Comment tricoter des tresses à l'ail. Trois façons de tresser des oignons ou de l'ail pour les conserver

Une couturière débutante doit comprendre la structure du tissu. Le tissu est constitué de multiples tissages de fils longitudinaux (chaîne) et transversaux (trame). Normalement, la chaîne et la trame doivent former un angle droit l’une par rapport à l’autre. Emplacement correct les détails coupés sur le matériau auront grande valeur en train de coudre des vêtements. Pour compléter fil un produit beau et portable qui s'adapte à la silhouette, l'une des premières étapes du travail consistera à déterminer le fil longitudinal de la coupe tissée.

Vous aurez besoin

• - un morceau de tissu de travail ;
• - des instructions pour modeler le produit.

Instructions

Le moyen le plus simple de trouver fil les bases tissu - choisissez une pièce longue avec un bord de tissage qui ne s'effiloche pas à gauche et à droite. Sentez les bords du matériau - ils doivent être particulièrement denses. C'est le long de la ligne de bordure que se trouve le principal fil.

Essayez d'étirer le tissu dans différentes directions. La coupe sera difficile à tirer dans le sens du fil du fil ; le fil transversal sera plus résistant. Cela est dû aux particularités de fabrication du matériau : initialement, des fils longs très résistants sont tirés sur la machine - rigides, tordus, capables de résister à un étirement important. L'espace entre eux est rempli de fils plus courts - ils sont doux, moelleux et flexibles.

Lors d'un étirement brusque, la matière va émettre des sons doux : plus sonores (le lobaire est étiré fil) ou sourd (il est réalisé par des fils de trame). Vous pouvez également déterminer la base d'un tissu par son son à l'aide de composants individuels. Retirez les fils d'un morceau de tissu de travail entre lequel il y a un angle droit. Jouez-les comme si vous jouiez des cordes d'une guitare, en tirant brusquement les extrémités plusieurs fois.

Tenez le tissu à la lumière. Vous verrez que certains fils du tissu se trouvent à la même distance les uns des autres ; ils sont tendus presque exactement en ligne droite. C'est la base du tissage. Mais les fils transversaux seront séparés les uns des autres à différentes distances, de plus, ils seront légèrement courbés.

Ne négligez pas les conseils de tailleurs expérimentés sur le patron du modèle de vêtement que vous avez choisi. Vous ne pouvez pas disposer les détails coupés sur le tissu dans n'importe quel ordre ! En règle générale, certaines parties du produit doivent être posées de manière à ce que la verticale de l'étagère (dos, manches, ceinture, ourlet, etc.) soit toujours parallèle au bord de tissage. Dans ce cas, l'article fini acquerra la silhouette souhaitée et ne s'étirera pas après le premier lavage.

Beaucoup de gens se souviennent de la façon dont nos grands-mères tressaient l'ail et les oignons et les accrochaient au mur. Cette méthode de stockage est considérée comme la plus optimale. Son principal avantage est la libre circulation de l'air, qui permet au légume de respirer. De ce fait, toutes les ampoules sont ventilées de manière homogène, ce qui est impossible à réaliser dans des cartons, sacs et filets. De plus, les tresses permettent de faire beaucoup de choses :

• Choisissez des navets de la bonne taille ;
• Vous pouvez en prendre autant que vous en avez besoin ;
• Retirez les bulbes gâtés ;
• Transportez les fagots d'un endroit à l'autre.

En un mot, ce mode de stockage est très pratique. Alors comment tisser des tresses d’oignons ? Quels sont les moyens ? Et quel est le meilleur moment pour le faire ? Dans notre article, nous avons rassemblé les techniques de tissage les plus populaires. Il semble qu'il sera très utile pour les résidents d'été de se familiariser avec eux et d'en mettre un ou deux en service.

Moment optimal pour le tissage

Les oignons commencent à mûrir en juillet. Le premier signe est quand ils commencent à sécher. feuilles inférieures. Si cela est perceptible, il est temps de commencer à récolter et à préparer ses bulbes pour le tissage. Les racines sont soigneusement déterrées avec une fourche afin de ne pas endommager le bulbe et retirées du sol. Vous pouvez le retirer en le tenant par le haut, mais cela doit être fait avec précaution afin qu'il ne se détache pas.

S'il fait chaud dehors et sans pluie, la récolte remontée à la surface du sol peut être laissée sécher directement sur le lit de jardin (environ une semaine ou deux). Mais si les pluies commencent, alors toute la récolte du jardin va pourrir : pour conserver ce légume il faut conditions particulières, il vaut mieux le mettre sous un auvent. Pour l'hiver, il est très pratique de tisser des tresses d'oignons et de les suspendre là où il fait frais.

