Millaista välipalaa voidaan valmistaa taskurapuista. Gourmet -taskuravun välipala

Crab stick -alkupala on yksinkertainen ja maukas ruokalaji. Heidän avullaan on helppo monipuolistaa tavallista valikkoa. Kun olet keittänyt keittoa muutaman päivän, voit muokata jokaista ateriaa eri välipalalla. Sinun ei siis tarvitse keittää jotain uutta joka päivä, eivätkä kotitaloudet voi valittaa ruoan yksitoikkoisuudesta.

Rapu sauvat ovat tuote, joka ilmestyi yrityksessämme suhteellisen äskettäin, mutta valloitti nopeasti markkinat. Tämä ei johdu vain siitä, että ne ovat valmiita ja maukkaita ratkaisuja. Raputikkujen maku on helppo yhdistää muihin aineisiin. Siksi heidän kanssaan ilmestyi heti paljon salaatteja ja välipaloja.

Tärkeintä on valita laadukkaat raputikut. Niiden tulee olla sileitä, siistejä ja kauniita. Vaalea osa on välttämättä valkoinen, ei harmaa tai kellertävä. Laadukkaat taskuraput ovat toisella puolella siististi vaaleanpunaisia ​​ilman tahroja tai puroja.

Nopein tapa testata raputikun laatu on avata se. Jos se avautuu helposti, tuote on hyvä. Ei - liikaa tärkkelystä, vähän jauhettua kalaa ja tuote on huonolaatuista.

Kuinka tehdä rapupuikkovälipala - 15 lajiketta

Erittäin nopea mutta maukas välipalavaihtoehto. Ja sen upean muotoilun ansiosta se voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöydällä.

Ainekset:

• taskuraput - 200 grammaa;
• kova juusto - 80 grammaa;
• munat - 3 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• Tilli;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Keitä kovaksi keitetyt munat ja kuori ne. Erota keltuaiset valkuaisista, hiero valkuaiset yhdelle lautaselle ja keltuaiset toiselle.

Hiero juusto, valkosipuli lautaselle proteiinien kanssa, lisää tilliä ja majoneesia ja sekoita huolellisesti.

Otamme raputikut pois pakkauksesta.

Raputangot avautuvat helpommin, jos laitat ne kuumaan veteen puoleksi minuutiksi.

Taittelemme raputangon auki, voitelemme täytteellä ja käärimme rullalle. Voitele tikun reunat kevyesti majoneesilla ja kasta keltuaiseen.

Muunnos tunnetun sulatejuuston ja munan ja valkosipulin salaatin tyylikkäästä tarjoilusta.

Ainekset:

• taskuraput - 200 grammaa;
• sulatettu juusto - 100 grammaa;
• muna - 1 kpl;
• tilli - pieni nippu;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• majoneesi - 20 grammaa.

Valmistautuminen:

Keitä ja kuori munat. Raasta sulatejuusto, munat ja valkosipuli. Valkosipulille voit käyttää valkosipulipuristinta. Huuhtele tilli ja pilko hienoksi. Sekoita kaikki majoneesiin.

Rullaa jokainen raputikku, voitele täyte ja rullaa uudelleen.

Alkuperäinen tapa valmistaa kevyt välipala, käytä kalasäilykkeitä raputikuilla. Tämä menetelmä - samanlaisten tuotteiden käyttö eri muodoissa antaa hienovaraisen maun.

Ainekset:

• säilykkeet (lohi tai vaaleanpunainen lohi) - 1 tölkki;
• muna - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli hienoksi ja upota se kylmään veteen 10 minuutiksi katkeruuden poistamiseksi. Keitä munat.

Avaa säilyke ja vaivaa haarukalla tasaiseksi.

Raasta munat, sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää majoneesi.

Laajenna taskurapuja, päällystä jokainen kerros ja taita varovasti. Leikkaa rullat pieniksi paloiksi.

Punainen kala on erittäin maukas ja terveellinen tuote, jota käytetään usein välipalojen valmistuksessa. Raputikkurullasta tulee kaunis kehys kalalle. Tuloksena on tyylikkäitä kalasämpylöitä.

Ainekset:

• rapu tikkuja - 8 kpl .;
• kurkku (pieni) - 1 kpl;
• levitettävä sulatettu juusto - 1 pakkaus;
• kova juusto - 50 grammaa;
• savustettu taimen tai lohi - 150 grammaa.

Valmistautuminen:

Kuori kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jauha kova juusto. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

Laajenna raputankoa. Voitele pinta sulatetulla juustolla. Päälle punaista kalaa, kurkkuviipaleita ja ripottele raastettua juustoa. Rullaa ylös. Leikkaa pieniksi paloiksi ja laita lautaselle.

Pita-leipää käärityt astiat ovat hyviä, koska niitä on kätevä ottaa käsin. Siitä tulee alkuruoka mihin tahansa tapahtumaan. Voit valmistaa sen ruokalajiksi joka päivä tai voit valmistaa sen juhlapöydälle.

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus;
• sulatejuusto - 2 kpl;
• Armenialainen lavash - 2 arkkia;
• muna - 5 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• majoneesi - 200 grammaa.

Valmistautuminen:

Keitä munat, laita jäähtymään ja kuori.

Raasta tuorejuusto, lisää hienonnettu valkosipuli ja puolet majoneesista. Sekoita hyvin.

