கார்டமோம் தேயிலை இஞ்சி மற்றும் கார்னேஷன். கார்டமமுடன் தேயிலை சமையல் மற்றும் பண்புகள்
இஞ்சி தேயிலை முதன்மையாக செரிமான அமைப்பின் குறைபாடுகளைக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: ஏழை பசியின்மை, குமட்டல், ஹாஸ்ட்ரிக் வலி, அஜீரேசன், மலச்சிக்கல், முதலியன கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில், இஞ்சி தேயிலை எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு காலையில் அறிகுறிகளை அகற்ற உதவுகிறது நச்சுத்தன்மை - குமட்டல் மற்றும் வாந்தியெடுத்தல்.
இந்த வெப்பமயமாதல் பானம் குளிர், காய்ச்சல், இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தலைவலி, உடலில் உராய்வு, உயர்ந்த வெப்பநிலையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இஞ்சி தேயிலை ஒரு உயர் சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது எறும்புகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது, இது அதிக எடையை அகற்ற உதவுகிறது, அதெரோச்லெரோசிஸ் மற்றும் இரத்த கிராம்புகளின் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
கூடுதலாக, இஞ்சி தேயிலை செய்தபின் டன் மற்றும் படைகளை மீட்டெடுக்கிறது.
இஞ்சி தேயிலை பல சமையல் உள்ளன. உலர்ந்த ரூட் இருந்து புதிய வேதியியல், grated, அல்லது தூள் இருந்து தயார். மசாலா ஒரு கூர்மையான சுவை இருப்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும், எனவே குடிக்க பழகுவதற்கு சில நேரம் எடுக்கும். சுவை, பச்சை தேநீர், தேன், புதினா, மெலிசா, கார்டமோம், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்கு இது சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
இஞ்சி தேயிலை தயாரிக்கும் போது, \u200b\u200bபல முக்கிய விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும்:
1. ஸாலிஜின் சிகிச்சைக்காக தேநீர் தயாரிக்கப்பட்டால், இஞ்சி கொண்ட நீர் 10 நிமிடங்கள் திறந்த உணவுகளில் கொதிக்கவைக்கப்பட வேண்டும்.
2. ஒரு கொடூரமான புதிய இஞ்சி பதிலாக ஒரு பயங்கரமான புதிய இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், அதன் அளவு இரண்டு முறை குறைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு பலவீனமான வெப்பம் குடிக்க சூடாக வேண்டும்.
3. நீங்கள் ஒரு சில மணி நேரத்திற்குள் வலியுறுத்தல், தெர்மோஸில் இஞ்சி கறைபடலாம்.
4. இஞ்சி தேயிலை, ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குளிர்ச்சி பிறகு, புதினா மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் லே. நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்.
தேன் கொண்டு இஞ்சி தேநீர்
தேவையான பொருட்கள்: 2 தேக்கரண்டி புதிய grated இஞ்சி, தேன் சுவை.
சமையல் முறை:
பதுங்கு குழி உள்ள இஞ்சி இஞ்சி, 200 மில்லி குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற, மூடி மூடி இறுக்கமாக மூட மற்றும் ஒரு கொதி கொண்டு கொண்டு. பின்னர் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சூடாக கிடைக்கும்.
தீ இருந்து நீக்க, தேன் சேர்க்க, கலந்து மற்றும் 7-10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் வலியுறுத்தி.
குளிர்ச்சியான நோய்களில் இத்தகைய பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு இஞ்சி தேநீர்
தேவையான பொருட்கள்: 1 தேக்கரண்டி புதிய grated இஞ்சி (அல்லது 1 டீஸ்பூன் தூள்), தேன் 1 டீஸ்பூன், ருசிக்க எலுமிச்சை சாறு.
சமையல் முறை:
கொதிக்கும் நீர் 200 மில்லி ஊற்றி 10 நிமிடங்களில் நிற்கட்டும்.
தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
காலையில் 100 மிலி பானத்தை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள், காலை உணவுக்கு 30 நிமிடங்கள் முன்பு. மீதமுள்ள தேநீர் உணவு இடையே சிறிய sips நாள் போது குடிக்க.
பானம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது, உணவு உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
ஆரஞ்சு சாறு toning உடன் இஞ்சி தேநீர்
தேவையான பொருட்கள்: 1 தேக்கரண்டி புதிய grated இஞ்சி (அல்லது 1 டீஸ்பூன் பவுடர்), ஆரஞ்சு சாறு 2 தேக்கரண்டி, தேன் 1 டீஸ்பூன் 2 தேக்கரண்டி.
சமையல் முறை:
ஒரு பெரிய கோப்பை இஞ்சி பகிர்ந்து மற்றும் தொகுதி ஒரு கால் பற்றி வேகவைத்த தண்ணீர் அறை வெப்பநிலை ஊற்ற. பின்னர் தொட்டியை மேல் சூடான (கொதிக்கும் இல்லை!) தண்ணீர். அது 5-6 நிமிடங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யட்டும், அதற்குப் பிறகு தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும்.
குளிர் பருவத்தில் சளி தடுக்க பயன்படுத்த.
கிழக்கு இஞ்சி தேயிலை
தேவையான பொருட்கள்: 1.5 தேக்கரண்டி புதிய grated இஞ்சி, சர்க்கரை அல்லது தேன் 3 தேக்கரண்டி, புதிதாக pepped எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி, தரையில் கருப்பு மிளகு.
சமையல் முறை:
500 மில்லி தண்ணீரில் கொதிக்கவும், அதில் grated இஞ்சி ரூட் மற்றும் சர்க்கரை (தேன்), கலவையாகவும், சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்துவிட்டது. திரிபு, கருப்பு மிளகு சேர்க்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற.
சளி தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு சூடாக குடிக்கவும்.
பானம் ஒரு டோனிக் மற்றும் ஊட்டி குளிர்ச்சியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், அது புதினா இலைகளை சேர்க்க.
இஞ்சி திபெத்தியைக் கொண்ட தேநீர்
தேவையான பொருட்கள்: 0.5 டீஸ்பூன் மைதானம் கார்னேஷன்ஸ், 0.5 தேக்கரண்டி தரையில் கார்டேமோம், 0.5 தேக்கரண்டி தரையில் கார்டேமோம், 0.5 தேக்கரண்டி தரையிறங்கும், பச்சை தேயிலை 2 தேக்கரண்டி, கருப்பு தேநீர் வகைகளின் 1 தேக்கரண்டி "டீஜிலைங்", 500 மிலி மிலி கொழுப்பு பால் 1.5-2.5%
சமையல் முறை:
500 மில்லி தண்ணீரை உமிழ்ந்த உணவுகள் மீது ஊற்றவும், தீ மீது போடவும். மாறி மார்கேஷன், chardamom, இஞ்சி, பச்சை தேயிலை சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சூடான 1 நிமிடம் கிடைக்கும், பின்னர் பால் ஊற்ற.
கருப்பு தேநீர் எடுத்து, மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 1 நிமிடம் குடிப்பதில் ஒரு ஜாதிக்காய் மற்றும் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவும்.
தீ இருந்து நீக்க, அது 5 நிமிடங்கள் கத்தரிக்கட்டும், அதன் பிறகு பீங்கான் உணவுகளில் துணி பல அடுக்குகள் மூலம் அரிப்பு.
காலையில் வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல், annas உடன் குடிக்கவும்.
கார்டமமன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் கொண்ட இஞ்சி தேயிலை
தேவையான பொருட்கள்: 2 தேக்கரண்டி புதிய grated இஞ்சி, எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி, 0.5 தேக்கரண்டி தரை cherdamon 0.5 தேக்கரண்டி, சுவை வேண்டும்.
சமையல் முறை:
தெர்மோஸ் பகிர்ந்து இஞ்சி, ஏலக்காய் சேர்த்து, 2 l கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 5 மணி நேரம் விட்டு.
எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்த்து, திரிபு மற்றும் சூடான சேவை.
இஞ்சி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் கொண்ட பச்சை தேயிலை
தேவையான பொருட்கள்: பச்சை தேயிலை 1 தேக்கரண்டி, இஞ்சி தூள் 0.3 தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி, தேன் சுவை
சமையல் முறை:
பசுமை தேயிலை மற்றும் இஞ்சி கொதிக்கும் கெண்டில் ஊற்றவும், 500 மில்லி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு ஊற்றவும், 7-10 நிமிடங்கள் காயப்படுத்தவும்.
ஸ்டாப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் ஒரு மேஜையில் சேவை. அத்தகைய பானம் இருமல் பயனுள்ளதாக இருக்கும், கூடுதலாக, அது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு உள்ளது மற்றும் கணிசமாக தோல் நிலை அதிகரிக்கிறது.
இஞ்சி, எலுமிச்சை சாறு தேன், சிவப்பு மிளகு மற்றும் புதினா கொண்ட பச்சை தேயிலை
தேவையான பொருட்கள்: பச்சை தேயிலை 1 தேக்கரண்டி, புதிய grated இஞ்சி 1 தேக்கரண்டி, தேன் 1.5 தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி, 3-4 புதினா இலைகள், சுவை தரையில் சிவப்பு மிளகு
சமையல் முறை:
காய்ச்சல் டீனோட் பச்சை தேயிலை, புதினா இலைகள் மற்றும் grated இஞ்சி ஆகியவற்றில் தங்கியிருங்கள், 500 மிலி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு 500 மில்லி சேர்க்கவும், தேன் கரைக்கவும். ஒரு பானம் 5-6 நிமிடங்கள் உடைந்துவிட்டது, அதற்குப் பிறகு அது தூண்டிவிட்டது. இஞ்சி கசப்பு.
சூடான அல்லது குளிர்ந்த குடிக்க எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்க
மனச்சோர்வு மற்றும் குளிர் போது சூடான பானங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இந்தியாவில், இது "மசாலா தேநீர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவர் நீண்ட காலமாக இந்த நாட்டின் ஒரு வகையான பிராண்ட் ஆகும், இது ஒரு முரண்பாடாகும். சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண தயாரிப்பு சமையல் சமையல் மசாலா தேயிலை ஒரு பிரத்யேக பானம் மாறியது என்றாலும், அவரது தாயகம் அவர் ஏழைகளுக்கு ஒரு பானம் கருதப்படுகிறது. அவரது சுற்றுலா பயணிகள் அவரை வணங்க, இந்தியர்கள் தங்களை விட ஐரோப்பியர்களை பிரதிபலிக்க மற்றும் விளம்பரப்படுத்த.
இஞ்சி மற்றும் கார்டமோனுடன் மசாலா தேநீர் தினசரி பயன்படுத்தி நீங்கள் பயன்படுத்தும் பைகள் அந்த வகையான தேநீர் விட மிகவும் வலுவான உள்ளது. எனவே, கருக்கள் கவனிப்பதற்கும் அவற்றில் ஈடுபடுவதில்லை.
உங்கள் திறமைகளில் நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால், உங்களுக்கும் உங்கள் ஆரோக்கியமான குடும்பங்களையும், விருந்தினர்களாகவும் ஒரு சீகல். இது பல்வேறு மசாலா மற்றும் மசாலா கொண்டு தயாரிக்கிறது. உண்மையில், இந்த பானம் மற்ற வகையான தேநீர் ஒத்ததாக இல்லை என்பதால்.
அவருக்கு, அவர்கள் இலை கருப்பு, இயற்கையாகவே, இந்திய தேநீர் வகைகளை தேர்வு செய்கிறார்கள். நீங்கள் துல்லியமாக செய்முறையை இனப்பெருக்கம் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சீன அல்லது துருக்கிய தேயிலை வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட தேயிலை தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம்.
