Kun hasselpähkinät alkavat kantaa hedelmää. Hasselpähkinä

Hasselpähkinät ovat arvokas elintarviketeollisuuden tuote; niitä kasvatetaan suurilla tiloilla Kreikassa, Espanjassa ja Georgiassa. Mutta eniten hasselpähkinäpensaita löytyy Italiasta.

Hasselpähkinöitä tuodaan maamme Espanjasta, Italiasta, Kiinasta, mutta suurin kalibroitujen hasselpähkinöiden toimittaja on Turkki, sen osuus on 75% kokonaistarjonnasta.

Missä hasselpähkinät kasvavat? Sitä kasvatetaan menestyksekkäästi Euroopassa, Aasiassa, Pohjois -Amerikassa, se kasvaa runsaasti Himalajan ja Kaukasuksen rinteillä, Krimin niemimaalla. Venäjällä vain Krasnodarin alueen ja Krimin ilmasto soveltuu hasselpähkinöiden kasvattamiseen.

Hasselpähkinät kasvavat monilla maaperätyypeillä, tämä on melko vaatimaton kasvi. Vain soinen, hiekkainen ja suolainen maaperä ei sovi hänelle. Se voi kasvaa vuoristorinteillä, eteläistä lukuun ottamatta, ja kuivumattomien jokien tasangoilla, koska se vaatii paljon kosteutta. Eteläinen aurinkoinen puoli aiheuttaa varhaisen heräämisen, mikä johtaa munuaisten kuolemaan pakkasella. Hasselpähkinöiden istutus on suojattava tuulelta ja maaperän tulisi olla löysä, jotta ilma pääsee kulkemaan sen läpi.

Sato

Hasselpähkinä on luonteeltaan jopa 5 m korkea monivuotinen pensas, mutta jos se muodostuu puun muodossa, se voi saavuttaa 10 metriä. Kuinka monta hasselpähkinää kasvaa? Hänen elämänsä voi kestää yli 100 vuotta, joista noin 70-80 vuotta hän voi kantaa hedelmää. Suurin hedelmä syntyy 7-20 vuoden iässä, minkä jälkeen pensan nuorentaminen on tarpeen.

Hasselpähkinät kukkivat maaliskuun alussa, ennen kuin lehdet ilmestyvät. Hasselpähkinät kantavat hedelmää elokuun lopussa ja syyskuussa, ensimmäisinä vuosina sato on pieni - noin 3 kg. Myöhemmin sato rikastuu, mutta vasta noin 15-20 vuoden kuluttua on mahdollista saada ämpäri pähkinöitä yhdestä pensaasta.

Mielenkiintoista. Jos istut 4-5 pensasta, voit saada koko pussin pähkinöitä hyvässä vuodessa. Suurilla tiloilla sato on jopa 60 senttiä hehtaarilta. Hedelmät voidaan säilyttää makua ja perusominaisuuksia menettämättä noin 3 vuotta.

Alkuvuosina

Ensimmäisten kahden tai kolmen vuoden aikana nuori kasvi ei vaadi erityistä hoitoa. Se johtuu juuren kasvun poistamisesta, säännöllisestä kastelusta, sairauksien ja tuholaisten torjunnasta, sairaiden ja heikkojen oksien vuotuisesta karsimisesta. Talvella se on peitettävä kalvolla suojatakseen sitä kylmältä säältä. Pensaan oksien muodostaminen on saatettava päätökseen ennen hedelmän alkamista, neljän tai viiden vuoden kuluessa istutuksesta. Jos istutus tehtiin taimilla, ensimmäisiä hedelmiä voidaan odottaa neljännen kasvuvuoden aikana, ja kun istutetaan kasvi pähkinästä, se voi kantaa hedelmää myöhemmin, 6-10 vuoden kuluttua viljelyn alusta.

Leikkaaminen

Hasselpähkinöistä saadaan hyviä satoja, jos pensas on muodostettu oikein ensimmäisten vuosien aikana. Kolmantena viljelyvuonna alkavat muodostua nuoria versoja, jotka tulevat juurista. Pensaan muodostamiseksi on tarpeen leikata ylimääräiset versot paksuuntuneesta keskeltä ja valita 8-10 hyvää versoa sivuosista ja korjata ne. Tämän seurauksena kaikki oksat valaistaan ​​ja tuuletetaan tasaisesti. Jos pensas on hyvin sakeutunut (siinä on yli 20 runkoa), sen hedelmät ovat huonolaatuisia. Kasvin päärungon muodostumisen jälkeen sairaat ja heikot oksat on poistettava vuosittain, jotta estetään paksuuntuminen ja pensan heikko valaistus.

Leiman muoto

Voit muodostaa hasselpähkinäkasvin puun (vakiomuoto) tai pensaan muodossa. Kasvin vakiomuodon saamiseksi on noin 3-vuotiaana leikattava pois kaikki 30-50 cm korkeat sivuttaiset oksat maasta. Kaikki haavat ja haavat on desinfioitava ja suojattava. Päähaarassa 5-6 ensimmäisen asteen sivuttaishaaraa jätetään samaan korkeuteen tason muodossa.

Sitten seuraavat kerrokset muodostuvat 15-20 cm korkeammalle, jolloin muodostuu tulevan puun luuranko. Jos hasselpähkinä kasvaa puuna, edellinen kasvu on leikattava korkeuden kasvun pysäyttämiseksi. Jos muodostat kasvin pensaan muodossa, juurten versoja ei leikata pois, jättäen 6-12 tervettä versoa. Ja muutaman vuoden kuluttua he alkavat karsia vanhoja ja sairaita oksia.

Nuorentaminen

Hyvin muotoiltu, terve hasselpähkinäpensas voi tuottaa runsaan sadon noin 20-25 vuoden ajan. Sitten se alkaa vähentyä, kun luuston tärkeimmät oksat vanhenevat. Tänä aikana pensas vaatii nuorentamista. Tämä prosessi koostuu vähitellen, useiden vuosien aikana, vanhojen luuston oksien katkaisemisesta ja nuoren kasvun kehittämisestä. Viiden tai seitsemän vuoden ajan voit poistaa kaksi tai kolme vanhaa oksaa vuosittain. Jos kaikki vanhat oksat poistetaan kerralla (radikaali nuorentaminen), sinun on oltava ilman satoa useita vuosia.

20-25 vuoden ajan tapahtuu pensan täysi nuorentamissykli.

Hasselpähkinöitä arvostetaan paitsi upeista pähkinöistä myös koristeellisesta ulkonäöstä; sen lajien joukossa on lajikkeita, joissa on punainen ja keltainen lehdet. Kuja värikkäillä hasselpähkinäpensasilla näyttää erittäin kauniilta etenkin kukinnan aikana, kun ne on peitetty pörröisillä korvakoruilla. Hasselpähkinä pensaat ja puut ovat suosittuja maisemointiin.

Pähkinän tai pähkinän pörröisissä pensaissa korkea koristeellisuus ja tuottavuus yhdistyvät edullisesti. Kesäasunnolle on parempi valita sen viljelty muoto - hasselpähkinät: se on vaatimaton, ja sen istutus ja hoito ei aiheuta vaikeuksia edes ilman merkittävää puutarhanhoitokokemusta. Sen leviävät pensaat, joissa on kirkas lehdet ja voimakkaat juuret, saavuttavat 3 metrin korkeuden ja niiden elinajanodote on 80 vuotta. Jokainen niistä voi kypsyttää jopa 8-10 kg pähkinöitä. Mutta tämän saavuttamiseksi sinun on noudatettava viljelykasvien tekniikkaa.

Sopiva juoni

Hasselpähkinä on sopeutumisen mestari. Se voi sopeutua kaikkiin olosuhteisiin, mutta tämä pähkinä viihtyy parhaiten aurinkoisilla tai huonosti varjostetuilla alueilla. Valon puute on haitallista pensaan sadolle. Tiheässä varjossa myös hasselpähkinöiden koristeellisuus kärsii: nuoret oksat kuivuvat ja lehtien väri menettää voimakkuutensa. Paikka viljelykasveille on valittava lämmin eikä tuulen tai vedon puhaltama ilman kevään kylmää ilmaa.

Maaperä voi olla mikä tahansa, mutta pähkinä on anteliain sadonkorjuussa hedelmällisessä kosteassa maaperässä neutraalilla reaktiolla. Hänen epäedullisin vaihtoehto on nopeasti kuivuva maa ja hiekka. Happama ja podzolinen maaperä on kalkittava ennen pensaan istuttamista. On parempi tehdä tämä etukäteen - vuosi ennen menettelyä, mutta voit myös ennen sitä. He ovat levittäneet kalkkia alueen päälle (0,5 kg ainetta per 1 m²), ja he kaivavat maaperän syvemmälle 1,5 bajonetilla lapioa.

Maasto ei haittaa. Hasselpähkinöitä esiintyy alangoilla, jyrkillä ja lempeillä rinteillä, kukkuloilla, lähellä vesistöjä - kaikkialla ne kasvavat yhtä hyvin. Voit istuttaa pähkinän paikalle vajan tai hyötykorttelin viereen, aidan, portin tai portin viereen, varjoa heittävän talon seinälle. Hasselpähkinän pensasaidat ovat upeita ja tyylikkäitä.