Préparation des bulbes

Avant de commencer à tresser des oignons, le matériel doit être préparé. Cela se fait comme ceci :

• Même lorsque vous récoltez des légumes du jardin, vous devriez essayer de laisser les fanes le plus longtemps possible ;
• une fois l'oignon récolté, il doit être nettoyé de toute terre restante ;
• Ensuite, les navets à plumes doivent être séchés, sinon ils risquent de pourrir ;
• choisissez des bulbes lisses, mûrs et à peu près de la même taille ;
• si vous préférez les têtes sans racines, vous devez les couper ;
• les feuilles ne doivent pas être très sèches, sinon elles se briseront.

ATTENTION : Les conditions les plus optimales se situent le troisième ou le quatrième jour après la collecte, lorsque les sommets deviennent un peu lents, mais pas encore secs.

Bien que certaines méthodes de tissage nécessitent des plumes très bien séchées. Par conséquent, pour commencer, il vaut probablement la peine de décider comment vous souhaitez attacher et conserver les oignons et, en fonction de ce choix, préparer le matériel pour le travail.

Façons populaires de tisser des tresses d'oignons

Vous pouvez nouer une tresse à partir d'un nœud de différentes manières. Tout dépend des compétences et des préférences en matière de style (les tresses sont différents types: certains semblent plus impressionnants comme décor, d'autres moins). Il existe plusieurs façons de tisser.

Option 1 :

• comme le tressage d'oignons est assez lourd, une base pour la tresse est nécessaire - corde, cordon, ficelle, ruban, ficelle, même un bandage ordinaire ;
• nous sélectionnons la tête qui a la tige la plus solide et la plus longue et attachons une corde à son début, en comparant ses bords (vous obtenez 3 queues : dont deux sont des queues de corde et une vient de la plante) ;
• nous en tressons une tresse, simultanément à chaque saisie, en insérant alternativement la tête de l'arc des deux côtés (il faut la saisir le plus près possible pour qu'elle tienne fermement dans la tresse);
• la tresse est tressée jusqu'à ce que les bords des cordes deviennent plus courts (en laissant environ 15 à 20 centimètres) ;
• Ensuite, vous devez attacher étroitement les sommets avec une corde et faire une boucle sur laquelle la tresse est suspendue et séchée.

Option 2 :

• tissage oignons la tresse commence par la préparation (voir première option) ;
• vous devez d'abord sélectionner les plus gros spécimens de navets avec une plume;
• puis prenez une corde et pliez-la en deux, là où elle se plie, vous obtenez une boucle dans laquelle sera fixé le premier plus gros oignon (ses feuilles et ses cordes forment les trois « queues » de la tresse) ;
• puis, en commençant par les plus gros, des têtes d'oignons sont ici tissées une à une, uniformément réparties des deux côtés ;
• Tous les 3-4 bulbes sont fixés avec un nœud noué au-dessus d'eux.

Option 3 :

• d'abord, les bulbes sont attachés ensemble par paires (il est important de le faire avec précaution afin de ne pas déchirer les queues) ;
• comme décrit dans les méthodes précédentes, attachez la première tête à la corde ;
• les paires liées sont placées tour à tour entre deux cordes, en alternant dans un sens et dans l'autre ;
• après deux ou trois « paires », la corde est nouée et sécurise cette section.

Option 4 :

• tisser une tresse à partir d'oignons déjà bien séchés (ils les ont séchés dans la pièce pendant environ un mois);
• enlevez l'excédent de coques en laissant les plumes sèches ;
• de corde, ruban adhésif, dentelle, etc. réaliser un anneau (environ 70 centimètres) et l'accrocher à un crochet, poignée de porte etc., pour faciliter la poursuite du travail ;
• au début de cet anneau suspendu, deux oignons liés par des sommités sont fixés l'un à l'autre ;
• puis une autre paire est attachée en croix ;
• puis ils prennent une tête à la fois et enroulent les cimes autour d'une corde double, en plaçant les paires fixes par-dessus (les longues plumes restent entre les bulbes, et les extrémités restent pour l'instant ; elles peuvent être coupées plus tard) ;
• les têtes sont réparties uniformément ;
• une boucle de 7 à 10 centimètres est laissée en haut, sur laquelle le paquet fini est ensuite accroché ;
• à la fin des travaux, toutes les tiges saillantes sont coupées aux ciseaux.

Les fagots rouges sont très impressionnants. L'ail peut être tressé de la même manière que les tresses d'oignon. Les tresses décorées de fleurs séchées qui conservent leur éclat semblent également originales (il peut s'agir de soucis, de bleuets, d'herbes, etc.).

