Dessin d'un barbecue, avis nécessaires. Dessins de barbecues Dessin de barbecue pliable pour découpe laser
Le grill est un équipement culinaire pratique et utile pour cuisiner à la chaleur. Cette invention fonctionnelle vous permet de cuisiner différents aliments en utilisant la chaleur naturelle des charbons. Malgré le fait qu'il ait été fabriqué à l'origine comme outil universel pour la cuisine, le grill constitue aujourd'hui la base de la cuisson des viandes et du barbecue. Autour d'elle, des excursions à la campagne et dans la nature sont organisées, pour dire au revoir à l'automne, saluer l'arrivée du printemps et célébrer l'été. Et ci-dessous, nous fournirons des dessins de barbecues en métal, leurs photos et vidéos sur la technologie de fabrication de barbecues de différentes conceptions.
La base du grill. | |
Type de barbecue : régulier, fixe, pliable. | |
Dimensions et dessins des barbecues métalliques, photos. | |
Préparation de la future construction. | |
Barbecue de soudage. | |
Barbecues en métal avec auvent. | |
Peindre le résultat final. |
Acheter un barbecue est un achat coûteux. Une simple structure métallique coûte parfois des sommes importantes sans en justifier la qualité ou son aspect. Par conséquent, il est préférable de faire un barbecue de vos propres mains, en utilisant des dessins, métal de haute qualité ainsi que vos compétences.
Base du gril
Le brasero est outil pratique cuisiner à la chaleur. C'est très différent construction robuste, mais toutes ses caractéristiques sont constituées de nuances. Ils vous permettent de préparer rapidement et facilement des brochettes et autres plats, en fournissant suffisamment de chaleur pour la cuisson.
Parmi les principaux avantages du barbecue, il convient de souligner les suivants :
- tailles appropriées;
- trous d'aération;
- profondeur;
- évidements pour brochettes.
Si certains sont évidents, ils sont tous indispensables à une cuisine de qualité. Quant à la profondeur du grill, elle permet de gagner nombre suffisant chauffer et placer la viande à une hauteur où elle cuira mais ne brûlera pas. De cette façon, vous pouvez mettre la quantité de bois requise.
Trous d'aération - en particulier nuance importante ces structures. Après tout, c’est grâce à eux que la viande cuite sur le gril est très différente des autres méthodes de cuisson en plein air. Un flux d'air régulier vous permet de maintenir la température et la chaleur des charbons, en utilisant pleinement leur potentiel.
Attention! Une autre nuance du grill est la palette. Il empêche les charbons de tomber dans le fond par des trous d'aération spéciaux et favorise une régulation partielle de l'air.
Pour utilisation ultérieure conception, le dimensionnement est extrêmement important. Après tout, la cuisson s'effectue sur un grill ou sur des brochettes, il faut donc se fier à sa taille moyenne. La grille doit être large, permettant de placer la brochette sur toute la longueur et doit donner quantité requise chauffer, prévoir plus de huit portions de viande.
Et la dernière nuance est de faire des évidements pour les brochettes. Ils vous permettent de placer la viande dans n'importe quelle position, en la faisant frire uniformément sur différents côtés. Cette approche joue un rôle important dans la préparation d'un kebab aromatique et juteux sans brûler.
Mais ces points varient toujours en fonction du type de grill.
Décider du type de grill : dessins, photos
Il convient de dire tout de suite qu’il existe de nombreuses variétés de telles structures. Après tout, tout le monde veut trouver meilleure option, où cuire de la viande et d'autres produits à la chaleur. On distingue aujourd'hui les types de barbecue suivants :
- Ordinaire.
Un grill ordinaire a conception carrée. Même s’ils sont lourds, ils peuvent être transportés. Il a souvent des pieds amovibles.
- Pliant.
Option pliable légère et petite que vous pouvez transporter dans votre voiture. C'est plus pratique et plus simple, et convient également aux randonnées en forêt.
- Stationnaire.
Gril puissant en métal. Il peut être basé blocs de briques, fournissant haute fiabilité. Ces barbecues peuvent souvent être complétés par des décorations en acier.
Le choix du type de barbecue est très important lorsqu’on le construit soi-même. Ainsi, vous pouvez décider des tâches et choisir meilleure option. Cependant, il est recommandé de choisir le type régulier car le plus choix universel pour les résidents d'été.
Attention! Les barbecues peuvent avoir différentes formes. Il existe des types ronds, rectangulaires, courbes et autres, dont la cuisson peut différer légèrement.
