Selon le feng shui, chaque chose dans la maison a sa propre énergie. La cuisine de la maison est un endroit où une grande quantité de l'énergie négative... Fondamentalement, le négatif vient de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. L'énergie négative des plats est transmise à une personne avec la nourriture et pendant la cuisson, ce qui entraîne souvent une mauvaise santé. Comment débarrasser votre cuisine des énergies négatives ?

La première chose à considérer : ne pas utiliser d'ustensiles avec des éclats ou des fissures... Même si vous cassez accidentellement votre tasse préférée, la collez ensemble et décidez de l'utiliser davantage, elle suinte encore l'énergie négative... Ainsi, vous vous vouez à l'échec et à la mauvaise humeur à chaque fois.

Vous ne pouvez pas cuisiner dans des plats qui provoquent des émotions négatives en vous. Par exemple, si vous vous plaignez constamment que la poêle brûle, ne vaudrait-il pas mieux en acheter une autre ? Les émotions négatives qui surviennent pendant la cuisson sont transférées à la nourriture.

Les fourchettes et les couteaux s'accumulent le plus souvent l'énergie négative, puisque ces objets ont des membres pointus. Afin de vous protéger, vous et votre maison, des énergies indésirables, vous devez nettoyer cet ustensile avec du soda au moins une fois par semaine, ou le faire tremper dans de l'eau salée.

Fait intéressant: dans de nombreuses familles, il est de coutume d'utiliser des plats bons et chers uniquement pendant les vacances, et le reste du temps, ils utilisent les assiettes, tasses et cuillères les plus ordinaires, parfois bon marché. Ce n'est pas correct. De bons plats doivent être utilisés tous les jours et les vieux ustensiles de cuisine ne doivent pas avoir de place du tout dans la maison. Comme vous le savez, tout ce qui est vieux et minable apporte des problèmes et des problèmes financiers dans la maison.

Attention particulière doit être donné à la forme des assiettes et des plats. Pour attirer le bien-être dans la maison, vous devez utiliser des plats ronds. Si des invités viennent à la maison, il vaut mieux qu'ils mangent dans des plats carrés. Le carré est protégé par l'élément d'un arbre, qui est conçu pour soulager la négativité. Pour que l'énergie des convives ne reste pas sur la vaisselle (on peut même les y faire passer), il est nécessaire de bien la laver après le départ des convives. La meilleure façon de le faire est eau froide en utilisant du sel.

Le matériel de vaisselle compte pour préserver l'énergie positive en cuisine. Particulièrement adapté pour le stockage des aliments est plats en bois ou des plats en terre cuite. Un tel matériau conserve une charge d'énergie positive pendant longtemps et ne laisse pas passer le négatif.

Les plats en cuivre apporteront prospérité et paix. Elle est capable d'attirer énergie positive et gardez-le pendant une grande quantité de temps.

Verrerie fait un don tranquillité d'esprit et le calme. De plus, de tels ustensiles sont capables d'influencer le flux d'informations. Donc, si vous voulez découvrir la vérité d'une personne, versez-lui du thé dans un verre en verre.

Ne mangez pas de nourriture de ustensiles en plastique, Il est fabriqué à partir de matières premières artificielles, ce qui signifie qu'il consomme beaucoup d'énergie.

Il existe de nombreux signes associés aux plats.

Si la plaque casse, alors c'est heureusement. Selon le feng shui, tout ce qui est cassé et fissuré doit être jeté. Il s'avère que si vous cassez l'assiette et la jetez, tous les problèmes et toutes les adversités disparaîtront avec les fragments.

Une fourchette ou un couteau est tombé par terre - un invité viendra. La chute de la fourchette peut aussi être un signe avant-coureur d'échec amoureux.

Donc, Afin d'attirer la chance dans votre maison et de créer une atmosphère favorable dans la cuisine, vous devez retirer tous les vieux plats et ustensiles de cuisine qui ne sont plus utilisables, ainsi que les bols fêlés. Il est nécessaire d'utiliser uniquement les choses qui vous font vous sentir positif.

La vaisselle doit être faite de matériaux naturels sinon vous vous condamnerez à perdre beaucoup de vitalité.

Et n'oubliez pas que vous devez cuisiner dans la cuisine uniquement avec des pensées positives, alors l'adversité et le chagrin vous contourneront, vous et les membres de votre famille. Si l'article vous a été utile, cliquez sur et

28.10.2013 15:25

Il existe un certain nombre de plantes qui affectent l'énergie de la maison. Feng Shui tout fleurs d'intérieur sont divisées en ...

• Casseroles de en acier inoxydable- le nickel dans leur composition est dangereux. Lors de la cuisson, il passe dans les aliments, provoque des allergies, conduit à des dermatites sévères.

• Émaillé - sinon utilisation correcte nocif. Si la moindre fissure ou dommage apparaît sur l'émail, la corrosion commence, à cause de laquelle des substances nocives commencent à pénétrer dans les aliments.

• Le téflon n'est sûr que s'il est utilisé correctement. Il ne doit pas être chauffé à 200 ° C et les casseroles avec des dommages à la surface de travail ne doivent pas être utilisées.

Plats nocifs et utiles pour la santé: types et brèves caractéristiques

Batterie de cuisine en fonte

Avantages:

• longue durée de vie

• l'un des plus durables et ne se détériore pas

• les aliments ne brûleront pas lorsqu'ils sont utilisés correctement. Pour cela, il suffit de bien chauffer les plats pendant quelques minutes.

• ne se prête pas à la déformation, résistant à l'usure, ne se prête pas aux basses et hautes températures

• les plats qui sont cuits en fonte se distinguent par un goût élevé, des avantages et n'ont pas d'odeurs et de goûts étrangers.


Inconvénients :

• poids lourd

• si les règles d'utilisation ne sont pas respectées, de la rouille apparaît

• certains produits peuvent oxyder la fonte

Batterie de cuisine en aluminium

Bénéficier à:


• coût pas cher

• léger et conduit bien la chaleur

• une fois bouilli, le goût est plus riche et plus naturel

• bouilli dans batterie de cuisine en aluminium l'eau se conserve plus longtemps matériel utile.

Préjudice:

• se réchauffe très rapidement, parfois même plus vite que les aliments qu'il contient

• les produits de composition organique ne peuvent pas être stockés longtemps

• se détériorer rapidement lorsqu'il est exposé à l'acide ou à l'alcali, qui se trouvent dans tous les produits de nettoyage

• plus sombre rapidement.

Ustensiles en cuivre

Avantages:


• a la meilleure conductivité thermique parmi les métaux

• capacité calorifique élevée

• durable

• a des propriétés antibactériennes.

Mais:

• le cuivre réagit avec les acides, ce qui peut être nocif pour la santé

• les réactions avec les aliments sont dangereuses - une couche verdâtre apparaît si la vaisselle est laissée humide. En conséquence, les aliments perdent des vitamines et le corps humain se reconstitue en sels de cuivre et en radicaux libres.



