We creëren een café-ontwerp dat bezoekers zal aantrekken. Café-ontwerp: foto's van competente en bekroonde interieurs Budget café-ontwerp
Een modern café is niet zomaar een horecagelegenheid; er worden te veel eisen aan gesteld. Ze zijn niet alleen gebaseerd op de kwaliteit van het bereide voedsel en de verfijning van de gerechten. Er wordt veel meer aandacht besteed aan het interieur van de kamer.
Een gezellig en comfortabel tijdverdrijf zal zorgen voor een aanzienlijke toestroom van bezoekers die niet alleen komen om de tijd te doden of de regen af te wachten, maar ook om een verjaardag te vieren of te dineren met hun gezin.
Net als elke andere kamer moeten de zalen van cafés en restaurants hun eigen onovertroffen stijl en specificiteit hebben. Het ontwerp van een restaurant is iets gemakkelijker om mee te spelen, omdat de oppervlakte meestal groter is en je verschillende zones kunt inrichten.
Je eigen café openen en een succesvolle restauranthouder worden is geen gemakkelijke taak. Je moet veel nieuwe dingen leren en goed georiënteerd zijn op veel gebieden waar bouw, renovatie en ontwerp van panden een van de sleutelposities inneemt.
Ontwerp oplossingen
Het creëren van een interieur voor een café is de sleutel. Het gecreëerde concept moet aantrekkelijk zijn door zijn comfort en bijzondere sfeer. Alleen in dit geval zal iemand het verlangen hebben om opnieuw te komen en iets anders te proberen of zonder enige reden te genieten van een gerecht dat hij lekker vindt.
Een voorbeeld hiervan is de foto van het ontwerp van cafés die al enkele jaren actief zijn en veel aantrekkelijke kenmerken in hun interieur hebben. Voordat u begint met ontwerpen, is het zinvol om er vertrouwd mee te raken en bestaande ideeën aan te vullen, terwijl u uw eigen individualiteit behoudt.
Klassiek - natuurlijke nauwkeurigheid en eenvoud zullen helpen een ongelooflijk comfortabele en gezellige kamer te creëren. Alleen deze stijl tolereert geen grote kleurbelasting en elk detail van het interieur moet overeenkomen met het gegeven concept.
rococo
Een dure en verfijnde stijl vereist veel financiële investeringen. Mogelijk moet u antiek meebrengen of zich tot bekwame ontwerpers wenden om items te maken die chic in al zijn verschijningsvormen gunstig imiteren.
Maritiem thema
Zeer geschikt voor cafés aan de kust, maar ook buiten de resorts doen ze het soms uitstekend, omdat mensen zich altijd willen onderdompelen in de sfeer van een zorgeloze vakantie. Het is niet altijd alleen maar turquoise kleur en veel schelpen.
Restaurateurs gaan creatief aan de slag en creëren hele verhalen, bijvoorbeeld een piratenschip met roer en mast of een luxe jacht met non-stop muziek, wat een uitstekende basis kan zijn voor themafeesten.
Minimalisme
Een zeer voordelig interieurontwerp voor een café als het een fastfoodrestaurant of een avondklok is en dit niet het geval zal zijn, er is bijvoorbeeld een zakencentrum, instituut of industriële onderneming in de buurt.
Een goedkoop café bedoeld voor de lunch hoeft niet luxueus te zijn. Eenvoud, beknoptheid en comfort - dit zijn in dit geval de belangrijkste vereisten.
Moderne stijl
Niet zo voordelig, aangezien modetrends voortdurend veranderen en het risico bestaat dat je binnen een jaar gegijzeld blijft door een verouderd imago, maar het kan oververzadigd zijn met meubels, waardoor de ruimte voor gasten optimaal wordt benut. Het mixen van stijlen is vaak toegestaan, in de vorm van modieuze elementen en kleurstellingen.
High Tech
Extravagant interieur, vol met chromen details en ongebruikelijke combinaties van natuurlijke en polymere materialen. Meubels kunnen de meest onverwachte uitstraling hebben, maar zullen altijd uiterst comfortabel zijn.
Misschien zal niet iedereen de gecreëerde stijl leuk vinden, maar nieuwsgierigheid zal veel bezoekers trekken. Onder hen zullen er zeker kenners zijn die zich onderscheiden door hun stabiliteit.
De genoemde opties zijn slechts de meest voorkomende. Samen met hen zijn de oosterse, Engelse en Franse stijlen van de Provence, vol tradities, geenszins minderwaardig. Ze zijn erg rijk aan ideeën, maar ze moeten ook een uniek menu hebben dat de cultuur van een bepaald land weerspiegelt.
Bar teller
Een van de belangrijkste plekken in elk café is de bar. De aanwezigheid wordt altijd gerechtvaardigd door de aanwezigheid van een barman die heerlijke koffie, vers sap en exotische cocktails bereidt, wat vaak uitmondt in een show.