Pilko rapu tikkuja hienoksi. Raasta munat. Sekoita munat puikoilla ja majoneesilla.

Levitä ensimmäinen pitaleipä raputikku täytteellä. Voitele reunat hyvin majoneesilla, jotta ne eivät kuivu. Kääri rulla ja aseta sivuun.

Ota toinen pitaleipä ja harjaa juustoseoksella. Aseta ensimmäinen rulla päälle ja rullaa tiukasti yhteen rullaan.

Kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin liottamaan vähintään tunniksi.

Alkuruoassa olevat vihreät tekevät pitaleivästä paitsi maukkaamman ja terveellisemmän, myös luovat ruoalle houkuttelevamman ulkonäön.

Ainekset:

• lavash - 3 kpl;
• raputikut - 1 pakkaus;
• muna - 3 kpl;
• juusto - 250 grammaa;
• majoneesi - 250 grammaa;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• vihreät - nippu.

Valmistautuminen:

On parempi ottaa useita levyjä, jotta kaikki ainekset jauhetaan etukäteen, ja sitten vain asettaa ne. Keitä munat, kuori ja raasta. Raasta juusto karkealla raastimella. Pilko rapu tikkuja hienoksi tai raasta myös.

Hienonna yrtit hienoksi, pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Se tekee herkullisen kastikkeen.

Jaa lavash osiin.

Otamme ensimmäisen arkin pitaleipää, voitele se kastikkeella ja aseta ensimmäinen kerros - taskurapuja. Laita toinen arkki päälle, voitele kastikkeella ja munaa päälle.

Voitele kolmas kerros majoneesijäännöksillä ja ripottele päälle juustoa. Taitamme kaikki tiukalle rullalle. Laitoimme sen jääkaappiin muutamaksi tunniksi kyllästämistä varten.

Erilaisissa juhlissa tarjoillaan hyvin usein pitaleivässä rapupuikkoja juuston ja munan kanssa. Epätavallisen kastikkeen käyttö auttaa tekemään tästä ruoasta maukkaamman ja mielenkiintoisemman. Et tuhlaa paljon aikaa, mutta astialla on kirkas jälkimaku.

Ainekset:

• lavash - 3 kpl;
• rapu tikkuja - 2 pakkausta;
• juusto - 250 grammaa;
• Kastikkeeseen:
• marinoitu kurkku - 5 kpl;
• tilli - pieni nippu;
• majoneesi - 400 grammaa;
• valkosipuli - 4 neilikkaa.

Valmistautuminen:

Esipakasta rapu tikkuja hieman helpottaaksesi hankausta. Jauhaa ne raastimella. Raasta juusto.

Raasta kastikkeelle marinoituja kurkkuja. Hienonna tilli hienoksi. Lisää hienonnettu valkosipuli seokseen ja lisää majoneesi.

Voitele pitaleipä kastikkeella ja levitä päälle raputikut ja juusto. Kääri rulla varovasti. Käärimme sen kalvoon ja laitamme pakastimeen.

Mausteisten välipalojen ystäville sopii rulla raputikuilla ja korealaisilla porkkanoilla. Eri värit näyttävät kauniimmilta kuin tavalliset homogeeniset rullat. Reseptin majoneesi voidaan korvata smetalla.

Ainekset:

• lavash - 1 kpl;
• Korean porkkanat -100 grammaa;
• kova juusto - 100 grammaa;
• raputikut - 100 grammaa;
• kurkkua -2 kpl .;
• munat - 3 kpl .;
• pekoni - 100 grammaa;
• majoneesi - 100 grammaa.

Valmistautuminen:

Hienonna tai raasta kaikki täytteen ainekset (juusto, pekoni, kurkut ja munat). Jaamme raputikut vaaleanpunaiseen ja valkoiseen osaan. Asetamme kaikki aihiot eri levyille.

Avaamme pitaleivän, peitämme majoneesilla ja asettelemme täyte rivi riviltä vuorotellen värejä. Pyörittele pitaleipää varovasti, yrittäen olla sekoittamatta raitoja. Laitoimme kylmään puoleksi tunniksi.

Alkuperäinen tarjoilu mahdollistaa tuttujen ruokien muuntamisen uudella tavalla. Tavallinen salaatti raputikkuista, munista ja juustosta voidaan tarjoilla kauniisti pöydälle käärittämällä söpöjä palloja massasta. Voit laittaa ne erikseen lautaselle tai vieraiden mukavuuden vuoksi voit laittaa jokaisen pallon heti paahtoleipäälle. Näin massa ei kuivu ja voileivät pysyvät tuoreina ja houkuttelevina pidempään.

Ainekset:

• taskuraput - 200 grammaa;
• sulatettu juusto - 2 pakkausta;
• munat - 3 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Hiero kaikki ainekset hienolle raastimelle. Jaamme raastetut taskut kahteen osaan - toinen menee kokonaismassaan ja toinen koristeluun.

Sekoitamme kaikki ainekset, lisää mausteita maun mukaan ja sekoita majoneesin kanssa.

Pyöritä massasta pieni pallo kahdella lusikalla. Kasta se raputikuihin ja laita lautaselle. Jatkamme kunnes massa loppuu.

Monet kotiäidit ovat tottuneet lisäämään rapu tikkuja salaatteihin, mutta yhtä maukkaan välipalan voi saada keittämällä kevyesti rapu tikkuja taikinaan.

Ainekset:

• raputikut - 300 grammaa;
• kasviöljy - 1 tl;
• sitruuna - 1 kpl;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 2/3 kuppi;
• maito - 1/2 kuppia;
• vihreät - 5 oksaa.

Valmistautuminen:

Ensin marinoi rapu tikkuja. Puhdistamme ne pakkauksesta, laitamme kulhoon, ripottele sitruunamehulla ja kaada kasviöljyä päälle. Lisää mausteita maun mukaan, sekoita kaikki huolellisesti ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.

Tänä aikana valmistamme taikinan. Vatkaa munat ja suola vaahdoksi. Laimennamme jauhot lämpimällä maidolla ja kaada se muniin. Kasta jokainen taskurapu taikinaan ja lähetä se paistamaan kasviöljyssä. Paista, kunnes tikku on kullanruskea kummaltakin puolelta.

Jos haluat jakaa taikinan tasaisesti tikun päälle, voit ensin upottaa sen toiselle puolelle, paistaa ja tehdä sen sitten toisella puolella. Prosessi kestää kauemmin, mutta tikut peitetään tasaisesti taikinalla.

He sanovat, että melkein mitä tahansa ruokaa voidaan parantaa lisäämällä siihen sulatettua juustoa. Ehkä tämä on liioittelua, mutta juustotaikinassa olevat raputikut ovat erittäin herkkiä ja melkein sulaa suussa.

Ainekset:

• rapu tikkuja - 200 gr .;
• juusto - 50 grammaa;
• munat - 2 kpl .;
• smetana - 2 rkl;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• jauhot - 80 grammaa.

Valmistautuminen:

Pilko valkosipuli ja raasta juusto. Vatkaa munat mausteilla, lisää niihin smetana ja juusto valkosipulilla. Sekoita kaikki hyvin.

Siivilöi jauhot ja lisää taikinaan viskositeetti. Kasta raputikut taikinaan ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Taikinassa on helppo antaa välipala mukanasi lapselle kouluun, aviomiehelle töihin tai matkalle mukaan. Sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että se muistetaan, murenee tai hajoaa matkalla. Vaikka tämä alkupala on parasta syödä kuumana, kun juusto on hieman sulanut.

Ainekset:

• lehtitaikina - 250 grammaa;
• raputikut - 180 grammaa;
• juusto - 50 grammaa;
• kuivattujen yrttien seos - 1 tl

Valmistautuminen:

Leikkaa taikina suikaleiksi rapu tikkujen määrän mukaan.

Kaada mausteinen sekoitus kuivia yrttejä pöydälle ja kauli taikina sen päälle.

Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.

Aseta rapu tikku nauhan keskelle, lisää juustoa reunoille. Kääri taikina rullalle.

Paista uunissa 180 asteessa noin 20-25 minuuttia.

Yllättäen makea ananas sopii hyvin suolaisten ruokien kanssa herkullisen ja monimutkaisen maun saamiseksi. Ananas sopii myös välipaloihin, joissa on taskurapuja.

Ainekset:

• rapu tikkuja - 5-6 kpl .;
• kova juusto - 50 grammaa;
• purkitettu ananas - 70 grammaa;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• tartletit - seoksen määrän mukaan
• vihreät.

Valmistautuminen:

Leikkaa taskurapuja ja ananas pieniksi kuutioiksi. Hiero juusto ja valkosipulinkynnet hienolle raastimelle. Lisää mausteet ja majoneesi alkuruokaan. Sekoita tasaiseksi massaksi ja laita alkupala tartletteihin.

Tämä alkupalavaihtoehto on hieman muokattu alkupala, jossa suosikkiraputikkusalaattisi yhdistetään kätevän tartletin kanssa.

Ainekset:

• taskuraput - 200 grammaa;
• purkitettu maissi - 200 grammaa;
• kurkku - 1 kpl;
• keitetty riisi - 100 grammaa;
• majoneesi - 50 grammaa
• tartletit - painon mukaan.

Valmistautuminen:

Jauha rapu tikkuja ja kurkkua. Kaada seos lautaselle. Lisää purkitettu maissi ja 5-6 rkl keitettyä riisiä. Lisää majoneesi ja sekoita. Kaada seos tartletteihin.

Rapu sauvat ovat herkullinen ja edullinen korvike gourmet -herkulle. Samanaikaisesti surimi, jos valmistaja ei ole rikkonut perinteistä tekniikkaa ja reseptiä, on myös hyödyllinen. Lisäksi niiden vähäkalorinen sisältö mahdollistaa sen, että et ole huolissasi figuuristasi edes niille, jotka ovat ruokavaliolla. Kaikkien lueteltujen raputikkujen etujen ansiosta ne näkyvät usein venäläisten pöydällä ainesosana juhla- ja jokapäiväisissä salaateissa. Jos et kuitenkaan vielä tiedä, mitä voidaan tehdä muista raputikkuista kuin salaatista, olet menettänyt paljon. Loppujen lopuksi tämä tuote voi toimia perustana muille herkullisille välipaloille ja jopa toisille ruokalajeille. Keräämämme reseptit todistavat tämän vakuuttavasti.

Kylmä alkupala rapu -tikuista "pallot"

Mitä tarvitset:

• taskurapuja - 0,2 kg;
• perunat - 0,3 kg;
• kananmuna - 5 kpl;
• juusto "venäläinen" tai vastaava - 0,2 kg;
• majoneesi - 100 ml.

Kuinka kokata:

1. Jauha pakastettu surimi ilman sulatusta.
2. Keitä perunat, kuori, raasta.
3. Keitä munat. Kuori, raasta myös hienoksi.
4. Jauha juusto hienolla raastimella.
5. Yhdistä perunat, munat ja raputikut, lisää tarvittaessa majoneesia, jotta saadaan pohjakonsistenssi, joka on kätevää tiheiden pallojen muodostamiseen.
6. Muotoile palloiksi ja pyörittele juustoraasteessa.

Halutessasi voit lisätä pallojen pohjalle muutaman puristimen läpi puristetun valkosipulinkynnen. Toisin kuin salaatti, tällainen rapu -tikun alkupala voidaan tarjoilla buffet -pöydässä. Tällainen alkuruoka maksaa melko edullisesti, vaikka siitä tulee herkullista ja ruokahalua.

Raputikkuja taikinassa

Mitä tarvitset:

• raputikut - 0,4 kg;
• muna - 2 kpl;
• majoneesi - 60 ml;
• maito - 60 ml;
• vehnäjauho - 70-100 g;
• jauhettu pippuri - maun mukaan;
• kasviöljy - kuinka paljon se kestää.

Kuinka kokata:

1. Vatkaa munat, lisää niihin majoneesi ja maito, sekoita.
2. Siivilöi jauhot. Lisää se vähitellen taikinaan sekoittaen huolellisesti, kunnes saat taikinan, joka muistuttaa hapanta kermaa. Lisää halutessasi pippuria kuumana.
3. Kuumenna kasviöljy pannulla. Sitä pitäisi olla paljon, koska on parempi paistaa rapu tikkuja taikinaan.
4. Poista tikut kalvosta. Jos ne ovat jäässä, sinun on sulatettava ne etukäteen. Mikroaaltouunin käyttö nopeuttaa sulatusprosessia raputikuiden tapauksessa on täysin mahdotonta.
5. Kasta jokainen tikku taikinaan, laita kiehuvaan öljyyn ja paista 2-3 minuuttia keskilämmöllä peittämättä pannua kannella.

Taikinarapu tikkuja ovat erillinen ruokalaji. Ne voidaan tarjoilla olutvälipalana tai sellaisenaan aamiaiseksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji on tarpeeksi kevyt.

Raputikku kotletteja

Mitä tarvitset:

• raputikut - 0,4 kg;
• porkkanat - 0,2 kg;
• sipulit - 100 g;
• kananmuna - 1 kpl;
• smetana - 60 ml;
• suola, pippuri - makusi mukaan;
• leivänmurut - tarpeen mukaan;
• kasviöljy - tarpeen mukaan.

Kuinka kokata:

1. Jauhaa rapu tikkuja tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Kuori vihannekset. Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat.
3. Tee jauheliha vihanneksista, surimista, smetanasta ja munista, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan. Muista, että taskuraput ovat varsin suolaisia, joten sinun on lisättävä hieman jauhelihaa.
4. Muotoile pieniä pihvejä, pyörittele korppujauhoissa ja paista molemmin puolin.

Raputikkupihvit voidaan haluttaessa höyryttää. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse käyttää öljyjä ja korppujauhoja, jotta ruokalajista tulee ruokavalio. Tarjoile leikkeleitä itsenäisenä ruokana tai riisin tai perunamuusin lisukkeen kanssa. Ne ovat paljon ravitsevampia kuin salaatti.

Perunapannukakkuja raputikuilla

Mitä tarvitset:

• perunat - 1 kg;
• raputikut tai rapujen liha - 0,2 kg;
• kananmuna - 1 kpl. (voidaan korvata lusikallisella tärkkelystä);
• jauhot - 30 g;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• kasviöljy - kuinka paljon se kestää.

Kuinka kokata:

1. Kuori raa'at perunat, raasta ja purista mehu. Anna sen asettua, valuta ylimääräinen neste ja palauta pohjalle laskeutunut tärkkelys perunamassalle.
2. Jauhaa tehosekoittimella tai pilko surimi hienoksi. Sekoita perunoiden kanssa.
3. Lisää jauhot, muna (tai tärkkelys), suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti.
4. Paista kiehuvassa öljyssä kuumalla pannulla lusikalla.

Perunapannukakut raputikuilla antavat sinun monipuolistaa ruokavaliotasi, myös paaston aikana.

Lavash -rulla, jossa on taskurapuja

Mitä tarvitset:

• rapu tikkuja - 100 g:
• ohut armenialainen lavash - 1 kpl;
• tuorejuusto tai pehmeä raejuusto - 100 g;
• kova juusto - 100 g;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• vihreät maun mukaan.

Kuinka kokata:

1. Hienonna surimi hienoksi.
2. Jauha kova juusto.
3. Murskaa valkosipuli erityisellä puristimella.
4. Sekoita kaikki kolme ainesosaa tuorejuuston tai pehmeän juustomassan kanssa. Lisää tarvittaessa majoneesia.
5. Voitele pitaleipä tuloksena olevalla massalla, ripottele hienonnetuilla yrteillä ja rullaa rullaksi.

Jää rulla jäähtymään ja leikataan 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi. Ei ole häpeä tarjoilla tätä alkuruokaa juhlapöydälle. Vieraat pitävät siitä vähintään hieman tylsää salaattia.

