Mikroaaltouunihaitta: myytti vai todellisuus? Kuinka merkittävä koti -mikroaaltouunin aiheuttaman säteilyn vahinko on? Mikroaaltojen haitat: myytit ja totuus.

Mikroaaltouuni on kodinkone, joka mahdollistaa elintarvikkeiden lämpökäsittelyn mikroaalloilla. Nämä ovat tavallisia radioaaltoja, joiden taajuus on 2450 MHz. Mikroaallot, jotka tunkeutuvat tuotteeseen, saavat tuotemolekyylit värähtelemään. Tarkemmin sanottuna kaikki molekyylit eivät värise, vaan vain vesimolekyylit. Tämän vuoksi elintarvikkeita kuumennetaan, koska vesi sisältää niitä. Itse tuotteessa ei ole merkittäviä muutoksia, joten mikroaaltouunista tuleva ruoka ei ole ollenkaan haitallista, mutta jopa hyödyllistä - toisin kuin esimerkiksi öljyssä paistaminen, jossa syöpää aiheuttavia aineita muodostuu korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta.

Onko mikroaaltouuni haitallista tai terveellistä?

Viimeisimmät tutkijoiden tutkimukset ja asiantuntijoiden kommentit auttavat meitä ymmärtämään tämän.

Kun mikroaaltouunit ilmestyivät ensimmäisen kerran Venäjän markkinoille, heidän kanssaan syntyi heti kauhutarina: "Mikroaaltouunista peräisin oleva ruoka aiheuttaa syöpää." Oli myös variksenpelätyksiä, jotka mikroaallot vaikuttavat lapsen kohdunsisäiseen kehitykseen aiheuttaen patologisia muutoksia. Mikroaaltouunista peräisin oleva ruoka on täynnä syöpää aiheuttavia aineita ...

Kodinkonemarkkinoiden viimeisimmän tutkimuksen mukaan joka viidennessä venäläisessä perheessä on mikroaaltouuni. Ja Yhdysvalloissa vain 10 ihmisellä ei ole mikroaaltouunia. Ostaessaan myyntikonsultit vakuuttavat, että "tämä uunimalli" on suojattu säteilyltä ja on täysin turvallinen terveydelle. Onko vaara siis edelleen olemassa?

Älä laita käsiäsi liesille!

"No, tietysti on", sanoo TEST-BET-testikeskuksen johtaja Oleg DRONITSKY. - Jos pistät kätesi mikroaaltouuniin, saat palovamman. Kuten perinteisessä uunissa. Vasta nyt et todennäköisesti onnistu yrittämään paistaa mikroaaltouunissa. Koska kaikissa nykyaikaisissa malleissa ei ole vain lukkoa, kun liesi on toiminnassa, vaan myös lapsisuojaa, kun laite on sammutettu.

Mikroaaltouunin työssä käytetään radioaaltoja, kuten perinteisessä vastaanottimessa, vain paljon tehokkaampia ja eri taajuuksilla. Koemme joka päivä hyvin erilaisten taajuuksien radioaaltojen vaikutukset - matkapuhelimista, televisioista, tietokoneista jne. Ruokaan suunnatut mikroaaltoaallot sitovat proteiinia, mikä tapahtuu myös kiehumisen aikana. Työn päätyttyä ruokaan ei jää jäännössäteilyä. Itse asiassa mikroaaltouunista tuleva ruoka on yhtä haitallista kuin tavallisella liesi.

Kyllä, mikroaaltosäteily puhtaassa muodossaan voi vaikuttaa ihmiseen vakavan palovamman vuoksi. Mikroaallot on kuitenkin varustettu erityisellä metalliverkolla, jonka läpi säteily ei kulje. Joten vahinko tuntuu vain, jos tämän haitan testaaja on joka päivä kahdeksan tunnin ajan 5 cm: n etäisyydellä mikroaaltouunista. Vain tällä etäisyydellä mikroaaltouunista lähtevät haitalliset mikroaallot voivat jäädä osittain kiinni.

TÄRKEÄ!

Venäjällä on terveysstandardeja - "Mikroaaltouunien luomat suurimmat sallitut energiavirran tiheyden tasot" (SN nro 2666-83). Niiden mukaan sähkömagneettisen kentän energiavirran tiheyden arvon ei tulisi ylittää 10 μW / cm2 50 cm: n etäisyydellä uunin rungon mistä tahansa kohdasta, kun 1 litra vettä kuumennetaan. Lähes kaikki uudet modernit mikroaaltouunit täyttävät tämän turvallisuusvaatimuksen suurella marginaalilla.

NS GASTROENTEROLOGIN MIELI

Ruoka on kuin höyryä

"En voi sanoa, että mikroaaltouunin mikroaaltouunit ovat täysin turvallisia", sanoo gastroenterologi Galina SAMOILOVA. - Mutta se, että mikroaaltouunista tuleva ruoka muuttuu syöpää aiheuttavaksi, on täyttä hölynpölyä. Se voi olla syöpää aiheuttavaa, jos siinä oli alun perin haitallisia aineita. Mutta ruoanlaitossa ne eivät voi muodostua.

MUUTEN

Mikroaallot hoitavat rytmihäiriöitä?

Australian tutkijat ovat kehittäneet menetelmän, jonka avulla voit lämmittää halutut sydämen alueet jopa 55 asteeseen muutamassa sekunnissa. Lämpötila tuhoaa vaurioituneet alueet ja estää "väärien" sydämen impulssien leviämisen polun.

- Mikroaaltouuni lämmittää lihaa samalla tavalla. Vain meidän tapauksessamme mikroaaltojen toiminta -alue on paljon tarkempi, ja paikallinen lämmitys tallennetaan ja ohjataan, tutkijat selittivät.

Tutkijoiden mielipiteet: "puolesta" ja "vastaan"

Amerikkalaiset tutkijat sanovat, että Amerikan mikroaaltojen ansiosta mahasyöpä on vähentynyt. Tämä johtuu siitä, että mikroaaltouunissa kypsennettyihin ruokiin ei lisätä öljyä. Ja kypsennysmenetelmä muistuttaa hellävaraisinta - höyryä.

Mikroaaltouuni säilyttää vitamiinit ja kivennäisaineet ruoassa kaksi kertaa paremmin lyhyen kypsennysajan vuoksi. Venäjän tiedeakatemian ravitsemusinstituutti laski, että liesillä valmistettaessa C -vitamiini tuhoutuu jopa 60. Mikroaaltojen vaikutuksesta - vain 2–25 prosenttia.