இந்த பானம் உங்களுக்கு பால் தேவை, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைந்தது மூன்று முதல் ஆறு சதவிகிதம் இருக்கும். ஆனால், நீங்கள் வகையின் கிளாசிக்ஸைப் பின்பற்றவில்லை என்றால், இந்த விதிமுறைக்கு கொழுப்பு பால் இல்லை என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் இந்த விதிமுறை ஒரு சிறிய புறக்கணிக்க முடியும்.
இஞ்சி மற்றும் கார்டமோனுடன் ரெசிபி மசாலா தேநீர்
மசாலா தேயிலை இரண்டு சேவைகளுக்கான தேவையான பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 300 மில்லி;
- இஞ்சி ரூட் - ஒரு சென்டிமீட்டர் பற்றி;
- கார்டமோம் (பெட்டிகளில்) - மூன்று துண்டுகள்;
- கொழுப்பு பால் - 150 மில்லி;
- தேயிலை - இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை மணி. எல்;
- சர்க்கரை.
இஞ்சி மற்றும் ஏலக்காய் உடன் மசாலா தேயிலை எப்படி காயப்படுத்த வேண்டும்
நடுத்தர தீ மீது தண்ணீர் வைத்து.
தோல்கள் இல்லாமல் இஞ்சி, நன்றாக இல்லை மற்றும் தண்ணீர் கைவிட வேண்டாம்.
கத்தியின் முட்டாள்தனமான பக்கத்தில் கார்டமன் பெட்டிகளை விநியோகிக்கவும். ஹஸ்ஸ்கள் மற்றும் தானியங்களுடன் கூட, ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு அனுப்பவும்.
ஒரு நிமிடம் நன்றாக மற்றும் தேநீர் சேர்க்க திரவங்கள் கொடுக்க.
அரை நிமிடம் கழித்து, இங்கே என் பால் ஊற்றலாம்.
உங்கள் குடிக்க ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வாருங்கள், சர்க்கரை சேர்க்கினால், அது நேரம் வந்துவிட்டது. தேயிலை இனிமையான மகிழ்ச்சியை கடந்து, மற்றொரு 30 வினாடிகளுக்கு சமைக்கவும்.
கார்டமமோனுடன் தேயிலை, பால் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவை ஒரு பயன்மிக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, நன்கு இருமல் மற்றும் இருதய நோய்களால் உதவுகிறது, செரிமானத்தில் நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பால் மட்டுமே இந்த பானம் அற்புதமான பண்புகளை அதிகரிக்கிறது. இந்த தேயிலை ஒரு காதல் மாலை பெரியது, ஏனென்றால் கார்டமோம் மட்டும் டன் மட்டும், ஆனால் ஆண்கள் மீது ஒரு பெரிய சிற்றின்ப விளைவு உள்ளது, ஓரியண்டல் பெண்கள் நீண்ட இந்த இரகசிய அறியப்பட்ட மற்றும் தீவிரமாக தங்கள் கணவர்களுக்கு அதை விண்ணப்பிக்க வேண்டும். இந்த தேநீர் தயார் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று கருதுகின்றன.
பால், இஞ்சி மற்றும் ஏலக்காய் கொண்ட தேநீர் தேவையான பொருட்கள்:
- கருப்பு தேநீர் 2 தேக்கரண்டி;
- 1/3 தரையில் இஞ்சி டீஸ்பூன்;
- ஏலக்காய் 8 தானியங்கள்;
- 100 மில்லி தண்ணீர்;
- 300 மில்லி பால்;
- சர்க்கரை சுவைக்க வேண்டும்.
விருப்பத்தேர்வில் வைக்கக்கூடிய கூடுதல் சேர்க்கைகள்:
- பவுல் ஒரு டீஸ்பூன் புதிய இஞ்சி ரூட்;
- கருப்பு மிளகு வெட்டுதல்;
- பயங்கரமான அனுபவம் ஆரஞ்சு;
- ஜாதிக்காய் வெட்டுதல்;
- 3 கார்னேஷன்;
- அனிஸ் நட்சத்திரம்.