Dessins de barbecues en métal : photos de différents types
Avant de réaliser les dessins appropriés et de choisir les dimensions du futur barbecue, vous devez choisir la meilleure option de construction, celle qui est le plus souvent utilisée. Il est nécessaire de sélectionner la largeur et la hauteur appropriées de la structure, ainsi que la longueur appropriée des pieds. Un dessin d'un barbecue ordinaire est fourni comme suit :
Dimensions indiquées en millimètres. Il est clairement visible que la hauteur totale du barbecue avec une longueur de pied de 70 cm et une longueur de 95 cm. Dans ce cas, la profondeur du barbecue sera de 25 cm, ce qui dépasse. distance optimale de la chaleur aux brochettes.
La largeur de la grille est de 28 cm, ce qui est légèrement inférieur à la taille moyenne d'une brochette. La longueur est de 54 cm, nécessaire pour répartir uniformément 9 portions sur le feu.
La partie supérieure de la structure est équipée d'espaces pour les brochettes. De cette façon, vous pouvez répartir la viande uniformément et la fixer librement lors de la rotation, garantissant ainsi une cuisson uniforme. De plus, la distance entre les interstices doit être de 6 cm. Il est nécessaire de laisser un espace entre les parois extérieures et les interstices pour que la viande ne les touche pas et ne brûle pas non plus.
Une excellente ventilation est une nuance importante. Ici, cela est réalisé à travers des trous d'un diamètre de 12 à 15 mm situés sur les parois latérales. Les trous sont situés au bas de la tôle en forme de damier. Ils ne sont pas nécessaires sur les parois latérales avant.
Attention! La conception présentée n'implique pas la présence d'un plateau et de trous au bas du gril. Vous pouvez facilement résoudre ce problème en soudant de petits coins au bas ou aux pieds et en choisissant la feuille de métal appropriée.
Comment préparer les éléments d’une future structure ?
La base du barbecue est tôles. Nous déconseillons l'utilisation d'autres matériaux, car le gril offre une résistance suffisante à la compacité et à la chaleur. L'épaisseur du métal doit être d'environ 2 à 3 mm. Pour travailler, vous aurez besoin de :
- Deux feuilles de métal mesurant 280x250 mm et 240x250 mm.
- Une tôle 540x280 mm.
- Angles de 700 mm de long et quatre tubes métalliques.
- Machine à souder.
- Percer.
- Roulette.
- Scie ou meuleuse à métaux.
La plupart des gens préfèrent une option d'assemblage différente. Fiches diverses peut être remplacé par une grande tôle. En effectuant des coupes, vous pouvez relier la structure avec un petit nombre de soudures. De cette façon, ce sera plus fiable.
Il est important de considérer éléments supplémentaires, si la conception diffère de celle ci-dessus. Il peut être complété par un plateau, des poignées de transport, des évidements pour les pieds et d'autres détails.
Tout d'abord, vous devez effectuer un marquage préliminaire. Les points de soudure et de fixation sont marqués et des espaces spéciaux sont créés. Pour ce faire, utilisez une scie ou une meuleuse. Cette étape crée également des trous d’air.
Attention! Souvent, une telle structure est réalisée sur des pieds de renfort. Ils ne sont pas fiables, car la structure vacillera même sous des charges légères. Par conséquent, il est préférable de les remplacer par des coins.
Comment souder un barbecue de vos propres mains
Soudage – meilleures solutions pour le barbecue. Il peut résister à des changements de température élevés et est boulonné efficacement. Pour ce faire, utilisez une machine à souder, quel que soit son type. Ensuite, la structure est fixée une à une et le soudage est effectué aux coins.
Attention! Pour un soudage plus pratique, il vaut la peine d'utiliser des coins métalliques sur les côtés. Ils peuvent également augmenter la fiabilité des coutures et alourdir considérablement la structure.
Vient ensuite la soudure des bras et des jambes. Ils sont fixés sur les côtés (coins) ou au bas de la structure (tuyaux). Vous devez les souder solidement, car le gril lui-même sera assez lourd.
Attention! Pour fixer les pieds, vous pouvez utiliser des éléments pliables plutôt qu'une machine à souder. Les pieds amovibles réduiront considérablement les dimensions du barbecue lors du stockage.
Une fois les travaux terminés, vous devez poncer les joints et également vérifier la fiabilité de l'ensemble de la structure.Barbecues en métal avec auvent : dessins
Pour cuire des brochettes par mauvais temps, vous pouvez utiliser un modèle de gril spécial. Cela vous permet de cacher la chaleur et la viande des précipitations, mais cette conception en elle-même n'est pas simple. Deux options sont disponibles ici :
- installer un auvent directement sur le gril ;
- installation d'un auvent supplémentaire n'appartenant pas au barbecue.
Cette dernière option sera plus rationnelle, puisqu'elle permet de cacher non seulement les brochettes, mais aussi la personne qui surveille leur préparation. La première option nécessite des coûts supplémentaires, car la base doit résister à la charge de la verrière.