Materiaalissa olevia raputikuista valmistettujen ruokien reseptejä voidaan pitää perustavanlaatuisina. Voit monipuolistaa niitä itse vaihtamalla tiettyjä ainesosia. Ei ole vähemmän vaihtoehtoja kuin vaihtoehtoja surimisalaateille.

Raputikku-alkupala on loistava vaihtoehto juhlapöytään, jos vieraat ovat jo kynnyksellä. Tämä tuote yhdistetään sulatejuuston, raejuuston kanssa ja sopii tartlettien täytteeksi. Sauvat myydään valmiina eivätkä vaadi lämpökäsittelyä. Ne tekevät kirkkaita, suussasulavia ja alkuperäisiä välipaloja jokaiseen makuun.

Rafaello välipala

Rafaello -raputikkujen reseptistä on jo tullut klassikko. Sen valmistamiseksi tarvitset 250 g tikkuja, 3 keitettyä munaa, 200 g juustoa ja majoneesia maun mukaan. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada tiheitä palloja punaisella ja valkoisella jauheella.

Jotta sulatettu juusto olisi helppo raastaa, laita se jääkaappiin 15-20 minuutiksi.

Paistettuja taskurapuja, jotka on täytetty juustolla

On helppo tapa valmistaa nopeasti kuuma rapuvälipala. Hänelle tarvitset 400 g pääainesosaa, 200 g sulatejuustoa, majoneesia, 3 munaa, muutaman ruokalusikallisen jauhoja, lusikallisen kefiiriä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

Tarjoile täytettyjä taskurapuja kastikkeiden kanssa. Tämän ruuan mukana on hunaja-sinappikastiketta, jossa on mausteita, juustoa tai valkosipulia. Ne on myös helppo valmistaa kotona.

Leivonnaiset "sormet"

Toinen yksinkertainen rapu -tikku -välipalaresepti on valmistettu leivonnaisista. Ruoka paistetaan uunissa ja voidaan tarjoilla kuumana tai jäähdytettynä. 250 g taikinaa varten tarvitset paketin taskurapuja (180 g), juustoviipaleita ja mausteseoksen.

Ruoanlaittovaiheet:

Raputikku ja juustovälipala on yksinkertainen mutta tyydyttävä ruokalaji. On kätevää ottaa se mukaasi välipalaksi ja on sopivaa tarjota vieraita pöydälle. Tarjoile kevyen kotitekoisen hunaja- ja sinappikastikkeen kanssa.

Valokuvien reseptejä raputikuista valmistettuihin välipaloihin löytyy valtavasti. Tästä tuotteesta voidaan valmistaa kuumia ja kylmiä ruokia, viipaleita, torttuja ja monia muita vaihtoehtoja. Tikut eivät sovi kalan tai lihan pääruokien kanssa, mutta sopivat minkä tahansa leikkauksen kanssa tai niitä käytetään aperitiivina. Epätavallisen maun vuoksi ne voivat olla kirkkaiden ja alkuperäisten alkupalojen tärkein ainesosa.

Rapu -tikkujen ilmestymisestä valikkoon voit turvallisesti kiittää yrittäjyyttä japanilaisia. He keksivät ajatuksen korvata kallis rapuliha halvemmilla surimifileillä, lisäämällä väriä ja aromia maun luomiseksi. Kolmekymmentä vuotta tämän tapahtuman jälkeen rapu -tikun välipala on tullut erottamaton osa juhlapöytää. Ja kaikki, koska sen valmistaminen ei ole vaikeaa. On paljon vaikeampaa valita omaan makuun sopiva.

Rapu tikkuja taikina

Kaikki eivät voi tunnistaa tätä alkupalaa ensimmäistä kertaa. Rapean kuoren ja herkän rapulihan yhdistelmää on vaikea pukea sanoiksi. On paljon helpompi tehdä se ja arvioida maku itse. Lisäksi yhdestä paketista tulee rapupuikkovälipala 4-6 hengelle.

Joten mitä ruoanlaittoon tarvitaan:

• taskuraputikkujen pakkaus;
• 2 munaa;
• 8-10 ruokalusikallista jauhoja;
• nippu vihreitä;
• mausteet;
• suola;
• kasviöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto

1. Ota raputikut pakastimesta etukäteen, pura pakkauksesta ja sulata. Leikkaa sitten 3-4 osaan. Sinun tulisi saada 2-3 cm pitkiä paloja, joiden sijaan on erittäin kätevää käyttää rapujen lihajäljitelmää. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse leikata mitään.
2. Valmista taikina. Hänelle murtaa munat kulhoon, lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki haarukalla hyvin ja lisää vehnäjauho. Sitä tulee olla tarpeeksi, jotta taikina tarttuu hyvin raputikuihin.
3. Hienonna vihreät hienoksi ja lisää taikinaan. Sekoita. Voit ottaa mitä tahansa - persiljaa, tilliä, vihreää basilikaa ja niin edelleen.
4. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Se on kaadettava niin, että taskuraput kelluvat siinä.
5. Kasta jokainen pala taikinaan ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Jotta tämä taskuravun alkupala ei liikaisi, kuivaa ne paperipyyhkeellä.

Voit tarjoilla rapu tikkuja taikina vihreitä salaatinlehtiä. Ne sopivat hyvin kevyiden valkoviinien tai vaaleiden oluiden kanssa. Jos kotona ei ole vihreyttä, voit kokata ilman sitä. Totta, tässä tapauksessa alkuruoka ei ole niin kirkas.

