A vizes palacsinta élesztő nélkül is finom. Vizes palacsinta: diétás és gazdaságos étel

Szöveg: Alexandra Kholodilova

Palacsintát szeretnél, de nem engedheted meg magadnak, hogy lemondj a diétáról? Ebben az esetben is találhat kompromisszumot - főzzük meg a palacsintát vízben! Ne feledd: ha tényleg nem akarod tönkretenni a diétádat, csak a nap első felében (dél előtt) kényeztetheted magad ilyen diétás palacsintával vízen.

Hogyan főzzünk palacsintát vízzel?

Recept palacsinta vízen- nagyon hasznos recept azok számára, akik laktóz intoleranciában szenvednek. Sőt, a tojás nélküli vizes palacsinta megfelelő fogás azoknak, akik koplalnak vagy diétáznak a karcsú alak megőrzése érdekében (a cukrot azonban ebben az esetben is érdemes derékbiztos édesítőre cserélni). A legjobb, ha meleg vizet használunk. A szénsavas vízzel készült palacsinta porózus és levegős. A vizes palacsinta bolyhosabbá tétele érdekében gyakran adnak élesztőt a tésztához - meleg vízzel hígítják. Ezt a tésztát a legjobb, ha egy időre meleg helyre tesszük, hogy kitáguljon.

A palacsintát ugyanúgy sütjük vízben, mint a többit - egy evőkanál tésztát forró olajos serpenyőbe öntünk, és mindkét oldalát körülbelül 1-2 percig sütjük.

Receptek palacsintához vízen

Palacsinta vízen citromsavval.

Hozzávalók: 4-5 csésze liszt, 2 tojás, 2 csésze meleg víz, 2 ek. cukor, ½ teáskanál. só, ½ teáskanál. citromsav, növényi olaj.

Elkészítés: meleg vizet, tojást, sót, cukrot, vízzel hígított citromsavat összekeverünk, jól felverjük. Részenként hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk a tésztát, jól kikeverjük. Előmelegített serpenyőben közepes lángon aranybarnára sütjük a palacsintákat.

Nagyböjti palacsinta vízen mézzel.

Hozzávalók: 1 csésze liszt, 1 csésze szénsavas víz, 1 tk. sütőpor, méz, cukor, növényi olaj.

Elkészítés: a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, felöntjük vízzel, átkeverjük, hozzáadunk cukrot vagy mézet, kevés növényi olajat. A palacsintákat felforrósított serpenyőben olajon kisütjük.

Élesztő palacsinta vízen.

Hozzávalók: 1 pohár meleg víz, 200 g liszt, ½ tk. élesztő, 3-4 tk. cukor, csipet só, porcukor.

Elkészítés: Az élesztőt, a cukrot és a sót meleg vízben felfuttatjuk, lisztet adunk hozzá, átkeverjük, törölközővel letakarjuk, 1 órára meleg helyre tesszük. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk, a palacsintákat kisütjük, porcukorral tálaljuk.

Almás palacsinta vízen.

Hozzávalók: ½ csomag száraz élesztő, 1 pohár meleg víz, 2 pohár liszt, 2 alma, 2 ek. cukor, só, növényi olaj, lekvár, vanillin.

Elkészítés: Az élesztőt meleg vízzel felengedjük, hozzáadjuk a cukrot, sót, vanillint, lisztet, összegyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a meghámozott és lereszelt almát, fél órát kelesztjük. A palacsintákat keverés nélkül evőkanállal forró serpenyőbe tesszük, mindkét oldalukat megsütjük, lekvárral tálaljuk.

A palacsintát forró vízen, közvetlenül főzés után, tejföllel, mézzel vagy lekvárral tálaljuk.

Valószínűleg sokan emlékeznek arra, hogy a nagymamájuk hogyan traktálta őket palacsintával. És nincs olyan ember, aki ellenállna az aranyhéjú palacsintának. A legtöbb ember nem is tudja, hány recept létezik kedvenc ételük elkészítésére. Az egyik ilyen lehetőség a vizes palacsinta.

A palacsintát vízben sütni szeretik azok, akik úgy döntenek, hogy leadják a felesleges kilókat, koplalnak, vagy laktóz intoleranciában szenvednek.

