Beschrijving van de cijfers van Luke Shalot. Prei-Shalot, familie-uien: Vortices, Agrotechniek

Ui - een onmisbare plant in het arsenaal van bijna alle eigenaren. Het geeft gerechten scherpte en verhoogt hun smaak, en de karakteristieke geur levert culinaire producten met een aangenaam aroma. Meestal in onze keukens kun je de uien vinden, maar er zijn andere, niet minder waardige variëteiten. In het bijzonder omvatten dergelijke planten sjalot, de beschrijving hieronder wordt gepresenteerd.

Kenmerk van Luca-Shalot. Verschil van de verwijzing

Kenmerken en kenmerken van Luca-Shalot, inclusief die met betrekking tot de cultivatie, liggen zeer dicht bij vergelijkbare indicatoren van de uienboog. Het belangrijkste verschil ligt in zeer sterke takken, kleinere bollen en hun beste personen.

Volgens de externe tekenen van de boog-sjalot een beetje minder dan de antwoorden, maar de bladeren zijn dezelfde gezwollen (Alleen in dit geval is smal), cilinders en lang bereik 20-40 cm. De kleur van de bladplaten van deze soort is donkergroen, met een kleine wasketen. Op de takken bevinden zich 7-10 bladeren zich tegelijk.

De bollen zelf kunnen een ovale, afgeronde of platte vorm hebben, hoewel het meestal onjuist is (uitgelegd door de naaste kant van de bollen in het nest). In de droge toestand van de plant, de kleur van schalen licht geel, brons, bruin-geel, roze, grijs-violet of paars, terwijl het schilderen van sappige knippert witte bollen, groenachtig of lichtpaars.

Alle lampen van Luke-Shalot zijn meerbodigheid, met een diameter van 1,5 tot 4 cm. De hoogte van de bloei bereikt 70-100 cm en heeft bijna niet het zweet. Bloeiwijze - bolvormig en vertegenwoordigd door een meerbloemige paraplu. De bloemenmakers zijn meestal 2-3 keer langer dan de bloemen zelf.

Bloemblaadjes van de Perianth zijn geschilderd in witte, groenachtige of roze kleur, met een donker centraal vest. Zaden zijn iets kleiner dan in de Inkushka van de uienboog, en in sommige gevallen zijn er luchtbollen in bloeiwijzen.

Wat betreft de landbouwmachines van de teelt van Luke-Shalot, is het bijna hetzelfde als de ui. Er zijn echter enkele verschillen waarmee u moet worden overwogen. De sjalotprei geeft bijvoorbeeld de voorkeur aan oudere, vruchtbare bodems en ze moeten zwaarder zijn dan voor de uienboog.

Bovendien is het beter als u de plant in de plaats van de voormalige groeiende peulvruchtgewassen landt. Als de Luk-Shalot al op de site is gegroeid, is het mogelijk om het hier niet eerder dan in 3-4 jaar te planten.

Met één geplante lamp kan je een nest krijgen met 40 nieuwe exemplaren, waarvan het totale gewicht meestal ongeveer 600-900 g is. Maar hoeveel weegt een Bulba-Shalot-lamp? Afhankelijk van het cijfer is de massa gemiddeld bereik van 15 tot 30 g.

Allereerst wordt de beschreven cultuur gekweekt omwille van sappig, zacht en vitaminebodergroen, hoewel kleine, goedbesparende bollen even belangrijk zijn.

Sjalot - de zeldzame weergave, en dit is een ander verschil van de uien. Als u in de zone van een matig klimaat bent, dan zijn de levensduur na 70-80 dagen na het uiterlijk van de bladeren gerijpt en snijdt de greens na 28-30 dagen na de landing. Dit probleem moet echter ook rekening worden gehouden met de weersomstandigheden die de duur van het rijpen (binnen twee weken) kunnen beïnvloeden.

Als u besluit om een \u200b\u200bboog-sjalot op mijn site te plaatsen, weet dan zeker al dat deze plant rijk is aan voedingsstoffen en vitaminen B1, B2 en PP, evenals caroteen En alle noodzakelijke zouten, nuttig voor het lichaam.

Wist u? De eerste vermeldingen van deze vorm van Luca daten met 1261 jaar. In het midden van de XIII eeuw verwierf de sjalot, samen met de uien en knoflook, snel populariteit in heel Normandië.

Selectie van plaatsen voor de landing

Elke ui vereist behoorlijk voorbereide vruchtbare grond, en het is noodzakelijk dat het los is, bevrucht en volledig gezuiverd van onkruid. Bovendien zijn voorgangersfabrieken een belangrijke factor. Zoals hierboven vermeld, is het niet de moeite waard om een \u200b\u200bboog-sjalot op dezelfde site te plaatsen gedurende enkele jaren op rij.

Het interval tussen de landingen moet minimaal 3-4 jaar zijn. Ook verdraagt \u200b\u200bde opgegeven weergave slecht de buurt met de uien, dus als deze plant in de buurt groeit, is het beter om een \u200b\u200bandere plaats te vinden. Een dergelijke ruimtelijke isolatie is niet alleen nodig, zodat deze twee soorten niet worden overgestoken, maar ook voor het hekwerk van de plant van de invasie van gemeenschappelijke plagen.

Onder het koud ploegen moet worden gemaakt door humus, per 4-6 kg / m².

Wist u? De beste bodem voor het landen van ui-shalot wordt beschouwd als natte vochtige zand of lichte vochtige vochtige drums, maar vooral goed geeft de plant een oogst op de schijnbare of sterkte bodems in rivier warme valleien.

Kenmerken van Luka-Shalot

Ondanks het feit dat de meerderheid van de uiengewassen met de komst van de lente is geplant, kan de boog-shalot veilig tolereren en fit. Elk van deze opties bestaat uit hun kenmerken van het proces, dus overweeg elk van hen afzonderlijk.

Herfst planten

Op het eerste gezicht, het antwoord op de vraag "wanneer een boog-sjalot te planten?" Heel voorspelbaar, maar in sommige gevallen kan de standaardveerlanding worden vervangen door de herfst.

Hut de boog-sjalotten onder de winter (doe het meestal in het midden van oktober), het is belangrijk dat hij wordt geworteld, maar begon niet te groeien, Sinds in een dergelijke staat zal hij meer kansen hebben om de wintervorst met succes over te dragen. Na het planten van de bollen tot een diepte van 2-4 cm, is de tuin in een turf gemonteerd, die de plant zal helpen om het hoofd te bieden aan serieuze minus temperaturen.

Belangrijk! De boog-sjalot is bestand tegen de temperatuur druppels tot -20 ° C, terwijl de vitaliteit zelfs na bevriezing behouden, maar de herfstlanding heeft nog steeds de voorkeur voor de zuidelijke regio's.

In het geval van de oude landing in de middelste band verliezen de inwoners van de zomer meestal tot 50% geplante bollen,bovendien, als kleine exemplaren meer bestand zijn tegen lage temperaturen, dan sterft een groot gewas bijna volledig.

Niettemin zijn er bepaalde voordelen van de bevestiging van de landing. De uien overweldigd vormen bijvoorbeeld meer bladeren dan die in de lente is geplant. Nadat je de lampen van Shalot in de herfst hebt gezet, na de sneeuw, heb je de vroegste Groenen.

Veerlanding

Aangezien de boog-sjalot niet bang is voor vorst, wordt het in april in de grond geplant. In dit geval heeft de "familie" (de tweede naam van deze soort) tijd om te genieten van een goed water, en de actieve groei van Luke valt op de langste lichtdagen per jaar. Als u geplante uien alleen op greens gaat gebruiken, moet de afstand tussen de rijen 20 cm zijn, en tussen de bollen zelf - 10 cm.

Met een dergelijke regeling kan elke derde installatie voor Groenen worden gebruikt. In het geval wanneer het gewas van de bollen zelf verkrijgbaar is, zijn ze tevreden met een beetje minder vaak, die aan het schema 20 x 15 hechten. Huttende zeer grote bollen, u kunt tussen hen tot 30 cm achterlaten, en hun uitsparing in De grond moet worden uitgevoerd tot een diepte van maximaal 5 cm.

Voor het landen in de vroege veer worden bollen genomen, waarvan de massa niet minder is dan 9-10 g (het blijkt 190-250 g per 1 m²), en de diameter in het midden komt overeen met 3 centimeter.

Proberen de vraag te beantwoorden "Hoe een boog-sjalot op het huisje te laten groeien?" Je zult waarschijnlijk leren over de zaadmethode van reproductie van deze cultuur. In dit geval is het plantenproces als volgt: Luca-zaden worden in de groeven tot 3 cm diep gezaaid, vóór 48 uur in de natte gaaszak gehouden. Na het zaaien, moeten het planten van groeven worden besprenkeld met turf of compost.

Opgemerkt moet worden dat de vegetatieve methode van het groeien van Luke-Shalot veel efficiënter en veel handiger is, omdat de zaden van deze soort erg slecht zijn.

Groeien en zorg

In het proces van groeiende Luke-Shalot moeten bepaalde agrotechnische regels worden gevolgd, die vooral voldoen aan het regime van het water geven, losmaken, meststof en suggereren van de bodem.

Gieter, losmaken en wenende grond

We hebben al ontdekt hoe we een boog-sjalot in de lente of in de herfstperiode kunnen planten, maar voor overvloedige en kwalitatieve gewassen is deze informatie niet genoeg. Het feit is dat drenkende planten een even belangrijke rol spelen, die in de eerste helft van het groeiseizoen regelmatig moet zijn.

D.w.z vanaf mei tot half juli wordt de invoering van fluïdum in de grond 3-4 keer per week uitgevoerd, En in het bijzonder warm en droog weer, neemt de hoeveelheid irrigatie bovendien toe. In de tweede helft van de zomer wordt hun frequentie verminderd, volledig stoppen met vloeistof in 2-3 weken voor het oogsten.

Volgens de algemene regels voor het kweken van ui, wordt zoals nodig gesprekken uitgevoerd, maar zodat de grond enigszins bevochtigd is, en niet overstroomd. Na elke invoering van het fluïdum moet het gangpad worden losgemaakt tot een diepte van 3-5 cm, en twee of drie keer gedurende het seizoen wordt het lossen uitgevoerd op een diepte van 5-6 cm.

Belangrijk! Na het uitvoeren van de procedure hoef je niet te proberen de plant in het potentieel te proberen, omdat het het rijpingsproces van bollen zal vertragen.

Met de teelt van Luke-Shalot in de kasomstandigheden wordt het ondiepe kreunen van de bodem uitgevoerd na elke watering.

Om in het midden van de zomer een groot oogst in het midden van de zomer te verkrijgen, wordt een deel van de bollen uit het nest verwijderd, waarbij alleen de grootste exemplaren erin zijn (5-6 stuks). Zo'n soort wieding wordt als volgt uitgevoerd: De aarde is netjes opgeblazen en samen met de pen, de kleinste bollen verlaten het. Je moet ook al het wietgras verzamelen, dat alleen in de bodem kan detecteren.

Meststoffen maken

De kwaliteit van de toekomstige oogst wordt aanzienlijk beïnvloed door de tijdigheid van het voeden. De introductie van verse organische meststoffen draagt \u200b\u200bbijvoorbeeld bij aan de vorming van massale veren en losse ondiepten, die betaalbaar zijn om bollen op te slaan, dus drie jaar mest is meer geschikt voor het voeden. In het jaar van het vermeende zaaien van Luke moet het land zijn gefocust, waarvoor het beter is om de verklaring van overweldigende compost te gebruiken.

Om de boog-sjalot normaal te groeien en te ontwikkelen, tijdens het groeiseizoen van de plant, worden twee feeders uitgevoerd: eerste - 2 weken na de blust van de bollen (een vogelvesting wordt gebruikt als een meststof, verdund in water in het aandeel van 1: 1), en de tweede - aan het begin van de vorming van bollen. In het eerste geval is de rol van kunstmest ook geschikt voor de gescheiden mest alleen 1: 5 (één emmer moet voldoende zijn voor 10 m²).

Bij afwezigheid van organische meststoffen kunnen ze worden vervangen door mineralen. Bijvoorbeeld, 10 g / m² ammoniakitraten en 10-15 g / m² superfosfaat. Ook kan de organische stof worden vervangen bij het uitvoeren van de tweede fase van de meststof van de boog. In dit geval heeft 1 m² aan landingen u nodig met 10-15 g kaliumchloride en 10-15 g superfosfaat.

Ziekten en plagen van Luke Shalot

De belangrijkste reden voor het uiterlijk van Luca-Shalot-ziekte is het lange gebruik van hetzelfde plantmateriaal zonder de update. Het feit is dat in de loop van de tijd de infectie zich ophoopt en het vaak mogelijk is om bollen te ontmoeten die getroffen zijn door grijze rot, waardoor het gewas slecht wordt opgeslagen.

Daarom is het na drie of vier jaar actief gebruik nodig om een \u200b\u200bander landingsmateriaal te kopen, of om het uit zaden te laten groeien.

