Comment nettoyer une poêle en acier inoxydable brûlée. Nettoyage des casseroles en émail, produits

Toute femme qui cuisine est confrontée au problème des brûlures. Le plus souvent, les plats sucrés, comme la confiture, brûlent. Et il est très difficile de nettoyer le sucre brûlé de casseroles en métal sans endommager le revêtement. Cependant, il existe de nombreuses méthodes efficaces pour y parvenir. Ce sont des produits courants accessibles à toute femme au foyer. L’essentiel est de savoir les utiliser correctement.

Comment nettoyer le sucre brûlé

La méthode pour nettoyer la confiture ou le caramel brûlé de la vaisselle dépend de la quantité de croûte formée. Si la brûlure est petite, il suffira de la tremper avec de l'eau et d'ajouter un peu de détergent. Si le sucre est très brûlé, cela ne suffira pas. Des méthodes plus sérieuses sont nécessaires ici.

Vous pouvez essayer de gratter la croûte brûlée avec un couteau ou d'autres outils tranchants, mais le revêtement sera alors complètement endommagé et la vaisselle devra être jetée. Cependant, vous pouvez vous en sortir avec des moyens improvisés. Avant de laver la poêle de la confiture brûlée, vous devez sélectionner bonne méthode. A la ferme, les plus efficaces pour nettoyer les traces de brûlures sont : le vinaigre, la soude, le sel, l'acide citrique, le charbon actif.

Nettoyer avec du vinaigre

Si votre confiture est brûlée, vous pouvez utiliser du vinaigre ordinaire à 9 %. Il faut en remplir le fond pendant 2-3 heures puis rincer détergent. Si dépôts de carbone importants, puis vous devez d'abord remplir la casserole d'eau, ajouter des copeaux de savon à lessive et faire bouillir. Une fois l'eau bouillie, versez un demi-verre de vinaigre et laissez refroidir. Après le nettoyage, lavez soigneusement pour éliminer les restes de savon et de vinaigre.

Le bicarbonate de soude comme nettoyant idéal

Le soda c'est bon quand il est nécessaire de nettoyer non seulement interne, mais aussi dehors. Il suffit de verser 1 litre d'eau à l'intérieur, d'ajouter 2-3 cuillères à soupe de soda et de faire bouillir pendant 10 minutes. N'oubliez pas que plus il est brûlé, plus il vaut la peine de garder la vaisselle sur le feu longtemps. Lorsque l'eau refroidira, la croûte sera facilement lavée. Pour les brûlures externes, placez la vaisselle dans un récipient rempli d'eau et faites de même.

Utilisation du sel

Il faut recouvrir la zone brûlée de sel, ajouter un peu d'eau et la mettre sur le feu. Faire bouillir pendant une heure. N'oubliez pas de vérifier que l'eau ne s'évapore pas. Au bout d'une heure, la croûte se détachera d'elle-même et pourra être lavée à l'eau.

Acide citrique

L'acide citrique est efficace pour nettoyer les croûtes brûlées des plats en acier inoxydable. Pour ce faire, ajoutez 2 cuillères à soupe d'acide à une petite quantité d'eau, versez-la dans une casserole brûlée et mettez-la sur le feu jusqu'à ébullition. Faire bouillir pendant 15 à 20 minutes et rincer l'eau ainsi que les dépôts de carbone.

Charbon actif

Les comprimés de charbon actif doivent être réduits en poudre et recouverts de zones brûlées. Partir une demi-heure puis remplissez eau froide et laissez reposer encore 30 minutes. La plaque se détachera avec l'eau.

En plus des remèdes maison, vous pouvez en trouver en magasin moyens universels pour nettoyer la vaisselle. Il s'agit de toutes sortes de sprays, de liquides antiadhésifs, de poudres, etc. Mais avant de nettoyer la poêle du sucre brûlé, vous devez vous préparer soigneusement. Pour les utiliser Des précautions doivent être respectées :

• Travaillez uniquement avec des gants.
• Portez un masque de protection.
• Après utilisation, bien laver la vaisselle et les mains.

Selon le métal du revêtement de la poêle, choisissez une méthode de nettoyage différente. Chaque métal est spécifique, et cela doit être pris en compte lors du choix d'une substance qui sera utilisée pour nettoyer la poêle. Principaux types d'ustensiles de cuisine :

1. Émaillé ;
2. Aluminium;
3. Fabriqué en acier inoxydable.

Les ustensiles de cuisine en émail ont un fond très fin, ils sont donc plus susceptibles de brûler. Mais si la confiture est brûlée dans une poêle en émail, ou si la question se pose de savoir comment nettoyer la poêle de la confiture brûlée, il n'y a qu'une seule réponse : utiliser du soda ou du sel. S'il est vraiment brûlé, le vinaigre ou le charbon actif fonctionnent bien.

Avant de nettoyer la vaisselle du sucre brûlé, vous devez la refroidir et ensuite seulement essayer de la nettoyer. Si le dépôt est petit, vous pouvez utiliser du soda ou du sel . Pour les brûlures graves, le vinaigre sera plus efficace.. Après la cuisson du caramel, les dépôts de carbone vont permettre d’éliminer le charbon. Si une poêle brûlée a refroidi et durci, vous ne devez jamais la frotter avec une brosse. Vous pourriez endommager le revêtement en émail.

