Colonne maison pour nettoyer le clair de lune. Colonne de charbon efficace pour nettoyer le clair de lune
Le clair de lune fait maison nécessite une purification supplémentaire des impuretés, des composés volatils et des huiles de fusel.
Il existe de nombreuses façons de nettoyer avec protéines, beurre, lait, fruits à coque, permanganate de potassium. Ces méthodes font un bon travail de nettoyage, mais pas aussi bien que le charbon de bois.
Le charbon est un adsorbant naturel unique. Il contient un grand nombre de pores et absorbe donc toutes les impuretés et substances étrangères. Dans 1 gramme de charbon actif, la surface interne de tous les pores est de 500 à 1500 m2.
Il existe deux façons de nettoyer le clair de lune avec du charbon : la méthode d'infusion et la méthode de filtration en flux.
- méthode de perfusion. Les comprimés de charbon de bois sont placés dans un récipient avec du clair de lune pendant plusieurs jours. Le récipient est secoué périodiquement. À la fin du nettoyage, filtrez à travers de la gaze et du coton.
- Méthode de filtration en flux et consiste en l'écoulement de moonshine à travers un récipient cylindrique rempli de charbon, suivi d'un nettoyage à travers du coton et de la gaze.
Pour la méthode de filtration en flux dans les magasins, vous pouvez acheter une colonne de charbon industrielle avec une pompe. Il s'agit d'un tube en acier inoxydable avec des couvercles amovibles en haut et en bas.
Le couvercle supérieur a un raccord pour fournir du clair de lune non raffiné et celui du bas pour drainer le clair de lune filtré. Mais le coût des montages d'usine est élevé. Vous pouvez faire une conception similaire de la maison à partir de moyens improvisés.
Pour la production d'une colonne de charbon, vous aurez besoin de:
- Charbon actif
- bouteille en plastique de 2 à 3 litres
- gaze
- outil de poinçonnage en plastique
Préparation au travail
Il est important de savoir que seuls certains types de charbon de bois conviennent à la filtration. Le produit alcoolisé fini est consommé en interne, il est donc nécessaire d'utiliser du charbon pour les produits alimentaires.
Sélection et préparation du charbon actif
Les types de charbon suivants conviennent pour filtrer le clair de lune :
- Charbon de bois de bouleau et de noix de coco. Le meilleur choix pour le nettoyage. BAU-A (charbon actif de bouleau). Charbon actif de noix de coco BAU-LV pour l'industrie des boissons alcoolisées. Il peut être acheté dans des magasins en ligne ou vous pouvez le fabriquer vous-même en utilisant la pyrolyse. Dans un grand récipient ou une fosse en métal, du bois de chauffage de bouleau bien séché est brûlé avec un manque d'oxygène. Au lieu de bois de chauffage de bouleau, vous pouvez utiliser des coquilles de noix ou de noix de coco.
- Pour barbecue. Il s'agit du même charbon de bois, mais fabriqué à partir d'espèces d'arbres différentes.
- Du filtre à gaz. Filtres pour la purification de l'eau dans la maison ou dans un aquarium. Ils filtrent bien les liquides, mais le prix est élevé.
- De la pharmacie contre l'intoxication. Une option très indésirable. Ils contiennent souvent du talc et de l'amidon comme liants, ce qui affectera le goût et la qualité du clair de lune.
Important! Le charbon de bois pour barbecue peut être imprégné de substances spéciales pour une combustion plus chaude, ce qui affectera les propriétés gustatives du clair de lune.
Le charbon est vendu en briquettes, en morceaux ou en tablettes.
Avant le filtrage, ils doivent être écrasés, sinon le clair de lune s'écoulera entre de grandes fractions et ne sera pas filtré.
Plus les particules sont petites, meilleure est la qualité de nettoyage :
- Nous mettons le charbon dans un sac en tissu ou en plastique et l'écrasons avec un marteau.