Door de accenten in de kamer op de juiste manier te plaatsen, waardoor de bar aantrekkelijk en aantrekkelijk wordt, zullen er altijd mensen zijn die niet onverschillig zijn en er tijd aan willen besteden, tot het moment dat het etablissement sluit.
De bar moet helder en creatief zijn. Zelfs als het budget beperkt is en het niet mogelijk is om een compleet ontwerpproject voor een café te bestellen, moet je niet bezuinigen op de bar.
Bij het ontwerpen van de basis van een bar moet rekening worden gehouden met maximale sterkte, voldoende zitplaatsen en functionaliteit, omdat deze niet alleen is gemaakt voor bezoekers om te ontspannen, maar ook voor het opnemen van bestellingen van obers en deze vervolgens te ontvangen.
De stijl moet zoveel mogelijk worden doordacht, beginnend bij het tafelblad, eindigend met verlichting en andere designelementen. Reflecterende oppervlakken, zoals chroom, spiegels of glans, zorgen voor een bijzondere chic.
Café uitrusting
Het toilet moet schoon zijn en voorzien zijn van alle benodigde hygiënevoorzieningen. Voor modezaken gericht op jongeren is de aanwezigheid van een grote spiegel en een stijlvolle achtergrond voor een modefoto van niet geringe betekenis.
Meubeluitrusting kan volledig neutraal zijn en het totaalconcept ondersteunen, of juist worden gepresenteerd met heldere elementen die originele accenten creëren.
Het belangrijkste is dat dit comfortabele tafels, stoelen, fauteuils en misschien zelfs banken zijn voor een groot bedrijf. Het is beter om de hoogte en grootte van de tafels universeel te maken, zodat ze perfect kunnen worden gerangschikt in het geval van een banket.
U moet verantwoordelijk zijn bij het kiezen van een kleurenschema. De psychologie van elk palet heeft zijn eigen nuances. Rood en rijk oranje verheffen bijvoorbeeld uw humeur en stimuleren uw eetlust, terwijl groen en bruin u kalmeren en u zelfvertrouwen geven.
Bekwame restauranthouders kiezen neutrale kleuren, zoals wit en zwart, als achtergrond, omdat ze altijd kunnen worden gediversifieerd met heldere elementen, vaak tot het punt dat het beeld volledig verandert. Met behulp van het kleurenspel kun je het café op voordelige wijze in zones verdelen, waarbij het eetgedeelte rood is, de dansvloer zwart met reflecterende elementen en de bar wit is met neonverlichting en mozaïeken.
De laatste elementen bij het creëren van een uniek café-ontwerp zijn allerlei accessoires en decoratieve items.
Alleen degenen die het beeld als geheel zien, weten hoe ze een café moeten inrichten. Het is het landschap dat de gekozen stijl tot leven brengt. Er zijn er misschien maar weinig, maar verfijning en creativiteit moeten de aandacht trekken.
Café ontwerpfoto
Bij het inrichten van een restaurant, café of bar wordt speciale aandacht besteed aan het ontwerp van de kamer, waardoor bezoekers zoveel mogelijk kunnen ontspannen en kunnen genieten van heerlijke gerechten in een gezellige sfeer. Om dit te doen, is het de moeite waard om zorgvuldig na te denken over het interieur van het pand, dat zal voldoen aan de doelgroep, het zakelijke idee en de relevantie in onze tijd. Naast het algemene ontwerp is een belangrijk element de selectie van meubels, die ook in harmonie moet zijn met het algehele ontwerp.
Het is noodzakelijk om te begrijpen dat interieurontwerp een nogal specifiek en complex gebied is dat professionele tussenkomst vereist, vooral als het gaat om het ontwerp van cafés, restaurants, bars en andere uitgaansgelegenheden. U moet in deze kwestie geen geld besparen; het is beter om de steun te krijgen van een ervaren ontwerper die uw meest creatieve idee op de meest effectieve manier tot werkelijkheid zal maken.
Ontwerp van cafés en restaurants. Foto
Bij het ontwerpen van het interieur voor een restaurant of café moet je het belangrijkste onthouden: het moet een vriendelijke houding hebben en de gasten niet irriteren met zijn uiterlijk. Dit is erg belangrijk, omdat zakelijke bijeenkomsten en onderhandelingen vaak op dergelijke plaatsen plaatsvinden. Je moet begrijpen dat heerlijke en unieke gerechten van de beste chef-kok niet de sleutel tot succes zijn.
Een goede omgeving zorgt voor een positieve stemming en de gast moet zich op zijn gemak en gezellig voelen. Zoals uit de statistieken blijkt, letten ze bij het kiezen van een plek voor een familiediner of een speciale gebeurtenis allereerst op de interne sfeer en het comfort. Met andere woorden: voor de meeste bezoekers verdwijnen de keuken en de prijzen naar de achtergrond.Ontwerpontwikkeling voor restaurants en cafés
Voordat u begint met het ontwikkelen van het eerste project, moet u begrijpen dat mensen hun geld betalen voor meer dan alleen eten, drinken en amusement. Zij geven hun geld voor de sfeer en het comfort tijdens hun bezoek. De voorkeuren voor voedselbedrijven volgen een vrij eenvoudig principe van ‘leuk vinden of niet’.
Het interieur is een doordachte combinatie van pragmatisme om de vrije ruimte te optimaliseren en een creatieve aanpak. De belangrijkste taak bij het inrichten van het interieur van het café is het garanderen van maximaal comfort voor elke gast. Warmte en comfort zijn de basisprincipes voor een succesvol restaurantbedrijf. Tegelijkertijd moet u geen sjablonen gebruiken en zich aan normen houden; integendeel, creativiteit en innovatie zullen het maximale aantal bezoekers aantrekken.
Basisontwerp- en stijlopties
Elk horecabedrijf dat ernaar streeft veelgevraagd en succesvol te zijn in deze branche, moet een eigen stijl hebben die zich kwalitatief van anderen kan onderscheiden. De jaren van gezichtsloze eetkamers met hetzelfde type interieur zijn al lang voorbij. Uitstraling en sfeer zijn nodig voor een succesvolle exploitatie van cafés en restaurants.
Tegenwoordig zijn er een groot aantal trends en stijlen die met succes kunnen worden toegepast in een horecagelegenheid. Bij het kiezen moet u zich concentreren op potentiële bezoekers en het algemene idee van het restaurant. Tegelijkertijd moet het interieur aan alle technische eisen voldoen.Functionaliteit en bruikbaarheid moeten voorop staan. Daarom moeten alle elementen doordacht en harmonieus zijn. Wees bij het ontwikkelen van een ontwerp op maat niet bang om te experimenteren.
Stijlen voor het ontwikkelen van café- en restaurantontwerp. Foto
- Etnisch.
Dit is een van de meest voorkomende opties voor horecagelegenheden. Decoratie in de nationale stijl is bijna altijd relevant. Tegelijkertijd kun je een interessante en enigszins exotische sfeer krijgen. Natuurlijk impliceert deze interieuroptie in alles een bepaalde etnische stijl (keuken, naam, werkrichting).
- High Tech.
De moderne ontwerpoptie is ongetwijfeld de meest relevante. Toch is het voor levensmiddelenbedrijven beter om te combineren met andere stijlen. Bijna elke bar of café heeft elementen van deze trend.
- Art-deco.
De beste oplossing voor het creëren van een elegant etablissement met een vleugje aristocratie is art deco. Dit is de beste oplossing voor respectabele en gerenommeerde bedrijven.
- Armoedig chic.
Dit is een nogal creatieve ontwerpoptie, die gebaseerd is op verwarring en nalatigheid. Dit alles is geschikt voor instellingen die geassocieerd worden met creativiteit.
- Engelse stijl.
In de meeste gevallen wordt deze ontwerprichting gebruikt voor het interieurontwerp van bars. Hierdoor kunt u de echte sfeer van een echte Ierse of Britse pub weergeven.
- Gotisch.
Deze stijl is geschikt voor luxe restaurants. Dergelijke etablissementen positioneren zichzelf in eerste instantie als een exclusieve plek voor bijzondere mensen.
- Modern.
Deze trend kan een win-win worden genoemd, omdat deze altijd in de mode is. Bezoekers van dergelijke etablissementen zijn mensen met een goede smaak.
Natuurlijk kan deze lijst met ontwerpopties voor restaurants en cafés worden voortgezet. De beste oplossing zou een professionele combinatie van stijlen zijn, waarmee u de ware essentie van uw etablissement kunt onthullen. Om de juiste keuze te maken, heeft u de steun nodig van professionals die al uw wildste ideeën werkelijkheid kunnen maken.
Maar dure restaurants vereisen altijd exclusiviteit en dure artistieke decoratie.
Herinrichting van het interieur van een pizzeriaketen
Wat betekent pizza voor ons? Dit is enerzijds een zeer democratisch product dat in elke situatie passend is. Tegelijkertijd kan pizza een gastronomisch gerecht zijn. Bovendien, als we het hebben over de pizzeriaketen Papa John's, waarvoor deze is ontwikkeld. Nu kun je je favoriete "Margherita", "Little Italy" of "Marinera" in Moskou proeven aan een van de gezellige houten tafels, vergezeld van groene en gele stoelen.
Onze ontwerpers stelden voor om de pizzeriaruimte in verschillende sectoren te verdelen. In het meest afgelegen gebied bevindt zich een met stenen versierd podium, dat met speciale ladders kan worden beklommen. Dit gebied is geschikt om met een kleine groep vakantie te vieren. Sommige eetgroepen zijn uitgerust met comfortabele leren banken in een rijke scharlakenrode tint - een ideale plek voor lange bijeenkomsten met familie of goede vrienden. Voor degenen die tijdens de lunchpauze even langskomen voor een hapje, zijn er zitplaatsen aan de bar.