Nettoyage casseroles en aluminium. Une poêle en aluminium est la moins adaptée pour faire de la confiture. Lors de la cuisson, l'acide des baies détruit les propriétés spéciales film protecteur, cela conduit au fait que substances nocives les alliages pénètrent dans les aliments et provoquent préjudice grave la santé humaine. Si vous décidez de le faire, immédiatement après la cuisson, vous devez mettre la confiture dans des bocaux afin qu'elle n'ait pas de goût métallique désagréable. Pour ce type de poêle, il est préférable d'utiliser de l'acide citrique. Ne versez jamais d’eau froide dans une poêle en aluminium chaude, car cela pourrait la déformer.

Comment éliminer les dépôts de carbone et le sucre brûlé des casseroles en acier inoxydable ? Une casserole ou une bassine en inox est le plus souvent utilisée pour faire de la confiture. Ils ont un fond épais qui évite les brûlures. En cas de problème, le vinaigre et le sel vous aideront. Remplissez d'eau, ajoutez du sel et du vinaigre, laissez reposer toute la nuit. Acier inoxydable comme neuf.

La confiture brûlée peut déranger n'importe quelle femme au foyer. Parfois, le problème du nettoyage semble insoluble. Cependant, si vous suivez les conseils de cet article, vous n’aurez peur d’aucune brûlure.

Attention, AUJOURD'HUI seulement !

Même les ménagères les plus prudentes ont parfois des casseroles qui brûlent. Mais même sans aucun «accident», l'émail s'assombrit avec le temps et des taches et des stries noires apparaissent sur la surface extérieure des casseroles en aluminium et en acier inoxydable. Pour nettoyer les casseroles brûlées, vous devez utiliser des détergents plus puissants que les liquides et poudres à vaisselle ordinaires.

Quoi de mieux à ne pas faire avec de la vaisselle brûlée ?

Si la poêle est brûlée, le pire est déjà arrivé. Alors n'attrape pas plats chauds et je le mets dans l'évier, sous le ruisseau eau froide. Un changement brusque de température est le pire ennemi de l'émail et revêtement antiadhésif. Il faut transférer les aliments qui n'ont pas eu le temps de brûler dans un autre récipient et attendre que la poêle sale refroidisse.

Une autre erreur courante que font les femmes au foyer est d'essayer de gratter les particules de nourriture brûlées avec un couteau. Si vous grattez le fond d’une casserole en acier inoxydable de l’intérieur, elle commencera à brûler. Les dommages mécaniques raccourcissent la durée de vie des ustensiles de cuisine en émail et en aluminium. En dernier recours, vous pouvez utiliser une spirale métallique spéciale pour laver les casseroles en émail (mais elle rayera l'acier inoxydable et l'aluminium).

Il existe sur Internet des astuces pour nettoyer les poêles brûlées avec du « Blanc ». Outre le fait que ce produit sent mauvais, il est généralement déconseillé de le verser dans des plats en inox. Les produits contenant du chlore corrodent non seulement l'acier inoxydable, mais aussi l'émail. Il est également déconseillé de nettoyer la vaisselle en acier inoxydable avec des composés contenant du sel.

Méthodes de nettoyage des casseroles brûlées

Si la casserole n'est brûlée qu'à l'intérieur, versez-y l'un des produits de nettoyage, versez de l'eau froide et faites-la bouillir. Pour éliminer simultanément la saleté à l'intérieur et à l'extérieur, vous devez préparer une solution de nettoyage dans un seau ou un réservoir en métal et y plonger complètement la vaisselle.

En règle générale, les casseroles sales sont bouillies dans la cuve pendant 1 à 2 heures. Cependant, le plastique peut se déformer en raison de haute température. Par conséquent, lorsque vous nettoyez la vaisselle avec des poignées en plastique non amovibles, versez suffisamment d'eau dans le réservoir pour que l'eau bouillante ne les touche pas. Une autre option consiste à tremper la vaisselle avec des poignées en plastique dans eau chaude pendant 8 à 10 heures. Dans ce cas, l’eau est périodiquement chauffée entre 40 et 50 °C.

Si après une ébullition ou un trempage prolongé, des résidus restent sur la surface de la batterie de cuisine taches brunes, ils seront faciles à enlever avec une éponge dure. Il peut être trempé dans du liquide vaisselle ou dans une pâte de savon, de soude et de moutarde en poudre dont la recette est donnée ci-dessous. Il est nécessaire d'utiliser des gants pour nettoyer les poêles, car tous les produits anti-brûlures dessèchent fortement la peau.

Recettes pour nettoyer les poêles brûlées

Dissoudre la lessive et l'eau de Javel dans l'eau (pour 1 litre d'eau - 1 cuillère à soupe lessive et 1 cuillère à café d'eau de Javel). A feu doux, portez le liquide à ébullition (ne le laissez pas trop loin, car à l'ébullition il mousse beaucoup et éclabousse hors du récipient) et éteignez le feu. Si la casserole est très sale, la solution peut être bouillie 2 à 3 fois à intervalles de 2 heures, en ajoutant un peu d'eau de Javel avant de la chauffer.

Si vous devez nettoyer la casserole uniquement de l'intérieur, versez une couche de bicarbonate de soude jusqu'à 1 cm d'épaisseur sur le fond et versez un peu d'eau (pour former une pâte). Après 2 à 3 heures, versez environ la même quantité de soda dans la casserole, versez de l'eau jusqu'au sommet et faites bouillir pendant 1 à 2 heures.

Pour le nettoyage surface intérieure Pour les casseroles en émail et en aluminium, la méthode précédente est utilisée, mais la soude est mélangée avec du sel dans un rapport de 1:1. Cette méthode ne convient pas aux ustensiles de cuisine en acier inoxydable.

Préparez une solution : pour 5 litres d’eau – 10 cuillères à café combles de carbonate de sodium et 100 g de savon à lessive. Broyez le savon sur une râpe ou coupez-le avec un couteau. Faites bouillir les casseroles pendant 2 heures.

Un autre recette universelle pour tous les types de casseroles et poêles, y compris celles avec revêtement céramique: pour 5 litres d'eau – 150 g de carbonate de sodium et 100 g de colle silicate (papeterie). Si la vaisselle est très sale, augmentez la concentration de la solution et ajoutez-y 100 g de savon à lessive broyé.

Recette de pâte pour nettoyer la vaisselle brûlée

Ingrédients:

• 100 g de lessive ou de savon broyé ;
• 400 ml (2 tasses) d'eau chaude ;
• 3 cuillères à soupe. l. moutarde en poudre;
• 3 cuillères à soupe. l. soude;
• 4 cuillères à soupe. l. ammoniaque (8 ampoules).

Préparation : ajouter de l'eau au savon et chauffer le liquide au bain-marie en remuant constamment. Lorsque le savon est complètement dissous, retirez le mélange du feu. Ajouter de la soude au liquide refroidi à une température d'environ +30 °C, poudre de moutarde Et ammoniac. Mélangez soigneusement le tout. Portez des gants lorsque vous travaillez et pour éviter d'être empoisonné par les vapeurs d'ammoniac, ouvrez la fenêtre. Versez la masse obtenue dans des bocaux et fermez hermétiquement les couvercles. Après 3-4 heures, le gel épaissira et pourra être utilisé pour nettoyer toutes les casseroles, ainsi que les couverts en acier inoxydable noircis.

Nettoyer les casseroles brûlées à la datcha

A la datcha, il n'y a pas toujours de moyens ordinaires produits chimiques ménagers. Mais même sur le terrain, vous pouvez maintenir la propreté en utilisant des méthodes éprouvées depuis des siècles.

Vous aurez besoin de beaucoup de cendre de bois. Il est très important qu'il ne contienne aucun résidu de plastique brûlé ou d'autres impuretés étrangères. Les cendres sont mélangées à une petite quantité de graisse ( huile végétale de la poêle, les restes beurre ou du saindoux provenant d'assiettes sales) et de l'eau. Ce devrait être une pâte. Pour nettoyer la poêle, appliquez ce mélange en couche épaisse et laissez agir 5 à 6 heures. Ensuite, la vaisselle est lavée.

Remplissez le seau aux 2/3 cendre de bois, remplissez-le d'eau, remuez. Laisser agir 2 à 3 jours. Les cendres se déposeront et un liquide clair se formera sur le dessus - de la lessive. Il doit être versé dans un récipient brûlé et bouilli.

Restes de nettoyage de la cuisine confiture de pommes ou compote, ne la jetez pas, mais remplissez-la d'eau. Plus il y a de nettoyages, mieux c'est. Pour 5 litres d'eau, les épluchures de 1 kg de pommes suffisent. Ajouter l'oignon haché et les copeaux de savon à lessive (pour 5 litres d'eau - 250 g d'oignon et 100 g de savon).

La nourriture brûlée peut déranger n'importe quelle femme au foyer. Et cela apportera une déception encore plus grande vaisselle sale, dans lequel elle s'est préparée. Il n’est pas si facile de laver la poêle des restes collés d’un dîner raté.

D'accord, on y fait frire des aliments et les dépôts de carbone qui apparaissent dans une poêle sont loin d'être une innovation. Mais si la nourriture dans la poêle brûle, c'est la négligence du propriétaire. Mais ne vous précipitez pas pour vous débarrasser de la poêle si vous n’avez pas suivi la cuisson.

Il existe de nombreuses façons de nettoyer n'importe quelle poêle, même la plus sale, des aliments brûlés.

Avant de commencer les travaux de nettoyage, vous devez comprendre quel matériau a été utilisé pour fabriquer la poêle. Différentes méthodes s'appliquent à chaque batterie de cuisine.

Si des problèmes surviennent avec la vaisselle émaillée, Il est important de considérer trois facteurs.