Le mal des plats en cristal

Malgré les mythes qui parlent des dangers de tels plats, le cristal n'est pas nocif pour la santé... La seule chose à garder à l'esprit est qu'il ne faut pas y verser de liquides chauds. De là, les plats perdent leur effet décoratif, des troubles apparaissent dessus.

Batterie de cuisine en silicone

Avantages :


• pas peur des hautes et basses températures

• aucune substance nocive n'est libérée

• les jus, les graisses ne sont pas absorbés pendant la cuisson

• les micro-organismes dangereux ne se développeront pas à la surface

• pour la désinfection, vous pouvez faire bouillir.

Les inconvénients sont mineurs :

• petit assortiment

• en raison de la douceur de la matière, il nécessite l'habileté de l'hôtesse.

Plats en émail

Empêche les ions métalliques de pénétrer dans les aliments. Mais il faut faire attention à la teinte du produit :


• coffre-fort - bleu, noir, crème, blanc ou bleu-gris

• dangereux par la présence de colorants et de faibles propriétés protectrices - nuances rouges, jaunes ou brunes.



Plats en argent

N'affecte pas négativement le corps humain et la santé. Mais il y a un certain nombre d'actions utiles :


• résiste à divers champignons

• a des propriétés antiseptiques

• élimine la flore négative et préserve les nutriments des aliments

• a des propriétés médicinales.

Pourquoi la vaisselle en polypropylène est-elle nocive ?

A trois degrés de résistance à la chaleur - élevée, moyenne et faible. Le premier comprend des récipients pour les aliments, ils peuvent être chauffés dans un four à micro-ondes. D'autres ne sont pas destinés au chauffage, car à haute température, le plastique fond et libère des substances nocives pour le corps dans les aliments. Pour la même raison, vous ne pouvez pas stocker Longtemps nourriture à ce plat.

Batterie de cuisine en acier inoxydable

Il contient du nickel, qui a des propriétés cancérigènes et est un allergène. Vous ne pouvez pas y stocker de la nourriture, cuisiner épicé et plats de légumes qui sécrètent du jus. A utiliser pour la friture, la préparation d'entrées, mais sans conservation.

Plats en cupronickel

Les ustensiles de cuisine sont constitués d'un alliage de cuivre et de nickel, ainsi que d'autres métaux (fer, manganèse, zinc).

Avantages :


• ne chauffe pas vite

• prix abordable

• apparence attractive

• sans danger pour la santé

• résistant à la corrosion

• durable.

Désavantages:

• perd sa belle apparence assez rapidement

• nécessite des soins particuliers

• difficile à trouver

• beaucoup le considèrent hors de propos et démodé.

Étain

Les plats en étain ne font pas de mal, n'émet pas de substances nocives, ne s'oxyde pas. La nourriture n'acquiert aucune odeur et aucun goût étrangers.

La chose la plus importante lors de l'achat est d'étudier la composition, vous pouvez trouver un faux avec des impuretés de métaux impropres à la cuisson.

Plats en vitrocéramique

Il est polyvalent et convient pour usage quotidien. Caractéristique distinctive- résistance aux températures élevées et produits chimiques... L'avantage est la résistance aux éclats et aux fissures. Mais il convient de rappeler que ces plats n'aiment pas les bonbons, l'aluminium et le plastique. Il ne doit pas être nettoyé avec des brosses, un couteau ou des tampons à récurer en fer. Ne pas utiliser de produits abrasifs.



Batterie de cuisine galvanisée

Conçu pour le stockage et le transport. Cependant, il ne cuit pas les aliments et ne fait pas bouillir l'eau car il libère des sels de zinc, nocifs pour la santé. N'utilisez pas de mise en conserve. Ce revêtement est affecté par des substances acides et alcalines. L'émail ne résiste pas aux dommages mécaniques.

Batterie de cuisine enduite de téflon

Le téflon est composé de substances toxiques, à haute température, ils pénètrent dans l'air et la nourriture. Ils sont nocifs pour l'homme. Les sécrétions de téflon peuvent entraîner l'obésité, des problèmes d'insuline et le cancer de la thyroïde. Particulièrement dangereux pour les enfants. Par conséquent, il vaut la peine de le remplacer par un autre. Si vous continuez à utiliser des ustensiles de cuisine en téflon, n'oubliez pas de ne pas chauffer à plus de 200 degrés. Assurez-vous que la surface de travail n'est pas endommagée.

Vaisselle en mélamine

La mélamine est une substance chimique qui contient le formaldéhyde mortel. Vous ne pouvez pas utiliser de tels ustensiles à des fins alimentaires. Il est dangereux pour la santé humaine, en particulier pour les enfants. Lorsqu'il est chauffé ou endommagé, il libère du formaldéhyde. Pour la fabrication de dessins, des peintures à forte concentration de métaux sont utilisées. Au contact du chaud, ils commencent à libérer des substances nocives. Ces substances sont capables de s'accumuler dans l'organisme et de provoquer des maladies : cancer, eczéma, maladies des organes internes, de la partie supérieure Voies aériennes et etc.

Vaisselle en céramique

Contrairement au téflon, il est sûr et peut être chauffé jusqu'à 400 degrés.

Avantages:


• respect de l'environnement du matériau

• maintient la température longtemps

• pas de choix produits dangereux.

Inconvénients:

• très fragile

• sensible aux températures extrêmes.

Verrerie

Il ne porte aucun préjudice à la santé, car il est fabriqué sans l'utilisation d'éléments nocifs pour la santé.

Vaisselle en acrylique

L'inconvénient est l'impossibilité de l'utiliser au four.

Mais il y a plusieurs avantages :


• vaisselle totalement hygiénique et respectueuse de l'environnement

• n'absorbe pas l'humidité et la saleté

• contrairement au verre, il est plus difficile à casser, plus léger et plus facile à laver

• résistant aux odeurs

• plus facile à laver, mais mieux pas dans lave-vaisselle.

Ecologie de la consommation. Nous préparons tous périodiquement de la nourriture pour nous-mêmes et nos proches. Nous mangeons plusieurs fois par jour. Savons-nous exactement ce que nous cuisinons et ce que nous mangeons ?

Nous préparons tous périodiquement de la nourriture pour nous-mêmes et nos proches. Nous mangeons plusieurs fois par jour. Savons-nous exactement ce que nous cuisinons et ce que nous mangeons ? Utilisons-nous de la vaisselle utile ou nuisible ? Trouvons-le.

En Russie, traditionnellement, les plats étaient en bois... De plus, tous les arbres n'étaient pas adaptés à sa fabrication. Les propriétés médicinales du bois étaient d'une grande importance.

Ainsi, on croyait que les plats de tilleul avaient des propriétés anti-inflammatoires, du sorbier - ils protégeaient des carences en vitamines. On sait que l'écorce de bouleau a de nombreux propriétés médicales- de bactéricide à tonique. Mangé cuillères en bois de bols en bois, utilisé bols en bois, louches et cruches. De plus, ils tissaient des plats en écorce de bouleau - salières, tueski pour stocker la farine et les céréales.

Le cuivre

La vaisselle en cuivre est apparue ensuite. Peut-être avez-vous aussi une bassine ou une casserole en cuivre dans votre cuisine ? En effet, dans de nombreuses familles, la vaisselle en cuivre et ses alliages se transmet de génération en génération. Et pas étonnant : il a toujours été utilisé avec plaisir ! Le fait est qu'en raison de sa conductivité thermique élevée, le cuivre a une excellente qualité pour la cuisson - la chaleur est uniformément répartie sur la surface des plats. Et donc confiture délicieuse, café aromatisé ou une sauce merveilleuse s'obtient dans un plat en cuivre comme par elle-même.

Mais science moderne assombrit quelque peu nos émotions - elle prévient: même une très petite quantité de ce métal détruit l'acide ascorbique dans les baies et les fruits.

Et encore une chose: les aliments stockés dans des plats en cuivre perdent des vitamines, les acides gras polyinsaturés s'y oxydent facilement, formant des composés dangereux pour le corps - des radicaux libres.

Avec son utilisation fréquente, une intoxication n'est pas exclue.

De plus, le cuivre dans environnement humide s'oxyde facilement et une pellicule verte ou bleu-vert apparaît sur la vaisselle - patine. Lorsqu'il est chauffé, il interagit avec les acides alimentaires, formant des sels de cuivre nocifs pour l'organisme.

Par conséquent, après le lavage, la plaque ou la vasque doit être soigneusement essuyée, en évitant la formation d'un film. Si, néanmoins, la patine apparaît, alors elle doit être soigneusement enlevée de toute la surface, sinon l'utilisation de plats nocifs sera dangereuse pour la santé. Vous pouvez le faire comme ceci : essuyez sel de table humidifié avec du vinaigre, et rincer immédiatement d'abord à chaud, puis eau froide.

Le plomb dans les plats en céramique

Pendant des siècles, le plomb a été ajouté aux alliages à partir desquels les ustensiles de cuisine étaient fabriqués. Les tristes conséquences de cela à notre époque sont bien connues des scientifiques : le plomb, s'accumulant progressivement dans le corps humain, a conduit à des empoisonnements.

Dans l'Empire romain, les vases à vin et autres ustensiles de cuisine contiennent une grande quantité de plomb. En raison de l'utilisation de ces plats nocifs, l'espérance de vie de la population a presque diminué de moitié. Certains historiens pensent même que l'empoisonnement au plomb de l'« élite » romaine n'était pas la dernière raison du déclin de l'État puissant.

À notre époque également, des scientifiques ont prouvé que le plomb était coupable de détruire la santé des princes de Moscou - l'eau qui alimentait le Kremlin s'écoulait par un approvisionnement en eau en plomb ...

Dans de nombreux pays du monde, il y a plus d'un quart de siècle, une interdiction a été introduite sur l'utilisation du plomb dans la fabrication de vaisselle.

Mais malgré cela, même aujourd'hui, vous pouvez facilement devenir propriétaire de pots nocifs ou, par exemple, de tasses.

Il convient de rappeler ici histoire célèbre un couple marié américain.

Une fois, lors de vacances en Italie, le couple a acheté de belles tasses en céramique. En arrivant à la maison, ils ne les ont pas mis dans le placard derrière la vitre pour les admirer et les montrer aux invités, mais ont commencé à les utiliser activement quotidiennement.

Deux ans et demi plus tard, les deux époux présentent des signes de saturnisme : insomnie, dépression nerveuse, Différents composants attaques corporelles de la douleur. Les médecins que les malades ont contactés étaient perdus - ils ne pouvaient pas comprendre ce qui se passait.

L'homme a même subi deux opérations absolument inutiles et la femme a été constamment traitée pour une maladie du foie.

Mais, suivant le dicton bien connu « secourir la noyade est l'œuvre des noyés eux-mêmes », le couple américain, après avoir « pelleté » une montagne de littérature médicale spéciale (et peut-être pas seulement), s'est diagnostiqué un empoisonnement au plomb ! Et il avait tout à fait raison, ce qui a ensuite été confirmé par les spécialistes travaillant avec les poisons.

Essayons de comprendre comment le plomb s'est introduit dans la vaisselle (après tout, les tasses sont en céramique, pas en métal !). Très probablement, ils étaient décoratifs, ce qui signifie qu'ils n'étaient pas destinés à être bu avec du thé, du café et d'autres boissons.

Le fait est que selon normes sanitaires dans la fabrication d'ustensiles décoratifs, la présence de plomb est autorisée. Il s'avère qu'il est ajouté aux peintures pour donner à la poterie un éclat lisse et magnifique. Mais : dans les instructions d'utilisation de tels produits, il doit être écrit que de la nourriture ne peut pas y être stockée ! Et il faut comprendre que ce sont des plats nocifs.

Par conséquent, nous tirons une conclusion pour nous-mêmes: si nous achetons une assiette, une tasse, un pot que nous aimons - aux couleurs vives, nous ne sommes pas timides et assurez-vous de demander un certificat au vendeur. Et dans ce document, nous recherchons des informations sur les résultats des tests de plats pour la teneur en substances toxiques. Mais, malheureusement, la réalité est que les certificats sont souvent falsifiés.

Ainsi, il vaut peut-être mieux faire attention à ne pas acheter de céramiques avec une peinture rouge et jaune trop vive, ce qui indique presque toujours la présence de plomb et de cadmium dans la peinture.

Au fait, brillant couleur verteéventuellement "teinté" de cuivre. Et elle, en plus d'être inutile en elle-même, accélère également le processus de libération du plomb. Par conséquent, pour la beauté, il n'est pas interdit d'acquérir de telles coupes-assiettes, mais pour utilisation quotidienne pour l'usage auquel il est destiné - les experts ne conseillent catégoriquement pas.

Plomb dans des bidons

En plus des plats nocifs, certains boîtes de conserve, puisque leurs éléments sont reliés entre eux par une soudure contenant du plomb. Ces boîtes sont faciles à distinguer par leur joint ondulé et ligne de connexion gris argenté aux contours irréguliers. Bien que surface intérieure les boîtes sont généralement recouvertes d'un composé spécial, cela n'aide pas toujours.

Les cas sont connus quand pour stockage à long terme plomb accumulé jusqu'à 3 mg/kg, ce qui est bien supérieur au niveau admissible. Sa teneur peut être particulièrement élevée dans les aliments acides en conserve : tomates, jus de fruits etc.

De plus, ils contiennent généralement une autre toxine - l'étain.

Afin de ne pas vous mettre en danger, vous devez acheter de la nourriture en conserve dans des boîtes de conserve avec des soudures lisses entre l'autocollant et l'extrémité supérieure ou inférieure de la boîte.

Aluminium

Il y a encore 10-15 ans, les ustensiles de cuisine en aluminium pouvaient être vus dans presque toutes les cuisines. Il est facile à nettoyer et ne brûle pas les aliments lorsqu'ils sont cuits. Il est très bon de faire bouillir du lait dans une telle casserole, de faire bouillir de la bouillie de lait, de la gelée, des légumes pour la vinaigrette et la salade, etc. Mais, malheureusement, toute cette nourriture s'avère être "aromatisée" avec de l'aluminium!

Et sous l'influence du lait, en tant que représentant des alcalis, et sous l'influence de l'environnement acide de la cuisson des légumes à doses microscopiques, l'aluminium "exfolie" les plats et se retrouve en toute sécurité dans notre estomac. L'aluminium ne s'oxyde pas dans l'eau, mais même il « lave » ses microparticules.

Vous ne devez donc pas faire bouillir de l'eau ou la stocker dans des plats en aluminium dangereux, comme tout autre aliment.

Pas si vous soudiez un enfant dans une louche en aluminium une ou deux fois. gruau, rien de mal n'arrivera. Mais si vous le faites tous les jours, ne soyez pas surpris que le bébé soit devenu terriblement excitable.

Eh bien, si vous cuisinez vous-même dans des plats faits de ce métal depuis des années, l'opinion des experts est la suivante : tôt ou tard, suffisamment d'aluminium s'accumulera dans votre corps pour provoquer des maladies aussi redoutables que l'anémie, les maladies des reins et du foie. , divers changements neurologiques et même la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.

Mélamine

Relativement récemment, dans nos cuisines sont apparues beaux platsà partir de mélamine fabriquée en Chine et en Turquie. Par Aspect extérieur il ressemble à de la porcelaine, mais beaucoup plus léger. Grâce à sa très apparence attractive, pureté des peintures, il est populaire auprès des acheteurs.

Mais ce sont des plats toxiques et nocifs ! Une des sources de danger sont les sels de plomb (encore !), de cadmium et d'autres métaux qui font partie des peintures avec lesquelles elle signe.

L'encre des décalcomanies ne couvre aucun couche protectrice et ils se retrouvent très facilement dans la nourriture.

Un autre danger est que la composition de la mélamine contient du formaldéhyde toxique. Il est isolé par de nombreux plastiques, mais la mélanine, selon les résultats d'études spéciales, le fait particulièrement fortement - des dizaines, voire des centaines de fois plus taux admissible... Chez les animaux de laboratoire, de telles doses de formaldéhyde provoquent des changements mutagènes dans le corps et la formation de cellules cancéreuses.

La Supervision Sanitaire et Epidémiologique a interdit la vente de vaisselle en mélamine. Mais allez au rayon vaisselle de n'importe quel marché et vous verrez de jolies tasses, assiettes et toutes sortes d'ensembles.

En plus de la mélamine, vous pouvez trouver des plats nocifs fabriqués à partir d'autres métaux polymères en vente.

Les experts qui testent et certifient ce produit pensent qu'il peut être utilisé, mais uniquement dans le strict respect des instructions du fabricant.

Par exemple, si les plats en plastique sont destinés uniquement aux produits en vrac, le liquide ne peut pas y être conservé, sinon il peut absorber des substances toxiques. Si les instructions d'utilisation, par exemple, les récipients en plastique indiquent qu'ils sont destinés aux aliments froids, n'y mettez pas d'aliments chauds, etc.

"Acier inoxydable" et argent

Récemment, les plats en acier inoxydable - un alliage de fer, de carbone et d'autres éléments - sont devenus très populaires. Acier avec ajouts de 18% de chrome et 8% de nickel reçu large application pour la fabrication de ustensiles de cuisine... S'il est fabriqué en acier de haute qualité (et que la technologie de production n'est pas violée), cela ne change pas goût produits et est sans danger pour la santé.

Les casseroles et poêles en cet acier sont préférées avec un fond épais - elles assurent un chauffage progressif et un refroidissement prolongé. Ne surchauffez pas les plats en "acier inoxydable" - après cela, les aliments y brûleront. Et encore une chose : nous devons nous rappeler que le nickel est un allergène puissant, les personnes allergiques doivent donc être prudentes avec.

Émail et verre

Peut-être que toutes les exigences de sécurité sont remplies par de bons vieux plats émaillés. Elle, bien sûr, est dans chaque foyer. Son principal avantage est l'émail qui, en raison de l'inertie de ses constituants, n'interagit pas avec les sels, les acides ou les alcalis. Cela rend les ustensiles émaillés très populaires.

Bien entendu, de tels plats ne peuvent être utilisés que entiers. En effet, dans les endroits endommagés, les fissures et les éclats, des taches rouge jaunâtre apparaissent, qui ne peuvent pas être éliminées par lavage. C'est de la rouille commune. Et elle, en interagissant avec les acides alimentaires, forme des sels de fer nocifs pour l'homme. De plus, lors du lavage, des particules du produit de nettoyage peuvent rester dans les zones endommagées, qui pénètrent également dans votre estomac.

Un autre type d'ustensiles de cuisine sûrs est le verre résistant à la chaleur. Pour conférer ces propriétés au verre, des éléments sont ajoutés à sa composition qui conservent sa résistance à haute température. Il ne faut donc pas avoir peur qu'une théière faite d'un tel verre sur feu de gaz ou une plaque à pâtisserie au four puisse se fissurer, s'effriter, etc.

Mais nous devons nous rappeler que lors de l'utilisation batterie de cuisine résistante à la chaleur quand il est "chaud", il faut éviter le contact avec des surfaces très froides - alors la casserole éclatera.

Le verre est également chimiquement inerte, comme l'émail, donc la verrerie qui en provient n'est pas dangereuse de ce point de vue. De plus, il est pratique - il se lave bien et les aliments sont beaux à la fois lors de la cuisson et lors du service.

Cela pose la question : existe-t-il du tout vaisselle sûre? Peut-être vaut-il mieux manger dans une assiette en argent avec une cuillère en argent et boire dans une tasse en argent ? Après tout, tout le monde sait propriété de guérison de ce métal et l'histoire de l'armée Souvorov, où les officiers ne souffraient pas de maladies gastro-intestinales, car ils mangeaient des plats en argent, tandis que les soldats en un grand nombre mourir de ces maladies ?

En effet, disent les experts, les ions d'argent suppriment le développement de la microflore pathogène dans les solutions aqueuses.

Mais il s'avère que les aliments enrichis en ions d'argent, avec une utilisation prolongée, peuvent nuire système nerveux une personne, provoquer un mal de tête, une sensation de lourdeur dans les jambes, affaiblir la vision. Et si, encore une fois, vous utilisez constamment des plats en argent, pendant des années, il est possible de "gagner" une maladie aussi grave que la gastro-entérite et même la cirrhose du foie !

Téflon

Le téflon est le nom commercial d'un polymère utilisé pour le revêtement antiadhésif des ustensiles de cuisine. En effet, sur poêle en téflon la nourriture ne brûlera pas, même si nous lubrifions sa surface avec seulement une quantité minimale d'huile ou de graisse. D'accord, cela profitera à notre santé, non? ET excès de graisse nous n'avons besoin de rien, et encore plus de substances cancérigènes nocives qui se forment lors de la surcuisson des aliments.

Mais pour que les plats en téflon nous servent « fidèlement », il faut qu'ils restent intacts le plus longtemps possible. Pour ce faire, il est tout d'abord nécessaire d'avoir des spatules spéciales en bois ou en téflon à la ferme pour retourner ou mélanger les aliments préparés. Et ne mettez pas non plus une casserole ou une casserole vide sur le feu.

Soit dit en passant, les experts conseillent d'acheter des ustensiles avec fond épaissi, car l'expérience montre que les casseroles fines, peu importe avec quel soin vous en prenez soin, pour une raison quelconque, ne durent pas longtemps.

Et maintenant quelques conseils sur les plats à base de divers matériaux... J'espère qu'ils seront utiles aux hôtesses.

Pour qu'une vaisselle en porcelaine puisse servir plus longtemps, elle doit être "durcie". Les tasses, soucoupes, assiettes, etc. sont versées dans de l'eau froide pendant plusieurs heures. Et puis, en sortant un article à la fois, ils sont versés chauds.

Les plats en émail sont également « tempérés », mais d'une manière différente. Une nouvelle casserole est remplie à ras bord d'une solution saline : 2 c. l. par litre d'eau et laisser bouillir. Laisser ensuite refroidir.

Mais même les "durcis" plats émaillés il est préférable d'en prendre soin et de ne pas le mettre directement du réfrigérateur sur une cuisinière chaude - l'émail peut se fissurer à cause d'une forte baisse de température.

Et plus loin. Il s'avère que l'émail blanc ralentit l'absorption de la chaleur, ce qui signifie qu'il vous faudra plus de temps pour cuisiner un plat dans un tel plat que dans une casserole avec un émail foncé.

Soit dit en passant, les experts considèrent que les contenants en émail ou en acier inoxydable sont les meilleurs pour faire de la confiture.

Le téflon est un bon revêtement antiadhésif, mais malheureusement très fragile. Par conséquent, pour laver de tels plats, vous n'avez pas besoin d'utiliser non seulement des tampons à récurer en métal, mais également des produits en poudre - même s'ils peuvent rayer le téflon. Lavez les casseroles et les poêles avec un gant de toilette doux et un détergent liquide, puis séchez soigneusement avec une serviette.

Non seulement la verrerie résistante à la chaleur convient pour un four à micro-ondes. Vous pouvez utiliser un autre verre si, bien sûr, il ne contient pas d'impureté de plomb. Et aussi de la porcelaine - seulement elle n'aurait pas dû motifs en métal, y compris les bords « dorés ». La poterie convient également - si elle est émaillée sur toute la surface (y compris le fond). Mais lorsque vous utilisez du plastique, soyez prudent - lisez attentivement les instructions de l'entreprise qui a fabriqué la vaisselle.

Mieux encore, ne l'utilisez pas du tout. four à micro-ondes, car ils, avec une utilisation constante, sont également très nocifs pour la santé. Mais puisque nous parlons maintenant de plats nocifs, le danger des micro-ondes sera abordé dans un autre article.

Comment éliminer les métaux lourds du corps

Le corps, par essence, est capable d'éliminer les toxines et les toxines sans interférence externe. Cependant, en travaillant et en vivant dans des conditions néfastes, en menant un mauvais mode de vie, nous accumulons un excès de substances toxiques, auxquelles notre corps peut difficilement résister. Les métaux lourds peuvent s'accumuler dans les plantes et les animaux que nous mangeons. Ils peuvent pénétrer en nous avec l'air, l'eau, les gaz d'échappement, la fumée de tabac, les produits chimiques ménagers et la vaisselle nocive (cuivre, plomb, fer). Des isotopes de métaux lourds se déposent sur les organes internes, provoquant diverses maladies.

Mangez des aliments qui contiennent de la pectine. La pectine possède propriété utile recueillir des sels de métaux lourds à sa surface. On le trouve dans les légumes, les fruits, les baies. Un produit comme la betterave, par exemple, contient également des flavonoïdes qui transforment les métaux lourds en composés inertes. L'amidon de pommes de terre, bouilli dans la peau, absorbe les toxines du corps, les éliminant naturellement. Les carottes, la citrouille, les aubergines, les radis et les tomates sont également éliminés des métaux lourds.

L'utilisation de pommes, agrumes, coings, poires, abricots, raisins permet d'éliminer les substances toxiques. Les baies de sorbier, de viorne, de framboise, de myrtille, de canneberge lient les métaux lourds en complexes insolubles, qui sont ensuite facilement excrétés par l'organisme. En mangeant des airelles, des myrtilles, des mûres, des mûres et des épines, vous nettoyez votre corps des substances toxiques accumulées. Même la marmelade à base de ces baies est utile.

Buvez du thé à base de camomille, de calendula, d'argousier, d'églantier. Le thé à base de ces herbes protège les cellules de la pénétration des métaux lourds et favorise leur élimination. L'huile de rose musquée et d'argousier est également utile pour les intoxications aux métaux lourds.
Éliminez les isotopes du césium radioactif du corps à l'aide d'oseille, d'épinards et de salades.

Prenez des substances contenant du lignan, il détoxifie les radionucléides. De telles substances se trouvent dans les plantes : graines de genévrier, de sésame et de bardane, dans les racines de Schisandra et d'Eleutherococcus. De plus, en cas d'exposition constante aux isotopes de métaux radioactifs, il est recommandé d'utiliser 40 gouttes de teinture d'aralia, de leuzea, de rhodiola rosea, de ginseng avant les repas.

Buvez une tisane à base de coriandre (coriandre), elle peut éliminer le mercure du corps en deux mois. Préparez quatre cuillères à soupe de coriandre hachée avec un litre d'eau bouillante dans un bol non métallique et buvez après 20 minutes.

Effectuez les procédures de nettoyage du riz. Ils sont particulièrement recommandés pour les personnes engagées dans production dangereuse... Le riz élimine les sels métalliques toxiques du corps. Faire tremper une cuillerée de riz dans l'eau le soir, cuire sans sel le matin et manger.

Utilisez une décoction d'avoine pour éliminer les sels de métaux lourds. Versez un verre de flocons d'avoine avec deux litres d'eau, faites bouillir à feu doux pendant 40 minutes. Buvez un demi-verre quatre fois par jour pour vous débarrasser des sels de métaux lourds, dont le cadmium, contenus dans la fumée de tabac.

