Fødevarer under graviditet: Kød eller pølse? Produkter forbudt under graviditet, der spiser pølse i tidlig graviditet.

I den kogte røget eller fugtigt tørret pølse er der ofte en masse spicket, salt, konserveringsmidler. Mange producenter tilsættes til produktet af natriumnitrit, hvilket gør det muligt at opretholde sit fragtseende. Derfor skal du under graviditeten omhyggeligt nærme sig udvælgelsen af \u200b\u200bpølser.

Hvad er skades af natriumnitrit?

Den kogte pølse er ejet af sin hyggelig pink skygge af det kogte natrium. E250 additiv påvirker ikke kun farven på pølseprodukter. Natriumnitrit er udstyret med udtrykte antibakterielle egenskaber. Det beskytter produkter mod virkningerne af farlige mikrober og bakterier.

Fødevaretilsætningsstof er tilstrækkelig toksisk. Natriumnitrit kan fremkalde fremkomsten af \u200b\u200bforskellige sygdomme. E250 bidrager til udvidelsen af \u200b\u200bbronkiet, hjælper med at bekæmpe angrebene ved choking på bronchial astma. Men på samme tid er natriumnitrat et stærkt kræftfremkaldende stof, der fremkalder forekomsten af \u200b\u200bonkologiske sygdomme. Videnskabelig formåede at finde ud af, at med regelmæssig brug af kødprodukter, der indeholder dette fødevaretilsætningsstof, øges sandsynligheden for udseendet af en mavekræft. Desuden fremkalder nitritnatrium forekomsten af \u200b\u200blungernes kroniske obstruktiv sygdomme.

Hvilke andre tilsætningsstoffer kan være indeholdt i pølse?

Sammensætningen af \u200b\u200bproduktet kan være til stede glutamatnatrium. Det hjælper med at øge blodtrykket, provokerer forekomsten af \u200b\u200bsvimmelhed og hovedpine. Smagsforstærkeren bidrager til forringelsen af \u200b\u200bnyrerne, forårsager svedtendens. Når du bruger pølser i store mængder i den tidlige graviditetstid, kan ubehag, der opstår under toksikose, stige.

Vigtig! Colums indeholdt i pølse kan forårsage en allergisk reaktion. I pølseprodukter er der som regel en masse salt indeholdt. Det bidrager til forsinkelsen i overskydende væske i kroppen, forårsager ødemet.

Mange producenter tilføjer fosfater til pølse. Disse stoffer bidrager til vask af calcium fra kroppen, som fremkalder forringelsen af \u200b\u200btænderne, forekomsten af \u200b\u200bosteoporose.

Skade for forskellige typer pølser

Røget pølse har en ret høj procentdel af fed. Produktet kan fremkalde fremkomsten af \u200b\u200bfølgende konsekvenser:

• halsbrand;
• forringelse af funktionerne af fordøjelsesorganer;
• udseendet af unødvendige kilo;
• fremkomsten af \u200b\u200bEEAT.

I røget pølse er der en masse stak. I nogle tilfælde fremkalder produktet en stigning i livmoderen, fedme og aterosklerose.

Da den chearable pølse ikke udsættes for lang varmebehandling, kan den have en negativ effekt på tarmoperationen.

Bemærk! Semi-fri pølse er ret kalorieindhold. Produktet kan medføre en stigning i blodtrykket, forringelse af nyrefunktioner. I mangel af kontraindikationer anbefales det at lejlighedsvis bruge ikke mere end 50 g halvkombineret pølse.

Højkvalitets hestepølse absorberes perfekt af kroppen. Men produktet anbefales at spise i moderat mængde. Ellers kan en kvinde have en allergi.

I blodpølsen er der et stort antal vitaminer og nyttige sporstoffer. Men du bør give præference til produkter fra dokumenterede producenter. I dette tilfælde kan du beskytte mod infektion med helminthiasis, når du spiser blodpølser.