Om de boog-sjalot te beschermen tegen de accumulatie van infecties, ook goed zichtbaar bij de bereiding van lampen om te landen, of het beschermen tegen ongedierte aanvallen, breng vaak gewasrotatie of uitlijning op één bed van verschillende culturen aan. Bijvoorbeeld, beperk de massaspreiding van de uienvliegen helpt de landing op een bed van Luke-Shalot en wortels.

Gewend dat de ui meestal tranen veroorzaakt? Maar de boog van de Shalot zal niemand huilen, en hij is ook een sappiger, zachtaardig en geurig. Deze soort Luka heeft vele namen: Ashkelonian, Family, Fortification en vandaag is deze "aristocraat" te zien op het gebied van tuiniers in verschillende regio's van ons land.
Er wordt aangenomen dat deze plant met de oudheid in enorme hoeveelheden in Palestina werd gekweekt, in de buurt van de stad Ashkelon. Vanaf hier en neemt je wortels een van de namen van Luke. Het werd tijdens kruistochten naar Europa gebracht, waar de sjalot sterk werd gedistribueerd. Welnu, dan is de processie van de wereld al begonnen: Verenigd Koninkrijk, Amerikaans continent, Rusland, Aziatische landen.

In Rusland zijn de centrale en noordelijke regio's lang een multi-verhandelde ui (de beroemde familie) gegroeid, in iets vergelijkbaar met de sjalot. Maar dit zijn verschillende culturen, hoewel ze vaak in de war zijn.

Shalot - Nuttige eigenschappen

Wat is het verschil tussen de sjalotten ui van de uienbogen? Dit zijn niet alleen externe verschillen, Ashkelonian overschrijdt het in de hoeveelheid vitamines, in voeding. Shalot bevat meer suikers, verschillende micro-elementen, fytoncides. Vooral veel etherische olie erin, en veren bevatten tot 60-70% vitamine C.

Het menu van de legendarische Franse keuken is moeilijk voor te stellen zonder de aanwezigheid van de Shalot daar, en het is Frankrijk die een leidende plaats voor de teelt van deze cultuur is. De acute en geurige Ashkelonische isge wordt gebruikt in allerlei soepen, vleesgerechten, voor marinades en salades. De boog van de shalot (zie foto's) - het is niet alleen een delicatesse, omdat regelmatig verbruik bijdraagt \u200b\u200baan een betere visie, vermindert het risico op kanker, normaliseert de druk.

Beschrijving van de cultuur

De dieptepunten van Shalot hebben een diameter van ongeveer 2-4 cm, een uitgebreide vorm en een massa van 15 tot 50 gram. Vanuit één grote culota-lamp kan worden gevormd tot 12, en soms is maximaal 30-40 nieuwe kinderen (hoeveelheid afhankelijk van de variëteit) op hetzelfde moment dat ze door de moederbol worden geperst en worden gecombineerd met een veel voorkomende schaal.

De kleur van bulbische schalen is anders:

• geel;
• wit;
• purper.

Veren in Shalot zijn smal, dun, met afrondingen. Meestal is de hoogte van de pen tot 30-50 cm. Groenen in bedden zien er erg aantrekkelijk uit, tevreden met zijn felle kleur. Er is een specifieke waxgloss. De smaak is aangenaam, pittig. Aromatische Ashkelonian is Ray om heerlijk groen te maken, evenals sparren-hark.

Voordelen van Luka Shalota

Multous uien, naast uitstekende smaak, zijn andere voordelen:

• een kort seizoen van vegetatie, waarmee u snel een pen in greens kunt krijgen, evenals ui Repka;
• vriendelijke rijping;
• uitstekende bollen;
• weerstand tegen veel ziekten van de culturen van de familie O Lukov;
• hoge rendementen zoals veren per greens en bollen.

Shalot is perfect opgeslagen in de appartementen en heeft een voldoende aantal uien opgesteld, u kunt het allemaal in de winter en de lente gebruiken om het voor te bereiden op koken. Ook wordt de Ashkelonische ui beschouwd als een van de beste typen voor het groeien op de vensterbank, om vroege heerlijke groen te distilleren.

Kenmerken van Agrotechniki

Er zijn geen specifieke technieken van Agrotechnologie, alles is vrij traditioneel en eenvoudig. Maar natuurlijk, alvorens de boog van de sjalot te laten groeien, is het noodzakelijk om enkele kenmerken van de cultuur te leren en rekening te houden bij het landen.

Voorbereiding van bedden

Deze ui wordt vroeg in de lente of de herfst geplant en markeerde vruchtbaar beddengoed onder de landing.

De hoogste rendementen van Shalot worden verkregen op compostruggen.

De grond moet neutraal zijn met een losse structuur. Anders is het risico van groeien van kleine bollen, en de veer zal geel en onbeleefd zijn. De site moet zonnig zijn, en het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn, zodat andere soorten uien niet in de buurt groeien (omkering zal leiden tot verlies van eigenschappen).

De beste voorgangers van de veertig profielen zijn:

• alle soorten peulvruchten;
• komkommers;
• tomaten;
• aardappelen;
• courgette.

Op dezelfde richels ontstaat de Shalot niet meer dan 3-4 jaar, de naleving van de rotatie van het gewas wordt positief getroffen door de rendementen.

Zien uitzaaien onder de winter zijn alleen goed voor de zuidelijke regio's, omdat het aantal bollen scherp afneemt in gebieden met een ernstiger klimaat. Tegelijkertijd, als het gepland is om zoveel mogelijk greens te krijgen, dan is de herfstlanding de beste.

Met de herfstlanding moet Shalot het juiste moment kiezen. De bollen moeten goed geworteld zijn, maar tegelijkertijd niet in groei gaan.

Voorbereiding van Lukovitz

Ongeacht de variëteit, het is noodzakelijk om de dieptepunten van Shalot te bereiden op de landing:

• ongeveer 8-10 dagen vóór de verwachte landing wordt het aanbevolen om het plantmateriaal op te warmen (de temperatuur moet ongeveer 38-40 graden zijn);
• ook de bollen per dag voor het bestemmen van gedrenkt in warm water;
• het wordt aanbevolen om ze te verwerken met een zwakke oplossing van mangaan.

Landing en zorg

Meestal worden de sjalotten geplant met rijen, terwijl u de bollen in de grond niet kunt schroeven of drukt. Beter om gaten te maken:

• de diepte is 5 cm, de afstand tussen de lampen is tot 7 cm (bij het landen voor Groenen);
• de diepte is 5 cm, de afstand tussen de bollen is tot 15 cm, tussen de rijen - tot 20 cm (bij het plaatsen van de repka).

Het is goed om het oppervlak van de turf enigszins te beklimmen.

De belangrijkste zorg voor de sjalot omvat:

• water geven (gematigd, als de grond drogen);
• verplicht losmaken;
• wieden (het verwijderen van onkruid draagt \u200b\u200bbij aan de beste rijping van de bollen);
• het uitvoeren van voeding (meestal genoeg van twee: in juni en juli).

Om greens van hoge kwaliteit te krijgen, evenals volle bollen, is het noodzakelijk om planten te bieden door te water geven, de schaduw te elimineren, en het ook niet vergeten. Zoals meststoffen gebruiken:

• in de eerste dressing - vogelvuil of koeienmest (gefokt met water in verhouding 1/10);
• neem in de tweede superfosfaat (15 gram) en kaliumchloride (10 gram).

Shalot, net als de gebruikelijke ui, kan last hebben van verschillende plagen en wortel. Om te voorkomen dat voorkomen moet worden uitgevoerd, en als de eerste tekenen van de ziekte verschenen, onderneem onmiddellijk actie.

• Van Union Flies helpt goed bij het lossen, evenals het gebruik van verschillende scaping-composities (alsem of pyrhem). Tussen rijen van groeiende uien kun je de stof ontbinden, bevochtigen door deze ijzers, evenals takjes planten.
• In de strijd tegen het hulpmiddel, dat houdt van de zachte groene veer sjalot, helpt het drugsverticilline. Je kunt folk-remedies gebruiken: Kamille of peper-afkooksels.
• Van de pulsdauw slaat de behandeling van lampen op voor de landing met een speciale voorbereiding "Maxim".
• Effectief bij het omgaan met ongedierte en zo'n eenvoudige ontvangst als een uitsplitsing van bedden met een boog van gewone houtas.

In het regenachtige zomerseizoen kan de Shalot last hebben van een dergelijke ziekte als een schudden. Wanneer de eerste tekenen van laesie worden gevonden, is het noodzakelijk om onmiddellijk alle zieke planten te verwijderen en vervolgens een ui met speciale voorbereidingen te verwerken.

Reiniging en opslag

De tijd van rijping is de fort-up - eind juli-begin van augustus. Door timing - het is veel eerder dan de repato en moet het reinigen onmiddellijk worden gemaakt.

Op een notitie!

Signaal naar het reinigen van de ui - vleugelsveren.

Bollen graven en snijden vervolgens de gevulde pen, gedroogd. Bewaar ze of in vlechten, of in de netten, regelmatig controleren en verwijderen van de backpiled-instanties. Optimale opslagtemperatuur - 18-21ºC.

Een shalot op veer groeien

Shalot waardeert de zeer sappige, smakelijke en zachte veer. In tegenstelling tot de uien, worden de versterking-ups bijna niet gevormd door de schutter, en is de opbrengst hoger dan meerdere keren.

Als u vroege greens moet worden, is het beter om uien in de herfst te planten. Hiervoor zijn koudbestendige Shalot-variëteiten het meest geschikt. Ook, naast het groeien in bedden, plant de chalot met succes in containers en laden thuis: op balkons, loggias, op de vensterbank.

De tijd van uitsluiting van bollen in het appartement om een \u200b\u200bgroene pen te krijgen - eind februari.

In de open grond kunnen greens na een maand na het planten van bollen worden verwijderd. Ook, wanneer het groen thuis is vervormd, is het mogelijk om een \u200b\u200btweede oogst te krijgen. Na het snijden van de pen van de bollen, moet u opgaan, op een derde onderkant van de bodem bekrikken en verschijnen in dezelfde vakken. Een paar weken later kun je weer een groene pen snijden.

Groeiende ui chalot op rijp en zorg

Bij het planten van Ashkelona naar Repka is het noodzakelijk om rekening te houden met de afstanden tussen de bollen, evenals verplichte dunner worden. Dit gebeurt ongeveer het begin van juli, het verwijderen van enkele zijbollen samen met de pen. In de nesten moet ongeveer 4-6 bollen zijn, die meer ruimte en voedingsstoffen zullen ontvangen.

Het is noodzakelijk om de pijlen te verwijderen en op de Shalot te verschijnen, terwijl ze niet moeten groeien en bloeiwijzen vormen. Als de pijlen niet kapot gaan, dan zijn de bollen klein.

Ongeveer twee of drie weken van de shell-wateringstop, die leidt tot het drogen van de pen en de betere veroudering van de bollen.

In tegenstelling tot het antwoord, besteden het reinigen van de Salot-bollen eerder wanneer de eerste droge schalen erop verschijnen.

Kenmerken van het verkrijgen van zaden van Ashkelonsky Luke

Het landingsmateriaal van Solot moet altijd worden bijgewerkt, anders zal de cultuur vaak ziek zijn, gedegenereerd en de bollen zelf zijn prima.

Elke drie of vier jaar moet worden vervangen door de bollen van Shalot NIEUW.

Je kunt je zaden voor de update verhogen, maar het is een redelijk tijdrovend. Zoals reeds vermeld, is de chalot niet geneigd tot de kortsluiting, dus als u uw zaadmateriaal wilt laten groeien, moet u de boog "forceren" om pijlen te produceren. Hiervoor heb je nodig:

• selecteer hoogwaardige en grote reetbollen (beter om drie jaar te duren);
• om te voorkomen dat ze 3-4 maanden op een speciale temperatuurmodus landen: van 5 tot 10 graden.

Dan zijn in de lente, zoals gebruikelijk, bollen op de rand meestal geplant.

Op een notitie!

Om de shooter te krijgen, is het wenselijk om dergelijke uien zo vroeg mogelijk te planten.

Speciale verwerking van exemplaren zal een tekort zijn, en vormt bloemen, en vervolgens parasols met zaaddozen.

Salot Dismbarking is niet toegestaan \u200b\u200bnaast de uien, anders is er een overmeestering.

De eigenaardigheid van cultuur is dat de zaden niet in elke doos zijn gevormd, dus je moet heel voorzichtig me zorgen. Paraplu's worden gesneden als de eerste dozen worden onthuld, en dan zijn ze zorgvuldig gedroogd.

Het is handig om een \u200b\u200bspeciale gaastas of een andere lichtgewicht weefsel te maken, om de hoofden van de pijlen te binden die aan de balk zijn geassocieerd en gesuspendeerd om te drogen. Na ongeveer drie weken worden de dozen gedroogd, ze extraheren droge zaden, schoonmaken van het schil.