Rafaello -välipala, joka on valmistettu taskurapuista

Suositut makeiset, joissa on manteleita ja kookoshiutaleita, ovat innoittaneet kotiäitiä useammin kuin kerran luomaan omia ruokia. Totta, tämä alkupala muistuttaa niitä vain kahdessa asiassa - muodossa ja herkässä maussa. Muilta osin tämä on klassinen rapu tikkujen resepti, jota ei ole vaikea valmistaa.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• 200 grammaa rapupuikkoja;
• 1 pieni purkki oliiveja;
• 100-120 grammaa manteleita;
• 400 grammaa kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• majoneesi.

Halutessasi voit ottaa oliiveja oliivien sijasta. Tärkeintä on, että ne ovat kuoppia. Voit myös käyttää kookosta pallojen pyörittämiseen. Mutta sitten rapu tikkuja on lisättävä kokonaismassaan.

Ruoanlaitto

Joten miten Raffaellon taskuraput valmistetaan?

1. Ensin sinun on hierottava juusto hienolle raastimelle, lisätään siihen hienonnetut valkosipulinkynnet ja vähän majoneesia. Sinun pitäisi saada massa, joka näyttää muovailuvaha. Siitä tehdään alkuruoka.
2. Raasta sulatetut taskuraput hienolle raastimelle. Jos aiot pyöriä palloja kookospähkinässä, ne on sekoitettava juustomassan kanssa (lisää tarvittaessa majoneesia).
3. Valmista täyte. Laita mantelit jokaiseen oliiviin tai oliiviin. Niitä tarvitaan niin monta kuin aiot tehdä palloja.
4. Ota massa suuren ruokalusikallisen kokoiseksi. Aseta valmis oliivi keskelle ja muotoile palloksi. Pyörittele raastetuissa taskurapuissa tai kookoshiutaleissa. Tämä täydentää "Rafaello"-alkupalan!

Juusto rulla rapu tikkuja

Ehkä ei ole täydellisempää yhdistelmää kuin rapu tikkuja juustolla. Jos vain tästä syystä, tämä rulla kannattaa tehdä. Lisäksi tällainen alkuruoka näyttää pöydältä alkuperäiseltä. Tämä maksaa enemmän kuin kaiken ruoanlaittoon käytetyn ajan.

Ainesosat:

• 300 grammaa ohuesti viipaloitua juustoa;
• 200 grammaa sinihomejuustoa;
• 250 grammaa rapupuikkoja;
• 150 grammaa voita;
• 150 grammaa sulatettua juustoa;
• 4-5 palaa pieniä marinoituja kurkkuja.

Tämän alkuruoan valmistamiseksi taskurapuista on suositeltavaa käyttää puolikovaa juustoa, jota myydään jo viipaleina. Se voi olla esimerkiksi suosittu Edam -lajike.

Kuinka kokata?

1. Ensinnäkin sinun on levitettävä viipaloidut juustoviipaleet hieman päällekkäin leivinpaperilla, joka on peitetty pergamentilla. Laita sitten esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi, mutta jo sammutettuna. Heti kun juusto sulaa, poista se välittömästi.
2. Sillä välin voit valmistaa levityksen. Tätä varten sekoita jäljellä olevat molemmat juustotyypit ja voi homogeeniseksi massaksi. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella tai monitoimikoneella, jossa on perhosveitsi.
3. Levitä saatu massa jäähtyneen juustokakun päälle. Ripottele pinnalle hienonnettuja suolakurkkuja. Ne voidaan jopa raastaa, mutta sitten puristaa hieman nesteestä.
4. Järjestä taskuraput toiselle reunalle. Taittelemme taas rivin tikkuja ja niin edelleen, kunnes saamme tiukan rullan.
5. Kääri kaikki pergamenttiin tai folioon ja laita viileään paikkaan 2-3 tunniksi. Avaa sen jälkeen rulla ja leikkaa se paloiksi.

Tai voit haaveilla itse ja keksiä omia välipaloja raputikuista. Resepteistä niiden valmistamiseksi tulee varmasti suosittuja, koska ne ovat yksinkertaisia ​​ja nopeita valmistaa.

Tarjoamme tässä artikkelissa alkuperäisiä reseptejä erittäin yksinkertaisista ja edullisista raputikuista.

Rapu sauvat eivät eroa toisistaan ​​erityisen hyödyllisessä koostumuksessa. Tästä tuotteesta valmistetut ruoat ovat kuitenkin erittäin suosittuja. Mikä on perusteltua sillä, että tämä on valmis tuote.

Se on yksinkertaisesti yhdistetty eri ainesosiin. Neutraalin maun vuoksi raputikkuja yhdistetään lähes kaikkiin elintarvikkeisiin. Siksi ruokalaji heidän kanssaan on valtava.