Dans ce cas, nous recommandons de fixer la structure sur des coins métalliques. C’est la meilleure option car elle facilite l’assemblage. La toile de l'auvent est le plus souvent une tôle ondulée. Il est ignifuge, ne réagit en aucune façon aux changements de température et est léger, ce qui est important pour une conception légère.
L'assemblage de la verrière n'est pas très différent de celui habituel, et seule la protection incendie et bon emplacement les bases. De cette façon, vous pouvez préparer des aliments en toute sécurité sans craindre de vous coincer dans les raccords.
Il convient de noter qu'une grille métallique avec un auvent est option difficile, ce qui peut être réalisé par des soudeurs expérimentés. Il est important ici de créer conception fiable, dont le poids sera réparti uniformément sur la base. Pour les barbecues fixes, il est beaucoup plus facile de réaliser un tel auvent, puisqu'une fondation porteuse peut être installée pour eux.
La structure avec un auvent peut être décorée éléments métalliques, comme vous pouvez le voir sur la photo. Cela ne fera pas que s'améliorer apparence, mais rendra également la verrière plus stable et fiable.
Attention! Si le toit est installé bas, équipez-le d'un conduit d'air spécial.
Peinture du produit fini
Un enjeu important dans la fabrication d'un barbecue est la peinture. Vous ne pouvez pas vous en passer, car le métal utilisé dans la structure est sujet à la rouille, et les cendres et la suie n'améliorent pas son aspect.
Pour la peinture, des compositions spéciales sont utilisées qui répondent aux exigences suivantes :
- résistance à la chaleur;
- résistance aux changements de température;
- pas de vapeurs nocives.
Les revêtements suivants répondent à ces exigences :
- émaux organo-siliciés;
- peintures résistantes à la chaleur à des fins diverses.
Il convient de noter que peindre un barbecue de vos propres mains est un processus plutôt complexe et responsable. Ils ont besoin d'un tir spécial, après quoi ils reçoivent leurs propriétés. Une autre option est proposée : l'oxydation. C’est assez coûteux à mettre en œuvre, mais il est possible de le faire soi-même.
Il est préférable de choisir la couleur noire pour la peinture. Comme il y aura beaucoup de cendres et de suie à proximité, les revêtements restants se saliront rapidement. Avec cette couleur, la plaque sera totalement invisible.
Attention! La peinture ne doit être réalisée qu’à l’extérieur. À l’intérieur, le revêtement se décolle assez rapidement sous l’effet de la chaleur élevée, et cela ne sert à rien.
Faire un barbecue de vos propres mains est assez simple. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une tôle, d'une machine à souder et de l'envie. Cependant, il vaut la peine de s'en tenir au plan et au schéma, car à l'avenir, tout écart pourrait affecter la facilité d'utilisation. Mais les matériaux sur notre site "Remontik", parmi lesquels les dessins seront particulièrement utiles barbecues en métal et leurs photos, ainsi que des vidéos de production, vous permettront de faire face à cette tâche.Cuisiner un barbecue est l'un des passe-temps culinaires préférés des habitants de notre pays, aussi bien en été qu'en hiver. Option hiver juteux, aromatique plat de viandeà base de porc ou d'agneau convient mieux à la cuisson sur un gril permanent ou fixe. Il est installé sur une zone déneigée, à proximité maison de campagne. Une autre chose est l'été - la période des vacances et des voyages. Rien de mieux que d'organiser un barbecue aux odeurs de fumée lors d'une étape d'un road trip ou après une baignade en rivière. Pour les amateurs de loisirs en plein air, il est préférable d'avoir votre propre barbecue portable et pratique. Et ci-dessous, nous verrons comment le faire correctement de vos propres mains, nous fournirons des dessins et des photos.
Contenu matériel :Caractéristiques d'un gril pliable. | |
Outils dont vous aurez besoin pour le travail. | |
Dimensions, dessins, équipement d'un barbecue pliable. | |
Assembler un barbecue de vos propres mains. |
Commençons par fabriquer un barbecue pliable de nos propres mains. Tout ce qui est fait pour soi et avec âme est une question de fierté. D’un autre côté, si vous prévoyez de voyager rarement hors de la ville, ne vous embêtez pas. Pour une ou deux sorties dans la nature, un barbecue jetable du commerce suffit amplement. En option, vous pouvez acheter un gril pliable de haute qualité fabriqué en usine. Aujourd'hui les magasins les proposent grand choix. Cependant, si vous avez besoin d'un original et barbecue pas cher, alors mettons-nous au travail.
Caractéristiques d'un gril pliable
Un barbecue pliable à faire soi-même doit répondre pleinement aux exigences ci-dessous. Il devrait s'agir de :
- facile à fabriquer, sans utiliser d'équipement de pliage de tôle coûteux ni de guillotine ;
- compact, se glisse bien dans le coffre d'une voiture ;
- durable, fabriqué à partir de matériaux résistants aux chocs températures élevées;
- facile à monter/démonter conditions de randonnée sans utiliser de nombreux outils ;
- fiable en termes de fonctionnement et de sécurité incendie.
Grill pliable à faire soi-même : photos, dessins, vidéos, outils
Pour fabriquer un barbecue, vous aurez besoin d’un ensemble standard d’outils disponibles dans le garage ou l’atelier à domicile de chaque propriétaire. Ce n'est pas grave si vous n'avez pas certains outils, vous pouvez toujours les louer. Pour travailler, vous aurez besoin de :
- meules et meules pour couper le métal;
- scie sauteuse avec lames pour le métal;
- ciseaux en métal renforcé;
- ruban à mesurer et autres outils de mesure;
- perceuse avec un grand jeu de forets à métaux;
- équerre et règle en métal;
- stylet pour le marquage sur tôles;
- machine à souder;
- jeu de matrices pour le filetage.
Dimensions d'un barbecue pliable à faire soi-même
Il faut dire tout de suite que les tailles sont toujours calculées individuellement. Les calculs sont basés sur :
- les dimensions du coffre de la voiture, qui doivent coïncider parfaitement avec les dimensions du barbecue une fois démonté ;
- nombre de portions de chachlik à cuire en même temps.
- 600 mm de longueur (conçu pour six brochettes) la distance entre elles est de 100 mm ;
- 300 mm de large (généralement la longueur de la brochette est de 400 mm) ;
- 150 mm – hauteur du barbecue ( hauteur optimale– 130 mm + 20 mm – grilles), qui si elle est plus petite, la viande peut brûler, et si elle est plus haute, il faudra plus de charbon ;
- 600 mm – hauteur des pieds du gril (n’oubliez pas la taille de votre coffre).
Grill pliable à faire soi-même : dessins, photos
Nous vous invitons à vous familiariser avec la conception la plus simple d'un barbecue en regardant la photo :
Présentons plusieurs options pour les dessins d'un barbecue pliable avec différentes tailles. Parmi eux, vous pouvez choisir l’une des options les plus adaptées.
Équipement pour un barbecue pliable
Le modèle de barbecue pliable se compose de 6 éléments principaux :
- cadre (support) constitué de coins avec quatre tubes de fixation d'un diamètre de 17 mm ;
- le fond (base) du gril est en tôle d'acier ;
- pieds d'un diamètre de 20 mm;
- côté longitudinal avec 3 saillies (2 pièces) ;
- panneau latéral avec 2 saillies (2 pièces);
- grille;
- éléments de fixation : rondelles à graver et écrous à oreilles simples ;
- boulons avec rondelles et écrous simples (10 pièces).
Un tel gril peut être plié de manière très compacte : ses dimensions pliées ne dépassent pas 600 mm de longueur, 300 mm de largeur et pas plus de 60 mm de hauteur.
Fabrication d'éléments de structure de barbecue
- Nous fabriquons un cadre (support) pour le barbecue.
Le support du barbecue est réalisé sous la forme d'un cadre. Il est nécessaire d'assurer une grande stabilité à la structure et de sécuriser les pieds. De plus, le support sur pieds peut être utilisé séparément pour d'autres besoins, par exemple pour sécher des vêtements et des chaussures, etc.
Le cadre est un rectangle régulier soudé à partir des coins. Pour réaliser le cadre, vous aurez besoin de coins en acier. Vous pouvez également utiliser des produits de qualité inférieure que l'on peut trouver dans les entrepôts métalliques. Ils coûteront beaucoup moins cher que les produits métalliques laminés.
Veuillez noter que la taille du cadre doit toujours être légèrement taille plus petite terrains. Ceci est nécessaire pour que lors du soudage, sa largeur ne dépasse pas les dimensions de la grille principale. Les coins sciés et mesurés doivent être soudés en un rectangle aux dimensions suivantes :
- longueur – 570 mm;
- largeur 230 mm.
Sur les bords du cadre avec à l'intérieur le coin doit être soudé en quatre sections de conduite d'eau d'une longueur de 50 mm, d'un diamètre extérieur de 17 mm et d'un diamètre intérieur de 10 mm. Ces quatre tuyaux doivent servir de support aux pieds du gril.
- Faire les pattes du barbecue.
Utilisé comme pieds pour barbecue conduites d'eau Avec diamètre interneà 20 mm. Vous pouvez utiliser n'importe quelle conduite d'eau : usagée ou non conditionnée. Ces pieds s'intégreront bien dans les tubes de support fixés au cadre du gril. Dans un tel projet, la longueur des pieds ne dépasse pas 600 mm. Pour que l'extrémité repose sur le sol, vous devez souder un bouchon, ainsi qu'une plateforme pour plus de stabilité. Pour éviter que le pied ne tombe, faites un trou traversant et fixez le pied assemblé au support à l'aide d'une épingle. En même temps, vous pouvez élever les jambes.
- Nous fabriquons le fond (base) du gril.
Bas du gril dans forme finie- Il s'agit d'une tôle rectangulaire avec des trous pour la circulation de l'air, des trous pour la fixation au cadre et des rainures pour les boulons de fixation.
Pour renforcer la base d'un barbecue pliable, il convient tôle d'acier, ayant une épaisseur ne dépassant pas 3,0 mm. Pour une durabilité accrue soumise à des températures extrêmes, utilisez des tôles d’acier inoxydable ou résistantes à la chaleur.
Si vous n'avez pas la possibilité d'utiliser ce matériel, solution optimale deviendra :
- fabriquer des barres de grille à partir de tiges métalliques, qui sont soudées ensemble pour former un treillis adapté à la taille de la base ;
- choisissez des grilles en fonte, utilisées dans les fours domestiques, adaptées à la taille de la base (mais préparez-vous à ce que dans ce cas, la structure devienne très lourde).
La fabrication du socle se divise en quatre étapes :
- A l'aide d'une scie sauteuse, d'une meuleuse ou autre outil, vous pouvez découper un rectangle mesurant 300x600 mm.
- Pour une circulation normale de l'air, des trous traversants d'un diamètre de 20 mm doivent être percés à la même distance les uns des autres. Ils seront nécessaires pour l'accès à l'air pendant la combustion du charbon. Réglez le nombre de trous percés ; s'il y en a trop, la résistance de la structure diminuera ; s'il y en a peu, vous ne pourrez alors pas obtenir une combustion normale du charbon. Il est important que les trous ne soient pas recouverts par la grille.
- Réalisez des rainures traversantes dans le bas de la structure. Des rainures sont nécessaires pour fixer les bords inférieurs des côtés du produit. Pour cela, le long du périmètre de la base, vous devez mesurer une distance de 7 mm à partir du bord extérieur. Tracez ensuite une ligne autour du périmètre. Nous marquons les rainures à égales distances des bords au centre. Nous perçons des trous d'un diamètre de 2 mm, proches les uns des autres. Connectez-les avec une scie sauteuse et utilisez une lime ronde pour aligner les bords intérieurs. Nous obtenons trois rainures, deux sur le côté et une sur la longitudinale. Les dimensions des rainures sont de 2 mm de largeur et 20 mm de longueur.
- Ensuite, nous faisons des trous pour fixer la feuille inférieure au cadre. Placez le cadre au bas du gril. Nous perçons trois trous sur le côté longitudinal et deux trous sur le côté. Nous fixons le cadre et le fond avec des boulons. L'écrou doit être en bas, juste sous le bas du gril. De cette façon, vous éviterez au fil le frittage à des températures élevées.
- Nous fabriquons les côtés d'un barbecue pliable.
Pour réaliser les côtés il vous faudra tôle(de 1,5 à 2 mm). Vous aurez besoin de deux boulons latéraux et de deux boulons longitudinaux. La taille des longitudinaux est de 568 mm, celle des côtés est de 286 mm, deux parties vont de chaque côté. Réduisez la taille par rapport à la base de 14 mm. La hauteur des côtés est de 170 mm (dont 20 mm pour les pattes de fixation).
Maintenant, nous marquons les côtés le long du bord inférieur. Vous devez attacher la planche au bord correspondant de la base. Puis des marques en face des rainures. Ainsi, nous obtenons deux saillies du côté latéral et trois du côté longitudinal.
A l'aide d'une scie sauteuse pour métal, nous découpons les contours des côtés. Vous devez utiliser des limes de marque HSS, conçues pour couper le métal. N'oubliez pas de faire des pattes de fixation en bas.
À égale distance les uns des autres, nous réalisons des trous traversants sur les côtés destinés à l'accès à l'air.
Comment bien sécuriser les côtés
La sécurité et la stabilité de la structure du barbecue dépendent directement de la solidité de la connexion des côtés. Parmi tous options possibles fixations, vous devez choisir la plus fiable. L'essence de la fixation est de fixer les côtés sur les rayons longitudinaux, ainsi que de les serrer ensemble à l'aide d'écrous à oreilles.
- Rayons (tiges) section ronde Il est préférable de le fabriquer en métal résistant à la chaleur. Au total, vous aurez besoin de quatre aiguilles à tricoter d'une longueur de 300 mm. Le choix de leur diamètre est arbitraire. Les deux extrémités de l'aiguille à tricoter doivent être enfilées. Nous sélectionnons maintenant les écrous à oreilles en fonction du diamètre du rayon.
- Les rayons doivent être solidement fixés aux panneaux latéraux. De cette façon, il sera plus facile d'assembler la structure du gril. Pour ce faire, mesurez les distances nécessaires à la fixation des rayons. Si l'épaisseur du métal permet le soudage, soudez les rayons au flanc. Si le soudage n'est pas possible, faites des trous appariés des deux côtés de la tige. Il y aura quatre trous pour rayons au total. Dans les trous appariés, vous devez insérer un boulon en fer à cheval avec des filetages aux deux extrémités. Les extrémités saillantes du fer à cheval doivent être fermement serrées avec des écrous.
- Nous fabriquons des barres de grille.
Vous pouvez facilement fabriquer des barres de grille si vous disposez d'une machine à souder. Pour la fabrication, vous aurez besoin de barres d'armature ou d'autres matériaux. A l'aide d'une meuleuse, coupez des barres transversales de 284 mm et des morceaux de tige de 584 mm. Le nombre de tiges ne peut être sélectionné qu'individuellement. Ensuite, nous soudons le tout en un treillis. Nous fournissons des pieds de 15 mm de longueur.
Assembler un barbecue démontable de vos propres mains : vidéo, photo
Nous commençons maintenant la dernière étape des travaux. Il est important de l'effectuer avec un soin particulier afin de s'adapter aux différentes parties du gril.
- Nous connectons le cadre du barbecue à la base. Enfilez les boulons dans les trous du coin du cadre et de la base. Pour une fixation de haute qualité des boulons, utilisez des rondelles et des graveurs ordinaires. La fixation finale peut être réalisée avec un contre-écrou et un écrou. En principe, une telle connexion devrait être rendue permanente.
- Nous réparons les jambes. Les supports de pieds d'un diamètre extérieur de 17 mm doivent être équipés de pieds d'un diamètre intérieur de 20 mm. Si un jeu de 3 mm entre le pied et le support vient gêner la stabilité du barbecue, les pieds doivent être enfoncés dans le sol. Alternativement, une fixation filetée peut être utilisée pour fixer les pieds.
- Fixez les côtés à la base. Nous insérons les saillies de la partie inférieure des côtés dans les rainures de la base du gril. Partie inférieure les côtés doivent être préfixés. Insérez des broches métalliques dans les trous percés dans la niche des saillies, ce qui empêchera les côtés de tomber. Il est possible que cette méthode de fixation soit très lourde. Essayez-le propre version des fixations, par exemple une liaison articulée entre les côtés et le socle.
- Nous resserrons les côtés longitudinaux et latéraux à l'aide d'aiguilles à tricoter. Ensuite, nous insérons les rayons des côtés latéraux dans les trous des côtés longitudinaux. Il est bon que les extrémités des côtés latéraux soient fermement pressées contre le côté longitudinal. Nous mettons les rondelles et utilisons les ailes pour serrer le côté longitudinal sur le côté. Il est possible que la fixation avec des aiguilles à tricoter à l'intérieur du barbecue ne soit pas rationnelle, car elles peuvent se déformer sous des températures élevées. Cela signifie qu’il est préférable de les fabriquer à l’extérieur du côté, ce qui vous permettra également d’obtenir des poignées supplémentaires.
- Placez la grille au bas du gril.
Nous avons donc réalisé notre projet et fabriqué de nos propres mains un barbecue pliable. Si vous constatez soudainement des défauts de conception dans les dessins et schémas du barbecue, nous vous recommandons d'exprimer vos suggestions dans les commentaires de l'article.
Il convient d'ajouter qu'après avoir fabriqué toutes les pièces d'un tel gril, vous devez les traiter par des moyens spéciaux, ce qui protégerait le métal de la corrosion et donnerait au matériau des propriétés de résistance à l'humidité. La plupart d'une manière simple le traitement de surface des pièces est une peinture par pulvérisation peinture spéciale, que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin automobile.Grilles fixes en fonte
Malgré la durabilité de la brique, la plupart des gourmets préfèrent les modèles en métal. Par exemple, à l'arrêt grille en fonte beaucoup d'avantages.
- Premièrement, ses murs sont assez épais et résistant à la corrosion, ce qui signifie que cela durera au moins dix ans.
- Deuxièmement, la fonte chauffe rapidement et uniformément et a une dissipation thermique élevée. En conséquence, la viande cuit rapidement et s'avère incroyablement savoureux.
- Troisièmement, un tel gril peut devenir une vraie décoration votre site, s'il est décoré d'ornements forgés.
- Si vous placez le gril dans un belvédère ou sous un auvent, vous pourrez faire griller de délicieux shish kebab par tous les temps.
Ce gril présente-t-il des inconvénients ? Il y en a probablement un. Prix son prix est assez élevé, mais un tel achat ne se fait pas pour la saison. Pour depuis de nombreuses années L'argent dépensé pour l'achat d'un gril en fonte sera rentable plusieurs fois.
Barbecues portables en métal
Contrairement aux barbecues fixes, les barbecues portables peuvent être montés, démontés et transportés dans le coffre d'une voiture. Ces barbecues en valent-ils la peine ? moins cher, mais ils ne durent pas longtemps. Ils sont généralement fabriqués à partir de tôle d'acier ou en aluminium. Si vous envisagez d’acheter un gril portable, vous devrez alors choisir entre sa portabilité et sa durabilité. Plus les parois de la structure sont fines, plus elle est légère et moins chère, bien entendu.
Les barbecues métalliques portables sont divisés en :
- à paroi mince;
- à parois épaisses.
Grilles métalliques à parois minces
Les structures à parois minces sont constituées de fines feuilles d'acier ou d'aluminium (jusqu'à trois millimètres d'épaisseur). Ils sont légers mobile, pas cher.
Ces modèles, à leur tour, sont :
- pliant;
- pliant.
Conception barbecues pliants en métal ressemble à la structure d'une planche à repasser : les pieds sont placés sous le fond du tiroir. Vous devez utiliser ce gril avec beaucoup de précautions, car il est instable.
Pliant une grille métallique est également appelée grille diplomatique. Il tire son nom de sa ressemblance avec une mallette rectangulaire d'homme. Les pieds et les côtés de cet appareil barbecue sont repliés dans un tiroir après utilisation. Il sert également de base à la fixation de toutes les pièces.
Tous les barbecues métalliques à parois minces ont un élément essentiel défaut: Ils ne sont pas destinés au petit bois. Sur une flamme nue couche mince le métal brûlera rapidement. Des charbons ardents y sont déjà versés. Et ces barbecues ne sont pas destinés à une utilisation à long terme. Il est plus judicieux de les acheter pour des pique-niques dans la nature.
Grilles métalliques à parois épaisses
Barbecues métalliques à parois épaisses (de 3 à 6 mm) plus durable, mais pèsent également plus. C'est plus probable option de pays, qui après utilisation peut être facilement démonté et stocké à l'intérieur. Ces modèles peuvent être améliorés, disposent d'un débit d'air réglable, de grilles et d'une table rétractable. Mieux encore, si un tel appareil est équipé d'un toit, même la pluie ne perturbera pas vos projets de manger une délicieuse viande « avec de la fumée ».
Il n'est pas difficile de devenir propriétaire de l'un des modèles de barbecue. Ils peuvent être achetés ou commandés. Fabriqués selon votre conception, décorés d'ornements forgés, ils peuvent devenir plus qu'un simple appareil pour cuisiner. viande délicieuse, mais aussi réel point de repère votre site.
Si un gril standard produit en série ne vous convient pas, commandez option de conception Le budget ne le permet pas, vous pouvez réaliser une grille en métal de tes propres mains. Comment procéder sera discuté plus loin.
Comment faire un barbecue de ses propres mains ?
Le grill classique, comme évoqué plus haut, est rectangulaire boîte en métal sur les jambes. Si vous souhaitez fabriquer vous-même un appareil à barbecue, vous pouvez lui donner n'importe quelle forme.
Barbecue en tonneau
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un barbecue à partir d'un vide baril en métal. L'essentiel est qu'il ne soit pas composé de peinture, ni de carburants et lubrifiants, et l'épaisseur de ses parois permet au produit d'être utilisé à plusieurs reprises. Bien entendu, un baril ne suffit pas. Vous aurez également besoin d'une meuleuse, d'une machine à souder, d'une perceuse et de coins métalliques.
Technologie de fabrication le barbecue en tonneau ressemble à ceci :
- Nous posons le canon horizontalement et le coupons le long de la ligne pré-marquée avec une meuleuse moitié supérieure. Nous laissons les extrémités à leur place. Nous ne jetons pas non plus la partie coupée. Il deviendra plus tard le couvercle du grill.
- Depuis coin en métal nous faisons jambes, que nous soudons aux extrémités.
- Nous fabriquons également le support des brochettes à partir de deux coins métalliques, que nous soudons sur toute la longueur du canon depuis l'intérieur. Les guides pour les brochettes seront coupures dans les coins, pris à une distance de 4 à 6 centimètres les uns des autres.
- Nous fournissons le couvercle boucles et poignées.
Le grill est prêt à l'emploi !
Bien entendu, un canon modifié entre dans la catégorie barbecues non démontables. Si vous avez besoin d'une structure pliable, vous pouvez également la réaliser. Un tel gril sera composé de quatre parois percées de trous, d'un fond rectangulaire et de quatre pieds. Avant de commencer les travaux, réalisez un dessin (de préférence sur une tôle à carreaux) et faites le plein d'une tôle d'acier et des mêmes outils que dans le cas précédent.
Grilles métalliques pliables
Sur le dessin marquez la hauteur des pieds (elle est sélectionnée individuellement, en fonction de votre taille), les dimensions des murs et du fond, ainsi que la distance entre les trous dans les murs et les fentes (chanfreins) pour les brochettes. Il est préférable de faire des perforations à une hauteur de 5 à 10 centimètres du bas, à une distance de 7 à 10 cm les unes des autres.
Nous travaillons dans l'ordre suivant :
- Nous réalisons un dessin du gril et le transférons sur une tôle d'acier.
- Nous choisissons des tôles d'acier à partir de 1,5 mm ( plus la tôle est épaisse, plus la durée de vie est longue), nous les découpons à l'aide d'une meuleuse selon les marquages.
- Nous faisons des trous dans les murs avec une perceuse.
- À l'aide d'une scie à métaux ou d'une meuleuse, nous le faisons guides pour brochettes le long des bords supérieurs des murs.
- Nous soudons le bas du gril aux murs.
- Nous fabriquons des jambes à partir de coin en métal. On affûte leur partie inférieure pour que les pattes s'enfoncent plus facilement dans le sol.
- Nous soudons les coins à la boîte.
Ce modèle sera également non amovible, mais il peut être modifié en réalisant des pieds pliables. Il est plus pratique de les fabriquer non pas à partir d'un coin, mais à partir de quatre tiges. Chacun d'eux doit être fileté et les écrous doivent être soudés au fond de la boîte. Le résultat est un design avec des pieds dévissables.
Jambes pliables Vous pouvez également le fabriquer à partir d'un coin en y perçant des trous pour les boulons.
Le gril peut également être entièrement démontable. Pour ceux qui n'ont pas machine à souder, cette option est encore plus préférable.
Bon de travail :
On réalise les quatre premiers points de la même manière que dans le cas précédent, cependant on coupe la tôle d'acier non pas clairement selon les marquages, mais en s'en éloignant 3 à 4 cm. Une surépaisseur sera demandée pour les joints des pièces. Ensuite, nous découpons les murs proposés, faisons des coudes pour que les coins puissent être joints, puis posons le fond. Pour garantir que les pièces ne s'effondrent pas lors de l'utilisation du barbecue, nous perçons des trous pour les boulons dans les plis latéraux. Nous fabriquons les pieds selon le même modèle que dans la conception précédente.
Grille pliante
Si vous le souhaitez, vous pouvez fabriquer vous-même un gril pliant. Il est similaire à un modèle en acier non démontable dans sa conception. Sa différence est que les parois d'un tel barbecue sont reliées les unes aux autres de manière mobile à l'aide de kits de carrosserie de meubles. Pour éviter qu'ils ne se plient arbitrairement au moment le plus inopportun, des crochets sont soudés sur les bords supérieurs des murs.
Comment prolonger la durée de vie d'un grill fait maison ?
À grill maison servi plus longtemps, c'est nécessaire protéger contre la corrosion. Certainement, conditions appropriées Le stockage est important pour cela, mais ce n’est pas suffisant. Pour que votre gril métallique vous serve plus longtemps, vous pouvez le peindre avec un revêtement résistant à la chaleur. peinture de voiture, qui recouvre les silencieux.
Une autre option est bleuir. Il s’agit du processus consistant à recouvrir le métal d’un film sombre résistant aux températures élevées. Ils y parviennent en endurant structure métallique pendant 60 à 90 minutes dans une solution chaude d'hydroxyde de sodium (soude caustique). Pour préparer une telle solution, 50 grammes de soude caustique sont mélangés dans un litre d'eau et le mélange est chauffé à cent quarante degrés Celsius. Si plus de solution est nécessaire, le nombre de composants est augmenté de quantité requise une fois.
Résumons. Pour sortir dans la nature(randonnée) l'un des éléments suivants est optimal à paroi mince barbecues en métal. Toutefois, si vous possédez une voiture, une option à parois épaisses reste préférable, car elle durera plus longtemps.
A la datcha C'est mieux de faire un barbecue à paroi épaisse. Si vous comptez l'utiliser régulièrement, privilégiez l'option fonte. Si vous ne faites pas de barbecue plus de deux fois par saison, un barbecue en acier à paroi épaisse fera l'affaire. Tous les autres modèles sont plutôt destinés à maisons de campagne, ainsi que les propriétaires de divers cafés.