Laskeutumisaika ja -kaavio

On parempi sijoittaa pensaat paikalle syksyllä. Talven jälkeen kasvi herää nopeasti, joten ne alkavat istuttaa keväällä hyvin aikaisin - jo helmikuun lopussa - maaliskuussa, muuten hasselpähkinät eivät juurtu. Jos dacha sijaitsee keskikaistalla tai Uralissa, on suositeltavaa lykätä menettely lokakuun alkuun. Sitten taimen loukkaantuneet juuret ehtivät parantua ennen kylmää säätä, ja lämmön saapuessa se alkaa kasvaa aktiivisesti.

Hasselpähkinöiden kehittämiselle on paljon tilaa. Useita asetteluja käytetään:

• 6x6 m;
• 5x6 m;
• 4x6 m;
• 4x5 m.

On epäkäytännöllistä paksuuttaa istutusta: pensaat kasvavat heikoiksi ja harvat pähkinät kypsyvät niihin.

Voit sijoittaa hasselpähkinöitä pesimäisesti. Kun on hahmoteltu ympyrä, jonka halkaisija on 1,5 m, sitä istutetaan 5-6 kasveja 6x6 m: n mukaisesti. Tulevaisuudessa ne muodostetaan yhdeksi runkoksi, jolloin kaikki juurikasvu eroaa.

He alkavat valmistaa maaperää 6 kuukautta ennen taimien asettamista siihen. Tänä aikana se on höyrytettävä, jotta se kerää mahdollisimman paljon kosteutta. Sen puhtautta seurataan rikkaruohojen säännöllisellä poistamisella ja irrottamisella. On suositeltavaa viljellä maaperän syviä kerroksia, jotka upotetaan siihen 50-60 cm. Happipitoisessa löysässä maaperässä pensaan juuret kasvavat nopeammin ja juurtuvat helpommin. Jos maaperä ei ole riittävän hedelmällinen, se on rikastettu fosfori-kaliumyhdisteillä.

Hasselpähkinöiden runsaan hedelmän saavuttamiseksi useita sen pensaita (vähintään 2-3) istutetaan paikalle, jotka kuuluvat välttämättä eri lajikkeisiin. Vain lukuisten naapureiden läsnäollessa kasvit voivat pölyttää täysin. Riippuvuus on suora: mitä enemmän lajikkeita istutetaan maahan, sitä enemmän niistä korjataan pähkinöitä.

Laskutekniikka

Istutusreikä kaivetaan vähintään 2 viikkoa ennen kasvin asettamista siihen. Sen optimaalinen syvyys on 60 cm ja leveys 50 cm. Hedelmällinen maaperä kaadetaan kuoppaan liukumäellä lisäämällä siihen lannoitteita:

• humus (2-3 kauhaa) tai lanta (5-8 kg);
• superfosfaatti (150-200 g);
• kaliumsuola (50 g).

Ravinteiden tulee olla uran keskellä ja yläosassa. Tällaisella kastikkeella hasselpähkinät eivät tarvitse ruokintaa ensimmäisten 3-4 vuoden aikana uudessa paikassa. Puinen vaarna on asennettu kuopan keskelle. Se on tuki nuorelle pensaalle.

Hasselpähkinätaimet juurtuvat parhaiten 2 -vuotiaana. Levittäneet kasvin juuret, ne upotetaan savesta tai maasta valmistettuun juttelevaan laatikkoon. Taimi asetetaan kukkulalle, mutta ensin he laittavat sen alle (noin 15 cm: n syvyyteen) pari kourallista maaperää hasselpähkinän alla otetusta mykorrizasta. Jotta juuret haarautuisivat ja kehittyisivät aktiivisesti, pensaan juurikaulan tulisi olla 2-3 cm maanpinnan alapuolella. Mutta et voi ripotella sitä itse maalla. Tiivistäneet maaperän hyvin juurien yläpuolelle, he suorittavat runsaasti kastelua (3-5 ämpäri vettä).

Reiän pinta on multaa. Kaikki orgaaniset sopivat tähän:

• sahanpuru;
• olki;
• neulat;
• turve;
• humus;
• lanta;
• komposti.

Jotta taimet juurtuvat nopeammin, uudelleen kastelu suoritetaan 5-7 päivän kuluttua. Tämä on erityisen tärkeää, kun istutetaan hasselpähkinöitä keväällä. Kosteassa maaperässä sen juuret kasvavat nopeasti, ja niihin muodostuneet karvat auttavat heitä aktiivisemmin imemään vettä ja ravinteita, jotka ovat tarpeen pensaan maanpäällisen osan kehittymiseksi. Maaperän kapillaarien yhdistämiseksi tarvitaan 2-3 kastelua. Kun näin tapahtuu, istutuspallosta tulee erottamaton muuhun maaperään. Tämä estää sen kuivumisen.

Kastelu ja ruokinta

Istutuksen lisähoitoon kuuluu vakiotoimenpiteitä:

• kastelu;
• löysää maaperää;
• pukeutuminen;
• rikkakasvien poisto;
• karsiminen.

Hasselpähkinät rakastavat kosteutta eivätkä siedä kuivuutta. Kastele 5-6 kertaa kauden aikana. Muista kostuttaa maaperä, kun pähkinä on kukkinut, munasarjojen voimakkaan kasvun ja kukannuppujen asettamisen aikana ensi vuonna (heinäkuussa) ja lehtien lentämisen jälkeen. Kastelun tulisi olla runsasta. Se suoritetaan lämpimällä vedellä, kuluttamalla 40-50 litraa kutakin aikuista kasvia kohti.

Kostutuksen jälkeen maaperä pensaiden alla löystyy. Tämä on tehtävä varovasti, menemällä syvälle maaperään enintään 10-15 cm, jotta ei vahingoiteta juuria, jotka sijaitsevat melkein pinnalla. Kokeneet puutarhurit eivät halua ottaa riskejä ja löysäämisen sijaan ne peittävät rungot leikatulla ruoholla. Ylikuumenemisesta tällaisesta mullasta tulee kasvien lisäravinteiden lähde. Tämä tekniikka on hyödyllinen myös siksi, että ruoho houkuttelee matoja, joiden elintärkeän toiminnan seurauksena maaperän hedelmällisyys kasvaa.

Hasselpähkinöiden kasvattaminen ei onnistu ilman säännöllistä ruokintaa - niitä tarvitaan koko kasvukauden ajan. Syksyllä runkojen maaperää rikastetaan puutuhkalla. Tällainen kastike nopeuttaa hedelmää ja lisää hasselpähkinöiden saantoa. Keväällä ja kesällä istutukset syötetään lisäämällä maaperään seuraavia komponentteja:

• lanta tai komposti;
• humus;
• ammoniumnitraatti;
• fosfori- ja kaliumlannoitteet.

Kun munasarjat alkavat muodostua, pensaat kastellaan.

Kostuta maaperä ennen ruokintaa. Kun niissä on hajallaan ravinteita, ne upotetaan maaperään löysällä. Runko ympyrä kastellaan ja multaa uudelleen. Typpilannoitteiden käyttöä on lähestyttävä huolellisesti: köyhillä maaperillä ne aiheuttavat vihreän massan voimakasta kasvua, ja kasveille muodostuu vain vähän munasarjoja. Liika ravinteet eivät hyödytä hasselpähkinöitä. Sen pensaat kasvavat aktiivisesti, mutta versoilla ei ole aikaa kypsyä ja ne kärsivät pakkasesta talvella.

Leikkaaminen ja talveen valmistautuminen

Yleensä hasselpähkinät ovat pensaan muotoisia. Tärkeintä on nuoret versot - niihin muodostuu munasarjoja. 7-10 valitaan alemmista oksista - ne muodostavat pensaan luuranon. Ylimääräiset oksat leikataan pois. Jälkeen jätettyjen versojen tulee olla vahvoja, hyvin kehittyneitä ja mahdollisimman kaukana toisistaan. Muista päästä eroon sairaista ja vaurioituneista oksista. Pensas ei saa kasvaa liian suureksi: tämä vähentää sen satoa ja luo suotuisan ympäristön patogeeneille ja tuholaisille. Siksi aikuisen kasvin hoito koostuu sen ohentamisesta, kuivien oksien poistamisesta ja pensaan asteittaisesta nuorentamisesta.

Hasselpähkinän muodostuminen puun muotoon edellyttää kaikkia sivuttaisia ​​versoja päärungon säilyttämisen avulla.

On pieni temppu, joka säästää aikaa ja vaivaa. Osa kasvien rungosta (5-6 cm maaperän yläpuolella pakollisella juurikauluksen keräämisellä) on kääritty kalvolla kaivamalla sen alareuna maahan. Sen alle tyviset versot eivät pysty muodostumaan.

Hasselpähkinät sietävät hyvin vihannes- ja melonikasvien sekä mansikoiden naapureita. Ne voidaan istuttaa nuorten pensaiden väliin, jotta paikka sivustolla ei ole tyhjä. Kun ne kasvavat, sulkevat kruununsa (5-6 vuoden kuluttua), on parempi kylvää maaperä niiden alle monivuotisilla ruohoilla. Maan tinaamiseen neutraalilla reaktiolla viljat sopivat. Jos maa on hapan, se seisoo rungon lähellä. Vilja-kauraseoksen kylväminen parantaa emäksisen maaperän rakennetta. Kasvatetut yrtit on leikattava säännöllisesti.

