Bájos belek. Hogyan irányít minket a leghatalmasabb hatóság (Julia Enders) online könyvet olvas iPaden, iPhone-on és Androidon

Jelenlegi oldal: 1 (a könyv összesen 18 oldalas) [olvasható rész: 12 oldal]

Julia Enders
Bájos belek. Hogyan irányít minket a legerősebb test

* * *

A könyv oldalain található téziseket és tanácsokat a szerző és a kiadó mérlegelte, de nem helyettesítik az egészségügyi személyzet hozzáértő véleményét. A kiadó, munkatársai, valamint a könyv szerzője a megadott adatokért nem vállal garanciát, és nem vállal felelősséget az esetleges károkért (beleértve az anyagi kárt is).

Szakértői vélemény

A könyv általános, de részletes képet ad az emberi emésztőrendszerről, felépítéséről, működéséről, általánosságban a különböző részlegeiről, és ezek egymáshoz való kapcsolódásairól. Nem szabványos összehasonlításokat végeznek: „fürge nyelőcső”, „ferde belek” stb. Magyarázatot adnak az emésztőrendszer működési zavaraira, mint például a hányásra vagy a nagyon „népszerű” székrekedésre, amelyekhez ajánlásokat is adnak a kezelés módjára vonatkozóan. őket. Leírják a fontosabb betegségeket (allergia, cöliákia, glutén intolerancia, laktóz intolerancia és fruktóz intolerancia).

Az Orosz Föderáció tiszteletbeli tudósa, az orvostudományok doktora, S. I. Rappoport professzor

Minden egyedülálló anyának és apának elkötelezett, akik tengernyi szeretetet és törődést adnak gyermekeiknek, ahogyan anyánk is tette nekem, a húgomnak és Hedynek.

Előszó

Császármetszéssel születtem és mesterségesen tápláltam. A 21. század klasszikus esete a hibásan kialakult bélrendszerű gyermek. Ha akkoriban többet tudtam volna a gyomor-bél traktus felépítéséről és működéséről, 100%-os valószínűséggel megjósolhatnám a jövőben felállítandó diagnózisok listáját. Az egész a laktóz intoleranciával kezdődött. De egyáltalán nem lepődtem meg, amikor alig több mint öt évesen hirtelen ismét tejet tudtam inni. Egyes pontokon híztam. Néhány nap lefogytam. Jó sokáig éreztem magam, amíg az első seb nem keletkezett...

Amikor 17 éves voltam, hirtelen egy kis seb jelent meg a jobb lábamon. Sokáig nem gyógyult, egy hónap múlva orvoshoz kellett fordulnom. A szakemberek nem tudtak pontos diagnózist felállítani, valamilyen kenőcsöt írtak fel. Három héttel később az egész lábat fekélyek érintették. A folyamat hamarosan átterjedt a másik lábra, a karokra és a hátra is, a fekélyek még az arcot is érintették. Szerencsére tél volt, és a körülöttem lévők azt hitték, hogy herpesz van, és horzsolás van a homlokomon.

Az orvosok vállat vontak, és egyként neurodermatitist diagnosztizáltak. 1
Neurogén-allergiás jellegű krónikus bőrbetegség. – jegyzet szerk.

Egyesek szerint az ok a stressz és a pszichés trauma. A kortizonos hormonkezelés segített, de a gyógyszer abbahagyása után azonnal az állapot ismét romlani kezdett. Egy egész éven át, nyáron-télen harisnyanadrágot hordtam a nadrágom alatt, nehogy a síró sebek folyadéka átszivárogjon a nadrág anyagán. Aztán egy ponton összeszedtem magam és bekapcsoltam a saját agyam. Egészen véletlenül találtam információt egy nagyon hasonló bőrpatológiáról. Egy férfiról szólt, akinek hasonló betegségének első megnyilvánulásait az antibiotikumok bevétele után észlelték. És eszembe jutott, hogy pár héttel az első fekély megjelenése előtt egy antibakteriális kúrát is elvégeztem!

Ettől a pillanattól kezdve nem tartottam bőrbetegségnek az állapotomat, hanem inkább a bélrendszeri rendellenességek következményének tekintettem. Ezért lemondtam a tejtermékekről és a glutént tartalmazó termékekről, bevettem a bél mikroflóra szempontjából hasznos baktériumokat - általában betartottam a megfelelő táplálkozást. Ebben az időszakban a legőrültebb kísérleteket végeztem magamon...

Ha akkoriban már orvostanhallgató voltam, és rendelkeztem volna legalább némi tudással, egyszerűen a felébe sem keveredtem volna ezeknek az étkezési kalandoknak. Egyszer több hétig nagy dózisban szedtem cinket, ami után több hónapig akut reakcióm volt a szagokra.

De néhány trükk segítségével végre sikerült legyőzni a betegségemet. Ez győzelem volt, és a testem példájából úgy éreztem, hogy a tudás valóban hatalom. Aztán úgy döntöttem, hogy beiratkozom az orvosi egyetemre. Az első félévemben egy bulin egy fiatal férfi mellett ültem, akinek nagyon erős szájszaga volt. Különös szag volt, nem hasonlított sem egy állandó stresszes állapotú idősebb bácsi tipikus acetonszagához, sem az édességgel visszaélő néni édeskés-rothadt illatához, hanem valami máshoz. A buli másnapján tudtam meg, hogy meghalt. A fiatal férfi öngyilkos lett. Később nagyon gyakran eszembe jutott ez a fiatalember. A belekben bekövetkezett komoly elváltozások okozhatnak ilyen kellemetlen szagot, és akár az ember lelki állapotát is befolyásolhatják?

Egyes kérdések tanulmányozása során megállapítottam, hogy ez egy új, gyorsan fejlődő irány a tudományos körökben. Ha tíz évvel ezelőtt még csak néhány publikációt lehetett találni ebben a témában, ma már több száz tudományos tanulmányt végeztek a belek emberi jólétre, ezen belül a mentális egészségre gyakorolt hatásáról. Ez valóban korunk egyik legnépszerűbb tudományos területe! Híres amerikai biokémikus, Rob Knight a magazinban Természet2
1896-ban alapított nemzetközi tudományos folyóirat, http://www.nature.com. A tájékoztatás angol nyelven történik.

Azt írja, hogy ez az irány éppoly ígéretes, mint az egykor szenzációs őssejtek vizsgálata.

Ettől a pillanattól kezdve fejest ugrottam a témában, ami egyszerűen lenyűgözött.

Az Orvostudományi Karon tanultam, hogy milyen rosszul tanítják az emberi élettannak és patológiának ezt a részét a leendő orvosoknak. És mindezzel együtt a bél egyedülálló szerv.

A bél az immunrendszer 2/3-át teszi ki.

A bélben történik a kenyérből vagy a szójakolbászból a tápanyagok felszívódása, amelyek a szervezet működéséhez szükséges energiaforrások; A belek körülbelül 20 saját hormonjukat is szintetizálnak! Sok leendő orvos, miközben az orvosi karon tanul, egyáltalán nem tanul erről, vagy csak felületes ismereteket kap erről. 2013 májusában részt vettem a Lisszabonban megrendezett „Gut Microflóra and Health” kongresszuson, és megjegyeztem, hogy a hallgatóság körülbelül fele olyan nagy intézmények képviselőiből állt, mint a Harvard, Oxford, Yale Egyetem, Heidelbergi Egyetem. engedjük meg magunknak, hogy úttörők legyünk ezen a területen.

Elképesztő, hogy a tudósok zárt ajtók mögött vitatják meg a fontos eredményeket anélkül, hogy erről tájékoztatnák a nyilvánosságot. Természetesen néha jobb az előre megfontolás, mint az elhamarkodott következtetések.

A tudósok már régóta tudják, hogy bizonyos emésztési problémákkal küzdők gyakran tapasztalják a bél idegrendszerének megzavarását. A beleik képesek jeleket küldeni az agy egy meghatározott területére, amely felelős a negatív érzelmek kialakulásáért. A személy depressziósnak érzi magát, és nem tudja meghatározni ennek az állapotnak az okát. Az ilyen betegeket gyakran pszichoanalitikushoz küldik konzultációra, de ez a megközelítés, amint megérti, nem produktív. Ez csak egy példa arra, hogy a tudósok által ezen a területen szerzett új ismereteket és tapasztalatokat miért kell a lehető leggyorsabban és szélesebb körben bevezetni az orvosi gyakorlatba.

A könyv célja– összefoglalni a szakkongresszusok ajtaja mögött megbúvó meglévő tudományos ismereteket, adatokat, és eljuttatni az olvasók széles köréhez, akik időközben választ keresnek olyan kérdésekre, amelyek már régóta megoldódtak a szakkongresszusok világában. tudósok. Feltételezem, hogy a bélrendszeri betegségekben szenvedő betegek nagy része már régóta kiábrándult a hivatalos orvoslásból. Csodaszert azonban nem árulok. Továbbá nem azt mondom, hogy az egészséges bél csodaszer bármilyen betegségtől való megszabaduláshoz.

Az én feladatom– lenyűgöző módon mesélje el az olvasónak csodálatos belső szervéről, új tudományos adatokról a bélrendszerről, és arról, hogyan javíthatja mindennapi élete minőségét ezen ismeretek birtokában.

Az Orvostudományi Karon végzett tanulmányaim és a doktori disszertációm megvédése az Orvosi Mikrobiológiai Intézetben nagymértékben segítettek a ma elérhető információk értékelésében és válogatásában. Személyes tapasztalataimnak köszönhetően érthetően és érdekesen mesélhettem el az olvasónak a belekben előforduló, az egész emberi szervezetre ható legösszetettebb mechanizmusokat.

A nővérem a könyv megírásának minden szakaszában támogatott, bátorított, hogy ne álljak le a felmerülő nehézségekkel szemben, és vigyem el a munkát a döntőig.

1. Bájos belek

Sokkal érdekesebb a világ, ha nem csak azt figyeljük meg, ami a felszínen fekszik, hanem igyekszünk néhány szemnek láthatatlan aspektust is felfedezni. Például egy fa első pillantásra nagyon hasonlít egy kanálra, bár kevés a közös köztük. Látószervünk saját asszociációkat építhet: hogyan néz ki a lekerekített korona körvonalú törzs? Szemünk a fát kanál alakúnak érzékeli. De a föld alatt megközelítőleg ugyanannyi gyökér található, amelyek a szemünk számára láthatatlanok, mint a korona ágai. Agyunk úgy építi fel ezt a képet, hogy nem veszi figyelembe a fa szerkezetét. Végtére is, az agy a legtöbb esetben úgy alkot képeket, hogy jeleket kap a szemtől, és nem a botanikai könyvekben található képeket tanulmányozva, ahol egy fa szerkezete teljes mértékben látható. Az úton haladva egy erdős területen, időnként felvetődik bennünk a gondolat: „Kanál! Kanál! Kanál! Még egy kanál!”

Az agy, amely asszociatív jeleket kap a látószervtől, kialakítja a tárgyakról és jelenségekről alkotott elképzelésünket.

Miközben az életben járunk, „kanál típusa szerint” válogatjuk a tárgyakat, csodálatos dolgok és események mennek el mellettünk. Testünk bőre alatt éjjel-nappal mindenféle folyamat zajlik: valami folyik, pumpál, felszív, kiválasztódik, felrobban, megjavul és újjáépül. A szervek és az azokat alkotó sejtek formájában kialakult kollektíva pedig olyan harmonikusan, kifogástalanul és produktívan működik, hogy a felnőtt emberi szervezet normális tevékenységéhez pontosan ugyanannyi energiát igényel óránként, mint amennyit egy 100 W-os izzólámpa fogyaszt. A vesék minden másodpercben úgy szűrik meg a vérünket, mint egy szűrő a kávéfőzőben – és általában a vesék egész életünkben képesek ellátni a feladatukat. A tüdő pedig olyan ügyesen van megtervezve, hogy energiára csak belégzéskor van szükség. A kilégzés, amint azt az iskolai tanfolyamból tudjuk, erőfeszítés nélkül történik. Ha átlátszóak lennénk, akkor egy gépkocsihoz hasonlóan folyamatosan működő mechanizmust figyelhetnénk meg, csak a kép lenne kinagyítva és 3D módban. Miközben valaki ül, és olyan gondolatokkal gyötri magát, mint „senki sem szeret”, „senkinek nem kellek”, a szíve az elmúlt 24 órában a 17.000. dobbanását adja, és joga van megsértődni és sértve érezni magát.

Képzeld csak el, milyen hatalmas világ él mindannyiunkban!

Ha látnánk, mi van elrejtve az emberi szem elől, akkor azt is megfigyelhetnénk, hogyan válik kis emberré az anya hasában a sejthalmozódás. Ha ezt a folyamatot tanulmányozzuk, megértenénk Kezdetben mindegyikünk csak három csőből állt.

1. Az első cső közvetlenül áthalad rajtunk, és a közepén csomóvá gömbölyödik fel - ez a szív- és érrendszerünk, amelynek közepén a fő csomópont - a szívünk - található.

2. A második cső párhuzamosan fut az elsővel, és a gerincünk területére koncentrálódik, buborékot képez, amely felfelé vándorol és ott marad egy életen át. Ez a mi idegrendszerünk: a gerincvelő, amelyből az agy és a testünk minden részébe behatoló idegek fejlődnek ki.

3. A harmadik cső fentről lefelé halad, és bélcsőnek nevezik.

Az emberi test kialakulása három fő rendszerrel kezdődik: szív- és érrendszeri, idegrendszeri, emésztőrendszeri.

A bélcső alkotja bensőnket, mint az ágon nyíló rügyek, és a tüdőt adja; kicsit lejjebb fejlődik belőle a máj. Ez képezi a hasnyálmirigyet és az epehólyagot is. Maga a bélcső számos trükkre képes: részt vesz a szájüreg, a nyelőcső kialakításában, amelyből a gyomor keletkezik. És csak fejlődésének legvégén a bélcső alkotja azt a szervet, amelynek a nevét valójában viseli - a beleket.

Mint már megérti, testünk emésztőrendszere a bélcsőnek köszönhetően alakul ki.

A másik két cső – a szív és az agy – megalkotásának tárgyai nagyon népszerűek, és fokozott érdeklődésre tartanak számot a tudósok, orvosok és emberek körében. A szív létfontosságú szervnek számít, mert pumpáló funkciót ellátva vérrel látja el testünk minden részét. Az agy elbűvöl bennünket a gondolatok, képek és érzelmek kialakulásával kapcsolatos munkájával. De a belek, amint azt sokan hiszik, csak a szükségletek enyhítésére szolgálnak. A WC-bejárások között nincs elfoglalva semmivel - csak a gyomrunkban fekszik, és időről időre gázokat bocsát ki (fing). Szinte senki sem tudja, milyen csodálatos ez az orgona. Elmondhatjuk, hogy alábecsüljük ezt a szervet. És nem csak lebecsüljük, de még szégyelljük is őt: „Szégyenletes belek”! Miért történik ilyen megkülönböztetés egy olyan szervvel szemben, amely valójában a fő szerv az emberi emésztőrendszerben?

Könyvem célja, hogy gyökeresen megváltoztassa a belek megítélésének sztereotípiáját. Megpróbáljuk megtenni a hihetetlent: meglátni a látható dolgok másik oldalát. Hiszen a fa nem kanál. És a belek olyan lenyűgöző szerv!

Hogyan kakilunk... és miért érdemes komolyan beszélni egy komolytalannak tűnő témáról

A szomszéd, akivel megosztottam egy lakást, egyszer bejött a konyhába, és megkérdezte: „Júlia, figyelj, te orvostanhallgató vagy. Hogyan kakiljunk?" Talán nem a legjobb kezdete lenyűgöző történetemnek. De ez a kérdés nagymértékben meghatározóvá vált számomra. Visszatértem a szobámba, leültem a földre, és magam köré raktam a tarsolyomban lévő könyveket. Teljesen összezavarodtam, miközben a választ kerestem a kérdésére. Egy ilyen hétköznapi banalitás sokkal összetettebb és átgondoltabb folyamatnak bizonyult, mint amilyennek első pillantásra tűnt.

A székletürítés folyamata elsősorban két idegrendszer összehangolt munkájának eredménye. Az eredmény a legteljesebb és leghigiénikusabb hulladék eltávolítása szervezetünkből. Az emberen kívül egyetlen élő szervezetben sem megy végbe ilyen példamutatóan és pontosan a székletürítés. Erre a célra a természet speciális eszközöket, trükköket fejlesztett ki szervezetünkben. Minden a reteszelő mechanizmusok (vagy záróizomzatok) hihetetlenül kifinomult rendszerével kezdődik. Szinte mindenki csak a külső zárszerkezetet ismeri, amely tudatos impulzusokra nyílik és záródik. Néhány centiméterrel magasabban található egy hasonló reteszelő mechanizmus - ez kívül esik az irányításunkon, működése pedig öntudatlanul szabályozott.

A székletürítés folyamata összetett, összehangolt folyamat a belek és az agy között.

Mindegyik mechanizmus az idegrendszerének érdekeit képviseli. A külső mechanizmus csapatban működik a tudatunkkal. Amint az agy úgy dönt, hogy a pillanat nem kedvez a WC-be járásnak, a külső zárszerkezet engedelmeskedik ennek a parancsnak, és olyan szorosan zár, amennyire csak tud. A belső zárszerkezet működése öntudatlanul szabályozott. Az, hogy Bertha néni szeret-e fingni vagy sem, nem nagyon érdekli. Az ő prioritása kényelmes körülmények fenntartása a testben. A gázok felhalmozódnak és nyomást okoznak? A belső reteszelő mechanizmus arra törekszik, hogy a lehető leggyorsabban eltávolítson minden negatív tényezőt a testen kívülről. Készen áll a gázok eltávolítására, ahányszor fő feladatának teljesítéséhez szükséges, másodlagos kérdés, hogy milyen módon.

Mindkét reteszelő mechanizmus kéz a kézben működik. Amikor emésztési hulladékunk megközelíti a belső reteszelő mechanizmust, az reflexszerűen kinyílik. Mielőtt az összes tartalom a külső záróizom felé irányulna, egy tesztelési folyamat zajlik. A két reteszelő mechanizmus közötti térben nagyszámú érzékeny sejt található, amelyek a beérkező tartalomra vonatkozó információkat elemzik: legyen az gáz vagy szilárd természetű, és a kapott információt a sejtek továbbítják az agyba. Ebben a pillanatban az agy olyan szükségletet ébreszt, mint „WC-re akarok menni” vagy „Fingni akarok”.

Most az agy kezd konzultálni a tudatával: arra összpontosít, ami pillanatnyilag körülöttünk történik, információkat gyűjt és elemzi látó-, halló- és tapasztalati szerveinkből. Az agy néhány másodperc alatt teljes képet kap, és adatokat küld a külső zárszerkezetnek: „Megnéztem, itt vagyunk Bertha néni nappalijában. Fingni továbbra is lehet, de csak akkor, ha csendben történik. De valószínűleg nem érdemes vécére menni, amikor nagyon muszáj… most nem.”

A külső zárszerkezet fogadja a kapott információkat, és még szorosabban tömöríti, mint korábban. A belső záróizma tiszteletben tartja a kolléga döntését, és közös döntéssel a vizsgálati mintát az elszállítási sorba küldik, valamikor elszállítják az elszállításra szánt szemetet. De nem itt és nem most. Egy idő után a belső zárszerkezet ismét elküldi a mintát értékelésre. Ilyenkor már otthon ülünk, kényelmesen ülünk a kanapén: most már lehet!

Belső zárszerkezetünk makacs társ! Fő posztulátuma: "Aminek ki kell jönnie, azt kihozzák". És ez pontosan azt jelenti, amit jelent, és nem tárgya megvitatás. A külső zárszerkezet folyamatos kapcsolatban van a külvilággal, és folyamatosan értékeli: „Kényelmes lesz valaki más WC-jét használni, vagy jobb, ha nem? Elég közel vagyunk ahhoz, hogy fingjunk egymás előtt? Ha most nem megyek ki wc-re, csak késő este tudom megtenni, ami azt jelenti, hogy egész nap kellemetlenségeket kell okoznom!”

Talán a zárszerkezetek szellemi tevékenysége nem olyan kiemelkedő, hogy Nobel-díjat kapjon, de a szóban forgó folyamatok nagyon összetettek, és az ember társadalomban való életvitelének legfontosabb összetevői. Mennyire fontos számunkra testünk kényelmes állapota, és milyen kompromisszumokat kössünk annak érdekében, hogy normálisan illeszkedjünk a minket körülvevő környezetbe és a valóság körülményei közé? Az egyik káromkodva kimegy a nappaliból, ahol a családtagjai vannak, hogy otthon fingjon. Egy másik, a nagymama születésnapjára rendezett családi bulin megengedi magának, hogy olyan hangosan és bizonyíthatóan fingjon, hogy egész show-t csinál belőle.

A mindennapi életben talán jobb, ha megpróbálunk kompromisszumot találni a leírt két véglet között.

Ha visszafogjuk magunkat a WC-be járástól, a késztetést késztetés után elnyomva, akkor a belső zárszerkezet működését gátoljuk, és ennek következtében akár károsíthatjuk is. A belső záróizom folyamatosan alá van vetve a külső reteszelő mechanizmusnak. És minél többet parancsol a külső záróizom a belsőnek, annál feszültebbé válik a munkakapcsolatuk, annál nagyobb a kockázata a problémák és a székrekedés kialakulásának.

A szervezetben lezajló természetes folyamatok tudatos elfojtása nem lehet gyakori, ne hagyja, hogy ez szokássá váljon.

Még ha nem is gátolja a természetes székletürítést, székrekedés alakulhat ki, például a szülés utáni nőknél. Ennek oka az idegrostok szakadása, amelyeken keresztül a külső és a belső reteszelő mechanizmusok kommunikálnak egymással. És most a jó hír: a sérült idegrostok összenőhetnek. Teljesen mindegy, hogy szülés közben vagy más okból felszakadnak a rostok, mindig van lehetőség bioresztoratív terápiára, aminek eredményeként mindkét záróizom székrekedéses, sokáig külön-külön létező izmai újra tanulnak. harmonikusan együtt dolgozni. Hasonló kezelést végeznek egyes gasztroenterológiai osztályokon. Egy speciális eszköz rögzíti a külső és belső záróizom impulzusviszonyait. Valahányszor érintkezés történik, zöld fény világít, vagy hangjelzés hallható. Körülbelül úgy, mint egy értelmiségi műsorban a tévében, ha az egyik résztvevő helyesen válaszolt a kérdésre, felgyullad a lámpa és szól a zene. Itt is ugyanaz. Nem egy televíziós stúdióban, hanem egy orvosi rendelőben, ahol a bélüregbe helyezett szenzorelektródákkal fekszel. Az idő múlásával egyre gyakrabban jelentkezik a külső és belső reteszelő mechanizmusok közös munkáját koordináló impulzus, összhangot ér el közös tevékenységükben, szinkronban kezdenek hatni, és a személy megszabadul a székrekedéstől.

A külső és belső záróizom impulzusainak szinkronizált működése biztosítja a könnyű székletürítést.

Zárószerkezetek izmai, tudat, elektródák és egy intellektuális show a seggben... a lakástársam nem is számított arra, hogy minden olyan okos. A Közgazdaságtudományi Kar hallgatói, akik szomszédjukkal ünnepelték születésnapjukat a konyhánkban, még inkább. De az este viccesre sikeredett, és rájöttem, hogy a belek témája valójában sokakat érdekel, csak valamiért nem szokás róla hangosan beszélni.

Sok új érdekes kérdés merült fel: Igaz, hogy mindannyian helytelenül ülünk a WC-n? Hogyan lehet láthatatlanná tenni a böfögést? Miért nyerünk ki energiát steakből, almából vagy sült burgonyából, miközben egy autó tankolásához egy meghatározott márkájú üzemanyagra van szükség? Miért van szükség vakbélre, és miért mindig ugyanolyan színű a széklet?

Szomszédaim már a konyhába lépve megértették az arckifejezésemből, hogy hamarosan új vicc lesz a belek témában.

A bél a második agyunk, amely az intuícióért felelős. Az orosz nyelv nem hiába őrizte meg a kifejezést: „Zsigeremben érzem” vagy „Zsigeremben érzem”. Ezért óvatosan kell bánni vele, és nem szabad elnyomni a székletürítés természetes folyamatát.

Darm mit Charme: Alles ?ber ein untersch?tztes Organ

Umschlaggestaltung: Jill Enders

Umschlagfotó: Jill Enders

* * *

A könyv oldalain található téziseket és tanácsokat a szerző és a kiadó mérlegelte, de nem helyettesítik az egészségügyi személyzet hozzáértő véleményét. A kiadó, munkatársai, valamint a könyv szerzője a megadott adatokért nem vállal garanciát, és nem vállal felelősséget az esetleges károkért (beleértve az anyagi kárt is).

HELYES TÁPLÁLKOZÁS: TUDOMÁNYOS MEGKÖZELÍTÉS

A sejt „diétán van”. Tudományos felfedezés a zsírok hatásáról a gondolkodásra, a fizikai aktivitásra és az anyagcserére

Testünk sejtjeinek speciális „üzemanyagra” van szükségük ahhoz, hogy egészségesek és ellenállóak maradjanak a mutációkkal szemben. És ez a „tiszta” üzemanyag... zsírok! Ebben a könyvben Dr. Mercola megdönti a sok betegséget, sőt halált okozó, magas szénhidrát- és zsírszegény étrendről szóló mítoszokat.

Éhes agy. Hogyan lehet túljárni a túlevésre késztető ösztöneink eszét

Miért nem tudjuk abbahagyni a túlevést, még ha tudjuk is, hogy problémáink vannak a súlyfelesleggel? Dr. Stephane Guilaney úgy véli, hogy agyunk, akárcsak 1000 évvel ezelőtt, a „túlélés” szabályai szerint játszik, amelyek ma már egyszerűen nem léteznek. Ez a könyv segít megérteni, miért és hogyan zavarja az agy a fogyást, és leírja, hogyan lehet „megtéveszteni” a test szokásait és ösztöneit.

Még egy darab! Hogyan veheti át az irányítást brutális étvágya felett, és hagyja abba az állandó gondolkodást, hogy mit rágjon meg

Dr. Kessler a legújabb agykutatásra támaszkodva elmagyarázza, hogyan esünk a gyártók marketingcsapdáiba, mitől veszítettük el az étvágyunkat, és mit tehetünk az állandó éhség megfékezésére. Azok számára, akik túlsúllyal küzdenek, de egyszerűen nem ehetik mértékkel kedvenc ételeiket, a könyv hasznos ajánlásokat és értékes tippeket ad, amelyek segítenek megszelídíteni az ételfüggőséget.

A második agy a bélrendszered. Könyv-iránytű testünk láthatatlan kapcsolatairól

Az ismert táplálkozási szakértő, allergológus-táplálkozási szakértő, Bozena Kropka biztos benne: a beleink egészségétől függ, hogy képesek vagyunk gondolkodni, döntéseket hozni, élni és boldogok lenni. Ez a könyv egyértelmű összefüggéseket tár fel a belek működése és lelki és testi jólétünk között, ajánlásokat ad a helyes táplálkozásra, valamint a leggyakoribb gyomor- és bélbetegségek kezelésére.

Szakértői vélemény

Nem szabványos összehasonlításokat végeznek: „fürge nyelőcső”, „ferde belek” stb. Magyarázatot adnak az emésztőrendszer működési zavaraira, mint például a hányásra vagy a nagyon „népszerű” székrekedésre, amelyeket ajánlások kísérnek a megküzdésre vonatkozóan. őket. Leírják a fontosabb betegségeket (allergia, cöliákia (glutén intolerancia), laktóz intolerancia és fruktóz intolerancia).

Az Orosz Föderáció tisztelt tudósa,

az orvostudományok doktora,

Professzor S.I. Rappoport

Minden egyedülálló anyának és apának elkötelezett, akik tengernyi szeretetet és törődést adnak gyermekeiknek, mint anyánk - nekem, a húgomnak és Hedynek

Egy rövid előszó a frissítéshez

Amikor 2013-ban a bél és az agy kapcsolatáról szóló szövegeken dolgoztam, egy teljes hónapon át egyetlen szót sem tudtam leírni. Ez a tudományos terület akkoriban egészen új volt - szinte csak állatkísérletek léteztek, így több volt a feltételezés, mint a valós tény ezen a területen. Természetesen arról akartam beszélni, hogy milyen kísérletek és érvelések léteznek – ugyanakkor féltem, hogy túl korán hamis elvárásokat támasztok, vagy hiányos igazságot mutatok be. Ám amikor egy szürke csütörtökön szipogva ültem a nővérem konyhájában az asztalnál, és aggódtam, hogy nem tudom kellően pontossá és látványossá tenni a szöveget, valamikor szinte parancsoló hangon azt mondta: „Most csak arról írsz, hogy mit értettél meg mindebből – és ha az elkövetkező években konkrétabb információk jelennek meg, valószínűleg ezek is bekerülhetnek.”

Alig van szó, mint kész.

Előszó

Az orvosok vállat vontak, és egyhangúlag „neurodermatitist” diagnosztizáltak. 1
Neurogén-allergiás jellegű krónikus bőrbetegség. – jegyzet szerk.

Egyesek szerint az ok a stressz és a pszichés trauma. A kortizonos hormonkezelés segített, de a gyógyszer abbahagyása után azonnal az állapot ismét romlani kezdett. Egy egész éven át, nyáron-télen harisnyanadrágot hordtam a nadrágom alatt, nehogy a síró sebek folyadéka átszivárogjon a nadrág anyagán. Aztán egy ponton összeszedtem magam és bekapcsoltam az agyam. Egészen véletlenül találtam információt egy nagyon hasonló bőrpatológiáról. Egy férfiról szólt, akinek hasonló betegségének első megnyilvánulásait az antibiotikumok bevétele után észlelték. És eszembe jutott, hogy pár héttel az első fekély megjelenése előtt egy antibakteriális kúrát is elvégeztem!