Het ontwerpconcept van pizzeria Papa John's is gebaseerd op de stijl van Amerikaanse cultfilms, die vaak een zeer democratische en gezellige sfeer kenmerken. De overvloed aan metselwerk en hout in de decoratie, evenals deze gedurfde combinatie van rood en groen, is een directe verwijzing naar de bohemien zolder. En in de vorm van rode fietsen op de ramen, glas-in-loodramen die lijken te zijn opgebouwd uit veelkleurig caleidoscoopglas, zullen blikken soep die dienen als een directe toespeling op de legendarische vertegenwoordiger van de pop-art Andy Warch een nasmaak achterlaten. minder gedenkwaardig dan een dure verzamelwijn.
Ontwerp van café "Bonasera"
Bij het werken aan restaurantinterieurs houden ontwerpers altijd zorgvuldig rekening met de zonering van ruimtes. Kleine meubelgroepen met tafels, banken en stoelen zijn zo opgesteld dat aankomende en vertrekkende bezoekers zich gemakkelijk door de kamer kunnen bewegen. Ondanks het feit dat een restaurant, hoewel meestal gesloten, nog steeds een openbare instelling is, verwacht iedereen die hier alleen komt om te eten of iemand te ontmoeten, dat de grenzen van zijn ruimte niet zullen worden overschreden. Dat is de reden waarom ontwerpers ernaar streven om elke tafel in de restaurantzaal geïsoleerd te laten lijken. Er zijn verschillende soorten tafels in het Bonasera café-ontwerp. In een deel van de kamer zie je dus een hele rij plekken met banken. In het midden van de hal staan tafeltjes met fauteuils voor wie even binnenstapt voor een snelle snack of een kop koffie.
Oosterse motieven in café-interieur
Op de foto: in het Kurs-winkelcentrum in Odintsovo, regio Moskou
Langs een scheidingswand met groene planten staan comfortabele gestoffeerde stoelen met capitonné-afwerking in lichtturquoise en zachte zalmtinten, die doen denken aan kinderijstinten. Alleen al het ontwerp van de scheidingswand, afgewerkt met planken in pasteltinten, creëert de sfeer van een aangelegde binnentuin, die populair werd tijdens de Renaissance in het zonnige Italië. Hierdoor ontstaat een gevoel van buiten zijn, wat gezien de klimatologische kenmerken van onze regio bijzonder waardevol is. Grote ramen en veel rechthoekige lampen zorgen voor een goede verlichting op elk moment van de dag.
In het winkelcentrum Kurs in Odintsovo, regio Moskou, is de renovatie van het Bonasera-café voltooid volgens een ontwerpproject van ontwerpers Ruslan en Maria Green. Het interieur van de coffeeshop met een vriendelijke naam in het Italiaans nodigt bezoekers niet alleen uit om te ontspannen met een kopje koffie, maar ook om te genieten van de doordachte esthetiek van een stadscafé met een eigen geschiedenis.
Let op hoe nauwkeurig het ontwerpproject van ontwerpers Ruslan en Maria Green werd geïmplementeerd, beginnend bij de indeling van het café, eindigend met kleuroplossingen en de uitwerking van individuele decoratieve elementen. De plaats bij het raam is, zoals verwacht, gereserveerd voor tafels met comfortabele lichtbeige banken, waar het vooral handig is om met een groep vrienden of kinderen te zitten.
Het begin van elk bedrijf is de creatie van een project dat alle aspecten van de activiteit omvat. Het ontwikkelen van een restaurantontwerp is een van de fasen van het creëren van uw eigen etablissement. Laten we eens kijken wat een ontwerpproject is en hoe het wordt uitgevoerd? en hoe u het idee van uw eigen restaurantbedrijf kunt realiseren?
De implementatie van elk idee houdt in de eerste plaats verband met het idee hoe het idee zelf naar een praktisch gebied kan worden vertaald, om het te materialiseren. Dit moet systematisch gebeuren, rekening houdend met alle subtiliteiten van de activiteit, verplichte vereisten, tradities en criteria waaraan een onderneming die naar succes streeft, moet voldoen. Om een dergelijke naleving te bereiken, worden professionele technieken en speciale kennis gebruikt, en wordt al het werk in fasen verdeeld. Elk type horecagelegenheid heeft bepaalde taken die de uitstraling ervan bepalen. Het ontwerp van cafés en bars is niet de vrucht van de gril van een kunstenaar - het is een competent en professioneel ontwikkeld systeem dat belangrijke criteria en vereisten omvat.