Nem kell sok hozzávaló egy ilyen palacsinta elkészítéséhez. Általában minden konyhában megtalálható minden, amire szüksége van.

Vizes palacsinta tojás nélkül

Ezzel a recepttel palacsintát főzhet vízben, ha például házi palacsintával szeretne kényeztetni magát, de nem szeretne elmenni az élelmiszerboltba. Ennek elkészítéséhez nincs szükség tojásra vagy tejre.

Hozzávalók:

Ha palacsintát szeretne vízben sütni, tegye a következőket:

Tanács. Ha túl sűrű a tészta, kenjük meg a kezünket olajjal, csípjünk ki belőle tésztadarabokat, formázzuk meg és tegyük a tepsibe.

Víz palacsinta tojással

Ezek a palacsinták táplálóbbak és laktatóbbak lesznek, mint az előzőek. Ideálisak reggelire, mivel elegendő mennyiségű fehérjét és szénhidrátot tartalmaznak. A palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• liszt - 6-7 pohár;
• tojás - 3 db;
• víz (először kissé fel kell melegíteni) - 0,5 l;
• granulált cukor - 3 evőkanál. l.;
• só - 1 evőkanál. l.;
• citromsav - 1 teáskanál. (meleg vízben kell hígítani);
• napraforgóolaj.

Készítmény:

Jegyzet! Ezek a palacsinták tökéletesen passzolnak mézhez, lekvárhoz vagy tejfölhöz.

Palacsinta szódával vízen

Ha szódát használ a palacsinta készítéséhez, szokatlanul puhává és terjedelmessé varázsolja őket.

Hozzávalók:

Készítmény:

A palacsinta maximális „levegősségének” elérése érdekében a lisztet körülbelül háromszor szitáljuk át. Ily módon oxigénnel telítettebb lesz, aminek következtében a palacsinta bolyhos lesz. A búzalisztet leggyakrabban palacsinta készítéséhez használják. Egyes háziasszonyok azonban szeretnek kísérletezni, és helyette rozst, hajdinát vagy kukoricát adnak hozzá.

Bolyhos vizes palacsinta élesztő nélkül

A vizes palacsintát élesztő nélkül is puhává és puhává varázsolhatja az alábbi recept segítségével. Nagyon egyszerű, ugyanakkor nem mindenki tudja.

A palacsinta elkészítéséhez szüksége lesz:

A kefir zsírtartalma nem befolyásolja a palacsinta pelyhességét. De a háziasszonyok megjegyezték, hogy savasabb kefir használatakor a palacsinta bolyhosabb lesz.

Magát az előkészítést a következő sorrendben kell elvégezni:

1. Öntsön kefirt a tartályba, adjon hozzá tojást, sót és kristálycukrot. Mindent alaposan felverünk.
2. Ezután szitáljuk és adjuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a szódabikarbónát/sütőport.

   Fontos! Semmilyen körülmények között ne verjük fel a tésztát mixerrel. Habverővel vagy villával óvatosan fel kell keverni.

   Ha még mindig vannak csomók a tésztában, ne aggódjon. A lényeg, hogy vastag legyen.

3. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Ahhoz, hogy a palacsinta igazán puha legyen, a kefirt fel kell melegíteni. Azonban nem lehet túl meleg. A meleg kefir sokkal gyorsabban reagál a szódával és a cukorral, így a palacsinta nem csak bolyhos, hanem nagyon édes is.

Palacsinta vízzel és élesztővel - videó

Palacsinta almával a vízen

Ez a palacsintarecept tökéletes azoknak, akik böjtölnek vagy szigorú diétát tartanak. Ezek a palacsinták légiesek és lágyak. Általában mézzel, lekvárral vagy egyszerűen cukorral megszórva tálalják.

Tehát az előkészítéshez szüksége lesz:

A palacsintákat a következő séma szerint készítjük:

1. Az élesztőt egy tálba öntjük, és a cukorral és a sóval elkeverjük.
2. Hozzáadjuk a kissé felmelegített oda és az egészet összekeverjük.
3. Szitáljuk és adjuk hozzá a lisztet, habverővel enyhén keverjük, és a tésztát sűrű tejföl állagúra hozzuk.
4. Ezután az almát apró kockákra vágjuk, és a tésztához keverjük.

   Jegyzet! Ha savanyú almát használ, a palacsinta puhább lesz.

