa pesään 3-8 sipulia. Sipulit ovat pyöristettyjä tai pyöreitä, litteitä, paino 39-41 g. Kuivien vaa'an väri on vaaleanpunainen ja vaaleanpunainen, mehukas-vaaleanpunainen. Naurisipulin sato on 14,4-20,4 t / ha. Lajike on lepotilassa, soveltuu koneistettuun korjuuseen, ja peronosporoosi vaikuttaa siihen hieman. Suositellaan kasvatettavaksi Venäjän Keski -Mustan maan alueella.

Lähes mikään salaatti, vihannespata, liha- ja kala -astiat ovat täydellisiä ilman tuoksuvaa mausteista sipulia, joka antaa erityisen sävyn astioille.

Monet kesäasukkaat ja puutarhurit istuttavat tontilleen salottisipulia, jonka viljely ja hoito eivät vie paljon aikaa ja vaivaa. Opimme, kuinka tämä sipulikasvi kasvatetaan achenesista taimilla yhden kesän aikana terveiden valittujen sipulien saamiseksi.

Siemenistä kasvatetut salottisipulit

Vihreät ja salottisipulit eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, alentamaan kolesterolitasoja ja päästä eroon patogeenisistä mikrobeista.

• Salottisipulit, joita voidaan kasvattaa yhdessä tai kahdessa vuodessa sarjoilla tai siemenillä, säilyvät erinomaisesti.
• Yhden perheen paino on 500 grammaa.

Kun istutetaan salottisipulia siemenillä, täysimittaiset sipulit saadaan taimien kautta yhden kauden aikana.

• Salottisipulit ovat punaisia, violetteja, kultaisia, valkoisia ja ruskeita lajikkeesta riippuen.
• Tätä sipulia kasvatetaan sekä naurisille että vihreille: sulka pysyy pehmeänä ja mehukkaana pitkään.

Salottisipulilla, jolla on monia varhaisen, keski- ja myöhään kypsyviä lajikkeita, on pistävä, makea tai puolittain terävä maku.

• Useimmat sipulilajikkeet eivät johda vetisiä silmiä viipaloitaessa.
• Lyhyt kasvukausi estää hometta ja kohdunkaulan lahoa vaikuttamasta sipuleihin.

Sipulilehdet putoavat nopeasti, mikä on hyvä sipulien kypsymiselle.

Salottisipulin kasvattaminen siemenistä taimilla antaa sinulle mahdollisuuden saada vahva terve nauris, joka ei mätää ja välttää ampumista.

Salottisipuli: parhaat lajikkeet

Salottisipulit, joiden viljely ja hoito ovat yksinkertaisia ​​taimien ja sipulien saamisen kannalta, sisältävät useita eri kypsymisaikoja.

Varhain kypsyvät lajikkeet

Herkku

Hanki herkullinen salottisipuli, joka on kasvatettu siemenistä yhdessä kesässä: tämä on yksi varhaisimmin kypsyvistä sipulista! Todellinen löytö ranskalaiselle ja muulle keittiölle, jolla on erityinen makea jälkimaku.

Nopeasti kypsyvien sipulien väri on vaaleanpunaruskea, sato on hyvin varastoitu.

Vitamiini

Lajike on valmis höyhenleikkaukseen 20-25 päivää istutuksen jälkeen taimet, jotka on saatu kasvattamalla salottisipulia siemenistä. Yhdessä perheessä muodostuu jopa 10 sipulia, jotka painavat noin 30 grammaa.

Sipulien asteikot ovat väriltään kultaisia, mehukkaalla massalla on mausteinen maku.

Perhe

Kun hankitaan salottisipulia kasvamalla siemenistä, muodostuu kahdesta neljään sipulia, joiden paino on enintään 25 grammaa.

Asteikot ovat violetteja ja liha valkoinen. Lajikkeella on vahva immuniteetti mille tahansa taudille.

Banaani

Salottisipuli Banaani, jota voidaan kasvattaa kylvämällä taimia ja taimia, on makein maku sipulikasveista. Hän ei pelkää pakkasta ja kypsyy nopeasti.

Lajike muodostaa pitkiä, suuria, nopeasti kypsyviä sipulia ja mehukkaita aromaattisia vihreitä.

Keskikypsät lajikkeet

Korvarengas

Korkeatuottoinen lajike, joka muodostaa 5–10 pyöreän sipulin, jotka painavat 20–40 grammaa. Sipulien väri on kultainen.

Salottisipulien kylväminen siemenillä antaa hyvin säilyneen sadon, joka ei pelkää lahoa.

Venäjän violetti

Sipuli makealla tai puoliksi terävällä maulla. Yksi kasvi muodostaa 7-15 pyöreän tai pyöreän litteän sipulin perheen.

Sipulin suomut ovat ruskehtavan violetteja, sipulin sisällä valko-vaaleanpunaisia, mehukkaita. Yhden pään paino on 25-40 grammaa.

Knyazhich

Salottisipuli Knyazhich, kun se kasvatetaan siemenistä, kantaa hedelmiä, joissa on elliptinen sipuli, joka painaa 25 grammaa (8 kpl per perhe), ja kypsyy 70 päivää sen jälkeen, kun lehdet ovat kasvaneet. Vihreät ovat valmiita leikkaamiseen kolme viikkoa istutuksen jälkeen.

Sipulikuoret ovat väriltään ruskeanpunaisia, sipuli on vaalean violetti. Sato säilyy 9-10 kuukautta.

Myöhään kypsyvät lajikkeet

Siperian keltainen

Salottisipulien kasvattaminen siemenistä "Siberian Amber" -lajin taimien avulla antaa yhdessä perheessä jopa 7 sipulia, joiden maku on puolittain terävä ja joiden paino on noin 30 grammaa.

Lajike on helppo viljellä missä tahansa Venäjällä ja muodostaa litteitä sipulia pronssivärisillä asteikolla.

Vonsky

Ehdottomasti vaatimaton salottisipuli, jota voidaan kasvattaa nigella -siemenistä kaikkialla maassa. Se muodostaa perheitä, joissa on kolme tai neljä sipulia, jotka painavat jopa 60 grammaa.