Prenez soin de vous et de votre famille ! Être en bonne santé! publié par

Plats dangereux pour la santé

Une série de vacances avec des fêtes abondantes approche. Combien cuisiner, puis manger et nourrir les invités. Le réfrigérateur a déjà commencé à se remplir de fournitures - pots, récipients, bocaux, sacs, bouteilles... Quelque chose est stocké dans tout ce récipient et attend dans les coulisses. Est-il possible d'être calme, en laissant des champignons salés dans un sac en plastique ou en remplissant des bouteilles en plastique de vin à la veille des vacances ? Voyons voir - la vaisselle que nous utilisons dans la cuisine est-elle si sûre, ou en d'autres termes - avez-vous de la vaisselle dangereuse dans votre cuisine ?

Notre santé dépend non seulement de ce que nous mangeons, mais aussi de ce que nous mangeons. Ce point doit être traité avec précaution ! Et il ne s'agit pas seulement de tasses et d'assiettes fêlées ou ébréchées qui femmes au foyer économes continuer à utiliser. Même nos lointains ancêtres sont arrivés intuitivement à la conclusion, et les scientifiques ont prouvé plus tard - vous ne pouvez pas utiliser de plats fêlés, même si les dommages ne sont pas graves. On croyait que de tels plats pouvaient causer des malheurs et que la vie d'une personne se fissurerait. Et les raisons en étaient assez tangibles :
Les peintures avec lesquelles les plats sont peints contiennent des sels de métaux toxiques - bore, cobalt, cadmium. Quand la glaçure est intacte, ça va. Mais si une fissure ou même un petit éclat se forme, les poisons commenceront à pénétrer dans les aliments ou les boissons et empoisonneront lentement le corps.
Dans les fissures, les bactéries vont s'accumuler et se multiplier, ce qui peut provoquer le développement de gastrite, voire d'ulcères d'estomac. Si vous trouvez des boutons dans la bouche ou des boutons de fièvre sur les lèvres, cela vaut la peine de vérifier les tasses et les verres. Il peut y avoir des éclats sur les bords.
Les plats ébréchés sont énergétiquement défectueux. Peut-être que cette affirmation peut être remise en question d'un point de vue scientifique. Mais l'opinion selon laquelle cela consomme de l'énergie et détruit notre champ biologique est assez populaire. En particulier, on pense que dans les familles où il y a beaucoup de tasses et d'assiettes fissurées, les querelles et les scandales sont monnaie courante.

Le matériel est important

Si vous prenez toute la gamme de plats dans lesquels les aliments sont cuits puis stockés, alors la fonte, la faïence, les plats émaillés et également en acier inoxydable de qualité alimentaire peuvent être considérés comme non dangereux. D'autres matériaux peuvent être dangereux pour la santé humaine :

• libérer des substances toxiques à haute température;
• provoquer des réactions allergiques et une intoxication alimentaire;
• s'oxyder, avec formation de composés nocifs.

Soit dit en passant, lors de l'achat d'ustensiles de cuisine, vous devez étudier attentivement ses caractéristiques. Par exemple, dans un acier inoxydable Basse qualité peut contenir du nickel, qui pénètre dans les aliments lorsqu'ils sont chauffés.

Pour la friture ou la cuisson, les plats en fonte sont les mieux adaptés - les aliments ne brûlent pas dedans, en plus, ils sont respectueux de l'environnement matériel propre qui reste durable et sûr dans le temps.

Batterie de cuisine en aluminium

Il est considéré comme nocif, car il libère activement des ions métalliques pendant le chauffage. Lorsqu'il est exposé à des acides qui peuvent être trouvés dans le lait et d'autres aliments, l'aluminium est absorbé dans les aliments.
Les soupes et les légumes ne peuvent pas être cuits dans des casseroles en aluminium.
Utilisation continue produits en aluminium sur la cuisine - La bonne façonà une intoxication alimentaire. C'est-à-dire que les ustensiles de cuisine en aluminium sont des ustensiles de cuisine dangereux.

Ustensiles en cuivre

On pense que les plats en cuivre ne sont pas dangereux pour le corps, car les ions de cuivre, une fois dedans, sont rapidement excrétés. Mais les produits en cuivre sont rarement utilisés, et il y a des raisons à cela. Lors de la cuisson des fruits et légumes, le cuivre détruit les vitamines qu'ils contiennent et, dans un environnement acide, il réagit avec les aliments en formant des composés toxiques.

Le mal des plats en cristal

Généralement de verrerie en cristal on boit. Dans ce cas, c'est sans danger.
Mais si vous stockez du liquide dans une carafe en cristal, le plomb commencera à s'y accumuler, ce qui nuira au corps à l'avenir.

Batterie de cuisine en silicone

Le silicone contient du cobalt, du chrome, du cuivre et un certain nombre d'autres composants, mais les plats de cuisson fabriqués à partir de ce matériau sont sûrs, ils peuvent être utilisés, car la libération de substances nocives à haute température ne se produit pas.

Plats en émail

L'émail est conçu spécifiquement pour empêcher la pénétration d'ions métalliques dans les aliments, mais ici, vous devez faire attention à la couleur du revêtement. Les couleurs sûres incluent : les couleurs blanc, crème, bleu, noir et gris-bleu. Les nuances rouges, jaunes et brunes contiennent une abondance de colorants et se distinguent par de faibles propriétés protectrices - elles doivent être jetées. Cela ne veut pas dire que de tels plats sont dangereux, mais vous ne pouvez pas non plus les appeler complètement sûrs.

Plats en argent

Les plats en argent sont considérés comme idéaux : ils ont l'air riches, tuent les bactéries, ce qui les empêche de pénétrer dans le corps. Certes, il existe une opinion selon laquelle si du chlore est présent dans l'eau, il peut alors réagir avec le métal et former une substance nocive.

Les plats en plastique peuvent avoir trois degrés de résistance à la chaleur :

• haute,
• moyenne,
• meugler.

Le premier est les contenants alimentaires allant au micro-ondes. Les autres sont des bols, des verres, des fourchettes, des cuillères. Même s'ils endurent hautes températures, il est impossible de chauffer des aliments dans de tels plats, car ils peuvent fondre en libérant des éléments nocifs. Il est également déconseillé de conserver les aliments dans des récipients en polypropylène.

Batterie de cuisine en acier inoxydable

Les ustensiles en acier peuvent être utilisés pour la friture et la préparation des premiers plats, mais vous ne devez pas y stocker de nourriture car ils peuvent libérer du nickel.

Plats en cupronickel

Le cupronickel, bien qu'il soit composé d'un alliage de cuivre et de nickel, est sans danger pour la santé humaine, à condition de nettoyer les produits de la plaque à temps.

Étain

Les ustensiles en étain contiennent des impuretés de plomb à partir desquelles il noircit progressivement. Et bien que l'on pense que les plats en étain sont inoffensifs, il est plus sage de refuser de s'en servir.

Plats en vitrocéramique

Les plats en céramique sont inoffensifs, en l'absence d'éclats et de fissures. S'ils sont présents, les métaux lourds peuvent pénétrer dans l'organisme. À l'intérieur des produits fabriqués à partir de ce matériau, il y a des dessins appliqués avec des peintures au plomb, qui doivent également être pris en compte.

Batterie de cuisine galvanisée

De tels plats ne peuvent pas être utilisés pour le traitement thermique - lorsqu'ils sont chauffés, ils libèrent du zinc.
Pour les mêmes raisons, vous ne devez pas y stocker de nourriture.

Batterie de cuisine enduite de téflon

En cas de violation de l'intégrité du revêtement en téflon, envoyez immédiatement ces plats à poubelle... Sa poursuite de l'exploitation peut provoquer le cancer.

Vaisselle en mélamine

Lorsque de tels plats sont endommagés, ils libèrent un poison - le formaldéhyde.
Vous ne pouvez pas y faire frire et cuire des aliments.

Vaisselle en céramique

Pratiquement inoffensif. Peut être chauffé à 400 degrés ou plus.

Verrerie

Les plats de cuisson, les assiettes contenants sont inoffensifs, car ils ne contiennent pas d'éléments dangereux pour l'homme.

Vaisselle en acrylique

Si vous n'y réchauffez pas les aliments, c'est sans danger. Il peut être utilisé plusieurs fois, contrairement au plastique.

Les plats en verre opale sont légers et élégants, n'ont pas de pores, tolèrent facilement les changements de température et peuvent être utilisés dans des fours à micro-ondes.
Facile à nettoyer, résistant aux détergents, très durable.

Le mal des bouteilles en plastique et du film plastique

Le récipient en plastique peut contenir du bisphénol-A, un analogue synthétique de l'hormone sexuelle féminine. Il est capable de pénétrer dans le liquide, puis dans le corps humain.
Plus la température est élevée, plus pollution plus forte bisphénol du plastique. Cela devrait être noté par les parents qui chauffent le lait dans des bouteilles en plastique. Il est également catégoriquement contre-indiqué aux femmes enceintes de boire de l'eau dans des récipients en plastique. Une concentration accrue de bisphénol contribue au développement du cancer de la prostate chez l'homme et perturbe les hormones.

Nocif pour la santé. Est ce que c'est vraiment?

Il y a une légende que le célèbre Mendeleev, en étudiant l'élément aluminium, a décidé de faire coutellerie- une cuillère. L'invention a été présentée à la personne royale. À l'heure actuelle, cette cuillère est conservée dans l'un des musées de Saint-Pétersbourg. Plus tard, les gens de la haute société ont commencé à utiliser des couverts en aluminium, et ceux en argent étaient destinés aux courtisans.

Où se trouve l'aluminium dans la nature ?

Obtenir de l'aluminium en laboratoire est un plaisir coûteux, mais dans la nature on le retrouve assez souvent dans la composition des minerais. Dans quelle mesure les ustensiles de cuisine en aluminium sont-ils sûrs? Le mal qu'il peut causer à l'organisme n'est pas entièrement prouvé.

Il y a des impuretés d'aluminium dans (argile multicolore). Lorsque des éléments ferreux y sont présents, l'argile prend une teinte rouge. Elle rencontre et blanche est appelé kaolin. Cette argile est utilisée pour la production de récipients en terre cuite et en porcelaine. Pendant des milliers d'années, les peuples anciens utilisaient des plats faits de ce matériau dans la vie quotidienne. L'argile est également connue pour contenir de l'aluminium, mais aucun problème de santé n'a été signalé en conséquence.

Quel est le vrai danger ?

Pourquoi les ustensiles de cuisine en aluminium que nous utilisons aujourd'hui sont-ils nocifs ? Il n'y a pas si longtemps, on pouvait trouver des plats faits de ce métal dans chaque maison. En tant que matière première, l'aluminium est peu coûteux, à la fois flexible et léger. Grâce à ces propriétés, c'est un excellent conducteur d'énergie thermique, ce qui permet de chauffer très rapidement les aliments. Les céréales, par exemple, ne "collent" pas au fond, le lait ne brûle pas, mais vous ne pouvez pas laisser les aliments cuits à conserver dans un tel récipient. La casserole en aluminium n'est pas non plus conçue pour stocker des aliments contenant divers acides. Sinon, une réaction oxydative se produira certainement. Si les aliments sont brûlés jusqu'au fond pendant la cuisson, vous ne devez jamais les décoller pour les manger.

Il est connu que les impuretés d'aluminium peuvent pénétrer dans le corps humain en quantités extrêmement faibles.

On ne peut ignorer le fait que les impuretés d'aluminium s'accumulent progressivement dans le corps humain. Dans les années 70 du XXe siècle, des scientifiques canadiens ont mené des recherches et sont arrivés à la conclusion que chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer, le contenu du 13e élément dans les cellules du cerveau est augmenté. Est-ce la faute de la batterie de cuisine en aluminium ? Il n'a pas été possible d'établir une relation causale entre la maladie et l'utilisation de cet ustensile.

Les conseils sont simples et faciles à retenir.

1. Ne nettoyez pas la surface avec une brosse métallique. Un tel nettoyage risque d'endommager le film d'oxyde qui protège la surface. Un tel revêtement a tendance à se régénérer partiellement. Pour ce faire, remplissez tout le récipient d'eau et laissez reposer une dizaine de minutes. Puis égouttez l'eau et essuyez la surface. Les ustensiles de cuisine en aluminium ont tendance à s'assombrir si vous utilisez des produits chimiques pour les laver.
2. Il est interdit de stocker des plats cuisinés dans des plats en aluminium, il est préférable d'utiliser de l'argile, de la céramique ou de l'émail pour cela.
3. Les experts conseillent d'utiliser des ustensiles de cuisine en aluminium dans la vie quotidienne exclusivement pour la cuisson des céréales, Pâtes, la cuisson et l'ébullition.

La vaisselle en aluminium est-elle nocive pour le corps ?

D'après les informations fournies par l'Organisation mondiale de la santé en 1998, l'aluminium naturel présent dans les aliments et l'eau ne constitue pas une menace pour la santé humaine et n'est pas capable de provoquer la croissance de cellules cancéreuses et le développement de l'oncologie.

Aujourd'hui, la plus grande menace est posée par l'aluminium industriel, car lors de sa fabrication, il souffre impitoyablement environnement... Mais pourquoi dit-on souvent aujourd'hui que la vaisselle en aluminium est également dangereuse ? Les dommages qu'il peut causer sont liés à son utilisation inappropriée.

Les objets en aluminium changent de couleur, s'assombrissent s'ils sont exposés réactifs chimiques... Le matériau lui-même est assez résistant, mais léger. Cela signifie que vous devez être prudent lorsque vous travaillez avec. Divers ustensiles ménagers en aluminium se salissent souvent et doivent être nettoyés. Par conséquent, il est nécessaire de connaître et de pouvoir se débarrasser correctement du tartre et des traces d'utilisation. Avec des soins normaux, les plats en aluminium peuvent servir longtemps. Dans ce cas, ses dommages seront minimisés.

Guide de nettoyage et d'utilisation des articles en aluminium

La plupart des femmes au foyer préfèrent les ustensiles de cuisine en aluminium. Pourquoi? Tout est extrêmement simple : l'aluminium est un excellent conducteur de chaleur, ce qui signifie que les aliments dans un tel plat se réchauffent instantanément et ne brûlent pas. Les navires en aluminium ne s'usent pratiquement pas, sont faciles à utiliser.

Tout le monde a probablement remarqué à quel point les plats en aluminium inutilisés brillent dans le magasin ? Cet avantage attire souvent les femmes au foyer et elles s'efforcent immédiatement d'acquérir cette beauté. Il est dommage qu'au bout d'un moment, l'éclat s'estompe et que des écailles se forment. Ce n'est pas d'une manière positive que les plats en aluminium sont célèbres. Le mal qui en résulte ne peut être que soins inappropriés... Pour rendre l'ancien éclat à la poêle bien-aimée, les cuisiniers ont recours à Produits chimiques ménagers mais hélas, les résultats ne sont pas à la hauteur des attentes.

Cependant, il existe de nombreux moyens assez faciles et accessibles à tous, à l'aide desquels la vaisselle en aluminium sera nettoyée et acquiert son ancienne nouveauté. Avant de commencer à nettoyer les récipients en aluminium, il y a quelques directives à lire :

1. Ne lavez jamais de vaisselle chaude. Une poêle en aluminium non refroidie perdra sa forme au contact de l'eau.
2. Si des particules de nourriture se sont collées au fond du plat, il vous suffit de verser de l'eau dans le récipient température moyenne et goutte à goutte détergent... Laisser reposer pendant une heure, en laissant les aliments brûlés traîner derrière le fond.
3. Le lavage manuel de l'aluminium est toujours une priorité, car la température de l'eau dans le lave-vaisselle n'est pas toujours adaptée, ce qui peut entraîner des déformations.
4. Il ne faut pas se laisser emporter par le nettoyage des ustensiles de cuisine avec des produits contenant des alcalis et de l'acide. Cette méthode se manifestera certainement sous la forme points noirs sur les murs et élimine la brillance.
5. les conteneurs deviennent souvent « peints » lorsqu'une brosse métallique est utilisée lors du lavage. Cette méthode de nettoyage doit être complètement exclue, car la vaisselle aura l'air pire. Pour nettoyer par exemple une poêle à frire en aluminium, il est préférable d'acheter des produits d'entretien ménager destinés à cela ou à utiliser conseils populaires nos grands-mères.

Batterie de cuisine en aluminium. Soins utilisant des remèdes populaires

Nous vous suggérons de vous familiariser avec les méthodes les plus courantes par lesquelles la vaisselle sera nettoyée de la graisse, de la saleté, de la plaque et du tartre.

• Souvent, des marques sombres apparaissent au fond du pot. Vous pouvez vous en débarrasser en versant du kéfir, de la saumure ou du lait aigre.

N'importe lequel de ces trois produits doit être versé au fond et rincé après 24 heures.

• Les dépôts de carbone disparaîtront une fois que vous aurez eu recours à des pommes aigres. Pour ce faire, frottez la surface intérieure avec un petit morceau de fruit.

L'acide contenu dans la pulpe nettoiera la vaisselle. Dans un but similaire, il est permis d'utiliser du jus de citron.

• Le seul inconvénient de l'aluminium est peut-être sa vulnérabilité à l'oxydation. Pour éliminer les traces du processus d'oxydation, il est recommandé d'utiliser cette méthode : diluer le sel avec de l'eau dans un rapport de un pour un. Appliquez la composition résultante sur les zones où la réaction s'est produite et essuyez avec un chiffon. Lors de la préparation du mélange, vous devez vous rappeler que la consistance du remède maison doit être à peu près la même que celle de la crème sure épaisse. De cette façon, les taches sombres à l'intérieur du thermos en aluminium peuvent être facilement nettoyées.

Un mélange de colle et de bicarbonate de soude aidera à éliminer les dépôts de carbone.

Ne soyez pas contrarié par le fait que la casserole a perdu son aspect avec le temps et qu'il est impossible de se débarrasser de la vieille suie. Cela nécessite:

• grand bol;
• bicarbonate de soude - 100 grammes;
• eau chaude - 10 litres;
• colle de papeterie - 100 grammes.

Pour qu'il ne reste aucune trace de carbone, vous devez verser de l'eau dans un bol, y dissoudre tous les composants. Tremper le récipient dans la solution résultante et laisser reposer pendant trois heures. Puis rincez et essuyez avec un chiffon.

Vinaigre 9% contre la plaque et les taches

Les taches sombres sur la surface de l'aluminium sont éliminées avec du vinaigre de table ou du vinaigre de cidre de pomme. Il est appliqué sur un chiffon sec, qui est utilisé pour essuyer la zone souhaitée sur la surface.

Utiliser n'importe quel vinaigre soit acide alimentaire, vous pouvez vous débarrasser des traces de calcaire comme suit :

200 g de vinaigre sont dilués dans un litre d'eau, et cette solution est versée dans le récipient que vous souhaitez nettoyer. Ensuite, vous devez faire bouillir le liquide sur un feu. Après refroidissement, vous pouvez commencer le nettoyage.

Composition de savon pour nettoyer l'aluminium anodisé

Beaucoup de gens gardent des choses, par exemple, des moulures dans leur vie quotidienne. Ces produits ont une teinte jaunâtre. Cela nécessite des soins qualifiés.

Il est possible de laver les produits fabriqués à partir de ce type d'aluminium à l'aide d'une composition de savon spéciale, qui est préparée en diluant la poudre dans de l'eau. Cela enlèvera la saleté, mais cela ne donnera pas au métal un éclat. Pour obtenir de la brillance, prenez 15 grammes de borax et mélangez avec 5 grammes ammoniac... La composition résultante est appliquée sur la surface. Dans ce cas, cela vaut la peine de travailler avec des gants. Après avoir traité l'article, assurez-vous de laver la composition avec de l'eau.

La soude aidera à se débarrasser du calcaire

Pour détartrer la vaisselle, les ménagères recourent à l'ancienne méthode, en le faisant avec bicarbonate de soude... Pour obtenir du gruau le bon montant l'eau est diluée avec de la soude à la consistance requise. La composition résultante est enduite de zones de tartre, puis lavée à l'eau additionnée d'ammoniac. C'est assez simple et manière efficace pour obtenir la propreté et la brillance de votre vaisselle.

Un entretien approprié de ces plats est la clé de leur durabilité et de leur sécurité. Et le mal des plats en aluminium est un mythe qui n'a encore été confirmé par rien.