5. Helyezze a tésztát meleg helyre 30-40 percre. Ez idő alatt „be kell illeszkednie”.
6. Most kanalazzuk a tésztát egy forró serpenyőbe, és süssük aranybarnára a palacsintákat. A szépség kedvéért megszórhatja a palacsintát cukorral.

Ezek a palacsinták általában jobb ízűek, ha forróak. Ezért ajánlatos az elkészítést követően azonnal az asztalra tálalni. Tökéletesen párosulnak gyógyteákkal.

Víz palacsinta száraz élesztővel

A száraz élesztős palacsinta elkészítéséhez szüksége lesz:

A palacsinta készítésének technológiája a következő:

Fontos! A palacsinták felesleges zsírjának eltávolításához vegye ki a serpenyőből, és helyezze szalvétára.

Ezzel a recepttel a lehető legrövidebb idő alatt gyors palacsintákat készíthet víz felhasználásával. Ez különösen fontos, ha neves vendégek érkeznek.

Hozzávalók:

Gyártási technológia:

1. A tojást felverjük ásványvízzel, hozzáadjuk a sót, a kristálycukrot, a szódát vagy a sütőport, és mindent újra felverünk.
2. Ezután szitáljuk és adjuk hozzá a lisztet. Ügyeljen arra, hogy ne képződjenek csomók a tésztában.
3. Most hígítsuk fel a citromsavat 100 ml vízben, és öntsünk mindent a tésztába. Tanács. Ha nincs kéznél citromsav, használjon asztali ecetet.
4. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Egyszerű palacsinta vízen - videó

Palacsinta citromsavval

A citromsavval készült palacsinta elkészítéséhez szüksége lesz:

Készítmény:

1. A tojásokat a sóval és a cukorral felverjük. Adjon hozzá meleg vizet, miután feloldotta benne a citromsavat. Keverj össze mindent.
2. Szitáljuk és adjunk hozzá lisztet. Sűrű tésztát gyúrunk.
3. A palacsintákat közepes lángon aranybarnára sütjük.

Bizonyára sokan emlékeznek a palacsintára, amelyet az iskolában és az óvodában reggelire vagy délutáni uzsonnára lekvárral szolgáltak fel. Azt javaslom, emlékezzen gyermekkorára, és készítsen bolyhos élesztős palacsintát víz felhasználásával. Annak ellenére, hogy ebben a receptben a palacsintákat tojás és tej nélkül készítik, nagyon finomak. A tésztához minimális mennyiségű cukrot teszek, így nem csak lekvárral, hanem sós szósszal (például tejfölből, fokhagymából, fűszernövényekből készült mártással) is lehet palacsintát fogyasztani.

Hozzávalók

Az élesztős palacsinta tojás nélküli vízben történő elkészítéséhez szüksége lesz:
0,5 liter meleg víz;
3 tk. Szahara;
15-20 g friss élesztő;
0,5 tk. só;
3,5 csésze liszt (200 ml-es pohár lemez nélkül);
növényi olaj a sütéshez.

A főzés lépései

Az élesztős palacsintákat a legegyszerűbb alapanyagokból készítik.

Adjunk hozzá cukrot és élesztőt a meleg vízhez, keverjük össze, és hagyjuk állni 5-7 percig (a felületen „kupak” jelenjen meg).

Sózzuk a megfelelő élesztőt, és fokozatosan poháronként adjuk hozzá az előszitált lisztet.

Villával jól összekeverjük. A tésztának „sűrű tejfölre” kell hasonlítania, ugyanakkor nagyon könnyűnek és levegősnek kell lennie.

Fedjük le a tésztát fóliával, többször szúrjuk ki a fóliát, és 25-30 percig meleg, huzatmentes helyen hagyjuk állni, ezalatt a tésztát 1-2-szer keverjük meg kanállal. Az idő múlásával a tészta térfogata nő. Ezt követően ne keverjük meg a tésztát.

Helyezze a serpenyőt a tűzre, adjon hozzá 3-4 evőkanál növényi olajat, és jól melegítse fel. Tegye a tésztát egy felhevített serpenyőre egy hideg vízbe mártott evőkanál segítségével (a kanalat minden alkalommal nedvesítse meg hideg vízzel, mielőtt kikanalazná a tésztát). 1 palacsintához 1 evőkanál tésztára lesz szükség.