Sipulien suomut muuttuvat punaisiksi, kun taas liha on valkoinen ja varjostettu vain violetilla. Mehukkailla sipuleilla on puolittain terävä mausteinen maku.

Nämä eivät tietenkään ole kaukana kaikista salottisipulilajikkeista, joiden siemenistä viljely on mahdollista taimien tai suorakylvön avulla, mutta lajin viljely on sama. Opimme kasvattamaan salottisipulia nigellasta itse.

Kuinka kasvattaa salottisipulia taimi-tapaan saada sipulipäitä elokuun puolivälissä? Aluksi ostamme korkealaatuisia, ei vanhoja siemeniä, jotka ovat enintään vuoden ikäisiä, ja siirrymme seuraavaan toimintasuunnitelmaan.

Siementen valmistelu kylvämistä varten

Saadaksesi salottisipulien taimia kasvattamalla kotona, valmistamme achenes kylvämistä varten. Laitamme ne sideharsopussiin ja täytämme ne lämpimällä vedellä 1,5 päivän ajan ja vaihdamme sen 8 tunnin välein.

Ripottele siemenet lämpimään paikkaan kostealle liinalle, peitä vastaavalla liinalla ja odota pari päivää. Tällainen valmistelu lyhentää itämisaikaa viikolla.

Siementen kylväminen

Saamme salottisipulien herkkua kasvattamalla siemenistä ja muiden lajikkeiden sipulista, kylvämme ne huhtikuun alussa laatikoihin, joissa on hedelmällinen substraatti.

Teemme uria 1 cm: n syvyyteen ja asetamme siemenet 5 cm välein, ja itut näkyvät 10-15 päivän kuluttua.

Kastamme taimet säännöllisesti, löysäämme maaperää käytävillä ja ruokimme sitä kahdesti ammoniumnitraatilla (10 grammaa 10 litraa vettä kohti). Koko tämän ajan pidämme taimia sisältäviä laatikoita kevyillä, mutta ei aurinkoisilla ikkunalaudoilla.

Salottisipuli: istutus ja hoito puutarhassa

Kun olemme selvittäneet, miten salottisipulia kasvatetaan nigellasta, tutustutaan kuinka istuttaa taimet maahan ja tarjota heille asianmukaista hoitoa.

Sipulitaimet ovat valmiita istutettavaksi sänkyihin toukokuun loppuun mennessä - 20. päivä. Pari viikkoa ennen taimien istutusta kaivamme harjanteet puoleen lapioon lisäämällä humusta (4 kg), ammoniumnitraattia (20 grammaa), kaliumsuolaa (20 grammaa) ja tuhkaa (15 grammaa) neliömetriä kohti.

Istutamme kasvit uriin, joiden riviväli on 20 cm 10 cm välein, jotta siementen muodostumiselle on tilaa. Valitsemme poistumiseen pilvisen päivän.

Kastamme taimet, ripottele kahden senttimetrin turve- tai humuskerroksella ja varjostaa kolme päivää paremman selviytymisen varmistamiseksi.

Salottisipulin hoito puutarhassa

Ennen salottisipulin kasvatusta on tärkeää tietää, millaista hoitoa se tarvitsee harjuille istutuksen jälkeen. Salottisipulin hoito koostuu seuraavista toimenpiteistä:

Salottisipulin kastelu

Koko kesäkuun ajan kaadamme harjanteita säännöllisesti vedellä, jotta sipulit saavat vihreää massaa ja antavat hyvät sipulit. Kuukausi ennen sadonkorjuuta lopetamme kastelun, muuten höyhenet eivät putoa ja sipulit alkavat mädäntyä.

Sipulin kitkeminen, irrottaminen ja ohentaminen

Jotta rikkaruohot eivät tukkisi sipulia, suoritamme ajoittain kitkemistä ja löysäämme maaperää.

Suurempien sipulien sadon saamiseksi ohennamme perheitä: otamme niistä pois pienet sipulit, jättäen enintään 5 suurta sipulia. Hylätyt kasvit käytetään ruokaan.

Salottisipulin ruokinta

Hyvän kasvun ja vahvojen suurten sipulien muodostumisen vuoksi sipulit vaativat lisäravintoa. 14 päivää istutuksen jälkeen lannoitamme sängyn mulleinolla (1 osa lehmänkakkuja 10 osaan vettä).

Käytämme kesäkuun 20. päivänä kalium-fosforilannoitteita, liuottamalla kaliumsuolaa ja superfosfaattia kymmenen litran vesisäiliöön-30 grammaa. Ajoittain ruiskutamme tuhkaa harjanteiden päälle: se pelottaa sipulikärpäsiä ja toimii lisälannoitteena.

Heinäkuun lopussa, kun lehdet putoavat, korjaamme sadon: salottisipuli kypsyy nopeammin kuin muut sipulit.

Nyt voit kasvattaa salottisipulia itse ilman paljon vaivaa kasvaa ja hoitaa. Osta tuoreita siemeniä hyvämaineisilta viljelijöiltä, ​​ja kasvattamalla taimet ja huolehtimalla taimistasi voit korjata upeita perheen sipulia!

Salottisipuli (lat. Allium ascalonicum), hän on myös Ashkelon -sipuli, salottisipuli, charlotte, vanhauskoinen sipuli, katkarapu, pensas, kushchevka, perheen sipuli, on sipuliperheen ruohokasvi. Tämäntyyppinen sipuli tulee Vähä -Aasiasta, mutta nykyään se on yleinen Kaukasuksella, Moldovassa, Ukrainassa ja Länsi -Euroopassa. Syötiin nuoria lehtiä ja pieniä salottisipulia, joilla on miellyttävä tuoksu ja hieno maku. Salottisipulia kasvatetaan siemenistä, jotka kylvetään ennen talvea tai keväällä, ja talvella salottisipulit istutetaan pakottamaan vihreät. Myös salottisipulin parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään.

Salottisipulien istutus ja hoito (yhdellä silmäyksellä)

• Lasku: istutus avoimeen maahan vihreille toukokuussa - maaliskuussa tai huhtikuussa, vihreille huhtikuussa - ennen talvea, lokakuun puolivälissä.
• Valaistus: kirkas auringonvalo.
• Maaperä: löysä, hedelmällinen, kohtalaisen kostea, neutraali. Optimaalinen maaperä on humus-hiekka tai humus.
• Kastelu: kasvukauden aikana - vähintään kolme kertaa. Kastelu lopetetaan kuukautta ennen sadonkorjuuta. Sateen puuttuessa kastelu suoritetaan kerran viikossa.
• Päällinen: orgaaninen ja mineraali. Kuukausi ennen sadonkorjuuta ruokinta lopetetaan.
• Jäljentäminen: siemenet ja kasvulliset (sevkom).
• Tuholaiset: sipuli lentää.
• Sairaudet: hometta, hometta (hometta), fusariumia ja kuihtumista.
• Ominaisuudet: on lääkekasvi ja ruokavalio.

Lue lisää salottisipulin kasvatuksesta alla.

Salottisipuli - kuvaus

Salottisipuli on monivuotinen nurmikasvi, joka muodostaa niin sanottuja "pesiä", joille niitä kutsutaan perheiksi tai monisarjoiksi. Salottisipulin juuristo on heikosti haarautunut, kuitumainen, joka sijaitsee peltokerroksessa. Lehdet ovat putkimaisia, onttoja, kartion muotoisia, ohuita, herkkiä, eivät ole karkeita pitkään. Höyhenen väri voi vaihdella vaaleista tummanvihreisiin sävyihin, joskus lehdet on peitetty vahamaisella pinnoitteella. Hieman pitkänomaiset salottisipulit, jotka on peitetty ohuilla vaa'oilla, painavat pääasiassa 20-50 g, vaikka jotkut hybridilajikkeet voivat muodostaa sipuleita, joiden paino on 90-100 g. Salottisipulia pidetään hyvin kotona kevätkylvöön saakka. Salottisipulit, joita viljellään lämpimän ilmaston alueilla, ovat yleensä tumman värisiä ja puoliksi teräviä; viileämmillä alueilla salottisipulia kasvatetaan usein mausteisella maulla.

Salottisipulin kukinnot ovat löysä sateenvarjo huomaamattomista kukista, jotka sijaitsevat enintään 1 metrin pituisella nuolella. Salottisipulinsiemenet, jotka pysyvät elinkelpoisina 2–3 vuotta, muistuttavat sipulisiemeniä, mutta ovat pienempiä.

Salottisipulia lisätään pääasiassa kasvullisesti, mutta ajan myötä sipulit menettävät lajikeominaisuuksia ja kertyvät sairauksia, minkä vuoksi sato pienenee vähitellen. Tässä tapauksessa sinun on ostettava tuoretta istutusmateriaalia tai kasvatettava sarja siemenistä. Kun kylvetään siemeniä ensimmäisenä vuonna, muodostuu valkosipulin tapainen moniputkinen sipuli, joka jakautuu viiteen sipuliin, jotka ensi keväänä istutettaessa saavat pesät, joissa on vielä enemmän sipulia.

Salottisipulien istutus ulkona

Milloin salottisipuli istutetaan ulkona

He istuttavat salottisipulia höyhenille ja naurille. Sipulit istutetaan avoimeen maahan maaliskuussa tai huhtikuussa, kun maaperä lämpenee hyvin, ja sitten voit odottaa vihreitä lehtiä toukokuussa ja nauris kuukauden kuluttua. Varhaisten vihreiden saamiseksi voit istuttaa salottisipulia ennen talvea, lokakuun puolivälissä, jotta se ehtii juurtua, mutta ei ala kasvaa. Syksyllä istutetut sipulit tuottavat vihreitä huhtikuussa ja nauris kesäkuussa.

Kotona salottisipuli istutetaan tislausta varten vitamiinien sisältävien vihreiden saamiseksi talvella.

Maaperä salottisipulille

Salottisipulin kasvatusalueen tulisi olla aurinkoinen, ja koska salottisipuli risteytyy helposti sipulien kanssa, yritä olla istuttamatta niitä lähelle.

Salottisipuli suosii löysää, hedelmällistä, kohtalaisen kosteaa maaperää, jolla on neutraali reaktio ja joka on valmistettava sipulilla etukäteen. Ennen kaikkea salottisipulit, kuten kevyt humus tai kosteat humus-hiekkasavet. Jos aiot istuttaa salottisipulia keväällä, istutusmaata viljellään syksyllä-se puhdistetaan rikkaruohoista, kaivetaan 20–25 cm: n syvyyteen lisäämällä 3-4 kg kompostia tai humusta kullekin m², teelusikallinen superfosfaattia ja ureaa ja 2-3 rkl lusikkaa puutuhkaa. Keväällä ennen istutusta kaadetaan maaperään 25 g typpilannoitetta jokaista neliömetriä kohden. Salottisipulien syksyistä istutusta varten tontti valmistellaan kesällä.

Sitten voit istuttaa salottisipulia.

Salottisipulin kasvattaminen edellyttää viljelykiertoa. Parhaat sadon edeltäjät ovat tomaatit, kurkut, perunat, kurpitsa, kaali ja palkokasvit. Vältä salottisipulien istuttamista sinne, missä aiemmin auringonkukat, maissi, punajuuret, valkosipuli ja porkkanat ovat kasvaneet. Porkkanan kasvattaminen salottisipulien vieressä on loistava idea, koska nämä kaksi viljelykasveja suojaavat toisiaan: porkkanan tuoksu hylkii salottisipulia ja päinvastoin. On myös hyvä, jos salottisipulin vieressä kasvaa kaikenlaisia ​​salaatteja, mansikoita, kurkkua tai retiisiä.

Salottisipulia voidaan istuttaa samaan paikkaan vasta kolmen vuoden kuluttua.

Kuinka istuttaa salottisipulia ulkona

Salottisipulien istutus alkaa taimien kylvöä edeltävällä käsittelyllä. Ensinnäkin istutusmateriaali lajitellaan: sipulit, joiden halkaisija on 3 cm ja paino 30 g, pidetään parhaina, koska ne muodostavat enemmän sipulia. Pienemmät sipulit eivät ole yhtä tuottavia, ja niitä käytetään parhaiten talvikylvössä, kun taas suuret sipulit muodostavat monia liian pieniä sipuleita.

Peronosporoosin ja muiden sienitautien ehkäisemiseksi taimet lämmitetään viikkoa ennen maahan istutusta vedessä 40-42 ºC: n lämpötilassa 8-10 tunnin ajan. Jos sinulla ei ole aikaa tähän, liota sipulit puoli tuntia ennen istutusta sienitautien tai kaliumpermanganaatin liuokseen.

Sipulit sijoitetaan vakoon 10 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​jättäen 20-30 cm: n riviväli suurille sipulille, 15-18 cm keskikokoisille ja 8-10 cm pienille. Sipulit istutetaan kosteaan maaperään, upotettuna sellaiseen syvyyteen, että niiden yläpuolella on 2-3 cm paksu maaperä.Jos istutat salottisipulia syvemmälle, tämä viivästyttää vihreiden kasvua ja vähentää satoa sekä matalalla istutuksella, tuloksena olevat sipulit pullistuvat maan alta. Istutuksen jälkeen paikka multaa humuksella tai turpeella. Jos haluat nopeuttaa vihreiden ulkonäköä, leikkaa taimet ennen istutusta hartioilla, mutta sinun on tiedettävä, että tässä tapauksessa sekä vihreiden että naurien sato on pienempi.

Salottisipulien istuttaminen ennen talvea

Talvinen istutus suoritetaan samassa järjestyksessä kuin kevätistutus, minkä jälkeen tontti multaa 3,5-4 cm paksuisella turvekerroksella.Ainoa ero syksyn ja kevään istutuksen välillä on, että sipulit istutetaan hieman syvemmälle ennen talvea. Huolimatta siitä, että salottisipuli on kylmäkestävä ja jopa pakkasenkestävä (se kestää kylmiä pakkasia -20 ºC asti, säilyttäen elinvoimaisuuden myös jäätymisen jälkeen), on parempi istuttaa eteläisille alueille keskikaistalle, Uralit ja Siperia. Kylvö voi kuolla kylmästä jopa 50% sipulista. Samaan aikaan maaperässä talven selvinneet sipulit tuottavat enemmän vihreyttä kuin keväällä istutetut sipulit. Talvella kylvetyn salottisipulin vihreät höyhenet ilmestyvät heti, kun lumi sulaa.

Salottisipulin pitkittynyt vegetatiivinen lisääntyminen voi johtaa sipulien murskaamiseen, sairauksien kehittymiseen ja satojen pienenemiseen. Siksi kerran 10-15 vuodessa istutusmateriaali uusitaan kasvattamalla salottisipulia siemenistä. Keväällä kylvetyt siemenet tuottavat sipulipakkauksia syyskuussa. Nämä ovat pieniä pesiä, jotka koostuvat pienistä sipulista, joita voidaan käyttää istutusmateriaalina ensi vuonna.

Salottisipuli välittää

Kuinka kasvattaa salottisipulia

Salottisipulin kasvattaminen ja niistä huolehtiminen ei ole lainkaan rasittavaa, ja se koostuu sänkyjen kastelusta, löystymisestä ja rikkaruohoista aktiivisen kasvun aikana, lannoittamisesta ja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan ​​suojautumisesta. Maaperän löystyminen sängyssä salottisipulilla suoritetaan kerran tai kahdesti viikossa, ja rikkaruohojen ja tuholaisten säännöllinen torjunta auttaa estämään salottisipulin tappion parantumattomilla virusinfektioilla.

Jotta salottisipulit olisivat suuria, taimet ohennetaan heinäkuun alussa. Tällä hetkellä ei ole suositeltavaa lannoittaa ja kastella, koska sipulien sijasta sipulien tilavuuden lisääminen jatkaa lehtien muodostamista. Jos nuolet alkavat näkyä, katkaise ne, kunnes ne saavuttavat 10 cm.

Salottisipulin kastelu

Salottisipulia kastellaan keskimäärin vähintään kolme kertaa kauden aikana, mutta tärkeintä on varmistaa maaperän kosteus kasvukauden alussa. Kastelu lopetetaan kuukautta ennen sadonkorjuuta. Salottisipulin kastamisen pääperiaate on, että maaperä ei saa kuivua liikaa. Jos kesä on sateinen, kastella salottisipulia harvemmin; kuivina kesinä kastelun tulisi olla tiheämpää. Jos pilviä ei ole sadetta, salottisipulia kastellaan kerran viikossa.

Salottisipulin ruokinta

Salottisipulin hoitoon liittyy lannoitteiden levittäminen maaperään. Viljelmä reagoi hyvin ruokintaan laimennetulla vedellä suhteessa 1:15 lintujen ulosteella tai liuoksella, jossa on yksi osa mullein -infuusiota 10 osassa vettä. Voit myös levittää maaperään monimutkaista mineraalilannoitetta liuottamalla 40 g 10 litraan vettä. Lannoitus lopetetaan kuukautta ennen sadonkorjuuta, muuten sipulit jatkavat höyhenpeitteistä sipulien kasvattamisen sijasta. Naurujen suurentamiseksi, kun pesät ovat jo muodostuneet, sinun on kaivettava huolellisesti maaperä ja katkaistava pienimmät sipulit höyhen kanssa. Ne voidaan syödä tai jäädyttää.

Salottisipulin tuholaiset ja taudit

Kylmällä ja kostealla säällä salottisipuli voi tartuttaa sienitauteja, kuten hometta, peronosporoosia tai hometta, fusarium -kuihtumista ja niskalahoa. Sairaat kasvit on poistettava välittömästi ja terveet kasvit ruiskutettava Quadris-, Mikosan- tai Pentofag -liuoksella. Muista kuitenkin, että torjunta -ainehoidon jälkeen et voi syödä salottisipulia jonkin aikaa - myrkyllisten aineiden vaikutuksen kesto on ilmoitettava lääkkeen käyttöohjeissa. Jotta salottisipuli ei saastuisi sienillä, taimet syövytetään Maxim -liuokseen 30 minuutin ajan ennen istutusta. Siemen, jota aiot käyttää ensi vuonna, on myös suositeltavaa käsitellä se Maximin kanssa ennen varastointia.