- Tamiser le charbon broyé à travers un tamis. Les petits morceaux restant dans le tamis sont utilisés pour le nettoyage primaire, et la poudre pour le plus fin.
Important! Il vaut mieux ne pas écraser le charbon dans une zone résidentielle, mais sortir pour cela. La fine poussière de charbon tache tout ce qui l'entoure et provoque une irritation des bronches et de la muqueuse nasale lorsqu'elle entre en contact avec celles-ci.
Préparation du biberon
Nous prenons une bouteille en plastique ordinaire et décollons son fond.
Dans la journée nous faisons 5-6 trous. À travers ces trous, le clair de lune sera fourni au charbon et le couvercle le pressera pour qu'il ne flotte pas dans le liquide et ne viole pas la qualité de la filtration.
Dans le couvercle les bouteilles font un trou. Moonshine coulera à travers elle après filtration.
Important! Les bouteilles en plastique libèrent du phénol et d'autres composants nocifs. La bouteille est adaptée pour filtrer de petits volumes de liquide. En cas d'utilisation fréquente, il est préférable d'utiliser une bouteille en verre ou de fabriquer une colonne en acier inoxydable.
Au lieu d'une bouteille, vous pouvez utiliser un filtre à eau domestique :
- Pour ce faire, coupez soigneusement le haut de la cartouche.
- Jetez son contenu.
- Nous posons un coton sur le fond et versons 3 à 5 cm de copeaux de charbon sur le dessus.
- Nous installons la cartouche en place et vous pouvez filtrer.
Regardez une vidéo dans laquelle un moonshiner expérimenté explique comment préparer correctement les composants de l'appareil, l'assembler et l'installer :
Assemblage et installation
Descriptif étape par étape :
- On visse le bouchon sur la bouteille.
- Insérez la bouteille à l'envers dans un bocal en verre de trois litres par le haut. Moonshine s'écoulera dans le pot à partir du cou après le filtrage.
- Versez le charbon de bois dans la bouteille. Verser moins de la moitié du volume de la bouteille. S'il y a moins de charbon, la qualité de la filtration sera faible. Si plus, il absorbe beaucoup de clair de lune. A la sortie, il se révélera petit et la forteresse sera plus basse.
Le charbon peut être plié dans un sac en tissu en forme de chaussette. Ainsi, il sera plus facile de le retirer de la bouteille et le trou du bouchon ne sera pas si vite obstrué par des morceaux de charbon.
Processus de filtration primaire :
- Le charbon d'en haut est fermement pressé avec un fond coupé avec des trous et du clair de lune est versé.
- Le liquide après avoir traversé le charbon ressort en noir. Mais ce n'est pas une cause d'inquiétude.
- La procédure est répétée 2-3 fois.
- Si le trou du bouchon se bouche et que le liquide Moonshine cesse de couler, retournez et secouez la bouteille plusieurs fois ou dévissez le bouchon et nettoyez le trou avec une allumette ou un cure-dent.
- Ensuite, la bouteille est retirée et la poudre de charbon la plus fine obtenue lors du concassage est versée dans un pot de clair de lune. Fermez le bocal avec un couvercle et laissez reposer 1 à 2 jours.
La poudre de charbon absorbe encore plus les impuretés nocives et tombe sous la forme d'un épais sédiment au fond. Ceci est un signal pour commencer un nettoyage plus fin.
Les moonshiners débutants filtrent leur produit en ajoutant du charbon à un pot de moonshine (méthode d'infusion). Leurs collègues plus avancés savent que le nettoyage en flux fonctionne mieux, mais nécessite un outil spécial - une colonne de carbone. Le coût des appareils d'usine est élevé, mais vous pouvez fabriquer quelque chose de similaire à la maison avec des moyens improvisés : une bouteille en plastique, du charbon, un bocal en verre et du coton. La technologie proposée combine deux méthodes de filtration - flux et infusion, ce qui garantit un haut degré de purification.
1. Préparation du charbon. Pour nettoyer le clair de lune, vous avez besoin de charbon de bois de bouleau ou de noix de coco sans impuretés. Les marques BAU-A et BAU-LV sont idéales - charbon de bois de bouleau activé, conçu spécifiquement pour l'industrie des boissons alcoolisées. Ces timbres sont vendus sur Internet, ce n'est pas un problème pour les acheter.
Le charbon de bois pour les barbecues, les filtres d'aquarium et ménagers pour la purification de l'eau, le charbon actif en bois d'une pharmacie conviennent également. Le charbon pharmaceutique est la pire option, car il contient presque toujours des substances tierces - du talc et de l'amidon.
Le charbon actif ne doit contenir aucune autre impureté, sinon la filtration affectera négativement la qualité du clair de lune !
Souvent, le charbon est vendu en morceaux, ce qui n'est pas très bon pour nettoyer le clair de lune. Plus la surface de contact est grande, meilleure est la filtration. Tout d'abord, le charbon doit être broyé avec un marteau, après avoir mis les morceaux dans un sac, par exemple, sous le sucre. La mouture doit être la plus fine possible. Le meulage est mieux fait dans la rue afin que la poussière de charbon qui apparaît ne pollue pas la pièce.
Après broyage, le charbon est tamisé à travers une passoire ou un tamis à grosses cellules. Trois fractions seront obtenues : poudre, petits et gros morceaux qui ne sont pas complètement cassés, qui sont remis dans le sac. Seuls de petits morceaux et de la poudre sont utilisés pour la filtration.
2. Fabrication d'une colonne de charbon. Le récipient le plus abordable de la longueur et du diamètre souhaités est une bouteille en plastique. Le fond d'une bouteille de deux ou trois litres est coupé, puis 5 à 6 trous y sont percés (brûlés) à égale distance les uns des autres. Le fond est nécessaire pour presser le charbon au fond, sinon il flottera partout dans la bouteille. Un trou de grand diamètre est percé dans le couvercle, à travers lequel le clair de lune filtré s'écoulera.
En cas de contact prolongé avec de l'alcool, le plastique émet des substances nocives. Par conséquent, au lieu d'une bouteille, il est préférable d'utiliser un autre récipient - un bocal en verre ou un cylindre en métal, le principe de conception ne change pas. La filtration ne dure pas longtemps et est donc sans danger, mais en aucun cas ne stockez la vodka (alcool, clair de lune) dans un récipient en plastique.
3. Assemblage de construction. Au fond se trouve un bocal en verre de deux ou trois litres, dans lequel coule un clair de lune purifié. Le bouchon est vissé sur le goulot de la bouteille, la bouteille elle-même est abaissée dans le pot à l'envers.
D'en haut, des morceaux de charbon sont versés dans la bouteille - un peu plus d'un tiers d'une bouteille de deux litres de hauteur, et recouverts d'un fond. Si vous versez un peu de charbon, l'efficacité de la filtration diminuera, plus - le charbon absorbera une partie de l'alcool, le produit se révélera de haute qualité, mais la résistance diminuera de quelques degrés.
4. Filtration. Tout le volume restant de la bouteille est versé avec du clair de lune pour créer une pression suffisante. Moonshine traverse la colonne de charbon et pénètre dans le bocal. A la sortie il est noir à cause des particules de poussière de charbon, c'est normal, la couleur est enlevée à l'étape suivante.
La couleur noire du clair de lune est supprimée à l'étape suivante.
Progressivement, l'ouverture du couvercle se bouche avec de la poussière de charbon, ce qui réduit le jet. Si le trou est complètement bouché, la bouteille est secouée et légèrement pressée plusieurs fois. Dans les cas extrêmes, dévissez le couvercle et nettoyez-le en tenant l'ouverture du col avec votre doigt.