Prei Shalot: Teelt van zaden

Na het ontvangen van je zaadmateriaal, kun je meteen de chalot onder de winter zaaien. Ook zaden worden gezaaid en in het voorjaar, ongeveer aan het begin van het midden van april (nauwkeurige termen worden bepaald op basis van de klimatologische kenmerken van het gebied).

De bedden onder de zaden worden zowel bereid als onder de bollen, terwijl de grond licht, los en voedzaam moet zijn. Plantingschema:

Om een \u200b\u200bgoede oogst te krijgen, moet je zaden van hoge kwaliteit gebruiken. De meeste rendementen kunnen worden besteld op de officiële website van de tuinen van Rusland. Grote selectie van variëteiten voor elke smaak.

de stroken van drie rij, de afstand tussen de zaden - tot 4 cm, tussen de rijen - tot 5 cm, tussen de stroken - 25 cm.

Salo onderscheidt zich door vriendelijke zaadkieming. De spruiten zijn erg subtiel en zwak, dus je moet voorzichtig voor hen zorgen, proberen niet te beschadigen. Wanneer de pen kracht krijgt, wordt normale zorg uitgevoerd: wieden, water geven, losmaken.

Eind juli, wanneer de veren naar bed gaan, voer dan de reiniging van bulbies uit. Dan worden ze gedroogd en verwijderd voor opslag.

Bij het landen voor het volgende jaar wordt de grootste ui van het eerste jaar gebruikt voor repka, en de rest is op de veer geplant.

Voorwaardelijke uien worden verkregen door het tweede jaar en wordt vervolgens gebruikt voor vegetatieve reproductie. En na drie of vier jaar moet hij opnieuw worden vervangen.

Salotvariëteiten

Er zijn slechts meer dan 60 variëteiten van Ashkelonische uien. Ze onderscheiden zich door rijping, smaakseigenschappen, uiterlijk.

Er is ook een divisie van Shalot in twee grote groepen:

• bush-planten (hebben kleine bollen, zeer geperst);
• studie (bollen zijn groot, middelgroot).

De groep vroege variëteiten omvat:

• Belozerez-94. De variëteit heeft een goede opbrengst, bollen ovaal, schalen hebben een mooie lila-paarse schaduw. Uitstekende bloeden. De massa van bollen gemiddeld tot 30 gram, smaak is scherp, aangenaam.
• Smaragd. De bollen hebben een afgeronde vorm, buiten - bruin-roze, binnen - wit. De smaak van het schiereiland. Opbrengst.
• Witte Koningin. Winter Hardy, Yield Chalot. De bollen zijn langwerpig, vlees binnen - sneeuwwit. Specialisten vieren therapeutische eigenschappen van deze variëteit.
• Cascade. Deze Shalot-variëteit heeft ook roze, vergelijkbaar met een kip lamp ei, smaak is scherp. Massa - tot 35 gram. De beste gewassen worden verkregen uit de teelt van bilateurs.
• Banana Shalot is een vroege kwaliteit van de oogst. Het beschikt over een krachtige plant, grote bollen zijn ongebruikelijk langwerpig (als banaan) vormen. De massa van elk is maximaal 100 gram. De kleur van schalen is paars-roze, de smaak van de pulp is het schiereiland. Op grote schaal gebruikt bij het koken.

Van de middelgrote limieten moeten worden gevierd:

• Kuban geel, met gele bollen. De variëteit is vergelijkbaar met de uien. De smaak is het schiereiland. Rijptijd is ongeveer 90 dagen.
• Kushchevka Kharkov. Een van de populaire Shalot-variëteiten onderscheidt zich door een uitstekende opbrengst. Ovale bollen hebben een bruine schil met paarse spatten. De smaak is het schiereiland.
• Bonilla F1, gekweekt van zaden. De bollen zijn afgerond, bruin. Massa van elk - tot 40 gram. De opbrengst (zowel reproductie als groen) is altijd hoog.
• Gold San Shalot Nederlandse selectie. Bollen rond, schalen roodharige. Het stro is erg sappig, wit met zachte roze spatten. In één nest - tot 8-9 bollen.

Aan de late en midden-campagne-variëteiten omvatten:

• Siberische barnsteen. Geweldig voor alle regio's. Bollen worden afgerond, enigszins flitsen. Massa van elk - tot 30 gram.
• Ural violet. In principe gebruikt om een \u200b\u200brij repka te verkrijgen. Groot, massa bollen - tot 50-58 gram.

Opgemerkt moet worden dat een aantal variëteiten zijn opgenomen in het Russische staatsregister, anderen zijn het resultaat van folk selectie.

Familie ui (Leek-sjalot) - koudbestendige plant. Als je de bollen goed droogt, zullen ze hun vitaliteit niet verliezen, zelfs bij het bevriezen. WAAR, het is noodzakelijk om meervoudig bevriezen en ontdooien van bollen te elimineren, omdat dit kan leiden tot hun rot. Bovendien, het Shalot-vocht en het licht zien, vereist regelmatige irrigatie, vooral aan het begin van de ontwikkeling.

Familie sjalot

Het wortelkweeksysteem is nogal zwak, terwijl de belangrijkste massa van de wortels in het bovenste bed van de grond ligt, wat erg belangrijk is wanneer de grond is losgemaakt - u moet netjes zijn om het root-systeem niet te beschadigen. Ook houdt deze boog van losse en vruchtbare bodems met een neutrale reactie. Op veel van de grond zullen de gezinsuien vroeg wensen, zullen de bollen klein worden. Het is raadzaam om de boog-sjalot op de bedden te landen, waar tomaten, komkommers of aardappelen opgroeiden. Het herstellen van de voorgaande bogen van cultuur, de grond op de tuin moet worden verwisseld op het scheen van schoppen - dit is ongeveer 15-20 cm. In de grond, maak biologische of minerale meststoffen. Als het grondwater op de site is gesloten, moet u een plant op een verhoogd bed planten.

Bij het kiezen van een zaadmateriaal, let op zijn toestand: de bollen mogen niet worden beschadigd door ziekten of ongedierte, het is belangrijk om het zaadmateriaal te sorteren vóór het planten. Het is ook noodzakelijk om het plantmateriaal in omvang te verdelen, dat afhangt van het plantenschema van culturen. De afstand tussen de rijen van de familieboog moet ongeveer 30 cm zijn, tussen planten bij het gebruik van bollen in een kleine fractie - ongeveer 10 cm, een gemiddelde - ongeveer 15 cm en groot - tot 30 cm.

Zeer belangrijke fase - voorbereiding voor de landing. 7-10 dagen voor de landing, zorg ervoor dat de bollen op een temperatuur van +40 ° C minstens binnen 8 uur op een temperatuur van +40 ° C verwarmt. Dit zal het risico van ziekte verminderen. Onmiddellijk voor de landing, moet u gedurende de dag lampen in warm water weken (niet meer dan +30 ° C). En om het uiterlijk te voorkomen, behandel het zaadmateriaal in een oplossing van mangaan (bereid een mengsel van 1 g warriannie in 2 liter water).

Het is het beste om een \u200b\u200bfamilie ui in het vroege voorjaar te planten, bijvoorbeeld eind april. De vorming van de bollen zou op een lange dag moeten gaan (ongeveer 15 uur). Als we later de plant gaan zitten, wanneer de dag zal afnemen, kan het leiden tot het feit dat de bollen niet durven en uiteindelijk niet lang zal worden opgeslagen. Bovendien is de vroege lente in de bodem nog steeds voldoende vocht en is de gemiddelde temperatuur die is bereikt ongeveer +8 ° C ideaal voor de groei van het root-systeem. Scheuten met een vroege landing verschijnen letterlijk na 2 weken.

Het vinden van een familie ui in het vroege voorjaar

Met een latere landing, in het tijdstip waarop de grond snel droogt en de temperatuur hoger is dan +15 ° C, overtreft de groei van groene massa de groei van het root-systeem. In dit geval is de waarschijnlijkheid groot dat de bollen gewoon niet durven en niet kunnen worden opgeslagen. Bovendien, met late landing, zullen de eerste scheuten slechts na een maand later verschijnen, zal de plant zelf lijden aan gebrek aan voedingsstroomelementen en vocht. Zodat de bollen beter geworteld worden in de grond, moeten ze op een diepte van niet meer dan 5 cm worden geplant. De laag van de aarde over het zaaimateriaal zelf moet ongeveer 3 cm zijn. Als het te sterk is om uien in te barsten De grond kan leiden tot een vertraging in de groei en het uiterlijk van ziektekiemen.

Sommigen kiezen de herfstlanding van Luke-Shalot. Voordelen zijn onder meer:

1. Gebrek aan behoefte aan winteropslag van bollen;
2. Planten die in de winterperiode zijn geworteld, gebruiken de veerreserves van vocht in de grond zo efficiënt.
3. Rijp de bollen ongeveer 10 dagen eerder dan tijdens de veerplant.
4. U kunt de greens schoonmaken na 15 juni.

Tijdens actieve groei is het vaak nodig om los te maken en. Gemiddeld vereist de gezinsuien ongeveer drie onregelmatigheden in de lente, vooral bij droog weer. Als de kweek ontbreekt vocht- en voedingselementen, begint de groene massa langzamer te worden, de bollen zullen erg klein zijn, ongeschikt voor opslag. Vergeet het voederen niet. Voer in het midden van juni een oplossing in de grond van de infusie van mest of vogelvest. Als alternatief kunnen complexe minerale meststoffen worden toegepast - ongeveer 40-50 g op de wateremmer.

Volg de planten, zorg ervoor dat de bedden met water. Gedurende het groeiseizoen moet je de bedden losmaken, vooral tijdens het ritsel van de bladeren, waardoor de eieren van ongedierte kunnen vernietigen. Pijlen halen noodzakelijk totdat ze een lengte van 10 cm hebben bereikt. In het tegenovergestelde geval zal de groene massa in groei gaan en het gewas van de bollen zal aanzienlijk afnemen. Begin juli is het noodzakelijk om de rantsoenering van Bulwing in het nest uit te voeren: sla de grond voorzichtig uit de planten en verwijder de scheuten volledig, waardoor slechts 3 of 4 FEPRENS achterblijft. Dankzij dit worden de bollen groter. Probeer ook in juli de bedden niet met meststoffen te voeden met een grote inhoud van stikstof, vermindert ook de hoeveelheid irrigatie. Het is noodzakelijk, zodat de boog in de winter niet kent.

Het hoofdsignaal aan de behoefte aan reiniging - Lodge Leaves. Als u bij het reinigen blijft, zal het leiden tot een afname van de cultuur en de opbrengsten.

Als u voor het bestanden van vroege variëteiten hebt gekozen, is het beter om eind juli te beginnen met reinigen. Het schoonmaken van de middelste en middelste variëteiten wordt in het eerste decennium van augustus uitgevoerd. Na het verzamelen van de oogst, laat de lampen achter om het bed minstens een paar dagen opnieuw in te stellen.

Droog bladeren daarna kan heel snel van de bollen worden gescheiden, sommige hostesses veranderen ze in vlechten voor handige opslag in gesuspendeerde vorm. Het is het beste om de prei op te slaan bij een temperatuur van nul tot +10 ° C en met een vochtigheid van 70%. Zaadmateriaal moet worden opgeslagen bij een temperatuur van +20 ° C in een donkere kelder.

Prei-sjalot, hij is een ploeg, hij is een kushchevka, hij is familie. De namen van deze plant kunnen voor een lange tijd worden vermeld, maar tenminste één van hen hoorde waarschijnlijk ieder van jullie. Deze meerjarige plant is universeel gekweekt in Azië, Rusland en West-Europa. Shalot geniet ongelooflijke populariteit bij tuiniers met het oog op de kenmerken van zijn kenmerken waarover u meer zult leren. Het gaat om het groeien van Luke-Shalot en zorg ervoor (de foto-instructie is bijgevoegd).

LEEP-SHALOT: Beschrijving, Platful-functies

De plant behoort tot de groep van de uien van de Luko B, maar tegelijkertijd heeft het zijn eigen kenmerken die het onderscheiden op de vorm van de klassieke alle gebruikelijke reptielenuien. De boog-sjalot is een meervoudige boog, die, zelfs van de ene lamp gebruikt bij het planten van een plant, groeit in verschillende dochterbollen. Shalot's bollen verschillen niet in grote maten: in diameter overtreft zelden het cijfer van 4 cm, het gewicht van één gloeilamp bereikt maximaal van 50 g.

De bollen zijn afgerond of ovaal, langwerpige (meest vaak) vorm. Het kenmerk van de structuur is geassocieerd, allereerst, met de manier om jonge bollen aan de landing te bevestigen: ze sluiten zich aan bij haar hiel, dus ze hebben een puntige uitloop.

In één nest observeert Shalot meestal ongeveer 5-10 bollen, maar sommige variëteiten kunnen simpelweg recordhouders worden genoemd: in één nest is maximaal 40 bollen. De kleur van de uienschil kan bruin zijn (verschillende tinten), wit, roze en zelfs violet.

Prei-sjalot wordt op twee manieren gegroeid. De keuze van een geschikte manier is direct afhankelijk van het doel van de landing van de boog. De plant wordt bijvoorbeeld gegroeid om sappige grote ui-veren te verkrijgen. Soms wordt het uitsluitend gegroeid om repka te krijgen. Maar dat later meer.

Sjalot

Shalot is aanzienlijk populair bij tuinierstuinen vanwege een aanzienlijk aantal voordelen, waaronder dat u kunt toewijzen:

• gELUKKER - Luke-veren worden ongelooflijk snel en heel vroeg (ongeveer een maand na de landing), en het gewas van bollen houdt een paar weken eerder dan de vroegste kwaliteit van de uien;
• hoge opbrengst;
• gemak van teelt en zorg;
• het uithoudingsvermogen van de plant (vanwege de hoge vorstweerstand van de chalot, kan het zelfs in de winter worden geplant);
• lengte.

Shalot geniet van welverdiende populair bij fijnproevers vanwege het significante verschil van de uienbogen. Dus, de Shalot heeft een zeer zacht, smaller en kleiner in de grootte van de pen, die in de loop van de tijd praktisch niet de smaak verliest en niet onbeleefd wordt. De bollen worden ook onderscheiden door een zachtere en milde smaak: ze zijn niet aanwezig in hen, ze zijn vaker semi-zoet.

Raad. Voor de bereiding van zachte soepen en dunne geurige gerechten, is het het beste dat de boog het meest geschikt is, omdat zelfs na de warmtebehandeling, het niet een helder uitgesproken boog-smaak verwerft en de smaak van andere componenten van de smaak niet doorkrijgt en de smaak van andere componenten van de schotel.

Een plant in de open grond groeien

Het groeien wordt niet onderscheiden door een speciale complexiteit, maar een zekere zorg voor de sjalot, nog steeds van houdt. Het is ook behoorlijk veeleisend op plantenomstandigheden. Hierna.

Ludu Landing

Voorbereiding van de site en planten planten

Dus, want de Shalot is een uitzonderlijk zonnebrandcorrectie geschikt met een natte (maar niet overdreven), licht en genoeg vruchtbare grond. De ideale optie voor de Shalot is een natte trommel met een mengsel van humus of zand. Shalot is ook erg veeleisend voor de culturen van voorgangers: het is de moeite waard om te voorkomen dat het planten op een perceel planten, waar de bieten, wortels, knoflook, maïs en andere culturen er eerder werden gegroeid.

Raad. Het is raadzaam om de uien in de buurt naast de deur niet te planten, omdat de waarschijnlijkheid van het kruisen van deze twee soorten geweldig is.

Voorbereiding van een landingsgebied moet van tevoren worden gestart - terug van de herfst (als de veerlanding gepland is). Het is noodzakelijk om voorzichtig schoon te worden van onkruid en stap door de grond op de bajonet van de schop en stort vervolgens de voedingsmengsel van humus, ureum, houtas met de toevoeging van superfosfaat (tegenover ongeveer 4 kg humus, 1 tf Elke vierkante m). Met het begin van de lente (voor een paar weken voor de landing van de fabriek) wordt stikstofmeststof in de grond ingebracht. Als de herfstlanding van de Shalot gepland is, moet de grondbereiding worden gestart sinds de zomer.

Voor het instappen (gedurende 5-7 dagen), moeten bulbies doorgaan en verwerken. Kies alleen middelgrote lampen: klein - zwak-bevroren en grote vormen veel kleine hoofden. Daarna duiken de bollen gedurende 7-10 uur in warm water. Als er geen dergelijke mogelijkheid is, kunt u ze ongeveer 30 minuten in een oplossing van fungicide vasthouden.

De landing van het zaadmateriaal wordt uitgevoerd in de bereide groeven op een diepte van ongeveer 2 cm in overeenstemming met de afstand tussen de afzonderlijke zaailingen van 10 cm. Tegelijkertijd moet de afstand tussen de rijen ongeveer 15 cm zijn. De Bodem op het moment van de landing moet een beetje nat zijn.

Kenmerken van zorg

Het is niet alleen leuk om voor de sjalot te zorgen. Het is voldoende om het onkruid tijdig te elimineren (dit zal het risico op virale ziekten verminderen), regelmatig de bedden ontploffen en de bodem verzadigen met voldoende vocht.

Skik-chalot op de tuin

Wat de irrigatie betreft, moeten ze gematigd zijn en niet te frequent (voor het hele groeiseizoen zijn er voldoende 2-3 irresisters), het wieden en de bodem losser is genoeg om een \u200b\u200bpaar keer per week te oefenen. Probeer de toestand van de bodem en het weer bij te houden en, indien nodig, de grafiek van irrigatie en wieden aanpassen.

Meststoffen plaatsen is ook een belangrijk chalotverzorgingselement. De plant houdt heel erg van de organische stof, dus je kunt periodiek een kipvoer verdund met water (het minerale complex van meststoffen is geschikt).

Raad. Gedurende 3-4 weken voor het oogsten, moet de voeding worden gestopt als u vrij grote uienkoppen wilt krijgen. Als uw doel is om Groenen te ontvangen, kunt u stoppen met voeden.

Dus, onze kennismaking met een boog voor fijnproevers loopt ten einde. Zoals je zou kunnen zien, verschilt deze plant significant van de uien-uien ten goede, en het betekent dat het de aandacht waard is. Succes!

Luke-sjalot, extern zo vergelijkbaar met de antwoorden, onderscheidt zich tussen de sterkte en vorm van repka, gescheiden door plakjes. Cultuur is snel, gerespecteerd door zomerhuizen voor sappig groen en bollen, met goed fel. Het gehalte aan sporenelementen in de sjalot is een orde van grootte hoger dan in andere ui, het is voedingsgroente en fungeert als basis of toevoeging van verschillende culinaire creaties.

Prei-Shalot Beschrijving Planten

Skik-sjalot of "FORTYPING", zoals het algemeen wordt genoemd, is een multi-diagram op de lamp, met een zachte en sappige greens. Een moederbol kan maximaal 7 dochterondernemingen geven, niet meer dan 6 cm., Gewicht ongeveer 45 g. Afhankelijk van de rassalfiliatie van de chalot kan dochterondernemingen zelfs tijdens de opslagperiode dochterondernemingen geven.

Op de vorm van een geliefde zijn langwerpige, ovale of langwerpige, afgeronde vorm. Het hoofd van Luke-Shalot-uiterlijk lijkt op knoflook, verschillende kleine bollen groeien in de donetten, die één geheel afzonderlijke lamp vormen.

De kleuring van de schalen van Luke-Shalot hangt erin allereerst af van de variëteiten en er is een vuile gele, witte, rode, bruin-oranje, paars of roze. Interne aandelen hebben een melk of roze-paarse schaduw.

De hoogte van de groene massa van de shalot bereikt 25 cm., Buisvormige bladeren, dun, donkergroen. Vanuit één repka van Shalota kun je een "indrukwekkende" bundel van vers, acuut groen krijgen.

De boog-sjalot is geschikt voor het groeien in gematigde breedtegraden, REPKA stijgt gedurende ongeveer twee maanden, en verse greens kunnen drie weken na SEVER worden verkregen.

Leek-Shalot groeit: zaaien of landen, voor Groenen of hoofd

Agrotechnika Shalot zal niet veel problemen bezorgen. De teelt van Luke-Shalot is vergelijkbaar met de teelt van de rep. Cultuur is een goed verlichte rustige plaats nodig, met matige luchtvochtigheid. Prei-sjalot spreekt goed op los, belucht, verrijkt met humus bodem, lage zuurgraad. Bij het kweken van uiende gewassen, raden zomerbewoners aan om de rotatie van het gewassen, peulvruchten en smeltende culturen strikt te observeren, worden beschouwd als goede voorgangers.

De welterusten van Luke stelt hem in staat andere gewassen in de gangpaden te planten, bijvoorbeeld wortels. Beide planten komen in wederzijdse symbiose, schrikken, kwaadwillende insecten van elkaar.

De sjalotten kunnen in de lente maanden of onder de winter worden geplant, in de herfst. De Bow-sjalot op lange termijn is bestand tegen bevriezen en prachtig onder de laag sneeuw.

Kijkend Luke-Shalot in de lente

Luke-shalot landing in de lente, toen de eerste sneeuw naar beneden komt.

De plot wordt vooraf bereid, in de herfstperiode. De grond is dronken, bevruchten met een gewijde organische (emmer van 2 m²) en breng nitroammofos (55 gr. Per m²). Het zal niet overbodig zijn om "Sorokov" en houtas te maken. In de lente, vóór het planten, fosfor, wordt kalium aangegaan in de gevormde richels, en gemengd met grond.

Boog-ondieptes voordat het planten moet worden gedrenkt in een oplossing van kaliummansgartage of in een fungicide ongeveer 7 minuten. Om een \u200b\u200bvroege oogst van groen te krijgen, wordt het aanbevolen om een \u200b\u200bkiemgeschermde shalot-dieptepunten te planten, in een warme kamer met hoge luchtvochtigheid binnen twee weken.

De optimale grootte kan een gemiddelde lamp op 3,5 cm worden genoemd. In de massa 35-40 gr. Een dergelijk zitmateriaal geeft groene massa en bollen veel meer dan kleinere of grote dieptepunten "sorteert-ups". De kleine bollen van Shalot geven late gewassen van het "tafel-decoratieve" groen.

Om het "Square" van de site te planten, heeft ongeveer 35 gegalibronde middelgrote dieptepunten nodig. Prei-sjalotten op rijen, 25-35 cm. Tussen hen. In de gehydrateerde en verrijkte grond, stak de sjalot aan de donetten, met een stap van 8-9 cm., Heerlijk met 11-13 cm. In de zuidelijke regio's is het niet de moeite waard om een \u200b\u200bboog-sjalot dieper 10 cm te verdiepen. Omdat te diep landing de oogsttijd verhoogt. Na het planten vallen de bollen in slaap de bodem gemengd met houtas (3: 1) en gedrente bedden.

De landing kan worden bedekt met LOUTRASTIL of MULCH, voor eerdere scheuten, en voor de weiden van het groen gedurende 1,5 weken eerder, het voorzaaigingsmateriaal wordt de toppen afgesneden.

LOUCH-Shalot Landing in de herfst, onder de winter

Toen de boeg-sjalot besloot om onder de winter te planten, kan de oktober of het eerste aantallen van november (zuidelijke regio's) worden beschouwd als optimale termen (zuidelijke regio's), aangezien de rooting naar vorst zou moeten gaan.

Na het uitstaan, zijn bedden, voor betere overwintering bedekt met turf of nest en wordt de vloer schoongemaakt met het vroege voorjaar. Uien zonder aanvullende beschermingsmiddelen tegen kou, kunnen bestand zijn tegen een afname van de temperatuur tot -25 graden, lagere indicatoren kunnen het drievoudige opbrengsten van uren verminderen.

Groeiende Luke-Shalot voor Groenen

De prei-sjalot gegroeid in greens wint van de geantwoord door het feit dat het niet vervaagt, het heeft een delicate greens en vroeger. Het kan lang worden bewaard zonder zijn smaak en voedzame kwaliteiten te verliezen. Niet de hoge stroomsnelheid van het planten van grondstoffen, terwijl het observeren van de landbouwtechniek het gewas van groen, vele malen overschrijden die de beste graad van de uien van uien overschrijden.

De teelt van Luke-Shalota voor Groenen wordt zowel in de open grond als thuis, in het planten van containers geproduceerd.

De kracht van de culotane maakt het mogelijk om na de landing een verse rustieke greens per maand te krijgen.

Voor de landing worden de bollen van het middelgrote afgespeeld in de grond verrijkt met organische en minerale meststoffen, de bodemtemperatuur is belangrijk +12 en constant vocht. Thuis kan Duikering op elk gewenst moment worden gedaan, waardoor containers met zaailingen op de ramen aangestoken zijn. In de open grond wordt de uitsluiting uitgevoerd in het eerste decennium van de lente wanneer de grond opwarmt.

Een maand later wordt de oogst uitgetrokken met een lamp, de greens worden afgesneden, en de bollen snijden de toppen met 1,5 cm. En ze planten een nieuwe in een vruchtbare, natte ondergrond en een helft van de maand en een half van de maand.

Groeiende uien-shalot op het hoofd

Om een \u200b\u200bboog-sjalot op het hoofd te laten groeien, moet de overloop in de herfst worden gestart, en in de zomer wordt u vers, sappig, ui rijp.

De agrotechnologie van groeiende uien-shalot op het hoofd is niet anders dan de gebruikelijke herfstplanting van de ui. Rijp de chalot in twee maanden, en in aanvulling op het hoofd, geef en de "groene pen", de verhouding van het gewas, op het niveau van 200%, dat dit uiterlijk van de boog onder de anderen benadrukt. De smaakstofkwaliteiten van het hoofd van de boog-shalot verschillen van die met een zachtere smaak, en het kleine formaat in de tabellen is veel handiger.

Leek-Shalot Care

De zorg voor de boog-shalot zal niet moeilijk zijn. Agrotechnische maatregelen omvatten waterig, wieden en bestrijden van ziekten. Als je een chalot op het hoofd groeit, moeten shoots in juni worden herschreven. Samen met een dunner worden uitgevoerd, voeren de compost en superfosfaat de pijlen uit.

Watering wordt vaak uitgevoerd tot 4 keer per week, maar zonder vochtstagnatie in gebieden toe te staan. Wieden worden uitgevoerd door noodzaak, de omvang van de groei van kwaadwillende planten. Gedurende 3-4 weken vóór de oogst, stop met water.

Prei-sjalot spreekt perfect op meststoffen. U kunt zowel compost- als gegranuleerde minerale meststoffen gebruiken.

Sommige tuiniers om de massa van de bollen te verhogen, worden aanbevolen om de kleinste dochters uit het nest te graven en te kalmeren.

Probeer de grond zorgvuldig te rollen, zonder de lamp te beschadigen.

Luke Shalot

Sorteer Belozerec. Vroege boog-sjalot, met fetas van zachte-acute smaak, in de massa bereikt 30 gram. Denkt in twee maanden belozazerez. Kleuring van een bleke lilac tint, naar donkerpaars. Hoge gewassen, tot 15 ton met hectare.

Albik. Mid-line sjalotprei met hoge hoogte. Matige kopscherpte en pen maakt het een geschikt supplement van salades en plantaardige gerechten. Massa van één gloeilamp bereikt 28 gr., Hark een verscheidenheid voor een maand en een half. Kleurkop geel. Albique is een hoog-rendement, terwijl de naleving van Agrotechniek ongeveer 20 ton met hectare geeft.

Vitamine Luke-Shalot-kwaliteit. Acute smaak, met vroege rijping. Ideaal voor zowel de kweekteelt en open bodems zijn niet bang voor vorst, rijp voor een maand en een half. Vitamin-klasse is vatbaar om in te dienen. De massa van de bollen varieert van 20 tot 35 gram, hebben een gele kleur, de smaak van sappig en knapperig.

Vroege cascade. Skik-sjalot Twee jaar oud, scherpe smaak, de massa bollen tot 36 gr., Onhuidvormige vorm, lichtroze kleur. Vroeg en hooggelegen graad geeft ongeveer 17 ton ui fruit uit hectare en 35.5 ton groene "pen".

Airat, middellange verscheidenheid aan acute smaak. Het hoofd is klein, 16G., Van een vierkante meter geeft rendementen van 1,7 kg. De schil is geel of oranje. De lamp geeft tot 6 dieptepunten. Vaker gekweekt op greens.

Garant, cijfer met milde smaak, medium-scherp. Gelegen op de greens en het hoofd. Vroege garant wordt onderscheiden door een uitstekende opbrengst, tot 25 ton met hectare. Bollen in 32 gram hebben een bruine tint en volwassen in twee maanden. Het wordt gebruikt in eetgelegenheden en voor instandhouding.

Vastmaken Bestand tegen verschillende soorten slijpschade-cijfers. Het past zelden, heeft een zachte scherpe smaak en middelgrote opbrengst (17 ton met hectares). Pale-lilac kleur. Geschikt voor marinering.

Bonnil F 1. De kommen van de aap wordt vaker gegroeid door zaden op een groene pen. Vanaf de site kun je een goede oogst verzamelen als je dat van een vierkante meter bedenkt die je tot 1,6 kg kunt krijgen. ui fruit. De bollen van de gemiddelde massa in 32 gram, vrijwillig rijpen in twee maanden. Het nest bestaat uit 4-5, conjugaal-ronde gele lampen. Hoogvoetig cijfer.

Kharkov Kushchevka. De verscheidenheid aan universele eetzaal, komt snel overeen, geeft ongeveer 2 kg. Fruit met hectare. De bollen van de langwerpige ovale vorm, bruine of lichte lila schaduw, met een gewicht van 28 gram.

Siberische barnsteen. Late veroudering, Middle-edge smaak en weegt 27 gr. Het bolvormige nest vormt tot 5-8 uientanden. Oranje fruitschalen kleur. Oogst met hectare ongeveer 18 ton. Het is niet bang voor verkoudheid, bestand tegen slijpziekten. Draagt \u200b\u200been tafelbestemming.

Guran. Vele jaren van cijfer, met middelhoge smaak en gemiddelde volwassenheid. Bollen met een gewicht tot 28 gr., Schalen bruin, grijs of licht oranje. Eén bullebak kan 6 dochterondernemingen geven en het rendement is maximaal 2 kg. Met het "vierkant".

Gele Kuban-sjalotten. Het schiereiland van het cijfer, de snelle data van rijping en goede opbrengsten trekken de Kuban-uien in de leiders in de vraag. Rijplaatsen gele boog-sjalotten in twee maanden, geeft tot 5 grote bollen. Opbrengst varieert van 16 tot 28 ton met hectare. De tint bollen is overwegend geel, in het fruitwit, de smaak van zachte scherpte, knapperig. De variëteit is goed opgeslagen.

Leek-sjalot Sofokl. Oogst, scherp, stabiel. Midden- en grote bollen, gewicht van ongeveer 52 gram. Volledig volwassen voor een maand en een half. De bollen hebben een rode en bruin-rode schaduw, met een paarse kern, scherpe smaak. In het nest ontwikkelt zich tot 7-9 bollen. Het groeit perfect op alle bodems en geeft een indrukwekkend gewas, met minimale kosten van agrotechnisch.

Familie sjalotten. Bestand tegen vorst en ziektes vroegtijdig rijpen, verkrijgbaar met ongeveer 25 gram. In het nest van de lamp ontwikkelt zich tot 5 middelgrote dieptepunten. De zachte smaak van de boeg past perfect in salades en plantaardige gerechten.

LUK-SHALOT SIRA 7. Het heeft een goede felle en middelgrote opbrengst. Geschikt voor groeien in de noordelijke regio's van het land. Het onderscheidt zich door een vroege rijping en geeft maximaal 8 bollen uit het nest. Van hectare kun je ongeveer 18 ton boog krijgen.

Naast de bovengenoemde Luca-Shalot-variëteiten zijn er, zoals rode strik-sjalotgraden Old-circuit, witte boog-sjalot variëteit Royal, gele boog-sjalot variëteit-proof, paarse boog-chalot fortificatie, bruine of bruine boog -Shallot Andreyka. Alle variëteiten worden onderscheiden door de uitstekende smaak en zullen in staat zijn om uw dieet te diversifiëren.

Reiniging en opslag Luke Shalot

De oogst van de Luke-Shalot-oogst begint met het moment van drogen van de bovenste laag van de plant (bladeren). Rijpe bollen graven in augustus, proberen de integriteit van de foetus niet te storen.

Voor het reinigen voor opslag, de bijgesneden gewas gedroogd, droge tops afgesneden. De bollen inspecteren de aanwezigheid van schade, verplaatsen en ontbinden op houten kisten of dozen.

Bewaar de boog-sjalotten op een donkere, koele plaats bij lage luchtvochtigheid.

xN - 80AJGPCPBHKDS4A4G.XN - P1AI

Leek-Shalot - groeiend in de tuin

De meeste daches en tuinders hebben de voorkeur aan een sjalot-uien in hun gebied, waarvan de teelt zelfs een nieuwkomer is. Heb je het geprobeerd? In mijn jeugd stond een kom altijd op tafel met gezuiverde kleine langwerpige bollen. Alleen we kenden de woorden "Shalot" niet. Voor ons was het een fort. Ze at het in principe met een booster, zelfs net zo, met brood, bestrooid met zout. Smakelijk! Absoluut niet scherp, zelfs iets zoet, sappig, veroorzaakt geen tranen. Geen wonder zijn prachtige, zachte, onbeschadigde smaak en aroma ter ere van de eer onder fijnproevers en koks. Laten we eens kijken hoe je het goed moet zetten, deze nuttige groente laten groeien, welke voorwaarden die hij verkiest.

Foto van Luka Shalota:

Prei Shalot, wat is het? Het is slechts een van de vele soorten Luke. We worden op verschillende manieren geroepen: familie, nestelen, een shit, fortificatie, kushovka, boog van oude beloven, enz. De naam zelf hint op de hoofdfunctie - Veerbodigheid (vermenigheid). Ik, zoals ik al zei, dichterbij dan de naam van de fortificatie, dus meestal noemde het in de Kuban.

Bij de bereiding van verschillende gerechten kan deze groente zijn antwoord vervangen, geef ze een nieuwe pittige smaak. Groene veer Sorovakovka wordt ook gebruikt in voedsel. Het groeit nog eerder dan de gebruikelijke reptiel, subtielere en delicate smaak.

Voor inhoud

Shalot Bow - Beschrijving

In het koken kan het iedereen de gebruikelijke, en zijn kleine maten door vele minnaressen vervangen. Groene veren sjalotten zijn dunner, zien er perfect uit in gehakt in salades. Bovendien is de veertig gesneden sneller het verhogen van de groene massa dan de gebruikelijke. In aanvulling op kleine maten (ongeveer 20 g) heeft het een licht langwerpige vorm, en het hoofd van de structuur zelf lijkt op knoflook. Volgens de inhoud van vitamines en nuttige componenten ligt de fortificatie voor al hun uien. Het is heerlijk, nuttig, bezit antibacteriële kwaliteiten, verlaagt cholesterol, verbetert de weerstand van het lichaam tegen verschillende ziekten.

De sjalotboog is perfect bewaard, verliest zijn type en smaakeigenschappen niet lang. Het is een meerjarige plant, maar de site wordt meestal geteeld als een tweejaarlijks. Vermenigvuldigd met zaden en kleine bollen (spit).

In het eerste levensjaar vormt de cultuur een "familie" van 3-5 dieptepunten en het volgende jaar tot 7-10 dieptepunt in één nest groeit tot 7-10. Het totale gewicht van een dergelijk gezin kan soms 0,5 kg bereiken, en het aantal dieptepunten heeft soms maximaal 15 stuks. Een verscheidenheid aan vestingwerken veel, ze hebben allemaal verschillen in vorm en kleur. Er zijn paarse, witte, bruine, gouden of rode bollen.

Niet alleen vanwege de nuttige eigenschappen van de dowels die op hem zitten in gebieden, evenals omwille van het verkrijgen van een vroeg groen. Sorfiography verhoogt niet alleen greens, maar rijpt sneller en de pulp heeft een delicate sappige smaak.

Afhankelijk van de variëteit, kan het zoet, islated, schiereiland zijn, in rijpingstiming - vroeg, midden of laat. Al deze kenmerken moeten worden overwogen, waardoor de voorkeur wordt gegeven aan ontbodden in de tuin.

Tegenwoordig is Shalot met succes gecultiveerd in veel landen: India, Griekenland, Amerika, Azië en Europa, Oekraïne, Kazachstan, Rusland. Het wordt veel gebruikt om sauzen, marinades te bereiden, het is gebakken, gekarameliseerd, ingeblikt, gedroogd met dunne platen, enz. Na slechts een maand na de landing kunnen de greens worden afgesneden en worden gebruikt in voedsel, en na 2 maanden worden de bollen rijp.

Dit is een vorstbestendige cultuur, het is mogelijk om de stoelen nog vroeg in de lente of vóór het begin van de winter te planten. Het fortificatie is perfect bewaard, zelfs bij kamertemperatuur, bijna niet ontkiemt, en wanneer u snijdt, veroorzaken de meeste variëteiten geen tranen.

1. Om te landen, selecteer in eerste instantie de beste bollen, die niet lang (3-4 maanden) zijn opgeslagen bij een temperatuur van +3 .. + 10 ° C.
2. Ze moeten in Kuban of in februari worden geplaatst, of aan het einde van februari / begin maart; In de middelste rijstrook van Rusland - eind april / begin mei. Het is de reactie van de kommen tot de kou (yarovisatie) provoceert de groei van bloemschutters, waaruit het later mogelijk zal zijn om zaadmateriaal te verkrijgen.
3. Dichtbij de fortificatie moet geen andere cijfers van Luke groeien, om overdreven te voorkomen. Dit item is erg belangrijk voor degenen die hun zaden willen verzamelen.

Prei Shalot, foto:

Als je deze cultuur door zaailingen, kas, kas of zelfs kameromstandigheden groeit, zijn er perfect voor deze doeleinden. Eerst moet je de bodem bereiden en cassettes kopen voor zaailingen. Bodem kan al klaar worden of een grasmat nemen, gemengd met humus (1: 1).

In de capaciteit voor zaailingen of cassettes is het noodzakelijk om de bodem te gieten, kleine uitsparingen of groeven te maken, de zaden van de shalot (0,5 cm van elkaar) te plaatsen. Zaden kunnen worden gemengd met puur rivierzand, ze in de grond lijmen moeten 2-3 cm zijn. Daarna moet het zaaimateriaal worden besprenkeld met dezelfde grond of turf, wat de kamertemperatuur water geeft.

Zaailingen moeten binnen worden gehouden met een temperatuur van +23 .. + 25 ° C. Nadat de eerste opnames verschijnen, moet de temperatuur worden verlaagd tot +10 .. + 13 ° C - gedurende 3-4 dagen. Het daaropvolgende temperatuurregeling voor zaailingen moet ongeveer +15 zijn. + 18 ° C gedurende de dag en +6 .. + 10 ° C 's nachts.

Salot Salot, foto:

Water geven moet zorgvuldig en regelmatig worden genomen (zoals de grond zal worden gevuld). Sta niet toe dat de ligplaats van de grond - het is schadelijk voor scheuten.

Nadat je fort wordt versterkt en wordt versterkt, komt een andere fase - verdunning. Het is noodzakelijk om de sterkste kopieën te verlaten die zich op een afstand van 2-2,5 cm op een afstand van 2-2,5 cm moeten bevinden. Voordat jonge planten worden overgebracht naar de bedden, kunnen ze worden gevoed door "cocktail" van ureum (5 g), Superfosfaat ( 10 d), kaliumchloride (2-3 g). Het mengsel van deze meststoffen moet vooraf worden opgelost met 5 liter water, giet de zaailingen.

Ergens 10 dagen voor de landing van de Shalot in de open grond, moet de container met de jonge vee worden overgebracht naar een koelere kamer met goede ventilatie. In deze fase is het goed periodiek om planten uit te voeren op een open lucht (balkon of straat) - behandel ze. Watervolumes met irrigatie moeten worden verminderd. Tegen die tijd heeft Luka meestal al drie of vier groene vliegen, aan het begin of de tweede week van mei, kunt u het transplanteren tot open terrein.

Zodat u op de site gezonde en sterke fortificatie bent gegroeid, moet het planten van een jong vee van tevoren bemesting worden gemaakt.

Sorry op de bedden, foto:

Een losse vruchtbare grond met neutraal zuur (6-7 pH) moet zegevieren op de plaats die is toegewezen voor vestingwerk. Op aarde moet je een groef maken, waar planten worden geplaatst. Als je wilt, kun je verdunnen in waterklei met koe mest. In deze oplossing moeten de wortels worden ondergedompeld vóór revalidatie in de bodem. Het interval tussen de dieptepunten moet ongeveer 5 cm zijn. De granden zelf moeten zich op een afstand van 20 cm van elkaar bevinden - dit zijn de optimale parameters voor deze cultuur. Na het planten van het gangpad is het beter om te breken.

Wat luke-shalot houdt van:

1. Hij geeft de voorkeur aan de sectoren aangestoken door de zon, geen schaduw.
2. Bodem in geen geval moet zuur zijn!
3. Als je een grond in het huisje hebt, rennen we dicht bij de bovenste lagen van de grond, dan is het mogelijk om het vestingwerk alleen te planten na het waarborgen van betrouwbare drainage.
4. Het is beter om niet meer dan 3 jaar op een rij een chalot op dezelfde plek te laten groeien.
5. Houd rekening met de culturen die op de site groeiden vóór de landing, het kan worden geplant na aardappelen, bakhchi, tomaten, komkommers en alle soorten kool. Als knoflook of bieten groeiden tot dat, evenals zonnebloemen of maïs, dan is het beter om een \u200b\u200bandere plaats te kiezen.
6. Het is goed naburige chalot met een groene salade, een radijs, aardbei, en als je wortels in de buurt zet, dan zal de fort de wortelroep met zijn geur drijven. Wortels zullen ui-pluis maken met hun aroma.
7. Het is ongewenst om groene polka dots of bonen te planten, evenals spinazie, peterselie of dille, omdat hun bedrijf het negatief beïnvloedt.

Nadat het fort is geplant, wordt verdere zorg voor het gelegen in de reguliere losser van de bodem, het water geven en verwijderen. In mei kunnen de bedden worden bevrucht door stikstofhoudende feeders of verdund met mestwater. Na 3-4 weken is het mogelijk om de planten van Potash-zout met ammoniumnitraat te herhalen. Al na 25 dagen kunt u de eerste greens snijden, de bollen zullen tegen het einde van juli rondkomen. In het eerste levensjaar vormt het zaaien van zaden kleine "Nelezda", bestaande uit 3-4 kleine bollen. Ze worden verzameld, gedroogd en gebruikt als een zaaimateriaal voor het volgende seizoen.

Voor inhoud

Prei Shalot van Seveka - Zorg, Landing, Bescherming tegen ziekte

En laten we nu de gebruikelijke cultivatie van de shalot overwegen - met behulp van Seveka (kleine bollen). Allereerst moet het zaaimateriaal gezond, aantrekkelijk in uiterlijk zijn, zonder enige schade of schade. In het algemeen, hoe groter dan de geplante ui, hoe meer ze greens en dochter kleine lyheads geeft.

Voor de preventie om de voortgang van de ziekte van de cultuur van poederachtige dauw, wordt het gehele zitmateriaal aanbevolen om 6-7 uur op te warmen bij een temperatuur van + 40 ° C (bijvoorbeeld, ontbinden in het verwarmingsbatterij). Het landcommissie moet worden opgewarmd, bij voorkeur een bevruchte humor (ongeveer 5 kg per 1 m²). Het is noodzakelijk om een \u200b\u200btuin te vormen, waardoor de afstand tussen hen 20-25 cm heeft verlaten. Nadat de aarde de stralen van de zon tot + 5 ° C opwarmt, kunt u een fort planten.

Je krijgt grotere specimens als de Seaws zijn gehuld in coole primer - bevestigd door ervaren tuinen. Elke uitpuilen moet in de grond van ongeveer 3 of 4 cm worden geplaatst.

Daaropvolgende zorg is het regelmatig irrigeren van de bedden (maar niet de inval van de grond), vooral in de vegetatiefase. Weeding, verwijdering van onkruid, bodemverbetering - procedures verplicht en bekend bij alle tuinen. Wanneer eerste groene spruiten verschijnen, kan het worden gevuld met stikstofmeststoffen of mest.

In het stadium van de vorming van bollen zullen potas-additieven, houtas en nest van pluimvee niet interfereren. Om een \u200b\u200bgrote groente te verkrijgen, zullen de bedden moeten breken. Tegen de laatste weken van juli kan een oogst worden verzameld.

In het algemeen kan deze cultuur niet alleen worden gegroeid op de bedden, maar ook thuis op de vensterbank, op het balkon of loggia, groeit het ook perfect. Als u besluit om thuis een fortyport te planten, dan is het beter om dit in de laatste weken van februari te doen. Dus, na 30 dagen, kunt u al de eerste greens verzamelen. Trouwens, de bol kan worden "om te forceren" om uw bestemming te herhalen - om het uit de grond te halen, de helft af te snijden en vervolgens opnieuw te planten. Na 30 dagen krijgt u weer thuis een nieuwe verse greens.

Prei Chalot thuis, foto:

Zoals hierboven vermeld, op de site, wordt het verrijking geplant op de Kuban of in de vensters van februari, of eind februari / begin maart; In de middelste rijstrook van Rusland - eind april / begin mei. En als de herfstlanding gepland is, heeft het de voorkeur om het te doen in het midden van november (Kuban) of in de laatste weken van oktober (de middelste strook van Rusland).

Dit is een koelcultuur, maar het is beter om winter-hard-bestendige variëteiten te kiezen om onder de winter te planten: "Killing", "Siberisch geel", "Garant", "Albik", "SIR-7".

Promotieland geeft alleen een goed resultaat in de zuidelijke regio's van Rusland, omdat in de middelste rijstrook ongeveer de helft van de bollen bevriest. Wat de noordelijke regio's betreft, kunnen de verliezen aanzienlijk zijn, dus u moet meer nadenken over de vraag of het waard is om te riskeren.

Sorfiography is misschien een slechte perronoscoop (valse kweltdauw), als regenachtig weer lange tijd is uitgetrokken. Dat dit niet gebeurt, hoeft de grond op de bedden te worden behandeld met 1% inbraakvloeistof - het is nogal een effectieve preventie tegen deze ziekte.

Emerald - heeft een licht acute smaak, de bollen zijn rond, het gewicht is ongeveer 16-22 g, de schil heeft een bruinroze schaduw. Heel oplevering, in de coole kamer kan al heel lang worden opgeslagen.

Belozerets 94 - heeft een uitgesproken scherpe smaak, maar zonder bitterheid. Het is goed getoond in de zuidelijke regio's, omdat het verwijst naar droogtebestendige variëteiten. Het gewicht van de bollen kan 30 g bereiken.

Cascade - vormt brede eivormige bollen, één aansluiting bestaat meestal uit 5 of 6 dieptepunten, elk 30-35 g elk. De schil van de roze schaduw, de pulp van sappig, met een scherpe smaak. Ook gedistineerd door goede inspanning.

Vitamine - vormt nesten van 8-10 bollen, die elk tot 30 jaar na 3 weken na de landing weegt, kunt u al een groene pen snijden. De schil heeft een gouden tint, bij de pulp van sappige, pittige smaak.

Sprint - Het nest heeft van 5 tot 10 bollen, die elk 40 g kunnen bereiken. Zeer rendementen, resistent tegen valse bloemdauw (peronospose). Ryonated voor de Noord-Kaukasus.

Familie - vormt een nest van 2-4 dieptepunten, die elk 15-25 g weegt. Onder de paarse schil die een sneeuwwitte groente verbergen. Zeer resistent tegen ziekten, praktisch niet beïnvloed door hen.

SIR-7 - Hoog-rendementsklasse met scherpe pittige smaak. In het nest groeit van 4 tot 7 Lukok, die elk 25-30 g weegt. Verschillen in een lange houdbaarheid.

Sophocles - opnieuw, een zeer gewas variëteit, vormt roodachtig bruin dieptepunten met een sappig schiereiland van de pulp van een bleke paarse schaduw. In het nest rijpt 4-7 bollen, die elk 25-50 g weegt. Het kan gedurende een lange tijd worden bewaard, bestand tegen rot en uitstapjes.

URAL-40 - Uitgebreide ovale bollen weegt van 50 tot 100 g elk, 3-5 stuks zijn gevormd in het nest. Het groeit in elke regio, het heeft een goed fel.

Chapaevsky - heeft ronde of platte afgeronde bollen met een schiereiland. De schil is paars, met een roze tint, bestand tegen perico-positie, erg leeuw, opbrengst cijfer. Geweldig voor Chernozem (centraal Black Earth-regio).

Albik - Vormt uitgebreide dieptepunten met een gewicht van 20-30 g elk. Het nest rijpt 4-8 stuks, een hoog-rendementsklasse die onder de winter kan worden geplant.

Russisch paars - kan zowel het schiereiland als de zoete smaak hebben. Paars-bruinachtige schil kleur, roze groente, sappig. Vormt ronde dieptepunten (soms plat), van 25 tot 40 g elk. Geweldig, kan maximaal 15 bollen, hoog-rendende variëteit hebben.

De Kuban geel D-322 wordt gekenmerkt door het schiereiland, heeft een geelachtig bruin schil en een witte, een kleine groenachtige schaduw van gezuiverde groente. Het hittebestendig tegen hitte en droogte, elk laagvolle weegt 25-30 g, 3 of 4 stuks zijn gevormd in het nest. Optimaal voor het groeien in het zuiden van Rusland en voor de regio Lower Volga.

Wonsky - Zeer resistent tegen ziekten en aanvallen van ongedierte, groeit in alle voorwaarden, zelfs ongunstig. Elke bol weegt 30-60 g, in het nest rijpt 3-4 stuks. De schil van deze variëteit is rood, de groente zelf is wit, met een enigszins paarse tint, sappig, heeft een schitterende smaak.

Bargalinsky (of Marneul) - De dieptepunten van deze variëteit hebben een ovale langwerpige vorm, waarbij elk weegt van 50 tot 90 g, 4-7 dieptepunt in het nest. Schil met geelachtig-roze kleur, gepelde groente - wit. Goed vermenigvuldigd met een zaadweg, verschilt met een hoge opbrengst.

Filter - formulieren van 4 tot 7 dieptepunten in het nest weegt elk van hen 25-55 g. De schil van Pinkish Color, de kern is roodachtig, met het schiereiland. De variëteit is bestand tegen rotten, het heeft een goed effect.

Het is duidelijk dat het niet mogelijk is om alle soorten Luke Shalot te beschrijven, ik noemde de belangrijkste kwaliteiten van de meest populaire vertegenwoordigers van deze cultuur. Bijna alle variëteiten zijn goed en voor een lange tijd bespaard zonder smaak te verliezen, evenals uiterlijk.