பால், இஞ்சி ரூட் மற்றும் ஏலக்காய் கொண்டு தேநீர் குடிப்பதை தயாரித்தல்:
ஒரு காபி சாணை அல்லது ஒரு studkey உள்ள கார்டமனின் தானியங்கள் grind. தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் அங்கு ஏரியாமை சேர்க்க, பின்னர் டோமிட் 8-10 நிமிடங்கள். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலா மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, ஒரு சில நிமிடங்கள் தீ வைத்து, பின்னர் பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி கொண்டு கொண்டு. துணி அல்லது சிட்டி மூலம் தேநீர் தேநீர் தேநீர், 3 நிமிடங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வோம். இனிமையான தேநீர் குடி!
கார்டமோன் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. ஒரு வலுவான வாசனை நன்றி, இந்த மசாலா பல உணவுகள் சேர்க்கப்படுகிறது. பல நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஆசிய பிரதேசங்கள் ஏரியாவுடன் தேயிலை காயப்படுத்தத் தொடங்கின. பாரம்பரியம் விரைவில் புகழ் பெற்ற மற்றும் ஒளி முழுவதும் பரவியது.
தேயிலை விழா காதலர்கள், பானங்கள் சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன, அனைவருக்கும் அதன் சுவை ஒரு செய்முறையை எடுக்க முடியும்.
கார்டமன் - மசாலா கிங்
அவரது தாயகம் இந்தியாவின் மலபார் தீவு, அதே போல் இலங்கை தீவு என்று கருதப்படுகிறது. இந்த பிரதேசங்களில் கார்டமோம் ஆலை வளர்கிறது, இது ஸ்பைஸ் என்ற பெயரின் பலன்களில் இருந்து வருகிறது. மசால்களின் கலவை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் செறிவூட்டப்படுகிறது, இது வெளிச்செல்லும் குறிப்பிட்ட அரோமாவை விளக்குகிறது.
கார்டமோம் உண்மையிலேயே இயற்கை ஆற்றல். இது மன செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் எதிர்மறை உணர்ச்சிகளிலிருந்து தூய்மைப்படுத்துகிறது. டோனிக் விளைவு உள் உறுப்புகளின் சாதாரண செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, நாள்பட்ட சோர்வு, தலைவலி மற்றும் மன அழுத்தத்தை அகற்றுவதற்கு பங்களிக்கிறது. காரமான மசாலா கொண்ட தேநீர் பயன்படுத்தும் போது, \u200b\u200bஇதய அமைப்பின் நிலை மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் இதய தசை பலப்படுத்தப்படுகிறது.
காபி காதலர்கள் குறிப்புகள் மீது, மற்றும் குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம், நீங்கள் இந்த மசாலா பயன்படுத்தி ஒரு காபி பானம் தயாரிப்பு வழங்க முடியும். அத்தகைய கலவையில், கார்டமோம் காஃபின் விளைவு நடுநிலையானது மட்டுமல்லாமல், தானியங்களின் இயற்கை வாசனை முற்றிலும் வெளிப்படுத்துகிறது.
ஏலக்காய் நன்மை மற்றும் தீங்கு என்ன?
குடிப்பழக்கத்தின் புகழ் வெளிச்செல்லும் வாசனை மற்றும் ஒரு மறக்க முடியாத சுவை மட்டுமல்ல, பல பயனுள்ள பண்புகள் மட்டுமல்ல. கார்டமன் தேயிலை பல மீறல்களில் இருந்து உடலில் நன்மை பயக்கும் விளைவால் மதிக்கப்படுகிறது.
பண்டைய காலங்களில், மருந்து சிகிச்சையின் குறைபாடு காரணமாக, இந்த மசாலா உதவியுடன், நோய்களின் உதவியுடன் போராடியது மற்றும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றியது.
உன்னதமான பானத்தின் நன்மைகள் போன்ற சொத்துக்களில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துதல்;
- உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கும்;
- மன அழுத்தம் மற்றும் உணர்ச்சி மேலோட்டத்தை நீக்குதல்;
- tachycardia போது இதய தாளத்தின் குறைப்பு;
- மாதவிடாய் சுழற்சியின் மீட்பு;
- நரம்பு செயல்பாடு தூண்டுகிறது;
- உடல் வெளிப்பாடு பெறுதல்;
- அதிகரித்த எரிவாயு உருவாக்கம் நீக்குதல்;
- பொது பொழுதுபோக்கு விளைவு, முதலியன
ஏலக்காயத்தின் அனைத்து நன்மைகளுடனும், பயன்பாடு சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே நிகழ வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதை எச்சரிக்கையுடன், வயிற்று அல்லது குடல் மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டு மக்களை நீங்கள் நடத்த வேண்டும்.
கார்டமன் தேயிலை விருப்பங்கள்
கார்டமமுடன் தேநீர் காரமான மற்றும் புத்துணர்ச்சி ஆகும். ஒரு உன்னதமான வாசனை ஒரு பானம் கொண்டு குவளையில் இருந்து வருகிறது, அது முயற்சி செய்ய ஒரு ஆசை சேர்க்கிறது. தற்போதுள்ள சுவைகளை மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்கனவே இருக்கும் சுவைகளைச் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன.
கார்டமமுடன் கிளாசிக் தேயிலை காய்ச்சல்
செயல்களின் விளைவுகளின் விளைவாக, தேயிலை ஒரு இனிமையான பழுப்பு நிறத்தை மாற்றிவிடும், மேலும் செய்முறையை மிகவும் எளிது. முதலில் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
- தண்ணீர் 1 l;
- கிரீன் கார்டமோம் போட்ஸ் - 3 பிசிக்கள்;
- பிளாக் கார்டமோம் போட்ஸ் - 2 பிசிக்கள்.;
- கருப்பு தேநீர் கொண்ட தொகுப்புகள் - 2 பிசிக்கள்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். l.;
- ருசிக்க பால்.
ஸ்பைஸ் Pods ஒரு தூள் மாநிலத்திற்கு ஒரு மோட்டார் மீது நசுக்கப்பட்டு, ஒரு பரிசில் நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம், நீங்கள் முன்கூட்டியே அடுப்பில் தண்ணீரில் கெண்டை வைக்க வேண்டும். விரைவில் அது கொதித்தது போல், அது கருப்பு தேநீர் மற்றும் தண்ணீர் நசுக்கிய மசாலா சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் அதை ஒரு கொதிக்க மீண்டும் கொண்டு, பின்னர் அது உடனடியாக சல்லடை மூலம் கப் மூலம் உடனடியாக pouted பின்னர். TEA பைகள் பதிலாக உண்மையான சுவாரஸ்யமான நீங்கள் ஒரு வழக்கமான வெல்டிங் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் ஒரு சமைத்த மணம் பானம், சில பால் ஊற்ற.
பால் மற்றும் ஏலக்காய் கொண்ட தேநீர்
மற்றொரு குடி கறுப்பு ரெசிபி பால் மூலப்பொருள் கட்டாய பயன்பாட்டைக் குறிக்கிறது. முறை தன்னை முந்தைய ஒரு இருந்து சற்றே வேறுபட்டது, ஆனால் எல்லாம் தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் அத்தகைய கூறுகளை எடுக்க வேண்டும்:
- பிளாக் தாள் தேநீர் - 3 H.;
- கார்டமோம் கருப்பு அல்லது பச்சை காய்களும் (விருப்ப) - 3 பிசிக்கள்.;
- தண்ணீர் - 1 L.;
- பால் - 1 கப்;
- சர்க்கரை சுவைக்க.
முதலாவதாக நீங்கள் தனித்தனியாக கொதித்தது போல் அடுப்பில் தண்ணீரில் குடலைக் கொண்டு வைக்க வேண்டும். கொதிக்கும் நீரில் ஏலக்காய், வெல்டிங் மற்றும் பால், நன்றாக கலந்து, சர்க்கரை சுவை வைக்கவும். எதிர்கால குடிப்பதை தீ மீது வைக்கவும், கொதிக்கவைக்கவும். பின்னர் அடுப்பில் இருந்து தேயிலை நீக்க, குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் தொடங்குவதற்கு கொடுத்து. இறுதி முடிவில், நீங்கள் சல்லடை முழுவதும் ஒரு பானம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு இனிமையான வாசனை அனுபவிக்க வேண்டும்.
ஏலக்காய் கூடுதலாக இஞ்சி தேநீர்
ஆடம்பரமான மற்றும் அசாதாரண காதலர்கள், நீங்கள் இந்திய உணவு இருந்து கடன் ஒரு மாறாக தைரியமான செய்முறையை வழங்க முடியும். கார்டமோம் மற்றும் இஞ்சி கொண்ட தேநீர் சூடாக குடிக்க சிறந்தது. இது ஒரு நட்பு குழுவில் வசதியான கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது, மேலும் குளிர் வார நாட்களில் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத உதவியாளராக மாறும். இஞ்சி ஒரு பானம் தயார் செய்ய சரியாக எடுக்க வேண்டும்:
- பால் - 2 கண்ணாடி;
- இஞ்சி நொறுக்கப்பட்ட - 1 டீஸ்பூன். l.;
- ஏலக்காய் - 2 போட்ஸ்:
- கருப்பு தேநீர் - 2 H.;
- சர்க்கரை சுவைக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் பால் வைத்து அதன் கொதிக்கும் கொண்டு வர வேண்டும். அது ஏலக்காய், வெல்டிங் மற்றும் இஞ்சி, கலவை, இனிப்பு, இனிப்பு, மீண்டும் ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வர தயாராக உள்ளது. தயாரிப்பு தயாராக இருக்கும் வரை, தீ இருந்து நீக்க, ஒரு சிறிய இடைவெளி கொடுக்க மற்றும் சல்லடை வழியாக காப் கப் மீது ஊற்ற. ஒரு சரியான சுவை கண்டுபிடிப்பதில் முயற்சிக்க விரும்பும் அந்த கூடுதல் மசாலா சேர்க்க, உதாரணமாக, கார்னேஷன் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், மசாலா தேயிலைக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது சிறந்தது, அதில் மட்டுமே மணம் நிறைந்த மசாலாப் பூச்செடி ஒரு சிறப்பு சுவை குடிக்க முடியும்.
குறைந்தபட்சம் ஒரு மாய குடிப்பழக்கத்தை முயற்சித்ததால், மனதில் தெளிவான மற்றும் வெளிப்புற உலகத்துடன் நல்வாழ்வு மற்றும் ஒற்றுமை ஆகியவற்றை நீங்கள் காணலாம்.
குளிர்கால frosty தினம் சூடாக, சளி இருந்து மீட்க மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த, இஞ்சி, ஜாதிக்காய், chardamomon மற்றும் கிராம்பு கொண்டு தேநீர் உதவும். இந்த விமர்சனத்தில் அதை சமைக்க எப்படி.
செய்முறையை உள்ளடக்கம்:
தேயிலை வெறுமனே கழுவி, மற்றும் ஒருவேளை சுவையாக வேகவைக்கப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பின் எளிய ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள முறைகளில் ஒன்று மசாலா மற்றும் மசாலா அனைத்து வகையான சேர்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, உண்மையிலேயே மாய பானம் - இஞ்சி, ஜாதிக்காய், chardamomon மற்றும் கிராம்பு கொண்ட தேநீர். இந்த அற்புதமான மசாலா ஒரு பானம் சுவை, மேலும் மணம் மற்றும் ஒரு குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் எதிராக உடல் போராட உதவும். இந்த மசாலா நுகர்வு கணிசமாக நோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது. நபர் ஏற்கனவே உடம்பு சரியில்லாமல் இருந்தாலும், இந்த மசாலா வேகமாக மீட்க உதவும். நடைமுறையில் பக்க விளைவுகள் இல்லை என்று கருத்தில் கொள்ள முக்கியம். அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது, \u200b\u200bதரம், மனித வயது, தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை, சுகாதார நிலை, ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுக்கு போக்கு ஆகியவற்றை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
நான் இஞ்சி வேர் இரத்த விநியோக முறை ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிப்பிடுகிறேன், அது இரத்தத்தை சிதறச் செய்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. ஏலக்காய் ஒரு சிறப்பு புத்துணர்ச்சி சுவை இணைக்கிறது, நரம்பு மண்டலம் soothes மற்றும் உடல் வெப்பம். கார்னேஷன் பயனுள்ளதாக இல்லை. இது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, கொலஸ்டிரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் சாதாரண அளவிற்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு ஜாதிக்காய், ஒரு அதிர்ச்சி தரும் அசாதாரண வாசனை மற்றும் ஒரு பானம் சுவை கொடுக்கிறது. அவர் வெடிக்கிறார் மற்றும் ஆற்றல்மிக்கவர்.
- 100 கிராம் ஒரு கலோரி - 3 KCC.
- பகுதிகளின் எண்ணிக்கை - 2.
- சமையல் நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
- சிவப்பு தேநீர் - 1 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த அல்லது புதிய பட்டியல்கள் மெலிசா - 2 புள்ளிகள்
- Muscat நட் தூள் - 0.5 பிபிஎம்
- இலவங்கப்பட்டை - 1-2 குச்சிகள்
- அனிஸ் - 2 நட்சத்திரங்கள்
- கார்னேஷன் - 3 பட்ன்
- கவர்ந்துள்ள பட்டாணி - 4 பிசிக்கள்.
- கார்டமோம் - 4-5 தானியங்கள்
- சுத்தியல் உலர்ந்த zesto ஆரஞ்சு - 0.5 தேக்கரண்டி.
- தரையில் இஞ்சி பவுடர் - 0.5 பிபிஎம்
இஞ்சி, ஜாதிக்காய், chardamomon மற்றும் clove, புகைப்படம் கொண்டு சமையல் படி சமையல் படி:
1. ஒரு வெல்ட், ஒரு தெர்மோஸ் அல்லது தடித்த கண்ணாடி கொண்ட ஒரு பெரிய குவளை, ஒரு தரையில் உலர்ந்த ஆரஞ்சு தரம், தரையில் இஞ்சி தூள் மற்றும் ஜாதிக்காய் பவுடர் ஊற்ற. உலர்ந்த ஆரஞ்சு அனுபவத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் புதிய அல்லது முழு ஆரஞ்சு துண்டுகளை பயன்படுத்தலாம். மேலும், தரையில் இஞ்சி தூள் செய்தபின் புதிய ரூட் சுத்தம் மற்றும் grated பதிலாக பதிலாக.
2. கார்னேஷன் மொட்டுகள், அனிஸ் நட்சத்திரங்கள், ஏலக்காய் தானியங்கள் மற்றும் மட்பாண்ட மிளகு பட்டாணி சேர்க்கவும்.
3. சிவப்பு தேயிலை மற்றும் மெலிசா இலைகள் சேர்க்கவும்.
4. குறைந்த இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்.
5. கொதிக்கும் நீர் கொண்டு பொருட்களை நிரப்பவும்.
6. ஒரு மூடி கொண்டு தேநீர் மூடு.
7. 5-10 நிமிடங்கள் கழித்து அதை விட்டு விடுங்கள். விருப்பமாக, நீங்கள் இனிப்பு தேநீர் நேசித்தால் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கலாம். இனிப்பான அளவு சுதந்திரமாக சரிசெய்யக்கூடியது. இந்த பானம் பிறகு, வடிகட்டுதல் (துணி அல்லது நன்றாக இரும்பு சல்லடை) மூலம் திரிபு மற்றும் ருசிக்க தொடர.