Az élesztős palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Másnap is ugyanolyan ízletesek maradnak. Ajánlom!

Jó étvágyat kívánunk!

A palacsinta olyan étel, amelyet a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretnek. A finom, puha palacsintából kiadós reggeli lesz, amely erőt és energiát ad az egész napra, és egy kellemes délutáni uzsonna. A palacsintát többféleképpen is elkészíthetjük. A legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető a víz és a szóda használata.

1. Búzaliszt fajták - 500 g;
2. granulált fehér cukor - 15 g;
3. Száraz élesztő - 5 g;
4. Só - egy csipet;
5. szódabikarbóna - 2,5 g;
6. Ivóvíz - másfél pohár.

Élesztős palacsinta főzése vízzel és szódával tojás nélkül

A palacsinta legegyszerűbb és legproblémamentes receptje élesztőtésztával készül. A recept szerint készült lapos kenyér mindig bolyhos és hihetetlenül ízletes.

Készítmény:

1. Készítsük el a tésztát (hígított cukrot és sót, szódát és élesztőt, egy evőkanál búzalisztet vízben) és hagyjuk kelni 15 percig.
2. Szitáljuk a lisztet egy mély csészébe, és töltsük meg a tésztával.
3. A keveréket habverővel simára keverjük.
4. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk szobahőmérsékleten „pihenni” fél órát.
5. A tésztát kanállal összegyúrjuk, és 45 percig kelesztjük.
6. Keverés nélkül kanalazzuk fel a tésztát egy kanállal, és helyezzük a palacsintákat a serpenyőre.
7. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Az edényt melegen kell felszolgálni. A palacsintákat megtehetjük tejföllel, gyümölcs- vagy bogyós öntettel, vagy sűrített tejjel.

A palacsinta készítéséhez használt klasszikus élesztős tésztát cukrozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök, cukorral pépesített bogyók, reszelt gyümölcsök, vanillin és fahéj hozzáadásával változatossá teheti.

Vízzel és szódával készült palacsinta kefir hozzáadásával

Vízzel és kefirrel nagyon finom és puha palacsinta készíthető. Ehhez szükségünk lesz: fél liter kefir (3,5% zsír); egy pohár forrásban lévő víz; két tojás; 350 gramm liszt; egy evőkanál cukor; szódabikarbóna és konyhasó (fél teáskanál).

Palacsinta elkészítése:

1. A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.
2. A kefirt 60 fokra melegítjük, és összekeverjük a tojásos keverékkel.
3. Adjunk hozzá átszitált lisztet a kapott masszához.
4. Öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet szódára.
5. Az összes hozzávalót összedolgozzuk, a tésztát összegyúrjuk, és szobahőmérsékleten 40 percig kelesztjük.
6. Óvatosan helyezzük a palacsintákat egy kanállal egy előmelegített öntöttvas serpenyőre, és fedővel kisütjük.

A palacsinta készenlétét fogpiszkálóval ellenőrizheti (átlagosan nem tart tovább két-három percnél a palacsinta megsüléséhez). A kész palacsintákat melegen, sűrített tejjel vagy lekvárral felöntve tálaljuk.

Élesztőmentes palacsinta szódával és vízzel

350 gramm lisztből, egy pohár vízből, egy tojásból, szódából és citromsavból (½ teáskanál), két és fél evőkanál cukorból, növényi vagy olívaolajból puha, levegős, porózus palacsinta készíthető.

Készítmény:

1. A cukrot a tojással és a vízzel habosra keverjük.
2. Szitáljuk át a lisztet, és öntsük bele a tojásos keveréket.
3. Egy kanálra 1/2 szódát teszünk, a többit megtöltjük citromsavval, és a tésztát vízzel lehűtjük.
4. Adjunk hozzá egy evőkanál vajat a tésztához.
5. Merőkanállal kikanalazzuk a palacsintákat, és olajozott, előmelegített tapadásmentes serpenyőbe öntjük.
6. Aranybarnára sütjük.

A palacsintákat még lágyabbá és ízesebbé teheti, ha a szokásos olajat kókuszolajra cseréli.

A bolyhos palacsinta készítésének titkai

A fenti receptek alapján a hozzávalók arányának változtatásával, egymás cseréjével (például szódabikarbóna citromsavval), aszalt gyümölcsök, reszelt gyümölcsök, gyümölcs- és bogyópürék hozzáadásával teljesen újakat készíthet.

De annak érdekében, hogy palacsintája mindig bolyhos legyen, kövesse az alábbi tippeket:

1. Jobb a búzalisztet választani, és mindig szitálni. A búzaliszthez hajdinát, kukoricát és rizst adhatunk.
2. A tésztának mindig vastagnak és rugalmasnak kell lennie (jól tartsa a formáját a serpenyőben).
3. Ha a receptben fermentált tejtermékeket használnak, azokat szobahőmérsékletre kell előmelegíteni.
4. Függetlenül attól, hogy a tészta élesztő-e vagy sem, körülbelül harminc percig kell „pihennie” szobahőmérsékleten.
5. A tésztát dagasztás után nem szabad megkeverni.
6. Merőkanalat vagy kanalat a tésztában hagyni szigorúan tilos!
7. A palacsintát jobb vastag aljú öntöttvas serpenyőben sütni.

Ezekkel a tippekkel a palacsintája biztosan bolyhos, porózus lesz, könnyen megtölthető lekvárral vagy sűrített tejjel, és kiváló ízével megörvendezteti Önt és családját!

Recept bolyhos palacsintához vízzel és szódával (videó)

A vízzel és szódával készült palacsinta könnyen elkészíthető étel, amelyhez nincs szükség nagyszámú nehezen beszerezhető hozzávalóra. A buja, laktató palacsinta családja kedvenc csemegéje lesz, csodálatos hétvégi hagyomány!

Vízzel és szódával készült bolyhos palacsinta (fotó)

Mit főzzek reggelire gyorsan és ízletesen

Ha diétázol, de még mindig palacsintára vágysz, akkor van megoldás - készíts magadnak vizes palacsintát. Ez az étel könnyedséggel és ízzel fog örömet okozni.

50 perc

180 kcal

4.06/5 (16)

A sok egyszerű reggeli recept között, mint például a vízben elkészített palacsinta joggal tekinthető ételnek. étrendi. A palacsintakészítés klasszikus alapanyagai a tojás liszttel és tejjel vagy vízzel. Ha gyerekeknek vagy sok energiát pazarló embereknek a tej alkalmas ételalapként, akkor a víz kiváló választás azoknak, akik fogyni szeretnének, vagy betartják az egészséges táplálkozást.

Víz palacsinta - egészséges, egyszerű és diétás

Miért készítenek kovásztalan vizes palacsintát tojással? A tojás sok fehérjét tartalmaz, beleértve az esszenciális anyagokat is aminosavak, vitaminok és mikroelemek. És nem lesz plusz kalóriád, ha a palacsinta víz alapú, úgyis csak tanácsos megenni reggelire amikor a szervezetnek leginkább sok energiára van szüksége. Hiszen a palacsinta a tojáson kívül lisztet is tartalmaz, és ez egy olyan „könnyű” szénhidrátforrás, amely gyorsan felszívódik és a szervezetben marad, ha nem vesszen el, különösen ezért ajánlják a palacsintát az embereknek. a test helyreállítása betegség után és azok, akik keményen dolgoznak fizikailag.

A vízben főtt palacsinta „megmenti” az ínyenceket laktóz intoleranciával. És ha kizárja a tojást a receptből, akkor teljesen diétás ételt kap. Ezenkívül a cukrot édesítőszerrel helyettesítheti - és palacsintája „súlytalanná” válik a test számára.

Jobb meleg vizet használni. Használhat szénsavasat, akkor a palacsinta levegős és porózus lesz. Továbbá, hogy az étel puhább legyen, meleg vízben feloldott élesztőt adunk a tésztához.

Melyek a legfinomabb vizes palacsinták?

Próbáljon citromsavval palacsintát készíteni, nagyon könnyű, ugyanakkor szokatlan, kellemes ízű.

Szükséged lesz:

Hozzávalók

Hogyan kell főzni. A tojást, a cukrot, a sót és a citromsavat (előzőleg vízzel hígítva) keverjük össze meleg vízben, és alaposan verjük fel. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, készítsük elő a tésztát, és ismét verjük alaposan.

