Qisqichbaqa tayoqchasidan qanday gazak tayyorlash mumkin. Qisqichbaqa tayoqchali gurme
Qisqichbaqa tayoqchasi - bu oddiy va mazali taom. Ularning yordami bilan odatdagi menyuni diversifikatsiya qilish oson. Sho'rvani bir necha kun pishirganingizdan so'ng, har bir taomni boshqa atıştırmalık bilan sozlashingiz mumkin. Shunday qilib, siz har kuni yangi narsa pishirishingiz shart emas va uy xo'jaliklari taomlarning monotonligi haqida shikoyat qila olmaydi.
Qisqichbaqa tayoqchalari bizning kompaniyamizda nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, lekin tezda bozorni zabt etgan mahsulotdir. Bu nafaqat tayyor va mazali yechim ekanligi bilan bog'liq. Qisqichbaqa tayoqchalari boshqa ingredientlar bilan oson birlashtiriladigan ta'mga ega. Shuning uchun ular bilan ko'plab salatlar va atirlar paydo bo'ldi.
Asosiysi, sifatli qisqichbaqa tayoqchalarini tanlash. Ular silliq, chiroyli va chiroyli bo'lishi kerak. Yorug'lik qismi oq bo'lishi kerak, kulrang yoki sarg'ish emas. Qisqichbaqa tayoqchalari bir tomondan pushti rangga bo'yalgan, dog'lar va oqimlarsiz.
Qisqichbaqa tayog'ining sifatini tekshirishning eng tezkor usuli - uni ochishdir. Agar u osongina ochilsa, mahsulot yaxshi bo'ladi. Yo'q - juda ko'p kraxmal, mayda baliq va mahsulot sifatsiz.
Qisqichbaqa tayoqchasini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil
Juda tez, lekin mazali snack variant. Va ajoyib dizayni tufayli uni bayramona stolda xavfsiz xizmat qilish mumkin.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm;
- qattiq pishloq - 80 gramm;
- tuxum - 3 dona;
- sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- Arpabodiyon;
- mayonez.
Tayyorlanishi:
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va tozalang. Sariqlarni oqdan ajrating, oqlarni bir plastinkaga, sarig'ini esa boshqasiga surting.
Pishloq, sarimsoqni oqsilli plastinkaga surting, arpabodiyon va mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Qisqichbaqa tayoqchalarini paketdan chiqaramiz.
Qisqichbaqa tayoqchalari issiq suvga yarim daqiqa qo'yilsa, ochilishi osonroq bo'ladi.
Qisqichbaqa tayog'ini ochamiz, uni plomba bilan yog'laymiz va rulonga aylantiramiz. Tayoqning chetlarini mayonez bilan ozgina yog'lang va sarig'iga botiring.
Qayta ishlangan pishloq va sarimsoqli tuxumli salatning oqlangan xizmatining varianti.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm;
- qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
- tuxum - 1 dona;
- arpabodiyon - kichik shamlardan;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez - 20 gramm.
Tayyorlanishi:
Tuxumni qaynatib oling va tozalang. Qayta ishlangan pishloq, tuxum va sarimsoqni maydalang. Sarimsoq uchun siz sarimsoq pressidan foydalanishingiz mumkin. Arpabodiyonni yuving va mayda to'g'rab oling. Hammasini mayonez bilan aralashtiring.
Qisqichbaqa tayog'ining har birini oching, to'ldiring va yog'lang.
Engil atıştırmalık tayyorlashning o'ziga xos usuli, qisqichbaqalar bilan konservalangan baliqlardan foydalaning. Bu usul - shunga o'xshash mahsulotlarni har xil shaklda ishlatish nozik ta'm beradi.
Tarkibi:
- baliq konservalari (qizil ikra yoki pushti qizil ikra) - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
- mayonez.
Tayyorlanishi:
Achchiqlikni olib tashlash uchun piyozni mayda to'g'rab, sovuq suvga 10 daqiqa botirib oling. Tuxumni qaynatib oling.
Konservalarni oching va silliq bo'lguncha vilkalar bilan yoğurun.
Tuxumni maydalang, barcha ingredientlarni aralashtiring. Mayonez qo'shing.
Qisqichbaqa tayoqlarini kengaytiring, har bir qatlamni yoping va muloyimlik bilan katlayın. Rulonlarni mayda bo'laklarga bo'ling.
Qizil baliq - juda mazali va sog'lom mahsulot bo'lib, tez -tez gazak tayyorlashda ishlatiladi. Qisqichbaqa tayoqchasi rulosi baliq uchun chiroyli ramkaga aylanadi. Natijada zamonaviy dengiz mahsulotlari rulolari.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 8 dona;
- bodring (kichik) - 1 dona;
- tarqatiladigan qayta ishlangan pishloq - 1 paket;
- qattiq pishloq - 50 gramm;
- dudlangan alabalık yoki losos - 150 gramm.
Tayyorlanishi:
Bodringni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qattiq pishloqni maydalang. Baliqni ingichka bo'laklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayog'ini kengaytiring. Eritilgan pishloq bilan sirtini surting. Yuqoriga qizil baliq, bodring bo'laklari va maydalangan pishloq seping. Yig'ing. Kichik bo'laklarga kesib oling va plastinka ustiga qo'ying.
Pita noniga o'ralgan idishlar yaxshi, chunki ularni qo'llaringiz bilan olish qulay. Bu har qanday tadbir uchun ishtaha bo'lib chiqadi. Siz uni har kuni taom sifatida tayyorlashingiz mumkin, yoki uni bayram stolida tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- Arman lavash - 2 barg;
- tuxum - 5 dona;
- sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- mayonez - 200 gramm.
Tayyorlanishi:
Tuxumni qaynatib oling, salqin va qobig'iga qo'ying.
Pishloqni maydalang, maydalangan sarimsoq va yarim mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda qilib kesib oling. Tuxumni maydalang. Tuxumni tayoq va mayonez bilan aralashtiring.
Qisqichbaqa tayog'i bilan birinchi pita nonini yoying. Qirralarini mayonez bilan yaxshilab yog'lang, shunda ular quruq bo'lmaydi. Rulonni aylantiring va chetga qo'ying.
Ikkinchi pita nonini oling va pishloq aralashmasi bilan surting. Birinchi rulonni tepaga joylashtiring va mahkam bir rulonga aylantiring.
Plyonka bilan o'rab oling va muzlatgichga kamida bir soat davomida qo'ying.
Aperitifdagi ko'katlar pita nonini nafaqat mazali va sog'lom qiladi, balki taomning yanada jozibali ko'rinishini yaratadi.
Tarkibi:
- lavash - 3 dona;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
- tuxum - 3 dona;
- pishloq - 250 gramm;
- mayonez - 250 gramm;
- sarimsoq - 3 chinnigullar;
- ko'katlar - bir guruh.
Tayyorlanishi:
Barcha ingredientlarni oldindan maydalash uchun bir nechta plastinka olib, keyin ularni yotqizish yaxshiroqdir. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va maydalang. Pishloqni maydalagichga maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalang yoki maydalang.
Nozik o'tlarni kesib, sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Bu mazali sousni tayyorlaydi.
Lavashni qismlarga bo'ling.
Biz pita nonining birinchi varag'ini olamiz, uni sous bilan yog'laymiz va birinchi qatlamni - qisqichbaqa tayoqchalarini joylashtiramiz. Ikkinchi varaqni ustiga qo'ying, sous bilan yog'lang va ustiga tuxum qo'ying.
Uchinchi qavatni mayonez qoldiqlari bilan yog'lang va pishloq seping. Biz hamma narsani qattiq rulonga yig'amiz. Emdirish uchun muzlatgichga bir necha soat qo'ydik.
Turli xil bayramlarda, pishloq va tuxumli qisqichbaqali tayoqchalarga tez -tez xizmat ko'rsatiladi. G'ayrioddiy sosdan foydalanish bu taomni yanada mazali va qiziqarli qilishiga yordam beradi. Siz ko'p vaqt sarflamaysiz, lekin taom yorqin ta'mga ega bo'ladi.
Tarkibi:
- lavash - 3 dona;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 2 dona;
- pishloq - 250 gramm;
- Sos uchun:
- tuzlangan bodring - 5 dona;
- arpabodiyon - kichik shamlardan;
- mayonez - 400 gramm;
- sarimsoq - 4 chinnigullar.
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqa tayoqchalarini ishqalanishini osonlashtirish uchun ularni ozgina muzlatib qo'ying. Ularni qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni maydalang.
Sos uchun tuzlangan bodringni maydalang. Arpabodiyonni mayda to'g'rab oling. Aralashga tug'ralgan sarimsoq qo'shing va mayonez qo'shing.
Pita nonini sous bilan yog'lang va ustiga qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq surting. Sekin -asta rulonni aylantiring. Biz uni yopishqoq plyonka bilan o'rab, muzlatgichga qo'yamiz.
Achchiq gazaklarni sevuvchilar uchun qisqichbaqa tayoqchalari va koreys sabzi bo'lgan rulon mos keladi. Turli xil rangdagi qatlamlar oddiy bir hil rulonlarga qaraganda chiroyli ko'rinadi. Retseptdagi mayonezni smetana bilan almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- lavash - 1 dona;
- Koreys sabzi -100 gramm;
- qattiq pishloq - 100 gramm;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gramm;
- bodring -2 dona;
- tuxum - 3 dona;
- pastırma - 100 gramm;
- mayonez - 100 gramm.
Tayyorlanishi:
To'ldirishning barcha tarkibiy qismlarini (pishloq, pastırma, bodring va tuxum) mayda maydalang yoki maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalarini pushti va oq bo'laklarga ajratamiz. Biz barcha bo'shliqlarni turli plitalarga joylashtiramiz.
Biz pita nonini ochamiz, mayonez bilan surtamiz va to'ldiruvchi qatorlarni navbatma -navbat joylashtiramiz. Ehtiyotkorlik bilan, chiziqlarni aralashtirmaslikka harakat qilib, pita nonini o'rang. Biz uni yarim soat sovuq joyga qo'yamiz.
Xizmat ko'rsatishning o'ziga xos usuli sizga tanish bo'lgan taomlarni yangidan o'zgartirishga imkon beradi. Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va pishloqdan tashkil topgan oddiy salat, shirin to'plarni o'rab, stolga chiroyli tarzda xizmat qilishi mumkin. Siz ularni idishga alohida qo'yishingiz mumkin yoki mehmonlarga qulay bo'lishi uchun har bir to'pni darhol tushdi. Shunday qilib, massa qurimaydi va sendvichlar yangi va jozibali bo'lib qoladi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm;
- qayta ishlangan pishloq - 2 paket;
- tuxum - 3 dona;
- sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- mayonez.
Tayyorlanishi:
Barcha ingredientlarni mayda maydalagichga surting. Biz maydalangan Qisqichbaqa tayoqchalarini ikki qismga ajratamiz - biri umumiy massaga, ikkinchisi bezak uchun.
Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz, ta'mga ziravorlar qo'shamiz va mayonez bilan aralashtiramiz.
Ikki qoshiqdan foydalanib, massadan kichik bir to'pni aylantiring. Qisqichbaqa tayoqchalariga botirib, plastinka ustiga qo'ying. Biz massa tugaguncha davom etamiz.
Ko'p uy bekalari salatlarga qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shishga odatlanganlar, lekin bir xil darajada mazali gazakni xamirda qisqichbaqa tayoqchalarini ozgina qovurish orqali olish mumkin.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gramm;
- o'simlik yog'i - 1 choy qoshiq;
- limon - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- un - 2/3 chashka;
- sut - 1/2 chashka;
- ko'katlar - 5 filial.
Tayyorlanishi:
Birinchidan, Qisqichbaqa tayoqchalarini marinadlang. Biz ularni qadoqdan tozalaymiz, idishga solamiz, limon sharbati sepamiz va ustiga o'simlik yog'ini quyamiz. Ziravorlarga ta'mga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying.
Bu vaqt ichida biz xamirni tayyorlaymiz. Tuxum va tuzni ko'pik bo'lguncha urting. Biz unni iliq sut bilan suyultiramiz va tuxumga quyamiz. Har bir qisqichbaqa tayog'ini xamirga botirib, o'simlik yog'ida qovurish uchun yuboring. Tayoq har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Xamirni tayoqqa teng taqsimlash uchun avval uni bir tomonga botirib, qovurib, keyin ikkinchi tomondan yana qilishingiz mumkin. Jarayon uzoq davom etadi, lekin tayoqlar bir tekis xamir bilan qoplangan bo'ladi.
Ularning aytishicha, deyarli har qanday taomni unga erigan pishloq qo'shib yaxshilash mumkin. Ehtimol, bu mubolag'a, lekin pishloqli xamirdagi qisqichbaqa tayoqchalari juda mayin va deyarli og'izda eriydi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr .;
- pishloq - 50 gramm;
- tuxum - 2 dona;
- smetana - 2 osh qoshiq;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- un - 80 gramm.
Tayyorlanishi:
Sarimsoqni maydalab, pishloqni maydalang. Tuxumni ziravorlar bilan urting, ularga smetana va sarimsoq qo'shilgan pishloq qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
Unni elakdan o'tkazing va yopishqoqlik uchun xamirga qo'shing. Qisqichbaqa tayoqchalarini xamirga soling va har tomondan 2-3 daqiqa qovuring.
Bolaga maktabga, eriga ishlashga yoki siz bilan birga sayohatga olib borish oson. Yo'lda u esda qoladi, parchalanadi yoki parchalanib ketadi deb xavotir olmang. Bu ishtahani pishloq ozgina erigan holda issiq holda iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Tarkibi:
- xamir ovqatlar - 250 gramm;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 180 gramm;
- pishloq - 50 gramm;
- quruq o'tlar aralashmasi - 1 osh qoshiq
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqa tayoqchalari soniga qarab xamirni bo'laklarga bo'ling.
Quruq o'tlarning achchiq aralashmasini stolga to'kib tashlang va ustiga xamirni yoying.
Pishloqni ingichka bo'laklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayog'ini chiziqning o'rtasiga qo'ying, qirralariga pishloq qo'shing. Xamirni aylantiring.
Pechda 180 C da taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Ajablanarlisi shundaki, shirin ananas sho'r ovqatlar bilan yaxshi birlashib, mazali va murakkab ta'mga ega bo'ladi. Ananas, shuningdek, qisqichbaqa tayoqchalari bo'lgan appetizatorlarda ham yaxshi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 5-6 dona;
- qattiq pishloq - 50 gramm;
- konservalangan ananas - 70 gramm;
- sarimsoq - 3 chinnigullar;
- mayonez - 2 osh qoshiq;
- tartletlar - aralashmaning miqdori bo'yicha
- ko'katlar
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqa tayoqchalari va ananaslarni mayda kubiklarga bo'ling. Pishloq va sarimsoq chinnigullarini mayda maydalagichga surting. Aperitifga ziravorlar va mayonez qo'shing. Bir hil massaga aralashtiring va ishtahani tortga soling.
Bu ishtaha varianti - ozgina o'zgartirilgan ishtaha, bu erda sizning sevimli qisqichbaqa tayoqchasi qulay tartlet bilan birlashtirilgan.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm;
- konservalangan makkajo'xori - 200 gramm;
- bodring - 1 dona;
- qaynatilgan guruch - 100 gramm;
- mayonez - 50 gramm.
- tartletlar - og'irligi bo'yicha.
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqa tayoqchalari va bodringni maydalang. Aralashmani plastinkaga quying. Konservalangan makkajo'xori va 5-6 osh qoshiq qaynatilgan guruch qo'shing. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Aralashmani tartletlarga soling.
Qisqichbaqa tayoqchalari - mazali va arzon gurme nozikliklarining o'rnini bosadi. Shu bilan birga, surimi, agar ishlab chiqaruvchi an'anaviy texnologiya va retseptni buzmagan bo'lsa, ham foydalidir. Bundan tashqari, ularning past kaloriya tarkibi, hatto dietada bo'lganlar uchun ham sizning raqamingiz haqida qayg'urmaslikka imkon beradi. Qisqichbaqa tayoqchalarining sanab o'tilgan barcha afzalliklari tufayli ular ko'pincha ruslar stolida bayramona va kundalik salatlarning tarkibiy qismi sifatida paydo bo'ladi. Qisqichbaqa tayoqchasidan salatdan boshqa nima tayyorlanishini hali bilmasangiz, siz ko'p narsani yo'qotdingiz. Axir, bu mahsulot boshqa mazali atıştırmalıklar va hatto ikkinchi taomlar uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Biz to'plagan retseptlar buni ishonchli tarzda isbotlaydi.
Qisqichbaqa tayoqchasidan sovuq ishtaha "To'plar"
Nima kerak:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,2 kg;
- kartoshka - 0,3 kg;
- tovuq tuxumi - 5 dona;
- pishloq "ruscha" yoki shunga o'xshash - 0,2 kg;
- mayonez - 100 ml.
Qanday pishiriladi:
- Muzlatilgan surimini muzdan tushirmasdan maydalang.
- Kartoshkani qaynatib oling, tozalang, maydalang.
- Tuxumni qaynatib oling. Peel, shuningdek mayda maydalang.
- Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
- Kartoshka, tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalarini aralashtiring, mayonez qo'shib, zich mustahkamlik hosil qilish uchun qulay bo'lgan tayanch mustahkamlikka ega bo'ling.
- To'plarni shaklga keltiring va maydalangan pishloqga o'rang.
Agar xohlasangiz, sharlar uchun tayanchga press orqali o'tgan bir nechta sarimsoq chinnigullarini qo'shishingiz mumkin. Salatdan farqli o'laroq, bunday qisqichbaqa tayoqchasini bufet stolida berish mumkin. Bunday ishtaha juda arzonga tushadi, garchi u mazali va tuyadi.
Qisqichbaqa tayoqchalari xamirda
Nima kerak:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,4 kg;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 60 ml;
- sut - 60 ml;
- bug'doy uni - 70-100 g;
- maydalangan qalampir - ta'mga ko'ra;
- o'simlik yog'i - qancha vaqt kerak bo'ladi.
Qanday pishiriladi:
- Tuxumni ko'pirtiring, ularga mayonez va sut qo'shing, aralashtiring.
- Unni elakdan o'tkazing. Sekin -asta qaymoqqa o'xshash xamir olinmaguncha uni yaxshilab aralashtirib, xamirga kiriting. Agar xohlasangiz, qalampir qo'shing, issiq.
- O'simlik yog'ini skovorodkada qizdiring. Bu juda ko'p bo'lishi kerak, chunki qisqichbaqalarni xamirda chuqur qovurish yaxshiroqdir.
- Filmdan tayoqchalarni olib tashlang. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni oldindan muzdan tushirish kerak. Qisqichbaqa tayoqchalarida eritish jarayonini tezlashtirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanish mutlaqo mumkin emas.
- Har bir tayoqchani xamirga botirib, qaynab turgan yog'ga soling va panani qopqog'i bilan yopmasdan, o'rtacha olovda 2-3 daqiqa qovuring.
Qisqichbaqa tayoqchalari alohida taomdir. Ularga pivo atirlari sifatida yoki xuddi shunday nonushta yoki kechki ovqat sifatida xizmat qilish mumkin. Bu taom etarlicha engil.
Qisqichbaqa tayoqchalari
Nima kerak:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,4 kg;
- sabzi - 0,2 kg;
- piyoz - 100 g;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- smetana - 60 ml;
- tuz, qalampir - sizning xohishingizga ko'ra;
- non bo'laklari - kerak bo'lganda;
- o'simlik yog'i - kerak bo'lganda.
Qanday pishiriladi:
- Qisqichbaqa tayoqchalarini blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang.
- Sabzavotlarni tozalang. Piyozni mayda to'g'rab oling, sabzi maydalang.
- Sabzavot, surimi, smetana va tuxumdan qiyma tayyorlang, ta'mingizga tuz va murch qo'shing. E'tibor bering, qisqichbaqa tayoqchalari juda sho'r, shuning uchun siz ozgina maydalangan go'sht qo'shishingiz kerak.
- Kichik pirojnoe hosil qiling, non bo'laklariga aylantiring va ikkala tomondan qovuring.
Agar so'ralsa, qisqichbaqa tayoqchalari bug'da pishirilishi mumkin. Bu holda, yog'lar va non bo'laklarini ishlatishning hojati yo'q, shunda idish parhezga aylanadi. Kotletlarni mustaqil taom sifatida yoki guruch yoki kartoshka pyuresi yon piyola bilan xizmat qiling. Ular salatga qaraganda ancha to'yimli.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan kartoshka pancakes
Nima kerak:
- kartoshka - 1 kg;
- Qisqichbaqa tayoqchalari yoki qisqichbaqa go'shti - 0,2 kg;
- tovuq tuxumi - 1 dona. (qoshiq kraxmal bilan almashtirilishi mumkin);
- un - 30 g;
- tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
- o'simlik yog'i - qancha vaqt kerak bo'ladi.
Qanday pishiriladi:
- Xom kartoshkani tozalang, maydalang va sharbatini siqib oling. U joylashsin, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va pastda cho'kib ketgan kraxmalni kartoshka massasiga qaytaring.
- Blender bilan maydalang yoki surimini mayda to'g'rab oling. Kartoshka bilan aralashtiring.
- Un, tuxum (yoki kraxmal), tuz va murch qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
- Issiq skovorodkada qoshiq qilib, qaynab turgan yog'ga qovuring.
Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lgan kartoshka kreplari sizning dietangizni diversifikatsiya qilish imkonini beradi, shu jumladan ro'za paytida.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash
Nima kerak:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g:
- yupqa arman lavash - 1 dona;
- qaymoqli pishloq yoki yumshoq tvorog - 100 g;
- qattiq pishloq - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ta'mga ko'ra ko'katlar.
Qanday pishiriladi:
- Surimini mayda to'g'rab oling.
- Qattiq pishloqni maydalang.
- Sarimsoqni maxsus press bilan maydalang.
- Barcha uchta ingredientni qaymoqli pishloq yoki yumshoq tvorog bilan birlashtiring. Agar kerak bo'lsa, mayonez qo'shing.
- Pita nonini hosil bo'lgan massa bilan yog'lang, maydalangan o'tlar seping va rulonga aylantiring.
Rulonni sovutish va qalinligi 1,5-2 sm bo'laklarga bo'lish qoladi, bu taomni bayramona dasturxonga berish uyat bo'lmaydi. Mehmonlarga ozgina zerikarli salat yoqadi.
Qisqichbaqa tayoqchasidan tayyorlangan idishlar uchun materialda berilgan retseptlarni asosiy deb hisoblash mumkin. Ba'zi ingredientlarni o'zgartirib, ularni o'zingiz diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Surimi salatlarining variantlaridan kam bo'lmagan variantlar bo'lmaydi.
Qisqichbaqa tayoqchasi - mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa, bayramona stol uchun ajoyib variant. Bu mahsulot qayta ishlangan pishloq, tvorog bilan birlashtirilgan va tartletlarni to'ldirish uchun mos keladi. Tayoqlar tayyor holda sotiladi va issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Ular har qanday lazzat uchun yorqin, og'izni sug'oradigan va original atirlar tayyorlaydilar.
Rafaello snack
"Rafaello" qisqichbaqa tayoqchalarining retsepti allaqachon klassikaga aylangan. Uni tayyorlash uchun ta'mga 250 g tayoq, 3 ta qaynatilgan tuxum, 200 g qayta ishlangan pishloq va mayonez kerak bo'ladi. Natijada siz qizil va oq kukun bilan zich to'plarni olishingiz kerak.
Qayta ishlangan pishloqni maydalash oson bo'lishi uchun uni muzlatgichga 15-20 daqiqaga qo'ying.
Pishloq bilan to'ldirilgan qovurilgan Qisqichbaqa tayoqchalari
Qisqichbaqasimon gazakni tezda tayyorlashning oson yo'li bor. Uning uchun sizga 400 g asosiy ingredient, 200 g qayta ishlangan pishloq, mayonez, 3 ta tuxum, bir necha osh qoshiq un, bir osh qoshiq kefir, ta'mga tuz va murch kerak bo'ladi.
Pishirish bosqichlari:
To'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalariga soslar bilan xizmat qiling. Bu taomga ziravorlar, pishloq yoki sarimsoq qo'shilgan asal-xantal sousi hamroh bo'ladi. Bundan tashqari, ularni uyda qilish oson.
"Barmoqlar" pishirig'i
Qisqichbaqa tayoqchasining yana bir oddiy retsepti puff pastry -dan tayyorlanadi. Taom pechda pishiriladi va uni issiq yoki sovutilgan holda berish mumkin. 250 g xamir uchun sizga qisqichbaqa tayoqchalari (180 g), pishloq bo'laklari va ziravorlar aralashmasi kerak bo'ladi.
Pishirish bosqichlari:
Qisqichbaqa tayog'i va pishloqli snack - oddiy, ammo qoniqarli taom. Ovqatlanish uchun siz bilan birga olib ketish qulay va mehmonlarni stolga taklif qilish o'rinli. Engil uy qurilishi asal va xantal sosu bilan xizmat qiling.
Qisqichbaqa tayog'idan fotosuratlar bilan atıştırmalıklar uchun retseptlarni juda ko'p topish mumkin. Bu mahsulotdan issiq va sovuq taomlar, bo'lak, tort va boshqa ko'plab variantlarni tayyorlash mumkin. Tayoqlar baliq yoki go'shtning asosiy taomlari bilan mos kelmaydi, lekin ular har qanday kesish bilan yaxshi ketadi yoki aperitif sifatida ishlatiladi. G'ayrioddiy ta'mi tufayli ular yorqin va o'ziga xos appetizatorlarning asosiy tarkibiy qismi bo'lishi mumkin.
Menyuda qisqichbaqa tayoqchalari paydo bo'lishi uchun siz tashabbuskor yaponlarga ishonch bilan minnatdorchilik bildirishingiz mumkin. Aynan ular qisqichbaqa go'shtini arzonroq surimi filetosiga almashtirish, ta'm berish uchun bo'yoq va xushbo'y hid qo'shish g'oyasini ilgari surishgan. Ushbu tadbirdan o'ttiz yil o'tgach, qisqichbaqa tayoqchasi har qanday bayram stolining ajralmas qismiga aylandi. Va barchasi, chunki uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Sizning ta'mingizga mos keladiganini tanlash ancha qiyin.
Qisqichbaqa tayoqchalari xamirda
Hamma ham bu ishtahani birinchi marta taniy olmaydi. Qisqichbaqasimon qobiq va mayin qisqichbaqa go'shtining kombinatsiyasini so'z bilan ifodalash qiyin. Buni o'zingiz qilish va ta'mini baholash ancha oson. Bundan tashqari, bitta to'plamda 4-6 kishiga mo'ljallangan qisqichbaqa tayoqchasi tayyorlanadi.
Shunday qilib, pishirish uchun nima kerak:
- Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash;
- 2 tuxum;
- 8-10 osh qoshiq un;
- bir guruh ko'katlar;
- ziravorlar;
- tuz;
- qovurish uchun o'simlik yog'i.
Pishirish tartibi
- Qisqichbaqa tayoqchalarini muzlatgichdan oldindan olib tashlang, oching va muzdan tushiring. Keyin 3-4 bo'lakka bo'ling. Siz 2-3 sm uzunlikdagi bo'laklarni olishingiz kerak, uning o'rniga qisqichbaqa go'shtini taqlid qilish juda qulay. Bunday holda, siz hech narsani kesishingiz shart emas.
- Xamirni tayyorlang. Uning uchun tuxumni idishga soling, ta'mga tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Har bir narsani vilka bilan yaxshilab aralashtiring va bug'doy uni qo'shing. Xamir Qisqichbaqa tayoqchalariga yaxshi yopishishi uchun bunga etarli bo'lishi kerak.
- Ko'katlarni mayda to'g'rab, xamirga qo'shing. Aralashtiring. Siz har qanday - maydanoz, arpabodiyon, yashil reyhan va boshqalarni olishingiz mumkin.
- Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Uni shunchalik quyish kerakki, unda qisqichbaqa tayoqchalari suzadi.
- Har bir bo'lakni xamirga botirib, oltin jigarrang bo'lguncha ikki tomondan qovuring. Qisqichbaqa tayoqchasining haddan tashqari yog'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni qog'oz sochiq bilan quriting.
Qisqichbaqa tayoqchalarini xamirda yashil marul barglarida berishingiz mumkin. Ular engil oq sharob yoki engil pivo bilan yaxshi ketadi. Agar uyda ko'kalamzor bo'lmasa, siz pishirmasdan pishirishingiz mumkin. To'g'ri, bu holda tuyadi unchalik yorqin bo'lmaydi.
Qisqichbaqa tayoqchasidan tayyorlangan Rafaello snack
Bodom va kokos yong'og'i bo'lgan mashhur shirinliklar uy bekalarini o'z taomlarini yaratishga bir necha bor ilhomlantirgan. To'g'ri, bu ishtaha ularga atigi 2 narsada o'xshaydi - shakli va nozik ta'mi. Aks holda, bu qisqichbaqa tayoqchalarining klassik retsepti, uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi.
Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi.
- 200 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
- 1 kichik banka zaytun;
- 100-120 gramm bodom;
- 400 gramm qattiq pishloq;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- mayonez.
Agar xohlasangiz, zaytun o'rniga zaytun olishingiz mumkin. Asosiysi, ular chuqurchaga tushirilgan. To'plarni aylantirish uchun siz hindiston yong'og'idan ham foydalanishingiz mumkin. Ammo keyin qisqichbaqa tayoqchalarini umumiy massaga qo'shish kerak.
Pishirish tartibi
Xo'sh, Rafaello qisqichbaqa tayoqchalari qanday tayyorlanadi?
- Avval siz pishloqni mayda maydalagichga surtishingiz, unga maydalangan sarimsoq chinnigullari va ozgina mayonez qo'shishingiz kerak. Siz plastilinga o'xshash massa olishingiz kerak. Aynan undan aperitif tayyorlanadi.
- Muzdan tushirilgan Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalagichga torting. Agar siz koptoklarni kokosga aylantirmoqchi bo'lsangiz, ular pishloq massasi bilan aralashtirilishi kerak (agar kerak bo'lsa, ko'proq mayonez qo'shing).
- To'ldirishni tayyorlang. Har bir zaytun yoki zaytun ichiga bodom soling. Siz to'p yasashni rejalashtirganingizcha ularning ko'pi kerak bo'ladi.
- Katta osh qoshiq kattaligini oling. Tayyorlangan zaytunni o'rtasiga qo'ying va to'pga aylantiring. Qisqichbaqa tayoqchalarini yoki kokos yong'og'ini maydalang. Bu Rafaello ishtahasini to'ldiradi!
Qisqichbaqa tayoqchali pishloq rulosi
Ehtimol, pishloqli qisqichbaqa tayoqchasidan ko'ra mukammal kombinatsiya yo'q. Agar faqat shu sababdan, bu rulonni yasashga arziydi. Bundan tashqari, bunday tuyadi stolda o'ziga xos ko'rinadi. Bu uni tayyorlashga sarflangan vaqtni to'lashdan ko'ra ko'proq bo'ladi.
Tarkibi:
- 300 gramm ingichka bo'lak pishloq;
- 200 gramm ko'k pishloq;
- 250 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
- 150 gramm sariyog ';
- 150 gramm qayta ishlangan pishloq;
- 4-5 dona mayda tuzlangan bodring.
Qisqichbaqa tayoqchasidan bu ishtahani tayyorlash uchun allaqachon tilimga sotiladigan yarim qattiq pishloqdan foydalanish tavsiya etiladi. Masalan, bu mashhur Edam navi bo'lishi mumkin.
Qanday pishiriladi?
- Birinchidan, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga bir -birining ustiga o'ralgan pishloq bo'laklarini yoyish kerak. Keyin 5 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, lekin u allaqachon o'chirilgan. Pishloq erishi bilan uni darhol olib tashlang.
- Bu orada siz spred tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun qolgan ikkala turdagi pishloq va sariyog'ni bir hil massaga aralashtiring. Buni blender yoki kelebek pichog'i biriktirgichli oziq -ovqat protsessori yordamida amalga oshirish mumkin.
- Olingan massani sovutilgan pishloq kekiga tarqating. Ustiga mayda tug'ralgan tuzlangan bodring seping. Ular hatto maydalangan bo'lishi mumkin, lekin keyin suyuqlikdan ozgina siqib chiqaring.
- Qisqichbaqa tayoqchalarini bir chetiga joylashtiring. Biz yana bir qator tayoqchalar va boshqalarni katlayapmiz.
- Har bir narsani pergament yoki folga bilan o'rab, salqin joyda 2-3 soatga qo'ying. Shundan so'ng, rulonni oching va bo'laklarga bo'ling.
Yoki siz o'zingizni orzu qilishingiz va qisqichbaqa tayoqchasidan o'zingiz atıştırmalıklar o'ylab topishingiz mumkin. Ularni tayyorlash uchun retseptlar, albatta, mashhur bo'lib ketadi, chunki ular oddiy va tez tayyorlanadi.
Biz ushbu maqolada juda oddiy va arzon qisqichbaqa tayoqchalarining asl retseptlarini taklif etamiz.
Qisqichbaqa tayoqchalari har qanday foydali tarkibda farq qilmaydi. Shunga qaramay, ushbu mahsulotdan tayyorlangan idishlar juda mashhur. Bu tayyor mahsulot ekanligi bilan oqlanadi.
U shunchaki turli xil ingredientlar bilan birlashtirilgan. Qisqichbaqa tayoqchalari neytral ta'mi tufayli deyarli barcha ovqatlar bilan birlashtirilgan. Shuning uchun, ular bilan taomlar assortimenti beqiyos.
Fasol va Qisqichbaqa tayoqchalari salat retsepti
Fasol va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatning bayram versiyasi
Kerakli mahsulotlar:
- 300 gramm qisqichbaqa tayoqchalari
- 100 gramm konservalangan yashil loviya
- 200 gramm yashil uzum
- bir necha yashil marul barglari
- 2 ta yangi pomidor
- 100 gramm qobiqli yong'oq
- bir oz yashil piyoz
- bir stakan oq sharob
- yarim stakan o'simlik yog'i
- yarim stakan uzum sharbati
- qalampir, shakar, mayonez, ta'mga tuz
- ba'zi oq qalampir
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Eritilgan Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga bo'ling
- Biz uni idishga joylashtirdik
- Fasol donalarini qo'shing
- Biz marulni qo'llarimiz bilan yirtamiz
- Uzumni yarmiga bo'ling
- Pomidorlarni tozalang, terisini olib tashlang, chiziqlar bilan kesib oling
- Chop va loviya bilan hamma narsani idishga solib qo'yish
- Aralashtiring
- Yong'oq yadrolarining yarmini, yashil loviya qo'shing
Sos uchun sharob, o'simlik yog'i va uzum sharbatini aralashtiring. Ziravorlar, shakar, tuz, mayonez, tug'ralgan estragon barglarini qo'shing
Salatani sous bilan birlashtiring. Biz muzlatgichda yarim soat turib turibmiz. Keng ko'zoynak bilan xizmat qiling. O'simliklar bilan bezang.
ko'zoynakli salat Video: Qisqichbaqa tayoqchalari va loviya bilan salat
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan rulonni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan retsept
Bizga Yaponiyadan kelgan "Rolls" taomini ko'plab rus gurmalari yoqtirishgan.
Qisqichbaqa rulolarini tayyorlash uchun quyidagilarni tayyorlash kerak:
- Bir hovuch pishgan dumaloq guruch
- Qisqichbaqa tayoqchalari 2 dona
- Qattiq pishloq
- Bir bodring
- Guruch sirkasi - 2 choy qoshiq
- Bir choy qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq suv
- Vasabi
- Tuzlangan zanjabil
- Porsiyalangan soya sousi
Qaynatilgan guruchni sirka, shakar va suvdan tayyorlangan sous bilan to'kib tashlang. 
Biz uni noriga tarqatamiz. Biz norining bir tomoni guruchining 1 sm chetiga etib bormasligi uchun tarqatamiz, qarama -qarshi tomondan, aksincha, qirralarning chetidan yarim santimetrga chiqib ketadi. 
Pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari va bodringni maydalang 
Biz uni anjirda tarqatdik. Turli xilligi uchun qizil baliq filetosini qo'shing 
Biz rulonlarni mat bilan buramiz 
Biz kengligi 3 santimetr bo'lgan tayyor rulonlarni kesib tashladik
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash atıştırmalıklar, retseptlar
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita nonidan tayyorlangan original va mazali atıştırmalık
Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 3 ta ingichka pita noni
- 300 gramm har qanday pishloq
- taxminan 100 gramm arpabodiyon
- 200 gramm qisqichbaqa tayoqchalari
- bitta yangi bodring
- 3 ta qaynatilgan tuxum
- 250 gramm mayonez
Biz rulonni tayyorlaymiz: - Mayonez bilan yog'langan mayda tug'ralgan arpabodiyonni ingichka qatlamli birinchi pita noniga soling
- Ikkinchi lavashni ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'langan. Unga maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq surtadi
- Pita nonining keyingi qatlamini maydalangan qaynatilgan tuxum va bodring bilan yoping
- Endi biz rulonni mahkam bog'laymiz
- 2 soat yoki bir kechada yaxshiroq namlash uchun qoldiring
- Xizmat qiling, chiroyli idishga soling, yaxshilab bo'laklarga bo'ling
Video: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash
Qisqichbaqa tayoqchalarini qanday tayyorlash mumkin?
qirg'ich pishloq va anor bilan bezatilgan dengiz o'tlari bilan Qisqichbaqa tayoqchalari Qisqichbaqa tayoqchalari va dengiz o'tlaridan juda sog'lom va chiroyli salat tayyorlash mumkin:
- Bir banka tuzlangan kelp, maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari va bitta anor urug'i bilan aralashtiring.
- Mayonez bilan mavsum
- Ustiga maydalangan pishloq seping
- Yorqin anor urug'lari bilan bezang
Video: dengiz o'tlari bilan Qisqichbaqa salatasi
Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuqli salat retsepti
Yoqimli va ishtahali salat qisqichbaqa tayoqchalari va tovuq ko'kragi bilan tayyorlangan har qanday bayram dasturxonini bezatadi.
Mahsulotlar:
- Qisqichbaqa tayoqchalarining 250 tarozisi
- Tovuq ko'kragi, o'rta
- Tuzlangan shampignonlar 150 gramm
- Piyoz boshi
- O'rta savzi
- 250 gramm mayonez
Pishirish tartibi: - Tovuq ko'kragini ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling
- Dilimlarga kesib oling
- Biz uni salat idishiga joylashtirdik
- Qo'ziqorinlarni tovuqga to'kib tashlang
- Tug'ralgan piyozni o'simlik yog'iga qovuring
- Sabzi qo'shing, yana besh daqiqa pishiring
- O'zingizni bosing
- Uni salat idishiga soling
- Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring
- Biz pichoq bilan uzun chiziqlar hosil qilamiz
- Oldindan olingan ingredientlarga qo'shing
- Mayonez qo'yish
- Aralashtiring
Yuqoridan qo'ziqorin shaklidagi qo'ziqorinlar bilan bezang. O'simliklar bilan seping.
Bayramona salat tayyor
Qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ziqorin bilan bezatilgan tovuqli salat Video: Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuqli salat
Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli salat, retsept
Pomidor va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan achchiq va juda qoniqarli salat
Tarkibi:
- Qaynatilgan kartoshka 2 dona
- Pomidor 3 dona
- Tozalangan qisqichbaqalar 650 gramm
- Qisqichbaqa tayoqchalari 250 gramm
- Qaynatilgan tuxum 4 dona
- 250 gramm mayonez
Kartoshka, tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari, pomidorlarni kesib oling, mayda kubiklarga qisqichbaqalar va mayonez qo'shing. Biz aralashtiramiz. Qisqichbaqalar va o'tlar bilan tepada.
pomidor va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq to'plarini qanday tayyorlash mumkin
Qisqichbaqa tayoqchalari va ichidagi ajablanib pishloq to'plari bayram stolida g'ayrioddiy va chiroyli ko'rinadi.
Mahsulotlar:
- 250 gramm muzlatilgan Qisqichbaqa tayoqchalari
- 200 gramm pishloq
- Sarimsoq 3 chinnigullar
- Yarim zaytun idishlari
- Yong'oq 100 gramm
- Mayonez 5 osh qoshiq
- Sarimsoqni siqib oling yoki maydalang
- Mayonez bilan aralashtiring
- Muzlatilgan tayoqlar va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing
- Olingan barcha ingredientlarni bitta idishga aralashtiring.
- Zaytunni maydalangan yong'oq bilan to'ldiring
- Biz to'plar hosil qilamiz, ularga zaytun solamiz
- Qattiq bosish chiroyli tekis to'pni hosil qiladi
- Biz piyola tarqatmadik
- Ajablanadigan sharlar tayyor
Rojdestvo bayramlari uchun pishirish juda o'ziga xos bo'ladi. Agar yong'oq o'rniga zaytunni shakar, anor donalari, pishloq, mayiz, findiq bilan to'ldiring.
Ishora bilan oldindan ro'yxat tuzing. Va biz kimga, nima bilan duch kelganimizni o'qiymiz, mana shunday folbinlikni Qisqichbaqa tayog'idan yasalgan sehrli to'plar yordamida amalga oshirish mumkin.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq tayoqchalari Qisqichbaqa tayoqchasini qanday tayyorlash mumkin?
Ajoyib gazak to'satdan kelgan mehmonlarni xursand qilishi mumkin. Qisqichbaqa tayoqchali tortlar ajoyib ko'rinadi.
To'ldirish tarkibi kutilmagan mehmonlar paydo bo'lganda, mahsulotlarning mavjudligiga bog'liq.
Ehtimol, shunga o'xshash narsa:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gramm
- Konservalangan makkajo'xori - 200 gramm
- Shirin qalampir - 1 dona
- Qattiq pishloq - 300 gramm
- 2 tish sarimsoq
- Bir oz maydanoz, shilantro, arpabodiyon, zaytun
Tayyor taom: - Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda qilib kesib oling
- Tug'ralgan qizil qalampirni aralashtiring
- Sarimsoqni siqib, aralashtiring
Biz varaqqa tartlet qo'yamiz va qatlamlar hosil qilamiz:
- makkajo'xori
- tayyorlangan aralash
- bir nechta dilimlenmiş plastik zaytun
Pechga 5-10 daqiqaga qo'ying va o'tlar bilan bezang.
Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lgan tartletlar Qisqichbaqa tayoqchali mazali sendvichlar uchun retseptlar
Qisqichbaqa tayoqchali sendvichlarni tayyorlash juda oson, shunga qaramay ular uy qurilishi nonushta va biznes -bufet uchun, tabiatda piknik uchun juda mos keladi.
Tabiatda uzoq yurish uchun oldindan tayyorlangan, ishtahani ochadigan va hajmli sendvich
- Qisqichbaqa tayoqchalari va dudlangan baliqlarni maydalang
- Qisqichbaqa tayoqchalarini nonning bir bo'lagiga yoyib, qizdirilgan sariyog 'bilan yog'langan
- Mayonez bilan seping
- Dengiz o'tini nonning keyingi qatlamiga qo'ying va mayonez bilan ozgina namlang
- Uchinchi bo'lakda baliqni yoyib, qisqichbaqa tayoqchalari bilan bezang
Bayram stolida tezkor sendvich
- 20 ta qisqichbaqa tayog'i chiziqlar bilan kesilgan
- Zaytunni bo'laklarga bo'ling
- Mayonezni chili va tabasko sousi bilan aralashtiring
- Krakerlarni sous bilan yog'lang
- Qisqichbaqa tayoqchalarini tepaga qo'ying
- Limon bo'laklari va zaytun bilan bezang
Aperatifli sandviçlar
- Ikkala tomondan oq non bo'laklarini sariyog 'bilan qovuring
- Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalab, qaymoqli pishloq bilan aralashtiring
- Qovurilgan nonni sarimsoq bilan arting
- Tayyorlangan to'ldirishni tepaga surtamiz
- Ko'katlar bilan bezang
Mariya: Sizga asl bodring rulolarini sinab ko'rishni maslahat beraman. Ular juda chiroyli ko'rinadi, ta'mi nozik va yoqimli: yangi bodringni tor bo'laklarga bo'ling.
Uchta Qisqichbaqa tayog'i, qayta ishlangan pishloq. Tug'ralgan maydanoz, piyoz va shilantro qo'shing.
Biz tvorogni olamiz, qaymoq va oldindan tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiramiz. Rulonlarni tayyorlash. Buning uchun bodring uchiga to'ldirishni yoying. Dumaloq qilib, tish pichog'i bilan ushlang. Ustiga maydalangan o'tlarni seping. Idishga yotqiz. Juda ta'sirli ko'rinadi.
Qisqichbaqa tayoqchasidan tayyorlangan idishlar bayram stolini ham, uy qurilishi bilan nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni ham bezash va diversifikatsiya qilish uchun ishlatilishi mumkin, ularning eng muhim afzalligi - tayyorlashning qulayligi.
Video: to'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalari