Cardinal persikų nokinimo laikas. Geriausių persikų rūšių ir veislių apžvalga ir aprašymas
Rožinės šeimos persikas kardinolas (Prunus persica „Cardinal“) buvo išvestas Amerikos selekcininkų ir yra viena iš populiariausių vidutinio nokinimo veislių.
Aprašymas ir veislės savybės
Savaime derlingas Cardinal veislės persikas sudaro vidutinio dydžio medžius su labai vešlia ir apvalia vainiku. Vaisiai gana dideli, vidutinis svoris 140–150 g. Persikų forma apvali, šonuose šiek tiek paplokščia. Prinokusių vaisių oda yra geltonos spalvos su būdingu skaistalais. Prinokusio persiko minkštimas yra oranžinės gelsvos spalvos, gana mėsingas, labai sultingas, ryškus malonus aromatas. Akmuo yra nedidelio dydžio, pusiau atskirtas nuo prinokusios minkštimo.
Derlius sunoksta trečią liepos dekadą. Augalas pradeda duoti vaisių maždaug antraisiais ar trečiaisiais metais po pasodinimo į nuolatinę vietą. Veislė „Cardinal“ išsiskiria dideliu metiniu derliumi, geru atsparumu ligoms ir dideliu atsparumu žiemai.
Auginant šios veislės persikus, būtina griežtai laikytis laistymo režimo, per daug nesudrėkinti ir neišdžiovinti dirvos aikštelėje. Augalas labai gerai reaguoja į savalaikį ir kompetentingą šėrimą.
Šėrimo sąlygos ir taisyklės
Auginant persikus, labai svarbu laikytis visų pagrindinių agrotechninių priemonių, įskaitant tręšimą. Jei persikų daigai buvo pasodinti rudenį, tada pirmą kartą visavertėmis trąšomis tręšiama tik po pusantrų metų. Pavasarį sodinamiems persikams „Cardinal“ pirmasis šėrimas atliekamas tik antraisiais augimo metais. Persikui pradėjus derėti, augalą reikia tręšti kasmet.
Pavasarinis maitinimas Suaugusių persikų auginimas atliekamas siekiant visiškai suaktyvinti auginimo sezoną ir naudojant azoto turinčias trąšas. Į persikų plantacijų medžių kamienus reikia įberti atskiestų azoto turinčių junginių arba perpuvusio kokybiško mėšlo. Prieš augalui pradedant derėti, medžius rekomenduojama šerti skystomis kalio trąšomis.
Kaip pavasarį nupjauti persiką (vaizdo įrašas)
Rudeninis maitinimas atliekama į dirvą įterpiant fosforo ir kalio trąšų. Taip pat tręšimui patartina naudoti medžio pelenų tirpalą. Rudenį nereikėtų tręšti azoto turinčių trąšų, nes jos neleidžia vaismedžiams visiškai pereiti į žiemos ramybės periodą. Tarp organinių medžiagų pirmenybė turėtų būti teikiama perpuvusiam mėšlui.
Vasaros metu Rekomenduojama „Cardinal“ veislės vaismedžių šėrimą lapais. Tokios trąšos per lapiją prisotina augalus būtinomis medžiagomis. Mineralinių trąšų naudojimas padeda padidinti bendrą lapų paviršių, taip pat padidina prinokusių vaisių cukraus kiekį.
Drėkinimo režimas
Nepaisant to, kad persikas Cardinal priklauso labai nepretenzingų ir sausrai atsparių vaisinių kultūrų kategorijai, Norint gauti gerą derlių, būtina sistemingai laistyti augalus:
- esant sausam ir karštam orui persikų medžius rekomenduojama laistyti kartą per porą savaičių, pradedant nuo pirmųjų birželio dešimties dienų iki rugpjūčio vidurio;
- vienam laistymui kiekvienam vaisiniam augalui rekomenduojama išleisti apie 20-30 litrų vandens;
- Laistymo veiklai patartina įrengti laistymo vagas.
Drėkinimo priemonės turi būti atliekamos atsižvelgiant į dirvožemio drėgnumą aikštelėje. Kokybiškas Prunus persica „Cardinal“ laistymas apima dirvožemio sudrėkinimą iki 50–70 cm gylio.
Atsiliepimai iš sodininkų
Persikas Cardinal išsiskiria metiniu derliumi, prasidedančiu antraisiais ar trečiaisiais metais po pasodinimo, o vidutinis derlius yra apie 30-35 kg nuo kiekvieno subrendusio medžio. Sultingi, kvapnūs, geltoni ir sodriai skaistalai šios veislės vaisiai yra bet kurio sodininko pasididžiavimas, taip pat sulaukia aukštų įvertinimų ir teigiamų vartotojų atsiliepimų.
Veislė pasižymi dideliu derlingumu ir užaugina prekinius vaisius, kurie yra paklausūs šviežių vaisių rinkoje.
Persikas: derliaus normavimas (vaizdo įrašas)
1890-aisiais buvo gautas Cambridge Carmine veislės klonas.
Tai vidutinio dydžio medis su užapvalinta sustorėjusiu vainiku. Derėti pradeda anksti, praėjus 2-3 metams po pasodinimo. Veislė savaime derlinga. Produktyvumas yra reguliarus. Lapai lancetiški, duobėtu kraštu.
Vaisiai stambūs, sveria 140-150 g, apvalios formos, iš šonų šiek tiek suplokštėję. Oda geltona, su rausvais skaistalais. Minkštimas yra oranžinės geltonos spalvos, mėsingas, sultingas, malonaus aromato. Akmuo mažas, pusiau atskirtas nuo minkštimo. Degustacijos ženklas aukštas. Derlius sunoksta trečią liepos dekadą.
Atsparumo šalčiui zona: 5a (-23 °C).
Vieta: termofilinis, reikia saulėtų ir nuo vėjų apsaugotų vietų. Būtinas saikingas laistymas, ypač kiaušidžių ir vaisių nokimo laikotarpiu. Mėgsta lengvus, priemolio ir priesmėlio kalkingus vidutinio drėgnumo dirvožemius.
Nusileidimas: Rekomenduojama sodinti pavasarį, bet galima ir rudenį (tada reikia mulčiuoti medžio kamieno ratą ir papildyti iki 20-30 cm aukščio). Sodinimo duobė turi būti ne mažesnė kaip 0,7 x 0,7 m, pagal 4 x 4 m modelį 10 kg pernokusio mėšlo ir 150 g superfosfato sumaišoma su žeme ir daigas užpildomas ištiesinta šaknų sistema. Medžio kamieno apskritimas turi būti sutankintas iki kraštų, gerai palaistytas (4-5 kibirais) ir mulčiuotas komposto sluoksniu iki 8-10 cm aukščio.
Ligos ir kenkėjai: ligos - miltligė, lapų garbanos, klasterosporiozė, vaisių puvinys, moniliozė, ūglių ir šakų džiūvimas citosporomis. Kenkėjai yra slyvinės ir rytietiškos menkutės, vaisinės dryžuotos kandys, dideli ir žali persikiniai amarai, vaisinės ir voratinklinės erkės.
Priežiūra: reikia saikingo laistymo ir formuojamojo genėjimo. Siekiant pagerinti derlių, naudojamas patobulintas dubenėlio genėjimo metodas. Pasodinus sodinuką, reikia nuimti visas šonines šakas. 10-20 cm atstumu viena nuo kitos paliekamos 3-4 skeletinės šakos. Laidininkas turi būti nupjautas prie viršutinės šoninės šakos pagrindo. Antraisiais metais trumpinamos I eilės šakos, jeigu jos ilgesnės nei 50 cm arba keičia augimo kryptį. Per ateinančius metus genėjimas turėtų būti nukreiptas į vaisius. Senėjimą stabdantis genėjimas atliekamas nuo pumpurų išbrinkimo iki žydėjimo pradžios. Užšalus, genėjimas atliekamas po to, kai ant kamienų ir šakų atsiranda viršūnės.
Reprodukcija: daigai skiepijami į įvairius poskiepius. Sausose, smėlingose, chernozemo dirvose geriausia rekomenduoti ant abrikosų sodinukų, drėgnose rūgščiose – ant vyšnių slyvų, erškėčių ir slyvų.
Naudojimas: Vaisiai vartojami švieži, konservavimui, likeriui, marmeladui, sultims gaminti. Persikų aliejus gaminamas iš sėklų.
Nuo pavasario iki vėlyvo rudens visi sodininkai mėgėjai ir profesionalai skina savo darbo vaisius: skina skanius obuolius, kriaušes, vyšnias ar persikus. Kalbant apie pastarąjį, populiariausia veislė namų ūkio sklypuose yra persikas kardinolas. Ankstyvieji šios veislės vaisiai yra nuostabaus ir sodraus skonio, o minkštimas aromatingas.
Visi vaismedžiai, augantys bet kuriame sode, turi ne vieną veislę, o kelias. Pasitaiko, kad vieno porūšio veislių skaičius siekia kelias dešimtis. Ir, būdinga, kiekvienas iš jų turi savo skirtumų, niuansų ir savybių. Persikų kardinolas taip pat nebuvo šios taisyklės išimtis.
Išorinės charakteristikos
Kaip ir bet kuris auginamas vaismedis, Cardinal veislė turi pastorintą vainiką ir apvalią formą (nuotraukoje).
Šio persiko augimo stiprumas yra vidutinis, skirtingai nuo kitų jo giminaičių. Ši funkcija yra daugiau nei naudinga vasaros gyventojams kasmetinio derliaus nuėmimo metu. Kadangi mažas aukštis leis jums surinkti kiekvieną vaisių be specialių prietaisų ir didžiulių laiptų.
Vaisius
Kardino vaisiai taip pat šiek tiek skiriasi nuo įprastų veislių: jie taip pat yra apvalūs, bet šiek tiek suplokšti iš šonų. Jie pasiekia vidutinio dydžio - ne daugiau kaip 150 gramų. Kalbant apie persikų spalvą, tai standartinė – dažniausiai geltona su oranžine ir beveik raudona, karmino, inkliuzais. Pagal aprašymą geltonas pluoštinis minkštimas, kaip ir nuotraukoje, išsiskiria sodriu, ryškiu aromatu ir sultingumu, o skonis, ekspertų teigimu, patenkins bet kokį skonį. Juk šiuose persikuose puikiai subalansuotas saldumas ir rūgštingumas.
Brendimas
Paprastai persikų derlius prasideda vasaros pabaigoje - ankstyvą rudenį, tačiau ši veislė išsiskiria ankstyvu nokinimu. Jau liepos pabaigoje galėsite mėgautis sultingais ir sunokusiais vaisiais, o tai gera žinia – juk būtent šiuo metu sunoksta daugelis kitų vaisių. Tai leis ant stalo ir dietos turėti visą vitaminų ir mikroelementų asortimentą. Be to, Cardinal derlius apibūdinamas kaip didelis. Taigi, ne tik visi namuose turės galimybę paragauti gardžių vaisių, bet ir dar liks daug ką išsaugoti žiemai. Kardinolas pradeda duoti vaisių antraisiais ar trečiaisiais metais po sodinuko pasodinimo.
Tvarumas
Visi augintiniai bet kuriame sode anksčiau ar vėliau susiduria su pavojumi – vabzdžių ar bakterijų ataka. Tačiau kai kurie iš jų yra labiau jautrūs „ligoms“, o kiti yra mažiau jautrūs. Ši persikų veislė priklauso pastarajai. Pavyzdžiui, jo atsparumas miltligei yra didelis. Tikimybė susirgti yra minimali. Yra tik vienas mažas trūkumas – šis medis bijo šalčio, o tai mūsų šaltame klimate labai blogai.
Auginimo ypatumai
Nėra auginimo savybių, kurios skiriasi nuo kitų persikų veislių. Tačiau remiantis pačios veislės aprašymu, atvežtu mums iš JAV, galime daryti išvadą, kad Cardinal reikia ne tik standartinės vaisių priežiūros – genėjimo, laistymo ir tręšimo, bet ir gero pasiruošimo žiemojimui.
Be tinkamo genėjimo ir vainiko formavimo rudenį, medis turėtų būti "apšiltintas" šiek tiek prieš šaltą orą. Daugelis sodininkų tam naudoja specialią izoliaciją, kuri parduodama parduotuvėse. Tačiau galite pasirinkti paprastesnį kelią. Šaknų sistemą nuo užšalimo galima uždengti sausais lapais, sumaišytais su žeme ir pelenais. Tai leis šaknims kvėpuoti ir tuo pačiu bus apsaugotos.
Stiebo dalis nuo šaknies gali būti izoliuota naudojant paprastą maišelį. Tokį „turtą“ galima rasti bet kurioje srityje, todėl šioje procedūroje nėra jokių sunkumų. Maišelius reikia apvynioti keliais sluoksniais aplink kamieną, surišti špagatu ar bet kokia kita virve. Dabar persikas nebijo net didelių šalnų. Svarbiausia yra turėti laiko juos atidaryti ankstyvą pavasarį, kad „piktieji“ saulės spinduliai nepadės po audeklu susidaryti kenksmingoms bakterijoms.
Vaizdo įrašas „Persikų ir nektarinų auginimas“
Persikų ir nektarinų auginimo ypatybės parodytos žemiau esančiame vaizdo įraše.
Persikų veislė - Raudonskruostis
Veislė priklauso vidutinio nokimo laikotarpiui (rugpjūčio antroji pusė). Vaisiai stambūs (150-160 g), ovalo formos, žalsvai smėlio spalvos su ryškiai rausvais skaistalais, išsidėsčiusiais pusėje vaisiaus paviršiaus.
Odos plaukuotumas vidutinis, zomšinis. Minkštimas yra baltai žalios spalvos, išsiskiriantis sultimis, maloniu elastingumu, pluoštinio malonaus skonio ir neįprastai saldaus aromato.
Akmens dydis nedidelis, jis normaliai atsilieka nuo minkštimo.
Medžiai vidutinio aukščio, standartiškai šakotu vainiku. Vaisiai yra reguliarus ir didelis derlius (50-60 kg) iš vieno medžio. Vaisių pumpurų atsparumas žemai temperatūrai yra didelis.
Veislė linkusi į vidutinio nokimo fazę (rugpjūčio antroji pusė). Vaisiai stambūs (150-175 g), ovalūs, buku viršūne ir šiek tiek prispausti šonuose, geltonos spalvos su nežymiu rausvu skaistalu, pasklidusiu per pusę vaisiaus.
Vidutinio plaukuotumo oda, minkšta zomša, maloni. Vaisiaus minkštimas yra šiek tiek pluoštinis, sultingas, gelsvos spalvos, malonaus skonio ir patvaraus aromato. Vidutinio dydžio sėkla gerai atsiskiria nuo vaisiaus.
Vidutinio dydžio medžiai, rutuliška, šiek tiek šakota laja. Vaisiai yra reguliarūs, iš vieno medžio gaunamas didelis derlius (50–60 kg). Vaisių pumpurai atsparūs šalčiui. Žydi vėlai.
Persikų veislė - Kremlevsky
Vidutinio vėlyvo nokinimo veislė (rugpjūčio pabaigoje). Labai stambūs vaisiai (160-210 g), apvalūs ovalūs, geltonai šviesūs su oranžiniu atspalviu ir tamsiai raudonu skaistalais per didžiąją dalį vaisiaus paviršiaus.
Odos plaukuotumas vidutinis, švelniai aksominis, švelnus. Vaisiaus minkštimas yra gelsvos spalvos, gausiai pluoštinis, elastingas-minkštas liesti, vidutiniškai sultingas, puikaus saldaus skonio ir persikų plaukuotumo aromato, subtilaus spalvos kvapo. Paprastas kauliukas nuo vaisiaus paprastai atsiskiria.
Stipriai augantys medžiai dideliu šakotu vainiku. Vaisiai ir derlius skiriasi ir priklauso nuo klimato ir vidutinės auginimo sezono temperatūros.
Vaisių pumpurų atsparumas šalčiui yra vidutinis.
Veislė buvo išvesta MNIIP. Anksti nokstanti veislė, liepos 2 dekada.
Medis vidutinio stambumo, gausiai veda vaisius.
Vaisiai elegantiški, pailgi, nuo vidutinių iki didelių, 130-350g. Minkštimas geltonas su pusiau atskirtu akmeniu.
Vaisių produktyvumas ir transportavimas yra geras. Degustacijos balas 4,8 balo.
Persikų veislė Riešutas
Riešutas- naminės selekcijos persikas, išvestas Valstybiniame Nikitsky botanikos sode. Vaisiai sunoksta liepos pradžioje-viduryje - trečioje dekadoje.
Medis yra vidutinio dydžio. Geras pumpurų atsparumas žiemai.
Vaisiai labai gražūs, elegantiški, ovalūs arba kriaušės formos. Vaisiai yra nuo vidutinio iki didelio (130-400 g). Spalva ryškiai geltona, intensyviai raudona 40 % vaisių. Minkštimas geltonas, pluoštinis, sultingas, harmoningo skonio. Sunku atskirti akmenį nuo minkštimo.
Veislei reikia kruopštaus genėjimo, po kurio vaisių derlius daugiausia yra pirmosios ir antrosios klasės.
Persikų veislė Cardinal
Persikų kardinolas- vidurio anksti įvairovė Amerikos selekcija, priklauso rožių šeimai. Brandinimo laikotarpis yra liepos pabaiga.