Tuholaisista sipuliperho ärsyttää salottisipulia, joka ilmestyy voikukan ja kirsikan kukinnan aikaan. Kasvit, joihin kärpäs vaikuttaa, mätänevät ja kuihtuvat. Voit tuhota tuholaisen pölyttämällä salottisipulia ja sen alla olevaa maata puutuhalla. Jos löydät matoja sipulista, paras tapa käsitellä niitä on käsitellä salottisipulia lehdillä liuoksella, jossa on lasillinen suolaa 10 litrassa vettä.

Sipulin sukkulamato, joka taivuttaa äidin sipulin pohjaa, voi aiheuttaa suurta vahinkoa salottisipulille. Jos sukkulamatoihin tartunnan saanut sipuli pääsee puutarhaan, se voi tartuttaa terveitä kasveja. Voit käyttää tällaista lamppua istutukseen, jos se asetetaan termosiin vedellä 45 ºC: n lämpötilaan tunniksi tai syövytetään useita minuutteja neljän prosentin formaliiniliuoksessa.

Puutarhakirvoja rakastavat vihreitä salottisipulien höyheniä, joiden hallitsematon lisääntyminen voi aiheuttaa vakavan ongelman. Kirvoja vastaan ​​on monia kansanlääkkeitä, esimerkiksi pippuria, perunankuorta tai kamomillaa. Punasolujen kirveiden torjunnassa tehdyistä akarisidisista valmisteista Verticillin on osoittautunut hyvin.

Et voi epäröidä korjata sipulit, koska ne voivat itää. Salottisipulin pesät poistetaan maaperästä, kun yli puolet lehdistä on kuivia. Sipulit poistetaan maaperästä ja kuivataan varjossa useita päiviä, minkä jälkeen kuivat lehdet leikataan pois, pesät puretaan sipuliksi, taitetaan laatikoihin, laatikoihin tai verkkoihin ja säilytetään viileässä kuivassa paikassa. Sinun ei tarvitse leikata lehtiä, vaan kutoa niistä punokset. Tällaisissa olosuhteissa salottisipulia säilytetään 5–7 kuukautta, mutta sinun on tarkistettava säännöllisesti sipulien kunto, tunnistettava ja poistettava mätänevät.

Voit myös pitää salottisipulit kuorittuna: peittävät vaa'at poistetaan sipulista, leikataan, kostutetaan, jäädytetään, laitetaan sitten muovisäiliöihin ja säilytetään pakastimessa. Voit jäädyttää sipulin höyhenet samalla tavalla. Jäädytetyt salottisipulit säilyttävät ominaisuutensa.

Salottisipulien tyypit ja lajikkeet

Perhesipulia on useita lajikkeita, ja ne on jaettu varhaisiin, kauden puolivälissä ja myöhään sekä puoliksi teräviin, mausteisiin ja makeisiin. Salottisipulit vaihtelevat myös peitevaa'an värin ja pesässä olevien sipulien lukumäärän mukaan.

Varhainen kypsä salottisipuli sisältää:

• Smaragdi-lajike, jossa on pyöristetyt sipulit vaaleanpunaisenruskeassa kuoressa, paino 20-30 g. Pesässä on enintään 5 sipulia, joiden liha on puoliksi terävä;
• Lumipallo- lajike, jolle on ominaista korkea säilyvyys, ja munanmuotoiset tiheät sipulit, joiden paino on enintään 32 g ja mehukkaat valkoiset vaa'at, joilla on pistävä maku;
• Sprintti- yksi parhaista varhaisista lajikkeista, vastustuskykyinen peronosporoosille, suuret pistävän makuiset sipulit, jotka painavat jopa 40 g. Pesään muodostuu jopa 10 sipulia;
• Belozerets 94-korkeatuottoinen makaava lajike, jossa on pyöristetyt tai pyöristetyt soikeat sipulit, joiden maku on terävä 21-27 g ja joiden vaalea lila kuori on keltainen ja mehukas purppura ja lila.
• ryöpytä-korkeasaantoinen, erittäin pitkäkestoinen lajike, jolla on pistävä maku ja leveämuotoinen sipuli, joka painaa jopa 35 g. Sekä kuori että mehukkaat asteikot ovat vaaleanpunaisia;
• Perhe-taudille vastustuskykyinen lajike, jonka maku on puolittain terävä, pyöristetyt sipulit, joiden paino on enintään 22 g ja kellertävänruskea kuori, violetti sävy ja valkoinen liha. Yhdessä pesässä voi olla 3-4 sipulia;
• SIR-7- pitkäaikainen hedelmäinen lajike, jolla on pistävä maku ja sipulit, joiden paino on enintään 32 g. Yksi pesä voi sisältää 4–7 sipulia.

Kuvattujen lisäksi tunnetaan tällaisia ​​varhaisia ​​salottisipulilajikkeita, kuten Zvezdochka, Interseason, Siperian yellow ja muut.

Keskikauden salottisipulia edustavat seuraavat lajikkeet:

• Albik-vakaa satoinen puoliterävä lajike, jonka pyöreät litteät sipulit, joiden paino on 20–30 g, erottuvat hyvästä säilyvyydestä. Pesään voi muodostua 4-8 sipulia;
• Kuban keltainen-puoliksi terävä hedelmäinen lajike, jossa on 3-4 pyöristettyä litteää sipulia, jotka painavat 25-30 g yhdessä pesässä. Peittävät asteikot ovat kellanruskeita, mehukkaita - vihertäviä tai valkoisia;
• Koinarsky-puoliterävä, erittäin tuottava lajike, jossa on ruskehtavan vaaleanpunaiset sipulit, joiden paino on enintään 25 g ja vaalean lila-massa valkoisella sävyllä;
• Guran- puoliterävä lajike, jossa on pyöristetyt sipulit, joiden paino on enintään 26 g vaaleanruskeissa peitevaaleissa, joissa on harmaa sävy. Pesässä voi olla 4-5 sipulia;
• Firebird-puoliterävä lajike, jossa on pyöreät litteät sipulit, jotka painavat 25–30 g, kellertävänruskeassa kuoressa.

Myös suosittuja ovat kauden puolivälissä olevat salottisipulilajikkeet Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky violet, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Large-bulbous, Kushchevka Kharkiv, Seryozha, Sofokles, Atlas, Bonilla hybridit ja muut.

Tunnetuimpia myöhäisen sipulin lajikkeita ovat:

• Kunak-puoliterävä lajike, jossa on pyöristetyt tai pyöristetyt litteät sipulit keltaisilla peiteasteikoilla. Yhdessä tämän lajikkeen pesässä voi olla 3-4 primordiaa;
• Tukeva-puoliterävä, mätänemistä ja ampumista kestävä lajike, jossa on 4–5 sipulia, joiden paino on 23–52 g, kuivilla vaaleanpunaisilla asteikolla ja punertavilla mehukkailla asteikoilla;
• Siperian keltainen- lajike, jossa on pyöreät litteät sipulit keltaisessa kuoressa ja valkoiset mehukkaat asteikot. Sipulien massa, joista pesässä on 6-7 sipulia, 28-30 g;
• Merneulsky (Bargalinsky)-erittäin tuottava lajike, jossa on suuret soikeat, pitkänomaiset sipulit, joiden paino on 50–90 g, vaaleanpuna-keltaiset kuiva-asteikot ja mehukkaat valkoiset vaa'at. Pesässä voi olla 4–6 tällaista sipulia;
• Vonsky- tuholaisille, sairauksille ja epäsuotuisille kasvuolosuhteille kestävä lajike, jossa on 3–4 sipulia, joiden paino on 30–70 g ja punaiset ulko- ja valkoiset mehukkaat vaa'at.

Salottisipulin ominaisuudet - haittaa ja hyötyä

Hyödyllisiä ominaisuuksia salottisipulia

Salottisipulien koostumus ei ole paljon erilainen kuin sipulien koostumus. Salottisipulin lehdet ja sipulit sisältävät eteeristä öljyä, B -vitamiineja, karotenoideja, fytonideja, mutta salottisipulissa on enemmän kivennäisaineita, askorbiinihappoa ja sokereita kuin sipulissa. Salottisipulit sisältävät fosforin, raudan, kaliumin, kalsiumin suoloja sekä kobolttia, nikkeliä, kromia, molybdeenia, piitä, vanadiinia, titaania ja germaniumia.

Kansanlääketieteessä salottisipulia on pitkään käytetty maha- ja silmäsairauksien hoitoon.

Lehdet ja nuoret salottisipulit käytetään ruoanlaitossa sekä tuoreina että suolakurkkuina. Sipulin hienompi maku on tehnyt salottisipulista arvokkaan ainesosan ranskalaisessa keittiössä - niitä lisätään kastikkeisiin ja keittoihin ruokien maun lisäämiseksi, ja niitä lisätään myös siipikarjan ja riistan herkkuihin.

Salottisipulia esitetään yhä enemmän eri ruokien resepteissä. Tällä sipuliperheen jäsenellä on monia etuja. Siksi monet ihmiset suosivat salottisipulia perinteisten sipulien sijasta. Muuten, hänellä on monia nimiä - shrike, perhe, bush, charlotte, kushevka. Kutsu sitä miksi haluat. Ydin ei muutu tästä: tuoksuva varhain kypsyvä vihannes on minkä tahansa puutarhurin unelma. Haluatko tietää hänestä mahdollisimman paljon? Löydät kaikki tarvitsemasi tiedot tästä artikkelista!

Latinalainen nimi - Allium ascalonicum L. Ensimmäinen maininta on vuodelta 1261. Ensimmäistä kertaa tätä sipulia alettiin kasvattaa Palestiinassa ja erityisesti Ascalonin kaupungissa. Pian he oppivat hänestä Normandiassa, Egyptissä, Kreikassa, Intiassa. Pensas on erittäin suosittu Kaukoidässä, Kaukasuksella ja Ukrainassa. Ja uskollisten fanien määrä kasvaa jatkuvasti - salottisipulit ovat tulleet tunnetuiksi kaikkialla maailmassa rikkaasta sisäisestä sisällöstään.

Sisäinen koostumus

Sipulien tärkein etu on keholle hyödyllisten aineiden pitoisuus. Tutkijat ovat löytäneet siitä suuren määrän mineraaleja ja C -vitamiinia. Salottisipulilla on korkeat ravitsemukselliset ominaisuudet. Runsaasti fytonisideja, eteerisiä öljyjä ja karotenoideja. Koostumus sisältää raudan, kalsiumin, fosforin suoloja. Salottisipulia käytetään usein vilustumiseen ja silmäsairauksiin. Lisää immuniteettia, nopeuttaa aineenvaihduntaa, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Salottisipuli: kuvaus

Ulkoisesti salottisipuli ei eroa paljon sipulista. Mutta jos leikkaat sen, huomaat, että sen sisällä näyttää valkosipulilta - se koostuu monista neilikoista. Niiden määrä voi nousta 30 kappaleeseen. Yhden sipulin massa on 20-50 gr. Höyhenet ovat mehukkaita, pehmeitä, meheviä. On huomionarvoista, että he pysyvät sellaisina - he eivät ole lainkaan töykeitä. Lajikkeesta riippuen kuoren väri voi vaihdella vaaleanpunaisesta tumman violettiin.

Perhesipulit kypsyvät hyvin varhain - sato alkaa heinäkuun puolivälissä, jolloin tavallisten sipulien kypsyys on kaukana. Monet ihmiset kasvattavat salottisipulia ikkunalaudalla ja tekevät sen oikein. Tontin puuttuminen ei saisi sulkea pois mahdollisuutta nauttia tuoksuvista yrteistä ympäri vuoden. Maaperään istutetut sipulisarjat eivät kasva kooltaan (ne pysyvät samoina pienoiskoossa), mutta ne alkavat jakautua nopeasti. Tulos on todella yllättävä - on täysin mahdollista saada 10 sipulia, joiden kokonaispaino on 0,5 kg yhdestä reiästä.

Salottisipuli ei pelkää pakkasta. Hän kestää kärsivällisesti lämpömittarin pudotuksen -5 asteeseen. On tärkeää huomata, että jäädyttäminen ei vaikuta satoon millään tavalla - indikaattorit pysyvät korkeina. Säilytysajat ovat ennätyksiä.

Sipulit voidaan säilyttää seuraavaan sadonkorjuuseen asti ja ne pysyvät herkullisina ja terveinä. Vihannes ei kuivu, ei mätää ja säilyttää alkuperäisen maunsa myös pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen.

Ruoanlaitto -sovellukset

Salottisipulia käytetään laajalti ruoanlaitossa. Sillä on makea maku ja voimakas aromi. Ruoanlaittoon sopivat paitsi tuoreet, myös marinoidut sipulit ja lehdet. Sekä ensimmäisessä että toisessa tapauksessa keittoista ja kastikkeista tulee vielä maukkaampia. Salottisipulia lisätään salaatteihin, ne maustetaan paistetulla lihalla ja jopa paistetaan kokonaisina.

Salottisipulit tarjoavat gourmetille loputtoman kokeilukentän. Se marinoidaan punaisessa etikassa, sekoitetaan perunamuusiin ja yhdistetään jogurtin kanssa kebabin kanssa. Kiinalaiset rakastavat salottisipulia. Se on muuten erittäin maukasta. Jokainen kansoista onnistui kirjoittamaan tämän sipulin kansalliseen valikkoon ja lisäämään siihen jotain ikimuistoista.

Tunnetuimmat lajikkeet

Salottisipulia on useita lajikkeita, joiden kypsymisaika on erilainen. Varhaisista kypsyvistä lajikkeista on syytä huomata lajikkeet "Vitamin Basket", "Izumrud", "Cascade", "Belozerets 94". Kypsyy 30-70 päivässä. Nämä lajikkeet ovat korkeatuottoisia, niiden säilyvyysaika on 10–12 kuukautta, ne ovat tauteja kestäviä ja puolittain teräviä. Kunkin pään paino on 20-35 grammaa.

Kauden suosituimmat lajikkeet ovat Garant, Seryozha, Albik, Chapaevsky. Kasvukausi kestää 60-85 päivää. Yhdestä pesästä muodostuu 3–10 päätä, jotka painavat 30–40 grammaa. Nämä lajikkeet soveltuvat kasvattamiseen millä tahansa alueella, niitä säilytetään pitkään ja sairastuvat harvoin. Ne kasvavat hyvin sekä kasvihuoneessa että avomaalla.

Keskipitkän myöhäiset lajikkeet, jotka ansaitsevat huomiota, ovat "Krepysh", "Uralsky Violet", "Siperian Amber". Kasvukausi on 80-95 päivää. Jokainen pesä sisältää 6-8 sipulia, jotka painavat 40-55 grammaa. Vaa'an väri on pronssi, vaaleanpunainen tai violetti. Yleislamppujen säilyvyys on hyvä ja ne kestävät ampumista.

Laskeutumispaikan valmistelu

Istutustekniikka ei käytännössä eroa sipulivastaavan viljelystä, mutta on myös joitain hienouksia. Runsaan sadon ensimmäinen edellytys on oikea paikka.

Salottisipuli on termofiilinen kulttuuri. He istuttavat sen avoimille, hyvin valaistuille alueille. Istuta hyvin matalalla. Jos pohjavettä esiintyy pintaan, huolehdi kivien, rikkoutuneiden tiilien, kivien tyhjennyskerroksen järjestämisestä.

Muista selvittää, mitä kasvoi sängyissä ennen häntä. Älä istuta paikkaan, jossa valkosipuli ja porkkanat, maissi ovat äskettäin kasvaneet. Parhaat edeltäjät ovat perunat, tomaatit, pavut, kurpitsa. Ammattilaiset neuvovat sijoittamaan retiisit ja kurkut lähelle - ne ajavat pois tuholaiset.

Kutka suosii happamia, löysiä, ravitsevia alustoja. Jos happamuus on korkea, sipulit kuivuvat nopeasti ja höyhenet muuttuvat keltaisiksi. Maa kaivetaan huolellisesti ja lannoitetaan. Lannoitukseen käytetään superfosfaatteja, ammoniumnitraattia, kalsiumkloridia (15-25 grammaa / 1m2).

Istutamme salottisipulia kaikkien sääntöjen mukaisesti

Yleensä istutetaan pensas höyhenen saamiseksi. Ne kypsyvät nopeasti ja pysyvät pehmeinä ja mehukkaina pitkään. Hyvän sadon saamiseksi istuta salottisipuli suojaamattomaan maaperään huhti-toukokuussa. Vihannes kasvaa hyvin kotona. Jos päätät istuttaa sen ikkunalaudalle, paras aika tähän on maaliskuun alku. Höyhenet voidaan kerätä kuukauden sisällä. On huomionarvoista, että lehtien leikkaamisen jälkeen lamppua voidaan käyttää toisen kerran. Tätä varten he ottavat sen pois maaperästä, katkaisevat puolet ja asettavat sen takaisin maahan.

Kevään istutus

Keväällä salottisipuli istutetaan tuottamaan sekä höyheniä että sipuleita. On parempi istuttaa huhtikuun lopussa. Maaperä valmistetaan etukäteen - syksyllä. He kaivaavat, poistavat rikkaruohot, lisäävät kompostia (6 kg / 1 m2), superfosfaattia (60 g / 1 m2) ja vähän tuhkaa. Muotoile harjanteita 25 cm: n välein. Keväällä on vielä löysättävä niitä ja lisättävä typpikompleksia 30 gramman nopeudella. per 1 m2.

Siemenet vaativat alustavaa valmistelua. Ne kääritään kahteen sideharsokerrokseen ja upotetaan veteen kahden päivän ajan. Veden lämpötila on +22 astetta. Siemenet otetaan vedestä 7 tunnin välein, pestään ja kastetaan takaisin astiaan, jossa on makeaa vettä. Sitten siemenet kuivataan ja istutetaan sitten maahan. Ripottele turvetta vuoteiden päälle ja kastellaan.

Ensimmäisenä vuonna siemenistä kasvaa sipuli, jonka sisällä on vielä 4 pientä sipulia. Jotta saat lisää näytteitä ensi vuonna, nämä 4 sipulia on istutettava. Tuloksena oleva materiaali voidaan istuttaa 4 vuoden kuluessa. Sitten se pitäisi päivittää.

Syksyn istutus

Huolimatta siitä, että salottisipuli on immuuni matalille lämpötiloille, on parempi istuttaa ne talveksi eteläisille alueille. Jos haluat sadon aikaisin keväällä, kylvä vihannes lokakuussa. Joten hänellä on aikaa juurtua ilman versojen muodostumista ennen pakkasen alkamista.

Poista kuivat lehdet ja ruoho valitulta alueelta. Kaivaa maaperä huolellisesti, lisää siihen kompostia. Siemeniä ei tarvitse valmistaa - kylvä ne vain muodostettuihin vuoteisiin ja ripottele maahan. Muista peittää istutus muovilla.

Kasvava siemenestä

Salottisipulia kasvatetaan useimmiten sevkan avulla. Tutki sipulit huolellisesti - niiden tulisi olla vahvoja, ilman tummia täpliä ja huonontumisjälkiä. Kun valitset materiaalia, noudata sääntöä: mitä suurempi sipuli, sitä enemmän "tyttäriä" se tuo.

Jauhemaista suojaamiseksi sipulit kuumennetaan +40 asteen lämpötilassa 6 tunnin ajan. Istutuspaikka on valmisteltava - puhdistettava rikkaruohoista, kaivettava ja lannoitettava. Harjanteiden välinen etäisyys on 20-25 cm.

Ne aloittavat työn, kun maaperä lämpenee +5 asteeseen. Korkeampia lämpötiloja ei pitäisi odottaa. On testattu, että viileään maaperään upotettu sarja tuottaa suurempia sipuleita. Syvyys on 3 cm.

Lähtöaika riippuu asuinalueesta. Keskikaistalla salottisipuli istutetaan huhtikuun lopussa, Kubanissa - helmikuun lopussa. Jos se tapahtuu syksyllä, keskivyöhykkeelle optimaalinen aika on - lokakuun loppu, Kubanille - marraskuun puoliväli. Podzimny -istutukseen hyviä lajikkeita "Krepysh", "Garant", "Siperian keltainen".

Hoitosäännöt

Hoito on yksinkertaista - kitkeminen, kastelu ja löysääminen. Kastelu on erityisen tärkeää kasvukauden aikana, mutta kaikki on hyvin maltillisesti. Salottisipuli ei pidä ylimääräisestä kosteudesta. Kesäkuussa maaperä on lannoitettava lintujen ulosteiden, lannan tai mineraalikompleksien vesipitoisella infuusiolla.

Sipulien koon kasvattamiseksi pesät ohennetaan kesän alussa, 3 versoa leikataan pois, jolloin 4 kypsyvät. Tänä aikana kasveja ei saa ruokkia ja kastella - tämä stimuloi lehtien muodostumista ja hidastaa sipulien kypsymistä.

Älä odota, että höyhenet kasvavat yli 10 cm, katkaise ne. Muuten vain lehdet kasvavat.

Pihlajalla on vahva immuunijärjestelmä, eikä se käytännössä sairastu. Mutta ongelmia ilmenee, kun sää on sateinen pitkään. Pilaantuneet sipulit eliminoidaan ja loput käsitellään sienilääkkeillä. Jos huomaat sipuliperhonen, puutuhkan suihkuttaminen auttaa. Jos matoja löytyy, viljelmät ruiskutetaan suolaliuoksella.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa täyden kypsymisen jälkeen. Tämän todistavat kuivat vaa'at ja lehtien rikkoutuminen. Tämä tapahtuu noin kesän puolivälissä.

Korjuutekniikka on yksinkertainen. Vedä pesät maasta ja erota ne varovasti sipuliksi. Kuivaa katoksen alla. Jos menetät ajan ja myöhästyt sadonkorjuussa, itäminen alkaa. Kuivaamisen jälkeen vihannekset pakataan pahvilaatikoihin tai puulaatikoihin. Parempi säilyttää kellarissa. Optimaalinen kosteus on 70%, lämpötila +10 astetta. Salottisipulia voidaan säilyttää pitkään - 7-10 kuukautta.

Monet kotiäidit haluavat jäädyttää salottisipulia. Kuori sipuli, leikkaa se, kostuta sitä hieman, laita se astioihin ja laita se pakastimeen. Tee sama vihreiden höyhenien kanssa. Näiden menetelmien hyvä puoli on, että vihannekset säilyttävät alkuperäisen maun ja kaikki ravintoaineet.

Jos et ole koskaan kasvattanut pensasta, käytä asiantuntijoiden neuvoja.

• istuta sipulit neutraaliin maahan. Ennen istutusta käsittele istutusmateriaali sienitautien torjunta -aineilla;
• rivien välinen etäisyys riippuu sipulien koosta. Jos ne ovat suuria, ihanteellinen väli on 30 cm, jos pieni - 10 cm;
• älä hauta sipulit liian syvälle - tämä hidastaa kypsymistä;
• istuta salottisipuli keväällä - näin se kypsyy nopeammin ja säilyy pidempään;
• sipulit voidaan istuttaa samaan paikkaan enintään 4 vuotta peräkkäin;
• suurten sipulien saamiseksi ohenna säännöllisesti sängyt poistamalla kehittymättömät ja heikot taimet;
• salottisipuli risteytyy helposti sipulien kanssa - älä istuta niitä viereen;
• tulevan sadon koko riippuu istutusmateriaalin koosta - valitse suuret siemenet kylvämiseen;
• tarkkaile huolellisesti maaperän kosteutta aktiivisen kasvun aikana - kosteuden puute johtaa kehityksen peruuttamattomaan pysähtymiseen. Tämän korjaaminen ei ole enää mahdollista;
• ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen voit lannoittaa maaperää typellä tai urealla. Sipulit reagoivat suotuisasti tuhkaan, kaliumiin ja ulosteeseen.

Salottisipuli on terveellinen vihannes, jolla on paljon etuja. Se kypsyy nopeasti, harvoin sairastuu, ei vaadi valppaana kasvua. Jos pidät itseäsi todellisena gourmetina tai haluat vain saada tärkeiden mineraalien lähteen pöydällesi ympäri vuoden, muista istuttaa tämä merkittävä vihannes - et tule katumaan sitä!

Video: salottisipulien istutus