Syksyllä, kun pensas jättää lehdet, ne haravoidaan ja poltetaan. Tämä on erinomainen jauheen ehkäisy. On suositeltavaa kaivaa maaperä lähelle rungon ympyröitä 10-15 cm. Hasselpähkinät ovat pakkasenkestäviä viljelmiä, mutta on parempi, että ne talvehtivat luurankohaarret maahan. Joten hänen mieskorvakorunsa on suojattu kylmältä. Kaatunut lumi painaa versot maaperään. Kun se sulaa, oksat nostetaan ylös.

Hasselpähkinöiden kasvatuksessa ei ole mitään vaikeaa. Harvinainen kastelu ja ruokinta yhdistettynä oikeaan karsimiseen antaa hänelle mahdollisuuden ilahduttaa omistajia säännöllisesti terveillä ja ravitsevilla pähkinöillä. Ja laihoina vuosina pienen määrän munasarjojen aiheuttama pettymys tasoittaa kasvin tyylikkään ilmeen, jota voi ihailla varhaisesta keväästä myöhään syksyyn.

Hasselpähkinöiden istuttaminen ja kasvattaminen henkilökohtaiselle tontille ei ole vaikeaa, koska tämä kulttuuri on vaatimaton, vaatii vain vähäistä ylläpitoa. Lisäksi kasvattajat ovat kasvattaneet erilaisia ​​lajikkeita, joita voidaan kasvattaa eri ilmastoalueilla, myös melko ankarilla alueilla.

Kuvaus kasvin ulkonäöstä

Tavallisen hasselpähkinän viljellyt lajikkeet ovat samoja hasselpähkinöitä. Pähkinäkasvin lajikkeet ovat tavallisen, kirjavan, suuren ja ponttisen pähkinän hybridit. Jos istutat taimen oikein ja noudatat perushoitosääntöjä, se juurtuu nopeasti sivustolle, se antaa hyvän sadon.

Pähkinäpensas on biseksuaali, yksitoiminen kasvi, koska molempien sukupuolten kukat muodostuvat samaan pensaaseen.

Hyvissä olosuhteissa hasselpähkinät kasvavat jopa 3 metrin korkeuteen. Se on esitetty lehtipuun muodossa. Pähkinän lehdet ovat suuria, soikeita tai sydämenmuotoisia. Väri on syvän vihreä. Suurlehtisiä lajikkeita käytetään koristekasveina maisemasuunnittelussa.

Barcelonan hasselpähkinät

Lajike muodostaa tiheän kruunun, kasvaa voimakkaasti ja kestää pakkasta. Pensaat saavuttavat 5 metrin korkeuden, peitetty suurilla vaaleilla lehdillä. Pähkinät voivat olla erimuotoisia: hieman litteitä tai kolmella sivulla suuria. Kuori on paksu ja vahva. Se on ruskea ja punertava sävy. Ytimet ovat suuria ja täyttävät koko mutterin. Hedelmät ovat maukkaita ja makeita, mehukkaita, ilman ylimääräistä kuitua. Ne kypsyvät syyskuun alussa.

Cosford

Tätä lajiketta voidaan kutsua keskimääräiseksi pakkaskestävyydeksi. Suuret tummanvihreät lehdet muuttuvat punaisiksi syksyn alkaessa. Varhaisen kukinnan aikana pensas on peitetty pitkillä viininpunaisilla pahoilla. Kuori on ohut, aluksi keltainen ja ruskean sävyinen, kypsyessään se muuttuu punaiseksi ja tummenee. Kuori irrotetaan helposti ytimestä. Se ei täytä kuorta kokonaan, sillä on kuitumainen iho, hieman litistetty tai pyöristetty. Vaaleat, kermanväriset hedelmät kypsyvät syyskuun lopussa.

Gallian hasselpähkinä eli Galle

Se kasvaa valtavan pensaan muodossa, kohoaa 5,5 m, kruunu ei ole liian paksuuntunut. Lehtilevyt ovat tummia, hieman karkeita, fleecejä. Kukkii samanaikaisesti useimpien pähkinälajikkeiden kanssa, muodostaen 5-6 kappaleen uroskukintojen nippuja. Niiden pituus on 7 cm ja halkaisija 5 cm.Kuori muuttuu kypsyessään keltaiseksi ja erottuu helposti ytimestä.

Jos harjoitat hasselpähkinöiden viljelyä Moskovan alueella, on parempi valita lajike Akademik Yablokov. Kaunis, kulhoinen pensas tuottaa jopa 10 kg per kasvi. Hedelmät muistuttavat tammenterhoja, kasvavat 10 kappaleen ryhmissä.

Hasselpähkinöiden istutus ja kasvatus paikan päällä

Kulttuuri on vaatimaton maaperän valinnassa. Pensas voidaan istuttaa tasaiselle maalle tai rinteille. Mikä tahansa maaperä sopii, paitsi erittäin suolainen, soinen ja hiekkainen maaperä. Sinun ei pitäisi istuttaa satoa rinteiden eteläpuolelle, tämä johtaa pensaan varhaiseen kukintaan, joka on täynnä vaurioita niille yökevät. Pohjavesi saa olla enintään 1,2-1,5 m pinnasta, ja hasselpähkinäistutuksia ei saa tulvata vedellä.

On suositeltavaa istuttaa hasselpähkinäpensaita alueille, joilla ei ole voimakkaita vedoksia ja tuulenpuuskia.

Hasselpähkinät pinnallisilla juurakoillaan voivat vahvistaa rinteitä hyvin, ja sitä käytetään menestyksekkäästi monissa maissa. Italiassa ja Turkissa se on erityisesti istutettu paikkoihin, joissa muut pensaat eivät juurtu. Tämä ei estä pähkinää antamasta suurta satoa.

Jotta kulttuuri kantaisi monia hedelmiä, samalle alueelle olisi tuotava useita eri lajikkeita, ainakin kaksi. Istuta pensaat 4-5 metrin etäisyydelle, vähintään. Jos sivustolla viljellään vain yhtä lajiketta, siitä tulee vain vähän pähkinöitä.

Hasselpähkinöiden istutus ja viljely

Kuten muutkin kasvit, hasselpähkinät voidaan istuttaa kahdesti vuodessa: syksyn kahden ensimmäisen kuukauden aikana tai kevään alkaessa heti maaperän sulamisen jälkeen.

Hasselpähkinöiden kasvattaminen Ukrainassa ei eroa niiden hoidosta Moskovan alueella.

Hasselpähkinät on istutettava ottaen huomioon, että tämä on pitkäikäinen kulttuuri, joka kasvaa merkittävästi. Yksittäisten pensaiden väliin on jätettävä 4-5 metrin väylä, ja istutettaessa rivejä optimaalinen riviväli on noin 6 m. Jos kasvi on istutettu suojaksi, istutus voidaan tiivistää jättämällä vain 2 m väliin pensaat ja hedelmät.

Istutettavien syvennysten tulee olla 70 cm syviä, kaivaa ne etukäteen. Istutettaessa keväällä, jopa syksyllä ja syksyllä, vähintään 1-1,5 kuukautta.

Istutusvaiheet:

1. Pohjaan kaadetaan humus (12-15 kg), superfosfaatti (200 g) ja kaliumsulfaatti (70 g).
2. Nämä lannoitteet sekoitetaan maaperään, sitten muodostetaan kumpu istutusta varten.
3. Taimen juuristo upotetaan saven ja lannan seokseen, ja sitten juuret levitetään tämän kumpun ympärille.
4. Reikä on peitetty maaperällä, kun taas nuoren hasselpähkinän juurikauluksen tulee olla maanpinnan tasalla tai 2 cm sen yläpuolella.
5. Kasvin ympärille muodostetaan reikä, jokainen pensas kastellaan huolellisesti kahdella vesisäiliöllä.
6. Maa on peitetty () millä tahansa kasvimateriaalilla.

Toimenpiteen jälkeen kasvi leikataan 15-20 cm: ksi. Aluksi, varsinkin jos on kevät, nuoret hasselpähkinät tarvitsevat suojaa kirkkaalta auringolta.

Kuinka hoitaa hasselpähkinöitä puutarhassa oikein

Kastelu. Korkeiden satojen varmistamiseksi on tärkeää noudattaa viljelykasvien kastelujärjestelmää erityisesti kesän alussa. Tätä varten kuivina aikoina kaadetaan vettä jokaisen pensaan alle.

Yläpukeutuminen. Hasselpähkinöitä ei usein syötetä. Kerran 2 tai 3 vuoden välein jokaiselle kopiolle tulee levittää 5 kg kompostiseosta tai (orgaanista ainetta). Hasselpähkinät reagoivat hyvin typpiyhdisteiden (urea, ammoniumnitraatti) levittämiseen maaperään. Niitä tuodaan enintään 100 g kutakin näytettä kohti keväällä ja kesän alkaessa. Kaksi kertaa kaudessa on tärkeää antaa pähkinäkasville mineraaleja päällysteen avulla. Yksinkertaisin vaihtoehto on OMU (yleis) lannoite, se on organomineraalinen. Päällyste levitetään kastelun jälkeen tai sateisena aikana. Lannoitteet ovat hyvän pähkinäsadon edellytys.

Leikkaaminen. Kruunu muodostuu syksyn lopussa. Tämä on tärkeää, koska oikea karsiminen antaa kevyen pääsyn hedelmiin, jotta ne kypsyvät hyvin. Pensas muodostuu ennen kuin sato alkaa kantaa hedelmää (jopa 4 vuotta). Perustaksi valitaan 8-10 runkoa. Kruunun keskellä olevat ylimääräiset versot katkaistaan, ja sivuversot viedään yksinkertaisesti sivuille ja kiinnitetään langalla ilmanvaihdon ja riittävän valaistuksen aikaansaamiseksi.

Halutun tuloksen saavuttamiseksi käytetään myös hasselpähkinöiden istutusmenetelmää.

Sato. Pähkinöiden kypsymisaika riippuu hasselpähkinöiden lajikkeesta, useimmiten sato kantaa hedelmää elokuusta syyskuuhun. Tässä tapauksessa mutterin kääreiden väri muuttuu keltaiseksi ja sitten ruskeaksi. Pähkinät yksinkertaisesti ravistetaan oksilta, vahvimmat leikataan pois. Kuivaa hedelmät auringossa tai hyvin ilmastoidussa tilassa ja levitä ne yhteen kerrokseen. Sitten se puhdistetaan kääreiden jäännöksistä ja kuivataan lopuksi. Tässä tilassa hasselpähkinät sopivat useita vuosia.

Mahdolliset tuholaiset

Suurin uhka hasselpähkinän sadolle on karpalo. Viljelmän suojaamiseksi tältä tuholaiselta on tarpeen käsitellä sitä kahdesti systeemisillä lääkkeillä. Aktara ja Angio tekevät samoin kuin Calypso. Hoito on suoritettava, kun hyönteiset ovat vasta syntymässä. Ensimmäinen menettely suoritetaan toukokuun alussa ja sitten, kun ne lykkäävät aktiivisesti.

He rakastavat syödä kaikkialla toukokuun kovakuoriaisen toukan hasselpähkinän juurakkoa. Jos toukkoja on enemmän kuin 2 neliömetriä kohti, on aika käsitellä alue. Vasta sitten hasselpähkinät on istutettava. Paras tapa on kylvää lupiineja tai tattaria alueelle vuotta ennen istutusta, jota toukokuun kovakuoriainen ei siedä. Muussa tapauksessa sinun on turvauduttava erityisiin kemikaaleihin.

Tietäen, miten hasselpähkinät kasvavat ja miten niitä hoidetaan, voit saada kauniin kasvin, joka antaa runsaan sadon.

Hasselpähkinöiden istutus syksyllä - video

Hassel (hasselpähkinä, hasselpähkinät) on valitettavasti edelleen melko vaatimaton paikka puutarhoissamme. Vaikka tämä on yksi arvokkaimmista pensaista: sekä puu että lehdet ja jopa pähkinät - plyuski - ovat olleet ihmisten käytössä pitkään jokapäiväisessä elämässä. Pähkinän rooli mehiläisten elämässä on myös korvaamaton. Kukkii maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa, kasvi tuottaa valtavan määrän siitepölyä - näiden hyönteisten pääruokaa pitkän talven jälkeen.

Laskeutumissäännöt

Jos haluat istuttaa metsään kaivetun hasselpähkinän, tiedä, että melkein varmasti yrityksesi on tuomittu epäonnistumaan. Puutarhatiloissa maalataan ei hasselpähkinää, vaan sen erityistä lajiketta - hasselpähkinöitä. Hasselpähkinöillä on herkullisen pähkinän lisäksi myös useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Hasselpähkinän lisäys suoritetaan useimmiten istuttamalla taimia. Tietenkin voit kasvattaa pensaan mutterista, mutta tämä on perusteetonta työtä.

Ensin sinun on valittava tulevaisuuden hasselpähkinän lajike. Paras valinta on pakkasenkestävä ja suuria pähkinöitä sisältävä lajike. Katso tarkemmin seuraavia lajikkeita:

• Circassian II;
• Roomalainen;
• Hodge;
• Ata Baba;
• Kutkashen-Niji-69;
• Vartashensky-2/39.

Nämä lajikkeet ovat hyviä sekä omaan käyttöön että myyntiin. Joten nyt selvitetään, milloin on parempi istuttaa hasselpähkinöitä syksyllä tai keväällä? Sekä keväällä että syksyllä suoritettavalla istutuksella on useita kiistattomia etuja. Täällä voit valita, mitä priorisoida. Keväällä istutetuilla kasveilla on aikaa vahvistaa juurijärjestelmää ennen talven kylmää. Syksyllä istutetut kasvit alkavat kantaa hedelmää paljon aikaisemmin.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat reikien valmistamista pensaiden istuttamiseksi noin kuukaudessa. Tällä tavalla ne pysäyttävät bakterioosiprosessin ja maaperä ehtii kunnolla tuulettua.

Joten lajike valitaan, pensaat istutetaan ja mitä seuraavaksi? On väärin toivoa, että hasselpähkinän hoito ei ole tarpeen, joten sinun on tutustuttava useisiin hoitosääntöihin.

Jos kaikki on tehty oikein, nautit siitä, kuinka nopeasti hasselpähkinät kasvavat, ja iloitset joka vuosi runsaasta herkullisista pähkinöistä.

Sijainti: Varjoa sietävä, mutta suosii aurinkoisia ja avoimia paikkoja. Hämärässä lehdet on järjestetty vaakasuoraan, jotta ne eivät varjostaa toisiaan. Ei pidä kylmästä, raskaasta ja kuivasta maaperästä. Maaperän tulee olla kohtalaisen kosteaa ja runsaasti ravinteita. Pohjaveden tulisi sijaita enintään 1 metrin syvyydessä pinnasta.

Lasku: Istutus on parasta tehdä syksyllä. Suositeltu istutuskuvio on 6x6 m. Juurikaulusta ei saa peittää maaperällä. Kasvi on mykorrisaali (se tarvitsee juurien kanssa eläviä sieniä), istutettaessa suositellaan metsänhiekan alemman kerroksen viemistä 15 cm: n syvyyteen.

Rajaus: ensimmäisenä keväänä istutuksen jälkeen karsiminen suoritetaan 5-6 silmun yli sivuttaisten versojen ja juurikasvien ilmestymiseksi. Kasveja kasvatetaan yleensä pensasmuodossa, tätä varten on tarpeen poistaa kaikki ylimääräiset jälkeläiset. Myös sadon lisäämiseksi voit käyttää pyramidista, ristikkoa (palmetti) tai korkean tynnyrin muotoa. Leikkaamisen aikana älä kosketa nuoria oksia, joilla uros- ja naaraskukat kasvavat. 20-30 vuoden kuluttua runko on nuorentettava - katkaistava se kokonaan ja täytettävä hedelmällisellä maaperällä.

Hoito: Toisena vuonna istutuksen jälkeen on suositeltavaa lannoittaa kasvit lannalla tai kompostilla. Mineraalilannoitteita levitetään syksyllä, kun uroskukkia asetetaan, sekä keväällä, kun naaraskukat kukkivat.

Mutta tietysti pähkinät ovat erityisen arvokkaita. Niiden ytimet sisältävät yli 70% rasvaa, jopa 20% proteiinia ja 10% hiilihydraatteja. Ne sisältävät paljon kaliumia, fosforia, rautaa - koko vitamiinivalikoiman. Niiden kaloripitoisuus on paljon korkeampi kuin leipä, maito, sianliha. Niitä säilytetään täydellisesti 3-4 vuotta, makua ja biologisia ominaisuuksia menettämättä, niitä käytetään kaikenlaisten makeistuotteiden - halvan, makeisten, kakkujen, jäätelön - valmistuksessa. Pähkinäöljyllä on miellyttävä maku ja tuoksu. Se muistuttaa oliivia tai mantelia, ja sitä käytetään laajalti lääketieteessä ja hajuvedessä.

Hasselin lajikkeita ja tyyppejä on monia. Tässä haluaisin käsitellä yhtä asiaa - Tambov varhain, sitä kasvatetaan onnistuneesti suhteellisen ankarissa maaperässä ja ilmasto -olosuhteissa. Pensas kasvaa jopa kolmeen metriin, antaa runsaan sadon - jopa kolme kiloa pähkinöitä, ja rypäleissä on jopa kahdeksan hedelmää. Pähkinät ovat suuria, pitkänomaisia, kullankeltaisia, ytimet ovat makean makuisia. Tämän pähkinän pähkinöistä peräisin oleva öljy, joka sisältää muuten yli 80% arvokasta öljyhappoa, on biokemiallisessa koostumuksessaan paljon parempi kuin kuuluisista turkkilaisista pähkinöistä saatu öljy. Tämä pensas lähellä Moskovaa kypsyy elokuussa, kestää kovat talvet (miinus 30 ° C). Yhdessä paikassa pensas pystyy elämään pitkään, nuorentaminen - vanhojen runkojen leikkaaminen - tuotetaan 15-20 vuoden kuluttua.