Medis yra vidutinio dydžio, turi suapvalintą vainiką. Jis pradeda duoti vaisių 2-3 metais.
Vaisiai stambūs (140 - 150 g), apvalios formos, iš šonų šiek tiek suplokštėję, geltonos spalvos su skaistalais. Minkštimas geltonas, mėsingas, labai sultingas, malonaus kvapnaus aromato. Akmuo mažas, pusiau atskirtas nuo minkštimo.
Derlius labai didelis (30-35 kg vienam medžiui), stabilus. Mėgsta saulę, pasižymi normaliu atsparumu šalčiui, atspari ligoms, savaime derlinga.
Red Haven persikų veislė
Peach Red Haven (Raudonasis dangus)- veislė išvesta Mičigano valstijoje (JAV) 1940 m. Vaisiai sunoksta viduriniu laikotarpiu (liepos pabaiga – rugpjūčio pradžia).
Medis vidutinio stambumo, su apvalia arba plačia atvirkštine kūgio formos vainiku, vidutinio tankumo. Jis pradeda duoti vaisių 4-aisiais metais. Vaisiai tvirtai prigludę prie stiebo, net savo dydžiu, tačiau, medį perkraunant derliumi, tampa labai smulkūs. Krūvis turi būti reguliuojamas genint arba normalizuojant vaisius.
Vaisiai dideli (140 - 170 g), maksimalus dydis iki 250 g, apvalūs. Spalva oranžinė geltona su bordo skaistalais 3/4 arba visame vaisiaus paviršiuje. Minkštimas oranžinės geltonos spalvos, prie kauliuko rausvas, šiek tiek pluoštinis, švelnus, sultingas, stipraus aromato, puikaus saldžiarūgščio skonio, kauliukas gerai atsiskiria. Odelė aksomiškai pablukusi, vidutinio storumo, tanki, lengvai nuimama nuo vaisiaus.
Produktyvumas yra labai didelis. Persikų veislė atspari šalčiui ir pavasario šalnoms. Atsparumas garbanoms ir kitoms ligoms yra didelis. Neabejotinas skonio lyderis. Transportuojamas.
Persikų veislė Taikos ambasadorius
GNBS pasirinkimo įvairovė. Brandinimas vyksta rugpjūčio pradžioje.
Medis vidutinio stambumo, suapvalinta, besiskleidžiančia laja. Medis pradeda žydėti viduriniu laikotarpiu, o tai gana ilgas žydėjimo laikotarpis, garantuojantis puikų žiedpumpurių formavimąsi. Ši persikų veislė yra atspari šalčiui ir pasižymi atsparumu šalčiui pavasarį bei aukštos kokybės vaisiais.
Vaisiai gražūs, vidutinis svoris 180 - 200 g.Vaisių spalva daugiausia geltona. Vaisiaus spalva geltona, skaistalai karmininiai, užimantys iki 80% paviršiaus. Persikų minkštimas geltonas, gana tankus ir malonaus skonio. Vaisiai turi didesnio nei vidutinio dydžio kauliuką, kuris vidutiniškai atsiskiria nuo minkštimo.
Labai didelis veislės derlius. Medžiai atsparūs miltligei ir kasmet juos reikia reguliariai genėti, kad šakos neapkrautų pasėliais.
Šios veislės persikų vaisiai gali būti naudojami universaliems tikslams. Jie gerai toleruoja transportavimą. Savaime derlinga veislė.
Persikų veislė Ivan Tupitsyn
Ivanas Tupitsynas- universali veislė, išvesta VNIIR pavadintoje Maikop stotyje. N.I. Vavilova. Sunoksta pirmosios pabaigoje – antrosios dešimties rugpjūčio dienų pradžioje.
Medis vidutinio stambumo, reta, plokščia suapvalinta laja. Žiedai rausvi, žydi vėliau. Veislė atspari sausrai, epifitoziniais metais praktiškai nepažeidžiama grybelinių ligų, savaime derlinga, derlius 26-34 kg iš medžio. Veislė nėra perkrauta derliumi, o tai rodo didelį metinį vaisių tinkamumą parduoti.
Vaisiai stambūs (130-180 g), beveik apvalūs, šviesiai oranžiniai, saulėtoje pusėje elegantiškai dryžuoti ryškiai raudoni skaistalai. Minkštimas šviesiai oranžinis, sultingas, subtiliai pluoštinis, harmoningo rūgštaus-saldaus skonio, lengvai atsiskiriantis nuo kauliuko.