Ettől a pillanattól kezdve nem tartottam a fekélyeket egy bőrbetegség megnyilvánulásának, hanem inkább a bélműködési zavar következményeként fogtam fel. Ezért lemondtam a tejtermékekről és a glutént tartalmazó termékekről, bevettem a bél mikroflóra szempontjából hasznos baktériumokat - általában betartottam a megfelelő táplálkozást. Ebben az időszakban a legőrültebb kísérleteket végeztem magamon...

Ha akkoriban már orvostanhallgató voltam, és rendelkeztem volna legalább némi tudással, egyszerűen a felébe sem keveredtem volna ezeknek az étkezési kalandoknak. Egyszer több hétig szedtem telítő adagban a cinket, utána több hónapig akut reakcióm volt a szagokra.

De néhány trükk segítségével végre sikerült legyőzni a betegségemet. Ez győzelem volt, és a testem példájából úgy éreztem, hogy a tudás valóban hatalom. Aztán úgy döntöttem, hogy beiratkozom az orvosi egyetemre. Az első félévben az egyik bulin egy fiatal férfi mellett ültem, akinek a lehelete nagyon erős, kellemetlen szagot árasztott. Különös szag volt, nem úgy, mint az állandó stresszes állapotban lévő felnőtt bácsira jellemző acetonszag, vagy az édességgel visszaélő néni édeskés-rothadt illata, vagy valami más. A buli másnapján tudtam meg, hogy meghalt. A fiatal férfi öngyilkos lett. Később nagyon gyakran eszembe jutott ez a fiatalember. A belekben bekövetkezett komoly elváltozások okozhatnak ilyen kellemetlen szagot, és akár az ember lelki állapotát is befolyásolhatják?

Egyes kérdések tanulmányozása során megállapítottam, hogy ez egy új, gyorsan fejlődő irány a tudományos körökben. Ha tíz évvel ezelőtt még csak néhány publikációt lehetett találni ebben a témában, ma már több száz tudományos tanulmányt végeztek a belek emberi jólétre, ezen belül a mentális egészségre gyakorolt hatásáról. Ez valóban korunk egyik legnépszerűbb tudományos területe! Híres amerikai biokémikus, Rob Knight a magazinban Természet2
1896-ban alapított nemzetközi tudományos folyóirat. Weboldal – www.nature.com. A tájékoztatás angol nyelven történik. – jegyzet szerk.

Azt írja, hogy ez az irány éppoly ígéretes, mint az egykor szenzációs őssejtek vizsgálata.

Ettől a pillanattól kezdve fejest ugrottam a témában, ami egyszerűen lenyűgözött.

Az Orvostudományi Karon tanultam, hogy milyen rosszul tanítják az emberi élettannak és patológiának ezt a részét a leendő orvosoknak. És mindezzel együtt a bél egyedülálló szerv.

A belek alkotják? immunrendszer.

A bélben történik a kenyérből vagy a szójakolbászból a tápanyagok felszívódása, amelyek a szervezet működéséhez szükséges energiaforrások. A belek körülbelül 20 saját hormonjukat is szintetizálnak! Sok leendő orvos, miközben az orvosi karon tanul, egyáltalán nem tanul erről, vagy csak felületes ismereteket kap erről. 2013 májusában részt vettem a Lisszabonban megrendezett „Bél mikroflóra és egészség” kongresszuson, és magam is megjegyeztem, hogy a hallgatóság körülbelül fele olyan nagy intézmények képviselőiből állt, mint a Harvard, Oxford, Yale Egyetem, a Bélek mikroflóra és egészsége. Európai Molekuláris Biológiai Laboratóriumok Heidelbergben – megengedhették maguknak, hogy úttörőivé váljanak ezen a területen.

A könyv célja– összefoglalni a szakkongresszusok ajtaja mögött megbúvó meglévő tudományos ismereteket, adatokat, és eljuttatni az olvasók széles köréhez, akik időközben választ keresnek olyan kérdésekre, amelyek már régóta megoldódtak a szakkongresszusok világában. tudósok. Feltételezem, hogy sok bélbetegségben szenvedő beteg régóta kiábrándult a mainstream orvoslásból. Csodaszert azonban nem árulok. Nem mondom azt sem, hogy az egészséges bél minden betegségre csodaszer.

Az én feladatom– lenyűgöző módon meséljen az olvasónak erről a csodálatos szervről, új tudományos adatokat a belekről, és arról, hogyan javíthatja mindennapi élete minőségét ezen ismeretek birtokában.

Az Orvostudományi Karon végzett tanulmányaim és a doktori disszertációm megvédése az Orvosi Mikrobiológiai Intézetben nagymértékben segítettek a ma elérhető információk értékelésében és válogatásában. Személyes tapasztalataimnak köszönhetően érthetően és érdekesen mesélhettem el az olvasónak a belekben működő, az egész emberi szervezetre ható legösszetettebb mechanizmusokat.

A nővérem a könyv megírásának minden szakaszában támogatott, bátorított, hogy ne álljak le a felmerülő nehézségekkel szemben, és segített befejezni a munkát.

1. Bájos belek

Sokkal érdekesebb a világ, ha nem csak azt figyeljük meg, ami a felszínen fekszik, hanem igyekszünk néhány szemnek láthatatlan aspektust is felfedezni. Például egy fa első pillantásra nagyon hasonlít egy kanálra, bár kevés a közös köztük. Látószervünk saját asszociációkat építhet: hogyan néz ki a lekerekített korona körvonalú törzs? Szemünk a fát kanál alakúnak érzékeli. De a föld alatt megközelítőleg ugyanannyi gyökér található, amelyek a szemünk számára láthatatlanok, mint a korona ágai. Agyunk úgy építi fel ezt a képet, hogy nem veszi figyelembe a fa szerkezetét. Végtére is, az agy a legtöbb esetben úgy alkot képeket, hogy jeleket kap a szemtől, és nem a botanikai könyvekben található képeket tanulmányozva, ahol egy fa szerkezete teljes mértékben látható. És amikor az úton haladunk egy erdőben, időnként felvetődik bennünk a gondolat: „Kanál! Kanál! Kanál! Még egy kanál!”

Az agy, amely asszociatív jeleket kap a látószervtől, kialakítja a tárgyakról és jelenségekről alkotott elképzelésünket.

Miközben az életben járunk, a tárgyakat „kanál típus szerint” válogatjuk, elképesztő dolgok és események zajlanak körülöttünk és bennünk, amelyeket nem vesszük észre. Testünk bőre alatt éjjel-nappal mindenféle folyamat zajlik: valami folyik, pumpál, felszív, kiválasztódik, felrobban, megjavul és újjáépül. A szervek és az azokat alkotó sejtek formájában kialakult kollektíva pedig olyan harmonikusan, kifogástalanul és produktívan működik, hogy a felnőtt emberi szervezet normális tevékenységéhez pontosan ugyanannyi energiát igényel óránként, mint amennyit egy 100 W-os izzólámpa fogyaszt. A vesék minden másodpercben úgy szűrik meg a vérünket, mint egy szűrő a kávéfőzőben – és általában a vesék egész életünkben képesek ellátni a feladatukat. A tüdő pedig olyan ügyesen van megtervezve, hogy energiára csak belégzéskor van szükség. A kilégzés, amint azt az iskolai tanfolyamból tudjuk, erőfeszítés nélkül történik. Ha átlátszóak lennénk, akkor egy gépkocsihoz hasonlóan folyamatosan működő mechanizmust figyelhetnénk meg, csak a kép lenne kinagyítva és 3D módban. Miközben valaki ül, és olyan gondolatokkal gyötri magát, mint „senki sem szeret”, „senkinek nem kellek”, a szíve az elmúlt 24 órában a 17.000. dobbanását adja, és joga van megsértődni és sértve érezni magát.

Képzeld csak el, milyen hatalmas világ él mindannyiunkban!

Ha látnánk, mi van elrejtve a szem elől, akkor azt is megnézhetnénk, hogyan nő ki egy kis emberré egy sejthalmaz az anya hasában. Ha ezt a folyamatot tanulmányozzuk, megértenénk Kezdetben mindegyikünk csak három csőből állt.

Az első cső áthalad rajtunk, és a közepén csomóvá gömbölyödik fel. Ez a szív- és érrendszerünk, amelynek középpontjában a fő egység - a szívünk található.

Az emberi test kialakulása három fő rendszerrel kezdődik: szív- és érrendszeri, idegrendszeri és emésztőrendszerrel.

A második cső párhuzamosan fut az elsővel, és a gerincünk területén összpontosul. Buborékot képez, amely felfelé vándorol, és egy életen át ott marad. Ez a mi idegrendszerünk: a gerincvelő, amelyből az agy és a testünk minden részébe behatoló idegek fejlődnek ki.

A harmadik cső fentről lefelé halad, és bélcsőnek nevezik. Úgy alakítja ki a belsőnket, mint az ágon nyíló rügyeket, és tüdőt hoz létre. A máj kicsit lejjebb fejlődik belőle. Ez képezi a hasnyálmirigyet és az epehólyagot is. Maga a bélcső számos trükkre képes: részt vesz a szájüreg, a nyelőcső kialakításában, amelyből a gyomor keletkezik. És csak fejlődésének legvégén a bélcső alkotja azt a szervet, amelynek a nevét valójában viseli - a beleket.

Mint már megérti, testünk emésztőrendszere a bélcsőnek köszönhetően alakul ki.

A másik két cső – a szív és az agy – létrehozásának tárgyai nagyon népszerűek, és fokozott érdeklődésre tartanak számot a tudósok, orvosok és általában az emberek körében. A szív létfontosságú szervnek számít, mert pumpáló funkciót ellátva vérrel látja el testünk minden részét. Az agy elbűvöl bennünket a gondolatok, képek és érzelmek kialakulásával kapcsolatos munkájával. De a belek, amint azt sokan hiszik, csak a szükségletek enyhítésére szolgálnak. A WC-bejárások között nincs elfoglalva semmivel - csak a gyomrunkban fekszik, és időről időre gázokat bocsát ki (fing). Szinte senki sem tudja, milyen csodálatos ez az orgona. Elmondhatjuk, hogy alábecsüljük ezt a szervet. És nem csak alábecsüljük, de még szégyelljük is őt: "Szégyenletes belek!" Miért történik ilyen megkülönböztetés egy olyan szervvel szemben, amely valójában a fő szerv az emberi emésztőrendszerben?

Hogyan kakilunk... és miért érdemes komolyan beszélni egy komolytalannak tűnő témáról

A székletürítés összetett, összehangolt folyamat a bél és az agy között.

Mindkét reteszelő mechanizmus kéz a kézben működik. Amikor emésztési hulladékunk megközelíti a belső reteszelő mechanizmust, az reflexszerűen kinyílik. Mielőtt az összes tartalom a külső záróizom felé irányulna, egy tesztelési folyamat zajlik. A reteszelő mechanizmusok közötti térben nagyszámú érzékeny cella található, amelyek elemzik a beérkező tartalommal kapcsolatos információkat: legyen az gáz vagy szilárd természetű. A kapott információt ezután a sejtek továbbítják az agyba. Ő viszont olyan szükségleteket kezd kialakítani, mint „WC-re akarok menni” vagy „Fingni akarok”.

Az agy konzultálni kezd a tudatával: arra fókuszál, ami pillanatnyilag körülöttünk történik, információkat gyűjt és elemez látó-, halló- és tapasztalati szerveinkből. Néhány másodperc alatt az agy összeállít egy teljes képet, és adatokat küld a külső obturátor „készüléknek”: „Megnéztem, itt vagyunk Bertha néni nappalijában. Fingni továbbra is lehet, de csak akkor, ha csendben történik. De valószínűleg nem érdemes vécére menni, amikor nagyon muszáj… most nem.”

Kedves eukarióták és opisthokonták!
Igen, te, hozzád fordulok. Ha ember vagy, és nem állat vagy gomba, egyszerűen el kell olvasnia ezt a könyvet a személyes fejlődés érdekében. Nos, megbarátkozni a zsigereivel, mert az ember legjobb barátai a szó legszó szerinti (vagy inkább kiforgatott) értelmében vett zsigerei.

A könyv jól, világosan és humorral van megírva, és különösen tetszett a meleg hozzáállás, és nem, mi van, a szerző szeretete a bennünk élő baktériumok iránt. Ugye tudod, hogy az ember maga is egy hatalmas baktériumhalmozódás?

A bél mikroflóra összes képviselője összesen legfeljebb 2 kg súlyú, és a mikroorganizmusok száma körülbelül 100 milliárd.
Különböző források szerint napközben 10-20 milliárdtól 17 billióig terjedő mikroba képződik a belekben.
A bélbaktériumokban összesen 150-szer több gén található, mint az emberben.

Hatásos. Az élet mindenhol előfordul, még a tömény savban is kis aranyos acidofil raj. A termofilek szeretik a meleget, a hallofilek pedig a tengereket és az óceánokat. Vannak, akik a mi érdekünkben dolgoznak, és vannak, akik nem, de a fáradságos munka soha nem áll meg.
A szerző baktériumok és munkájuk iránti szeretetének köszönhetően szeretnék barátkozni velük, és gyakrabban probiotikumokkal és prebiotikumokkal örvendeztetni ezeket a láthatatlan kemény munkásokat. Sok folyamatot ma már el lehet magyarázni magunknak a baktériumok segítségével és kemény munkájukkal, és ez nagyon klassz.

Az olyan prózai és néha ijesztő folyamatok, mint a székletürítés, a hányás és a gyomorban való korgás, sokkal tisztábbá és szebbé válnak. És még egy ilyen, sokak által nem szeretett (de sok posztmodernista által ürülékként istenített) dolog is feltárul a másik oldalról, és valójában egy gramm ürülékben több baktérium fér el, mint a Föld lakossága. A köldök mikroflórájáról nem mondok semmit.

Most már könnyű megbirkózni az olyan nyugtalanító kérdésekkel, mint a „miért érzi magát olyan éhes éjszaka?” (válasz: nem az agy akarja, hanem a belek, amelyek éhségjelzéseket küldenek, mégpedig a telhetetlen baktériumai). Innen közvetlen út vezet a legérdekesebb témához - viselkedésünk hozzáigazításához a belek és a hadsereg által. Az élet bizonyos szakaszaiban (jó okkal!) van vágy bizonyos ételek után, és hosszú absztinencia után elveszik az édesség szokása (ezt megerősítem, mert szinte soha nem eszem édességet, és ennek eredményeként Szinte soha nem vágyom rájuk), és érdekes tények a pinwormokról (tudod, hogy a nőstény gombóc tudja, mikor megyünk lefeküdni?) és a vitatott Helicobacter pyloriról (úgy tűnik, ártalmas, piszkos trükk, de nem az immunrendszer számára) .
Még a toxoplazmáról szóló rész is nagyon tetszett és lenyűgözött, ami elválaszthatatlanul kapcsolódik a macskákhoz. Könnyen megfertőződhet vele, és nagy valószínűséggel már megvan, de csak alszik. Ha pedig nem alszol, az durván szólva vakmerővé, kórosan félelmetlenné és toleránssá teszi a macskavizeletet. Most sok minden világossá vált számomra az életemben, igen, igen. Egy eszeveszett és furcsa vágy a hidakról kötélen ugrásra és ejtőernyőzésre (még nem valósult meg), amatőr hegyi hódítások hóviharban és ködben, raftingolás, szőrös, négylábú vizeletkibocsátó lény felett nyávogás. Toxoplasma uralkodik a fejemben, sajnos, jaj. Vagy hurrá. Még nem döntöttem.

Ezt így olvasod

A vesék minden másodpercben úgy szűrik meg a vérünket, mint egy szűrő a kávéfőzőben – és általában a vesék egész életünkben képesek ellátni a feladatukat. A tüdő pedig olyan ügyesen van megtervezve, hogy energiára csak belégzéskor van szükség. A kilégzés, amint azt az iskolai tanfolyamból tudjuk, erőfeszítés nélkül történik. Ha átlátszóak lennénk, akkor egy gépkocsihoz hasonlóan folyamatosan működő mechanizmust figyelhetnénk meg, csak a kép lenne kinagyítva és 3D módban. Miközben valaki ül, és olyan gondolatokkal gyötri magát, mint „senki sem szeret”, „senkinek nem kellek”, a szíve az elmúlt 24 órában a 17.000. dobbanását adja, és joga van megsértődni és sértve érezni magát.

És az élet vidámabbá válik. Ahhoz, hogy összetett ember legyél vagy annak látszódjon, nem kell filozófusokat olvasnod és erőszakosan okoskodni, máris összetett vagy. És a belső világod gazdag, szó szerint, becsületszavam.

Julia Enders

Bájos belek. Hogyan irányít minket a legerősebb test

* * *

A könyv oldalain található téziseket és tanácsokat a szerző és a kiadó mérlegelte, de nem helyettesítik az egészségügyi személyzet hozzáértő véleményét. A kiadó, munkatársai, valamint a könyv szerzője a megadott adatokért nem vállal garanciát, és nem vállal felelősséget az esetleges károkért (beleértve az anyagi kárt is).

Szakértői vélemény

Az Orosz Föderáció tiszteletbeli tudósa, az orvostudományok doktora, S. I. Rappoport professzor

Minden egyedülálló anyának és apának elkötelezett, akik tengernyi szeretetet és törődést adnak gyermekeiknek, ahogyan anyánk is tette nekem, a húgomnak és Hedynek.

Előszó

Az orvosok vállat vontak, és egyöntetűen neurodermatitist diagnosztizáltak, néhányuk szerint a stressz és a pszichés trauma az ok. A kortizonos hormonkezelés segített, de a gyógyszer abbahagyása után azonnal az állapot ismét romlani kezdett. Egy egész éven át, nyáron-télen harisnyanadrágot hordtam a nadrágom alatt, nehogy a síró sebek folyadéka átszivárogjon a nadrág anyagán. Aztán egy ponton összeszedtem magam és bekapcsoltam a saját agyam. Egészen véletlenül találtam információt egy nagyon hasonló bőrpatológiáról. Egy férfiról szólt, akinek hasonló betegségének első megnyilvánulásait az antibiotikumok bevétele után észlelték. És eszembe jutott, hogy pár héttel az első fekély megjelenése előtt egy antibakteriális kúrát is elvégeztem!

Bájos belek. Hogyan irányít minket a leghatalmasabb hatóság (Julia Enders) online könyvet olvas iPaden, iPhone-on és Androidon