1. Plus tôt vous commencerez à nettoyer la poêle, meilleur sera l'effet. Si la vaisselle repose pendant un certain temps, des taches jaunes se formeront inévitablement dessus.
2. Ne versez pas d'eau froide dans un tel récipient trop chaud. Un changement brusque de température peut provoquer des fissures et des éclats. Laissez le plat refroidir légèrement, puis remplissez-le d'eau à température ambiante.
3. Les brosses métalliques ne conviennent pas comme moyen improvisé pour nettoyer les casseroles en émail. Ils pourraient provoquer des rayures.

Utiliser du sel de table

Le sel de table peut facilement faire face à une poêle brûlée. Il a la propriété de corroder les résidus alimentaires collés.

Son utilisation implique plusieurs méthodes.

• Couvrir complètement le fond de la casserole avec du sel, laisser la vaisselle aigre pendant 3-4 heures, puis bien laver.
• Préparez une solution de 6 cuillères à soupe de sel et un litre d'eau. Versez-le dans une casserole sale et faites bouillir à feu doux pendant une demi-heure. Tous les morceaux brûlés tomberont du fond et des parois du plat.

Que faire si le riz colle au fond et aux parois du plat ? Il s'agit d'un produit très particulier qui adhère à presque tous les plats où il est cuit en raison de sa consistance collante pendant le processus de cuisson. Les méthodes ci-dessus utilisant du sel aideront également à résoudre le problème du nettoyage d'un plat de riz émaillé.

Utiliser du vinaigre

Vous pouvez également nettoyer les casseroles en émail des dépôts de carbone avec du vinaigre. Gardez simplement à l’esprit qu’il s’agit d’un produit plutôt agressif et que son effet devrait donc être à court terme. Le vinaigre doit être versé sur la zone brûlée et laissé pendant une heure. Rincez ensuite bien la vaisselle avec de l'eau. Si vous n’avez pas de vinaigre, remplacez-le par du jus de citron ordinaire ou du jus d’agrumes frais.

Utiliser du soda

Sinon, comment pouvez-vous nettoyer une poêle en émail des dépôts de carbone ? Comme toujours, il aidera bicarbonate de soude. Elle a aidé plus d'une femme au foyer et est très probablement disponible dans toutes les cuisines. Il suffit de préparer une solution de soude très épaisse, d'y plonger la casserole et de la laisser toute la nuit.

Le matin, vous verrez l'effet : il ne restera aucune trace de saleté. Si la vaisselle est trop brûlée, vous devez répéter le nettoyage en utilisant cette méthode.

Utiliser du savon

Du savon ou du détergent à vaisselle aidera également à nettoyer une poêle gravement brûlée. Il vous suffit de verser de l'eau dans une casserole, d'y ajouter un peu de savon ou d'en ajouter pour la vaisselle et de faire bouillir à feu doux pendant environ 30 minutes. Les dépôts de carbone résultant de cette procédure deviendront mous et il ne sera pas difficile de les laver avec le dos du côté dur de l'éponge.

Pour que la poêle en émail dure longtemps, avec elle il est important de gérer correctement :

• ne l'utilisez pas pour préparer des plats liquides - compotes, gelées, soupes ;
• n'y faites pas cuire de bouillie et ne faites pas de rôti;
• ne laissez pas sur une cuisinière chaude;
• Ne pas placer sur un brûleur allumé si la casserole est vide.

En règle générale, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont toujours de haute qualité. Les aliments qui y sont cuits n’ont jamais mauvais goût. Il est également facile à nettoyer, car l'acier inoxydable est très résistant aux influences extérieures.

Les plats sont protégés par un film d'oxyde périodiquement renouvelé préservant la qualité du métal. Mais si des aliments sont brûlés dans une telle poêle, le processus de renouvellement est alors ralenti et une aide d'urgence est nécessaire pour la vaisselle.

Avant de décider quels moyens vous utiliserez pour sauver une poêle en acier inoxydable brûlée, déterminez combien forte pollutionà sa surface.

3 manières principales

En fonction de la quantité de dépôts de carbone formés sur la cuve en acier inoxydable, vous pouvez choisir l'une des méthodes de nettoyage suivantes.

• Limonka(acide citrique) éliminera non seulement les dépôts de carbone, mais aussi dépôts calcaires sur le fond et les murs. Faire bouillir de l'eau, versée jusqu'au niveau des dépôts de carbone. Versez quelques cuillères dans l'eau bouillante acide citrique, regardez la complexité de la pollution. Faire bouillir de l'eau avec du citron pendant 20 à 30 minutes, puis laver la vaisselle de la manière habituelle.
• Moyens spéciaux. En utilisant des détergents pour garder la cuisine propre, nous pouvons également éliminer facilement les dépôts de carbone des casseroles. Cela pourrait être Amway ou Schumanit, ainsi que d'autres analogues moins chers. Tout dépend de vos capacités financières. Il faut donc bien réchauffer la poêle et vaporiser ou étaler le produit sur toute la surface sale, attendre 30 minutes. Lavez ensuite toute la saleté avec une éponge douce. Important! Tous ces produits de nettoyage chimiques sont nocifs pour l’homme, vous devez donc porter des gants lors de leur manipulation. Il est préférable de faire bouillir les plats après ce traitement.
• Savon à lessive et colle PVA. Cette méthode existe depuis des décennies, elle a fait ses preuves et est très efficace pour nettoyer les dépôts de carbone sur une poêle en acier inoxydable causés par la bouillie ou si des produits laitiers ont été cuits dans le produit.

Pour utiliser cette méthode, vous devez en dissoudre un tiers dans 5 litres d’eau. gros morceau savon à lessive. Transformez-le d'abord en copeaux à l'aide d'une râpe à légumes.

Versez une cuillère à soupe de colle PVA dans la solution obtenue. Placez la casserole dans ce mélange et faites bouillir pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, rincez simplement eau chaude avec l'ajout de détergent à vaisselle.

Produit multi-composants

DANS casseroles en acier inoxydable Les femmes au foyer préparent souvent l’hiver. La question de savoir comment nettoyer une poêle de la confiture brûlée devient pertinente. Car c’est ce qui colle le plus souvent aux parois et au fond de la batterie de cuisine pendant la cuisson. Dans ce cas, il existe un moyen le plus efficace. Pour cela vous aurez besoin de :

• soda – 50 grammes;
• acide citrique – 5 grammes;
• "Blancheur" - 100 ml;
• un verre d'eau tiède.

Mélangez soigneusement les trois premiers ingrédients. Après cela, ajoutez un verre d'eau à la fraction obtenue. Mélangez bien le tout à nouveau. Versez la solution dans une casserole et faites bouillir à feu doux pendant 15 à 20 minutes.

À la fin du temps imparti, rincez la casserole sous l'eau froide courante. Ici, nul besoin d'éponges ni de chiffons, car les dépôts de carbone s'évaporent et le revêtement acquiert une couleur semblable à celle d'une vaisselle neuve.

• Aide à conserver leur aspect d'origine et à rendre les casseroles en acier inoxydable brillantes pommes de terre crues. Il faut le nettoyer et en passer un morceau le long de toutes les parois du plat.
• Le vinaigre de table éliminera les traces d'eau sur les parois de la vaisselle. Il doit être appliqué sur une éponge douce et parcouru toute la surface extérieure.
• Si les taches sont très tenaces, de l'ammoniaque et de la poudre dentaire bon marché aideront à les éliminer. Vous devez diluer ces deux ingrédients dans un rapport de 1:1. Trempez une serviette dans la bouillie obtenue et essuyez tous les murs avec. Lavez ensuite la poêle à l'eau tiède.

Des méthodes adaptées à tous types de casseroles

En plus des méthodes adaptées individuellement à chaque matériau à partir duquel la poêle est fabriquée, il existe des méthodes universelles moyens sûrs, avec l'aide de laquelle Vous pouvez nettoyer la vaisselle en n'importe quel métal.

• Charbon actif – manière parfaite Lavez la casserole du lait brûlé. Vous devez écraser trois morceaux de liquide noir en poudre. Versez ce mélange sur la suie dans la poêle et laissez reposer 30 à 40 minutes. Une fois le temps spécifié écoulé, remplissez la casserole d'eau froide et attendez une demi-heure. Ensuite, faites simplement la vaisselle. Il ne restera aucune trace de brûlure. La même méthode aidera à nettoyer efficacement une poêle en émail de la confiture brûlée.
• Petit lait protégera tous les plats des dépôts de carbone, car il contient de nombreuses substances alcalines qui peuvent décomposer la graisse et la saleté. Il suffit de remplir la tache de sérum deux à trois centimètres au-dessus et de laisser agir 12 heures. Après cela, tous les dépôts de carbone seront facilement lavés avec de l’eau, vous n’aurez même pas besoin de le faire bouillir.

De nombreuses méthodes ont été inventées pour répondre à la question de savoir comment laver une poêle brûlée, mais il ne faut pas négliger l'entretien rapide de votre vaisselle.

Si vous lavez soigneusement la saleté à chaque fois après la cuisson, vous n'aurez pas à consacrer beaucoup de temps et d'efforts à des procédures de nettoyage sans fin.

C'est arrivé dans la vie de chaque femme au foyer situation délicateà la cuisson : le lait ou la confiture, la soupe ou le rôti sont brûlés. Et ici, la question se pose de savoir comment nettoyer une poêle des aliments brûlés à la maison. C'est un problème, mais pas si grave, et les choses les plus simples qui se trouvent dans la cuisine de chaque maison y contribueront. Voyons quoi et comment vous pouvez rapidement transformer une poêle brûlée en une poêle neuve et brillante.

Outils pour nettoyer les poêles brûlées

Lorsque vous ouvrez votre armoire de cuisine, vous trouverez de nombreuses choses utiles qui peuvent facilement faire face à une poêle brûlée, à savoir :

• vinaigre ou essence de vinaigre;
• citron et acide citrique;
• soude;
• café;
• soude.

Comme vous pouvez le constater, la liste est longue et la plupart de ce qui est répertorié se trouve dans chaque maison. Il suffit de savoir les utiliser et vous oublierez la vaisselle brûlée en quelques heures. Vous pouvez bien sûr vous rendre dans n’importe quelle quincaillerie ou supermarché et acheter des produits chimiques ménagers. Mais beaucoup de femmes ne préfèrent pas la chimie et utilisent les méthodes de leur grand-mère.

Peu importe à quel point c'est bon agent chimique, c'est un produit chimique, il laisse une odeur, et peu importe avec quel soin vous lavez la poêle ou d'autres ustensiles de cuisine, les restes de saletés nocives restent. Malheureusement, nous utilisons quotidiennement de nombreuses sortes d'additifs nocifs. Dans la mesure du possible, essayez d'éviter d'utiliser ces produits, surtout si nous parlons de sur la poêle dans laquelle vous cuisinez des aliments non seulement pour vous-même, mais aussi pour vos enfants.

Lisez plus de conseils sur les ingrédients qui augmenteront son épaisseur et son goût.

Comment nettoyer une poêle en émail brûlé

Le fait est que batterie de cuisine en émail nécessite une approche particulière, car tous les agents agressifs et grattants peuvent endommager l'émail. Il est donc nécessaire d'utiliser uniquement une éponge en fibre douce, et en aucun cas métallique. Lors des préparations pour l'hiver, il arrive parfois que des confitures ou des conserves brûlent dans une poêle émaillée. Comment l'enlever sans endommager le récipient, car il est très facile d'abîmer l'émail ?

Tout d'abord, vous ne devez pas verser d'eau froide dans une poêle chaude, car la température peut facilement endommager l'émail. Laisser refroidir, puis saupoudrer de sel au fond et laisser reposer quelques heures. Répétez ensuite l'opération si la couche de suie est importante. La confiture souvent brûlée colle non seulement au fond, mais aussi aux murs poêle en émail. Essayez de le nettoyer avec un couteau ou éponge métallique est strictement interdit.

Vinaigre pour nettoyer la vaisselle

Ce produit peut être utilisé pour laver des casseroles en n’importe quel matériau – émail, métal ou téflon. Il existe de nombreuses façons :

• Remplissez le fond du plat de vinaigre et laissez reposer 2-3 heures. Utilisez ensuite une éponge et du savon à vaisselle pour éliminer les restes de nourriture brûlée ;
• s'il y a beaucoup de suie, après avoir versé du vinaigre, vous devez mettre la casserole sur le feu et laisser mijoter pendant un moment. Même les zones de nourriture brûlées les plus difficiles commenceront lentement à s'écailler.

Cette méthode est très efficace pour les poêles en aluminium ; après avoir éliminé les fumées, le vinaigre enlève également de la surface les taches noires qui apparaissent souvent sur ce métal. Vous ferez d’une pierre deux coups.

Sel

Humidifiez la poêle et versez du sel ordinaire au fond. Laisser poser quelques heures, puis frotter avec une éponge. S'il y a beaucoup de suie, par exemple si du lait ou de la confiture est brûlé et si des restes de nourriture se trouvent non seulement au fond, mais également sur les murs, vous devez alors préparer une solution saline. Pour un litre d’eau, il vous faut 5 cuillères à soupe de sel. Mettez sur le feu, laissez bouillir, réduisez le feu et laissez reposer 40 minutes. Pendant ce temps, les aliments restants commenceront lentement à se détacher.

Quelle est la meilleure façon de nettoyer la confiture brûlée ?

En été, de nombreuses personnes préparent des provisions pour l'hiver et préparent des choses aussi délicieuses que de la confiture. Parfois, le sirop de sucre brûle dans une casserole ou un bassin, et la vue effraie même les plus une femme au foyer expérimentée. Que dois-je utiliser et comment retirer la confiture brûlée pour ne pas abîmer la vaisselle ?

Si le dépôt est petit, il peut être éliminé avec du savon à vaisselle, mais si le sucre s'est transformé en une croûte noire impénétrable, les choses prennent une tournure différente. Mais ne désespérez pas et, surtout, n’essayez pas de le gratter avec un couteau ou une fourchette, vous risqueriez tout simplement de ruiner la poêle. Dans ce cas, les éléments suivants vous viendront en aide : du charbon actif, de l'acide citrique, du vinaigre, du sel ou du soda. Choisissez n’importe quel produit que vous aimez et allez-y.

Acide citrique

Si la poêle dans laquelle vous avez cuit la confiture est en aluminium, faites tout d'abord attention à l'acide citrique. Pour ce faire, prenez 1 cuillère à café d'acide pour 1 litre d'eau. La solution doit non seulement couvrir la brûlure, mais également être 2 cm plus haute. Placer sur le feu et faire bouillir pendant 15 minutes, puis laisser refroidir complètement. Laver avec du gel vaisselle ordinaire. Si vous ne parvenez pas à retirer le sucre fermement collé d'un seul coup, ne soyez pas paresseux et répétez l'opération.

Bicarbonate de soude

Saupoudrer sur une poêle sale et brûlée. couche mince soda, versez de l'eau froide (2 cm) et mettez le feu. Laisser poser un quart d'heure, la croûte se décolle toute seule.
Parfois, et pour certains très souvent, il s'enfuit, et en plus, le lait brûle. Pour éliminer le lait brûlé, vous devez remplir la casserole d'eau et la mettre sur le feu, cuire pendant 40 minutes et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, vous pourrez facilement laver le récipient.

Les plats émaillés peuvent être nettoyés du lait brûlé avec du bicarbonate de soude et du jus de citron. Versez du jus de citron fraîchement pressé sur les zones brûlées, saupoudrez de bicarbonate de soude et frottez avec une éponge. Si une poêle est brûlée, comment laver le sucre brûlé ? Le bicarbonate de soude et le jus de citron aideront également à nettoyer les casseroles en émail.

Comment nettoyer une poêle de la bouillie brûlée

En cas de brûlure, une solution saline aidera : 6 cuillères à soupe bombées de sel par litre d'eau. Mettre sur le feu et faire bouillir pendant 40 minutes. Cette méthode douce est particulièrement adaptée aux casseroles en émail.

Charbon actif

Ce merveilleux produit peut nettoyer n'importe quelle poêle des aliments brûlés. Transformez quelques pastilles de charbon de bois en poudre et versez-les au fond du récipient. Laisser agir une heure, puis verser de l'eau froide et laisser dans cet état encore une demi-heure. Lavez avec n’importe quel savon à vaisselle.

Petit lait

Ce produit laitier Idéal pour éliminer les aliments brûlés. Pour ce faire, il faut verser le sérum 2 centimètres au dessus de la suie. Laissez-le comme ça pendant une journée. De cette façon, vous pouvez nettoyer une poêle en acier inoxydable, en aluminium ou en émail.

Si vous avez accidentellement brûlé du riz et du lait, vous disposez d’une méthode de nettoyage. Après avoir laissé le lactosérum dans la casserole pendant une journée, vous verrez comment les grains s'éloignent facilement du fond.

Boissons gazeuses

Aussi étrange que cela puisse paraître, les sodas préférés des enfants (Coca-Cola et Sprite) peuvent facilement nettoyer la vaisselle brûlée. Il vous suffit de verser le charbon pour qu'il le recouvre bien, de le placer sur le feu et de laisser bouillir. Réduisez immédiatement le feu et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
En nettoyant n'importe quelle poêle des dépôts de carbone, surtout si la couche était épaisse, vous pouvez remplacer l'apparence des dépôts sombres. Pour s'en débarrasser, il suffit de faire bouillir une solution saline ; l'acide citrique ou le vinaigre élimine également les dépôts sombres.

Savon à lessive

Dans de nombreux cas, une femme au foyer expérimentée vient à la rescousse avec un pain de savon à lessive. Tout ce que vous avez à faire est de découper un demi-pain de savon, d’ajouter du détergent à vaisselle et de faire bouillir pendant 30 minutes. De cette façon, vous pouvez nettoyer non seulement les casseroles, mais aussi les poêles à frire, car les aliments y brûlent souvent.

Nous vous en avons dit quelques-uns simples et méthodes efficaces, comment nettoyer une poêle des restes de nourriture brûlée à la maison. Nous espérons que nos conseils vous aideront sans frais spéciaux et du travail pour ranger les pots sales et brûlés.

Une poêle brûlée est le désastre de cuisine le plus courant. Tout ce que vous avez à faire est de vous détourner une seconde et le travail est terminé. Dans les cas particulièrement graves, les femmes au foyer jettent leurs plats préférés, car il n'est plus possible de les conserver. Cependant, beaucoup le font par erreur, car ils ne connaissent pas de moyen efficace de revenir. ustensiles de cuisine aspect impeccable.

Lors du choix d'une méthode de nettoyage de la vaisselle, vous devez prendre en compte non seulement le degré de combustion, mais également le matériau à partir duquel elle est fabriquée. Toutes les surfaces ne peuvent pas être frottées avec une éponge abrasive ou une éponge en aluminium, car cela endommagerait l'émail.

Certains revêtements rejettent eux-mêmes les matières étrangères, un simple trempage à l’eau suffira donc. Dans le cas de produits moins chers et plats modernes vous devrez « bricoler » en utilisant les méthodes de « grand-mère » (par exemple, faire bouillir).

Acier inoxydable

Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable (acier inoxydable) ont gagné la reconnaissance des cuisiniers professionnels et des femmes au foyer ordinaires à la fin du 20e siècle. Cela est dû à la facilité d’utilisation et à la durabilité. De plus, une telle batterie de cuisine est très jolie : elle est en argent brillant à l'intérieur comme à l'extérieur, et le couvercle est en verre épais résistant à la chaleur, ce qui permet de surveiller le processus de cuisson.

Le fond de ces casseroles a reçu une reconnaissance particulière. Il est multicouche, ce qui aide stockage à long terme chaleur. Plus il y a de couches d'acier, moins les aliments risquent de brûler pendant la cuisson. Que faire si cela se produit ? Il y en a beaucoup de diverses manières redonnez à la poêle son éclat d'antan et continuez à l'utiliser en cuisine.

Comment laver une poêle

Ne désespérez pas si quelque chose brûle accidentellement dans une poêle en acier inoxydable. Ce matériau ne craint pas l'exposition aux détergents, l'ébullition ou le traitement avec diverses substances. Le choix de la méthode de nettoyage dépend non seulement du degré de suie, mais aussi des produits qui n'ont pas été utilisés.

La confiture ou le lait brûlé sont les plus difficiles à éliminer.

Vous pouvez lutter contre les brûlures sur les ustensiles de cuisine en acier inoxydable en utilisant :

• trempage;
• ébullition;
• charbon actif;
• petit lait;
• vinaigre;
• soude;
• savon;
• détergents spéciaux.

Tremper

Lorsque vous sauvez une poêle brûlée de la brûlure, utilisez la règle : « Le plus tôt sera le mieux ». Une vieille couche séchée de résidus brûlés est très difficile à éliminer de la surface de la batterie de cuisine. Si vous devez nettoyer l’intérieur de la casserole, la tremper avec de l’eau vous aidera.

Immédiatement après « l’incident », remplissez la casserole d’eau jusqu’au bord. Laisser poser une demi-heure. Puis égouttez l'eau et saupoudrez généreusement une couche épaisse sur le fond brûlé. sel de table. Laissez les plats « saler » pendant trois heures. Après le temps spécifié, la couche brûlée peut être facilement éliminée à l'aide d'une éponge ordinaire sans détergent.

Certaines femmes au foyer laissent une solution salée dans la casserole. Cependant, il ne faut pas le faire : le sel entraîne l'apparition de taches jaunes sur les parois intérieures de la vaisselle. Vous ne pourrez pas éliminer ces taches même avec les détergents les plus agressifs.

Ébullition

Si la brûlure ne concerne que le fond de la casserole, de l'eau bouillante additionnée de soda sera utile. Immédiatement après avoir retiré les restes de nourriture, versez suffisamment d'eau dans le plat pour couvrir toute la couche brûlée. Ajoutez 3 cuillères à soupe. soda et laisser aigre pendant au moins une heure. Placez ensuite la casserole sur le feu et faites bouillir la solution de soude pendant 10 minutes. Égoutter l'eau et laver la vaisselle comme d'habitude. Les dépôts de carbone seront éliminés sans difficulté.

Si la confiture ou le lait a bouilli et que la casserole est recouverte d'une couche brûlée à l'extérieur, une ébullition « agressive » sera nécessaire. Pour ce faire, recherchez un énorme conteneur pouvant être placé sur cuisinière à gaz. Placez la casserole sale à l'intérieur et remplissez-la d'eau (l'eau doit recouvrir la « victime » brûlée de 3 cm). Solution de soude préparé avec 100 g de soda pour 1 litre d'eau.

Après ébullition, réduisez le feu. Le temps d'ébullition suffisant est d'au moins 2 heures. Après avoir coupé le gaz, ne vidangez pas l'eau, mais attendez qu'elle refroidisse complètement. Après cette procédure, toutes les traces de brûlure seront éliminées sans effort de l'intérieur et de l'extérieur de la vaisselle.

Vinaigre

C'est l'un des plus des moyens simples laver les brûlés. Remplissez simplement le fond d'un plat en inox avec du vinaigre, fermez le couvercle et laissez reposer 1 heure. Vous n'êtes pas obligé d'utiliser du vinaigre. Il peut être remplacé jus de citron ou une solution forte d'acide citrique. Après 60 minutes, le dépôt se dissoudra sous l'influence de l'acide et pourra être facilement lavé avec une éponge ordinaire.

Sérum

Le lactosérum étant un acide, il peut être utilisé pour dissoudre les aliments brûlés. Cependant, ce processus prendra plus de temps que d’autres. La casserole remplie de lactosérum doit reposer au moins une journée. Lorsque vous vidangez le liquide, la matière brûlée se détache en flocons. Il ne vous reste plus qu'à laver la vaisselle avec une éponge et du détergent. Il n'est pas nécessaire de frotter vigoureusement pour éviter de laisser des rayures sur la surface brillante.

Savon à lessive

Le savon à lessive marron n'a pas perdu de sa popularité et, après des décennies, il est également indispensable dans la vie de tous les jours. Râpez un demi-pain de savon ou hachez-le avec un couteau. Versez de l'eau dans la casserole 2 cm au-dessus de la couche brûlée. Après avoir fait bouillir de l'eau savonneuse pendant une demi-heure, la masse brûlée peut être facilement éliminée avec une éponge ordinaire. Le savon à lessive peut être remplacé par du détergent à vaisselle, réputé pour sa capacité à corroder la graisse.

Détergents spéciaux

Vous pouvez trouver n’importe quel produit spécialisé dans les magasins de produits chimiques ménagers. Avant de choisir, lisez les instructions sur l'emballage. Le produit doit être adapté à l'acier inoxydable. C'est le plus manière rapide nettoyer la vaisselle sale.

Ne désespérez pas si vous perdez votre vigilance un instant en cuisine et que cette liberté entraîne des marques de brûlures sur la vaisselle. Il existe de nombreux simples et moyens efficaces redonner de la beauté à la casserole.