Moonshine est exécuté à travers ce filtre à charbon fait maison 2-3 fois. Ensuite, de la poudre de charbon y est versée à raison de 30 à 50 grammes par litre, mélangée, hermétiquement scellée et laissée pendant 1 à 2 jours. Après avoir absorbé le maximum d'impuretés nocives, le charbon se dépose au fond de la boîte. C'est un signe de préparation pour le nettoyage.
5. Nettoyage. Rend le clair de lune transparent. La bouteille, qui était la base de la colonne de carbone, est lavée des particules de poussière. Le cou est rempli de coton et torsadé avec un couvercle. La structure assemblée est insérée dans un bocal en verre. La colonne est remplie d'un clair de lune nuageux. Il est conseillé de couvrir la bouteille avec quelque chose sur le dessus afin que l'alcool ne s'évapore pas.
La laine de coton enlève la couleur noire, le clair de lune devient transparentLe clair de lune pur coule dans un bocal. Mais au bout d'un moment, le filtre en coton se bouchera. Dans ce cas, le clair de lune non filtré est reversé dans le pot (d'où il a été prélevé), le coton est changé, la colonne est assemblée et le réservoir est rempli de clair de lune non traité. La laine de coton est remplacée plusieurs fois.
Immédiatement après le nettoyage, Moonshine est prêt à l'emploi.
C'est juste que dans le cas de la colonne, le clair de lune passe par gravité à travers une couche de charbon, et n'insiste pas. La purification de l'alcool de contrebande avec une colonne de charbon à partir d'huiles d'odeur et de fusel est l'une des méthodes les plus efficaces et en même temps sûres. L'essentiel est de suivre les règles de base lors du choix du charbon et de la colonne elle-même.
La conception de la colonne de charbon est très simple, et si tout le monde ne peut pas le faire, alors n'importe qui peut manipuler la colonne. Selon la complexité de la fabrication, les colonnes faites maison sont divisées en deux types: soudées en acier inoxydable et assemblées à partir d'une bouteille en plastique. Ci-dessous, nous examinerons les deux options de fabrication.
Qu'est-ce qu'une colonne de charbon pour nettoyer le clair de lune
En règle générale, une colonne de charbon standard est un grand cylindre métallique avec des raccords d'entrée et de sortie et un couvercle pleine longueur pour permettre le chargement et le déchargement du charbon. De plus, le cylindre est équipé de pieds, grâce auxquels il repose assez régulièrement sur un bocal de trois litres.
La colonne peut être utilisée à deux fins : purification du distillat immédiatement à la sortie de l'alambic (le raccord d'entrée est relié par un tuyau à la sortie de leur refroidisseur) et purification du distillat juste fini (dans ce cas, le distillat est versé dans la colonne depuis le récipient dans lequel il est stocké). Vous pouvez nettoyer à la fois l'alcool brut et le clair de lune.
Parlons angle. Comme dans le cas du charbon de bois simple (le charbon est versé dans du clair de lune et déposé jusqu'à 20 minutes), le charbon n'est de toute façon pas nécessaire. Seul le charbon actif ou le charbon de coco fera l'affaire. Nous vous déconseillons de prendre du charbon pour barbecue, narguilé ou activé en pharmacie. Tous contiennent des impuretés qui nuiront à la boisson. La taille idéale des particules de charbon pour la colonne est de 3 à 5 mm. Dans les cas extrêmes - jusqu'à 10 mm, mais pas plus.
DIY
Vous pouvez le plus souvent acheter une colonne de charbon prête à l'emploi avec la charge nécessaire au même endroit (nous vous recommandons de choisir un appareil avec une colonne de distillation de la marque) - dans les magasins moonshining.
Si vous disposez d'un tuyau en acier inoxydable d'un diamètre de 100 mm et d'une longueur d'environ 500 mm, vous pouvez réaliser une colonne reliée à un distillateur. Vous aurez également besoin d'un bouchon à vis supérieur avec un raccord d'entrée, d'un fond soudé avec un raccord de sortie, ainsi que d'une maille filtrante installée au bas de la colonne (nécessaire pour que des morceaux de charbon n'obstruent pas la sortie).