Arvokkaiden lajikeominaisuuksien säilyttämiseksi hasselpähkinää lisätään kasvullisesti - kerrostamalla tai luonnollisilla versoilla. Kasvi on vaatimaton, kasvaa huonosti vain soisilla, suolaisilla ja hiekkaisilla maaperillä sekä raskailla savilla. Yleensä se istutetaan kaivoihin 50x50x50 cm, 3-4 m etäisyydelle toisistaan, paikkaan, joka on avoin auringolle ja hyvin tuuletettu. Istutettaessa on hyödyllistä laittaa kuoppaan 6–8 kg mätäntynyttä lantaa tai 10–15 kg kompostia, lisätä 150 grammaa superfosfaattia ja kourallinen kaliumsuolaa. Kevään istutusta varten voit myös levittää typpilannoitetta. Suosittelen silti, että istutat hasselpähkinän syksyllä, koska se herää aikaisin lepotilasta. Älä unohda kastaa taimen juuria savisotkuun ja istuttaa se vinosti niin, että muodostuu mahdollisimman monta versoa.

Pähkinän hoito on yksinkertaista. Jotkut puutarhurit kylvävät virnaa kauralla, lupiinilla, sinapilla lähivarren tontille ja käyttävät niitä leikkuun jälkeen multaa. Suosittelen pitämään maaperän hasselpähkinän alla mustan höyryn alla ja löysää sitä säännöllisesti 4 - 7 cm: n syvyyteen. Kuivina vuosina pähkinää on kasteltava 3-4 kertaa vuodessa (6 - 8 kauhaa monivuotisen pensaan alla) .

Pähkinöiden uskotaan olevan kypsiä, kun ne erottuvat plussasta. Kerätyt hedelmät sirotellaan lattialle hyvin tuuletetussa huoneessa 3-4 cm: n kerroksessa ja kuivataan toisinaan sekoittaen 10-12 päivää 15-20 ° C: n lämpötilassa. Pähkinät säilytetään yleensä kangas- tai paperipusseissa.

Älä unohda, että kaikki hasselpähkinät ovat ristipölytteisiä kasveja, joten korkealaatuisten hedelmien saamiseksi alueelle on istutettava vähintään kaksi lajiketta ja yleensä mitä enemmän lajikkeita, sitä parempi. Yritämme myös aina lisätä villi Leshina. Hasselpähkinän kukat kestävät pahimmat pakkaset, joten vuorovaikutuksessa sen kanssa on täysin mahdollista kasvattaa jopa eteläisiä hasselpähkinälajikkeita sille epätavallisilla ilmasto -leveysasteilla.

Hasselpähkinät kukkivat, kun ympäristön lämpötila saavuttaa + 10-14 astetta, joten sitä voidaan käyttää hunajakasvina.

Hoito suoritetaan pääasiassa kastelussa. Orgaanisten lannoitteiden käyttö lisää satoa. Kastelua tarvitaan kukinnan ja hedelmien munasarjojen vaiheessa. Se reagoi myös mineraalilannoitteisiin.

Nuorten ja nuorentavien vanhojen pensaiden karsiminen ja muotoilu.

On parempi kasvattaa sitä pensaassa. Istutetaan 2 tai 3 vuotta vanhoja kasveja. Välittömästi istutuksen jälkeen kasvi lyhennetään (versojen kärjet katkaistaan). Jos nuoria versoja on liikaa, osa niistä poistetaan. Leikkaamalla alkuvaiheessa ne luovat pensaan luuranon, joka muistuttaa maljakkoa. Liian paksuuntumista ei saa sallia holkin sisäosissa. Kolmantena vuonna istutuksen jälkeen hasselpähkinäpensaat alkavat kantaa hedelmää ja karsiminen koostuu pääasiassa pensaiden sisäosien ohenemisesta ja kuivien ja rikkoutuneiden oksien poistamisesta. Hedelmän jälkeen 4-5 vuotta, hasselpähkinän oksat vanhenevat ja melkein lakkaavat kasvamasta. Talvisen karsimisen aikana tällaiset oksat on poistettava korvaamalla ne nuoremmilla ja elintärkeemmillä. Siten hasselpähkinäpensaiden nuorentava karsinta suoritetaan vuosittain. Tämä karsiminen voidaan suorittaa niin kauan kuin pensaat muodostavat riittävän määrän vahvoja versoja.

Hasselpähkinäpensaiden nuorentava karsiminen suoritetaan kasvun ja versojen merkittävän heikkenemisen kanssa. Kasvin koko ilmaosa leikataan maaperän tasolle. Sitten pensaan pohja peitetään löysällä maaperällä, jonka kerros on 5-6 cm, ja kesällä tällä tavalla leikattuihin pensaisiin ilmestyy lukuisia vahvoja versoja. Nuorentava karsiminen antaa erityisen hyviä tuloksia, jos siihen liittyy runsaasti orgaanisia ja mineraalilannoitteita ja maanviljelyä.

Hasselpähkinöissä on arvokkaita hedelmiä - herkullisia ja erittäin terveellisiä pähkinöitä - vastustuskykyisiä sairauksille eikä nirso erityisissä kasvuolosuhteissa.

Tässä artikkelissa käsitellään kuinka hasselpähkinöitä kasvatetaan itsenäisesti sivustolla ja saadaan kauan odotettu sato. Lisäksi huomioidaan tärkeitä kohtia, kuten: sopivan hasselpähkinälajin valinta, oikea taimien valinta ostettaessa, menetelmät pensaan lisäämiseksi ja monet muut.

Tutustuttuaan pähkinän parantaviin ominaisuuksiin jokainen puutarhuri, jos siellä on vapaata tilaa, haluaa varmasti saada pensaan suosikkipuutarhakasviensa arsenaaliin.

Hasselpähkinä, kuvaus

Viljelty hasselpähkinä - hasselpähkinät kuuluvat koivun suvun Hazel -sukuun (Corylus). Kulttuurissa laji on ollut tiedossa noin 2000 vuotta, alkuperäalueeksi katsotaan Mustan ja Välimeren rannikko. Jopa nimi "hasselpähkinät" tulee kreikan sanasta "pontikos", joka tarkoittaa "mustalta mereltä".

Tämä monivuotinen puupensas kasvaa jopa 3-5 metrin korkeuteen lajikkeesta ja keinotekoisesta kruununmuodostuksesta riippuen. Lehdet ovat soikeita tai sydämenmuotoisia, tummanvihreitä. Syksyllä ne saavat kirkkaan kelta-punaisen värin, mikä antaa heille erittäin houkuttelevan koristeellisen ulkonäön.

Hasselpähkinä on kasvi, jossa on kaksikielisiä kukkia. Urospuoliset kukinnot näkyvät pensaassa varhain keväällä, ne muistuttavat kaulakoruja. Naispuoliset kukinnot päinvastoin näyttävät huomaamattomilta, eivät eroa tavallisista kasvupaloista. Pensaan kukinta alkaa varhain (yleensä maaliskuussa), ennen kuin lehdet ilmestyvät, heti kun lämpötila on vakiintunut keskimäärin 12 ° C: een. Koska naaras- ja uroskukinnot eivät kukki samanaikaisesti, on olemassa vaara, että kasvi tuottaa itsensä pölyttäen. Siksi tulevan sadon varmistamiseksi on tarpeen istuttaa useita keskenään pölytettyjä hasselpähkinälajikkeita, jos mahdollista, vähintään 10 yksilöä. Joidenkin lajikkeiden pölytys suoritetaan myös tuulen (ristin) ja hyönteisten avulla.

Hasselpähkinän hedelmää edustaa pähkinä kovassa puumaisessa kuoressa, joka on kääritty lehtiplyusiin ja kypsyy syksyyn mennessä. Pähkinän ytimessä on kaksi mehevää sirkkalehteä, jotka on peitetty helposti kuorittavalla kuorella.

Kasvullisen lisääntymisen myötä hasselpähkinät siirtyvät hedelmävaiheeseen jo 3-4. Pensas tuottaa suurimman pähkinäsadon 10–35 vuoden iässä, mikä on keskimäärin 5–10 kg yhdestä pensaasta. Hasselpähkinä on tunnettu pitkämaksa, joka elää jopa 100 vuotta tai enemmän.

Pähkinän arvo ja ravintoarvo selittyvät sen sisällön koostumuksella: 60-70% on rasvoja, 15-20% proteiineja ja 6-10% hiilihydraatteja. Hasselpähkinöiden sisältämillä öljy-, steariini-, palmitiinihappojen glyserideillä on parantavia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Nämä esterit kykenevät vähentämään veren kolesterolin määrää, estämään verisuonisairauksien kehittymistä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Ryhmien A, B, C, D, E vitamiinien sekä monien kemiallisten aineiden läsnäolo mahdollistaa hasselpähkinöiden laajan käytön elintarviketeollisuudessa arvokkaana ravintoaineena.

Kasvi muodostaa nopeasti voimakkaan juurijärjestelmän, jonka avulla se voi kehittyä ja kantaa hedelmää täydellisesti jopa kaikkein hedelmättömimmillä ja niukoilla maaperillä. Hasselpähkinöitä kasvatetaan menestyksekkäästi lähes kaikilla maaperän ja ilmastovyöhykkeillä. Tällainen monipuolisuus ei voinut houkutella kasvattajia.

Hasselpähkinälajikkeet

Hasselpähkinöitä on monia hedelmällisiä ja kestäviä lajikkeita. Joitakin niistä käytetään laajalti teollisissa istutuksissa, toisia arvostetaan erinomaisista koristeellisista ominaisuuksistaan. Voit kasvattaa hasselpähkinöitä itse puutarhassa.

Tarkastellaan suosituimpia lajikkeita.

• Hasselpähkinä "Barcelona"

Pensas erottuu tiheästä ja leviävästä muodosta, jopa 5 m korkea. Lehdet ovat hieman peitetty pienillä villillä. On keskimääräinen kukinta -aika.

Lajike on kestävä, pakkasenkestävä ja sillä on korkea sato. Pähkinät ovat suuria (25 x 20 mm), erimuotoisia, hieman litteitä ja piikikäs. Niillä on paksu kuori, väriltään punaruskea. Ydin on suuri, mehukas ja maukas. Pähkinät kypsyvät hyvin aikaisin, syyskuun alussa.

Tämä lajike ansaitsee laajan jakelun, ainoa haittapuoli on sen haavoittuvuus sienitaudille - monilioosille.

Pölyttäjät voivat olla sellaisten lajikkeiden edustajia kuin Galle, Chudo iz Bolwiller, White Lambert, Daviana.

• Hasselpähkinä "Cosford"

Englantilainen lajike, jolla on vahva kasvava pensas, tiheä ja korkea kruunu. Pensaan lehdet ovat tummanvihreitä, suuria, muuttuvat punaisiksi syksyllä. Lajikkeen kukinta -aika on varhainen.

Lajike on tuottava, kantaa hedelmää melko aikaisin, syyskuun lopussa. Mutteri on suuri, pyöreä ja litteä, peitetty ohuella kuorella. Ydin on mehukas ja maukas, saanto 54% kokonaispainosta ja öljyisyys noin 62%.

Lajike on kohtalaisen kestävä, suosii lämmintä mikroilmastoa ja suojaisia ​​paikkoja, jotka on suojattu tuulilta. Sopii kasvattamiseen omassa puutarhassa.

Sitä pölyttävät menestyksekkäästi punalehtiset Galle- ja Lambert-lajikkeet.

• Hasselpähkinä "Galle"

Se on voimakkaasti kasvava saksalainen lajike, joka saavuttaa jopa 5,5 m. Pensas muodostaa suuren keskikokoisen kruunun. Kukinta -aika on keskikokoinen.

Pähkinät ovat suuria (28x25), kartion muotoisia, munanmuotoisia, ja niiden ydin on peitetty melko karkealla kuorella, joka on helppo erottaa.

Hedelmät kypsyvät myöhemmin kuin edelliset lajikkeet, syyskuun lopussa - lokakuun alussa. Sinun ei pitäisi kiirehtiä sadonkorjuun kanssa, jotta pähkinät eivät pudota painoa eivätkä menetä makuaan.

Tämä lajike on yksi tuottavimmista, hedelmiä säännöllisesti ja suuria määriä. Hän kuitenkin pitää hedelmällisestä maaperästä ja lämpimästä ilmastosta. Pölyttävät lajikkeet, kuten Barcelona, ​​Cosford, Early Long.

• Hasselpähkinä "Varsovan punainen"

Eurooppalaisella lajikkeella on voimakas pensas, pallomainen. Pähkinät ovat kooltaan suuria ja miellyttävän makean makuisia. Hedelmät kypsyvät syyskuun toisella puoliskolla.

Sitä pidetään koristelajikkeena, jonka lehdet syksyllä ja vihreät lehdet kesällä. Ytimen saanto on 48 - 51%, rasvat noin 70%, proteiinit 14%, hiilihydraatit 8%. Pähkinän ytimessä on kevyt ohut iho, herkkä, makea maku. Miesten ja naisten kukintojen kukinta -aika on käytännössä sama. Galle -lajike sopii lisäpölyttäjäksi.

• Hasselpähkinä "Trebizond"

Krimin huippuluokka, täyttää kaikki valtion standardien vaatimukset. Suuret pähkinät, kypsyvät hyvin varhain (elokuun lopussa), runsaasti rasvaa (jopa 72%). Suurin hasselpähkinätyyppi, jonka ytimen teho on 60%. Kohtuullisen pakkasenkestävä lajike, joka kestää jopa -32 ° C: n lämpötiloja, on ominaista korkea tuottavuus.

• Hasselpähkinä "Punalehtinen"

Se sisältää koko lajikkeiden ryhmän, jonka erottuva piirre on karmiinisävyjen lehdet. Ryhmän ominaispiirre on lisääntynyt pakkaskestävyys, mikä mahdollistaa jopa erittäin ankarat talvet. Ja suuret pähkinäsadot ja vaatimaton hoito (huono maaperä, kosteuden puute) tekivät siitä monien puutarhureiden suosikin.

Tällaisia ​​pensaita käytetään aktiivisesti koristetarkoituksiin. Kirkas keinotekoinen suojaus antaa sivustolle ainutlaatuisen ulkonäön.

Tunnetuimmat lajikkeet: Ekaterina, akateemikko Yablokov, Smolin, Kudriif, Moskovan Ruby.

Nimettyjen lajien lisäksi viljelyyn suositellaan myös paljon hasselpähkinälajikkeita. Näitä ovat: Circassian, Kudryavchik, Kerasund, Palace, Badem, Lombard, Ata-baba, Yagly, Panakhesky, Kadetten ja muut.

Hasselpähkinöiden istutus

Kun otetaan huomioon monien hasselpähkinälajikkeiden vaatimattomuus ja kestävyys, ei ole vaikeaa kasvattaa pensasta sivustossasi. Ja tietäen kasvamisen erityispiirteet ja optimaaliset istutusolosuhteet, prosessi näyttää yksinkertaiselta ja hauskalta. Tulos herkullisien pähkinöiden muodossa ilahduttaa sinua runsaudellaan muutaman vuoden kuluttua.

Laskeutumispaikan valitseminen

• Ottaen huomioon, että aikuinen hasselpähkinäkasvi on voimakkaasti kasvava, leviävä ja tiheä, kestävä pensas, sinun on ensin valittava tilava, avoin ja hyvin valaistu alue. Hasselpähkinät suosivat aurinkoisia paikkoja, jotka on suojattu tuulilta. Pensaan maksimaalinen valaistus lisää merkittävästi sen satoa.
• TO maaperä hasselpähkinät ovat vaatimattomia ja kasvavat lähes kaikkialla, lukuun ottamatta kuivaa hiekkaista, soista ja suolaista maaperää. Luonnollisesti hedelmällisellä maaperällä, jossa on hyvä kosteus, se kehittyy paremmin ja antaa suurimman sadon. Irtonainen, ravinteikas ja neutraali maaperä on optimaalinen. Happamaat maaperät on kalkitettava alustavasti ottamalla 500 g kalkkia neliömetriä kohti. maaperä. Kun istutetaan tšernozemin maaperään, on suositeltavaa lisätä hiekkaa tai turvetta sen kosteuden ja ilmanläpäisevyyden parantamiseksi. Kasvi ei siedä kylmää, raskasta ja tiivistettyä maaperää.
• Pensas juurtuu ja kasvaa kuin edelleen tasaisilla alueilla ja rinteillä... Esimerkiksi Turkissa hasselpähkinäviljelmät sijaitsevat juurella ja rinteillä. Päinvastoin, jolla on pinnallinen juurijärjestelmä, pensas vahvistaa rinteitä onnistuneesti. Jos rinteet ovat suuria, ne on lisäksi jäljitettävä varustamalla vastaavat reiät siellä.
• Koska hasselpähkinät ovat kosteutta rakastava kulttuuri, voit valita istutuspaikkoja jokien tai vesistöjen lähellä. On jopa sallittua käyttää aluetta, jolla on korkea pohjaveden taso, koska hasselpähkinä muodostaa pinnan juurijärjestelmän. Mutta on kuitenkin parempi, että laskeutumispaikka ei joudu kevään tulviin, ja vettä ei pysähtynyt siellä.

Pääsyaika

• Istutus on parasta tehdä syksyllä (noin lokakuussa) vielä lämpimässä ja kosteassa maaperässä. Tämä tarkoittaa sitä, että keväällä hasselpähkinöiden juuristo toipuu täysin ja pensas on valmis kasvillisuuteen.
• Voit myös istuttaa hasselpähkinöitä varhain keväällä, tärkeintä on tarjota taimet riittävästi kosteutta. Kasvaessaan takaisin juuret kuluttavat nopeasti talvisen kosteuden varannot.

Istutuksen agrotekniikka

• Hasselpähkinöitä kasvatettaessa on tärkeää lajitella taimet aluksi tavanomaisiksi istutettaviksi ja ei-standardeiksi, jotka on kasvatettava. Taimia kasvatetaan 1–3 vuotta, se riippuu niiden koosta. Ne istutetaan minipuutarhavuoteelle, jonka riviväli on noin 1 m ja 20-30 cm peräkkäin.
• Hasselpähkinät kasvavat yhdessä paikassa pitkään, kruunu kasvaa enemmän ja enemmän ajan myötä, joten taimien välinen etäisyys ei saa olla pienempi kuin 4-5 m ja riviväli on 5-6 m. pensas koriste-aidana, etäisyys pienenee 2-3 metriin.
• Satojen lisäämiseksi on parempi istuttaa vähintään kolme vaihtelevaa ja keskenään pölytettyä pensaata. Suurten istutusten tapauksessa villipähkinä istutetaan 10 hasselpähkinäriville, mikä edistää ristipölytystä.
• Istutuskuoppa valmistetaan etukäteen (1-3 kuukautta), kooltaan noin 70x70 cm. Kuoppaan lisätään noin 10 kg humusta, 200 g kaksinkertaista superfosfaattia, 70 g kaliumsulfaattia, minkä jälkeen kaikki sekoitetaan maahan.
• Reikään tehdään pieni kumpu, jota pitkin taimen juuret levitetään, sitten pensas sirotellaan maahan ja tiivistetään. On tärkeää, että taimen juurikaulus on maanpinnan tasolla tai 2-3 cm korkeampi.
• Istutetun pensaan ympärille tehdään reikä ja kastellaan runsaasti vedellä. Kosteuden säilyttämiseksi on parempi multaa runkoympyrät sahanpurulla, kuivalla ruoholla tai turpeella. Viikon kuluttua kastelu toistetaan.

• Optimaalista juurtumista varten taimen maanpäällinen osa on leikattava ja jätettävä noin 20 cm maanpinnasta.
• Jos alue on saastunut suurella määrällä toukokuun kovakuoriaisten toukkia, asianmukainen kemiallinen käsittely on suoritettava ennen hasselpähkinöiden istutusta. Toinen vaihtoehto: vuosi ennen istutusta kylvä tattari tai lupiini, jotka ovat kohtalokkaita toukille, vihreänä lannana.

Hasselpähkinöiden sijoittaminen teollisuusviljelmille

Hasselpähkinöiden massaistutukseen on useita järjestelmiä: 6 x 6, 5 x 6, 4 x 6, 5 x 5 ja 4 x 5 m. Mitä enemmän tilaa pensaalle on varattu, sitä voimakkaampi se on tulevaisuudessa, mikä tarkoittaa, että se voi tuottaa suuren sadon.

Myös istutusmuotoa harjoitellaan, mikä lisää kasvien tuottavuutta, kun kasvit istutetaan ympyrään.

Suurille istutuksille istutetaan välttämättä pölyttäviä lajikkeita asettamalla ne myös tietyn mallin mukaan.

Kasvava hasselpähkinä, hoito -ominaisuudet

Tämän hyödyllisen ja arvokkaan ruokakasvin kasvattaminen ei ole vaikeaa, riittää, että noudatetaan hoidon ja maataloustekniikan perussääntöjä.

Irrotus, rikkakasvien torjunta

Kuten muutkin kasvit, hasselpähkinät rakastavat löysää maaperää, joka ei ole tukossa rikkakasveilla. Siksi säännöllinen löysääminen rungon ympärillä ja rikkakasvien oikea -aikainen poistaminen ovat pähkinäpähkinän maataloustekniikan välttämättömiä menetelmiä, etenkin nuoren pensaan muodostumisen aikana.

Kun otetaan huomioon, että pensaan juuristo on riittävän lähellä maaperän pintaa (10–20 cm), löystyminen tai kaivaminen suoritetaan varovasti, 5–8 cm: n syvyyteen, jotta juuret eivät vahingoitu.

Aikuinen hedelmäkasvi ei ole enää niin altis näiden agroteknisten toimenpiteiden puuttumiselle. Paras vaihtoehto tässä tapauksessa olisi multaa (sahanpuru, turve, kuiva ruoho), joka myös estää maaperän sään, huuhtoutumisen ja jäätymisen.

Kastelu

Hasselpähkinät ovat kosteutta rakastava kulttuuri etenkin kevät-kesäkaudella, jolloin maaperän kosteusvarat ovat lopussa. Kastelu vaikuttaa suoraan hedelmäkasvin satoon, joten kuivuutta alueella ei pitäisi sallia. Tämä sääntö koskee erityisesti kesäkautta, jolloin tulevan sadon asettaminen tapahtuu. Kastelu on suoritettava sää- ja ilmasto -olosuhteiden mukaan. Kuivalla säällä pensas kastellaan keskimäärin 1-2 kertaa kuukaudessa. Pisarakastelu antaa myös erinomaisia ​​tuloksia.

On pidettävä mielessä, että ylimääräinen kosteus vaikuttaa kielteisesti kasveihin, joten on tärkeää varmistaa alueen hyvä kuivatus, erityisesti kastelun jälkeen.

Lannoitus

Päällystys on välttämätön mitta kasvin hoidosta ja riippuu maaperän laadullisesta koostumuksesta. Lannoitteen tyyppi ja annos riippuvat suoraan paikan hedelmällisyysasteesta.

Vuosittainen orgaanisten lannoitteiden (15-20 litraa humusta, lantaa, kompostia, puutuhkaa) ja pienen määrän nitroammofoskaa (100-200 g) levittäminen jokaisen pensaan alle parantaa vain hasselpähkinäkasvien kasvua ja hedelmää.

Kesäkuussa, kun hedelmät asetetaan, kasvi syötetään 0,5% urealla tai muilla mineraalilannoitteilla. Kaivamiseen käytetään orgaanista lannoitusta.

Jos maaperä on hedelmällinen ja maustettu hyvin orgaanisella aineella, typpilannoitteita ei saa levittää. Tämä voi johtaa pensaiden nopeaan kasvuun ja sen seurauksena sadon laskuun. Jos maaperä on niukkaa, typpilannoitteiden kevään levitys vaikuttaa myönteisesti pensaan kehitykseen ja hedelmään.

Taudin ja tuholaisten torjunta

Pähkinät ovat monien suurten eläinten suosikkiherkku, joten villisiat, oravat, jänikset ja hiiret voivat vahingoittaa pensaita. Pienistä tuholaisista toukat, perhoset ja kovakuoriaiset ovat vaarallisimpia.

Niinpä kovakuoriaisista, hasselpähkinöiden lehdistä ja pähkinöistä hyökkäävät usein pähkinäherkkusieni ja barbel -kovakuoriainen. Merkkejä vaurioista ovat pähkinöiden varhainen irtoaminen, niiden matoisuus ja kuivien versojen esiintyminen. Niiden torjumiseksi he suorittavat kaivoksen, puhdistavat vaurioituneet pähkinät ja käsittelevät torjunta -aineilla.

Käsittely suoritetaan keväällä, kun kovakuoriaiset ilmestyvät, munien muninnan estämiseksi. Mekaanisista menetelmistä voit myös ravistella hyönteisiä säännöllisesti pensaan alle asetetulle kalvolle. Valitettavasti tämä menetelmä on erittäin työläs ja tehoton.

Mitä tulee sairauksiin, hasselpähkinöihin voi vaikuttaa hometta, kun hämähäkinmuotti ilmestyy lehtien päälle ja sitä seuraa mustuminen. Tartunnan sattuessa kaikki vahingoittuneet lehdet tuhoutuvat ja kasvi ruiskutetaan kalkkirikkiliuoksella, kolloidisella rikillä tai muulla sienitautien torjunta-aineella. Kuten tiedät, on parempi ehkäistä sairaus kuin parantaa sitä myöhemmin.

Siksi taudin ehkäisemiseksi hometta vastaan ​​kaikki syksyllä pudonneet lehdet kerätään ja tuhotaan ja maa kaivetaan. Loppujen lopuksi tämä sieni -infektio hibernoituu pudotetuilla lehdillä.

Bushin muodostuminen, karsiminen

Pensaan oikea muodostuminen vaikuttaa sen kasvuun, kehitykseen ja vastaavasti satoon. Usein fysiologiset prosessit, kuten talvikestävyyden lisääminen tai taudinkestävyys, riippuvat myös karsimisesta.

Siksi oikea karsiminen on tärkeä linkki koko hasselpähkinöiden hoitotekniikan ketjussa.

Määritä vakio- ja pensasleikkaus. Leikkaamisen tehtävä: järjestää kevyt harva kruunu parempaan ilman ja valon pääsyyn ja edistää nuorten hedelmä oksien muodostumista. Leikkaus suoritetaan syksyllä tai varhain keväällä.

Bushin koristamiseksi tarpeettomat versot leikataan sen keskeltä ja jätetään 8-10 pää (ns. Luuranko) runkoa. Pensaan muodostuminen on saatettava päätökseen hedelmän alkaessa (4-5 vuotta).

On myös pidettävä mielessä, että 3-4 vuoden kuluttua pensaan puun versojen aktiivinen kehitys alkaa. Jos katkaiset kaikki ilmestyvät versot, muodostuu runko, kuten puu. Jos jatkat pensaan muodostamista, laihat versot leikataan pois ja nuoret oksat jätetään. Tärkeintä on, että hasselpähkinät eivät osoittautu liian paksuiksi, heikko valon pääsy ja siksi sadon lasku.

15–20-vuotiaana pensan nuorentaminen suoritetaan, kun 2-3 vanhaa runkoa poistetaan ja nuoria versoja lyhennetään. Nuorentamisen ydin on korvata vanhat luustorungot uusilla, jotka syntyivät nuorelta kasvulta. Vaihto voidaan suorittaa sekä vähitellen (tynnyrit vaihdettava 6-7 vuoden kuluessa) että kertaluonteisesti (kaikki vanhat tynnyrit poistetaan välittömästi). Luonnollisesti jälkimmäisessä tapauksessa hedelmä pysähtyy tilapäisesti ja jatkuu vasta muutaman vuoden kuluttua.

Suoja talveksi

Vain nuoret taimet tarvitsevat suojaa ensimmäisten vuosien aikana ja silloinkin ankara, ei-luminen talvi. Jotta versot eivät jäätyisi, ne voidaan taivuttaa maahan ja peittää kuusen oksilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Pääsääntöisesti hasselpähkinät alkavat kypsyä syksyllä: kääre muuttuu kullanruskeaksi ja mutteri voidaan helposti poistaa siitä. Kun sato on korjattu, se on kuivattava hyvin levittämällä se ohuella kerroksella (se voi olla auringossa tai ilmastoidussa huoneessa). Poista sen jälkeen arkin kääre siitä, mihin se jäi, ja kuivaa kuoritut pähkinät uudelleen. Hasselpähkinöitä säilytetään pusseissa tai laatikoissa kuivassa paikassa enintään 3 vuotta.

Hasselpähkinöiden jäljentäminen

Hasselpähkinät lisääntyvät siemenillä ja kasvullisesti, ja eri lajikkeet lisääntyvät eri tavoin.

Vegetatiivinen jalostusmenetelmä

• Lisääntyminen jakamalla pensas

Tämä on melko yksinkertainen tapa säilyttää kaikki lajikeominaisuudet. Kaivettu pensas on jaettu osiin, joilla on täydet juuret ja leikatut (jopa 15 cm) versot. Valmistetut osat istutetaan pysyvään paikkaan. Asianmukaisella hoidolla hasselpähkinät juurtuvat hyvin, palauttavat kruunun ja alkavat kantaa hedelmää 3-4 vuoden kuluttua.

• Lisääntyminen juurakoiden versoilla

Noin kolmannen elinvuoden aikana hasselpähkinät kehittävät versoja, jotka erotetaan kirveellä. Kun siirrät versoja, sinun on tehtävä erityisiä viiltoja paremman selviytymisen varmistamiseksi.

• Lisääntymisjousi

Käytetään nuoria vuotuisia versoja, jotka on taivutettu maahan, erityisesti kaivetuissa urissa, kiinnittämällä erityisillä koukuilla. Ripottele versot maahan ja kastellaan. Kun pistokkaat ovat juurtuneet, ne voidaan irrottaa emopensaasta. Erittäin työläs ja tehoton tapa.

• Jäljentäminen kerrostamalla

Jäljentäminen suoritetaan vaaka- tai pystykerroksilla. Yhdestä versosta saadaan noin 5 kerrosta. Tätä pensaiden etenemismenetelmää pidetään varsin työlääksi, mutta tehokkaaksi. Kerrokset laitetaan varhain keväällä.

Vuosikerros asetetaan vaakatasossa uriin, kiinnitetään ja ripotellaan millään. Tällaisissa vaakasuoraan asetetuissa versoissa nuoret pystysuorat versot itävät silmista. Kesällä, kun itäneet versot saavuttavat 10-15 cm, ne peitetään maaperällä kolmanneksella korkeudestaan ​​ja niissä on runsaasti kastelua. Kasvua lyhennetään 0,5 metriin paremman juuren muodostumisen vuoksi. Seuraavana vuonna muodostuneet juuret sisältävät kerrokset on kaivettava ylös ja jaettava osiin.

Pystysuora kerrostuminen saadaan 1-2-vuotiaiden versojen heittämisen seurauksena, mikä lisää langan supistumista. Näin kerrokset juurtuvat, ja syksyllä ne saavuttavat noin metrin korkeuden.

• Lisääntyminen rokotuksilla

Vaikea menetelmä, jota harjoittavat pääasiassa kokeneet puutarhurit. Kulttuuri on vartettu keväällä, ja erilaisia ​​hasselpähkinöitä käytetään usein kannana.

Siementen lisäys

Suurin ero siemenmenetelmän välillä on se, että jälkeläiset eivät säilytä vanhemman ominaisuuksia. Siksi kasvattajat käyttävät tätä menetelmää usein uusien lajikkeiden kehittämiseen.

Siemenmateriaali - pähkinät, valikoituja, suuria, kypsiä ja vahingoittumattomia. Niiden alustava kerrostuminen suoritetaan ja keväällä ne istutetaan valmistetuille vuoteille. Kasvatetut taimet voivat alkaa kantaa hedelmää vasta 6-10 vuoden kuluttua.

Hasselpähkinätaimien itse viljely on melko pitkä ja työläs prosessi, jonka vain kokeneet puutarhurit voivat tehdä. Aloittelevalle amatööripuutarhurille on parempi ostaa hasselpähkinöitä erikoisliikkeistä, verkkokaupoista, puutarhamessuilta tai markkinoilta. Kun ostat valmiita taimia, sinun on kiinnitettävä huomiota juuriin (niiden tulisi olla hyvin kehittyneitä, kostealla maaperällä) ja versoille (niitä ei saa vahingoittaa tai katkaista). Hasselpähkinöiden hinta on melko edullinen ja vaihtelee taimen lajikkeen ja iän mukaan.

Miksi hasselpähkinöitä kannattaa kasvattaa?

Vaatimaton sato, jolla on arvokas ja hyödyllinen tuote, on unelma jokaiselle puutarhurille. Jos sivuston koko sallii tämän pensaan istuttamisen, palautus ei kestä kauan. Keskimäärin noin 10 kg pähkinöitä kerätään yhdestä pensaasta, herkullisia ja erittäin terveellisiä. Kasvi säilyy helposti ja säilyttää maun pitkään.

Hasselpähkinöiden käyttö

Hazel -suvun edustaja, hasselpähkinät, on kuuluisa ravitsemuksellisista ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan, koska se on täydellinen elintarvike. Korkeakalorinen tuote sisältää ihmiskeholle tärkeitä ravintoaineita, A-, B-, C-, E-vitamiinia, useita makro- ja mikroelementtejä.

Rasvat, proteiinit, hiilihydraatit, aminohapot ovat erittäin tärkeitä ihmisten terveydelle. Pähkinöiden käyttö auttaa krooniseen väsymykseen, neurooseihin, sydän- ja verisuonitauteihin, anemiaan, diabetekseen, lihavuuteen. Ihmisille, jotka ovat alttiina fyysiselle tai henkiselle stressille, kasvavalle keholle, tämä tuote on erityisen arvokas. Hasselpähkinöiden sisältämät aineet auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta, auttavat puhdistamaan kehon ja vahvistavat ihmisen vastustuskykyä.

Hasselpähkinät ovat välttämättömiä elintarviketeollisuudessa ja ruoanlaitossa. On mahdotonta kuvitella kakkujen, suklaan, halvan, keksien tai makeisten valmistamista ilman näitä herkullisia ja aromaattisia pähkinöitä. Jauhetussa muodossa, elintarvikelisäaineena, sitä käytetään myös vihannes-, liha- ja kalaruokissa.

Suurten proteiinimäärien vuoksi hasselpähkinät, kuten muutkin pähkinät, ovat arvostetulla ensimmäisellä sijalla kasvissyöjien ruokavaliossa korvaamalla ne liha- ja maitotuotteilla. Alhainen hiilihydraatti- ja sokeripitoisuus korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta mahdollistaa sen käytön diabeetikoille ja ruokavalioon.

Hasselpähkinäpähkinäöljyä käytetään myös lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin.

Emme saa unohtaa pensaiden koristeellista käyttöä. Kasvit, joiden lehdet ovat punaisia, keltaisia ​​tai oransseja, ovat erityisen suosittuja maisemasuunnittelussa. Pensaat istutetaan suojauksiin, joissa yhdistyvät kulttuurin käytännöllisyys ja kaunis ulkonäkö. Ja vaihtamalla lajikkeita eri lehtiväreillä, on mahdollista luoda todellinen puutarhan sisustuksen mestariteos.

Helppo istuttaa ja kasvattaa hasselpähkinöitä kesämökeille tai puutarha -alueille. Elintarvikkeina kasvatettavien viljellyiden kasvien joukossa hasselpähkinät ovat ottaneet yhden johtavista paikoista. Tämä johtuu sen hedelmien korkeasta ravintoarvosta, maataloustekniikan yksinkertaisuudesta, vaatimattomuudesta maaperään ja ilmasto -olosuhteisiin sekä muista hyödyllisistä ominaisuuksista.

Hasselpähkinä, kuva

Hasselpähkinät, video: "Kuinka istuttaa hasselpähkinöitä oikein"