Belofte van langetermijnopslag is de juiste oogst. Wanneer de gerijpte bolvormige contactdozen uit de grond worden verwijderd, worden ze gedemonteerd in afzonderlijke fragmenten (dieptepunten) en daar gedroogd, in bedden. Als het weer goed is, blijven ze daar een paar dagen, waarna ze worden gestuurd om te drogen voor een luifel (in de frisse lucht). Na het drogen legt de boog in houten of kartoncontainers en wordt deze overgebracht naar een droge kelder.

Hij heeft bovendien veel positieve kwaliteiten, het kan bekend zijn bij mensen met ziekten van het maagdarmkanaal, waarin het gebruikelijke is verboden voor gebruik.

Site en jij op je Dacha Onion Shallot, wiens teelt, zoals je ziet, geen problemen representeert. Dit is een maan aristocraat, delicaat, met een subtiele smaak, zonder een heldere uitgedrukte ui geur.

ogorod23.ru.

Leek-Shalot: Beschrijving, Foto's, Teelt en Care

Fermoved.ru »Groente groeien» Boog »Groeien en variëteiten van boog-sjalot

De boog-sjalot is een variëteit vergelijkbaar met de aansluiting, maar het vormen van veel "kinderen" uit de bollen. Op een andere manier wordt het ook "Kushchevka" genoemd, "Sorokovybka", "Family Uien". De plant is meerjarig, maar verliest eerder zijn rendement, daarom wordt het jaarlijks geadviseerd en is het eenmaal in 3 jaar gerenoveerd van zaden. De bruikbare eigenschappen van de Shalot zijn groter dan die van de gebruikelijke reptiel ui. Het wordt veel gebruikt bij het koken, vooral in de Franse gerechten.

Sjalot

Beschrijving van het type

De eerste betrouwbare beschrijving van het type boog-sjalot dateert uit 1261. Vermoedelijk, begon het 5000 jaar geleden in het Midden-Oosten te laten groeien. Van daaruit verspreidde hij zich naar Egypte, Griekenland, India. In de Middeleeuwen kwam hij in Normandië, waar hij snel populair werd geworden. Nu doet bijna geen saus van de Franse keuken zonder Shalot toe te voegen. Het is al lang bekend geweest in de Kaukasus, het Verre Oosten, Oekraïne en Moldavië. Wat betreft een nieuwe cultuur is voor Siberië, Russische niet-zwarte aarde.

De sjalot ui op de foto en in werkelijkheid lijkt sterk op gewone of soms, hoewel in feite veel verschillende van hen. Het verschil is dat zijn repka uit verschillende polen bestaat, zoals Luka Batuna of knoflook. De massa van Lukovichki klein, 15-30 g. Bij de landing zijn er zelf geen bollen, maar hun aantal. Het totale gewicht van de "kinderen" kan een halve kilogram en meer bereiken, in één gat zijn ze genummerd van 4 tot 40 stuks.

De veer van Shalot sappig, geurig, met een zoete smaak en niet zo'n branden, zoals de uienbogen. Het groen is onderdompeld, wordt bijna nooit moeilijk. Snijd de pen volledig meerdere keren per seizoen. Kleine bollen groeien snel nieuwe bladeren, vooral wanneer ze in de zomer transplanteren. Noord-Luke witte variëteiten, met scherpe smaak. Zuid-- rood, het schiereiland of zoet.

De gunstige eigenschappen van Luke-Shalot is moeilijk te overschatten. Het bevat veel meer vitaminen dan de gebruikelijke. Hier is de geschatte samenstelling van de culota-bollen:

• vitamines B1, B2, RR, caroteen;
• ascorbinezuur - in 54.9-70,8 mg vellen, 5,7-8,3 mg in bollen per 100 g;
• essentiële mala - in bollen 28.0-34.0 per 100 g
• droge substantie - in bladeren 8,5-10,7%, in bollen 14.2-22.0%
• suiker - in 2,8-4,0% vellen, in schotten van 8.1-13,6%
• eiwitten - in bladeren 2.0-2,8%, in schotten van 2,9%

Bij het roosteren in de boter, geeft de sjalot een speciale geur, waarvoor het wordt gewaardeerd door te koken. Het wordt gebruikt om gerechten voor zowel Europese als Aziatische gerechten te bereiden. Onder invloed van temperatuur is het beter gekarameliseerd dan het gebruikelijke, omdat het meer suiker bevat. De verscheidenheid aan Échalote Grise met witte langwerpige bollen is erg populair.

De voordelen van Luca

We hebben al gezegd welke compositie er lampen zijn van soorten vesting en hun greens. Nu zijn een paar woorden over de deugden van de cultuur anders:

• Groeien en het verlaten van uien is eenvoudig, dit is een pretentielious cultuur.
• De opbrengst is altijd hoog, omdat in één nest verschillende dozijn kleine rivalen worden gevormd ..
• De plant is vorstbestendig, bestand tegen de temperatuur in 2-4 ° C, het maakt perfect bij 18-20 ° C. Zelfs als de wortels bevroren zijn, heeft het geen invloed op het gewas.
• Het groen is zacht, zacht en sappig het hele seizoen van vegetatie tot het moment van schoonmaken vanaf het veld.
• In het soort mooie bloeden zullen de hoofden niet drogen en niet rotten, daarom kunnen ze bijna op het nieuwe gewas worden opgeslagen.
• Het uitzicht gaat zeer snel rijp, het is mogelijk om het van het veld in de tweede helft van juli schoon te maken, en hij geeft de pen in april met een vroege landing.
• Zelfs thuis groeit op de vensterbank perfect, het is mogelijk om een \u200b\u200bnuttige, geurige en sappige greens voor salade te krijgen.
• Bij het snijden dwingt het niet het oog en veroorzaakt het niet tranen, in tegenstelling tot de antwoorden, waardoor het handiger is om het te koken.
• Industriële teelt is zeer winstgevend, als greens rijpt vroeg, de soort wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst.

De boog-sjalot verhoogt de immuniteit en de toon van het lichaam, het wordt aanbevolen bij het behandelen van avitaminose. Het bevat ook veel mineralen, het helpt bij de behandeling van bloedarmoede, versnelt de genezing van fracturen, waarschuwt osteoporose. Gerechten met zijn toevoeging hebben een speciale pittige smaak en aroma. Gecontra-indiceerde sjalotten voor zweren en gastritis, nier- en leverziekten. Essentiële oliën die in de kom zijn opgenomen, kunnen bronchospasmen veroorzaken.

Selectie van granden

De boog-sjalot is een pretentielious cultuur, zorg ervoor dat het niet bijzonder anders is. Op de juiste grond geeft hij de beste oogst. De grond moet een zwak of neutraal zijn. Houd niet van de plant overaanvallig van vocht, als het grondwater geschikt is, is het beter om extra drainage te maken van een groot zand of ondiepe kiezels. De plaats moet goed verlicht zijn. Het is het beste om een \u200b\u200bprei-fort te planten op een hoogte. Als er geen dergelijke mogelijkheid is, is het bed 15-20 cm hoog gemaakt.

Het is goed om een \u200b\u200bboog van de sjalot na zulke gewassen te planten, zoals een courgette, pompoen, komkommers, aardappelen, tomaten, kool, peulvruchten. Je moet het niet laten groeien in de tuin, waar een wortel, knoflook, bieten, zonnebloemen of maïs er voor voorwaarts werden geplant. In de omgeving kunt u radijs, aardbeien, wortels, salade, komkommers, dille, calendula planten. Deze planten helpen elkaar om te worstelen met plagen en ziekten.

Bereid een tuin voor op zaailingen Ui-sjalot is beter in de herfst. Het land is goed ontladen en 4-6 kg humus wordt op elke vierkante meter geïntroduceerd. In de lente moet de grond worden ondersteund door het minerale voeding van de volgende samenstelling:

• superfosfaat - 25 g;
• seleiver met ammoniak - 15-20 g;
• kaliumchloride - 15

Na het maken van meststoffen, is het land goed dronken, onkruid verwijderen en vormen een bed.

LANDING LUKOVITZ

Om een \u200b\u200bboog-sjalot op een groene pen te laten groeien, moet je bollen planten. Ze groeien perfect en ontwikkelen zich zowel in bed als thuis. Perfect groeiende cultuur in kassen en kassen. Geselecteerde gezonde hoofden met een gewicht van 7-9 g. Eerder kunnen ze met 30-40 minuten in Mangartee worden gedrenkt om schimmels en bacteriën te vernietigen. Uit de uien van de shalot kunnen worden behandeld met geconcentreerde solide oplossing.

Luca-Shalot Landing wordt vroeg in de lente uitgevoerd. Bij de film kan het begin maart worden geplaatst. Thuis groeien op het balkon of vensterbank kan het hele jaar door zijn. Als u de SEAWRS in het voorjaar plant, kunt u in een maand een sappige greens verzamelen.

Criccerel wordt bereid zoals hierboven beschreven. De afstand tussen de rijen voor de landing maakt ongeveer 20 cm. Tussen de twee hoofden moeten minstens 7-8 cm zijn. Verdeel de koppen in de grond met 5 cm. Na het snijden van de groene ui, kunt u graven, delen en beplant land. Een maand later kunt u een nieuwe greens krijgen. Als ze niet opgraven, daalt de opbrengst scherp.

Reproductie van zaden

De reproductie van Luke-Shalot Seeds is een van de meest populaire methoden. Sey Cultuur zowel in het voorjaar als de herfst. Zaden ervaren de wintervorst perfect. Met de teelt van zaden kunt u zowel sappige greens als talrijke afstandsbediening krijgen. De methode is ook goed omdat de prijs van zaden lager is dan de hoofden. Volgend jaar kunt u gemakkelijk uw eigen Segue krijgen.

Lente plantend zaden

Hoe een boog-sjalot van zaden te laten groeien? Er zijn hier geen speciale moeilijkheden in. Groanen voor het landen van ui zaden-Shalot worden in de herfst bereid. Hiervoor zijn ze dronken en in de grond gezet de volgende meststoffen:

• humus - 6 kg / m²;
• superfosfaat - 60 g / m²;
• hout Ash - 1 kop / m²;
• sELIVER - 30 g / m² (geïntroduceerd in de lente).

Zaden worden gewassen voor het planten, geplaatst op een natte doek en bedekt met een film van bovenaf. Het is mogelijk om het zaadmateriaal in de container te laten zakken met het water en het polyethyleen-deksel sluiten met gaten (voor luchtinlaat). Houd 2-3 dagen bij een temperatuur van 21-24 ° C. Elke 7 uur na zaden moet het water opnieuw afspoelen en veranderen.

Onmiddellijk voor de landing, gedroogd de Shalot-zaden. De afstand tussen de groeven op de tuin maakt 25 cm. Zingende uien hoeft niet te dik te zijn, omdat het slecht zal worden. Na het uiterlijk van secties zijn de bedden uitgedund, zodat tussen twee planten uiteindelijk 6-7 cm was. Depere zaden in de grond met 2-3 cm, de grond, turf of humus worden van bovenaf bestrooid. Zorg ervoor dat u bedden giet voordat u zaait of erna.

Herfst planten zaden

Louch-Chalot Landing voor de winter heeft zijn voor- en nadelen. Al het vroege voorjaar kun je er een groene pen uit krijgen, maar de opbrengst in de middelste rijstrook na de winter is nogal laag, in het gebied van 55-65%. Veel vaker laat een dergelijke boog de pijlen - in 70-75% van de gevallen (met veerlanding - 15-20%). Het is goed voor de winter om boog te zaaien als het doel het volgende jaar is om nieuwe zaden te krijgen.

Een paar dagen voordat ze een compost of door humus zaaien (5-6 kg / m²). De afstand tussen de twee rijen moet 20-25 cm zijn. Pre-training zaden zijn niet vereist voordat ze ontstonden, ze worden eenvoudigweg gezaaid tot een diepte van 3-4 cm. De gewassen van de aarde en turf leggen, bedekken met een film van bovenstaande. Toen de lente komt, zullen gewassen snel beginnen groeien, in april kunt u verse greens verzamelen.

Loos Care

Hoe een boog-sjalot te laten groeien? Soroccing is een pretentielious plant, maar zorgt ervoor dat je de opbrengst verhoogt. Voor Luka is de reguliere watering belangrijk, niet minder dan 2-3 keer per week, als droog droog is. Op 1 m bedden is het noodzakelijk 15-20 liter water. Een maand vóór de oogst, wordt het water gestopt.

3 of 4 keer in het seizoen van vegetatie moet worden losgemaakt en onkruid uithaalt. Ze kunnen uien van luke-shalot zeug volledig verdringen, daarom is regelmatig wieden van vitaal belang voor de plant. Tweemaal voor het seizoen heb je een chalot nodig om te voeden. Als eerste meststof wordt een Korovyan (vogelvest) gebruikt, gescheiden met een chauffeur in een verhouding van 1:10, of een mest levend in verdunning 1: 5. Meststofverbruik - Emmer voor een meter bed.

In plaats daarvan kan een cowboat of mest worden gemaakt van minerale voeding van de volgende samenstelling:

• sELITRA AMMONIA - 10 g / m²;
• superfosfaat - 10-15 g / m².

De eerste feeder wordt 2 weken na massaal uitgevoerd om een \u200b\u200bgroene pen te verschijnen. De tweede keermest wordt 10-15 dagen na de eerste voeding gebracht, wanneer de lamp begint te vormen. Hun compositie kan zo zijn:

• kaliumchloride - 10-15 g / m²;
• superfosfaat - 15-20 g / m².

Kushchevka is vrij resistent tegen verschillende ziekten en plagen, daarom groeien het gemakkelijk. Als het probleem ontstond, is het niet zo moeilijk om het te bestrijden. Voor de vernietiging van uienvliegen en andere plagen, wordt de plant het best behandeld met een geconcentreerde oplossing van keukenzout. Fluiten die opmerkelijk zijn op de bladeren kunnen mechanisch worden verwijderd. Om van schimmels af te komen (poederachtige dauw, grijze rot, enz.), Worden de boog-valotes behandeld met fungiciden.

Bow-Sulot en zijn geheimen.

Suzan V. G. Kenmerken van Luka Shalot

Ui shalot-agrotechnologie-volledige cyclus van landing naar opslag

Reiniging en opslag Luke

Zoals je kunt zien, is de Agrotechnika Luka-Shalot een kwestie van vrij eenvoudig. Groeiende het dwingt zelfs beginners. Sorfiografie rijpt snellere ui, daarom wordt het schoonmaken in de tweede helft van juli of begin augustus. Het signaal is dat de plant tijd is om op te graven, geel pen. Het is raadzaam om een \u200b\u200boogst in droog weer te kiezen, zodat de bollen gemakkelijker te drogen is.

Ze graven de koppen zoals gewoonlijk, probeer de wortels en schalen niet te beschadigen, dan verdelen ze dan netjes de "kinderen" en leg de uien om te drogen. Je kunt het direct op straat doen, onder de zon, repka op het nest. De tweede optie is in de tuin onder een luifel of op het balkon. Zodat de drogen sneller passeert, kunnen de uien in de oven bij een temperatuur van 40-50 ° C gedurende 2-3 dagen worden geplaatst.

Toen de oogst van Luke-Shalot oogst wordt uitgevoerd, altijd in het feest zijn er heel kleine hoofden. Ze maken zich nauwelijks zorgen de winter, kunnen volledig drogen. Dergelijke "kinderen" is het best gekozen en voegen vervolgens toe aan salades, vlees- en plantaardige gerechten. De rest van de uien wordt opgeslagen in papieren zakken op de bodemplank van de koelkast of in de koele berging.

Luke Shalot

Zoals al vermeld, wordt het fortificatie door mensen enkele millennia gegroeid. In Europa is deze soort al 800 jaar bekend. Gedurende deze tijd werden vele variëteiten met verschillende smaak, kleur, vorm, vorstbestendigheid afgeleid. Ze zijn vroeg, middeleeuws en laat. Vaak worden de zomerbewoners conventioneel gedeeld door de cijfers voor de oudste en schoenen. Grote ui Groot, de kleur van de hoofden is geel met rood, bruin schil. De schoenen zijn vroeg, met gele kleine bollen, geven veel "kinderen" en goed opgeslagen.

Hier zijn de belangrijkste variëteiten van moderne Luka Shalot, hun beschrijving en kenmerken:

• AIRAT. Het midden-upstream-cijfer met bollen met een gewicht van 15-20 g, in één nest zijn er 5-6 "kinderen".
• Kuban geel. Vrij groot cijfer, de massa van de hoofden - 25-30 g, in één repka zijn er 4-5 stuks. Goed opgeslagen, bestand tegen droogtes.
• Banaan. De zoetste van alle variëteiten, de lamp lijkt op een banaan, vandaar de naam.
• SIR-7. De hoog-rendementsklasse, de lamp weegt 30-40 g, in één nest zijn er maximaal 7 stuks. De smaak is scherp, rijpt vroeg.
• Wansky. Groot cijfer met late rijping, verhoogde weerstand tegen verschillende ziekten van planten en plagen. De gewichten van de hoofden - 30-70 g, het bedrag in het nest - 3-4 dingen.
• Ster. Bestand tegen droogte variëteit met middelgrote vruchten en vroege rijping.
• Kunak. Mid-line variëteit met een opgroeiende 90-100 dagen en een hoge opbrengst. Luke gele vlokken met bruin, met 1 m bedden kunnen worden verzameld tot 3 kg bladeren en tot 2,5 kg bollen.
• Belozerez-94. Vroege rang die in 85 dagen rijpt. De bollen van de sjalot van ovale vorm, een lichte lila schaduw. Het gewicht van één nest is 100-120 g, met 1 m van de bedden worden 2-2,5 kg fruit verzameld.
• Prins. Vrij belangrijke variëteit met gemiddelde rijping. Hoofden weeg tot 250 g, bevatten 7-8 herzien. De kleur van bollen is lichtpaars, ze zijn bedekt met geelbruine schubben. Het vlees is delicaat smaak, gebogen uien tot 10 maanden.
• Sneeuwbal en witte koningin. Witte cijfers van Luke-Shalot met een delicate sappige smaak. Hoofden wegen 25-30 g, in één nest van hun 7-8 stuks.
• Primalis. De variëteit kan op één plaats gedurende 2-3 jaar groeien, genereert twinks met een gewicht van 10-40 g, ze zijn bedekt met gouden huid, gejankvlees met een lichtpaarse tint. Het cijfer geeft een overvloedige greens.
• Delicatesse. Een gemeenschappelijke variëteit met langwerpige Recs, zachte en zoete pulp paarse schaduw, gouden bruine kaf.
• Gouden gourmet. Grote verscheidenheid, het belangrijkste verschil is een hoge opbrengst. Het hoofd kan tot 500 g groeien, bevat 30-40 lampen van verschillende maten. De vorm is verplicht en rond, de schil is goud, de greens zijn overvloedig.
• Andreyka. Mid-line variëteit met roze pulp, langwerpige rollen, schiereiland. Hoofdgewicht - 25 g, opbrengst - 1,8 kg met 1 m bedden.
• Albik. De variëteit van de middelste tijd van rijping, de smaak van de schiereiland, de bollen zijn bedekt met groenachtige schalen. Er zijn 7-8 stuks in het nest.
• Bonnil F1. Gemiddelde kwaliteit met een massa bulwing 35-40 g. Goed onderhouden, geeft een sappige veer.
• Smaragd. Vroege klas met kleine hoofden, tot 20 g, in het nest zijn er maximaal 4 stuks. Het is het beste om het te laten groeien in een cultuur van twee jaar.
• Cascade. Vroege klas met roze ovale bollen, met een gewicht van 30-35 g, in het nest zijn er 5-6 stuks. Zeer goed onderhouden in de winter.
• Familie sjalotten. Early Grade met bollen op 18-20 g, geeft 3-4 stukjes in het nest. De schalen zijn geel-paars, het vlees is wit. Het wordt tot 10 maanden opgeslagen, bestand tegen ziekten.
• Rood san Het heeft een hoge opbrengst, de hoofden wegen 30-40 g, de totale massa onder één struik - tot 0,5 kg. Vorm afgerond, kleur rood, sappig sappig.
• Berezovsky aristocraat. Hoog-opbrengst van cijfer met gemiddelde rijping. Met 1 m bedden kunt u maximaal 3-3,5 kg bollen bollen krijgen.

Zoals je kunt zien, pak dan een boog-sjalot om te groeien is gemakkelijk. Zijn variëteiten zijn zo divers dat ze elke smaak kunnen bevredigen. Lees meer om te beschouwen op elk van hen op de foto.

Close-achtige zorg is eenvoudig en het rendement is hoog. Het is gebruik bij het koken geeft een speciale prachtige smaak en aroma-gerechten, daarom hebben veel tuiniers liever precies deze soort, in plaats van de uienbogen.

fermoved.ru.

Luke-Shalot-cijfer

Luke-Shalot (andere titels Askalon, familie, aardappel) is een van de culturele variëteiten van onderdrukte variëteiten, die wereldwijd wijdverbreid is door aangename smaak en een aantal nuttige eigenschappen.

De plant die in de oudheid in het Midden-Oosten verscheen, werd in de 13e eeuw in Europese landen. De bijbelse stad Askalon werd de plaats van teelt in Palestina, dus de uien en kregen de naam van Escalot, die in de loop van de tijd in de sjalot ging.

Bij de mensen wordt dit type Luka "Culk" genoemd, "Kushchevka", "Sorovakovka", "Charlotte" vanwege een unieke woning in één struik op hetzelfde moment om een \u200b\u200bgroot nest te maken dat uit verschillende bollen bestaat. Afhankelijk van het type plant en zorg, kan het aantal bollen variëren van 5 tot 20 stuks.

Luke-sjalot verschilt over andere soortgelijke planten in de vegetatieve manier van reproductie. De grote populariteit van deze cultuur is momenteel verbonden met zijn vermogen om snel te vermenigvuldigen. Verschillende variëteiten van Luke-Shalot verschillen in vorm, grootte, schilderen en smaak.

In vergelijking met de uien bevat de sjalot meer mineralen, suiker en ascorbinezuur. Dieet-eigenschappen en therapeutische kenmerken van de plant overschrijden de uien aanzienlijk. De boog-sjalot wordt gekenmerkt door kleinere bollen, sterke takken en betere persistentie. Shalot-stelen bereiken een hoogte van 35-50 centimeter. Afhankelijk van de variëteit is de massa van de bollen gemiddeld 15-45 gram.

Een chalot gebruiken bij het koken

Sinds de oude tijden is de boog-zal beroemd om de uitstekende smaak en een hoge vruchtbaarheid van zaden. Het is met het recht overwogen het product voor fijnproevers. Extern lijkt de sjalot op de gebruikelijke uien in het miniatuur, maar de planten hebben smaller en zachtaardig, maak nog geen lange tijd. Aangename geur en zijden smelttextuur vormen een semi-zoete ongenage smaak.

In tegenstelling tot de uien, met snijden, maakt deze cultuur niet huilen. De LUK-sjalot kan veilig worden toegevoegd aan verschillende salades uit verse groenten: de onaangename geur van mond na het gebruik ervan verschijnt niet.

Dit ingrediënt bevindt zich in een verscheidenheid aan wereldrecepten. Het speciale aroma en de unieke smaak slikt de resterende componenten van het gerecht niet. Luke-Shalot River Franse chef-koks worden gebruikt om de beroemde uiensoep voor te bereiden. Van kleine bollen bereid je prachtige ingelegde pieken voor - een prachtige kruiden tot vlees.

Onderscheidende kenmerken

Een van de belangrijkste onderscheidende kenmerken van deze plant is de vroege. Na het planten in de grond begint de cultuur zeer snel te groeien en geeft in een maand greens klaar om te snijden. Rijpe bollen verschijnen na 70 dagen, voor de uien. Shalot's fruit is vrij resistent tegen kou, ze kunnen zonder schade ontkiemen na het bevriezen en ontdooien.

Voor Luka-Shalot is kenmerkend voor de bovensteheid. Met conventionele klimatologische omstandigheden rijpen de bollen 2 maanden na het begin van de weerspiegeling van de bladeren. De timing van het rijpen van bollen is afhankelijk van de weersomstandigheden en kan variëren op twee wekenlimieten.

Groente is rijk aan vitamines, karotine, voedingsstoffen, het nodige organisme van de menselijke zouten. Voor de noordelijke vormen van de plant wordt een geel schilderij van bollen gekenmerkt en acuut smaak, zuidelijke vormen hebben een paarse kleurenschalen, smaak van het zoete schiereiland.

Planten worden onderscheiden door High Winter-hardheid. De bollen zijn weerstaan \u200b\u200bvoor vorst tot 2-5 graden, de temperatuur van 19-20 graden is optimaal voor het succesvol groeien. Zaden ontkiemen op 3-4 graden van warmte. Van geplant in veerplanten is 7-12% kort, in de herfst - 50-70%.

Opbrengst

Voor Luka-Shalot wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. Een middelgrote lamp met zorgvuldige zorg en vruchtbare grond geeft een geheel bulwing nest van een massa van 150-300 gram. Vanaf een vierkante meter bedden worden ongeveer 5 kilogram groen of 3-4 kilogram bollen verzameld. Leek-sjalot is handig voor opslag. Zelfs bij kamertemperatuur zal het niet drogen en niet ontkield, bewaard tot de volgende oogst.

Geschikte regio en klimaat

Leek-sjalot wordt gekweekt in Egypte, India, Griekenland, Europa. Het is wijdverspreid in het Verre Oosten, de Kaukasus, in Kazachstan, in Oekraïne. De meeste Shalot-variëteiten geven de voorkeur aan het zuidelijke klimaat, maar sommige variëteiten ontwikkelen zich goed in matig. De plant kreeg snel populariteit in Siberië en de niet-zwarte zone, hoewel het relatief recent groeit.