En gros tresser des tresses d'oignons ou d'ail ne s'applique pas à l'artisanat. Il s’agit plutôt de conseils tirés d’une série sur la façon de conserver correctement les oignons pour ceux qui cultivent leurs propres légumes dans le jardin.

Cependant, non seulement l'aspect pratique et la facilité d'utilisation des tresses d'oignons et d'ail nous obligent à aborder ce sujet, mais aussi la grande valeur décorative des bottes d'oignons et d'ail uniformes et belles.

Tresses à nœud Non seulement ils sont bien conservés, mais ils sont également superbes. Bien sûr, il ne faut pas conserver de légumes dans le salon, d'une part, la température de stockage ne doit pas dépasser 20 degrés, et d'autre part odeur d'oignon pas très bon pour les zones résidentielles. Mais une véranda ou un garde-manger frais est un excellent endroit pour les oignons ou l'ail. Plus de détails sur stockage approprié oignons et ail que vous pouvez lire ci-dessous via des liens vers des sites spécialisés.

Alors, comment tresser un noeud ? Il y en a quelques-uns différentes manières, certains utilisent un haut long, d'autres recommandent de laisser un petit embout, suffisant pour enrouler autour du cordon auxiliaire. Mais bien sûr, il vaut mieux voir une fois qu’entendre cent fois, alors nous avons préparé pour vous grand choix cours de maître vidéo à propos comment attacher une tresse d'oignons et d'ail.

Comment attacher une tresse d'oignons ou d'ail. Cours de maître

1. Conserver les oignons et l'ail, méthodes traditionnelles du site "Superjardinier"

3. Comment tisser des tresses d'oignons, master class vidéo de Sergey Kasatkin.

4. Comment tresser un arc, master class vidéo de Marcus Fisher.

5. Comment nouer une tresse avec un nœud, master class vidéo de la chaîne Davidmcc33.

6. Tresse à nœud DIY, master class vidéo de LearnHow2.

7. Comment tisser des tresses à l'ail, master class vidéo de Gardenerd.

Discussion de l'article

Nous sommes en juillet et les oignons sont à leur meilleur ! Les plumes vertes puissantes ravissent l'âme ! Le moment n’est pas loin où commencera à creuser les bulbes. Avant de conserver les oignons, assurez-vous de les sécher et d'enlever toute terre restante. On sait depuis longtemps qu'il est préférable de conserver les oignons dans une pièce sèche ; la température de l'air ne doit pas dépasser 12-15 degrés. Quelle est la meilleure façon de conserver les oignons ? Dans des cartons, dans des sacs ? Non! Meilleure option conserver les oignons suspendus dans des tresses !

"Était vieille coutume. Lorsqu'un cortège de mariage parcourait les rues des villages du sud, il était mené par un paysan portant une énorme couronne d'oignons, emblème du bien-être d'une jeune famille. La couronne était portée autour du cou et grosses ampoules scintillaient au soleil et bruissaient avec leur bruissement d’oignon spécial.

Ceci est une citation du livre d'Alexeï Smirnov « Histoires sur plantes cultivées" Et j'ai commencé avec elle pour une raison. Parce que là-bas, cela se révèle secret principal tresses d'oignons : « Elles sont faites non pas pour la beauté, mais selon la tradition. La tradition a souvent une base fiable base pratique, écrit Alexeï Volodikhine.

Aujourd'hui encore, sur les marchés du sud, on peut voir, sinon des couronnes, du moins des tresses tissées à partir d'oignons. Le fait est que les oignons sont, à vrai dire, difficiles à conserver. L'oignon grandit. Ou alors, ça pourrit. Les manuels indiquent clairement que les oignons du Nord peuvent être conservés pendant sept à huit mois. Du Sud – et encore moins… Peu importe la façon dont vous le stockez – dans des boîtes, dans des filets, dans des sacs, dans du cellophane – la fin est la même. Il n’y a qu’une seule façon de retarder cette triste issue : garder les oignons dans des couronnes et des tresses.

Mais même ici, tout n’est pas si simple. Les oignons ne seront bons tout l'hiver que s'ils sont récoltés à temps.

« Un jardinier inexpérimenté attend que les oignons mûrissent. Jusqu'à ce que la verdure tombe et se fane. Puis il déterre le navet et commence à le nouer en tresses. Et rien n’en sort. Les dessus secs s’effritent et se cassent. Ça ne fait pas de corde. Il faut déterminer très précisément ce mystérieux jour X, où les sommets sont encore verts, mais commencent déjà à jaunir petit à petit. C'est ici que vous devez retirer les oignons. Et ce n’est pas grave qu’il semble cru et immature. Il aura le temps de finir ses cheveux en tresses.