Helyezze a palacsintákat egy forró serpenyőre, ezt kényelmesen megteheti egy evőkanállal.

Valószínűleg sokan közülünk többször is felkavarta az agyunkat valami finomat enni böjt alatt(persze ha ragaszkodsz hozzá).

Nagyszerű megoldás az Ön számára a sovány palacsinta receptje. Nem tartalmaznak állati eredetű termékeket, és nagyon ízletes és tápláló.

A recept alapja lehet élesztő, vagy nélküle is. Készítheti édesen, vagy választhat sós (zöldség) receptet. Az élesztős palacsinta tésztáját vízen lisztből, sóból, szódából és cukorból gyúrják, a pelyhességet élesztővel érik el.

Élesztős vizes palacsinta receptje

Nagyböjti palacsinta alapján készült:

• liszt - 500 gramm;
• élesztő - 25 gramm;
• víz - 2 pohár;
• cukor 1,5 ek. kanalak;
• só - 0,5 evőkanál. kanalak,
• növényi olaj, vanillin.

Készítmény.

1. Először szitáljuk át a lisztet.
2. Ezután meleg vízben feloldjuk a cukrot és az élesztőt. 10 percig keverjük a hozzávalókat, amíg hab nem jelenik meg a felületen, majd adjuk hozzá a sót és a vanillint, majd fokozatosan, a keverés megszakítása nélkül adjuk hozzá a lisztet.
3. Ha összegyúrtad, hagyd meleg helyen. 30 percig, így megduplázódik a hangerő.
4. Ha kész a tészta, a serpenyőt felmelegítjük, ráhelyezzük a palacsintákat és mindkét oldalukat 3 perc alatt aranybarnára sütjük. A sült palacsintát célszerű papírtörlőre helyezni, az összegyűjti a felesleges zsírt.

Mivel tálaljuk a palacsintát? A palacsintához édes szirup, bármilyen lekvár, méz vagy lekvár illik. Ráadásul nem kell megvárnod a nagyböjtöt, hogy palacsintát fogyaszthass, minden más napon kiváló reggeli lesz.

Élesztőmentes sovány palacsinta receptje

Most térjünk át az élesztő nélküli sovány palacsintára. Fel kell készülni ilyen összetevőket:

• növényi olaj,
• egy pohár liszt és víz,
• egy teáskanál sütőpor,
• cukor és méz

Készítmény.

1. Az átszitált lisztbe szórjuk a sütőport, keverjük össze, és fokozatosan öntsük fel vízzel.
2. A tészta dagasztása közben hozzáadjuk a cukrot és a mézet, az állaga nem túl sűrű tejfölhöz hasonló legyen.
3. Egy serpenyőben süssük meg, mint bármely más palacsintát, mindkét oldalát néhány percig, egy evőkanálnyit a serpenyőre helyezve. Ahhoz, hogy a palacsinta még bolyhosabb legyen, használjon ásványvizet, és az étel lágyabb lesz.

Szójatejes palacsinta

Elkészítésükhöz szüksége lesz néhány pohár lisztre, egy citromra, egy almára, egy pohár szójatejre, cukorra - 4 evőkanál, néhány evőkanál növényi olajra, sütőporra - egy evőkanál, egy kis sóra és vaníliára.

Készítmény.

1. A lisztet, a sütőport, a vaníliát, a cukrot és a finomra reszelt citromhéjat összekeverjük.
2. Az almát kockákra vágjuk vagy lereszeljük, és facsarjunk rá egy fél citromot.
3. A tejet kicsit felforrósítjuk, a vajjal együtt a liszthez öntjük, hozzáadjuk a maradék citromlevet, összekeverjük, a tésztához adjuk az almát, és újra összekeverjük.
4. Serpenyőben megsütjük amíg aranybarna nem lesz. Ebben a receptben a szójatej helyettesíthető kókusztejjel, amely minden szupermarketben kapható, és nagyon szokatlan és ízletes palacsintákat kap.

Most már meggyőződött róla, hogy a vizes palacsinta vagy a sovány palacsinta egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor korlátlan fantáziát kínáló étel, amely néhány perc alatt elkészíthető, de energiával és jó hangulattal tölt fel sokáig. A kisfiam például nagyon szereti őket, reggelire gyakran kér Aladik lekvárral