Une autre version de la colonne maison est illustrée dans la figure :
Colonne à charbon : comment l'utiliser ?
Le principe de fonctionnement d'une telle colonne est très simple :
- Le distillat entre dans la colonne par le haut et s'écoule par gravité.
- En passant à travers une couche de charbon, le distillat est débarrassé des impuretés nocives (de grosses molécules d'"huile de fusel" restent dans les pores du charbon).
- À la sortie, le clair de lune purifié s'écoule dans le récipient de réception.
Comme vous pouvez le voir, nettoyer le clair de lune avec une colonne de charbon à la maison n'est pas un gros problème. Le temps de contact du charbon avec l'alcool dans la colonne ne dépasse pas 20 minutes, de sorte que les substances nocives sous forme d'aldéhydes n'ont pas le temps de se former.
Comment nettoyer correctement le clair de lune avec une colonne de charbon
- Une portion de clair de lune est généralement passée dans la colonne 2 à 3 fois, tandis que le charbon n'est pas changé.
- Après avoir nettoyé tout le volume de distillat, il est recommandé de ne pas réutiliser le charbon. Cela est particulièrement vrai pour la purification de l'alcool brut, où il y a a priori plus d'impuretés que dans la consommation de distillat.
- Après avoir traversé la colonne, le distillat peut noircir, c'est normal. Vous pouvez nettoyer la boisson de la poussière de charbon en la faisant passer à travers une couche de coton. S'il y a beaucoup de poussière, le coton se bouchera rapidement - il faudra le changer.
Bien entendu, la purification de l'alcool brut sur une colonne de charbon ne remplacera en aucun cas une distillation fractionnée à part entière. La principale chose à savoir est qu'elle permet une division précise en fractions et que leurs frontières ne sont pas « barbouillées ». Et si vous décidez de mettre à niveau votre distillateur ou si vous cherchez toujours sans le savoir, assurez-vous de lire les critiques des différents modèles et effectuez un achat auprès du fabricant officiel.
Le clair de lune fait maison non raffiné contient de nombreuses autres substances qui gâchent son odeur et son goût et nuisent à la santé. Pour s'en débarrasser, diverses méthodes de nettoyage et de filtrage du clair de lune sont utilisées. La purification est effectuée avec de la soude et du sel, du lait, des œufs, après quoi la boisson purifiée reste bien filtrée et redistillée. Cela vous permet d'obtenir la boisson la plus pure, exempte d'impuretés nocives.
Filtration au charbon actif et moonshine
La grande porosité du charbon actif en fait un excellent adsorbant. Différents types de charbon actif diffèrent respectivement par la taille des pores, par leur capacité à retenir des molécules de certaines tailles. Par conséquent, un filtre à charbon pour le nettoyage du clair de lune doit contenir un type de charbon adapté à cette tâche.
Le charbon de bois ordinaire contient trop d'impuretés (telles que l'amidon) qui affectent le goût du clair de lune. D'eux, il peut devenir acide, amer, perdre sa transparence. Par conséquent, des qualités spéciales de charbon actif sont nécessaires. Ce carbone peut être trouvé dans les filtres d'aquarium, les masques à gaz et les éléments filtrants pour la purification de l'eau potable. Mais les filtres à eau contiennent des résines échangeuses d'ions et un filtre de masque à gaz peut avoir accumulé des substances nocives. Par conséquent, il est préférable de placer du charbon spécial pour l'alcool dans le dispositif de filtrage du clair de lune - charbon de bois de bouleau BAU-A ou charbon de bois de noix de coco KAU-A.
L'appareil est un récipient rempli de charbon actif. Le produit brut y pénètre, traverse le remplissage de charbon actif et s'écoule de l'autre côté. Une caractéristique importante de la conception de la colonne est la possibilité de son démontage afin de nettoyer et de remplacer le média filtrant.