Mutta espanjalaiset tiedemiehet päinvastoin, järkyttyneinä väittävät, että mikroaaltouunissa kypsennetty parsakaali menettää jopa 98 prosenttia vitamiineistaan ​​ja kivennäisaineistaan.

Vuonna 1989 sveitsiläinen biologi Hertel yritti yhdessä professori Bernard Blankin kanssa tutkia mikroaaltouunin vaikutuksia ihmisiin. Koska heille ei annettu rahaa täysimittaiseen tutkimukseen, tutkijat rajoittuivat yhteen kokeelliseen aiheeseen, joka söi vuorotellen liesillä ja sitten mikroaaltouunissa keitettyä ruokaa. Tutkijat vakuuttivat, että mikroaaltouunin syömisen jälkeen kohteen veressä tapahtui muutoksia, jotka muistuttivat patologisen prosessin, eli syövän, alkamista. Toisin sanoen leukosyyttien määrä kasvoi. Siksi mikroaaltouunista peräisin olevan ruoan säännöllinen syöminen voi johtaa verisyöpään, tutkijat vakuuttivat. Mutta heidän sanojaan ei otettu huomioon.

Ja tänä vuonna Maailman terveysjärjestö antoi tuomion: mikroaaltouuni käyttää säteilyä, jolla ei ole haitallista vaikutusta ihmisiin tai ruokaan. Ainoa "mutta": istutetut sydämentahdistimet voivat olla herkkiä mikroaaltovirran voimakkuudelle. Siksi WHO suosittelee, että sydämentahdistimilla varustetut henkilöt luopuvat matkapuhelimista ja mikroaaltouunista.

Mikroaaltouuni voi tehdä melkein mitä tahansa: sulattaa lihan, paistaa kalaa, kypsentää grillattua kanaa. Tämä on erittäin kätevää - ei kiistaa. Mutta puhuminen mikroaaltojen vaaroista ei lopu koskaan.

Mikroaalloista on tullut välttämättömiä avustajia monille. Niiden, joilla on lapsia, ei enää tarvitse huolehtia lapsesta, joka lämmittää nyt oman illallisen ilman liesiä. Ja hyvin väsyneiden aikuisten oli paljon helpompaa ja nopeampaa lämmittää illallinen itselleen ja palata töistä myöhään. Nopea sulatus on toinen plus. Mikroaaltouunin avulla ruoka voidaan sulattaa monta kertaa nopeammin. Mikroaaltouunien sisäpinta on ruostumatonta terästä tai keramiikkaa. Molemmat pinnat on helppo puhdistaa. Lisäksi mikroaaltouunien energiankulutus on lähes puolet sähköliesien kulutuksesta. Mikroaaltouunille ei ole tarpeen ostaa erikoistyökaluja. Se, joka sinulla on jo keittiössäsi, tekee sen. Tärkeintä on, että siinä ei ole metallipintaa.

Mikroaaltojen myötä lähes kaikissa kodeissa alkoi kuitenkin loputtomia kiistoja siitä, että tällaiset hyödylliset kodinkoneet voivat olla haitallisia terveydelle. Luonnollisesti kyse oli säteiden vaaroista, joiden avulla liesi lämmittää ruokaa, ihmisten terveydelle.

Tässä on ymmärrettävä tarkalleen, mitä prosesseja tapahtuu ruoan lämmityksessä. Mikroaaltouuni lähettää tavallisia radioaaltoja, joiden taajuus on 2450 MHz, jotka tunkeutuvat tuotteeseen ja saavat sen sisältämät vesimolekyylit värähtelemään. Näiden värähtelyjen seurauksena syntyy lämpöä. Työn päätyttyä aallot eivät voi jäädä itse tuotteeseen. Mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka ei siis voi olla haitallista. Ja verrattuna öljyssä paistettuun ruokaan, mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka on jopa terveellistä. Aallot voivat vahingoittaa ihmisen tai minkä tahansa muun olennon terveyttä vain silloin, kun ne vaikuttavat suoraan johonkin hänen ruumiinosaansa. Siksi et löydä mikroaaltouunia, joka voisi toimia oven ollessa auki. Lisäksi mikroaaltouunin ovien lasi on peitetty metalliverkolla, joka imee aallot ja estää niitä vaikuttamasta mihinkään mikroaaltouunin ulkopuolelle. Mutta asiantuntijat suosittelevat silti uusimpien mikroaaltouunien mallien ostamista, ja jos käytät täysin vanhaa mallia, he suosittelevat sen vaihtamista. Niin Ei ole mitään pelättävää - osta rohkeasti mikroaaltouuni. Se säästää paljon aikaa ja auttaa valmistamaan herkullisia ruokia nopeasti ja kätevästi.

Nykyaikainen tekniikka tekee elämästämme helpompaa ja mukavampaa. Useimmat ihmiset käyttävät mikroaaltoja. Nämä laitteet säästävät aikaa ja vaivaa ruoan valmistuksessa. Ennen mikroaaltouunin ostamista monet ihmiset ajattelevat, ovatko nämä laitteet turvallisia ihmisten terveydelle. Loppujen lopuksi on huhuja, että mikroaaltouunilla on kielteinen vaikutus ihmisten syömän ruoan kuntoon. Mikroaaltouunin haittoja ei ole täysin osoitettu. Tiedemiesten mielipiteet jakautuvat.

Jotkut tutkimukset mikroaaltojen eduista viittaavat siihen, että mikroaaltouunit voivat merkittävästi vähentää ruoansulatuskanavan sairauksia. Tämä selittyy sillä, että ihmisten ei tarvitse lisätä öljyä lämmittäessään ja keittäessään ruokaa.

Mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka on kypsennysperiaatteiltaan samanlainen kuin höyrytetty ruoka. Tätä menetelmää voidaan kutsua terveydelle turvalliseksi.

Jotkut asiantuntijat uskovat, että mikroaaltouunin avulla voit säilyttää suurimman määrän ravinteita ruoassa, joilla ei ole aikaa hajota lyhyessä kypsennysajassa. Tutkimukset osoittavat, että ruoanlaitto liesillä johtaa ruoan menetykseen yli 60% ravintoaineista. Mikroaaltojen käyttö ruoanlaitossa säilyttää kuitenkin lähes 75% ravinteista.

Mikroaaltouunin haitta:

• Mikroaaltouunissa kypsennetty ruoka on hengenvaara.
• Mikroaaltouunissa valmistettu ruoka hajoaa ja siinä tapahtuu peruuttamattomia muutoksia.
• Mikroaaltouuni sisältää mikroaaltoenergiaa, jota ei ole tavanomaisessa ruoassa.

Mikroaaltouuni ja sen vaikutus ihmiskehoon ovat kiistanalaisia. WHO vakuuttaa, että mikroaaltouunista tuleva säteily ei vahingoita ihmisiä ja siksi on turvallista lämmittää ruokaa sen päällä. On kuitenkin huomattava, että voimakas mikroaaltovirtaus vaikuttaa istutettujen sydämentahdistimien toimintaan. Siksi sydämentahdistimia käyttävien tulisi välttää mikroaaltojen ja matkapuhelimien käyttöä.

Mikroaaltojen haitat: myytti tai todellisuus

Monet ihmiset käyttävät mikroaaltouunia, mutta eivät samalla pysty määrittämään vastausta kysymykseen: "Onko mikroaaltouunit vahingoittaneet terveyttä?" Lehdistö on täynnä artikkeleita, joiden mukaan mikroaaltojen vaikutus on niin vaarallinen, että se voi johtaa sairauksiin ja jopa kuolemaan. Lukijat voivat pelotella "molekyylimätä", "molekyylin repeämä" ja muut pelottavat termit. Jotkut myytit voidaan kumota onnistuneesti.

Riittämättömän tietoinen henkilö voi joutua myyttien vaikutuksen alaisuuteen, jotka kaikki toistuvat mikroaaltojen kiistattomista vaaroista ja mikroaaltouunissa lämmitetyn ruoan syömisestä.

Tietenkin voit kokata mikroaaltouunissa. Tässä jokaisen on päätettävä itse, mihin syistä uskoa. Ennen kuin teet mikroaaltouunin tai ostat sen, sinun on tutustuttava sen toimintaan.

Mikroaaltouuni:

• Uunin kotelo sisältää magnetronin, joka lähettää sähkömagneettisia aaltoja tietyllä taajuudella. Pituus määritetään siten, että mikroaaltouuni ei häiritse muiden huoneessa olevien laitteiden toimintaa.
• Sähkömagneettista säteilyä tuottaa paitsi mikroaaltouuni myös puhelimet, sähköparranajokoneet jne. Mutta toistaiseksi ei ole luotettavaa tietoa hänen uhreistaan.
• Laitteen seinät on eristetty hyvin, jotta niistä ei pääse säteilyä.

Johtopäätös voi osoittaa, että laite on melko turvallinen ihmisille. Mutta tässä on syytä selventää yksi vivahde - ruoka on keitettävä mikroaaltouunissa, joka ei ole vanhentunut. Vanha mikroaaltouuni voi olla vaarallinen ihmisten terveydelle. Heille annetuissa ohjeissa he yleensä kirjoittivat, että ei kannata olla puolentoista metrin etäisyydellä hänestä.

Tieteellistä näyttöä mikroaaltouunista

Monet tutkijat katsovat mikroaaltouunin vaikutusta eri tavoin. Jotkut pitävät ruoan valmistamista ja kulutusta sisäisesti turvallisena, kun taas toiset väittävät, että siinä uudelleen lämmitetty ruoka aiheuttaa suuremman vaaran. Todisteet ovat tärkeitä, muuten voit sekoittaa mielipiteesi.

Koko totuus mikroaaltouunin vaaroista voidaan ilmaista sen jälkeen, kun mikroaaltouunin laite on tutkittu perusteellisesti.

Laitetta käytetään ruoan lämmittämiseen, sulattamiseen tai kypsentämiseen mikroaaltojen avulla. Aallot käynnistävät molekyylejä, jotka lämmittävät ruokaa. On tieteellisesti todistettu, että säteily ei läpäise ruokaa yli kolme senttimetriä.

Tutkijoiden tutkimus mikroaaltojen vaaroista:

• Mikroaaltoaltistus johtaa ruoan hajoamiseen.
• Lämmityksen aikana ruokaan ilmestyy syöpää aiheuttavia aineita, jotka ovat vaarallisia ihmisten terveydelle.
• Ruoka muuttuu koostumuksessa, mikä johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin.
• Syöpäsolujen kasvu alkaa edetä, jos syöt jatkuvasti mikroaaltouunissa keitettyä ruokaa.
• Mikroaaltouunissa kypsennetyllä ruoalla on negatiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, mikä johtaa sen hajoamiseen.

Vanhoissa Neuvostoliiton tutkimuksissa on kirjoitettu, että on erittäin vaarallista olla laitteen lähellä. Mikroaaltouunilla valmistettu ruoka vaikuttaa negatiivisesti kehon imukudokseen, mikä johtaa vakaviin patologioihin. Nykyaikaiset tutkijat uskovat kuitenkin, että mikroaaltouunin käyttö on turvallista nykyään, koska nykyaikaiset laitteet on suojattu luotettavasti eivätkä vapauta säteilyä ulkopuolelle.

Käyttöohjeet: onko mikroaaltouuni haitallinen?

Nykyaikaiset tutkijat kumoavat myyttejä mikroaaltouunin vaaroista. On osoitettu, että mikroaaltouunissa lämmitetty ruoka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, vaan säilyttää ne. Mikroaaltouunin turvallisen käytön kannalta on tärkeää noudattaa sen käyttöohjeita ja tietää kuinka monta vuotta mikroaaltouunin käyttö on turvallista.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että karsinogeeneja ei esiinny tuotteissa, jos niitä kuumennetaan mikroaaltouunissa. Mutta kuinka vaarallisia ne ovat öljyssä lämmitetyssä ruoassa, on toinen kysymys.

Lämmittämällä ruokaa mikroaaltouunissa voit olla varma, että monet E. coli ja muut mikro -organismit kuolevat, koska nopea kuumennus tappaa ne. Mikroaaltouuni ei myöskään pysty hajottamaan molekyylejä. Ja on mahdollista pysyä lähellä nykyaikaisia ​​laitteita, koska säteilyn osuus on hyvin pieni.

Laitteen käyttöä koskevat säännöt:

• Mikroaaltouuni on asennettava oikein.
• Älä tuki laitteen tuuletusta.
• Laitetta ei tarvitse avata käytön aikana.
• Älä käytä mikroaaltouunia, jos sen lasi on vaurioitunut.

Sinun on lämmitettävä pieni määrä ruokaa kerrallaan. Älä lämmitä ruokaa metalliastiassa. Lääkärien kommentit mikroaaltouunista ovat sekavia. Mutta monet väittävät, että siinä kypsennetty ruoka on terveellistä, koska se melkein ei menetä ominaisuuksiaan.

Miten mikroaallot vaikuttavat ihmiseen

Tutkimukset ovat osoittaneet, että mikroaaltouunit muuttavat elintarvikkeiden koostumusta. Ihmisillä, jotka kuluttivat tällaisia ​​elintarvikkeita, veren koostumus muuttui, kolesteroli nousi ja hemoglobiini laski. Mikroaaltouunin haitallisuutta määritettäessä on otettava huomioon vain tieteelliseen näyttöön perustuvat tosiasiat.

Mikroaaltouuni on vaarallinen, koska aaltojen vaikutuksesta keho lakkaa absorboimasta sille hyödyllisiä elementtejä.

Tällä hetkellä suoritetaan lukuisia tutkimuksia sähkömagneettisten aaltojen vaikutuksesta ihmisten terveyteen, mutta toistaiseksi saadut tulokset eivät osoita suoraa haittaa. On osoitettu, että monet vitamiinit säilyvät elintarvikkeissa kuumennettaessa. Kun ostat mikroaaltouunia, on tärkeää tietää sen edut ja haitat, miksi et voi avata sitä käytön aikana jne.

Neuvoja:

• Kun käytät mikroaaltouunia, siirry turvalliselle etäisyydelle.
• Käytä vain tunnettujen ja luotettavien valmistajien moderneja malleja.

Mikroaaltojen modernit analogit ovat turvallisia ihmisten terveydelle. Vaikka mikroaaltouunia käytetään joka päivä, se ei aiheuta vaaraa. Se on ohi, sinun on käytettävä mikroaaltouunia oikein. Ja mitkä mikroaaltouunit valita, riippuu kuluttajan yksilöllisistä tarpeista.

Mitä haittaa mikroaaltouunista on (video)

Termopannu on erittäin kätevä käyttää, se säästää aikaa ja vaivaa valmistettaessa erilaisia ​​ruokia. Yhdessä ohjelman jaksoista Elena Malysheva puhui mikroaaltouunin vaaroista. Mutta onko se haitallista vai ei, siihen ei ole vielä pystytty vastaamaan yksiselitteisesti. Siksi ennen ostamista on tärkeää tutustua asiantuntijoiden mielipiteisiin ja päättää, kumpi on vakuuttavampi.

Ohjeet

Mikroaallot keksittiin natsi -Saksassa. Sodan päätyttyä liittolaiset löysivät tallenteita mikroaaltotutkimuksesta, ja ne siirrettiin Yhdysvaltoihin lisätutkimuksia ja -kehitystä varten. Neuvostoliitossa tutkittiin myös mikroaaltojen biologisia vaikutuksia. Seurauksena on väliaikainen niiden käytön kielto. Itä -Euroopan kumppanit kielsivät myös mikroaaltouunien valmistuksen ja käytön.

Mikroaallot ovat sähkömagneettisen energian muoto, kuten valo tai radioaallot. Ne liikkuvat avaruuden läpi valon nopeudella. Mikroaaltouuni aiheuttaa hajoamista ja muutoksia tuotteiden molekyylirakenteessa säteilyprosessin aikana. Nykymaailmassa mikroaaltoja käytetään paitsi uuneissa myös televisiosignaalin lähettämisessä ja varmistetaan Internetin ja puhelinyhteyden toiminta.

Mielenkiintoinen fakta. Naton Jugoslavian pommitusten aikana Belgradin asukkaat ampuivat venäläisten tiedemiesten suosituksesta ohjuksia mikroaaltouunilla. Ilmahyökkäyksen aikana he veivät mikroaaltouunit parvekkeille, avasivat ovet, puristivat lukituspäätettä sormellaan ja osoittivat sen rakettiin. Seurauksena oli elektroniikan toimintahäiriö ja raketti putosi. Voit kuvitella, mitä tapahtuu asunnossa, jossa se toimii jopa hyvin pienillä halkeamilla kotelossa. Muuten, mikroaaltosäde ampuu 1,5 km ja voi kulkea talon seinien läpi.

On olemassa tieteellistä tutkimusta, jonka mukaan elintarvikkeet muuttavat mikroaaltojen vaikutuksesta niiden rakennetta molekyylitasolla ja muuttavat ruoasta voimakkaan karsinogeenin. Mikroaaltouunista valmistettujen ruokien toistuva käyttö lisää syöpäriskiä.

Vuonna 1989 sveitsiläinen biologi Hertel ja professori Blank tutkivat mikroaaltouunin keittämisen vaikutusta. Koehenkilö söi vuorotellen ruokaa mikroaaltouunista ja keitti perinteisellä liesillä. Tutkimuksen aikana kävi ilmi, että mikroaaltouunin jälkeen tämän henkilön veressä alkoi tapahtua muutoksia, jotka muistuttivat syövän puhkeamista.

Vuonna 1991 Earthletter -lehdessä julkaistiin tohtori Lita Leen artikkeli, jossa sanottiin, että ehdottomasti kaikissa mikroaalloissa on magneettisen säteilyn vuotoja, jotka heikentävät ruoan laatua ja tekevät siitä epäterveellistä.

Perinteisessä ruoanlaitossa ruoka lämmitetään tavalliseen tapaan - ulkoa ja sisältä. Mikroaaltouunia käytettäessä kaikki tapahtuu luonnotta: lämmitysprosessi tapahtuu sisältä. Tämän seurauksena mikroaalloille altistuneessa ruoassa ei ole luonnollista energiaa. Muuten, se jäähtyy oudolla tavalla.

Toinen vaara mikroaaltouunia käytettäessä johtuu siitä, että valitset mikroaaltouunille vääriä astioita. Sen on välttämättä oltava valmistettu erityisestä lämmönkestävästä lasista, joka parhaiten siirtää uunin säteilyä ja kypsyy nopeammin. Älä missään tapauksessa käytä muovisia astioita. Aaltojen vaikutuksesta muovi alkaa vapauttaa vaarallisia myrkkyjä, jotka voivat jopa aiheuttaa akuutin ruokamyrkytyksen.

On parempi ostaa mikroaaltouuni hyvämaineiselta valmistajalta. Suuret yritykset seuraavat tiukasti turvallisuusparametreja ja valvovat säteilyn tasoa.