De fasen van interactie tussen de ontwerper en de klant zijn als volgt:
- voorbereidend overleg en kennismaking met de eisen van de klant; studie van het pand, de locatie, de interne kenmerken;
- vergelijking van de ideeën van de klant met de mogelijkheden van het pand, de kenmerken ervan en de specifieke kenmerken van het ontwikkelen van een voorlopig (concept) ontwerp;
- Afronding van de details samen met de klant;
- het detailleren van het restaurantproject en het in een gedocumenteerde, technisch competente vorm brengen;
- het maken van gedetailleerde tekeningen en plannen;
- berekening van schattingen, vorming van apparatuur voor het object;
- ontwikkeling van verlichtings- en stroomvoorzieningssystemen;
- directe uitvoering van bouw- en afbouwwerkzaamheden in het restaurant;
- installatie van ventilatie- en airconditioningsystemen;
- levering en plaatsing van apparatuur;
- het gereedmaken van de faciliteit voor licentieverlening en het volledig bedrijfsgereed – “turn-key” aan de klant overdragen.
Kenmerken van de diensten van een ontwerpbureau
Bij een modern kant-en-klaar restaurantontwerpproject moet rekening worden gehouden met:
- profiel van de activiteiten, kenmerken,
- de locatie en configuratie doelgroep,
- thematische focus,
- een esthetisch concept van de richting waarin de algemene stijl van kamerontwerp wordt gevormd,
- echte mogelijkheden, rekening houdend met alle kenmerken van een bepaald object,
- technische kenmerken en mogelijkheden van de faciliteit,
- verplichte eisen van sanitaire, technische en andere documenten, waarvan de niet-naleving zal leiden tot problemen met licentieverlening en verder
- exploitatie van een openbare horecagelegenheid,
- of het restaurant tot een van de categorieën in geaccepteerde classificaties behoort,
- financiële mogelijkheden van de klant en zijn plannen voor bedrijfsontwikkeling.
Het ontwerpbureau werkt niet alleen technisch nauw samen met de opdrachtgever, maar ook in de vorm van periodieke rapportages. De taak van de specialisten is om de ideeën van de klant in werkelijkheid te vertalen, om zijn fantasieën eerst de vorm van schetsen te geven, vervolgens een gedetailleerd project en ten slotte een kant-en-klare horecagelegenheid, restaurant of café.
In dit geval is het noodzakelijk om alle details van het project zorgvuldig te controleren met de huidige vereisten en beperkingen, rekening houdend met lokale bedrijfskenmerken, tradities, klantwensen en financiële middelen. De diensten van een professionele ontwerper worden gedetailleerd gespecificeerd in het contract, waarin de verplichtingen van de partijen, de omvang van de aansprakelijkheid bij niet-nakoming en de garanties van de uitvoerder worden vastgelegd. De klant heeft de verantwoordelijkheid om het werk tijdig te financieren en te betalen, de resultaten te accepteren en zijn vereisten af te stemmen op de bestaande verplichte normen.
Kenmerken van restaurantontwerp - thematische ontwikkeling
Bij het moderne, competente ontwerp van restaurants en bars moet rekening worden gehouden met de tradities en classificaties van dergelijke etablissementen. De classificatie van de International Restaurant Association brengt dit idee het meest duidelijk naar voren, hoewel dit geen bindende reeks regels is. Dit document helpt de klant bij het navigeren door zijn verzoeken.
- Een restaurant-bar, onderdeel van een groter etablissement, waarin de bezoeker een deel van de tijd voor en na het tafelen doorbrengt. Dit type bar wordt ook wel cocktailbar genoemd.
- Een restaurantbar die bezoekers bedient en tegelijkertijd drankjes bereidt op verzoek van de obers.
- Een bierbar of pub is een etablissement in een aparte ruimte, uitgerust met tafels voor bediening, een toonbank en een kleine keuken voor het bereiden van een beperkt aantal gerechten en snacks.
- Een wijnbar is praktisch een klein restaurant, aangezien het serveren van wijn traditioneel geassocieerd wordt met bepaalde hapjes en gerechten.
- Een grillbar is onderdeel van een restaurant of een geheel zelfstandige onderneming die bier, warme vlees- en visgerechten, wijnen en sterke drank kan serveren.
- Een themabar is een verzamelplaats voor fans, fans van een bepaalde vorm van kunst of een sociale beweging.
- Een bar in een kleine ruimte (geen restaurant), met een breed assortiment sterke dranken, bier en wijn, met een beperkt aantal gerechten en snacks. Elk van de genoemde categorieën komt overeen met bepaalde tradities en ontwerptechnieken, waarmee rekening wordt gehouden bij het ontwikkelen van het ontwerp van een bar- en caféproject. Het succes van het project is een kwestie van het organiseren van de interactie tussen de klant en de ontwikkelaars, die op professioneel niveau rekening houden met de genoemde en vele andere functies en criteria en deze implementeren.
Kosten voor het ontwikkelen van een restaurantontwerpproject
De exacte kosten van het project zijn afhankelijk van de omvang van het werk, de geselecteerde materialen en de kenmerken van het toekomstige merk. Geschatte prijzen worden berekend in het volgende bereik:
Commentaar van de hoofdontwerper
Een origineel restaurantontwerpproject is een kunstwerk dat het creatieve concept van de ontwikkelaar belichaamt. Het is gebouwd op basis van de technische specificaties ontvangen van de klant, onderzoek van het object en het beeld dat in de geest van de ontwerper is ontstaan.
Het bedrijf InspireGroup is een groep ontwerpontwikkelaars, waarvan de belangrijkste ideeën afkomstig zijn van Inessa Kostina, de toonaangevende ontwerper en projectmanager. Ontwerp is een combinatie van technische, technische, architectonische, functionele en esthetische oplossingen, ontwikkeling, met als resultaat een volledig afgewerkt project dat rekening houdt met alle subtiliteiten en kenmerken van een bepaald object.
De ontwikkeling van restaurantontwerp is de vorming van een reeks oplossingen waarmee u een harmonieuze combinatie van functionaliteit en esthetiek kunt creëren
In deze samensmelting van technisch denken en kunst wordt een grote rol gespeeld door de creativiteit van de projectmaker, die in eerste instantie in zijn hoofd een beeld van het object creëert, dit vertaalt in schetsen, tekeningen en schattingen, de uitvoering bewaakt en het in zijn geheel accepteert. het definitieve formulier voor overdracht aan de klant.
Foto's van voltooide restaurantontwerpprojecten
We brengen foto's onder uw aandacht van voltooide restaurants waar het ontwerpproject werd ontwikkeld en geïmplementeerd. Meer gedetailleerde informatie over de projecten kunt u verkrijgen bij onze managers of bekijken in de officiële Portfolio van het bedrijf:
RestaurantBarcelona
Adres: Moskou, st. Petrovka, 21
Totale oppervlakte: 250 vierkante meter. M
Zitplaatsen: 110
Opening: 2014
Een van de klanten van het bedrijf InspireGroup was het restaurant Barcelona, gelegen aan Petrovka. Onze ontwerpers begrepen de sfeer en keuken die het restaurant zijn klanten bood en hielpen het een stijlvolle, frisse en originele uitstraling te creëren die associaties oproept met de geschiedenis en architectuur van de parel van Catalonië.
Zoals het was?
Eentonige donkere muren en meerdere rijen onopvallende tafels pasten duidelijk niet in het concept van het restaurant in Barcelona zoals onze ontwerpers het zagen. De sfeer in het restaurant weerspiegelde helemaal niet de algemene sfeer van het etablissement als een plek waar mensen komen om te ontspannen en tijd door te brengen met een stevige maaltijd en een ontspannen gesprek.
Hoe is het gebeurd?
Om het etablissement de echte glans en stijl van een grote Europese stad te geven, werd besloten een hele reeks texturen, vormen en kleurenschema's te combineren. Het resulterende interieur verdeelde het restaurant in verschillende zones, die perfect de essentie van een stad als Barcelona weerspiegelen: een luidruchtige en levendige metropool, die tegelijkertijd voldoende afgelegen hoekjes heeft waar je kunt ontspannen en plezier kunt hebben.
Interieurkenmerken
Het eerste dat de restaurantklanten opvalt, is de harmonieuze combinatie van een aantal texturen, waardoor een totaalbeeld ontstaat dat de moeite waard is om tijdens de maaltijd zorgvuldig te bestuderen. Kristal en metselwerk, fluweel en spiegels, hout, sculpturen, posters - alles kwam samen in één gemeenschappelijk geheel en schitterde dankzij het vakkundige gebruik van verlichting in bijzondere kleuren. Trouwens, over verven: in de interieurdecoratie werden overwegend lichte en delicate pasteltinten gebruikt, die de ‘zwaarte’ van natuurlijke materialen (baksteen, hout, kristal, metaal) in evenwicht brengen en het interieur van het etablissement een bijzondere lichtheid en een vleugje traditionele mediterrane stijl.
Conclusie
Het interieur van het restaurant in Barcelona, ontworpen en geïmplementeerd door de specialisten van het bedrijf InspireGroup, werd de logische conclusie van het concept van een modern etablissement in een grote metropool. Met onze inspanningen hebben we een gezellige en stijlvolle plek gecreëerd waar u kunt genieten van een ontspannen gesprek, begeleid door de mediterrane keuken, en die een hoekje van licht en comfort is te midden van de drukte van een drukke stad.
Vorm stijl
Omdat het voor een restaurant uiterst belangrijk is om niet alleen over het interieur na te denken, maar ook over de eigen individuele kenmerken, hebben onze ontwerpers elementen van een bedrijfsidentiteit voorbereid. Het logo was gebaseerd op het wapen van de stad Barcelona. We gebruikten een element met 4 strepen op een gouden achtergrond - een ornament dat het meest herkenbaar is in associaties met Barcelona.
Dit zijn de logo-opties die aan de klant zijn aangeboden. 
Aanvankelijk vertrouwden ze op originele kleuren (rood en geel), experimenteerden ze met blauw (een soort verwijzing naar de voetbalclub van Barcelona), maar in de definitieve versie van het logo werd edel goud gebruikt in combinatie met bruin om het een premium karakter te geven. gevoel.
Huisgemaakt restaurant Nikolas’
Adres: Moskou, st. Bolsjaja Polyanka, 27
Totale oppervlakte: 300 vierkante meter. M
Zitplaatsen: 114
Hoe is het gebeurd?
Zoals het was
Restaurant "Panchopizza"
Adres: Moskou, winkelcentrum Aviapark
Totale oppervlakte: 220 m². M
Zitplaatsen: 85
Opening: 2014
Restaurant Groene Hoff
Europees restaurant
Adres: Moskou, st. Marshala Zhukova, 59
Totale oppervlakte: 350 vierkante meter. M
Zoals het was
Voor meer informatie over de kosten van het ontwikkelen van een restaurantontwerpproject kunt u contact opnemen met de managers van Inspiregroup.
Een goed café-ontwerp is bijna net zo belangrijk als de kwaliteit van het eten en drinken dat het serveert. Nodig je vrienden uit om uit eten te gaan en, tenzij ze erg hongerig zijn, zullen ze hoogstwaarschijnlijk naar een plek gaan waar de sfeer het beste is. Vandaag nodigt Dekorin je uit om meer te leren over moderne trends in café-ontwerp. Van Zweden tot Australië hebben we hier foto's verzameld van 15 populaire etablissementen waarvan het interieur in 2015-2016 verschillende prijzen heeft gewonnen.
1. Café-ontwerp in loftstijl - “Higher Ground”
Het Higher Ground Cafe is gevestigd in een voormalige elektriciteitscentrale in Melbourne en is het beste voorbeeld van café-ontwerp in deze stijl. Ondanks al zijn terughoudendheid trekt het interieur van het etablissement aan met zijn schaal en verscheidenheid aan tafels om te bestellen. Het combineert op perfecte wijze oud en nieuw, liefde voor de natuur en industriële stijl. Daarom ontving Higher Ground de prijs “Best Cafe Design” tijdens de Eat Drink Design Awards 2016.
2. Café "Second Home" - echt gezellig interieur
De warme en gezellige inrichting van het Second Home café zorgt er echt voor dat het etablissement een tweede thuis voor zijn bezoekers wordt. Natuurlijk houten meubilair, zachte en onberispelijk schone stoffen, een open haard, de geur van vers gebak en dit alles - in een gerestaureerd gebouw uit 1873. Wat heb je nog meer nodig voor spirituele bijeenkomsten?
3. Ontwerp van een klein café in Provençaalse stijl - “Highlands Merchant”
Hoe kan design de kwaliteit van voedsel benadrukken? Het kleine café Highlands Merchant is het perfecte antwoord op deze vraag. Het werd heel eenvoudig gemaakt, maar met behulp van dorpstradities. Open planken, een blauw-wit kleurenpalet, meubels en handwerk geven het Highlands Merchant-café de charme van een klein provinciaal dorp verscholen in de bergen.
4. Decoratie van een café-bar in Japanse stijl - "Rabbit Hole"
Een voorbeeld van een van de nieuwste trends in de voedingsindustrie: biologisch café! Café-bar “The Rabbit Hole” nodigt u uit om uzelf te trakteren op gezonde thee en dessert in een geheel unieke setting. Het interieurontwerp van dit etablissement is geïnspireerd op de Japanse kunst van Kintsugi, die op onverklaarbare wijze goud en gebroken keramiek combineert. Verre Azië zal altijd wel iets vinden om ons mee te verrassen!
5. Café-bar Blackwood Pantry (foto's van interieur en exterieur)
Het ontwerp van het Blackwood Pantry-café combineert twee van de meest populaire trends in het interieurontwerp van vandaag: loftstijl en pastelkleuren. De beslissing om zulke verschillende dingen te combineren was behoorlijk gewaagd, maar de ontwerpers hebben hun taak 100% volbracht. Kijk maar naar de foto:
6. Modern interieur van Whistle & Flute café
Whistle & Flute Cafe is een verademing in een stoffige stadsomgeving. Transparante glazen wanden, natuurlijk hout en een enorme hoeveelheid groene planten maken het interieur van dit café ruimtelijk, vrij en gezellig tegelijk.
7. Restaurantontwerp Diner door Heston Blumenthal
Minimalisme, loft, industrieel... Nou ja, eindelijk: een prachtig ontwerp van een café-restaurant in luxe stijl. En dit woord beschrijft precies de interieurs die je op de volgende foto’s ziet: rustig en spannend, comfortabel maar niet te formeel. En wat zijn de kleuren goed gekozen!
8. J&M Whisky Bar (interieurfoto's)
Tegenwoordig is het in de mode om van oude fabrieken en fabrieken cafés te maken. Maar de café-bar J&M is dat niet. Het is gemaakt op basis van een oud hotel en het ontwerp is geïnspireerd op illegale drankgelegenheden of clubs uit het droogleggingstijdperk. Een ideale plek voor kenners van sterke dranken!
9. Creatief Mamasan Bar-ontwerp
De populaire bar Mamasan is een ander voorbeeld van een interieur geïnspireerd op het Verre Oosten. Drie verdiepingen, twee bars, één keuken en enorm veel details in de geest van Japan, Taiwan en Shanghai van de jaren twintig, gekruid met de esthetiek van de cultfilm ‘Blade Runner’. Er is veel te zien daar!
10. Steampunk café-ontwerp - "Truth Cafe"
Met een oppervlakte van 1500 vierkante meter. m., het interieur van dit café is gemaakt in de snel aan populariteit winnend steampunk-stijl. Interessante mechanismen, een overvloed aan leer, hout, messing en staal, evenals een aangename retro-futuristische sfeer van Truth Cafe zullen liefhebbers van bier en rockcultuur niet onverschillig laten.
11. Smakelijk ontwerp van café “The Cake”
Een levendig beeldhouwwerk in Jeff Koons-stijl staat centraal in dit chique café in Kiev. Het verleidt je om Franse zoetwaren te proeven en het interieur van The Cake ziet eruit alsof het gegeten kan worden. Kijk maar naar het ontwerp en de kleur van de muren!
Een soortgelijk voorbeeld van zo'n slimme ontwerpaanpak is te zien in het Poolse café Chocolate Bar, Opole. Het volstaat om naar de foto van het interieur te kijken om meteen een portie warme chocolademelk te willen.
12. Modieus en ongebruikelijk - Café-ontwerp van Bicycle Bar
Gelegen in de hoofdstad van Roemenië, zal de Bicycle Bar uw aandacht trekken met zijn originele gebruik van fietsonderdelen en aanverwante producten. De ontwerpers namen simpelweg enkele tientallen roestige, in de zon gedroogde stukken metaal, polijstten ze tot ze glansden en assembleerden ze tot comfortabele, stijlvolle en gedenkwaardige meubels, lampen en andere interieurartikelen. De kern van het project was een eenvoudig idee, maar hoe cool ziet de implementatie ervan eruit!
13. Steampunk-interieur van het Joben Bistro-café
Nog een geweldig etablissement in Roemenië, de stad Cluj-Napoca. De pub Joben Bistro is gevuld met fantasie in de geest van Jules Verne en sciencefiction. Het interieur omvat 3 hallen, elk met zijn eigen kenmerken. De eerste was ontworpen als kunstgalerie, met vintage foto's aan de muren. De tweede bevat een betonnen bar met veel eigenzinnige details. Hal nr. 3 bevat allerlei soorten voorwerpen. De intieme sfeer in alle kamers wordt benadrukt door het contrast tussen donkere muren en felle lampen. Avant-garde en gedurfd, het ontwerp van dit café inspireert ons met zijn industriële inrichting en vriendelijke omgeving.
14. Café-ontwerp in Franse stijl: Le Pain Francais
Dit luxe restaurant in Franse stijl wacht op zijn bezoekers in Göteborg, Zweden. Het ontwerp werd verzorgd door Stylt Trampoli, een studio die bekend staat om het gebruik van verhalen als basis voor zijn geweldige projecten. De elegante combinatie van kleuren en texturen met het gebruik van een eclectische inrichting in de geest van het oude Frankrijk maakt het interieur van café Le Pain Francais magisch en glamoureus, gezellig en gastvrij tegelijk.
15. Fantastisch ontwerp van een klein café Rocambolesc
Laten we onze recensie van prachtige bars en restaurants afsluiten met dit kleine café in Girona, Spanje. Sprookjesachtige interieurinrichting in de geest van Willy Wonka lokt via de glazen toegangsdeuren kinderen en volwassenen van de straat. Eenmaal binnen kun je jezelf een paar porties ijs niet meer ontzeggen, zoveel is zeker!
Zoals u kunt zien, was het ontwerp van elk van deze prachtige cafés en pubs gebaseerd op een origineel idee, dat vervolgens tot leven werd gebracht rekening houdend met de nieuwste trends op het gebied van interieurontwerp:
- Eenvoud en minimalisme;
- Een combinatie van een ongerijmde loftstijl: oud en nieuw, industrieel en decoratief, bescheiden en weelderig;
- Interessant decor en lampen in industriële en steampunkstijlen;
- Zachte combinaties van natuurlijke, neutrale en pastelkleuren;
- Gebruik van natuurlijke materialen en metallic accenten;
- Nostalgische elementen in de vorm van oude spulletjes, vintage decor etc.
Als u uw eigen café zou openen: welke richting zou u kiezen? Sciencefiction, futurisme, technologie, cinema of misschien nationale tradities? Wat is volgens u meer bevorderlijk voor een goede rust en eetlust? Laten we bespreken in de reacties!
Café-ontwerp: foto's van competente en bekroonde interieurs bijgewerkt: 17 november 2016 door: Margarita Glushko