Vous pouvez l'acheter en magasin ou le fabriquer vous-même. La version la plus simple de la colonne de carbone est fabriquée à partir d'une bouteille en plastique ordinaire. Les conceptions plus avancées sont en métal. Vous pouvez fabriquer un filtre pour nettoyer le clair de lune de vos propres mains à partir d'un tuyau en acier inoxydable (ou prendre un tiroir d'un clair de lune) avec deux bouchons à vis (vous pouvez prendre un adaptateur à chevrons et le fixer avec des pinces), vous obtenez un très durable, solide et colonne chimiquement sûre.
Colonne de charbon de bois d'une bouteille en plastique
Vous pouvez fabriquer vous-même un filtre à charbon haute performance pour le moonshine en utilisant les matériaux disponibles. Le boîtier du filtre est fabriqué à partir d'une bouteille en plastique d'une capacité de 2 à 3 litres. Le fond doit être coupé, faites plusieurs trous dans le bouchon de la bouteille, placez-y un coton et tournez-le.
Le plastique émet des substances nocives lors d'un contact prolongé avec de l'alcool. Par conséquent, au lieu d'une bouteille en plastique, il est préférable d'utiliser un récipient en métal ou en verre. Cependant, l'unité de filtrage a un débit important et ne reste pas en contact prolongé avec le clair de lune. La filtration à travers une colonne de carbone à partir d'une bouteille en plastique est sûre, mais l'utilisation de plastique pour stocker le clair de lune est inacceptable.
Il reste à placer la bouteille sur un pot de trois litres avec le goulot vers le bas, à la remplir de morceaux de charbon broyés jusqu'à une hauteur d'environ un tiers d'un pot de trois litres. Si vous versez plus de charbon, il absorbera trop d'alcool et réduira la force du produit. S'il est inférieur, le filtrage ne sera pas assez efficace.
C'est ainsi qu'une colonne de charbon est fabriquée pour nettoyer le clair de lune de vos propres mains. Maintenant, vous pouvez filtrer le clair de lune à travers.
La boisson est versée par le fond de la bouteille et s'écoule dans le bocal en passant par une colonne remplie de charbon. Pour augmenter l'efficacité du moonshine, il est nécessaire de filtrer 2-3 fois. La boisson peut devenir trouble à cause du charbon qu'elle contient.
Remarque : les ouvertures du couvercle sont peu à peu colmatées par de fins copeaux de charbon et de la poussière, le débit du filtre diminue. Pour le restaurer, il faut replacer le coton dans le goulot de la bouteille.
Pour nettoyer le clair de lune du charbon, il doit être filtré à travers plusieurs couches de coton placées dans un entonnoir ou dans le goulot d'une bouteille en plastique, dont le fond est préalablement coupé, de sorte que vous obtenez un filtre improvisé pour le clair de lune de vos propres mains . Pour la purification finale, une méthode telle que la filtration sous vide à travers une membrane ou une cartouche filtrante peut être utilisée.
Regardez une autre vidéo sur la fabrication d'une colonne de charbon pour nettoyer le clair de lune de vos propres mains.
Presque toutes les méthodes traditionnelles de fabrication de la boisson forte la plus courante - la vodka - proviennent des études du chimiste russe T. E. Lovits, qui a étudié l'interaction de l'alcool avec les charbons. Grâce à ses travaux, une colonne de charbon est aujourd'hui considérée comme le moyen le plus efficace pour une purification d'alcool de haute qualité. Ce n'est qu'après une libération complète des impuretés que la boisson alcoolisée devient de haute qualité. Cela s'applique également au clair de lune fait maison.