Pavun ja rapu tikun salaatin resepti

Juhlallinen versio salaatista papuilla ja raputikuilla

Vaaditut tuotteet:

• 300 grammaa taskurapuja
• 100 grammaa säilöttyjä vihreitä papuja
• 200 grammaa vihreitä rypäleitä
• muutama vihreä salaatin lehti
• 2 tuoretta tomaattia
• 100 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä
• muutama vihreä sipuli
• lasillinen valkoviiniä
• puoli lasillista kasviöljyä
• puoli lasillista viinirypälemehua
• pippuri, sokeri, majoneesi, suola maun mukaan
• muutama valkoinen pippuri

Aloitamme ruoanlaiton:

• Leikkaa sulatetut raputikut pieniksi paloiksi
• Laitoimme sen kulhoon
• Lisää pavunpalat
• Revimme salaattia käsillämme
• Leikkaa viinirypäleet puoliksi
• Kuori tomaatit, poista iho, leikkaa suikaleiksi
• Laita kaikki kulhoon syömäpuikkojen ja papujen kanssa
• Sekoita
• Lisää puolikkaat saksanpähkinän ytimiä, vihreitä papuja

Sekoita kastiketta varten viini, kasviöljy ja viinirypälemehu. Lisää mausteet, sokeri, suola, majoneesi, hienonnetut rakuunalehdet

Yhdistä salaatti kastikkeeseen. Vaadimme jääkaapissa puoli tuntia. Tarjoile leveissä laseissa. Koristele yrteillä.

salaatti lasissa

Video: Salaatti, jossa on rapuja ja papuja

Kuinka valmistaa rullia taskurapuilla, resepti valokuvalla

Rolls, ruokalaji, joka tuli meille Japanista, nauttivat monet venäläiset gourmetit.

Jos haluat valmistaa rullia taskuravun kanssa, sinun on valmistettava:

• Kourallinen keitettyä pyöreäjyväistä riisiä
• Rapu tikkuja 2 kpl
• Kova juusto
• Yksi kurkku
• Riisietikka - 2 tl
• Sokeri yksi teelusikallinen
• 2 tl vettä
• Wasabi
• Marinoitua inkivääriä
• Soijakastike jaettuna

Mausta keitetty riisi etikasta, sokerista ja vedestä valmistetulla kastikkeella.

Levitämme sen norille. Jaamme niin, että norin toisen puolen riisi ei saavuta 1 cm:n reunaa, vastakkaisella puolella, päinvastoin, se ylittää reunojen puoli senttimetriä

Pilko juusto, rapu tikkuja ja kurkkua

Levitämme sen kuvioon. Lisää punaisia ​​kalafileitä monipuolisuuden vuoksi

Kierrämme rullat matolla

Leikkasimme valmiit rullat 3 senttimetrin levyisiksi

Lavash-välipaloja raputikuilla, reseptejä

Alkuperäinen ja herkullinen välipala, joka on valmistettu pitaleivästä ja raputikkuja
Välipalojen valmistamiseen tarvitset:

• 3 ohutta pitaleipää
• 300 grammaa kaikenlaista juustoa
• tilliä noin 100 grammaa
• 200 grammaa taskurapuja
• yksi tuore kurkku
• 3 keitettyä munaa
• 250 grammaa majoneesia
  Valmistamme rullan:
• Laita ensimmäisen pitaleivän päälle ohueksi kerrokseksi hienonnettua majoneesilla voideltua tilliä
• Laita toinen lavash päälle, voideltu majoneesilla. Levitä päälle raastettuja raputankoja ja juustoa
• Peitä seuraava kerros pitaleipää raastetuilla keitetyillä munilla ja kurkuilla
• Nyt rullaamme rullan tiukasti
• Anna liota 2 tuntia tai parempi yön yli
• Tarjoile kauniin astian päälle ja leikkaa siististi paloiksi

Video: Lavash -rulla ja taskurapuja

Kuinka valmistaa merilevärapuja?

rapujuustot, joissa on merilevää ja jotka on koristeltu raastetulla juustolla ja granaattiomenalla Hyvin terveellinen ja kaunis salaatti voidaan valmistaa taskurapuista ja merilevistä:

• Purkki marinoitua rakkolevää, sekoita pakkaukseen hienonnettuja raputankoja ja yhden granaattiomenan siemeniä
• Mausta majoneesilla
• Ripottele päälle raastettua juustoa
• Koristele kirkkailla granaattiomenan siemenillä

Video: Rapusalaatti merilevällä

Raputikut ja kanasalaatti resepti

Runsas ja ruokahalua herättävä salaatti koristaa minkä tahansa juhlapöydän, joka on valmistettu taskurapuista ja kananrinasta.
Tuotteet:

• 250 suomua taskuraputikkuja
• Kananrinta, keskipitkä
• Marinoituja herkkusieniä 150 grammaa
• Sipulin pää
• Keskikokoiset porkkanat
• Majoneesi 250 grammaa
  Keittomenettely:
• Keitä kananrinta kevyesti suolatussa vedessä
• Leikkaa viipaleiksi
• Laitamme sen salaattikulhoon
• Kaada sienet kanaan
• Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä
• Lisää raastettu porkkana, keitä vielä viisi minuuttia
• Viilentyä
• Laita se salaattikulhoon
• Sulata raputikut
• Muotoilemme veitsellä pitkiä suikaleita
• Lisää jo saatujen ainesten joukkoon
• Laita majoneesia
• Sekoita

Koristele pinnalle sienen muotoisilla sienillä. Ripottele yrteillä.
Juhlasalaatti on valmis

Salaatti, jossa on rapuja ja saippuaa

Video: Salaatti rapu tikkuja ja kanaa

Salaatti raputikuilla ja tomaateilla, resepti

Mausteinen ja erittäin tyydyttävä salaatti, jossa on tomaatteja ja taskurapuja
Sävellys:

• Keitetyt perunat 2 kpl
• Tomaatit 3 kpl
• Kuorittuja katkarapuja 650 grammaa
• Rapu tikkuja 250 grammaa
• Keitetyt munat 4 kpl
• Majoneesi 250 grammaa

Leikkaa perunat, munat, taskuraput, tomaatit, lisää katkaravut ja majoneesi pieniksi kuutioiksi. Me sekoitamme. Päälle katkarapuja ja yrttejä.

salaattia tomaatilla ja taskurapuilla

Kuinka tehdä juustopalloja taskurapuilla, resepti

Juustopallot raputikuilla ja yllätys sisällä näyttävät epätavallisilta ja kauniilta juhlapöydällä.
Tuotteet:

• 250 grammaa jäädytettyjä taskurapuja
• 200 grammaa juustoa
• Valkosipuli 3 neilikkaa
• Puolipurkit oliiveja
• Pähkinät 100 grammaa
• Majoneesi 5 rkl
• Purista tai hienonna valkosipuli
• Sekoita majoneesin kanssa
• Raasta jäädytetyt sauvat ja juusto hienolla raastimella
• Sekoita kaikki saadut ainekset yhteen kulhoon.
• Täytä oliivit hienonnetuilla saksanpähkinöillä
• Muodostamme palloja, joihin asetamme oliiveja
• Tiukasti painamalla saadaan kaunis tasainen pallo
• Emme levitä astiaa
• Yllätysilmapallot ovat valmiina

On erittäin omaperäistä kokata joululomaa varten. Jos pähkinöiden sijaan täytä oliivit sokerilla, granaattiomenan siemenillä, juustolla, rusinoilla, hasselpähkinöillä.

Tee luettelo etukäteen vihjeen kanssa. Ja me luemme kenelle, mitä törmäämme.Tässä on sellainen ennustaminen, joka voidaan tehdä rapu-tikkujen taikapalloilla.

juustotikkuja taskurapuilla

Kuinka tehdä taskuravut?

Upea välipala voi miellyttää yhtäkkiä ilmestyviä vieraita. Tartletit, joissa on taskurapuja, näyttävät upeilta.
Täytteen koostumus riippuu tuotteiden saatavuudesta odottamattomien vieraiden ilmestymishetkellä.
Ehkä jotain tällaista:

• Raputangot - 250 grammaa
• purkitettu maissi - 200 grammaa
• Paprika - 1 kpl
• Kova juusto - 300 grammaa
• 2 valkosipulinkynttä
• Hieman persiljaa, korianteria, tilliä, oliiveja
  Valmis alkuruoka:
• Pilko rapu tikkuja hienoksi
• Sekoita joukkoon hienonnettu punainen paprika
• Purista valkosipuli ja sekoita

Laitamme tartletteja levylle ja muotoilemme kerroksia:

1. maissi
2. valmis seos
3. muutama viipaloitu muovinen oliivi

Laita uuniin 5-10 minuutiksi ja koristele yrteillä.

tartletteja taskurapuilla

Reseptejä herkullisille rapupuikkovoileipille

Rapu tikkuja sisältäviä voileipiä on helppo valmistaa, mutta ne sopivat kuitenkin kotitekoiseen aamiaiseen ja bisnesbuffet -pöytään sekä piknikille luonnossa.

Herkullinen ja tilava voileipä, joka on valmistettu etukäteen, täydellinen pitkälle kävelylle luonnossa

• Pilko raputikut ja savustettu kala riittävän hienoksi
• Levittää rapu tikkuja leipäviipaleelle, voideltu lämmitetyllä voilla
• Ripottele majoneesilla
• Laita leivän seuraavan kerroksen päälle merilevää ja liota kevyesti majoneesilla
• Levitä kala kolmannelle leipäviipaleelle ja koristele leikatuilla raputikkuilla

Express -voileipä juhlapöydällä

• 20 rapu tikkua leikattu nauhoiksi
• Leikkaa oliivit viipaleiksi
• Sekoita majoneesi chiliin ja tabasco-kastikkeeseen
• Voitele keksejä kastikkeella
• Laita päälle raputikut
• Koristele sitruunaviipaleilla ja oliiveilla

Välipaloja voileipiä

• Paista voileipäviipaleet molemmin puolin voissa
• Pilko raputikut ja sekoita tuorejuuston kanssa
• Hiero paistettua leipää valkosipulilla
• Levitä päälle valmis täytettä
• Koristelemme vihreillä

Maria: Suosittelen kokeilemaan alkuperäisiä kurkkurullia. Ne näyttävät erittäin hyviltä.Herkkä ja miellyttävä maku: Leikkaa tuoreet kurkut kapeiksi suikaleiksi.
Kolme taskurapua, sulatettua juustoa. Lisää hienonnettu persilja, sipuli ja korianteri.

Otamme raejuustoa, sekoitamme smetanaa ja aiemmin valmistettuja ainesosia. Rullien valmistus. Tätä varten levitä täyte kurkun kärkeen. Kääri rullalle ja tartu hammastikulla. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Aseta astian päälle. Näyttää erittäin vaikuttavalta.

Rapu -tikuista valmistettuja astioita voidaan koristella ja monipuolistaa sekä juhlapöydässä että kotitekoisessa aamiaisessa, lounaassa tai illallisessa, ja niiden tärkein etu on helppo valmistaa.

Video: täytetyt raputikut