Hvordan kan jeg udskifte produktet?

Gravid kvinde kan erstattes af pølse med følgende produkter:

• kogt kød;
• pølse produkter fra Tyrkiet eller kylling. De anbefales at lave mad. Kyllingpølser giver energi til hele dagen. Skålene har ret lavt calorienhed, hvilket hjælper den fremtidige mor, ikke får ekstra kilogram. I kyllingepølser i overflod indeholder et protein en stigning i styrken af \u200b\u200bnegle og tænder. Men alt, der er skrevet ovenfor, er sandt kun for hjemmepølser. I produktet af masseproduktion er der ofte skadelige tilsætningsstoffer til syntetisk oprindelse. Sådanne pølser kan forårsage kvalme, hovedpine i graviditetens første trimester;
• skinke lavet af fedtfattet kød. Naturprodukt, der ikke indeholder skadelige farvestoffer, er en fremragende alternativ pølse.

Hvordan man laver en appetitvækkende pølse hjemme selv?

Hjemmelavet kogt pølse har en behagelig, blid smag. Sammensætningen af \u200b\u200bproduktet indeholder følgende komponenter:

• 1 kg kyllingfilet;
• 2 æg;
• 100 ml mælk;
• stivelse i antallet af to spiseskefulde;
• krydderier og hvidløg - at smage.

Trin-for-trin opskrift til hjemmepølser simpelt nok:

1. Det er nødvendigt at hugge kyllingfilet til konsistensen af \u200b\u200bMos kartofler.
2. Stivelse, æg, salt, mælk, en lille mængde krydderier tilføjer hakket.
3. Den resulterende blanding piskes af en blender for at opnå en masse med en homogen konsistens.
4. I hakket kan du tilføje nogle sukkerroer juice. I dette tilfælde vil hjempølsen erhverve en behagelig lyserød skygge.
5. Så skal du tage små former og smøre dem med olie.
6. Former fylder det hakkede kød og sæt i ovnen, forvarmet til en temperatur på 220 grader.
7. Pølsen er bagt ved en temperatur på 200 grader i 35 minutter.

Efter bagning afkøles kyllingspølsen. Derefter skal det pakkes i polyethylen og sætte det i køleskabet.

Barnets trivsel afhænger af ernæring af en gravid kvinde. I nærværelse af kroniske patologier af nyrerne, de fordøjelsesorganer eller en udtalt tendens til allergier fra forbrug af pølser, anbefales det at afstå.

Hvis du er gravid, siger alle omkring, at du skal spise, og hvad der ikke er, og du ved ikke længere, hvem vi skal lytte til ... Vi vil fortælle dig om mad, som du rent faktisk skal undgå.

Blandt forbudt under graviditetsprodukter:

1. Alkohol: ikke engang dråber

Ingen mængde alkohol er sikkert, så du bør ikke engang drikke dråber under graviditet, da embryoen er meget følsom over for alkohol, kan det skade ham i en grad eller en anden. Hvis du virkelig vil have en kold øl, kan du drikke, men du vil være sikker på, at øl indeholder 0% alkohol.

2. Uden kaffe og uden te

Det er bedre at gøre med uden koffein og med te uden taine. Hvis du elsker kaffe meget meget, kan du have en kop kaffe på dagen, at det ikke ville blive plaget af lyst, men ikke mere, fordi koffeinet trænger ind gennem placentalbarrieren og handlinger på barnets nervesystem.

3. Ikke Levers Pate, Nor Blue Ostes

Disse er lækre produkter, men impresent under graviditeten. Lever tærter indeholder en masse vitamin A, som ville være skadeligt for barnet i udviklingsprocessen. Andre typer pate path kan bruges sikkert (men i moderat form), altid lagt i tin dåser, det overbeviser dig om, at de har bestået sanitær kontrol. Relativt blå oste (Camembert, Roquefort), ikke spise dem, fordi de kan forårsage liseriosis., infektion, der kunne være meget tung for barnet, du venter på. Ja, sikker pasteuriseret ost.

4. Hverken fisk eller kød eller skaldyr i rå form

Selvom de kan lide dem, skal du stoppe med at forbruge dem. Ingen carpaccio, sushi, østers ... de kan indeholde mikroorganismer og forårsage dig nogen infektion eller madforgiftning, som toksoplasmosis. eller anizakidose. Den første kan beskadige embryoet, og det andet, selv om det ikke direkte kan påvirke fosteret, kan forårsage problemer i kroppen, og som du forstår, narkotikabehandling under graviditet, kontraindiceret. Samtidig kan kogte fisk og skaldyr bruges uden problemer.

6. Nej, meget fede pølser

Salami, røget pølse, skinke røget pølse ... meget appetitvækkende, men de skal være forbudt under graviditeten. For det første er der meget fedt i dem, hvilket gør det vanskeligt at kontrollere vægten, som skal udføres i løbet af disse måneder. Og derudover er der en høj sandsynlighed for at blive inficeret med toksoplasmose; Selvom risikoen er lav, er det bedre ikke at risikere overhovedet.

Revision i køleskabet: Er det muligt at gravide ost, pølse og baluster Der er produkter, vi spiser uden at tænke. Men en gravid kvinde er bedre at være opmærksom på, at det tager fra køleskabet. Lad os finde ud af, det er harmløst, at være i stillingen, der er ost, pølse eller balyk.

Ost for gravid

I osten er en masse protein og en sådan nødvendig fremtidig calciummor, men ikke alle sorter lige nyttige. Solid (Parmesan, Gaud, Cheddar og andre), blød (mozzarella, feta, mascarpone og andre), samt smeltet til brug er tilladt. Men rådgive ikke læger selv undertiden forkæle sig selv med oste med skimmelsvamp (Brie, Dor Blue, Roquefort og andre). Deres sammensætning er god jord til reproduktion af bogstaver af lesteriosis. En almindelig person lider let, men en gravid kvinde kan have komplikationer på grund af svækket immunitet. Men der er en reservation: Efter termisk behandling dør patogener, så du kan nyde den varme skål med en sådan raffineret ost.

Er det muligt for gravide pølser?

Pølsen indeholder i bedste fald kun en tredjedel af kødet. Det ser ud til at være dårligt i dette produkt? Og det faktum, at de resterende to tredjedele er soja og en række tilsætningsstoffer, der påvirker smagen og andre egenskaber. Ja, og selve kødets oprindelse bliver ofte stillet spørgsmålstegn ved. Valgt kvalitet råmaterialer er en mulighed for at inficere toksoplasmer, der trænger gennem den placenta barriere og det nervøse føtale nervesystem. Blandt de udbredte additiver er: Glutamatnatrium, stigende; Carmine, der forårsager allergiske reaktioner; Fosfater, der overtræder calciumfosforbytter, hvilket fører til en calciummangel, der kræves af det voksende barns krop. Hvad skal man tale om det høje saltindhold, som ikke kun kan forårsage, men også. Så fra pølse bliver nødt til at afholde sig overhovedet.

Skadelige babyer under graviditeten

På grund af det mulige indhold af toksoplasma er det umuligt at spise smør under. Selv når det er fanget til madlavning i et reservoir, er det ikke en garanti for, at det ikke er en bærer af disse bakterier. Først efter tilstrækkelig varmebehandling, for eksempel i form af en varm sandwich, har du råd til et stykke Baluska.

Menu gravid: Hvordan det burde være

Hvad kan ikke spise og drikke gravide kvinder - hvilke fødevarer og drikkevarer foretrækkes for at forbruge fremtidige mødre? Faktisk eksisterer strenge begrænsninger for gravide kvinder praktisk taget ikke. Du kan spise alt, men i moderate eller minimumsmængder nogle produkter. Lad os starte med det faktum, at det er umuligt at spise gravide kvinder eller i det mindste ikke værd at misbruge og for det, der specifikt grunde. Vi vil heller ikke glemme de mulige konsekvenser af manglende overholdelse af begrænsninger.

