Comment distinguer une poire d'un pommier par le tronc. Comment identifier les vrais plants de pommiers de la variété Antonovka ? Que sont les grosses pousses

Les cimes des pommiers sont de fortes pousses d'engraissement à croissance verticale. Ils poussent généralement des feuilles plus grandes que les autres branches. Les sommets poussent à partir de bourgeons dormants ; ils ne portent pas de fruits, mais épaississent la couronne. Dans la plupart des cas, ils se forment lorsque l'arbre est endommagé, et non taille correcte. Ce sont ces pousses qui peuvent être utilisées par un jardinier pour rajeunir un arbre, créer matériel de plantation, greffage de nouvelles variétés. Dans ce document, nous analyserons pour quelles raisons les cimes peuvent se former, quelles sont leurs caractéristiques, quand elles doivent être coupées et s'il est possible d'en former une couronne, une nouvelle branche ou des plants.

Comment déterminer si des cimes sont apparues sur un pommier et à quoi elles ressemblent

Les cimes sont des branches par lesquelles l'arbre se renouvelle. Ils apparaissent sur le pommier principalement en raison de ses dommages, d'un arrosage inapproprié (généralement excessif), de l'application d'une trop grande quantité d'engrais azoté et également d'une mauvaise taille du vieil arbre.

Le fait que ce soient les cimes qui se sont formées sur l'arbre est indiqué par une diminution de la fertilité de l'arbre lui-même, ainsi qu'un ralentissement de sa croissance.

Dans de tels cas, le jardinier doit décider le plus rapidement possible s'il doit laisser les branches ou s'il doit préparer une nouvelle taille - sanitaire ou rajeunissante.

Dommages aux arbres

Des pousses grasses peuvent ainsi se former différents types dommages aux arbres. Ceux-ci incluent :

• coup de soleil;
• gelure;
• dommages mécaniques au cortex;
• perte de grosses branches - squelettiques ou semi-squelettiques ;
• manque de traitement approprié des grandes sections.

Le nombre de pousses fraîches formées dépendra de l’ampleur des dommages causés à la plante. Si la zone endommagée par l'écorce est insignifiante, il y aura peu de cimes, mais si l'arbre a été gravement endommagé par des brûlures ou des engelures, on peut s'attendre à la formation d'un grand nombre de jeunes pousses.

Mauvaise garniture

Des cimes se forment souvent sur les pommiers après une mauvaise taille. Les erreurs courantes suivantes des jardiniers y contribuent :

• Couper des branches pour former une souche. Au lieu d'une de ces branches, plusieurs pousses grasses peuvent pousser à la fois.
• Taille radicale d'un arbre, dans laquelle le jardinier traite toutes les parties de la couronne en une seule fois.

Vous pouvez lire comment tailler correctement une poire.

Pour éviter de tels problèmes après la taille, vous devez rajeunir l'arbre par étapes. Recommandé dans période de printemps coupez les branches d'une seule partie de la couronne (il est préférable de commencer la taille par le sud) et après 4 ans, coupez l'autre. Dans ce cas, il faut procéder à une taille avec formation de petites blessures sur l'arbre et veiller à traiter les coupes avec du vernis de jardin.

Les dessus sont-ils fruités ?

Les sommets sont des branches verticales allongées non fruitières, utilisées principalement pour le renouvellement des arbres. Elles diffèrent des branches fruitières non seulement par le sens de croissance, mais également par le type de feuilles ombragées, ainsi que par le relâchement du bois et l'augmentation de la teneur en eau.

S'ils sont formés dans grandes quantités, ces branches peuvent drainer l’arbre. C'est pourquoi il faut les couper.

C’est pour cette raison qu’ils préfèrent être retranchés. Cependant, les jardiniers expérimentés peuvent utiliser les cimes pour former de nouvelles branches de fruits et les racines, selon l'état de l'arbre. Pour le faire correctement, vous devez savoir comment distinguer une cime des autres branches et comment l'utiliser.

Comment distinguer une branche fruitière d'une cime

Les sommets présentent un certain nombre de différences par rapport aux branches fruitières. Parmi eux, il convient de souligner les suivants :

• croissance rapide;
• placement vertical des pousses (les sommets fourchus peuvent avoir une partie horizontale);
• absence de bourgeons fruitiers sur toute la longueur de la branche ;
• présence sur pousses grasses de plus de grandes feuilles que sur les branches fruitières.

Les sommets peuvent devenir plus denses que les branches fruitières ordinaires. S'ils se forment après une taille infructueuse d'un pommier, jusqu'à cinq cimes peuvent pousser à partir d'une vieille branche coupée. De ce fait, de telles évasions pourront peu de tempsépaissir la couronne de tout type de pommier.

Que sont les grosses pousses

Les pousses grasses sont de jeunes branches d'un pommier à croissance verticale qui servent à restaurer l'arbre, mais ne participent pas à la fructification. Si nécessaire, ces pousses peuvent être transférées sur tout autre type de branche. Pour résoudre ces problèmes, les jardiniers utilisent des mesures agrotechniques simples.

Pratiquement n’importe quelle partie de l’arbre peut se développer à partir de pousses grasses. Si nécessaire, non seulement des branches, mais également des racines peuvent en être formées. Tout dépend des tâches de restauration des arbres fixées par le jardinier.

Sont-ils fructueux ?

Les cimes d'un pommier sont exclusivement destinées à restaurer l'arbre en cas d'endommagement des branches principales ou de taille. Leur croissance intensive exclut la possibilité de fructification de telles pousses. Les bourgeons fruitiers ne se forment pas dessus, il ne peut donc pas y avoir de fruits sur de telles pousses.

Les toupies peuvent être forcées de porter leurs fruits sous certaines conditions. Pour ce faire, vous pouvez couper une telle pousse pour la fructification ou la plier pour qu'elle pousse horizontalement. Cependant, il est recommandé de le faire uniquement dans les cas où il y a peu de bourgeons fertiles sur l'arbre, car il est encore plus conseillé de laisser les cimes pour renouveler l'arbre.

Que faire pour s'en débarrasser

Ils peuvent se former non seulement sur la cime de l'arbre, mais également dans la partie racine.

Dans le même temps, il existe un certain nombre de situations dans lesquelles les sommets doivent être laissés. Ils servent à rajeunir les arbres et à greffer de nouvelles variétés. Parmi les variétés populaires à greffer figurent :

Quand faut-il les couper ?

Dans de nombreux cas, la cime des arbres doit être taillée. Les pousses sont supprimées dans les conditions suivantes :

1. Si les grosses branches poussent strictement verticalement.
2. Si les pousses sont dirigées à l'intérieur de la couronne. C'est la principale indication pour éliminer les jeunes pousses graisseuses.
3. Si les jeunes pousses surchargent fortement la couronne. Cela peut entraîner une diminution de la productivité des arbres et l'apparition de lichens sur l'écorce.

Dans tous les cas ci-dessus, la taille des sommités peut être effectuée à tout moment de l'année, même pendant la saison de croissance du pommier. Il est recommandé de les couper en rondelles - cela n'endommagera pas le pommier et n'affectera en rien sa fructification.

Quand partir

Les cimes peuvent être laissées sur les vieux arbres. Ils le font dans les cas suivants :

1. Si vous envisagez de procéder à une taille anti-âge de l'arbre l'année à venir. Dans ce cas, les sommités sont laissées pour former de nouvelles branches fructifères.
2. Si un jardinier a besoin de greffer un bourgeon ou des boutures d'une variété différente.
3. Si vous avez besoin de faire des branches fruitières supplémentaires.

Même avec de telles tâches, le jardinier doit décider à l'avance quelles cimes il laissera pour des travaux ultérieurs et lesquelles dont il n'aura pas besoin. Il est recommandé de supprimer toutes les branches inutiles à croissance verticale lors de la prochaine taille afin qu'elles ne gênent pas le travail avec la couronne.

Réponses aux questions fréquemment posées

Il existe de nombreuses questions et préjugés associés aux hauts qui peuvent déranger même jardiniers expérimentés. Ils concernent des processus tels que la formation de la couronne, la création de branches fruitières supplémentaires à partir de pousses saines, le rajeunissement des arbres, la formation de plants et la plantation de pousses.
Tous les problèmes présentés peuvent être résolus à l'aide de tops si vous suivez toutes les recommandations en matière de technologie agricole et effectuez certaines tâches en temps opportun. travaux de jardinage. Un traitement incorrect des pousses grasses non seulement ne donnera pas le résultat souhaité, mais peut également nuire gravement aux jeunes et aux vieux arbres.

Est-il possible d'en former une couronne ?

Les cimes peuvent être utilisées pour former une nouvelle couronne de pommier après la taille. Pour ce faire, vous devez d'abord délimiter les branches avec lesquelles vous allez travailler, retirer les sommets en excès, puis incliner les branches à l'aide de poids pour qu'elles soient horizontales. Une fois que les sommets auront pris une nouvelle direction de croissance, ils devront être taillés en plusieurs bourgeons.

Il ne faut pas oublier que les cimes qui continuent à pousser verticalement même après la taille ne produiront pas de récolte. Seules les branches situées horizontalement portent des fruits. Ces processus sont associés aux particularités de la sortie des produits de photosynthèse de la partie verte de l'arbre.

Faire un branchement : réveiller et ressusciter

Bien que les sommités elles-mêmes ne portent pas de fruits, elles peuvent être utilisées pour fabriquer des branches fructifères ordinaires. Vous devez travailler avec eux comme ceci :

1. Pour commencer, la branche est placée en position horizontale. Pour ce faire, une charge est placée dessus (par exemple des bouteilles d'eau) et laissée pendant trois mois.
2. Après cela, un tiers de la branche située au-dessus du bourgeon développé est coupé et traité avec du vernis de jardin. Avec une taille appropriée, des pousses latérales se forment très rapidement sur la branche.
3. Si le sommet présente une pointe fourchue dont l'une pousse horizontalement, la partie verticale est découpée en anneau, après quoi la partie horizontale est coupée d'un tiers. Les poids ne sont pas utilisés dans ce cas.

Avec une taille appropriée, la nouvelle branche commencera déjà à porter ses fruits l'année prochaine. Si cela ne se produit pas, cela signifie que le jardinier a commis des erreurs en travaillant avec l'arbre.

Rajeunir un vieux pommier au printemps : comment distinguer une branche de croissance et se débarrasser d'une branche supérieure

Les cimes peuvent être utilisées pour rajeunir les pommiers. Pour mettre à jour une telle arborescence, procédez comme suit :

1. Au printemps, avant le début de la floraison, le pommier est inspecté. S'il n'y a aucun dommage ou signe important dessus, passez à l'étape suivante.
2. Dans un premier temps, les branches sont supprimées à la hauteur du troisième étage.
3. Ensuite, les branches latérales sont coupées à la hauteur recommandée. Seules les petites pousses et les branches semi-squelettiques sont taillées.
4. Les blessures formées sur les sites de coupe doivent être désinfectées et traitées avec du vernis de jardin.

Ils travaillent avec eux comme ceci :

1. Choisissez le tournage le plus fort. Des encoches sont pratiquées sur l'écorce à sa base.
2. La zone endommagée est traitée avec des agents favorisant la formation de racines (par exemple, « Kornevina »). Le site de l'incision est enveloppé d'un film ou recouvert de mousse.
3. À l'automne, des racines se forment sur la branche, la pousse elle-même est coupée et transplantée dans le jardin.
4. Réalisation de porte-greffe de pommier.

Vous pouvez lire comment enraciner une branche de pommier.

Les semis ainsi formés ont un taux de survie élevé. Ils sont utilisés pour greffer des pommiers, car ils s'enracinent rapidement et se recouvrent d'écorce.

Comment éliminer les pousses grasses

Les pousses grasses peuvent être plantées comme un semis à part entière. Pour ce faire, vous devez le faire au printemps stratification aérienne la racine, sinon elle peut éclater et sécher ; à l'automne, coupez le plant fini avec un sécateur et transplantez-le dans un endroit préalablement préparé. Le marcottage aérien d'une plante consiste à retirer l'écorce d'une jeune pousse à une distance de 25 cm. de son sommet et recouvrant cet endroit d'un film opaque pour former de jeunes racines.

Pour les pommiers auto-enracinés, les sommets des racines peuvent être utilisés pour faire pousser de nouveaux arbres. Ils sont coupés, ou vous pouvez vous en débarrasser, ou ils sont transplantés dans une autre zone. Seules les racines des plants greffés ne sont pas prélevées à cet effet.

Vidéo

Regardez la vidéo sur les règles de plantation des plants d'arbres fruitiers.

Conclusions

1. Les toupies/toupies (les toupies peuvent être distinguées/ressemblantes en voyant des bonnets rouges/rouges sur une branche) sont des pousses à croissance grasse à croissance rapide situées verticalement sur un arbre, voici comment les identifier.
2. Ils n'ont pas de bourgeons fruitiers et ne produisent pas de récolte, mais peuvent être utilisés pour restaurer un arbre après la taille.
3. La plupart des sommets sont coupés ; les couper est une nécessité. Il ne reste que les pousses qu'ils envisagent d'utiliser à l'avenir pour former une couronne, une branche fructueuse ou des plants.
4. Pour former des branches fructueuses à partir des cimes, ces dernières doivent être inclinées horizontalement vers le sol à l'aide de poids qui peuvent peser assez lourd, puis coupées au tiers de la longueur au-dessus d'un gros bourgeon. Dès la saison suivante, après un tel traitement, ils peuvent commencer à porter leurs fruits, c'est-à-dire Il sera possible de les ressusciter et de les réveiller, les bourgeons se réveilleront et commenceront à gonfler au printemps.

Découvrez comment tailler correctement un pommier.

La principale méthode de multiplication des pommiers consiste à planter des plants. Beaucoup de gens ne savent pas comment faire pousser un pommier à partir d'une graine, bien que cette culture ait servi d'impulsion à la sélection, grâce à laquelle une variété de variétés de pommiers cultivés sont apparues.

Selon des jardiniers expérimentés, faire pousser des pommiers à partir de graines est possible si vous suivez règles nécessaires. Dans ce cas, les pommiers pousseront et produiront une récolte de pommes seulement après 5 à 10 ans. Les semis issus de graines constituent d'excellents stocks de semences. Ils se caractérisent par leur résistance à l'hiver, leur endurance, à long terme vie.

Mais utiliser cette méthode est également risqué, puisqu'un pommier issu d'une graine peut produire des fruits qui ne sont pas de la même qualité que prévu. C'est une tâche qui demande beaucoup de main d'œuvre et qui nécessite des coûts. C'est une façon de propager les pommiers conditions naturelles, mais là-bas, le processus de germination est beaucoup plus efficace en raison du grand nombre de graines pénétrant dans le sol.

Pour faire pousser un pommier à partir d'une graine à la maison, vous devez suivre les règles de plantation, le respect conditions optimales croissance.

Seules les graines bien mûres sont sélectionnées. Ils ont brun os. Graines appropriées des variétés suivantes : Antonovka, Safran Pépin, Rayé brun, Grushovka Moscou, Kitayki. Dans ce cas, le plant n'aura pas un excellent goût de fruit, car il ne porte pas les traits du « parent », mais le plant obtenu sera vigoureux et fort.

Une fois les graines séparées, elles sont lavées eau courante avec précaution, il est nécessaire de retirer la couche inhibitrice qui inhibe la croissance. Le trempage des graines se poursuit pendant trois jours.

Quelles sont les conditions nécessaires à la croissance ?

Obtenir bon résultat, il est nécessaire de stratifier les graines de pommier, ce qui augmentera les chances de leur germination ; le processus simule l'arrivée de l'hiver et durcit les graines.

De telles conditions sont optimales pour la germination des graines. Ils semblent durcis au bon moment. A cet effet, il est utilisé méthode traditionnelle lorsque de la tourbe et du sable humidifié sont utilisés pour mélanger avec des graines. Le calcul est le suivant : 1 partie est constituée de pépins de pomme et 3 parties sont de tourbe ou de sable. Humidifiez le mélange jusqu'à ce que l'eau remonte à la surface.

Pour meilleur processuséchange gazeux utilisant un mélange de mousse et sciure. Ils utilisent également un mélange de sable humide et de sciure de bois, auquel est ajouté du charbon actif pour protéger contre la moisissure. Le mélange restera sur l'étagère inférieure du réfrigérateur (température +4 degrés) pendant deux à trois mois.

Comment faire pousser des semis ?

Il existe une méthode ancienne selon laquelle les graines sont retirées, lavées, trempées et plantées dans le sol. Dans ce cas, au moins 21 jours doivent s'écouler avant le gel à partir du moment où ils ont été plantés dans le sol. Pendant ce temps, la graine subit une acclimatation, un durcissement et germe au printemps.

Comment faire pousser un pommier à partir d'une graine à la maison pour que les graines germent ensemble ?

Literie

Pour ce faire, les graines sont trempées, stratifiées, puis plantées dans un sol enrichi en minéraux.

Après la germination, le remplacement est planté dans des pots larges ou des caisses avec drainage placé au fond. Seules les pousses fortes sont utilisées pour la plantation. Utilisé pour couvrir les graines sol nutritif pour les semis.

Dans les crèches et culture à domicile préparer un mélange où 10 kg terre de jardin ajouter le superphosphate (30 g), la cendre de bois tamisée (200 g), le sulfate de potassium (20 g). Le sol est arrosé abondamment mais avec précaution.

Lors de la plantation de graines germées dans des plates-bandes à une profondeur de 2 cm, la distance entre les rangées est de 20 cm et entre les plants d'au moins 2 cm. Lorsque quatre feuilles apparaissent et que les fleurs sauvages sont enlevées, la distance entre les plantes augmente jusqu'à 6 cm.

Comment distinguer un pommier sauvage d'un pommier variétal

Ils poussent à partir de la même pomme différentes variétés. Et ici, il est important de deviner s'il est possible de faire pousser un pommier variétal ou sauvage à partir d'une graine. Les feuilles sauvages sont plus petites, leur couleur est plus brillante et les tiges ont de fines épines. Les pommiers variétaux n'ont pas d'épines, leurs feuilles sont plus grandes, vert foncé ou avec une teinte grisâtre, souvent pubescentes en dessous. Limbeépais, ondulé le long du bord ou courbé.

Comment fertiliser et arroser les semis

La première année engrais organiques Il est préférable de ne pas l'utiliser pour nourrir les semis afin de protéger les pousses tendres du pommier, mais d'utiliser des additifs humiques.

En août, les semis doivent être donnés fertilisation phosphore-potassium(15 grammes de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate sont ajoutés par mètre carré). Les engrais sont appliqués au sol et arrosés. Cela aidera les pousses à mûrir et arrêtera le développement de la masse verte.

Jusqu'à ce que la culture d'un pommier à partir de graines ait atteint le stade où système racinaire deviendra puissant, les plants doivent être arrosés une fois par semaine. La croûte terrestre ne doit pas être dense.

Transplantation de plants

Au cours des quatre premières années, le pommier est replanté trois fois à partir de graines.

Pour la première fois en pot, le développement de la racine centrale pivotante est favorisé. Après un an, la pousse est transplantée dans un pot plus grand, la racine centrale est coupée - la distance du collet est de 20 cm ou elle est pliée à angle droit.

Pour la troisième fois, le pommier est transplanté à lieu permanent. La transplantation est importante pour plus réception rapide fruits Si cela n'est pas observé, la fructification est possible après 15 ans.

Lors de la replantation, il est préférable de prélever de la terre à l'endroit où le pommier poussera à l'avenir. S'il y a des tiges solides, vous pouvez les planter immédiatement dans le sol et l'arbre sera plus résistant à l'hiver.
Si les pousses sont faibles ou si le sol pour la plantation future n'est pas fertile, il doit alors être transplanté dans un pot, et ensuite seulement vers le futur lieu de croissance.

Les pommiers sont plantés dans le jardin au printemps - d'avril à mai ou au début de l'automne. Durant cette période, les pommiers sont sensibles aux ravageurs et aux maladies. Avenir arbre fruitier ou bien le porte-greffe doit être protégé du gel et des animaux.

Si le plant doit être utilisé comme porte-greffe, il est déterré en octobre et le feuillage est arraché afin d'inhiber la croissance et de former des racines fibreuses.

Comment déterminer la variété ?

Il arrive souvent qu'un jardinier cultive un pommier, que les premières pommes apparaissent dessus et qu'il se pose la question : qu'a-t-il cultivé ? Le jardinier, qui a soigneusement noté la variété déclarée par le vendeur dans un cahier et a même accroché une étiquette avec son nom, n'est pas dans la meilleure situation, mais en fait il s'avère qu'il se trompe lourdement. Puisque ce même pommier n'est pas du tout tel et qu'il tire son nom complètement par accident main légère pépiniériste ou le même vendeur. Ici, il faut faire une réserve : dans certains cas, une erreur de notation est totalement involontaire, puisque personne n'est à l'abri d'erreurs.
À proprement parler, il n’y a rien de mal à ce que le pommier se soit révélé être une variété différente. De plus, il arrive qu'un pommier cultivé soit encore plus variété précieuse que ce qui a été déclaré. Mais il y a quand même plusieurs moments désagréables à cela. Par exemple, vouliez-vous variétés tardives, qui sont conservés longtemps, mais il s'est avéré que seules les variétés d'été poussent dans votre jardin. Ou supposons qu'à l'avenir vous décidiez d'acheter quelques pommiers supplémentaires, une duplication des variétés pourrait alors se produire, et ce ne serait pas bon du tout. Sans oublier qu’il est toujours utile de savoir quel type de pommier pousse dans le jardin. Dans certains cas, la technologie agricole appliquée à un pommier particulier en dépend.
À cet égard, la nécessité d'identifier la variété se fait sentir. Je vais maintenant essayer d'expliquer comment procéder.
En règle générale, les variétés présentant des caractéristiques distinctives prononcées sont facilement identifiables. Ainsi, il est impossible de confondre Antonovka ordinaire avec autre chose en raison de l'arôme caractéristique uniquement de cette variété. Il est également facile de reconnaître des variétés comme la Kitayka Golden Early ou l'Ural Bulk et bien d'autres variétés que nous avons rencontrées. Avec certaines variétés, la situation est quelque peu différente.
Il convient de noter ici que l'identification d'une variété en elle-même est assez complexe et que cette question nécessitera l'étude de toutes les principales caractéristiques morphologiques de la variété. Et même dans ce cas, vous pouvez vous retrouver dans une impasse. Mais essayer n'est pas une torture, alors commençons....
Et d’abord, il convient de connaître la période de maturité amovible des fruits. A ne pas confondre avec la maturité du consommateur, car diviser les variétés selon ce principe en été, automne et hiver n'aidera pas beaucoup. En raison du fait que ce concept est assez arbitraire. Ainsi, par exemple, la variété de début d'hiver Bashkir beau, dont la maturité de récolte survient au tout début du mois de septembre, est prête à être consommée presque immédiatement après la cueillette, soit trois semaines plus tôt que la variété d'automne Zhigulevskoe. Essayer de le conserver pour connaître la période de maturation de la variété est une idée plutôt vide de sens. Oui, et la majorité des jardiniers n'ont pas pour objectif de conserver les pommes pendant longtemps. Et dans ce cas, pour eux, il n'y a pas de différence entre variété d'automne Anis rayé et d'hiver - Plant de Titovka
Par conséquent, pour déterminer la variété, il est important de connaître exactement la période de maturité de la récolte, qui se caractérise généralement par un noircissement des graines ou une chute partielle du fruit.
Nous avons donc fixé ce délai. Par exemple, pour Melba, près d'Oufa, ce sera vers la mi-août. Ici, il faut préciser que pendant les périodes d'échéance amovible, notamment variétés d'été, a une certaine influence, conditions météorologiques année en cours. Par conséquent, la date de maturité de la récolte doit être considérée comme une moyenne au fil des ans.
La deuxième caractéristique principale lors de la reconnaissance d’une variété est le fruit. Pour l'étudier, nous prenons des fruits typiques (avec une forme fréquemment répétée) qui se trouvent dans de bonnes conditions d'éclairage.
Ils arrivent différentes tailles: très petit jusqu'à 25 g, inférieur à la moyenne 60-80 g, moyen - 80-100 g, grand - 125-180 g et très gros - plus de 180 g.
Les fruits sont plats (1), semi-ronds (2), plats-ronds (3), coniques larges (4), coniques étroits (5), coniques (6), ronds-coniques (7), ronds (8 ), ovale, cilong -ovale(10), rond-cylindrique(11), cylindrique. Avec des nervures caractéristiques, qui, à leur tour, peuvent être différentes - de larges à étroites ou sans elles. Le degré de nervure, quant à lui, peut être faible, moyen et fort. Parfois, les côtes sont si prononcées qu'elles divisent le fruit en lobes (Babushkino). Certains fruits sont biseautés vers le haut (Augusta).

Habituellement, les fruits, même sur le même arbre, sont quelque peu différents les uns des autres. Cela dépend de nombreuses circonstances, notamment des caractéristiques de la variété. Ainsi, les fruits de la variété Seyanets Titovki, répandue en Bachkirie, sont à la fois cylindriques et rondes-coniques. Il a également été établi qu'à partir des fleurs centrales des inflorescences d'Antonovka vulgaris, se forment principalement des fruits en forme de coupe et à partir des fleurs latérales - des fruits plats et arrondis.
La prochaine caractéristique distinctive du fruit est la couleur de la peau, qui peut être la peau principale ou la peau externe. Ainsi, la couleur principale du fruit est verte, verdâtre, vert clair, jaune verdâtre, jaune clair, jaune et blanchâtre. La couleur principale des variétés d'automne et d'hiver change pendant le stockage, par exemple du jaune verdâtre au doré (Buzovyazovskoye).
La coloration tégumentaire peut être striée et floue (sous forme de blush).
La coloration rayée est typique, par exemple, pour les variétés Terentyevka, Borovinka et Anis rayée, et floue pour les variétés Solntsedar et Kuibyshevskoe. Certaines variétés développent quelque chose comme un bronzage ou une légère rougeur (Kushnarenkovskoe).
Chez certaines variétés, la couleur de la couverture, rose, rouge, rouge foncé, bordeaux, occupe la quasi-totalité de la surface du fruit (Lobo, Spartan). L'intensité de la couleur de la couverture est influencée par un certain nombre de facteurs externes : soleil, porte-greffe, gazon du sol, etc. Ainsi, à l'ombre, les variétés caractérisées par une couleur continue ne l'ont que partiellement. Un trait caractéristique
les variétés sont la surface de la peau. Il peut être lisse, rugueux, brillant, mat, maroquin, d'où le synonyme d'anis écarlate - anis maroc. De plus, la surface du fruit peut être grasse ou recouverte d'une couche cireuse, ce qui donne au fruit une teinte bleutée (anis écarlate).
Parfois, les fruits présentent des points sous-cutanés prononcés, qui varient à la fois en taille et en couleur (rayés Orlovskoe).
A la base du fruit se trouvent une tige et un entonnoir. La tige peut être longue (Zhigulevskoe, Borovinka) ou courte (Persianka), épaisse ou fine. L'entonnoir varie en profondeur. Il arrive que l'entonnoir soit totalement absent (à l'écran).
Chez certaines variétés, une croissance particulière (Skrut) est observée à la base de la tige.
Certaines variétés se caractérisent par la rouille de l'entonnoir (Antonovka), alors qu'il arrive que la rouille grossière s'étende bien au-delà des limites de l'entonnoir lui-même, sous la forme d'une flamme (Sharopai). À la surface de certaines variétés (Zhigulevskoe), il y a des tubercules rouillés (« verrues »). La soucoupe et le calice sont situés au sommet du fruit. La soucoupe diffère par sa profondeur et sa largeur, ainsi que par le degré de nervures des murs. Le calice est constitué de cinq sépales. Distinguer le calice trois types
À l’intérieur du cœur se trouvent cinq chambres à graines aux parois coriaces qui forment ensemble un nid à graines. Les chambres à graines peuvent être fermées (ne communiquant pas entre elles), semi-ouvertes (avec seulement de petits trous dans la cavité axiale du fruit) et ouvertes - communiquant largement avec la cavité axiale et entre elles, comme par exemple dans Papirovka.
Les graines diffèrent également par leur forme, leur taille et leur couleur (marron clair, marron, marron foncé).
Une caractéristique importante de la variété est la couleur de la pulpe du fruit - elle peut être blanche (Melba), avec du vert (Anis), du jaune (Seedling Titovka) ou une teinte crème (Persianka), avec la présence de zones colorées, de veines. près de la peau colorée (Grushovka Moscou).
Le prochain indicateur de la variété est le goût du fruit. Dans la description des variétés, cette caractéristique est plutôt conditionnelle. Ainsi, le concept de goût aigre-doux des fruits peut être attribué à la plupart variétés célèbres. Par conséquent, nous nous concentrerons sur les nuances de goût. Il peut être sucré (Lungwort), acidulé (Sharopai), aigre-doux (Antonovka), frais (Arkad), amer-épicé (Bashkir beau), vineux-aigre-doux (Seedling Titovka). Certaines variétés ont un arôme particulier (Anis rayé). , Antonovka).
La pulpe du fruit est dense, lâche, tendre, rugueuse et parfois épineuse (persane).
Beaucoup signe important La définition d’une variété est la structure de l’arbre lui-même.
Sans entrer dans le détail des propriétés morphologiques du pommier, je voudrais souligner les points suivants. Déjà dansà un jeune âge , vous pouvez voir comment se forme la couronne. En particulier, lorsque coin pointu
Le départ des branches squelettiques (Cannelle nouvelle) forme naturellement une couronne pyramidale, caractéristique dès le jeune âge des Chinois dorés précoces. Et, par exemple, la variété Uralskoye Nalivnoe se caractérise par une couronne tombante à mesure qu'elle vieillit. Particularités variétés, c'est aussi la couleur de l'écorce, qui peut être vert grisâtre, grise, gris foncé, brun clair, jaune-brun, rouge-brun, marron, etc. Oui, une ancienne variétéÉbène
ainsi nommé précisément pour la couleur de l'écorce.
L’indicateur le plus important d’une variété est ses feuilles. Pour décrire et identifier les variétés par feuilles, il est nécessaire de prélever des feuilles dans la partie médiane des pousses de croissance bien développées, car c'est là que se trouvent les feuilles les plus typiques de la variété.
Ils peuvent différer par leur taille, leur forme, leur couleur et leur courbure.

De forme, ils peuvent être allongés (1), elliptiques (2), ovoïdes (3), obovales (6) et arrondis (7).
Une autre caractéristique importante pour reconnaître une variété est le bord de la feuille, à savoir que les feuilles sont de grande forme - les dents sont grandes, arrondies ; finement crénelé - les dents sont petites, arrondies ;

grandes dentelées - les dents sont grandes, pointues; finement dentelées - les dents sont petites, pointues ; dentelés-crénelés - type intermédiaire, denticules légèrement pointus avec une base arrondie, les denticules doubles crénelés (Lobo) sont doublement arrondis. Certaines variétés très similaires, comme Papirovka et Naliv white, se reconnaissent à leurs feuilles. À Naliv feuilles blanches
dentelé, tandis que celui de Papirovka est crénelé.
Le pétiole des feuilles peut être avec ou sans couleur caractéristique.

Dans certains cas, en étudiant les caractéristiques structurelles de l'arbre, notamment l'origine des branches squelettiques, la forme des feuilles et les caractéristiques du bord des feuilles, avant même que le pommier ne porte ses fruits, on peut s'assurer que la variété vous avez acheté est tel. Les pommiers sauvages ou, comme les appellent les jardiniers, « pommiers sauvages » sont omniprésents et très répandus. On les trouve dans la forêt, on les plante le long des routes, on en fabrique des brise-vent et on les utilise commeélément décoratif dans les parcs et les places. Les fleurs sauvages sont très résistantes au gel, fleurissent étonnamment bien au printemps et donnent récolte abondante

petites pommes. J'ai une parcelle la plus éloignée dans une société de jardinage et j'ai planté de nombreux arbres et arbustes juste derrière la clôture comme une petite ceinture forestière. On y trouve des bouleaux, des pins, des cerisiers, des érables, des sorbiers, des sureaux, des aronia, des argousiers, des cerisiers, des framboisiers, des groseilliers et, bien sûr, plusieurs pommiers sauvages ! Les fruits de plusieurs de ces plantes sont excellente alimentation pour les oiseaux hiver rigoureux

! Et je collectionne aussi un petit quelque chose pour moi.

Les fruits sauvages des différents arbres diffèrent beaucoup les uns des autres par la taille, la couleur des pommes et, surtout, leur goût. Les pommes de certains arbres, après avoir été frappées par le gel, ont un très bon goût et peuvent être récoltées et utilisées pour l'alimentation. Il y a toujours beaucoup de fruits et les oiseaux les picorent avec plaisir pendant la saison hivernale affamée. Mais parfois, parmi eux, il y a des fruits au goût si aigre qu'aucun oiseau ne les convoitera, et ces pommes pendent intactes sur l'arbre jusqu'au printemps.

Un tel pommier sauvage pousse dans ma petite ceinture forestière et, finalement, j'ai décidé de le remplacer par un autre, aux fruits plus comestibles. Et puis un jour En me promenant dans le parc, je suis tombé sur un bosquet de pommiers sauvages abondamment parsemés de fruits surgelés, et j'ai remarqué que les oiseaux préféraient nettement les fruits d'un arbre aux autres. J'ai aussi cueilli quelques petites pommes surgelées, je les ai goûtées et j'ai été très surprise : je n'avais jamais rencontré de fruits sauvages aussi délicieux !

J'ai remarqué cet arbre et comme je cultive mes propres pommiers enracinés depuis longtemps, j'ai décidé d'essayer de cultiver la variété sauvage que j'ai trouvée dans ma datcha.

Fin février, je suis retourné au parc, j'ai trouvé ce même pommier, d'ailleurs il ne restait pas un seul fruit dessus, et j'ai coupé plusieurs petites branches annuelles. Ce pommier est très puissant et étalé, et je ne lui ai causé aucun dommage.

À la maison, je l'ai rempli d'eau et je l'ai placé sur le rebord de la fenêtre. conteneur approprié et y laissa tomber des branches de pommier.

J’ai utilisé de l’eau de fonte parce que c’est ce que je bois moi-même tout le temps et j’ai décidé que cela ne profiterait qu’aux plantes.

En effet, au bout d’environ un mois, les bourgeons ont gonflé et des feuilles vert vif ont commencé à fleurir petit à petit. Presque toutes les branches ont pris vie, à l'exception de celles qui ont été prélevées par erreur sur les branches sèches du pommier. Cela ne m'a pas du tout dérangé, car, au cas où, j'ai même préparé des boutures en excès.

Dès que le temps se faisait plus chaud à l’approche du printemps, je déplaçais mon « bouquet » à l’ombre de la loggia. Juste au cas où, pendant toute la croissance des plants, j'ai remplacé deux fois l'eau dans le récipient.

De temps en temps, je vérifiais si des racines apparaissaient. Finalement, à ma grande joie, dans la deuxième quinzaine d'avril, j'ai découvert des débuts de racines sur certaines branches.

Je les ai laissés pousser un peu plus, j'ai choisi les deux plants les plus adaptés et je les ai repiqués le 1er mai dans des godets remplis de terreau pour semis ordinaire. Après le repiquage, les plants ont été abondamment arrosés.

Il n'était pas facile pour les pommiers de résister à de tels changements dans les conditions de vie : les plantes se sont immédiatement fanées et certaines de leurs feuilles ont même jauni et séché. Mais les deux plants ont néanmoins survécu et ont continué à pousser dans le sol. Pour faciliter l'adaptation des racines aux nouvelles conditions après la transplantation, j'ai légèrement coupé le sommet des branches.

On ne peut pas dire que les plants ont commencé à pousser rapidement, et ce n'est pas surprenant : ce sont des pommiers, pas des tomates ! Cependant, les deux pommiers étaient en parfaite santé et fin mai je les ai plantés dans terrain découvertà leur place permanente désignée dans la ceinture forestière de ma datcha. J'ai essayé de replanter les plants très soigneusement afin de ne pas endommager la motte de terre aux racines faibles. Ensuite, j'ai arrosé les pommiers et je les ai immédiatement ombragés très soigneusement.

Les sauvages ont assez bien toléré la greffe, mais ils n'étaient pas pressés de commencer à pousser, ils ont apparemment continué à développer le système racinaire. Pour les aider dans cette tâche difficile, je les ai régulièrement arrosés, désherbés et ameublis soigneusement la terre autour des tiges.

Et dans la seconde moitié de l'été, lentement et imperceptiblement, les semis ont commencé à pousser.

Il n'est pas difficile de tromper les jardiniers, car nous croyons fermement qu'il existe des variétés dont il n'est pas nécessaire de s'occuper. Que vous n’avez pas besoin de pulvériser les arbres et que les vers ne touchent pas les pommes. C'est cette « sainte foi » que les vendeurs de plants exploitent avec force, essayant de glisser le « tilleul » à un acheteur crédule. Où aller ? Après tout, la mode est changeante et même un jardinier doit s'adapter à son temps.

D'abord blanc, puis rouge

Les variétés de pommiers sont les plus faciles à deviner. Ils ont des variétés précoces à écorce claire et des variétés tardives à écorce rouge. Mais il y a aussi des exceptions. Par exemple, Simirenko - à l'écorce verte. Il existe également des variétés précoces à écorce rouge. Mais ici, la couleur est influencée par la couleur du fruit. Et s'ils te vendent variété précoceà fruits verts ou jaunes, son écorce ne peut pas être rouge. Rouge? Cela signifie qu'il y a un décalage.

Les choses sont plus compliquées avec la pêche. De nombreuses variétés ont une écorce rouge. Prenez toujours de tels plants. Et peu importe la variété « inventée » par le vendeur. La couleur rouge des pousses indique plus haute résistance au gel. Et c'est exactement ce dont nous avons besoin.

Des racines, pas des sommets

Une attention particulière est également portée aux racines. Dans les variétés naines et en colonnes, ils doivent être épais - comme une barbe (système racinaire fibreux). Les pommiers ordinaires devraient avoir 3 à 5 racines principales et des racines plus petites - moins fréquemment.

Mais une poire sur un porte-greffe de poire a 1 à 3 gribouillis et c'est tout. Ce sont les caractéristiques de la race - elles vont immédiatement plus profondément - pour l'eau, où il n'y a pas de concurrents.

S'ils vous ont vendu un pommier aux racines clairsemées, cela signifie qu'ils vous ont trompé ;

Il est conseillé d'éviter les plants de pruniers à racines rouges. C'est le signe qu'ils sont greffés sur abricot. On pensait auparavant que ces porte-greffes se cassaient souvent au site de greffe après 3 à 5 ans. Par conséquent, ne prenez pas de risques et achetez une prune avec des « racines de prune ».

Je devrais me raser...

Même après la plantation, vous pouvez distinguer un plant greffé d'un plant non greffé. Prenez une pelle et creusez le sol jusqu'à la première racine. Et recherchez l’épaississement : il reste toujours du greffage et est facile à trouver. N'est-ce pas ? Préparez ensuite les boutures au printemps. Il est conseillé de regreffer certaines branches avec des variétés voisines.

Il existe une autre façon de distinguer un sauvage. Des aiguilles abondantes sur la poire, de nombreuses épines acérées sur l'abricot, et sont-elles pointues ? C'est presque un signe certain d'un sauvage. Sur la poire 100% ! Sur le marché, ils agissent avec ruse : les épines sont coupées avec un sécateur et recouvertes de boue. Après un tel « rasage », les plants sont vendus comme une variété normale ou à la mode.

Ne rougis pas

Vous pouvez également distinguer les sauvages par leur feuillage. De nombreux porte-greffes de pommiers (surtout nains) et de pruniers ont un feuillage rouge. Les autres porte-greffes se distinguent souvent par plus petites feuilles. Si vous en avez des sauvages à feuilles rouges, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez les greffer cultivar et il deviendra un nain. Mais les « passagers » à petit feuillage doivent être complètement revaccinés.

Et enfin : un signe de sauvagerie est le refus de porter du fruit. Fondamentalement, les sauvages commencent à porter leurs fruits au plus tôt huit ans plus tard. Depuis combien de temps n'y a-t-il pas eu de fruits ? Prenez une pelle et cherchez le site de greffe.

Nouveau des utilisateurs

Récemment, le cancer noir affecte de plus en plus l'écorce des pommiers et, un peu moins fréquemment, celle des poiriers. Cette maladie peut se manifester...

Le désherbage en été et au printemps est le travail le plus épuisant et le plus ingrat. Mais vous pouvez l'éviter si...

Le radis à viande rouge est le plus délicieux et le plus sain

Le radis a de nombreuses variétés. Mais le plus insolite et le plus beau est le rouge. Nous l'avons vendu sous le nom de &laq...

Les plus populaires du site

18/01/2017 / Vétérinaire

Beautés sibériennes(iris nains pour...

Je ne collectionne que les fleurs les plus belles et les plus impressionnantes : les hautes b...

22.12.2019 / Jardin fleuri

BUSINESS PLAN pour l'élevage de chinchillas de Pl...

DANS conditions modernes l'économie et le marché dans son ensemble pour démarrer une entreprise...

01.12.2015 / Vétérinaire

DANS dernièrement le cancer noir infecte de plus en plus l'écorce des pommiers, et plusieurs...

22.12.2019 / Journaliste du peuple

Si on compare les gens qui dorment complètement nus sous les couvertures et ceux...

19/11/2016 / Santé

Calendrier lunaire des semis du jardinier...

11.11.2015 / Potager

Le cygne est un symbole d'amour et de fidélité, sa grâce et sa beauté conduisent...

22/12/2019 / Vétérinaire

Des herbicides qui remplacent le désherbage dans les plates-bandes...

Le désherbage en été et au printemps est le plus épuisant et le plus défavorable...

22.12.2019 / Journaliste du peuple

Il est préférable de préparer non seulement les trous pour les concombres, mais aussi tout le lit....

30/04/2018 / Potager

Sur la chapelure mes tomates poussent comme des folles...

Je veux vous raconter comment je d'une manière simple a pu augmenter le rendement...

28.02.2017 / Journaliste du peuple