Choix de charbon
La plupart des artisans pensent que le meilleur charbon pour nettoyer l'alcool fort est le bouleau. En fait, fabriquer soi-même une colonne de charbon à partir de bouleau est le moyen le plus simple et le moins cher, c'est pourquoi ce type de charbon est si courant. Avec son bon marché, il justifie également son utilisation fréquente pour le nettoyage de l'alcool à des fins industrielles, ainsi que dans la fabrication de charbon actif pharmaceutique.
Malgré le fait que l'utilisation soit courante, les comprimés de pharmacie ne doivent pas être utilisés pour purifier l'alcool. Le fait est que pour un tas d'ingrédients, en plus du charbon, ils contiennent d'autres composants qui donneront au produit final un goût et une odeur désagréables. De plus, la réaction chimique d'un composant supplémentaire, par exemple le talc ou l'amidon, peut avoir des effets néfastes sur le corps et provoquer un syndrome de gueule de bois sévère, dont l'apparition, comme vous le savez, dépend directement de la qualité de la boisson.
Le besoin de filtration
Une colonne de charbon est nécessaire pour purifier l'alcool fort non seulement de la turbidité visible, mais également des composés chimiques toxiques contenus dans la composition.
Parmi les plus courants, citons:
- alcool méthylique;
- huiles de fusel;
- éthers;
- aldéhydes (acétique, huile, croton, etc.).
Pour chaque élément, il existe des valeurs admissibles, que la colonne de charbon aide à atteindre. Au cours des siècles passés, les charbons de chêne, d'aulne, de tilleul, de hêtre ou de peuplier étaient considérés comme les meilleurs, mais aujourd'hui, il est assez difficile de les trouver en vente.
Premiers filtres
Initialement, le processus de purification de la vodka s'effectuait à l'aide de charbon brut ordinaire. Riche en diverses résines, cette méthode de filtration a sensiblement modifié le goût de la boisson. La première colonne de charbon pour l'épuration des liqueurs fortes était un cylindre de cuivre de plusieurs mètres de haut. De telles dimensions de l'appareil sont encore utilisées aujourd'hui, mais déjà à l'échelle de la production. De plus, auparavant, la boisson alcoolisée était conservée dans la colonne pendant près d'une journée, ce qui influençait grandement non seulement la purification, mais également toutes les propriétés organoleptiques du produit final. De plus, la vodka était enrichie en acides alimentaires et en acétaldéhydes, qui nuisent au corps humain.
Choisir le bon filtre
Étant donné que les molécules de diverses impuretés nocives ont des tailles différentes, il est nécessaire de sélectionner le type de charbon à purifier en fonction de certaines règles.
Ainsi, une colonne de charbon remplie de charbon provenant d'os d'animaux ne libérera de l'alcool qu'à partir de petites molécules, laissant une grande quantité d'huiles de fusel dans le produit final. origin démontre les meilleures qualités de filtration, il est donc considéré comme idéal pour un usage privé. Vous pouvez acheter du charbon spécialisé pour le nettoyage de l'alcool, produit sous les marques BAU-A et OU-A. Ce produit est fabriqué à partir de bois fruitier en décomposition ou de bouleau.
Aussi, une colonne de charbon à faire soi-même fonctionnera parfaitement avec :
- charbons pour barbecue;
- filtres pour la purification de l'eau;
- charbon de bois maison.
Fabrication de charbon pour la colonne
Pour qu'une colonne de charbon pour le nettoyage du clair de lune produise un produit final de haute qualité de vos propres mains, il suffit de préparer du bois de chauffage à partir d'arbres fruitiers ou de bouleau. Après qu'ils aient complètement brûlé, il est nécessaire de recueillir les charbons encore chauds et de les refermer hermétiquement dans un récipient réfractaire. Après refroidissement, toutes les cendres sont soigneusement éliminées, les charbons peuvent même être lavés pour cela. Les charbons restants doivent être broyés et tamisés à travers un tamis.
Activation du charbon
Toute personne ayant ses propres mains ne doit utiliser que du charbon actif, ce qui garantit une sécurité totale contre la contamination chimique du produit. Le charbon est activé en le traitant avec de la vapeur d'eau chaude. Au moment du traitement, le charbon est débarrassé des résines et autres composés chimiques.
Fabrication de colonnes
Les appareils modernes de nettoyage de l'alcool prennent un minimum d'espace et de temps. En règle générale, 1 heure ou même moins suffit pour nettoyer 1 litre de liquide, ce qui vous permet de libérer qualitativement l'alcool des impuretés nocives sans lui donner de goût ou d'odeur supplémentaire. À la maison, le filtre à charbon fonctionne sous la pression du poids du liquide qui y est versé.
Une colonne de charbon à faire soi-même pour le clair de lune est un tuyau vertical en cuivre d'un demi-mètre de haut et de 5 à 10 cm de diamètre. Des tuyaux en acier inoxydable peuvent également être utilisés. La partie supérieure du tuyau reste ouverte et un tuyau de vidange est fixé à la partie inférieure, ce qui déplace le liquide dans le récipient préparé. Pour que la colonne se tienne fermement dans une position strictement verticale, des pieds sont fixés à ses parois ou à sa partie inférieure.
S'il n'est pas possible d'utiliser un tuyau en métal, un entonnoir en verre, qui peut être acheté dans les magasins de verrerie de laboratoire, fonctionnera également. Dans ce cas, l'essentiel est d'utiliser un volume d'entonnoir d'au moins trois litres et d'installer une crépine en acier inoxydable dans sa partie inférieure.
Fonctionnement du filtre
Avant de commencer la filtration, la colonne de charbon est remplie de charbon actif à la moitié de la hauteur de vos propres mains. Après cela, un produit alcoolisé est versé dans la colonne et le cylindre est fermé de manière lâche avec un couvercle. Ceci est nécessaire pour éviter l'évaporation des alcools, mais en même temps s'assurer que l'air pénètre à l'intérieur pour déplacer l'alcool. Il n'est pas souhaitable d'utiliser la colonne pendant plus de deux heures, car les pores du charbon se bouchent et ne rétablissent leurs fonctions qu'après au moins 8 heures. C'est pourquoi le volume de la colonne est mieux fait pas plus de deux litres. Sur un remplissage, le filtre est capable de laisser passer environ 30 litres d'un produit de qualité, après quoi le nettoyage devient inefficace.
Interdictions et avertissements
Alors, comment faire une colonne de carbone est compréhensible, mais que se passe-t-il s'il n'y a ni cylindre en métal ni flacon en verre disponible ? Il est interdit d'utiliser d'autres matériaux, notamment des bouteilles en plastique, pour fabriquer un filtre de haute qualité. Le fait est que l'alcool entre en réaction chimique avec le plastique et libère une grande quantité de substances toxiques dans le produit final.
L'utilisation de charbon issu de la respiration ou de filtres industriels pour la colonne est strictement interdite pour les mêmes raisons.
De plus, pour obtenir un produit de très haute qualité, il est nécessaire de passer deux fois le clair de lune dans un appareil de nettoyage.
Filtres prêts
S'il n'est pas possible de fabriquer un filtre de vos propres mains, ou simplement si vous ne le souhaitez pas, vous pouvez utiliser des appareils prêts à l'emploi pour nettoyer l'alcool fort. Pour cela, des installations spéciales sont produites pour filtrer les boissons alcoolisées, mais les filtres pour l'eau potable conviennent également. Leur charbon recueille également parfaitement les impuretés nocives du liquide et le désinfecte davantage.
La mise en œuvre d'une filtration sur charbon actif du produit de distillation primaire permet de débarrasser l'alcool fort de toutes les impuretés nocives et de le rapprocher pratiquement de la vodka en termes de qualité.
La fabrication même d'une colonne de charbon ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts, donc tout le monde peut le faire. L'essentiel est de suivre certaines instructions, puis tout ira bien.
Quoi qu'il en soit, n'oubliez pas qu'une consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé.