Ang lugar ng kapanganakan ng mga ubas. Ang ubas ba ay isang prutas o berry? baging ng ubas

Ang mga uri ng table grape ay pinaka-in demand ng mga hardinero; ang magagandang bungkos at masasarap na berry ay ginagawa silang kaakit-akit sa mga mahilig sa kultura. Ang iba't ibang Rodina ay isang mahusay na ispesimen ng pangkat na ito, na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin at pagtatanim sa iyong site.

Ang iba't ibang Rodina ay isang crossed hybrid ng Northern at Muscat ng Alexandria.

Mga tampok ng iba't

Ang hybrid variety na Rodina ay pinalaki ng mga domestic breeder sa State Scientific Institution VNIIViV na pinangalanan. AKO AT. Potapenko, ay kumakatawan sa isang matagumpay na kumbinasyon ng mga katangian ng mga magulang na varieties Severny at Muscat Alexandrian, ngunit walang lasa ng muscat. Nabibilang sa pangkat ng mga uri ng mesa; ang mga berry nito ay natupok nang sariwa.

Idinisenyo para sa paglilinang sa katimugang mga rehiyon ng Russia, sa Malayong Silangan, maaari rin itong linangin sa mga gitnang rehiyon.

Ang frost resistance ng iba't ay katamtaman, pinahihintulutan ang mainit na taglamig, at maaaring makatiis ng frosts hanggang -20 degrees Celsius.

Ang bush ay hindi masyadong matangkad, ang pananim ay kabilang sa medium-sized at low-growing species; kalahati o 64% ng mga shoots ng unang taon ng buhay ay hinog sa panahon. 70% sa kanila ay mamumunga. Namumulaklak ito sa unang sampung araw ng Hunyo, ang mga bulaklak ng hybrid ay may mga katangian ng parehong kasarian, ang bush na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pollinator. Ang mga berry ay mahinog sa kalagitnaan ng Setyembre, mula sa oras na ang unang mga putot ay namumulaklak hanggang sa ganap na pagkahinog, mga 120 araw ang lilipas. Bagaman sinasabi nila na ang iba't ibang Rodina ay maaga, ang oras ng pagkahinog nito ay mas malapit sa mga varieties ng mid-season.

Ang mga dahon ng ubas ay medium-sized, limang-tulis, pinong hiwa. Ang panlabas na bahagi ay matte, net-wrinkled, hubad sa ibaba na may maliliit na bristles na matatagpuan sa kahabaan ng mga ugat.

Prutas

Ang haba ng hugis-kono na pinahabang bungkos ay humigit-kumulang 19 cm, ang diameter ng base ay hanggang sa 12 cm, ang kanilang timbang ay daluyan at malaki, mula 190 hanggang 380 g. Ang mga berry sa loob nito ay mahigpit na pinindot, ngunit ito rin. nangyayari na mas malaya silang matatagpuan.

Ang mga hinog na prutas ay bilog, madilim na lila na may mapula-pula na tint at isang mala-bughaw na pamumulaklak, ang kanilang balat ay manipis ngunit medyo siksik. Mayroong mga buto sa loob, ang kanilang bilang ay karaniwang hindi hihigit sa 3 piraso. Ang laki ng mga berry ay karaniwan, na umaabot sa 5 g. Maaaring mangyari ang pag-shredding at kawalan ng mga buto kapag ang bush ay na-overload sa ani. Nangyayari ito kung mayroong hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon sa oras ng pamumulaklak at fruit set.

Ang lasa ng iba't-ibang ay magkakasuwato na pinagsasama ang katamtamang kaasiman (1%) at tamis (18%), binibigyan nito ang mga berry ng isang kaaya-ayang palumpon ng lasa, kung saan ang iba't-ibang ay kinikilala ng mga hardinero. Ayon sa mga eksperto, ang mga ubas ay nakatanggap ng mataas na marka ng 8 puntos sa isang 10-point scale.

Produktibidad. Mga kalamangan at kahinaan ng iba't

Sa kabila ng katotohanan na ang puno ng ubas ay hindi masyadong malaki, hanggang sa 7 kg ng mga bungkos ay ani mula sa isang bush. Kapag mayroong ilang mga bushes, na may 10 m/kV, kung gayon ito ay 22 kg. Ngunit hindi ito palaging nangyayari; sa hindi kanais-nais na mga taon, ang ani ay bumababa nang husto. Halimbawa, hanggang 220 centners ang inaani kada ektarya sa panahon ng pag-aani, at sa isang payat na taon ang isa ay dapat makuntento sa 14 centners.

Walang alinlangan, ang iba't-ibang ay nararapat pansin: ang medyo maagang pagkahinog at mahusay na panlasa ay ginagawa itong kaakit-akit sa mga hardinero. Ngunit ang paglalarawan ay hindi kumpleto nang hindi pinag-uusapan ang mga disadvantages. Hindi naalis ng mga breeder ang mga pagkukulang na likas sa maraming uri ng pananim na ito:

• Ang mga hinog na berry ay napaka-makatas, kung minsan ay madaling kapitan ng pag-crack, kaya ang pagdadala sa kanila sa mahabang distansya ay imposible.
• Ang mga matatamis na prutas ay umaakit ng mga insekto; mahal sila ng mga putakti. Sa mga taon kung kailan napakarami ng peste, ang mga palumpong ay kailangang protektahan, kung hindi, ang mga mandaragit na insekto na may matamis na ngipin ay makakasira sa pananim.
• Ang baging ay nangangailangan ng preventive treatment laban sa gray rot at downy mildew.

Mga sakit

Bihira na ang iba't-ibang ubas ay kayang lumaban sa mga sakit. Ang inang bayan ay walang pagbubukod:

• Ito ay 20% madaling kapitan sa impeksiyon ng fungal - grey rot. Ang mapanganib at laganap na sakit na ito ay nakakaapekto sa mga berdeng bahagi ng puno ng ubas, berries at taunang mga shoots.
• Ang amag at powdery mildew ay mapanganib din para sa iba't-ibang ito; ito ay nakakaapekto sa mga dahon, bulaklak, batang berry at puno ng ubas.

Sa pamamagitan ng pag-spray ng mga ubas laban sa mga peste, maaari mo ring labanan ang mga sakit sa pamamagitan ng paghahalo ng mga naaangkop na paghahanda.

Upang maiwasan ang sakit, kinakailangan na regular na magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas:

• Ang pag-atake ng fungus ay nagpapahina sa mga bahagi ng bush, kaya ang lahat ng mga patay na lugar ay inalis kaagad.
• Ang grey rot ay umuunlad nang maayos sa mga mamasa-masa na kondisyon, kung ito ay mainit din, ang mga makalangit na kondisyon ay nilikha para dito. Ang bush ay dapat na maayos na maaliwalas, upang gawin ito, ang mga damo na nalaglag ang mga sanga ay tinanggal.
• Sa taglagas, ang mga labi ng damo at mga nahulog na dahon ay tinanggal.
• Inirerekomenda na iwasan ang paggamit ng labis na nitrogen fertilizer upang maiwasan ang aktibong paglaki ng bush, dahil ang mga batang sanga ay pinaka-madaling kapitan sa fungus.
• Ang mga dahon na lumalaki sa ibaba ng mga bungkos ay tinanggal sa simula ng Setyembre, hindi nila naaapektuhan ang supply ng mga sustansya sa mga berry, ngunit lumikha ng posibilidad ng pagkalat ng fungus.
• Ang mabisang modernong paraan sa paglaban sa kulay abong amag ay ang "Ronilan" at "Rovrala"; hindi nila na-overload ang grape tissue na may tanso, kaya hindi ito maipon sa mga prutas.
• Ang mga paghahanda para sa paglaban sa amag ay angkop din; epektibo rin sila laban sa mabulok.
• Kung lumitaw ang mga palatandaan ng fungus, ang bush ay dapat i-spray tuwing 14 na araw hanggang Agosto.

Ang mga rekomendasyon para sa pagpapagamot ng mga bushes na may solusyon sa sabon ay hindi epektibo; pinahihintulutan ng mga fungi ang kahit na mataas na konsentrasyon nito. Ang sabon ay maaaring irekomenda para sa pagdaragdag sa solusyon upang lumikha ng isang pelikula sa mga dahon na hindi malalampasan sa mga spores.

Pag-aalaga at pagtatanim

Ang mga uri ng mesa ay nangangailangan ng pangangalaga; ang kalidad at lasa ng ani at ang dami ng asukal sa prutas ay nakasalalay dito. Maaari mong pangalagaan ang Inang-bayan sa parehong paraan tulad ng iba pang mga uri ng pangkat na ito, maliban sa ilang mga nuances:

• Gustung-gusto ng ubas na ito ang liwanag; dapat itong itanim sa mga lugar na may maraming araw.
• Mabuti kung hindi ito nalililiman ng mga kalapit na puno at mga palumpong.
• Hindi nito pinahihintulutan ang kahalumigmigan, kaya hindi ka maaaring pumili ng mga mamasa-masa at marshy na lugar para sa pagtatanim. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang lupa na may moisture-permeable at masustansya, tulad ng chernozem o enriched loam.
• Ang iba't-ibang ay negatibong tumutugon sa pagkaantala sa pag-aani; kung huli na, ang katigasan ng taglamig nito ay nabawasan nang husto, at kahit na ang isang mainit na taglamig ay maaaring mapanira para sa maraming mga buds at mga batang shoots.
• Upang maiwasan ang mga berry na maging mas maliit sa isang abalang bush, maaari mong alisin ang labis mula sa bungkos.
• Kapag pinuputol ang isang bush sa taglagas, dapat kang mag-iwan ng hindi hihigit sa 3 o 4 na mga putot.

Landing

• Kapag nagtatanim ng mga ubas sa talahanayan, upang makamit ang pinakamahusay na resulta, sundin ang ilang mga patakaran:
• Dapat kang bumili lamang ng mga punla sa isang pinagkakatiwalaang nagbebenta, mabuti kung mayroon na silang mga dahon, pagkatapos ay makikita mo na ang bush ay buhay at maaari mong gamitin ang mga dahon upang makilala ang iba't.
• Itanim kaagad ang mga ito pagkatapos mabili upang hindi matuyo ang mga ugat.
• Ang butas para sa pagtatanim ay dapat na lagyan ng pataba ng kumplikadong pataba; kung mas mataba ang lupa, mas mahusay ang rate ng kaligtasan.
• Ang mga seedlings ay nakatanim sa isang linya, ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay hindi dapat mas mababa sa isa at kalahating o dalawang metro.
• Sa mga unang taon, ang mga ubas ay dapat na paluwagin at patuloy na matanggal.
• Ang mga manipis na ugat na nakakasagabal sa pag-unlad ng pangunahing ugat ay inalis taun-taon sa tagsibol.
• Ang mga varieties ng mesa ay kailangang matubigan ng hindi bababa sa 4 na beses bawat panahon.
• Upang ang bush ay lumago at umunlad, kinakailangan na mag-aplay ng kumplikadong pataba.

Kontrol ng wasp

Ang pangunahing paraan ng pagkontrol sa mga wasps sa mga ubasan sa buong mundo ay upang sirain ang kanilang mga kolonya (mga pugad).

Habang ang mga ubas ay hinog, parami nang parami ang mga taong gustong kumain ng mga berry, at kung minsan ang may-ari, na naglagay ng maraming trabaho, ay walang natitira. Ang mga palumpong ay madalas na inaatake ng mga wasps; ang mga makatas na matamis na berry ng Inang-bayan ay isang napakasarap na pagkain para sa kanila, kaya maraming mga hakbang ang dapat gawin upang maiwasan ang mga insekto na masira ang ani:

• Maaari kang magsabit ng lata o plastik na lata ng beer sa mga ubas; ang mabangong inuming nakalalasing ay makaabala sa mga insekto.
• Ang isang mabisang paraan ay ang paggawa ng mga bitag na nakabitin malapit sa mga palumpong ng ubas. Ang asukal o honey syrup ay ibinuhos sa kanila, ang mga piraso ng prutas ay idinagdag, at ang chlorophos o isa pang insecticide ay idinagdag.
• Kung kakaunti ang mga palumpong ng ubas, makakatulong ang mga gauze bag na protektahan ang mga bungkos. Ang pamamaraan ay epektibo, ngunit napakahirap.

Sa isip, mas mahusay na sirain ang mga pugad ng wasp, kung gayon ang mga insekto ay mawawala sa hardin at hindi masisira ang mga ubas.

Ang pagpapasya kung palaguin ang iba't ibang Rodina sa iyong balangkas o hindi ay depende sa hardinero; ang paglalarawan ay nagbibigay ng ideya ng mga pakinabang nito. Kung pinahihintulutan ng mga klimatiko na kondisyon, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa koleksyon ng iba't ibang mga varieties at magagalak ka sa isang masaganang ani at maayos na lasa ng prutas. At ang pag-iwas at kalidad ng pangangalaga ay aalisin ang panganib ng mga sakit at peste.

Napakahusay na pinahabang mga shoots, na, naman, ay nagdadala ng pinaikling mga shoots. Ang mga pinahabang mga shoots ay namumulaklak at namumunga, ngunit ang pinaikling mga shoots ay hindi. Sa paglilinang, salamat sa maikling pruning ng mga ubas, ang paghahalili ng pinaikling at pinahabang mga shoots ay hindi mahahalata, at ang halaman ay namumulaklak at namumunga bawat taon.

bulaklak ng ubas

Ang A. M. Negrul, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng morphological at biological na mga katangian ng mga nilinang na varieties, ay bumuo ng isang pag-uuri ng mga uri ng ubas ng species Vitis vinifera, kung saan ang lahat ng nilinang na varieties ay nahahati sa tatlong ekolohikal at heograpikal na mga grupo:

• silangang pangkat Vitis vinifera convar. orientalis Negr.
• Ang pangkat ng Kanlurang Europa na Vitis vinifera convar. occidentalis Negr.
• baybayin ng Black Sea Vitis vinifera convar. Pontica Negr.

Ang grupong Amerikano ay binubuo ng 28 species. Sa pagtatanim ng ubas, ang mga baging na ito ay malawakang ginagamit bilang rootstock. Kabilang sa mga ito, ang Vitis rupestris, Vitis riparia at Vitis labrusca ang pinakasikat. Ang huli ay ang ninuno ng karamihan sa mga uri ng ubas sa North American na may katangian na aroma ng strawberry, na tinatawag na "isabelle" o "fox" (nilinang mula noong kalagitnaan ng ika-17 siglo).

Kasama sa pangkat ng Silangang Asya ang 39 na species na hindi gaanong pinag-aralan hanggang sa kasalukuyan. Ang pinakatanyag at laganap sa kanila ay Amur grapes ( Vitis amurensis). Sa turn, ang mga ubas ng Amur ay nahahati sa tatlong ecotype: ang hilagang ecotype (lumalaki sa latitude ng Khabarovsk), ang southern ecotype (lumalaki sa latitude ng Vladivostok) at ang Chinese ecotype (karaniwan sa katimugang rehiyon ng China).

Mga uri ng ubas

Ang uri ng ubas ay ang pinakamababang sistematikong yunit na ginamit upang ilarawan ang iba't ibang uri ng mga nilinang ubas. Nailalarawan ang isang natatanging hanay ng mga minanang morphological, biological at economic na katangian. Sa kabuuan, higit sa 3,000 mga uri ng ubas ang lumalaki sa Russia at sa mga bansang CIS. Batay sa kanilang pinagmulan, mga pamamaraan ng pagpili at mga biological na katangian, sila ay nakikilala:

• Ang mga barayti ng populasyon ay kadalasang sinaunang, mga lokal na barayti, ang mga ito ay isang koleksyon ng mga clone na nagpapanatili ng mga lokal na katangian at kakayahang umangkop sa ilang mga kundisyon;
• Ang mga clonal varieties ay vegetative progeny na nakahiwalay sa mga halaman batay sa isang mahalagang katangian (mas madalas, marami). Mga pinaghalong clone - karamihan sa mga nilinang na varieties.
• Ang mga hybrid na varieties ay espesyal na piniling mga supling mula sa pagtawid ng dalawa o higit pang mga halaman na nagmana ng mahahalagang ari-arian mula sa kanilang mga magulang.

Ayon sa mga katangian ng mga berry at ang pangunahing paggamit ng mga produktong nakuha mula sa kanila, ang mga varieties ng ubas ay nahahati sa:

• mga uri ng mesa. Ang mga ito ay lumago pangunahin para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga ito ay karaniwang malaki-berry, malalaking lumalagong mga varieties na may kaakit-akit na hitsura at napakataas na lasa;
• teknikal na grado. Ang mga ito ay lumaki para sa paggawa ng alak, juice, atbp. Ang pangunahing katangian ng mga naturang varieties ay ang mataas na porsyento ng juice sa berry (75-85% ng kabuuang masa nito). Ang mga kumpol at berry ay maliit, karamihan sa mga teknikal na varieties ay may medyo mataas na ani;
• mga varieties na walang binhi. Ang mga ito ay lumaki para sa sariwang pagkonsumo at pinatuyong mga produkto;
• unibersal na mga varieties. Ang mga varieties ay lumago kapwa para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagproseso. Ayon sa mga katangian ng laki ng mga bungkos at berry, ang mga unibersal na varieties ay mas malaki kaysa sa mga teknikal na varieties, ngunit mas maliit kaysa sa mga varieties ng talahanayan. may medyo makatas na pulp.

Ayon sa ripening period ng mga berry, ang mga varieties ng ubas ay nahahati sa pitong grupo. Ang batayan para sa dibisyong ito ay ang mga sumusunod: ilang araw ang lumipas mula sa bud break hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga berry. Ayon sa pamantayang ito, ang mga varieties ay napakaaga (hanggang sa 105 araw), napakaaga (105-115 araw), maaga (115-125 araw), maagang gitna (125-130 araw), daluyan (130-135 araw), katamtamang huli (135-140 araw) at napakahuli (higit sa 140 araw).

Ayon sa panlasa, ang mga varieties ng ubas ay nahahati sa apat na grupo:

1. Ordinaryong lasa. Ito ay isang kumbinasyon ng tamis at kaasiman sa iba't ibang mga sukat, nang walang anumang iba pang mga natatanging tampok. Kabilang sa mga varieties ng ubas na may ordinaryong lasa, ang isang pangkat ng mga varieties na may neutral na lasa, na madalas na tinatawag na "simple," ay minsan nakikilala.
2. lasa ng muscat. Ang lasa at aroma ay may higit o hindi gaanong malinaw na ipinahayag na lilim ng nutmeg.
3. Panlasa ng nightshade. May mala-damo na lasa na nakapagpapaalaala sa mga nightshade berries.
4. Sarap ni Isabelle. Ang isang higit pa o hindi gaanong malakas na binibigkas na lasa ng katangian ay nararamdaman, medyo nakapagpapaalaala ng strawberry, pinya o blackcurrant. Ang lasa na ito ay likas sa mga berry ng lahat ng mga varieties ng American species na Vitis labrusca L., pati na rin ang mga interspecific hybrids kasama nito, isang tipikal na kinatawan kung saan ay ang malawak na iba't ibang Isabella (kaya ang pangalan na "isabelle"). Ang mga varieties na may lasa ng isabella ay kadalasang may malansa na laman.

Ang agham na nag-aaral ng pagkakaiba-iba ng mga ubas - mga uri, mga anyo at mga clone - sa antas ng populasyon at species, pati na rin ang pag-aaral ng mga pattern ng pagkakaiba-iba ng mga katangian at katangian sa ilalim ng impluwensya ng mga kondisyon sa kapaligiran at aktibidad ng tao ay tinatawag na Ampelography. Ngayon ay mayroong higit sa 8,000 mga uri sa mundo.

Mga hilaw na materyales para sa paggawa ng alak

Mga ubasan

Milyun-milyong mga mikroorganismo, kabilang ang iba't ibang mga lebadura, ay sumusunod sa waxy na ibabaw ng balat ng mga berry ng ubas, na tinatawag na pruin. Ang mga mikroorganismo na ito ay lumilikha ng malalamig na epekto sa mga balat ng ubas, na kilala bilang "fuzz." Kung ang isang ubas ay durog, ang alkohol na pagbuburo ay magsisimula, na sanhi ng pagkakaroon ng yeast fungi na kumakain sa asukal ng ubas. Ang digestive yeast enzymes ay sinisira ang asukal sa ubas upang magbigay ng enerhiya, at ang mga byproduct ng prosesong ito ay carbon dioxide at alkohol (ang huli sa kawalan ng oxygen).

Mga ubasan sa Gitnang Asya

Sa heraldry, ang mga ubas ay inilalarawan sa mga makasaysayang coats of arms ng maraming lungsod: Belgorod-Dnestrovsky (hanggang 1944 - Akkerman), Izyum, Kizlyar, Telavi, Chuguev at iba pa. Ang lungsod ng Izyum ay pinangalanang "glasno" noong ika-17 siglo sa pamamagitan ng pangalan nito na "ubas".

Ang mga ubas ay isang simbolo ng Armenia, dahil ayon sa biblikal na alamat, si Noah, na umuusbong mula sa arka na matatagpuan sa Mount Ararat, ay nagtanim ng isang ubas, mula sa ani kung saan siya nakatanggap ng alak. Ang klimatiko na kondisyon ng Armenia ay lumikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa paglaki ng mga ubas sa teritoryo ng Armenia. Ang mga ubas na lumalaki doon ay may mataas na nilalaman ng asukal, na kinakailangan upang makakuha ng mataas na kalidad na mga alak at cognac.

Tingnan din

• Viticulture (agham)
• Viticulture (industriya)
• Ampelotherapy - paggamot sa mga ubas
• Enotherapy - paggamot na may alak

Panitikan

• "Ampelography na may mga pangunahing kaalaman sa pagtatanim ng ubas." Negrul A. M., Gordeeva L. N., Kalmykova T. I., M.: Higher School, 1979.
• "Ampelography at pagpili ng ubas." Dudnik N. A., Odessa: OSHI, 1979.
• "Ampelography at pagpili ng ubas." Troshin L.P., Krasnodar: RIC “Free Masters”, 1999.
• "Pagpaparami ng mga ubas sa pamamagitan ng mga pinagputulan sa maraming dami." Rothe R., St. Petersburg: Ricker, 1883.
• "Gabay sa Viticulture." Potebnya A. A., Skrobishevsky V. Ya., St. Petersburg: Publishing house. Devriena, 1906.
• "Karanasan ng pagtatanim ng ubas sa distrito ng Orenburg." Sokolov D.N., M.: Uri. Somova, 1911.
• "Mga ubas ng Wild Kherson." Pachosky I., Siyentipiko. com. Ch. ex. pamamahala ng lupa at agrikultura - St. Petersburg: Uri. Matthiesen, 1912.
• "Viticulture". Merzhanian A. S., M.: Kolos, 1967.
• "Teknolohiya ng paglilinang ng ubas." Kucharsky M. S., Mihalache I. N., Chisinau: Cartea Moldovenasca, 1985.
• "Viticulture". Smirnov K.V., Kalmykova T.I., Morozova G.S., M.: Agropromizdat, 1987.
• "Encyclopedia of Viticulture". Chisinau: ITU, 1986-1987.
• "Kalendaryo ng ubasan para sa 1997-1998" Muzychenko B. A., Muzychenko L. F., Rostov-on-Don: ZAO "Kniga", 1997.
• "Viticulture". K. V. Smirnov, L. M. Maltabar, A. K. Radzhabov, N. V. Matuzok, M.: Publishing house MCHA, 1998.
• "US Viticulture." Winkler A.J., M.: Kolos, 1966.
• "Pag-aaral ng mga varieties ng ubas." M. A. Lazarevsky. Ed. Unibersidad ng Rostov, 1963.

Mga link

• Ampelography. Direktoryo Nakuha noong Nobyembre 18, 2008
• Mga nilinang ubas. Analytical review. Ang mga katangian ng parmasyutiko ng mga ubas ay inilarawan. Hinango noong Nobyembre 18, 2008
• Ang mga sakit ng ubas sa Don at kung paano makilala ang mga ito, kung paano gamutin at protektahan ang mga ubasan mula sa mga sakit A. P. Tyurmorezov (Ang orihinal na aklat ay naka-imbak sa Russian State Library sa Moscow)

Ang mga ubas ay isa sa mga pinakalumang nilinang halaman, na ang mga magagandang larawan ay makikita sa mga bas-relief at fresco ng Sinaunang Silangan 7 libong taon na ang nakalilipas. Ang iba't ibang uri ngayon ay nagpapahintulot sa bawat hardinero na madaling pumili ayon sa kanilang "panlasa at kulay." Ang isang malinaw na kaalaman sa mga katangian ng mga varietal na ubas (kulay, panlasa, pagiging angkop para sa paggawa ng alak, frost resistance, ripening period, atbp.) ay makakatulong sa iyo na matukoy ang iyong kagustuhan.

Ang mga varieties ng talahanayan ay itinuturing na pinakasikat para sa mga plot ng hardin. Ang mga ubas na ito ay kinakain sariwa. Ang nakakaakit nito sa mga hardinero ay ang malalaki, nakakaakit na mga kumpol nito, mayamang lasa at masarap na aroma. Ang mga table na ubas ay inirerekomenda bilang isang malusog at nakapagpapagaling na produkto. Isa sa mga kakaibang varieties ay ang Rodina variety.

Ang iba't ibang Rodina ay isang crossed hybrid ng Northern at Muscat ng Alexandria. Ang pangalan ay direktang nauugnay sa pinagmulan nito. Una itong nakuha sa ating bansa, sa Research Institute of Viticulture and Winemaking na pinangalanan. Potapenko Ya.I. Lumalaki ito sa gitna at timog ng Russia, gayundin sa Malayong Silangan.

Ang tibay ng taglamig ay tinukoy bilang karaniwan, na makatiis ng bahagyang pagbaba sa temperatura ng lupa.

Ang bush ay may katamtamang laki, ang paglago ay karaniwan o mahina. Ang mga taunang shoot ay naghihinog ng humigit-kumulang 50–64% na porsyento. Kabilang sa mga ito, hanggang sa 70% ay mabunga.

Ang mga dahon ng iba't ibang Rodina ay karaniwang katamtaman ang laki, bilog sa hugis, limang-lobed, pinong hiwa. Ang panlabas na bahagi ng dahon ay karaniwang matte at kulubot, at ang panloob na bahagi ay halos hubad, na may maliliit na bristles sa mga ugat.

Ang bulaklak ng baging ay bisexual. Ang pamumulaklak ay karaniwang nangyayari sa kalagitnaan ng Hunyo, sa ikasampung araw ng buwan.

Paglalarawan ng mga berry

Ang ripening ay nangyayari na sa simula ng Setyembre (unang sampung araw), kaya ito ay inuri bilang isang maagang uri.

Ang mga kumpol ay karaniwang katamtaman ang laki, ngunit mas malapit sa malaki. Ang bigat ng bawat bungkos ay nag-iiba mula 190 hanggang 380 g. Ang tinatayang mga parameter nito ay ang mga sumusunod: haba hanggang 19 cm, lapad sa base hanggang 12 cm. Ang hugis ng bungkos ay kahawig ng isang makitid na kono. Ang density ng mga berry dito ay daluyan o siksik. May posibilidad ng pagdurog at pagbuo ng mga walang buto na berry, maaari itong maobserbahan kapag ang mga bushes ng ubas ay na-overload o hindi angkop na mga kondisyon ng panahon sa panahon ng pamumulaklak.

Ang ubas ay may mapula-pula, kulay-ube, bilog na berry. Walang aroma ng nutmeg. Ang bigat nito ay maaaring umabot ng hanggang 5g. Ito ay natatakpan ng isang matibay at sa parehong oras manipis na balat. May mga buto, hindi hihigit sa 3. Ang berry ay may pantay na kumbinasyon ng maasim at matamis na lilim, na nagbibigay ito ng isang maayos na lasa. Ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga berry ay ang mga sumusunod: natutunaw na solids hanggang 18.5%, asukal hanggang 18%, acids hanggang 1%, bitamina C hanggang 20 mg bawat 100 g ng sangkap.

Produktibidad

Ito ay may mataas na produktibo. Kung isasaalang-alang natin ang ani mula sa isang bush, aabot ito sa 7 kg. Sa mga tuntunin ng lugar - mula 10 hanggang 22 kg bawat 10 sq.m. Gayunpaman, sa iba't ibang taon ang mga ubas ay maaaring magbunga ng iba't ibang ani. Ang iba't-ibang ay maaaring magkaroon ng pagbabagu-bago ng ani mula 14 hanggang 220 centners kada ektarya sa iba't ibang panahon.

Ayon sa pagtatasa ng pagtikim nito, ang iba't ibang Rodina ay umabot sa halos 8 puntos.

Mga sakit

Ang mga ubas ay walang pagbubukod at madaling kapitan ng iba't ibang sakit. Ang inilarawan na iba't ay 20% madaling kapitan sa grey rot. Ang fungal disease na ito ay maaaring sirain ang mga ubas, na nakakaapekto sa buong berdeng bahagi at taunang kahoy. Ang causative agent ng grey rot ay lalong mapanganib kapag ito ay nakakaapekto sa mga berry. Ang Rodina variety ay maaaring mahawaan ng downy mildew. Ang fungal disease na ito ay kadalasang nakakaapekto sa mga dahon, shoot tips, tendrils, inflorescences at young berries. Ang panganib ng pagkakaroon ng sakit na ito ay halos 10%.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang hindi maikakaila na mga pakinabang na umaakit sa mga hardinero na pumili ng Rodina ay ang maagang pagkahinog at napaka-harmonya na lasa ng mga berry. Kabilang sa mga disadvantages, mapapansin natin ang mga katotohanan na ang mga ubas ay hindi lumalaban sa kulay abong mabulok; dahil sa manipis na balat, ang mga berry ay madalas na pumuputok kapag hinog; sa mga taon ng mass na hitsura ng mga wasps, maaari silang mapinsala ng mga insekto na ito. Ang isa pang disbentaha ay ang iba't-ibang ay napakahirap na madala.

Ang pagpili ng iba't ibang Rodina o hindi para sa iyong summer cottage ay isang indibidwal na desisyon para sa lahat. Ang lahat ng mga nakalistang katangian ay dapat na maingat na maiugnay sa mga kondisyon ng isang tiyak na klimatiko zone at agrotechnical na mga kakayahan. Sa anumang kaso, ang iba't ibang ubas na ito ay nararapat pansin. Bilang karagdagan, hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa isang uri, ngunit maaari kang gumamit ng mga trick sa paghahardin at magtanim ng mga ubas ng iba't ibang panahon ng ripening sa iyong plot, na magpapataas ng panahon ng paggamit ng mga sariwang berry (mula Hulyo hanggang Oktubre).

Pamilya: ubas (Vitaceae).

Inang bayan

Ang iba't ibang uri ng ubas ay nagmula sa Kanlurang Asya, Mediterranean, Kanlurang Europa at Hilagang Amerika.

Form: makahoy na baging.

Paglalarawan

Ang ubas ay ang pangalan ng isang genus ng mga perennial woody na halaman na umaabot sa 20 metro ang taas. Kumakapit sa suporta gamit ang antennae. Ang mga dahon ay bilog, hanggang 20 cm ang lapad, tatlo, lima o pitong lobed. Ang mga bulaklak ng ubas ay maliit, hindi mahalata, mabango, nakolekta sa isang kumpol ng mga inflorescence. Ang bunga ng ubas ay isang berde, madilim na lila, halos itim o rosas na berry na may matamis o matamis-maasim na lasa. Ang mga dahon ng ubas ay nagiging isang magandang pulang kulay sa taglagas. Bilang isang patakaran, ang mga ubas ay isang napaka-mapagmahal na puno ng ubas, kaya ang mga nilinang na ubas sa Russia, bilang panuntunan, ay lumago lamang sa mga rehiyon sa timog. Gayunpaman, may mga uri ng ubas na angkop para sa paglaki sa gitnang Russia.

(V. amurensis) ay isang mabilis na lumalagong dioecious deciduous vine. Ang mga dahon ay malaki, madilim na berde. Ang mga bulaklak ay maliit, dilaw, mabango. Ang mga berry ay medyo maliit (hanggang sa 1 cm ang lapad), na may isang siksik na itim na shell, maasim o matamis at maasim. Kung itinanim mo lamang ang mga babaeng halaman, ang mga berry ay magiging mas maliit, ngunit lahat sila ay walang binhi. Ang mga ubas ng Amur ay napakatatag sa taglamig. Sa likas na katangian, ito ay ipinamamahagi sa Malayong Silangan ng Russia. May kakayahang makatiis sa mga temperatura pababa sa minus 40 degrees. Posible na palaguin ang hilagang ubas na ito sa gitnang Russia at kahit na mas malamig na mga rehiyon.

(V. labrusca) ay isang mabilis na lumalago, hindi mapagpanggap na uri ng ubas. Ang mga dahon ay siksik, maganda, ang puno ng kahoy ay matangkad at makapangyarihan. Ang mga berry ay hanggang sa 2 cm ang lapad at maaaring itim, kayumanggi o dilaw-berde. Ang tibay ng taglamig hanggang sa minus 20 degrees. Maaaring lumaki sa katimugang mga rehiyon ng Russia.

Mga ubas sa kagubatan (V. silvestris) ay isang shade-tolerant deciduous vine. Grape vine hanggang 20 metro ang haba. Ang mga ubas ay itim, spherical. Ang tagtuyot, hamog na nagyelo at lumalaban sa sakit, ngunit hindi masyadong pandekorasyon sa gitnang Russia.

(V. vulpina) ay isang shade-tolerant vine na may malakas na puno ng kahoy. Ang mga dahon ay medyo maliit (hanggang sa 15 cm), buo o tatlong-lobed. Ang mga berry ay spherical, itim, hanggang sa 1 cm ang lapad. Frost resistance pababa sa minus 28 degrees.

Karaniwang ubas , o nilinang ubas (V. vinifera) ay isang puno ng ubas na mapagmahal sa liwanag, may maraming mga kultural na anyo at uri. Ang mga dahon ay petiolate, nakaayos na halili, buo, tatlo o limang lobed. Ang mga berry ay maaaring berde, rosas, pula, itim, depende sa hugis at iba't. Hindi lumalaban sa hamog na nagyelo. Maaaring gamitin para sa landscaping sa katimugang rehiyon ng Russia.

Mga batong ubas (V. rupestris) ay ang tanging uri ng ubas na may hugis ng isang maayos na palumpong hanggang sa 1.5 m ang taas. Ang mga batong ubas ay halos walang mga ugat. Ang mga dahon ay bilog, lapad, tulis-tulis sa gilid, mas madalas na may tatlong halos hindi nakikitang lobe. Ang mga berry ay itim o lila hanggang sa 1 cm ang lapad. Ang rock grape ay isang dioecious na halaman.

Lumalagong kondisyon

Ang ubas ay isang halaman na lubhang hinihingi tungkol sa mga kondisyon ng liwanag at pagkamayabong ng lupa. Karamihan sa mga species ay photophilous. Ang mga lupa ay kailangang mayaman at puspos ng mga sustansya.

Aplikasyon

Sa ornamental gardening, ang mga ubas ay ginagamit para sa... Napaka pandekorasyon at pinagsama sa mga ubas. Dapat alalahanin na ang trellis para sa mga ubas sa bansa ay dapat na sapat na malakas, dahil ang makahoy na puno ng kahoy, lumalaki, ay nagiging napakalakas at mabigat. Ang mga ligaw na ubas sa hardin ay mainam para sa dekorasyon ng mga gusali at paglikha ng malilim na lugar. Ang mga bungkos ng ubas ay napaka pandekorasyon laban sa backdrop ng maliwanag na berdeng mga dahon.

Ang mga rock na ubas ay ginagamit sa grupo at solong plantings, pati na rin sa kumbinasyon sa iba. Mahusay ang kaibahan sa mga bato.

Bilang karagdagan, siyempre, ang mga berry ng maraming uri ng ubas ay napakasarap. Ginagamit ang mga ito sariwa, para sa paggawa ng mga juice, jam, confectionery, suka at, siyempre, alak mula sa mga ubas. Sa mga pambansang lutuin, ang mga dahon ng ubas ay ginagamit din sa pagluluto (halimbawa, para sa paghahanda ng dolma).

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ubas ay kilala rin.

Pag-aalaga

Ang pagtatanim ng ubas ay nangangailangan ng maingat na pagsunod sa teknolohiya ng agrikultura. Sa simula ng tag-araw, ang mga ubas ay dapat na fertilized na may mga organic at mineral fertilizers. Ang pagtutubig ng mga ubas ay isinasagawa isang beses sa isang buwan sa panahon, tubig na sagana. Maipapayo na maglagay ng lupa sa mga bilog ng puno ng puno kaagad pagkatapos magtanim ng mga punla ng ubas, pana-panahong pag-loosening sa kanila. ang mga ubas ay isinasagawa sa tagsibol at habang lumalaki sila upang bumuo ng mga ubas.

Ang pinakamahalagang sandali ay ang taglamig sa mga ubas. Para sa taglamig, ang mga ubas ng ubas ay tinanggal mula sa kanilang suporta at tinatakpan. Posibleng takpan ang mga ubas para sa taglamig na may mga sanga ng pelikula, pit o spruce.

Ang walang takip na paglilinang ng mga ubas sa Russia ay posible lamang sa Dagestan at sa timog ng Krasnodar Territory. Ang rehiyon ng Stavropol at ang rehiyon ng Rostov ay itinuturing na mga zone ng matinding pagtatanim ng ubas, iyon ay, sa mga rehiyong ito lalo na ang maingat na pangangalaga ng mga ubas ay kinakailangan, bilang karagdagan, ang mga ubas ay nangangailangan ng magandang kanlungan sa taglamig.

Kasaysayan ng Vinograd

Sa loob ng maraming siglo, ang mga ubas ay nakakuha ng atensyon ng mga tao, nasiyahan sa kanilang patuloy na pagmamahal at pagtangkilik, at masigasig na nilinang sa mga bahagi ng mundo kung saan ang malupit na natural na mga kondisyon ay hindi hadlang dito.
Walang ibang halaman na pinaglalaanan ng napakaraming tula, awit, kasabihan, kasabihan at alamat. Ayon sa alamat ng Bibliya, sa panahon ng pandaigdigang baha, ang lahat ng sangkatauhan ay namatay, maliban kay Noe, ang kanyang pamilya at ilang mga hayop, na maingat niyang dinala sa arka. Gayunpaman, si Noah ay naging tanyag hindi lamang bilang tagapagtatag ng isang bago
ng sangkatauhan. Binigay niya sa amin. . . ubas.
Nang si Noe, pagkatapos ng mahabang paglalakbay, ay dumaong sa Bundok Ararat sa kanyang arka, agad niyang pinakawalan ang kambing. Matapos ang mahabang paglalakbay sa tubig, ang kawawang hayop ay napagod dahil sa kakulangan
normal na pagkain. Kaya naman, hindi kataka-taka na agad na naghanap ng makakain ang kambing. At, narito at narito, nakasumpong ako ng pagkain, at anong uri ng pagkain!
umakyat na palumpong na may makatas na dahon. Pagkakain ng maraming dahong ito, ang kambing ay biglang nalasing at, bumalik sa arka, nagsimulang tumalon, gumawa ng malalakas na pagbubuntong-hininga, at tinutukan ang kanyang mga kasamahan ng kanyang mga sungay. Nalilito sa gayong hindi pangkaraniwang pag-uugali ng hayop,
Naging interesado si Noah sa mahiwagang halaman at nagpasyang magparami
isang maliit na plantasyon ng palumpong na ito.
Kaya, gaya ng pinatutunayan ng alamat, ang duyan ng mga ubas
ay Armenia. Maraming tao ang may parehong pananaw
botanist na isinasaalang-alang ang lugar ng kapanganakan ng grapevine
Transcaucasia at ang mga bansa sa silangang baybayin ng Dagat Mediteraneo. Mula rito
kumalat ito sa buong mga bansa sa Timog Europa, gayundin sa Hilaga
Africa.
Ang mga buto ng ubas ay natagpuan sa mga pile building sa Switzerland,
sa Gitnang Silangan, ang mga ubas ay nilinang para sa isa pang 7,000 - 9,000 taon
pabalik. Sa Syria, Palestine, Asia Minor, Hellas, Egypt sila nag-breed
ubas mula sa simula ng paninirahan sa mga lupaing ito, i.e. para sa 3000 o 4000
taon BC Ito ay pinatunayan ng mga natuklasan sa mga sinaunang libingan
at maraming monumento ng kultura ng Egypt sa Thebes, Benny-
Hassan at iba pang lugar. Isang paboritong motif ng mga sinaunang Egyptian
may wine amphorae ang mga artista. Ang proseso ng paggawa ng alak mula sa
Ang mga ubas ay inilarawan nang detalyado sa libingan ng isang Egyptian pharaoh
Ptahhotep, na nabuhay noong 2500 BC.
Sa pagkalat ng mga ubas at ang pagpaparami ng bilang ng mga varieties nito
marami ang ginawa ng sinaunang sibilisasyong Europeo, lalo na
Rome, na nagpatibay ng kultura ng ubas mula sa Ancient Hellas. Mula sa Roma
ang pagtatanim ng ubas ay tumagos sa timog ng France at Spain. Sa Silangan
Ang grapevine ay dinala sa Europa sa pamamagitan ng Crimea at rehiyon ng Black Sea
sinaunang mga naninirahan sa Greece. Ito ay kagiliw-giliw na mula sa mga oras na iyon sa
Sa kasalukuyang Kherson, isang marble slab mula sa isang monumento hanggang sa isa
isa sa mga unang winegrower ng Crimea - Agasilka. Noong ika-5 siglo BC. ubas
ay laganap na sa buong Kievan Rus at sa teritoryo
kasalukuyang Moldova.
Mula noong sinaunang panahon, ang mga ubas ay nahahati sa alak at mga ubas sa mesa. Mga ubas para sa
Ang mga alak sa ilang mga bansa ay mas matanda kaysa sa mga alak sa mesa. Gayunpaman, ang mga varieties ng alak ay hindi
ay palaging pinahahalagahan at madalas na nawasak. Lalo na
ang kanilang matinding kalaban ay ang Islam, na, gaya ng nalalaman, ay mahigpit
ipinagbabawal ang paggawa ng alak at pag-inom. Gayunpaman, tulad ng sinasabi nila,
bawat ulap ay may isang magandang panig. Systematic na pagkasira ng mga varieties ng alak
pinasigla ang gawaing pag-aanak, na nag-ambag sa paglitaw
vekncn isang bilang ng mga kahanga-hangang table ubas varieties, kabilang ang
mga pasas (may mga buto) at sultanas (walang mga buto).
"Ang landas ng ating buhay ay dumadaan sa mga ubas," sabi ng mga sinaunang tao
mga Romano. At ito ay totoo. Walang Prutas ang Nagpapanatili sa Buhay ng Tao
gaya ng ginawa ng mga ubas sa loob ng maraming siglo. kaya lang
ang halaman at ang mga bunga nito sa lahat ng mga tao at sa lahat ng oras palagi
nagtamasa ng patuloy na paggalang.
Ngayon, ang mga ubasan sa mundo ay sumasakop sa isang lugar na higit sa 10 milyong ektarya.
ektarya. Ang ikasampu ay nahuhulog sa bahagi ng Georgia, Armenia,
Moldova, Turkmenistan at Uzbekistan. Ngunit ngayon ang baging
gumagalaw nang higit pa at higit pa sa hilaga, at salamat sa mga pagsisikap ng mga hardinero -
Naabot pa nito ang mga tagahanga sa Moscow.
Mula noong sinaunang panahon, ang mga ubas ay nagsilbi sa mga tao sa pagpapagaling
iba't ibang sakit. Gumamit ang mga sinaunang manggagamot ng juice mula sa hindi pa hinog
ubas prutas bilang isang antipirina ahente para sa mataas
temperatura ng katawan, laban sa namamagang lalamunan at mga ulser sa bibig at hemoptysis.
Ang ubas at katas ng ubas ay kilala rin noong mga panahong iyon bilang
diuretic, laxative at tonic. Madalas ang mga sinaunang tao
Ginamit din ang mga tuyong ubas para sa mga sakit sa baga, atay at
bato Ang mga dahon ng ubas ay ginamit upang gamutin ang mga sugat at
sakit sa balat. Maya-maya, nagsimula ang paggamot ng ubas
ginagamit para sa pagkahapo, mga paunang anyo ng tuberculosis, anemia
at ilang uri ng metabolic disorder.
Ano ang mga pakinabang ng ubas? Ang pangunahing bahagi ng berries
ubas na tumutukoy sa nutritional value at lasa nito
ang kalidad ay asukal (mula 12 hanggang 32%), na ipinakita
glucose, fructose at sucrose. Kung kukunin natin ang antas ng tamis
glucose bawat yunit, kung gayon ang antas ng tamis ng sucrose ay magiging 1.45
beses, at fructose - 2.2 beses na mas mataas. Karamihan sa mga uri ng ubas
naglalaman ng halos pantay na halaga ng glucose at fructose. Sucrose
sa ubas mayroong kaunti (hanggang sa 5.5%). Ang mga asukal sa ubas ay inuri bilang
monosaccharides at sa kaibahan sa beetroot na ating kinakain
ang mga asukal (sucrose) ay hindi sumasailalim sa panunaw
makabuluhang pagbabago, agad na pumasok sa dugo, na napakahalaga
para sa mabilis na pagpapanumbalik ng lakas at kalusugan ng tao.
Ang mga ubas ay naglalaman ng mula 2.5 hanggang 6% na libre at
nakatali (sa anyo ng mga asing-gamot) mga organikong acid: 60% malic, hanggang 40%
alak, lemon, amber, atbp. Ang mga libreng acid ay ibinibigay sa mga berry
maasim na lasa. Maraming mga mineral na asin at
microelements na kailangan para sa katawan ng tao, at higit sa lahat
potasa (sa average na 250 mg bawat 100 g), bakal, tanso, mangganeso, sink
atbp. Ang mga elemento ng bakas ay kadalasang mga elemento ng istruktura
enzymes, hormones, bitamina, protina ng isang bilang ng mga mahalagang organic
mga complex.
Ang mga berry ng ubas ay naglalaman din ng karamihan sa mga mahahalagang bagay
bitamina para sa mga tao: ascorbic acid, carotene, B1, B2,
mga colorant na may aktibidad na P-bitamina, folic acid.
Mayroon ding mga sangkap ng pectin - mula 0.2 hanggang 1.5%. Meron din
amino acids (lysine, histidine, arginine, methionine, leucine) at
maaaring palitan (cystine, glycine), na aktibong lumahok sa metabolismo
mga sangkap.
Ang mga sariwang ubas, nang walang anumang pagmamalabis, ay nabibilang sa bilang
pinakamahusay na dessert prutas, at grape juice ay tiyak na isa sa
ang pinakamalusog at pinakamasarap na inumin. Pagkain ng ubas
normalizes ang komposisyon ng gastric juice, nagpapabuti ng pagsipsip ng pagkain.
Mga sustansya (pangunahin ang asukal) na nilalaman sa 1 kg ng mga berry,
bigyan ang isang tao ng enerhiya na katumbas ng 2930 - 3350 kJ, na
humigit-kumulang 25 - 30% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang para sa
enerhiya. Ang katas ng ubas ay madalas na tinatawag na gatas ng halaman. Siya
ay may mga katangiang panggamot at pandiyeta.
Ang mga dahon ng ubas, na mayaman sa ascorbic acid, ay lubhang kapaki-pakinabang
sa mga salad. Sa Transcaucasia, ang mga batang dahon ng ubas ay ginagamit para sa
paghahanda ng mga rolyo ng repolyo. Ang mga dahon ay iniingatan para sa hinaharap na paggamit at natupok
buong taglamig.
Mga ubas at Siberia! Mukhang dalawang hindi magkatugma na mga konsepto:
malambot na halaman sa timog at kalikasan ng Siberia na may maikling panahon ng paglaki
panahon at malupit na mahabang taglamig. Gayunpaman, ang mga bihasang hardinero
para sa higit sa 30 taon at matagumpay na lumalagong maagang uri ng ubas ayon sa
Teknolohiya ng Siberia. Ngunit ito ay bihira pa rin para sa mga hardin
kultura. Ang dahilan ay ang kakulangan ng kamalayan ng mga hardinero tungkol sa mga posibilidad
Mga ubasan ng Siberia. Inaanyayahan ka naming pamilyar sa karanasan
Ang mga siyentipiko ng Altai sa paglaki ng mga ubas sa mga plot ng hardin.
Ang mga ubas ay isang timog, mapagmahal sa init, hindi matibay sa taglamig. SA
Gayunpaman, ang Siberia ay may sapat na init ng tag-init para sa pagkahinog
maagang ripening European varieties. Mga hobbyist na hardinero
ang pananim na ito, nakakuha ng mga kasanayan sa paglilinang at nakatanggap ng sapat
mataas na ani ng magandang kalidad.
Ang ubas ay isang pangmatagalan na baging, ang bush nito ay may ilalim ng puno ng kahoy
mga ugat at bahagi ng himpapawid na may mga sanga na pangmatagalan. Mga halaman
nagsisimula sa temperatura ng hangin na hindi mas mababa sa 8 - 10C. Mas gumagana ito
sa katimugang mainit na mga dalisdis. Maaari itong itanim mula sa timog na balon
iluminado sa gilid ng bahay o mataas na bakod. Kaunting gamit
hilagang dalisdis at madilim na lugar.
Ang mga ubas ay mapili sa lupa. Sa mahihirap na lupa kailangan mong maghukay
mga butas ng pagtatanim na may diameter na 80 at lalim na hindi bababa sa 60 cm, idagdag sa
2-3 balde ng humus at mineral fertilizers, halo-halong may
tuktok na layer ng lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 2.5 m, sa pagitan
mga halaman - 1.5 - 2 m, depende sa mga katangian ng varietal.
Ang mga ubas ay isang pananim na lumalaban sa tagtuyot. Ngunit sa isang napaka-tuyong tag-araw
Ang irigasyon ay nagpapataas ng ani.
Ang ubas ay isang halamang na-pollinated ng hangin. Bilang karagdagan, ito ay ipinapayong
magsagawa ng karagdagang polinasyon gamit ang mga kahoy na puff
spatula na natatakpan ng balahibo ng kuneho. Pinakamainam na temperatura para sa
pagbuo ng obaryo - 30 degrees. Sa mababang temperatura ang obaryo
hindi nabubuo o nadudurog.
Bilang isang halaman na hindi matibay sa taglamig, ang mga ubas ay natatakpan ng lupa para sa taglamig.
Dapat itong gawin sa Oktubre, pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Sa kahabaan ng hilera
Maghukay ng kanal na may lalim na 20 cm at maglagay ng mga bungkos ng baging sa ilalim.
Pagkatapos ay tinatakpan nila ito ng sup, mga sanga ng spruce, mga tabla, at pagkatapos ay sa lupa.
Ang mga tuyong sanga ay inilalagay sa itaas upang mapanatili ang niyebe.
Ang mga ubas ay nagbubukas sa katapusan ng Abril. Pagkatapos buksan -
natuyo. Sa kaso ng hamog na nagyelo, takpan ng pelikula.

PAGPAPARAMI
Ang mga punla ng ubas ay nakukuha sa pamamagitan ng pag-ugat ng makahoy at berde
pinagputulan, sa pamamagitan ng paghugpong sa isang rootstock na matibay sa taglamig at dahil sa
pahalang at arcuate na mga layer.
Ang paglaki ng mga ubas sa pamamagitan ng layering ay nagsisimula sa gitna -
katapusan ng Mayo. Ang buong shoot ay inilalagay sa isang uka na may lalim na 7-10 cm.
Pagkatapos ng pagtubo ng usbong, pagkatapos ng 5 - 7 araw, ang shoot ay natatakpan ng lupa
o humus. Karaniwan mula sa isang shoot 3 - 4 na lumalaki sa taglagas
punla. Sa pamamagitan ng pag-rooting lamang sa dulo ng shoot, makakakuha ka ng isang mahusay
nabuong punla.
Upang anihin ang mga pinagputulan ng lignified, kumuha ng mahusay na hinog
taunang puno ng ubas, gupitin ito sa isa o dalawang mata na pinagputulan.
Ang mga pinagputulan na inani sa taglagas ay naka-imbak sa basement, cellar
moistened na buhangin sa temperatura na 0 - 4 degrees Celsius. Noong Pebrero - Marso
Ang mga ito ay inilabas sa basement at ibabad sa loob ng 1-3 araw sa tubig ng niyebe. Ibaba
ang hiwa ng pagputol ay nire-refresh, at ang tuktok, kung ang isang hiwa ay ginawa, ay dapat na
paraffinized (isawsaw sa heated paraffin) o pinahiran
masilya sa hardin. Upang mapabuti ang pagbuo ng ugat sa ibabang dulo
Ang 1 o 2 hiwa ay ginawa gamit ang isang kutsilyo sa mga pinagputulan. Ang pagkunot ay sapilitan para sa
mahirap mag-ugat ng mga varieties.
Ang pagtatanim ay ginagawa alinman patayo na may bahagyang pagkahilig,
lumalalim sa usbong, o inilatag sa lupa, na sinusundan ng
pagmamalts na may sup, squeaking sa isang layer ng 1 - 2 cm.
Maaari mong i-root ang mga pinagputulan sa ibang paraan. Mga pinagputulan na nakabalot
pelikula o karton na may lumot, sup, inilagay sa anyo ng isang roll
ibabang dulo sa isang kahon na may mamasa-masa na lumot o sup, palagi
pagtutubig hanggang lumitaw ang mga ugat, kapag nagsimulang lumitaw ang mga putot
mga ugat, maingat silang inilipat kasama ang substrate sa bulaklak
mga kaldero na may pinaghalong lupa (pit, turf soil, sand in
ratio 1:1:1).
Maipapayo na pakainin ang mga vegetating seedlings na may mga microelement
1 beses 10 - 20 araw. Para sa pagpapabunga ito ay ginagamit (bawat 10 litro ng tubig):
manganese sulfate - 2 - 5 g, potassium permanganate (manganese)
tsovka) - 0.15 g, zinc sulfate - 2 - 5 g, boric acid -
- 2 - 5 g.
Bago itanim, ang mga punla ay pinatigas. Sa mga unang araw ng halaman
ilagay sa lilim, at pagkatapos ay sa isang maliwanag na lugar. Pagkatapos
ang mga seedlings ay masasanay sa direktang sikat ng araw, sila ay nakatanim nang wala
nakakapinsala sa mga ugat.
Sa mga ubas, ang mga stepson ay pinakamahusay na nag-ugat (10 - 12
cm) na may sakong. Ngunit lumilitaw sila nang huli, kadalasan sa katapusan ng Hulyo -
unang bahagi ng Agosto. Maaari mong gamitin ang isang lumalagong bilang isang pagputol.
ang pagtakas. Para sa kanila, ang pinakamainam na oras ng pagputol ay ang simula ng pamumulaklak. Sa mga pinagputulan
Handa na para sa pag-rooting, ang isang core ay nabuo sa hiwa. Mga pinagputulan
hiwa sa dalawang mata. Ang itaas na hiwa ay ginawa sa itaas ng buhol, ang mas mababang -
sa ilalim ng node. Ang isang buong internode ay nananatili sa pagitan ng mga buds.
Ang mga cut shoots ay agad na inilagay sa tubig - kung sila ay nalalanta, pagkatapos
hindi maganda ang pag-ugat ng mga pinagputulan. Ang mga maliliit na stepson ay hindi dapat alisin
axils ng dahon. Itinataguyod nila ang pag-rooting at mas aktibong paglago.
Pagkatapos ng pagputol, ang mga pinagputulan ay inilalagay sa tubig sa loob ng 5 - 7 araw. Para dito
period, kadalasang nabubuo ang callus at root primordia. Mga berdeng pinagputulan
nakaugat sa mga greenhouse na natatakpan ng isang frame. Sa unang yugto
ang isang mataas na antas ng kahalumigmigan ay pinananatili at hindi pinapayagan
sobrang init. Pagkatapos ng 10 - 15 araw, ang mga pinagputulan ay magsisimulang masanay na magbukas
hangin, bentilasyon ng ilang beses sa isang araw, unti-unting humahaba
oras ng bentilasyon. Sa mga huling yugto ng mga pinagputulan, ang pagtatanim ay mas mahusay
gawin sa mga kaldero upang bago ang taglagas frosts ilipat mo ang mga ito sa
tahanan para sa patuloy na paglago. Kung palaguin mo ang mga ito sa bahay, pagkatapos ay sa Enero -
Noong Pebrero, lumalaki ang mahusay na binuo na mga punla. Isang buwan o dalawa bago
inilipat sa lupa, ang mga punla ay dapat ilipat sa cellar para sa
pagpasa ng panahon ng pahinga. Kung ang mga pinagputulan na mahina ang ugat ay naiwan
sa hardin para sa taglamig, dapat silang maayos na natatakpan ng mga dahon, mga pine needle,
sup, sa isang layer ng 10 - 15 cm.
Sa Siberia, ang mga ubas ay pinakamahusay na lumaki sa taglamig-matibay
rootstocks (varieties Alpha, Buitur). Ang paghugpong ay ginagawa tulad ng sa mga pinagputulan,
at sa lumalagong mga palumpong. Berde at
lignified pinagputulan. Ang paraan ng paghugpong ay depende sa kapal ng rootstock at
supling. Karaniwang ginagamit ang cleavage copulation at budding
kalasag sa likod ng balat. Upang mapabuti ang pagsasanib ng scion at rootstock, pinagputulan
ibinabad sa isang 0.005% heteroauxin solution. Nagpapabuti ito ng pagsasanib
kalasag at rootstock. Ang mga buds sa rootstock ay nabulag at sa ibabang bahagi sila ay ginawa
furrowing upang mapabuti ang pagbuo ng ugat. Lugar ng pagbabakuna
nakatali ng plastic wrap, nag-iiwan ng libreng peephole.
Ang mga grafts ay stratified upang bumuo ng callus in situ
pagsasanib at paglaki ng ugat. Ilagay sa ilalim ng isang plastic bag
buhangin, sup o lumot sa isang layer na 8 - 10 cm, ang ibabang bahagi ng graft
Ilagay sa basang buhangin, sawdust o lumot at itali ang bag.
Ang mga pinagputulan ay inilalagay upang ang mas mababang bahagi ay mas malapit sa init
(baterya), at ang tuktok ay nasa mas malamig na lugar (mas malapit sa
bintana). Pagkatapos ng 1 - 1.5 na buwan, kapag ang mga buds ay napisa at nabuo
kalyo, ang mga pinagputulan ay itinatanim sa mga kaldero, mga kahon, o nakabalot
mamasa-masa na tela at pelikula, ilagay sa refrigerator o cellar hanggang sa tagsibol.
Kapag lumalaki ang mga seedlings mula sa grafted cuttings, gamitin
karton, polyethylene tubes na may diameter na 10 - 15 cm na walang ilalim,
mga kaldero ng pit. Ang substrate ay binubuo ng peat, turf soil
at buhangin. Ang isang 5-7 cm na layer ng lupa ay ibinuhos sa kahon at inilagay sa itaas
mga tubo na may mga pinagputulan. Kasama sa pangangalaga ang pagpapanatili ng kahalumigmigan
lupa.
Sa oras ng pagtatanim, ang mga halaman ay nagkakaroon ng magandang paglago. Sa
ang mga shoots na mas mataas sa 50 cm ay pinched. Kung nagpakita
rootstock, dapat itong alisin.
Bago itanim, ang mga grafted seedlings ay pinatigas. Ginagawa ang landing
napakaingat, nang hindi napinsala ang mga ugat, sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo.
Maaaring gamitin ang paghugpong upang palitan ang mga uri ng ubas sa hardin. Para dito
sa tagsibol, ang isang kanal na 25 malalim ay ginawa sa paligid ng isang bush ng isang hindi kinakailangang iba't at
na may diameter na 40 - 50 cm. Ang underground trunk ay inaalis sa lupa at gamit ang pruning shears
putulin ang mga ugat. Pagkatapos ang bush ay pinutol 10 - 15 cm sa itaas ng antas
lupa. Kung magbabakuna ka malapit sa ibabaw, pagkatapos ay kapag sumasakop
Ang paghugpong ng mga bushes para sa taglamig ay maaaring masira.
Ang mga pinagputulan na ibinabad sa tubig (3-4 na araw) ay hinuhugasan at tuyo.
Ang bush cut ay nahahati depende sa kapal ng rootstock sa isang split
magpasok ng 2 - 3 pinagputulan. Sa kasong ito, kailangan mong pagsamahin ang cambium ng rootstock at
scion at itali nang mahigpit sa pelikula. Sa panahon ng tag-araw, ang rootstock ay tinanggal
shoots, pinching ay tapos na kapag ang paglago ay umabot sa 40 - 50 cm.
Ang muling pagbabakuna ay maaaring gawin sa tag-araw. Bago mamulaklak. Para dito
sa tagsibol, ang bahagi ng mga manggas ay pinutol upang hikayatin ang paglaki ng mga shoots
mga shoots. Ang paghugpong ay ginagawa gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang rootstock at scion ay dapat
maging ng parehong kapal, at upang ang grafted pinagputulan ay may maliit
axillary shoots. Ang isang pahilig na hiwa ay ginawa sa rootstock sa pamamagitan ng internodes.
Ang mga dahon, maliban sa pinakamataas, ay aalisin isang araw bago ang paghugpong. Naka-on
ang isang hiwa ay ginawa sa scion cutting, katulad ng rootstock, upang sila ay magkatugma
mga layer ng cambial. Ang grafting site ay nakatali sa pelikula. Natitira
balutin ang graft ng isang sheet nang hindi napunit at itali ito
thread.
Ang umuusbong na paglago ay sistematikong inalis. Sa taglagas ang natitira
ang mga manggas ng lumang uri ay pinutol, at ang mga grafts ay maingat na tinatakpan
taglamig.

AGRICULTURAL ENGINEERING
Upang maprotektahan ang root system ng mga ubas mula sa pagyeyelo,
kapag nagtatanim, ilagay ito sa lalim na 60 cm sa ilalim ng isang hukay na butas. Para sa
Upang mas mapainit ang lupa sa root zone, ang butas ay hindi ganap na napuno,
umaalis na bukas hanggang sa lalim ng 20 - 25 cm.Pagkatapos magtanim, gawin
pagtutubig sa rate ng dalawang bucket bawat bush, at pagkatapos ay malts sa itaas
tuyong lupa. Ang pagtatanim ay isinasagawa sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo.
well-rooted pinagputulan o seedlings lumago mula sa
Chubukov. Sa panahon ng tag-araw, ang mga damo ay hindi pinapayagan na tumubo nang malapit sa kabataan
halaman, ulitin ang pagtutubig kung kinakailangan.
Ang isa sa mga pangunahing alalahanin sa ubasan ay ang pagbuo ng mga palumpong at
pruning sa kanila. Ang gawaing ito ay nangangailangan ng ilang mga kwalipikasyon at kasanayan,
na unti-unting nakukuha. Maling pruning
maaaring tumubo ang mga ubas, ngunit hindi namumunga o napakakaunti
berries
Sa Siberia, ang pinakasimpleng, walang pamantayan
hugis, maginhawa para sa pagtatakip ng mga bushes para sa taglamig.
Pagkatapos ng pagtatanim, ang bahagi sa itaas ng lupa ng mga punla ay pinutol, umaalis
dalawang mata sa shoot. Sa taglagas, ang mga shoots na lumago sa tag-araw ay pinutol
hindi hinog na mga tuktok, ang natitira ay sakop hanggang sa tagsibol. sa tagsibol
brnpncn ng taon, ang mga overwintered shoots ay pinutol ng 2 - 3 mata,
ang mahinang baging ay ganap na inalis. Sa ikalawang tag-araw ay lumalaki ito ng 4 - 6
binuo na mga shoots, na natatakpan din ng lupa para sa taglamig. Una
sa loob ng dalawang taon, ang mga baging ay maaaring itali sa mga itinutulak na pusta, isa sa bawat bush,
at pagkatapos ay ipinapayong bumuo ng isang wire trellis. Upang gawin ito sa
Sa magkabilang dulo ng mga hilera, ang mga suporta ay hinuhukay mula sa mga kahoy na poste o
mga metal na tubo. Ang taas ng suporta ay hindi bababa sa 2 m. Sa pagitan ng mga ito
iunat ang apat na hanay ng wire sa taas na 30, 70, 120 at 180 cm mula
ibabaw ng lupa. Ang mga post ay gaganapin sa isang patayong posisyon na may
panlabas na panig gamit ang mga angkla na ibinaon sa lupa at itinali
mga wire sa kanila. Sa tagsibol ng ikatlong taon, ang dalawang pinakamalakas na shoots
iniwan para mamunga, putulin ang kanilang itaas na bahagi at umalis 6
- 8 bato. 2 - 3 baging ay pinutol para sa "kapalit", umaalis
dalawa lang ang kidney. Sila ay lalago sa makapangyarihang mga shoots para sa
namumunga sa susunod na taon. Ang mga namumungang shoots ay nakatali sa
ilalim na kawad sa magkabilang direksyon. Sa taglagas, ang lahat ng mga shoots ay tinanggal mula sa bush
at takpan ito ng lupa para sa taglamig.
Sa tagsibol ng ika-apat na taon, pumili sila mula sa isang malaking bilang ng mga shoots
ang apat na pinakamalakas para sa pamumunga at pinutol ang bawat isa sa kanila ng 8
- 10 mata. Ang iba pang apat na baging ay pinuputol para sa "kapalit" ng
nag-iiwan ng 2 - 3 buds. Ang natitirang mga shoots ay ganap na tinanggal.
Kinakailangang tandaan: mas binuo ang bush, mas marami
ito ay kinakailangan upang magbigay ng isang load sa fruiting - ang kabuuang bilang ng mga buds
para sa pamumunga.
Sa panahon ng tag-araw, inaalagaan nila ang mga palumpong ng ubas at lupa.
Ang labis na mga shoot ay pana-panahong nasira, at ang mga stepson na lumilitaw sa
baging, kurutin ang ikatlo o ikaapat na dahon. Sistematiko
labanan ang mga damo. Sa tagsibol, pagkatapos buksan, hinuhukay nila ang tuktok
layer ng lupa malapit sa bush at putulin ang mga ugat sa ibabaw. Sa tag-araw
itali ang ilang berdeng baging na may ikid habang lumalaki ang mga ito.
Sa mga palumpong ng ubas na namumunga, kapag masyadong maraming naiipon
mayroong maraming mga shoots, ang pruning ay isinasagawa nang dalawang beses. Ginagawa nila ito sa taglagas
paunang pruning, pag-alis ng malinaw na labis at hindi kinakailangang mga shoots at
paghahanda ng mga pinagputulan mula sa kanila para sa pagpapalaganap. Sabay-sabay silang umalis
isang tiyak na supply ng mga baging sa mga palumpong, na isinasaalang-alang ang posibleng pagkamatay ng ilan
sa kanila. Sa tagsibol pagkatapos ng pagbubukas gumawa sila ng pangalawang pangwakas
pruning, nag-iiwan lamang ng mga mahusay na taglamig para sa fruiting
vines, na tinutukoy ang naaangkop na bud load para sa fruiting.
Karaniwan, ang mga varieties na inilarawan sa itaas ay nag-iiwan ng 60 - 80 mata bawat bush,
pagbabawas ng pagkarga sa mahihinang mga palumpong at pagtaas sa mga malalakas. Paano
overloading at underloading ng bush na may bilang ng mga mata ay napaka
negatibong nakakaapekto sa pamumunga nito. Sa pamumunga
bushes ilang beses sa isang tag-araw, berde garters ng lumalagong
mga baging, pantay na ipinamahagi ang mga ito sa kahabaan ng trellis. Mga dagdag na shoot
Sinira nila ito, at kinurot ito ng mga stepchildren.
Ang ubas ay isang halamang na-pollinated ng hangin. Mga uri na may uri ng babae
Ang bulaklak ay dapat itanim sa pagitan ng mga bisexual. Bilang karagdagan, mayroon sila
ipinapayong magsagawa ng karagdagang artipisyal na polinasyon sa
gamit ang puffs - kahoy na spatula na natatakpan ng balahibo ng kuneho.
Una, ang pollen ng mga bisexual na varieties ay kinokolekta gamit ang powder puffs, at pagkatapos
ang mga ito ay isinasagawa sa ibabaw ng mga inflorescence ng mga uri ng babae. Lalo na mahalaga
magsagawa ng artipisyal na polinasyon kung ang mga ubas ay namumulaklak sa panahon
basa at malamig na panahon.
Ang ubas ay medyo lumalaban sa tagtuyot. Sabay
sa oras, ang makatwirang pagtutubig sa napakatuyo na tag-araw ay maaaring tumaas
pagiging produktibo.
Bilang isang halaman na hindi matibay sa taglamig, ito ay natatakpan ng lupa para sa taglamig. Ito ay ipinagbabawal
masyadong maagang takpan dahil sa panganib ng pamamasa ng mga buds, at kung kailan
Kung huli ka sa kanlungan, maaari itong mag-freeze. Ito ay dapat gawin sa
ang ikalawang kalahati ng Oktubre pagkatapos ng unang frosts. Sa kahabaan ng hilera
Maghukay ng mga kanal na may lalim na 15-20 cm at maglagay ng mga bungkos ng baging doon.
Una, ang mga baging ay natatakpan ng isang layer ng sup, mga sanga ng spruce, mga tabla, pelikula at
iba pang mga materyales, at pagkatapos ay natatakpan ng 25-30 cm layer ng lupa
Ang pagtatakip lamang ng lupa ay maaaring suportahan ang mga buds. Sa taglamig kapag
sa tulong ng mga kalasag, ang brushwood ay nag-iipon ng snow sa lugar sa isang layer na 40 - 50
cm.
Ito ay pantay na mahalaga upang matukoy ang petsa ng pagbubukas ng mga ubas sa tagsibol. Sa
napakaagang pagbubukas, ang mga baging ay maaaring mag-freeze mula sa maagang malamig na panahon, at
kung huli na, may panganib muli na mamasa ang mga buds. Sa mga kondisyon
Sa Barnaul, ang mga ubas ay dapat buksan sa katapusan ng Abril. Pagkabukas
at ang pagpapatuyo ng mga baging ay pinananatili sa tabi ng kanal at kung sakaling malakas
malamig na panahon, muli silang natatakpan ng mga improvised na materyales - mga banig,
mga tabla, bag, pelikula.
Sa mabuting pag-aalaga ng mga ubas, mga indibidwal na amateur gardeners
mula sa kanilang balangkas ay nakakolekta sila ng hanggang 100 o higit pang kg ng mga magandang kalidad na berry.
Sa kabuuan, higit sa 2 libo ang kilala sa iba't ibang stock ng ating bansa.
mga uri ng ubas. Sa Siberia, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa maaga at
sobrang maagang varieties. Isinasaalang-alang ang pag-aaral at pagsubok ng maraming uri
ubas sa mga institusyong pang-agham at ang karanasan ng mga amateur gardeners
Altai Teritoryo inirerekumenda namin ang mga sumusunod na varieties para sa paglilinang:

Alyoshenkin (No. 328). Iba't ibang bisexual. Ang berry ay napakalaki,
ginintuang kulay na may puting patong, matamis na lasa, malutong na laman.
Napaka produktibo (8-10 kg bawat bush). Bumubuo ng maraming obaryo,
nangangailangan ng rasyon.

Berlette. Maagang talahanayan na walang binhi na iba't. Bisexual. Mga bungkos
katamtaman at malaki. Ang berry ay bilog, mapusyaw na dilaw, na may mahina
amoy ng nutmeg. Manipis ang balat, malutong at makatas ang laman. Iba't-ibang
ay hindi pinahihintulutan ang pampalapot, nangangailangan ng pruning at standardisasyon
mga shoots.

Pandekorasyon at kumplikadong interspecific hybrid. Maagang iba't ibang mesa
pagkahinog. Ang mga kumpol ay malaki at may katamtamang density. Ang mga berry ay malaki,
bilog, kulay rosas. Ang balat ay medyo siksik, ang lasa ay simple.
Ito ay may mataas na produktibo.

Pearl Saba. Iba't ibang mesa ng Hungarian. Ang pinakakaraniwan
kabilang sa mga nauna. Bisexual. Ang mga kumpol ay daluyan, maluwag, ang mga berry ay dilaw
ginintuang, magandang lasa na may nutmeg aroma. Ripenes sa dulo
Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Kapag napuno ng mata (higit sa 100)
lumiliit. Katamtamang laki ng mga palumpong. Produktibo 3 - 5 kg bawat bush. Sa
Ang mga wet years ay maaaring masira ng oidium.

Hulyo. Iba't ibang bisexual. Ang bungkos ay katamtaman at malaki,
korteng kono, maluwag. Ang berry ay malaki, madilim na asul, pahaba,
masarap. Ripens sa unang bahagi ng Setyembre. Hinog na ang baging
kasiya-siya. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang fruiting at nangangailangan
pagrarasyon ng mga shoots at inflorescences. Ang pagiging produktibo ay karaniwan at mataas.

Cardinal. Bred sa California. Bisexual. Malaki ang grupo,
maluwag. Ang mga berry ay malaki, bilog na hugis-itlog, lila-pula
mga kulay na may mausok na waxy coating. Ang pinakamalaki sa
maagang uri. Mataas ang pagiging produktibo kapag pinaikli
mga shoots. Mas mainam na lumaki sa isang rootstock na matibay sa taglamig. Madalas napapansin
mahinang pagkahinog ng mga baging.

Korinka Russian. Masigla, produktibo, bisexual na iba't.
Ang ripening period ay maaga. Tumaas na frost resistance. Mga pagtakas
pahinugin ng mabuti. Ang bungkos ay maliit, korteng kono. Ang berry ay maliit,
ginto, walang buto. Ang pulp ay makatas at may kaaya-ayang lasa.

Kagandahan ng Hilaga (Olga). Masigla, mataas ang ani,
bisexual table iba't-ibang napakaagang ripening. Mga pagtakas
pahinugin ng mabuti. Ang bungkos ay malaki, korteng kono, maluwag. Berry
bilog, bahagyang hugis-itlog, na may kulay rosas na tint. Susceptible sa oidium
at amag.

Madeleine Angevin. Iba't ibang mesa ng Pranses. Mayroon itong
functionally isang babaeng uri ng bulaklak at nangangailangan ng mga pollinator. Para sa
Ang Saba's Pearl, Solovyov's Seedling, Early Magaracha ay angkop para dito.
Ang bungkos ay daluyan, ang berry ay bilog, daluyan, maberde-puti. Balat
manipis, makatas na pulp, magandang lasa. Ripens sa simula -
kalagitnaan ng Setyembre. Mataas ang pagiging produktibo. Ang mga palumpong ay masigla,
kailangan ng normalisasyon at pruning ng mga shoots.

Malegre Maaga. Bisexual, iba't ibang mesa. Katamtamang bungkos
korteng kono, maluwag. Ang mga berry ay bilog, katamtamang laki, madilaw-dilaw
berde na may manipis na balat at may waxy coating. Ang lasa ay kaaya-aya.
Ripens sa huling bahagi ng Agosto o Setyembre.

Muromets. Isang maagang ripening table variety.
Masigla, bisexual, high-yielding. Malaki ang grupo,
korteng kono Ang mga berry ay malaki, madilim na lila na may maasul na pamumulaklak.

Maagang Magarach (Magarach No. 372). Maagang iba't ibang mesa
pagkahinog. Bisexual. Ang berry ay madilim na asul na may malakas na waxy
coating, good taste, juicy, crispy. Mayroong 2 - 3 malaki sa berry
buto. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas at matatag na ani. Mga palumpong
masigla, gumawa ng maraming stepson. Nangangailangan ng pagnipis at
pagrarasyon, shoot ripening ay mabuti.

tinubuang lupa. Iba't ibang bisexual. Ang bungkos ay katamtaman at malaki. Berry
bilog, itim, matamis na lasa. Maluwag ang mga palumpong. Katigasan ng taglamig
kasiya-siya. Ani 5 - 7 kg bawat bush.

Ang punla ni Solovyov. Iba't ibang Ukrainian. Bisexual. Banayad na Berry
berde, katamtamang kumpol, maluwag. Ang lasa ay kaaya-aya. Ripens maaga
- kalagitnaan ng Setyembre. Ang bush ay medium-sized, ang mga shoots ay ripen na rin.
Mataas ang pagiging produktibo.

Tambov White. Table, bisexual variety. Ang mga shoots ay ripening
mabuti, mataas ang ani. Ang bungkos ay malaki, korteng kono, daluyan
densidad. Ang berry ay malaki, bilog, puti. Ang lasa ay kaaya-aya sa
amoy ng nutmeg. Susceptible sa oidium.

Lila Maaga. Iba't ibang bisexual. Ang bungkos ay daluyan, bilog,
ang berry ay madilim na lila, magandang lasa, na may malakas na nutmeg
panlasa. Ripens sa unang bahagi ng Setyembre. Ang bush ay masigla,
mataas ang tibay ng taglamig. Mataas na nagbubunga ng unibersal na iba't
mga appointment. Kung ang ani ay hindi nirarasyon, ang mga kumpol ay nagiging mas maliit,
nade-delay ang maturation nila.

Kabilang sa iba pang mga varieties na karapat-dapat ng pansin: Kuibyshevsky,
Maagang pagkahinog, Amethyst Samara, Rusich, Olympus, Muscat Kuibyshevsky,
nakuha sa istasyon ng eksperimentong Kuibyshev. Kabilang sa mga southern varieties -
Reyna ng mga Ubasan, Kora-Koz, Puting Rosas, Muscat Donskoy,
Pandekorasyon, Akhameli, Yangi-Er, Rizamat, Maagang Cybrian,
Chasselas, Muscat Hungarian, Caramol.