Il est également important de retirer correctement l'oignon. Les ampoules ne doivent pas être retirées - cela pourrait endommager le fond. Il faut les déterrer avec une pelle.

Les oignons retirés du sol sont laissés sécher dans le lit de jardin pendant plusieurs heures, puis séchés à l'intérieur pendant plusieurs jours.

Vous ne pouvez pas stocker les navets au sous-sol, il y fait trop humide. Mais la salle de stockage des oignons ne doit pas être trop chaude, sinon ils se dessècheront. Vous pouvez ranger vos tresses dans votre chambre. Température optimale 20 °C.

L'ail peut être conservé de la même manière que les oignons - en tresses. Mais avec de légères variations.

Premièrement, les tiges d'ail séchées ne sont pas aussi résistantes que les oignons, c'est pourquoi des touffes de paille ou de ficelle sont tissées dans la tresse.

Deuxièmement, l'ail préfère le temps frais. La température idéale est de 1 à 2 °C (pour les graines - environ 0 °C). Et dans chambres chaleureuses il se dessèche et est affecté par les maladies.

Beaucoup d’entre vous ont probablement vu de l’ail avec ses plumes nouées dans les plates-bandes. Du moins, c'est ce que ma grand-mère faisait toujours dans sa datcha et son jardin. Cela a été fait afin d'obtenir des têtes plus grosses.

Principe de la méthode

Les feuilles d'ail, nouées ou tressées étroitement, meurent progressivement, libérant des nutriments dans le bulbe. Après cela, la plante se concentre entièrement sur la formation de la tête. En conséquence, sa taille devient plus grande, les clous de girofle deviennent plus sains, plus vigoureux et plus adaptés à la plantation.

Il y a en effet pas mal de résidents d'été qui n'attachent pas l'ail, citant le fait que la procédure n'apportera pas beaucoup d'avantages, mais si elle est mal utilisée, elle peut causer des dommages importants.

Moment optimal

Les variétés d'ail d'hiver plantées à l'automne sont plantées du 10 au 20 juillet, 3 à 5 jours avant la récolte. L'ail de printemps mûrit en août. Heure exacte peut être déterminé par les feuilles d’ail et les flèches (si vous ne les avez pas arrachées). Les feuilles jaunissent aux extrémités et deviennent plus grossières, les flèches se redressent, déroulant progressivement la spirale, les bulbes se fissurent. Les pousses supérieures commencent à se pencher progressivement vers le sol.

Pour être encore plus sûr de l'exactitude du timing, 3 semaines avant la maturation prévue, commencez à déterrer sélectivement les bulbes individuels. Dans les têtes mûres, les écailles doivent se détacher facilement des clous de girofle. Eux-mêmes doivent être denses.

L'essentiel est de ne pas surexposer les bulbes d'ail en terre. Dans ce cas, ils perdront une partie nutriments et sera stocké pire.

Avant d'attacher, toutes les flèches doivent être coupées obliquement, sinon elles pourraient provoquer la pourriture à l'avenir. Laissez une tige de 3 cm à partir de la feuille supérieure. Ne retirez la flèche sous aucun prétexte, surtout avec force. De cette façon, vous risquez d’endommager l’ampoule elle-même. Utilisez des ciseaux propres. Lubrifiez la zone coupée avec de la chaux ou cendre de bois. À grandes quantités flèche ils peuvent être ajoutés à une salade de légumes ou marinés pour l'hiver.

Comment nouer

Au moment où elles mûrissent, les plumes d'ail développées deviennent très denses ; il n'est pas facile de les attacher sans les compétences appropriées. La tresse doit être serrée, sans pouvoir se dénouer sous l'influence du vent, de fortes pluies ou d'autres facteurs.

La procédure doit être effectuée avec des gants spéciaux qui protègent vos mains des coupures. Si la longueur des plumes d'ail est de 25 à 30 cm, faites 1 nœud, et si 40 cm ou plus, alors 2 nœuds. Les feuilles adjacentes, en essayant de ne pas les endommager, sont tordues ensemble puis nouées. Au lieu de cela, ils peuvent être tressés, comme les cheveux. Chaque passage de la tresse doit être bien serré, et il est conseillé de sécuriser également l'extrémité avec un nœud.

Récolte

Il est conseillé de déterrer les bulbes par temps sec le matin ou le soir. Le fait est que les têtes d'ail qui étaient dans le sol, une fois à la surface, peuvent coup de soleil, ce qui entraînera leur détérioration rapide dans le futur.

Les bulbes sont nettoyés du sol et placés sous un auvent sur en plein air pour un séchage naturel. Seules les têtes bien séchées peuvent être retirées pour stockage à long terme dans la chambre.