Mikroaaltouuni on säteilyn lähde, joten kun se on kytketty päälle, sinun ei pitäisi olla uunin päässä, etenkin raskaana oleville naisille ja sydänsairauksista kärsiville.

On riskialtista ruokkia vauvoja rintamaidolla tai maitoalalla, joka on lämmitetty mikroaaltouunissa. Jotkut hapot, jotka muodostavat maidon mikroaaltojen vaikutuksesta, muuttuvat hermoston epämuodostumiksi ja myrkyllisiksi munuaisille.

Tiedeyhteisö ei täysin tue mikroaaltouunin aiheuttamia haittoja. Massiivisesti ihmiset alkoivat käyttää mikroaaltouunia suhteellisen äskettäin, eikä toistaiseksi ole todistettu tuloksia.

Jotta voit suojella itseäsi ja rakkaitasi mahdollisimman paljon, sinun on käytettävä mikroaaltouunia vain poikkeustapauksissa tiukasti ohjeiden mukaisesti ja älä unohda turvatoimenpiteitä.

Hyödyllisiä neuvoja

Yksi yksinkertainen kokeilu voidaan tehdä testatakseen, lähettääkö mikroaaltouuni haitallista säteilyä. Sinun on asetettava matkapuhelimesi lautaselle sammutetun mikroaaltouunin sisällä. Toisesta puhelimesta, joka on 1-2 metrin etäisyydellä mikroaaltouunista, sinun on soitettava sisällä olevaan puhelinnumeroon. Jos laite on luotettava ja sinetöity, verkko -operaattorin pitäisi kuulla viesti: "Tilaajan laite on sammutettu tai on verkon peittoalueen ulkopuolella."

Lähteet:

• Mikroaaltouuni: haittaa tai hyötyä?
• Koko totuus mikroaaltouunista
• Mikroaaltouuni

Mikroaaltouuni on jo pitkään tullut nykyaikaisten ihmisten elämään, ja monille tämä sähkölaite on yksinkertaisesti korvaamaton. On jopa niitä, jotka käyttävät mikroaaltouunia useammin kuin tavanomainen liesi, ja tällaiset ihmiset tuskin ajattelevat mahdollisia haittoja sen käytöstä.

Mikroaaltouunin edut

Ensinnäkin mikroaaltouunin edut ovat huomattava ajan säästö. Sen avulla muutamassa minuutissa voit sulattaa lihan tai kalan, lämmittää jäähtyneen keiton tai keittää kupin kahvia.

Amerikkalaisten tutkijoiden mukaan mikroaaltojen käyttö Yhdysvalloissa on vähentänyt mahasyöpään sairastuneiden määrää.

Tosiasia on, että kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa, ruokaan ei tarvitse lisätä öljyä. Toisin sanoen nämä elintarvikkeet sisältävät vähemmän kolesterolia ja vähemmän epäterveellisiä rasvoja.

Lisäksi ruoanlaittoon varatun lyhyen ajan vuoksi tuotteisiin varastoidaan enemmän vitamiineja sekä mikro- ja makroelementtejä. Jos esimerkiksi valmistat ruokaa liedellä, noin 60% sen sisältämästä C -vitamiinista tuhoutuu ja mikroaaltouunin vaikutuksesta vain 2–25% tuhoutuu.

Lisäksi on lähes mahdotonta saada palovammoja työskennellessään. Kun luukku avataan, se sammuu automaattisesti, mitä ei voida sanoa perinteisestä uunista.

Mikroaaltouuni haittaa

Mikroaaltouunin säteilyn vaikutuksesta hajoamisprosessi ja niiden rakenteen muutokset alkavat tuotteiden molekyyleissä. Näin ollen elintarvikkeisiin muodostuu syöpää aiheuttavia aineita, jotka voivat aiheuttaa suurta haittaa ihmisten terveydelle.

Kuumennettaessa vauvanruoassa se voi muodostaa neurotoksisia aineita, jotka aiheuttavat lapsen hermoston hajoamisen, ja munuaisille vaarallisia munuaistoksisia aineita.

Jos siis ruokit vauvaa keinotekoisella äidinmaidonkorvikkeella, se tulisi kypsentää vain liedellä.

Toisaalta amerikkalaisten tutkijoiden mukaan mikroaaltouunit vuotavat sähkömagneettista säteilyä. Myös ruoan laatu heikkenee merkittävästi - tuotteiden ravintoarvon lasku nousee 60 prosentista 90 prosenttiin.

Sveitsiläiset tiedemiehet tekivät kokeen, jonka mukaan vapaaehtoisten piti syödä yksinomaan mikroaaltouunissa keitettyä ruokaa useita päiviä. Tulosten mukaan he havaitsivat, että kaikilla näillä ihmisillä oli lisääntynyt leukosyyttimäärä, joka voi myöhemmin aiheuttaa verisyövän.

Jotkut gastroenterologit kuitenkin uskovat, että mikroaaltouunit eivät voi tuottaa syöpää aiheuttavia aineita elintarvikkeissa. Todennäköisesti myrkyt sisältyivät alun perin tällaisiin tuotteisiin, joten sinun ei pitäisi syyttää kaikesta vain sähkölaitteita.

On huolestuttavaa, että mikroaaltouunissa valmistaminen on haitallista terveydelle. Tämä mielipide ei ole perusteeton. Sinun on selvitettävä, mikä on mikroaaltouunin haitta ihmisten terveydelle, erotettava totuus fiktiosta ja opittava mahdollisuuksista neutraloida tämä vaikutus.

MIKROAALTOUUNIN OLOMUOTO

Mikroaaltouunin keksintö kuuluu saksalaisille. Laite keksittiin sodan aikana ja säästää huomattavasti saksalaisten aikaa sotilaiden ruokintaan. Myöhemmin löydettiin saksalaisten dokumentoimia tutkimuksia mikroaaltouunin vaikutuksesta. Kun nämä tiedot oli tutkittu perusteellisesti Neuvostoliitossa, mikroaaltouunien käyttö oli väliaikaisesti kielletty. Kielto liittyi mikroaaltojen vaikutuksesta peräisin olevien vaarallisten aineiden havaitsemiseen. Muut maat ovat asettaneet vakavia rajoituksia tällaisten uunien käytölle.

MIKROAALON SÄTEILYN OLO

Tuotteiden lämpökäsittelyprosessi on suunniteltu hajottamaan monimutkaiset orgaaniset yhdisteet yksinkertaisemmiksi alkuaineiksi ihmiskehon paremman assimilaation varmistamiseksi. Mikroaaltouuni on hyvin yksinkertainen. Ohjausjärjestelmän lisäksi siinä on suurjännitemuuntaja jännitteen tuottamiseksi ja magnetroni, joka muuntaa sähkön magneettikentän erittäin korkeiksi taajuuksiksi.

Mikroaaltosäteily on yksi sähkömagneettisen energian tyypeistä, joka sen vaikutuksesta tuotteeseen aiheuttaa sen lämpenemisen. Erittäin korkeiden säteilytaajuuksien aallonpituus on noin 2450 mg (megahertsi). Tämän taajuuden ansiosta säteily voi tunkeutua kehoon useita senttimetrejä. Tämä riittää saamaan sisäisiä palovammoja, joihin keho ei ole sopeutunut. Näiden alueiden alhainen verenkierto vaikuttaa erityisesti silmiin ja munasarjoihin. Loppujen lopuksi verenkierrolla on jäähdytystoiminto. Vaikutukset silmiin ovat peruuttamattomia. Siksi on erittäin tärkeää noudattaa turvatoimia.

VAIKUTUKSET RUOKAAN

Mikroaallot vaikuttavat veden, rasvan ja sokerin molekyylirakenteeseen. Näiden aineiden atomit mikroaaltojen vaikutuksesta alkavat pyöriä voimakkaasti ja kehittävät miljoonia kierroksia sekunnissa. Lisäksi niiden napaisuus muuttuu nopeasti, mikä muuttaa molekyylien rakennetta. Molekyylikitkan seurauksena ruoka lämpenee.

Elintarvikkeiden molekyylirakennetta rikotaan isomeerien muodostumisen vuoksi. DNA on vaurioitunut, eikä keho tunnista tätä ruokaa. Suojaava reaktio tapahtuu muodossa, joka ympäröi sen rasvasoluilla ja poistaa sen. Muutetut aminohapot muuttuvat myrkyllisiksi muodoiksi.

Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tri Hertel suoritti kliinisen tutkimuksen. Useiden vapaaehtoisten esimerkillä hän sai todisteita ruoan ravintoarvon muutoksesta mikroaaltokäsittelyn jälkeen. Myös verikoe tehtiin. Kokeilun jälkeen havaittiin, että ruoan valmistaminen tavanomaisella tavalla ei aiheuttanut negatiivisia muutoksia veressä. Mikroaaltouunilla käsiteltyä ruokaa syöneet vapaaehtoiset kokivat veren hemoglobiinin laskua ja kolesterolin nousua. Lisäksi leukosyyttien määrä kasvoi.

Mikroaaltouuni muodostaa uusia, luonnottomia yhdisteitä, joita kutsutaan radiolyyttisiksi yhdisteiksi. Ne johtavat molekyylimädän muodostumiseen säteilylle altistumisen vuoksi. Ihmiskeho on luonteeltaan sähkökemiallinen, joten tutkijoiden pelot ovat perusteltuja.

Tutkimuksen tuloksena venäläiset tutkijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että kaikki mikroaaltouunin läpi kulkeneet elintarvikkeet osoittautuivat syöpää aiheuttaviksi. Jotkut heidän tutkimustuloksistaan ​​toteavat:

• karsinogeeni Lihassa muodostuneet nitrosodientanoliamiinit;
• useat aminohappotyypit maidossa ja viljatuotteissa on muutettu syöpää aiheuttaviksi aineiksi;
• hedelmiä sulatettaessa glukosidigalaktoosidi muuttaa syöpää aiheuttavia aineita;
• myös kasvisten alkaloidit, jotka on käsitelty vähäiselläkin mikroaaltokäsittelyllä, muuttuvat syöpää aiheuttaviksi aineiksi;
• vaikutus kasvituotteisiin, erityisesti juurikasveihin, muodostaa syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja;
• tuotteiden ravintoarvo laski kuusikymmentä ja jopa yhdeksänkymmentä prosenttia mikroaaltojen vaikutuksesta.

Yksi mikroaaltouunilla keitetyn ruoan syömisen tärkeimmistä seurauksista on immuunijärjestelmän rappeutuminen. Syöpäsolujen osuus veressä kasvaa. Vapaiden radikaalien esiintyminen vihannesten mikroaaltouunissa kypsennyksen aikana lisää syöpäriskiä. Ruoansulatuskanavan ongelmat, suoliston ja perifeeristen kudosten tuhoutuminen syövän kehittymiseen asti.

Jo pelkästään toimivan mikroaaltouunin lähellä oleminen on merkittävä terveysriski. Aivojen sähköiset impulssit muuttuvat, solukalvot tuhoutuvat, veri ja imukudos heikkenevät, autonomisen hermoston keskukset heikkenevät.

Geenitekniikassa soluun tunkeutumista varten se säteilytetään sähkömagneettisilla aalloilla kalvojen heikentämiseksi. Tuhoutuneet elintarvikesolut luovat olosuhteet sienien ja virusten tunkeutumiseen kalvojen läpi. Kivennäisaineet ja vitamiinit muuttavat rakennettaan mikroaaltosäteilyn vaikutuksesta eivätkä keho imeydy niihin.

Jos teet kotikokeilun, näet selvästi yllä olevan todenmukaisuuden. Riittää, kun istutetaan kaksi identtistä kasvia ruukkuihin ja kastellaan ne vedellä. Toisen kasvien pitäisi saada vettä, joka on keitetty mikroaaltouunissa, ja toisen tulisi olla keitettyä vettä liedellä. Viikkoa myöhemmin ensimmäinen kasvi kuolee. Sairaalassa on myös tapaus yhden hoitajan kanssa. Hän yksinkertaisesti lämmitti verta mikroaaltouunissa yhdelle potilaalle. Tällaisen verensiirto oli kohtalokas.

VAARA LAPSILLE

Äidinmaito ja äidinmaidonkorvike sisältävät joitakin aminohappoja L-proliinia. Mikroaaltosäteily muuttaa ne d-isomeereiksi, joilla on neurotoksisia ja nefrotoksisia vaikutuksia. Ne kykenevät tuhoamaan hermoston ja munuaiset. Nykyajan vauvat ruokkivat yhä enemmän keinotekoisia äidinmaidonkorvikkeita, joista ei ole hyötyä vauvalle. Ja mikroaaltouunin vaikutuksesta tällaisesta ruoasta tulee täysin myrkyllistä.

VAROTOIMENPITEET

Jos mikroaaltouunista eroaminen on ongelmallista, sinun on yritettävä suojella itseäsi kaikin mahdollisin tavoin. Loppujen lopuksi uunin suojan laatu voi olla kyseenalainen, samoin kuin vakiintuneiden standardien noudattaminen. Mikroaaltouunia käytettäessä on suositeltavaa poistua keittiöstä eikä seistä laitteen vieressä. Kun olet antanut signaalin, että ruoka on valmis, voit mennä turvallisesti mikroaaltouuniin. Heikon tilan käyttäminen alentaa säteilytasoa.

Kun ovi avataan, yleensä laukeaa suoja, joka sammuttaa magnetronin. Mutta jos suojaus epäonnistuu, generaattorin säteily aiheuttaa merkittävää haittaa terveydelle. Mikroaallot voivat kuitenkin tunkeutua läpi myös kaikista rakoista, jotka syntyvät esimerkiksi luukun hiilikerrostumilla. Siksi mikroaaltouuni vaatii huomiota ja huolenpitoa.

Mikroaaltouunien valmistajat toistavat tuotteidensa turvallisuuden. Siksi ei ole yleistä yksimielisyyttä mikroaaltosäteilylle altistumisen vaaroista. Tieteellisellä todisteella on kuitenkin todellista näyttöä mikroaaltojen terveydellisistä eduista. Ihmiskeho on luonteeltaan sähkökemiallinen, joten tutkijoiden pelot ovat perusteltuja. Mitä valita, mukavuutta tai terveyttä, jokaisella on oikeus päättää itsenäisesti. Mutta samalla ei pidä unohtaa, että lasten terveys riippuu aikuisten päätöksestä.

Kuinka monta vuotta mikroaaltouunit ovat olleet olemassa, kuinka monta vuotta lehdistössä on ollut artikkeleita mikroaaltouunin kauheasta vahingosta. Samaan aikaan lukijalle sataa koko meri pelottavia termejä, kuten "molekyylimätä", "molekyylien repeäminen" ja muita pseudotieteellisiä kauhutarinoita, joita itse asiassa ei ole olemassa eikä voi olla.

Tietysti monet meistä ovat unohtaneet jopa koulun oppikirjasta saadut tiedot fysiikasta, syvemmistä tiedoista puhumattakaan.

On helppo manipuloida tietoisuutta yleisön riittämättömän tietoisuuden olosuhteissa, viitaten samalla johonkin tutkimukseen, ei tiedetä missä ja kuka on suorittanut, ja julistaa, että mikroaaltouuni aiheuttaa suurta ja kiistatonta haittaa, että sen käyttöä ei voida hyväksyä ihmisten terveydelle ja että siinä kypsennetty ruoka ei ole kovin hyvää. hyödyllistä. Kiinteä "ei".

Ei, on myös mahdotonta puhua mikroaaltouunin täydellisestä ja ehdottomasta turvallisuudesta. Mutta sana "vahinko" on sopimaton täällä, muuten kukaan ei keittäisi sitä. Kaikella elämässä on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia, mikroaaltouuni ei ole poikkeus. Järkevä ihminen löytää järkevimmän tavan ottaen huomioon todelliset tosiasiat eikä ajattele, että kodinkoneet (erityisesti mikroaaltouuni) voivat aiheuttaa korjaamatonta haittaa hänen terveydelleen.

Valitettavasti todellisuudessa mikroaaltotutkimuksia sen selvittämiseksi, onko mikroaaltouunista hyötyä tai haittaa, on tehty jo pitkään. Yksi asia on kuitenkin selvä, mikroaaltouunilla ruoanlaitto ei ole haitallista eikä vaarallista.

Katsotaanpa, kuinka todellinen mikroaaltouunin vaara ihmisten terveydelle on ja onko siitä lainkaan hyötyä, onko tästä laitteesta hyötyä, onko mahdollista uunissa kokata. Tätä varten sinun on muistettava jotain fysiikasta.

Kuinka mikroaaltouuni toimii?

Mikroaaltouuniin on rakennettu magnetroni, joka säteilee tietyn taajuuden sähkömagneettisia aaltoja. Tietty, koska eri aallonpituuksilla varustettua sähkömagneettista säteilyä käytetään monilla aloilla, ja joidenkin laitteiden ei pitäisi häiritä muiden toimintaa. Erityisesti matkapuhelimet, tutkat jne.

Maailma on täynnä sähkömagneettista säteilyä, ja silti ei ole vieläkään tietoa siitä, että joku olisi kärsinyt siitä.

Tämä tarkoittaa, että vahinko ei ole niin merkittävä, ja mikroaaltouunilla lämmitetystä ruoasta ei tule myrkkyä (se on haitallista samalla tavalla kuin liesillä kypsennetty). Tutkimuksia sähkömagneettisen säteilyn vaikutusten selvittämiseksi ihmisille tehdään, mutta niiden tuloksista tulee harvoin tunteita.

Koska mikroaaltouunin magnetronin tuottamat aallonpituudet ovat riittävän pitkiä, säteily ei tunkeudu laitteen eristettyjen seinien ulkopuolelle eikä ole haitallista. Ruoka on kypsennetty täydellisesti tällaisissa olosuhteissa. Tietenkin, jos mikroaaltouunin eristekerros ei ole vaurioitunut (muuten voi olla haittaa ihmisten terveydelle, mutta itse laite ei ole syyllinen, vaan se, että uuni on vanhentunut).

Kun ruoanlaitto moderneissa malleissa, täysin suojattuna, voit jopa upottaa nenäsi oven lasiin prosessin aikana, eikä siitä tapahdu haittaa. Ja on aika päästä eroon vanhoista uuneista, eikä vain siksi, että ne ovat moraalisesti vanhentuneita.

Vanhoissa malleissa suojaus ei ollut niin täydellinen, mikä todettiin kunkin mallin ohjeissa: ei ollut suositeltavaa olla lähellä toimivaa mikroaaltouunia lähempänä kuin 1,5 metriä, kun siellä valmistettiin ruokaa. Terveydelle oli haittaa, eivätkä valmistajat salanneet sitä.

Mitä tulee kauhutarinoihin siitä, onko mikroaaltouuni haitallinen tapa käsitellä ruokaa, voimme sanoa seuraavaa. Kun valmistat ruokaa sähköliesillä tai tulella, prosessi menee seuraavasti:

• Ensin keittoastian pohja ja sivut kuumennetaan ja sitten astian ruuan lämpötila nousee (ruoka alkaa kypsyä). Kuumennettaessa vesimolekyylit alkavat liikkua aktiivisemmin, mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeampi liike. Liike on kaoottinen.
• Jos ruoka on erittäin kuumaa, vitamiinit tuhoutuvat, proteiinit denaturoituvat. Se ei ole haitallista - proteiinin denaturointi on lämpökäsittelyn tarkoitus. Ei kannata kiistellä siitä, kuinka suuria lämpöprosessoitujen ruokien edut ovat, tai pitäisikö kaikkien siirtyä kokonaan raakaruokavalioon. Jokainen voi itse päättää mitä syö ja miten kokata.

Jos käytät mikroaaltouunia, yllä oleva prosessi eroaa kahdesta kohdasta:

• Lämmitys ei tapahdu astioiden seinistä, vaan itse tuotteesta. Mikroaallot vaikuttavat minkä tahansa ruoan vesimolekyyleihin aiheuttaen niiden pyörimisen suurella nopeudella. Molekyylien pyöriminen luo molekyylikitkaa, jonka seurauksena kuumennus tapahtuu. Nopeammin pyörivät vesimolekyylit lähellä pintaa siirtävät energiaa syvemmälle sijoitettuihin molekyyleihin. Siten ruokaa lämmitetään koko tilavuuden, eikä vain astioiden seinien kohdalla. Sama molekyylien liike tapahtuu, vain se on enemmän järjestetty.
• Lämmitys on erittäin harvinaista yli 100 ° C, koska vain vettä lämmitetään. Siksi ilman grillin lisätoimintoa tuotteen pinnalla mikroaaltouunissa et voi saada rapeaa kuorta. Mutta koska tuotteet kuumennetaan välittömästi koko tilavuuden aikana, ruoanlaittoon käytetään paljon vähemmän aikaa. Tämä on kiistaton etu: paljon enemmän vitamiineja varastoituu helposti sulavassa muodossa.

On kuitenkin mahdotonta tehdä ilman negatiivisuutta: lyhytaikainen altistuminen lämpötilalle ei kaikki bakteerit kuole. Esimerkiksi tutkimukset ovat osoittaneet, että salmonella voi selviytyä helposti mikroaaltouunin jälkeen.

Voidaanko ajatella, että mikroaaltouuni on tämän vuoksi epäterveellinen? Ei. Tavallisella liedellä voit valmistaa ruokaa yhtä huonosti ja saastua salmonellalla tai muilla taudinaiheuttajilla. Mikroaaltouunin hyödyt ja haitat eivät tässä tapauksessa määräydy ruoan käsittelymenetelmän mukaan, vaan kulinaarisen prosessin oikeellisuudesta.

Myytit ja todellisuus

Artikkeleissa, jotka vaeltavat verkosta resurssista toiseen, tämän tai toisen tutkimuksen tulokset eri maissa mainitaan todisteena kiistattomasta vahingosta. Samaan aikaan valtaosassa tapauksista on mahdotonta löytää alkuperäisiä tuloksia sekä tietoja näiden tutkimusten tekijöistä.

Kaikki artikkelit, joissa käytetään tieteellisiä termejä ja kuvataan mahdottomia prosesseja, herättävät epäilyksiä. Esimerkiksi tiede ei tunne kauhutarinoissa "molekyylimätä" -prosessia. Nimittäin tämä hyvin salaperäinen mätä mainitaan argumenttina keskustelussa siitä, onko mikroaaltouuni haitallinen terveydelle.

Jotkut salaperäiset "tutkijat" raportoivat, että mikroaalloille altistumisen seurauksena "vesimolekyylit puhkeavat". Tämä on lievästi sanottuna absurdia. Kun vesimolekyyli hajoaa, se hajoaa kahteen alkuaineeseen: happea ja vetyä eikä mihinkään molekyyliromuun. On tuskin tarpeen muistuttaa, että molemmat näistä kaasuista ovat jatkuvasti ilmakehässä eivätkä aiheuta haittaa. Vesimolekyylin tuhoaminen ei ole niin helppoa kuin artikkeleissa esitetään.

Tutkimuksissa mainitaan, että veden rakenne häiriintyy, kun sitä käsitellään mikroaaltouunissa. Todisteina on raportteja siitä, että vesi mikroaaltouunin jälkeen muuttuu "kuolleeksi", toisin kuin luonnollinen "elävä" vesi. Ja "kuollut" vesi on tietysti haitallista, tuhoten hienoja rakenteita koko kehossa.

Lukijoiden tulisi kuitenkin muistaa, että teekupinsa vesi voi altistua läheisen matkapuhelimen tai Wi-Fi: n sähkömagneettiselle säteilylle. Pitäisikö sinua pelotella mikroaaltouunilla, jos et aio luopua langattomasta Internetistä tai matkaviestinnästä? Jos sähkömagneettisesta säteilystä on haittaa, se tulee myös näistä laitteista.

Mutta on ehdottoman todellisia suosituksia, jotka voivat vähentää terveyshaittoja, kun käytät mikroaaltouunia. Tämä koskee ruoanlaittoon käytettäviä astioita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että on parasta olla asettamatta muovisia astioita uuniin. Jopa ne, joissa on kuvake, joka osoittaa, että niitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa. On parasta välttää kaikenlaista muovia. Lämpötilan vaikutuksesta monet niistä vapauttavat ympäristöön aineita, jotka voivat aiheuttaa todellista eikä hypoteettista haittaa.

Mutta lasi on käytännössä turvallista, samoin kuin korkealaatuinen keramiikka. Käytä mikroaaltouunissa korkealaatuista lasia ja keramiikkaa, niin terveyshaitat vähenevät.

Käytätkö mikroaaltouunia vai heitätkö roskakoriin, päätät itse. Ehkä vaikutusvaltaisille ihmisille, jotka reagoivat elävästi lehdistön kauhutarinoihin, mikroaaltouuni voi todella osoittautua epäterveelliseksi pelkästään itsehypnoosin vuoksi, koska siitä ei ole merkittävää haittaa! Mutta sitten kannattaa luopua muista keksinnöistä, jotka käyttävät sähkömagneettisia aaltoja töihin, jotta ne olisivat johdonmukaisia. Ei tarkoittaa ei! Ei poikkeuksia. Ja jopa lääketieteelliset toimenpiteet, kuten esimerkiksi UHF, on unohdettava.