1. Lever. Ikke alene er underprodukterne meget fede, det vil sige fra denne delikatesse, den fremtidige mor kan blive bare dårlig, så den indeholder også en stor koncentration af vitamin A, som kan teratogenisk påvirke fosteret. Derfor er leveren gravid, det er umuligt at spise i graviditetens første trimester, når barnets organer kun dannes, og de vigtigste mødre har nogen manifestationer af toksikose, der kan forværres på grund af brugen af \u200b\u200bleveren.
Dette er dog ikke det produkt, der er gravidisk kategorisk umuligt. Senere, i anden og tredje trimester, kan leveren undertiden spise, hvis kroppen er godt tolereret.

2. Pølseprodukter. Der er to grunde til hvorfor gravide kvinder kan ikke Brug pølser, pølser og pølser. For at reave dem for at spise dem, har mange nok omhyggeligt at læse den lille skrifttype på produktemballagen, finde ud af dens sammensætning. Det er langt fra ren kød af høj kvalitet. Og i det bedste tilfælde, svinekødspikes med oksekød, generøst aromatiseret med salt, farvestoffer og smagsstoffer, så det er en appetitvækkende. Fra et sådant "kød" vil kroppen ikke være kroppen. Ja, og salt, hvilken farvet pølse, det er skadeligt for den fremtidige mor. Siden på grund af oversupplication af salt er en kvinde forsinket i en væskes krop. Eksternt, dette manifesteres af ødem. Og blodtryk stiger, og det er allerede farligt. Lad os forlade pølsen for helligdage til salater.

3. Slik. De bør ikke spises gravide på grund af det faktum, at chokolade, marmelade, cookies og lignende delikatesser hurtigt absorberes kulhydrater. Alle disse produkter har meget stort kalorieindhold, men tilfredsstiller kroppen, slippe af med følelsen af \u200b\u200bsult på meget kort tid. Det gør kvinden igen og igen har slik. Af den måde refererer det samme til supercalion honning. Det er selvfølgelig nyttigt, men i mængden af \u200b\u200bbogstaveligt halvdel af teske. Vores kvinder elsker honning i slik, for eksempel i Pakhlava. Og meget hurtigt vinde under graviditetsvægt På grund af fascinerende slik. I mellemtiden udsættes alle disse kalorier på morens krop og bærer ikke mindst gavn for det fremtidige barn. Men den gravide kvinder bliver sværere at gå, takykardi, åndenød, rygsmerter og herdders vises. Og efter fødslen med ekstra kilo er det meget svært at dele.

4. Lavhårede tomater, agurker mv. Al denne kilde til salt, om farerne ved forbrug i store mængder, vi allerede har skrevet tidligere.

5. Alkohol. Tilstrækkelige læger tyder altid på, at det er umuligt at drikke en gravid alkohol til enhver tid og i enhver mængde. Få af de fremtidige mødre hørte om det FETAL-alkoholiske syndrom i fosteret. Det opstår i de fleste tilfælde med engangs vedtagelse af en stor mængde alkohol. Barnet må ikke kun opstå som følge af sådanne modervideoer af udviklingsfejl, men også en forsinkelse i mental udvikling, såvel som typiske manifestationer på ansigtet, af typen af \u200b\u200bgenetisk syndrom. Og det er umuligt at helbrede FAS, forhindrer kun uden at drikke alkohol under graviditeten.

Meanwood, brugen af \u200b\u200bsmå doser af alkohol og mor er også potentielt farligt for fosteret. Kan provokere for tidlig fødsel. , par placenta, lav intelligens i barnet.

6. Te og kaffe. Mange kvinder anser disse drikkevarer uacceptable på grund af koffein indeholdt i dem. Men i virkeligheden er alt så skræmmende. Niveauet af koffein indeholdt i to kopper kaffe er helt sikkert for den fremtidige mor. Men i 4 kopper kaffe - allerede potentielt farligt. Gravide kvinder kan ikke have sådan en række kaffe.

Hvis en kvinde regelmæssigt tager en så stor mængde koffein, kan et barn have en forsinkelse af intrauterin udvikling. Sådanne børn er født svage og lave. Men for tidlig fødsel og miscarp koffein provokerer ikke.

I te er koffein også indeholdt i store mængder, men teen påvirker ikke kroppen, det påvirker ikke kroppen, udøver ikke en forfriskende handling, da det næsten ikke absorberes fra denne drink.

I andre produkter, såsom chokolade, indeholder koffein en lille mængde. Men i nogle lægemidler meget. For eksempel indeholder Tsitramon hovedpine-værktøjet koffein i store koncentrationer. Det bør ikke tages til fremtidige mødre.

7. Sød kulsyreholdige drikkevarer. De har højt kalorieindhold og nul utility. Mange konserveringsmidler, smagsstoffer og farvestoffer i sammensætningen. Hvis du vil have frugt smag, drik naturlig juice.

8. Narzan med høj mineralisering. Mange af os overvejer mineralvand, der er nyttigt for kroppen. Det er sådan, men kun hvis du vælger og bruger det korrekt. Narzans adskiller sig ikke kun efter deres smag, men også sammensætningen. Nogle af dem indeholder mange mineraler, salte og bør derfor anvendes i minimale mængder og kun af medicinske grunde, normalt i sanatorier. Narzan-temperaturen spiller også en rolle for hans absorberbarhed.
Ligesom en drink er det bedre at bruge vand med lille mineralisering. Ikke mere end 3 gram pr. Liter (angivet på etiketten). Sådan en chauffør og fra halsbrand vil hjælpe.
Men saltede Narrasans, for eksempel "Essentuki 17" kan fremkalde en stigning i blodtrykket og hævelse.

9. Fisk. Gravid menu. skal indeholde i det mindste antal fisk. Især stor, marine. Faktum er, at i havvand indeholder kviksølv. Og end fisken er mere efter vægt, det er ældre, jo mere hun akkumulerer denne farlige for metalets sundhed. Derfor, med havfisk, skal du være forsigtige kvinder, der planlægger et barn, der allerede er gravid, samt ammende bryster. Det er bedre at foretrække små fisk. Foretrukket fra marine rejer, laks og let tun. Undgå hajkød og fiskesværd. En uge kan ikke spise mere end 170 gram havfisk. Vægten er fodret uden kulinarisk fiskbehandling.

11. Bløde oste, ost. De bør undgås på grund af det faktum, at de kan inficeres med en farlig mikroorganisme - Letteria. Symptomer på lemiose er kvalme, opkastning, diarré. Infektionen er i stand til at beskadige fosteret og abort.

Dette er den estimerede liste, som du ikke kan spise og drikke gravide kvinder. Sandsynligvis er han ufuldstændig. Men de fleste produkter behøver ikke overskrides fra kosten. For eksempel citrus. De bør ikke transporteres væk af fremtidige mødre for at undgå allergiske reaktioner. Men moderat forbrug er tilladt.

Den fremtidige mors kost bør være forskelligartet - dette er hovedkravet. Når alt kommer til alt, fra kvaliteten af \u200b\u200bmad, hvor fuldt ud det er, indeholder det alle de nødvendige vitaminer og mineraler, vil barnets sundhed afhænge af. Selvfølgelig er der komplekse vitamintilskud til mad, men det er bedre at få vitaminer i naturalier. Og i form af tabletter skal tages foliinsyre , kaliumiodid. Om nødvendigt, jern og calcium. Husk, at folinsyre-mangel fremkalder misdannelser fra fosteret. Manglen på calcium til skaderne på tænderne i moderen og svækkede skeletets dannelse i barnet. Ulempen ved jod fører til barnets mentale tilbagevenden. Og manglen på jern er at anæmi i et barn efter fødslen, forsinkelsen af \u200b\u200bhans mentale og fysiske udvikling.

Strenge vegetarer, dem, der ikke bruger kødprodukter eller mejeri, skal nødvendigvis have brug for et yderligere indtag af vitamin D i mængden på 400.400 IE / dag, vitamin B-12 i mængden af \u200b\u200b2 μg / dag. Plus, det er nødvendigt at følge kalorieindholdet i din kost. Det bør ikke være lavt kalorieindhold.

Forresten, og hvilket kaloriindhold skal være på den fremtidige mor. Der er forskellige meninger. Den mest almindelige ting er, at omkring 200 kcal er højere end en ikke-opvarmet kvinde. Faktisk afhænger det hele af den oprindelige vægt, er det overskydende eller ulempe. Derudover skal lidt mere end normen spise en kvinde med flere graviditet. Gennemsnitlig vægtøgning En kvinde med et normalt kropsmasseindeks for graviditet er 10-12 kg.

Og det er produkter, der skal være i kosten.

1. Kefir, ryazhenka, bifox, mælk. Samtidig skal der lægges særlig vægt på fermenterede produkter. Mælk er ikke hver voksen mand i kraften til at lære godt. Mange provokerer øget gasdannelse og diarré. Desuden observeres denne bivirkning ofte i fremtidige mødre.

Kefir virker på fordøjelsessystemet blødere. Og skal være til stede i kosten af \u200b\u200ben kvinde også som en forebyggende betyder mod forstoppelse . Til dette formål er det ønskeligt at drikke de friske sure mælkedrikke, i dette tilfælde indeholder de det maksimale antal bakterier for at normalisere tarmmikrofloraen. Mejeri og fermenterede daglige drikkevarer er ønskelige at bruge ca. 500-600 gram.

På mælk kan du lave din grød - havregryn, pølshed, ris osv.

2. Cottage cheese og ost. Disse er ikke kun fremragende produkter til forebyggelse af calciummangel, sammen med mejeri, men også kilder til animalsk protein. Cottage cheese er ønskeligt at bruge 4-9% fedt. Nok 400 gram om ugen. Ost nødvendigvis fast. Op til 100 gram om ugen.

3. Creamy Oil. Det bør ikke nægtes. Tilføjelse af smør er meget godt i korn fra korn, for eksempel i boghvede. En uge får lov til at bruge op til 100-150 gram smør.

4. Kød. Det skal være fedtfattige sorter. Oksekød eller fjerkrækød. Men nødvendigvis grundigt kogte. Fortrinsvis kogt eller bagt. Kød er ikke kun en uvurderlig kilde til protein, men også jern, hvilket ikke er nok i de fleste fremtidige mødres legeme. Det er tilrådeligt at have kød i en daglig kost. Omkring 150 gram.

5. Korn. Du kan lave grød med madlavning i en kasserolle, i en mikrobølgeovn eller køb flager, der er nok til at hælde vand eller mælk. Rollerne er store, der ikke spiller. Men konkrete fordele vil bringe. Krøller indeholder mange stoffer, der er nyttige for kroppen. De har lav calorienhed, og vil derfor ikke føre til et hurtigt vægttab. Og så vil en enorm mængde fiber, der indeholder korn, spare fra forstoppelse.

6. Grøntsager. Du kan bruge rå, i form af salater genopfyldt af oliven eller vegetabilsk olie. Det anbefales til 400 gram om dagen.

7. Frugter. Ca. 300 gram pr. Dag vil være nok. Det er ønskeligt ikke at læne på citrus. Frugtsaft drikker moderat, da de indeholder en masse sukker, og der er ingen fiber.